做西红柿鸡蛋优选(通用20篇)

时间:2023-12-17 15:26:43 作者:温柔雨

通过写作,可以提高自己的思维能力和表达能力,培养自信心和创造力。以下是小编为大家精心挑选的优秀作文范文,希望能够给大家提供一些灵感和启示。

做西红柿鸡蛋的作文优选

番茄炒蛋和蛋炒番茄,有区别吗?有,我也是庄稼汉进皇城——头一回遇上。

我把番茄切成块状,拿起鸡蛋在碗沿上磕了一道缝,鸡蛋倒进碗里,像一个太阳倒映在水中。我按外婆的指导,放点儿盐和酒,这样能把蛋烧得更蓬松,也能把蛋的腥味除去。开始打蛋了,我一直不停地搅拌,蛋液变成了均匀的黄色,上面还有细小的气泡。

接着,我打开煤气,往锅里倒了一勺油,学着外婆的样子,手放在锅上面试了一下,感觉有热气了,就把番茄倒进去。“吱啦——”一团白汽升起,我快速地把番茄翻来翻去,直到白汽消失。这时,番茄变得更红了,汁水也多了起来。我立刻把蛋液倒下去,以为又会响起刚才的“吱啦”聲,谁知,一点儿声音也没有。我快速翻炒起来,番茄变得越来越软,皮与肉分离开,汁水也变得更多,鸡蛋没有凝结成一块块的小块,而是像玉米糊一样十分黏稠。

“外婆,这番茄炒蛋怎么这样啊?”奇了怪了,我冲着外婆叫嚷道。

“大厨”外公走过来自豪地说:“让我来教你,你外婆炒菜不行。”

其实,外公只是把炒番茄和鸡蛋的顺序换了一下,等锅里的鸡蛋变成蛋饼,用铲子切成块,再放番茄,翻炒一会儿。起锅后,白色的盘子里盛着红彤彤的番茄和金黄的蛋块,上面点缀着青绿的小葱,好一盘色香味形俱全的美味,不禁让人口水直流!再看看另外一盘,就逊色多啦,没有了佛要金装的“外貌”,像霜打的茄子——蔫不拉几,还挤出一肚子水。

这时,妈妈走进来,惊奇地大叫:“呀,今天晚餐怎么这么丰盛啊?有番茄炒蛋,还有蛋炒番茄!”

妈妈真“傻”,这不都是番茄炒蛋吗?炒鸡蛋,炒番茄,顺序换一下,结果竟然有天壤之别!

做西红柿鸡蛋的作文优选

今天,我向外婆学做了番茄炒蛋,因为外婆做的这个菜特别好吃!

做这个菜,需要一个番茄和两个鸡蛋。外婆说:“先把番茄冲洗一番,然后用刀去皮,切成小块,放到碗里备用。接着,拿出两个鸡蛋,敲碎,放到碗里,用筷子打匀,再点火、热锅、放油,把鸡蛋倒进去,等鸡蛋成蛋饼状时,把它夹碎、翻身,再把番茄加进去,一起翻炒一会儿就行啦。最后别忘了放点盐哦!”

我一听,很简单嘛!便大大咧咧地走进厨房,一试身手。准备番茄很顺利。开始打鸡蛋了,我把鸡蛋往碗边上用力一敲,一条裂缝出现了。我用手把蛋壳掰开,一个完整的鸡蛋便滑进了碗里。这个动作一气呵成,外婆见了,夸我道:“不错嘛!你妈妈小时候可用了我四、五个鸡蛋才学会这个呢!”我听了得意洋洋。

可没过一会儿,问题来了!鸡蛋怎么打也打不匀,蛋黄和蛋清总是分开,任凭我怎么打,它们也不肯抱成一团。我用力地打,弄得满桌都是,赶紧手忙脚乱去拿布收拾桌子。

总算收拾好了,要放鸡蛋入锅啦!我把碗对准锅子举得老高,外婆见了赶忙摆手,想提醒我这个错误,可我正在兴头上,哪里听得进外婆的忠告,只听“哗啦”一声,我从高处往下一倒,锅里立刻溅出了许多油花,弄得我的手一阵巨痛!我怎么也没想到,几滴小小的油竟能溅得这么高,吓得我立马丢下锅,赶紧撤离。

没办法,我只好又去请教外婆。外婆笑着说:“你怕油溅,就要从低处倒入;要打匀鸡蛋,就得幅度小、速度快,这样就行了。”

我听了,连连点头,红着脸跑回厨房继续做。果然,功夫不负有心人,番茄炒蛋终于出锅了!这可是我有生以来做的第一个菜,我感到非常自豪,也很感谢外婆这么耐心地教我。

做西红柿鸡蛋的作文优选

一个孩子正在锅前忙碌着,不一会儿,锅中就盛满了香气扑鼻的汤。那个孩子便是我,我学做汤的事,还要从一个月前说起。

西红柿鸡蛋汤,顾名思义,它就是以西红柿块与鸡蛋为主料,盐,酱油为佐料的鲜美汤品。

首先倒油,再放西红柿和葱花。就在这时,我突然想起妈妈以前炸辣椒时,也是这样。但当辣椒放进去时,油星飞溅到了我的脸上,我疼得大喊一声,奔到卫生间,用凉水洗了好几次脸,才感到脸不那么灼热了。想到这儿,我迟疑着。爸爸终于忍不住了,喊:“快放吧!油都快烧着了!”我想着,越来越怕,所以手往前伸,脸往回缩。手到了锅的上方,颤抖着,但盘子死活也斜不下去。我暗骂自己没出息,但这也解决不了问题。于是我心一横,便把它倒了进去。

那些西红柿像一个个淘气的孩子,顺着“滑梯”就冲进了油里。只听“哧啦”一声,把我从成就感中拉了出来。接着,我又拿着铁铲翻炒,当锅干了时放水。这时再看西红柿,仿佛已从一只恶狼变成了一只小绵羊。

马上,我又从冰箱中取出两个鸡蛋。用碗边将它磕出破口后,把两根手指头伸进去,用力一抠,蛋液蛋清一股脑脱离蛋壳,流进碗里,这样鸡蛋就打好了,加一点盐,然后拿筷子拼命搅拌。

接下来,鸡蛋液要入锅了。我知道,一定要均匀。可是我的手忽然一抖,把蛋液倒在了一处。于是我不慌不忙用勺子将它们分开。只见液体所到的地方,水便吞下它们。但立刻,那个地方又浮出一朵黄莲,奇妙极了!最后,我又切了一点儿碧绿的小香菜,放入汤里,出锅。

我看着汤,虽然我喝过几十碗这样的汤,但从没一碗比这碗好!这一次,我不仅学会了做汤,也学会了战胜自我。面前的汤香气也似乎更浓郁了。

西红柿炒鸡蛋的心得作文优选

今天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平时妈妈坐视不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。

我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。然后,我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。

我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水----七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉,然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们一定大饱口福。”爸爸,妈妈吃完后,都夸我,“你真是个孝顺长辈的好孩子。”

我学做的第一道家常菜----西红柿炒鸡蛋。

弥漫着浓浓的炒蛋香,待鸡蛋炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油,把火关小,把切好的蒜末放进去炒,炒出香味后在把火开大,把切好的西红柿倒进锅里,加点盐,继续翻炒,大约过了五、六分钟,西红柿炒出了好多红红的汤汁,妈妈说:“把炒好的鸡蛋倒进去吧,马上可以出锅了。”我忙把盘子里超好的鸡蛋倒进锅里,搅拌在一起,拿起盘子就要往外盛菜。妈妈拦住我,又往里放了一小勺黄色的粉末,然后拿铲子拌匀了,说:“关火吧,好了!”“妈妈,您刚才加进去的是什么呀?”我好奇的问道,妈妈笑着说:“鸡精,用来提鲜的。”我小心翼这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里,端上餐桌。爸爸拿起筷子尝了一口,抿嘴儿笑着说:“这是我吃到的最最好吃的菜!”

我今天炒了番茄炒蛋。

首先要准备一个番茄和二个鸡蛋,还要一点盐和糖还有葱。接下来把番茄和鸡蛋洗一下,把鸡蛋都打在碗里,用筷子搅一下,接着把打碎的鸡蛋放到锅里(记得要倒油)。然后用铲子连续翻炒一下后盛出来。再把番茄切好(切成丁或片),接着下锅,炒一会儿后,再把蛋倒进去,然后把葱给洗一下,切成一段一段的,再撒进锅里,最后把番茄炒蛋给盛出来,我尝上一口真是美味啊!

先把番茄洗干净,切好,再打好二个蛋,准备工作完成。打开炉火,先在锅里放些油,热了,放下蛋炒一下,结块了先盛出,再往锅里放些油,热了,放下实现切好的番茄。

炒几下,放些盐,和糖,再把盛出的蛋放下,翻炒起锅,这样美味的番茄炒蛋就完成了。

今天,我看到电视里的西红柿炒蛋,便怀着好奇心让奶奶教我。

首先,准备搅拌均匀的鸡蛋、切好的西红柿。

在锅里倒入油,再倒入鸡蛋。等蛋定型以后,把它翻过来,弄碎,放入盘子里。

再在锅里倒上油。放入西红柿。过了一会儿,西红柿熟了以后,倒入鸡蛋,炒一炒。

把炒好的西红柿炒蛋放入盘中,就大功告成了。

哇!真令人垂涎三尺呀!

我今天自己做了番茄炒蛋。

先打碎三个蛋,然后再放点葱,打成蛋糊。再把一个番茄一切二,去掉芯子,切成片。然后在锅里放点油,把番茄放在油里煸一会儿,煸好以后再倒上蛋糊炒一会儿,一碗香喷喷的番茄炒蛋就上桌了。

自己做的菜,真好吃!

做番茄炒蛋啦,先将番茄洗净,再把番茄切片,放入一个小碗中。然后再把鸡蛋敲开,把蛋黄和蛋清倒入碗中打匀。

燃火起油锅,把番茄炒一下盛起,把蛋炒一下,再把番茄倒入锅里,把番茄和蛋炒一下,加入适当的盐糖,然后出锅上盆,一到美味的番茄炒蛋便完成了!!

在我初中的生活中,有过许许多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车......可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。

我在家里是个“小公主”,爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干,像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。

我想做一盘大菜----西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中,再反反复复搅拌成糊状。

我点上火,倒上油,等油热了后,我将鸡蛋糊倒入锅里,只听“滋啦”一声,好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的,还冒着小泡泡,我又把西红柿倒入锅中,反复地翻炒,过了一会,我又往锅里倒了半碗水,大约又过了三、五分钟,我往锅里放了一小把盐,一点味精和少量的香油,不一会儿,就熟了,我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。

万事具备,只等爸爸妈妈回来大吃一惊了!果然,爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋,说:“女儿长大了,不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果。

前天,我妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋,做得非常好吃。今天,我决定请教妈妈,做一盘属于自己的西红柿炒鸡蛋。

我叫妈妈走进厨房,问妈妈:“怎么做西红柿炒鸡蛋?”妈妈说:“先把炒锅放到炉子上,用中火把水烧干。然后放上一些油。待油烧热后,把鸡蛋搅好,放入锅中,用筷子不停地搅拌,直至炒至金黄色。鸡蛋出锅,倒到一个盘子里。再把西红柿放到锅中,快熟时将炒至金黄色的鸡蛋再倒入锅中,翻炒几下即可出锅。”这时,我已经按照妈妈说的去做了,妈妈也动手忙起来。

妈妈见我不会磕鸡蛋,便抓住我的手,轻轻一磕,“砰”地一声,蛋壳裂开了,妈妈用手一掰便分开了,蛋黄也流了出来妈妈的一样流了出来......我学会了炒菜,也学会了用炒锅,这次的收获可真大。

煮西红柿炒鸡蛋作文优选

这个暑假,老师给我留了一项作业:做一件家务事。于是我想借机学一下如何做西红柿炒鸡蛋。我把这个消息告诉了妈妈,妈妈也很高兴,决定在我旁边指导。我开始做了!

首先,将火点着,再放些油,然后加入生鸡蛋。经过不停地翻炒,在把切好的西红柿及酱油放入,接着翻炒。在炒的过程中要十分小心,否则鸡蛋就会糊掉。炒完之后,放入盐、糖、葱花等佐料,一盘香喷喷的炒鸡蛋就可以上桌了!

在放佐料时,我想放一些味精,却被妈妈制止了。妈妈告诉我,炒鸡蛋时千万不可以放味精,不然对身体有害。“哦,原来是这样!我明白了!”其实许多食物是不可同时食用的,有些吃了会拉肚子,有些则会生病,请大家记住这个教训。

做完之后,我将那盘西红柿炒鸡蛋端上桌,和妈妈一起吃完了。妈妈十分高兴,我也突然觉得自己长大了,已经不是小孩子了,以后要多帮帮妈妈做这样的事!

今天妈妈没在家,就我和舅舅在家里,到了中午,妈妈还没有回来,我给妈妈打电话,说今中午不回来吃饭了。只好我们自己做。可我和舅舅都不会做饭,到底怎么办呢?我回想了一下,想起了妈妈以前教过我西红柿炒鸡蛋这道菜,近中午可派上大用场了。

煮西红柿炒鸡蛋作文优选

大家知道怎么做番茄炒鸡蛋吗?那么,我今天就让你看看怎么做最好吃的番茄炒鸡蛋!

我们继续整理食材。先把苹果,不,番茄清洗干净,用剪刀剪去番茄的头发,注意是给他们把头剃光,而不是给他们剃好看。还有要切的小一点,才更入味,温馨提示:切的时候要小心,手往里收,免进医院。还有,为了完整无缺的把番茄入碗,要用手把番茄赶到一起,再赶到刀上用手撑着,倒入碗中。把蒜切成两半,再用刀拍碎切上几刀再倒入碗中,好残忍!最后把蛋搅拌成蛋液放入盐和味精即可!

开始做菜。两勺油入锅,烧至油冒烟把蛋液入锅,蛋液立刻变成了软软的蛋饼,这时用铲子把蛋饼切开,再把番茄入锅。哎呦,烫到了!温馨提示:小心油跳出来烫伤。炒五分钟出锅。

金黄的鸡蛋,加上红红的番茄,无论气味,还是味道,都是无法形容的美味和好闻,尝一口升天,尝两口入地,吃完后回味无穷,可是,只吃了一口,就没了!哈哈哈!美味菜肴被顽皮的弟弟抢吃完了!

番茄炒鸡蛋本来就好吃,自己亲手做的就更美味了!

帮妈妈做西红柿炒鸡蛋的作文优选

西红柿炒鸡蛋是一道深受大众喜爱的家常菜,它的烹调方法简单易学,食材搭配简单家格实惠,营养搭配合理,鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。不管是江南塞北还是边疆沿海,在餐桌上都能见到它艳丽的身影。它是中国菜的代表。

西红柿炒鸡蛋做起来十分的简单,下面我就给大家介绍一下这道菜的制作过程。

需要准备的材料:西红柿两个,鸡蛋三个,葱花,植物油,食盐,糖。

首先把一个西红柿切成四瓣,鸡蛋打碗中放少许温水少许盐打匀。接着锅内放入适量的油等油热了的时候倒入打匀的蛋液,等蛋液快互凝固的时候用铲子从鸡蛋边缘轻轻进入,快速的把鸡蛋翻过来,煎一下,等两面颜色呈金黄色时,再把它们划散,(不要刻意捣碎),从锅里盛出来。第二步,往锅里倒入一些油,加入葱花炒出香哧,紧接着把切好的西红柿倒入锅中翻炒,由于西红柿中有大量的水份,等水份不再析出,再将炒过的鸡蛋倒入锅中加入少许盐一起翻几下,就可以出锅了。

一道色彩艳丽美味营养的佳肴就诞生。同学们你说简单吧!

一直以来,我想自己做一次菜。因为平时班上同学都说自己会做什么菜,而我不会,因此我很苦恼。那天,机会来了。

都快十二点了,爸爸妈妈还没回来。我没有像饿肚子一样愁眉苦脸的,而是活灵活现地出现在“沙场”——厨房。我首先就看到了那红彤彤的西红柿,配什么呢?鸡蛋吧!于是,我从冰箱里拿出两个鸡蛋。我把西红柿往开水里一放,“啊!”不要以为我把碗摔坏了,是烫到我手了!好不容易烫好西红柿,我赶快剥好皮。再就拿起刀,看那刀在阳光下一闪一闪的,我心里就哆嗦。终于切好西红柿,现在处理鸡蛋。因为我是“新手”,所以我直接一掰,没想到两个鸡蛋都流到碗外。我耸耸肩,只好从来。紧接着,我拿来了锅,点了火,胆战心惊地倒了油,“刺啦”一声,“啊!”我又大叫一声,紧张极了。但为了填肚子,我立刻倒入鸡蛋,顿时锅里绽开一朵大蛋花。我翻炒几下,把蛋切成几块,再倒入西红柿一起炒,最后放点盐、酱油,就出锅了。我觉得很漂亮,忍不住尝了一口,啊,真好吃!

通过这次做菜,我明白了做什么事都要认真做。吃着自己做的菜,我觉得甜到了心窝!

今天,我正看着一本有趣的书,忽然,妈妈走了进来,说“今天中午你想吃什么?”我不假思索地说:“西红柿炒鸡蛋!”“ok!这回你来显现一次身手吧!”“好!”我兴致勃勃地说。

开始做了,妈妈告诉我了一些基本常识,便让我自己做了。多简单的事!不就是打个鸡蛋煎熟了盛好再放西红柿吗?我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿,然后拿出锅铲和一个盘子,便开始炒了。我在锅里倒了点儿油,再打开火,把油在锅里绕两圈,油一热,我就把鸡蛋倒了进去。“轰”地一声巨响,妈妈闻讯赶来。“天呀!开那么大火!你想吃炒糊蛋?快把火调小点!”我赶紧调小了火。“快翻!”妈妈见我亲爱的两个鸡蛋边上开始翻卷并凝固了,大叫一声,我赶紧来个“超级大翻身”,蛋汁叽里咕噜乱叫了一阵,又开始“烫卷发”了,我赶快给它翻身,金黄的蛋汁很快全部变成了香喷喷的炒鸡蛋,我急忙关掉火,把鸡蛋倒进盘子。

天!西红柿怎么切?我看着西红柿,不知该怎么办。嘿,来个超级切切切吧!我拿起菜刀,对着两个可怜的西红柿一阵猛剁。唉,两位“英雄”在我的“菜刀雨”下英勇牺牲了,我又倒了些油,把火打开,再把那些我不知道是西红柿好还是叫番茄酱好的家伙倒进去,迅速放上一勺盐,然后用锅铲对着它沙沙沙一阵猛炒。啊!香味好浓呀!我凑近了锅,贪婪地嗅着味道。一不小心,鼻子碰到了锅边。“哎哟!”我摸着鼻子想,今天看来菜又多了一样“活烫人鼻”了!

我把鸡蛋倒进锅内,这时,再放上一勺糖,看来这道菜既能当奶喝也能当菜吃了。最后,我吧它装进盘子,一道菜就完工了。端上桌后,我发现它还是很好看的,黄黄的鸡蛋浸在红红的西红柿里,吃起来酸甜可口,让人直流口水。妈妈说这道菜挺好吃的。哈,让我再来一筷!

这次做菜让我知道了,吃菜容易做菜难啊!

作为我家最小的晚辈来说,平时我不可能也没机会进厨房做菜,妈妈说我做饭不安全,我也不太愿意做饭。这次学校要求寒假必须做些家务,我和妈妈商量,学做一道菜,就学最简单的西红柿炒鸡蛋。

吃完了早饭,我便来到了小区附近的菜场,要在这些琳琅满目的菜里,选出我今天的主材——西红柿。我左看看、右看看,目不转睛地在众多菜里寻找西红柿的身影,转了半天终于看到一个个又红又大的西红柿,但另一个难题又摆在了我的面前,什么样的西红柿才是好的西红柿呢?我迫不及待地问卖菜的老奶奶,老奶奶一听我说是要为父母炒一份西红柿,直夸我能干,就答应为我挑选最好的,经过老奶奶的细心挑选,我最终买到了满意的西红柿。

材料齐全了,马上就要开工了,妈妈因为担心一直站在我身旁,她说今天我是大厨,她是小工为我打下手。

第一步,把西红柿洗干净,挑选一个最大的放进一个大盘里,倒入开水浸泡两分钟,让西红柿在热水里翻滚一会儿,这样可以轻松去掉西红柿的外皮。对于我来说,前面洗西红柿非常简单,但现在去皮却不容易,我手艺不精,把西红柿的皮都扒烂了。

第二步,把去掉皮的西红柿切成丁,锅里放上油,加入切成丁的西红柿翻炒,并用勺子压碎,把它烧成浓汁就可以装入盘中待用了。这一步是至关重要的一步,这一步决定了西红柿炒蛋的味道。

第三步,把鸡蛋打散倒入碗中并加上葱花,按一定方向进行搅拌。锅里放上油,把鸡蛋倒入煎好,这也是我最拿手的一步,毕竟煎炒鸡蛋谁不会呀?煎好后装盘中待用。

第四步,将其余西红柿切成块,锅里放入少许油。将西红柿倒入锅中,翻炒到颜色变色后,加入加工好的浓汁,再加入炒好的鸡蛋,加入盐,翻炒一会儿出锅。这一步我显得极为紧张,在炒时手中的锅铲还不时掉在地上,但是,这也不能改变我的成功。

终于经过我的努力,一盘色泽鲜亮、味道鲜美的西红柿炒鸡蛋就做好了,我迫不急待地品尝一口,味道还真不错。妈妈尝后,也说味道不错。

看来,世上无难事,只怕有心人,谁说男孩做不好菜呢?

把西红柿去皮、切块备用。打两个鸡蛋在碗里,加一点点盐,打均匀。锅里倒上油,开火将油加热。等油热了就打开抽烟机,把蛋液倒进去。马上蛋液就会变成类似鸡蛋饼的样子,把它翻过来,用铲子铲成块。确定熟了之后盛到盘子里。

再倒一些油,把西红柿倒进去,稍微炒两下。这个时候就可以加调料了。一大勺糖、半勺盐、一点鸡精,用铲子翻一翻。如果嫌汤少的话可以加入适量的水,翻一下。马上就要出锅了!把炒好的鸡蛋倒进锅里,用铲子将鸡蛋和西红柿融合在一起。关火,出锅。

今天晚上的饭格外好吃呢!

今天,我帮妈妈做饭。一开始我一直想不起来做什么,但是最后我看见妈妈在做面条,就说;“那我帮妈妈做个西红柿炒鸡蛋吧!”

我进到厨房,拿了几个西红柿放在切菜板上,然后我轻轻的把刀拿起来切,切完后把西红柿放到碗里。

于是,我又拿了几个鸡蛋,磕碰到碗里,然后把碗里的鸡蛋拌一下,最后把西红柿和鸡蛋都倒入锅里,再翻炒一下,再倒入碗里。

做好后我心想:这下妈妈肯定会很感动的!

不一会,妈妈就来了,一眼就看到我炒的菜,就问我:“文文,这是你做的?”我点了点头,妈妈说:“文文长大了,我真的为你感到欣慰。”

今天我给妈妈炒了菜,妈妈把我渴的美滋滋的,我心里比吃了蜜还甜!

哎呀,我好饿呀!我跑到厨房一看,妈妈正在烧我最喜欢吃的西红柿炒蛋。我羡慕地看着妈妈,问她能不能教我这道菜,妈妈答应了,把过程说了一遍,我专心致志地听着,不愿意错过任何一个重要的环节。

有一天,妈妈有事出门了,我打算给自己做一次西红柿炒蛋。我按照妈妈说的步骤来做。先把西红柿切成一片一片的。然后准备把两个鸡蛋打入碗里。我拿起一个鸡蛋,一打,薄薄的蛋壳就碎了,我小心翼翼地把蛋壳打开,一些蛋液流了出来,可是,碎蛋壳也随着蛋液流进了碗里。我泄了气,把蛋壳一扔,赌气地说:“哎呀,这么麻烦,我不做了!”爸爸见了,走过来,说:“加油,宝贝,你可以的!”听到这句话,我又有了细心,于是把蛋壳一点一点的从蛋液里挑出来。之后,我又遇到了种种困难,比如下油锅啊,放盐啊,我不断尝试把它们一一解决了。

酸酸甜甜的西红柿炒蛋终于出锅了,妈妈正好开门回家,她闻着香气来到厨房,惊喜地看着我做的菜,一尝,连声夸我做得好吃呢!

今天,老师让我们做一道西红柿炒鸡蛋,我从来没做过,不知道怎么做。

后来,还是妈妈指点我,我才会做了。我先把西红柿小心翼翼地切成小块,有两厘米左右,我生怕切着手,所以很小心地切。然后,我拿来两个鸡蛋,把它们磕破,因为我以前常帮奶奶磕鸡蛋,这可难不倒我,我两手一掰,两个鸡蛋就乖乖地流进了碗里。我在碗里放了一点点盐,然后搅成蛋糊,放在一边。

一切准备停当后,我开始做了,我先把火打着,往里面倒了一些油,油烧热后,我把搅好的蛋糊倒进锅里,锅里的蛋糊慢慢地变成了一朵漂亮的“小花”。

这时,我生怕糊了,赶紧把鸡蛋翻过来。很快,鸡蛋煎好了,我把它盛到碗里。

我再往锅里放了一点油,把西红柿放进锅里炒香,放了一点我喜欢吃的佐料,然后把鸡蛋放进去炒。不一会,一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。

我闻了闻,很香很香,我尝了一口说:“哇,好香!”我让妈妈尝了尝,妈妈说:“色香味俱全,很棒!”听了妈妈的话,我很开心。

第一次做鸡蛋炒西红柿下面条的作文优选

今天写完作业,我和姥姥商量能不能吃西红柿鸡蛋面,姥姥说:“可以,但是你要自己做。”

我拿了两个西红柿清洗干净,准备把西红柿切成小块,姥姥站在一旁指挥:“把西红柿平放在案板上,拿*把它切成两半,再分别把它们切成小块。”按姥姥教的方法,我把西红柿切的一块大一块小,不过总算是切好了。

然后开始打鸡蛋,拿起一个鸡蛋,在碗边轻轻的磕了一下,把鸡蛋皮掰开,蛋清和蛋黄就流出来了,用筷子把它们搅拌成蛋液。

先把锅烧热,把油倒进锅里,鸡蛋液倒进锅里,倒进锅里的鸡蛋液“蹭、蹭、蹭”冒起了泡泡,我正要拿铲子铲,姥姥说:“先别动,等鸡蛋液全部涨起来,再翻面。”

把鸡蛋铲出来,重新把锅烧热,倒上油,放上姥姥切好的葱、姜、蒜,再把西红柿到进去,来回翻炒,放上:盐、调料,最后把炒好的鸡蛋到进去。

把水烧开,把面条一撮一撮的下到锅里,等面条煮熟了,捞出来一碗,再把炒好的西红柿鸡蛋浇在上面。一碗西红柿鸡蛋面就做好了。真好吃呀!

西红柿炒鸡蛋日记

今天是母亲节,我准备先假装不知道,到晚上时,我让老爸带老妈去买衣服,自己在家炒一个菜:西红柿炒鸡蛋。

6:00时,我对老爸说:“老爸,交代你一个任务:带老妈去买衣服”!“没问题!”老爸出去对老妈说:“咏梅,快要换季了,走,带你去买件衣服”。老妈看了看时间后说道:“下次吧,6:00了,该做晚饭了”。“走吧,7:00回来做也不迟”。“……好吧”。“我先声明,我不去了”。“why"?老妈很是奇怪,因为平常我是绝对不会放弃这个机会的。“我在家上凤凰语文网,郭老师要的”。“好吧”。门一关,我便开始我的杰作。

我拿起3个鸡蛋,敲开蛋壳,倒入鸡蛋清和鸡蛋黄,放一勺盐,便开始熟练地打起了鸡蛋。虽说厨师我没当过,但是厨师的下手我可当过不少!打好鸡蛋后,我把家里仅有的一个西红柿洗干净。洗干净后,我把这个西红柿平均分成16份,下面开炒了哦!

我打开煤气灶,倒入一点香油,再把锅摇一摇,让整个锅底都沾上香油。我把鸡蛋小心地倒进去,再把锅地摇一摇,用锅铲把鸡蛋翻一下,以免沾到锅底,再用锅铲把它分一下,最后倒入碗里。

妈妈回到家,惊讶极了,这一顿,她吃得特别多,因为这是女儿为她做的!

西红柿炒鸡蛋作文

周末中午,我的肚子里发出咕咕的声音,走进厨房,看见妈妈正在做菜。在做什么呢?原来是做西红柿炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋做好了,妈妈把它盛在盘子里,端到餐桌上。看着这香喷喷的西红柿炒鸡蛋,我不禁口水都流下来了。那鸡蛋金黄金黄的,再加上红彤彤的西红柿和嫩绿的小葱,乍一看像一幅美丽的风景画,一会儿是红色,一会儿是黄色,一会儿又是绿色,真好看。冒着热气的盘子散发出来一阵阵香气,真冲我的鼻子。

妈妈温柔地说:“宝贝,就知道你这会儿肯定饿了,来,妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋,你尝尝好不好吃?”妈妈说着把那盘西红柿炒鸡蛋往我面前推了推。我拿起筷子夹一块鸡蛋放进嘴里,顿时满口都是鸡蛋香,又夹了一块西红柿,西红柿那酸溜溜的味道再加上那浓浓的鸡蛋香,真是人间美味啊。

“别光吃菜,也要吃一点馒头呀!”妈妈说着给我拿了一块馍头。我把它掰开,把菜夹到馒头里,然把它合在一起,咬上一口真好吃。“妈妈这个西红柿炒鸡蛋好好吃呀,你能每天给我做一次,好吗?”我问。妈妈开心极了说:“当然可以,如果你喜欢,我可以天天给你做。”

听了妈妈的话,我非常开心,因为可以天天吃到西红柿炒鸡蛋,也能天天感受到妈妈对我的关心。

西红柿炒鸡蛋作文

这天我在网上上美术课时,美术老师教我们如何做西红柿炒鸡蛋。

我不慌不忙的拿了一个西红柿、鸡蛋、小葱、盐、案板以及水果刀。我先是在手上撒点儿盐,然后将西红柿用手搓干净。这样能有效去除西红柿表面的蜡质。接下来我们要做的事情就是切西红柿。

我把西红柿放在案板上面,然后拿出水果刀向据木头一样去切西红柿。西红柿切好啦,接下来就是打鸡蛋啦!我拿来了一个鸡蛋。将他的可在网上课了几下,然后蛋液和蛋黄随之流到碗里。我拿起筷子(注意我们要像吃饭一样拿筷子打蛋)将鸡蛋打伞,注意一定要等那些黑色的条纹消失后才能能停止打蛋。

鸡蛋打好了,接下来就是切小葱了,首先我用流动水冲洗了一下小葱,然后我又用手洗了一下小聪之后我就把小葱放到案板上切起来,注意一定要切的像丁你一样。

因为我们现在还小,所以我们要用平底锅炒。我将蛋液倒入锅中,然后用小木铲翻炒了一下,过了一会儿鸡蛋的样子就成型啦,我把它添到小盘子里,接着吵起了西红柿西红柿的汁液冒了出来就说明西红柿炒熟了。于是我就把刚炒好的鸡蛋倒进去,然后加点酱油和味精,大功告成,一盘西红柿炒鸡蛋就做好啦!

我们大家都尝了尝我自己做的西红柿炒鸡蛋,味道真不错,然后我贴了一碗稀饭。几口就把我自己做的西红柿炒鸡蛋吃光,西红柿炒鸡蛋真美味呀!

西红柿鸡蛋的做法

鸡蛋两个,嫩豆腐一盒,西红柿半个,香葱2小颗。

做法。

1.把鸡蛋打散。(其中加少许料酒和盐可以去腥)。

2.锅中放油,油热后把鸡蛋炒熟,然后铲出放入碗中备用。(这样鸡蛋吃起来比较嫩)。

3.把盒装嫩豆腐放入锅中翻炒,然后在放入剁碎的.西红柿块。一般豆腐会出水,翻炒一会把炒好的鸡蛋放入。在放入盐和味精,出锅时散上香葱碎即好。

西红柿鸡蛋的做法

鸡蛋2个西红柿2个糖2茶匙盐2茶匙鸡精1/2茶匙。

做法。

1)油锅烧热。

2)倒入鸡蛋。

3)炒好后,盛入碗中。

4)锅中再放一点油,放点葱花进去,炒出香味,倒入西红柿(我不吃葱,所以没放)。

6)放入一点点点点酱油,加盐,(根据个人口味,你也可以加点糖),但是不要加水哦,翻炒几下,2分钟后关火,加鸡精。

8)煮面,我就无须赘言了吧?煮好了,捞出来+西红柿鸡蛋=吃!

西红柿炒鸡蛋作文

每当我看到西红柿炒鸡蛋时,总会想起寒假里我学做西红柿炒鸡蛋的情景。

那天,我拿了两个鸡蛋,一个西红柿。先把两个鸡蛋敲开,放碗中;然后把鸡蛋打均匀。“哈哈,真好玩。”我笑着说。可没一会儿,我一不小心,碗摔到了地上,碎了一地,鸡蛋也流了一地。我伤心懊恼极了,心想:这么简单的步骤我怎么不会做呢?最后只好先把它打扫干净。

我不灰心,重新开始。我又拿了两个鸡蛋,把它打匀,倒入预热好的锅里,开始翻炒。鸡蛋在锅里蹦蹦跳跳着,仿佛在舞池中跳舞。过了一会儿,我把切好的西红柿拿了过来,倒入锅中,继续翻炒着。过了3分钟左右,我倒了一点酱油,翻炒了几下。最后,一盆香甜可口的西红柿炒鸡蛋出锅了。

爸爸妈妈尝了尝我做的`菜,一个劲地说:“好吃,好吃,真好吃。以后我们有事情不在家,你也不会饿肚子了。”我激动得拍起手来!

看似简单的西红柿炒鸡蛋,其实学问大着嘞,不仅要用手实践,用眼观察,更要用心去感悟!

西红柿炒鸡蛋作文

我喜欢吃西红柿炒鸡蛋,但我奶奶从来不让我多吃鸡蛋,说吃太多鸡蛋对我的健康有害。我想如果我能学会做这道菜,我就可以每天都吃。于是我把我的想法告诉了奶奶。奶奶决定教我怎么做西红柿炒鸡蛋。

我拿了一个西红柿,先洗了洗,然后切片。然后我在碗边敲了一个小缝,用双手把鸡蛋敲碎,鸡蛋就流进了碗里。我往碗里放了一些眼睛,然后用筷子搅拌。不一会儿,鸡蛋变成了黄色的'液体。

我开始准备做饭。我打开天然气,先把油倒进锅里。过了一会儿,油热了,我把鸡蛋倒进锅里。当鸡蛋快要成坨的时候,我翻了个身,发现蛋液变成了蛋饼。我用铲子把鸡蛋剁碎,把西红柿倒进锅里,在锅里炸了一会儿。我正要出锅的时候,往锅里放了点盐,还撒了点葱,就像一幅画。

我把炒好的菜拿出来,放在桌子上。一盘红黄番茄炒鸡蛋就好了。

西红柿炒鸡蛋作文

一天,天气晴朗,在我强烈的要求下,妈妈只好答应我去做西红柿炒鸡蛋。

于是,我去外面买了一些材料:鸡蛋、葱、盐、西红柿的果酱、油。一切准备就绪后,妈妈熟练地拿起了两颗小巧的鸡蛋,在桌子上敲了几下,鸡蛋便发出了“啪”的声音。接着,妈妈把鸡蛋液放到碗里,只见她熟练地搅拌了起来,不一会儿鸡蛋就变成了金色的海洋,妈妈开了火,打开炒锅,倒入一些油,油锅发出了“噼里啪啦”的声音,油热了之后,只见锅中冒起缕缕轻烟。妈妈把鸡蛋倒入了锅里,油锅里的油便不像以前那样“放肆”了,由刚才的嘈杂声变得沉闷了,就好像被人捂住了嘴巴。紧接着鸡蛋慢慢凝固了,冒出了一个大泡,鼓起来就好像一座小山坡,只见妈妈拿起锅铲迅速地翻炒起来。不一会儿,妈妈放了点葱、西红柿果酱,就这样一盘西红柿炒鸡蛋的小菜就出锅了,屋子里弥漫着鸡蛋的香味。

原来一道简单的菜也要花费这么长的时间,这么多道工序,妈妈平常做菜真辛苦啊!

大班教案:西红柿旅行记。

西红柿炒鸡蛋作文

今天晚上妈妈教我学做西红柿炒鸡蛋,首先把红彤彤的西红柿在水笼头下洗干净,放在菜板上切成薄薄的小片片。然后拿出三个鸡蛋磕在碗里,放一些盐,再用筷子搅拌均匀。

开始炒了,放上锅打开燃气灶,倒上食用油。油开始冒烟的`时候把鸡蛋倒进锅里炒,一会鸡蛋变成了金黄,好像一朵盛开的黄菊花。香气扑鼻。这时立马把西红柿放进锅里一起炒。不一会儿就出锅了,盛在盘子里,红色和黄色在一起很鲜艳。感觉非常好吃。我迫不及待的先尝了一口。味道不错。

西红柿炒鸡蛋作文

寒假到了,可以休息放松了。我的爸爸妈妈教我了一道菜。叫‘炒鸡蛋’。

你别看炒鸡蛋简但是我可是对它和很有兴趣的!首先,把两个鸡蛋打入碗中,然后把油倒进锅里烧起来。然后搅鸡蛋,再放上几滴水和一点盐。把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋会马上变成固体,我就马上可以拿双筷子搅了。哪里稀就搅合哪。搅的.时候要放几滴水,马上一碗香喷喷的炒鸡蛋就做好了,我可高兴了!

我发现炒鸡蛋有几个很好的方法呢!搅鸡蛋和炒鸡蛋。

西红柿鸡蛋汤作文

原材料:黄瓜1根,鸡蛋2只,小葱2根。

调味料:植物油2大勺、水250ml、盐。

做法。

1.黄瓜洗净切段,再改刀成长条。

2.鸡蛋打散后加水拌匀。

3.小葱切小段。

4.锅入油烧热,入小葱爆香,入黄瓜、盐翻炒片刻。

5.下入鸡蛋液。

6.煮开后,看到鸡蛋有些凝固状即可。

注意事项。

1.鸡蛋和水的比例为1:2.5~3,多点少点也没有太大关系。

2.小葱炒香即可,不用炒焦。

西红柿炒鸡蛋作文

狂天,老师给我们布置了一个非常有趣的作业:烧美食。

我听了,可把我给难住了,心里嘀咕着:“做啥好吃的呢?”我脑海里一下子闪过自己吃过的好多好吃的美食,最后我决定,做一道全家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。

晚上回家时,我和妈妈说:“妈妈,今天我来做一道菜---西红柿炒鸡蛋!”妈妈听了说:“好呀,那我们可等着吃你的西红柿炒鸡蛋了哦!”妈妈拿出了两个西红柿和四个鸡蛋,说:“这些东西交给你。”

一切准备就绪,我学着妈妈平时做菜的样子,把西红柿洗干净,切成丁,放入盘中,再把鸡蛋打入碗中,搅拌开了放入盐。打开煤气,锅烧热后倒入油,再把鸡蛋倒入锅中,把鸡蛋煎得两面金黄,铲出盛到盘子里。我又把西红柿倒入锅中炒出汁,再把鸡蛋倒进锅中,一起翻炒。一会儿后,我放一点盐和鸡精,然后再翻炒一会儿,一阵阵的香气就扑鼻而来。我高兴地说:“香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅啦!”

我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛进盘子里,端到餐桌上。姐姐看见了说:“哇,好香呀!给我来点。”姐姐品尝了说:“好吃,真好吃!”我也迫不及待地吃了一口,真的好吃极了。

我看着全家吃我做的菜都说好吃,我心里喜滋滋的,比喝了蜜还甜。

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