优秀作文是在深入思考和多角度分析的基础上,以简洁明了的语言进行表述和阐释的产物。接下来将为大家呈现一些优秀作文的精品范例,供大家欣赏和学习。
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
首先,我把菜叶和大葱洗干净,切成小粒小粒的,然后把鸡蛋打到碗里去,结果,一不小心,把蛋壳弄进去了一点儿,我又急忙把蛋壳挑出来。最后,我把火腿打开,切成小粒。食材准备好后,我拿起锅,倒入油,不一会,油就在锅上跳起了舞,我连忙拿起锅盖,挡住自己上半身。这时,油仿佛在痛苦的呻吟着,把我吓倒了,我立马把火给关了,油的心情渐渐平复后,我再倒上饭,开起了火。我拿着锅勺,把饭翻了几下,饭竟然糊了,我把饭倒了后,又重新开炒,前面竟然很顺利,我心里渐渐自豪起来,我放上盐、酱油、不知是要倒多少,就随便倒了一点儿。看起来还不错,之后,我又倒上鸡蛋,想让鸡蛋的这个味,融入到饭里去,最后,我放上了火腿,就做完了。
虽然饭有点小糊,火腿有点没熟,但是味道还是很美味的。我用一个碗把蛋炒饭压紧了,把碗倒过来,放在了一个盘子上,顿时,这饭似乎是像上升了一个档次,我特别的开心。
我等着妈妈回来,等呀等,她终于回来了,我帮妈妈蒙上了眼睛,把她带到餐桌面前,我激动的说:“给你的惊喜!”其实我看她已经很累了,但她还对我笑容满面,我显得特别开心。她夸奖我说:“宝贝,你做的真棒,我都要拜你为师了呢!真是青出于蓝胜于蓝呢”!
这次的做饭,经过了九九八十一难,终于成功了,我终于体会到了做饭是多么的“难”,下次,我一定会做的更好的!
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
(龚文清)。
新的一年开始啦!我们都又长大了一岁了。当然,在新的一年里也要学会作更多的事情了。
今天对于我来说,可以说是收获多多啊!因为今天我学会了做蛋炒饭。虽然,蛋炒饭许多人都会做啊,但是我却不会做。话说回来还有一点难为情呢,原来我只会煮方便面。不过,就在今天中午,我在妈妈的指导下,也慢慢地学会了怎么做蛋炒饭。
首先,将玉米和豌豆清洗干净,然后在把红萝卜切成小丁状,打开煤气灶,把锅加水烧热,再把萝卜、豌豆、玉米放进锅里煮好。然后,再打两个生鸡蛋在碗里搅拌均匀,再加入适量的葱。把煮软的玉米、豌豆、红萝卜装进碗里,再拿出白米饭。这样,原材料都准备齐了。
开始炒蛋炒饭了!我将油倒入烧热的锅中,在把搅拌均匀的鸡蛋倒了进去,锅子发出了“磁啦啦”的响声,我再把铺在锅底的`鸡蛋用锅铲炒成一小块一小块的,把玉米、红萝卜、豌豆也加了进去,用锅铲将其混合一下。最后,再将白米饭也加进去炒一炒,让它们混合在一起。最后,再加入两小勺的盐,就大功告成了!
看着金灿灿香喷喷的黄金蛋炒饭,那可真叫“色香味俱全”啊!我的口水都快要留下了!
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
有一天,他检查我做的怎么样,我随便吹了几下,还有几个音没吹出来。我弟弟十分得意的看着我“你吹的是啥呀?还没有我吹的好呢,你还得好好练,不然下次我再来检查,说不定你连一个音都吹不出来了呢!哈哈!”
我被这句话气得恼羞成怒,气得脸都要青了,我大喊到:“臭弟弟,你别得意,等我练成了,咱俩比试一番,到时候你一定被我打败的心服口服!”说完,头也不回的回到房间里去。
于是,这几天便成了其他人说的“宅男,”天天在家研究这个口哨,把重要的地方给记下来,提醒自己哪些地方要注意的,我就不信我学不会这个玩意。
一个星期后,我连忙去找我弟,向他发出挑战。虽然我弟看我那么用功,心里还是会产生一点害怕的,但也只能硬着头皮上了。我弟弟气定神闲地和我一起走出房间,先轻蔑地说:“比就比,谁怕谁!”选定了曲目就比了起来。
我一句,他一句的,最后的时候,他接不上气了,所以我赢了。没想到我弟弟这个老师居然成为了我的嘴下败将,此时我别提有多高兴了。我弟却说:“我一开始也是这样的,不用担心!”这下我们家变成了吹口哨的天地了。
学习吹口哨的过程让我明白了:要学会努力,并不断的练习,才能成功!没错,吹口哨就是我的拿手好戏。
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
要想当个吃货可不简单。首先,你要有先天的“干吃不胖”体质,其次不能有太多过敏的食物,不能过于挑食,还要有发达的咬肌和坚固的牙齿,最重要的一点就是会做美食。吃货这行,可是看起来容易做起来难呢!
有一次暑假在英国,我们游学小团队去了一家自助餐厅用餐,为了这次自助餐,我和我的两个好朋友桃桃和乔乔都没有吃早餐,我们约定好每人研发一款创意美食,然后抽签选择属于自己的那一盘食物。我们也都做好了当试“毒”小白鼠的心理准备。
一进餐厅我们就发疯似的扑向了取餐台。我拿了一个最大的盘子,开始挑选食材:取一个小餐包,切开来;第一层放上用我特制酱汁拌的金枪鱼碎,上面铺了一层西生菜,再放上西红柿和黄瓜片来增加色彩;蔬菜片的上层放了一片芝士,这样味道会更香浓,再取来糖心荷包蛋和肉饼放在芝士上面,撒上一层胡椒粉,最后,用涂满金枪鱼碎的面包盖顶,大功告成。我给它取名叫做“秘制金枪鱼霸王堡”。此时桃桃和乔乔也都端着自己的料理回到了餐桌上,看了一眼她们两个的菜,我明白自己已经胜券在握了。乔乔的菜,是一坨叶子状的蛋糕,旁边摆着一大块颜色独特的西瓜,之所以说独特,是因为这块西瓜呈浅棕色,下面还淌着一汪橙红色不明液体,我不禁惊得长大了嘴巴:“这蛋糕…可真别致哈!”乔乔看见我目瞪口呆的样子,得意洋洋的说:“这可是全餐厅仅此一枚的限量版黑松露蛋糕哦!”天啊,我竟然无言以对,便转头望向桃桃的盘子,这一望,我真的好后悔呀,一团黑乎乎的面团躺在盘子中央,上面点缀了一颗红樱桃,盘子底部倒了一些紫色葡萄汁,活像一块臭水沟里飘着的牛粪,天晓得她是怎样想出这样的创意的!
谢天谢地,我有幸抽到了叶子蛋糕,我打着胆子咬了一小口浅棕色西瓜,一股浓浓的酱油味充斥着我的味蕾,喉咙里甜咸交错,我赶紧夹了一块叶子蛋糕放嘴里,想把酱油的味道压下去,一口蛋糕进嘴,我鼻子一酸,眼泪都流了出来,原来这是一款芥末巧克力蛋糕,够“黑暗”!
此时,吃到“牛粪”的乔乔正捂着嘴向洗手间跑去,我拿起水杯跟了过去,只见乔乔把嘴里的面团吐到了马桶里,转身抢过我手里的水杯,好一阵漱口。
当我和乔乔回到座位时,我的霸王堡已经被桃桃消灭的一干二净,她正吧嗒着嘴向大家讲述汉堡的美味,原来桃桃吃汉堡时陶醉的模样,已经吸引了很多同学,大家也都想尝尝这个超级无敌巨好吃的金枪鱼汉堡。我灵机一动,想出了一个发财妙计。
我们商量好,就地取材,做汉堡卖,一英镑一个。我们迅速分好工,做起了汉堡生意,不知是汉堡味道太美,还是大家凑热闹,总之霸王堡大卖,就连隔壁座位的四个老师也闻风赶来买我们的霸王堡。我们最终赚到了24英镑,也赚到了大家一箩筐的好评!
瞧见了吗?这就是我的拿手好戏——做美食,这不仅是我的特长,也是我的乐趣所在,大家的评价虽然重要,但做美食的过程才是最有趣的!
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
今天晚饭过后,玩玩觉得肚子有点饿,在家里找来找去没有零食。找到厨房看到电饭煲里还剩下一小碗香喷喷的白米饭。我叫妈妈做给我吃,可是妈妈说:“想吃夜宵,你自己做。”我想想也对,就自己学着动手做起来,这样以后爸爸妈妈有事不在家就不会饿肚子了。
我叫爸爸在旁边看,教我怎么做。首先把材料找齐备,我炒饭的材料有小青菜、猪肉、鸡蛋、葱、油、盐、味精,当然还少不了主角――白米饭。我先把小青菜、猪肉切好放一边。再将鸡蛋敲破放到碗中用筷子搅拌,放入一点盐。搅拌均匀后,往锅里倒入菜油,让菜油热一下,再把搅拌均匀的鸡蛋放下去煎。顿时,锅里像放烟花似的,噼里啪啦地炸开了花。由于第一次做很紧张,用铲子给鸡蛋翻面的时候来不及,金灿灿的颜色里交差了一点小黑点。炒好的鸡蛋盛在一个小盘子里,再加少量油,热锅后放入肉丝炒半熟,放入小青菜炒得差不多,然后放入白米饭一起炒加点盐,炒得差不多放入金灿灿的鸡蛋,一起炒好放点味精、葱,最后把它们盛到盘子里。一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。
虽然我第一次把鸡蛋煎得有点焦,但味道还是不错的。
今天中午,爸爸教我做蛋炒饭。我们先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净,再把它们切成颗粒,装在一个碗里备用。从冰箱里拿出两个鸡蛋,我一只手拿着一个,然后互相撞击,由于用力过猛,把撞开的那一个全部流在了地上。咦!今天的鸡蛋怎么和我平时吃的不一样呢?爸爸告诉我,平时我吃的鸡蛋都是煮熟了的。我这才知道原来生鸡蛋里面是液体的!这是我第一次看见生鸡蛋的样子。没办法,只好重新拿出一个来,打进碗里,放上一点盐用筷子搅拌。天啊!搅鸡蛋可不是什么轻松活,手里的筷子根本不听我使唤,要么只在碗里转圈,要么就把鸡蛋搅出碗外。在爸爸耐心的指导下,用了足足20分钟才搅拌均匀。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了!
准备工作做好后,我开始炒饭了。首先打开火,然后往锅里倒上油,刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了,锅里的油四处飞溅,真是吓人!爸爸告诉我,这是因为倒油时锅里还有水。()油烧开后,我把碗里的蛋倒入锅内,只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的.炒鸡蛋的样子了,接下来,我把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等装在碗里备用的东西倒进锅里,一起翻炒。等到胡萝卜基本炒熟后,把饭倒入锅,再放上盐。不一会,一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了,看着我亲手做的蛋炒饭,我心里高兴极了!爸爸尝了尝后,心情激动的竖起大拇指说:“这是天下最好吃的蛋炒饭”!
是啊!做一碗蛋炒饭都需要这么多时间,那么,一日三餐又需要多少时间呢?爸爸为我做了这么多年的饭,又该付出了怎样的劳动呢?老师把我从一个一字不识的顽童教育到现在,又该付出了怎样的心血呢?做一碗蛋炒饭都需要这么多步骤、这么不容易,那么,学习上一定有很多很多的困难,我一定要克服今后可能遇到的种种困难,用优异的成绩报答我亲爱的爸爸和老师!
从小我就对烹饪充满了弄厚的兴趣,看着妈妈做出各种各样美味的食物,我的心中就充满了羡慕和好奇。
我忍着疼痛,将鸡蛋倒在米饭上,并用锅铲将鸡蛋和米饭不停的翻炒,直到传出了喷香的味道,米饭也呈现了诱人的金黄色。我咽着口水,在上面撒了一些盐,蛋炒饭就正式出炉了。拔了筷子,我迫不及待地将蛋炒饭往嘴里送,嫩滑美味的味道霎时在口中弥漫开来,我狼吞虎咽的蛋炒饭吃了个精光。那美妙的口感真是让我回味无穷,而自己劳动收获的喜悦更是使我明白了:劳动的付出会收获满载的快乐。名师点评:把加热的米饭倒入了锅里却忘记了在锅中放油;把油倒在锅里时因为着急又倒了过多;锅里飞溅出的米粒又烫到了手,手忙脚乱的感觉把小作者“第一次”做蛋炒饭的感觉描写得非常到位。“嫩滑美味的味道”这句话写得不够好,“嫩滑”不是味道,“美味”又和“味道”重复。
“而自己劳动收获的喜悦更是使我明白了:劳动的付出会收获满载的快乐”这两句话的意思是重复的。
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
现在蛋炒饭是我最喜欢的食物之一,在外面十几元就可以买到一大碗的蛋炒饭,可是买不到邻居李奶奶对我的关爱。
那一天,我忘带了钥匙,爸爸在外地出差,妈妈在值夜班第二天才可以回来,我急得像热锅上的蚂蚁――团团转,天已经黑了,我十分着急,我还有许多作业没写呢!
就在这个时候,我听见了一声声的脚步声,一看原来是李奶奶。
“李奶奶好!”
李奶奶瞪了我一会儿问:“你怎么没回家?家里没人吗?”
我很尴尬的对李奶奶笑了笑:“忘带钥匙了家里也没有人。”
李奶奶好像知道了什么似的轻轻的点了点头嘴里小声的喃喃着什么。过了一会儿李奶奶对我说了句让我难以相信的话:“孩子不要光站着,会着凉了,快到我房子里来。”我一愣:这还是你、不是我们认识的李奶奶呀!李奶奶见我愣在了原地:“孩子还愣着干吗?快进屋呀!
我快步走到李奶奶家门口与李奶奶一起进了屋子。李奶奶给我做了她最拿手的蛋炒饭。蛋是金黄金黄的,香气扑面而来,一吃进去吃到了虾米的味道可是我看不到虾米。吃完饭李奶奶还为我铺好床,还看着我进入梦乡。
第二天,妈妈回来把我接走,还说李奶奶是中国好邻居,李奶奶还叮嘱我,要是家里没大人就去她家。
一个温暖的眼神,一句轻轻的叮嘱都足以变成我心中的蜂飞蝶舞、水绿山蓝,阳光照在身上是温暖的,微笑也是有温度的,相信自己的微笑能感化身边的人。
我相信现实是冰冷坚硬的,人的内心是柔软的,好比一碗蛋炒饭,滴滴晶莹。
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
厨房里,一个身影正在忙碌着。只见他忙碌的开火、倒油,油冒烟了,他沉着的把牛肉丸、葱倒进去,随着“滋啦”一声响,那个身影迅速把调味料放了进去,很快,那个只属于牛肉丸的香味冒出来。很快,香辣牛肉丸出锅了。
旁边的锅,锅里的水正好冒泡。他将切得薄薄的肉片放入锅里,将面条轻轻地放了进去,趁着这个当儿,他又把香菜切成了末,面条熟了,他迅速把香喷喷的面捞了上来,把面放进了大碗里,又迅速做了一连串动作:放盐,加鸡精,撒上刚切好的香菜。做这些动作时,他丝毫没有一丝手忙脚乱的样子。
不过三年前的我可是手忙脚乱的,比如我第一次煎鸡蛋。我曾经看见许多人做菜都十分好吃,所以我也要学做菜。刚开始学煎荷包蛋时,我始终牢记着妈妈的话:“洗锅、开火、倒油、放鸡蛋。”于是,洗完锅后我把火打开,把油倒了进去,可是一会儿油突然溅起来,我吓得赶紧把鸡蛋倒进去,然后远远地跑开了。过了一会儿,我突然意识到了什么,赶紧跑了过去,果然鸡蛋被油收去了白花花的表面,送来了黑乎乎的“四不像”。但是,我没有放弃,而是奋发图强地重新开始,终于,我煎好了鸡蛋,又尝试着做了别的菜,最后我都会了。
对于我来说,学做菜不仅仅是为了吃,它还是我努力的见证。这个时候,做色香味俱全的菜成为了我的身份证。
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
说起我的拿手本领,嘿嘿!那就是“琴棋书画”的第一位——琴,琴什么琴那就是鼎鼎大名、名扬四海的古筝!
我异常喜欢弹古筝弹古筝,因为古筝的琴声像溪水歌唱、像泉水叮咛,我想这么多人喜欢弹古筝,就是因为这些原因吧!
自从上次我穿着霓霞似的裙子,坐在大庭广众之下,演奏着悦耳动听的渔舟唱晚。我清清楚楚的感觉到了,我对古筝不是职责,而是兴趣。
此刻我已考过五级,参加过五届表演,可是能到达此刻的成绩还都是古筝教师教我的,记得最开始的时候,我连古筝的音区都分不清。还得弹一下,看一下谱子。当时,我连基本功都不大会。一个最基本的动作我都要教师教一节课。之后我天天在家练不会的基本弹法,有时间还弹一下不会的曲子。妈妈看我弹得不错就让我参加了一次演出,不仅仅是第一次,也是我忘词的一次。那个时候,我走上台后,只记得一段了,其他连段全忘了。那回可丑大了。可是我下次演出时吸取了教训,我弹得不仅仅没错还很好听,教师也表扬我,心里美滋滋的。心想:祸后是福呀!
我的拿手好戏作文蛋炒饭
看完了赖建平老师做菜的视频,自称中华小厨娘的我,也蠢蠢欲动了。做什么呢?就做看似简单、做好却很难的亲民小饭食--蛋炒饭吧!
这时,蛋宝宝似乎听懂了我的话,开始蠢蠢欲动,在蛋妈妈的肚子里折腾起来了。说时迟那时快,我马上系上围裙,给蛋妈妈做剖腹产手术。我迅速拿出一只碗,将蛋妈妈往碗边儿一嗑,金黄金黄的蛋宝宝就出生了。盐先生马上贡献出了自己的宝物,给蛋宝宝洗澡。洗完澡后,筷子姐姐带着蛋宝宝玩起了旋转木马。蛋宝宝也在大家的关怀中一点一点长大成了---蛋花姑娘。
这时我也把油锅公寓给蛋花姑娘装修完毕了。蛋花姑娘毫不犹豫住了进去。这个公寓还真是不错,开心的蛋花姑娘在我铲子的挥动下翻来滚去。米饭姐姐也住进了油锅公寓。两个人在里面唱啊跳啊,相处愉快,完全融合。
转眼之间,两个人年纪大了,于是我又给他们俩换到了盘子养老院里。那里有光滑的地板,舒服的床,还有黄瓜女孩的周到照顾。相信他们一定会喜欢的。
就这样,一颗鸡蛋完成了它的完美旅行,也实现了它的人生价值!
我做的蛋炒饭,你喜欢吗?
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
其中有一件事让我至今难忘,此话怎讲呢?就让我给你说一说吧!
那是在一个阳光明媚的中午,回到了家,“我回来了”我叫着,竟然没人反
应!可能是爸爸他又在加班,哎。我垂头丧气的.想。想到这里,突然,我的肚子咕噜咕噜地叫着,好像在喊“我饿了,我饿了。”哎,事到如今我这个衣来伸手,饭来张口的小皇帝不得不下厨了!
我想呀想,我绞尽脑汁也想不出来。“该做啥好呢?该做啥好呢?”忽然,
我闻到了蛋炒饭的香味。“好,就做蛋炒饭好了。”我像疯了一样大吼。说着,
我就马上穿上“战衣”,装着好像专业厨师一样。开始,我把两个鸡蛋打碎放在
碗里,调匀,再大把大把地倒盐巴和味精,又把油倒进了锅里,我看,应该好了吧!就把饭放进锅里了,刚把饭放进锅里时,我想:蛋炒饭不放辣椒没有味儿!
我就毫不犹豫地抓了一把辣椒。忽然,有很多油烟向我“杀来”,呛得我眼泪都
流了出来。我想:我不是看了好多次妈妈做菜吗?我也来学一学。我拿起锅的手
柄“耍帅”翻炒起来,没有多久我就把炒饭做好了。“好了,我要开始品尝我的
炒饭了!”
第一口下去,脸上露出怪怪的神情。“啊!好咸,好辣呀!”刚说完,我就
向饮水机“冲刺”,边喝水边想:哎,还是要多劳动呀!不然我就吃不上好吃的
饭了!不过,我还是学会了一样本领的呀!
啊!我学会了一样本领了!
我的拿手好戏作文蛋炒饭
“这一碗蛋炒饭太好吃了!”听着妹妹的夸奖我的心里美滋滋的!
今天爸妈不在家,我正好可以在妹妹面前露两手,拿出我的看家本领——蛋炒饭。
正好冰箱里有一些昨天蒸好的米饭,我拿出锅,打开火,锅内倒入少量的一些油,我左手抓紧锅把,往前一推,往后一拉,霎时间,白生生的'米饭马上像穿上了金黄的外衣,菜香和米饭的香味混合在一起扑鼻而来,这香味把把妹妹也引了过来,她不停地夸我:“你的蛋炒饭做得太香了!”只差最后一步了,加入鸡蛋,我把鸡蛋在锅边轻轻地一磕,两手一掰,蛋液不情愿地滑到锅里去了,接着,我又大火翻炒了几下,香喷喷的炒米饭出锅啦!
我刚放到桌子上,妹妹立马上去吃了一大口,嘴里还不停地说:“你比妈妈做得还好吃!”我也尝了一口,那香味刺激着我的味蕾,顺着喉咙流到胃里,让人回味无穷。
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
我有一个拿手好戏,那就是蛋炒饭,说起这蛋炒饭那可有来历了,刚开始我通过百度经过了几次的失败,经过不停的尝试,终于掌握了秘诀,而且我可是越做越好了呢。
有一次在看电视时,肚子“咕咕咕”地叫了起来,我低下头看了看那早已饿扁了的肚子,又心疼地摸了摸,准备自力更生,再做一次最拿手的蛋炒饭。
说干就干,我从蛋篮里拿出来两个鸡蛋,左手拿着碗,右手拿着鸡蛋,做足了架势,把鸡蛋沿着碗口轻轻一敲,鸡蛋立刻裂了一条缝,仿佛咧着嘴冲我笑,我把鸡蛋倒进碗里,再用筷子飞快地搅拌起来,鸡蛋随着我的筷子在碗里跳起了轻快的舞蹈。
然后我特别娴熟地把食材放在桌上,自己似乎被米其林三星大厨附身了一样,熟练地把剩饭倒进了锅里,随着“滋滋滋”的声音,油仿佛袋鼠一样跳了出来,溅到外面,我被吓了一跳,身手矫健的躲了开来。
过了好一会儿,我的心情平静了下来,把蛋液放了进去,锅里瞬间绽放出金黄色的光泽,看着食欲感特别的足。
一碗金光闪闪的蛋炒饭终于出锅了。“嗯,真香!”我闻了闻并用手小心翼翼地托住它,妈妈歪着头冲我笑了笑,似乎在夸我:“你长大了,真好,妈妈可以省心多了!”我开心极了,尾巴都要翘到天上去了,我尝了几口,“不对劲,怎么没有味道?”我自言自语道。拍了下脑袋恍然大悟,糟糕!忘了放盐!我窘极了,脸都红了。
这时,妈妈拿出勺子向我的饭碗前进,她要吃我的蛋炒饭,不能让他知道,不然我就完蛋了!可是悲剧还是发生了。“谢昕妤!都说了几百遍了,麻绳爱从细处断,漏洞多自粗心来。记住了!”妈妈又开始了,我都要听得不耐烦了。看来以后还是要多多练习,不能再粗心了。
这就是我的拿手好戏,虽然它现在还不是最完美的,但我相信经过我的努力,我一定能做出一出一道色香味俱全的蛋炒饭的。
我是一个“吃货”,蛋炒饭既美味又简单,百吃不厌。于是,我就缠着妈妈教我。有的人可能会认为做一碗蛋炒饭有什么难的呢?但其实,蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单在它人人都会,难就难在要把它做好并不容易。
妈妈教我先拿出两三个鸡蛋,通通打进碗里,用一双筷子把蛋液搅匀,然后开火倒油,等油烧熟了,再把鸡蛋液倒进去铺在锅底,等蛋煎得比较熟了后就可以倒米饭了。米饭最好是冷饭,因为只有冷饭才可以吃出粒粒分明的感觉,吃起来才会觉得好吃。饭炒好后,最后把盐、酱油等调料给倒上,翻炒几下就可以出锅了。
炒好后,我要先品尝品尝,吃上一口米粒一粒一粒的,没有粘在一起的感觉,蛋吃起来不“老”,炒得刚刚好,才算合格。饭的颜色也要光鲜亮丽,让人充满了食欲才行。
在多次实验之后,我终于学会了。这天,我要做给哥哥吃。我胸有成竹地走进厨房,开火,倒油,不一会饭就出锅了。精致的摆盘后送上了饭桌,哥哥见了说:“呀!手艺不错啊!看起来卖相不错嘛!”哥哥一边说一边舀了一勺放入口中,“哇,真的很好吃。”哥哥连声赞叹,接连又吃了好多口。能得到哥哥的表扬,我开心极了,毕竟哥哥可是一个不折不扣的美食家呢!
哥哥的鼓励让我信心大增。我又寻思着在里头加一些佐料:玉米粒、香肠、小白菜、虾仁……升级后的豪华蛋炒饭,深受大家的喜爱。
一天晚上,爸爸加班到很晚才回到家,妈妈准备给爸爸下面条时,我跳出来说:“冰箱里还有剩饭,要不让我这个五星级大厨来做一个蛋炒饭吧!”我走进厨房,拿出米饭,备好佐料,点火放油……十分钟以后,一盘香喷喷的炒饭就做好了。金黄的玉米,香脆的虾仁,绿油油的青菜,粒粒分明的米饭,看上去可口极了,爸爸看了两眼放光,三下五除二就吃完了,直夸我是他的小棉袄。
看!这就是我的独门绝技,你想来品尝一下吗?
画画、跳舞、溜冰……每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏是炒蛋炒饭。
有一天,奶奶有事出去了,家里只有我和弟弟。中午了,弟弟哭天喊地地说:“姐姐,我好饿,我要吃饭。”我不得不硬着头皮上阵。我找了好半天围裙都没找到,最后发现围裙就在一个特别显眼的地方,我觉得我不够细心。
我先准备好食材:鸡蛋、剩饭、葱。接着,我把煤气打开,起锅烧油,不一会儿,油在锅里跳起了欢快的舞蹈。于是,我把两个鸡蛋打碎倒入锅中,翻炒几分钟后,再把剩饭倒入锅中和鸡蛋一起翻炒。弟弟喜欢吃浓一点的味道,所以我还放入了酱油。最后,我把葱花放进去,三种食物混合在一起翻炒。
出锅后,我让弟弟先吃,让他来当我的“小白鼠”。没想到他吃完后连连赞叹:“姐姐,太好吃了,你做的饭真是太好吃了!”我心想,我一定是继承了我爸爸的手艺,因为我爸爸做的饭非常好吃,比五星级餐厅还好吃。我边想边笑。不一会儿,奶奶回来了,她一进门就闻到了香喷喷的味道。后来,我得到了全家人的夸赞。
你们可以来我家尝尝我的手艺。如果你会做饭的`话,那我们切磋一下吧。
这一碗蛋炒饭太好吃了,听着妹妹的夸奖我的心理美滋滋的!
今天爸妈不在家,我正好可以在妹妹面前露两手,拿出我的看家本领——蛋炒饭。
正好冰箱里有一些昨天蒸好的米饭,我又从冰箱里拿出两个鸡蛋、胡萝卜、火腿肠。接着把胡萝卜,火腿肠一个个切碎,“万事俱备,只欠东风”啦!
我拿出锅,打开火,锅内倒入少量的一些油,把胡萝卜放入锅内,我左手抓紧锅把,往前一推,往后一拉,胡萝卜成功地完成了在“太空”的遨游!接着又把火腿肠和葱花放进去,一时间锅内“沸腾”了起来,好不热闹。最后放入了重头戏——米饭。
霎时间,白生生的米饭马上像穿上了金黄的外衣,菜香和米饭的香味混合在一起扑鼻而来,这香味把把妹妹也引了过来,她不停地夸我:“你的蛋炒饭做得太香了!”只差最后一步了,加入鸡蛋,我把鸡蛋在锅边轻轻地一磕,两手一掰,蛋液不情愿地滑到锅里去了,接着,我又大火翻炒了几下,香喷喷的炒米饭出锅啦!
我刚放到桌子上,妹妹立马上去吃了一大口,嘴里还不停地说:“你比妈妈做得还好吃!”我也尝了一口,那香味刺激着我的味蕾,顺着喉咙流到胃里,让人回味无穷。
“拿手好戏,人人都有。”每个人都有自己独一无二的拿手好戏:唱歌,跳舞,画画,弹琴……诸如此类。我的拿手好戏就不同了,学会它可不容易,我可是经过“九九八十一难”才学会的,它可是要在厨“大干一场”才能完成的。
不好!饭又掉出去了!我连忙把锅变得饭铲回来,小心翼翼地把掉出锅的饭包起来扔掉,总算化险为夷,我将炒的饭放入盘中,撒上绿油油的葱花,为炒饭增添一份色彩。
我端着香喷喷的炒饭走出厨房,让人一闻就仿佛坠入了“美食世界”。金黄的炒饭口感细腻,可口,隔壁家的小孩都馋哭了,客人们也纷纷夸赞。
每个人都有自己的拿手好戏,有的是跳舞,有的是唱歌,有的是书法等等,我也不例外。我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭,现在我就为你讲讲我的拿手好戏是怎么练成的吧。
哪天我心血来潮去找妈妈教我做蛋炒饭,有人说“蛋炒饭有什么难的?”我不认为很简单,因为蛋炒饭是有火候的,火一但大了就糊了,火一但小了就没熟,所以火候要适宜我认真的学习了,怎么做?但是这时候问题来了,我没有看清楚妈妈放了多少克盐,还有多少克酱油。到了考验的时候我很忐忑不安,生怕炒糊了,妈妈说“没事,干什么都有考验期。”听了妈妈这句话,顿时我就不害怕了。我心里想“没事,加油,别害怕。”
第一次尝试的时候,一不小心把油倒多了,崩到哪里都有。第二次尝试,放了一勺油,打了一个鸡蛋的时候,鸡蛋壳的一小部分掉到了里面,我小心翼翼的夹了出来,一切都好很有序,但是在放完米饭的后,放盐的时候一个不注意把盐放多了,本来很好的心态,一瞬间都要炸了。我最后试了一下,没想到成功了,我开心极了,我拥抱了妈妈,要不是妈妈鼓励我支持我,我都不可能成功。爸爸回家了,我给他展示了我的拿手好戏。
大家都有自己的拿手好戏。有的是捏泥人,捏得栩栩如生;有的弹钢琴,弹得行云流水;有的画画,画得惟妙惟肖。而我的拿手好戏是做蛋炒饭。我做出来的蛋炒饭,香味俱全。
我记得我当时为了学做蛋炒饭,每天妈妈做饭的时候,我都会在旁边当小帮手,还上网查了资料。终于功夫不负有心人,我学会了做蛋炒饭。
我的哥哥是两个星期一回来,有一个星期我的哥哥刚好回来了。我告诉哥哥,老哥:“我现在会做蛋炒饭了,你不会吧!我做给你吃尝尝?”哥哥不屑的说:“尝尝就尝尝,看你能做出什么幺蛾子来。”我心想:终于到我大显身手的时刻了。在我一番操作后,把自己做的蛋炒饭端了出来,哥哥看到后拊掌大笑:“你做的是蛋炒饭?我看是蛋炒黑吧!”我立刻就晴天转阴天了,生气的说:“你胡说,我再也不不和你说话了。”
虽然那一次搞砸了,不过我也没有放弃,星期六妈妈带我回老家,我告诉爷爷:“爷爷,我现在会做蛋炒饭了,今天中午我来做饭吧!”爷爷兴高采烈的说:“好呀,我终于可以尝到我孙女做的饭了。”我走进厨房,首先把胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成一块一块的小正方形,再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒饭,关键在于炒的时候。开火,热锅,倒油,我一气呵成。小火预热10分钟,然后把食材和米饭依次倒入锅中,只听见饭粒和食材发出了“滋滋滋”的响声。翻炒5分钟左右就到了最后一步——关火。把蛋炒饭倒入盘子中。加入一些番茄酱蛋炒饭就完成了。鸡蛋很均匀地包裹着一粒粒米饭,香气宜人,吃上一口充满嚼劲,端到爷爷面前,爷爷都说我的厨艺好。
通过这件事我明白了一个道理,只要坚持不懈就能成功。
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭,这个拿手好戏是我妈妈教给我的,今天就让我来和大家露两手吧!
有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢?但其实,蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单,在他人人都会,难就难在很难,把它做到最好,现在,我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀,然后开火到油等油烧热了,再把鸡蛋倒进去铺在锅底,等蛋煎的比较熟了后就可以到米饭了。米饭最好是冷饭,因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉,吃起来才会觉得好吃,最后把盐、酱油等调料给倒上,翻炒后就可以出锅了。炒好了肯定得要尝一尝,吃上一口米粒一粒一粒的,没有粘在一起的感觉,蛋吃起来不“老”炒的刚刚好,非常的好吃,饭的颜色也十分光鲜亮丽,让人充满了食欲。但是这都是我一个人的感觉,光我一个人肯定不能决定好不好吃,得在来一个人尝一尝。一天晚上,妈妈突然喊饿了,但一打开冰箱什么吃的也没了,只剩下一点咸菜。但在,妈妈不断地要求下,只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油,放鸡蛋米饭,最后放调料,突然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐,看起来只能将就了一下了。
出锅了,妈妈吃了一口感觉咸的要命,我吃了却觉得特别美味。或许,这就是自己动手的味道吧。
厨房里,扑鼻而来的香气,仿佛店铺进入了天堂,我连忙跑进去,一看是我最爱的“蛋炒饭”。
妈妈总是说我特别好养,我一直不懂这句话的意思。现在我终于知道了,原来是因为一碗蛋炒饭就能满足我小小的愿望。
每次回家,都看到妈妈在厨房里忙碌的背景,我不禁冒出一个小的想法——给妈妈做一顿蛋炒饭。虽然蛋炒饭看起来不是很高级的菜,但是妈妈经常给我做,我看都看会了。
这一天,我刚放学回来,妈妈就打电话给我,说她今晚会晚点回来,她给我提前买了点面包,让我先垫垫肚子。我飞快的写完了作业后,就去完成那个给妈妈的惊喜。我进了厨房,穿上围裙,准备“战斗”。我打开了冰箱,拿出了饭、火腿、几片菜叶、鸡蛋、几根葱出来。
首先,我把菜叶和大葱洗干净,切成小粒小粒的,然后把鸡蛋打到碗里去,结果,一不小心,把蛋壳弄进去了一点儿,我又急忙把蛋壳挑出来。最后,我把火腿打开,切成小粒。食材准备好后,我拿起锅,倒入油,不一会,油就在锅上跳起了舞,我连忙拿起锅盖,挡住自己上半身。这时,油仿佛在痛苦的呻吟着,把我吓倒了,我立马把火给关了,油的心情渐渐平复后,我再倒上饭,开起了火。我拿着锅勺,把饭翻了几下,饭竟然糊了,我把饭倒了后,又重新开炒,前面竟然很顺利,我心里渐渐自豪起来,我放上盐、酱油、不知是要倒多少,就随便倒了一点儿。看起来还不错,之后,我又倒上鸡蛋,想让鸡蛋的这个味,融入到饭里去,最后,我放上了火腿,就做完了。
虽然饭有点小糊,火腿有点没熟,但是味道还是很美味的。我用一个碗把蛋炒饭压紧了,把碗倒过来,放在了一个盘子上,顿时,这饭似乎是像上升了一个档次,我特别的开心。
我等着妈妈回来,等呀等,她终于回来了,我帮妈妈蒙上了眼睛,把她带到餐桌面前,我激动的说:“给你的惊喜!”其实我看她已经很累了,但她还对我笑容满面,我显得特别开心。她夸奖我说:“宝贝,你做的真棒,我都要拜你为师了呢!真是青出于蓝胜于蓝呢”!
这次的做饭,经过了九九八十一难,终于成功了,我终于体会到了做饭是多么的“难”,下次,我一定会做的更好的!
说起蛋炒饭,可是我的拿手好戏,不必说我做出的色泽有多馋人,也不必说我炒出的有多美味,单说我制作的过程,你必会垂诞。
三年级时,我只会煮水饺,泡方便面,回家时,向爸爸倾诉了我的顺恼,那时,我和爸爸达成了一项约定:
1、父系要教会女儿蛋炒饭;。
2、女儿学会后,要亲自为父亲做蛋炒饭。
牛皮可不是吹的,我就给你分享一下我的求学之路吧!
做蛋炒饭的第一步——打鸡蛋,这一步既重要又简单;打完好的鸡鼎在一旁备用,准备迎来第二步,第二步又分成三小步,第一小步把提前准备好的米饭压碎备用,第二小步一一起锅倒油,倒入米饭,第三小步——将鸡蛋和米饭翻炒均匀,后面就是翻炒,翻炒再翻炒……最后撒上点葱花就可以出锅了……一盘色、香、味俱全的蛋炒饭摆在你面前,色泽吸引你的眼球,味道就不用说了,那香喷喷味直钻你的鼻孔……我先吃为敬了。
一个阴冷的下午,雨点儿像谁的眼泪,不止地“哗啦、哗啦啦。”
“我回来了。”妈妈无精打采地说,我和爸爸赶忙凑过来:没有受伤,没有生病,一定是遇到不顺心的事了。我和爸爸眼神一对,同时端来一杯热水,在房间里开起“会”来:“妈妈好像不高兴”“是呀,这样吧,我把我享受蛋炒饭的机会让给妈妈,你快去给妈妈做蛋炒饭去吧!”“好!”
我大步走进厨房,熟练地打鸡蛋,熟练地翻炒起来……。
在一次家庭联观会中,那时我还刚学会蛋炒饭不久。
“每一个人都要表现自已!”爸爸响亮也宣布道。
爷爷表演拉二胡,奶奶表演刺绣,老爸结自己开了一场演讲会,妈妈就给大家展示布贴作品,而我,是压轴的,既然前面大家都表演累了,那我……就展示一下我前段时间刚学的一项本领一一蛋炒饭。
在厨居里的一座“叮呤当哩”的厨房交响乐中,我气宇轩昂地端出“我的拿手好戏”。在爸爸、妈妈,爷爷、奶奶的品尝后,发出阵阵夸赞:
“这味好啊、妙啊!”“。
“不错,孺子可教也!”
“真是好吃啊!”
“宝贝真棒!”
在蛋炒饭中,你可以品尝出情感——亲情,友情,乡情。是啊,做饭是一件令人愉悦的事,谁不喜欢吃美味的蛋炒饭呢?但我每一次吃到自已做的蛋炒饭时,总会想起那难忘的经历。这就是我的拿手好戏——蛋炒饭。
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
我们每个人都有一两样拿手的本领,如会游泳、会滑冰、会骑自行、打羽毛球、跆拳道….…我最拿手的是蛋炒饭。
周末,我突然想吃蛋炒饭,于是我先从橱柜里取出黄灿灿的油,白花花的盐,黑乎乎的酱油我把这些调味料一一的排列在灶台上,接着,我从电饭煲里乘出一碗米饭,两根葱,最后,我从冰箱里取出一个圆溜溜的鸡蛋。鸡蛋壳被我轻轻的敲开了,裂开了一条细细的缝,我用力住两边一掰,呀!鸡蛋里的蛋黄和蛋清一骨碌流了出来一起躺在洁白的碗里,多可爱呀!我拿起筷子戳进蛋黄里,把蛋黄和蛋白搅拌均匀。
准备就绪,蛋炒饭马上开始。这时,我打开煤气灶,哇!火打开了!蓝色的火苗快活地舔着锅底,锅烧热了,我连忙端起蛋液,迅速地朝锅里一倒,啊!火太大了,蛋液像一个小恶魔一样跳了出来,差点烫到我了,我连忙把火关小一点。锅里一下热闹起来,黄黄的蛋液在油锅里欢快地跳起舞来,真漂亮!我端起米饭倒进锅里,拿起锅铲一会儿压,一会儿切,原来硬硬的一整陀米饭乖乖的散开了。黄黄的蛋花和白白的米饭均匀的拌到了一起,然后我再加入一点盐滴上几滴酱油和一点鸡精,我开心极了,多简单啊!正当我得意忘形的时候,油锅冒出了一股青烟,不好火候太过了,要烧焦了!我一阵手忙脚乱后,总算“抢救”过来了。我洒上葱花后,再翻炒均匀,一阵香味扑鼻而来,蛋炒蛋大功告成!起锅了,看起来很美味,我迫不及待的尝了一口,“真好吃,真香”!
通过这件事,我明白了,无论遇到什么事情,什么困难,都不能退缩,敢于挑战就会取得成功!