那盘热腾腾的菜(精选14篇)

时间:2023-12-12 03:13:16 作者:温柔雨

一篇优秀作文能够给人以启示和感动,使人产生共鸣和思考。优秀作文是一种文学形式,它能够启发读者的思维,引发读者对问题的思考。其次,写一篇优秀作文要有清晰的思路和条理性的组织结构。以下是小编为大家收集的优秀作文范文,供大家参考学习。

那盘热腾腾的菜作文

五.一长假,我们全家驱车去乡下吃农家菜。我坐在车子后排,在古典音乐的优美旋律下酣然入睡。我不知道坐了多远,睡了多久。

嘭!我忽然惊醒,额头撞在前排座位的后背上,原来目的地就在我们眼前。我们下了车,清风扑面而来,深吸一口,有心旷神怡之感。争眼望去,四周绿树茂盛,远处山林中传来清脆悦耳的鸟叫声。再放眼望去,一池湖水碧波涟漪,一条清澈见底的小溪汩汩流过,一阵山风吹来,松涛阵阵,似进入了陶渊明笔下的桃花源。

我们朝一家农家饭店走去。此时我呆住了,饭店外的车辆挤得几乎没了空隙,热闹的碰杯声不时传入我耳中。我转过身疑惑地问身后的爸爸:“爸爸,乡下的饭店人为什么那么多,他们为什么不到城市里吃海味?”“乡下的饭菜可是无污染,简单的说就是绿色色食品吧,现在城里人健康意识增强了,爱吃!”爸爸笑着说道。我点了点头,不好再问个所以然。进了饭店包厢,等了老半天,才上了菜。菜的种类不多,什么山土豆啊、土鸡啊、还有些叫不出名字的蔬菜,吃起来就特别可口了,回味无穷。时间过得很快,我们又该回家了。上了车,在路上,我回头望着农家饭店,望着这片茂密的山林,有种深深的向往。

如今社会上开了大量的快餐食品店,如:肯德基、麦当劳等连锁店是快餐业的销售额之冠。我是一个较贪吃的人,以前经常在肯德基吃快餐,但现在少了,对色美肉香的食品不那么热情了。你知道吗,大量食用高热量的快餐食品将导致中风,糖尿病和高血压患病率急剧上升,对于人类健康构成严重的威胁。一则报道引起我的震撼:日本的长寿岛——冲绳,一直是全球百岁老人最多的地方。现在由于传统饮食受到猛烈冲击,一半冲绳男子中年发胖。几乎30%的冲绳男子未到65岁就死去了,几乎一半冲绳男子40多岁就发胖了。随着年纪最大的一代人逐渐故去,冲绳的长寿之名也逐渐淡化。一位冲绳人说:“我们为99岁的老人举办庆典,并拍纪念性的照片,我们常看到这样的照片:99岁的老人旁边围聚着肥胖的小孩,健康的曾孙,却没有儿子,因为他们早已故去。”

现在我们食用的很多食品或过多施用农药、化肥,或热量过高,已引发了一场严重的健康危机。而农家菜或施用的是没有危害的农家肥料,或是纯天然的山里土货,我们食用后能更安全,更健康长寿。

朋友,一起向往农家菜吧!

那盘热腾腾的菜作文

绍兴是驰名中外的历史文化名城。水乡、桥乡、酒乡、名士之乡、鱼米之乡,种种美誉无一不是天造地设的自然秀气所孕育,久远深厚的历史文化所成就,伴随而来的绍兴菜也是如此,它美味、营养,甚至可以治疗一些疾病!

别说我在撒谎,我说的可句句都是实话。知道吗?孙思邈曾在《千金方》中说过:“凡欲治疗,先以食疗,既食疗不愈,后乃用药尔。”《太平圣惠方》也记载:“……夫食能排邪而安脏腑,清神爽志,以资血气,若能食用平疴,适情遣病者,可谓上工矣。”这些都以营养角度卓越地说明了食物对疾病防治的重要性。

陶弘景在《本草经集注》中,曾将“果蔬米食”列为药物的一个种类专门加以论述。李时珍的《本草纲目》也详尽记述了许多食用植物和动物在滋补养生和医药上的作用和应用。

所有的食物,从五谷(木稻麦),五果(桃果杏枣栗),到五畜(牛羊犬鸡),五菜(葵藿葱韭),都是有滋补的性能,都能够起到养助益充的功效。利用食物滋补养生,预防和治疗疾病,不但经各代医药学家所肯定,而且也为现代医学所证实。

祖国医学证明,各种食物都有它的营养特性,在一般情况下,由人体在一定幅度内自动综合调节,而在患病时便有所特殊选择;而且对食物性质与疾病类型或与药物性味有所矛盾时,应有所慎忌。这是历代医学家长期观察积累的经验。

例如,蔬菜、瓜果,性质多寒,能清热解渴。根据“热者寒之”的原则,适用于热性疾病,如发烧、咽喉痛、大便燥结等疾病。

因这些食物多属生冷、性寒,容易使肠功能受到影响,故一切虚寒之体及肠胃病,如胃腹疼痛、呕吐泄泻等症均应慎忌;生姜、辣椒、大蒜、酒等,多属幸热,少食有通阳健胃作用,适宜于寒症疾病,如腹胃疼痛等。

如多食就生痰动火,损害目力,故对目疾、温病、皮肤、生疮等均需禁忌。动物肥肉及油炸食品,难于消化,有损脾胃的功能,凡患肠胃疾病及牙齿不健全者,均属慎忌。猪头肉、公鸡肉、南瓜、芥菜等,称为“发物”,认为是动风生痰助火之品,容易诱发旧病,增重新病。

对于慢性虚弱疾患,就要以富有营养的鸡鱼肉蛋和动物内脏来调补,以脏治脏疗治,至今仍然是中西医都认为有效的方法。

而且,饮食还是一个人每天必须操作的程序。相信大家读了我的文章后会更加合理地调节自己的饮食,让每一顿饭都不止只有填饱肚子这个作用!

那盘热腾腾的菜作文

我的家乡宁波是江南一座美丽的海滨城市。这里物产丰饶,尤其盛产海鲜,小黄鱼更为常见,而咸菜黄鱼汤则是宁波的传统特色菜之一。

作为一个地地道道的宁波人,怎么能不会做咸菜黄鱼汤呢?今年寒假,我在妈妈的指导下学会了做咸菜黄鱼汤。

做这个菜可是有讲究的,食材的新鲜决定着菜的味道,每次要做咸菜黄鱼汤的时候,妈妈都会很早去菜场挑几根新鲜的小黄鱼。这次也不例外。

黄鱼买回家冲洗一下就行,因为菜场里的阿姨已经帮我们掏干净鱼肚,即使是简单的冲洗,手上也满是鱼腥味,但还是无法阻挡我这个“大厨”做黄鱼汤的决心。我又把冬笋切成丝,还择了一些新鲜咸菜,切成短短的一截一截。咸菜是雪里蕻菜经过腌制加工而成的咸齑,这也是宁波的特产。

一切准备就绪后,本“大厨”要开工了。我先在黄鱼背上划几刀,听妈妈说这样便于入味。可黄鱼有时候很不配合,一不留神就从刀下溜走,幸亏有妈妈在一旁帮助。接着等锅烧热后,倒入适量食用油加热。等油锅热了,我赶紧把黄鱼投入锅中,这显然惹怒了暴躁的“油先生”,噼里啪啦,不停地往外窜,吓得我差点掀翻油锅。我把黄鱼煎至两面金黄后捞出,这个过程我十分小心翼翼,生怕被热油烫伤。接下来该咸菜上场了。我把切好的咸菜放入锅中用油煸炒三分钟左右,把煎好的黄鱼放入锅中,倒一点开水,撒上笋丝,加少许盐和糖,又焖了几分钟便大功告成了。

“出锅了!”我拿出一个椭圆形的碗,把小黄鱼先铲进碗里,整齐排列好,再把汤汁缓缓倒进去,一碗色香味俱全的咸菜黄鱼汤就做好了:黄鱼颜色金黄,汤汁黄绿相间,细细的冬笋丝星星点点地布在碗中。我忍不住黄婆卖瓜——自卖自夸道:“卖相交关赞,米道也一流。”

这时奶奶发话了:“你们知道过年为什么要吃小黄鱼吗?”全家人顿时来了兴趣。奶奶接着讲:“传说龙王封了小黄鱼黄甲将军,它十分得意,便去欺负其它小鱼,其它鱼都很生气,就联手把小黄鱼的头摔裂。龙王知道后,就将两颗珍珠嵌入它的头里,接好了骨头。所以现在黄鱼的头才坑坑洼洼。过年了,我们就要把这骄傲给吃掉,让每个人都变得谦虚和善良。

咸菜黄鱼汤,它不仅时刻提醒着人们要谦虚,还用自己的美味滋润着每一个宁波人的舌尖,怪不得咸菜黄鱼汤深受大家的喜爱,这也许就是所有宁波人的家乡情结吧。

那盘热腾腾的菜作文

童年是一幅画,色彩缤纷、多姿多彩;童年是一个沙漏,说快不快、说慢不慢;童年也是一个梦,梦里有我们的憧憬和想象。

记得我刚五岁的那一年,我和爸爸回到了老家。有一天,我在奶奶家的附近看到了一片长势特好的菜地,心里暗暗想:我一定要去这块菜地里偷点菜。于是我就去找了姑姑家的大哥哥,开始进行我的“偷菜计划”。

我们四处察看后,发现没有人,就迅速钻到了别人家的菜地。我们首先去拔萝卜,一开始我使劲一拔,却只拔到了萝卜的叶子。大哥哥看见后偷着乐了,赶紧告诉我说:“要先把萝卜周边的土用手往外挖一挖,才能把整个萝卜拔出来。”我二话没说直接动手开始挖土。一个、二个、三个,越拔越带劲,感觉自己心里的太阳变得格外明媚。就在这时,我发现远处有一个“人”,我大喊一声:“有人,快跑”。我们扔下萝卜,飞快地逃到菜地边上。

可不是这里,也不是这里。“啊?出口在哪儿?”我急得直冒汗,一撩网子,往前一跨,完了,动不了了。我挣扎着,感觉脖子一凉,这下真完了,被发现了。我连忙说道:“对不起!我不是故意要偷……”

“你什么眼神啊!那是个稻草人!”大哥哥说。啊?我简直就是一脸懵。还没等我彻底清醒过来,就又听到“还愣着干啥呀?去拿大萝卜啊!”我连蹦带跑地飞到扔萝卜的地方,迅速把萝卜捡起来。

这时“稻草人”动起来了,我们刚放好萝卜,就听有人呵斥道“干什么呢?”我结结巴巴说:“我、我们帮你拔、拔萝卜。”那人说“恐怕你们是偷吧?”我都看见了!那既然是这样,你们帮我把这一百一十个萝卜都拔了吧!”

我们红着脸说“当然可以啦!”但心里却是一万个不想干。拔了好一半我说:“什么时候才能拔完呀?这位叔叔简直就是虐待儿童啊!”大哥哥边拔边说:“谁让咱偷人家萝卜呢!就当作是一次严重的惩罚吧!”听了大哥哥的话,我只好默默地接着拔萝卜。

最后,那个叔叔还送了我们几个萝卜呢!并告诫我们以后不要再偷别人家的劳动成果了。正当我们还沉浸在尴尬的气氛中时,那位叔叔忽然说道:“我想起来了,我家还有一片萝卜地还没拔呢!要是你们愿意的话,再帮忙把那些萝卜也拔了吧!”

童年是多么多姿多彩!是多么色彩缤纷!是多么难以忘怀啊!感谢童年带给我的快乐成长。

那盘热腾腾的菜作文

一方水土养育一方人,很多人难以理解一道家乡菜会对一个人产生怎样深远的影响,就像外婆亲手做的银耳汤,即使遍寻世界美味,它依然是我心头不可替代的至爱美味,是源自家乡的记忆。

从小,便生活在乡下,或许是家里分到的几亩田多,总能吃到各种各样的菜,可我最爱吃的还是外婆亲手煮的那碗银耳汤,至今都让我留恋不已。

砂锅里的冰糖全部融化后,即可食用。外婆总会为我盛上满满的一碗,小心翼翼地碰到餐桌上,拿一双筷子,呼唤着我去吃那香喷喷的银耳汤。望着这碗满是外婆用心煮的汤,我竟有些不忍心动筷子了,生怕破坏它的美。

“怎么还不吃?这银耳汤要凉了。”外婆催促道。

“不舍得吃了。”

“傻孩子,这有什么舍不得吃的,你要是喜欢,外婆天天都做给你吃,看你吃得下,我才开心啊。”外婆的脸上洋溢着慈祥与爱,像香醇的美酒,是我陶醉在了其中。

无论去过多少地方,吃过多少山珍海味、珍馐佳肴,却依旧怀念家乡的那碗银耳汤,亦怀念那道煮汤时的倩影。

中学生感恩作文:那盘热腾腾的菜中学生感恩演讲稿

谢谢!

我最爱那两个字,那是人类共有的最美丽的语言。

肤浅的人也许会把“谢谢”解释成“应酬”,从小家教甚严的人也许已经训练到把“谢谢”当口头语因而毫无感觉。但只有一个一生兢兢业业的人,走尽了人生的末程,深情地回顾所曾行走过的一站站风霜雨雪,想起上天的`恩惠和同行者的徘徊顾恋之意,驻足道旁,便咽地说一句“谢谢”,这种“谢谢”才是真正令人心动的。

一声谢谢是说不尽的盛意,道不完的感恩。“谢谢”两字是如此端凝肃穆,像海岬日出,单纯平实而又撼天摇地。

也有些人不愿说谢谢,他认为他不欠谁,不求谁,他所拥有的东西都是他该得到的,所以他不需要向谁说“谢谢”。

不是要在生命退潮的黄昏,而是现在,我们要学习说“谢谢”。

让我再重复那两个神奇的叠词―谢谢。

而在世风淡薄的今日,我们越来越少发现涌自内心的谢意,不管是对人的,还是对上天的。

我们应该说谢谢。

到底应该是由大地来感谢一粒种子呢?还是种子应该感谢大地呢?

都应该!

感谢会使大地更温柔地感到种子的每一下脉动,感谢也会使种子更切肤地接触到大地的体温。他们彼此都因感谢而更欣悦更满足。

因而,“谢谢”是一个宗教性的字眼。

“谢谢”,使人在漠漠的天地间忽然感到了一种“知遇之恩”。

“谢谢”,使我们忘却怨尤,豁然开朗。

那盘热腾腾的菜作文

“妈妈”,这个神圣的词,如同泉水一般,时刻流淌在我的心中。她是伟大的,她是无私的,为了儿女,她付出一切。她,是我人生上的引导者,如同一颗明亮的北极星,指引我前进的方向。她,又如温暖的归宿,让我得以找到地方倾诉。

也许是妈妈早年当过教师的关系,她身上总有一股若有若无的气息让我尊敬、爱戴。

满天星斗,明月奕奕。我独自一人,在漆黑冰冷的街道上仿佛行尸走肉一般行走。不甘、无奈充斥在我心间。月考分数“闪亮登场”,正所谓“有人欢喜有人愁”,我,就是苦笑满面,泪水一不小心就会喷涌而出。凛冽的寒风卷过尘土,在空中飞扬。我,也被着寒风吹得回过了神。望着眼前的花草,早已没了平日里盎然的勃勃生机。留下的,只是无边的死气沉沉和垂头丧气。

来到熟悉的家门口,一时间,我竟是愣住了。不知道如何是好,我平复了下心情,调整一下情绪,举起颤抖的手,敲了敲家门,不过几秒钟,妈妈已闻声到来。已有鱼尾纹的面孔,枯瘦的手,在风中凌乱地几根白发,无一不见证了妈妈多我学习的关心和费心,让我的鼻子一阵酸。在温馨的气氛下、家人的陪伴下,一顿平淡的晚餐结束了。

不经意间,妈妈问起了我的成绩。我不得已,只好如实回答。妈妈皱了皱眉头,放下手中的活,说:“去书房。”三个字,言简意赅地表达了妈妈的行动。和妈妈一起来到书房,我站着,妈妈坐着。妈妈板起严肃的面孔,冷声对我说道:“这次考试的成绩很不理想,你自己好好想想自己错在哪吧?”这句话如黄油入锅,淡淡的平静,淡淡的含义,等待你的,是考验。妈妈的话在我心中激起了千层浪,但我立马寻思,自己这次考试,到底是因为什么,才导致了现在的成绩。良久,我抬起头,正视妈妈的目光,口中道出:“主要是知识点不明确、平时的粗心大意影响到了考试时的状态……”听到我的分析,妈妈阴沉的脸上才露出了点微笑。这微笑,如香肉下锅,铁铲翻炒,香味不一会儿便溢满心间。妈妈打断了我:“你能认识到自己的错误,很好。你不一定要最好,重要的是你要有一颗懂得反省的心……”妈妈教导的话在我心中回荡,仿佛最后的香料入锅,给这道美食画上一个完整的句号。

多年以来,妈妈每一次教导我,我都像吃下了一道美食。同时,我也知道了,在妈妈众多的拿手菜当中,令我受益最多,记忆最深刻的,无非是那蕴含哲理的“教导菜”。它犹如一条清澈的溪流,滑过我的心间,让我的心灵得到洗涤、升华,在我的人生之旅中留下一道亮丽的风景线。

那盘热腾腾的菜作文

周三放学回家,我一进门就冲妈妈大喊“饿死了”。“那你明天就自己带点菜吧?”爸爸用商量的口气说。“好吧,试试。”我不急不慢地说。“哟,那家里只有青豆和土豆呢,带什么?”妈妈盘算着。“酸辣土豆丝”我说。“那今晚就把半成品准备好,要不早上来不及……”妈妈还未说完,又忽然意识到了什么。“哟,那不行,今晚切好明天就变黑了,泡水不发黑但影响口感……”爸爸立马接过话茬:“那我明天早点起来准备。”我有点不相信自己的耳朵,爸爸这个从来不做饭的'人,今天居然自告奋勇地要求早起为我效劳,说实话,我从心里有点小感动。第二天,我还在睡梦中就迷迷糊糊听到厨房里若有若无的切菜声,我猛地坐起来跑到厨房一看,果然是爸爸在切土豆丝,“平时操练少了,厚薄不匀”爸爸自言自语。“没关系,一菜两吃,有硬有软。”我打趣地说,我洗漱完毕后看爸爸竟然在将粗土豆丝改细,,他一根一根稍粗的挑出来,摆好,切成两根或三根。灯光下,爸爸专注的神情轻轻触动了我的心……我默默地回到房间里去读英语了。

杜杜评:菜的味道其实不在于菜本身,而在于一颗感悟生活感恩亲情的心。

那盘热腾腾的菜作文

日与月,夏与冬,更迭难休;胜与衰,草与木,岁月依旧。在这大千世界,唯有爱不可以被辜负。

仍记得那是一个再寻常不过的初三夜晚,我背着几份模拟试卷,拖着打了石膏的双腿,走进小区。刚到单元楼下,一缕淡淡清香袭入鼻中,我一惊,迈起长腿,飞奔上楼也许这可谓闻香识家门。

妈,我回来了。这么晚您在做什么人间美味啊!闻这味,可像我最爱的豆腐羹汤!我冲进家门,甩手将书包扔在沙发上,直奔厨房。

小鼻子还挺灵敏的。快去写作业,汤好了我叫你啊!

听到这般答复,虽然有些泱泱的,但想到不久就能尝到美食,便也欣然回到了书房,乖乖完成备考任务。

甫入初三,排山倒海似的资料,无边无际的题海也成为生活的常态。但每当被繁琐的二次函数,抑或是永远走不过的动态电路,甚至是枯燥无味的古文阅读所困扰时。我总是会想起妈妈做的一桌子美食,一家三口饭后其乐融融的谈心画面--那是我全身细胞最放松的时候。

可时间的车轮滚滚向前,那些美好的日子却永远定格在记忆里。

就在我正与废液缸问题展开一场激烈角逐时,不经意地一张字条被贴在了桌角,一排娟秀的字迹:汤好了,题目做完就出来喝噢!

不假思索地,把台灯熄灭,将那张纸条扔进垃圾桶中,扔进无尽的黑暗。

妈,你这手艺可真绝了。这豆腐嫩白有弹性,味道也是香甜刚刚好,这葱花一洒更添了几分姿色我端起碗,不顾形象地满足味蕾的需求,嘴中还不忘念叨几句。

你就别顾着夸我了,赶快吃,吃完继续写作业!革命一刻也不能松懈!妈妈狠心地打断我情感的抒发。

我再也忍不住了,从凳子上一蹦而起:妈,你什么时候变成这样了?连说话的时间都不愿施舍。每天我看到的只是一张又一张没有温度的字条。临近中考,学习时间确实不容耽搁,但我渴望的是能静下心来品尝面前的这份珍贵,更渴望与你们口无遮拦,天马行空的交谈。

面对我突如其来的发问,你乱了些阵脚,双手摸摸围裙衣兜,又摸摸桌角,小声争辩:这不都是为了你好嘛!说着伸手端起碗,转向厨房。

在烟气氤氲的背景衬托下,我隐约看见一对颤抖的双肩。

第二天中午放学,我被腾腾热气包裹,迎面飘来声欢快的"闺女,洗洗手,开饭啦!"。

流转于千年,辗转于人间。试问何为更古不变?唯有菜香依旧。

那盘热腾腾的菜作文

6月初夏,在我自己种的那块无公害的菜地上,小菜苗们刚刚探出它们的小脑袋,就小心翼翼地张望着周围的环境。我很细心地照顾它们,三天施一次肥,两天浇一次水,菜苗们长势很好。

不知从何时起,我发现我种的小青菜上有一个个小洞洞,我想:是不是毛毛虫?我最怕毛毛虫了,但为了捍卫我的菜园,我不惜一切代价,用我的零花钱买了镊子、放大镜,准备上演一场精彩的“人类大战毛毛虫”之战。在一个艳阳高照的日子里,我整装待发,跑下楼,悄悄地来到了我的菜园,想打它个措手不及。我克制住自己心里的恐惧,拿着放大镜,往菜苗上一照,咦?怎么没毛毛虫呢?我瞧了老半天,正面看看,反面瞧瞧,还是没有。看来不是毛毛虫作的案。那会是谁呢?我疑惑地上了楼。

我又想到了那群讨人厌的小飞虫,它们整天在那里飞来飞去,有的还停在菜叶上,是它们吗?我转念一想,不对呀,这些虫子是以前就有的呀,它们连野草也不吃,不可能基因突变吃菜了啊!嫌疑虫小飞虫也被排除了。

嫌疑一一被排除,凶手到底是谁呢?不行,我一定要查出真相!我的那些青菜被一群不明真相的虫子啃啮着,摧残着,我心痛极了。不,我的菜园不能被入侵!在此之后,我几乎天天都去,终于,功夫不负有心人啊。在一个下雨之后的下午,我有了一个新发现,在我的放大镜下,一只只蜗牛暴露无遗,我心中升起一个大大的问号:它们在干什么呢?我仔细看了看,只看见它们在菜叶上爬来爬去,其它也没有什么新发现。这时,我突然有了一个奇怪的念头,是不是它们吃了我的菜呢?但没有证据可不行啊!不能随随便便就杀了这些无辜的、不怕人的、慢吞吞的“小精灵”。

我上网查了查,顿时真相大白,网上说蜗牛的确会吃菜苗,有证据了。我又想到上次我在杂志《我们爱科学》上,看到了一篇观察日志,日志里说到他们家的菜园也被蜗牛入侵了。为了保险起见,我还去问了爷爷,爷爷说蜗牛的确会吃菜。

终于找到了证据,我接下来准备的就是要当一回“屠夫”了。哼哼哼!又到了一个潮湿的天气,我在我的菜园里看到了那些可恨的蜗牛,它们蠕动着身子,在一口一口地啃食着我那毫无反抗能力的菜苗。这时,早已“满腔怒气”的我大开杀戒,一口气捉掉了几十只蜗牛。

巴甫洛夫说过:“观察,观察,再观察。”生活中,我们的确得时刻用自己的眼睛去观察,用心去观察,只要善于观察总会有新的发现。

那盘热腾腾的菜作文

“外婆,你能不能换点花样呀?我都吃腻了!”望着一桌子的油腻腻,我终于忍不住抗议起来。

“那好,今晚就煮菜粥吃吧。”外婆想了想。对我来说,这可是稀罕的东西,我便满口答应了。可是妈妈不知道为什么,却在一旁无奈地摇摇头。

“开饭了!”随着外婆的叫声,一碗碗赏心悦目的菜粥被端上了桌。我忙跑到桌边,还没到嘴就闻到一股淡淡的菜香。碗中雪白的米粒里夹着粉嫩的虾仁,橙色的胡萝卜粒。绿色的菜沫点缀其中,甚是好看。“外婆,你这不是做饭,是在作画啊!”我迫不及待地端起碗,用调羹舀了满满一勺往嘴里送。刚到嘴边,夹着各种馅的糯糯的米粥就滑进了嘴里,咕咚一下,就下了我的胃。一丝丝甜味儿在嘴里荡漾开来,真是回味无穷。不一会儿,碗便见了底。

我放下筷子,抬头看看慢慢扒着粥的妈妈和吃得正香的外婆。“妈妈,你怎么不吃啊?”我不解道,“菜粥不是挺好吃的吗?”

妈妈叹了口气。“我看到菜粥就乏味了。小时候三天两头吃菜粥,为了省点柴火,你外婆总是把中午就烧好的菜粥用保温罐捂在被子里,等到我下午放学时,粥已经变成一坨一坨的了。菜叶也全是黄的,一点食欲都没有了。我到现在还记得:一到家,你外婆就从被子中端出一大锅菜粥的情景”妈妈幽幽地看着外婆,“现在,再好吃的菜粥也不想吃。”

外婆则大口大口地吃着。“哎呀,好久没吃菜粥了,可想吃了。这回托孙子的福,吃上了。”说完,外婆自顾自地笑了。

“你妈呀,要生在我那个时候,只怕不这么想了。”外婆放下筷子,看着我。“想想我们小时候,家里穷,穷到姊妹几个都吃不饱,每天都只有米汤喝。每次放学一回家,大家就赶紧向厨房奔去,跑得慢的就只能喝纯米汤了;跑得快的,碗里也才有几粒米。也只有在过年的时候,才能有一回菜粥吃:那时人多米少,不够吃,每次煮粥时你曾外婆都放半篮子的白萝卜、胡萝卜、老黄豆,青菜,只放一把米,出锅时才滴上一两滴油。吃上两大碗,胃里撑得满满的,可肚子还感觉饿,但那也就是全年中最丰盛的一顿了。你们现在条件可比我们那时好多了!”

“那是。他们确实赶上好时代了。”妈妈意味深长地看着我,“嘴巴也吃刁了。”我不好意思地低下了头。

这下我才明白,原来这还是改良版的菜粥。听着他们的对话,我好像明白了些什么。

“太好吃了!外婆,再来一碗。”

那盘热腾腾的菜作文

“叮叮叮”饭铃响了,菜被一盘盘地端了出来。

我是一盘五颜六色的玉米炒豌豆,即好看,又好吃,里面有酸,有甜,有苦,有辣,先来看看我的制作过程吧!

首先将玉米粒放在亲情中煮至断生,再捞出滤水;小豌豆入友谊中加入一滴欢乐,煮至半熟,和玉米粒一起放入幼儿园中。信任中放入包容,倒入善良,稍稍翻炒,取出待用。然后将所有材料倒入学校中翻炒,放入伤心,倒入难过,放入一些不甘,最后加入少许快乐即可出锅。

你们现在明白了吧!再看看甜味从哪里来。

今天,是我的生日,我一回到家,爸爸妈妈就齐声说:“生日快乐!”我放下书包,跑到爸爸妈妈面前说:“今天,我有个惊喜要给你们,猜,是什么?”我调皮地眨了眨眼睛,让他们猜。他们使劲地想,“一个贺卡?”“一支钢笔!”“错!”我跑到书包面前,抽出一张试卷,“瞧!我考了一百分!”我得意地把卷子交给了爸爸妈妈,他们对视一笑。突然,灯“啪”一下关了,爸爸不见了,怎么了?“祝你生日快乐,祝你生日快乐……“不远处,有几缕烛光在闪,原来,爸爸把蛋糕拿出来了,他们一人把一坨奶油往我脸上抹,我们一家人开心地笑了。

酸吗?来源点在这儿:哎——今天星期六,又要去跳舞了,我收拾着东西,准备去跳舞班。“一个二个三个四个……”我咬着牙,用力把腿往上蹬,希望能把腿拉开一些,密密的汗珠像雨点一样往下落。过了许久,老师点到了我的名字,“嘟噜”我紧张地吞了一口口水。已经躺地下了,我双手握拳,双眼紧闭,不久,一股疼痛感袭来,腿已经到了耳朵边。“一、二、三、四……”老师开始数数了,“五、六、七……”越来越疼了,我的手紧紧抓住地垫,不让自己动,“八、九、十。”好了,我长叹一口气,这太辛酸点了吧!

苦在这:“沙沙沙……”听不见别的声音,只有写字的声音,“哗啦”这是翻面的声音,没错,我们在考试。苦啊!真是苦!语文、数学、英语全在今天考,写完一张又一张,啊!终于完成了,我们一个个累得筋疲力尽,无心做游戏了。

当然也少不了辣:“我没错!错的是你!”“你胡说,明明是你!”朋友之间又吵架了,我也生气,她也生气,我们都不高兴相互不理,一见面便就“哼”一声,走开了。

你看,这道菜就是我,我就是一道玉米炒豌豆,虽然平平凡凡,但却色香味俱全!

那盘热腾腾的菜作文

每一位妈妈都有几道拿手菜,那道菜里氤氲的是妈妈的味道,爱的味道。

我的妈妈也有道拿手菜。

她的拿手菜十分的简单——西红柿鸡蛋面。记得以前每天早上上学前,她总会给我下一碗热腾腾的西红柿鸡蛋面,既能当菜又是主餐。

小时候每天早上一睁开眼,就会闻到厨房里飘出的阵阵香气,就可以看到一个亲切而温馨的身影在厨房里忙活着。

娴熟地往锅里倒入少量的油,再把几个鸡蛋打入碗中,搅拌好倒进锅里,把鸡蛋炒熟后,放入切好的西红柿,继续翻炒,最后倒入水,把面放进去。面熟了以后,捞出面来,再把西红柿和鸡蛋浇到上面,这样一碗专属妈妈味道的西红柿鸡蛋面就算做好了。

小时候看妈妈做面,就像在看她变魔术一样,一会儿就把各种食材“变”成了一碗面。

看着眼前一碗简简单单的面,我用力嗅了嗅,这种味道是我再熟悉不过的了,我拿起筷子,搛了一筷子的面尝了一下,“好咸!”我不禁脱口而出。

妈妈的手艺并不太好,做菜总是掌握不了盐的分量。我是不是说了一句很伤人的话呢?看着坐在我对面的妈妈,我一时觉得自己就像是个犯了错的孩子,心里感到十分愧疚。

“太咸,就少吃点吧。”妈妈的声音里多少透着些许的失落。

后来长大了,开始自己学着做面。早上提前起床,笨拙地开始往锅里倒油,我尝试着去模仿妈妈倒油时潇洒的动作,却溅了自己一身的油,十分狼狈。

再把西红柿和鸡蛋放到锅里开始翻炒,历经艰苦后,总算是把一碗面也像模像样地端出了厨房。

我把这碗面放到妈妈面前,看到她吃了一口后,迫不及待而又满怀担心地问:“怎么样?”

“嗯,好吃。”她笑着看着我。我听后也信心满满地尝了一口,结果没有期待的那么好,又苦又涩。

但妈妈却幸福地告诉我:“这是世上最美的味道。”这个小小的善意的“谎言”里,充满了妈妈对我的爱啊!

我又想到了妈妈几年前做的那碗面,当时的我还不懂去爱,用自己稚嫩的言语无情地伤了她的心。

妈妈并不擅长做菜,但她还是会给我做早饭,她并不会一些虚假的言语,可她还是“欺骗”了我,只是为了让我能不失望,只是为了不让我伤心。这在我看来,就是爱。

爱,就是互相多担待。

爱,就是互相去理解。

爱,也可以是偶尔善意的小谎言。

妈妈的拿手菜便是这爱的味道。

那盘热腾腾的菜作文

鞭炮的响声送来过年的欢乐,洁净的白雪倒映着年的喜庆,微凉的清风带着年的味道,可唯独今年少了那该有的年味。

邻居家的孩子依旧在门外玩着烟花,欢笑声连绵不断,一家人围着圆桌吃着年夜饭,吃着吃着,便想起了今天少了的是什么味道。

小时候过年总是跟着姥姥过,姥姥的年夜饭有着独特的味道。每年,都有那么一道菜——炮蒸鳝鱼。

过年的前一天,姥姥总是用一天的时间去准备那一道菜。

来到菜场,平时都是菜贩们的叫卖声,可今日却弥漫着无比的喜庆,每个人都带着欢乐的笑意与别人拉着家常,姥姥左看看右瞧瞧,平日不太方便的腿脚似乎到了今天都有了劲。

姥姥提着几条大黄鳝,牵着我的小手,踏上了回家的路。

回到家,姥姥用她那熟练的手法将鳝鱼杀净除骨,整齐化一地切成8厘米左右长的鳝鱼段,再正反粘上蒸菜粉,入笼蒸5分钟左右,看着笼屉上升的蒸气,闻着它那原汁原味的香气,感受着年的气氛。

此时,每家每户烟囱上的烟围绕着我们,烟雾缭绕,香气扑鼻……。

不一会儿,一碗鲜鳝鱼便出锅了,姥姥捏了少许的盐,又倒入适量的酱油和独制的天门干驿手工醋进行调味,每一种调料在她的手中都是把“利器”,出奇制胜。调好的鳝鱼再次入笼蒸8分钟左右。

“出锅!”

我的眼前依稀还浮现着姥姥的笑容,但她离开我们已有几个春秋,那熟悉的味道也好久未尝了。

也许是我的念念不忘让妈妈留了心。突然,她像变戏法一样端出了炮蒸鳝鱼,我夹起一块,入口即化,是家乡蒸菜固有的美味,我不觉热泪盈眶。

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