作为一种文学艺术形式,优秀作文应该能够抓住读者的眼球,引起他们的兴趣和共鸣。以下是小编为大家推荐的一些优秀作文佳作,希望能够对大家的写作有所启发。
妈妈教会了我包饺子作文
有一次,周老师给我们布置了一个有趣的作业,让我们回家包饺子,我很兴奋,一回家就让妈妈给我准备饺子皮和饺子馅,妈妈就去市场帮我买了回来。
回到家,妈妈就教我包饺子,妈妈先给我示范了一遍,首先她拿出一张饺子皮放在手心上,然后夹了一些肉放在饺子皮上,接着妈妈把饺子皮对折,最后妈妈用手指把饺子上面的皮捏住,就这样,一个饺子完成了。看完妈妈的示范,我觉得包饺子太容易了,于是我也包了起来,第一个饺子包得并不好,因为我的肉放的太多了,饺子的皮破了,妈妈对我说:“你把肉放的少一点。”我听了就开始包第二个饺子,第二个饺子明显比第一个包得好多了,紧接着,一个比一个包得好,就这样,包到第十个的时候,我已经可以包得很完美了。妈妈看了后,直夸我包饺子的技术越来越棒了,我开心地笑了!
经过这次包饺子,我不但学会了包饺子,还明白了一个道理:做任何事情都不能半途而废,要努力去克服困难才能把事做好。
妈妈教我包饺子作文
今天是小年,人们有吃饺子的习俗。
早上醒来,看妈妈和奶奶在包饺子,我想只有妈妈和奶奶两个人包,多累啊!于是我决定帮妈妈包饺子。
我走到妈妈身旁说:“妈妈,我也要献一份力,我来帮你!”妈妈笑着说:“你啊,不添乱就行了!”奶奶也说不用。后来在我的强烈要求下还是加入了。
妈妈先让我帮她把揪好的面团按成小饼,然后妈妈用擀面杖把面擀成饼奶奶包。这个倒是很简单,一会我都按完了,每一个都很圆。我又要帮妈妈擀面饼,妈妈说:“你还是和奶奶学习包饺子吧。”
我学着奶奶的样子,拿起一张饺子皮,用筷子夹起一些肉馅放到饺子皮儿上,拿起面皮的两端向中间对折,然后把面皮儿向一起捏,可是由于我用力过猛,馅儿也放得过多馅漏了出来,怎么也捏不住了。第一个饺子以失败告终。我向妈妈做了个鬼脸,又拿起一张面皮儿,放了一些馅,折好面皮,从右向左捏,边捏边打褶,然后再从左向右捏回来,我看着我包的饺子,它虽然不太饱满也不太美观,但是却是我第一个作品我高兴极了,奶奶一个劲儿夸我!
吃饭时,我吃的特别的香,因为这里面有我的劳动成果。我深深地体会到:虽然是万事开头难,但无论做什么事情都不能轻易放弃,唯有执着才能成功!
妈妈教我包饺子为的作文
现在的我非常喜欢吃饺子,本来我不怎么喜欢吃饺子,可是由于妈妈做的饺子实在太好吃了,便天天吵着要吃,可是由于天天做太麻烦,妈妈便对我说:“你要想吃饺子必须先要学会包饺子,我满口答应了。于是今天早上,妈妈从菜市场买来了香菜,肉和面粉,说要教我包饺子。我一听,高兴得一蹦三尺高。要知道,这可是我第一次包饺子。
妈妈买回包饺子的佐料后,便叫我跟她来到了厨房,教我包饺子。首先,妈妈拿出面粉加点水揉成团后,便来教我擀饺子皮。妈妈先拿出做好的面粉团,捏出其中的一点,又从橱柜里拿出擀面杖,在面团上擀了一下,不一会儿,一个饺子皮便擀好了,我学着妈妈的样子也擀出了一个饺子皮来,就这样我学会了擀饺子皮。大约20多分钟后,饺子皮便全部擀好了。随后妈妈又拿出买好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看着妈妈剁的好像很轻松,便也想试试,拿出菜刀剁了起来,还没有剁一会儿,我的手就麻了,于是妈妈又剁了起来,又过了一会儿,饺子陷剁好了,现在只差最后一步,也是最困难的一步——包饺子。
首先,妈妈叫我学着她的样子看一遍再来包饺子。妈妈先拿出一片饺子皮平铺在手掌中心,接着又用勺子在碗里舀一些饺子馅放在饺子皮中间,再把饺子皮对折,折成半圆形,再用手交叉着往中间一挤,一捏。不一会儿,一个小巧玲珑的饺子包好了。我学着妈妈的样子包了起来,我刚包好,饺子皮裂开了,于是我就就去问妈妈这是为什么,妈妈说:“应该在对折后,把饺子皮向两边一拉,再往前一挤,使劲一捏就行了。”于是我又重新拿出一块饺子皮试了一次,这次出现了一个新的问题,陷多了,饺子皮又涨开来了,于是我挤出一点儿陷,小心翼翼的按照妈妈说的,又包了一次,这次成功了。虽然包出来的饺子没有妈妈的好看,但我仍然很高兴,因为这毕竟是我用辛勤的汗水换来的。经过多次包饺子,渐渐的我包的饺子也变得好看了起来了。
饺子煮熟了,我专挑那些不怎么好看的饺子吃,吃得津津有味。这次包饺子的经历让我懂得了,其实包饺子也有很大的学问,但只要坚持去做、去想,都会找到窍门,并且做得好。
今天是周末,我们全家聚在一起包饺子。
爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉,然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。
妈妈吩咐我们先把手洗干净,然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了,只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我一步步地跟着妈妈做。接着,妈妈又用手蘸了一些清水,涂在饺子皮的周围,妈妈示范着,她先把皮的两边合起来,把肉包住,再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皱,这样,漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的'漂亮,但是我很有信心超过妈妈。
哈哈,下一步当然就是煮饺子啦。煮,也是有讲究的,必须先把水烧开,然后再放入饺子,这样,煮出来的饺子才不会老,皮也不会破。饺子煮好了,妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里,我们一家人津津有味地品尝着,我终于学会了包饺子。
今天是个星期天,妈妈教我包饺子。我们一起来到菜市场买来了猪肉、大葱、生姜……回到家,妈妈先把猪肉剁成了肉泥,然后把生姜切下几片,再切成姜末,接着把大葱也切成了末儿,最后妈妈把切好的肉泥、姜末、葱末全都倒进了一个大碗里搅拌均匀后,再加上一些油、一些盐和一些味精调味后,再一次搅拌,就这样包饺子用的肉馅儿,就准备好了。
接着就可以开始包饺子了。只见妈妈先把一张饺子皮平放在手掌上,再用筷子夹了一点肉馅儿,放在了饺子皮的中间,然后妈妈用食子在盛满水的小碗里沾了一下,抹到了饺子皮的四周,后妈妈把饺子皮包起来捏紧。妈妈包饺子是快又好,好像一个银白色的元宝,十分好看。
我学着妈妈的样子包了几个,可是我包的饺子是一个比一个差,但是我毫不气馁,接着包了一个又一个。后来,我似乎掌握了技巧,越包越好。就这样,我和妈妈一起包了许多饺子。
今天,我为我学会了包饺子而高兴。
每到过节的时候,妈妈总是最爱包饺子给我吃,韭菜馅的,猪肉馅的,芹菜馅的,各种我都吃。有一天放假,妈妈拉住我说要教我包饺子,我正好闲着,就跟着妈妈学起包饺子了。
准备好猪肉,芹菜。将猪肉洗干净用刀切成肉泥,芹菜另外切成适当大小放入猪肉馅中搅拌均匀,加上适当的盐,香料和适当的香油,再切点蒜末放入其中,饺子馅就做好了。
最难的要数擀饺子皮了。和面可是个技术活,水和面的比例一定要控制好,不要太湿太干。用手揉好,放一段时间。
接着将揉好的面团,分成一小段一小段,用手摁扁。用擀面杖将小条擀平,厚薄适中,各部分都很均匀。
取适量的馅放入擀好的饺子皮中,然后将饺子皮对折,切记不要捏肚子,轻轻捏住半圆的饺子边缘,用手从饺子的一端捏到饺子的另一端,可以拧成带花的形状。注意一定要捏紧以免露馅。
包好的饺子要在面粉上滚一下,妈妈说这样放置的饺子可以不沾在一起,
我擀了好半天,也没有成功一个,而妈妈已经包好十几个了。想想以前我只知道吃,不知道怎么包,正是惭愧的很那。妈妈说还有好多种包法呢,我想等我先学会一种再说吧。从中我学会了一定要亲自动手,而不能只是谈论。
在品尝饺子时,我悟出了一个道理:一分耕耘,一分收获.。
每次当我看到爸爸妈妈包饺子,就心想:包饺子看起来真好玩,我也学学。
终于有一次,妈妈说:“来,我教你包饺子!”我高兴极了。
“首先,把擀好的面皮放在手心,然后用勺子把一些饺子馅放进面皮里。”妈妈边说边示范。我也跟着做了起来。才做完这两步,我就骄傲地说:“原来包饺子就是这么一回事啊!”妈妈告诉我:“不要慌,这才包一半,包饺子并不是那么简单。”
妈妈又说:“最后再把面皮一捏,饺子就做好了。”嘿,别说,这饺子可真像个活生生的‘小胖孩’!”我轻轻地捏,捏不祝我气得使劲一捏,呀,饺子馅露出来了!我只好又拿了一张面皮包在外面。唉,真叫一个丑!我这才知道:“原来包饺子真是看着容易做事难啊!”
妈妈安慰我说:“没事,包饺子呀,要慢慢来。”而我却羞红了脸,怪自己不该那么骄傲。妈妈和我又包了几个,埃饺子下锅了!
等饺子煮好了,我看着自己包得千奇百怪的饺子,不好意思地笑了。
今天是周末,我们全家聚在一起包饺子。
爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉,然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。
妈妈吩咐我们先把手洗干净,然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了,只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我很仔细地观察,并且一步步地跟着妈妈做。接着,妈妈又用手蘸了一些清水,涂在饺子皮的周围,我疑惑地问:“为什么要涂上这些水呢?”妈妈笑着说:“这样能防止皮太干而很难粘合在一起呀,你看dd”妈妈边说边示范,她先把皮的两边合起来,把肉包住,再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皱,这样,一个像月牙一样、肚子鼓鼓的、漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮,但是我很有信心超过妈妈。
哈哈,下一步当然就是煮饺子啦。煮,也是有讲究的,必须先把水烧开,然后再放入饺子,这样,煮出来的饺子才不会老,皮也不会破。饺子煮好了,妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里,屋子里迷漫着饺子的香气,我们一家人津津有味地品尝着,最开心的,就是我啦,因为我终于学会了包饺子。
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妈妈教会了我包饺子作文
今天,因为天气很冷,妈妈怕我的耳朵冻红了,所以教我包饺子。
我先抓了一把面,又拿了一个大碗,然后我在碗里洒了一点水,把面放进去,揉一揉,捏一捏,面就变的粘粘的,我把面放到面板上,又揉了几下,面立刻变得像一个小婴儿的脸,软软的,滑滑的,我用手搓一搓,搓成了一个长条,面马上就变得像条小蛇,我把面揪成一块一块的,再用擀面杖把面擀成一个个小圆片儿,这样就可以包饺子了,先把切好的肉和菜放在一个大碗里,用筷子把馅儿夹起来,把小面片放在手上,再把馅儿放在小面片上,用手把右边的面和左边的面对齐,沿着左边的面皮捏一捏,捏得像一个月亮,弯弯的,饺子就这样包好了。水烧开后把饺子放进锅里煮一煮,香喷喷的饺子就可以端上桌了。
今天,我学会了包饺子,就我明白了做每件事只要认真的去做就一定能做好,虽然今天我包饺子非常辛苦,却让全家人感受到了温暖,大家吃得津津有味,都夸我是一位出色的“小厨师”。
妈妈教我包饺子作文
母爱是无边无际的。如果我们是一只小小的船只,那么,母亲就是那宽广的大海,始终支持我们前行;如果我们是一只小小的绵羊,那么,母亲就是那茫茫草原,永远呵护着我们长大!
三八妇女节即将来到,我觉得,该为妈妈做些什么了。
下午,妈妈出门有事,我正在餐桌旁来回转悠。突然,眼光落在妈妈还没包完的饺子上面。
哈,有了!不如给妈妈一个惊喜,帮她包饺子吧!
说干就干,我毫不迟疑撸起袖子,搓搓双手,开工啦!
我拿起一块饺子皮,托在手心中,用筷子夹了一块早已拌好的饺子馅儿,放在饺子皮的中间,再用手指沾了一点儿水把饺子皮的边缘都给抹上一层,最后把饺子皮对折,并叠上一层层纹路。
一个饺子包好了,我十分有成就感,左右欣赏起来。
不能再拖延时间了,继续一刻不停地包着饺子的我心里美滋滋地想着:当妈妈看到后会多么高兴!
忽然,门“吱呀”一下开了。是妈妈!我赶紧把包好的饺子端到妈妈面前,大声说:“妈妈,三八妇女节快乐!”
妈妈开心地把我搂在了怀里,亲了又亲。
母亲给我包饺子作文
上个礼拜天回家,母亲包饺子给我们吃,我无意中说:“妈,你包的饺子真好吃。”母亲像受到表扬的孩子,透出无尽的惊喜:“真的好吃吗?那你下礼拜天再回来,我重包给你吃。”
这个礼拜五晚上,母亲早早打电话:“我饺子馅早盘好了,你们明天回来吧,我包给你们吃。”我对母亲说:“看看吧,明天没事就回去。”挂电话时,我能明显感到母亲的失落。
礼拜六,早起,和朋友锻炼,然后回家洗衣服,叫孩子们起床,好一通忙碌。带孩子们回到父母家,大门上的严严实实,街坊告诉我母亲刚才还在门口朝我们回来的方向看呢。急忙掏出手机,看到有父亲的未接电话,拨过去,父亲笑着说:“刚才你妈让我给你打电话,问问你们回来不回来,你没接。你们现在在哪?”我笑着说:“刚才没听见,现在在家门口,你们在哪?”父亲惊喜地说:“等着啊。我们在房子后面,马上开门。”估计母亲是小跑着给我们开门的,后面跟着屁颠屁颠的小侄女,然后是父亲笑着从房后走到院子里。家里一下子热闹起来了。
我和母亲坐在院子里的太阳地里说话,父亲去屋里抱出一大堆吃的喝的,三个孩子开心坏了,屋里院子里疯跑着。父亲告诉我在房后砍那棵槐树,那棵槐树离房子太近了。我抬头看看院子刚被父亲卸了枝桠的大榆树,母亲欣喜地说:“看咱院子里的阳光多好,没有了榆树枝的遮挡,一天都是太阳呢。”
父亲给我们安排妥当,就又去房后面忙碌了。母亲说:“咱早点包饺子吧。”我说:“不慌,孩子们都不饿。”我就那么和母亲聊着,母亲告诉我妹妹昨天下午回来转了一圈,没怎么停就回去了。前几天二姨带着三个表姐来看母亲,也是没吃饭就走了。母亲幽幽地说:“多想让她们在家吃饭啊,都忙,每次见面都是匆匆忙忙。”
中午母亲和面、擀皮,我包。我说:“妈,皮太小了吧。包着老慢。”
母亲说:“反正咱们没啥事,慢慢包呗,你爹总说我以前包的饺子太大。”我就没再说什么,和母亲边包饺子边聊天,琐琐碎碎不知都说了些啥,反正母亲是很开心。
快包完的时候,女儿来帮忙,惊呼:“外婆,包的饺子也太小了吧,我妈在家都包很大的饺子呢。”母亲说:“饺子小了才好吃,你妈是太忙了,才包那么大的。”我笑着说:“我包大饺子是跟你外婆学的,我们小时候一年才吃一次饺子,都是很大的。”母亲讪讪地笑:“那时真可怜啊,一年能吃一次大饺子就不错了。你们三个一个比一个吃的多呢。”女儿惊呼:“我的天,饺子有啥好吃的啊。”
饺子煮熟了,先给父亲盛了一碗,接着是我的,然后母亲给三个孩子各盛了一小碗。父亲端着去大门外吃了,阳光正好,大门外是热热闹闹吃饭的街坊邻居。我坐在院子里的太阳地里吃,母亲招呼着孩子们:“饺子很香的,都在院子里的桌子上呢,快吃吧。”女儿一句:“我不吃,我不饿。”接着是儿子:“我也不吃。”然后是小侄女:“那我也不吃。”母亲哄孩子们:“很好吃的啊,你们少吃点。”女儿说:“外婆,我不吃肉馅饺子,我妈妈知道的。”母亲说:“那你下次回来,我给你包韭菜鸡蛋馅的。”儿子拿着营养快线:“外婆,别逼着我们吃饺子了,我最喜欢吃零食,我妈妈都不给我买。你对我最好,待会给我掏点钱就行。”小侄女说:“奶奶,我也喜欢吃零食呢。”我对母亲说:“她们不吃拉倒,别理她们,不吃是不饿。”母亲还是劝:“杨宁,你大,懂事,哪怕吃一个也行,尝尝不好吃就不吃。”女儿喝着她自配的酸汤坚定地摇摇头。我急忙岔开话题:“妈,你是咋盘的饺子馅啊,总比我盘的好吃。我今天可要多吃一点。”
我和母亲边吃边聊,但母亲吃的不是那么安心:“真知道孩子们不爱吃饺子,我就该做别的饭了。”我大笑起来:“妈,你今天做啥饭,她们都不会吃的,你没看她们半天嘴没闲着啊,哪还吃得下去饭。”母亲笑笑:“也是啊,她们现在太享福了,连这么好吃的饺子都不吃。你们小时候太可怜了,哪知道零食是啥玩意啊。只能吃点不好的饭。”
孩子们的三小碗饺子在院子里的桌子上冒着热气,我把自己的'一碗吃完,又从三小碗里吃了几个,然后摸着肚子说:“妈,今天的饺子真好吃,我吃的有点撑了哦。”母亲抬起头笑笑,舒心地说:“好吃就行,我巴不得你每个礼拜天都带孩子们回来吃饭呢。”鼻子一酸,我把头往天上仰,拼命把热热的东西往回憋。
妈妈教我包饺子作文
暑假中的一天,我们家要包饺子。于是,妈妈分了工那我去买饺子皮,她去买馅的材料。
饺子皮和做馅的材料都买来了,我们要做馅了。我把一根根韭菜,对齐切成一小片一小片,妈妈这把肉剁好。两件事都完工了,我把两样东西放进一个盆子里,经妈妈指导,我把芝麻油和一些酱油倒入盆中,又用力的搅拌。
包饺子前的一切“手续”都办好,要开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮,平铺在受伤,用小汤勺放了一点儿,然后和起来,捏紧“哇!你包的这是什么啊?”妈妈大叫道。“饺子啊!”我挠了挠耳朵,“怎么了?”“你这是饺子吗?你的饺子还挺有造型的哦。像一个嘴巴没有合紧,吃进去的东西有一半露了出来,笑死人了。”妈妈讽刺道。我又重新包了几个,但还是不太向阳。这时候,妈妈臭美道:“你面前可是有一位大师,你就不请大师指点指点?”我没办法,只好无奈地请“大师”指点。后来,我在“大师”的指点之下,我终于完成了一个像样的饺子。
妈妈教会了我包饺子作文
星期六下午,奶奶对我说:“好久没吃饺子了,我们今天晚上吃饺子吧!”我听了,很高兴,就大声说:“我要吃芹菜猪肉馅的水饺。”
这时,奶奶对我说:“要吃饺子可以,但你爷爷下班晚,你可得帮我包饺子。”
这下我可为难了,我不会包饺子呀!我就先看奶奶拌好肉馅,擀好皮。我就马上搬了张小凳子坐在案板面前包起了饺子。谁知包饺子不是件容易的事。我包好这边,那边的馅跑了出来。好不容易,我总算包好了一个,但和奶奶包的饺子一比,奶奶包的饺子一个个挺着“将军肚”,就像打了胜仗的将军;而我的呢,没上“战场”就趴下了。爷爷,奶奶看了笑得前俯后仰,我站起来,就坐在沙发上不干了。
奶奶走过来摸着我的头,亲切地说:“彦霖,天下无难事,只怕有心人,快起来,奶奶教你包。”我就慢慢地跟着奶奶学了起来,不一会儿,我也学会了包饺子了,就是样子没有奶奶包的好看。
晚上,我吃着自己动手包的饺子时,我觉得格外好吃。
妈妈教我包饺子作文
今天早上,我和妈妈吃过早餐,妈妈就从冰箱里拿出一些猪肉来,我看见了就问妈妈在干什么?妈妈说:在包饺子。
平时都是我在旁边看妈妈的包的,现在我要学会包饺子,我叫妈妈教我包饺子,妈妈答应了,她拿起一把刀教我切碎猪肉,然后我切完了妈妈就叫我把猪肉放进冰箱,过了三十分钟,我把猪肉拿出来,我们开始包饺子了,过了几十分钟,我们包了一碟又一碟。
妈妈教会了我包饺子作文
先把冻肉放到冰箱的保鲜层里解冻,备用。然后和面:从面粉袋里盛出两碗面粉,放在一个盆里,再向里面放面粉三分之一的水,先用筷子搅拌,然后再把面揉成面团,揉得均匀就好了。然后把白菜的头和根儿切掉,用中间部分切馅:先整棵白菜横向切成圆片,再把圆片切成条儿,再把条切成丁。
然后把肉取出来,也切成丁。再把肉和白菜放在盆子里,放入酱油,油,盐,胡椒粉,味精,姜,还有葱,搅拌均匀,馅就准备好了。然后把面团揉成长条,把长条揪成剂子,揉成球,擀成片,就可以包饺子了。妈妈把皮放在手心里,放上馅,眨眼的功夫,一个胖乎乎的小饺子就包成了,我一步一步的学着,可是总也包不好,不是粘不到一起,就是瘪得站不起来,但是妈妈还是夸我包得好。
我们一家三口终于包好饺子了。放到锅里煮15分钟,热气腾腾的饺子就出锅了。吃着自己的动手包的饺子格外的香。
妈妈教我包饺子作文
妈妈,我们今天包饺子吃,可以吗?妈妈说:“可以啊,等一会我出去买饺皮,你一个人在家先认真完成作业。”我说:“好的,没问题。”说完妈妈准备了一下,就出去了。
好一会儿,妈妈回来了,我高兴地跑到了妈妈面前,问:“我可以包饺子了吗?”妈妈说:“别着急,我还要弄肉馅。”妈妈慢悠悠地弄着红红绿绿的`肉馅,我看到妈妈这么慢,急得蹦来蹦去。过了一会儿,妈妈说:“弄好了,可以包饺子了。”我急急忙忙地跑过去,妈妈问:“你行吗?”我胸有成竹地说:“行!不就是把饺子馅放里边,把皮一捏,来个二合一吗。”不一会儿,各种各样的饺子包好了,妈妈一看,夸我说:“你真有创意,真是妈妈的好帮手。”
妈妈教我包饺子的作文看图写话妈妈教我包饺子
现在的我非常喜欢吃饺子,本来我不怎么喜欢吃饺子,可是由于妈妈做的饺子实在太好吃了,便天天吵着要吃,可是由于天天做太麻烦,妈妈便对我说:“你要想吃饺子必须先要学会包饺子,我满口答应了。于是今天早上,妈妈从菜市场买来了香菜,肉和面粉,说要教我包饺子。我一听,高兴得一蹦三尺高。要知道,这可是我第一次包饺子。
妈妈买回包饺子的佐料后,便叫我跟她来到了厨房,教我包饺子。首先,妈妈拿出面粉加点水揉成团后,便来教我擀饺子皮。妈妈先拿出做好的面粉团,捏出其中的一点,又从橱柜里拿出擀面杖,在面团上擀了一下,不一会儿,一个饺子皮便擀好了,我学着妈妈的样子也擀出了一个饺子皮来,就这样我学会了擀饺子皮。大约20多分钟后,饺子皮便全部擀好了。随后妈妈又拿出买好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看着妈妈剁的好像很轻松,便也想试试,拿出菜刀剁了起来,还没有剁一会儿,我的手就麻了,于是妈妈又剁了起来,又过了一会儿,饺子陷剁好了,现在只差最后一步,也是最困难的一步——包饺子。
首先,妈妈叫我学着她的样子看一遍再来包饺子。妈妈先拿出一片饺子皮平铺在手掌中心,接着又用勺子在碗里舀一些饺子馅放在饺子皮中间,再把饺子皮对折,折成半圆形,再用手交叉着往中间一挤,一捏。不一会儿,一个小巧玲珑的饺子包好了。我学着妈妈的样子包了起来,我刚包好,饺子皮裂开了,于是我就就去问妈妈这是为什么,妈妈说:“应该在对折后,把饺子皮向两边一拉,再往前一挤,使劲一捏就行了。”于是我又重新拿出一块饺子皮试了一次,这次出现了一个新的问题,陷多了,饺子皮又涨开来了,于是我挤出一点儿陷,小心翼翼的按照妈妈说的,又包了一次,这次成功了。虽然包出来的饺子没有妈妈的好看,但我仍然很高兴,因为这毕竟是我用辛勤的汗水换来的。经过多次包饺子,渐渐的我包的饺子也变得好看了起来了。
饺子煮熟了,我专挑那些不怎么好看的饺子吃,吃得津津有味。这次包饺子的经历让我懂得了,其实包饺子也有很大的学问,但只要坚持去做、去想,都会找到窍门,并且做得好。
今天是周末,我们全家聚在一起包饺子。
爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉,然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。
妈妈吩咐我们先把手洗干净,然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了,只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我一步步地跟着妈妈做。接着,妈妈又用手蘸了一些清水,涂在饺子皮的周围,妈妈示范着,她先把皮的两边合起来,把肉包住,再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皱,这样,漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的'漂亮,但是我很有信心超过妈妈。
哈哈,下一步当然就是煮饺子啦。煮,也是有讲究的,必须先把水烧开,然后再放入饺子,这样,煮出来的饺子才不会老,皮也不会破。饺子煮好了,妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里,我们一家人津津有味地品尝着,我终于学会了包饺子。
今天是个星期天,妈妈教我包饺子。我们一起来到菜市场买来了猪肉、大葱、生姜……回到家,妈妈先把猪肉剁成了肉泥,然后把生姜切下几片,再切成姜末,接着把大葱也切成了末儿,最后妈妈把切好的肉泥、姜末、葱末全都倒进了一个大碗里搅拌均匀后,再加上一些油、一些盐和一些味精调味后,再一次搅拌,就这样包饺子用的肉馅儿,就准备好了。
接着就可以开始包饺子了。只见妈妈先把一张饺子皮平放在手掌上,再用筷子夹了一点肉馅儿,放在了饺子皮的中间,然后妈妈用食子在盛满水的小碗里沾了一下,抹到了饺子皮的四周,后妈妈把饺子皮包起来捏紧。妈妈包饺子是快又好,好像一个银白色的元宝,十分好看。
我学着妈妈的样子包了几个,可是我包的饺子是一个比一个差,但是我毫不气馁,接着包了一个又一个。后来,我似乎掌握了技巧,越包越好。就这样,我和妈妈一起包了许多饺子。
今天,我为我学会了包饺子而高兴。
每到过节的时候,妈妈总是最爱包饺子给我吃,韭菜馅的,猪肉馅的,芹菜馅的,各种我都吃。有一天放假,妈妈拉住我说要教我包饺子,我正好闲着,就跟着妈妈学起包饺子了。
准备好猪肉,芹菜。将猪肉洗干净用刀切成肉泥,芹菜另外切成适当大小放入猪肉馅中搅拌均匀,加上适当的盐,香料和适当的香油,再切点蒜末放入其中,饺子馅就做好了。
最难的要数擀饺子皮了。和面可是个技术活,水和面的比例一定要控制好,不要太湿太干。用手揉好,放一段时间。
接着将揉好的面团,分成一小段一小段,用手摁扁。用擀面杖将小条擀平,厚薄适中,各部分都很均匀。
取适量的馅放入擀好的饺子皮中,然后将饺子皮对折,切记不要捏肚子,轻轻捏住半圆的饺子边缘,用手从饺子的一端捏到饺子的另一端,可以拧成带花的形状。注意一定要捏紧以免露馅。
包好的饺子要在面粉上滚一下,妈妈说这样放置的饺子可以不沾在一起,
我擀了好半天,也没有成功一个,而妈妈已经包好十几个了。想想以前我只知道吃,不知道怎么包,正是惭愧的很那。妈妈说还有好多种包法呢,我想等我先学会一种再说吧。从中我学会了一定要亲自动手,而不能只是谈论。
在品尝饺子时,我悟出了一个道理:一分耕耘,一分收获.。
每次当我看到爸爸妈妈包饺子,就心想:包饺子看起来真好玩,我也学学。
终于有一次,妈妈说:“来,我教你包饺子!”我高兴极了。
“首先,把擀好的面皮放在手心,然后用勺子把一些饺子馅放进面皮里。”妈妈边说边示范。我也跟着做了起来。才做完这两步,我就骄傲地说:“原来包饺子就是这么一回事啊!”妈妈告诉我:“不要慌,这才包一半,包饺子并不是那么简单。”
妈妈又说:“最后再把面皮一捏,饺子就做好了。”嘿,别说,这饺子可真像个活生生的‘小胖孩’!”我轻轻地捏,捏不祝我气得使劲一捏,呀,饺子馅露出来了!我只好又拿了一张面皮包在外面。唉,真叫一个丑!我这才知道:“原来包饺子真是看着容易做事难啊!”
妈妈安慰我说:“没事,包饺子呀,要慢慢来。”而我却羞红了脸,怪自己不该那么骄傲。妈妈和我又包了几个,埃饺子下锅了!
等饺子煮好了,我看着自己包得千奇百怪的饺子,不好意思地笑了。
今天是周末,我们全家聚在一起包饺子。
爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉,然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。
妈妈吩咐我们先把手洗干净,然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了,只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我很仔细地观察,并且一步步地跟着妈妈做。接着,妈妈又用手蘸了一些清水,涂在饺子皮的周围,我疑惑地问:“为什么要涂上这些水呢?”妈妈笑着说:“这样能防止皮太干而很难粘合在一起呀,你看dd”妈妈边说边示范,她先把皮的两边合起来,把肉包住,再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皱,这样,一个像月牙一样、肚子鼓鼓的、漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮,但是我很有信心超过妈妈。
哈哈,下一步当然就是煮饺子啦。煮,也是有讲究的,必须先把水烧开,然后再放入饺子,这样,煮出来的饺子才不会老,皮也不会破。饺子煮好了,妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里,屋子里迷漫着饺子的香气,我们一家人津津有味地品尝着,最开心的,就是我啦,因为我终于学会了包饺子。
妈妈教我包饺子作文
下午,天气晴朗,阳光明媚,妈妈说:今天晚上吃饺子。我听了,一蹦三尺高,连声叫好。这么大了,我吃过许多次饺子,可从没自己包过一次,所以,今天我要跟妈妈好好的学一下包饺子,包出既美观又可口的饺子。
我妈妈先把饺子皮和肉馅拿出来,再用一个小碗盛点水,准备工作做好后,妈妈就开始包饺子了,只见她把一张饺子皮摊在手上,另一只手拿着一把勺子往饺子皮中间盛一勺肉馅,用食指粘一点儿水涂在饺子皮周围,再用两个手指把饺子的两边捏紧,不一会儿,一个漂亮的饺子就诞生了。我也学着妈妈的样子包,可是,这饺子似乎跟我作对似的,当我把馅儿盛在饺子中间,用手一捏时,肉馅竟然露出来了,我只好再用一张饺子皮再包上去,结果,我包出来的饺子难看死了,与妈妈包出来的饺子,简直就是一个鲜明的对比,我有点儿气馁了。妈妈说:没关系,继续努力,我相信你一定能成功。
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妈妈教我包饺子作文
你猜我们今天要干什么?哈哈,不知道了吧,今天我们要包饺子。
提起包饺子,大家肯定想:这不是小菜一碟吗,包几下就好了吗······但今天,我们却又不同的经历。
不知不觉,老师已经拿上了一张雪白的,光滑的饺子皮,准备好随时开始。
开始了,老师先放上适当的肉,再用手指沾沾水,涂抹在饺子皮的边缘。然后,小心翼翼的对折,为了让它,更好看,就捏出小小的花纹。一只饺子就做好了,它挺着圆鼓鼓的大肚子,好像在和我们打招呼呢!
老师把材料一一摆在我们面前,我们的脸上呈现出跃跃欲试的样子,我们接过两张饺子皮,便左拉拉又扯扯,把饺子皮拉得老长老长的,然后我按照老师的样子,先夹上肉,沾点水,再对折,但一看,呀,不得了了!肉太少了,所以变得干瘪瘪的,但一想我还有一张饺子皮呀!我信心满满的拿起饺子皮,夹了一块大大的肉,沾了水涂抹在上面,一向万事俱备只欠东风的时候,我一捏,糟糕,下面破了个孔,里面的馅,露出来了。我反反复复的想:“这一次不是肉变多了吗,一个问题不是解决了吗,哦,一次肉太少,然后肉太多啦!”
妈妈教我包饺子英语作文
每次当我看到奶奶、妈妈包饺子,就会想,包饺子看起来真好玩,我也学学。终于有一次,妈妈说:“来,我叫你包饺子!”我高兴极了。“首先,把擀好的面皮放在手心里,然后用勺子把一些饺子馅放进面皮里。”妈妈边说边示范。我也跟着做了起来。才做完这两步,我就骄傲起来:“原来包饺子就是这么一回事!”妈妈见了,告诉我:“不要骄傲,这才包了一半,包饺子并不是那么简单的。”
接着,妈妈又说:“最后,再把面皮一捏,饺子就做好了。”嘿,别说,妈妈包的这饺子可真像个活生生的“小胖孩”!我赶紧学起来,轻轻一捏,捏不住。我气得使劲一捏,呀,饺子馅露出来了!我只好又拿了一张面皮包在外面。唉,我包的饺子又胖又丑,真是个丑八怪呀!我这才知道:原来包饺子真是看着容易做着难啊!
妈妈安慰我道:“没事,包饺子,要慢慢来。”而我却羞红了脸,怪自己不该那么骄傲。之后,妈妈和我又包了几个饺子,我的饺子总算合上了嘴。啊,饺子终于能下锅了,不一会,饺子煮好了,我看着自己包的千奇百怪的饺子,不好意思地笑了。
妈妈教我包饺子英语作文
今天是个星期天,妈妈教我包饺子。我们一起来到菜市场买来了猪肉、大葱、生姜・・・・・・回到家,妈妈先把猪肉剁成了肉泥,然后把生姜切下几片,再切成姜末,接着把大葱也切成了末儿,最后妈妈把切好的肉泥、姜末、葱末全都倒进了一个大碗里搅拌均匀后,再加上一些油、一些盐和一些味精调味后,再一次搅拌,就这样包饺子用的肉馅儿,就准备好了。
接着就可以开始包饺子了。只见妈妈先把一张饺子皮平放在手掌上,再用筷子夹了一点肉馅儿,放在了饺子皮的中间,然后妈妈用食子在盛满水的'小碗里沾了一下,抹到了饺子皮的四周,后妈妈把饺子皮包起来捏紧。妈妈包饺子是快又好,好像一个银白色的元宝,十分好看。
我学着妈妈的样子包了几个,可是我包的饺子是一个比一个差,但是我毫不气馁,接着包了一个又一个。后来,我似乎掌握了技巧,越包越好。就这样,我和妈妈一起包了许多饺子。
今天,我为我学会了包饺子而高兴。
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妈妈教我包饺子英语作文
今天是周末,我们全家聚在一起包饺子。
爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉,然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。
妈妈吩咐我们先把手洗干净,然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了,只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我一步步地跟着妈妈做。接着,妈妈又用手蘸了一些清水,涂在饺子皮的周围,妈妈示范着,她先把皮的两边合起来,把肉包住,再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皱,这样,漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮,但是我很有信心超过妈妈。
哈哈,下一步当然就是煮饺子啦。煮,也是有讲究的,必须先把水烧开,然后再放入饺子,这样,煮出来的饺子才不会老,皮也不会破。饺子煮好了,妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里,我们一家人津津有味地品尝着,我终于学会了包饺子。
妈妈教我包饺子日记
今天是个星期天,妈妈教我包饺子。我们一起来到菜市场买来了猪肉、大葱、生姜・・・・・・回到家,妈妈先把猪肉剁成了肉泥,然后把生姜切下几片,再切成姜末,接着把大葱也切成了末儿,最后妈妈把切好的肉泥、姜末、葱末全都倒进了一个大碗里搅拌均匀后,再加上一些油、一些盐和一些味精调味后,再一次搅拌,就这样包饺子用的肉馅儿,就准备好了。
接着就可以开始包饺子了。只见妈妈先把一张饺子皮平放在手掌上,再用筷子夹了一点肉馅儿,放在了饺子皮的中间,然后妈妈用食子在盛满水的'小碗里沾了一下,抹到了饺子皮的四周,后妈妈把饺子皮包起来捏紧。妈妈包饺子是快又好,好像一个银白色的元宝,十分好看。
我学着妈妈的样子包了几个,可是我包的饺子是一个比一个差,但是我毫不气馁,接着包了一个又一个。后来,我似乎掌握了技巧,越包越好。就这样,我和妈妈一起包了许多饺子。
今天,我为我学会了包饺子而高兴。