9.写一篇优秀的作文需要有丰富的知识储备和良好的语言表达能力。以下是小编为大家搜集的优秀作文范文,希望能给大家写作提供一些参考和启示。
妈妈教我包饺子作文
首先,先把水饺皮放在手上,然后,用筷子夹一点肉馅,放在水饺皮中间,接着,要用一根手指碰一下自来水,并把自来水抹在水饺皮周围,然后把水饺皮的边缘粘在一起包起来,把肉包住,一个水饺就包好了。
我学着妈妈的`样子也包起了水饺,有的露馅、有的畸形,但是,我最后还是学会了包饺子,真高兴啊!
我喜欢吃饺子!
妈妈教我包饺子作文
今天早上,我和妈妈吃过早餐,妈妈就从冰箱里拿出一些猪肉来,我看见了就问妈妈在干什么?妈妈说:在包饺子。
平时都是我在旁边看妈妈的包的,现在我要学会包饺子,我叫妈妈教我包饺子,妈妈答应了,她拿起一把刀教我切碎猪肉,然后我切完了妈妈就叫我把猪肉放进冰箱,过了三十分钟,我把猪肉拿出来,我们开始包饺子了,过了几十分钟,我们包了一碟又一碟。
母亲给我包饺子作文
上个礼拜天回家,母亲包饺子给我们吃,我无意中说:“妈,你包的饺子真好吃。”母亲像受到表扬的孩子,透出无尽的惊喜:“真的好吃吗?那你下礼拜天再回来,我重包给你吃。”
这个礼拜五晚上,母亲早早打电话:“我饺子馅早盘好了,你们明天回来吧,我包给你们吃。”我对母亲说:“看看吧,明天没事就回去。”挂电话时,我能明显感到母亲的失落。
礼拜六,早起,和朋友锻炼,然后回家洗衣服,叫孩子们起床,好一通忙碌。带孩子们回到父母家,大门上的严严实实,街坊告诉我母亲刚才还在门口朝我们回来的方向看呢。急忙掏出手机,看到有父亲的未接电话,拨过去,父亲笑着说:“刚才你妈让我给你打电话,问问你们回来不回来,你没接。你们现在在哪?”我笑着说:“刚才没听见,现在在家门口,你们在哪?”父亲惊喜地说:“等着啊。我们在房子后面,马上开门。”估计母亲是小跑着给我们开门的,后面跟着屁颠屁颠的小侄女,然后是父亲笑着从房后走到院子里。家里一下子热闹起来了。
我和母亲坐在院子里的太阳地里说话,父亲去屋里抱出一大堆吃的喝的,三个孩子开心坏了,屋里院子里疯跑着。父亲告诉我在房后砍那棵槐树,那棵槐树离房子太近了。我抬头看看院子刚被父亲卸了枝桠的大榆树,母亲欣喜地说:“看咱院子里的阳光多好,没有了榆树枝的遮挡,一天都是太阳呢。”
父亲给我们安排妥当,就又去房后面忙碌了。母亲说:“咱早点包饺子吧。”我说:“不慌,孩子们都不饿。”我就那么和母亲聊着,母亲告诉我妹妹昨天下午回来转了一圈,没怎么停就回去了。前几天二姨带着三个表姐来看母亲,也是没吃饭就走了。母亲幽幽地说:“多想让她们在家吃饭啊,都忙,每次见面都是匆匆忙忙。”
中午母亲和面、擀皮,我包。我说:“妈,皮太小了吧。包着老慢。”
母亲说:“反正咱们没啥事,慢慢包呗,你爹总说我以前包的饺子太大。”我就没再说什么,和母亲边包饺子边聊天,琐琐碎碎不知都说了些啥,反正母亲是很开心。
快包完的时候,女儿来帮忙,惊呼:“外婆,包的饺子也太小了吧,我妈在家都包很大的饺子呢。”母亲说:“饺子小了才好吃,你妈是太忙了,才包那么大的。”我笑着说:“我包大饺子是跟你外婆学的,我们小时候一年才吃一次饺子,都是很大的。”母亲讪讪地笑:“那时真可怜啊,一年能吃一次大饺子就不错了。你们三个一个比一个吃的多呢。”女儿惊呼:“我的天,饺子有啥好吃的啊。”
饺子煮熟了,先给父亲盛了一碗,接着是我的,然后母亲给三个孩子各盛了一小碗。父亲端着去大门外吃了,阳光正好,大门外是热热闹闹吃饭的街坊邻居。我坐在院子里的太阳地里吃,母亲招呼着孩子们:“饺子很香的,都在院子里的桌子上呢,快吃吧。”女儿一句:“我不吃,我不饿。”接着是儿子:“我也不吃。”然后是小侄女:“那我也不吃。”母亲哄孩子们:“很好吃的啊,你们少吃点。”女儿说:“外婆,我不吃肉馅饺子,我妈妈知道的。”母亲说:“那你下次回来,我给你包韭菜鸡蛋馅的。”儿子拿着营养快线:“外婆,别逼着我们吃饺子了,我最喜欢吃零食,我妈妈都不给我买。你对我最好,待会给我掏点钱就行。”小侄女说:“奶奶,我也喜欢吃零食呢。”我对母亲说:“她们不吃拉倒,别理她们,不吃是不饿。”母亲还是劝:“杨宁,你大,懂事,哪怕吃一个也行,尝尝不好吃就不吃。”女儿喝着她自配的酸汤坚定地摇摇头。我急忙岔开话题:“妈,你是咋盘的饺子馅啊,总比我盘的好吃。我今天可要多吃一点。”
我和母亲边吃边聊,但母亲吃的不是那么安心:“真知道孩子们不爱吃饺子,我就该做别的饭了。”我大笑起来:“妈,你今天做啥饭,她们都不会吃的,你没看她们半天嘴没闲着啊,哪还吃得下去饭。”母亲笑笑:“也是啊,她们现在太享福了,连这么好吃的饺子都不吃。你们小时候太可怜了,哪知道零食是啥玩意啊。只能吃点不好的饭。”
孩子们的三小碗饺子在院子里的桌子上冒着热气,我把自己的'一碗吃完,又从三小碗里吃了几个,然后摸着肚子说:“妈,今天的饺子真好吃,我吃的有点撑了哦。”母亲抬起头笑笑,舒心地说:“好吃就行,我巴不得你每个礼拜天都带孩子们回来吃饭呢。”鼻子一酸,我把头往天上仰,拼命把热热的东西往回憋。
妈妈教会了我包饺子作文
有一次,周老师给我们布置了一个有趣的作业,让我们回家包饺子,我很兴奋,一回家就让妈妈给我准备饺子皮和饺子馅,妈妈就去市场帮我买了回来。
回到家,妈妈就教我包饺子,妈妈先给我示范了一遍,首先她拿出一张饺子皮放在手心上,然后夹了一些肉放在饺子皮上,接着妈妈把饺子皮对折,最后妈妈用手指把饺子上面的皮捏住,就这样,一个饺子完成了。看完妈妈的示范,我觉得包饺子太容易了,于是我也包了起来,第一个饺子包得并不好,因为我的肉放的太多了,饺子的皮破了,妈妈对我说:“你把肉放的少一点。”我听了就开始包第二个饺子,第二个饺子明显比第一个包得好多了,紧接着,一个比一个包得好,就这样,包到第十个的时候,我已经可以包得很完美了。妈妈看了后,直夸我包饺子的技术越来越棒了,我开心地笑了!
经过这次包饺子,我不但学会了包饺子,还明白了一个道理:做任何事情都不能半途而废,要努力去克服困难才能把事做好。
妈妈教会了我包饺子作文
今天,因为天气很冷,妈妈怕我的耳朵冻红了,所以教我包饺子。
我先抓了一把面,又拿了一个大碗,然后我在碗里洒了一点水,把面放进去,揉一揉,捏一捏,面就变的粘粘的,我把面放到面板上,又揉了几下,面立刻变得像一个小婴儿的脸,软软的,滑滑的,我用手搓一搓,搓成了一个长条,面马上就变得像条小蛇,我把面揪成一块一块的,再用擀面杖把面擀成一个个小圆片儿,这样就可以包饺子了,先把切好的肉和菜放在一个大碗里,用筷子把馅儿夹起来,把小面片放在手上,再把馅儿放在小面片上,用手把右边的面和左边的面对齐,沿着左边的面皮捏一捏,捏得像一个月亮,弯弯的,饺子就这样包好了。水烧开后把饺子放进锅里煮一煮,香喷喷的饺子就可以端上桌了。
今天,我学会了包饺子,就我明白了做每件事只要认真的去做就一定能做好,虽然今天我包饺子非常辛苦,却让全家人感受到了温暖,大家吃得津津有味,都夸我是一位出色的“小厨师”。
我包饺子的小学作文
老师刚说完,只见一男同学左手拿了二张饺子皮,右手用筷子往中间塞肉馅,两手一捏就出了第一个饺子;又见另一位女同学拿自已的qq糖作馅子,包出的qq糖饺子还真美呢;我右边的一位同学拿了五张饺子皮,层层塞进肉馅,做出了象汉堡似的饺子,真有意识;我大显身手,做了一个箭鱼饺子,有眼睛、有尾巴,活象一条箭鱼,老师和同学们夸我做出来的饺子很有特色,看到自已包的饺子,好开心啊!在教室里,曾老师用锅子给我们煮饺子,一股香味飘进我的鼻子里,使我食欲大增,饺子煮好了,我连连吃了20多个,我的肚子涨的圆鼓鼓。我们觉得吃自己包的'饺子特别好吃。我真希望再搞一次这样的活动,让我能再饱饱地吃一顿自已包的饺子。
妈妈教我包饺子作文
今天是个星期天,妈妈教我包饺子。我们一起来到菜市场买来了猪肉、大葱、生姜……回到家,妈妈先把猪肉剁成了肉泥,然后把生姜切下几片,再切成姜末,接着把大葱也切成了末儿,最后妈妈把切好的肉泥、姜末、葱末全都倒进了一个大碗里搅拌均匀后,再加上一些油、一些盐和一些味精调味后,再一次搅拌,就这样包饺子用的肉馅儿,就准备好了。
接着就可以开始包饺子了。只见妈妈先把一张饺子皮平放在手掌上,再用筷子夹了一点肉馅儿,放在了饺子皮的中间,然后妈妈用食子在盛满水的小碗里沾了一下,抹到了饺子皮的四周,后妈妈把饺子皮包起来捏紧。妈妈包饺子是快又好,好像一个银白色的元宝,十分好看。
我学着妈妈的样子包了几个,可是我包的饺子是一个比一个差,但是我毫不气馁,接着包了一个又一个。后来,我似乎掌握了技巧,越包越好。就这样,我和妈妈一起包了许多饺子。
今天,我为我学会了包饺子而高兴。
汇总饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。小编为你整理了,希望对你有......
精选导语:饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。下面是由小编整理的关于妈妈教我包饺子的......
9篇无论是在学校还是在社会中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下......
妈妈教我包饺子英语作文
每当看到妈妈包出小巧可爱的饺子,我不禁口水直流三千尺。我想:要是我也能包出美味无穷的饺子,那该有多好呀!
瞧,妈妈又准备包饺子啦!我眼前一亮,眼珠子一转,满面春风地跑到了妈妈面前,装模作样地说到:“妈,我要拜您为师,跟您学习包饺子,请受徒儿一拜!”我有模有样地行了一个拜师礼,逗得妈妈哈哈大笑。她爽快地说:“好啊!”我一听,兴奋地拿了一堆面团,手足无措地看着妈妈。妈妈笑了笑,从冰箱里取出一个大萝卜,放进搅拌机里。经过几声轰隆声,搅拌机吐出一杯萝卜汁。只见妈妈把这些萝卜汁均匀地洒在面粉上,不停地揉动这一堆其貌不扬的面团。过一会儿,它将变成一片片薄薄的饺子皮儿。我在一旁跃跃欲试,于是,妈妈让我也照着她的样子做。但是,没有想象的那么一帆风顺,萝卜汁洒到了桌面上。妈妈不厌其烦的.,手把手地教我,我终于学会了揉面团和擀饺子皮。
妈妈端出肉馅就开始包饺子了。只见她把一张饺子皮摊在手上,另一只手拿着一把勺子往饺子皮中间盛一勺肉馅,再用两个手指把饺子的两边捏紧,不一会儿,一个漂亮的饺子就诞生了。我也学着妈妈的样子包,可是,这饺子似乎跟我作对似的,当我把馅儿盛在饺子中间,用手一捏时,肉馅竟然露出来了,我只好再用一张饺子皮再包上去,结果,我包出来的饺子令人大跌眼镜。妈妈告诉我包饺子的小诀窍:“一定要把皮捏紧,要不然,饺子煮的时候皮会散开。”她又鼓励我:“没关系,继续努力,我相信你一定能成功。”
我受到鼓舞,信心百倍地包了起来。这一次,我仔细地回想着妈妈教我包饺子的经过,掌握了包饺子的要领,重新又拿起一张饺子皮,细心地包起来,终于包出了一个像样儿的饺子。
晚上,饺子蒸好了,我认出一个自己包的饺子,迫不及待地尝了一口。虽然没有像妈妈包得饺子那样让我回味无穷,但它的味道是我始终都忘不了的,因为那是成功的味道。
妈妈教我包饺子作文
你猜我们今天要干什么?哈哈,不知道了吧,今天我们要包饺子。
提起包饺子,大家肯定想:这不是小菜一碟吗,包几下就好了吗······但今天,我们却又不同的经历。
不知不觉,老师已经拿上了一张雪白的,光滑的饺子皮,准备好随时开始。
开始了,老师先放上适当的肉,再用手指沾沾水,涂抹在饺子皮的边缘。然后,小心翼翼的对折,为了让它,更好看,就捏出小小的花纹。一只饺子就做好了,它挺着圆鼓鼓的大肚子,好像在和我们打招呼呢!
老师把材料一一摆在我们面前,我们的脸上呈现出跃跃欲试的样子,我们接过两张饺子皮,便左拉拉又扯扯,把饺子皮拉得老长老长的,然后我按照老师的样子,先夹上肉,沾点水,再对折,但一看,呀,不得了了!肉太少了,所以变得干瘪瘪的,但一想我还有一张饺子皮呀!我信心满满的拿起饺子皮,夹了一块大大的肉,沾了水涂抹在上面,一向万事俱备只欠东风的时候,我一捏,糟糕,下面破了个孔,里面的馅,露出来了。我反反复复的想:“这一次不是肉变多了吗,一个问题不是解决了吗,哦,一次肉太少,然后肉太多啦!”
妈妈教我包饺子英语作文
今天是个星期天,妈妈教我包饺子。我们一起来到菜市场买来了猪肉、大葱、生姜・・・・・・回到家,妈妈先把猪肉剁成了肉泥,然后把生姜切下几片,再切成姜末,接着把大葱也切成了末儿,最后妈妈把切好的肉泥、姜末、葱末全都倒进了一个大碗里搅拌均匀后,再加上一些油、一些盐和一些味精调味后,再一次搅拌,就这样包饺子用的肉馅儿,就准备好了。
接着就可以开始包饺子了。只见妈妈先把一张饺子皮平放在手掌上,再用筷子夹了一点肉馅儿,放在了饺子皮的中间,然后妈妈用食子在盛满水的'小碗里沾了一下,抹到了饺子皮的四周,后妈妈把饺子皮包起来捏紧。妈妈包饺子是快又好,好像一个银白色的元宝,十分好看。
我学着妈妈的样子包了几个,可是我包的饺子是一个比一个差,但是我毫不气馁,接着包了一个又一个。后来,我似乎掌握了技巧,越包越好。就这样,我和妈妈一起包了许多饺子。
今天,我为我学会了包饺子而高兴。
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妈妈教我包饺子作文
"唉,又是一个阳光明媚的星期天!"正在放长假的我,一边伸懒腰一边自言自语地说。"作业被我比完了,我也复习了,接下来该做什么呢?"哎!对了,就去向厨艺精深的母亲大人学厨吧!"在我三番五次地恳求后,老妈无奈之下,终于肯教我一门手艺了,那就是——包饺子。
首先,我把从市场上刚买回来的新鲜猪肉洗干净,然后,放进榨肉机里把猪肉榨碎,再把小白兔的最爱--胡萝卜切成细丝。嘻嘻!由于我太得意忘形,把我自己的手切破了,然后,我就向妈妈"罢工",妈妈严肃地对我说:"你怎么能因为一点小挫折就放弃呢?"我哑口无言,老妈看见我把手给切破了,就只好把我的后期工作给完成了。
终于,到了包饺子的关键时刻了:妈妈先拿起饺子皮,然后往饺子皮里放馅,再把饺子合上,然后再把饺子弄好。我按妈妈的方法,像模像样地做了起来,可我却弄出了个"四不像",这里又破那里又破,简直弄得一塌糊涂,妈妈看见我包饺子包出个"四不像",便对我说:"你这样包饺子的方法是错误的。应该先拿起一块饺子皮,然后往饺子皮里放馅,再在饺子皮的边缘沾一点水,再把它包好,这样就大功告成了!"真是一言惊醒梦中人,经过妈妈的一番指导,我包出来的饺子也有点像是饺子了。在我勤劳的劳动后,一盘饺子终于包好了。
然后,我就把饺子放进锅里去蒸了,一分钟,十分钟,二十分钟过去了,我的心有点迫不及待了,过了一个小时,饺子才出锅。
在品尝饺子时,我悟出了一个道理:一分耕耘,一分收获。
妈妈教我包饺子作文
我会很多本领,但最难忘的还是跟着奶奶学习包饺子的那一段时光。
那是我四岁那年,奶奶交给我的。记得有一天我出去玩回来,看见奶奶在厨房里做什么。我好奇地问:“奶奶,您在干什么?”“和面,一会儿包饺子。”奶奶回答说。“包饺子”我还是头一次听到这个词呢。我又很奇怪的问奶奶:“什么是包饺子啊?”“包饺子就是把调好的馅放到面皮上,再捏起来,还是奶奶来教教你吧。”奶奶说。
我高兴的洗好手,戴上了小围裙,准备起来。奶奶让我端饺子馅,我两只手紧紧地抓住盆沿,生怕它掉下去。一切准备就绪,奶奶把一个圆圆的面皮递给我说:“先把面皮放在手上,再用小勺铲馅放在面皮上,再用两个食指和大拇指紧紧地捏起来。”我照着奶奶的指导,两只手开始忙碌起来。
可是,当我包完饺子,奶奶却哈哈大笑起来。我问奶奶:“您为什么笑话我啊?”“冉冉,奶奶不是笑话你,是你放馅放的太多,才会圆鼓鼓的包不上。”听了奶奶的话,再看看我手中咧嘴笑的饺子,我也忍不住笑起来。
我请奶奶给我包一个看看,我认认真真地照着奶奶这个“饺子模型”包,试着包了几个后我也包的有模有样了,我高兴的跳了起来。
晚上我吃着自己亲手包的饺子,那是异常的香,通过这次学习包饺子,我懂得了:要学会一样本领,要认真仔细地观察,勤学苦练,才能取得成功!
妈妈教我包饺子作文
下午,天气晴朗,阳光明媚,妈妈说:今天晚上吃饺子。我听了,一蹦三尺高,连声叫好。这么大了,我吃过许多次饺子,可从没自己包过一次,所以,今天我要跟妈妈好好的学一下包饺子,包出既美观又可口的饺子。
我妈妈先把饺子皮和肉馅拿出来,再用一个小碗盛点水,准备工作做好后,妈妈就开始包饺子了,只见她把一张饺子皮摊在手上,另一只手拿着一把勺子往饺子皮中间盛一勺肉馅,用食指粘一点儿水涂在饺子皮周围,再用两个手指把饺子的两边捏紧,不一会儿,一个漂亮的饺子就诞生了。我也学着妈妈的样子包,可是,这饺子似乎跟我作对似的,当我把馅儿盛在饺子中间,用手一捏时,肉馅竟然露出来了,我只好再用一张饺子皮再包上去,结果,我包出来的饺子难看死了,与妈妈包出来的饺子,简直就是一个鲜明的对比,我有点儿气馁了。妈妈说:没关系,继续努力,我相信你一定能成功。
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妈妈教会了我包饺子作文
你的绝招是什么?滑冰?游泳?……我的.绝招是包饺子。
在一个阳光明媚的星期天,我想吃饺子,妈妈就准备好了皮和馅包了起来。看着妈妈熟练的动作,我不仅也心动了,妈妈仿佛看穿了我的心思,说:“聪,要不你也来试试?”“没问题!”我胸有成竹地回答到。我学着妈妈的样子,左手拿皮,右手夹馅,把馅放入皮后,将皮对折,用右手捏边缘。可是,不管我怎样使劲,饺子总是笑口常开,捏了左边右边开了,捏了右边左边开了。正当我不耐烦时,妈妈说:“你这馅放得太多了。”我赶紧拿出大半的馅,可是饺子还是合不起来。妈妈笑着说:“饺子皮的边缘沾点水,就能包起来了。”果然,饺子的“嘴”闭上了。可是,包好的饺子扁扁的,像泄了气的皮球一样。哎!馅太少了!我吸取了前面的教训,把馅又加了一点,终于一个个精神饱满的饺子“出世”了。看着自己亲手包的饺子,我开心极了,心里比吃了蜜还甜。“功夫不负有心人”,我终于学会了包饺子。
这就是我的绝招——包饺子,你会吗?
妈妈教我包饺子日记
转眼间,又到大年三十了。平时用“包饺器”包饺子的我也想向妈妈那样手工包饺子。
吃完了晚饭,妈妈、爸爸开始准备起“饺子宴”来,妈妈和面,爸爸拌馅儿。我看着正在和面的妈妈,问道:“妈妈,你能教我包饺子吗?”“可以啊如果你愿意学的话。”妈妈回答说。我高兴得蹦了起来。
妈妈先从面团上揪下一块面,捏成一个个小圆饼,妈妈告诉我这叫作“记子”。只见妈妈把一个“记子”放在面板上,左手握住它的边缘,右手拿起擀面杖用力擀起来,每擀几下转一个方向,一会儿一张圆圆的饺子皮儿就擀好了。我也照着妈妈的样子试了试,可不是把这地方擀薄了,就是把那地方擀破了。最后妈妈让我今天先学包饺子,以后再学擀皮。
这时候,爸爸的馅也拌完了。妈妈拿起一张已经擀好的皮,用筷子放在饺子皮儿中央,再把饺子的皮儿对折,在边上捏几下一个的饺子就包好了。可是我手中的馅总是不停我使唤,按住了左边往右边漏,按住了右边往左边漏,有好几次还差点儿掉在了地上。好不容易把馅儿完完全全地堵在了里面,可是我勉强把皮儿捏上之后却发现,我包出的饺子很奇怪,总是躺着。
妈妈说:“别着急,你先看看我是怎么包的。”我又看了一遍,发现如果先把饺子两侧封住馅儿就跑不掉了。果然,我包的饺子终于想饺子了。
我又照样包了几个饺子,虽然不算完美,但总算说得过去。接着,妈妈让我把一个饺子里放上果仁,说吃到果仁的人这一年都会幸运。
快到新的一年了,饺子们“扑通”、“扑通”跳下了锅。我们一家人开心地吃着饺子,而我还幸运地吃到了果仁!看着我辛勤的劳动成果,我心里可真是比吃了蜜还要甜呢!
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妈妈教我包饺子英语作文
今天是周末,我们全家聚在一起包饺子。
爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉,然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。
妈妈吩咐我们先把手洗干净,然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了,只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我一步步地跟着妈妈做。接着,妈妈又用手蘸了一些清水,涂在饺子皮的周围,妈妈示范着,她先把皮的两边合起来,把肉包住,再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皱,这样,漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮,但是我很有信心超过妈妈。
哈哈,下一步当然就是煮饺子啦。煮,也是有讲究的,必须先把水烧开,然后再放入饺子,这样,煮出来的饺子才不会老,皮也不会破。饺子煮好了,妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里,我们一家人津津有味地品尝着,我终于学会了包饺子。
妈妈教我包饺子作文
星期六我们全家都休息,妈妈提议我们一起包饺子,并且,要求我也要加入包饺子得工作。
我们明确分工,爸爸发面,妈妈和我捡菜、洗菜。我拿一个盆子,接半盆水,放在餐桌上面,妈妈和我一边捡菜一边将捡好得菜放在水中。洗菜得时候我得手放在水中感觉舒服极!一会工夫,我们便将菜捡完并清洗完毕。我们将洗好得菜放在案板上,掺一些事先切好得肉,妈妈拿菜刀剁起来,这道工序叫剁饺子馅。因为剁饺子馅比较危险,完全由妈妈操作,我只能旁观,但是,旁观得过程当中我解到饺子馅越细越好,到这时我才明白,包饺子得菜为什么拿刀剁,而不是拿刀切。饺子馅做好后爸爸得面也和好并切成很多小疙瘩。妈妈告诉我这些小疙瘩是用来擀饺子皮得。
接下来我跟妈妈学擀饺子皮,爸爸包饺子。一开始我擀得饺子皮奇形怪状,没有一个是圆得,把爸爸和妈妈逗得哈哈大笑。我有点泄气,不想擀,但妈妈连续不断鼓励我,要我坚持下来。我经过不断努力,擀得饺子皮稍微变圆一些。大约半小时后我们擀完饺子皮,爸爸也包完饺子。
一会儿工夫,香喷喷得饺子便端上餐桌,我吃着饺子感觉爽极,因为里面也包着我得劳动成果!
妈妈教我包饺子作文
在平日的学习、工作和生活里,大家都写过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢?下面是小编为大家整理的妈妈教我包饺子作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
现在的我非常喜欢吃饺子,本来我不怎么喜欢吃饺子,可是由于妈妈做的饺子实在太好吃了,便天天吵着要吃,可是由于天天做太麻烦,妈妈便对我说:“你要想吃饺子必须先要学会包饺子,我满口答应了。于是今天早上,妈妈从菜市场买来了香菜,肉和面粉,说要教我包饺子。我一听,高兴得一蹦三尺高。要知道,这可是我第一次包饺子。
妈妈买回包饺子的佐料后,便叫我跟她来到了厨房,教我包饺子。首先,妈妈拿出面粉加点水揉成团后,便来教我擀饺子皮。妈妈先拿出做好的面粉团,捏出其中的一点,又从橱柜里拿出擀面杖,在面团上擀了一下,不一会儿,一个饺子皮便擀好了,我学着妈妈的样子也擀出了一个饺子皮来,就这样我学会了擀饺子皮。大约20多分钟后,饺子皮便全部擀好了。随后妈妈又拿出买好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看着妈妈剁的好像很轻松,便也想试试,拿出菜刀剁了起来,还没有剁一会儿,我的.手就麻了,于是妈妈又剁了起来,又过了一会儿,饺子陷剁好了,现在只差最后一步,也是最困难的一步——包饺子。
首先,妈妈叫我学着她的样子看一遍再来包饺子。妈妈先拿出一片饺子皮平铺在手掌中心,接着又用勺子在碗里舀一些饺子馅放在饺子皮中间,再把饺子皮对折,折成半圆形,再用手交叉着往中间一挤,一捏。不一会儿,一个小巧玲珑的饺子包好了。我学着妈妈的样子包了起来,我刚包好,饺子皮裂开了,于是我就就去问妈妈这是为什么,妈妈说:“应该在对折后,把饺子皮向两边一拉,再往前一挤,使劲一捏就行了。”于是我又重新拿出一块饺子皮试了一次,这次出现了一个新的问题,陷多了,饺子皮又涨开来了,于是我挤出一点儿陷,小心翼翼的按照妈妈说的,又包了一次,这次成功了。虽然包出来的饺子没有妈妈的好看,但我仍然很高兴,因为这毕竟是我用辛勤的汗水换来的。经过多次包饺子,渐渐的我包的饺子也变得好看了起来了。
饺子煮熟了,我专挑那些不怎么好看的饺子吃,吃得津津有味。这次包饺子的经历让我懂得了,其实包饺子也有很大的学问,但只要坚持去做、去想,都会找到窍门,并且做得好。