我为妈妈做一道菜(精选14篇)

时间:2023-12-07 16:49:26 作者:笔砚

写好作文是一项需要长期积累和不断努力的过程,我们应该保持坚持和耐心。小编为大家整理了一些优秀作文的范文,希望能够对大家的写作有所帮助。

我为妈妈做一道菜作文

一大早,我到菜市场去买笋,笋以质地鲜嫩,黄色或白色为佳;毛笋以整齐色白,细嫩为佳;行边笋以质嫩、色嫩的为佳;冬笋以黄中略显白的为好。我就坐在椅子但是笋被我剥得千疮百孔,不仅衣服没有脱完,而且里面嫩嫩的笋肉也被我弄得皮开肉绽。

过了20分钟才剥去笋的外壳洗干净切成片备用。看着我小心翼翼地倒油,奶奶扶着我手慢慢地说:“烹饪油焖笋油要多一些,因为笋要油水才会变得鲜嫩。”我用铲子捞出笋放入冷水中,在水中的笋,黄里透着清绿可爱极了。接着,我在锅中倒入适量油,将葱蒜红干椒倒入爆香,又在锅里加入少许水,让调料和食材融合后,不要太多,也不要太少,将煮沥干的笋倒入锅中翻炒,成棕色。加入适量老抽,盖上锅盖焖6分钟左右。就可以吃了。

我为妈妈做一道菜作文

“世上只有妈妈好,有妈的孩子像块宝……”明天就是三八妇女节了,送妈妈什么礼物呢?我突发奇想:要不做一道菜送给妈妈吧。可是,做什么菜呢?我曾经炒过黄瓜,那就做一盘炒黄瓜吧。

说做就做。放学后,我放下书包直奔菜市场。来到蔬菜区,我精挑细选买了三根黄瓜。回到家,我就开始忙活起来,我先用刨刀把黄瓜皮轻轻刨下来一层,然后再冲洗一下。接着该切黄瓜了,我小心翼翼地拿起黄瓜,左手按住右手持刀,小心翼翼地把黄瓜切成了一片片。好,准备就绪!

开始炒黄瓜了,我打开煤气灶,点燃火,在锅中倒入少量油,因为妈妈曾经说过,黄瓜不吃油,只要少放一点就行。不一会,锅热起来了,响起了一阵噼里啪啦的音乐声,我赶紧往后退了一步。渐渐地,油冒青烟了,我端起黄瓜轻轻倒入锅内,“刺啦!”,黄瓜和热油碰撞后发出一声巨响,我连忙往后一跳,用锅盖挡在面前……好,声音小一些了,我拿起铲子使出使劲翻炒。“哐哐哐”,我挥动铲子,继续炒着。等黄瓜稍微变软一点后,我又往锅里加了点水再次翻炒。炒着炒的,淡淡的清香味渐渐扑入鼻中,我心想,妈妈看到了我的杰作,一定会很开心很欣慰的。我越想越开心,不禁哼起歌来:“世上只有妈妈好,我为妈妈做道菜。妈妈吃了我的菜,天天眯眯笑……”咦,不对,盐还没放呢,我可不能得意忘形!我急忙挖了一小勺盐倒入锅内,又翻炒几下。ok,完工!出锅,装盘!你看,碧绿的黄瓜、雪白的盘子,再加上四溢的香气,多诱人的炒黄瓜啊!真想尝一口啊,可是我不能偷吃,因为这是我要送给妈妈的礼物。

“世上只有妈妈好,有妈的孩子像块宝……”亲爱的妈妈,儿子衷心祝你:“三八”妇女节快乐!

我为妈妈做一道菜作文

今天是母亲节,为了报答妈妈生我养我的恩情,我要做一道菜送给妈妈。

这道菜的名字叫做苋菜。奶奶说:“我们家的苋菜已经成熟了!”所以我和奶奶在菜地里摘了一小篮,我闻了闻这菜有点清香,手上也有清香。

快到中午了,奶奶先教我洗菜。把菜浸泡在水里一段时间,然后摘掉烂叶,洗去泥土。之后再用清水冲洗一次,装在篮里。

接下准备配料—大蒜。我看到奶奶把两瓣蒜放在砧板上,然后用菜刀一拍,蒜就碎掉了。然后我把蒜衣扔掉,小心翼翼地用菜刀切碎。

接下来就正式开始炒菜了。先把锅加热,再放油。奶奶说:“热锅冷油更健康!”接一下把大蒜放进锅里煸炒一下,这样香味就出来了。我把苋菜放进锅里,来回搅拌,苋菜渐渐地软掉了,变塌了。我还发现红色的汁水也出来了。这样煸炒两分钟左右,就可以放盐了。端着又重又热的锅子,我把菜拨进盘子里。真的好香啊!我忍不住用手拿了一根吃起来,很好吃,原来做菜还是挺有趣的。

我把这盘菜给妈妈吃,妈妈很开心。

我为妈妈做一道菜作文

三八妇女节来临了,为了报答母亲对我的养育之恩,我给妈妈做了一道中国美食——红烧大黄鱼。我打开菜谱,照样做起来。首先把黄鱼洗干净,在鱼背上打上花刀,大蒜拍碎切沫,生姜切沫,干辣椒切段,热锅冷油,油烧冒烟后放入黄鱼,煎到两面金黄捞出,重新起锅烧油,下姜蒜干辣椒,一勺豆瓣酱,炒出香味,然后放入适量的水,盐,鸡精,白糖,胡椒粉,用老抽调色,倒一点陈醋去腥,倒入黄鱼,放料酒,盖上锅盖烧到汤汁浓稠即可,出锅装盘。一道美味的红烧黄鱼就做成了!我把这道菜端到妈妈的面前让她品尝,并说:“妈妈,您辛苦了!您尝尝我亲手为您做的红烧黄鱼好不好吃。”妈妈拿起筷子夹了一口鱼肉放到嘴里,连连夸奖:“好吃好吃!我的儿子长大了,会给妈妈做菜了!”

我为妈妈做一道菜作文

第一步,起锅烧油,下咸菜和冬笋,放一小勺盐,烧熟放到一旁备用。第二步,也是最难的一步,煎黄鱼,转中火,将黄鱼的两面都煎至金黄,一面一定要煎满一分钟,一定不能煎得太干,这样鱼肉才嫩。我还放了一些猪油提味。油不停地溅出来,我不停地东躲西逃。第三步,加上开水,下姜片去腥,放入刚刚烧熟的咸菜和冬笋,转大火闷五分钟。想要汤汁浓稠,最关键的部分就是起锅后再放入调料。放一小勺香油,一勺胡椒粉,撒上葱花,再放十克黄酒,这样做出来的鱼味道会更鲜美。

我为妈妈做一道菜作文

今天我们的午饭就是手擀面,我和妈妈辛辛苦苦一起做的'哦!

我和妈妈是先用普通的面粉放上水揉成面团,揉面团看起来是很简单的事情,其实是非常难,非常辛苦的事情,还必须要很用力。过了好久,我才好不容易把面粘在一块,但看上去还是很不好,所以我只能让妈妈再把我弄得加工一下。妈妈还笑着对我说:“如果把你揉的面团打个分,满分是100分的话,那你只能得刚好及格60分了。”

我被妈妈去这么一说,低着头不好意思了。经历了这个小小的体验,妈妈每次做面还真不容易啊。从妈妈真正加工之后,真真正正的面团才做好,揉好。妈妈把面团拿出来,把面团放在桌上,拿出擀面杖来,在面团上使劲的压来压去,让面团变成一个扁扁的、大大的饼。然后就我出场了。我拿起一把小的菜刀,把大饼切成着不多大的小长条,要先宽一点,不要太细,因为那样不仅会时间很慢,还会切到手,所以我先切宽一点,然后再慢慢切,越切越细,到最后一点时让妈妈来切,因为最后一点容易切到手,但妈妈熟练了,不会切到手。切好了就只差煮了。

这次让我知道了妈妈做这菜和面条是很辛苦和危险呀!

我为妈妈做一道菜作文

想起妈妈做的菜,道道色、香、味俱全,让人直流口水。

那道红烧排骨,红艳艳,漂亮极了。咬一口,那味道不能形容,让你赞不绝口。还有那清蒸鱼,味道鲜美极了,让你吃了还想吃。

这些都是家常菜,妈妈做起水果沙拉来,更绝,就连老外吃了也要说好几声“good”!有一次就要期末考试了,那天晚上,妈妈一本正经地对我说:“琦琦,明天就要期末考试了,今晚我给你做一碗水果沙拉,明天一定要考得好些,不要让我失望哦。”我和爸爸不禁笑了起来,妈妈去做水果沙拉了。不一会儿,厨房里飘来了阵阵迷人的香气,那是每位水果沙拉发出的香气,我迫不及待地上了餐桌,准备品尝。我马上狼吞虎咽吃了起来,爸爸向我投来了羡慕的目光。我向爸爸做了个鬼脸,得意洋洋地笑了。

我还要告诉你们一个小秘密,妈妈做的菜为什么那么好吃呢?因为妈妈放了一种特殊调料,那就是爱。

我为妈妈作文

母亲是朴素的。她从不浓妆艳抹,一身干净整洁的衣服,不会过于华丽,也不会过时。她那大大的眼睛,小小的嘴巴和一头带小波浪的头发,在我的眼中她是最美丽的。

母亲是严历的。在我弹琴弹错了音律或节奏的时候,她部是严励的告诫我:怎么回事,下次再弹错,就罚多弹1小时。我心中委屈地想:只不过就错了一点儿嘛,至于那么生气吗?在我做错题的时候,她会又出几道类似的题让我再做。

母亲还是努力的。她每天早上七点就去公司,一直工作到晚上七点才回到家。有时她还会在家继续在电脑前工作,连饭也顾不上吃,爸爸劝她,她会说:“我的工作是今天的,今天就一定要做完。”

这就是我的母亲,也努力的工作,同时又照顾家庭,所以,我为我的母亲喝彩!

我为妈妈买菜

今天是星期六,我和妈妈去七桂塘菜市场买菜,因为是下雨天,所以菜市场里乱哄哄的,脏兮兮的,打伞的打伞,买菜的买菜,挤来挤去的。然后我和妈妈挤到前面去,我看到了许多品种的蔬菜,有可爱的西红柿、调皮的土豆、娇气的西兰花和胖胖的白菜……我跟妈妈说:“我想吃土豆。”然后妈妈问卖菜的阿姨:“土豆多少钱一斤?”卖菜的阿姨说:“一块八。”妈妈毫不犹豫的点了一下头,然后妈妈挑了两个光滑的土豆。我问妈妈:“为什么要买光滑的土豆呢?”妈妈说:“因为光滑的土豆好剥皮呀!”我恍然大悟:“原来是这样啊!”然后妈妈又买了几个青椒和胡萝卜,妈妈说这几样一起炒,颜色漂亮而且有营养。我心想,妈妈为了我的营养全面,这么操心!后来我们又买了西兰花和肉就回家了。

我这才知道买菜也有这么多学问呀!

我为妈妈洗脚

春天桃花开,夏天荷花开,秋天菊花开,冬天梅花开,一年四季都在变,但母爱却永恒不变。今天是一年一度的“母亲节”,我决定报答妈妈——为妈妈洗脚。

晚上,妈妈拖着疲惫的身躯回到家后。我的洗脚计划正在悄悄实施。我拿出脚盆,倒入热水,再加了点冷水,用手试了试水温,感觉正好。我连忙端起脚盆,拿了一条干净的毛巾。来到妈妈的房间,一切准备就绪。我张不开嘴对妈妈说,犹豫了半天,终于鼓起勇气,面红耳赤,呼吸急促,结结巴巴地对妈妈说:“妈妈,今天我……我帮您……您洗脚。”妈妈听了一愣,连抓在手上的书都掉到地上去了。妈妈半信半疑地问:“真的吗?”我使劲地点头。妈妈欣慰地笑了,开心地说:“这是真的吗?我的宝贝女儿要为我洗脚啦!”

我为妈妈捶背

妈妈是从我来到世上,第一个接触的人,妈妈正确的去引导我做每一件事,为我指点是非,是我最亲最爱的一个人。

记得那一次,妈妈刚干完所有的家务活,我让妈妈过来,妈妈带着一脸疑问说:“你让我来干什么?”我神秘的说:“你先过来,躺在床上。”妈妈照着我的话做,我让妈妈闭上眼睛,妈妈照我的话做了。我悄悄的给妈妈捶背,妈妈不断的说:“好舒服啊。”我一听妈妈的赞扬高兴极了,帮妈妈这儿捶背,那儿捏捏,妈妈说:“这儿有点酸。”我连忙捶捶这,妈妈说那儿有点酸于是我捶一捶那。我像一个按摩师一样给他捶背。我和妈妈又谈起了在学校发生的事,这好分散母亲注意力让她放松放松,我看妈妈的气色红润了,精神也不那么紧了。“累了吗?小伙子妈妈知道我为了面了说:”不累,哪那么快累呢?”窗外吹来一阵凉爽的风,让我感到非常的惬意,而此时妈妈头发上的几根银丝进入我的视线,我沉入深思。妈妈为了我做那么多的事,在她怀我的时候,不知道有多辛苦,如今她含辛茹苦地哺育了我12年之久,我一向围绕在妈妈身边,要什么她尽量帮我做到,一向宠着我,如今,岁月的年轮在她的脸上一道一道的刻印,岁月使者把妈妈的秀发变白。想到这,我不禁一愣,妈妈为我做了数不尽的事,为我满足了我所有要求。妈妈却累成这样!

我手轻了起来,累了,手酸了。妈妈来问:“累了?”“恩,有点。”妈妈你头上为什么会有白发呢?你朋友不是说你显得很年轻吗?”“那也都是过去的事了,岁月是不绕人的。每个人都会变老,都会衰老的。你也不用这么大惊小怪的。”妈妈说。

此刻,我想了一首歌《听妈妈的话》听妈妈的话,别让她受伤,天使的魔法……啊!妈妈,我爱你!爱您为我做的每一件事!

2下一页。

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我为妈妈作文

今天早晨起来,推开妈妈的房门,妈妈还在熟睡。一缕阳光从窗外射进来,照在妈妈的脸上,我真想为妈妈做些什么。

做什么好呢?对了,今天的早饭我来做吧,做汉堡包,这是我最拿手的,也是妈妈最爱吃的。借此,也让我为妈妈尽份孝心。

我从冰箱里拿出面包、沙拉酱、几片生菜叶、鸡蛋和培根。我打开煤气灶,放上平底锅,倒上油,等油热后,我把鸡蛋在锅边一磕,用手一掰,鸡蛋就滑到锅里,只见蛋黄“啪啪”地跳跃着,蛋清慢慢凝固了,周围微微卷起,我吸了口气,哇!真香呀,过一会儿把鸡蛋翻了个身,鸡蛋就煎好了。

我又拿出几片培根放进锅里,经常翻翻身,又香女嫩的培根就做好了,然后把煎鸡蛋、培根和洗干净的生菜叶夹在现成的面包里,再在生菜上挤了一些沙拉酱,用餐刀涂开,一个汉堡包就做成了。

我又用同样的方法做了两个汉堡包,我吃了一个,另外两个留给妈妈。

我正吃完一个汉堡包,妈妈醒了,她走出房门看见我已经起来了,就问:“怎么不多睡一会儿?”“我起来给你做早餐的,看,汉堡包,来尝尝吧!”我一边说一边把装着汉堡包的盘子端到妈妈面前。妈妈开心地笑了:“你真乖。”妈妈吃着我做的汉堡包说:“真好吃!”

我看着妈妈吃着我做的早餐心里真开心。

我为妈妈洗脚

今天是3.8妇女节,我突然有了一个好主意,回想起春节晚会上的一个小品一个妻子为丈夫洗脚,好让丈夫减轻辛苦,那我也可以帮妈妈洗脚啊!

于是晚上我烧好了水,打了一盆热气腾腾的热水,搬上椅子,铺上毛巾,把妈妈叫来,妈妈非常奇怪一脸的疑问,我说:“妈妈,小时候都是您帮我洗脚,您在外面到处奔波,非常辛苦,今天由我来帮您洗脚。”妈妈一边坐下一边高兴的说:“哈哈……我今天可以享受到女儿帮我洗脚了,我的女儿真是长大了、懂事了。”

我蹲在地上,帮妈妈脱袜子,边洗边按摩,妈妈脚下生着厚厚的茧子,脚趾头上还有被鞋磨破的泡,我心痛的抚摸着,脑海中又闪现出妈妈平时为我的操劳,是多么的辛苦。

我心里暗暗下决心,一定要好好学习,长大了帮妈妈做事,为祖国做贡献。

给妈妈做一道菜的劳动节作文

今天晚上,我跟妈妈学做了一道菜,名字叫青菜炒豆腐。虽然是家常菜,可对我来说却印象深刻。

首先要去市场买来豆腐和青菜,这可是主料。然后在妈妈的指导下,我把豆腐和青菜分别洗干净,妈妈将豆腐切成边长3厘米的小正方体,厚度大约是0。5厘米。把青菜码放整齐,用刀切成四段,再切些葱、姜、蒜等备用。

要开炒了!先将炒锅放在火上加热,再倒入橄榄油,并微微晃动炒锅,使锅内的油均匀地分布。待油烧热后,把切好的豆腐块放入锅内炸至微黄。这时妈妈教我一个小窍门,就是先不要用锅铲去铲豆腐,而是可以晃动铁锅,让豆腐在锅内受热均匀,然后再用锅铲翻动豆腐块,就不会把豆腐弄破了。按照妈妈的指导,我握着锅柄,轻轻地转动锅,防止豆腐沾在锅底上。看着雪白的豆腐在热油里煎炸、听着不时发出的“滋滋”的声音,那感觉还挺享受的。

待豆腐两面都煎好后,妈妈让我往锅里加入一些水,微微炖一会儿,这样就使豆腐外焦里嫩、有水份。之后把葱、姜、蒜和青菜等依次放入锅中,再加入少量盐、调味料等,轻轻地翻炒十几下,就可以出锅了。厨房里弥漫着诱人的香气。一盘让人见了就口水直流的青菜炒豆腐就做好了,这其中还有我的功劳呢。

今晚晚饭我吃得特别香,因为这盘青菜炒豆腐是我的第一份炒菜杰作!

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