幼儿园中秋节月饼教案大全(21篇)

时间:2023-12-17 21:37:36 作者:JQ文豪

幼儿园教案的编写需要综合考虑幼儿的兴趣、需求和能力,使教学更加个性化和有效。以下是一些幼儿园教案的实例,可以作为教师编写教案的参考和借鉴。

幼儿园中班中秋节月饼教案

活动目标:

1、学着用搓、压的方法,把泥搓园压扁,并能用工具在泥面上刻印各种花纹。

2、喜欢民间节日,体验节日的快乐。

活动准备:

人手一份泥工工具以及刻、印的工具。

活动过程:

1、谈话:八月十五中秋节。

2、出示月饼,让孩子们讲讲月饼的形状和花纹。

――引出孩子们活动兴趣。

3、老师讲解并示范用橡皮泥做月饼的方法。

a、先搓圆再压扁,然后在泥面上用工具画花纹。

b、用印模的方法做月饼。

4、孩子们操作老师指导。鼓励孩子们大胆绘制花纹。

5、月饼展览会。――孩子们互相参观自己做的月饼,并说说谁做的好?为什么?

中秋节幼儿园制作月饼方案

1.在观看做月饼的过程中,知道制作月饼的材料、工具、用途及方法。

2.积极参与活动,大胆地表达自己的想法和发现。

3.体验和嘉宾一起参与活动及品尝的快乐。

邀请制作月饼的嘉宾来园(携带材料和工具)和幼儿共同做月饼。

1.向做月饼的嘉宾问好,激发参与活动的兴趣。

2.认识制作月饼的材料和工具,了解其用途。

3.根据材料和工具,猜测制作月饼的方法。

4.观看嘉宾制作月饼,了解制作的方法。(在活动中,可以请部分幼儿尝试参与制作,获得亲身感受。)

5.烘烤和品尝月饼,体验快乐。

延伸活动:

教师可将制作月饼的过程拍成照片资料布置在环境中,引导幼儿进一步观察和熟悉。

幼儿园中秋节月饼教案幼儿园中秋节月饼

活动目的:

1、学习用团、压的动作制作月饼。

2、乐于参加集体活动,体会成功的快感。

活动准备:

1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盘子。

2、游戏货架。

活动过程:

1、讲故事,引起幼儿兴趣。

2、幼儿相互交流讨论。

老师:大家都见过月饼了,请小朋友讲一讲月饼是什么样的?是如何做出来的?

3、教师做示范只做月饼,幼儿仔细观察,掌握材料使用方法及制作过程。

(1)知道材料的使用方法。

(2)仔细观看老师做示范,掌握整个制作过程。

4、动手制作月饼。

教师在一旁巡回指导幼儿用团、压等方式只做月饼,并提醒幼儿不要用力压。

5、欣赏月饼。

请幼儿把形状好,花纹清晰的月饼送到游戏货架上。

幼儿园中班中秋节月饼教案

活动目标:

1、知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗;尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。

2、知道节日时人们主要的庆祝活动。

3、简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。

活动准备:面粉、月饼模具、帽子,桌布口罩音乐。

活动过程:

一、中秋到,道中秋。

你知道中国特有的节日吗?春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

二、看月饼,说月饼。

说说月饼的不同形状不同,一般多见是圆形,还有方形,心形等等花纹不同。月饼上都有花纹,有的是图案,有的还有文字。馅儿不同,豆沙、玫瑰、鲜肉等。制作方法不同(制作材料不同),冰激凌、冰皮、广式、苏式等。

讨论:我们可以用什么方法制作月饼。

老师示范:先取适量的面团,在手中搓圆。用模具轻轻一压,保持月饼表面光滑。取出塑料小刀,在月饼上刻上花纹。

四、自由结伴选择材料制作。

观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)。

五、介绍、展示自制的月饼。

六、活动延伸:

中秋节月饼教案

1.知道月饼是中秋节使用的中国传统食品。

2.尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

3.了解中秋节的`文化内涵。

4.了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。

尝试在橡皮泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

教学方法与手段:欣赏法、练习法、讨论法、多媒体课件法等。

今天我很是开心,放手让幼儿自己去创造,自己去探索,而不是强制性的左右他们的想法,这样更能促进儿童的身心的全面发展,增添学习的兴趣,激发创作的欲望,享受其中的乐趣。不足之处是我应该给孩子提供充足的操作工具,让孩子信手涂鸦、制作,无意中会充实孩子的学习经验,让孩子们拥有一个从容自信的心态促进他们良好的发展。

幼儿园中秋节月饼教案幼儿园中秋节月饼

椰蓉(可做6个50g月饼内馅)材料:椰丝100g淡奶油15g黄油25g糖25g蛋1个做法:椰丝(雪白雪白,而且好香)内放入上述材料搅匀即可(要注意的是避免椰蓉过湿,包馅时不易操作)。

豆沙(可做8个50g月饼内馅)材料:红豆300g花生油50g糖60g做法:红豆浸泡后,放入砂锅,多放些一些水,用水煮3个小时至红豆酥烂,取出过筛;锅内放花生油中火火加热,红豆泥入锅,均匀翻炒后加白糖搅匀。

枣泥(可做4个50g月饼内馅)这是最麻烦的馅了,但是偶老公喜欢吃,再累也值材料:红枣250g花生油30g糖20g做法:红枣浸泡后,上蒸笼蒸30分钟至熟,取出剥壳去核枣泥入锅,均匀翻炒后加白糖搅匀(枣本身有甜味,放糖要比其他馅料分量少)。

莲蓉:(可做6个50g月饼内馅)材料:莲子250g花生油30g糖50g做法:莲子浸泡(浸泡四个小时以上,一般是上班前泡好,晚上回家可以用了);莲子中间的芯有苦味,需去芯后加水煮放入砂锅用水煮3个小时至莲子软绵,取出用搅拌机打碎,过筛成莲泥;锅内放花生油,莲泥入锅,均匀翻炒后加白糖搅匀,如喜欢可加入奶油。

芋艿:(可做8个50g月饼内馅)材料:芋艿300g花生油60g糖60g做法:芋艿蒸熟,大概40分钟吧,可以用筷子捅芋艿,如果很容易穿透,就说明熟了;取出芋艿压碎,过筛成芋泥;锅内放花生油,芋泥入锅,均匀翻炒后加白糖搅匀。

南瓜:(可做8个50g月饼内馅)材料:南瓜300g花生油60g糖20g做法:南瓜蒸熟,也差不多蒸了40分钟吧;取出南瓜压碎,过筛成泥;锅内放花生油,南瓜泥入锅,均匀翻炒后加白糖搅匀。

栗子:(可做8个50g月饼内馅)材料:栗子500g花生油80g糖80g做法:栗子带壳用水煮熟,大约20分钟左右;取出栗子切开,用小勺取出栗肉;(锅内放花生油,栗子泥入锅,均匀翻炒后加白糖搅匀。

椰蓉(可做6个50g月饼内馅)材料:椰丝100g淡奶油15g黄油25g糖25g蛋1个做法:椰丝(雪白雪白,而且好香)内放入上述材料搅匀即可(要注意的'是避免椰蓉过湿,包馅时不易操作)月饼饼皮篇(分量:50gx25个):

材料:

a.低筋面粉400g。

b.麦芽糖160g水30g。

c.花生油80g奶酪粉15g盐4g。

d.蛋60g。

e.小苏打粉2g。

做法:

1.将b材料中的麦芽糖与水混和,搅匀制成麦芽糖浆(代替转换糖浆)。

4.松弛后的油皮取出搓成长条,切割成20个小块即可。

5.等待松弛的过程中可以将内馅准备好如果第一次做,不知道馅应该放多少,可以这样操作:(以豆沙馅为例)取40g左右的馅料(因为偶的模子是50g的)放入保鲜袋将保鲜袋包裹的馅料放入模具中,测量后调整馅料的分量之后滚圆馅料即可(这个是豆沙的,将馅料取出滚圆也可以,但是如果是椰蓉这样比较松散的馅料,建议用保鲜袋操作,十分方便)。

月饼整型烘焙篇:

包馅的方法:

1.取馅料按每个30g分成20个,分别滚圆。

3.将收口旋转捏紧,搓圆面团压模的方法:

1.向模具内撒入少许面粉,月饼面团也滚上一些面粉。

幼儿园中秋节月饼教案幼儿园中秋节月饼

活动目的:

1、知道月饼是中秋节吃的食物,看一看、品一品,知道有各种不同的月饼。

2、运用完整的语言把自己的感受和发现描述出来。

3、体会同小伙伴分享越变得乐趣。

活动准备:

1、月饼(幼儿每人一块)。

2、苏轼、广式月饼,水果刀。

活动过程:

1、观察月饼,并相互讨论。

老师:小朋友们瞧一瞧盘子里都有什么?它们是什么样的呀?闻一闻,感觉如何?

2、观察月饼馅,知道月饼有各种口味的。

3、请幼儿说一说自己吃过见过的月饼。

老师:小朋友们还吃过、见过其它什么口味的月饼?

4、尝一尝。

幼儿品尝月饼,体会分享的乐趣。并且知道月饼是中秋节吃的食物。

幼儿园中秋节月饼教案幼儿园中秋节月饼

活动目的:

1、听歌曲,理解歌词内容,感受歌曲表达的情感。

2、运用动作和声音表达对歌曲的感受。

活动准备:

1、歌曲《爷爷为我打月饼》。

活动过程:

1、听歌,初步感受歌曲所表达的意思。

老师:小朋友们听完这首歌,有什么样的感觉呀?

2、重复听一遍,初步理解歌词内容。

这首歌说的是什么?

3、一边听歌一边观看情景表演,进一步感受歌曲所表达的内容。

让幼儿感受爷爷对小宝贝的爱。

4、运用动作和声音表达对歌曲的理解。

幼儿园中班中秋节月饼教案

活动目标:

1、知道每年的农历八月十五是中秋节,体验民族节日的快乐。

2、喜欢民族节日,了解简单的节日风俗和有关的民间传说。

1、每一个孩子准备一块月饼,并请家长告诉孩子月饼的品名。

一、通过讨论月亮的变化,让孩子们知道农历的八月十五是中秋节,是我们国家的民间节日。

二、介绍中秋节的来历,让孩子们知道中秋节又叫团圆节。

三、了解人们在中秋节的活动。问:你是怎么过中秋节的?你喜欢过中秋节吗?为什么?

四、观察月饼,通过分享月饼体验节日的快乐。

1、月饼有很多种,谁来介绍一下自己的月饼?――引导孩子们从形状、颜色、味道来介绍。

2、月饼为什么是圆的呢?

3、老师小结。

五、分享月饼。

中秋节月饼教案

知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗;尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。

知道节日时人们主要的庆祝活动。

简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。

面粉、月饼模具、帽子,桌布口罩音乐。

一、中秋到,道中秋。

你知道中国特有的节日吗?春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

讨论:我们可以用什么方法制作月饼。

老师示范:先取适量的面团,在手中搓圆。用模具轻轻一压,保持月饼表面光滑。取出塑料小刀,在月饼上刻上花纹。

四、自由结伴选择材料制作。

观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)。

五、介绍、展示自制的月饼。

六、活动延伸:

把做好的月饼拿到食堂蒸熟,让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。

参与是一种快乐,创造是一种享受,合作是一种幸福。通过此次活动,提高了幼儿的动脑、动手操作能力和想象创造力,同时也进一步增进孩子与家长的亲子感情,有效促进了家园联系。

幼儿园中班中秋节月饼教案

1、知道月饼是中秋节的食品,通过观察和品尝,知道月饼有各种各样的。

2、能用较完整的语言表达自己的发现与感受。

3、体验和同伴一起分享月饼的快乐。

1、幼儿每人一块月饼(自带、品种不一)。

2、教师准备苏式和广式月饼,水果刀一把。

1、自由观察盘子里的月饼,并和同伴进行交流。

2、观察月饼的馅儿,知道月饼是有各种各样的。

(1)猜猜月饼的馅儿,激发进一步活动的兴趣。

(2)观察切开来的月饼,知道月饼的馅儿是各种各样的。

3、拓展经验,介绍自己见过或吃过的月饼。

4、品尝月饼,体验和同伴分享的快乐。

幼儿园做月饼教案

今天的月亮是一年中最圆的一天了,没错,今天是8月15中秋节。

俗话说的好,中秋月圆人团圆。下午,我们去了外婆家,正好赶上大妈妈做月饼,已经做完一批了,顺手拿了一个,想起来老师说要参加有关中秋节的活动,我想:这不正是一个有关中秋节的活动吗?就坐下和大妈妈一起做起了月饼。

我看着大妈妈做的有模有样,就向她探讨这个怎么做的,大妈妈告诉我有秘诀,就是手机上下载“下厨房”app软件,就能找到你想做的美食的制作方法。我们做的是咸蛋黄月饼,查了出来,材料不少:咸蛋黄、黄油(或猪油)、水、面粉、玉米油、白糖、红豆沙、低筋面粉,有一些还要精确到克,差一丁点就可能改变月饼的味道。

接下来要开始做了一看步骤,没想到那么复杂:先把咸蛋黄放入白酒里浸泡一会儿,去腥,在预热180度烤10分钟,把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面团,摸着光滑,这是油皮,再把黄油和低筋面粉揉成摸起来粗糙的油酥面团,然后分成相同的数量,用油皮包住油酥,压成长条形,卷起来放一边松弛,同时利用松弛的时间做馅,把红豆沙做皮,包住咸蛋黄,和油团一样多,最后把松弛完的油团两边往上一拉,一边捏,擀园皮,把馅包住,再刷上蛋黄液,撒上芝麻,一个个搬至烤箱中,同时把烤箱调至180度,烤上30分钟,这样一个个白团团再水深火热中慢慢烤熟。时间一分一秒的过去了,烤箱中的香味扑鼻而来,我的口水情不自禁的流了下来,实在太香了,因为月饼还没散热,我只能对着烤箱垂涎三尺,等到温度一点点的散去,月饼一个个蹦q在我的面前,我立马拿起一个往嘴巴里塞,这个时候我的味蕾得到了满足,实在是太好吃了,我两眼冒光,立马又拿了一个吃了起来,等到两个月饼光荣地躺在我的肚子里的时候,我终于饱了!

在我和大妈妈的分工合作下,我们做了整整100个月饼,真的是自己动手做的味道也不一样,这真的是一个难忘的中秋佳节!

文档为doc格式。

中秋节的月饼教案

1、了解月饼的基本形状——圆形。

2、能够画出自己心中的月饼。

3、体会画出美丽月饼的.乐趣。

4、能展开丰富的想象,大胆自信地向同伴介绍自己的月饼。

铅笔,彩色笔,橡皮擦,画纸,胶布。

画出规整的圆形,自己设计月饼内部的样子。

前几天,我们过了一个快乐的中秋节,小朋友们怎么过的呢?

幼儿自由表述自己的中秋节。

哇,小朋友们都吃过月饼呀?那么,月饼是什么样子呀?

恩,有的小朋友呢,想出了去给小动物们买月饼这个主意。小朋友们真棒,愿意跟小动物们分享我们的东西,但是呢,老师这里有一个不花钱,小动物们也能够收到小朋友们的心意哟。

对孩子们画的月饼表扬,除非有特大失误,不批评。

小朋友们把自己的月饼交到老师这里,老师放学啦就帮大家送到兔子家里,让他给森林的小动物发月饼。

中秋节月饼教案

1.知道月饼是中秋节使用的`中国传统食品。

2.尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

3.了解中秋节的文化内涵。

4.了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。

教学重点与难点:

尝试在橡皮泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

教学方法与手段:欣赏法、练习法、讨论法、多媒体课件法等。

教学反思:今天我很是开心,放手让幼儿自己去创造,自己去探索,而不是强制性的左右他们的想法,这样更能促进儿童的身心的全面发展,增添学习的兴趣,激发创作的欲望,享受其中的乐趣。不足之处是我应该给孩子提供充足的操作工具,让孩子信手涂鸦、制作,无意中会充实孩子的学习经验,让孩子们拥有一个从容自信的心态促进他们良好的发展。

小百科:月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

幼儿园月饼教案

1、试着用团圆、压扁的方法制作月饼,用辅助材料印刷图案。

2、愉快的参加活动,体验成功的快乐。

3、简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。

4、知道节日时人们主要的.庆祝活动。

活动准备。

1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一个,小盘子六只。

2、幼儿玩超市游戏用的货架。

活动过程。

1、由故事导入课题,引起制作“月饼”的兴趣。

2、迁移已有经验,交流和讨论。

指导语:我们都见过月饼,谁来说说月饼是什么样子的?它是怎么做出来的呢?

3、观察教师制作“月饼”,了解材料的使用方法和制作的过程。

(1)认识材料,知道使用的方法。

(2)观察老师示范,了解制作的过程。

4、自由尝试制作月饼。(教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法,提醒幼儿压时不要过于用力,花纹要清楚。)。

5、欣赏自己做的“月饼”,体验成功的快乐。(教师引导幼儿观察形状好、花纹清晰的“月饼”,并请幼儿把“月饼”送到“超市”。)。

教学反思:

通过本次活动不仅丰富了孩子们的知识,锻炼了动手能力的想象力,更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛!

文档为doc格式。

幼儿园大班月饼教案

复习音乐《爷爷为我打月饼》,熟记歌词与节奏。

根据教师和多媒体的帮助下,学会整套舞蹈动作。

感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐教学的乐趣。

通过整体欣赏音乐、图片和动作,帮助幼儿理解歌词内容。

多媒体视频、音乐、电子琴、铃鼓人手一个。

一、音乐导入。

1、回忆歌曲唱法、节奏,为学舞蹈做基础。

2、教师弹奏电子琴,复习《爷爷为我打月饼》歌曲唱法。

二、观看多媒体视频。

1、观看舞蹈《爷爷为我打月饼》,引起幼儿对舞蹈的兴趣。

2、看视频让幼儿先跟着练习做舞蹈动作。

3、让幼儿注意打月饼的动作和节奏感。

三、学舞蹈动作。

1、在学舞蹈之前,每人手拿铃鼓准备好。

2、教师唱一句做相应的动作,幼儿也跟着做动作。

3、在教学中强调舞蹈开场的动作,多重复的.练习。

4、练习手拿铃鼓打节奏,边做动作边注意节奏。

5、在打月饼的动作时,幼儿要随着老师转成一个圈。

6、舞蹈的动作要多做几遍,才能熟能生巧。

四、学会听音乐,记住做动作。

五、跟着音乐,做舞蹈《爷爷为我打月饼》全套的动作。

六、舞蹈表演,用铃鼓完成舞蹈《爷爷为我打月饼》。

这是一首活泼、欢快的歌曲。整个教学中,层层递进,生动感人,启发幼儿积极投入。谈话的方式引入中秋节,农历八月十五是中秋节,是我国的传统节日之一。让孩子们亲身置身于过中秋节的情景之中。通过这次的教学,我觉得要上好一个教学,老师要通过各种手段调动幼儿的积极性,这样才能让教学起到更好的效果。

小百科:月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。

幼儿园中秋节做月饼活动总结

在中秋节的时候,幼儿园里是不是举办了中秋节自己做月饼活动呢?经过这次活动,大家收获了什么?让我们写下一篇中秋节活动总结,总结一下活动去情况吧!

中秋节是我国传统的节日,它代表着团圆、吉祥。

对于刚入园的小班孩子来说,他们并非知道中秋节的意义与传统礼节。

在这次活动中,我们主要以“快乐”为中心点,开展了中秋节的活动,以此让他们体验幼儿园这个小家庭的团圆与快乐,激发他们乐意上幼儿园、爱幼儿园的美好情感。

中秋节这天,我们小班孩子和爸爸妈妈一起集合在我们班的教室里面。

在音乐的节奏声中,活动开始了。

我们班的任务是大月的一角北海的北字,家长们你一手我一手的很快就完成了我们的地基部分,小不点们最后用大红枣子在我们的帮忙下排成北海的北字放在月的上面,他们排得可认真了,边排边说“让大红枣排成火车”。

在活动中,小朋友们边欣赏我们干活边品尝从家里带来地月饼,象一只只放飞的小鸟,显得格外的高兴。

小妮妮拿着月饼塞到我嘴里说:“老师你吃。

我张大嘴巴咬了一小口还故作美味地说:“哇,这月饼好甜呀。

这时许多小朋友都跑了过来,把月饼往我嘴里塞。

我说:“你们知道今天为什么要吃月饼吗?”有一个小朋友喊了起来“中秋节”。

其他小朋友也跟着说“中秋节”。

我肯定地说:“对,中秋节,是人们团圆地日子,所以我们小朋友也团圆在一起过节,我们把月饼分给大家一起吃好不好!”小朋友都把月饼给了我,切成小块分给大家。

在赠送月饼的同时,我们还鼓励孩子互相说祝福的话。

中秋节即将来临,在商家的宣传和大人的谈论中,孩子们感受到了中秋的节日气氛。

他们不时会问:“老师,为什么要过中秋节”“老师,中秋一定要吃月饼吗?”“老师,你知道月饼是怎样做的吗?”看到孩子们很有兴致的谈论着中秋的话题,我班组织了一系列活动。

1、我们一起收集了关于中秋节的故事和传说,在孩子们大致了解一些后,教师再以动画课件的形式使孩子们更多的了解了中秋节的由来。

2、作月饼,使孩子们了解月饼的制作过程,提高孩子的动手能力,激发了幼儿自己制作的兴趣。

1) 向父母、长辈了解月饼是怎样做的'。

2) 借助原由经验,共同交流、讨论月饼的制作过程。

孩子们纷纷发表自己的不同见解,有的说:“做月饼要用面”,有的说:“要加糖 ”,还有的说:“要用烤箱或微波炉烤烤才行”。

他们制作月饼的愿望越来越强烈。

我没有立即带他们做,而是与孩子们充分讨论,讨论的问题是:“做月饼要先怎样?”“再怎样?”“还需要加那些东西。

3) 孩子们表征月饼制作方案,使他们的活动计划更明确。

4) 第一次分组制作月饼

幼儿开始制作了,在做月饼的过程中,他们发现了许多问题“怎样让粘在手上的面掉下来?”“月饼做多大合适?”“需要放多少陷?”带着问题孩子们尝试了第一次制作。

当品尝到自己的劳动成果时,孩子们甭提多高兴了。

但高兴过后,问题又来了,他们发现制作的月饼特别硬,和买来的月饼有所不同。

我们又针对如何制作使月饼变软的话题讨论开了。

有的说:“要多加油”,有的说“让面软一些”,还有的说“要多加水”。

讨论后,我们请来了伙房的张叔叔,请他为小朋友讲讲月饼的配料和制作过程,大家都明白了,做月饼,在和面时要放泡达粉,这样才能使面酥软可口。

5)孩子们的第二次制作。

孩子们在第二次制作时有了一些经验,在和面时记住放上了泡达粉,在亲身感受中切实的了解了面的变软。

同时孩子们注意在包馅时多包,这样才好吃。

第二次的制作,使孩子们能熟练与同伴合作一起做月饼。

3、月饼的品尝与分享。

孩子们在自己品尝的同时,想到了送给亲人尝一尝,想到了送给全园的老师和小朋友尝一尝,从中体验分享的快乐。

4、表达与表现。

孩子们将做月饼的情景和感受,用绘画方式表现了出来。

在整个制作中,他们从设计到实践记录,从感知到真实体验,不断的获得了有益的生活经验,我想他们会记忆更深。

5、活动反思:

在做月饼活动中教师不是教给幼儿怎样做,而是引导幼儿主动学习和探究,使孩子们在实践尝试中不断的发现问题,教师引导幼儿积极思维,想办法去解决问题,从中了解了制作的方法,体会劳动的不易,体验劳动的快乐。

在送月饼的同时,幼儿学会了关心周围的亲人和同伴。

中秋佳节是我们中国一个传统的重大节日,一年一度的中秋佳节,是孩子们观赏月亮,品尝月饼,学习分享的大好时机。

为了使孩子们感受民族传统文化之美,活动前让孩子们自己和家长一起买月饼,带月饼到幼儿园,并请家长们配合晚上和幼儿在家一起观赏美丽的月光。

为了让幼儿能够在幼儿园也感受到节日气氛,于是便设计了这个节后开展的中秋主题活动,请幼儿和自己的同学、老师一起品尝月饼,共享节日的快乐。

幼儿自己要动手做礼物送给自己的爸爸妈妈,教师并讲解爸爸妈妈每天工作又要照顾自己是很辛苦的,让幼儿们能够体谅到爸爸妈妈的辛苦,所以自己要认真做一份 “爱心礼物”送给自己的爸爸妈妈,来表达自己对爸爸妈妈的爱。

放学回家,爸爸妈妈来接时要对他们说一声:爸爸妈妈中秋快乐,并把礼物送给他们。

家长们接到 “爱心礼物”很开心,对我们的活动也很满意。

动手制作“爱心礼物”是本次活动的亮点部分。

由于已经是大班孩子了,动手能力比较强,所以才会请他们动手制作礼物,虽然他们是大班的孩子,不过他们是新生,有的还没有上过幼儿园,所以对他们的要求不是很高,教师做好礼盒,请幼儿自己在礼盒上贴上教师准备好的图片(星星、爱心、花、苹果等),来美化送给爸爸妈妈的礼盒,还把自己画好的爱心放在礼盒里面,这说明自己特别爱自己的爸爸妈妈,把自己的爱心送给他们。

品尝月饼是让幼儿了解到传统文化,因为一直以为八月十五中秋节都是要品尝月饼的,而且全家要一起边吃月饼边欣赏月亮,月饼是圆的所以要代表全家团圆的意思。

同时请幼儿通过边品尝边了解的方法,知道了月饼还有多种口味有、水果月饼、豆沙月饼、莲蓉月饼等。

不足之处,本次活动的环境布置没有表现出节日的气氛,导致节日气氛不太浓。

教师可以讲解一起关于月亮的知识。

如果能布置相应的环境,讲解一些月亮的知识相信幼儿对于节日的感受体验会更加深刻一些,了解的会更多一些。

从本次活动的整个开展情况来看,对幼儿对传统节日文化中秋很感兴趣,了解了中秋要团圆,并能够教育幼儿在节日时献给爸爸妈妈自己制作的礼物。

幼儿园大班月饼教案

1.欣赏各种月饼外形的美。

2.尝试制作月饼,体验创作的乐趣。

1.课件准备:奇奇月饼店图片;各种月饼图片。

2.纸面教具:月饼店字样。

3.材料准备:

(2)橡皮泥、美工板、牙签、小纸盒、彩带、彩纸、剪刀等材料和工具。

1.自由欣赏。

引导语:奇奇的月饼店就要开张了。今天,它送来了许多月饼,让我们一起去看一看吧。

引导幼儿自由欣赏,看一看月饼上有什么图案,议一议为什么要设计这样的图案,比比哪一种图案最美、最有特色。

小结:月饼的图案精美、造型独特,体现了我们国家的文化特色。

2.制作月饼。

引导语:买月饼的人实在是太多了,奇奇忙不过来,让我们一起帮奇奇做月饼吧!

引导幼儿与同伴交流分享自己制作的月饼作品。

3.月饼店。

引导语:小朋友们做了这么多的月饼,让我们一起帮奇奇卖月饼吧!

鼓励幼儿分角色,运用自制的月饼作品玩“月饼店”游戏。

1.在美术区提供相关的美工材料,引导幼儿继续制作月饼。

2.引导幼儿在角色游戏中增加“月饼加工厂”“月饼店”等游戏主题(资源包中提供字样供老师打印)。

幼儿园大班教案《月饼》

1、初步了解中秋节的来历和中秋赏月吃月饼的习俗。

2、能画出不同颜色花纹的月饼,体验节日的快乐。

3、体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。

4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品,培养他们大胆创新能力。

1、《中秋月儿圆》教学资源;

2、不同款式的月饼图片;

3、彩笔、油画棒(水彩笔)。

一、谈话引出课题。

小朋友想想你记忆中月亮是什么样子的?(圆圆的半圆形弯弯的)

二、播放《中秋月儿圆》教学资源,了解月亮变化的过程。

三、介绍中秋节的由来及相关习俗。

出示月饼图片,引导幼儿讨论月饼的外形、颜色、味道,说说为什么中秋节要吃月饼?

小结:中秋节也就是农历八月十五,是月亮最圆的时候,古人又称团圆节,是欢庆丰收、家人团聚、赏月、品月饼的传统节日,月饼圆圆就像月亮一样人们都要吃月饼来欢庆中秋节。月饼也象征团圆,一般人们把一个月饼分开来全家吃,就好像全家人永不分开。

四、引导幼儿说说自己想做什么样的.“月饼”,从月饼的颜色,形状,图案等方面进行引导。

五、鼓励幼儿大胆的绘画月饼。

在指导过程中,提醒幼儿用不同颜色来表示不同口味的月饼,如红色――草莓味、黄色――橙子味、绿色――青草味等等让幼儿缠身作画的热情。

六、作品欣赏并展示。

孩子们学习积极性高。但在开始作画时,相当一部分孩子不敢下笔,在老师的鼓励和引领后才纷纷动笔画。分析原因,平时锻炼机会不足,缺乏自信心所致,大家认为,活动时间太长,在这次活动中,教师的活动程序清晰有序,过程生动、有趣,方法得当。富于启发性、探究性,更重要的是教师的教态、语言、语气始终充满感染力,深深吸引着孩子们情绪愉快地积极、主动参与到活动中,因此,整个活动过程气氛活跃,效果理想。

幼儿园教案:《月饼》

活动目标:

1、发展平衡能力和上下肢动作的协调性。

2、能持物走高30厘米、宽20厘米的平衡木。

3、培养幼儿的团队意识。

4、培养幼儿的自信心,正确对待输赢,有良好的心理素质。

5、感受运动的快乐,愉悦身心。

活动准备:

布置场地,在场地两端画起跑线,相距50米,中间摆放平衡木。小型月饼盒两个。

活动过程:

教师提醒幼儿,人或月饼不能从平衡木上掉下来,违反规则要重新走。师幼一起练习,教师示范讲解平衡木的动作要求,幼儿依次练习,教师指导。

玩法:幼儿分成人数相等的两队,每队分成两组,分别站在场地两端的起跑线上,游戏开始,两队第一组的排头手体月饼盒,跑到小桥前,走过小桥,跑到本队另一方,将月饼盒交给第二组的排头,站到队尾。第二组排头按上述方法过小桥送月饼,依次进行。先完成任务的队为胜。

规则:一是在小桥上只能走,不许跑。如果人或月饼盒从平衡木上掉下来,要从掉下之处重走。二是等待跑的幼儿不能跑出起跑线接月饼盒。

3、游戏结束。

收拾物品,归放到原来的地方。带领幼儿一起走出游戏场地。

教学反思:

通过此游戏充分锻炼了幼儿身体机能,增强了幼儿之间的合作能力,体验到集体合作的快乐和满足,并能自主参与到游戏中,体验游戏的乐趣,尝试游戏合作的技巧,感受运动带来的乐趣。

【活动目标】。

1、初步了解中秋节的来历和中秋赏月/吃月饼的习俗。

2、能画出不同颜色花纹的月饼,体验节日的快乐。

3、体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。

4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品,培养他们大胆创新能力。

【活动准备】。

1、《中秋月儿圆》教学资源;

2、不同款式的月饼图片;

3、彩笔、油画棒(水彩笔)。

【活动过程】。

一、谈话引出课题。

小朋友想想你记忆中月亮是什么样子的?(圆圆的'半圆形弯弯的)。

二、播放《中秋月儿圆》教学资源,了解月亮变化的过程。

三、介绍中秋节的由来及相关习俗。

出示月饼图片,引导幼儿讨论月饼的外形、颜色、味道,说说为什么中秋节要吃月饼?

小结:中秋节也就是农历八月十五,是月亮最圆的时候,古人又称团圆节,是欢庆丰收/家人团聚/赏月、品月饼的传统节日,月饼圆圆就像月亮一样人们都要吃月饼来欢庆中秋节。月饼也象征团圆,一般人们把一个月饼分开来全家吃,就好像全家人永不分开。

四、引导幼儿说说自己想做什么样的“月饼”,从月饼的颜色,形状,图案等方面进行引导。

在指导过程中,提醒幼儿用不同颜色来表示不同口味的月饼,如红色——草莓味、黄色——橙子味、绿色——青草味等等让幼儿缠身作画的热情。

六、作品欣赏并展示。

教学反思:

孩子们学习积极性高。但在开始作画时,相当一部分孩子不敢下笔,在老师的鼓励和引领后才纷纷动笔画。分析原因,平时锻炼机会不足,缺乏自信心所致,大家认为,活动时间太长,在这次活动中,教师的活动程序清晰有序,过程生动、有趣,方法得当。富于启发性、探究性,更重要的是教师的教态、语言、语气始终充满感染力,深深吸引着孩子们情绪愉快地积极、主动参与到活动中,因此,整个活动过程气氛活跃,效果理想。

幼儿园做月饼教案

做月饼这件事是一个比较简单的烹饪手工,可以让幼儿加深对月饼,对中秋节这个节日的传统习俗的了解,正适合刚刚上学的小班幼儿园的小朋友们。

指导幼儿用将面团圆压扁的方法做月饼,体验面团柔软可变的特性,培养幼儿对面塑活动的兴趣。

食品月饼,面团,垫板,小盒盖,玩具娃娃等。

1、谈论月饼。

教师出示月饼,并问小朋友:“这是什么?”“它是什么样子的?”“人们什么时候吃月饼?”

教师提议:中秋节到了,请小朋友给娃娃家的娃娃们做一些月饼。

(1)幼儿探索做月饼的方法。教师发给每人一块面团,请小朋友想想并试一试,怎样把面团变圆、变扁,做成月饼?教师向幼儿介绍并展示可以利用的材料,如小瓶盖、小圆盒等,引导幼儿试一试,将面团放进去压平,再将面团倒出来,看看像不像月饼。

(2)交流经验。请做好月饼的小朋友展示自己的作品,并向大家介绍自己的制作方法,教师帮助讲解或提示:即先把面团放在两手中团圆,再将其放在垫板上用手掌压扁,或将面团圆装进小圆盒子压平,倒出,然后拿小瓶盖或小玩具在上面压上图案,月饼就做好了。

(3)再次实践。请幼儿尝试用自己或他人的新方法再次做月饼。对能力强的幼儿,教师可请他们试做一些其他形状的月饼;对能力较差的幼儿,教师则给予具体地帮助,使其获得成功。

3、给娃娃送月饼。

请小朋友将自己做的.月饼送给娃娃家的娃娃,并说:“小娃娃,请吃我做的月饼。”让幼儿感受劳动的成功与帮助他人的快乐。

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