奶茶店新员工培训方案（模板15篇）

培训方案应该包括培训的目标、内容、方式、时间和评估等方面的详细计划。接下来是一些培训方案的实施效果评估报告，让我们一起来分析和总结。

奶茶店新员工培训心得体会

第一段：引言（150字）。

作为一名即将步入职场的大学生，我有幸得到了一家知名奶茶店的录用，成为他们的新员工。这也意味着我需要参加他们的培训课程，以熟悉并了解奶茶店的工作流程。通过培训，我不仅获得了关于奶茶制作的专业知识，还建立了良好的团队合作意识和服务客户的技巧。在这次培训中，我收获良多。

第二段：专业知识的学习（250字）。

在新员工培训的第一部分，我们受到了专业知识的学习。我们从原材料的认识到奶茶的制作流程，从各类奶茶的制作方法到常见问题的解答，都进行了系统的讲解。通过实际操作，我们还亲自制作了奶茶，熟悉了各类机器的操作和调整，并学会了提醒顾客的注意事项。这些知识的学习不仅让我有信心胜任奶茶制作的工作，还增加了对奶茶文化的了解，提高了自己的专业素养。

第三段：团队合作的训练（250字）。

在奶茶店工作中，团队合作是至关重要的。在培训中，我们通过分组的方式进行了一系列团队合作的训练。比如，我们进行了制作奶茶比赛，要求在规定的时间内完成制作，并保证质量。这样的训练不仅考验了我们的团队协作能力，还培养了我们的快速应变能力。同时，我们还学会了相互帮助和理解，确保团队的整体效益最大化。通过这些训练，我认识到团队合作的重要性，并愿意积极参与其中，为团队的发展贡献自己的力量。

第四段：提升服务技巧（250字）。

奶茶店作为一个服务行业，在对待客户时要有一定的技巧和耐心。在培训中，我们不仅学习了如何礼貌地与客户交流，还学会了如何解决客户的问题与投诉。特别是在模拟的情景训练中，我们扮演了客户和服务员的角色，感受到了客户对我们服务态度的巨大影响。这样的训练使我更加明白客户至上的原则，并且使我更加愿意主动寻求解决问题的方法，提升自己的服务技巧。

第五段：结语（200字）。

通过奶茶店新员工培训，我不仅学到了丰富的专业知识，还培养了自己与他人合作的能力和服务客户的技巧。我深深感受到，取得工作成绩不仅需要个人努力，更需要团队的支持和协作。只有我们每一个新员工都能扮演好自己的角色，与同事们紧密合作，我们才能为客户提供更好的奶茶服务。我相信，通过这次培训的经历，我将能成为一名出色的奶茶店员工，为顾客带来更加优质的服务体验。

奶茶店员工培训计划

奶茶店员工培训心得体会

近年来，奶茶店在中国迅速兴起，成为年轻人生活中不可或缺的一部分。而为了提供更好的服务，不少奶茶店纷纷进行员工培训，以提高员工的专业素养和服务意识。我在一家知名奶茶店参加了一次为期一周的员工培训，收获颇丰，下面我将结合自身经历和感悟，谈谈在这次培训中的心得体会。

首先，正确的态度对于员工培训至关重要。在培训开始之前，我们受到了培训导师的介绍和鼓励，导师强调培训的重要性，让我们在心理上有了正确的引导。并告诉我们培训并不只是为了让我们的工作更加顺利，更是为我们个人的成长提供了一个机会。我深深地感受到，只有抱有积极的态度，才能从培训中真正汲取到知识，增加自身的能力和竞争力。

其次，在培训中，专业知识的学习是必不可少的。在培训中，我们接受了包括产品知识、制作流程、顾客服务等多方面的专业知识培训。我们通过听课、观摩、实践的方式，学习到了奶茶的分类、配料的使用和调配、制作技巧等一系列关于奶茶的知识。同时，培训还注重提高我们的顾客服务意识，通过模拟情景和角色扮演，让我们更好地理解顾客需求和解决问题的方法。这些专业知识的学习，提高了我们的工作效率和服务质量，也让我对奶茶行业有了更深入的了解。

接着，在培训中，团队协作的重要性被极大地强调了。奶茶店的工作需要员工之间的密切合作，只有团队协作才能够完成出色的工作。在培训中，我们进行了多次团队活动，例如分组竞赛、角色扮演等等，通过这些活动，我深刻体会到了一个团队的力量。只有认真倾听他人的意见，积极提供帮助，才能够更好地完成工作。在之后的实际工作中，我也更加注重与同事之间的沟通和合作，让工作效率更高，也能够获得更好的工作体验。

最后，在培训结束之后，我明白了持续学习的重要性。培训只是一个开端，真正的学习是持续的过程。在培训过程中，我们得到了一些基础知识和技能，但是实际工作中会遇到更多的问题和挑战。只有不断学习、更新自己的知识和技能，才能够在不断变化的市场中不被淘汰。所以，在培训结束以后，我定下了自己每天学习的时间和内容，不断提高自己的工作能力。

通过这次培训，我意识到正确的态度、专业知识的学习、团队协作和持续学习对于员工的培训是不可或缺的。这些都是我从这次培训中得到的宝贵经验和心得体会。我相信，只有不断学习和提升，才能在激烈的竞争中脱颖而出，实现自己的人生价值。我会将这些心得体会贯彻到今后的工作和生活中，不断提高自己的能力，为顾客提供更好的服务。

奶茶店新员工培训心得体会

第一段：引言（80字）。

作为一名新员工，我最近刚刚参加了奶茶店的培训。这次培训是一次非常难忘的经历，我不仅学到了很多有关奶茶制作的技巧，而且还体会到了良好的团队合作的重要性。在这篇文章中，我想和大家分享一下我在培训过程中的一些心得体会。

第二段：培训内容的详细介绍（200字）。

在培训期间，我们首先接受了有关奶茶制作的理论知识的讲解，了解了奶茶的起源、种类，以及不同口味的奶茶如何制作。然后，我们进行了实际操作的训练，包括如何正确地选择原料、制作奶茶以及如何使用奶茶机器等等。这些实际操作让我更加深入地了解了奶茶的制作过程，同时也提高了我的技能。

第三段：团队合作的重要性（280字）。

在培训期间，我们被分成了几个小组，并且每个小组都有一个团队领导。在实际操作的过程中，我们需要相互配合，协作完成任务。我意识到，一个良好的团队合作对于奶茶店的运营非常重要。如果一个员工做错了一步，可能会影响到整个制作过程，甚至给顾客带来不好的体验。所以，我学会了与团队成员进行及时的沟通，确保每个环节都能顺利进行。

第四段：处理客人的技巧（320字）。

在培训过程中，我们还学习了如何与客人进行有效的沟通，并且学会了如何处理客人的投诉和意见。一次，有一位顾客对我们店的奶茶口味不满意并向我们提出了建议。在这个时候，我们需要耐心地倾听客人的意见，并且虚心地接受批评。我学会了不抱怨客人的抱怨，而是积极地对待，并且试图改善我们的服务。通过这次实践，我意识到顾客是奶茶店最重要的财富，他们的满意度决定了我们的生意能否持续发展。

第五段：总结与展望（320字）。

通过这次培训，我学到了很多有关奶茶制作以及团队合作的知识。这次培训不仅让我掌握了制作奶茶的技巧，也让我认识到了自己的不足之处，并且激发了我不断学习和进步的动力。作为一名新员工，我希望通过自己的努力，能够在未来的工作中为奶茶店的发展做出贡献，提供更好的服务。

总体来说，这次奶茶店的新员工培训让我获益匪浅。我学到了奶茶制作的技巧，也认识到了团队合作的重要性以及如何处理客人的技巧。通过培训，我对于奶茶店的运营和服务有了更全面的了解，相信在未来的工作中，我能够更好地为客人服务，为奶茶店的发展做出贡献。

奶茶店员工培训心得体会

奶茶店员工培训对于提升服务质量、增强员工能力，以及提升团队协作精神至关重要。一个经过有效培训的员工，不仅能够更好地应对工作中的各种挑战，还能够提升顾客满意度和店铺经营状况。在过去的几个月中，我作为一个新员工参加了一家知名奶茶店的培训活动，从中获益匪浅，有了更深入的理解和掌握。在此，我想分享一下我的心得体会。

该培训活动着重强调了团队意识和沟通技巧的重要性。在职场中，良好的团队合作可以提升工作效率，同时让员工们感受到大家庭般的温暖。我们通过团队游戏和案例分析等形式，锻炼了团队协作能力。此外，销售技巧培训也是培训的重点，我们学习了怎样通过热情的服务和提问技巧，将产品推销给顾客。

第三段：培训中遇到的挑战和如何解决（300字）。

在培训过程中，我和其他同事都面临了各种挑战，例如时间压力、顾客投诉等。然而，通过培训，在表面的困难面前，我们学会了保持冷静、应对问题。培训教官的个案讲解让我印象深刻，他们通过讲述一些真实的案例，让我们了解到在应对困难时，既要保持服务质量，又要维护公司的形象。我在培训中不断总结和练习，提高了应对各种状况的能力，更加自信地面对工作。

第四段：培训体会对我的工作成果和发展的影响（300字）。

经过培训，我在工作中获得了明显的提升。首先，我的销售技巧和沟通能力得到了极大的改善，我能够更好地理解顾客需求，并主动推荐、介绍奶茶产品。其次，我对团队协作的理解更深入了，和同事之间的沟通和配合更加顺畅。这些改善使得我的工作效率提高，顾客对我的服务也更加满意。此外，通过培训，我自己也积累了宝贵的经验，为日后的职业发展奠定了良好的基础。

第五段：对员工培训的建议和总结（200字）。

在我看来，奶茶店员工培训应该是一个持续的过程，不仅仅是培训结束后的事情。为了能够不断提高服务质量和员工能力，奶茶店可以定期组织培训活动，包括进阶培训、专业知识培训等。此外，通过员工反馈和意见收集，奶茶店也可以不断改进培训内容和方式，使其更符合员工和顾客的需求。总之，奶茶店员工培训是实现业务和员工发展的重要手段，只有建立起一套良好的培训体系，才能够更好地提升店铺竞争力和发展潜力。

奶茶店员工培训的心得体会

随着现代社会快节奏生活的需求，奶茶成为了许多人的选择。然而，要成为一名优秀的奶茶店员工，并不仅仅需要懂得制作各种美味的奶茶，还需要具备良好的服务意识和沟通能力。在刚加入奶茶店工作的这段时间里，我参加了一次必要的培训，从中受益匪浅。以下是我对奶茶店员工培训的心得体会。

首先，培训中最重要的一点是对于原材料的了解。在培训过程中，我学习了各种不同的奶茶原材料的特点和使用方法，以及如何科学配比，制作出口感浓郁且口味独特的奶茶产品。通过培训，我知道了不同的奶茶糖度和冰度对消费者的需求有何不同，从而能够更好地满足顾客的口味偏好。

其次，培训还重点强调了服务意识的重要性。作为一名奶茶店员工，我们的工作不仅仅是制作奶茶，更重要的是如何给顾客带来愉快的消费体验。通过培训，我了解到了一系列的服务技巧，如微笑、礼貌用语、耐心倾听顾客需求等。这些细致入微的举动都能增加顾客的满意度，进而提升店铺的声誉。在实际工作中，我会尽量让每一位顾客感受到我们店的亲切与专业。

另外，沟通能力也是培训中的一个重要内容。奶茶店员工需要与多种角色进行有效的沟通，包括顾客、同事、上级等。在培训过程中，我学到了如何倾听他人、表达自己的意见以及处理矛盾等方面的技巧。这些技能的应用能够帮助我更好地理解顾客的需求，解决问题，并有效地与其他员工协同工作。通过与同事的合作，我可以更好地投入到工作中，提升工作效率。

另外补充一下会好一点。

此外，培训还教会了我如何应对客户的抱怨和疑问。有时候，顾客可能对奶茶的口味、温度或其他因素有一些不满意。在这种情况下，作为一名员工，我需要保持冷静并友善地倾听顾客的抱怨，并迅速采取解决措施。为了更好地应对顾客的抱怨和疑问，在培训中，我们进行了一系列的角色扮演，模拟了各种可能的顾客情况，培养了我们处理矛盾和问题的能力。

最后，培训的收获远不止是专业技能的提升，更是对于工作态度和职业素养的思考。在培训过程中，我深刻感受到，作为一名奶茶店员工，我们的工作不仅仅是提供食品，更是一种责任和使命。我们需要用心服务每一位顾客，以最好的态度投入到工作中，不仅仅是为了完成工作要求，更是为了创造愉快的消费体验，传递善意和温暖。这个领悟让我对工作充满了动力和热情。

总之，奶茶店员工培训的心得体会是一次宝贵的经历。通过培训，我不仅学到了各种奶茶制作技巧和服务技能，更重要的是对于服务行业和个人职业素养有了更加深入的理解。作为一名奶茶店员工，我会将培训所学融入到实际工作中，不断提升自己的综合素质，为顾客带来更好的消费体验。

奶茶店员工培训的心得体会

当我第一次在奶茶店开始工作时，我对于接受培训的心情充满了期待。在此之前，我只是个对奶茶并不太了解的人，但是我知道培训将会让我获得更多的知识和技能，让我成为一名出色的奶茶店员工。为了做好准备，我提前阅读了一些关于奶茶的知识，并且研究了一些从事这个行业的成功人士的经验。

第二段：培训中的收获与困惑。

在培训的过程中，我学到了很多关于奶茶的知识，包括奶茶的种类、口味和制作方法等等。培训师耐心地解答了我们的问题，并且分享了他们多年经验中的一些要点。在学习制作奶茶的过程中，我发现自己有些困惑，因为要记住每种奶茶的配方并且掌握好每道制作的步骤并不容易。然而，我坚信只要多加练习，就一定能够掌握好这些技能。

第三段：培训中的实践与反思。

进行了一段时间的理论学习后，我们开始进行实际操作，亲手制作奶茶。起初，我紧张而兴奋，因为我知道这是我所期待的重要一步。然而，当我亲自动手制作奶茶的时候，我才发现实际操作与理论知识并不完全一样。我刚开始制作的奶茶并不尽如人意，有时会太甜，有时会太稀。但是我并不灰心，我仔细观察其他员工的制作过程，并且听取他们的建议。通过不断的实践和反思，我逐渐掌握了制作奶茶的技巧和要领。

第四段：培训后的成长与感悟。

培训结束后，我成为了一名合格的奶茶店员工。我现在能够熟练地制作各种口味的奶茶，并且为顾客提供优质的服务。在这个过程中，我不仅收获了制作奶茶的技能，更重要的是学会了与顾客的沟通和交流。通过与顾客的互动，我更加深入地了解了他们的需求和喜好，并且获得了快速解决问题的能力。此外，我还从顾客的反馈中不断改进自己，努力提升自己的服务质量。

第五段：对于培训的建议与展望。

通过这次奶茶店员工培训，我深刻地意识到培训对于员工的重要性。在我的心目中，培训不仅仅是为了教会员工技能，更是为了提供一种成长和学习的机会。因此，我建议奶茶店在培训中注重培养员工的创新意识和团队合作精神，使他们能够在工作中自主思考和合作解决问题。另外，应该提供更多的实践机会，让员工在实际操作中不断磨砺自己，提高自己的技能水平。

总结：通过这次奶茶店员工培训，我不仅学到了制作奶茶的技术和顾客服务的方法，更重要的是培养了我学习和成长的意识。我相信，只要继续努力学习和实践，我会成为一名更加优秀的员工，并为客人带来更多的快乐和满意。

奶茶店装修方案

奶茶店营销方案

奶茶是现代青年备受欢迎的饮料，它的市场范围不断的在扩大，而大学生作为青年的代表群体，他们对于奶茶的喜好程度具体情况如何呢？在大学这一小型社会里，奶茶店可以获得的利润有多少呢？为了解决以下问题：

1、该大学现在有多少家奶茶店？其市场销售如何？

2、该大学学生可以接受的奶茶店价格是多少？

3、市场上各品种奶茶的价格是多少？和学生接受的价格相差多少？

4、若在该校新开奶茶店，什么才是学生最关心的问题？

我们需要进行一项探测性研究，在进一步明确调查设计的目的。

为详细了解在大学里开奶茶店的市场情况，特撰写次市场调查策划书。

1、了解现有市场上奶茶的价格。

2、全面调查该大学学生对于奶茶的喜爱程度以及购买欲望，学生的购买能力。

3、确定大学生心中的奶茶价格定位。

4、了解该大学现有奶茶店的销售价格、销售量及销售群体。

5、了解大学生所钟爱的奶茶品种及市场上的奶茶品牌。

调查对象为长沙理工大学云塘校区学生，由于该大学学生人数太多，此次调查决定采用分类随即抽样法，具体调查方法是：将大学生分为男生和女生，再按男女生比例抽出总数为100名学生，该大学男女生比例大约为7：3，则最后抽出70名男生和30名女生。

1、学校南门所有的奶茶店的走访和调研。

2、与部分奶茶店老板和工作人员的访谈。

3、与部分消费者的访谈和问卷调查。

4、利用网络查询资料。

1、主导产品品牌：奶熊，地下铁，丝麦，七杯茶。

2、此价格以学校南门为参考，因此也可看出，南门的商家选择了统一的价格销售，只是会存在口味的差别。

3、在走访的过程中发现，奶茶点的老板对店面的装修和宣传比较重视，对消费者的评价也十分在意，也会根据消费者的要求做出顾客想要的产品。

4、消费者对于不同的产品会选择不同的店，如果是要喝鲜榨果汁就选择“七杯茶”，芒果饮品多青睐“丝麦”。

（一）经销商的开店成本（见下图表）。

图表二：开店成本。

分析：调查结果显示，有60%的奶茶店的开店成本在5万元以上，其次大部分都在3到5万元。因为奶茶店的规模并不大，顾客对其的期望值也不是很高，所以成本相对来说并不是很大。

（二）奶茶店距校园的距离（见图表三）。

图表三：距校园距离。

分析：调查结果显示，有65%的奶茶店距校园的距离在500米以下，这反映了大部分的经营者选址一般都选择在距学校较近的地方，因为校园附近人口密度相对较大。

（三）奶茶店的客源分布（见图表五）。

图表五：客源分布。

分析：调查结果显示，学生占奶茶店客源的90%，学生是奶茶店的主要客源，这也体现出了奶茶店店址的重要性。所以，奶茶店所主要针对的宣传、消费群体是学生。

（四）消费者的消费爱好（见图表八）。

图表八：消费者爱好。

分析：调查结果显示，大部分的消费者喜欢果汁饮料或奶茶茶饮料，所以，该两类饮料应该是奶茶店的主打产品。

（五）消费者喜欢的促销策略（见图表九）。

图表九：促销策略。

分析：调查结果显示，大部分的消费者喜欢抽奖和打折销售的促销方式。所以，经营者为了吸引顾客，应该采取以上的促销方式来增加销售额。

1、问卷调查：全体组员。

2、数据分析，整合：包丽娜，蒋佳君。

3、撰写调研报告：徐椰慧，刘雅倩。

xxxxx元。

奶茶店策划书方案

2、行业类型：零售。

3、组织情势：个体工商户。

4、经营地点：济南市章丘区工程学院。

5、创业者个人情况：

6、成员组成：操作工一名，服务员两名。

我是一名大学生，专业是物业设施管理，从小对经营方面感兴趣。当初将要大学毕业了，凭着自己对经营的喜好和憧憬，始终盼望能够开一家眷于自己的奶茶店，以此来增长自己的收入，是众多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的启发，使我对此发生极大的兴趣。根据自己的经验，资金情况及对当今社会的懂得，决定要谨严从事，三思而行，因为这有一定的危险的，加上自己的教训不足。随着居民生活程度的一直进步，现在大学生的消费越来越高。寻求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我盘算要销售一些奶茶产品，为大学生供给休闲娱乐的场合，顾客至上，这是我们的主旨。

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收获本快，而且门面非常好找的创业项目，正常除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营治理不必太多周转金，非常适合小本自主创业。

1、经营必需有特点。没有特色的产品是没有市场的。

2、品德要好，口感是否保持一致。通过接触众多同行，胜利的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整产品和口味。

1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建造物结构、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂摆设布局调查。主要包含：竞争店的楼面形成、平面布局、面积宰割、商品陈列及店堂氛围营造等方面的调查。

3、商品才能调查。对竞争店奶茶种类齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供给等情况进行调查分析。

4、店铺经营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

1、营销策略剖析。

1.1品牌策略。

奶茶店建设初始，我便非常器重品牌。以玫瑰为主题，源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友！

1.2价钱策略。

奶茶店在原料，包装，服务等方面力求尽如人意，努力给客户最大限度的享受和心理知足。既走价格路线，又走质量路线，满意不同档次消费者的需要。

1.3促销策略。

因为我不是加盟别人的店，所以所有货色都要自己亲身采购。由于我做的是小本生意，所以我要尽力寻找物美价廉的货源，而且洽购不到好的设备，将不仅仅是挥霍几百块钱的事，可能会让我因而失掉好多的长期顾客，千万不可粗心。

1、封口机。

带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有不接通，是一种机械计数。其余不带计数器的更廉价一点。封口机选购时要注意，找个杯子封一下尝尝，把温度调到170度左右，按下大概一秒多钟，掏出看有没有封住；再略微用力捏一下，看封得硬朗不结实，有没有封得不壮实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整洁，有没有没堵截，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锐利。

2、封口膜。

选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，电子图书网站。使劲过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不警惕把杯子插破。从用料方面斟酌，太厚的普通都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。

3、杯子。

（卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售）一般是20xx个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，当真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感触一下，然后买的时候拿在手里感想一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，要害是用料要匀称，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大损坏顾客的心境，而且在疑惑杯子质量的同时，一定会猜忌奶茶的质量。

4、吸管。

（卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是许多，要细心找，究竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的处所良多）一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不外会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感到有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。

5、搅拌机。

西贝乐牌的比较好。不论是资料还是运行时间等，都比九阳等乌七八糟的牌子要好一点，价格也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。

6、饮水机。

为了节俭本钱，我们能够选购台式的。因为饮水机的重要部件就是一个加热器，所以咱们没必要买什么名牌的，只有留神内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候须要的热水多，我本人着手做了一个另外的设备来解决。

7、容器。

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要适合的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购置，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或熔化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的取舍。

奶茶是一种疾速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳挑选。这是毋需考虑的事件，但繁荣地段的高成本却是我不得不考虑的，我现在还是一名大学生，没有太多的积蓄而且时间精神都是有限的，毕竟学习是第一位的。在简略的考核了县城的繁华地段后，我只好废弃了这个主意，每年四五万元的房租、转让费，让我一点性格也没有，于是，只好找次一点的地方。

在学校开家奶茶店绝对而言还是不错的，学生是主要的消费群体，跟着经济的发展，学生的消费越来越高，一杯奶茶的钱对他们来说微不足道，甚至是每天必备的消费。学生花钱的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，虽都从那零花钱里出，但他们的零花钱却仿佛老是花不完。学生每个周休息两天、每年有两个假期，这些假期里，生意会差好多。但是总的说来，还是不错的。

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奶茶店活动策划方案

可口可乐和香港迪士尼乐园于4月7日在广州正式宣布成为合作伙伴，可口可乐利用香港在9月12日开张时机，与香港迪士尼合作，推出"多喝多中赶快行动"免费游玩香港迪士尼的促销活动。

15–25岁的年轻一族是最具活力的、最富有冒险精神的一族，他们更容易被充满梦幻、刺激的迪士尼之旅所吸引，因此他们是这次活动所吸引主要目标群体。

除本次"多喝多中赶快行动"活动揭盖有奖的形式外，集十个金盖拉环或瓶盖，可换取可口可乐公司精心设计的以迪士尼为背景的特制心意卡，免费邮寄给父亲或母亲，换取一份表达孝心的机会，给父母一个惊喜。

每个心意卡上面印有抽奖号码，“双亲节”过后（6月30日）可口可乐公司对心意卡进行抽奖，中奖信息在报刊/网络上公布，消费者凭心意卡兑奖。

操作形式以可口可乐公司本身的销售渠道为基础，每箱产品配送心意卡，消费者集齐十个拉环或金盖到就近的售点换取心意卡。便利了消费者的兑奖途径，也使可口可乐公司对本次活动更易于操作及监控。

饮料促销的活动绚丽多彩，形式多样。唯独还没有以亲情为背景的情感诉求。

俗话说：母爱如水，父爱如山。父母对子女的爱是这个世界上最伟大的爱。一如长江黄河对炎黄子孙的爱，黄山五岳对华夏儿女的爱。

时尚、活泼的青年一代在创造自己的天地时，同时也深深感激父母对我们的养育之恩。但是在相对保守的的家庭氛围里，很难找到恰当的方式来表达他们的孝心。母亲节（5月8日）、父亲节（6月19日）虽然是美国的节日，但越来越被全世界的人们所接受，尤其是在中国。为让更多的目标消费者关注并参与这次促销活动，我们将以心意卡作为年轻一代与双亲沟通的桥梁表达孝心的行动为切入点。

可口可乐公司的“揭盖有礼多重惊喜”的活动不仅提供了一个恰当的表达孝心的形式。还可获得畅游迪士尼、赠饮及抽奖等多重惊喜，从而刺激消费者的购买欲望。

1、本次推广活动是为让目标群体更关注这次“多喝多中赶快行动"免费畅游香港迪士尼的促销活动。

2、通过售点的具有吸引力的大力度宣传，以及借表孝心为题的节日集盖促销，从而达到一个提升即时性销量及达成再次销售的目的。

3、通过特殊通路与分销通路的整合传播来扩大本次促销的影响度。

为目标消费群聚集地，学校（高中/大学）及网吧。

1.心意卡设计。

心意卡采用印刷品，设计和宣传文案由凯路公司提供，以迪士尼为背景，由凯路公司加文案和宣传主题并制作。

2.校园推广。

a、校以售点、走道等活动场所的海报、宣传单页等地面方式进行告知。

b、发动学校学生会，根据各学校不同情况，制定宣传方式。

c、不采用报纸、电视、电台等空中媒体告知。

d、海报采用印刷品，设计和宣传文案由凯路公司提供，以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本，由凯路公司加文案和宣传主题并制作。

3.网吧推广。

网吧采用广告开机桌面及广告屏幕保护形式，设计和宣传文案由凯路公司提供，以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本，由凯路公司加文案和宣传主题并制作。

4.大型卖场推广。

大型超市周六、日设立售卖专柜，以海报、宣传单页等地面方式进行告知。大型卖场采用路演结合现场促销的方式进行，选在节假日举行。

e、为"多喝多中赶快行动"免费游玩香港迪士尼的促销活动造势并提高销量。

2、提高品牌终端曝光率，饮料行业首次以亲情为背景的营销方式，增加消费者对品牌的偏好度，有助于品牌形象的提升。

3、活动形式与内容参与感强，实现品牌与消费者互动，加大关注度;。

奶茶店策划书方案

自我们入学以来就发现校区内的商业店铺很少，紧有一家小卖部，学生平时可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料，且品种单一，大大满足不了学生们对于饮料口味方面的需要。奶茶作为一种时尚饮品，以其口味好，方便快捷的饮用方式深受广大年轻人的喜爱，据我们调查，在长汽高专中德大部分学生想喝奶茶时都得到很远的地方购买，极不方便，所以开奶茶店就能满足学生购买奶茶的方便性，市场前景非常好。下学期，我们长汽高专即将乔迁新校区，根据消息，我们学校在下学期将会扩大招生，在校学生人数保守估计可达八千人左右，这是一个很大的目标消费市场，综上所述奶茶店奶茶店的消费市场非常好！

本店位于大学聚集中心地段，紧挨着学生超市，旁边是学生食堂，离三栋学生公寓也不远，每天人流量非常大，属于黄金地段。我们的目标消费群体主要针对的是大学生、教师、以及学校工作人员。经营面积约为10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷饮如：招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇诺、绿豆源、还有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本店采用的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖，使顾客能更方便更健康的饮用我们的饮品。本店装饰自然，时尚，符合我们青年人朝气蓬勃的个性，我们还会在店设一个许愿墙，用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美好的愿望，以增加我们店浪漫的风格。

1.本店开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单、个人关系宣传或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

2.开业之初，我们会面对全校开展一次促销活动，促销内容主要是降价销售一天，还举办喝奶茶赢奖品等活动，活动目的在于对本店的宣传，让学生知道有我们奶茶店的存在。3为了方便学生以及增大我们的销售量，本店还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

3.本店还会在特殊的日子推出特别的奶茶饮品，如：情人节我们会推出情侣奶茶，冬至日会推出温暖冬日奶茶等等。

4.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、学校工作人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

5.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮品行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

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在大学中喝饮料是日常生活的一部分，而学校中所提供的饮品选择却远远没有达到学生们的要求。饮品市场前景良好，特别是具有青年人喜爱的时尚饮品，我们开奶茶店一定会得到广大学生们的支持。还有我们会对食品安全问题严格把关，做到无污染无食品添加剂的绿色饮品并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

优势分析：本店经营解决学生饮品单一等问题，并且与超市里的成品饮料同样方便快捷，节约时间。同时，我们还会提供送货服务让学生购买更方便。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的饮用饮料，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂就在我们饮品店旁边，多数学生在吃晚饭后想喝饮料，这部分的优势很明显。劣势分析：由于刚起步，饮品店规模较小，如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该饮品市场的。

威胁分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。

1．据计算可初步得出店面开业启动资金约需8000元（场地租赁费用600元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用1000元，饮品制作用具购置费用5000元，基本设施及其他费用等800元）。

2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。

3．每日经营财务预算及分析。

有形化营销策略：

由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。

根据饮品企业竞争激烈、模仿性强的'特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色、时尚”为核心的品牌特征，本店通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费、打造时尚气息来实现营销目标。作为一个饮品店开展绿色、时尚营销，我们有着天然的优势，本店将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色时尚的理念。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、学生群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与学校开展的活动以及各个社团的活动。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。

（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似饮品店的开业。

（2）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源于市场上饮品业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

1、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色饮品。

2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

3、进入市场后，认识饮品市场周期，不故步自封，积极开发更新饮品·。

4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。

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奶茶店策划方案奶茶店策划方案

七夕节为每年农历七月初七，为中国传统节日，又称七夕节。为庆祝20_年七夕节的到来，社区参加由街道于20_年8月20日在儿童之家举行的活动，特制定如下方案：

二、活动时间。

20_年8月20日上午(星期四)下午2点。

二、活动地点。

儿童之家。

四、活动内容。

龙桥社区志愿者服务队参加由街道组织的“我们的节日——七夕节”系列活动。

奶茶店活动促销方案

所谓的广告营销，大家都知道是在店铺做比较美观吸引消费者的招牌门头，远远不止这么简单，除此的广告之外，奶茶店铺老板还可以做电视广告、互联网广告、宣传派单广告、户外广告、口号广告、口碑广告、微信朋友圈广告、附近的人广告等等。

二、做好一个菜单的吸引点（卖点）。

开店的老板都值得菜单很重要但是你知道菜单需要如何显示出自己店铺产品的卖点吗首先你店铺零售的产品要结合消费的潮流，尤其是你要知道先最流行的是什么消费者最爱的是什么，因为你的菜单不是做给自己看的，而是做给消费者看的。你菜单的定价，规格特点口味，都可以以菜单的形式表现出来让消费者简单明了。你有没有发现越大的餐饮反而点餐更简便。

店铺既然你需要花钱装修，您何不多花点心思，或者稍微请个专业的设计好好设计一个独特的店铺装修风格呢，最近就出现了很多，例如游戏人物风格的店铺，以及古代风格的店铺，以及各种潮流人物风格的店铺，卡通风格的店铺，个人开店比较适合走独特的，要不就非常高雅，要不就可以小清新，可以从灯光，挂饰，布局各个方位来入手。您就当您的店铺是您的家一样，用心去布置，就会有消费者喜爱从而记住您。

一个好喝的单品，俗话说酒香不怕巷子深，但是如果您的产品很好，老板不懂得如何影响宣传，消费者都不知道有这个饮品，如何带来生意呢，所以老板要的就是，不断的可以做小小的免费试喝的产品，给予到消费者，通过各种的定期周末活动，以及节假日活动，买一送一，以及第二杯半价，或者是积分卡活动，或者是充值等活动来激励消费者不断的`购买饮品。

五、国假的优势要利用好。

中国一年的家假日很多，不要浪费每一个节假日宝贵的时间，时间是不会等人的，您要提前抓住时间，做各种的宣传活动，根据每个不同的节假日来回馈您的顾客，如果是六一儿童节，您记得送到一些小朋友气球，或者是根据每个人的消费，送一些小礼品，作为消费者的回赠。您的小小举动就会感染到周边的顾客的。

六、更特殊的服务待遇。

奶茶店活动方案

商业运作过程中，第一关键要素就是店址选择问题。对此，沃尔玛、肯德鸡等享誉全球的连锁巨头们用其多年的发展经验无数次地证明它的正确性。商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称，而这样一切活动的背后都是需要“人”作为推动者和执行者，如何选择能够聚集最佳人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此，对于“商业化”运作经验缺乏的制造企业来说，店址的选址就更加的重要了。

商品管理是店面运营的一项非常重要的工作，其目的在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性，以实现销量最大化。

制造企业在商业化过程中形成的专卖价格体系和原有经销价格体系的协调管理将会是制造企业店面运营面临的挑战之一。二者之间既面临重合性，又需要具有特殊性以突出专卖网络的价值。

高效、科学的物流配送体系是连锁商业成功的基本保障，世界第一的商业帝国沃尔玛连续多年来雄踞世界500强企业之首而不倒，其中的一个关键就在于其建立了一套先进的、强大的物流配送体系。对于初涉商业领域的制造企业来说，其物流配送体系并不要求具有如此强大的功能，但必须满足两个基本的目的：其一、专卖商业网络的正常供给;其二、与原有配送体系的协调。

营导购管理的关键在于两个方面：一是做好导购人员的选拔、培养和科学使用;二是做到导购技巧的不断更新和完善。

促销是指制造企业通过利用媒体广告、人员推销、公共关系等方式而进行的阶段性造势，并刺激销量、塑造品牌的活动方式。而对这些活动方式的管理就称为促销管理。其主要包括企业层面和店面层面的促销管理，本文在此主要是针对制造企业店面运营的促销管理而言，它对单个店面运营有着聚集人气、吸引人流、增加销量、对抗竞争对手、提高市场占有率的价值。

店面管理涉及店面运营的所有工作，包括门店商品管理、价格管理、导购管理等环节，其重要性自是不言而喻。而笔者再次提及却并非为了强调上文几个店面管理内容，除此之外，店面管理还涉及太多细致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、卫生管理、收银管理、服务管理等，实际店面运作中我们容易将这些环节遗漏或者应付过关。

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。

奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点：

1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、您的品质要好，口感是否保持一致。我接触过众多您同行，成功的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。

由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。具体使用过程中的注意事项，会在另外一篇中列出。

1、封口机。

（卖炊具机械、封口设备的店里有卖）带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。

2、封口膜。

（卖封口机的地方一般会附带销售）选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。

3、杯子。

会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售）一般是2000个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。

4、吸管。

（卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多，要仔细找，毕竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的地方很多）一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。

5、搅拌机。

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。

6、饮水机。

为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，我自己动手做了一个另外的设备来解决。

7、容器。

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。