教学工作计划不仅涉及到教学内容和教学方法，还包括教学资源和教学评价等方面的考虑。了解一些教学工作计划的优秀案例和评价意见，可以帮助我们更好地理解和运用教学方法和教学策略。
幼儿月饼教案幼儿月饼教案中班
谜题：扁扁的，圆圆的，香香的，甜甜的。(打一食物)。
谜题：明晚共餐(食品一)。
谜题：圆圆形状花样多，水果口味任你挑，中秋佳节都爱它，一口一口把爱咬。(打一中秋食品)。
谜题：始慕花容更留连(打月饼种类一)。
谜底：莲蓉。
月饼教案
1、引导幼儿感受节日的欢乐气氛，体验劳动的乐趣。
2、在教学中培养幼儿欣赏并学唱歌曲。
3、引导幼儿知道中秋节吃月饼的习俗。重点难点学会欣赏并学唱。准备实物月饼、录音机、磁带、橡皮泥等。
（一）开始部分：
出示月饼，引起幼儿的学习兴趣。
（二）基本部分：
1、教师出示月饼，观赏并品尝各种月饼，请幼儿说出月饼的外形及自己喜欢吃的月饼的味道。
2、教师与幼儿一起讨论：什么节日吃月饼？人们是怎样过中秋节的？让幼儿知道中秋节吃月饼，引导幼儿感受中教学过程秋节家人团圆、欢乐温馨的节日气氛。
3、请幼儿欣赏歌曲《做月饼》。
4、教师弹唱歌曲《做月饼》。
5、教师讲解歌曲的节奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，教师和幼儿一起打四二拍的节奏。
6、教幼儿发声练习。
7、教师弹琴教唱歌曲《做月饼》，重点让幼儿感受四二拍子的音乐节奏型。
8、请幼儿听歌曲录音，欣赏音乐，感受音乐。
（三）结束部分：
共同讨论月饼的制作方法，下节课教幼儿制作月饼。
大班月饼教案
教学目的：
1、知道月饼是中秋节吃的食物，看一看、品一品，知道有各种不同的月饼。
2、运用完整的语言把自己的感受和发现描述出来。
3、体会同小伙伴分享越变得乐趣。
教学准备：
1、月饼（幼儿每人一块）。
2、苏轼、广式月饼，水果刀。
教学过程：
1、观察月饼，并相互讨论。
老师：小朋友们瞧一瞧盘子里都有什么？它们是什么样的呀？闻一闻，感觉如何？
2、观察月饼馅，知道月饼有各种口味的。
3、请幼儿说一说自己吃过见过的'月饼。
老师：小朋友们还吃过、见过其它什么口味的月饼？
4、尝一尝。
幼儿品尝月饼，体会分享的乐趣。并且知道月饼是中秋节吃的食物。
教学二：学习歌曲《爷爷为我打月饼》。
教学目的：
1、听歌曲，理解歌词内容，感受歌曲表达的情感。
2、运用动作和声音表达对歌曲的感受。
教学准备：
1、歌曲《爷爷为我打月饼》。
2、幼儿园中班教案情景表演。
教学过程：
1、听歌，初步感受歌曲所表达的意思。
老师：小朋友们听完这首歌，有什么样的感觉呀？
2、重复听一遍，初步理解歌词内容。
这首歌说的是什么？
3、一边听歌一边观看情景表演，进一步感受歌曲所表达的内容。
让幼儿感受爷爷对小宝贝的爱。
4、运用动作和声音表达对歌曲的理解。
教学三：动手做月饼。
教学目的：
1、学习用团、压的动作制作月饼。
2、乐于参加集体教学，体会成功的快感。
教学准备：
1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盘子。
2、游戏货架。
教学过程：
1、讲故事，引起幼儿兴趣。
2、幼儿相互交流讨论。
老师：大家都见过月饼了，请小朋友讲一讲月饼是什么样的？是如何做出来的？
3、教师做示范只做月饼，幼儿仔细观察，掌握材料使用方法及制作过程。
（1）知道材料的使用方法。
（2）仔细观看老师做示范，掌握整个制作过程。
4、动手制作月饼。
教师在一旁巡回指导幼儿用团、压等方式只做月饼，并提醒幼儿不要用力压。
请幼儿把形状好，花纹清晰的月饼送到游戏货架上。
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月饼教案
1、听歌曲，理解歌词内容，感受歌曲表达的情感。
2、运用动作和声音表达对歌曲的感受。
1、歌曲《爷爷为我打月饼》。
2、幼儿园中班教案情景表演。
1、听歌，初步感受歌曲所表达的意思。
老师：小朋友们听完这首歌，有什么样的感觉呀？
2、重复听一遍，初步理解歌词内容。
这首歌说的是什么？
3、一边听歌一边观看情景表演，进一步感受歌曲所表达的内容。
让幼儿感受爷爷对小宝贝的爱。
4、运用动作和声音表达对歌曲的理解。
月饼教案
1、培养幼儿敢于尝试及克服困难的良好品质。
2、发展幼儿的平衡能力及动作的协调性。
3、幼儿学习头顶沙袋走各种类型的桥。
1、音乐：小熊翻过山。
2、沙包若干、平衡木2根。
一、导入。
1、听音乐做热身活动。
2、出示沙包，引出游戏。
二、展开。
1、让幼儿练习顶沙包走。
指导幼儿注意动作要领：
头部保持平衡，身体不要晃动，两臂平举，眼睛平视前方，脚走直线。
2、顶沙包过小桥。
（1）尝试过小桥。
（2）交流感受，掌握过桥要领。
（3）幼儿走不同高度的桥。
3、游戏：过小桥，送水果。
（1）讲解游戏玩法及规则。
幼儿要依次走过小桥，一次拿一种水果（沙包）放在头顶的沙包下运过桥，然后放在对面的篮子里，迅速跑回。
（2）幼儿进行游戏，教师指导幼儿注意遵手游戏规则，注意安全。
三、结束。
对幼儿的练习情况进行积极评价。
带领幼儿做放松活动。
幼儿月饼教案幼儿月饼教案中班
谜题：平日不思，中秋想你，有方有圆，甜甜蜜蜜。(打一食品名)。
谜题：小小形状口味多，中秋佳节庆团圆。(打一中秋食品)。
谜题：圆圆墩墩一块饼，纸盒包装喜盈盈，只因和月心相应，吃饼还需看月明。(打一食品)。
月饼教案
1、引导幼儿感受节日的`欢乐气氛，体验劳动的乐趣。
2、在活动中培养幼儿欣赏并学唱歌曲。
3、引导幼儿知道中秋节吃月饼的习俗。重点难点学会欣赏并学唱。准备实物月饼、录音机、磁带、橡皮泥等。
出示月饼，引起幼儿的学习兴趣。
1、教师出示月饼，观赏并品尝各种月饼，请幼儿说出月饼的外形及自己喜欢吃的月饼的味道。
2、教师与幼儿一起讨论：什么节日吃月饼？人们是怎样过中秋节的？让幼儿知道中秋节吃月饼，引导幼儿感受中活动过程秋节家人团圆、欢乐温馨的节日气氛。
3、请幼儿欣赏歌曲《做月饼》。
4、教师弹唱歌曲《做月饼》。
5、教师讲解歌曲的节奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，教师和幼儿一起打四二拍的节奏。
6、教幼儿发声练习。
7、教师弹琴教唱歌曲《做月饼》，重点让幼儿感受四二拍子的音乐节奏型。
8、请幼儿听歌曲录音，欣赏音乐，感受音乐。
共同讨论月饼的制作方法，下节课教幼儿制作月饼。补充与修改。
做月饼教案
1、了解月饼的制作过程，发展团、压等技能。
2、知道中秋节快到了，体验节日欢乐气氛，知道中秋节要吃月饼的传统习俗。
3、让幼儿体验泥工活动的乐趣。
通过团、压等技能来制作月饼。
1、橡皮泥，不同形状、花纹的月饼3—4个。
2、塑料月饼盒若干。
（一）、导入活动
教师利用变魔术的方式出示月饼，引起幼儿做月饼的兴趣。
变魔术，教师用神秘的口吻引出月饼。
师：“小朋友非常聪明，今天我们就一起来做月饼。”
（二）、教师出示已经做好的几个“月饼”，引导幼儿观察，调动幼儿制作月饼的积极性。
师：“老师这里已经做好了几个月饼，大家一起欣赏吧，注意仔细观察老师做的月饼的颜色、形状。”
（三）、教师示范讲解月饼的制作方法。
教师带领幼儿先重点学习团、压等技能，为幼儿自由制作月饼打好基础。
老师先带小朋友们制作一个简单的月饼，将泥放在两手手心，把它使劲地揉来揉去，揉成一个球形，将球形泥用手心按住压在塑料月饼盒里，然后把它倒出来。
（四）、幼儿操作，教师巡回指导。
提醒幼儿不能将橡皮泥放到嘴巴里，也不能把橡皮泥扔到地上。
（五）、举办“我的月饼最漂亮大赛”，通过评比，让幼儿发现其他幼儿的创新之处。
师：“请小朋友上来介绍自己的月饼，仔细看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方，一会儿我们评选出谁做的月饼最漂亮。”
做月饼教案
1、尝试用团圆、压扁的方法制作“月饼”，并用辅助材料印出花纹。
2、愉快地参与活动，体验成功的快乐。
1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一个，小盘子六只。
2、幼儿玩超市游戏用的货架。
3、幼儿认识过月饼。
1、由故事导入课题，引起制作“月饼”的兴趣。
2、迁移已有经验，交流和讨论。
指导语：我们都见过月饼，谁来说说月饼是什么样子的？它是怎么做出来的呢？
3、观察教师制作“月饼”，了解材料的使用方法和制作的过程。
（1）认识材料，知道使用的方法。
（2）观察老师示范，了解制作的过程。
4、自由尝试制作月饼。（教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法，提醒幼儿压时不要过于用力，花纹要清楚。）
5、欣赏自己做的“月饼”，体验成功的快乐。（教师引导幼儿观察形状好、花纹清晰的“月饼”，并请幼儿把“月饼”送到“超市”。）
月饼教案
活动目的：
1、知道月饼是中秋节吃的食物，看一看、品一品，知道有各种不同的月饼。
2、运用完整的语言把自己的感受和发现描述出来。
3、体会同小伙伴分享越变得乐趣。
活动准备：
1、月饼（幼儿每人一块）。
2、苏轼、广式月饼，水果刀。
活动过程：
1、观察月饼，并相互讨论。
老师：小朋友们瞧一瞧盘子里都有什么？它们是什么样的呀？闻一闻，感觉如何？
2、观察月饼馅，知道月饼有各种口味的。
3、请幼儿说一说自己吃过见过的月饼。
老师：小朋友们还吃过、见过其它什么口味的月饼？
4、尝一尝。
幼儿品尝月饼，体会分享的乐趣。并且知道月饼是中秋节吃的食物。
活动目的：
1、听歌曲，理解歌词内容，感受歌曲表达的情感。
2、运用动作和声音表达对歌曲的感受。
活动准备：
1、歌曲《爷爷为我打月饼》。
2、幼儿园中班教案情景表演。
活动过程：
1、听歌，初步感受歌曲所表达的意思。
老师：小朋友们听完这首歌，有什么样的感觉呀？
2、重复听一遍，初步理解歌词内容。
这首歌说的是什么？
3、一边听歌一边观看情景表演，进一步感受歌曲所表达的内容。
让幼儿感受爷爷对小宝贝的爱。
4、运用动作和声音表达对歌曲的理解。
活动目的：
1、学习用团、压的动作制作月饼。
2、乐于参加集体活动，体会成功的快感。
活动准备：
1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盘子。
2、游戏货架。
活动过程：
1、讲故事，引起幼儿兴趣。
2、幼儿相互交流讨论。
老师：大家都见过月饼了，请小朋友讲一讲月饼是什么样的？是如何做出来的？
3、教师做示范只做月饼，幼儿仔细观察，掌握材料使用方法及制作过程。
（1）知道材料的使用方法。
（2）仔细观看老师做示范，掌握整个制作过程。
4、动手制作月饼。
教师在一旁巡回指导幼儿用团、压等方式只做月饼，并提醒幼儿不要用力压。
请幼儿把形状好，花纹清晰的月饼送到游戏货架上。
做月饼教案
1.了解月饼制作的过程，发展团、压、切等技能。
2.学会利用工具创造性地装饰月饼。
3.体验中秋节做月饼的快乐情感。
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盘。
2.课件。
1.今天老师给小朋友带来了一个谜语：又圆又方，又甜又香，平时少见，中秋用上。
在中秋的时候吃月饼是咱们的习俗，但是在平时的时候都很少吃。
教师小结：月饼的花纹有很多很多，有直线的、斜线的、波浪线的等等。
3.今天咱们一起来制作一个圆形的月饼，怎么来做呢?之后教师演示：先搓圆再压扁，然后在泥面上画花纹。
4.小组讨论：咱们可以用小刀在上面刻花纹还可以用什么方法制作花纹?鼓励幼儿说出与别的小朋友不一样的方法。
5.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼，教师巡回指导，对于做的好的幼儿要及时给予表扬，并随时给其余幼儿展示，让其余幼儿学习。
7.给幼儿展示各种不一样的月饼图片，比如：小鱼的.、愤怒的小鸟的、多啦a梦的。
教师小结：月饼的形状还有很多很多，回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼做出来，带到幼儿园我们一起来欣赏。
做月饼教案
1、了解月饼的制作流程。
2、喜欢参与泥工活动，尝试用橡皮泥等材料制作月饼。
3、锻炼幼儿“搓”和“压”大肌肉动作。
环境准备：活动前剪一个大圆月，写上“月饼店”字样，然后黏贴在黑板上。黑板前摆放一张桌子，放置教师示范用的月饼礼盒。
课件准备：月饼制作视频、月饼制作流程图。
材料准备：粘土、磨具、塑料刀等、各种月饼盒。
播放“制作月饼”动画视频，激发幼儿对月饼的兴趣。
你们猜一猜，视频里在制作什么？
小结：很多小朋友都猜对啦，视频里在制作月饼。
模拟开月饼店的情景，激发幼儿制作月饼的兴趣。
中秋节到了，我们要开一家月饼店，开月饼店需要很多月饼，需要请大家一起来制作月饼。
出示顺序错乱的月饼制作流程图，鼓励幼儿回忆起制作月饼的正确顺序。
如果让你们来制作月饼，你们会先做什么呢？再做什么？最后做什么？
下面这几张图，制作的顺序被打乱了，你能帮助老师排出正确的制作顺序吗？
小结：月饼的制作顺序是先搓成团再装模具最后压花纹。
教师示范用粘土制作月饼，引导幼儿学会小制作。
1.先把橡皮泥捏成团。
2.再放进模具里，将橡皮泥填满模具。
3.把橡皮泥从模具里拿出。
4.最后用手指、小棒或者其他工具在圆形泥饼上压出各种花纹。
带领幼儿包装月饼，一同感受成功的快乐。
我们做了这么多月饼，快把它们装进盒子里吧。
我们的月饼店就可以开张咯。
区域活动：
1.美工区域内提供橡皮泥，泥工板、制作模型等工具，让幼儿制作“月饼”。
2.在角色区布置“月饼店”，让幼儿玩“买卖月饼”的游戏。
家园共育：家长可以下载《中华美食》早教app，让幼儿在家中体验制作月饼的乐趣。
做月饼教案
汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。月饼在古代被作为中秋节时的祭品，据说中秋节吃月饼的习俗于元朝开始。随着时间的推移现在已成为一种食品和礼品。月饼种类繁多，品种已异彩纷呈，当前根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼，将月饼非为两大类：传统月饼和非传统月饼。月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼，通常为圆形。但现在已有各种各样的了。容易制作，是幼儿感兴趣的手工制作。“香喷喷的月饼”这一活动，可以锻炼幼儿手部动作的灵活性，让幼儿在自主操作活动中动手动脑、开发潜能，培养幼儿对手工制作的兴趣。
1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。
2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果。
1、知识准备：请家长帮助幼儿了解中秋节的来历，共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。
2、物质准备：与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后，共同准备布置活动会场所需要的材料，月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式，邀请父母来园参加庆祝活动。
3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。
（1）入场。
师：小朋友们，我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。
师：刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲，小朋友们吃过月饼吗？（吃过）。那你们吃的月饼是什么形状的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、红绿丝、花生米等）。
（2）观察感知。
1、引导：鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。
2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友，鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。儿童网。
（3）表述交流。
请幼儿坐好，教师分别出示几种不同的月饼，引导幼儿结合生活经验大胆表述自己的发现，然后将幼儿发言进行小结提升，重点讲述以下三种月饼：
1、五仁馅的月饼：
师：“这种馅的月饼你们吃过吗？对，这是我们见过的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁馅月饼，这只是月饼的一种。”
师：请小朋友看一看,说一说五仁馅的月饼颜色（土黄色），形状是（圆形），有花纹，闻一闻，说一说它的气味（香味、好闻的味）。
师：请小朋友尝尝，真好，又香又甜。
2、枣泥馅的月饼：
师：“小朋友们吃过枣泥馅的月饼吗？是不是吃在嘴里有种粘粘的感觉，对，它是由枣和红糖捣碎做成的馅，是红色的，看上去就很粘。月饼有很多种，枣泥馅的月饼，它也是其中的一种。”
师：“你们喜欢吃枣泥馅的月饼吗？为什么？”
（它又香又甜，很好吃）。
3、豆沙馅的月饼：
师：“豆沙馅的月饼吃过吗？你知道豆沙馅的月饼是什么制作而成的吗？
师：如果小朋友们吃过豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是红豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，请小朋友尝一尝它的味道是怎样的。
师：“月饼真好，即代表着团圆，并且让人吃了还想再吃。”
1、请幼儿来品尝不同种类的月饼，让幼儿观察品尝，并问幼儿：小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗？（愿意）。现在老师就来教你们做月饼。
2、老师边讲解边示范月饼的做法：
1）先将面揉好，用手团、压，然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上捏紧。
2）将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。
3）将做好的月饼放入微波炉内烤熟。
孩子在制作过程中可能会出现三种情况：一是有的宝宝不会擀皮，对这样的孩子，教师应更多地观察其制作，并帮助他；二是有的宝宝包月饼的皮的边缘捏不紧，因为孩子的手劲很小；三是有的宝宝把月饼放入模型磕不出来。老师要多指导制作，在幼儿学习制作月饼过程中，教师应做到面向全体，注意个别差异，让每个幼儿在各自不同的水平上有所提高。
3、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。
教师讲解：今天老师给你们带来了很多月饼卡片，你们知道这些卡片是什么形状的？什么颜色的吗？（发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状，什么颜色的）。
4、做游戏：（利用图片进行分类）。
教师拿两个纸盆做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物（小猫、小兔），再把大小不同的正方形月饼分给（小熊、小鸭）。
教师向幼儿交代清楚，月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。
5、将自己做的月饼带回家。
1、引导：鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。
师：月饼的种类可真多，请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的，用手摸摸有什么感觉，再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味，注意不要离鼻子太近。
2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友，鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。
练习用团、压、捏、刻、印的技能制作月饼，锻炼幼儿的手部动作。
活动材料。
橡皮泥、牙签、塑料刀、模具等。
1、把上次制作月饼活动的照片布置在区域的墙面上，引起幼儿主动制作月饼的兴趣。
2、鼓励幼儿按自己的想法制作月饼，并能创造性的使用材料，如可选择小木棒等辅助工具刻花样，也可选择瓶盖印花纹等。
月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。
月饼是一种汉族人发明，深受中国各族人民喜爱的传统节日特色食品，月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。
大部分月饼常温保存，即开即食。而像冰皮月饼、冰淇淋月饼等，则需要从冰箱拿出来放一阵子解冻食用，口味更佳。
做月饼教案
1.欣赏各式各样的月饼，知道月饼代表的美好寓意。
2.尝试自己动手制作冰皮月饼。
经验准备：初步了解中国传统节日及节日的食物。
课件准备：“节日的食物”组图；“各式各样的月饼”组图；《冰皮月饼》手工视频。
材料准备：“好吃的冰皮月饼”（碟子、冰皮、豆沙馅、勺子、模具、月饼盒）。
1.出示组图“节日的食物”，鼓励幼儿配对中国传统节日和节日的食物，导入主题。
出示组图“节日的食物-1”，请幼儿配对。
——这些是什么节日会吃的食物呢？
2.出示组图“节日的食物-2”，导入主题。
——这是什么？（月饼）。
——月饼是什么节日会吃的食物呢？（中秋节）。
——你知道中秋节吃月饼有什么美好的寓意吗？
小结：月饼代表团聚、团圆的美好寓意。品尝月饼是中秋节必备习俗之一。
一、出示组图“各式各样的月饼”，引导幼儿欣赏月饼，激发幼儿动手做月饼的兴趣。
——你喜欢吃月饼吗？
——你吃过的月饼都有哪些口味/形状呢？
——你吃的月饼上面有图案吗？有什么样的图案呢？
——如果自己动手做月饼，你想做什么样的呢？
小结：月饼由饼皮和馅料两部分组成，口味多样、形状各异、图案多含有吉祥的寓意。
二、播放手工视频《冰皮月饼》，引导幼儿了解制作冰皮月饼的步骤，为实操做准备。
——中秋节到了，小朋友们也来自己做一个月饼吧，一起看视频学一学吧。
——视频里做的是什么月饼呢？
——第一步先做什么？（先把冰皮搓成圆球、然后压成饼状）。
——接着要在冰皮里加入什么？（豆沙馅）。
——如果想给月饼印上好看的图案，要怎么做呢？（把包好馅的月饼球放到模具里，轻轻挤压再推出）。
——最后一步做什么呢？（把月饼放进月饼盒的底托，盖上盖子，一个好吃好看的冰皮月饼就完成了）。
三、发放材料“好吃的冰皮月饼”，组织幼儿分组制作冰皮月饼并分享。
1.组织幼儿洗手，教师发放材料：“碟子、冰皮、月饼盒”，幼儿人手一份；“豆沙馅、勺子、模具”，幼儿每组一到两份。
2.幼儿制作冰皮月饼，教师巡回帮助指导。
3.鼓励幼儿分享月饼。
——这个月饼你想给谁吃呢？为什么？
小结：月饼不仅好吃还代表着与家人团圆相聚的美好寓意，小朋友可以选择自己吃，也可以和小伙伴一起吃，还可以带回去跟家人一起分享。
1.请教师事先蒸好冰皮，供幼儿制作使用。
2.请教师为幼儿布置干净的制作环境，组织幼儿洗手或使用一次性手套，保证月饼制作过程的卫生。
大班月饼教案
1.欣赏各种月饼外形的美。
2.尝试制作月饼，体验创作的乐趣。
教学准备。
1.课件准备：奇奇月饼店图片；各种月饼图片。
2.纸面教具：月饼店字样。
3.材料准备：
(1)师幼共同收集各种月饼盒。
(2)橡皮泥、美工板、牙签、小纸盒、彩带、彩纸、剪刀等材料和工具。
教学指导。
1.自由欣赏。
引导语:奇奇的月饼店就要开张了。今天，它送来了许多月饼，让我们一起去看一看吧。
引导幼儿自由欣赏，看一看月饼上有什么图案，议一议为什么要设计这样的图案，比比哪一种图案最美、最有特色。
小结:月饼的图案精美、造型独特，体现了我们国家的文化特色。
2.制作月饼。
引导语:买月饼的人实在是太多了，奇奇忙不过来，让我们一起帮奇奇做月饼吧!
引导幼儿与同伴交流分享自己制作的月饼作品。
3.月饼店。
引导语:小朋友们做了这么多的月饼，让我们一起帮奇奇卖月饼吧!
鼓励幼儿分角色，运用自制的月饼作品玩“月饼店”游戏。
教学延伸。
1.在美术区提供相关的美工材料，引导幼儿继续制作月饼。
2.引导幼儿在角色游戏中增加“月饼加工厂”“月饼店”等游戏主题（资源包中提供字样供老师打印）。
月饼教案
1、了解月饼是中秋节最主要的食品，知道月饼的特征。
2、会对月饼进行分类数数，提高幼儿的观察能力。
3、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
4、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。
各种月饼实物、图片。
1、看月饼请幼儿看一看，说一说我拿来的月饼是怎么样的，要求幼儿能按照形状、大小和里面包的内容来说。
(1)分组放月饼，我是按什么规律来放月饼的。
(2)我可以和哪个组一起放月饼，是怎么放的。
(3)自由组合放月饼。
活动的开展，不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗，更让幼儿学会了分享，提高了对我国民族传统文化的兴趣，加深了对祖国的热爱之情。
做月饼教案
1．知道阴历八月十五是中秋节，初步了解中秋节的来历，知道中秋节是我国传统的团圆节。
2.了解中秋节人们的活动，体验节日的快乐，感受中国人的文化习俗。
故事《巧姑做月饼》，背景音乐。
1.谈话导入。
师：小朋友你们知道中秋节是哪一天吗？（农历八月十五）对的，每年的农历八月五定为中秋节，八月十五是八月中间的一天，所以叫中秋节。
2.讨论中秋节的由来。
师：谁知道中秋节是怎么来的吗？中秋节还叫什么节呢？
3.讲故事，让孩子了解中秋节的来历。
教师富有表情地讲故事：巧姑做月饼。
教师讲完一遍故事后，提问：
师：有一些小朋友不知道中秋节是怎么来的，那听完了老师讲的故事你们就知道了。
师：故事里讲了谁和谁？讲了什么事情？
4.教师再讲一遍故事。
师：故事里的宝宝妈妈为什么要做月饼呢？
你说一说中秋节是怎么来的？
5.经验提升，探讨如何欢度中秋佳节。
师：中秋节是一个怎样的节日？你家里准备怎样过中秋节？
总结：中秋节是一个团圆节，这一天很多在外地工作的人都要赶回来和家人团聚。大家围坐在一起一边赏月，一边吃月饼和美味的饭菜。其实，我们班的小朋友生活在一起，每天一起上课、游戏。就像亲亲热热一家人。明天就是中秋节了。
今天，我们一起提前来过这样一个团圆节，好吗？
6.师幼一起唱歌跳舞欢庆中秋。
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