酒店工作情况的个人总结范文(18篇)

时间:2023-12-07 11:21:18 作者:飞雪

通过总结,我们可以更好地了解自己的学习和工作生活表现,找到不足之处并改进。5.通过过去一段时间的努力,我成功地培养了自己的学习习惯,包括制定学习计划、保持专注和持之以恒。这些习惯使我在学习中取得了显著的进步。

酒店上半年员工个人工作情况总结

转眼间入职酒店两年多了,根据酒店工作安排,主要负责后勤传菜部的传菜工作,现将20__年上半年的工作情况工作总结汇报,并就20__下半年的工作打算简要概述:

一、后勤管理。

1、礼节礼貌、衣服整洁、微笑服务。

2、执行上级的指令,按服务程度与标准,高效率准确完成传菜工作。

3、开支前了解当班的传菜任务,明确重要客人及要会的传菜要求,传菜过程中不断检查菜的质量和数量,控制菜的质量、温度。根据客人的求控制传菜的速度。

4、执行上级指令,保质保量,餐具和疏菜的清洗工作。

5、督导员工正确合理作用洗涤剂,将餐厅和厨房送来的,用过的餐具和用具清洗干净并整齐地码放在餐架上。做好公区清洁工作,在工作时应注意安全操作。

6、随时清理传菜间和洗碗间环境卫生,确保工作台餐具架达到卫生标准。

7、提高服务意识,提高效率,用餐高峰时期合理调配,明确各自工作内容,进行分工合作。

二、员工日常管理。

1、对新员工,作培训工作,让她们有良好心态,熟练掌握工作。

2、对员工进行考核,了解员工的心理,相互沟通。

3、对优秀员工进行表章,提倡优秀先进的要学习,提倡团队精神。

三、工作中存在不足。

1、工作中不够细节化,宴会多时主次不分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才现问题的存在。

3、员工之间缺少生气和活力。

1、做好后勤部门员工管理,制度争明,分工明确。

2、员工之间多问题相互学习,相互借签,分享好的服务经验,提高个人素质和工作效率。

3、加强成本控制,节约费用开支,合理用水用电等。

4、做好与厨房及楼面的沟能工作。

5、强调部门之间协调关系。

6、做好食品安全卫生,抓好各项安全管理。

个人工作情况总结

不知不觉半年已经过去了,回顾这半年来的工作,我村在镇党委、镇政府的正确领导下,在党员和广大村民的共同努力下,村两委统一思想,团结务实,积极进取,认真落实各项工作,基本上完成了上级党组织制定的各项工作任务,但面对目前的工作也存在不少的问题有待解决,现将半年来的工作总结如下:

1、党建工作

半年来我村支部认真落实党建工作,充分发挥村党支部领导核心作用,定期召开全体党员学习大会,学习政策文件,完善“三会一课”制度,规范组织生活,加强党员培训工作。在遇到重大事项时及时召开村民代表大会和全体党员大会,进行民主决策,重大事项及时公开,虚心接受村民的监督和建议。

2、修路工作

年初以来,在我村xxx工业道路修建工业中,为了加快修路进度我村多次找到涉及动迁土地的村民进行协商,经过多次协商后最终达成一致解决了征地问题,加快了修路的工程施工进度。

3、文化广场

在稍道原小学位置和平二房钟楼位置修建2个文化广场,并安装了健身器材,为村民在有所依、有所养的劳作之余提供了活动的场所,丰富了村民的业余生活。

4、精准扶贫

在精准扶贫工作上,我村采取定期进行入户走访工作,及时了解贫困户的所需所求,发现问题及时处理,严格控制返贫现象的发生。

5、环境卫生

在环境卫生、村容村貌问题上,我村下大力度对辖区内的'街道及河道进行定期检查,安排相应的保洁人员定期对生活垃圾进行处理,给村民一个整洁干净的居住环境。

6、大棚房

在大棚房问题上我村对辖区内的所有大棚进行逐一排查和按户登记工作,同时入户宣传政策法规,严格控制杜绝大棚房的建设。

在发展村集体经济工作上,我要主要存在的问题就是土地问题,下一步我村准备与各相关部门进行沟通,研究具体解决办法。对于村民提出的污染补偿费问题,我村与相关企业进行积极沟通尽快解决。

下一步我村准备对辖区内动迁区域的可利用土地进行摸底调查,对可以上项目的区域进行招商引资工作。对上半年没有完成的工作进行收尾,争取在下半年全部完成。

个人工作情况总结

在今年,我很荣幸被选为科技特派员,在县科技局的关心与帮助下,围绕“实体创业,服务农民”的原则,在山青水秀、省内兰花名贵品种主产地的晓天镇开展科技创业,并取得了较好的工作成绩。现将20__年个人工作情况总结如下。

一、积极申报市级科技专家大院。

兰花在晓天已成特色产业,20__年成立了兰花协会,目前,已发展会员近300人,年收入在10万元以上的就有40户之多,据估计兰花协会成立年总收入在3000万元。为把兰花产业做大做强,我建议通过科技部门,以协会的名义,申报市科技专家大院,此举得到了县科技局的大力支持和帮助。为此,成立了以我为负责人,副会长__等为成员的工作机构,共同负责大院建设工作中的具体事宜如动员、协调以及所需资金的筹措和相关档案的建立等等。结合行业实际,拟定了大院的运行机制,以及执行的会计制度,我们还聘请了安农大教授该学科领头人,兰花协常务理事,合肥肥市兰协副会长付玉兰为首席专家,针对产业和市场需求,制订研发项目和项目的技术方案,同时确定本会顾问朱学存为技术方案实施督查员,以确保首席专家制订的技术方案真正有效的落到实处。建立兰花专用栽培室、配置了电脑等设施,专家大院内有制度外有标识。目前,兰蕙专家大院已申报成功。

二、开展产、学、研合作,为大院需求技术依托。

在县科技局的主持与协调下,大院与首席专家签订了权、责、利明晰的产学研结合技术合作协议,约定安农大林学与园林学院为大院发展兰花产业研发项目作技术依托单位,为大院兰花产业化发展提供了强有力的技术支撑,首席专家根据院方实际需要,负责引进先进的科技成果和研发手段,实施相关的科技服务,帮助制订研发计划和具体实施方案,经常来院检查指导,编写有关技术资料,定期不定期培训兰农,大院方负责免费安排首席专家在院工作期间的食宿和交通,并提供相应的技术服务费,共同申报技术成果,实现利益共享等。

三、确定研发项目,打造兰花产业基地。

经过认真梳理后,拟通过为期三年时间,将大院初步建设成为皖西一流的下山铭品新花品种园,打造成兰友交流与协作的阵地,连接市场的桥梁,兰农活动的中心。具体项目内容有六个,一是开展名贵品种对比试验。对以选育的大别山兰花十三个名贵优株(其中春兰11个如:大龙胭脂、童话、皖军梅、向天歌、晶亮天堂、褚字、中华荷蝶、新方字、皖西青龙、富贵荷蝶、晶梅;蕙兰2个即:晓天麒麟、晓天牡丹并分别对“色、香、型;叶色,花色、抗性等进行观察记载,以及收集整理会员历年数据、资料,申报省级兰花良种签订和品种登录;二是建立50m2兰花组培室和100m2标准化示范室;三是建0.3亩规模的铭品园;四是建立下山新花种质资源圃0.7亩;五是建立2亩成品、半成品兰花示范基地;六是实施商品兰花会员示范培育和推广。并与专家共议,制订了项目实施方案和阶段目标任务,以真正将兰花列作地方性区域特色产业做大做强,推进我地兰花持续发展科学发展。

四、完成了年度阶段性目标。

1、开展五次科技培训和市场与营销分析培训。本人根据大院发展规化和当前市场营销实际,从浙江请来宁波兰花大王()和省兰花协会副秘书长分别作《当前兰花面临的机遇与挑战》和《当前市场经济下,兰花营销的策略》报告会,请本院首席专家三次深入调研指导兰农的兰室设计与栽培管理,并作专题科技报告,参训人员达450人次。

个人工作情况总结

时光荏苒,转眼20__年过去了,回顾一年的工作感受很多,收获很多。其中也包含了各级领导的培养,教育和同事的帮助,关心,也包涵了自己的辛勤耕耘和不懈努力的辛酸。一年来,自己始终坚持勤恳做事,诚恳做人的原则,坚持做事不贪大,得失不计小,认真履行自己的本职工作。从外网管理站到工程项目部,无论做什么样的工作都坚持执行公司安排的任务,可以说20__年是公司推进改革,拓展市场,持续发展的关键年。现对过去一年的工作总结如下:

在20__年里,我自觉加强学习,虚心求教,不断理清工作思路,总结工作方法。一方面,干中学,学中干。不断掌握方法积累经验。我注重以工作动力为牵引,依托工作岗位,学习提高,通过观察,摸索,查阅资料和实践锻炼,较快地完成任务。另一方面问书本,问同事,不断进步逐渐摸清工作中的基本情况,找到切入点,把握住工作重点和难点。1到4月份我在第一管理站工作,负责对苑等50多万平方米的供热任务,我们全站人员不负领导期望,圆满完成20__的供热任务和各项经济指标,并积极配合收费人员收费,收费率达到90%以上。5月份我调入工程项目部工作,项目部刚开展工作时,在边经理、李经理的带领下我们十四个员工团结一心,在集团公司领导的精心指导下。我们既是一个团队又有各自的分工,我的职责主要是负责换热站的建设,换热站8座,安装14台换热机组,离子交换器6组,供热面积可达到109万平方米。工程部所有员工顶酷暑,站雨夜,坚守工作一线每天工作十多个小时。勤勤恳恳、任劳任怨,没有任何怨言。

由于我们的供热工程工序比较复杂,繁琐,地下障碍物比较多。经常加班加点,比如;医专新小区二级网比较复杂,在供暖开始是发现供回水管道接反,为了不影响供热时间,我带领等四名民工奋战36小时,我们的眼睛被电焊光刺激的通红,眼睛无法睁开,但还是坚决完成任务,及时给用户送去温暖。这样的工作还有很多,很多。回顾过去的一年,完成了一些工作,取得了一些成绩,总结下来有以下几方面的经验和收获。

(一)只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能更好适应工作岗位。

(二)只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。

(三)只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。

(四)要加强与员工的交流,要与员工做好沟通,解决员工工作上的情绪问题,要与员工进行思想交流。

经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要。总结下来:在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。兼听下面员工的意见,敢于荐举贤才,总结工作成绩与问题,及时采取对策!总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在以下几个方面:对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。

针对20__年工作中存在的不足,为了做好新一年的工作,突出做好以下几个方面:

(一)积极搞好与员工的协调,进一步理顺关系。

(二)加强管理知识的学习提高,创新工作方法,提高工作效益。

(三)加强基础工作建设,强化管理的创新实践,促进管理水平的提升。

在今后的工作中要不断创新,及时与员工进行沟通,向广大员工宣传公司管理的相关规定,提高员工们的安全意识,同时在安全管理方面要严格要求自己,为广大公司员工做好模范带头作用。在明年的工作中,我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在城投集团公司的正确领导下,公司发展的会更美好!

20__年,在公司领导的正确领导和精心指导下,在各位同事的大力支持和协作配合下,我紧紧围绕自身财务工作职责,强化学习、学以致用,求真务实、拼搏实干,尤其是11月份竞聘任科长助理后,积极适应新的工作岗位,做到自我加压、勤奋工作,取得了较好的工作成绩,为公司各项业务的健康、稳定发展奠定了坚实基础。现将20__年的主要工作情况总结如下:

一、加强政治学习,提升思想素质。

一是提高思想认识。我深知:财务工作是公司的重要职能工作,对公司的正常运转发挥着极其重要的作用。只有在工作中不断积累经验,在学习中丰富知识,认真把握相关政策,才能为不断提高财务工作水平打下基础。二是强化业务学习。一年来,我坚持以党的十八大精神为指导,主动学习各级涉及财务工作的新制度、新规定、新准则,广泛涉猎相关的财务专业知识,并将其运用到具体工作中,真正使自己在工作中得到了成长锻炼。三是加强沟通交流。工作中,按照规范财务基础工作的要求,做到既坚持原则又不拘泥形式,自身工作得到了大家的充分肯定。同时,我始终保持良好的心态,对上有效理解执行上级的战略部署,对内与员工顺畅沟通真诚交流,积极促进各部门密切配合,为公司发展做出了积极贡献。

二、切实履职尽责,勤恳扎实工作。

一是全面开展了土地清理登记工作。去年上半年,我们按照上级部门要求,对公司所有土地资产进行了盘点清查。工作中,始终坚持土地登记的统一性和完整性,严格执行土地登记各项工作制度,依法依规开展土地登记工作。同时,严格按照相关法律法规的规定,坚持实事求是、客观公正的原则,认真组织落实好土地登记发证清理整改工作。二是做好了实物资产管理系统前期上线和试运行工作。20__年初,我主动放弃个人的休息时间,加班加点,和大家一起对全公司的实物资产进行了全面登记清理。历时三个月的时间,实物资产管理系统于20__年4月份开始运行,确保系统准时上线和顺畅运行,也在很大程度上保证了公司资产的保值增值。三是做好了科长助理的相关工作。去年11月份成功竞聘科长助理后,作为分管资产、稽核和在建工程组的组长,我深感责任重大。在进行深入调查研究的基础上,我结合实际,制定了科学合理的全组工作计划,明确了下一步的工作思路和工作方向,明晰了下一步工作中的个人职责任务,为做好今后的各项工作奠定了良好基础。

三、强化作风建设,树立良好形象。

一是增强廉洁自律意识。通过参加公司组织的各种政治学习,个人能够经常性的学习党纪法规、廉政建设有关规定和财务人员工作制度,真正从思想深处进一步提高了对党风廉政建设重要性的认识,切实增强了个人的拒腐防变能力。二是认真履行个人职责。按照党风廉政建设落实情况,努力做到制度之内不缺位,制度之外不越位,切实履行好自己的工作职责。工作中,坚持小事讲风格、大事讲原则,努力按制度、按规定办事,尤其是在负责资产、稽核和在建工程工作期间,做到严格把关、公道正派,杜绝了违纪违规事件的发生。三是注重协调配合。财务工作与公司其他部门都密切相关,在努力做好本职工作的基础上,我积极配合公司及各兄弟部门的工作,与大家团结一致、密切配合,围绕中心、服务大局,确保了公司各项工作的顺利推进。

总的来说,一年来自己在工作中取得了一定的工作成绩,但与领导的要求和同事们的期盼相比,还有一定差距,自身在工作中还存在一些不足。比如:工作中的开拓创新意识还不够强,对外协调能力需进一步强化等。在下一步的工作中,我将继续以党的十八大精神为指导,全方位提升自身业务能力,进一步改进完善工作方式方法,不断加强财务管理工作水平,切实把工作做深、做细、做实,努力为公司的持续、健康、快速发展做出自己新的更大的贡献!

20__年即将离我们远去,20__年里,有成功的喜悦,也有失败的泪水,但是我都努力过了,有付出就有收获,回顾过去一年,现将过去总结如下:

一、脚踏实地,锐意进取,刻苦钻研,不耻下问。这是一切有为者、想有为者必备的心理条件,也将是我今后工作的态度。

1、初到蓝庭工地,一切对于我来说基本都是新的,面对一个全新的陌生的工作环境,我如履薄冰。那时没有太多的自信,能做的该做的就只是多听,多想。用时调整好心态,面对新人新事的挑战,只有敢于去接受,没有退路,因为那时退一步就没有回头路了。所以最短的时间里,适应了这个全新的环境,了解自己的工程流程,担负起了应有的职责。

2、不断地自我补充,自我吸收,自我提高,是我自身发展的不竭动力。刚到蓝庭,我只有理论,没有多少实战经验,在近半年的时间里,始终坚持不断学习,在这期间,我全面了解了精装修工程的全部动作过程,基本工作网络结构,清楚了施工操作流程,体验到了大型装修工程的管理工作模式,学习到了一定的后期维修技术和管理经验。

3、要学会生存,才能有发展。特别是在建筑工地,自我保护,充实提高,努力生存,我感觉特别重要。在半年多的时间里,同一个工作区域,同一个工作环境,我亲眼见到我们项目部管理人员中走掉的不下10个人。当中也确实不乏因工作调动,中除离岗者,但大多数就是因为工作态度、工作能力、个人性格、人际关系等几方面的缺陷而被淘汰。当我见到一个又一个熟悉的身影离开我的身边时,一种莫名的忧患的竞争意识深深地嵌入了我的脑海。

4、能在苦其心志,劳其筋骨的历练中接受挑战,能够在逆境中保持清醒的头脑,清晰地去找寻事情出现的原因,考虑后果产生带来的影响,是所有有志于成功的人必备的素质。我也一直在这方面不断探索,也有不少体会。

二、方圆有度,坚持原则,低调为人,高调行事,是我今后工作的基本航向和准则。

1、木秀于林,风必摧之。古今皆然,我也没有想到在我锋芒初露的时候,那么快就引来了别人的猜疑和不满,都说锋芒毕露于人无益,我岂会不懂,只是10到12份工作忙得让人透不过气,天天三点一线,根本没有时间去理会同事的眼神和心情,于是一种本不是傲慢的心理被好事者加以渲染,我也就成了狂妄之辈。那件给我很大启发:有时候只做事不说话也会得罪人。

2、跟土豹子打交道,硬中要有软,软中必含硬。包工头是现实中国畸形社会发展的必然产物,既然是畸形社会发展的产物,那它就必然有其野性和非正常性。请吃请喝、送礼赌嫖,是工地上的特色文化,也是土豹子们的秘密武器,多要十个点工,多算二十个平方,然后给你小费,这种做我从心里就鄙视,刚开始我还真是本性毕露,任何事都只有横竖方圆两条,从不妥协,可我渐渐发现行不通,甚至于我寸步难行,有说我清高者、有骂我不识抬举者、有告我从中收好处者,那时我才知道工地文件是聚集了中国所有生存发展道理的精华部分取练而成的,我也不能抗拒,既然不能刚直不阿,就要有所妥协。

3、没有真正的金钢钻,管理水平再高,在工人眼里也是个纸老虎。在蓝庭后期近两个月的维修中,我是真正体会到了作为一个管理人员,必须得立足于你管理的方面去提高你的施工水平,技术水平,在后期维修中中,尽管我有一定的管理威信,也有一定的维修水平,可还是在工作中遇到了不少的阻力,包括和工人闹矛盾,与甲方意见不和等。我想这些原因有两方面:一是因为我毕竟年轻,经验尚浅;二是手里没有两把真正拿得出手的刷子。

4、任何时候都要低调,哪怕成功在望,哪怕声名鹊起,哪怕掌声雷动,哪怕鲜花四起。否则一切努力,都有可能是镜花水月,这在我们那位曾经的牛人身人得到很好的证明。

5、一个人的成功离不开良好的人际关系,也少了有水平之人的提携和指点。我现在深谙此道,也在竭力往这方面拓展。

三、智信勇严,当机立断,疑人不用,用而必信,是一个合格管理者必有且应有的气魄和胸怀。

1、要想在管理层和工人中树立一定威信,不能只光依靠权势和地位。还得拥有很高的诚信,要拥有高明的管理艺术,而这是一门深远而高难度的学问。想要让自己说的话算数,那不仅是一种荣耀,更是一种别人认可。那刚刚接手做后期维修负责人时,我明显地感觉到寸难行,命令不从、安排不服,这些必须让我有足够的能耐去战胜阻力,去接受挑战。

2、能够体恤同仁、爱护下属,在锅里满之时盆里也要满,只有能够同愿意与为你效劳的人同进同退,同甘共苦,你才能做到轻松驾驭,指挥游刃有余,号命莫敢不从。在那段峥嵘岁月中,我每天都是第一个到工地,天天晚上加班至少到九点,三个月从未间断,在口味辛苦的同时,我也体验到了成功和收获的快感。

3、一定要勇气承担责任。这不仅是人格问题,同时更是管理水平的见证。初到工地,给我印象最深的就是那些个施工员,在施工程序,施工水平上出了问题,总是相互推脱,最后就怪到资料员头上,就说没有资料员给他看相关更改资料或变更通知!不承担就算了,还怪到别人头上,人格实在是卑劣之至。在后期维修的过程中,也由于我的管理疏忽、麻痹大意、经验不足的原因也同样造成过失误,有一定程度的损失,但那些我没有逃避,也没有推脱,在第一时间对工人师傅说,责任是我造成的,让他们放心去做。到现在还有我亲自掏钱买材料的一部分钱是我自己出的。责小尚不能担,何以堪当大任。这也是我时时告诫自己的。

在今后的一年里,我会继续努力,把工作做到。

精诚合作又一年,我们作为贵公司的常年法律顾问,在过去的一年里,在贵公司领导的科学决策和大力支持以及公司法律事务部全体工作人员的广泛、努力配合下,并经我们二人的不懈努力,公司的法律事务工作取得了较好的成效。旧的一年过去了,新的一年飘然而至,为总结工作,继往开来,以更好开展、完成新一年的工作,现将过去一年以来法律顾问工作情况总结如下:

一、全力作好已结案件的执行工作,以限度地挽回公司的损失。

__年的公司的催收货款的诉讼案件,主要有三个,一是__县__镇潘__拖欠货款案,二是廖__货运合同纠纷案,另一是广东省__县何__等人拖欠货款案。现三案早已结案并已申请进入法院的强制执行程序。前一案,经我们与__县人民法院的积极、主动配合,并多次、及时与执行法官沟通,使得执行法官出工又出力,最后取得了法院及时退回了我公司的诉讼保全保证金,潘__所欠的货款也依法执行完毕的园满结果。后两案,执行工作很不顺利,至今未果,其根本原因是当事人居无定所且现下落不明,我们目前还未掌握他们的行踪及定所,法院也因我们提供当事人的住所不能而无法开展执行工作,使得后两案的执行尚未了结。从而无形中导致了公司的眼前损失。在新的一年里,我们将积极主动多方打探上述两案当事人的踪迹,催促法院加大执行工作力度并全力配合法院的执行工作,以早日挽回公司的该项损失。

二、依法出具了律师函及法律意见书,要求客户履行约定义务及指导公司及公司法律事务部有序开展法律事务工作。主要表现如下:

(一)向河南省__股份有限公司等拖欠我公司货款的公司出具律师催款函,要求拖欠我公司货款的公司及时清偿货款,以使得公司货款及时回笼,避免造成不必要的损失。

(二)为同违法犯罪行为作斗争,维护公司员工人身权利,应公司的要求,依法出具了多份法律意见书。

__年10月份,前公司员工孙__多次以不同方式、手段威胁我公司主要领导李__并进行敲诈勒索钱物。接到公司的通知时,我们深感事情的严重性,即刻同公司取得联系,及时同公司领导研究孙平的行为性质及其法律后果。通过研究分析,我们认为孙__的行为已构成敲诈勒索,于是向公司明确表示:孙__的行为性质严重,根据我国刑法规定,其已涉嫌犯罪。为制止不法行为发生,保障李__人身安全,我们建议向公安司法机关报案,由公安司法机关介入侦查,以追究孙__的刑事责任。为此,连续两次向公司出具了两份关于孙__涉嫌敲诈勒索罪的法律意见书,以更好地维护公司及员工的合法权益。

三、为规范公司管理,合法有序生产经营,继续出谋划策。

公司的经营、管理,特别是大公司的经营、管理活动,依法对其进行规范,使其科学、有序进行是非常必要的。我公司是一个大公司,且日益发展壮大,为此,对我公司的经营、管理进行规范就显得十分重要而必要。因此,我们积极、主动同公司法律事务部联系,及时调整、修改公司的有关规章制度,并进行细化,使公司、员工的行为尽量做到规范化。同时,针对个案或公司管理的某方面,进行重点调整和修改,比如,在农药行业管理方面,我们依法向公司修改并提交了《对中国__行业管理的几点意见和建议》一文,供公司参考。

四、制定和完善了公司营销人员的担保制度,办理了部分营销人员的担保手续。

(一)制定和完善了公司营销人员的担保制度。对公司历年的营销人员的担保制度进行了总结,并进行了完善,制定了《担保工作操作规程》、《保证合同》、《内部销售承包合同》、《担保人基本情况表》、《担保财产清单》等。

(二)办理了部分营销人员的担保手续。20__年3月份,分别到桂林、玉林、贵港、柳州等地,办理了部分营销人员的担保手续。

(三)、为维护公司利益,挽回经济损失,继续对李__等人拖欠公司款项纠纷一案的申诉、抗诉。李__等人与公司欠款纠纷一案,历经一审二审,法院均裁决为公司内部事务,由公司自行解决。我们认为,法院裁决依法无据。现案子已申诉至区检察院,区检察院已将案件移送至__区检察院立案审查,并将做出抗诉。

五、举办法律讲座,对公司员工进行法律知识的培训。

20__年12月29日,我所在夏威夷国际大酒店举办新公司法法律培训讲座,出函邀请李__总经理等公司领导参加,因临近年终,公司事务多不能出席。鉴此,我们向公司呈送了此次讲座资料供公司及时参阅,并附送律师事务所的第五期《同望法律参考》供公司存阅,以了解法律知识和当前的法律动态。

以上是我们一年以来的顾问工作总结,回顾过去的一年,尽管有些货款得不到及时回笼,已结的案子亦执行不回,但我们欣喜看到,公司的业务蒸蒸日上,公司的运行有序规范,诉讼事项明显减少。这在客观上,与我们顾问律师的努力工作是分不开的。对于工作中的不足之处,我们深表歉意,并真诚希望在未来的20__年内,我们能通力合作,尽心尽力地参与公司的经营与管理,为公司的科学决策提供法律依据,提高公司员工的法律意识和法制观念,在市场经济当中运用法律知识这个武器,共同把贵公司的法律事务工作做得更好,确实地维护公司的合法权益,努力地增强公司的市场竞争能力,使公司取得更好的社会效益和经济效益。

__县是一个内陆县,经济文化发展水平相对于发达地区,还比较落后。当前,我县正处在改革发展的重要阶段,各种矛盾相对突出,影响社会稳定的因素还较多,情况还比较复杂。因此,要促进经济建设健康有序进行,稳定是压倒一切的首要任务。为进一步优化投资环境,确保外来客商的合法权益,我局领导从本职工作做起,从自身做起,带领外经贸局职工在20__年度做了以下几个方面的工作:

一、建立健全领导机制,层层落实责任,确保社会治安综合治理工作顺利开展。

我局领导为确保招商引资和外经贸工作在良好的社会治安环境中进行,局领导站在讲政治、顾大局,谋发展的高度,至上而下建立了一套完整的领导机制,局党委书记任社会治安综合治理领导小组组长,其他领导分人头层层落实责任,按谁主管谁负责的原则,牵头抓好各自分管范围的社会治安综合治理工作,努力确保在各自分管范围内无客商集体上访、无打架斗殴事件、无安全生产隐患。以切实的行动保障我县招商引资和外经贸工作有一个安定团结的社会治安环境。

二、利用传播媒介发动宣传,采取恰当措施,确保安全稳定工作。

招商引资和外经贸工作的顺利开展,县域经济的高效正常运转,离不开稳定的社会政治环境,没有社会环境的安全稳定,没有一个正常的'社会治安秩序,就不可能给招商引资和县域经济的发展提供稳定良好的社会环境,我局领导始终将保稳定工作作为当前头等大事来抓,积极运用广播电视等传播媒介,大力宣传优良的社会政治环境、开明开放的投资经营环境,使客商及时了解__的开放程度、社会治安情况,打消了外来投资者来__投资办厂的顾虑,坚定了他们前来投资的信心,同时,积极引导外来客商和企业做好稳定工作,使保稳定工作取得了良好的社会效果。

三、上下动员,群策群力,主动出击,及时化解不稳定因素。

外地客商来我县投资办厂,是对我县投资环境的高度信任,我们有责任和义务积极协助他们解决在经营投资过程中遇到的困难,建立起稳定的社会治安环境。根据我局工作特点,在领导的带动和安排下,广大职工积极参与,主动出击,下工地、进企业,及时了解他们的生产经营状况,主动为他们排忧解难,及时排除安全生产隐患,化解各种纠纷。今年,我们与有关部门配合,协助解决企业的纠纷15起,确保了外来企业生产经营的正常开展。局机关做到了无集体上访,无打架闹事和无重大刑事案件发生,“处法”工作达到“三零”指标。全体职工以实际行动努力为外来投资客商创建了一个稳定的社会环境,真正成为外来投资者的贴心人。

四、加强学习,讲求实效,提高安全意识。

今年,根据招商引资和外经贸工作的需要,我局开展了丰富多彩的促安全、保稳定活动。每个月末最后一周星期五下午,由局党组书记主持,召集全局职工上安全课,认真学习安全稳定有关文件和相关法规,在会上广大干部职工踊跃发言,积极参与,为我局开展安全稳定工作献计献策。同时,局领导在会上总结表彰当月的安全工作,并布置下月安全工作任务。使广大干部职工进一步提高了对稳定、安全工作的认识,收到了全年无大小事故发生的良好效果。同时,我局响应县委、政府号召,在重要阶段和突发的不稳定事件中,要求全局干部职工不得参与闹事,并积极做好亲戚、朋友的政治思想工作。圆满完成了县委、县政府下达的目标任务。

“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”。保障社会的长治久安和人民安居乐业需要大家的共同努力、协调配合。为此,我局将同全县95万人民一道,积极响应县委、政府号召,切实做好社会治安综合治理工作,严厉打击各种形式的违法犯罪活动,以实际行动为外来投资者拓一方安定的疆土,开方祥和天地,为社会的安定团结和__经济持续、快速发展做出我们应有的贡献,并在维护社会稳定的工作中交一份令人满意的答卷!

个人工作情况总结

20xx年8月份以来,在市科技局、县科技局高度重视和泰顺县下洪乡政府的大力支持下,在各有关部门的密切配合下和广大农民群众的拥护下,科技特派员工作取得了一定的成效。现将开展科技特派员工作的情况总结如下:

为尽快熟悉农村工作,在得知自己要被下派时,就通过上网,查找各种资料,熟悉和了解各种相关的政策、法规,从思想上给自己洗脑,深刻理解“三农”重要意义,树立为民办实事,为民谋利益的民本思想。刚到乡时,便主动向乡领导提出要参加乡里的周办公会议以便听取乡各部门在每次会议上的工作小结,尽可能快的了解乡情,融入乡政府的工作。在乡里工作较空闲时,便拉着乡干部到乡里各个行政村、自然村里走访,向村干部请教各个村的具体情况,详细了解、熟悉各村村情民意,逐步对村的自然条件、经济发展、人口结构、主要收入来源及科技扶贫工作有了一个大概的了解,并考虑今后工作的打算。

通过一段时间的调查摸底,根据市政府对乡工作的指导意见,并进行乡领导多次研究确定了以发展“无公害”茶叶基地建设的主要方向。发展“无公害”茶叶基地项目,发展下洪乡农村经济发展是重中之重。预计,该项目不但可以取得良好的经济效益,同时取得不菲的社会效益。而且,该项目的实施,能起到很好的示范作用,让一些持观望、怀疑态度的农民朋友,也能纷纷主动要求加入进来。现在乡里正在筹划,以该项目为契机,把下洪乡建成一个绿色无公害的茶叶基地。更为重要的是,该基地各项前期工作正步入了正规,将为下洪乡经济可持续发展打下良好基础。

在当地“党委、政府”的帮助下,经深入调研后,确定了科技特派员的主要工作:一是结合特派员的工作特点和当地农业生产实际情况,研究制定了山区“无公害”茶叶规模化生产技术研究开发方案,在科研示范试验中努力与农民群众一起积极探索适合当地提高经济效益的先进实用技术,不断提高群众对科技致富的认识,逐渐树立科学技术是第一生产力的观念。二是在不断深入调查基础上,结合农民群众实际需求有计划开展科普宣传教育活动,以提高农民群众文化素质。三是协助乡党委、政府做好当前群众关心的热点工作。如:农民群众普遍关心的“医疗”问题。随农村合作医疗工作的开展,下洪将逐渐开展农村合作医疗工作,农民群众对此事都很关心。为此,我与乡政府工作人员共同开展了“农村合作医疗”政策的宣传,帮助农民理解新农村合作医疗政策。

另外,开展了“传染病预防”的宣传教育,提高农民群众对“传染病”的认识(不良的生活习惯与传染源-传播途径的关系),引导农民群众改变不良习惯,提高对卫生、饮食等的认识,对传染病既不要漠不关心,也不要恐慌。与乡政府人员一起先后开展科普宣传几十次,发放相关材料500多份,受到当地农民群众的欢迎。

结合特派员专业特点及当地实际,积极开展相关研究,我主要从事山区“无公害”茶叶规模化生产技术研究开发的研究。下洪乡种植茶叶有悠久的历史,高山区气候适合茶叶栽培,但由于茶叶品种老化,种植技术落后,产量、效益不高。当地农民种植茶叶主要用于自己食用,栽培面积小,无法形成规模。针对当地生产实际,经过与乡政府共同研究,确定共同开展山区“无公害”茶叶规模化生产技术研究开发。通过科研示范,一方面筛选适宜当地条件的品种,增加当地种植品种的数量,为生产做好基础工作。另一方面,通过试验及小面积示范种植,努力探索适合当地茶叶种植的技术及营养条件,帮助农民群众提高茶叶种植的技术水平,提高茶叶经济效益,提高对科技致富的认识。

茶叶种植的规模化在下洪乡得到推广,首先要让农民群众掌握一定的技术。因此,针对他们知识层次低、培训难度大的实际,撰写了通俗易懂的培训教材,先后请来了茶叶、蔬菜等方面的专家,深入各村为农民举办技术培训班10余次,200多人(次)。为把“无公害”茶叶种植的规模化推广开来,经常翻山越岭、走村串户,进农家门,吃农家饭,深入田间地头,手把手的教农民技术知识和营销知识,还挑选了部分具有一定文化基础的青年农民进行指导,使他们掌握较为系统的礼仪知识、营销知识,成为科技创业的带头人。下洪乡推广“无公害”茶叶种植的规模化项目示范取得了显著成绩,使从粗放经营迈向了高效集约经营的发展道路,茶树良种比例由20xx年8月的35.1%提高到37%以上提供技术支撑;促进传统茶产业的改造升级和产品的更新换代,实现每亩年收益7000元;农民的致富技能和科技意识明显提高。一年来,积极探索科技成果推广转化的新模式,研究在当地如何实现“无公害”茶叶种植的规模化、效益化,开展茶叶清洁化生产技术、茶叶质量安全控制技术研究,对茶农提供茶叶技术培训服务,引进高产优质“安吉白茶”品种,建设、改造成200亩左右的名优茶生产基地,实现绿色环保、高效高产。

进乡驻点正式开展工作后,积极向各村村两委干部宣传市里有关下派科技特派员进村服务的精神和要求,提高村两委干部对科技特派员工作的思想认识,形成共识。通过召开座谈会和走村串户等方式,深入开展调查研究,熟悉村情,寻找工作的切入点和经济、科技发展的突破口,帮助制定下洪乡经济、科技发展规划。

结合温州职业技术学院与泰顺县下洪乡人民政府实际,充分发挥科技特派员入驻下洪乡的优势,建立“三下乡”实践基地,把科技扶贫工作贯穿到“三下乡” 活动的每一项任务、每一个环节,全面推进“三下乡”活动深入开展,帮助农民脱贫致富。

个人工作情况总结

三个月的客服试用期工作终于在今天的最后的部门会议的结束声中结束了,明天的上班就是我正式转正的时间了,这也就是意味着我在x房地产客服工作岗位上来迎来新的开始和挑战。说实话,这三个月的客服工作真的十分考验我的能力,虽然我之前就是有过客服的工作经验,但是对于房地产这一块我是真的从来都没有接触过。

所以上岗我们x房地产客服的工作岗位的时候,我真的是胆颤心惊的.,仿佛又回到自己刚刚从学校出来走上工作岗位时的心情一般,激动、害怕和不知所措交杂。但是我是知道自己的,我走上了这一个工作岗位,就应该去努力做好这一份工作,这样即使对自己负责也是对公司负责。所以一边惊慌失措惶惶不安地工作着,一边有在不断地通过各种途径在学习着相关的房地产知识,这是为了有客服来询问我们问题或者希望我们解决问题的时候,我能够给予他们一些帮助。

为了自己能够在工作当中不露怯,我拿着公司领导发给我的我们房地产公司的客服话术手册,将它们真的是背的滚瓜烂熟,真的是有客人来我询问我的时候,只要问的问题时话术上面有的我都能够回答的非常顺畅完美,但是我知道这远远不够,才询问我们公司的客户都是有意向与房地产投资的,所以问的问题也是比较专业性的,我如果只是把自己的工作寄托于一本不到几页的话术上面肯定是不行的,所以我在网络上面专门找了相关的资料来学习,因为文字太多,自己又去找视频方便自己理解。

同时在线下,我有经常请教客服的同事,只要她有时间我都会在她们身边听她们的工作情况,学习她们的工作技巧,之后将自己的体会说给她听看有没有什么需要改进的地方。所以这短短的三个月的时间,我真的是从零到有,真的进不来许多许多,对于房地产的知识得了许多。作为一名客服,肯定是要对自己公司的业务要熟悉,现在我已经达到了就只剩下自己客服工作能力的部分了,所以公司只要开展客服培训的时候,我都会积极去参加,比如上一周的x市客服接待员培训会,我们公司都没人愿意去的时候,我是第一个积极报名的,并且通过这一次的培训增进了不少的能力。

当然了三个月的时间还是比较短暂的,我不可能用这短暂的时间就变得完美了,我在客服工作上面还是有许多的不足的,我会在后面的工作当中,会保持一个谦虚的学习态度,继续去学习,不断去纠正自己的缺点,请大家在以后的工作当中期待我的表现!

年酒店工作情况总结

回顾这一年来的工作,有许多的收获和体会。客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。接待了世博论坛、等重要客人。作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求,做好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的及时出租,为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。

一、改变工作方法:

部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,我不是采取简单的责令其整改,而是详细记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。

二、切实履实职责,完成上级交办的各项工作:

在工作中,我虽然只是充当一名普通领班的角色,但我的工作绝不是查查房那么简单,如果将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关,加强细节方面检查力度,如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方,坚持当班空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

三、做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。

在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。

四、协助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识。

对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。

20__年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力。

年酒店工作情况总结

忙忙碌碌中时间过的很快,转眼已工作半年了,回顾这半年来的工作,我在公司各位领导及同事的支持帮忙下,按照公司的工作要求,做好自己的本职工作,为了以后能在工作模式中有新的突破,工作方式有较大的改变,现将工作状况总结如下:

一、规范各岗位服务用语,提高对客服务,做到以客为尊。

舒适整洁安静的休息环境,良好的服务礼貌,备受尊贵的享受,想在客人前面,做到客人心里,这就是我对客房的要求。卫生整洁是每位来名门的客人所关注的重点,所以我们要求服务人员务必做到一客一换常客两日一换,我们保证每位来名门的客人都能住上干净舒适的客房,为了确保客房的质量,让他能成为一件合格的商品出售,我们会层层把关,破损的布草我们是绝不会为客人将就使用,为了提高客房质量的合格率,每一天我们都会对客房进行净房抽查,做到门门都是干净处处都是整洁,力争将疏漏降到最低。

住的舒适吃的开心,我们餐厅虽然规模小,人手少,但我们的服务不打折扣,亲切的服务用语,专业的服务技能,可口的饭菜质量,我们总能让每位来餐厅的客人都能高兴而来满意而归。宾客出门在外,离开温暖的家,我们的服务会让客人真正感到在这就像在家一样,那里的口味还像在家吃的一样。在以后的工作中我们会多多注重服务细节,客人的一个眼神,一个动作我们就要能明白客人的所需。

二、节约创收,杜绝浪费。

客房的一次性用品消耗很多,本着节约就是创利的思想,我们号召全体员工从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。

加强员工的节约节能意识,主要有以下几点:回收客用一次性的矿泉水饮料瓶,牙刷,梳子纸盒一切可回收能创收的物品,收拾房间关掉不需要的一切开关,空调。定时开关楼梯口,卫生间的照明灯,一切做到人走灯灭。

在保证卫生安全的前提下,我们也能够对餐厅食品进行回收,二次利用我想着这一年的创收也是可观的。

三、设备的维修,家具的保养。

客房的家电使用率是很多,在设备的保养上,客房严格执行保养规定,家具地板家电需要随时发现随时维修,不能维修的要及时通知工程部。家具地板我们也会不定期的进行保养上蜡,地毯可做到发现一处清理一处,这样不仅仅能够减少整体清洗次数,还能持续整体卫生。

回想过去有很多的辛酸苦辣,在工作态度上也迷失过方向,走了一点弯路,但是那是过去的我了,在以后的工作中,努力改正小错误,进一步提高服务品质,优化服务流程,制造新的服务亮点,为我们树立新的品牌形象。

新年新起点,我期望在来年能将客房餐饮管理工作推上一个新的台阶,使管理更加合理,更加完善,我想在以后的工作中我会协助各个领导做好客房餐饮的日常工作,合理安排服务员的休假,值班,换班工作,做好各项接待安排工作,发现问题及时处理,有疑难及时上报,对所管区域卫生严格把关,合理安排计划卫生,以身做则,监督服务人员做好服务,我们力争做到互助互爱,共同进步,切实履行我的职责,认真完成上级交代的其他工作。

酒店月度工作情况总结报告

一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。

格兰德假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定201x年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,20xx年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。

为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20xx年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:

一月份制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。

三月根据季度转变调整金海悦大厅a、b区优惠政策,减少赠送,完善c区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。

四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。

五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐c区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。

七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。

九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。

十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。

十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。

十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

五、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。

酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。

培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在20xx年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。

酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。

六、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。

1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):

针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。

针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。

针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:

首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。

其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。

再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。

通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。

2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。

3、定期编制出版酒店内刊《格兰德之窗》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。

年酒店工作情况总结

20__年即将结束之际,在酒店领导和同事们的鼓励支持帮助下,我们酒店从去年正式接管以来,走过了不平凡的经营历程。在新的工作岗位,完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、务实、高效的集体中,我从思想上得到了进一步提高,从工作上得到了很大的锻炼,为了更好地总结经验成为一名合格的“__人”,现将我、工作情况总结如下:

一、制订酒店卫生规章制度,逐步健全卫生管理。

规章制度是加强酒店管理的重要保证。卫生工作做为酒店的一项很重要的工作。我们高标准、严要求,深入扎实地落实领导交给的工作,做到了“突出重点,严格管理,注重实效,奖罚分明”,成立质检部后,完善了卫生管理制度,使我店的卫生工作跃上一个新台阶,新水平。为了使卫生管理制度落到实处,坚持每周五定期检查与平时不定期检查相结合,对检查发现出来的问题下发整改通知单,限期整改。对酒店所有卫生区域,每个角落都全面彻底的“大检查”、“大阅兵”,做到“严格检查,不走过场”,发现一处,查处一起,决不留死角。餐厅、客房等重点卫生区域实行“小到一抹灰尘、一个烟头、一滴水、一滴油,大到一个铜板”都不放过,严格责任进一步树立了酒店良好的形象。

二、服务质量方面。

服务质量是饭店开展有效市场竞争的根本保证,为了提高酒店的服务质量,对酒店的服务质量进行全面监督检查,并结合酒店员工手册、培训内容。根据这些标准由质检部进行督促检查,发现问题及时通知其整改。从多次检查和客人投诉中发现,酒店的岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、领导在与不在,都很难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

三、节能方面。

减少费用就是增加利润。增收固然很重要,但节支同样必不可少。酒店领导号召全体员工厉行节约,树立以店为家的思想,让大家从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费。质检也以节能为重点检查和考核。

四、存在的问题。

1、我们的员工素质整体水平还有待提高,服务质量时有低下,服务意识时有淡薄,由于我们有时管理不到位,客人投诉时有发生。

2、规章制度方面有时存在落实的不够坚决,部分员工存在着干好干坏一个样的现象。管理机制上还有待于进一步完善。

虽然在酒店领导的英明指导下,我们卫生工作取得一点成绩,酒店全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。但距领导的要求还有一定的差距。在今后的工作中,我将尽职尽责,尽善尽美,更加积极努力地为酒店作出自己的贡献。

酒店月度工作情况总结报告

随着酒店服务行业竞争越来越激烈,员工的组织公民行为越来越受到酒店管理者的重视,因为只有切实激发员工的组织公民行为,才能始终保持酒店优秀的人力资源,从根本上提高员工的工作效率,提升整体服务质量及竞争力。今天本站小编给大家整理了酒店月度工作情况总结,希望对大家有所帮助。

一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。

格兰德假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定201x年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,20xx年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。

为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

二、主持制定和完善酒店各项。

规章制度。

建立健全内部组织系统协调各部门关系建立内部合理而有效的运行机制。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20xx年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度。

会,针对制定的。

工作计划。

总结实际实施进度提出需解决的问题使各项工作落实到人也以此作为对各部考核的依据。

三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:

一月份制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。

三月根据季度转变调整金海悦大厅a、b区优惠政策,减少赠送,完善c区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。

四月完善酒店部门。

岗位职责。

修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。

五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐c区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。

七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。

九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。

十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。

十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。

十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

五、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。

酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。

培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在20xx年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。

酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。

六、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。

1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):

针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。

针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。

针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:

首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。

其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。

再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和。

劳动合同。

的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。

通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。

2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。

3、定期编制出版酒店内刊《格兰德之窗》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。

在公司的正确领导下,在各部门鼎力配合下,充分调动管理干部与员工的积极性,通过积极的探索和不懈的努力,取得了经营成果显著、服务质量较好的可喜成绩,八月份成绩主要表现在:

一、经营指标完成情况。

在八月中,企业、部门领导者坚持贯彻公司精神,把发展作为第一要务,积极探索,围绕如何使员工整体素质提高和宾馆经济效益提高做了大量的培训工作,并取得了一定的成绩,使企业经济效益稳步提升,显示出了上升发展趋势。

1、企业在与去年同月度相比实现了提升。

经济效益始终是企业的经营的根本,也代表着综合竞争的实力。去年我们的经营成果虽然超额完成,但对比品牌连锁酒店来说还是存在一定的差距。面对这一种情况,我们充分认识到,“逆水行舟,不进则退”的道理,在今年,公司人事部和企业一步不松狠抓经营,一着不段拓宽市场。提出了在20xx年的经营成果的基础上提高10%的营业收入。在20xx年打下基础,力争在20xx年将企业打造成优秀的品牌连锁企业。

因此,我们锁定经营目标,采取了多种方法,对比去年同一月度我们取得了丰硕的成果,去年八月收入为:元,本年八月收入为:元,相比去年提升了:元,几同比超额了%并且能在1至3月的淡季之中利润增长:元。

二、管理工作:

科学管理是企业的生存与发展的关键。加强企业的管理和培训工作就是加强管理者的管理水平和工作水平,就是加强管理者的责权意识,就是增加员工的全面素质、最终到达到建立企业文化。管理其极致,就是建设适合自己企业特色的企业文化。这里所说的企业文化,是指企业全员在长期的奋斗中形成的共同的价值取向,是指积淀在企业全体员工心灵深处的价值观。

一个企业建立起了自己的企业文化,那它就会成为良好企业文化的受益者。这种共同的价值取向,可以使这个企业的员工,不仅是在企业蓬勃发展的时期,与企业同心同德;就是企业的发展中受挫,员工也能与企业共同奋斗,共渡难关。优化我们的管理方法,建立良好的企业文化是我们一直以来的理想,但它绝不是一朝一夕就能完成的伟大事业。他需要在长期的努力才能实现。因此公司的职能部门与企业也向着这个目标努力。我们各部门的管理工作如下:

销售部:

1.开发微信营销.

2.扩大营销渠道,增加12580签约,进一步加强和艺龙、携程、联通114的合作。

3.及时关注和回复客人在网络上反映出的问题。

4.根据市场情况合理调整房间价格。

5.拟定协议价格,扩大经营渠道。

6.加强广西商会协议签署与合作。

7.增加宾馆手机app特价推广。

前台部:

1.两会期间,安排好各岗位人员,做好两会期间的检查工作及相关事宜,并配合各机关单位做好检查工作。

2.做好前台新来员工的培训工作,并进行周考核。

3.配合行政人事部做好培训工作。

4.针对前台近期发生的事情,例会说明,阐明原因,并进行统一分析,找到解决办法。

5.针对收入较低,分析原因,并合理售房。

6.对前台办公设备,进行更换,以不影响前台工作的正常运转。

7.考勤制度---完善打卡机的使用工作。

8.确定新会员卡的使用流程,并培训到各位员工。

客房部:

1.完成了文晟2、3、4、5层的开荒工作,准时售房。

2.规范了文苑、文晟的物品摆放,按标准落实检查。

3.补充了文苑4、5层的有偿物品,并对员工进行了培训。

4.组织了客房部员工进行礼貌礼仪、仪容仪表及业务技能的实操培训。

5.对新员工进行了考核及铺床培训。

工程部:

1.文苑2.3层装修预算。

2.文晟客房及公共区域维修及改造。

3.文苑西地下室装修预算及网路安装。

4.文晟、文苑更换安全指示牌、应急照明灯。

5.配合人事部完成行为规范培训。

餐饮部:

1.参加公司行政人事部组织的培训。

2.员工食堂并入餐饮部。

3.完成餐厅薪资架构。

4.调整餐厅预算,待公司批复。

5.制作餐厅客户档案,填写宾客满意度调查。

6.提交餐厅早餐方案,待公司批复。

7.8月份餐厅促销宾客用餐一律八折优惠。

保安部:

1.认真领会贯彻公司对治安安全的指示精神,开好每天的晨会习会,

2.加强停车场都管理工作,确保到宾馆客户所有车辆都安全,对于宾馆住宿或临时车辆,一律要求保安员指挥到停车位上,并做好记录,摆放整齐,检查车辆,收费无误。

3.加强巡视工作,对重点设备重点区域进行检查,做到每两小时检查一次,对院内、大厅、楼层、顶楼、锅炉房、地下室、泵房进行认真检查。

4.加强监控室都管理,做到24小时有人值班,发现问题及时通知,监视、登记、汇报。做到监防与人防同步。

5.两会前后期对进入院内可疑人员,闲杂人员进行询问、盘查、跟踪、排除。对入住的客人要求开包检查,对探访的客人要求来访登记。

同时企业的文化建设也是我们努力的方向,这就要依靠教育与培训工作,也要靠平时管理来渗透思想。达到政通人和、上下一心、荣辱与共。

在下个月度中我们仍然会继续紧跟公司步伐,依然会按照年计划执行,我们的任务任重道远,但“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”。只要我们有坚定的信心,携手同进,谦虚谨慎,戒骄戒躁,我们的任务一定能超额完成,来回报我们的企业、回报我们的公司。

今天我的心情非常激动,三生酒店在总设计师彭总经理的蓝图指引下,经过一年的风雨度过重重困难,取得了一个又一个的优异成绩,由此我感到非常的光荣和自豪。在这里,我仅代表工保部所有同仁对您说:“彭总:您辛苦了!您所付出的心血和汗水在今天得到了回报,您经营理念,思想和管理模式的前瞻性正确性得到了证实”。同时也致以三生伙伴们崇高的敬意!

回顾三生酒店这不平凡的一年,本人感概万分,我于20xx年12月12日进入酒店参加酒店筹备工作,当时有彭总、姚莉经理、以及各位伙伴开展工作。12月16日应招员工进店,在彭总先进的管理思想下开展了员工的课堂培训,20xx年元月进行了开荒期工作,在姚莉经理的示范下进行了课堂和实操培训,酒店的礼仪、卫生、服务都在同一个模式下建康发展,以致酒店的跃,开发了商务楼层尊贵服务,行政楼层精致服务以及高级行政房管家服务。两次重大接待——全国山地运动会和改革开放三十年、庆祝建市二十周年接待取得圆满成功,我们赢得口碑,赢得了客户的信任。在这期间我从一个工厂没有一点酒店服务意识,没有一点团队协作的思想,经过努力学习,转变观念,始终围绕以彭为中心的店务委员会的卓越思想来努力工作,改变了酒店经常电路跳闸,随时水管爆裂的局面。顺利完成了大型接待的设备设施维护,保障了供水、供电、通信、网络、闭路电视的正常运行,保安部在这期间,在吴忠新主管的带领下,出色地完成了各项工作任务。在这里,我代表工保部全体工作人员表示衷心的感谢!

我们酒店从当初缺乏必要的硬件设施和配备,发展到今天的成绩,这和彭总向董事长苦口婆心的争取以及我们导师湖南的兄弟姐妹们分不开的,道一声,您们辛苦了,感谢你们!

回顾过去展望未来,新的一年,我们又有了新的奋斗目标,我将带领工保部全体人员,认真学习各项制度,转变观念,努力做好店务会下达的各项任务,保证设备设施的正常高效运转,同时完成硬件上不合理的设计进行改造,排出隐患,确保酒店安全,外塑形象,内强素质,时时牢记,思想变则意识变,意识变则行为变,行为变则命运变,打造一只思想作风正派,战斗力强,敢打硬仗,纪律严明的工保队伍,学会学精,在服务中工作,在工作中服务,从而体现人生价值。

最后,我相信在酒店宏伟的蓝图指引下,通过各部门的共同努力,在x年的今天我们还在这里骄傲地说:我们战胜了,又要向更高、更远的目标和方向发展!

酒店工作情况总结

20xx年,酒店前台在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。现就年主要工作作如下总结。

年计划任务x万元,实际完成x万元,超额x万元,(其中散客门市收入x万元,平均房价x元/间),占客房收入x%,完成计划的x%,收入与同期相比增长x万元。

1、加强业务培训,提高员工素质。

一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的'完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,共同协商及时调整,以达到服务标准。

2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作。

一年来,我们始终把认真做好预订、接待服务,作为工作重点。通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力,圆满完成了接待大、中、小型会议73个。军区5次,vip100次,共接待人数37500人次。如建议厅会议、国土资源厅会议,在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求,我们时常加班加点,在接待军区会议时,由于军区接待标准高,所以我们每次接待不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家没有一丝抱怨,一句怨言,仍然满腔热情地投入到工作中。

3、扎实有效地开展好第四届优质服务活动。

第四届优质服务活动于5月15日正式拉开序幕,我部门积极组织员工学习,吃透精神,对员工进行了一系列的专业技能的培训,大大提高了员工的服务意识及服务技能,与此同时,制定上报一系列的工作流程及工作标准,使前厅各种服务更好流畅,标准更加明确,使服务更加精细化、标准化,每周根据优质服务活动的方案,在员工中进行岗位练兵比赛,使员工的服务水平有了很大的提高,中心组织的第一届职工联欢会,前厅部的员工踊跃报名,一展自己的才华。通过这次优质服务活动,在员工中逐步形成了一种争先恐后的态势,极大的增强了员工的工作热情。

酒店月度工作情况总结报告

首先向获得最佳员工称号的王、郑同志、向获得优秀员工荣誉的各部门代表表示热烈的祝贺,其次向全酒店的116名员工表示感谢,感谢您们11月对酒店做出的贡献。同时我们本月新进了不少的新员工,让我们用热烈的掌声对他们的加盟表示最热烈的欢迎。

下面我针对11月份各部门工作做以下总结,并对12月份工作做以下部署。

一、11月份工作回顾。

11月份收入基本稳定,截止到昨天酒店收入594474元,其中房务部281167元,餐饮部313307元,两个经营部门都顺利完成当月的营业指标。同时各个部门的日常工作也是卓有成效的。

行政办完成了优秀员工、最佳员工的评选,购置了奖品,并且坚持了每月一次员工大会制度;本月进行了积极的招聘,补充了较多的员工,当然,目前员工还有少数的缺口;为员工宿舍加装了门锁、插销,一定程度上改善了员工的生活条件。

餐饮部本月积极谋划推出了野山菌滋补自助火锅,增加了服务项目;制作了楼梯文化走廊的装饰方案,目前已粉刷完毕即将开始装饰;248餐厅的地毯也进行了更换,改善了经营环境;对新菜谱进行了培训,正在稳定的被客人接受;餐厅的卫生得到了明显改善,自助餐厅也进行形式的调整显得更加美观;餐厅领班补充后,积极性高,干劲大,部门员工更加团结;虽然出现了两次员工闹情绪不上班的情况,但大部分员工还是积极肯干,以大局为重的,所以没有影响到餐厅的正常经营,4次婚宴都接待顺利,得到客人的好评。

客房部订出了优惠合作协议书,并确定了大客户及常客名单,及时签订了优惠协议,为下一步客房调价铺平了道路;楼层人员稳定、人心稳定,工作稳定。开展了多项计划卫生。

工程部也做出了很大的成绩,维修锅炉、维修电梯、餐厅自动玻璃门也进行了改装,楼梯通道及员工更衣室的门也进行了安装。联系施工队对大堂的天花板,楼层的走廊顶、餐厅的楼梯间进行了粉刷,使酒店的面貌焕然一新,对餐厅的灯泡也进行了批量更换,248的地板进行重做,工作是非常的卓有成效。

二、目前存在的问题。

第一,个别部门人心不稳,员工有情绪,如餐厅员工都觉得外边工资高,出现了两次闹情绪。由于工作积极性的问题一定程度上已经影响到酒店的正常经营。

下面我再向分析一下我们的工资构成:

1、介绍我们的工资方案。我们的工资在500的基础上,增加了30元的全勤奖,餐饮、客房增加了50元的固定工资(减少两天休假),所有部门均增加了10——35元的浮动工资。基本上都能达到600元。关于绩效工资,很多员工给我讲,是酒店欺骗员工的,说如果完成30万,酒店就会把任务定31万,能完成31万,酒店就定32万,反正是月月完不成,月月扣工资。我觉得你们太看不起管理层了,我们的经营指标是提前定好的,那就是前六个月的平均数,大概29万9千左右(不含内招),这个数是不会变的,就看大家怎么奋斗了,我和赵总、刘总都盼望着大家拿奖金,越多越好。

4、湘江红美食城工资标准600,发到员工手里不到500,处罚现象较严重。我委托行政办的邓主任做个个调查,员工反映说扣的太狠了,纪律不好扣钱、卫生不好扣钱、被客人投诉扣钱,总而言之发到手里的没有那么多,你们都可以去问,看是不是真的!

5、海底捞火锅店工资针对我们而来的,只要你去加50元,那是针对以前500的工资,现在还会不会往上加,我不知道。同时也是针对中州酒店家的,之所以给你加钱,是有酒店的品牌在做支撑,半年、一年之后呢?还会给你特殊待遇吗?而且火锅经营的季节性很强,你们自己也明白。

我们的工资彰现原则:

1、社会福利及休假,大家都清楚,我也不啰嗦了。

2、品牌对个人形成的价值提升,正是由于你是中州的员工,人家才会加工资挖你,一旦你离开中州两年以后,你的光环也就不复存在了,那时候从中州酒店出去的人要比你受欢迎,因此,你现在出去是在透支你的资历。

3、工资实现差异化,打破大锅饭,体现好员工、技术好、服务好的员工拿到可观的待遇,新来的员工通过学习、考核、逐步拿到与付出相适合应的工资。调皮、捣蛋、惹事生非、挑肥拣瘦的员工工资不但不涨而且要降,甚至被淘汰。

总而言之,请大家记住,你们的工资不是我发的,也不是酒店发的,新华书店更不会从自己的利润中拿出钱来给你们涨工资。工资是你们自己挣出来的,是向客人要的、向市场要的。不是简单的说一句“涨工资”钱就多了,我再重申一遍,我们这次不叫涨工资,是工资调整。钱会比以前多一些,但要靠你们自己的劳动去挣。

有不少人给我建议,制度不要搞这么复杂,每人涨50块钱得了,我说绝不可能,干好干坏一个样,生意好坏一个样,这样的制度有什么科学性?干了两年的优秀员工和干了两个月刚转正的新员工工资一样,这样的制度公平吗?不公平!我们的制度就是要体现按劳分配、多劳多得!那些工作时间长的、心态稳定的、技能优秀的就是要多拿钱。那些表现不好的不但拿不到钱,而且没有藏身之处。

第二,部门之间的配合缺乏主动和默契。只要是部门之间的事,没有人敢主动的提出来,都要通过总经理去协调,这是不对的,应该是部门之间先协调,您们协调不成找上级协调,这叫作平行沟通。有些事情责任职责很难分清,部门之间互帮、互谅、互让,少分责任、配合默契问题就会迫切而解。一旦报到总经理这儿就会出现“告黑状”、强行命令,分配不公正,到底是属于谁的职责,不情愿等一系列问题,反而不利于正常的工作。如果几个部门多次反映同一部门的问题,证明这个部门确实存在问题。

第三,部门内部存在个别的害群之马和不和谐的声音,我听说餐饮部个别员工在宿舍叫嚣“谁上班谁是王八蛋”,客房部也有个别员工也想停工闹一闹,扬言“谁上班,咱就骂谁”,不要以为管理层什么也不知道,是个聋子、瞎子、傻子。我和赵总心理都很清楚,只是给这些人留个机会,留个面子,奉劝这些人赶快收手,否则酒店不会给你留机会。

第四,员工宿舍的安全卫生问题得不到保障,责成保安部、行政办一定要采取措施,保证白天出门锁得住,晚上睡觉关的牢,创造一个安全清洁的住宿环境。

三、鉴于以上问题,对我们的员工队伍提出一个告诫和一个建议。

告诫是:我们的酒店,以下五种人,我们不会要:

两面三刀的不要,阳奉阴违的不要,拉邦结派的不要,

朝秦暮楚的不要,溜奸耍滑的不要。

拉邦结派就是制造小团体,制造小摩擦,以同村、同宿舍、同时进店的等因素组成小帮派,对抗制度,对抗管理。我们新华中州酒店是一个大家庭,下面有部门,有班组就是小家庭。我们不需要有其他组织。每个员工都要互帮、互助,亲密团结。对于拉帮结派的,发现一个,清退一个,绝不手软。

朝秦暮楚的就是人在曹营心在汉,每天上班不是专心工作、专心服务,而是盘算着谁的工资比我们高,我怎么样跳槽,今天甲店比我高50元,我要跳过去,后天乙又比甲高20元,我还要跳,心态不平衡,工作不踏实,不是认认真真钻研业务,而是天天想着走捷径,这样的人我们不要。

溜奸耍滑就是老想占个小便宜、打个擦边球、少干点工作、降低点标准,这样的人,我们也不欢迎。

号如我们的员工睁大眼睛,提高警惕,远离小人,孤立小人,使他们无处藏身,净化员工队伍。

我们的建议是:

播下一个信念,你将收获一种行动。

播下一个行动,你将收获一种习惯。

播下一种习惯,你将收获一种性格。

播下一种性格,你将收获一种命运。

在我们周围有很多行动,比如传菜间的门被打出一个大窟窿,更衣室的门被跺的面目全非,很多地方有门无锁,洁白的墙壁被跺上脚印,有的脚印有1米8高,我真的怀疑是有人把鞋脱掉,用手穿上鞋子摁上去的。为什么会有这样的行动?就是缺乏一个好的信念。

每个人都要树立好的信念,那就是“做好人不做坏人,做好事不做坏事”,真正的体现新华中州的人素质和风采,就你这样的素质也配同行用高薪挖你?挖过去后再在人家的店里搞破坏?到时间人家老板说“哎呀,新华中州原来这样培养员工”,多少人跟着丢脸!我不怕你们辞职跳槽,但希望你们学有所成,技能过硬,走到哪里受人尊敬,越跳待遇越好;而不是走到哪里被人瞧不起,越混越差,最后被社会和同行抛弃,而失去饭碗,失去生存的能力。

因此我告诫大家:要树立一个好的信念,那就是“做好人不做坏人,做好事不做坏事”。不要干那些损人不利已的事。

各位员工、各位同事,新华中州酒店正处在一个黄金发展时期,下个月三星级评定就会出结果,只有那些同企业、同呼吸共命运、同患难共发展的人才能体会到成功的喜悦,才能在企业的不断发展,壮大中实现自己的人生价值。新华中州酒店是一艘船,只有大家共同努力划浆,船上的人才能和船一起到达胜利的彼岸。

年酒店工作情况总结

尊敬的各位领导、各位同仁:

转眼间,我们在上级领导的支持下,在社会各界的关心下,酒店已经开业一个月了。第四季度,大酒店的全体员工坚持“诚信为本,追求卓越”的企业精神和“关注客户,用心服务”的经营理念,持续打造“创群众满意饭店”形象工程,以提升酒店服务、优化酒店环境、节能降耗增效为目标开展了一系列的具体措施,从减少日常用品使用等等着手,取得了比较好的经营效果,现具体总结如下:

一、基本情况。

1、经营创收:酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店第四季度完成营收入为万元。

2、管理创利:酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。第四季度经营利润为万元,经营利润率为%,比计划分别增加万元和%。

3、服务创优:酒店通过引进品牌管理,强化《员工服务基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,服务水平和服务层次不断提升。

4、安全创稳定:酒店通过制定安保方案等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年未发生一件意外安全事故。勤于巡逻,严密防控。群防群控,确保了酒店的安全稳定。

二、基本措施。

(一)、提高服务质量,打造高品质团队。

1、规范服务用语,提高服务质量。针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我们对现有的服务用语,进行了统一整理,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,发给大家规范使用。同时,也将作为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客沟通交流上有了显著提高。

2、实行大堂经理值班制,及时解决突发问题。实行大堂经理值班制,掌握情况,及时处理,及时应对。大堂经理值班制的实行,让各岗位增强了紧迫感。第四季度以来没有发生一起客户投诉事件。

3、开展岗位技术大练兵,培养技术能手。为了切实提高服务人员的实际操作水平。针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不规范操作习惯。通过工作考核,取得了一定的成效。

4、抓好餐饮质量。销售部多抓客源,做好四个档案的建立并利用好(高端客户档案,客人酒水档案,一般客人档案),后厨多在高档菜品上下功夫,(海参,佛跳墙,鱼翅)稳定菜品质量。

5、保持环境卫生。卫生质量是酒店的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现马虎。根据我们酒店情况,制订了卫生制度,使工作人员相互配合、相互监督,不留死角,提高了团结协作精神和工作效率,保持了酒店的一尘不染的环境。

(二)、倡导开源节流,力促降本增效。

我们动员大家,从现在做起,从自我做起,从点滴做起。提高全体人员的节约意识,各部门都把责任落实到人,实行奖惩机制,工程部做好监督,同时提高自身的工程控制能力,用好各种费用。采购部加强采购的计划性,从源头抓起,进一步降低采购成本。

本着节约就是创利润的思想,营业部号召全体员工本着节约一度电、一张纸、一滴水的精神,杜绝一切浪费现象。在员工技能考核中,节能也做为考核项目之一,进一步加强员工的节能意识。同时,为了做好物品的成本控制,对物品领用进行了合理划分,使班组每月申领的物品均有定额。

(三)、加强人力资源工作,保持员工队伍稳定。

首先,在工作考核上,制定了酒店工作计划和绩效考核方案,进行了薪酬制度改革,变年度考核为月度考核,并形成了酒店对部门,部门对员工的二级百分制考核机制,增加了绩效工资,大大提高了员工的工作积极性。同时完成了人才内部培养和选拔机制,为员工的职业生涯做规划。共提升领班名,主管名,副经理名,实行领班级以上人员无一人外聘,充实了管理队伍,提高了管理水平,同时增强了员工对企业未来发展充满乐观、积极的态度,为进一步开创酒店工作新局面夯实了坚实的思想基础。

其次,员工培训上,各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术比武,例如:英语培训、普通话培训、微笑服务培训、餐饮业务培训等。员工之间还注意搞好传帮带,实行“一对一”的培训,对新进员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。调动了员工的工作积极性,而且进一步全面提高了酒店的管理水平和服务质量。再次,员工招聘上,我们认真作了以下工作:

2、成立招聘工作小组,认真了解应聘人员的基本情况,按照酒店要求严格把关;。

3、组织体检,确保受聘人员身体健康,避免了传染病人的进入;。

4、对新近招聘的人员进行了军训,此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性,经过四天的军训取得了较为明显的效果。

5、组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训,经过天的实习,新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识,增强了工作能力。整个招聘培训前后历时多天,共招聘培训各类员工余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。

(四)、存在问题。

虽然,我们在工作中取得了一定的成绩,但是,在服务态度、员工素质和工作效率方面,依然存在着不同程度的问题,特别在增收节支方面,极少部分员工的节约意识不强,存在工作不细致的现象。

(五)、下季度的工作计划。

1、加大酒店公关宣传力度,

营业部要制定旺季营销措施,认真分析每一个客户、每一个数字,加大走访力度,一切客户都是营销来的,积极、主动、创造性的开展工作,酒店也会相应增加公关费用的投入,第四季度再创历史新高,确保全年经营任务超额完成。

2、树立效益为先的理念,提高员工的营销能力。

营业部门的员工是我酒店与客人之间最直接、最有效的纽带,服务人员的推销能力将直接关系到我们发展的稳定和效益的提升,各部门要根据自身的业务特点及不同经营阶段建立有利于自身发展的推销办法,建立严格可行性标准,各部门自己拿出计划、明确重点、加强培训,实现销售政策的规范化、推销技巧的标准化。

3、严控成本费用,向节约要效益。

提高全体人员的节约意识,各部门要把责任落实到人,实行奖惩机制,工程部要做好监督,同时提高自身的工程控制能力,用好各种费用。餐饮部要立刻改变当前的酒水成本率居高不下的局面,切实提高盈利能力。采购部要加强采购的计划性,从源头抓起,进一步降低采购成本。

4、严把出品质量关,提高后厨人员的创新能力。

菜品的出品是我们经营的基础,是我们发展的命脉,厨师长担此重任,一定要严格要求自己,锐意进取,不断提升管理水平,提高品质、推陈出新,更要加强新品的营销意识及顾客定位意识,抓住顾客的心,融入可推销的理念,方能保证好出品的有效沉淀。下半年会增加试菜考核,适度推新、适时推销。

5、提升优质服务,外树企业形象。

继续开展优质服务活动,树立榜样,比学赶帮。努力通过这样的争先创优活动来打造酒店“快乐工作、爱岗敬业”的工作氛围,提高员工的工作积极性和整体素质,以此带动服务行为发生新变化,精神面貌要上新台阶。酒店将在年底举办“微笑服务”主题演讲比赛的具体方案,如期举办。同时,开展季度明星和优秀服务员评比活动,在员工中强化“质量第一”的思想,激励了员工的工作热情。年底酒店要评出季度明星、优秀服务员和工作先进者各名,在员工中弘扬了努力学习、钻研业务、规范服务的良好风气。

6、加强安保检查力度,消除一切事故隐患。

安全第一。第四季度的质检工作要向安检方向侧重,每周一次的质检工作要有保卫部和工程部的共同参与,安全检查不能走过场,要对所有消防设施、工程设备进行提前测试,及时修复,保证畅通,将一切事故消灭在萌芽状态。

尊敬的各位领导、各位同仁,总之,第四季度的已经有了一个良好的好端,下一季度的任务还很艰巨,我们酒店的营销要继续坚持“艰苦创业、追求卓越”的企业精神,通过进一步创新机制、经营和服务,不断提高酒店的知名度、满意度和美誉度。人心齐泰山移,完全有理由相信,只要我们能够凝心聚力、风雨同舟,就一定能够创造新的辉煌。

酒店人员月度工作情况的总结

四月份的工作结束了,我也是强烈的感受到了这份工作给我带来的快乐,酒店工作我一直都是比较喜欢的,虽然是一名简单的前台工作人员,可是我还是比较有信心的,我对自己的这份工作态度一只都比较端正,我感觉自己能够在这个过程当中获得满足,现在也就过去一个月来的工作,我总结一番:

首先我是非常认真的,我知道自己应该要朝着什么方向努力,这对我而言也是无比关键的事情,而且在这样的环境下面一定是需要,保持高度的认真,我们酒店各方面的待遇都不错,我不辜负了酒店的培养,在这方面我需要提起精神,充实自己,认真的去选择好这些,同时我也认为自己各方面都是应该要认真负责去做好一些细节的东西,来到酒店也有一年的时间了,我各方面都是做的比较认真的,也非常适应这里的工作,平时虚心的学习,包括这四月份的工作当中,我也接待了很多顾客。

在我日常的工作当中,接待是一件非常正常的事情,前台工作,我比较熟悉,自己也有过好几年的经验,这方面我也是有着自己的一套经验和方式,我是可以做的非常认真的,一份责任心需要有,做好工作是毋庸置疑的,我认为的思考了很多,这是我对自己应该要有的态度,只有对自己各方面保持好的心态,这样才能更好的突出自己的业务能力,这也是接下来应该要合理安排好的,希望工作能力能够一点点的去积累,这也是我对自己,对工作应该要有的态度。

生活当中,和同事们友好相处,经常能够去做出好的成绩,这对我一只都是目标,只有用实际行动去证明自己,才可以去接触更多的东西,我认为这些都是非常重要的东西,这对我工作能力是有着好的调整,四月份是跟充实的,我也得到了领导的提名表扬,这是对我业务能力的认可,更加让我对前台工作更加有信心,我希望自己可以持续下去做好,无论是做什么事情都应该要认真去规划好,生活当中养成良好的习惯,端正好作风,一点点的去尝试新的知识,我也认为树立一个好的形象很有必要,我要对自己各方面负责,也应该要去调整好心态,我希望自己可以做出更好的成绩来,这并不是我需要去积累的,我也一直存在着很多细节方面的问题,这些都是以后要慢慢去改正的。

一个酒店好的前台形象无比的重要,直接就是给顾客就下印象,所以我一直以来都是严格要求自己,为酒店为自己的工作做出贡献,五月份也到了,我也会积极安排好接下来的工作。

酒店月度工作情况总结报告

在公司的正确领导下,在各部门鼎力配合下,充分调动管理干部与员工的积极性,通过积极的探索和不懈的努力,取得了经营成果显著、服务质量较好的可喜成绩,八月份成绩主要表现在:

一、经营指标完成情况。

在八月中,企业、部门领导者坚持贯彻公司精神,把发展作为第一要务,积极探索,围绕如何使员工整体素质提高和宾馆经济效益提高做了大量的培训工作,并取得了一定的成绩,使企业经济效益稳步提升,显示出了上升发展趋势。

1、企业在与去年同月度相比实现了提升。

经济效益始终是企业的经营的根本,也代表着综合竞争的实力。去年我们的经营成果虽然超额完成,但对比品牌连锁酒店来说还是存在一定的差距。面对这一种情况,我们充分认识到,“逆水行舟,不进则退”的道理,在今年,公司人事部和企业一步不松狠抓经营,一着不段拓宽市场。提出了在20xx年的经营成果的基础上提高10%的营业收入。在20xx年打下基础,力争在20xx年将企业打造成优秀的品牌连锁企业。

因此,我们锁定经营目标,采取了多种方法,对比去年同一月度我们取得了丰硕的成果,去年八月收入为:元,本年八月收入为:元,相比去年提升了:元,几同比超额了%并且能在1至3月的淡季之中利润增长:元。

二、管理工作:

科学管理是企业的生存与发展的关键。加强企业的管理和培训工作就是加强管理者的管理水平和工作水平,就是加强管理者的责权意识,就是增加员工的全面素质、最终到达到建立企业文化。管理其极致,就是建设适合自己企业特色的企业文化。这里所说的企业文化,是指企业全员在长期的奋斗中形成的共同的价值取向,是指积淀在企业全体员工心灵深处的价值观。

一个企业建立起了自己的企业文化,那它就会成为良好企业文化的受益者。这种共同的价值取向,可以使这个企业的员工,不仅是在企业蓬勃发展的时期,与企业同心同德;就是企业的发展中受挫,员工也能与企业共同奋斗,共渡难关。优化我们的管理方法,建立良好的企业文化是我们一直以来的理想,但它绝不是一朝一夕就能完成的伟大事业。他需要在长期的努力才能实现。因此公司的职能部门与企业也向着这个目标努力。我们各部门的管理工作如下:

销售部:

1.开发微信营销.

2.扩大营销渠道,增加12580签约,进一步加强和艺龙、携程、联通114的合作。

3.及时关注和回复客人在网络上反映出的问题。

4.根据市场情况合理调整房间价格。

5.拟定协议价格,扩大经营渠道。

6.加强广西商会协议签署与合作。

7.增加宾馆手机app特价推广。

前台部:

1.两会期间,安排好各岗位人员,做好两会期间的检查工作及相关事宜,并配合各机关单位做好检查工作。

2.做好前台新来员工的培训工作,并进行周考核。

3.配合行政人事部做好培训工作。

4.针对前台近期发生的事情,例会说明,阐明原因,并进行统一分析,找到解决办法。

5.针对收入较低,分析原因,并合理售房。

6.对前台办公设备,进行更换,以不影响前台工作的正常运转。

7.考勤制度---完善打卡机的使用工作。

8.确定新会员卡的使用流程,并培训到各位员工。

客房部:

1.完成了文晟2、3、4、5层的开荒工作,准时售房。

2.规范了文苑、文晟的物品摆放,按标准落实检查。

3.补充了文苑4、5层的有偿物品,并对员工进行了培训。

4.组织了客房部员工进行礼貌礼仪、仪容仪表及业务技能的实操培训。

5.对新员工进行了考核及铺床培训。

工程部:

1.文苑2.3层装修预算。

2.文晟客房及公共区域维修及改造。

3.文苑西地下室装修预算及网路安装。

4.文晟、文苑更换安全指示牌、应急照明灯。

5.配合人事部完成行为规范培训。

餐饮部:

1.参加公司行政人事部组织的培训。

2.员工食堂并入餐饮部。

3.完成餐厅薪资架构。

4.调整餐厅预算,待公司批复。

5.制作餐厅客户档案,填写宾客满意度调查。

6.提交餐厅早餐方案,待公司批复。

7.8月份餐厅促销宾客用餐一律八折优惠。

保安部:

1.认真领会贯彻公司对治安安全的指示精神,开好每天的晨会习会,

2.加强停车场都管理工作,确保到宾馆客户所有车辆都安全,对于宾馆住宿或临时车辆,一律要求保安员指挥到停车位上,并做好记录,摆放整齐,检查车辆,收费无误。

3.加强巡视工作,对重点设备重点区域进行检查,做到每两小时检查一次,对院内、大厅、楼层、顶楼、锅炉房、地下室、泵房进行认真检查。

4.加强监控室都管理,做到24小时有人值班,发现问题及时通知,监视、登记、汇报。做到监防与人防同步。

5.两会前后期对进入院内可疑人员,闲杂人员进行询问、盘查、跟踪、排除。对入住的客人要求开包检查,对探访的客人要求来访登记。

同时企业的文化建设也是我们努力的方向,这就要依靠教育与培训工作,也要靠平时管理来渗透思想。达到政通人和、上下一心、荣辱与共。

在下个月度中我们仍然会继续紧跟公司步伐,依然会按照年计划执行,我们的任务任重道远,但“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”。只要我们有坚定的信心,携手同进,谦虚谨慎,戒骄戒躁,我们的任务一定能超额完成,来回报我们的企业、回报我们的公司。

年酒店工作情况总结

站的高度越高,工作越疲惫,需要考虑的事情都更多。毕竟不同的位置负责不同的工作,我升为酒店的经理,下面是个人对工作的总结。

我为了更好的带领自己所率领的酒店,我每天都在考虑如何调动手下人的积极性,最后发现想要调动大家的积极性最重要的还是要靠着公平公正才行,如果有私心就会有着各种的问题,我在工作中每天都会认真考核每一个人的工作情况,对他们的工作做的好的奖励,对于偷懒的犯错的及时惩罚,让大家有目标也有方向,知道哪些做了就会有结果。

作为服务经理我们酒店的服务生是人数最多的人,对于服务,我个人认为最重要的就是让大家知道我们所做的服务是值得大家相信的,所以我对服务非常重视,要求每一个员工都必须要认真努力不能耽误时间也不能伤害客户,客户怎么说呢,客户是心里脆弱的一群人,给客户尊重,给客户更多的关心,让客户认识到我们服务的特点这样才能够吸引更多的人来我们酒店消费。

为了凸显我们酒店的特殊性,我们服务区别与其他酒店,设定了一套不同的服务方案,当然这也建立在当地习俗的情况下做好的,当然对于不同的客户,我们基本的礼貌,就是弯腰问好,微笑是必须的,因为从工作中发现对微笑的服务人员客户更容易相信。所以我们每个服务员都必须要微笑待人。

对于一些特殊情况,用不同的手段解决,不可能所有的客户都那么好说话,也遇到一些脾气差的客户,遇到过耍赖皮的客户。所以对于这类客户,我们会先协调解决,能够不闹大,就尽量平息于无形,但是如果客户一直都不退让,选择主动承担错误,但是也不会让我们的服务人员伤心,毕竟酒店不止要服务好客户,同样也要让我们的人感受到关心,和重视,如果一个内部不团结的酒店又如何发展成为更大的酒店呢。

对于工作我更喜欢分工明确才能够更好的做好。最好带领大家做好的就是以身作则,我经常会那自己的工作为师范,这样更有说服力,也更加能够调动大家的积极性,同时也积极配合酒店各个不同部门的工作,毕竟我们都在一个酒店所以合作是必要的。每天除了忙碌在岗位上,我还要安排大家的工作,更要培训。

培训在工作结束后的最后一两个小时,给大家讲述这工作该如何做,遇到问题该如何解决,每天都要努力的学习,让我们的工作更加有趣,同时也会给大家安排一些趣味游戏让彼此相信彼此成长。

酒店保安工作情况总结

20xx年即将结束,保安部在以经理为核心的领导下顺利完成工作,我们三个领班齐心协力,团结协作,在保护酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,确保酒店在今年无一例安全事故发生和酒店装修期间顺利完工。现将20xx年的工作予以总结:

一、日常工作。

今年年初,我们依然按照保安部工作流程来完成对本班管理。每天上班提前20分钟到控制中心开班前会,首先检查本班上岗人员仪容仪表,对不合格员工当面纠正;总结前一天工作不足之处,安排当天岗位值班人员,之后带队接班安全完成当日的工作。每小时巡视各岗位工作情况,发现问题当面纠正并且指出解决的最佳方案,让岗位人员在实践工作中掌握业务知识,更好的完成在岗工作。不断给员工输导安全意识,加强安全教育,在遇到问题时怎样果断、理智处理问题。班后总结本班在当天工作中遇到的问题,当面讲解、当面消化,把问题绝不带到第二天工作当中。加强与其它各班的沟通和交流,扬长避短,为更好的管理好本班打下坚实的基础。按时完成经理所交代的各项任务,对完成情况要及时反馈,做到有始有终,就是本班未能完成指定性任务,及时传达到下个班来完成,领班职责第一条就是对经理负责,所以我们要把工作做好、做到前面。

审视今年的整体工作对内抓纪律,对外抓安全,纪律方面没有出现大的问题,各员工都能按时完成领班所布置的工作,只是极个别员工在纪律方面比较松散,积极性不是很高涨,随心所欲上班,特别是在上夜班时警惕性不高,自身没有安全隐患意识,不能及时发现问题等。安全方面:加强对酒店的巡查力度,特别是辅房、装修区域、更衣室、各营业吧台等,认真、仔细、反复检查,在对辅房检查时发现xx人员偷东西,这说明我们的工作有明显的提高,安全工作是一项长期的、艰巨的工作,需常抓不懈。酒店今年从五月份开始装修到现在基本结束,在装修期间,各班以领班为中心,各岗位相互紧密配合,杜绝酒店财产外流,加强装修区域安全施工和防火工作,禁止无关人员进入装修区,从施工整体讲比较顺利,没有大的安全事故发生,使我们在关于装修安全方面取得了宝贵经验,为明年再次装修打下了很好的基础。

今年外出培训2次,消防与反恐,从2次培训中学习了很多经验,自己在对安全认识方面有了一定的提升,特别是反恐,从安全方面讲反恐是一个全新的知识点,包括对的认识,怎样去发现、识别物等,同时也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和业务能力方面有了更高的起点。

经理经常教导我们,保安部每天工作流程都一样,怎样才能在一年工作当中来不断提高自己,这就要求自己在熟练的工作方面做得更好。当然在工作方面自己也有不足的地方,对90后的员工缺乏沟通,没有及时掌握他们的思想动态,所以没有使他们的工作能力得到充分的发挥;自己的思想意识和责任心不够强,在制度和纪律方面的工作做得不是很扎实,工作经验和岗位业务仍需进一步学习与提高。在接下来的工作中,多与新员工交流,从交流与沟通中了解新员工,使员工在岗位上能更好的发挥。

二、培训总结。

每年岗位知识一般放在比较炎热时培训,往常培训科目都是岗位知识,基本在室内培训,忽视了在岗实践培训。今年8月份到为期五天学习,参观了其它地方的培训方法后,制定了比较全面的培训计划,其中包括理论知识与实践在岗培训,总共14个科目,总体分为培训内容、培训目的、效果评估。今年培训只进行了10个科目,为期20课时,每个科目反复两次培训,从整体效果讲,培训的目的基本达到,而且各培训导师讲的比较全面,受训人员积极性比较高,只有个别员工因事临时请假,所有受训员工基本上能把培训内容运用到工作当中。唯一的不足的地方就是员工把培训内容细节不能坚持,时间长了就会淡忘,使培训效果没有持续下去。

明年的培训计划:培训时间安排在七、八、九月,制定周全的培训计划,把14个科目全部培训,充分体现出培训效果,而且反复讲解、反复督促,使每位员工在岗位上能充分发挥技能水平,开展业务能力比拼,特别是加强新员工的学习和培训。随着酒店会议区域和ktv迎来营业,明年准备把’保密制度’与’发生突发事件应急预案’加强培训,是我们整体队伍能充分、全面保卫酒店安全。

三、训练总结。

今年从2月16日开始军事素质培训,截止目前总共30个训练日。在训练当中有几个别人有请假现象,我和紧密配合,严格按照经理制定的请假制度执行,并且做好请假笔记。我们两个把队伍分为两列,老队员由我带领,在巩固以前所学习内容上进行新的科目,把我们老队员的军事素质再提高一个档次。带领新同志训练,从零做起,以最快的速度赶上老同志,在训练当中首先要充分体现出军人的精、气、神,调动训练的积极性,最后要达到预期训练科目。从今年开始训练时间改为星期二和星期五,比原来的训练时间少了一天,这也是经理从人性化管理方面考虑,对训练的时间进行了调整。在接下来的训练时间里,我们两个团结一致,相互交流与学习,加强训练力度,使我们保安整体队伍素质能有新的面貌。

我们两个把队伍分为两列,老队员由我带领,在巩固以前所学习内容上进行新的科目,把我们老队员的军事素质在提高一个档次。带领新同志训练,从零做起,以最快的速度赶上老同志,在训练当中首先要充分体现出军人的精、气、神,调动训练的积极性,最后要达到预期训练科目。从今年开始训练时间改为星期二和星期五,比原来的训练时间少了一天,这也是经理从人性化管理方面考虑,对训练的时间进行了调整。在接下来的训练时间里,我们两个团结一致,相互交流与学习,加强训练强度,使我们这支保安队伍有个全新面貌。

明年的工作计划。

一、加大值班和巡逻检查力度,在重大活动期间,加强值班、对重点部位安排专人值班,发生情况基本做到及时到位,及时处置,把一些不安定因素和苗头消灭在萌芽状态。在加强值班的基础上进一步加强巡逻检查力度,确保保安人员24小时巡查,全面保证酒店全年无安全事故发生。

三、严格执行酒店的规章制度,做好本职工作,管理好本班的各项工作。

四、做好队员的思想工作。要关心爱护队员,了解队员的思想、工作、家庭等的情况,及时发现问题。做到思想上信任,工作上教导,生活上体贴。

五、不断提高队员的业务素质。要有计划的组织队员学习业务,使其保持良好工作状态。

六、坚持查岗、查哨制度,掌握人员在岗情况,作好考核工作,发现问题及时解决,遇重大事件及时汇报。

总之,随然今年工作取得了一点成绩,我们不能骄傲,明年新的时期意味新的机遇,新的挑战,自己处处以身作则,敢打敢拼,始终把团结和谐放在工作首位,在经理英明决策正确引导下,和各领班加强思想交流与学习,把我们这支保安队伍做得更加出色。

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