2023年英语八大菜系（模板18篇）

英语是一门全球通用的语言，掌握好英语可以为我们的职业生涯带来巨大的机会。以下是小编为大家搜集的一些英语学习总结范文，希望能让大家对自己的英语学习有更清晰的认识和规划。

高考英语复习八大诀窍

高考英语复习应在两人之间进行，一问一答，问问题的同学可看参考，同时检查对方的回答是否正确，在对话结束后立即予以纠正，然后交换角色。每天练习可快速提高正确率，这样不仅能加深记忆，还能促进高考英语复习的效率。

高考英语复习可一个人进行练习，准备时要记住主要的英语复习内容以及表达这些内容的英语词汇、短语和句型。一个人练习时，可将内容录入录音机，再回过来检查，看自己声音是否清晰，语音语调是否良好，回答速度是否正常，表达内容是否完整。发现错误与不足后，及时改正提高。

要予以充分重视，听不同口音的高考英语复习材料。要利用一切可利用的资源练习英语听力，上课时老师应尽量多讲英语，课文录音要先听再跟读，英语听力训练要每天有，不能三天打鱼两天晒网。听之前要争分夺秒先浏览试题，然后依据题目要求捕捉所需信息。

要学会全面分析英语句子，找出干扰项的错误。如选项为谓语动词，就从时态、语态、语气、主谓一致四个角度去考虑;如选项为近义词之间的区别，就根据上下文确定所需单词;如题目检查你的交际能力，那就根据英语习惯表达法去解，千万不要用中国式的英语去套。复习时要注意名词近义词、动词或动词词组、介词的异同，仔细分析做错的题目，以求适当提高高考英语复习效率。

要了解做的英语完形填空题的顺序。第一遍先解决较容易的或语法方面的题目;第二遍力求解出所有题目。如遇到没把握的选项，可以从上下文中寻找类似结构进行比较分析，以得出正确答案。

要学会迅速了解文章主旨。一般来说，较长的英语段落的第一句或最后一句为该段落的主题句。读完主题句后，就可以基本了解该文内容，然后再读阅读理解题，根据题目在有关段落找答案，如检查的是文章的主题思想，则要选涉及面最广的那个选项。

要明确该高考英语复习题有三不改的特点，即不改标点，不改大小写，不改拼写错误。一般来说，正确行不会多于一行，缺词行不会多于二行。要注意英语错误类型的分布。一般检查的名词、谓语动词、非谓语动词、代词、冠词、句子结构、连词等各占一行。有时错误设计在一行的开头或结尾，也经常导致考生的疏误。

确定英语作文形式和内容后，就可着手写作，写作时要特别注意动词的时态、语态、主谓一致、非谓语动词、主从句结构等方面，也要注意使用连接词使文章浑然一体，还要注意词数的控制，否则就会扣分。

1、学会预测预测是在做听力理解之前根据各种暗示，如所给答案选项，段落或对话标题等已有知识，对即将听到的段落或对话内容进行预测。

2、做简要笔记听录音时快速，准确，简要地记下有关信息(包括数字，人名，地名，关键词)，前提是不要影响跟听速度，采用自己习惯的符号。

3、听清数据，简要记录，加以运算。

4、抓住关键词，对症下药。

5、较长对话和短文的理解抓听首句和首段有助于整体理解文章;结尾部分所给出的信息不一定是题目的正确答案，可能只是一个陷阱;推理思路要正确;语境中抓要点。

6、果断选题，学会放弃相信第一感觉，当机立断，决不能反反复复，甚至影响后面的答题，切记不可因某个小题未听懂而患得患失，不可因一题失多题，造成一步跟不上，步步皆踏空的结果。

高考英语复习八大诀窍

高考英语复习应在两人之间进行，一问一答，问问题的同学可看参考，同时检查对方的回答是否正确，在对话结束后立即予以纠正，然后交换角色。每天练习可快速提高正确率，这样不仅能加深记忆，还能促进高考英语复习的效率。

高考英语复习可一个人进行练习，准备时要记住主要的英语复习内容以及表达这些内容的英语词汇、短语和句型。一个人练习时，可将内容录入录音机，再回过来检查，看自己声音是否清晰，语音语调是否良好，回答速度是否正常，表达内容是否完整。发现错误与不足后，及时改正提高。

要予以充分重视，听不同口音的高考英语复习材料。要利用一切可利用的资源练习英语听力，上课时老师应尽量多讲英语，课文录音要先听再跟读，英语听力训练要每天有，不能三天打鱼两天晒网。听之前要争分夺秒先浏览试题，然后依据题目要求捕捉所需信息。

要学会全面分析英语句子，找出干扰项的错误。如选项为谓语动词，就从时态、语态、语气、主谓一致四个角度去考虑;如选项为近义词之间的区别，就根据上下文确定所需单词;如题目检查你的交际能力，那就根据英语习惯表达法去解，千万不要用中国式的英语去套。复习时要注意名词近义词、动词或动词词组、介词的异同，仔细分析做错的题目，以求适当提高高考英语复习效率。

要了解做的英语完形填空题的顺序。第一遍先解决较容易的或语法方面的题目;第二遍力求解出所有题目。如遇到没把握的选项，可以从上下文中寻找类似结构进行比较分析，以得出正确答案。

要学会迅速了解文章主旨。一般来说，较长的英语段落的第一句或最后一句为该段落的主题句。读完主题句后，就可以基本了解该文内容，然后再读阅读理解题，根据题目在有关段落找答案，如检查的是文章的主题思想，则要选涉及面最广的那个选项。

要明确该高考英语复习题有三不改的特点，即不改标点，不改大小写，不改拼写错误。一般来说，正确行不会多于一行，缺词行不会多于二行。要注意英语错误类型的分布。一般检查的名词、谓语动词、非谓语动词、代词、冠词、句子结构、连词等各占一行。有时错误设计在一行的开头或结尾，也经常导致考生的疏误。

确定英语作文形式和内容后，就可着手写作，写作时要特别注意动词的时态、语态、主谓一致、非谓语动词、主从句结构等方面，也要注意使用连接词使文章浑然一体，还要注意词数的控制，否则就会扣分。

高二学生学好英语的3个方法。

1、善于总结。

学习比你好的人不一定比你聪明，但是他们善于研究、分析和总结。学会总结，在高中英语应试教育环境下非常重要。这也是为什么从小到大，老师都会要求我们整理错题集的原因。整理错题集的目的就是让我们学会总结和分析，找出规律和不足，发现前进的方向，保证下次考试不会再有相同的错误。而且，与其他科目相比，英语知识更加零碎，所以，平时的整理、总结很重要。老师提到或是在参考书上看到的一些零碎的小知识都要及时记录下来，以备以后复习时用。

2、背单词。

单词是高中英语学习的前提和基础。没有单词，英语全完蛋。如何不认识单词多了，英语是绝对没有办法提高的。高中必须要养成每天背单词的习惯。单词可以分为两类：会读会写会用、认识不会用。第一种单词主要运用在英语写作上;第二种单词主要运用在阅读理解上面。有些人看到单词就是背背背，管它有没有读写的要求，其实有些单词英语课本上也会写明不需要背诵，只需要认识就行了。所以分清楚这两类单词，可以大大提高背单词的效率。

3、勤朗读。

勤朗读英语是学好英语的必备条件之一。朗读的内容一般说来只限于课本，并不以背诵为目的，而着重将注意力集中于自己的正确发音、连续语气等等。通过朗读可以熟悉单词及其用法，体会英语的语气、语境，增强语感。每天只需半小时左右，但须持之以恒。

1、学会预测预测是在做听力理解之前根据各种暗示，如所给答案选项，段落或对话标题等已有知识，对即将听到的段落或对话内容进行预测。

2、做简要笔记听录音时快速，准确，简要地记下有关信息(包括数字，人名，地名，关键词)，前提是不要影响跟听速度，采用自己习惯的符号。

3、听清数据，简要记录，加以运算。

4、抓住关键词，对症下药。

5、较长对话和短文的理解抓听首句和首段有助于整体理解文章;结尾部分所给出的信息不一定是题目的正确答案，可能只是一个陷阱;推理思路要正确;语境中抓要点。

6、果断选题，学会放弃相信第一感觉，当机立断，决不能反反复复，甚至影响后面的答题，切记不可因某个小题未听懂而患得患失，不可因一题失多题，造成一步跟不上，步步皆踏空的结果。

高考英语复习八大诀窍

高考英语复习应在两人之间进行，一问一答，问问题的同学可看参考，同时检查对方的回答是否正确，在对话结束后立即予以纠正，然后交换角色。每天练习可快速提高正确率，这样不仅能加深记忆，还能促进高考英语复习的效率。

高考英语复习可一个人进行练习，准备时要记住主要的英语复习内容以及表达这些内容的英语词汇、短语和句型。一个人练习时，可将内容录入录音机，再回过来检查，看自己声音是否清晰，语音语调是否良好，回答速度是否正常，表达内容是否完整。发现错误与不足后，及时改正提高。

要予以充分重视，听不同口音的高考英语复习材料。要利用一切可利用的资源练习英语听力，上课时老师应尽量多讲英语，课文录音要先听再跟读，英语听力训练要每天有，不能三天打鱼两天晒网。听之前要争分夺秒先浏览试题，然后依据题目要求捕捉所需信息。

要学会全面分析英语句子，找出干扰项的错误。如选项为谓语动词，就从时态、语态、语气、主谓一致四个角度去考虑;如选项为近义词之间的区别，就根据上下文确定所需单词;如题目检查你的交际能力，那就根据英语习惯表达法去解，千万不要用中国式的英语去套。复习时要注意名词近义词、动词或动词词组、介词的异同，仔细分析做错的题目，以求适当提高高考英语复习效率。

要了解做的英语完形填空题的顺序。第一遍先解决较容易的或语法方面的题目;第二遍力求解出所有题目。如遇到没把握的选项，可以从上下文中寻找类似结构进行比较分析，以得出正确答案。

要学会迅速了解文章主旨。一般来说，较长的英语段落的第一句或最后一句为该段落的主题句。读完主题句后，就可以基本了解该文内容，然后再读阅读理解题，根据题目在有关段落找答案，如检查的是文章的主题思想，则要选涉及面最广的那个选项。

要明确该高考英语复习题有三不改的特点，即不改标点，不改大小写，不改拼写错误。一般来说，正确行不会多于一行，缺词行不会多于二行。要注意英语错误类型的分布。一般检查的名词、谓语动词、非谓语动词、代词、冠词、句子结构、连词等各占一行。有时错误设计在一行的开头或结尾，也经常导致考生的疏误。

确定英语作文形式和内容后，就可着手写作，写作时要特别注意动词的时态、语态、主谓一致、非谓语动词、主从句结构等方面，也要注意使用连接词使文章浑然一体，还要注意词数的控制，否则就会扣分。

1、学会预测预测是在做听力理解之前根据各种暗示，如所给答案选项，段落或对话标题等已有知识，对即将听到的段落或对话内容进行预测。

2、做简要笔记听录音时快速，准确，简要地记下有关信息(包括数字，人名，地名，关键词)，前提是不要影响跟听速度，采用自己习惯的符号。

3、听清数据，简要记录，加以运算。

4、抓住关键词，对症下药。

5、较长对话和短文的理解抓听首句和首段有助于整体理解文章;结尾部分所给出的信息不一定是题目的正确答案，可能只是一个陷阱;推理思路要正确;语境中抓要点。

6、果断选题，学会放弃相信第一感觉，当机立断，决不能反反复复，甚至影响后面的答题，切记不可因某个小题未听懂而患得患失，不可因一题失多题，造成一步跟不上，步步皆踏空的结果。

1.处理好考纲和教材的关系。

建议老师和考生多研读《考试大纲》与《考试说明》，正确把握英语复习总体方向。高三教学不宜过早进入复习，应充分利用教材，培养和提高学生的综合运用语言能力。有条件的学校要结合本校学情、校情，在完成必修模块1～5、顺序选修模块6～8的教学内容后，继续学习9～11选修模块的教学内容，以增加学生语言输入量，拓宽学生文化视野，也能增加高三教学方式的多样性，提高学生学习兴趣和教学效率。

2.处理好教材与试卷的关系。

教材分狭义和广义两类。狭义的是指课堂上使用的教科书，广义的是指所有用于复习活动的材料，包括纸质和非纸质的。要学会根据复习目标及实际情况，选择适当的内容，也要尽量接触更广的学习内容。

只是简单地使用历年高考试卷和模拟题是跟不上每年英语高考试题变化的，学生的能力也难以得到综合的发展。

3.处理好综合与碎片的关系。

英语学习是一项综合性的实践活动，综合语言语言能力是在实践中逐渐发展起来的。高考试卷中每一道题的背后都需要综合的能力，如阅读理解，需要文化背景、语篇知识、语用知识、词汇、语法，需要思维能力、逻辑能力、阅读技巧和策略，甚至需要语音知识和听力，因为人在阅读时，很多情况下会在大脑里把形码转换为音码，再转化为义码。所以把各类语言知识和各种语言技能割裂开来，只进行碎片化的专项训练是不可取的。

4.处理好渐进与突变的关系。

英语能力的提高需要一个积累的过程、一个从量变到质变的过程，无论是听力、阅读能力，还是写作能力和口语能力，都是靠有计划、有步骤、循序渐进的常规学习活动发展起来的。许多考生的书面表达不知所云，原因就是当他们连一个完整句子还不会写的时候(如初一)，教师就要求他们模拟高考的书面表达。欲速则不达，就是这个理。

一、巩固基础，不丢掉该得到的每一分。

知识的巩固是考试取得好成绩的基本保障。通过六年的学习，同学们应该已经获得了大量的语言知识、语用知识、句法知识以及语法知识，但所学知识的掌握情况存在着较大的个体差异。从平时练习及一模试卷分析可见有相当数量的同学对于基础知识的掌握还不够熟练，还没有达到能够灵活运用的程度，因此在考试中分不清考点与干扰项，丢掉了本来应该得到的分。

二、定时练习，提高高考应试的技巧。

针对英语高考题型，定时练习是提高高考应试能力和技巧的必要环节。如能每天定时完成一定量的分项练习，如语法、完型或阅读，不但能通过熟悉题型提高单位时间内的做题效率，同时还能更加准确、高效地捕捉考点，从而减轻压力，达到考试时的正常发挥。

三、查漏补缺，核对自己基础知识体系的完整性。

如发现有遗漏现象务必及时补救。借助英语词汇复习以及词和词组的用法，通过联想串联语法考点也是达到基础知识系统化的手段之一。

英语学习八大技巧

1.单词标签法这种方法主要用于记忆单词，就是把你把家里(桌面、床头、笔盒、水杯、书本封皮……)所有的东西都用英文单词贴上大大的标签，每次看到的时候都用英语读一遍，这些标签可以贴在任何地方，大到整个房间，小到你自己用的杯子，铅笔全都可以。

2.强迫对话法这种办法是要求团队合作的。找至少一个英语比你好的人，至少也要水平相当的人，定好协议，每天两个小时的时间每天用英语口语对话，互相监督，互相勉励，互相纠正错误。

3.随身录音法随身带个复读机录音笔(手机也有录音功能哦~)，录下自己要联系的日常口语，然后当用得着的时候马上先把录音笔拿出来，听一下那句话用英语怎么说，最后在自己说出来，这样可以联系口语和听力。这种办法到了后期，你可以试试先说一下然后再听正文，自己对照看看有什么错误，再行纠正，一点点的进步到最后总会有个量到质的变化。

4.英文电影对话练习法看那些英语对话比较多的英文电影，或者电视剧，跟着那些原声，一遍一遍的模仿英语对白，他说一句然后你再说一句，然后跟上人物情节的对话，这样不止可以联系口语和听力，还能模仿语音语调，还能帮助你更好的理解电影，说多了之后你会发现，你已经够资格去做英文配音了。用这种方法的时候记得多看法律剧，医疗剧，等等职业性英美剧，这样可以一边学英文一边学习医疗法律知识，个人推荐一下《唐顿庄园》，看这个不止可以学英语，还能让你了解英国贵族们的生活方式。

6.自己pk自己就是自言自语，这种办法最好自己一个人练习，否则可能会被人当成神经病(=_=)当然也有不会被人当成神经病的自言自语的方法，拿本课本/英语诗歌/英语歌词，自己一个人到阳台上，大声朗读。

7.唱英文歌如果你比较喜欢或者擅长音乐，不妨可以试试这种办法。这样既能够练声，又能学英文，周末和朋友唱卡拉ok的时候还可以跟朋友们炫耀一下。然后用鄙视的目光看着自己的朋友们，“怎样，不会唱吧，傻逼了吧，听不懂了吧!!”

8.多多利用微博、朋友圈在要发微博、朋友圈的时候，将自己要说的话，先翻译成英文，再发出去，如果字数很短的话，可以发中英文一起发。还可以多多关注英语类的微博，多多看人家的中英文同步微博句子。累句成篇，慢慢的你能翻译的多了，你的英文水平自然也提高了。

高考英语复习八大诀窍

要学会全面分析英语句子，找出干扰项的错误。如选项为谓语动词，就从时态、语态、语气、主谓一致四个角度去考虑;如选项为近义词之间的区别，就根据上下文确定所需单词;如题目检查你的交际能力，那就根据英语习惯表达法去解，千万不要用中国式的英语去套。复习时要注意名词近义词、动词或动词词组、介词的异同，仔细分析做错的题目，以求适当提高高考英语复习效率。

英语翻译八大注意事项

秋季空气干燥，把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补，即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。还可食用有利尿解热作用的寒凉类水果，如苹果、雪梨、柑橘、荸荠、葡萄等，可补充大量多种维生素和微量元素。

秋季气候干燥，口渴感强，但不宜多饮含气体的饮料，可选用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡，频频饮服，既可补充体内水分，又可起保健治疗作用。

2、增强体力。

秋天气候渐冷，衣服不可一下增加过多，有意让机体冻一冻，经受一些寒凉之气的锻炼，这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。

金秋时节天高气爽，是运动锻炼的好时期，尤其应重视耐寒锻炼，如早操、慢跑、冷水浴等，以提高对疾病的抵抗力。

3、适时进补。

常言道：“秋季进补，冬令打虎”，但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚证病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反。

还要注意进补适量，忌以药代食，提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主，如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍，则功效更佳。

4、预防疾病。

秋末气候转凉，这个时期是中风和心肌梗死发病的高峰期，极容易导致猝死。患有慢性支气管炎、肺气肿和肺心病的人，对气候的变化也很敏感，很容易导致复发、病情恶化。

因此患有这类疾病的患者应特别注意提高警惕加强预防，家中应备有急救与治疗药品，以防万一。

5、早起早睡。

早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气。近代研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。

这类疾病在秋末冬初发病率极高，发病时间多在长时间睡眠的后期，这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢，血栓容易形成之故。

6、调理饮食。

秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。

此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。

7、预防秋燥。

秋天气候干燥，因而皮肤水分蒸发快，故易造成皮肤干裂、皱纹增多、咽喉燥痛、大便秘结等，因此秋天预防秋燥是重要的保健原则。

室内要保持一定的湿度，重视补充机体水分，要避免过劳和剧烈运动使津气液耗损。为了防止皮肤干燥可涂擦各种护肤霜。但应注意口唇干裂不可擦甘油，更不可用舌头经常舔口唇，否则会使口唇干燥皲裂加重。

8、慎食瓜果。

夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患，却已使肠胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，势必更助湿邪损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此，入秋之后应少食瓜果，脾胃虚寒者尤应禁忌。

寒露节气禁忌吃什么。

1、此时气温已明显下降，不宜多食过于寒凉的食物，如西瓜、香瓜、生菜瓜、生地瓜、生黄瓜、莼菜、葵菜、槟榔、香蕉、绿豆、田螺、金银花、薄荷、菊花等。

2、少食辛辣刺激性食物，如辣椒、茴香、砂仁、肉桂、草豆蔻、羊肉、狗肉、獐肉、雀肉等。

3、不宜多吃炒花生、炒瓜子、炒蚕豆、爆米花等。

4、少吃或不吃鱼、虾、螃蟹、韭菜花、黄花、胡椒等食物，避免过敏性疾病的发生。

寒露节气要吃的食物。

寒露习俗之吃芝麻。

寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。

黑芝麻熬成的芝麻糊，再加上一些冰糖，每天早晚喝一次，可以有效减少肺部的刺激感，同时还可以滋润呼吸道，消除呼吸道壁上附着的痰液，这样很快就可以润肺止咳，连呼吸都觉得非常顺畅，秋季咳嗽的人不妨试试这个妙方吧。

寒露习俗之吃螃蟹。

老南京关于寒露的习俗有吃螃蟹、收拾夏装等。也有俗话说“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐，十月尖”，眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节，等农历十月以后，最好吃的则要轮到公蟹了。

蒸食螃蟹最营养!用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧，然后用牙刷刷所有能刷到的地方。尽量刷干净再放在盛器里;再将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用;最后，将螃蟹上笼，用火蒸15至20分钟，至蟹壳呈鲜红色时取出。

寒露习俗之吃花糕。

由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为“辞青”。九九登高，还要吃花糕，花糕因“糕”与“高”谐音，以“食糕”代替“登高”，希望自己或亲友能平安吉祥、百事俱高。

制花糕的原料分为皮料(精粉、大油、水)、酥料(精奶、大油)、馅料(枣泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等)，经和面、制酥、包馅后，将生坯拍成两个片中间夹上各种果仁，然后上炉烧烤，即成外形美观，色泽素雅的重阳花糕。

寒露习俗之吃柿子。

民谚有“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮。”软糯的柿子等到秋天才成熟，果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃，清热润肺。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。

空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好饭后食用，尽量少食柿皮。同时也要控制食量，不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物，患有慢性胃炎者、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除和糖尿病人不宜食用。

寒露习俗之吃菊花酒。

寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

如今的菊花酒做法一般是用甘菊花2000克、枸杞500克、当归500克、生地黄1000克，加水适量煎汁，用纱布过滤后待用。用糯米3000克，洗净后加清水适量煎至半熟沥干，与菊花汁混匀蒸熟，拌入适量酒曲，装入瓦坛中，包好发酵，直到有甜味时即成。

一般来说，寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，首都北京大部分年份这时已可见初霜。饮食养生应在平衡饮食五味基础上，适当多食甘、淡滋润养生的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。

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英语翻译八大注意事项

发生火灾时，一定要保持镇定，切不可惊慌失措，乱作一团，盲目的起身逃跑或纵身跳楼。

2、忌盲目呼喊。

由于现代建筑物室内使用了大量的木材、塑料、化学纤维等易燃可燃材料装修，且装修材料表面常用漆类粉刷，燃烧时会散发出大量的烟雾和有毒气体，容易造成毒气窒息死亡。

3、忌贪恋财物。

逃生时不要为穿衣服或寻找贵重物品而浪费时间，也不要为带走自身的物品而身负重压影响逃离速度。更不要贪财，本已逃离火场而又重返火海。

4、忌乱开门窗。

在避难时，千万不要打开门窗，否则，大量浓烟涌入室内，能见度降低，高温充斥，将无法藏身。

5、忌乘坐电梯。

不要随意去乘坐电梯。因为一旦着火，电梯就会断电，很有可能将人们困在电梯内无法逃生。

6、忌随意奔跑。

火场上千万不可随意奔跑，否则不仅容易引火烧身，而且还会引起新的燃烧点，造成火势蔓延。

7、忌方向错误。

应从高处向低处逃生，逃生时应从高楼层处向低楼处逃生，因为火势是向上燃烧的，火焰会自下而上的烧到楼顶。如不得已可就近逃到楼顶，要站在楼顶的`上风方向。

8、忌轻易跳楼。

如果火灾突破避难间，在根本无法避难的情况下，也不要轻易做出跳楼的决定，此时可扒住阳台和窗台翻出窗外，以求绝处逢生。

英语学习八大技巧

集中注意力听讲是很重要的，心理学告诉我们注意是心理活动对一定对象的指向和集中，它是心理过程的动力特征。注意的指向性，可使人的心理活动在每一瞬间都能有选择的反映事物；注意的集中性，可使事物在人脑中获得清晰和深刻的反映。正因为注意拥有指向性和集中性两个重要的特征，所以，注意具有选择、保持以及对活动的调节和监督的功能。思路就是思考问题的线索。上课听讲一定要理清思路。要把老师在讲课时运用的思维形式、思维规律和思维方法理解清楚。目的是向老师学习如何科学地思考问题，以便使自己思维能力的发展建立在科学的基础上，使知识的领会进入更高级的境界。分心是注意的反面，分心不是没有注意，只是没有把注意指向和集中在当前的学习任务上，心不在焉，必定“视而不见、听而不闻、食而不知其味”。

3．课后及时复习。

俗话说“温故而知新”，就是说，复习过去的知识能得到很多新的收获。这个“新”主要指的是知识达到了系统化的水平，达到了融会贯通的新水平。首先，知识的系统化，是指对知识的掌握达到了一个更高的境界，也就是从整体、全局或联系中去掌握具体的概念和原理,使所学的概念和原理回到知识系统中的应用位置上去。其次，知识的系统化,能把多而杂的知识变得少而精，从而完成书本知识由“厚”到“薄”的转化过程。系统化的知识，容量大,既好记又好用。最后，系统化的知识有利于记忆。道理很简单,孤立的事物容易忘记，而联系着的事物就不容易忘记。想搞好知识的系统化，一要靠平时把概念和原理学好,为建造“知识大厦”备好料；二要肯于坚持艰苦的思考。思想懒汉,逃避艰苦思考的人,是不可能真正掌握好知识的；三要学会科学地思维。

6．作业独立完成。

做作业是为了及时检查学习的效果，经过预习、上课、课后复习，知识究竟有没有领会，有没有记住，知识能否应用这些学习效果问题，单凭自我感受是不准确的。真正懂没懂，记住没记住，要在做作业时通过对知识的`应用才能得到及时的检验。做作业可以加深对知识的理解和记忆；事实上，不少同学正是通过做作业，把容易混淆的概念区别开来，对事物之间的关系了解得更清楚，公式的变换更灵活。可以说做作业促进了知识的“消化”过程，使知识的掌握进入到应用的高级阶段。做作业可以提高思维能力；面对作业中出现的问题，就会引起积极的思考，在分析和解决问题的过程中，不仅使新学的知识得到了应用，面且得到了“思维的锻炼”，使思维能力在解答作业问题的过程中，迅速得到提高。

7．练后反思。

在读书和学习过程中，每个同学都进行过强度较大的练习，但做完题目并非大功告成，重要的在于将知识引申、扩展、深化，因此，反思是解题之后的重要环节。一般说来，习题做完之后，要从五个层次反思：

1．怎样做出来的？想解题采用的方法；

2．为什么这样做？想解题依据的原理；

3．为什么想到这种方法？想解题的思路；

4．有无其它方法？哪种方法更好？想多种途径，培养求异思维；

5．能否变通一下而变成另一习题？想一题多变，促使思维发散。

8．及时总结归纳。

高中知识是分散的、孤立的，要想形成知识体系，必须有小结。对知识进行概括。对比理解易混淆的概念。要把分散在各章中的知识点连成线、辅以面、结成网，使学到的知识系统化、规律化、结构化，这样运用起来才能联想畅通，思维活跃。

举个例子就是:我们如果是一个”蜘蛛”的话,就是把所学的知识编成一个”蜘蛛网”,考试的时候,一旦有一个”小昆虫”上网,我们就能感觉到,从而迅速的找到”突破点”,问题就迎刃而解啦!!!!!

其实.学习方法就这么多,关键还是看你能否坚持!,付出必定有回报!努力吧!~。

高考英语复习八大诀窍

确定英语作文形式和内容后，就可着手写作，写作时要特别注意动词的时态、语态、主谓一致、非谓语动词、主从句结构等方面，也要注意使用连接词使文章浑然一体，还要注意词数的控制，否则就会扣分。

1、学会预测预测是在做听力理解之前根据各种暗示，如所给答案选项，段落或对话标题等已有知识，对即将听到的段落或对话内容进行预测。

2、做简要笔记听录音时快速，准确，简要地记下有关信息(包括数字，人名，地名，关键词)，前提是不要影响跟听速度，采用自己习惯的符号。

3、听清数据，简要记录，加以运算。

4、抓住关键词，对症下药。

5、较长对话和短文的理解抓听首句和首段有助于整体理解文章;结尾部分所给出的信息不一定是题目的正确答案，可能只是一个陷阱;推理思路要正确;语境中抓要点。

6、果断选题，学会放弃相信第一感觉，当机立断，决不能反反复复，甚至影响后面的答题，切记不可因某个小题未听懂而患得患失，不可因一题失多题，造成一步跟不上，步步皆踏空的结果。

高二学生学好英语的3个方法。

1、善于总结。

学习比你好的人不一定比你聪明，但是他们善于研究、分析和总结。学会总结，在高中英语应试教育环境下非常重要。这也是为什么从小到大，老师都会要求我们整理错题集的原因。整理错题集的目的就是让我们学会总结和分析，找出规律和不足，发现前进的方向，保证下次考试不会再有相同的错误。而且，与其他科目相比，英语知识更加零碎，所以，平时的整理、总结很重要。老师提到或是在参考书上看到的一些零碎的小知识都要及时记录下来，以备以后复习时用。

2、背单词。

单词是高中英语学习的前提和基础。没有单词，英语全完蛋。如何不认识单词多了，英语是绝对没有办法提高的。高中必须要养成每天背单词的习惯。单词可以分为两类：会读会写会用、认识不会用。第一种单词主要运用在英语写作上;第二种单词主要运用在阅读理解上面。有些人看到单词就是背背背，管它有没有读写的要求，其实有些单词英语课本上也会写明不需要背诵，只需要认识就行了。所以分清楚这两类单词，可以大大提高背单词的效率。

3、勤朗读。

勤朗读英语是学好英语的必备条件之一。朗读的内容一般说来只限于课本，并不以背诵为目的，而着重将注意力集中于自己的正确发音、连续语气等等。通过朗读可以熟悉单词及其用法，体会英语的语气、语境，增强语感。每天只需半小时左右，但须持之以恒。

高考英语复习八大诀窍

高考英语复习应在两人之间进行，一问一答，问问题的同学可看参考，同时检查对方的回答是否正确，在对话结束后立即予以纠正，然后交换角色。每天练习可快速提高正确率，这样不仅能加深记忆，还能促进高考英语复习的效率。

口头作文。

高考英语复习可一个人进行练习，准备时要记住主要的英语复习内容以及表达这些内容的英语词汇、短语和句型。一个人练习时，可将内容录入录音机，再回过来检查，看自己声音是否清晰，语音语调是否良好，回答速度是否正常，表达内容是否完整。发现错误与不足后，及时改正提高。

听力。

要予以充分重视，听不同口音的高考英语复习材料。要利用一切可利用的资源练习英语听力，上课时老师应尽量多讲英语，课文录音要先听再跟读，英语听力训练要每天有，不能三天打鱼两天晒网。听之前要争分夺秒先浏览试题，然后依据题目要求捕捉所需信息。

单项填空。

要学会全面分析英语句子，找出干扰项的错误。如选项为谓语动词，就从时态、语态、语气、主谓一致四个角度去考虑;如选项为近义词之间的区别，就根据上下文确定所需单词;如题目检查你的交际能力，那就根据英语习惯表达法去解，千万不要用中国式的英语去套。复习时要注意名词近义词、动词或动词词组、介词的异同，仔细分析做错的题目，以求适当提高高考英语复习效率。

完形填空。

要了解做的英语完形填空题的顺序。第一遍先解决较容易的或语法方面的题目;第二遍力求解出所有题目。如遇到没把握的选项，可以从上下文中寻找类似结构进行比较分析，以得出正确答案。

阅读理解。

要学会迅速了解文章主旨。一般来说，较长的英语段落的第一句或最后一句为该段落的主题句。读完主题句后，就可以基本了解该文内容，然后再读阅读理解题，根据题目在有关段落找答案，如检查的是文章的主题思想，则要选涉及面最广的那个选项。

短文改错。

要明确该高考英语复习题有三不改的特点，即不改标点，不改大小写，不改拼写错误。一般来说，正确行不会多于一行，缺词行不会多于二行。要注意英语错误类型的分布。一般检查的名词、谓语动词、非谓语动词、代词、冠词、句子结构、连词等各占一行。有时错误设计在一行的开头或结尾，也经常导致考生的疏误。

书面表达。

确定英语作文形式和内容后，就可着手写作，写作时要特别注意动词的时态、语态、主谓一致、非谓语动词、主从句结构等方面，也要注意使用连接词使文章浑然一体，还要注意词数的控制，否则就会扣分。

1、学会预测预测是在做听力理解之前根据各种暗示，如所给答案选项，段落或对话标题等已有知识，对即将听到的段落或对话内容进行预测。

2、做简要笔记听录音时快速，准确，简要地记下有关信息(包括数字，人名，地名，关键词)，前提是不要影响跟听速度，采用自己习惯的符号。

3、听清数据，简要记录，加以运算。

4、抓住关键词，对症下药。

5、较长对话和短文的理解抓听首句和首段有助于整体理解文章;结尾部分所给出的信息不一定是题目的正确答案，可能只是一个陷阱;推理思路要正确;语境中抓要点。

6、果断选题，学会放弃相信第一感觉，当机立断，决不能反反复复，甚至影响后面的答题，切记不可因某个小题未听懂而患得患失，不可因一题失多题，造成一步跟不上，步步皆踏空的结果。

英语学习八大技巧

特点：一般是开头提出两个核心概念，随后分段论述。

方法：阅读这种类型的文章，关键是要把握两个概念的定义以及它们的区别与联系。

(二)问题答案型。

特点：往往是在第一段出现一个问题，在随后的各段提供该问题的答案。

方法：阅读时重点理解该文章的中心，其中心就是该问题的最直接最主要的答案。

(三)时文型。

特点：耸人听闻，吸引眼球;貌似客观，内涵态度;抛砖引玉，一起争论。

方法：阅读时文时，要注意把握时文的中心，往往出现在首段的末句，或者第二段的首句。

(四)独句段。

特点：出现一个句子单独成段，往往出现在文章开头或者结尾，一般表达的是文章的中心思想。若位于文章中间部分一般是承上启下的作用。

方法：判断独句段的作用，剖析句子结构，把握独句段的核心意义。

(五)开门见山型。

特点：直接给出观点，摆出事实论据，进行推理论证，每段都紧扣文章的主题。

方法：把握作者观点，概括主题，重点关注段首段尾句。

(六)起承转合型。

特点：开端——承接论述——转折——从反面提供论据——结束全文。

方法：阅读时要抓住论点，区分论点和论据的关系，因为题目设计往往围绕论点进行，并要注意把握文章首尾的前后呼应关系。

(七)平铺直叙型。

特点：事实和观点交叉出现，在字里行间达到阐明观点的目的。

方法：需要综合各段内容，通过分析和归纳判断。

(八)层层递进型。

特点：一篇文章的整体，或者几个段落论述的问题，由从抽象到具体，从初级到高级，从简单到复杂的过程，且各段从开始都出现递进词。

方法：阅读时注意把握这种文章的中心，或几段的核心。观点必然出现在层层递进各段的最后一段。

英语学习八大技巧

这种方法主要用于记忆单词。可以把你房间里所有的东西都贴上英文单词标签，每次看到的时候都用英语读一遍。这些标签可以贴在任何地方，大到整个房间，小到自己用的杯子、铅笔。但是自己也要有意识地去看，否则一直无视的话，这个方法就然并卵了。

2.强迫对话法。

3.手机录音法。

用手机录下自己要练习的日常口语，用得着的时候马上拿出来听一下，然后自己说出来，这样可以练习口语和听力。这种办法到了后期，可以试试先说一下然后再听原音，对照看看有什么错误，再来纠正。一点点的进步，到最后总会有个量到质的变化。

4.英文影视对话练习法。

看那些对话比较多的英文电影、电视剧，跟着那些原声模仿英语对白，他说一句你重复一句，然后跟上人物情节的对话。这样不止可以练习口语和听力，还能模仿语音语调，更能帮助你更好地理解电影。说多了之后你会发现，你已经够资格去做英文配音了~用这种方法的时候记得多看法律剧、医疗剧等职业性英美剧，这样可以一边学英文一边学习医疗法律知识。比如像《唐顿庄园》这部剧，看这个还能让你了解英国贵族们的生活方式。

5.多多参加活动。

不要怕丢人，要敢于参与，要多说多听才能学好英文。可以多多参加学校有关英语的活动，让自己进入一个超阳光的英语学习状态~只要你参与了就一定会有收获。

6.自己pk自己。

自己pk自己就是自言自语，这种办法最好一个人练习，否则可能会被人当成神经病……当然也有不会被人当成神经病的自言自语的方法：拿本英语课本/英语诗歌/英语歌词，自己一个人到阳台上，大声朗读。

7.唱英文歌。

如果你比较喜欢或者擅长音乐，不妨可以试试这种办法。这样既能够练声，又能学英文，周末和朋友唱卡拉ok的时候还可以跟朋友们炫耀一下。然后用鄙视的目光看着自己的朋友们，“怎样，不会唱吧，傻逼了吧，听不懂了吧!!”

8.用英文发微博、说说、朋友圈。

考研英语冲刺八大要点

距离考研的日子越来越近了，很多学生会因选错了方向而导致南辕北辙，白白浪费了时间和精力。因此，今天在这里和大家谈谈如何正确有效的复习考研英语的阅读理解部分，并总结阅读理解中常见的考试规律，以帮助大家在复习真题时抓住要点。

1、文章首段，段落首末句要留心。

之所以强调这些地方，是与阅读文章和英文写作模式以及历年出题思路相吻合的。英文写作以总―分和总―分―总见长，不论哪种模式，都是在文章和段落的首末蕴藏着大量的关键的信息。考生在复习时应当精读这些句子，注意其中所传递的主题思想以及作者的情感态度，并且，当有些题目无法确定选项时，考生可以考虑从这些句子当中寻找答案。

2、文章中常见考点词要留心。

从历年真题的分析来看，考研阅读的命题人倾向于在一些固定的出题点上命制题目。考生应当注意总结这些常见的考点，在阅读文章时加以标记，以便在做选项时好好利用。阅读文章当中常见的考点如下：

表示虚拟的词汇(should,seem,assoonas等);。

表示绝对语气的词汇(only,sole,unique等);。

形容词的最高级和比较级。

在历年真题中，上述这些词汇几乎每次出现，并且都会直接对应正确选项，或者用来排除错误选项。

3、研究正确选项，同时抓住错误选项。

许多考生在复习时，往往仅关注正确的选项，并没有真正做到总结正确选项的'规律。其实，考研阅读的正确选项包含一条亘古不变的、却往往被许多考生忽略甚至误解的道理，那就是：所有正确选项都是原文的同意改写。沿着这条逻辑，考生要找到每一个正确选项在文中出现的位置以及出现的特征，加以总结就会得出考研正确选项同一的命制套路，在考场上灵活利用。

除了分析正确选项外，考生还要注意错误选项的特点。之所以这样说，是因为考研考了这么多年来，几乎可以用来做干扰项的考法都已经在历年的真题当中得到了体现，近年的真题就是不断重复以往的干扰逻辑。比如：某些错误选项提到了文章中或所考察段落中没有涉及的内容，或直接与原文冲突;错误比较(比较的方向和内容与原文冲突)类型的错误选项也比较多。有时，错误选项还使用了原文当中没有的绝对化词汇。其中，最有迷惑性的考法就是“答非所问”，即选取一个文章出现的句子，但是却无法回答题目所问的问题。考生常常被这种选项欺骗，因为选项本身对错是要依靠原文判断的，但这仅仅是一方面，更重要的是要看选项是否能够回答题目的问题。

以上三点是考研阅读真题复习当中考生最容易忽略的、但却是至关重要的内容，希望大家在最后的复习阶段认真利用好以上的复习原则和规律，有效提高考试成绩!

（中国大学网考研）

中国八大菜系排名

八大菜系心得体会

第一段：引言（200字）。

菜是人们日常饮食中不可或缺的一部分，不同地区有着各自独特的烹饪方式和口味，形成了不同的菜系。中国的八大菜系在世界范围内享有盛誉，它们包括川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜。我曾经有幸品尝过这八大菜系的美食，并在其中体会到了许多不同的风味和文化特色。以下是我个人的心得体会。

第二段：品尝川菜、鲁菜和粤菜（200字）。

我第一次品尝到正宗的川菜时，被其麻辣和鲜香的味道所震撼，特别是川菜中的辣子鸡和水煮鱼，带给我前所未有的味蕾冲击。鲁菜则以其色、香、味俱佳的风味著称，它更注重烹饪的技巧和提升原材料的味道，让人回味无穷。粤菜则以其鲜、嫩、鲜香而着称，蒸、煮、炖、炒等多种烹调方式使菜肴更加丰富多样。

第三段：感受苏菜、闽菜和浙菜（200字）。

苏菜以其淡雅、细腻的特色而被广泛赞誉，尤其是以清蒸为主的菜肴，清新爽口。闽菜则偏向于鲜、香、鲜而不腻，菜肴中融入山珍海味，味道独特，给人留下深刻的印象。浙菜以红烧、清炖为主，色香味俱佳，让人吃到的每一口都仿佛是在品尝艺术品。

第四段：体验湘菜和徽菜（200字）。

湘菜在烹饪技巧上颇有独特之处，菜肴变化多样，味道独特，尤其是酸辣口味的代表菜品剁椒鱼头，让我回味无穷。徽菜则强调对原材料的才华悉心选取和烹饪方法的独到运用，菜肴呈现出精巧的造型和丰富的味道，让我更深入地了解了徽菜的独特之处。

第五段：总结（200字）。

通过品尝八大菜系，我不仅体会到了中国丰富多样的烹饪文化，还领略到了各地地方特色的风味。每个菜系都有其独特的表达方式和烹饪技巧，给人带来各种不同的味蕾体验。这些文化和味蕾的碰撞，让我更爱这片土地，更爱这个国家。我深信，中国的八大菜系将会继续发扬光大，在世界范围内得到更多人的喜爱和赞誉。

导游资格证考试之中国八大菜系

鲁菜起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言)，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。

，宋代以后鲁菜就成为“北食”的代表。明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津和东北各地的影响较大。是八大菜系之首。一般认为鲁菜内部分为两大派系，分别以济南和胶东两地的地方菜演化而成。有时也分为三大派系，为以上两种加上孔府菜。

特点是清香、鲜嫩、味醇而著名，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。烟台福山为胶东菜发源地。以烹制各种海鲜而驰名，口味清淡。济南历城为济南菜发源地。擅长爆、烧、炸、炒，口味偏重。

即山东菜系，由齐鲁、胶东、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系，中国四大菜系之首。以孔府风味为龙头。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是中国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮食产量居全国第三位;蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章丘大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。

宋代以后鲁菜就成为“北食”的代表。明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津和东北各地的影响较大。是八大菜系之首。一般认为鲁菜内部分为两大派系，分别以济南和胶东两地的地方菜演化而成。有时也分为三大派系，为以上两种加上孔府菜。

都蜚声海内外。

齐鲁风味以济南菜为代表，在山东北部、天津、河北盛行。

齐鲁菜以清香、鲜嫩、味纯著称，一菜一味，百菜不重。尤重制汤，清汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定，菜品以清鲜脆嫩着称。用高汤调制是济南菜的一大特色。糖醋鲤鱼、宫保鸡丁(鲁系)、九转大肠、汤爆双脆、奶汤蒲菜、南肠、玉记扒鸡、济南烤鸭等都是家喻户晓的济南名菜。济南著名的风味小吃有：锅贴、灌汤包、盘丝饼、糖稣煎饼、罗汉饼、金钱酥、清蒸蜜三刀、水饺等。德州菜也是齐鲁风味中重要的一支，代表菜有德州脱骨扒鸡。

亦称胶东风味，以烟台福山菜为代表。流行于胶东、辽东等地。

胶辽菜起源于福山、烟台、青岛，以烹饪海鲜见长，口味以鲜嫩为主，偏重清淡，讲究花色。胶东十大代表菜：肉末海参、香酥鸡、家常烧牙片鱼、崂山菇炖鸡、原壳鲍鱼、酸辣鱼丸、炸蛎黄、油爆海螺、大虾烧白菜、黄鱼炖豆腐。胶东十大特色小吃：烤鱿鱼、酱猪蹄、三鲜锅贴、白菜肉包、辣炒蛤蜊、海鲜卤面、排骨米饭、鲅鱼水饺、海菜凉粉、鸡汤馄饨。

以曲阜菜为代表。流行于山东西南部和河南地区，和江苏菜系的徐州风味较近。

孔府菜有“食不厌精，脍不厌细”的特色，其用料之精广、筵席之丰盛堪与过去皇朝宫廷御膳相比。孔府菜的代表有：一品寿桃、翡翠虾环、海米珍珠笋、炸鸡扇、燕窝四大件、烤牌子、菊花虾包、一品豆腐、寿字鸭羹、拔丝金枣。

中考英语高分八大技巧

很多资料书上都有作文范文。诚然，他们有很多值得借鉴的地方。

我们怎么利用它们呢？首先，我们先不要看文章，自己先思考一下：假如你来写，你会怎么去写，会用到哪些词或者句子等。然后去比较，勾出其中的好词佳句，并且把它摘录在专门的作文册子上。供写作时选用。

另外，背一些范文也是很有必要的。

6、背诵一些谚语和警句。

作文中如果出现恰当的谚语和警句，会有锦上添花的效果。

三、精心审题，沉着写初稿。

很多同学看到作文后，下笔就写。这是不对的。一则很容易写偏题、写出病句，涂改后书面又不整洁，影响得分。

审题主要要做一下事情：

1、审人称、时态、体裁等。

2、明确必须表达的要点。

高分作文有个特点是要点齐全。如果漏掉一个要点，则要扣分。因此我们必须认真细读其要求，把必须表达的要点勾出来。保证不漏掉任何一个要点。

3、罗列出可能会用到的短语、句型，确定好使用哪个？

4、确定好如何分段。

就是要确定好，将哪些要点放在一个自然段里面，首段、尾段打算写哪些？

四、耐心修改，提炼句子。

很多同学写完作文后就感觉大事已毕，高兴地放下笔就了事了。其实，这时候，不妨从以下方面去修改，相信会让你受益匪浅的。

1、巧妙选择使用高级词汇、短语、句型等。

当我们掌握了一定量的同意表达法之后，在写作时有时不会让你都运用到的。这时为了展示你与众不同的能力，你务必要选择高级的。例如，就以今年中考的英语作文为例，它就要求写“帮助老人的感受”。至于“老人”的表达法，有oldpeople和theold。使用后者的同学自然能力比前者强。同样的道理，作文中的“病人”的表达法有sickpeople，patients，thesick，你认为使用哪个更能显示你的高水平呢？当然是thesick了。

2、巧妙使用低级表达法代替自己的难点。

3、大胆改变句型，使之生辉。

4高度关注句与句、段与段之间的衔接问题。务必做到过渡自然，衔接紧凑。

5、适当引用个别谚语或警句，来提高作文档次。

八大菜系心得体会

八大菜系是指中国传统烹饪术中的八个主要流派，分别是川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜。每一大菜系都有其独特的特色和烹饪方法，代表着不同地域的饮食文化。下面，我将分享我的一些心得体会。

第二段：对川菜的感悟。

川菜以其麻辣、香辣、酸辣的口味而著名，如它的代表菜之一“水煮鱼”，鱼片入口即化，辣味扑鼻。我发现，制作川菜的关键是选用新鲜的原材料和独特的调料。尤其是麻辣，川菜热爱用花椒，花椒的香气和辣味完美地融合在一起，令人难以忘怀。

第三段：对粤菜的感受。

粤菜在广东地区非常流行，它讲究原汁原味，食材新鲜，菜肴咸鲜适口。我对粤菜的印象最深的是它的烧腊，如脆皮烧肉和叉烧，烤得色香味俱佳。我发现，粤菜注重火候掌握的精准和烹饪技巧的高超，这样才能使食材保持原有的鲜嫩和口感。

第四段：对苏菜的思考。

苏菜源于江苏地区，深受人们的喜爱。苏菜讲究味道清淡，注重原汁原味以及菜肴的造型美。我最喜欢的一道苏菜是徐州的“狮子头”，它由猪肉做成的大丸子，鲜嫩可口。我认识到，苏菜除了对食材的精心挑选之外，更强调菜品的造型与摆盘，细腻的工艺以及精致的器皿使得苏菜看上去更加美味诱人。

八大菜系各有独特之处，但无论是川菜的辣，还是粤菜的鲜，苏菜的清淡，它们都注重保持食材的原汁原味，并且追求菜肴的美观与口感。由此，我明白烹饪一道好的菜肴并不仅仅只关乎食材和调料的选择，更关乎烹饪师傅的用心以及对于食物本身内涵的理解。以后我也希望能烹饪出符合八大菜系特色的美味佳肴，让更多的人感受到中国传统烹饪的魅力。

以上是我对于八大菜系的一些心得体会。通过了解和品尝不同的菜系，我能够体味到中国的烹饪文化之丰富多样。我相信，只有更多地了解和传承八大菜系，我们才能够真正品味到中国饮食文化的独特魅力。