写西红柿炒鸡蛋(热门13篇)

时间:2023-12-18 22:46:43 作者:薇儿

优秀的作文常常能够展现出作者深刻的思考和对于特定问题的独特见解。在写作之前,阅读一些优秀作文的范文,可以帮助你提高自己的写作水平。

西红柿炒鸡蛋

今天是妈妈的生日,我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道西红柿炒鸡蛋。

说干就干,我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成一小块一小块的,生怕切到手,因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋:我学着妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋上面就裂开了一条缝,然后用大拇指在裂缝两边用力一掰,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀,但动作不像妈妈那样轻巧协调,费了九牛二虎之力好不容易才打匀。

接下来,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我有些慌乱,我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序,就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里,不停地翻炒,等鸡蛋变成一块块的时候,我急忙把事先切好的西红柿倒了进去,又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋,看上去还真是诱人啊!我长出了一口气,这才发现刚才紧张地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的.饭菜将会多么劳累啊,以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”–西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了,自己尝了一口,味道虽然还赶不上妈妈做的,但感觉还不错。我准备以后再接再厉,做更好吃的菜。

西红柿炒鸡蛋作文

一天,天气晴朗,在我强烈的要求下,妈妈只好答应我去做西红柿炒鸡蛋。

于是,我去外面买了一些材料:鸡蛋、葱、盐、西红柿的果酱、油。一切准备就绪后,妈妈熟练地拿起了两颗小巧的鸡蛋,在桌子上敲了几下,鸡蛋便发出了“啪”的声音。接着,妈妈把鸡蛋液放到碗里,只见她熟练地搅拌了起来,不一会儿鸡蛋就变成了金色的海洋,妈妈开了火,打开炒锅,倒入一些油,油锅发出了“噼里啪啦”的声音,油热了之后,只见锅中冒起缕缕轻烟。妈妈把鸡蛋倒入了锅里,油锅里的油便不像以前那样“放肆”了,由刚才的嘈杂声变得沉闷了,就好像被人捂住了嘴巴。紧接着鸡蛋慢慢凝固了,冒出了一个大泡,鼓起来就好像一座小山坡,只见妈妈拿起锅铲迅速地翻炒起来。不一会儿,妈妈放了点葱、西红柿果酱,就这样一盘西红柿炒鸡蛋的小菜就出锅了,屋子里弥漫着鸡蛋的香味。

原来一道简单的菜也要花费这么长的时间,这么多道工序,妈妈平常做菜真辛苦啊!

大班教案:西红柿旅行记。

西红柿炒鸡蛋作文

寒假到了,可以休息放松了。我的爸爸妈妈教我了一道菜。叫‘炒鸡蛋’。

你别看炒鸡蛋简但是我可是对它和很有兴趣的!首先,把两个鸡蛋打入碗中,然后把油倒进锅里烧起来。然后搅鸡蛋,再放上几滴水和一点盐。把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋会马上变成固体,我就马上可以拿双筷子搅了。哪里稀就搅合哪。搅的.时候要放几滴水,马上一碗香喷喷的炒鸡蛋就做好了,我可高兴了!

我发现炒鸡蛋有几个很好的方法呢!搅鸡蛋和炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋作文

星期六中午我和妈妈做饭,我做的是西红柿炒鸡蛋。

我先把西红柿洗干净,切成月牙形状的小块儿,就放进了盆里。我再拿出三个鸡蛋,把蛋壳磕碎,用手指用力一掰,蛋液就落入了碗中,拿起筷子“哒哒哒哒”搅拌了几下,蛋液就变成了黄黄的,好像橙汁一样。

我拿出锅倒油,等油变热之后,把黄色的蛋液倒入锅里,只听“哗”的一声,挨着锅的蛋液迅速就凝固了,这个时候我还闻到了鸡蛋的香味儿,口水都流出来了。

我这时拿起铲子翻炒了几下,鸡蛋就熟了,赶快盛入碗中。在锅内又倒了一些油,把葱花放入锅内,等油热了,再把切好的西红柿倒入锅内,放入盐,还放入鸡精,再用铲子翻几下,只见西红柿变得软软的,皮都卷了起来,锅里的汤汁更红了,我赶紧把鸡蛋倒进去翻炒几下,我的大作就完成了。

闻着菜的香味,我馋得是口水直流,还没等妈妈开饭的命令,我就大口的吃了起来。我想啊,下次我一定还要做西红柿炒鸡蛋,而且要做得比这一次还好吃。

西红柿炒鸡蛋日记

今天是母亲节,我准备先假装不知道,到晚上时,我让老爸带老妈去买衣服,自己在家炒一个菜:西红柿炒鸡蛋。

6:00时,我对老爸说:“老爸,交代你一个任务:带老妈去买衣服”!“没问题!”老爸出去对老妈说:“咏梅,快要换季了,走,带你去买件衣服”。老妈看了看时间后说道:“下次吧,6:00了,该做晚饭了”。“走吧,7:00回来做也不迟”。“……好吧”。“我先声明,我不去了”。“why"?老妈很是奇怪,因为平常我是绝对不会放弃这个机会的。“我在家上凤凰语文网,郭老师要的”。“好吧”。门一关,我便开始我的杰作。

我拿起3个鸡蛋,敲开蛋壳,倒入鸡蛋清和鸡蛋黄,放一勺盐,便开始熟练地打起了鸡蛋。虽说厨师我没当过,但是厨师的下手我可当过不少!打好鸡蛋后,我把家里仅有的一个西红柿洗干净。洗干净后,我把这个西红柿平均分成16份,下面开炒了哦!

我打开煤气灶,倒入一点香油,再把锅摇一摇,让整个锅底都沾上香油。我把鸡蛋小心地倒进去,再把锅地摇一摇,用锅铲把鸡蛋翻一下,以免沾到锅底,再用锅铲把它分一下,最后倒入碗里。

妈妈回到家,惊讶极了,这一顿,她吃得特别多,因为这是女儿为她做的!

西红柿鸡蛋的做法

鸡蛋2个西红柿2个糖2茶匙盐2茶匙鸡精1/2茶匙。

做法。

1)油锅烧热。

2)倒入鸡蛋。

3)炒好后,盛入碗中。

4)锅中再放一点油,放点葱花进去,炒出香味,倒入西红柿(我不吃葱,所以没放)。

6)放入一点点点点酱油,加盐,(根据个人口味,你也可以加点糖),但是不要加水哦,翻炒几下,2分钟后关火,加鸡精。

8)煮面,我就无须赘言了吧?煮好了,捞出来+西红柿鸡蛋=吃!

西红柿炒鸡蛋作文

今天,爸爸妈妈都出去吃饭了,我决定自食其力,做饭给自己吃。

做个什么呢?我心里默念道。要不就做个我爱吃的西红柿炒鸡蛋吧!说干就干。我先从冰箱里拿出两个红彤彤的西红柿、两个圆滚滚的鸡蛋。然后将西红柿拿到水龙头下,清洗干净。再从橱柜中取出玻璃碗,将鸡蛋打碎,倒入碗中,用筷子打着旋快速搅拌均匀。准备工作完毕!我满意的笑了笑。

正式开工了!我先把煎锅充上电,待锅热过之后,倒入一些花生油。瞬间发出“哧哧”的声响,油儿就像是跳舞的小人,在锅中跳起欢快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之势快速的将碗中的鸡蛋倒入锅中,瞬间一股炒鸡蛋的香味从我鼻孔下飘扬而过。我先把鸡蛋叉成块状后,切断电源,便开始切西红柿。

将洗净后的西红柿放在案板上,我先从中间一道划开,西红柿的汁液一下子涌了出来,流在了案板上一些,我随后将两个西红柿依次切成西红柿丁,盛在干净的盘子中待用。将煎锅重新打开电源,将西红柿丁倒入锅内,慢慢搅拌。

过了不到两分钟的时间,西红柿丁慢慢软化成西红柿泥一般,此时红黄相间,要人垂涎欲滴。撒上一些细盐之后,我又撒上了一些葱花沫。最后盛出。

西红柿鸡蛋汤作文

在我们生活中有很多家常,既简单却是营养丰富的一些菜肴,比如说蘑菇喜欢西红柿鸡蛋汤就是家里常见的菜肴,这道菜菜的做法也非常的多,我们只有方法掌握正确了才能制作出更美味的西红柿鸡蛋汤。接下来我就为大家详细的来介绍一下,蘑菇西红柿鸡蛋汤的几种具体做法快来了解一下吧!

做法1:

食材主料。

西红柿一个、鸡蛋两个、平菇适量、辅料葱花适量、生姜适量。

步骤。

1.锅烧红,放少量油,把平菇炒软之后,放一碗水,然后等水烧滚。

2.水烧滚之后,把打散的鸡蛋倒入锅中,不要用锅铲去搅拌。

3.鸡蛋结块之后就可以放西红柿了。然后是盐、八角粉、生姜4.再煮一会儿差不多了,就可以放鸡精和葱花出锅了。

做法2:

三个西红柿。盐,白糖,少许。

鸡蛋打在碗里,筷子搅合匀,稍放一点点盐。西红柿切成块儿。

炒锅内放油,把鸡蛋倒入翻炒熟后倒入盘中。锅内另倒油少许,放入西红柿翻炒一两分钟,放一点儿水,大概一分钟后放一点盐,一点糖,然后倒入炒熟的鸡蛋,翻炒两下就可出锅。

通过上面的介绍,大家现在应该学会了家常蘑菇西红柿鸡蛋汤的具体做法。做法非常的简单,我们只要备好食材按照上面的步骤去做,就一定可以制作出营养美味的蘑菇西红柿鸡蛋汤。

西红柿炒鸡蛋作文

今天中午我又吃到了可口的西红柿炒鸡蛋可好吃了呢。这不,我又使出我的“粘人剂”,嘿嘿,妈妈终于受不了我这个“牛皮糖”的撒娇,终于肯教我做这道菜了。

妈妈拿着一个鸡蛋对我说:“要做这道菜,首先要学会磕蛋,诺,你看。”话音刚落,妈妈就利索的磕了一个蛋,笑着说:“来,你来。注意把握好方法。”我小心翼翼的接过蛋,轻轻一磕,鸡蛋却还是挺着个“将军肚”,愣是没破。转头一看,妈妈在那笑的合不拢嘴。我一气之下,用尽吃奶的力气使劲一磕,“哧”蛋溅了我一身。我把鸡蛋壳往地下扔,生气的说:“哼,不学了,这么难。”妈妈走过来,语重心长的说:“这磕蛋啊,不能用太大的.力气,也不能用太小的力气,力气要适中,再试一次吧”我抱着试一试的心态,往碗上磕,既然成功了。

接下来是切西红柿,切菜那是简单到不可以简单了,所以我一学就会。

经过半个小时,一盘热乎乎的西红柿炒鸡蛋出炉了。吃着可口的菜,我的心里简直比吃了蜂蜜还要甜。这次学西红柿炒鸡蛋虽然辛苦,却让我很快乐。

西红柿炒鸡蛋作文

我的拿手好戏有很多:下棋、弹琴、玩游戏……本人样样精通,可要是论哪一个是最好的,非西红柿炒鸡蛋莫属了。

别人炒的西红柿鸡蛋,大多都是这样的:锅中的油热后,将葱姜蒜等调味料放入锅中,把西红柿与鸡蛋一起放进去。等熟后倒入盘中,虽然很方便、快捷,但鸡蛋很容易老,不好吃。

我家的特殊做法,正好将优点与缺点调换了。做法是这样的:先将调味料放入,把鸡蛋倒入锅中,快速翻炒成型后倒出。最后把炒好的鸡蛋倒在西红柿上,鸡蛋也正好到最佳的味道。

我第一次做鸡蛋西红柿的时候,就“胜利”了。我将鸡蛋从箱中拿出,轻轻地向菜板上一磕,蛋上裂了一个小小的缝隙。移动到碗上方,用力一掐,蛋壳被掰成两片。蛋黄与蛋清一起跳入碗中,连着两个,再拿双筷子按一个方向搅拌,将蛋黄与蛋清混到一起为止。把锅放在火上,将水分都蒸发掉,倒入食用油,等油热之后把调味料倒入锅中。锅中响起“啪!啪!”的声音,好像正在战场上,双方正激烈地战斗,枪声不断。我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,双方似是有了援兵,“刺啦!”一声,战争变得更加激烈了。鸡蛋一下胀起来,我连忙拿起锅铲,想将鸡蛋切成一块儿块儿的。不知哪个“调皮鬼”,向我手臂上射了一“枪!”“啊!”我一疼,锅铲便从手中滑落了。惨了,过一会儿可能就切不开啦。我心中咯噔一声,暗道不妙。这时,妈妈出手了:拿起锅铲,三下五除二就将锅中的鸡蛋切开了。哎!姜还是老的辣呀!

经历了这样的事,我再也不敢掉以轻心了。将鸡蛋从锅中倒出,我又将西红柿倒进锅中,翻炒两下后,将已经炒好的鸡蛋倒到西红柿上面。继续炒几十秒后,关火,端锅,倒出菜。大功告成!美味极了!

西红柿炒鸡蛋作文

这周老师给我们布置了一个任务——学习番茄炒鸡蛋。我看妈妈炒的很简单,分分钟就能搞定。所以我决定拜我妈妈为师。

中午11点,我和妈妈来到厨房。我套上花围裙,开心地张开双臂转了一圈,“哈哈!陶志奇小厨子来了!”在妈妈的指导下,我先在碗里打三个鸡蛋,然后用筷子把鸡蛋朝同一个方向搅拌,然后番茄切块,准备工作就完成了。

接下来,我开始做饭。我把锅擦干净,等锅热了,加了些油。大约过了几秒,锅子发出“咔嚓”的一声,油溅得满地都是,狂跳着跳着舞。哎呀!不好,油溅到我的脸和手上!我吓得扔下锅铲,径直往回走。妈妈赶紧把火关了,拉着我去游泳池洗澡。

妈妈心疼地说:“你太小了,做个鱼苗吧。”我连忙道:“你怎么能半途而废!我没有被烫到,你放心!”妈妈忍不住又来帮我了。点火。油热了,我赶紧把搅拌好的蛋液倒入锅中,一股蛋香扑鼻而来,蛋液渐渐变成了金黄的蛋饼。妈妈教我用抹刀把煎蛋切成块,然后铲到盘子里备用。现在是时候炒西红柿了。吸取刚才的教训,把番茄块倒进锅里炒。拿起锅铲,小心地翻炒西红柿。浓汁出来,倒入炒鸡蛋一起炒,加点盐和糖,撒上葱花。西红柿炒鸡蛋,大功告成。

红番茄和金蛋配上葱花,看起来很好吃。我迫不及待地拿起一块番茄放进嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不错!妈妈喝了一口,竖起大拇指说:“你是个合格的小厨师!”我听了高兴地跳了起来“小苹果”。

学番茄炒蛋让我明白了:看花容易,绣花难!

西红柿炒鸡蛋作文

爸妈平时工作太忙,有时忙得饭都不能好好吃一口,更不用说好好做饭了。我准备多学几道菜,一来让他们能吃上热乎乎的饭菜。二来也锻炼自己的能力。

今天中午我在厨房里准备做西红柿炒鸡蛋。一想到这道菜要让爸爸妈妈品尝我的手艺,我的心顿时“砰砰”直跳。

准备做菜了,我回想妈妈做这道菜的步骤,先把番茄洗好,又把番茄切成一片片月牙形的小块。接着我又拿了三个鸡蛋和一双筷子,我把鸡蛋敲破,只听“啪”的一声,鸡蛋落到了碗里,我一连敲了三个鸡蛋就开始搅拌了,筷子把蛋搅拌的“啪啪”作响,就像在演奏一首交响曲。

蛋搅拌好后,我使劲儿拧开煤气灶开关,“踢踏,踢踏"几声响后,火苗便窜了出来。我迅速往锅里倒了一些油,立刻发出“嗞嗞”声音。趁油没还没有太热时,我把蛋倒了下去,“嗞嗞”声更大了,怕热油溅到我的手上,我赶紧把锅盖盖上。

过了一会儿,蛋从液体变成了固体。我掀开锅盖,让番茄也“光荣”地下了锅。

我拿起一把铲子,把蛋和西红柿翻来翻去,并用铲子把蛋弄成一块儿一块儿的,这样一直炒,一直这样反复炒,把锅盖盖上,五六分钟后关掉煤气灶。

揭开锅盖,再往里面倒一些盐和味精,再搅伴一下,就这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出炉了!

今天中午的西红柿炒鸡蛋,我邀请爸妈一起品尝,也得到了他们的肯定。

这道菜是有红有黄,酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情,只要自己动手去做,其实并不怎么难。明天,我准备再做一道新的菜!加油哟!

西红柿炒鸡蛋作文

“天呐这个西红柿炒鸡蛋怎么这么难吃!”我一脸嫌弃地喊叫着。

“难吃?嫌难吃你自己做去!”老妈说着还不忘用眼睛瞥我。

老妈那挑衅的眼神仿佛是给我打了“鸡血”。我立马噜起袖子嘴里还嘟囔着:“这还不简单不就是西红柿炒鸡蛋。”

说炒就炒!我右手小心翼翼地拿起菜刀左手把一个西红柿死死按在菜板上。突然内心的恐惧感开始作祟右手竟不听话地颤抖起来老妈一看情况不妙快速前来帮忙。她直接夺过菜刀一眨眼功夫就将整个西红柿切成了大小均匀的小块儿。哇老妈好刀工我心中的佩服之情也油然而生!“师傅在上请受徒儿一拜。”老妈看到此情此景“噗嗤”一下笑了。

接着在老妈的指挥下我拿起鸡蛋在碗的边缘轻轻磕了一下圆滚滚的鸡蛋“吡溜”一下就滑进了碗中然后用筷子快速将它搅拌均匀。好了一切准备就绪开炒!锅中倒入金黄的油待油烧热时我将碗中的鸡蛋倒入锅中只见“鸡蛋汤汤”转瞬就变成了“鸡蛋块块”。看此场景莫非鸡蛋是要熟了?正当我要用铲子翻搅时老妈一声吼:“停看我的!”说着老妈已经端起锅让鸡蛋来了一个“咸蛋翻身”那技术简直是绝了!

哈哈哈……鸡蛋炒好了进行最后一步——炒西红柿!这可是个危险活儿。说时迟那时快我赶忙往后倒退两大步远离那口锅一只脚靠前一只脚靠后一副要打仗的架势啊!“哧啦d—”西红柿被我快速扔进锅中我拿起铲子就要去搅拌可突然油花四溅吓得我赶紧又把手缩了回来好险好险……等了三十秒左右西红柿被炒得已经渗出了不少水分它已经熟了。接着我又端起炒好的鸡蛋倒入锅中快速搅匀!“哈哈哈我学会了我学会了西红柿炒鸡蛋!

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