活动策划需要进行后期评估和总结，以便不断改进和提升策划的水平和效果。接下来，小编将为大家介绍一些具有创新和影响力的活动策划案例，希望能给大家带来启发和思考。
新饭店开业活动策划【】
1.市场背景分析。
2.消费心理解构。
3.新闻炒作诉求重点。
4.总结。
综上所诉本次策划工作的重点应分为以下几方面：
1进一步分析消费心理。2新闻炒作方案的确立。3组织活动形式和具体的实施方案。4品牌形象设置。
依据上述市场调研分析，针对大聚通美食城是广西超大的多层次的空中美食广场这一特点，开业活动重在树立良好的知名度，美誉度，直接目的是告知社会大聚通美食城将以崭新的形象欢迎顾客惠顾。
具体开业活动方案建议如下：
1.聘请有关的政府官员、社会名人和南宁各大媒介记者参加开业庆典活动。
2.从11月7日至11月14日，推出以“尝中外美食，听传统民歌”为主题的活动。(例如上海青年报广告价格)。
3对策：(1).捐款或建立基金会；
(2).赞助艺术团义演。
四、广告策略建议。
1.广告目标。
(1)告知南宁市民大聚通美食城开业。
(2)以新、奇、特、异、全的饮食文化和休闲文化特色吸引顾客，成功开拓多层次、多方位市场。
(3)推广美食城浓郁广西人文风格的服务特色，培养对一人文风格具有偏好的顾客群体。
2.报纸广告对象。
(1)商界人士。几乎所有的公款消费和应酬都与之有关。
(2)都市白领族。所有的休闲、文化猎奇都是以他为主体的，而且他们的人际影响力也较大。
3.广告诉求重点。
根据上述广告目标，以及广告对象的具体规定，在大聚通美食城开业至以后的不同阶段，广告诉求应在“绿城风情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重点：
(1)大聚通美食城的饮食环境独具特色，气氛浓烈，菜肴物美价廉，服务周到、细腻、温馨。
(2)在大聚通美食城会聚朋友，交往名流，意味深长。
4.广告表现策略。
由于本策划案立足于大聚通美食城长期发展，着眼于企业品牌内涵的丰富和推广，因此，在广告诉求的把握上力求系统、准确，具有针对性；而在广告的实施中以及在广告的诉求的具体表现上，则应当根据不同阶段、不同对象和不同广告目标，选择符合大聚通美食城品牌文化特征的表达方式。
饭店七夕活动策划
活动思路：
2月14日是西方的情人节，由于国人越来越珍视民俗节日和西方文化，再加上商家每年大张旗鼓的宣传炒作，情人节已经成为情侣的节日之一。珠宝行业作为情人节主力商品之一，借情人节的巨大商机给钻饰节带来一个好的开端。
活动时间：2月6号—2月14号。
活动主题：爱你一世真爱相伴。
活动内容：
凡进店购物者送玫瑰一支，成交顾客送一个红包。(价值×元的抵扣卷)。
1.“爱你一世缘定今生”倾力为您打造不用您操心花钱的高雅且浪漫婚礼，凡在本店购买情侣对戒第二件半价，凡在本店购买其它钻石饰品3700元送价值__×元定制婚纱一套，凡在本店购买其它钻石饰品5700元送价值____元浪漫结婚照一套，凡在本店购买其它钻石饰品17000元送价值____元蜜月双人游。
2.“爱我、你敢承诺多久?”见证你们的爱，让爱保值、让爱升华。
凡活动期间来店购买钻石饰品，均可参与“爱的承诺”活动，写下爱的誓言。并签下双方的真实姓名及盖上手印。
__×珠宝公司承诺：四年后可凭相关证件我公司按原价回收所购产品，如不愿回收，可赠送一件价值__×元饰品。可续签承诺书，六年后来店，可得到原产品价格一半的钻石饰品。
3.“浪漫佳节金玉良缘”
活动期间黄金冰点价0利润惠动全城，翡翠、银饰品买__×元送__×元。
4.“情人节抢购会”
活动期间，每天13点14分到下午2点14分举办一场特价金镶玉抢购会，原价__×元和__×元的高档千足金金镶玉，只卖__×元和__×元，每场抢购会两款各卖13件和14件，抢购，售完为止。
注：每逢到点抢购会时，提前15分钟广告宣传，确保店内和店外的朋友都能听到。
饭店开业活动策划
时间：
20__年12月10日。
地点：
克里斯西餐厅。
主题：
克里斯西餐厅开业暨“克里斯浪漫时光“启动仪式。
用餐形式：
冷餐会(厨房制定冷餐会菜单)。
一、具体策略导向为：
推广方向：走开业特惠路线，用促销视觉表达，借以聚集人气。消减消费者心中的距离感，产生亲切的效果。
推广力度：以“开业”为切入点，进行打折，代金券等促销方式来达成目标。
活动力度：充分体现俄式及西方特色，以得到市场客户的认可，价格包装手段是关键。
客源抢夺：用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。
整合渠道资源，精准目标客户营销：一是抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。
二、促销优惠活动：
1、开业前三天，每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会，奖品分别为：两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、开业特价：消费满300元减50元，消费越多，折扣越多(待定)，同时还可使用代金券1张。
3、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。
三、开业前的筹划准备工作：
1、礼品袋：内含本餐厅20__年台历一份，本餐厅宣传手册一份，两张面值为100元的代金券等(待定)。
备注：
a、餐厅台历、宣传册以克里斯的时尚、浪漫为基调，图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。
b、代金券2张，单次消费只可以使用一张，且只可在开业期间使用(12月10日-1月20日)。这样，便于吸引消费者回头再次消费，进一步感受餐厅的美食和服务。
2、邀请嘉宾：为塑造克里斯品牌，应邀请省市区领导，当地商贾名绅等。
3、启动仪式：冰雕+红酒，冰雕镂刻“餐厅logo+克里斯浪漫时光”字样，预留多个红酒注入口，启动时嘉宾以红酒注满字体。融入克里斯的红酒文化，浪漫而喜庆。
4、统一主题物料准备：台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品;户外pop旗幅、气球、活动主题背板;嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等(礼仪公司配合)。
四、开业前广告宣传。
1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如：电梯led视频、传单等。
2、报纸(广告)或夹报：篇幅较大，成本相对较低，随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。
3、传单的投放：选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。
发放要求：
(3)注意事项：微笑宣传，若对方不接传单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的传单捡拾起来，以免造成不好印象。
4、其他宣传渠道：电视、电台、网络、杂志、手机短信、出租车等。发布开业及优惠信息(待定)。
五、开业庆典流程：
礼仪接待，嘉宾签到，礼品派送开场表演：俄罗斯舞蹈董事长致辞，嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式，宣布正式开业，并启动“克里斯浪漫时光”主题活动礼毕，就餐酒会开始。(流程礼仪公司配合)。
礼仪小姐—签到台(签到本、笔)—佩戴胸花—引领到正门—主持人公布剪彩嘉宾名单—剪彩——引领回餐厅—董事长致词—破冰仪式—冷餐会开始—演出开始(节目待定)。
全程录像、照相，整个冷餐会进行1个小时。
七夕饭店活动策划
男主持：虽然你不认识我，我不认识你，可是我们就这样，靠着妇联组织，将缘分进行到底!
女主持：虽然我不认识你，你不认识我，可是我们有一颗年轻的心，在这个日新月异的杭城大地上，我们手牵手，心连心，走到一起来，共同完成世纪佳缘!
男主持：请伸出你的手!
女主持：请伸出你的手!
男女主持：让我们共同做一个相互认识的游戏吧!
爱情初体现——“爱情吸引力”
游戏内容：吸乒乓球比赛。
游戏口号：爱情吸引力，让幸福流向世界之颠。
游戏规则：牛郎负责用吸管将乒乓球从一处送给织女。最先吸完牛郎织女组为胜者。
游戏奖励：获胜者可获得“最具吸引力”奖，颁发礼品一份，参与者即可获得纪念品一份。
组织比赛：1组4对，分两组比赛。
个人才艺表演：表演前先要介绍个人情况及爱情表白。表演者：东新街道李敏(男)，他演唱的歌曲《你的背包》，请欣赏!()。
饭店活动策划
百乐门西饭店位于福建师范大学新校区学生公寓b区食堂三楼，处于整个生活区的中心。环境安静优雅，设备齐全，能够居高远眺校园的美景。
饭店总营业面积为326平方米，餐桌总数36桌，其中大包厢10个，蒙古包(小包厢) 5个。饭店可同时容纳人数为146人。营业时间从早上10:00至晚上23:00。
饭店提供的食品服务主要有：西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等!
受学生个人消费水平和消费习惯的影响，学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看，学校附近的这几家西式快饭店经营状况并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析：52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化，这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。
身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。
目前，师大周边的饭店及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势：设施设备都较为先进，重视室内环境气氛的营造，能够使消费者觉得体面，并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。
1、竞争对象
确定竞争对象的方法有许多，这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的西饭店作为确定竞争对象的依据。
学生公寓旁边的科技路沿路地区的类似饭店共有四家。在这一区域内，英豪学生街是最为集中的地区，但无论是饭店环境还是产品质量，百乐门西饭店都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些饭店，考虑了饭店的设备、面积及最大顾客容量等因素，我们选择了三家饭店作为百乐门的竞争对象。(乐德士正在进行内部装修)
2、百乐门与这三家饭店的产品及店面设施状况比较
1、西饭店优势、劣势分析
(1)优势
l百乐门西饭店位于师大新校区内部，目前是校内唯一一家较具规模的西饭店。
l地处二区食堂三楼，周围都是学生公寓，而且随着东区运动场今年7月份的投入使用，道路将更加便捷，使得百乐门西饭店的位置将更加突出。其消费市场前景看好.
l西饭店内环境优雅，设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中，去过百乐门的同学67.2%的人对于饭店的环境感到满意。
(2)劣势
l西饭店位于食堂的三楼，相对偏远，而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵，该地方形成死角，人流量不足。据调查，新区83.6%的同学至今未到过百乐门饭店消费。
小饭店开业活动策划方案
一、公关和营销：
1、邀请餐饮协会、酒店（餐厅）协会等领导参加剪彩开业仪式；
2、发放邀请函，落实顾客；
3、邀请亲朋好友参加开业典礼，聚集人气；
4、同时营销部人员可以在当天推卡。
5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。
8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋（备用）。
9、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出优惠券。
12、凡在巴蜀风情开业期间：（5日以内）。
（1）凡在巴蜀风情开业期间，来店消费前100名的顾客，均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款，赠完为止。
让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客，都能感受到我们特色的菜品\幽雅的环境\优质的服务，从而让消费者更深入了解我们餐厅，提升其印象和认知度。
a)鼓号队一支、主持人1人、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人。
餐厅大门口搭建舞台，舞台尺寸为xx米与xx米，红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅板凳，舞台主背景为“巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作，大门口横跨xx米的充气彩虹门一座，音响功放设备一套(400w)，广场礼炮x门（含彩弹x发），广场行走气模租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。
b)物品配置。
a贵宾胸花若干。
b签到台x个\签到笔5支（黑色）\签到本4个。
c托盘x个。
d红绣球x个绸布x米。
e剪刀x把。
以上属庆典公司自备物品。
所有布展设备于开业活动庆典，前天晚上10:00之前全部安装到位，并调试完毕，由筹备负责人检验。
8:30-8:50餐厅负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得任何杂物。（负责人：xx）。
8:50-9:00安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。（负责人：xx）。
9:00-9:20舞台、音响等设备最后一次调试。（负责人：xx）。
9:20-9:30参加庆典仪式工作人员全部到位，放会场背景音乐。（负责人：xx）。
10：55-11:00主持人宣布邀请董事长和x位指定贵宾一起剪彩；在嘉宾讲话过程中，负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置，准备剪彩；剪彩仪式进行中，鼓乐队演奏（后台音乐播放）欢快激越的乐曲，同时施放礼炮、、彩弹、冷焰火等。（负责人：xx）。
备注：获得胜利的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间x元的代金券x张；
现场活动摄像全程跟踪，记录整个活动的精彩片段，并刻光盘；开业庆典仪式圆满结束。
（一）、设备类：
a)彩虹门一座费用：
b)音响一套、话筒4个、支架x个费用：
c)舞台x米与x米含地毯费用:。
d)后背景喷绘一块尺寸：x米与x米费用：
e)礼炮x门（含彩弹x发）费用：
f)气球彩色数量：x包费用：
g)红绣球绸布一块剪刀x把费用：
h)花篮x个费用：
（二）、人员演义类：
1、鼓乐队x人x元/人。
2、舞蹈队x人x元/人。
3、主持人1人。
4、舞狮x匹x元/人。
5、变脸人x人x元/人。
（三）、宣传费用：
1、宣传单x张。
饭店圣诞节活动策划
20__年圣诞节即将临近，为全面策划好酒店年度的的圣诞活动，通过对市场的分析预测及餐厅去年的圣诞经营情况，拟定今年圣诞活动方案，以期实现餐厅经济效益的最新突破，进而提高酒店在信阳的知名度。圣诞活动具体方案如下：
一、活动主题。
璀璨，圣诞之夜海鲜自助盛宴。
三、地点：酒店一楼百合西餐厅。
四、价格：成人净价138元位儿童净价68元位。
五、活动项目。
价格包括：圣诞自助大餐，免费畅饮店内起泡酒、本地啤酒、特调饮料、现场乐队表演、小丑魔术、幸运抽奖及纪念礼品;平安夜及圣诞节当晚特邀钢琴师大堂吧现场演奏;时间：17:30-20:30(节目活动在中餐节目中抽取，价格另商榷)。
一等奖3名：获赠中乐百花酒店豪华大床房(含双份早餐)。
二等奖5名：西餐自助晚餐券1张;。
三等奖10名：进口美人酒一瓶。
欢乐奖:精美挂件一个;。
六、活动内容。
2.每位来宾赠现场制作的棉花糖一个;。
3.安排专人制作七彩造型气球与小朋友互动；
4.每位宾客赠送圣诞合影一张。(使用立拍得，即拍即出);如需加影10元一张；
5.特邀乐队现场演奏；
七、圣诞票的销售、奖励及相关规定。
1.销售奖励：全票每张奖励10元;半票无奖励。
2.财务部做好统计工作及提成奖励统计;奖金按酒店中餐要求日期统一发放;不得事先从圣诞票中扣取。
3.相关规定(统一参照中餐厅圣诞票操作规定)。
a、由财务部对圣诞票加盖财务公章进行统一管理发出，并做好资金回收、开具发票等工作。
b、圣诞票一旦售出须立即缴回票款，如协议单位特殊客户关系，可滞后缴回，但最迟不得超过15天。
c、对员工的销售提成做好记录，对售票的登记需细致，以便安排座位。如：圣诞票。
编号、单位或姓氏、数量、联系电话、销售人等。
春节饭店活动策划方案
2、四凉菜：卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜。
3、汤、主食：上汤鲜菇、荠菜年糕;。
4、餐后水果:欢聚一堂：
原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。
制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。
注意事项：新春大家都图喜庆，因此在菜名上面一定要有所创新，要突出祝福及其他好的主题意义，比如年年有余，金玉满堂之类的。
为了突出喜庆，热闹的气氛，餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂，主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位，来进行相应的布置。
拓展阅读：餐厅春节促销技巧。
(一)提前准备，营造气氛。
提前一个月，将店内环境布置完毕，突出浓重的春节气氛：以干支梅为主题布满餐厅，设立老北京四合院典型的垂花门楼，还在墙上挂上巨型剪纸，在屋顶上吊宫灯、各种吉庆的挂件等。大年三十前十五天，拉开了春节活动的序幕，“欢迎回家”是序曲，民乐的演奏、典型的环境布置，使得春节还没到，气氛就已经很浓了。
前期预热实质性的活动是赠送优惠券。不管搞什么样的促销活动，一定要给顾客实质性的利益，否则就没有吸引力，也就没有太大的拉动销售作用。一般情况下，餐饮企业的优惠券使用时间都只有一个月，使用时间是从正月初一开始一直到五月八日，每消费五百返五十。因为从初一到十五，商务宴请几乎没有，这样的返券就可以促进家庭消费。比如说外地的老总商务宴请时消费了两千元，春节期间他就可以把20元送给他在北京的客户或员工，让他们感受一下餐厅的特色。这会带动这些人以后来餐厅消费。
(二)高潮年夜饭。
春节活动正式启动。提前一个多月制定出的年夜饭菜单，让客人有了选择的余地。对于餐厅来说，定满年夜饭是很轻而易举的，往往因为预订太多，又临时加桌，还有一些顾客订了外卖到家里摆年夜饭。吃年夜饭，客人一般来得比较早，下午五六点钟，很多客人就落座了。当天，为营造热烈的气氛，餐厅可以做这样的安排：
(1)安排领班、大厨都在门口迎宾，突出隆重的感觉。
(2)大厅里播放喜庆民乐，都是喜洋洋、步步高等吉祥如意的音乐，让客人一进来就感受到其乐融融、家和万事兴的家庭气氛。当晚还聘请艺人来表演民乐、评书、相声等传统节目。
3)把原来格子桌布全部换为红桌布，红彤彤的一片。
(4)为了突出春节气氛，我们特地安排了盆菜(盆菜是广东菜，代表合家团圆)。
(5)对来就餐的儿童，男孩子送一个地主帽，女孩子送一个格格帽，小孩子很高兴。孩子们一高兴，家里就比较热闹了。有老人的，送一盒手擀的、包装精美的长寿面，象征着对老人新年的祝福，成本很低，但效果非常好。
(三)联动情人节。
把情人节纳入春节营销策划中来，是餐厅这次活动的一个特点(大部分酒店都是把临近的节日连在一起做策划，这样更有连贽胜)。情人节恰好是在春节期间，与春节一起做，两个活动相互配合，效果更好。情人节是洋节，在策划上要与春节不同，着重突出“洋味”。该酒店设计了两个项目：
(1)点特色招牌菜这道菜品，有抽奖机会，最大的奖品是钻戒。特色招牌菜一定是餐厅的畅销菜之一，利润相对较高。为了降低成本，餐厅可以联合恒信钻石企业，让他们免费提供价值2万元人民币的钻戒一枚，餐厅在店内为他们做免费宣传。
(2)点情侣套餐，送一张贵宾卡。得到贵宾卡的顾客，在整个一年中，定婚宴时十桌送一桌。店外有绿地、露台等设施，里面还有舞台，如果能承接婚宴，不仅不需要任何投资，还将会产生一笔不小的利润。这样，利用情人节拉动了婚宴销售，为来年的销售做了铺垫。
活动期间，每桌都送了玫瑰花，还安排了以小提琴、钢琴为主的演出，营造出温馨浪漫的气氛。
(四)余音元宵节。
春节到正月十五，就算是过完了，这时大部分顾客已经开始上班，商务宴请也渐渐开始了。该酒店一是想把人气复苏一下，二是为答谢新老顾客，策划了“表表心意”的活动。所有元宵节就餐的顾客，都有机会抽奖，奖品是合作企业提供的价值4000多元的一款瑞士名表。同时，赠送所有顾客每人元宵一碗。
饭店元旦活动策划书
1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我酒店营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。
：20xx年1月1日。
：中、西餐厅及客房。
：相约xxxx，相聚丽晶。
（一）西餐：
1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张（自行制作）。
2、元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券（凭此优惠券可获门市价6折优惠）一张。
活动广告宣传方式：
1、广告宣传：
（1）pop广告牌三块：大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置酒店大门。内容为：相约xxxx，相聚xxx！
（2）设计制作彩色宣传单1000张（具体内容样板另附）。
物品采购单：
1、海宝若干；
2、世博会纪念品若干；
3、世博会门票若干（须提前预订）；
4、“x”展架三个；
5、布标一条；
6、彩色宣传单。
费用预算：
饭店活动策划
冬意渐浓，年终最为显要的节日--感恩节(11月26日)，圣诞节(12月25日)以及新年(12月31日)行将接踵而至。静安餐厅将推出多款节日套餐，当此佳节与挚爱和家人共度生命中愉悦而惬意的'篇章。
静安自制炖肉中午套餐。
寒冷时节，当与家人团聚，分享美餐。具有浓郁家庭氛围的“自制炖肉”自11月5日起登场，配以精选家藏葡萄酒(红或白)，予人以难以忘怀的馥郁体验。
自制炖肉：11月5日-.12月31日期间，每位人民币180元，
仅限每日中午至下午2时30分于静安餐厅及长吧供应。
感恩节--与家人同享馥郁体验。
感恩节来临之际，静安餐厅主厨dane将亲自为宾客准备了感恩节晚餐菜单，邀您于您的家人朋友共享。
饭店圣诞节活动策划
一、活动主题：(以下均为方案设计，具体情况餐厅以实际预算等情况待定)。
(例)冬季生活的恋歌，提拉米苏传送圣诞祝福。
二、副主题：
(例)让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间。
三、活动目的：
1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;。
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;。
四、活动意义：
圣诞节必不可少的节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样party。一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日，少不了的是圣诞大餐，在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升各连锁店品牌，强化企业知名度。
五、活动内容：
在各连锁店开展圣诞节活动，放置圣诞树，在显眼位置显示连锁店标志，装饰圣诞树，将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽，推出圣诞大餐及其优惠活动，各连锁店员工都着以圣诞装。
六、活动形式：
1、将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。
4、由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)。
5、圣诞订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌。
七、备注：
圣诞期间可播放的曲目：
饭店活动策划范文
饭店通过开展相应的优惠活动吸引顾客，本文是饭店活动的策划范文，仅供参考。
(一)饭店概况与任务。
百乐门西饭店位于福建师范大学新校区学生公寓b区食堂三楼，处于整个生活区的中心。环境安静优雅，设备齐全，能够居高远眺校园的美景。
饭店总营业面积为326平方米，餐桌总数36桌，其中大包厢10个，蒙古包(小包厢)5个。饭店可同时容纳人数为146人。营业时间从早上10:00至晚上23:00。
饭店提供的食品服务主要有：西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等!
2、需求分析。
受学生个人消费水平和消费习惯的影响，学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看，学校附近的这几家西式快饭店经营状况并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析：52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化，这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。
身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。
目前，师大周边的饭店及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势：设施设备都较为先进，重视室内环境气氛的营造，能够使消费者觉得体面，并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。
(三)市场竞争分析。
1、竞争对象。
确定竞争对象的方法有许多，这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的西饭店作为确定竞争对象的依据。
学生公寓旁边的科技路沿路地区的类似饭店共有四家。在这一区域内，英豪学生街是最为集中的地区，但无论是饭店环境还是产品质量，百乐门西饭店都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些饭店，考虑了饭店的设备、面积及最大顾客容量等因素，我们选择了三家饭店作为百乐门的竞争对象。(乐德士正在进行内部装修)。
2、百乐门与这三家饭店的产品及店面设施状况比较。
(四)饭店swot分析(优势、劣势和机会、威胁分析)。
1、西饭店优势、劣势分析。
(1)优势。
l百乐门西饭店位于师大新校区内部，目前是校内唯一一家较具规模的西饭店。
l地处二区食堂三楼，周围都是学生公寓，而且随着东区运动场今年7月份的投入使用，道路将更加便捷，使得百乐门西饭店的位置将更加突出。其消费市场前景看好.
l西饭店内环境优雅，设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中，去过百乐门的同学67.2%的人对于饭店的环境感到满意。
(2)劣势。
l西饭店位于食堂的三楼，相对偏远，而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵，该地方形成死角，人流量不足。据调查，新区83.6%的同学至今未到过百乐门饭店消费。
“又回到熟悉的饭店，记忆中你青涩的脸，我们终於盼到了开学这天，饭店墙上泛黄的图片，无数感慨连结…………….，那些年错过的……..，那些年错过的……，好想拥抱你，拥抱错过的勇气!”还想错过那些年吗?还想错过那些事儿吗?我们的饭店是否该留下“那些年那些事儿”?涌动的青春是一种艺术，谁也无法阻止我们追求艺术的脚步。
新学期，新气象，新的就餐环境大家创!亲爱的同学们，由校公寓办，校团委联合举办，校社团联合会——炫彩动漫社团承办的“那些年我们一起布置的饭店”活动正在进行中。
一、活动背景及目的。
新学期伊始，为给同学们提供更好的就餐环境，同时让同学们深刻的体会到饭店环境需要大家共同去维护，共同去营造，提高同学们的主人翁意识特举办本次活动。
二、活动要求及安排。
针对饭店内墙柱上的宣传画册老旧，没有新意，达不到一定宣传作用的现状，现组织全校同学以班级为单位参与本次设计饭店墙柱宣传板活动。
要求：三个专业部的在校所有班级均要设计一款墙柱宣传板，内容分为三大主题：健康饮食，饭店礼仪，勤俭节约三个主题，各专业部组织各班级学生均衡抽取所选择主题进行设计，格式为jpg，由学校团委提供统一的设计原始版面，版面上统一位置设计上学校的logo，以及选送班级。
技术支持：由于本次活动的作品需要有一定的技术要求，因此技术上如需帮助的班级可以通过团委联系炫彩动漫社团同学提供相应的技术支持，旦所需要的设计图片，设计内容及整体版面的安排和字体均有班级自行提供。
活动安排：1、初赛，3月4日前三个专业部将所设计的三大主题版面进行专业部初选，最终每个主题提供5件作品，每个专业部提供15件作品进入学校复赛。
2、复赛，3月5日，学校组织由学生及老师组成的评审团对进入复赛的45件(彩印版纸质)作品进行打分评选，最终确定出40件作品进入决赛。
3、决赛，3月7日，决赛作品由学校公寓办统一制作挂入饭店柱墙，同时随机抽出非专业部老师及校领导对40件作品进行一、二、三等奖的评选。一等奖三个给与所在班级20分的班级量化加分，二等奖四个给与所在15分的班级量化加分，三等奖五个给与10分的班级量化加分。
三、活动主办单位。
学校公寓办公室学校团委。
四、活动承办单位。
校社团联合会——炫彩动漫社团。
五、活动组委会。
组长：杨洪忠、展恒旭。
成员：刘德云、徐梦婷、崔庆林、常静、王慧及炫彩动漫社团成员。
六、活动经费预算。
板材费用：1200元。
活动宣传费用：50元。
共计：1250元。
一、春节套票：实惠多多惊喜多多。
春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票：888元/张，包括：
(1)、餐饮：600元/桌，(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)。
(2)、客房：160元/间.天(含双早、含服务费)。
(3)、娱乐：12：30—17：30赠送包房5小时：17：30—02：00赠送包房3小时，并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服务费)。
二、客房：
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间.天(含早、含服)。
2、2月8日—14日，凡入住荣华客房者，均获得精美礼品一份。
三、餐饮：
1、春节特别推出“鸡祥如意”年夜饭：
577元/桌、677元/桌、877元/桌。
提前预定年夜饭，赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份，同时惠赠“全家福”一张。
预定热线：
2、二楼宴会厅推出春节套餐：
良朋相聚宴：699元/桌。
金玉满堂宴：799元/桌。
富贵吉祥宴：899元/桌。
四：温馨服务、阳光娱乐：
(1)x大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师，能容纳50—100人，是。
同学聚会。
生日party小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。
(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。
(3)茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务.
五、情人节：甜蜜情人节烛光套餐。
“情人节烛光套餐”360元(包括餐饮：200元、客房160元)无服务费，客房含双份早餐。
提前一周预定者，可免费在临沂广播电台点歌一首。
提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒。
饭店活动策划
目前餐饮进入淡季，来酒店就餐顾客回头率很低，大厅散客上客率甚低。
1、扩大酒店知名度及影响力，刺激消费，增加酒店营业额；
2、拉动散客消费群；
3、宣传谢师宴，为7、8月份的`谢师宴打下基础。
酒店营业额到达60万元/月。
x月1日————x月30日。
（1）、六一儿童节：制作两款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元；
（2）、高考期间：经济营养套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。
（3）、整月活动：
b、进店则送啤酒（按每桌消费顾客人数，每人1瓶，仅限堂用，不打包）。
c、宴席达三桌，每桌消费金种子系列任何酒一种，则赠送1瓶同品种酒水（每桌一瓶）。
d、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。
（4）、针对谢师宴，可推出4款套餐系列（思考到学生的承受潜力，推荐价格不应太高）。
299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。
（5）、活动推广宣传方案：
a、x展架3个（店门口、电影院、xx超市）。
b、店内投影循环播放。
c、宣传单页（20xx份）：小区、超市门口发放。
d、横幅（4条）。
饭店元旦活动策划书
1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我酒店营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的.。
xxxx年1月1日。
中、西餐厅及客房。
相约xxxx，相聚丽晶。
(一)西餐：
1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
活动广告宣传方式：
1、广告宣传：
(1)pop广告牌三块：大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置酒店大门。内容为：相约xxxx，相聚xxx!
(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
物品采购单：
1、海宝若干;2、世博会纪念品若干;3、世博会门票若干(须提前预订);。
4、“x”展架三个;5、布标一条;6、彩色宣传单。
费用预算：
文档为doc格式。