除夕传统、除夕饮食、除夕祭祀、除夕习俗、除夕活动、除夕文化、除夕节日氛围、除夕家庭团聚、除夕年货购买、除夕放鞭炮。接下来是一些关于除夕的文化背景和庆祝方式的介绍，或许能够增加你的了解。
高一除夕之夜吃年夜饭作文
“噼噼啪啪......”一阵阵的鞭炮声让我们送走了旧岁，迎来了新年，在这此起彼伏的鞭炮声中，我们一家围桌而坐。呀，满满的一桌菜真不知从哪儿下筷，让人眼花缭乱。我们一家人开始举杯，说上最美好的祝福，别看我说的祝福最多，可我这心呀，早就跑到外面去了。妈妈好像看出了我的心思，对我说：“吃过饭就和你一起去放烟花好吗?”我听了高兴得一蹦三尺高，匆匆吃了几口就准备放烟花。
天黑了，我来到了院里，啊，满天的小星星朝我一眨一眨。我迫不及待地抽了一根长长的烟花，点燃导线......谁知只是一颗白色的小点慢慢地升上天空，正当我失望时，白色的小点突然“啪”地炸开了，顿时天空犹如白昼，五彩缤纷，光彩夺目，大家都惊呆了，好久才回过神来。这时，各家各户的烟花也相继升空。看，远处的是“七彩云吗?”近处的是天女散花，有的像菊花，有的像牡丹，万紫千红，千姿百态;像流星，像彩虹，染红了整个天空。这边的“钻天猴”刚呼哮着升空，那边的“火龙冲天”直冲云天，“摇钱树“也不甘示弱，拖着一条长长的尾巴从天而降，把除夕的夜空点缀得绚丽多彩。
“当...当...”新年的钟声敲响了，除夕之夜是多么温馨呀!20xx年已经过去了，在新的一年里，我要好好学习，长大也要把我们的世界建设得我除夕之夜一样美丽，灿烂。
今年的农历腊月三十是除夕。
大清早我就被劈里啪啦的鞭炮声惊醒了。真是讨厌。对于一个喜欢睡懒觉的人来说，那是一件非常让人讨厌的事情。无奈的我只好起床了。
刚走出自己的房间，我就闻到了扑鼻的饭菜香。我匆匆向厨房走去，妈妈和姑姑在厨房忙得不亦乐呼，你看她们那高兴劲儿，别提有多高兴了。就这样，妈妈和姑姑在厨房就在厨房忙活了一整天。到了晚上我们家开始吃年夜饭了。
全家欢欢喜喜的围坐在饭桌周围，把整张桌子为得满满齐齐的，每个人脸上都洋溢着喜悦。满桌的菜，飘着香味，闻着就让人口水流下三千尺。各色各样的菜摆在我们的面前，有我最喜欢吃羊肉，有爷爷最喜欢吃的猪肉，有奶奶最喜欢吃牛肉，还有姑姑最喜欢吃的鱼······真是应有尽有。我终于安奈不住了，夹了一夹菜放在嘴里，慢慢咀嚼。大家也吃了起来，津津有味的尝着，举起酒杯为新的一年干杯。他们一边吃着。一边聊着，显出了和谐的一大家子，开心的一大家子。
这时，屋外响起了一片片震耳欲聋的鞭炮声。正在津津有味吃东西的哥哥坐不住了，也放起了烟花来，烟花像一颗颗星星直冲云天，到了空中爆炸，散开，像生了许多小宝宝，真是五彩缤纷。好看极了。
到了晚上十二点，门外响起了抑扬顿挫的鞭炮声，声音震耳欲聋，四周都是烟花，使我好像处在花的海洋里。
除夕夜是一个美丽，幸福的夜晚。
这真是一个难忘的除夕夜。
‘汪汪汪’的狗叫声迎来了我们的春节。我们一家人围坐在电视机旁有说有笑，收看着20xx年的春节联欢晚会。
‘年夜饭来了!’奶奶端来一碗碗丰盛的菜肴。作为馋猫的我盯着一碗碗菜肴仔细端详着。有糯米团，有腊肉，有腊鸭，有腊肠……每一碗是那样丰盛，那样馋人，我忍不住流下了口水。妈妈帮忙给大家打来了饭，大家都围坐在桌旁，津津有味的享受着美味的年夜饭。这下屋子里可热闹起来了。大家有说有笑，谈论着近年来发生的种种趣事，并说着20xx年计划……最精彩的时刻来了，大家纷纷点开手机，打开微信，在亲戚群里抢红包。一大波的红包雨，让人抢不过来。姨妈说：“谁手气最好，谁就发下一个红包。”大家纷纷同意后，红包雨继续。不料，我竟然在下一个红包中是手气最佳的那个。坏了，我要发红包!“我要坑坑他们。”我想到。于是我用一元钱，发了50个红包出去。群里一共只有十个人，我不禁窃笑，“反正剩余的钱是退给我的。”一会儿，一波又一波的红包雨也慢慢结束了。我们一家人依然坐在电视机旁，收听着春节联欢晚会，并评论着本次晚会的内容。‘呯呯’的花炮声在外头响起我似乎想到了什么，拍了拍头，对!我买了许多花炮!
我立刻拉起妹妹，拿了许多花炮，来到了门外。我们点燃了花炮，‘哇’!我们欣赏着美丽的花炮，不停地发出感叹。花炮燃放时迸溅出许多火花，犹如彩色丝带往外蹦出，美丽无比。我们又开始放飞天炮，点燃引线的时候我还有点惊悚，这到底是怎样的花炮呢?''呯呯”一声响，吓坏了妹妹，妹妹吓得立刻把花炮丢得远远的。看到这一幕，我立刻笑出了声。没想到妹妹这样胆小，贪玩的我们将花炮放了一个精光。
除夕夜过去，春节来了!在这个除夕夜里，是多么的有趣，多么的快乐!
“爆竹声声辞旧岁，烟花朵朵耀夜空”，这是过去过年的方式。爆竹声、烟花那是热闹的象征，仿佛只有烟花爆竹，才像过年。
除夕夜，当夜空拉下帷幕。放眼望去，家家户户灯火通明。我家当然也不例外，早早地就把二楼三楼的灯都开上了。
记得以前我问过妈妈，为什么我们人都在楼下，却要把楼上的灯都开上呢?妈妈说这是老一辈传下来的习俗，叫做照虚。据说是为了赶跑穷鬼，使来年能够顺顺利利。即便是晚上睡觉了，也要留下一盏灯亮着，到了正月初一才关掉。
经过了拜神祭祖，我们一大家子终于围坐在一起，开始吃团圆饭了。望着饭桌上满满当当的美味佳肴，我看着已经满头白发的爷爷奶奶、外公外婆，心里偷笑了一下。“怎么还没开始忆苦思甜呢?”果不其然，几杯酒下肚，爷爷首先发出了感叹：“现在的日子啊，真是越过越好了!”“是啊!是啊!”底下是一片附和的声音。老人们又唠起了往常。他们那个年代，在十几岁的时候就早开始干活了。外公说他们那个时候是赚公分的。(当然我对公分的理解不是很懂)外公是家里男孩中的老大，他上面有一个姐姐。他和大姑奶奶早早就担负起了家里的重担，去盐场挑盐。那么重的担子压在他们小小的肩上，这种艰苦是我们现在的孩子根本想象不到的。过年的时候他们才能吃到肉啊鱼啊的，但根本吃不上多少。我们现在平时吃的饭菜都比他们那时候过年吃的要好，难怪他们一直在那感叹唏嘘呢!灯光下他们的脸显得红红的，被欢笑折叠了的皱纹，无不倾述着他们的感恩与满足……大家吃得正欢呢!远处有稀稀疏疏的鞭炮声传来。咦!今年的除夕好像安静了不少。
我跑到外面，想一观夜幕下烟花的璀璨。可是夜空下的除夕夜，并没有往年的热闹。看到我略显失望的表情，我姐笑着说我，“亏你还当过宣传禁止燃放烟花爆竹的志愿者呢!”我拍了一下脑门，对呀，我怎么把这茬忘了呢!烟花虽然漂亮，可是它的成分会污染空气，它炸裂开来的屑抹纸片，也是对环境卫生的一种污染。更何况它带来的灾祸，我们在新闻里就屡见不鲜。我又融入到家人们热闹的氛围中去了，新年的喜庆映在家人们的脸上，一片祥和!
愿我们的祖国更加繁荣昌盛!愿幸福的笑容永远挂在人们的脸上!愿以后的日子天天除夕，日日过年!
灯笼高挂，灯火通明，家家户户从窗户里透出祥和的灯光，这正是吃年夜饭的时刻，家人们围坐在桌旁，沉浸在幸福中。
夜深了，我们一家三口走在前往香积寺庙的路上，去祈福烧香。回来的路上凉风拂面。不久，就下起了小雨，接着越来越大的雨滴，越来越猛的大风袭来，我们只好在高架桥下等车。风渐渐倾斜，雨点抽打着我的衣服，拍着我的脸颊，寒风灌进了鼻子与耳朵。等了二十分钟也不见有车。我急了，问爸爸：“要不在网上打一辆车试试”。爸爸看着我发红的脸与湿漉漉的衣服，再摸自己后背和头发也湿透了。网上打专车虽贵，可也总比站在这儿发抖要好。眼看快过零点，我可要赶回去看春晚的!“怎么还没到?”我盯着手机上小车的图标说。
到了!快到了!小车的图标一点一点地靠近我们所在的地点，抬头向寂静的马路上一看，只有一辆小车驶来，必定是我们预约的车了!
终于来了，我顾不上身上未干的雨水，沾湿的头发，拉开车门。暖气扑面而来，仿佛我已置身春季的繁花丛。车内，收拾得干干净净的坐垫放在其间，空调里正吹着暖风，车载广播中正放着春晚的实时声音。
我和爸爸同时转着满脸疑惑的脑袋问司机：“今天年三十，怎么还出来开车，幸好今天你还开”。司机低沉而平静说：“反正也没有事情，出来转一圈顺便可以载几个人。”随后就好长时间谁也不说话，任由广播放着欢欢笑笑的声音。
我坐在车里，车开的速度不慢，但又不是很快，刹车了也总慢慢停下。看着窗上的雨珠模糊了路灯。我在想：谢谢您，年三十大家都休息的晚上，还不辞辛苦地继续工作!这时，我已不知打了多少个哈欠。
进小区时，雨停了，原本点亮着的灯，也一盏一盏地灭了。忽然有个外卖小哥从我身旁骑过，我诧异于这个时间还有送外卖的。原来有那么一群可爱的人，他们不分昼夜不分节日，默默耕耘于自己的岗位。为这个城市的发展为居民的便利奉献着。
回到家中，节目已在唱《难忘今宵》，回想起刚才的事，我也难忘今宵。
高一除夕之夜吃年夜饭作文
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。
不知不觉，几个小时过去了，年夜饭也吃好了。可我们一大家人还围着桌子闲聊，想必爷爷他们都不想让这顿团圆饭结束吧!
文4。
除夕年夜饭之夜作文
千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。家家户户都挂起了灯笼，贴好了对联。又迎来了一年除夕之夜！
大人们忙得不可开交，妈妈和奶奶像变魔术一样，变出了一桌丰盛的年夜饭菜来。我们一家人：爸爸、妈妈、爷爷、奶奶和佳佳姐姐一起吃起了年夜饭。我和佳佳姐姐迫不及待地好想大吃特吃起来。只见爸爸拿出早就准备好的酒来，给大家斟上。又给我们倒上饮料。接着说：今天是除夕，是家人团圆的日子，我们要祝爷爷、奶奶和我们所有的人身体健康、万事如意。还要祝女儿和佳佳在来年学习更好，新年快乐，干杯！然后大家开心的吃起了年夜饭。还同时看着春节联欢晚会。今年的节目多种多样，有《金蛇狂舞》、《龙的传人》、《鼓韵龙腾》、《龙凤呈祥》。很好看！
很快就到了12点，我们急冲冲地跑下了楼。我们买了很的鞭炮。爸爸拿出一个冲天炮，对着天空点燃了火。砰、砰、砰的一声声，吓得我急忙往树后躲。当我站出来时，我发现满天都昌烟花，觉得好美！妈妈又拿着闪光雷，它嗖的一声飞上了天空。我们了高兴得跳了起来。我和姐姐拿着神鞭，点着火，看着它像蝴蝶一样翩翩起舞，真漂亮！
今年的除夕之夜，我们贴对联、挂年画、放焰火、看电视。尽管是忙了一点，但我们特别开心！
除夕之夜吃年夜饭作文
每年春节，网络、微信等媒体上总有不少人晒自家的年夜饭，我也“随波逐流”晒一下我家的年夜饭与大家共享。
今年我家的年夜饭虽不丰盛，但意义非凡，因为这顿年夜饭凝聚了我们一家人的汗水。
除夕夜前一天，我们一家四口就商议今年的年夜饭做什么，最后达成共识由大家共同完成，八仙过海，各显神通，每人做一道自己拿手的好菜。先给大家报一下菜单：妈妈做的全家最爱“红烧大虾”，姐姐做的是北方传统名菜“过年菜”，我做的是已经练好几年的非卖品“蒜台炒鸡蛋”，老爸做的是下酒菜“凉拌生菜”。
妈妈先动手做她的“红烧大虾”，我、姐姐和爸爸在一旁评头论足，说笑中一份美食出锅。爸爸看妈妈快做好了，喊：“王尚政做准备“。爸爸把围裙给姐姐系上，姐姐接着忙起来做她的“过年菜”。爸爸看姐姐快做好了，又喊：“王之政做准备。”我不慌不忙也系上裙，站在炒锅前，点火、放油、放葱花、放蒜台、加盐、放鸡蛋、加调味品、出锅。在这里虽然我记述的是分解动作，但都是要看火候、察颜观色的，我有一点“大厨”的范儿吧，私下告你们做“蒜台炒鸡蛋”还是前年母亲节的时候，妈妈教我的。做菜过程中还有一个小插曲，我姐姐过来故意给我添乱，把她的围裙系在我后面称要为我穿戴全身护甲，我大叫，妈妈立马阻止姐姐添乱，没等我的“作品”出锅，爸爸已动手择菜、洗菜、切菜、剥蒜、捣蒜等，开始忙活起来了。虽然我们的菜不算丰盛，但让我充分理解了劳动能够带来快乐和健康的真谛。
我们这个家是和睦、团圆和快乐的家庭，我忽然想起“但愿人长久、千里共婵娟”的词句，借花献佛，也祝我家永远和睦，团圆和快乐！
除夕年夜饭之夜作文
正月十五是中国的传统节日——元宵节，也是我最喜爱的节日之一。这一天，人们要吃元宵、闹花灯、放烟花等。
元宵节的下午，我来到奶奶家，二妈早已给我和小妹妹买好了灯笼。我的灯笼是一只笑咪咪的小猪，它的样子非常可爱，还带了个小肚兜；小妹妹的灯笼是一只小蜻蜓，它的翅膀可以来回扇动，像真的能飞一样。晚饭之前，奶奶让我们用灯笼照一下粮仓和墙角等地方，奶奶说这样照过的地方一年就不会生虫子了。
晚饭过后我们又到屋外放烟花，爸爸抱出一个很大的烟花，放在院子中间，点燃之后，只见，烟花中先是一个个小球一样的东西飞到天空中，在天空中炸开后，有的分散成一个个金色的火花，每个火花又分散成更多的火花，天空中像下了一场流星雨；有的分散成五颜六色的火花从天空中哗啦哗啦地落了下来；放完了，天空中还会出现许多彩色的小纸片。看到这么美丽的烟花，我和小妹妹激动得又蹦又跳。放完了烟花，我和小妹妹还放了小蝴蝶烟花，彩色的小蝴蝶可以旋转着飞上天空，非常有趣。
剪纸。
咱们的中国传统文化博大精深，渊远流长。今天，我要向大家介绍的就是传统文化——剪纸啦！
剪纸的种类有很多，比如：窗花、喜花、礼花、鞋花、门筏、湾州布影、斗香花、剪纸团花、剪纸旗幡、剪纸汉字、剪纸图画等等。我次就只介绍介绍剪纸图画、剪纸汉字和剪纸旗幡。剪纸图画就是在一张纸上剪出一副画来。你先看看这幅“书生”，上面有一位正在拿着书在读的先生，一看他的样子就是一位书生；再看看这幅“凤凰戏牡丹”，上面有一只凤凰在一朵牡丹上玩耍，活像一个小孩在玩耍剪纸汉字也是先拿出一张纸，然后在上面剪出一些汉字，还可以剪艺术字呢！我也曾经剪过，非常的漂亮，不信，你自己试试！你看了准会说很好看，因为这是以前传下来的吗！剪纸旗幡我也做过，（是照自己的方式做的）我先拿来一条1分米的棍子，再拿来一张纸，吧之间成一个三角形的形状，（自己看一下该剪多大）最后再把纸粘上去。就做成了，你试试吧！
看花灯。
正月十五元宵节的晚上，我和爸爸妈妈去运河广场上看花。
非常诱人，真想咬一口；还有小猪灯，胖胖的小猪悠闲地躺着，好像在睡懒觉我仿佛置身于灯的世界里。我们走着、看着，心里充满了喜悦！
除夕的传说。
传说，在古代的时候，有一种叫“夕”的怪兽，头上长着尖尖的犄角，有着一双非常大的眼睛，一个大又是宽的嘴，样子十分可怕。在大年三十的晚上，夕会跑出来，用手去摸睡着的孩子，孩子往往会被吓得哭起来，接着就会头疼、发热，变傻。
有一对夫妻，在大年三十的晚上成为夫妻。那天，“夕”正好出来。
夫妻俩的婚礼上，正好他们都穿着红色的衣服，“夕”来时夫妻俩的红衣把“夕”吓得灰溜溜地跑了。
原来，“夕”怕红色的东西，于是，每年，挨家挨户都会挂上红灯笼，从此“夕”再也没来过。
于是，大家又把过年称为“除夕”了。
原来，妈妈给我扎红丝带、戴红帽子、穿红裙子、穿红鞋子是传统文化啊！然后，我拆开烟花，让爸爸点燃，只听“叭”地一声一颗“流星”飞上了天，变成了一朵朵花，我大叫：“啊，好美呀！”
我爱除夕，真希望每时每刻都是除夕！
中秋节。
中秋节是我最期待的节日，因为每年的这一天都充满了团圆的喜悦。
街上张灯结彩，人来人往，处处快乐。到了中秋节我就想起神话故事《嫦娥奔月》。嫦娥本来想飞到天上去的，就吃了六粒长生不老的药，最后飞上了月宫看到的只有房子和一棵桂树和兔子，所以她后悔了，想回到地面，可是已经来不及了。
每年的这一天，我们全家在一起吃饭爷爷给我夹美味的菜。吃完饭后，妈妈拿出她精心准备的月饼有巧克力的，有莲蓉的，有水果的，还有我最喜欢的冰皮月饼，看着那香香的月饼我真的“口水直流三千尺！”
我忍不住拿了一块冰皮月饼，咬了一大口，看里面有果仁说：“真好吃！”我真想每一天，每一秒都是中秋节！
除夕夜。
一年一度的新春佳节到来了。但令我难忘的还是那洋溢着浓浓的年味的除夕之夜。除夕，是中国的传统佳节。每到这一天，全家人会围在一起吃年夜饭。表示一家人永远团团圆圆，幸福美满。吃年夜饭时，我最开心了。因为不光有好吃的饭菜，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈还会给我大红包。每个红包都是长辈们对我的期待和祝福。
吃过年夜饭，我和一大帮小伙伴早就约好了一起放烟花。我们小朋友就放一些五彩缤纷、各式各样的小烟花。爸爸和爷爷就会放大的烟花，一支支烟花直指天空，一粒粒“金砂”喷射而出，在天空中绽放。把夜空打扮得异常美丽，把大地照射得如同白昼。快到12点的时候，爸爸妈妈会带着我到寺庙里去烧香。他们说，这叫“烧头香”，祈福新的一年万事如意。这时候爷爷也没闲着，在家“接灶神”，鞭炮声、炮仗声汇成一股欢快和谐的交响乐。为这无边的夜景又增添了一道亮丽的风景线。
怎么样？我们的除夕夜有意思吗？
过春节。
春节，是农历正月初一，又叫阴历年，是历史悠久的传统节日，还是个又热闹又兴奋的日子。那一天的庆祝活动真是丰富多彩，家家户户早早把房间打扫得干干净净，买来各种各样的年货，准备迎接新的一年。
除夕，又叫大年三十，家家户户都要吃年夜饭。吃完后长辈们都会给我们发红包，我美滋滋地拿着压岁钱，这是长辈对我的期望，也是他们对我的关心和爱护。然后，我们一家人都坐在电视机前看《春节联欢晚会》。一会儿，爷爷说：“我们去放烟花了。”我跟着跑出去看，外面都在放烟花，让我看得眼花缭乱。
时间过得很快，转眼到了12点，新年的钟声敲响了，这时又响起了震耳欲聋的鞭炮声，五颜六色的烟花在天上绽放，把整个天空装扮得绚丽多彩，来迎接新年的到来。新年新气象，在新的一年里，祝所有的小朋友好好学习、天天向上！也祝愿所有的老师和家长身体健康、万事如意！
除夕，真热闹啊！人们忙得不亦乐乎，贴对联又挂年画，包饺子，大人们都忙着做着美味的晚餐。
我吃完了饭，爷爷走了出来，一边把手里的红包给我，一边说：“乖孙女，这是给你的压岁钱。”我接过大红包，说：“谢谢爷爷！”各位长辈也纷纷给我了大红包，我开心极了！我把大红包放进口袋，拿起桌子上的打火机和“金山”。“银山”，跑到门口找了一个安全的地方，把“金山”点燃，只见它一瞬间飞上天空，变出不同颜色的山形状，一下子照亮了我们的脸。我和妹妹一起高兴地拍手叫好，接着点燃“银山”，“银山”也很美，我放完了烟花，该让爸爸放了，爸爸拿出一大箱烟花放在一个安全的地方点着导火线，“嗖”烟花飞上了天，有的像一朵牡丹花，有的像一个红太阳，还有的像一张小花脸。美丽的烟花像天上的仙女撒下的花瓣。
除夕之夜还有个必不可少的节目—春节联欢晚会，我和爸爸妈妈一起坐在沙发上吃着水果，嗑着瓜子，时不时地发出欢快的笑声，屋子里充满了欢乐洋溢的气氛。
啊，多么美好的除夕之夜！
高中除夕团圆年夜饭作文精选_高中除夕之夜吃年夜饭作文
盼啊盼，盼啊盼，终于盼来了期望已久的大年三十，也就是我们的除夕夜，因为在这一天，我可以品尝到这一年来最美味的佳肴!说道这佳肴嘛，不用猜，谁都知道，当然是年夜饭咯!
爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、妹妹还有我都忙得不亦乐乎!爸爸、妈妈、妹妹还有我一起贴春联、挂灯笼;爷爷奶奶在厨房切菜、剁肉、准备丰盛的年夜饭，我们的小屋里充满了节日的欢乐气氛!
我家的年夜饭分工合作，各司其责。奶奶年纪，当然是是总指挥咯，奶奶负责分配工作和做菜，爷爷负责帮奶奶打小工，负责买一些菜或作料，还有一些厨具等等。我和妹妹嘛，嘻嘻，只负责“偷吃”，菜做好后，我们总以尝尝菜的咸淡为借口，来偷吃做好的美味的菜!
在奶奶的指挥和操持下，晚上6点整，我们的年夜饭大餐正式开始。一盘盘色、香、味儿俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，看到这些可口得饭菜，我不禁眼花缭乱。其中，红烧肉、炸带鱼、辣子鸡、是我们这年夜饭里必不可少的饭菜，当然，肯定也少不了喷香喷香的饺子!
今天我和妹妹先出场，我们端起“酒杯”，祝愿爷爷奶奶福如东海、寿比南山;祝愿爸爸妈妈身体健康，笑口常开，青春常在;爷爷奶奶住我们学习进步，永远幸福;爸爸妈妈祝我们身体健康，天天都有好心情，我们都高兴极了!
正在大家吃得高兴的时候，妹妹突然提出了一个问题，她对我说：“姐姐，我们为什么要吃年夜饭呢?过除夕夜呢?”我听了之后，目瞪口呆，不知如何作答。奶奶见我答不出来，就笑着说：“不知道了吧，还是让我来告诉你吧：传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼，两个居住在江边，一个却居住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了!”
我家的年夜饭一直吃到八点多，妹妹说：“中央电视开始播放春节联欢晚会了，祝大家虎年交好运，健康又快乐。爷爷奶奶、爸爸妈妈、还有姐姐，我们一起去看春节联欢晚会吧!”“走，去看春晚!哈哈哈哈……”
今年除夕夜，我们一家在温馨、欢乐的气氛中，吃了一顿非常开心快乐的年夜饭!
除夕之夜吃年夜饭的作文
在除夕之夜，当然少不了吃年夜饭，吹年夜饭是一家团聚的欢乐时光，以下是本站小编为大家整理的除夕之夜吃年夜饭的。
作文。
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除夕夜迎着无数烟花回奶奶家，窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话，每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦，还是奶奶的一声招呼，我才留意到满桌的丰盛——五颜六色的菜肴摆成各种图案，像一件件艺术品。中国人的年夜饭，讲究的是吉利，各盘菜都有各自的寓意，每道菜都蕴含着对新一年的祝福，对新一年的期待。
红色的是鱼——年年有余。
鱼可是年夜饭中的大菜，代表着年年有余，中国人热爱红色，红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中，是富贵典雅的象征，那高傲地翘起来的尾巴，高昂地翘起的头，就如飞跃的玉龙，欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红，全部都挂在了鱼身上，红酱既不稠也不稀，与炸出来的金黄交相辉映，令人垂涎。
金色的是年糕——年年高。
年糕是年夜饭中的必需品，代表着年年升高，中国历代喜爱金色，而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣，既好看，又让糯糯的年糕不再像白面似的无味，而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼，却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里，像嚼泡泡糖，却越嚼越有味道。奶奶做的年糕，愈嚼愈有那淡淡的糯米味道，奶奶的心血就全都揉在这团面中，温馨的年味就静静散发出来，充斥了整个口腔。
翠碧的是饺子——富贵吉祥。
饺子是中国历代帝王的美食，是年夜饭中的“压轴菜”，代表着富贵吉祥，大财大运。奶奶做饺子的水平可不含糊，晶亮的皮儿，斑斓的馅儿，翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁，咬一口，便露出里面的杂样儿，还有盈盈的汤儿，一点点渗在舌尖、味蕾，难道不是享受吗?当然，在满锅热气腾腾的饺子中，有一个是水果糖做的馅儿，如果谁吃到了，必手舞足蹈，让甜蜜融化在幸福中，让幸运降临在欢乐中，下一年必是甜蜜的一年。
晶莹的是汤圆——团团圆圆。
也许你会问——汤圆是端午节的代表呀，怎么会出现在年夜饭中呢?因为汤圆是我们喜爱的美食，又有团团圆圆的美意，一个瓷碗中正好盛八个，圆滚滚的在里面翻滚着，哧哧地冒着热气，代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿，入口即化，甜而不腻，好吃又吉利，当然成为年夜饭中的佳品了。
一顿年夜饭，是奶奶爷爷一下午的准备，小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。
为了能够出色地完成这个设想，我整整计划了一个星期，跑遍了街上所有的水果店、水果摊，经过比较选定了水果品种最多、最新鲜的卖家，冥思苦想、几易其稿，终于完成了水果拼盘造型的设计，并画出了草图，只等着除夕之夜早日到来，好让我大显身手。
在焦灼的盼望中，除夕夜终于来临了。那天，我早早地就起来了，在人头攒动的市场上，在异常忙碌的大人们中间穿梭了好一阵，我终于买齐了需要的水果。妈妈笑看着我买来的一大堆颜色丰富、形状各异的大小水果，打趣道：“真是‘万事俱备，只欠东风’啊!”我在心里暗暗地对自己说：“我一定要好好地加工这些水果，让妈妈刮目相看!”
在年夜饭开始前的一个八小时，我摆好水果、拿出工具、屏住气息——开工!
按照设想，我先拿出一个精心挑选的闪着青绿色光泽的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出两个新月般的小凹槽，在凹槽中横着塞进两粒细长的葡萄干，作为“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一张大笑的“嘴巴”，在“嘴巴”里竖着塞进一些葡萄干，充当牙齿。最后，我用一个两头尖的牙签在鼻子的位置上插上了一个小小的金桔。这样，水果娃娃的笑脸就基本成形了。
今天是农历大年三十，又是新春佳节，到处张灯结彩，喜气洋洋。我们准去婆婆家团年。今年的年夜饭特别，也是我们家的厨艺大比拼。
我们贴完。
春联。
后，每人都去准备食材了，爷爷娴熟地包起了韭菜饺子，一个个饺子就像一个个金元宝一样，婆婆用了上好的五花肉，小心翼翼地把红豆沙包在两块肉之间，姨爹为他的红烧肉和泡菜鱼忙碌着。“好吃嘴”小姨也为她的脾酒鸭和麻辣烫做充分的准备。爸爸一边弄鱿鱼一边风趣的说：“今年吃了炒鱿鱼来年就不会被炒鱿鱼。”我们听了都哈哈大笑，妈妈有条不紊的往卤水里放着牛肉，兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱准备弄个番茄炒蛋。厨房里大家忙得不亦乐乎。锅碗瓢盆在厨房里演奏着“除夕交响曲”。
放过鞭炮后，美味菜肴上桌了，油亮亮的夹沙肉让人赞不绝口，皮薄肉多的饺子香味四溢，香喷喷的红烧肉百吃不厌，风味独具的麻辣烫妙不可言……这一桌丰盛的年夜饭让人垂涎欲滴，这时我们一大家人围着桌子边，爷爷高兴的宣布：“今天我们都是特级厨师。”我们高兴的举起杯子庆祝。
我们津津不味的吃着这一桌丰盛的年夜饭，在欢乐的气氛中迎接鼠年的到来。
高中除夕团圆年夜饭作文精选_高中除夕之夜吃年夜饭作文
“爆竹声一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。在一阵阵鞭炮声中送走了鼠年，迎来了充满希望的鼠年，最让我回味无穷的是一家人吃团圆饭的情景。
过年那天，举国上下，人们都充满了节日的喜庆，大家都传上了干干净净的新衣服，年上洋溢着灿烂的笑容。家家户户都张灯结彩，挂上了红红的灯笼，贴上了吉庆的对联。大街小巷到处都是一阵阵噼里啪啦的鞭炮声和欢笑声。
从早上开始，我们一家就开始做团圆饭了。奶奶是我们家的大厨，负责做美味佳肴，爸爸和妈妈负责洗菜切菜，爷爷帮忙收拾碗、筷和桌椅。看看大家都忙得不亦乐乎，我当然不能袖手旁观，就去帮“大厨”生火。厨房里不时传来碗筷盆锅发出的“交响曲”。没过多久，一桌香气扑鼻的团圆饭就做好了!
到了下午五点钟，我们把一盘盘热气腾腾的饭菜端上了桌子。有香飘飘的鱼，象征着年年有余;有美味可口的牛肉火锅，象征着红红火火;还有香甜可口的汤圆，象征着团团圆圆…。这些美味佳肴，让我口水流下三千尺。随着一阵阵震耳欲聋的鞭炮声，我们一家人围坐在一起开始吃团年饭了!我端上满满一杯饮料，走到爷爷奶奶的面前，对他们说：“柷爷爷奶奶福如东海，寿比南山!”爷爷奶奶的脸顿时笑成了一朵花。我又走到爸爸妈妈面前，满脸笑容地对他们说：“祝爸爸妈妈工作顺利，心想事成!”爸爸妈妈高兴地点了头。就这样，我们在一阵阵祝福声中吃完了团圆饭。
今年的团圆饭是一次最难忘、最幸福、最吉祥、最快乐的聚会，更是一次让我难以忘怀的团圆饭。
春节是我国的传统节日，而在春节中欢迎的就是除夕夜。除夕夜有好看的春节联欢晚会，美味的团圆饭，小孩子还可以放爆竹烟花。今年除夕，我最难忘的就是吃团圆饭。
我家的“炊事员”爸爸妈妈一早就为这顿团圆饭忙活起来，他们去了菜市场，买回活蹦乱跳的鱼虾、青翠欲滴的蔬菜、新鲜的猪肉和牛肉等。经过一个上午的忙碌，又把屋里屋外打扫得干干净净，再把爷爷奶奶、外公外婆接了过来。最后，就等着晚上吃团圆饭了。
到了晚上，请长辈入座以后，大家开始吃团圆饭。爸爸妈妈备好一桌丰盛的菜肴，他们首先给爷爷奶奶、外公外婆敬酒，祝他们健康长寿。我给他们敬酒的时候，还赢得了一片赞扬，他们连连夸我乖巧，是个孝顺老人的好孩子。我也给爸爸妈妈敬酒，虽然说不出感谢他们养育之恩的话，但从心底爱着他们。
大家一边吃团圆饭，一边闲聊。我问爸爸：“以前吃团圆饭都去饭店，今年为什么在家里呢?”爸爸说：“虽然去饭店吃比较省力，但在家里有气氛，更能表达自己的心意啊。”妈妈凑着说：“是啊!你看，你爸爸的厨艺也不错，他的菜是色香味俱全了!”爸爸连忙说：“哪里!哪里!没有你的指导，我哪能做得这么好啊!”爷爷奶奶、外公外婆连连点头，也都被爸爸的话逗乐了。
一顿团圆饭在欢声笑语中结束了，至今留在我记忆中那爷爷奶奶、外公外婆灿烂的笑容，希望他们年年都这么快乐!
大年三十的那天的那天晚上，我们一家人围坐在一起，在家里吃了一顿团圆饭。
一家人洗菜、烧菜、搬菜、煮菜、烧饭……忙的不亦乐呼。厨房里不时传来叮叮咚咚的锅、碗、瓢、盆的碰撞声。这响声好像交织成了一支美妙的乐曲。
饭后大约半小时，妈妈又搬出了许多水果，有甜甜的梨，有甜津津的西瓜，有红通通的苹果，还有水灵灵的葡萄……馋得我口水都快流出来了。
这个时候，我抬头一看，已经快八点了。我忙说：“联欢晚会快开始了。”爸爸妈妈就急忙收拾碗筷，一会儿就回到了客厅看电视节目了。联欢晚会可真精彩，有的好笑，有的经典，有的……“哈哈哈”一阵阵欢乐的笑声不时地荡漾在客厅里。
我有一个对工作极端负责的爸爸，因此我十分尊敬他。记得有一回过新年，我们全家人高高兴兴地在家里一起吃团圆饭，我特别高兴。由于每年总要少一二个人，特别是爸爸总是常常不在家里吃团圆饭。但是今年大家都在一起吃团圆饭，你说我能够不高兴吗?大家在一起吃呀，说啊，笑呀……那个热闹的样子别提有多热闹了!正当大家高兴地吃呀喝啊，还没有到炒菜上齐的时候，响起了一阵清脆悦耳的音乐声，原来这是爸爸的手机声。真是的，早不来晚不来，偏偏在我们团聚在一起吃团圆饭的时候打来了电话。
我想爸爸不要去理它!应该把手机关了，等到吃好团圆饭再接，再去处理事情好了。可是，我没有想到爸爸的行动却和我的想法两样，他连忙从口袋里面掏出手机，迅速接起了电话来了。“喂，有什么事情吗?”“厂里的机器不知道怎么搞的不动了，请你快来看看!”“噢，好的，我马上来!”爸爸的脸立刻沉了下来。他推开凳子马上站起来就要走。妈妈看见了一把拉住爸爸说：“今天是大年夜，难得一家人团聚在一起吃一顿团圆饭。你就对厂里说有事情就别去了。”“这可不行!”爸爸严肃地说：“厂里有事情我怎么能够不去处理呢?团圆饭下一次再吃也没有什么关系，更何况我已经吃过不少了，也可以说是我们一起吃过了团圆饭了。”爸爸不再多说什么话，跨出凳子就走。看见爸爸对工作这么认真负责，我们全家人都赞叹不已。我真为有这样一个好爸爸而感到自豪呢!
过新年了，吃团圆饭是必不可少的，这也是中国的传统习惯。每一年回家过年，在大年三十这一天，亲戚朋友都放下手中的事，从各地赶回来就是为了和全家团聚，见一见自己一年没见到的父母还有亲朋好友。
到了大年三十的这一天，也是我家最忙的一天，一大早，我们都早早的起来了，因为我们要为吃团圆饭做准备。外公外婆负责做饭，他们从早上一起来就开始忙碌着，洗菜，切菜，配菜，烧菜，烧鱼，煲汤……忙得不亦乐乎，虽然他们很累，但是脸上却挂满了笑容，因为他们看见了自己的儿孙回来了，再累也不怕。爷爷和爸爸也不闲着，他们两个在打扫卫生，他们今天干活真的很卖力，地上连一根头发也不放过。妈妈也在干活，妈妈在擦冰箱，橱柜，茶几……忙得妈妈汗流浃背，正好我没事就去帮妈妈一起干活。
一眨眼，到下午五点了，饭菜都已经做好了，我们一家人都上桌吃饭了，许多亲戚朋友都来了，叔叔，阿姨，舅舅，舅妈……哇!今天的饭菜真风声啊!我的两眼直发光，我像一只饿狼，贪婪地吃着，大人们在喝酒，还时不时的干杯，说一些祝福的话语，比如：恭喜发财，鼠年吉祥，羊眉吐气，羊羊得意……妈妈也让我跟别人干杯，我也要祝福别人，啊!今天的腊肉炒豆芽好吃，鸡汤泡炒米也非常好吃……不知不觉的，我狼吞虎咽地吃了好多，肚子胀胀的，过了两个小时，大家都吃好了，有的坐在沙发上聊天，喝茶，也有的再看春节联欢晚会，总之每个人都很开心，都有说不完的话语。
团圆饭，我看到每个人的脸上都挂满笑容，因为大家都见到了自己的家人，像现在有些人，过年自己宁愿出去玩也不愿意回家吃这顿团圆饭，所以回家过年是我们这些做晚辈的必须做到的，所以我们回家过年老人们都很开心。
1.关于年夜饭的作文。
2.年夜饭800字作文优秀。
4.吃年夜饭的作文600字。
5.描写年夜饭的优秀作文。
除夕年夜饭作文
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅。一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
年夜饭的`名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。
除夕年夜饭作文
夜幕日渐即将来临了，月亮冉冉升起。大地笼罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了几颗小星星，它们像顽皮的孩子子一样，再一闪一闪地眨着双眼，正在贪婪地观看着大家合家团圆的热闹场面。今天是除夕之夜，家家户户张灯结彩，灯火辉煌。大街小巷，爆竹声声。
今年过除夕再大家家。傍晚时分，大家全家人围坐在桌子旁，开始就餐。爸爸妈妈两位大厨还在厨房里忙得不可开交。大家坐在一块谈笑风生。不一会儿，一碗碗美味可口的佳肴就陆续上了桌。有西施豆腐、清蒸扁鱼、红烧龙虾……真是让人垂涎欲滴。四周张张笑脸，碰杯声、欢笑声、祝福声交织成和谐的新年交响乐。看着外公外婆那开心劲儿，我便和姐姐端着雪碧一块走到外公外婆身边干杯，并异口同声地说：“祝外公外婆新年快乐，身体健康，福如东海长流水，寿比南山不老松！”这个时候，全家人都不由自主地笑起来。外公外婆更是乐得合不拢嘴。在震耳欲聋的爆竹声的伴奏下，一顿丰富的`除夕晚宴结束了。
一吃完晚饭，大家几个孩子子就迫不急待地跑下楼放鞭炮去了。立刻，大家周围便成了烟花爆竹的世界。烟花五彩缤纷，争奇斗艳，把节日的夜空装点成漂亮的大花园！有些像仙女散花，一簇簇，一群群冲上天空，又慢慢落下来；有些像秋菊、月季，万紫千红，千奇百怪；有些像小流星，猛地窜上天空，刹那间又消失在夜空中……大地和天空顿时像炸开了锅似的，沸腾不已。那各种各样的喜庆声连成一片，宛若响彻云霄的交响乐。真是动听极了！
除夕年夜饭作文
夜幕日渐即将来临了，月亮冉冉升起。大地笼罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了几颗小星星，它们像顽皮的孩子子一样，再一闪一闪地眨着双眼，正在贪婪地观看着大家合家团圆的热闹场面。今天是除夕之夜，家家户户张灯结彩，灯火辉煌。大街小巷，爆竹声声。
今年过除夕再大家家。傍晚时分，大家全家人围坐在桌子旁，开始就餐。爸爸妈妈两位大厨还在厨房里忙得不可开交。大家坐在一块谈笑风生。不一会儿，一碗碗美味可口的佳肴就陆续上了桌。有西施豆腐、清蒸扁鱼、红烧龙虾……真是让人垂涎欲滴。四周张张笑脸，碰杯声、欢笑声、祝福声交织成和谐的新年交响乐。看着外公外婆那开心劲儿，我便和姐姐端着雪碧一块走到外公外婆身边干杯，并异口同声地说：“祝外公外婆新年快乐，身体健康，福如东海长流水，寿比南山不老松！”这个时候，全家人都不由自主地笑起来。外公外婆更是乐得合不拢嘴。在震耳欲聋的爆竹声的伴奏下，一顿丰富的除夕晚宴结束了。
一吃完晚饭，大家几个孩子子就迫不急待地跑下楼放鞭炮去了。立刻，大家周围便成了烟花爆竹的世界。烟花五彩缤纷，争奇斗艳，把节日的夜空装点成漂亮的大花园！有些像仙女散花，一簇簇，一群群冲上天空，又慢慢落下来；有些像秋菊、月季，万紫千红，千奇百怪；有些像小流星，猛地窜上天空，刹那间又消失在夜空中……大地和天空顿时像炸开了锅似的，沸腾不已。那各种各样的喜庆声连成一片，宛若响彻云霄的交响乐。真是动听极了！
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除夕年夜饭作文
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着新年大发财，元宝滚进来之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。
吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种祛寒娇耳汤给穷人治冻伤。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的娇耳，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。
以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方。长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。年夜饭的目的并不光是为了填饱肚子，而是为了互相之间近距离的交流。
关东年夜饭：保留古风俗汉满互影响
中国知名民俗专家曹保明介绍说，年夜饭在除夕的夜晚又称团年或合家欢，因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了，所以又称分岁。在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。
年夜饭通常是旧时关东农家中一年内最丰盛的一顿饭，必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕。还必须有一碗红烧丸子，表示阖家团圆。曹保明介绍说：根据宗懔《荆楚岁时记》的'记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。
关东老百姓始终有穷过年，富过年，不吃饺子没过年的说法。吉林省民俗学会理事长施立学介绍说，饺子早在春秋战国时期就已经出现了，围绕饺子的起源，民间产生过不同的传说和故事，但关东人一直崇尚春节的第一顿饺子在除夕夜子时(零点)吃，此风俗遍布关东城乡，并世代相传至今。
如今在东北的许多农家，年夜饭依然保持着古时的许多风俗，如吃饭前祭祖，放鞭炮，吃饺子等。但由于近年来年夜饭的吃喝已不重要了，施立学认为：年夜饭早已超出了吃的范围，而在于那份人与人之间的温馨，它温暖在一家人的问候和温情中。既有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀有希望之意。
朝鲜族：岁酒和德固占据特殊位置
吉林省延边朝鲜族自治州是国朝鲜族主要聚居地区，春节也是朝鲜族的传统的和最重要的节日。朝鲜族的年夜饭有着自己传统的食品和特色。
民俗专家曹保明介绍说：朝鲜族的年夜饭非常丰富，大大小小的盘子七八十个，有的人家甚至达上百个。其中占特殊位置的是岁酒和德固二种。
春节前夕，在延边朝鲜族自治州的各乡村，很多朝鲜族村民都在酿造岁酒。今年52岁的金真实是珲春市密江乡的村民，她介绍，朝鲜族在年夜饭有喝岁酒的习俗。这种酒多在过岁首节前酿造。岁首节相当于汉族的春节，岁酒以大米为主料，配以多味中药材，是一种药酒。用于春节期间自饮和待客，他们认为饮用此酒可以避邪、长寿。
金真实说，德固是一种汤饼，就是将大米面和好蒸熟后，捣成大粘团，再搓成椭圆形圆条，切成薄片，倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中，吃时再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。
们还是喜欢用打糕槌自己动手做，因为感觉味道还是不一样。朝鲜族村民朴英子说。
金真实说，除夕夜自己一家十几口都围在一起吃年夜饭，是非常幸福的时刻。他们全家都会守岁通宵达旦。与汉族不同的是，朝鲜族大年夜这顿饭会载歌载舞，伴着朝鲜族古老的伽耶琴和筒箫乐曲迎接新年的到来。
除夕年夜饭趣史
除夕是家人团圆的日子，家庭年夜饭当然少不了，下面，本站小编为大家介绍一下关于除夕习俗年夜饭有什么趣史，欢迎大家阅读。
辞年，就是在除夕吃丰盛的晚餐,俗话叫做“年夜饭”,也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。辞岁之风自晋朝以来就很盛行，当夜骨肉团聚，儿孙绕膝，灯红酒绿，共话团圆。接着就是守岁。西晋周处的《风土志》说：“除夕夜，围炉而坐，达旦不寐，谓之守岁。”许多诗人都有吟咏守岁的诗句。孟浩然写道:“续明催画烛，守岁接长筵。”杜甫也曾有:“守岁阿戎家，椒盘以颂花。”的佳句，把守岁的乐趣写得活灵活现。
江南每年吃年夜饭的时候，家家户户都要把大门关起来，不能大声说话，不能敲击碗筷。吃完年饭后，就要将桌子的碗筷收拾干净，再打开大门，这叫做闭门生财，开门大吉。
这规矩习俗据说是为了哄骗铁拐李而传下来的。
原来吃年饭的时候，家家户户都是开着大门的。玉皇大帝想了解民间疾苦，于是派铁拐李在此时下凡查看。铁拐李是个跛脚叫花仙。因此便在人间吃年饭的时候，提着篮子跛着脚沿街到各家乞讨。讨完饭，他把讨来的东西提给玉皇大帝看，谁家穷，谁家富，一看就知道了。据此，富的，玉皇大帝便命令有关神仙让他一年遭几次灾，不要太富;穷的，则让他发几次财，不要太穷了。
这事儿慢慢传到了人间，有一户人家，比别人都奸，很快想到了应对之策。吃年饭时，把大门关得紧紧的，家人谁也不准大声说话，等铁拐李来讨饭时，他家年饭已经吃过，打开大门时，桌上空空荡荡的，无以施舍给铁拐李，铁拐李一看，这家够穷了，连年饭都吃不起，于是在他家门口放上几个元宝就走了。这下，这户人家便发了，但没有不透风的墙，别家也看出了他家发财的原因，便都跟着学起来。谁知道铁拐李见家家都关着门吃年饭，便知人们已经知道了他的任务，就不再到人间来讨饭察贫富了。可是关着大门吃年饭的习惯，却从此流传下来。
年夜饭。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。
年夜饭，一般少不了两样东西，一是火锅，二是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。还有许多有吉祥寓意的食品也会出现在年夜饭中。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。
·长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。
除夕年夜饭作文
吃年夜饭“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。前门万户曈曈日，总抱新桃换旧符。”日日盼，夜夜思，过了365天，终于盼到了这一天。大过年的，一家人总要团聚团聚，吃顿年夜饭。那天晚上，餐桌上摆着许多山珍海味，真让人馋涎欲滴。有浓香扑鼻的`炖鸭煲，有香辣可口的大闸蟹，还有一盆鸡腿……真丰盛啊！
只见弟弟左手拿着一只鸡腿，右手拿着一个勺子，这边啃一下鸡腿，那边喝一口汤，津津有味，连嘴巴边有一点油汁，他也要用舌头舔干净。爸爸站起来对爷爷说：“爸，祝你福如东海，寿比南山！”不知是谁喊了一声干杯，大家一饮而尽。happy牛year！这句话划破了夜空的沉静，迎来了春节的欢乐。
除夕年夜饭活动策划除夕年夜饭活动名
3、涉及人员：全公司员工（包括勤杂人员）。
4、具体活动及经费：xxx。
一、活动时间：
晚17：18。燃放烟花爆竹。约10—15分钟。（6000发鞭炮2卷，88发礼炮4个，约800元左右。）。
二、活动内容：
员工进场，大厅左边放置签到台，入场人员签到，每人发放一张优惠券，领券人在副券背面签字。（抽奖券共印发100张，各自编号，约100元。会场布置约300元。）。
三、总经理致辞。
（会场准备好话筒及音响，卡拉ok）。
四、致辞完毕，宣布用餐：
员工按预先指定桌号就餐、（主桌：1桌：2桌：3桌：4桌：5桌：6桌：7桌）约合计7—8桌，具体每桌人员待本周五各部门上报人数确定。
每桌标准750元。
酒水自带（饮料5箱鲜橙多170元、白酒2箱金六福408元、黄酒绍兴五年古越龙山2箱300元、青岛啤酒8箱240）。
除夕年夜饭活动策划除夕年夜饭活动名
1、晚会主题名称：浙江大学华家池校区元旦文艺汇演――暨“20xx新年狂欢夜”
2、晚会目标：欢迎新同学、融合师生情谊、展现华家池校区特色和华家池各学院的风采、扩大华家池校区学生会影响。
3、时间：20xx年12月31日19：00—23：00。
4、地点：华家池校区邵逸夫体育馆。
5、主办单位：浙江大学华家池校区党工委、管委会共青团浙江大学委员会。
6、承办单位：华家池校区学生会。
7、晚会筹备工作管理方式：阶段式管理和项目式管理相结合。
二、工作人员和项目组。
8、工作人员。
顾问：李友杭叶洪娒祝国群。
统筹组：华家池校区学生会主席团。
9、项目组：
(1)第一项目组：节目组。
组长：翁翠许逸飞王超。
组员：文艺部成员及各部和各学院。
任务：a、完成节目收集、筛选及后期的排练、彩排工作。
c、主持人的选择、形象设计及台词审核;。
b、负责节目的编排及晚会全流程的衔接。
d、准备好晚会所需的一切服装道具;。
(2)第二项目组：宣传组。
组长：吕兰吴昊。
组员：宣传部、外联部两部部员。
任务：a、利用海报(包括手绘和喷绘海报)、横幅、网络、广播、传单等方式开展宣传。
b、现场摄影及dv摄像。
(3)第三项目组：外联组。
组长：陈凌宁季文静。
组员：公关部、外联部、宣传部三部部员。
任务：a、负责联系商家以及完成承诺给予赞助商的服务工作。
b、联系晚会前热场商家、校内商家及食堂等。
(4)第四项目组：礼仪组。
组长：陈沛皇甫珊红郑卓军。
组员：主席团助理、公关部。
任务：a、确定晚会邀请的嘉宾并且及时送出请柬;。
b、到校礼仪队确定礼仪队(人数待定);。
c、物品购买及工作证制作：包括晚会小礼品及请柬、摄影大赛礼品等;。
d、晚会当日准备好会场服务物品，如水杯、茶叶等，并接待好领导及老师。
e、联系媒体报道、记者、及摄影人员;。
(5)第五项目组：舞台组。
组长：季文静杨威。
组员：实践部、体育部两部部员。
任务：a、监督并确保舞台的搭建及时及质量;。
b、晚会期间舞台灯光设备、音箱设备的安装,化妆室、换衣间的选制。
(6)第六项目组：机动组。
组长：虞喆达吴雪芬。
组员：学生会其他成员。
除夕年夜饭教案
1、学习画各色各样的菜肴，表现年夜饭的丰盛。(重点)。
2、自主舔画餐具，表现热闹的年夜饭的场景。(难点)。
3、体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。
4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
5、体验想象创造各种图像的快乐。
美术活动用手。作画工具。
一、以过家家导入。
1、引导幼儿回忆：你过家家的场合?
2、以小组为单位围坐在桌旁。了解每年三十的晚上，家家户户全家人坐在一起吃饭，这餐饭叫什么饭?(年夜饭)。
3、观察图片，请幼儿说说桌上有什么菜，它们看上去怎么样?
4、我们再来学一学吃年夜饭时的样子吧!引导幼儿用手做剪刀状当坐筷子，夹菜、说说祝福等场景。
二、学习画年夜饭的制作。
1、教师示范讲解：根据幼儿的讲述，示范画各种菜肴的简笔画。先画菜，然后用封闭线条把菜肴圈起来，表现“装盆子里的菜”。
2、好丰盛的一桌年夜饭啊!大家团团圆圆过个年吧。
三、幼儿创作“团团圆圆年夜饭”。
2、幼儿耐心作画，教师巡回指导。(提醒幼儿画面清楚，不要太糊)。
3、活动结束幼儿相互欣赏和介绍桌上的菜肴，共同感受成功的喜悦。
作为教师要善于发现幼儿的不同特点，给予每一位幼儿以激励性的评价，充分挖掘作品中成功的东西，给予积极的`肯定，使他们获得成功的体验，感受到手工活动的乐趣，从而增强自信心。
除夕年夜饭日记
除夕吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的`硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。
除夕年夜饭作文
除夕之夜，叫人最难忘的是灯火通明，烟花奔放，百花争艳的奇观夜景。
每年过年，我家里总要花一些钱，买一些烟花礼炮在除夕的深夜燃放。去年过年更不例外，大年三十的'那天，我们一家人早早地吃完团年饭，去祖先的坟头上完了亮，便围坐在客厅里谈笑风声地收看“春节联欢晚会”。为了不误我的烟花礼炮的燃放时间，我看了一会电视后，便提前上床休息，并叫爷爷在晚上11点30分把我叫醒，好参加全山城的烟花集中时间燃放。
除夕年夜饭
除夕为大除，即大年夜，是指农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连，即春节前一天晚，因常在腊月三十或二十九，故又称该日为年三十。
除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁、至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着辞旧迎新，消灾祈福为目的。
1、皆围着桌吃饭，不分长幼皆一起吃，在家的成员一定要等到全家到齐了才可动筷子，也要为未能回家吃团员饭的家人摆碗筷，寓意合家团圆，幸福美满。
2、年夜饭不要吃得太快，每样菜最好都要吃一口，因含有吉祥意味，所以在年夜饭中是不可少的，如：芥菜要一根一根从头吃到尾，预示年首才能长长久久。菜头表示好、彩头。全鸡象征全家福。吃鱼丸、虾丸、肉丸，乃指三元及第之意（即状元、会元、解元）。
3、餐桌上唯有鱼不能吃，表示富裕和年年有余之意。
4、如果你家中供奉神灵等，要记得在除夕的晚上饭后二十三时上头炷香，这是敬拜神灵，祈求期盼神灵在新的一年会保佑自己和家人行大运，吉祥如意，平安健康。
5、大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的（现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替。），谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。
6、如果长辈给晚辈添饭加菜，若吃饱了不想要，不能说“不要”，而是说“有了”。
7、如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，而不是直接说“没有了”。
8、年夜饭就餐前，必须要先要准备供品祭祀祖先。
9、请祖灵之前，家庭成员和物品必须齐全，否则就是说人不团圆、财不完整。祖灵请来之后，供桌两旁的座位，任何人不得占用，意为不能与祖先争座位。不得吵闹，更不准骂人，否则就是对祖先不尊敬。不得把喝剩的茶水泼在地上，以免混淆了浇奠与泼水。大祭祖灵时，不得高呼小孩的名字，以免大门外无主鬼魂听到后，对其不利。
10、正式进餐时，非常忌讳别人来打扰的，特别忌讳有人来串门，因为这叫“踩年饭”，会使全家人不得安宁。
11、吃完年夜饭后，有除夕守岁的风俗。禁忌大声喧哗，以免惊醒恶魔。禁忌照镜子，以免见“恶魔”。禁忌将灯油泼地，倘若油味冲淡了酒味，“恶魔”便会醒来，导致祸害接踵而至。