作文教学要注重培养学生的写作技巧和表达能力，提高他们的写作水平。以下是一些在作文比赛中获奖的优秀作文，希望可以给大家一些写作的参考和思路。
家乡风俗
10月19日、18日，富阳龙门古镇将举办独具地方风味的民族风情节。
接下来我介绍的是家乡特产。
东坞山豆腐皮：东坞山豆腐皮是阜阳的传统特产，素有金衣之称，至今有千年历史。1985年被评为浙江省优质名牌产品。其特点是外形美观，薄如蝉翼，油润白净!
峡岭湖笔：抚养特产峡岭湖笔，说道独具魅力的中国毛笔，笔毫挺拔而坚韧......
说了这么多，再来看看浙江杭州西湖的桂花节吧！
这就是我那美丽又丰富的家乡———富阳。
家乡风俗作文
我的家乡有许多传统的节日，最有趣的就是春节。
还要杀羊杀猪用来祭灶。从这日起，人们就开始办年货了：买对联、买糖果……有些人家还要炸油果子。
到了除夕就更热闹了，家家都在包饺子，到处都是酒肉的香味。男女老少都穿上了漂亮的新衣服，门上都贴上了红红的对联。
这一日，出门在外的人都要赶回家团员。到了晚上，鞭炮声彻夜不绝，人们还要看春节联欢晚会，吃年夜饭。
从大年初一到初十，是人们走亲访友的好日子。人们都要相互拜年，祝福亲朋好友来年快乐平安。
家里来了客人，大人们都要拿出好吃的东西来接待客人，小孩子们也很开心，因为他们可以收到压岁钱。
各种各样的烟花将夜空装扮的更加绚丽多彩。
过了正月十六，春节就结束了，人们又开始了忙碌的生活。
家乡的风俗
每逢临近春节的那几天，村里热闹得很，妇女们忙着打扫房屋，男儿们则忙着杀鸡宰羊，置办年货，最高兴的莫过于孩子们了，他们都变成了“牛皮糖”粘得很，围着母亲要这要那。我的家乡包的水饺与其他地方不同，其他地方都用圆形的面皮包，而我的家乡则用梯形的面皮包，包出来像一个个“金元宝”
除夕夜，一家人坐在一起吃着母亲做的饭菜，看春节联欢晚会，我不知道别人家是怎么样，反正我们家是一定会看完的，这个习惯可能是在小时候养成的吧，午夜十二点还会放美丽的烟花，美丽极了。
第二天一般凌晨五点钟就要起床，先给灶王老爷供上香甜可口的饭菜在吃早饭。然后去给爷爷奶奶拜年，他们会给压岁钱，是一笔不菲的收入哦。我回家后会先找爸爸给我的压岁钱，我有一点不明白，别人家都是直接给孩子，而我父亲非要藏起来，他还会给我指定范围，其实不用指我也知道，一定夹在书里，可是我的书太多了找起来很麻烦，但找到后会有一种成就感。
忙完这些事后，新的一年便真的开始了。
家乡的风俗
百里不同风，千里不同俗。虽然我们的大中华地大物博，风俗千千万，但我最喜欢的还是她春节，一个千家万户团圆的好节日，她是我们家乡最传统的风俗，更是我们万千炎黄子孙传承的好节日。
春节，每年大年初一，家家户户都欢欢喜喜贴春联，轰轰烈烈放鞭炮，高高兴兴吃年夜饭。
传说，每年大年初一，山中有一只怪兽，叫做年，会从山上下来到村庄里吃牲畜，不仅如此，连人也不放过。所以人们都躲在家里不敢出来。许多勇敢的人去和年斗争，但都一去不复返了。有一次，一个人躲在家里用竹子烤火，突然竹子爆裂，发出巨响，惊动了外面的年。人们见状纷纷点燃竹子，最终成功把它吓跑了。后来人们发现，年兽害怕声响，每到大年初一便点燃爆竹，从此再也没有收到过年的攻击。这一天，人们欢聚于一堂，放鞭炮，贴春联，人们称之为过年，又叫过春节。
除夕，春节前的一天，大人们贴春联，上灯笼。他们买来对联，贴在家门口，妇女们在家里打扫卫生，把一年的尘埃都扫去，孩子们则帮大人们做助手这一天，大家都忙完了，晚上一家人围坐在一起：在外辛苦工作的爸爸妈妈回来了，在外求学的孩子们回来了，还有些一年不见的亲人们都回来了，只为在这一天吃上一顿团圆饭，尽诉一年对家人的相思。这个晚上，看春晚也成了必不可少的节目，一家人围坐在电视机前，时而大笑，时而感动。
星星跟着月亮走了，终于迎来了我们最期盼的`日子，春节这天早晨，孩子们纷纷向大人们拜年，说一些吉祥的话，大人们便拿出压岁钱给孩子们，孩子们欣喜若狂，这天，鞭炮声不断，好不热闹。中午，家家户户都聚在一起吃饭，说说笑笑，把一年的成绩和收获都分享给大家。下午，老人们聚在一起打牌，大人们则陪同孩子们玩耍。
春节是最热闹的，也是最令人开心的一个节日。年虽然只是一个传说，却给人们带来了无限的乐趣，无限的温暖，无限的期盼，无限的梦想。
家乡风俗作文
说到风俗，我首先想到的是春节，春节的风俗可多了。
春节中有许多重要的风俗，其中一件就是吃年夜饭。饭桌上，我问妈妈：“年夜饭不就是饭吗？为什么要立这么多规矩？”妈妈笑了笑，点了点我的头，说道：“可不是哦，这些规矩里蕴含着深意呢！我来给你例举几条吧！首先，你看桌上正中间的大鲤鱼，是不能吃的，俗称“看鱼”，鱼身上的红色预示喜庆，也代表年年有“鱼”。还有，吃年夜饭时要互相敬酒，即是对大家新年的祝福，也是长辈对晚辈的关心。快要敬酒了，你去吧！”我恍然大悟，郑重其事地点点头，端起“酒”杯敬酒去了。
除吃年夜饭外，贴门神也是一个重要的`风俗。经过上网调查，我了解到：相传古时，有位龙王喜欢偷吃玉帝的食物，被玉帝惩罚后还屡教不改，玉帝只好让天神守门，可天神也要睡觉休息啊，玉帝便在门上贴了天神的画像，从此，贴门神的习俗广为流传。
身为一名小学生，过年时当然最喜欢放鞭炮放烟花了。除夕夜，我和同学们一起放着鞭炮和烟花，不知谁问：“你们说，过年为什么要放烟花呢？”这可把我们问到了，你看我，我看你，都一脸茫然，最后我们决定问一问大人。奶奶最终帮助我们解答出来：“相传远古时期，有一个名叫“年”的怪兽喜欢在春节时跑出来吓人，人们就想了一个办法，把竹筒点燃扔向怪物，待竹筒炸开，发出一声巨响，“年”就逃走了。”“哦！是用来吓怪兽的！”“那我们快去把怪兽吓跑！”“呀！冲呀！”身后的奶奶笑哈哈地望着我们。
如果你是拥有自己零花钱的同学，可能就更喜欢“拜年”了，因为会有红包嘛，我就是这样的。听长辈们说，这个红包可以挡住怪物伤害小孩，用处很大呢。自此，我也更加细心保存我的红包了。
春节从小年开始，到元宵过完才算真正的结束。在这期间，有趣的风俗满天飞，让我们目不暇接，乐事连连。
家乡的风俗
春节是中华民族最重要的传统节日之一，它蕴涵了中华民族的优秀文化和对完美生活的向往。各个地方的风俗不一样，当然，过春节的方式也不一样。
我的家乡在歙县武阳乡，我们那里过春节和别的地方就不一样，因为我们的习惯不一样。
除夕，也就是一年的最终一天，我们那里便改天换地了，到处都是喜气洋洋。在这天里，人们在自家门上贴上春联，放上爆竹，一片热闹隆重的景象。大家一见面就互相道贺，乐得合不拢嘴。
在别的地方，人们就是过年时，吃一顿好的，晚上再看一看春节晚会……而我们这却是另一番天地——热闹非凡。
我们这呀，白天一过，夜晚就更热闹了，到处是烟花，爆竹声，天空上五彩斑斓，虽然比不上城市的烟花，但城市里都是高楼大厦，就算放烟花也只能一个人欣赏，一点都没意思，而我们这天高地阔，只要有一家放烟花，大家都能看到，这种欢乐是城里人所体会不到的。因为能和大家一齐分享的欢乐才是真正的欢乐。
到了晚上5点左右，家人就聚在一齐吃团圆饭，那些在外打工的儿女们都已纷纷赶回家来和亲人团聚，吃过年夜饭，大家欢聚一堂，说说笑笑，有讲一年收获的，有说对来年的愿望的，有对老人孝顺的，有对儿孙嘱托的……而老人们高兴极了，能和儿孙见面，听一听儿孙们叫他，心里比吃了蜜还甜。
吃完了年夜饭，大家就在门前谈天说地，我还经常让外婆给我讲故事，外婆给我说过这样一个故事，我书上也看到过：
从前有两个妖怪，一个叫“年”一个叫“夕”，他们每到春节就出来在人间捣乱，乱吃人家粮食，祸害别人房屋。之后人们明白了“年”怕红色，“夕”怕响声，于是人们在门前贴上红对联，“年”看见了就逃回了山上，“夕”还没走呢，人们就制造了一种一点燃线就响的东西——爆竹，“夕”一听到声响就夹着尾巴逃命去喽。从此，人们每到春节就贴红对联，放爆竹。
讲完了故事，外婆就说：“我最喜欢这天了，因为在这天能够看见儿女们，这是我最大的幸福。”
到了8点多，大家便看春节晚会，我家一共11人，我哥，我妹，我舅，我姨……都会来，他们对外婆外公都很孝顺，大家其乐融融，一齐看着春节晚会，心里别提有多幸福了。
看晚会时，大家要是饿了，我们便拿出家乡的特色小吃——糯米饼、肉丝面、甜酒糟，一边吃一边看。到了12：00时，也就是新年钟声一响起，大家都欢呼起来。一齐到院子去放烟花，只要谁家先带头，那可是一个接一个呀，此起彼伏，那烟花在空中一现，可美了：有天女散花，有空中导弹，有牡丹盛开……如果你家的烟花放完了，不要紧，你还能够看别人家的烟花呢，这欢乐的分享，心里真愉快。
放完烟花，大家还要出门去逛逛呢，大家互相恭贺，到处是“新年好，恭喜发财”……有说有笑，真温暖。
这就是我们过的春节，这种乡村淳朴的美在城里是没有的！这种亲情是珍贵的，是金钱无法买到的！这种欢乐是幸福！春节，我们最喜欢的节日。
家乡的风俗
我的家乡是福建，向海而生，四处讨生活的福建人在哪里都有自己的食物家园。走南闯北，涉足海外，依然不改的家乡风俗就是那一碗热腾腾的馄饨。
大街小巷里，放眼望去，有各种各样的小吃店，小挑馄饨的名称随着时代的变迁也变得有些名不副实，由走街串巷一根挑子到别具风味的小店。慢慢地美食街上的馄饨店都成为了特色小吃店，但店里的吆喝声依然不改曾经的经典。每次回家乡，只要能吃到馄饨，听到那地道的家乡吆喝声我就心满意足了。
馄饨是一种汤食，汤食中的馅儿满足了口感和味觉的需求，而汤流进了我们的胃里，温暖了我们的整个身体。人们常说，福建的馄饨就有那一种鲜美味，在不知不觉间，这也成了我们的地理标签，于是，回家的人，要吃一碗家乡的馄饨也就演化成了家乡的习俗。
记得我第一次吃馄饨还是几年前跟爸爸回家乡，一路上风尘仆仆，回到老家已经是黄昏了，可我们一家人还没吃晚饭，早已是饥肠咕噜了。于是爸爸就带着我们到了一个馄饨店，他说他小时候经常在这吃呢！不知道老店还在不在。但让父亲眼前一亮的是，几十年的老店不仅还在，门帘也越发的威武了。爸爸点了几碗馄饨，几分钟后，馄饨终于上来了，看着冒着热气同时又散发着香气的馄饨，我想起来父亲多次给我形容的家乡美味，就有点期待。
只见馄饨有透明感，似乎古代形容美人的脸，吹弹得破。而且每个都包成精致的蝴蝶状，这就有了一种体型美。我把它吹了几下，放入口中，它滑溜溜的，好像在我的嘴巴里跳舞。当一口咬下，那一口馄饨，一股肉香顿时弥漫了整个口腔，它的馅肉质鲜嫩，口感爽嫩。而馄饨汤是原本单调的面汤，加上配菜和配料，烹煮后，汤和配菜、配料融入到一起，汤就变得更加有味了。滋滋有味吃了个底朝天，那味道，简直幸福感爆棚！在那次之后，我就开始喜欢上了馄饨。
走过很多地方的路，品过很多鲜美的食物，唯独带着家乡味的馄饨，让我回味悠长，长大后慢慢明白，那馄饨里包的不仅是美味，还有。
家乡的风俗
阜新是辽宁省很小的城市。那里比北京冷，也没有像哈尔滨天天下雪那么冷。
阜新有很多风俗，比如在除夕夜里要开门迎财神。年夜饭里要有鱼和丸子，有鱼是因为“年年有鱼”，丸子是因为希望家人团聚在一起。然后就要放烟花，放完了烟花才能回家吃饭，还有除夕当天只能吃两顿饭。
说了一些除夕的风俗，初五的风俗也有很多，而且都很有意思。只要到了初五，除了要放烟花还有我认为最好玩的一项活动，还要吃一样东西。
吃的东西是一个小朋友很爱在夏天吃的，那就是冰棍。冬天吃冰棍是只有在东北人们才做的习俗，但大家也就吃一两根。好多人都会去冰场滑冰，因为阜新是一个小城市，所以只能在湖面上在冻一层结实的冰。
爷爷告诉我，好多老年人从小就在那里滑冰。直到现在，他们还有很多人来到冰场上坚持滑冰呢!
关于初五吃冰的这个习俗，好多人都是吃冰棍。我在网上查到，据说以前没有钱去买冰棍吃，人们就在井边上挖冰块去吃。这样吃也是有原因的，因为好多人都认为初五吃冰就可以让你在新的一年里腰不酸、腿不疼、牙也不痛，干活浑身有劲!到现在为止，东北人一直没有忘记这个习俗，我们家一直遵循这些习俗呢!
每个人都有不同的家，每个家也都有很多有趣的风俗。希望你的家乡里也一样有很有趣的风俗。
家乡的风俗
“百里不同风，千里不同俗”。我们的祖国幅员辽阔，每个地方都有自己独特的风俗。山西正月初一要吃饺子，吃饺子时还要鸣放鞭炮;厦门的人们元旦出门前还要用素果祭神；苏州的人们元旦一早开门要放三炮，叫作“高升三级”。而我，还是最喜欢我们家乡的习俗——捣年糕。
还记得几年前，我就体验过一次捣年糕。那天过年，我与爷爷奶奶一起去了乡下的村子里。我好奇的问爷爷：“爷爷，我们这里要去哪里呀?”
爷爷笑着告诉我：“我们去捣年糕！”
当时我全然不知捣年糕是什么。于是我怀着疑惑和好奇，跟着爷爷奶奶来到了一个跟寺庙似的地方，爷爷告诉我这是祠堂。
看到这场景，我生怕他们配合不好那个大锤子打到另一个人手上。
爷爷告诉我，这就是捣年糕。于是我与几个小伙伴一起上前也要打，可我们力气小极了，连那锤子也拿不起来。
终于到了我最喜欢的环节，吃年糕。年糕端上来，冒着热气，我拿了一个，咬上一口，味道香甜软糯，香气在口中四溢。
家乡风俗作文
不知不觉春节来了，每一个地方都有它的春节风俗。我们东北的风俗就由我来介绍一下吧。
在春节的时候，我们东北不会忘记的一件事就是在家里和面包饺子，这时候，家里人会想出许多的办法来让家里人幸福，好运。比如说有些人会把一个红枣放进饺子皮让人嚼一嚼就嚼到了好运。还有一些人把一个杏子放进了饺子皮让人咬一咬就咬到了幸福。
对了，东北还有一些人玩一种东西来庆祝新年，那就是红红的鞭炮。吃完热乎乎的饺子就会来放鞭炮，人们把鞭炮立在雪堆上点燃了就马上跑去远处看。“砰！砰！砰！”鞭炮炸开一团火焰出了来，代表着红红火火。
这就是东北的风俗。
端午节是我国比较重要的节日之一。它是为了纪念古代爱国诗人屈原，伍子胥等人流传下来的活动。
当然，最典型的就是吃粽子了。每年这个时候，家家户户都包粽子。我奶奶包的粽子可好吃了，快来尝尝我奶奶的手艺吧！
家乡风俗作文
每年的元宵节，我家乡可没有花灯可赏，更没有灯谜可猜，有的是热闹、火爆的“玩意儿”。“玩意儿”是大人们的说法，其实是跑早船、跑纸马的总称。
“玩意儿”在家乡可算是最热闹的和最让人喜爱的文艺形式了。过去的过年过节既没有电影电视也没有手机网络，人们只能自编自演创作一些娱乐节目。每年冬天，人们农活一忙完，便凑在一起编演这些“玩意儿”，这样一直闹腾到元宵节后。村村锣鼓喧天，家家都在看“玩意儿”演“玩意儿”，有时村与村还要比试一番，那可是盛大的集会了。小伙子们拼命地跑，村村锣鼓敲得震天响，再加上人们的叫声、欢呼声，好像是千军万马混战在一起，厮杀在一起。
近几年，家乡发生了翻天覆地的变化，但我多希望家乡的传统风俗会一直传承下去。
家乡风俗作文
过年了，一大家子团团圆圆围坐在一起吃团年饭是家乡的风俗。今年，我的团年饭是在外公外婆家吃的。中午我和爸爸妈妈早早地到了外公外婆家，大人忙忙碌碌地准备菜肴，我和表哥则在剪窗花，贴春联。下午，屋外的鞭炮声此起彼伏，天黑前，外公外婆准备好了一大桌子美味佳肴，看得我口水直流、食欲大增。开饭啦！我夹了一块最喜欢的酱鸭腿。外公告诉我有些菜是团年饭必不可少的。整条鱼表示有头有尾、年年有余，豆芽菜表示称心如意，芹菜表示勤勤俭俭，肉圆表示团团圆圆，蛋饺表示元宝发财，糖藕片表示一路通顺，最夸张的是有一个大砂锅，里面放满了冬笋、鸡蛋、整只鸡、蹄膀、蛋饺、肉圆，鸡汤浓郁、味道鲜美，我多喝了几碗汤。
新的一年，我又长了一岁，我10岁了，我希望新的一年有个好的开头。祝大家心想事成、万事如意、学业进步、健康成长！
家乡风俗作文
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”我们全家老少都怀着激动，开心的心情迎接即将来临的春节。关于春节，最值得一提的是那已经相传几千年“年”的故事了。
传说，有一只怪兽叫做“年”。每到春节它就从深海里跳出来祸害人间，还要摸一摸小孩子的头。被它摸过头的小孩，到了第二天高烧不退，重病不起。直到有一个老头说“门外贴上红红的对联，屋里点着金光闪闪的烛光，叫上孩子在门前放鞭炮。”
这样“年。”就被吓跑了，这个习俗一直传到现在。
过春节，大人们最喜欢做的事大概就是吃完晚饭后，坐在一起，吃着瓜子，看着春晚了。他们时不时唠叨几句，有说有笑的，看起来真是其乐融融啊！而小孩子们则是用压岁钱去买鞭炮玩，整条街上都是噼里啪啦的响声，孩子们那笑声时不时在空中回荡着。
到了年初二，全家都去亲戚家朋友家拜年。孩子们一大早就穿好新衣起床了，正催着母亲快点去别人家玩了吧！
于是，春节热闹地来了，又热闹地走了。
家乡风俗作文
江鸿基同学：
你好！
今年夏天，我们在重庆游玩时认识，并成为好朋友。如果你有时间的话，我想请你随时到我的家乡作客。
我的家乡是一颗璀璨的明珠，它三面环海，是08年奥运会合作伙伴之一的青岛。我们这里有许多的自然风景，如历史悠久的崂山，雄伟壮观的大海……我们这里的节日也是多种多样，春天的樱桃节、蛤蜊节，夏天的啤酒节，秋天的柿子节，如果你现在来，我可以带你去参加鹤山的柿子节。
鹤山柿子节上人山人海，品尝柿子的地方被人们挤的水泄不通，山上的柿子红通通的，远看像一片片红海，近看像一个个小灯笼挂在树上，一阵风吹过，它们又像一个个可爱的娃娃在树上和人们玩捉迷藏。吃一口柿子就像吃了蜜一样甜，滑溜溜的口感真好！不仅这些，鹤山的景色也很迷人，山上有滚龙洞、泉水阶梯、将军石。柿子节上不仅有香甜的柿子，还有迷人的风景，我们俩可以边吃边看，这是多么愉快的事呀！
怎么样，我这样一说你肚子里的馋虫有没有想吃的欲望呢？有的话那你就来吧！我的家乡欢迎你！
祝你玩的愉快！
家乡风俗作文
我在湖南有个美丽的家乡，让我来告诉你湖南的习俗吧。
当正月初一的时候，妈妈都会带我和弟弟一起去湖南过年。
我们每次都会带一桶一百块的烟花去放。
正月十五元宵节的时候，我们会一起做汤圆。有一次，奶奶说：“等我回去，她就用桂花做的汤圆给我吃。”
当金秋时节，有的农民在田野里用竹竿打果子，有的在田野里烧麦杆子，你想知道为什么要烧麦杆子吗？那是因为麦杆子的灰能够给冬天的菠菜施肥呢。
这就是我家乡的习俗，你的家乡有什么习俗？
家乡风俗作文
百里不同风，千里不同俗。虽然我们大中华地区幅员辽阔，有成千上万的习俗，但我最喜欢的是春节，这是一个让家人团聚的好节日。这是我们家乡最传统的习俗，也是成千上万中国人继承的一个好节日。
春节期间，每年大年初一，家家户户开开心心贴春联，放鞭炮，开开心心吃年夜饭。
传说每年大年初一，山上有个妖怪叫年，会从山上下来吃村里的牲畜。不仅如此，就连人也不会放过。所以大家都躲在家里不敢出来。许多勇敢的人去与年战斗，但他们永远离开了。有一次，一个人躲在家里用竹子取暖。突然，竹子爆裂，发出很大的声音，惊动了外面的一年。人们看到后，纷纷点起竹子，终于成功地把它吓跑了。后来发现年兽怕吵，每年元旦都放鞭炮。从那以后，他再也没有被过年攻击过。这一天，人们聚在一起，放鞭炮，贴春联，人们称之为中国新年和春节。
除夕，春节的前一天，成年人贴春联和灯笼。他们买了对联贴在.的门口。妇女们在家打扫卫生，扫除一年的灰尘。在孩子们帮助成年人的那天，每个人都很忙。晚上一家人坐在一起：在外打拼的爸爸妈妈回来了，在外读书的孩子回来了，还有一些一年没见面的亲戚回来了，就为了这一天吃顿团圆饭，抱怨家里一年的相思。今天晚上，看春晚成了不可或缺的节目。一家人围坐在电视机旁，时而笑，时而动。
家乡风俗作文
在我的家乡也有许多有趣的风俗，我最喜欢的莫过于元宵了。元宵虽然比不上除夕这天热闹，但我就是喜欢它。
在元宵这天是我一年当中最忙的一天。早晨我早早起床了，就是为了这一天的元宵上市，“逛灯”。在这一天很热闹，一条大街全是人，就连一些商店里，没有一个可以坐的地儿。真所谓是人山人海。
我们过元宵都是放在晚上再过的，因为早上大人们还要上班，中午回来吃碗饭就赶着去上班了，所以在早上没有时间过元宵。到了晚上，一家人坐在一起吃个夜宵就好，我最喜欢吃的就是炒年糕了，每次去外面吃夜宵，她们都点年糕给我吃。我们一家人坐在一起吃，饭量就是大，要吃两盘年糕，两盘粉干，还加上一些菜。
在几个节日中，我最喜欢元宵节了，因为元宵节能一家团聚，在一起有说有笑，我们小孩吃完就到一边玩起来了，那些大人在那笑得特别开心，还把脸喝的红红的。
家乡风俗作文
石城肉丸圆又圆，家乡美食香又甜。所以，我爱吃石城肉丸。
我的家乡——石城，是客家文化发源地之一，素有“客家摇篮”之称。千百年的历史，孕育了深厚的客家文化，创造了富有地方特色的客家风情，其中有一种代表客家人热情好客，崇尚礼仪的传统民俗——吃肉丸。
石城肉丸是用精瘦肉和红薯粉做成的。其形圆色白，味鲜质软，口感松爽。它是石城人家家户户逢年过节必备的美味佳肴，也是石城人红白筵席款待宾客的一道主菜。凡过年过节或各种筵席，如果没有肉丸，则“非像过年”，“非酒席”也！
石城肉丸虽然好吃，然而在几十年前，人们要吃上肉丸，非得费一番苦力。那时没有肉丸机，每个屋场则备有一个或几个特别凿制的石质料钵，一根或几根用坚硬的杂树制作的肉槌。切成块的精瘦肉放入石钵中，就靠人用肉槌一槌一槌地，千锤百锤地把肉块打烂成浆糊状，然后放入适量水和一定比例的红薯粉，加入少量食盐，最后又用肉锤使劲地将肉和粉打匀擂匀，直至呈有光泽度的固体坯料。要打好一钵肉丸，往往会累的人满头大汗，腰酸腿疼，甚至手上长血泡。
大凡石城人都喜欢吃肉丸。而小孩子吃肉丸更是有趣儿。记得我六七岁的时候，我们家回老家过年。当家里的肉丸蒸好后，奶奶叫我吃肉丸，我干脆用两根筷子，每根串上三四只肉丸，走到楼下的院子里，叫上邻居的小孩一起来品尝。哇，一下子来了三四个小朋友，我把肉丸分给伙伴们，每人两个，可自己没有了，只好等会儿回家里吃。看着小朋友一拿到肉丸就迫不及待的往嘴里送，并连声说“好吃，好吃！”我心里特别快活。
石城肉丸味美情浓，闻名遐迩，甚至天下扬名。20xx年，它被列为江西省非物质文化遗产。
家乡风俗作文
在我的家乡石塘，每到元宵节，都会办一次盛大的扛台阁活动。那个晚上，这个平时幽静的面朝大海的小渔村，变得极为热闹，热烈的鼓声锣鸣，人们的笑声，融在那阵阵的涛声里；闪烁的灯火洒在青石板路和石屋上，与屋里的温暖相互映衬，也映照得人们脸上一片灿烂。
扛台阁，以前均是将八仙桌翻过来，四脚扎个顶篷，由青壮年男子用竹棍扛起，渔村的艺人用彩灯、彩带，鲜花等把台阁扮得花轿似的，十分艳丽。如今的台阁用上了发电机、节日灯，其形态、色彩更胜往昔。每一扛台阁均是一台戏，由标致的童男童女扮演戏剧中的人物栩栩如生，逼真生动。扛台阁时，火镬开道（火镬是把木柴放在铁锅里烧起来。），渔灯、台阁在后，悠扬乐曲相伴，喜庆罗鼓压阵。
正月十五一到，大人们很早叫醒小孩子来化妆。若她扮的是嫦娥，则两条柳眉舒展开来，脸颊浓粉上装还要抹上一丝金粉，额头一点朱红；身着一条粉白色丝带裙，脚上一双绣花棉布鞋。若他扮的是关公，则两道粗眉在上方横着，脸上涂了红彤彤的腮红，嘴边挂个大胡须，长长的几乎到了脚边。这妆化得极艳，所以，不认真看，还真认不出是谁！有好几次，侧目瞥了一眼靠近我台阁上的人，我愣是没有看出来是老同学，后来下了台阁被她认出后，她一路佯装生气唱着戏词追着我回家。
晚上七点，村口的公路上，早已热闹起来，人们早就抢占好观看的好位子，端着自家做的花生糖、枣糕、芝麻糖翘首企盼着。随着锣鼓忽地一声响，礼炮“啪”的一声在天空中绽放花朵。孩子们坐在家长为他们扛的台阁里，一脸神气。一旁的众人赶忙把那些散着香气的甜食扔上轿子，说着甜甜的祝福，“来年甜甜蜜蜜”、“长大了一定要生活甜美”、“日子要过得甜甜美美”……也有禁不住馋的孩子，趁大家不注意，刚刚还挺得直直的背，一下子弯了下来，一撕、一塞，便开始大快朵颐了。一时间，身旁的那些“各路神仙”、“英雄好汉”都成了“贪吃鬼”了！一直跟在我台阁旁的奶奶，笑着看着我吃，她说：“吃一点没事，吃了这些好‘福’果，就会有个好前程！”
长长的队伍嬉笑到夜深还不肯歇息。元宵的火把一直跳动着热烈温暖的火焰。这火把、这笑声、这图景，无不向人们展示了石塘渔民祈望丰收、过上安乐生活的美好愿望。