春季学期食堂工作总结（热门19篇）

学期即将结束，写一份学期工作总结可以让我们更好地总结经验，为下个学期做好准备。以下是一些学生写的学期工作总结，内容包括他们的学习方法、学习态度和学习目标等方面。

学期食堂工作总结

全校有一个教师灶和一个学生灶，现有炊事员两名。负责全校师生共计66人的伙食。

一、学校领导重视，整顿工作落到实处。我校食堂卫生安全管理工作，认真落实市、县领导的批示精神和有关要求，充分认识预防和控制学校食物中毒和肠道传染病对保护师生健康安全维护社会稳定的重要作用，明确了食品卫生安全，职责重于泰山。学校领导亲自抓，亲自部署，职责到人，切实保证消除食物中毒和肠道传染病发生的隐患。并把学校食品卫生安全工作列入了学校工作的重要议事日程，多次召开会议进行部署，并成立了学校卫生安全工作领导小组，制定了整顿工作方案。在开展学校卫生安全整顿期间，校领导针对整顿工作存在的问题，多次召开会议，分析现状，提出进一步整改的具体要求，并安排专人组成检查小组，对学校食品卫生的'整顿工作进行了检查与验收。

二、加强学校食堂卫生专项整顿，针对全国各地学校食物中毒事件时有发生的现象，按照上级工作部署，加强学校食品卫生安全管理工作，我们在全校范围内开展了全面的清理整顿工作和宣传活动，取得了明显的效果。

三、实行食品卫生量化管理制度。坚持按卫生部的食品量化管理的标准，规范管理学校食堂。

一、学校因经费原因，学生餐厅使用面积不贴合要求，缺少冰箱，使从业人员将冰箱内生熟食品贮放不分明。

二、学校食堂从业人员都是临时工，职责心不够强。

一、进一步加大整改力度，配合有关部门坚决控制“三无”食品进入学校。

二、加强学校食堂的管理，在制度、管理上多下功夫，保证食品安全。

三、进一步加大学校卫生安全管理力度，配合有关部门进一步整顿学校食品卫生，努力营造安全、和谐的学校文化氛围。

春季学期安全工作总结

年春季学期学校食堂管理工作总结

在学校食堂工作中，在学校领导的正确领导与监督下，我牢固树立“服务育人”的宗旨，规范食堂安全卫生工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下：

首先，要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪，团结同事，求真务实，乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，工作勤勤恳恳，任劳任怨。在学校工作投入，热心服务，坚守岗位，需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识，让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。

其次，要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。

一、严把采买准入关。

对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。

二、严把生产操作关。

在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。

三、严把成品销售关。

每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。

四、严把餐具消毒关。

餐具及放作物容器的洗净、消毒，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁，将消毒工作落到实处。近几年来，上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%。

五、严把炊工个人卫生关。

作为食堂操作人员，坚持定期体检，持有健康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。

总之，我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己最大的努力，得到了全校师生的认可，家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受学校领导的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂工作再上新的台阶。

民以食为天”，对于走出家门的学生来说，“吃”比“住”显得更为重要。学校是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，学校食堂管理工作，学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康，关系到学校的声誉，关系到教学质量的提高，关系到学校的发展，关系到社会的稳定。因此，食堂管理工作，学生关心、家长关心、社会关心，上级领导更关心。我们学校也因此从校长到所有行政领导思想重视，工作上支持，资金上保证。20__年我校就以高标准通过了市“a”级食堂管理验收。我们从事食堂工作的全体人员，深感责任重大，工作重要性认识到位，有责任心、事业心、工作主动。下面就以下几点作简单总结：

一、建立食堂管理网络机构。

学校的食堂由我们总务处全面负责，一名副主任专门具体抓日常工作，膳管会实行食堂的质量评议及财务监督，膳管会由工会、教代会的部分代表及优秀学生代表参加，直接对校长室或总务处提出伙食的质量评价。学校食堂分一食堂(一楼)、二食堂(二楼)两个班组，分别由学校聘请的两名负责人为班长，分工到人，明确职责，层层签定安全责任状，互相监督、考核。

二、完善制度，措施到位。

我们总务处每月对食堂工作人员召开一次专项会议，并聘请镇卫生防疫站的同志做我们的义务监管员参加会议，集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。从20__年起就制定了《学校后勤管理制度》、《食堂卫生安全公约》、《食堂工作人员职责》、《后勤人员考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》，《食堂工作人员健康及个人卫生制度》等，以及认真学习《中华人民共和国食品卫生法》等内容，做到制度健全，措施到位，管理严格，谁出问题谁负责，为防止各项管理制度流于形式，把制度落到实处。

一方面，食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上，对全体员工进行技能强化培训，今年我们进行了两次模拟灭火演习，还针对部门不同岗位的要求，对个人技能实施了多次演练，另一方面，加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度，以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯，通过采取一系列行之有效的措施，从而把管理制度措施逐渐推向了落实。

三、食堂管理形式。

现学校食堂的管理形式为自主经营和聘用班组负责人制度，由食堂厨师开出菜单，经总务处审核，再由定点单位送货，由总务处委派的专人负责验收、审核，然后由总务主任审批，整个过程由校医监督卫生，膳管会不定期抽查相结合。学校现有1200人左右用餐。要求食堂不断调整完善饮食结构。早餐不低于12个品种，中、晚餐不低于23个菜的品种让学生挑选，并采取一菜多做的方法来适合学生的口味。所有菜价由总务处、膳管会等统一制定。目前，全晕2元、小晕1.5元、时令蔬菜0.5元—1.0元、汤免费。按学校食堂的经营理念不赚学生的钱，目前利润控制在2.5%以内，基本做到资金全部用于学生伙食中。

四、实施定点采购制，杜绝安全隐患。

食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，色拉油和调料、大米在食油公司采购，平时肉类等坚持在质量第一，价格第二的原则下，由资质齐全的单位提供。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由总务处验收，切实把握好进货验收关。

本学期蔬菜类主要由镇蔬菜基地提供，肉类为公司提供，从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时记载，总务处不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育，加强政治理论学习，树立为教育服务、为师生服务的思想，切实关心食堂工作人员的生活，解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员，每学期进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每天的卫生检查，随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。

五、存在问题。

在自查自纠的过程中，还有些问题：必须进一步加强食品采购的质量，建立更可行的规章制度，应更快的使部分学生家长加入到膳管会，从而做好家长、社会的宣传教育，平时要加强对总务处的监督、检查工作等。学校的食堂是工作中的重中之重，如何让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全，是我们学校今后始终要思考的问题。

春季学期工作总结

随着时间的飞逝，期末将至，现将20xx年如下，忘各位领导和老师指正。

就实际来说工作包括两个大的方面，一是班务工作，二是其它工作。但作为一名班主任而言，核心工作是班务工作。

在班务工作方面，首先为适应教育的发展与需求，不断增强自身业务能力的培养和专业文化水平的提高，进一步深入学习教育学、心理学，认真参加学校组织的教师礼仪和普通话的业务培训。其次是班级入学缴费工作和班级巩固工作；正所谓万事开头难，做好班级巩固和收费工作是本期首要任务。针对班级的情况，对于到校的学生做好认真的安排，做好查夜工作，并叫大家相互联系，及时催促其他同学按时到校报到。另外，对于未到学校报到的同学，及时与本人及家长联系，了解情况：如学生是否还在家中，什么时候出发到学校，学费是否打给学生等，得到了家长的广泛认同。并有两名家长针对上期期末给家长的一封信的内容，亲自到校与本人交流，认为对于学生管理就是要实事求是，班主任与家长就是应该加强联系，家校合作，共同管理学生。经过不懈的`努力，取得在规定时间交清所有费用和流失一人的好成绩。第三，是班级常规管理；对于自考班级的学生而言，考试取得好的成绩，就是他们的生命线，所以班级管理的中心我还是放在学习上。

（2）确保上课质量，为班级学生选择一些好的授课教师。坚持跟班听课，对于不称职或者质量较差的坚决予以更换。

（3）是班级学生的日常管理，认真落实班主任一日常规。包括早上寝室卫生的检查、早晚自习的组织、正常上课期间的检查、课间的管理、进出校门的要求、查寝、谈心以及学生日常行为的要求与管理等。

（4）是关于期末工作的组织和开展；包括学生的鉴定的填写、学生行李的统一安排、毕业生登记表的填写工作和实习鉴定表的收取等。

（5）是关于中途因为招生工作需要而接到的两个班级的工作开展；根据该两个班的实际情况，除开展好班级常规以外，还需要抓学生欠费的收取。对于没有在班的学生，通过电话与学生本人及家长联系，了解学生现在的状况，是工作、在家还是完全脱离了家长或则老师的管理，把安全管理提升到一个新的高度。经过不懈的努力，基本把两个班的费用完清，对不在班学生情况也有明确的了解。

在其它工作方面，首先是党务工作，作为一名党员，认真学习党的基本理论，忠诚于党的教育事业，按时参加党的会议，按时缴纳党费。按照党委的安排认真进行20xx年第一、二季度党员发展考察和培养，保质保量完成入党、转正的相关材料。其次是学校值周工作，本期本人值周达7个周，对值周工作认真负责，任劳任怨，服从领导的安排，为学校正常的管理作出了自己的努力。三是学校创重工作，对学校安排的备课、教学研究等认真对待，但由于自身能力问题，做的不是很好。

在纪律上，严格要求自己，做好学生的表率，从未有不假不到或则迟到、早退的情况。

在生活上，勤俭节约，保持老一辈那种优秀的品质。

在待人处事上，待人宽厚、和蔼，乐于助人，乐观开朗，诚实守信，对于事情能够公平、公正对待。

以上便是本人对本期各方面的总结，对于做得不好的地方，望大家提出一些好的建议，我将虚心接受，为进一步提高工作质量打下坚实的基础。

春季学期工作总结

本期是我从教xx来最为繁忙的一个学期，一方面，我承担着6个班的英语教学任务，必须像一部上了发条的钟摆一样，按部就班地搞好教学工作，并且必须在工作中有所创新和发展；另一方面，作为学校教导处和教科室的主要成员，我必须完成各项行政事务以及各项临时工作，为学校的发展竭尽所能；除此之外，作为教科所兼职教研员以及我区攀登英语实验负责人，我必须组织和参与全区各项教研活动，带动全区英语教学的发展。

本期我任教xx级3--8班的英语，每周有12课时的工作量。我一直致力于课堂教学的朴实高效，力图把每一节课都上精彩。本期，我有根据教科所变革课堂，提高质量的总体要求，结合我对国内外有关自主学习的有关研究，认真审视并改变自己的课堂现状，以培养学生自主认读能力为核心，通过预习--尝试--校正--巩固--总结五大环节，有效地推动了学生的自主学习，并通过细分学习小组、同伴互助，单元任务激励等辅助手段，较好地提升了学生的自主学习能力，提高了课堂教学效率。

本期，学校各项事务繁多。开学之初，我首先制定了《本期学校科研计划》，《学校教学质量管理与抽测计划》，并组织申报了xx区科委立项课题《小学生文明守纪与个性张扬和谐发展研究》，我还承担了xx区特色学校建设工作评估汇报材料的撰写和资料准备工作，以及xx区第二轮小学办学水平评估中加分项目的材料准备工作，为学校顺利通过这两项评估尽了一份力。同时，我还为晏校长参加xx区特色学校建设校长高峰论坛撰写了近万字的交流材料，三易其稿，历经7次大型修订方定稿，参与提炼了演讲稿，又组织信息组教师制作演讲课件，通过团队协作，使我校晏校长的发言名列前茅，在全区更好地树立我校形象。

四月初，我精心准备，在全区小学英语教学研讨会上做xx区小学英语变革课堂教学模式解读专题讲座，获得了全体与会教师的高度评价。五月初，我被xx市教委聘为xx市直属小学和主城部分示范小学教学技能大赛决赛英语学科评委。

从二月开始，我与教委基教科一道，下到我区最偏远的8所明德小学，进行攀登英语实验督导，三月中旬的北师大评估验收中，我们的教学工作受到了北师大所有专家的高度评价，我撰写的攀登英语--让偏远山区的.孩子享受公平教育的阳光发表在三峡都市报上，后上报到教育部，在北师大《攀登英语》内刊上发表。六月，我还指导了两节课攀登英语课参加xx市的评优。

辛苦只有自己知道，幸福也只有知己知道。在紧张忙碌的、繁杂多样的事务性工作中，我的收获是沉甸甸的，我深知想干事才有事干，会干事才有大事干，经过这样的磨砺，我希望自己能有更多的成长与进步。

学校食堂学期工作总结

学校餐厅工作是住宿制学校的重要组成部分，它直接关系到学校的稳定和发展,关系到家长期望，关系到学生的身心健康，关系到祖国的未来。今天本站小编给大家为您整理了学校食堂。

希望对大家有所帮助。

时光飞逝，茫茫碌碌中已近年末，转眼间又过了一年了。回顾过去的每一天，我作为一名食堂工作人员，深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年来的工作情况总结如下：

一、工作态度今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标，坚持以人为本，关心职工生活，为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使职工食堂真正成为干部职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际，坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，职工食堂的所有工作人员，都能尽心尽力地做好各自的本职工作，受到了领导和员工的称赞。

二、服务质量职工食堂的工作经常与干部职工打交道，涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负领导和广大干部职工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为干部职工提供便利条件。

三、饭菜种类就餐方面，我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照上级领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在，职工食堂以一日三餐供应，每顿的主食都在六个品种以上，副食也在四个以上，并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作，职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱，予以公布，便于接受大家的监督。

四、卫生状况我们本着积极负责的态度，认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪，最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此，我们一定要认真贯彻《食品卫生法》，把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事，列入重要的管理日程，并做到责任到人，抓紧抓实，抓出成效。

五、人员协调协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务，事务和服务都包含着工作协调的内容。首先，要协调好上下级的关系，对上要尊重而不盲从，服务而不臣服，更不能违背原则。待下须以以诚、以情，不欺上瞒下、不搞盛气凌人。其次，要协调好内外关系，外求支持合作，内求团结向上。对外协调，主要讲究相互配合、求同存异，避免冲突，营造良好的执法配合环境。对内协调，主要是要协调好领导与干部，干部与干部，油田公司与二级单位、所属企业的关系，要在尊重业务职权的基础上，化解症结，缩小矛盾，团结协作，发挥整体效能，达到协调的目的。第三，协调必须要讲究方法。要实事求是，从实际出发。防止以偏概全，只见树木不见森林。要从团结的愿望出发协调问题，求大同存小异。要严守公道，互不偏袒，要出于诚心和公心。不要从私人感情或局部利益出发，对待和处理协调工作。

六、下一步。

工作计划。

第一，要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。加强生活服务工作是我们公司贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干部职工的生活服务问题，说到底，实际上是一个政治问题、群众观点问题。因此，我们在思想认识上要再深化、再提高，并将思想认识转化为具体行动，千方百计，创造好的条件，更进一步办好职工食堂，以方便干部职工就餐，为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。第二，要不断强化管理，切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。围绕一个中心，就是紧紧围绕公司的各项工作目标，把做好生活服务工作与公司发展的大局紧密结合起来，以优质服务稳定民心，以满意服务赢得民心，从而达到凝心聚力，促进发展的目的。突出“两为”方针，就是要努力为干部职工服务，为干部职工办好事、办实事。通过我们的努力，真正使生活服务工作成为公司领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变，就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变，把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准，不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率，就是通过我们的努力，使职工食堂的服务满意率有较大提高，实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。当然，今年以来，我们虽然作出了一些工作成绩，但距上级领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在公司目前快速发展的新形势下，我们的工作步伐迈得还不够大。这些，都有待于今后不断得到改进。总之，食堂工作正在日渐步入正常化，正规化，优质化，食堂工作人员也正在不断努力，逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。

本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培养，从本学期开始我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯，调整心态，准确定位，牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为学校教学管理制度服务，为学校的发展服务。我校自建校以来，一直以超常规的跨越式发展，学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。

通过这半个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结经验，不断提高自身素质，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校发展提供了更好的后勤服务保障。从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，因为9月1日罗马校区高中部食堂新开，要从我光大食堂调派老员工十多名，由于种种原因当时人员很难招，光大食堂一直处在缺人的状态下运作，本学期在人员不足的情况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励，对食堂管理采取了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己，对他们的工作不规范的地方及时指出，并提出改进措施，指导他们如何使整体工作达到规范和标准，我利用一切机会帮助他们，直到本学期结束才把人员招齐。在常规工作方面，全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正达到服务于学校的学校教学管理制度，服务于全校师生，服务于社会，起到良好的综合效益;通过每周的例会，使员工的思想意识中形成了，我们的工作是在从事教育，既要体现服务，又要体现育人;既要主动工作，又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。从每周一开始，坚持开早会，对员工不达标的地方及时解决处理，总结昨天的全面工作，安排今天新的工作，对员工的日常工作进行考核和评价，使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高，不断进步;每周五下午的例会，对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排，对员工的本周工作进行总结，帮助员工从工作思想上，专业知识上，技能上，服务态度上都能得到提升。

我在公司领导和主管领导的正确领导下，在各部门的大力支持下，扎实工作，开拓创新，锐意进取，有力地维护了食堂的筹备工作和有序开展，确保了食堂的规范化运行，从加强管理，健全机制、稳定思想、完善制度，安全管理、完成任务等方面做了大量的工作，具体表现在：

一、完成的主要工作。

(一)、围绕大局，提高认识。八月份以来，本人坚持一个中围绕大局，提高认识心为前提，就是做好猪场员工的饮食保障工作，不断调剂主、副食食品的菜品质量和饮食结构，从思想上端正服务态度，加强个人认识，提高烹调技能，改善饮食环境，做好饮食卫生，保证菜品质量，加强食堂管理，杜绝浪费，严把采购关等方面进行了一系列的工作，使猪场的正常工作得到了有序的开展，为猪场的各项工作和整体形势得到了日新月异的跨越。在此情况下，我的工作节奏和各项管理、生活保障工作能够紧紧地跟上猪场快速发展的大好形势，同时坚持以人为本，关心员工生活，切实抓紧抓好食堂不放松，使员工食堂真正成为“职工之家”和干部员工满意的家园。特别是我能够紧跟猪场工作的整体大局，密切联系本单位的实际，坚持对自己树立“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的职责”为意识，从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。八月份以来，我都能以猪场工作大局为重，尽心尽力地做好自已的本职工作，很好的完成了工作任务。

(二)、加强管理，规范运作。员工食堂的工作经常与干部员)、加强管理，规范运作。加强管理工打交道，涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而，而是尽心尽力地搞好各项服务。八月份以来，我们没有辜负公司和猪场领导及广大干部员工的期望，以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在改变服务模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为干部职工提供便利条件，使大家在食堂就餐犹如回到“家”的感觉。

(三)、团结协作，优质服务。员工食堂的工作任务零碎而繁)、团结协作，优质服务。团结协作杂，但每一项工作都与猪场的整体工作和干部职工的生活质量息息相关。因此，在主管部门的支持下，坚持搞好饮食供应提高优质服务。是我们工作的重点，特别是刚成立时期，员工食堂人手较少，工作量较大。天气炎热，为了不影响正常工作运转，我都能严格服从领导的安排，不讲条件，全力以赴搞好饮食保障工作。为了做好这项工作，在服务态度和饭菜质量上多下功夫，在食堂管理和服务方面与同事心往一处想，劲往一处使，尽心竭力地为干部职工提供优质的服务。深受场区员工称颂。

(四)、抓好卫生、干净整洁。加强食堂卫生管理是饮食工作)、抓好卫生、干净整洁。抓好卫生的重要工作环节，涉及到每名就餐员工的健康状况，做为一名炊事人员，从思想上、行动上高度重视，做到每天对食堂进行地面、门窗、操作台、餐桌清洁，保持无灰尘、无油腻、无杂物，加强餐具的洗消工作，做到每餐必消毒，同时做好个人卫生，保持个人卫生高标准，做到每餐、每天保持环境整洁，不间断对食堂周围卫生进行打扫，保持卫生间和下水沟的清洁与疏通，做到无异味。使食堂饮食环境达到卫生标准。

学期食堂工作总结

工作给我们带来了很多的欢乐，也收获了更多的知识，获取了更加丰富的经验，在xx年的上半年里，在领导及各部门的关心与帮助下圆满结束了我们本学期的工作。

每种职业都担负着一种特定的责任和义务，作为我们这种行业更要具有强烈的责任感，我们时时告诫自己，食品安全，是保障学生和教职工的健康安全,为保护师生员工的健康安全，维护学校和社会的稳定，在主任的指导和班长的带领下，我们了解了食品卫生安全工作的重要意义和重大责任，树立起以“健康第一”的思想，坚持“预防为主”的方针，把食品卫生安全工作抓紧抓实。有效的防止了食物中毒，从根本上杜绝了安全事故的发生，确保操作安全和食品卫生安全。

每周一下午三点是我们例会学习的时间，在主任们的督促和带领下，我们认真学习食品卫生知识、消防安全知识，以及时事政治，并定期对全体员工进行法律法规、工作规范的培训，6月份还重点学习了xx年6月1日新颁布的主席令《中华人民共和国食品安全法》，还进行了食品安全知识竞赛。大家积极认真的学习专业知识，努力提高思想素质和业务素质，树立正确的人生观和职业观，建设一支优秀的食堂队伍，给我们的工作打下了扎实的基础。

我们食堂员工精神面貌好，以“让学生健康，教职工满意”为宗旨。大家心系所有师生员工，有强烈的责任感和使命感，具有严谨的工作作风，高度重视并切实做好食品卫生安全工作，确保了我校师生员工的身心健康和生命安全。严格实施各种规章制度，我们制定了员工岗位责任制，对食品卫生、环境卫生、个人卫生、原材料的采购、验收、保管、加工、食品的留样、餐具的消毒以及货物的进出登记、台帐的管理等等，做到职责明确，责任到人。

我们的工作时间长，量大，责任重，环境差。为了能保证正常开餐，面点师傅们晚上两三点就起床做包点，特别是吃包子，他们经常十二点不到就开始工作。我们的保管员和班长也是每天早上五点多钟就要到校收货，六点钟我们的员工们就已经在食堂里歌舞升天了。特别是现在天气热，气温高，我们的制作间就如烘干房，一进食堂就汗流浃背，大师傅们每餐都要站在熊熊的大火旁工作那么久，自己都能闻到汗的气味，一天下来，大家饭也吃不下，还经常有中暑的现象。可怜的解切师傅们身上流着咸咸的汗，手上滴着甜甜的血。洗碗师傅们也够为难的，水不热碗就洗不干净，在热气冲天的洗碗房里，她们还要穿着雨鞋、系着皮兜、带着手套工作。一餐下来，衣服不见干沙，连头发都是湿漉漉的。员工们除了干好自己的本职工作，学校领导下达的临时任务也是从不推辞，还有学校的执勤工作和维修工作大家也是尽力尽责。特别是每周五的中午，我们的师傅们刚从烤炉上下来，衣服都还在滴水，就又要冒着烈日去疏导交通，直到校车平安开走，员工们才可安心下班。可见我们的师傅们是多么的`敬业。

主任经常利用休息时间组织员工大会小会，大家汇聚精髓，集思广益。确保主、副食齐全，品种花样多，为了食品的推陈出新，主任每期都组织面点师傅、厨师们外出学习。并千方百计控制成本，利用蔬菜的边角余料自制家常菜，做到了真正的节约。每当节气来临，我们都会制作关于节气的菜肴和食品，使大家有一种过节的气氛，也有一种似校如家的温馨感觉。我们食堂员工是最棒的，是一个和睦的大家庭，虽然我们的工作很累，但是我们的生活充满了欢乐和笑声。

总结过去的上半年工作，尽管有较大的进步和成绩，但在某些方面还存在着不足，我们深知，我们的这种工作是永无止境的，虽然不能说是最好，但我们一定会要求更好，我们会继续提高自己，完善自己，丰富自己。这有待于在以后的工作过程中加以改进！我们有一颗不断上进、积极进取的心，为学校食堂工作做出应有的贡献。

春季学期工作总结

学校要发展，教科研必须先行。本学期，学校全面贯彻仙桃市初中、小学教育教学工作会议要求，学校教科室在市教育局“课内比教学”工作常态化、市教科院推进课堂教学改革意见的指导下，在以黄凤超校长为首的校委会的领导下，依据《仙桃二中20xx年工作要点》，主要做了以下三个方面的工作。

黄凤超校长把“校本课程开发”和“课堂教学改革”作为仙桃二中践行“阳光育人，全面发展”办学思想，实施素质教育的两个重要抓手，十分重视课堂教学改革和教师队伍建设。在总结20xx年秋季学期课堂教学改革实践的基础上，邹新才校长亲自执笔，撰写了《仙桃二中“以学定教，以教导学”课堂教学改革方案》，实行领导干部包学科，在20xx年春季学期“三月教学常规管理月”活动中强势推进课堂教学改革。

教学改革，教师是关键。推进教学改革，首先要抓队伍建设。学校一方面通过组织教师学习“教改名校”的成功经验，探究“高效课堂”、“健康课堂”的真谛，继续抓好教师思想行为的转变；另一方面通过开展“三月教学常规管理月”课堂教学研讨活动，举办以优质课、评课随笔、教学反思等“三个一”为主要内容的“课内比教学”活动，让教师在实践中提升课堂教学改革的认识，增长课堂教学改革的能力。

为开阔教师的视野，20xx年秋季学期，黄校长带全体备课组长考察了武汉二桥中学的'教学案课堂教学模式，教师有了一定的认识，但随着课堂教学改革的不断深入，在实践中教师们集聚了更多的困惑。本学期，经市教育局批准，学校由邹新才校长带领部分备课组长前往江苏南京市东庐中学、泰兴市洋思中学实地考察。在考察后，全体考察团成员都撰写了心得体会，并在教师大会上将“收获”向老师们作了详细的汇报。

一学期来，老师们在教科研理论的指导下，以“导学案”为载体，探索与课程标准和学科特点相适应的教学模式，形成了一个人人参与的教科研氛围。在进行改革的课堂教学中，努力创设问题情景，注重学法指导，大力鼓动学生质疑问难，努力使课堂真正成为“生成的课堂、探究的课堂、发展的课堂”，实践着“学生是学习和发展的主体”。

为促进教科研工作取得良好效果，我们加强了所有学科尤其是“薄弱学科”校本教研的管理，学校要求教师围绕教学过程中的得与失，认真进行反思，及时撰写教学随笔，每位教师每学期要上一节公开课，交1篇教学设计、1篇教学反思和1篇评课稿。本学期，在教科室的积极推动下，经学校教职工代表大会表决通过了《仙桃二中调整专任教师绩效考核方案的意见》，学校决定将教师教科研工作量和教科研成果奖励记入教师绩效考核。

为激励广大教师积极投身教科研，学校完善了教科研奖励制度，建立奖励机制，促使教师向科研型转化。每学期对优质课竞赛，论文发表、获奖、学术交流等教研成果进行奖励。教科室及时收集、传递市级以上教育行政、业务部门组织的培训、竞赛等信息，着力组织教师参加课题研究，大力支持优秀教师“开博”，利用网络平台将自己的教学经验、教学实践升华到教育科研的高度。

为推进“以学定教，以教导学”课堂教学改革，全体校级领导深入到每一个教研组，加强了对集体备课的过程管理。各教研组通过集体备课、课堂研讨等活动，逐渐改变教师教学思维模式和教学行为，每一次“集体备课”都有落实备课组每一节课的“导学案”的任务，都要着眼于课堂教学质量的提高和学生的发展，在教师“二次备课”的基础上，让骨干教师上示范课，课后全体教师参与评课、议课和探讨如何上好这一节课，教师边学习、边实践、边提高，在实践中提高了教师的教学水平和教科研业务水平。

春季学期食堂工作总结

食堂工作是学校教学工作的重要组成部分，食堂的各项工作做好了，学校的教育教学工作才能更好的为学生教师服务，才能使学生工作教师更好地安心学习安心工作。现将已过的一学期食堂工作做如下总结。

一、我校本学期由完小校长、考核组和食堂管理员进行的检查共计四次。平时还定时不定时的进行检查并提出改进措施。

二、要求食堂的工作人员都认真遵守食堂的规章制度，各尽其责，尽心尽力的完成本职工作。食堂的领导机构经常督促各项工作完成的情况。

三、从开学到学期结束所采购的食品无霉烂变质的现象，所有过期食品一律不得进入食堂。

四、每天的饭菜都根据学生人数有计划地做，汤菜、炒菜当餐吃当餐做，肉、菜及时保鲜，从未将变质饭菜打给学生。

五、食堂严禁做上级规定禁止的菜给学生吃。(如：野生菌、凉拌菜等)。

六、食堂的消杀工作都在学生就餐结束后严格进行的。七、对所购进的食品如：油、盐、佐料、干菜、肉类、大米、面条都定期检查，都是离墙、离地有标签。

八、严把食品进货关，进货商家都是证照齐全。

九、对炊具，天天进行消毒处理，做好保洁工作，用具都是生熟分开。十、本学期从未发生中毒现象。

十一、学生食堂教师食堂帐务分开，按时公布给学生家长，消出了家长的误会。

十二、建立建全各项规章制度，加强食堂工作的管理，严格按规章制度执行。

十三、账务日清月结及时调整亏盈状况，捉到不亏损也不克扣学生一分钱。每笔开支都由完小校长及时审核后签字入账。

十四、在下步的食堂工作中，学校将更加完善食堂管理。加大力度种好菜地、养好猪，降低伙食标准。

十五、在下步的食堂工作中，学校将更加完善食堂工作，完小校长、管理食堂的教师、炊事人员应团结协作，群策群力，共同将食堂办得更好。

总的来说，我们的食堂是受学生和家长欢迎的。有的家长诚。

恳的说：“生活改善了、学生的身体好了、病也不生了、家长放心了”。当然，成绩只属于过去。我们只有不断地改进、完善，才是我们做好食堂工作的根本保证。

20xx年7月。

春季学期工作总结

从教27年，虽长期从事班主任工作，却是初次担任起始年级的班主任，我以为会困难重重。其实，只要尽心尽力地对待细微琐事，只要尽职尽职地做好手头事，只要脚踏实地地配合学校各部门的各项工作，就不会觉得棘手。回首本学期，我在班级管理方面主要做了以下工作：

做到每月定期当众逐条宣读，引导学生对照细则自我反省，在全班开展批评与自我批评。比如，关于“会说话”，我结合语文教学，利用学习口语交际《请你帮个忙》和《打电话》等内容，启发引导孩子们在日常生活中，与同学相处应该怎么交流，把口语交际与生活交流紧密结合起来，努力打造文明向上的班级氛围。

激发家长踊跃参与管理班级的热情，扩大家长对班级建设的`支持面，让家校共建的影响力辐射到方方面面。比如，周一中午有教师例会，或有其它情况，总有热心的全职妈妈主动到学校参与班级管理，监督孩子们午睡。

比如，利用班级优化大师的打卡功能，动员全体学生每天放学后坚持锻炼10分钟，跑步、跳绳、玩跳跳球、深蹲、仰卧起坐等锻炼活动都可以，家长拍照打卡。关于教室卫生，要求学生保持自己座位周围的清洁，如果有垃圾，就算不是自己丢的，也要捡起来丢进垃圾桶。大家互相监督，各负其责，相互提醒，共同营造洁净的班级环境。

绝大多数同学已经养成了良好的行为习惯，待人接物知道使用礼貌用语，懂得用双手从师长手里接物。与同学闹矛盾之后，犯错的同学不仅勇于承认错误，而且能够主动向同学示好。

不足之处：对学困生的帮扶与转化，还要多想办法，耐心坚持。

展望未来：“一对一”结对帮扶，有待进一步强化落实，努力激发后进生的学习热情，希望能提高全班的整体水平。

年春季学期学校食堂管理工作总结

学校食堂的卫生情况直接影响学生的身心健康，这一方面的。

工作总结。

受到各界的关注。今天本站小编给大家找来了，供大家阅读和参考，希望能够帮助到大家，谢谢大家对小编的支持。

2月，针对山丘市食品药品监督管理局下达的关于引发春季学校食堂食品安全专项检查方案的通知，在我局主管领导指示下，食品稽查三中队对辖区内106家学校食堂、幼儿园食堂及午托机构进行了全面检查工作。

本次行动共出动执法人员398人次，车辆106台次，排查了106家学校食堂(包括午托机构、午托部食堂，下同)。其中5家餐饮单位属于无证经营，对此，我中队执法人员均依法责令立即停止经营并改正违法行为，督促办理《餐饮服务许可证》;在排查整治工作中发现的其他违法行为、食品加工操作不合要求及卫生脏乱差的现象，根据各学校食堂的具体情况，我队执法人员分别责令其立即或限期改正违法行为。在监管工作实施过程中，我队执法人员共下达现场检查笔录106份、监督意见书106份、责令改正。

通知书。

80份，督促各学校抓紧落实整改措施。

此次通过对学校食堂食品安全隐患的排查、对学校食堂不合食品安全要求及违法行为的及时发现、遏止、整改，保障了我市广大师生的饮食安全，推进我局食品安全监管工作的顺利开展。

本学年，总务科非常重视食堂管理和建设，从六方面进行了监管，以维护校园平安。

岗位职责。

设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。

二是对食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工(改刀、配菜)操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。

三是奖励食堂管理考核制度。食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法，引进5s管理，制定实施温食堂员工5s管理百分量化评分制度表。

四是完善食堂管理制度。包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。

应急预案。

包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。

六是着力提升大学伙食质量。开展以“关注健康，营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节，严格质量管理，把好饭菜质量关，提高食堂的服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的情况，总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米，以同等的价格让学生吃上可口的米饭，提高免费菜汤的质量，1元价格菜的占比达60%。落实x07级、08级大学生补贴x人，共计x元，维护校园平稳。启动大学生文明素养提升工作，改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯，营造大学生文明就餐环境。重视食堂人性化的服务，为学生赠送餐点，免费提供汤点等，致力办好师生满意食堂。

民以食为天”，对于走出家门的学生来说，“吃”比“住”显得更为重要。学校是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，学校食堂管理工作，学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康，关系到学校的声誉，关系到教学质量的提高，关系到学校的发展，关系到社会的稳定。因此，食堂管理工作，学生关心、家长关心、社会关心，上级领导更关心。我们学校也因此从校长到所有行政领导思想重视，工作上支持，资金上保证。20xx年我校就以高标准通过了无锡市“a”级食堂管理验收。我们从事食堂工作的全体人员，深感责任重大，工作重要性认识到位，有责任心、事业心、工作主动。下面就以下几点作简单汇报：

一、建立食堂管理网络机构。

学校的食堂由我们总务处全面负责，一名副主任专门具体抓日常工作，膳管会实行食堂的质量评议及财务监督，膳管会由工会、教代会的部分代表及优秀学生代表参加，直接对校长室或总务处提出伙食的质量评价。学校食堂分一食堂(一楼)、二食堂(二楼)两个班组，分别由学校聘请的两名负责人为班长，分工到人，明确职责，层层签定安全责任状，互相监督、考核。

二、完善制度，措施到位。

我们总务处每月对食堂工作人员召开一次专项会议，并聘请镇卫生防疫站的同志做我们的义务监管员参加会议，集中学习和讨论各项。

规章制度。

的落实和安全教育工作等。从20xx年起就制定了《学校后勤管理制度》、《食堂卫生安全公约》、《食堂工作人员职责》、《张渚高级中学食堂卫生基本要求》、《张渚高级中学食堂安全责任状》、《后勤人员考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》，《食堂工作人员健康及个人卫生制度》，以及认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《江苏省食品卫生条例》等内容，做到制度健全，措施到位，管理严格，谁出问题谁负责，为防止各项管理制度流于形式，把制度落到实处。一方面，食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上，对全体员工进行技能强化培训，今年我们进行了两次模拟灭火演习，还针对部门不同岗位的要求，对个人技能实施了多次演练，另一方面，加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度，以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯，通过采取一系列行之有效的措施，从而把管理制度措施逐渐推向了落实。

三、食堂管理形式。

现学校食堂的管理形式为自主经营和聘用班组负责人制度，由食堂厨师开出菜单，经总务处审核，再由定点单位送货，由总务处委派的专人负责验收、审核，然后由总务主任审批，整个过程由校医监督卫生，膳管会不定期抽查相结合。学校现有1200人左右用餐。要求食堂不断调整完善饮食结构。早餐不低于12个品种，中、晚餐不低于23个菜的品种让学生挑选，并采取一菜多做的方法来适合学生的口味。所有菜价由总务处、膳管会等统一制定。目前，全晕2元、小晕1.5元、时令蔬菜0.5元—1.0元、汤免费。按学校食堂的经营理念不赚学生的钱，目前利润控制在2.5%以内，基本做到资金全部用于学生伙食中。

四、实施定点采购制，杜绝安全隐患。

食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，色拉油和调料、大米在食油公司采购，平时肉类等坚持在质量第一，价格第二的原则下，由资质齐全的单位提供。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由总务处验收，切实把握好进货验收关。本学期蔬菜类主要由镇蔬菜基地提供，肉类为宜兴瑞德公司提供，从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时记载，总务处不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育，加强政治理论学习，树立为教育服务、为师生服务的思想，切实关心食堂工作人员的生活，解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员，每学期进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每天的卫生检查，随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。

四、存在问题。

在自查自纠的过程中，还有些问题：必须进一步加强食品采购的质量，建立更可行的规章制度，应更快的使部分学生家长加入到膳管会，从而做好家长、社会的宣传教育，平时要加强对总务处的监督、检查工作等。学校的食堂是工作中的重中之重，如何让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全，是我们学校今后始终要思考的问题。

春季学期工作总结

随着时间的飞逝，期末将至，现将20__年春季学期工作总结如下，忘各位领导和老师指正。

就实际来说工作包括两个大的方面，一是班务工作，二是其它工作。但作为一名班主任而言，核心工作是班务工作。

在班务工作方面，首先为适应教育的发展与需求，不断增强自身业务能力的培养和专业文化水平的提高，进一步深入学习教育学、心理学，认真参加学校组织的教师礼仪和普通话的业务培训。其次是班级入学缴费工作和班级巩固工作;正所谓万事开头难，做好班级巩固和收费工作是本期首要任务。针对班级的情况，对于到校的学生做好认真的安排，做好查夜工作，并叫大家相互联系，及时催促其他同学按时到校报到。另外，对于未到学校报到的同学，及时与本人及家长联系，了解情况：如学生是否还在家中，什么时候出发到学校，学费是否打给学生等，得到了家长的广泛认同。并有两名家长针对上期期末给家长的一封信的内容，亲自到校与本人交流，认为对于学生管理就是要实事求是，班主任与家长就是应该加强联系，家校合作，共同管理学生。经过不懈的努力，取得在规定时间交清所有费用和流失一人的好成绩。第三，是班级常规管理;对于自考班级的学生而言，考试取得好的成绩，就是他们的生命线，所以班级管理的中心我还是放在学习上。

(2)确保上课质量，为班级学生选择一些好的授课教师。坚持跟班听课，对于不称职或者质量较差的坚决予以更换。

(3)是班级学生的日常管理，认真落实班主任一日常规。包括早上寝室卫生的检查、早晚自习的组织、正常上课期间的检查、课间的管理、进出校门的要求、查寝、谈心以及学生日常行为的要求与管理等。

(4)是关于期末工作的组织和开展;包括学生的鉴定的填写、学生行李的统一安排、毕业生登记表的填写工作和实习鉴定表的收取等。

(5)是关于中途因为招生工作需要而接到的两个班级的工作开展;根据该两个班的实际情况，除开展好班级常规以外，还需要抓学生欠费的收取。对于没有在班的学生，通过电话与学生本人及家长联系，了解学生现在的状况，是工作、在家还是完全脱离了家长或则老师的管理，把安全管理提升到一个新的高度。经过不懈的努力，基本把两个班的费用完清，对不在班学生情况也有明确的了解。

以上便是本人对本期各方面的总结，对于做得不好的地方，望大家提出一些好的建议，我将虚心接受，为进一步提高工作质量打下坚实的基础。

春季学期教研工作总结

本学期，按照学校行政分工安排，我包语文组，同时，作为语文老师，我又是语文组的一员。下面，我把我作为这两个角色参加语文组教研活动的一些感受从两个方面和大家进行交流：

（一）大家对课程标准的把握更加准确了。

本学期各个年级的“同课异教”活动，除了特殊情况，我基本上都参加了观课议课。从上课的情况来看，感觉到老师们的课堂虽然没有了过多的精雕细琢，但是，有了更多的真实感和朴实感。在课程标准的把握上，低、中、高段年段特征明显。特别是低段的几节课，几位执教的老师始终把握了“字词”教学的重点，通过有效的读代替讲解，代替分析，让学生学有所获。改变了以前年段目标不够明确，用中高段教法教低段的现象。

（二）大家对写字教学更加重视了。

本学期，汪泽为主任率先为大家上了一节写字教学的研究课，实际上呢，也是想通过这样的形式提醒我们每位语文教师，语文教学的听说读写这些基本能力我们都要重视。应该说，读的理念在我们全体语文老师中已深入人心，但是，写（还包括听和说）的重要性在老师们心中还体现的不够。特别是写，学校设置了写字课，但是一直以来很少有老师上真正意义上的写字课。不过本学期，在语文课上，特别是低年级的语文课上，我感觉到了老师们开始对写字教学引起重视了。虽然还只是形式上的一点点变化，但是我们相信有了形式的变化在先，一定会有质的变化在后。

（三）大家对作文教学的研究开始起步了。

作文教学不仅是在我校，目前在很多学校都是一块难啃的骨头。但是本学期，语文教研组敢于迎难而上，从学习入手，通过观看作文教学的光碟来培训大家，让大家从名师的案例中领悟教学之道，是非常可取的。学校也积极想办法，为大家搭建平台。我们的校报《绿苑西小》有两个版面就是我们的作文教学研究开辟的。本学期的第一版校报上，各班都有学生习作上报，我看到老师们对每个学生的习作都做了精心的修改，这种精神是很让人感动的。特别是张新老师还为学生精心修改了诗作，我想，对孩子们而言，应该是一种莫大的鼓励和鞭策。我们相信，通过一段时间的学习和一定程度的实践，我校作文教学研究的氛围会逐步浓厚起来。

对今后教研工作如何更有效地开展，侯老师在前面谈了她的思路和想法，我和教研组长侯老师的想法是一致的，另外我补充以下三点：

（一）秉承现有的优良做法。

一路走来，我校校本教研工作的开展是扎实而有效的，这种扎实和有效得益于学校对校本教研文化的营造和校本教研模式的实践。近五六年来，我校的“骨干引路”、“同课异教”、“一课多轮”“教师博客”“专题讲座”“业务学习”得到了领导和同行的一致认可。在今后的工作中，我们要继续坚持这些好的做法，同时，在形式的合理性、有效性上去进一步探索。譬如，让“集体备课”真正凸显集体的智慧。下学期，我们将把“一人一课”的周期由一学期变成一年，以此落实集体备课。

（二）在教研的深度和广度上着力。

一个是提高研究的针对性和目的性。

目前，我们的校本教研在深度上还钻得不够，研究缺乏针对性和目的性。以前，我记得教研组曾经尝试过将大家在平时教育教学过程中的遇到的一些问题进行征集，同时通过合并、筛选等方式分组形成研究小专题，通过课例为载体进行“问题研究”，但是由于种种原因实施的不够好。我想，今后的校本教研，我们是不是应该进一步提高认识，与时俱进，不要还是停留在一般的泛泛地“教课文”的层面上，我们是不是可以跳出这样的思维，以“课文”为载体，做一些解决问题的研究，提高针对性和目的性。

二是尝试多种课型的教学研究。

很长时间以来，我们的语文课堂教学研究都是在围绕“阅读教学”进行，当然，阅读教学在整个语文教材的编排体系当中是最为重要的一部分，但是，我觉得我们也可以跳出“阅读教学”的圈子，尝试着“口语交际”“习作”或者是“写字”甚至“经典诵读”的研究。让触及的范围更广一些。我们要敢于尝试新的做法，敢于挑战新的课型。哪怕有时候研究出的一些土办法、土经验，只要适合我们的校情和学情，就是好办法、好经验。我觉得，我们语文组这22个人就是一个“西斋小学的语文之家”，自家人上研究课，我们还要跳出那种“以课论人”的固有的思维，对于一些很少尝试的课型，允许有瑕疵。经验都是从失败当中摸索出来的，希望大家都用一种良好的心态来对待我们的校本教研。

春季学期教研工作总结

认真贯彻落实党的教育方针，以中心学校教研室工作要点为依据，以全面推进素质教育为目的，以课程改革为核心，以教育创新为主线，以提高教师的全面素质为突破口，以提高教育教学质量、促进学生全面发展为根本出发点，坚持教管教研一齐抓，充分发挥教科研在教育改革中的灵魂作用，教学质量上一个新的台阶，课程改革迈出一个新的步伐，教学研究工作开创一个新的局面。

1、在这一学期加强了新课程理论学习与研究，确保课程改革顺利实施。围绕新课程改革，在研究性学习、探究式教学和教师专业化等方面进行了理论学习。组织教师们以集中学习和分散学习相结合的方式加强理论学习，确保学习时间、学习内容、学习组织形式和学习效果。通过加强对新大纲、新教材、新教法的研究，引导教师转变思想，探索“以学生发展”为本的教学模式，建立以“尊重、民主、平等、合作”为特点的新型师生关系，确保新课程改革的顺利实施。同时，引导教师利用学校网络资源，开阔眼界，及时了解最新教育思想和先进教育教学理论，与新思想接轨，与先进同行，确保教学研究的前瞻性。

２、抓好教学常规管理，保证教学质量。规范新课程下教师的教学行为，建立良好的教学秩序，推动课程改革健康发展。加强常规教学管理，重点应落在抓好教学质量和提高教师的课堂教学水平上。为提高教学质量，经常组织本校教研组进行小型教研活动，取人之长补已之短，注重实效。为提高课堂教学水平，抓好、抓细、抓实主题性教研活动，从小处着手，确定每次教研活动解决的重点，不怕问题小，就怕没实效，切实注重教研活动的实效性。

3、加强新教材培训与研究，促进教师转轨。开展形式多样的教研活动，准确把握各科标准的具体内容，通过培训使教师迅速适应教学，同时，要求教师对新教材进行研究，提倡创造性地使用新教材，在集中听课和主题性教研活动中，积极推广有创新意义的新课型、新方法，让教师掌握实施新课程的有效教学方法和手段，实现教师由旧思想向新教法、新教学思想的转轨。

4、抓好毕业班教学工作。学校通过对毕业班学生的养成教育，促进其良好学习习惯的形成，促进学生学习成绩的提高。学校树立正确人才观、质量观，在促进学生全面的发展的同时，抓好教学质量。毕业班工作重点通过培优补差，促进全体学生的全面发展。

当然，本年度的教研活动也存在一些遗憾。研讨还不够深入，尽管确定了主题，但研究不深。回顾过去，展望未来。在学校全体领导的关心和支持下，我们将义无返顾，加强教研，不断总结教育教学研究经验，全面提高教学质量。为新世纪培养优秀人才做出更大的贡献。

学校食堂学期管理工作总结

在后勤管理工作中,食堂管理又是后勤管理的重中之重,常言说得好:学校要管好,重点抓‘两堂’。一是课堂,二是食堂。下面是本站小编整理的一些关于学校食堂学期管理工作总结，供您参考。

树立“服务育人”的宗旨规范学校食堂安全卫生管理。我们苟堂小学现有743人，分16个教学班，在岗教师45人，厨房聘用职工2人。学生在校早餐人数在130人左右，在校中餐人数在400人左右。学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下，牢固树立“服务育人”的宗旨，规范了学校食堂安全卫生管理工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。

一、以人为本，牢固树立师生服务意识我校食堂目前有专兼职行管人员1人，炊事员2人。炊工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。为确立服务育人意识，让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。

二、规范学校食堂安全卫生管理的。

规章制度。

以制度制约人制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度从内容上大致可分三类：工作人员职责类食品卫生安全管理类和财物管理类。有国家制定的有市、县主管部门制定的也有食堂管理小组根据本校实际制定的如《食堂安全卫生制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》、《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》。食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉而且一切行为都要受到这些制度的约束。

三、切实加强食堂食品卫生安全工作学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失，我们进行了全方位、全过程、全天候的立体式档案化管理，食堂目前共印制各式表格10多校，在确保卫生安全过程中，做到了严把“五关”。

责任书。

原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染其次，严把生产操作关。

在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，我们要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。为了加强责任，学校与食堂各操作间班组签定了食品卫生安全责任书。

严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，我们一般采用物理消毒和化学消毒两种方法，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入稀饭锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁。以上消毒每天早、中、晚三次，并详细填写消毒记载表，将消毒工作落到实处。

近几年来，市卫生监督局每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%。第五，严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检，持有健康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境，提供了坚实的后勤保障，得到了全校师生的认可，家长的依赖和各级领导的肯定。我们将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受上级部门的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。

食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。直接为全校师生的饮食卫生安全负责，所以不仅全校师生非常关注，家长社会也非常关注，所以食堂也是学校的一个窗口，作为学校的一个“窗口”单位，其工作质量的好坏，直接关系到学校的对外形象和广大师生员工的切身利益。因此，我们坚持做好以下几个方面的工作：

一、围绕大局，提高认识。

今年以来，尤其是下学期，学校的各项工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象，既有营养午餐，又有早餐，在此情况下，我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上学校快速发展的大好形势，必将愧对学校领导的信任和支持，也无颜面对全校师生。因此，我们把切实做好各项生活服务工作当作贯彻学校全年奋斗目标和落实科学发展观，坚持以人为本，关心师生生活，为广大师生员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使食堂真正成为“师生之家”。特别是我们能够紧密结合学校的整体工作大局，密切联系本单位的实际，坚持对职工进行“生活服务无小事”、“做好各项服务是我们的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，食堂所有工作人员，都能以学校的大局为重，尽心尽力地做好各自的本职工作，在多次检查中均获好评。

二、加强管理，规范运作。

食堂工作直接与全校师生打交道，涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好”的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负学校领导和广大师生员工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为师生员工提供便利条件，使大家一进食堂就犹如回到“家”。

三、团结协作，优质服务。

食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与学校的整体工作和师生员工的切身利益息息相关。特别是在迎接各类检查时，食堂的整体面貌直接涉及到学校的对外形象。因此，我们在相关处室的配合下，坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年的检查多，食堂只有5个工人，工作量较大。

四、就餐方面。

我们没有停留在使师生员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照学校领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。为了做好这项工作，食堂的管理人员和工人心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。食堂制定了每周的食谱，予以公布，便于接受大家的监督，收集教师和学生的意见，定期进行工人培训。由于食堂职工的努力，食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色。

以上所取得的成绩，一是得益于学校领导的重视和指导，二是得益于工人的实干苦干;三得益于全体职工的团结协作。不足之处：

1、食堂的工人存在消极应付的思想，工作不求做得好，只求做完了。

2、食堂里有个别工人闹不团结，影响工作。

针对这些存在的问题，在下学期我们将采取必要措施，把食堂工作做得更好。

忙碌的一个学期过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，作为食堂管理人员更应多为职工及学生的饮食着想，为保证每位师生的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以下总结：

一、持证上岗、消除安全隐患。

作为一个集体食堂，严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不予上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。

二、强化软件管理。

学期开学，食堂管理人员和工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，提高每位工作人员的思想上认识。本学期，先后制定了十项规章制度并上墙，特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制各种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

学校非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)，采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。

加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时，加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料，做到材料、内容详实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细做实和万无一失。

三、规范操作，落实到位。

本学期学校制订并完善了各项管理制度，如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确。在对员工的日常管理中，我们制度加情感，用自己的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变.

四、加大硬件投入。

由于财源紧张今年九月份又投入近5000元安装了蒸饭车的用电设备，既减轻了食堂员工的劳动强度，又节省了食堂的燃料开支。

五、改善措施。

我们在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应，为此，学校在今后应对餐厅的屋顶进行了维修，增加一些必要的硬件设备(如：冰柜、保鲜柜、留样柜、油烟机、学生热水器等)改善师生的就餐环境。

上学期幼儿园食堂工作总结

厨房工作看起来是一项简单的工作，好像就是洗洗切切的事情，但我们不这样想，因为厨房的的一切事情，不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康，虽然事小但关系重大，因此每天上班我们都十分的投入。不管刚开学时天气多么炎热，学期结束时天气多么寒冷，我们总是能自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真地做好自己份内的工作，从不轻视这些洗洗切切的事情。我们觉得，既然幼儿园领导相信我，把这份工作的机会给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长们和孩子们，做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，认认真真干好自己的工作，让家长们满意，让领导放心！

二、勤勤恳恳不计得失。

大家都知道，厨房的工作不像当老师，需要很高的文化，需要口才和专业技术，厨房工作主要是细致和认真，我们认为还要舍得花力气，要有乐于奉献的精神。因此在工作中，我们四个人从不挑三拣四，不但服从领导的安排，还主动为领导排忧解难，平时与我们在一起时也总是将重活留给自己干，把方便尽量留给他人。我们认为：人的勤恳不像别的东西用了就没有了，因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方，只要我们能做到我们就不会拒绝，幼儿园的事情就是我们的事情，不管谁做都是为了集体。

三、找窍门使巧劲。

虽然我们在幼儿园才工作一学期，尽管我们的工作都是手上活儿，但并不是没有规律可循。我们几个常常在放学回家的路上琢磨，怎样使重复的环节少一些，怎样把事情做得又多又快又好，既节省时间提高效率，又保证工作质量。我们经常一起学习菜谱知识，从多方面掌握烹饪技术，提高自已的业务水平。我们想，只要肯动脑精，找窍门使巧劲，一定会把工作做得又好又开心。现在，我们的事情越做越顺手，我们也越来越喜欢这份工作了。一学期结束了，我们顺利地完成了厨房工作以及其他的各项任务，要多谢园领导在各个方面对我们的关怀，也要多些各位幼儿园同事们的帮助，今后我们仍会一如既往，做好本职工作，我们会以服务师生为宗旨，进一步提高自我素质，以主人翁的态度努力把食堂办成家长放心、幼儿开心、领导同事满意的食堂。

大学学校食堂学期工作总结

小班春季学期工作总结

幼儿的发展是在活动中实现的，孩子是生活的主人，小班生活活动给孩子各方面发展提供了丰富的内容，生活活动不仅使孩子们获得了生活的本领，更重要的是体验了自我的价值，获得了自信。

1、我们利用各种教学活动、游戏、奖励水果娃娃、等形式积极的引导孩子吃完自己的一份饭菜，不留米粒尾巴。并将能力强的孩子和能力差的孩子分开用餐，不在众多幼儿面前喂饭。针对能力差的孩子我们也不厌其烦，手把手地辅导他们自己用餐。我们还请用餐习惯好，吃得又快又干净的孩子发勺子，以此来鼓励其他孩子吃得干净些、快些。现在我们班孩子的用餐秩序和习惯有了很大的提高。

2、随着天气渐渐转暖，孩子们的衣服也减少了，我们就鼓励孩子们自己穿脱裤子，鞋子，小便时试着自己拉好松紧带拉裤子，拉好后再让老师检查一下，慢慢的，孩子们都学会了自己拉裤子，午睡的时候也知道自己脱裤子。在孩子们午睡的时候，我们还会将孩子们的裤子翻正放在他们的床边，起床时一个个地指导孩子们将有漂亮图案的穿在前面，鼓励他们自己穿裤子，对能力差一点的孩子，老师还手把手的帮着一起穿。现在到孩子们起床的时候，只要一听到起床的信号，孩子们就会很快的穿好裤子和鞋子，能干的还会自己穿衣服。

3、现在的孩子在家吃水果都是父母帮助剥，大人喂着吃，所以在集体生活中遇到了挑战，为了帮助孩子克服这个技能障碍，我们利用中午吃水果的机会，遵循教育源于生活原则，通过儿歌、看示范、动手学使孩子很快的掌握了这一生活技能，收到了良好的效果。现在我们吃苹果、香蕉等有壳的水果时，孩子们都会自己拿了剥去皮，并把剥下的皮放在自己的盆里，有模有样地吃水果，也不再需要老师、阿姨帮忙了。宝宝班的孩子正处在“我自己来”的关键时期，教师要善于放手让孩子自己去尝试，探索，体验，放手让孩子做自己想做的事，虽不如成人一手包办省事，但这个机会正是他们学习和发展的过程。

孩子们的行为习惯是在有条不紊的每日生活中受到熏陶而自然形成的，因此建立并坚持每日生活中教师和孩子的行为规范是首要的，在集体中，什么时候做什么，怎么做，都要形成常规。

1、这个学期中，孩子们在听信号行动方面进步很大，不管自己在做什么事情例如在玩玩具的时候，只要一听到老师的.铃鼓声孩子们会收归整理玩具，当老师弹奏速度较慢的时候，孩子们会放下手中的玩具开始收归玩具，随着音乐节奏加快，孩子们的动作也会加快，收好、整理好、放整齐，然后坐到点子上跟着老师的节奏拍手。

2、“排队，排队”这句话几乎成了孩子们常挂在嘴边的话了。当孩子们去洗手的时候，看到了水龙头前面都有孩子在洗手的时候，后面的孩子都会停在盥洗室的门口排队说排队，排队”然后等着里面有孩子走出来再进去，一个接着一个，不再出现拥挤的现象。以前当玩自选游戏的时候，孩子们总会抢着去玩一些精致漂亮的玩具，如：按图示穿漂亮的项链、积木、医生等好玩的玩具。现在他们看到自己想要去玩地方已经坐满了小朋友的时候，就会端着椅子说“那边排队等一下去。”行为习惯的培养过程让孩子们也可以享受到一定范围的自由，从而表现出自得其乐，不拘束不压抑的心情，同时良好的行为习惯也是孩子们心情舒畅的重要保证。

春季学期德育工作总结

作为班主任，班级安全工作责任重大，必须常抓不懈，富有实效。今年，我班进一步认真学习贯彻加强了学校安全工作的有关文件，以学生安全工作为中心，避免各类事故的发生。

这个学期我结合本班实际以及最近发生的一些情况，作了如下工作：

（1）进行了交通安全教育：交通安全教育是安全教育重中之重的教育，要把交通安全教育摆在十分突出的位置。每周班会课必讲，并要求学生做好班会记录。每逢重要节假日，更是不厌其烦的强调，切实做好上级及学校分发《致家长交通安全教育告知书》等宣传工作，加强家校联系，防范于未然。

（2）进行防课间意外的教育，在学校时，玩耍、做游戏应到操场上，教室里不追跑、疯打。不做有害身体健康的游戏。做广播操，学生排队时，不要拥挤，要有序进场、进班。

（3）进行了防溺水教育，进行了防溺水的教育，开展了以溺水后自救，溺水者的救护为主要内容的教育。分发《致家长防溺水安全教育告知书》，加强家校联系。

（4）进行防触电的教育，对同学们进行了电的基本知识讲座，预防触电事故的发生以及对触电后急救常用知识的了解和应用。

（5）进行了防食物中毒的教育，宣传了饮食卫生和防止食物中毒的教育，杜绝了同学们食物中毒的事件发生。

（6）进行了防病、防体育运动伤害的教育；重视同学们身体健康教育，建立个人健康档案，体育活动重视了安全保护措施，积极做好了运动前的准备操，尽量避免运动伤害事故的发生。

（7）进行了防火、防盗、防煤气中毒等的安全教育；检查班里的防电设施，落实了专人负责，班里应经常开展防火、防盗、防煤气中毒等的防范措施教育。

（8）经常利用晨间活动和班队课进行了日常行为规范教育、法制教育、心理健康教育、饮食卫生、消防安全、危险物品安全、财产安全、安全预警、预防和应急自救等教育，做到了有计划、有内容、针对性强。

（9、严格执行了学生安全事故报告制度，做到了及时、准确。妥善处理各类突发事件。

（10）放学后，检查了班级电器是否关闭、有无滞留学生、关好门窗才离校。