在策划书中,我们应该详细描述项目的实施步骤和操作流程,以便参与者能够清楚地了解如何执行任务。下面是小编为大家收集的策划书范文,供大家参考和借鉴。
创业策划
长沙职院创业先锋大赛,将把它作为长沙职业技术学院创业协会的品牌活动,在吸收cctv大型创业赛事《赢在中国》的活动模式基础上,结合大学生活动的具体实际,以大学生就业为主题、以大学生步入职场为导向的先锋大赛。
在我院创业报告会时吸引来不少商家寻找创业合作伙伴,广州海科电子科技有限公司长沙市总代理与我们创业协会合作,本次创业先锋大赛以海科高能量净水机作为我们比赛的指定产品,并通过此次比赛挑选出组建海科高能量净水机的精锐销售团队。
1、促进学校与企业的交流,搭建高效、高速的校企沟通平台:
2、一定程度上改善我校学生就业状况,直接提升就业率。
3、锻炼我校学生就业技能、职场技能,提升学生综合素质能力。
4、有利于企业零距离了解与感受当代大学生的思维方式、生活习惯等,为 今后人才选拨与培养提供一定的参考 。
5、使在校大学生理论结合实际,接受实战检验,提高理论应用于实践的综合能力。
赢在起点, 胜在职场,争做先锋。
创业协会成员以及对创业感兴趣的在校学生
职场主题原则:本次活动全程以职场为主题,着重锻炼大学生职场生存技能。
创新性原则 :本次创业先锋大赛,在汲取cctv《赢在中国》、以及其它访谈类节目等精华同时,结合学校实际,对大赛形式、赛程进行创新。
可操作性原则:本次活动各个环节需结合学校、学生实际情况进行操作。
实战性原则:本次活动坚持最大程度的锻炼大学生实践能力,切实操作类似商业实战的技能比赛。
公开、公平原则:本次活动以选手评估系统结合评委评选的原则,坚持评选公开、公平、公正。
主办单位:长沙职业技术学院招就处
承办单位:长沙职业技术学院创业协会
赞助单位:
1) 宣传工作与报名工作同时进行【4月19日—4月21日】 负责人:梁勇
2) 产品培训会 【4月20日(周三4:00)】负责人:李伟
3) 自由组团队并推选队长 【4月20日】 负责人:田琼
4) 选手礼仪培训与视频学习 【4月21日(周四19:00)】负责人:徐志洪
5) 分组策划营销方案 【4月21日—4月23日】 负责人:各队队长
6) 商业实战启动仪式暨商业实战【4月24日8:00】 负责人:徐志洪
7) 商业实战时间 【4月24日—4月30日】 所有参赛队员
2、该活动组织者与执行者,做过多次团队培训以及销售培训,具有丰富的理论功底
3、该活动有广州海科电子科技有限公司长沙市代理大力赞助及学院招就处领导的大力支持
大赛整体流程
a、赛前报名
b、赛前总动员会暨培训大会
c、自由组团队推选队长
d、对选手进行专业性培训
e、各组队长跟队员商量确定好营销方案以及团队的口号
f、队长就是ceo,安排整个团队的工作方向,确定路线
g、商业实战大比拼
赛前报名;针对长沙职业技术学院全体学生进行宣传后,通过简单的报名表形式,选手报名参加该大赛。
外卖创业计划书
以一个普通乡镇,镇区加上郊区总人口以二万人计,(先做路程近的以后有实力了在向外发展)如果你能占有10%的市场就有20xx份早点可做;每份按1.5元(每份并不是单一的品种我有早点食谱随方案免费提供)=3000元毛利。下面我们在分析一下20xx份早点的人工材料\运输费用利润:
1、厂房租3000元/年=每天就算它10元(租房不必要在闹市门面;水源好,干净就行)。
2、门面一间3000元/年=每天就算10元。
3、人工10人40元/天=400元。
4、运输费用20xx份200元。
5、20xx份材料1500元(包括包装材料)。
(这里我们算一下材料,一斤八宝粥的价格3.5元加上一元的电费或是一元的煤,加上几分钱的水,加上3毛钱的包装就是4.8元,可以做一元一盒的做10盒以上,材料费根本就不要成品的一半)。
一个实体店最少客源20xx份×1.5元=3000-(10+10+400+1500+200)=880元大中城区量更大利润更大。
这里是按10%的市场如果有50%的市场就有4400、如果有100%的市场就有8800元(不过是不可能的.);不过如果能在另个城镇区发展2个到3个实体店一天就有一万多了(事在人为、就是一天能有500元的纯利也值得一搏)。
1、要有一个会电脑操作的人(用于运作日常统计和订单)处理。
2、要有合理的配送系统。
3、要有保险的送货系统。
4、要有独到的借鸡下蛋的投资资金。
5、要有在众多的订单中不出差错处理方案。
6、还要有灵活多样、吃而不腻的食系。
此方案特适合在现在金融危机创业,有危必有机,本方案的特点是快捷、方便、准确、管理要环环相扣(如果不是用本方案的策划请不要盲目尝试、如果有一环节出问题都是致命的),说明:饮食行业是一个辛苦的行业、起早、劳累、但是早点上门服务是时代的必然发展趋势;不奢账、投资小当天见利,是最稳定,最安全、生命力最强的创业路。
创业策划
精品店简介:“平凡世界”精品店以路遥《平凡的世界》为名,取其平淡、亲近生活的寓意。在未来的精品店依旧采用现行精品店的管理模式,依据薄利多销的经营理念,出售精美可爱、质优价廉的玻璃饰品、摆件,市场目标为广大青年学生、以及中低阶层青年市民。
大学生为首要选择,简化管理;
(2)、经营产品以及业务范围:“平凡世界”精品店经营样式各异、新奇华丽、精装可爱的低价位玻璃饰品、摆件,拓展饰品样式、种类,并以中小型号为主。
(4)、精品店运营规划:
精品店只单一经营玻璃饰品、摆件,全力拓展产品样式、种类,关注饰品质量,保持相对价格,减少花费其他不必要的精力。前期精品店依托各大学城,吸引大学生这一特殊群体,并逐渐吸引中青年消费者,提升“平凡世界”的知名度。
(5)、资金投入状况以及后期发展预期:
根据市场调查以及郑州市房屋出租现状(郑州大学新校区内店铺租金为5000/月),前期资金投入在店铺租赁13%、产品进货55%、店铺装修10%、前期宣传7%、职工工资10%五项上,并且要预留10%的预备资金。预计共投50000元。后期在精品店打开市场以及名气得到提升以后,将以连锁店的形式拓展业务,具体资金由盈利和后期投资共同构成。
2、玻璃饰品以其晶莹剔透的美感、典雅华贵的光泽,丝毫不逊色与水晶等贵重物品,深受广大青年男女喜爱。
5、质量;产品的质量将决定一切,所以必须把质量作为第一前提。无论是开发新产品还是改进样式都不能脱离这一底线。
1、学生是一个特殊群体,作为青春的代言人,学生总洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情,对新奇的事物必定非常热衷,而晶莹剔透、小巧可爱的玻璃饰品必定会为她(他)们所喜爱,再加上较低廉的价格,他们这一群体一定会会成为“平凡世界”的狂热追随者。
5、玻璃饰品与水晶样式相同,外貌同样诱人,水晶般剔透的精美饰品在市场上很受欢迎,这点无论是在网店销售记录以及各个精品店中都很容易得到证实。
本店将主打中小型玻璃精美饰品,降低产品价格,提高本店产品
的接受度。预计小型为7—9元/件,中等型号10—25元/件。这个价格对于青年阶层来说最易于接受。
1、只专注于玻璃饰品、摆件,“平凡世界”精品店未来的经营理念在于专一、专业。精品店内不出售其他材质的饰品,着重于玻璃饰品的样式创新、品种开发。
2、展现自身特色,“平凡世界”精品店尤其要凸显自身特色,提高本店的知名度,不同于现有的宣传模式,本店将采用展卖的方式,先从各高校打开市场,在逐渐拓展到市区中心商业区,这样也避免了前期投资过大。
3、产品包装,“平凡世界”精品店装修将最大限度利用本店产品,为顾客做出榜样;
墙壁以及店铺门口都将以本店玻璃饰品做出装饰,店面门窗及柜台装修为透明玻璃,桌椅都以硬化透明玻璃为材质,展示出晶莹剔透的效果。
灯光以软光为主,反射在饰品上不能刺眼,凸显本店饰品的炫美与典雅高贵。
4、找到自己的供货厂家,与厂家保持长期密切合作,这点对于“平凡世界”精品店来说非常重要,本店将自主设计产品,以保持对产品的控制,不至于使得本店失去特色。这关乎精品店以后产品的质量、创新,甚至于生存.另外,在未来营业期间,精品店也可以尝试接受顾客订单,走diy路线。
创业策划
每一个国家都有自己的梦想,每一个组织都有自己的梦想,每一个人都有自己的梦想。我们的梦想是创业,创一番属于自己的事业,实现自己的价值。
1、偶像崇拜比尔。盖茨、张朝阳等人。
他们的名字在大学生中并不会陌生,他们的创业故事也为同学们津津乐道。作为偶像,这些人的经历给大学生提供了自主创业的经典,对未来的美好愿望,希望自己有那么一天也能向他们一样成就一番事业,出人头地。
2、“创业”就是为了以后更好的就业
3、在校大学生创业可以将理论与实践充分结合
创业是一次理论的实践,实践是检验真理的唯一标准。创业可以将自己所学到的知识应用于实践,在实践中夯实理论,理论与实践相辅相成,互相促进。
4、创业是为了实现自我价值
一些自我意识很强的学生,选择自主创业是为了通过这一途径来
证明自己的能力,在一些单位由于制度的约束,无法按照自己的想法来做事,创业可以有一个空间来发挥,来实现自我价值,得到社会的认可。
5、在校大学生创业能更好的利用时间
在校大学生相比社会人士还是有较多的空闲时间,在学习,运动之余,我们还是有很多剩余时间,创业能充分利用好空闲时间,不虚度光阴,不浪费青春。
安科冰淇淋创意店结合本专业的基础知识,在学校提供的设备的基础上,打造具有核心竞争力的功能性软、硬冰淇淋,我们调查了学校店铺和学校周边的商铺,发现没有专门的冰淇淋店,我们感到巨大市场。我们从四月份就开始筹划相关事宜,在老师和学校的支持下,我们有信心。
安科院创意冰淇淋店前期主营功能性软、硬冰淇淋。我们的团队致力于为安科学子在炎炎夏日送来一份清凉。何为功能性冰淇淋,也就是在给消费者带来美味,清凉享受的同时兼顾食疗功效,我们根据夏季人群常见疾病和问题,通过总结分析,和本专业相结合,在冰淇淋中适当加入花茶、花草类等中药材成分,有效的消除夏季常见疾病,达到药食两用的功能性效果。
创业团队----安科院创意冰淇淋店的宗旨为每一个学生提供瞬间即成ヂ躺时尚ド、香、味俱佳的冰淇淋ヂ足广大青年朋友时尚、美味、休闲的消费心理。同时运用全新的营销模式ト方位多品种加之优美的环境ナ瓜费者在消费的同时得到享受。争取给大家带来不同的四季味觉享受。
(二)创业团队主要业务
安科院创意冰淇淋店第一年的业务主要是做向居民及学生提供各种各样的冰淇淋的零售服务サ诙、三年在做冰淇淋的同时把产品服务逐步发展多元化ケ热绺髦址缥缎〕 风味饮料 功能性冷饮ピ谧龃笞銮康幕础上フ取使自己的主打产品更加专业。
外卖创业计划书
市场前景:
在生活节奏越来越快的前提下,外卖已经在上海,北京,深圳,广州等大城市火热的发展开来,随着文化交流和经济发展,外卖必然成为二三线城市必须接受的消费方式,比如长春的‘城市披萨’;哈尔滨的‘信上披萨’;成都的‘瑞晶披萨’等,都是二三线城市的发展趋势,在这种文化侵蚀下,外卖成为了生活的一种必不可少的方式,例如你不愿意做饭又懒得走动的时候,你可以选择外卖;你在办公室加班没时间吃饭的时候你也可以选择外卖;你工作途中饿了也可以选择外卖;你的小孩想吃比萨了也可以选择外卖,你玩dota的时候照样可以外卖,至少比萨可以一只手拿着吃,另外一只手继续玩,这就是比萨外卖的优势。
店铺选址策略:
1.办公集中区域。
办公集中区域可以选择办公楼,公司较多的`街道商区,外卖的很大主力来自于工作中的人们,由于加班,不回家吃饭等各种情况,选择外卖的人群非常多。
2.中高档住宅小区。
比萨需要一定的消费能力,以比萨美食网学员在西安雁塔区曲江春晓苑开设的家庭式外卖为例,就是主打的小区客户,为周边各小区配送外卖,顾客电话订购,然后制作后安排外送人员派送即可,日均比萨销售额在800元左右,其他配餐销售额在600元左右。
3.高教园区或校区。
高教园或其他中小学校区,这是不可忽视的消费大军,比萨美食网创办人牟亮师傅早年在滨江高教园开设的hans比萨(和hans合作开设的外卖店),日均营业额能达到20xx元左右,毛利在1200元,纯利约850元/日。
4.商业街步行街。
这是最传统的地段选择方式,要求人流大,时尚的街区或商业中心,是很不错的选择。
店铺投资和规模。
店铺投资:8-13万(不含房租),其中厨房设备投资约2.5万;包装器材投资约5000-8000;外送电瓶车约4000;宣传,装修,办证等投资约5万以上。
经营方式:以外送外卖为主,外送主要通过顾客电话点餐,外送到户的方式进行;外卖是顾客点餐后,自己上门取货的方式。
利润分析:
实际案例计算(预算成本和投资收回,重点必看)。
比萨饼行业的平均原材料成本为:35%那么,你得先计算出你每天的固定开支,然后公式如下:
固定开支/65%=保本营业额。
计算:180/65%=300元左右。
既:该批萨店每日营业300元即可保本。
比萨美食网自营店瑞晶比萨,投资13万,其中房租是4万/年。厨房员工2人,每人薪水1800/月;前厅收银1人,外送人员2人,每人薪水是1500/月;水电开支约1300/月;其他开支约1000/月。
那么我们来计算一下实际的店铺运作中的损益平衡营业额吧:
每日的固定支出为:10900/30=363元。
按照计算公式得出:363/65%=450元一天需要营业558元即保本。
实际案例中,瑞晶比萨的日营业额可达到1200元左右,我们来计算一下纯利:
1200(实际营业额)-558(保本营业额)=642元。
这642元多出来的并非纯利,而是营业额,营业额里有原料,为35%,剩下的65%是纯利,那么就等于:642*0.65=417元。日纯利417元,月纯利=12519元。
宣传方式:
宣传dm单,优惠券等,配合当地美食网站或论坛以及报刊宣传。
人力节约:
全职员工+兼职员工的方式节约人力,可聘请大学生兼职以及派发传单。
大学生在不断进步的时代,我们可以接触到创业计划书的地方越来越多,创业计划书是一份全方位的商业计划,主要是帮助投资商对项目做出评判,从而使企业获得融资。到底......
大学生一、计划书的含义工作计划就是对即将开展的工作的设想和安排,如提出任务、制定指标、完成时间、解决方案和步骤方法等。为了达到其发展目标之目的,在经过......
范文(精选5篇)在社会发展不断提速的今天,人们使用创业计划书的机会逐渐增多,通过制定创业计划书,把利弊都写下来,逐条推敲,就能对项目有更加清晰的认识。拟定创业计......
创业策划
中国美容业自1985年起步后,随着人民生活水平的不断提高,市场滚雪球般迅速膨胀,以年均20%的速度增长。目前,市场处于高速发展阶段。
经过多年的发展,中国美容行业需求量已超过日韩,居亚洲第一,在全球仅次于美国、法国,未来中国必然会成为全球最大的消费市场。随着扩大内需政策的落实,美容业正在成为继房地产、汽车、电子通讯、旅游之后的第五大消费热点。回顾美容行业20多年的壮大成长过程,行业总体呈现出规模跨越式增长,技术水平飞速提高,就业人员规模迅速扩大(全国美容从业人员总数约1500万人,成为第三产业中就业人数最多的行业。),工资水平快速提高,营业收入大幅增长的特点。
目前,美容机构性质结构分布格局为:民营(包括个体)占92%,三资企业占4%,国有及国有控股占3%,其他占1%。
美容机构服务项目格局为:以生活美容为主的机构占76%,以美发为主的机构占24%。其中,兼化妆者占19.67%,兼美体者占15.06%,兼减肥者占4.5%,兼健身或主营健身占3.72%,spa或主营spa占2.65%,其他占4.9%。
美容院多数以面部护理及身体按摩为主,但时至今日,中医养生减肥及美体疗程已占据美容院利润的主要来源。因此,养生馆不但能吸引爱美人士,还是都市人追求健康的途径。近年来,随着我国经济水平不断提高,亚健康人数也大大增加,20xx年,中国的亚健康人群数量已达到5.1亿。
结合以上对本行业的分析,自身的优势及对本行业的熟练运作经验,决定开一家专业spa养生会所。
1.资金总额:100万
2.资金用途分配:
a.店面租金与押金;b.店面装修费用;c.营业所需物品及仪器;d.人员工资;e.广告宣传费用;f.周转资金。
2.店面商圈调查:周边的竞争对手,所经营的项目及客单价,周边的消费水平,小区的入住率,客户群的数量,可利用的拓客资源等。
3.经营项目:面部,spa,养生项目(全球顶尖的spa项目;针对性,见效快的养生项目)
4.店面装修:根据项目设计房间布局
5.目标消费人群:中高档消费水平层次的人群 6.产品品牌选择,项目定价
1.面部项目:
根据每个年龄段,不同的皮肤状况,设定适合的护理项目,满足顾客需求。(基础,高效,特殊,季节等)
项目:
集古埃及,意大利,泰国,马尔代夫,印尼,英国,瑞士,比利时,菲律宾,中国等全球30多个国家的40余种顶尖spa于一身,室内独特的设计,童话般的故事背景,体贴的服务,让顾客感受从未感受过的尊贵与享受。
3.养生项目:
从皮--肉--骨--脏腑---经络--气血6处入手,全面调理顾客的亚健康状态。将顾客的需求挖掘到最大化。
1.拓客,留客
方式:利用店内当季的项目做推广
a.店面周围小区电梯广告投放
b.网络团购推广
c.和店面周围的其他单位联盟,资源共享
2.员工培训,提升专业技能与服务水平,良好的顾客管理,提升顾客到店率,增加耗卡数量。
3.店内应季项目促销推广。
4.出台老顾客带新顾客的奖励方案,吸引顾客老带新,提升顾客数量。
5.定期举办小型沙龙会,拉近与顾客的距离,让顾客感受到店面与其他美容院的不同之处,提升顾客忠诚度。
6.年底举办顾客答谢会,答谢回馈顾客一年的支持,让顾客感觉店内的服务物超所值。
7.举办员工大会,汇总一年的业绩及明年的销售与全年规划,奖励优秀员工。
1.开业后,前半年收回投入资金(100万),平均每月业绩16.7万。
2.后半年,目标业绩120万,平均每月业绩20万。
1.美容师素质,水平参差不齐,流动性大,管理难度大。
解决:a.合理的薪资设定,使美容师间形成良性竞争。
b.专业的教育培训,解决员工专业技术问题;职业生涯规划,解决员工的晋升问题。
2.美容院经营费用越来越高,利润愈来愈低。
解决:a.通过项目整合降低店内产品成本。
b.合理的薪资设定,降低员工薪资成本及店内负债率。
c.专业的顾客管理系统,降低顾客流失率,提升新客进店率。
3.美容院间的经营项目同质化严重,顾客很容易做比较。
解决:
a.项目整合后的推广,不宣传任何品牌,顾客无从做比较。
b.店内所有项目都赋予全新概念,其他店面无法模仿。
c.根据每位顾客的实际情况做出个性化的护理方案,赢得顾客认可。
创业策划
本大赛是中华慈善总会阳光基金支持的一个公益项目,由北京前途无量教育咨询公司协办,教育部、团中央、人力资源与社会障部、中国关心下一代工作委员会指导。该活动旨在帮助在校大学生尽早了解就业和创业所需的各种能力。大学生就业创业能力挑战大赛可以作为高校就业、创业指导工作的一个长期的辅助措施,不仅效果持久、受众面广,最终必将对提高学生的就业和创业能力、进而提高就业率和就业质量起到巨大的促进作用。
现在,很多大学生抱怨就业难,而很多用人单位却在抱怨招人难,这是为什么?原因就在于很多大学生没有在大学期间为就业做好准备,他们离用人单位的要求有距离。因此,如果能够帮助在校大学生尽早地认识到就业和创业的各种要求,尽早地发现自己的不足,他们就更有可能充分因利用大学时光弥补这些不足,将来在就业或者创业的路上走得更顺利。
大学生就业创业能力挑战赛让每个参加者经历一次简单的、与真实情况非常接近的就业和创业的过程,从而对就业和创业的要求有更多的了解,发现自己离真正的就业和创业还有多远的距离,以及如何利用大学时光弥补这个距离,为今后的就业做一次实战演练,能够更好的就业。
进行比赛的教室(能够容纳50人以上),宣传活动的条幅、海报及宣传彩页。
由组委会和校方一起对比赛进行尽可能充分的宣传。感兴趣的学生通过比赛的网站了解比赛的详细情况并在网上报名,希望以创业者身份参赛的同学为自己的公司取名,并写下自己的参赛宣言。(报名条件:不限年级、专业,要求热情积极、乐观进取、追求进步、渴望成功。
参赛费用:资料费10元。)
当一所学校网上报名人数达到150人左右时,由校方安排一个教室,我们为参赛的学生举办一场招聘会。会上,先由想以创业者身份参赛的同学做招聘宣讲,然后现场进行招聘面试,组成5个团队,每个团队10个人。接下来,由校方安排教室、组委会安排指导老师,利用五个周六(或周日)进行学习和经营比赛。比赛每期5周,每50人为一班,每班同学组成5个团队,团队之间开展学习和经营比赛。
为了保证比赛的效果,每个参赛者需要交10元保证金,如果迟到、早退或者旷课的次数超过4次,或者所属公司为末位公司,保证金将不予退还。
经营比赛的内容:推广大学生就业创业能力挑战赛。
(1)、学习比赛
每次三个小时分为七个环节:
1、听潜能开发的录音
目的和作用:放松心情、调整状态,消除疲劳,提高自控力,增加自信心,增强行动力,培养积极心态,促进身心健康。
2、跳《我相信》手语舞
目的和作用:活跃气氛,鼓舞士气,增强团队凝聚力。
3、半小时《我的成功秘笈》(具体内容附后)背诵比赛(要求:不能多字、少字、错字或重复,可以停顿3分钟以内。各公司派人抽签决定出场顺序,每次每个公司派一人上场,循环进行。)
目的和作用:形成正确的思想观念,培养积极乐观的生活态度,养成高标准严要求的工作习惯、以及不轻言放弃的坚持精神。
4、开心擂台(每个公司派一个人讲笑话)
目的和作用:培养幽默感,提高表达能力。
5、上期回顾(每个公司派一个人到前面概述上一主题的某一个内容)
目的和作用:强化关键的内容,养成复习的习惯,尤其是对于不需要考试的内容。
6、本期话题(对于本期主题的每个内容由每个公司轮流派人到前面来复述、谈学习体会)
目的和作用:促进对重要故事、案例、观点和方法的熟练掌握,并最终能够学以致用。懂得如何选择方向,补充通用知识,提高表达能力,增强自信心,增进相互了解,加深同伴之间的友谊。
创业策划
当代80后大学生都有这样的体会:大学时期是人生中最美好的阶段,魂牵梦绕的岁月,风花雪月的年纪,对身边的事做起来都很有激情,对新鲜事物的出现总表现的很bit(bit指对某事物的偏爱)。资讯畅通无阻,信息频繁交换,时代瞬息万变,新旧事物交替很快,大学生作为时代的领跑者,也是一样。
我也是一名大学生,我的闲置物品很多,大学生涯几年,学习用书、报刊杂志、音像物品、体育用品、生活用品等,这其中不乏许多没有用的东西。这些东西送给同学、亲戚、朋友,那也只是一部分,还有剩下的一部分却不知道如何处理。我们在校期间传统的出售方式一般以在校园内张贴广告或委托同学代售,这样虽然可以处理掉一些闲置物品但是据调查效果多是不佳。
我们学校以前也都开设了‘供求信息’有关的“跳骚市场”、“爱心义卖”等学生活动,可是在市场调研的数据中可以明显的看出来效果也是不好。
针对与此,我就苏州信息职业技术学院“信达大学生闲置物品置换中心”方案阐述如下:
2、我本身作为一名在校大学生,经常体会到自己和周围的大部分同学闲置物品太多,扔掉很可惜,自己留下很多东西都用不到了,又来不及处理,有心卖掉又没有时间和精力,最主要是没有一个真正的校园交易市场。
3、我在苏州信息职业技术学院校园内做了一个关于大学生闲置物品如何处理的市场调查,市场调查报告共100份。
现附部分样卷如下:
(1)你想对你的闲置物品如何处理?
留作纪念 (40%) 卖掉(36%)
丢弃(14%)? 送给同学 (10%)
(2)如果你有闲置物品想处理你会选择哪种方式?
在校园内张贴广告(39%) 委托朋友代售(9%)
放在置换店里代售 (23%)? 其他? (38%)
(3)如果校园内开设一家闲置物品置换店你对此有何感想?
希望 (62%)? 不希望 (8%) 有没有都一样 (26%)
(4)如果在校园内有做兼职的机会你会?
很愿意去做 (26%) 看情况而定(62%) 不愿意去做 (10%)
会(45%)? 可能会(40%)
不会(5%)? 不好说(10%)
(6)****
(7)****
(8)****
2、服务项目: 大学生闲置物品出售,出租;
3、服务范围:在校老师和学生,负责宣传和交流。
在“信达闲置物品置换中心”每件物品交易成功,我店收取7%的手续费、2%的占地费以及1%的服务和宣传费用等其他。
1、资金投入:
(不少于4万元rmb);
2、1、5万元rmb用于一年的房租;
3、2万元rmb用于购买设备(2台收款机,货架,价条等);
4、0、5万元rmb用于其他费用(广告费,税费等)。
第三阶段:(***年)在江苏省各大高校陆续开设置换中心的分店,旗舰店等,继续扩大货源,扩展市场,使“信达大学生闲置物品置换中心”成为高校校园内“必不可少的设施”!
(一)校内勤工助学如何管理
1、置换中心派专人对勤工助学学生进行岗前培训,制定工作时间表并指导开展工作;
4、按照相关规定给予勤工俭学的大学生工资薪酬并采取相应的激励措施和力所能及的帮助。
(二)岗位要求
1、学生应树立良好的工作形象,工作态度端正,责任心强;
2、讲究工作方法,努力提高工作效率,热爱所分配的工作;
3、参加勤工助学的学生因病因事无法工作,应事先向管理员请假并征得同意;
4、不能擅自缺勤和私自更换岗位;
5、通过勤工助学活动,培养学生自立意识劳动观念,为培养学生“自我教育,自我管理,自我服务”等能力起到积极作用。
(三)报酬
3、每月财务定期发放学生勤工助学工资;
4、岗位分配按多人分一组即多组制。
(四)其他
2、规定从下发之日起开始执行,解释权归“信达大学生闲置物品置换中心”。
(一)、支出
1、维护费用 ( 维护店铺的桌柜、收银机等其他物品,占用5%);
2、设备费用 (收款机、货架、架条等,占用20%);
3、人员工资 (按期发放在置换中心员工的工资等其他勤工俭学费用,占用30%);
4、推广费用 (日常的宣传、推广以及促销费用,占用5%);
(二)、收入
2、注册收费vip (根据实际情况收取若干元)
3、代理业务(每月目标500元)
“ 源自校园,服务师生,激情加盟,无悔青春”
在符合学校相关的管理制度下,本着“严格物品管理、健全运营机制、提高业务素质”为广大师生提供安全,诚信,实惠的交易平台。
表二:岗位人员及基本工资设定;
表三:投资费用预估;
表四:台位及布局;
表五:价格定位及业绩预估分析;
表六:所在员工出勤以及其他考核;
表七:在校老师、同学意见以及建议。
外卖创业策划书精选_
一发展前景。
现在在城市尤其是像上海这样的大城市,以餐饮业为代表的服务业发展尤为迅速,“民以食为天”,吃的健康,营养,环保越来越成为人们的追求。一方面随着生活水平的提高人们越吃越胖,减肥苗条成为一种时尚;另一方面,饮食安全越来越成为人们的担忧,各种各样的假冒有毒食品使人们处于担忧之中;第三,越来越多的年轻人,学生,上班族,没有时间准备早饭中饭甚至周末聚会都要出来吃,在家休息也懒得出门,夏天出门怕晒,冬天出门怕冷。如何吃得快捷方便也成了一个大问题。如何吃的快捷方便,健康,营养,环保越来越成为人们的追求。另一方面,外卖行业并没有有效整合资源,竞争混乱,没有有效的实现资源整合,虽然有肯德基,必胜客等一些商家开展外送业务,但依然在价格服务上有很多不足之处,形成有影响力的品牌,根据行业发展的集中化规律,可见做好外卖现在是做好外卖品牌的大好时机。
二发展计划。
为了实现最低风险,稳步前进在店面的设计上分为三步:
创业初期,以安全和低成本为目标,以学生集中居住的公寓楼进行“试点创业”。
第二阶段,在第一阶段取得盈利的基础上,以大学城文对象,采取“实体店+网络销售”的经营模式。
第三阶段,城际扩散经营,由大学城开始想小区商业区扩展,采用总分部的组织模式,分散功能,统一领导,连锁经营。
三产品与服务工作。
在针对学生群体中的饮食问题,主要是选择的问题,大家常常最困惑的问题是“吃什么呢”,“好吃吗”等。学校里的饭菜天天都一样,就算种类再多,味道再好,天天吃就不觉得好吃了。学生的主时间是主要是学习和娱乐,一年又九个月在学校每天都要吃这是刚性需求。因为学习或者娱乐常常不愿意出门,外卖大爷都是叼一根烟半小时才能到的。有时候送来的饭都是凉的,有的吃了还拉肚子。经常吃的几家外卖永远就那么几个套餐,远一点儿的有不愿意送等等,这些都是大学城外卖市场的问题,同时也是商机。虽然学生群体的消费层次不高,但是数量庞大,“推荐效应”很强。适时在大学城内做出健康营养美味快捷的外卖品牌,大有利可图。消费者最看重的是外卖的性价比,如何在质量服务上取得优势要在以下几个方面做好:
第一:优质的厨师是核心,首先是通过高新猎聘,厨师学校择优选拔获得不同类型的厨师,为其提供良好的工作待遇环境。要求其具有自主开发的能力,按照其制作套餐的订单数量为绩效,不达到一定标准即淘汰。
第二:科学饮食的概念宣传,利用热量消耗的概念,以不同的时间段为周期为学生推荐不同的热耗套餐,营养套餐,减肥套餐,控油护肤套餐,养颜补血套餐等等。
第三:建立网站,将主页设置成菜单形式,设置美味诱人的图片,链接该菜的价格,配料,制作工序,功效,哪位厨师等等。并可以注册会员,进行售后评价等。
第四:送餐人员形象代表公司形象,注意着装礼貌,统一佩戴工作牌,着制定工作服,控制配送时间。
第一阶段按照“饿了么”网上销售的受欢迎程度制作响应的食谱套餐。
第二阶段一要产品差异化,扩大经营种类和范围,择优经营;二要宣传科学饮食的概念,制定有针对性的食谱,例如减肥食谱,控油护肤食谱,考试营养食谱等等。
第三阶段稳中求变,不断探索,打造饮食时尚品牌。
四发展战略。
餐饮外卖行业竞争激烈,针对不同阶段的发展特点,制定不同的策略:
(一)初期是战略“抢”:由于刚开始资金少,人力不足,是小规模的试点创业,以低成本为原则,以外卖业务为主要目标,以学生集体公寓(例如五期四期)为对象,是争夺市场份额求生存的阶段。
(二)第二阶段战略是“做”:把工作重点从宣传到加强内功上来。在区域内(如大学城范围内)打造专业的外卖为主的品牌,在第一阶段取得盈利的基础上,以大学城为经营对象,提升核心竞争力,摸索出一套可以复制的经营模式,和线上自由订餐,先下实体门店的模式。
(三)第三阶段是“扩”:在第二阶段取得成功的基础上,扩大融资渠道,转变管理职能,有针对性的扩大经营的范围与营销对象,采用加盟招商连锁经营的方式,向国内外其他成功餐饮品牌看齐。
五市场分析。
初期阶段相当于完全竞争市场,生产者之间产品,规模差异不大,竞争力相当,门槛低,低利润。这一阶段的目标就是学会在营销宣传和成本控制。消费者接触的信息是通过传单和“饿了么”在线订餐,保证外卖品质不低于竞争对手的情况下,注重有效率的宣传。以一个月为周期最大效力的宣传可以摸清利润多少,以此决定后续用人的质量和成本投入规模力度,这一时期的优势是如何在保证品质的情况下宣传上做的更好。
第二阶段需要拥有自己的核心竞争力,这样才能在业界立足,以此才能扩大经营,拥有自己的客户群,是升级核心竞争力造就品牌关键过程。这就要解决一下几个问题,如何让大家都知道这个品牌,吸引其愿意来,愿意再来,愿意推荐的问题。这一时期的优势是让大家相信这个品牌美味,健康,方便快捷,价格公道。其次更重要的是核心团队的管理与建设,一旦在这个阶段取得成功核心领导团队内部会发生公司走向的分歧,一开始就要做好核心团队的建设管理工作以及下一阶段的发展方向灯重大问题。
质形象和规模效益的问题,让各分店充分发挥自身创造经营的活力,提高整体效益。
六团队建设。
第一阶段合伙制建立3人核心团队,分工协作。聘请厨师2名。
第二阶段部门化职能管理,分厨房部,采购部,配送部,宣传部。
第三阶段公司制度化管理,为不同层级的加盟连锁店,不同级别配置不同。在团队建立的初期就设定不同时期的发展规划以及退出机制。
七营销宣传。
无论出于公司发展的哪个阶段,宣传工作始终很重要。一下是各类针对不同阶段可以采用的宣传方式。
第一阶段——多元化,个性化,收效最大化。
第一,发小卡片,付电话和网站信息发到每个宿舍。利用大家都采用的常。
规手段让所有人都可以接触到美食产品组合,这是常规手段,能使。
自己和别人的竞争力相同。
第二,网站宣传,注册学生都用的人人网账号,建立“美食美客”微博账。
养搭配,广加好友。飞信推出每周饮食推荐,在客户愿意的情况下。
每周发一次。
第三,价值宣传,为宣传单添加附加值。例如公益宣传。例如洗漱间的文。
明标语,楼层指示,个性门贴等低成本宣传品。在角落处注明商标。
和网址。
第二阶段——价值概念宣传,在区域内打响品牌。
第一联系各校学生会组织等,支持影响力较好的各类学术、辩论、体育运。
动等。在活动中宣传“美食美客”科学饮食概念以及线上订餐,产品配送等业务活动。让主流学生群体了解到该公司的存在。
第二活动宣传,结合厨师的竞争上岗评定,在大学城内推出热量测试等推。
出“免费午餐”为主题的免费试吃活动等。
第三网络宣传,通过网站微博飞信等方式发出最新推荐优惠活动等。
第三阶段——品牌宣传。
要依据发展的实力和融资状况而定,如地铁海报宣传,广告媒体宣传,创意短片宣传,电视广告宣传以及在前期有针对性的宣传方式等。
八财务预算(月):
(一)投入预算。
第三阶段视情况而定。
(二)盈利预算。
第一阶段每天中午晚上可以卖出外卖300份,以均价10元本6利4的行业标准来算,月盈利目标:35000元左右。扣除月成本净利润约12000元左右。
第二阶段按照外卖业务倍数响应扩大,实体店与网络销售平均水平预算,月毛利约在50万-150万扣除月投入35万净利润约在15万以上。
第三阶段视情况而定。
九风险分析。
市场是不断变化的,所以必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(2)安全风险,饮食行业的食品来源是无法控制的,像疫情、流感等。甚至在食品制作过程都有可能因为误操作,卫生等原因败坏企业的形象。
(3)财务风险,在第一阶段的投入不大,尚可以控制。第二阶段以后随着人员增多,经营上的控制盒不确定性增加,一旦资金断裂会导致创业失败。
(4)管理与法律风险,创业的核心团队一般较年轻,经验不多。在规模扩大以后需要管理水平的提升,需要协调管理公关能力强的组织管理人员。而这方面将会成为成长阶段的困扰。
十应对措施。
1、在安全性的问题上,一是在成立公司后,有采购部负责采购。与供应商签订协议,保证食用材料来源安全。二是对包装材料订购要求厂家出具检验证书并确保安全。三是规范厨房卫生操作流程。四是完善监督机制。
2、团队分离风险,在不同阶段采用不同的管理方式并加以协议规定,完善进入退出机。
3、财务风险,在团队初期阶段尚可以自我管理,发展到一定阶段后,聘请专门的财务人员进行管理,聘用会计师事务所的审计师兼职进行监督审计。
4、管理风险,原有核心团队人员要分工协作分管不同部门的基础上借鉴其他公司的管理经验,完善人事管理制度,选贤任能,甚至可以猎聘职业经理人。
外卖创业计划书
1.本店发属于外卖餐饮服务行业,名称为有意思快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,午餐,晚餐,夜宵的外卖专业服务!
2.有意思快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.本店需创业资金xx万元,其中xx万元已筹集到位,剩下xx万元向银行贷款。
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的.就餐环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间:24小时营业。
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
五、人事计划。
1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
创业策划
在e时代的今天,越来越多的大学生选择创业来实现自己的人生价值,社会上也有越来越多的人关注大学生创业。为了引导大学生了解创业知识、培养创业意识、提高创业能力,搭建大学生自主创业舞台,全面提高大学生的综合素质和鼓励大学生自主创业,电子商务协会特此举办每年一届的网络创业交流会。
通过本次交流会对本校学生进行一次网络创业讲解,激发大学生创业热情,鼓励大学生自主创业。
吸引更多的大学生参加网络创业大赛
活动时间:20xx年10月20日
活动地点:xx职业技术学院西一阶
主办单位:电子商务协会
活动对象:电商协会成员和大一新生
技术部、创业部、策划部、营销部、外联部
a、第一项目组:技术部
组长:刘xx 组员:技术部成员
任务:准备好晚会所需要的音响、话筒、电线等设备并监督;确保舞台的搭建及时及质量。
b、第二项目组:创业部
组长:丁小青 徐磊 组员:创业部成员
任务:负责布置晚会会场,准备好会场服务物品,如水杯、茶叶等,并接待好嘉宾。
c、第三项目组:策划部
组长:赵xx 组员:策划部成员
任务:拟写交流会策划书和现场摄影及dv摄像
d、第四项目组:营销部
组长:陶xx 组员:营销部成员
任务:买装饰品,制作海报、宣传并负责茶水服务。
e、第五项目组:外联部
组长:于xx 组员:外联部成员
f、第六项目组:礼仪组 节目组
组长:邢xx 组员:礼仪小姐
任务:负责礼仪小姐的服装和化妆
g、第七项目组:清洁组
组员:创业部和技术部
任务:会后的会场清扫
h、第八项目组:危机小组
组长:会长及副会长 组员:各组组长
任务:处理突发事件
(1)晚会策划及准备期:
a、节目、主持人、礼仪小姐的征集、筛选及排练:
由各部门负责人负责,采取各个部门提供节目及主持人和礼仪小姐,经过筛选节目单和主持人并进行排练。
b、宣传:
由营销部和策划部负责,海报设计及张贴、横幅。
c、晚会全过程确定及彩排:
节目单确定交由各部门,加紧排练节目并进行彩排,时间暂定星期六下午六点
(1)礼仪小姐到位(2)外联部引领嘉宾就坐
(3)各部门维持现场秩序(4)主持人上台,晚会开始
(5)协会成员调动气氛,要积极问问题以及参加游戏
(6)欢送嘉宾离开,交流会结束
4、晚会后期工作:
a、协会成员留下,做最后总结及安排下次活动
b、协会成员按序离开,留技术部和创业部打扫会场
c、策划部写一份活动总结
暂定
节目应急方案:
(1)上一个节目演出时,其后的两个节目在后台准备,前一节目由于各种原因无法按时出演时,下一个节目即时跟进。
(2)任一节目在演出过程中发生失误或无法顺利进行的情况时,由节目的领演人迅速组织演员重演此节目;若重演仍出现问题,则该节目立即退场,视具体情况决定其再次重演或取消。
(3)其它紧急情况发生时,由危机小组处理
注:(1)各工作组在尚未开展自己的工作或完成自己的工作时,请自觉参加其他工作组的工作以加快整体工作进程。
(2)晚会会后工作细则:晚会结束后,各工作人员按照会前安排的相应工作进行收场工作。
(3)晚会结束后立即开展清理会场工作,各负责人完成自己的
工作即可离开会场;
xx职业技术学院电子商务协会
20xx年xx月12日
外卖创业策划书精选_
二、经营目标。
三、市场分析。
四、经营计划。
五、人事计划。
六、销售计划。
七、财务计划。
八、附录。
一、快餐店概况。
1.本店发属于外卖餐饮服务行业,名称为有意思快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,午餐,晚餐,夜宵的外卖专业服务!
2.有意思快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.本店需创业资金()万元,其中()万元已筹集到位,剩下()万元。
——文章来源网,仅供分享学习参考向银行贷款。
二、经营目标。
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析。
1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划。
1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
——文章来源网,仅供分享学习参考。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间:24小时营业。
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
五、人事计划。
1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
——文章来源网,仅供分享学习参考。
六、销售计划。
1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
市场前景:
在生活节奏越来越快的前提下,外卖已经在上海,北京,深圳,广州等大城市火热的发展开来,随着文化交流和经济发展,外卖必然成为二三线城市必须接受的消费方式,比如长春的‘城市披萨’;哈尔滨的‘信上披萨’;成都的‘瑞晶披萨’等,都是二三线城市的发展趋势,在这种文化侵蚀下,外卖成为了生活的一种必不可少的方式,例如你不愿意做饭又懒得走动的时候,你可以选择外卖;你在办公室加班没时间吃饭的时候你也可以选择外卖;你工作途中饿了也可以选择外卖;你的小孩想吃比萨了也可以选择外卖,你玩dota的时候照样可以外卖,至少比萨可以一只手拿着吃,另外一只手继续玩,这就是比萨外卖的优势。
店铺选址策略:
1.办公集中区域。
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办公集中区域可以选择办公楼,公司较多的街道商区,外卖的很大主力来自于工作中的人们,由于加班,不回家吃饭等各种情况,选择外卖的人群非常多。
2.中高档住宅小区。
比萨需要一定的消费能力,以比萨美食网学员在西安雁塔区曲江春晓苑开设的家庭式外卖为例,就是主打的小区客户,为周边各小区配送外卖,顾客电话订购,然后制作后安排外送人员派送即可,日均比萨销售额在800元左右,其他配餐销售额在600元左右。
3.高教园区或校区。
高教园或其他中小学校区,这是不可忽视的消费大军,比萨美食网创办人牟亮师傅早年在滨江高教园开设的hans比萨(和hans合作开设的外卖店),日均营业额能达到2000元左右,毛利在1200元,纯利约850元/日。
4.商业街步行街。
这是最传统的地段选择方式,要求人流大,时尚的街区或商业中心,是很不错的选择。
店铺投资和规模。
店铺投资:8-13万(不含房租),其中厨房设备投资约2.5万;包装器材投资约5000-8000;外送电瓶车约4000;宣传,装修,办证等投资约5万以上。
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经营方式:以外送外卖为主,外送主要通过顾客电话点餐,外送到户的方式进行;外卖是顾客点餐后,自己上门取货的方式。
利润分析:
实际案例计算(预算成本和投资收回,重点必看)。
比萨饼行业的平均原材料成本为:35%那么,你得先计算出你每天的固定开支,然后公式如下:
固定开支/65%=保本营业额。
计算:180/65%=300元左右。
既:该批萨店每日营业300元即可保本。
比萨美食网自营店瑞晶比萨,投资13万,其中房租是4万/年。厨房员工2人,每人薪水1800/月;前厅收银1人,外送人员2人,每人薪水是1500/月;水电开支约1300/月;其他开支约1000/月。
那么我们来计算一下实际的店铺运作中的损益平衡营业额吧:
每日的固定支出为:10900/30=363元。
按照计算公式得出:363/65%=450元一天需要营业558元即。
——文章来源网,仅供分享学习参考保本。
实际案例中,瑞晶比萨的日营业额可达到1200元左右,我们来计算一下纯利:
1200(实际营业额)-558(保本营业额)=642元。
这642元多出来的并非纯利,而是营业额,营业额里有原料,为35%,剩下的65%是纯利,那么就等于:642*0.65=417元。日纯利417元,月纯利=12519元。
宣传方式:
宣传dm单,优惠券等,配合当地美食网站或论坛以及报刊宣传。
人力节约:
全职员工+兼职员工的方式节约人力,可聘请大学生兼职以及派发传单。
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创业策划
公益创业的核心价值:授人以鱼不如授人以渔!
将社会责任感和公共利益的基因注入大学生群体,推动公益创业的发展,是企业履行社会责任的最好方式之一。
我们致力于推广公益创业教育,努力培养大学生的公益精神、创新精神、创业精神,培养有社会责任感,敢于担当的大学生。“滴水之恩,涌泉相报”,这些大学生必将为社会创造出更大的价值。
公益创业挑战赛的发起,目的是为给大学生群体中植入社会责任感,给企业的csr部门、非营利组织和社会企业、以大学生为核心的青年人群搭建一个平台。企业履行社会责任,非营利组织和社会企业提供项目和管理,大学生等贡献时间和精力,三者之间形成一个很好的支撑互助关系。
公益创业,改变世界;幸福成长,快乐成才!!!
一、公益创业背景:
公益创业(social entrepreneurship),也译为“社会创新”、“社会创业”,“公益创新”或“社会企业家精神”。
狭义的理解公益创业是创办兼顾社会效益和经济效益的社会企业,存在形式可以是可持续发展的非营利组织,也可以是工商部门注册的企业。
广义的理解是兼顾公共利益的创新立业活动。
牛津大学对公益创业的界定为,“公益创业”,指个人、社会组织或者网络等在社会使命的激发下,追求创新、效率和社会效果,是面向社会需要、建立新组 织、向公众提供产品或服务的社会活动。
公益创业的特征包括:公益性、市场导向性、创新性、可持续性等。
二、公益创业挑战赛背景
公益创业挑战赛的发起,目的是为给大学生群体中植入社会责任感,给企业的csr部门、非营利组织和社会企业、以大学生为核心的青年人群搭建一个平台。企业履行社会责任,非营利组织和社会企业提供项目和管理,大学生等贡献时间和精力,三者之间形成一个很好的支撑互助关系。
通过举办该大赛不止是培养大学生的社会责任感,而且还可从大学生的公益创业计划中选取极有潜力的项目,以助其发展成为社会企业。对企业而言,不仅履行了社会责任,也将是一个很好的公益营销。对社会企业和非营利组织而言,企业提供资金支持,大学生提供人力甚至是项目支持,能够推动社会企业、公益组织在中国的发展。
这个社会有着越来越多的问题值得关注,气候变化问题,环境污染问题、教育不公平问题、农民工问题等等,这些问题期待着我们一起去解决,而作为有爱心、有力量、有激情的大学生群体,可以为这个社会做出更大贡献,他们是我们这个时代未来的希望,有待于我们一起去挖掘。
中国大学生公益创业挑战赛是公益创业界规模较大,设计非常系统的一个比赛,由公益创业研讨会、公益创业高校巡讲、公益创业计划大赛、公益创业培训、公益创业实践、公益创业教育论坛、公益创业颁奖暨年会等多个有机部分组成。通过研讨会、巡讲等活动对公益创业理念的传播;计划大赛、培训、实践等环节对公益创业项目的挖掘;公益创业教育论坛研究和推动公益创业的发展;颁奖和年会对优秀项目的展示、宣传及募资,这样便组建了助推大学生公益创业发展的完美体系。
中国公益创业研究中心和滴水恩公益创业团队在20xx年运作了第一届以大学生群体为核心的公益创业实践赛,20xx年4月将启动第二届。
希望更多组织参与进来,一起成就中国公益创业。
组织介绍一:……
组织介绍二:……
组织介绍三:……
三、公益创业挑战赛目标、意义及愿景
挑战赛的目标是积极的推动大学生公益创业的发展,并挖掘和鼓励优秀的公益创业项目,培养优秀的公益创业者,增加更多改变世界的力量。
公益创业是兼顾公共利益的创新、创业及活动,推动公益创业普遍的意义在于公益创业教育,从志愿公益活动入手培养大学生的公益精神,增强大学生的社会责任感。
推动公益创业的目标之二,是通过公益组织、创业团队等的创建来增强大学生的实践动手能力,领导力,团队协作力等,所以我们鼓励大学生从事公益创业的实践,创建社团、非营利组织、以及其他各种各样的创业团队。
推动公益创业的最高目标是希望能通过公益创业挑战赛挖掘、并扶持一些极有潜力的社会企业项目,这是一种能将社会效应和经济利益相结合的企业,我们希望通过大赛来孵化未来更多的社会企业。
我们同时也培养并增加能创办社会企业的领袖数量,通过这一平台孵化和挖掘更多社会企业家。我们让高校老师,投资者,企业家和商界人士作为我们的听众,通过这种方式来告诉他们一个社会企业的价值和它的可行性。通过学生,投资者和企业家的共同努力和合作,我们想创立一批新一代的商业领袖,他们同时关注企业的商业价值和社会效应。
公益创业挑战赛不但为企业家、社会投资家、公益创投等提供展示商业计划的平台,同时也是投资者提供寻找投资项目的平台。参赛的学生要撰写并演示公益创业商业计划书,定义,定量他们预期的社会影响力,以证明产生经济利益的同时能产生社会价值。评委通过对社会影响力——企业为社会带来的非金钱上的福利——考察商业计划书并选择优胜者。通过比赛使每一个参与者都能有所收获。
我们期待每一个公益创业项目都能产生和带来社会效应以及经济效应。
四、公益创业项目计划书参赛要求
牛津大学公益创业研究中心认为公益创业的特点有:公益性、创新性、市场导向性、可持续性等,根据这些特点,我们对参赛的公益创业项目计划做如下要求:
1、公益性:公益性或称社会性,其内涵意味着这是维护公共利益的背景、过程和(或者)结果。公益创业的重要特征是不单纯以营利为目的,即不以追求利润的最大化作为根本目标。公益创业最低限度,在过程中不能伤害社会利益。
3、市场导向性:
公益创业并不是不涉及经济商业利益,有时还必须遵循市场原则。公益创业并不仅仅以营利为目的,但要以自身存在和可持续发展为前提,必须遵循经济和市场原则。“市场导向性”表明公益创业的绩效驱动、竞争性和前瞻性,这需要更大的责任担当和跨部门合作。公益创业既专门针对传统的竞争市场,但公益创业又另外拓宽“市场”的概念,超越了新自由主义的私有市场交换价值,它嵌入了公益性和社会性。
2、创新性:公益创业,意味着创新,“创新性”意味着这是新思想的产生和新模式的创建。公益创业的创新性体现在三个方面:新产品和新服务;现存产品和服务的更多社会效应的新用途;构造社会问题的新标准新定义和提出新的解决方案。公益创业具有创新性,它是一种创新的行为、活动和过程。
4、可持续性:项目所形成的公益团队或公益组织能够长期存续,发挥价值;
5、可推广性:项目的理念和运作方式有广泛为社会接受并大规模复制的潜力;
6、可衡量性:项目取得实质性可衡量的成果,而非指导性、计划性意见。
五、公益创业项目评价标准
1、社会效益:对于每个参赛项目,赛会考虑人力和资金的投入与其产生的可预见的社会价值之间的比例,这个比例越高,说明它的效益越好。每个项目产生的社会价值,包括了它的直接影响和间接影响,也就是对现实问题的解决和同时起到的宣传、带动作用。这会是前面三条标准的一个综合反映。2、创新性:这里的创新性包括了两个方面:一是针对一些以前没有得到足够关注的公益方向,二是用以前没有被实践过的方式来进行的公益行为,包括对现有公益行为的扩展、演变、和革新。
2、经济效益:追求经济效益主要是为了维持可持续发展,保证项目的可持续性,拥有
3、可行性:项目执行计划需要考虑到在预定的时间、人力、资金的范围内,综合当地实际情况,罗列具体的实施方案,设定切实可行的项目目标。
4、落实效果:大赛对项目的落实效果有较高的要求,凡进入决赛的项目都应取得一定落实效果。落实效果应与项目申报时的计划吻合,未完成预期效果或未行动的项目将在最后的评判中失去竞争优势。此外,项目在每个阶段的落实效果的评价标准也有不同,请参照项目评分细则。
5、可推广性:对于效果好的参赛项目大赛希望能够顺利地在更大范围甚至中国全国进行推广。
评分指标为:
创新性(20分)
经济效益(15分)
社会效益(15分)
团队运行能力(15分)
调研情况、市场分析(15分)
可行性(10分)
财务能力(10分)
六、参赛注意事项
1、团队在预赛环节需提交的内容有:团队成员信息、项目名称、项目信息。
2、进入各赛区决赛的团队在之后的.时间里可开始项目运行,运行效果越好越容易在复赛中晋级并获得项目资金。
3、各赛区将评选2支队伍进入决赛。进入决赛的负责人参加暑期的公益创业领袖夏令营。
4、团队在参加完暑期培训之后需提交完整的项目策划书,包含预赛阶段的所有信息以及详细的时间安排,每个阶段的具体运行办法和细则。除此之外,已经开始运行的团队提交调研报告阐述项目发展前景的将更容易晋级。
5、进入决赛的队伍可随时开始进行实践。从夏令营后开始,各进入决赛的团队每两周进行一次项目运行情况汇报,字数不限,主要说明项目运行的进度、遇到的困难、取得的阶段性成果、资金的使用情况等。
6、在9月底,组委会将安排一次实践中期评估控制,方法主要根据团队每两周提交的汇报,以及组委会的考察。组委会将对一些发展不良的项目和团队进行终止。
7、11月底将进行公益创业计划大赛的总决赛,评选出十强公益创业项目,并决选出金银铜奖。
七、评委构成
本次大赛的评委主要由以下几类人群构成:
1、社会公益组织相关人员;
2、相关企业、协会人员;
3、风险投资商;
4、高校相关教师。
八、公益创业挑战赛 赛事环节及简单预算
20xx年上半年公益创业挑战赛 初赛
研讨会+启动仪式(长沙) 20xx元
或研讨会+启动仪 (北京) 5000元
3、20xx年4月15日~6月25日 各分赛区决赛完毕,决出前二
七大赛区,各分赛区运营启动经费 平均500
...
创业策划
1、团队名:
2、团队成员:
3、团队成员优劣势:
优势具有认真负责的态度,吃苦耐劳的精神,公益环保的意识,踏实肯干的决心,不怕失败的斗志,礼貌待人,文明做事。
劣势经验不足。
“绿色收费亭”创业项目以“环保校园、公益社会”为核心理念,通过创业成员在校园各处收集饮料瓶、废纸箱、废报纸等绿色行动,用‘五棵树’净化校园,实现“搞环保、创收益、谋和谐”的创业目标,进而带动全校学生共同建设我们的绿色校园。
搬到新区,随着我们硬件设施和生活条件的改善,寝室里面的废品也逐渐增多,很多东西虽用处不大,但直接扔掉有些可惜,如我们的废书,废旧包装盒,饮料瓶等等。而且我们寝室空间狭小,有用的东西尚且无处可放,更何况这些废品,于是都被扔掉,他们都没有得到很好的二次利用,于我们而言。
我们团队准备以收废为项目,专门收购寝室和校园周围的废书废报纸以及随着夏季到来越来越多的饮料瓶也包阔废电池,二手手机,二手mp3等等。
校园里师生众多,物资消耗大,可利用的废物也多,利用我们的宣传策略使广大同学知道有这么一个变废为宝的途径,一定可以得到同学们的支持。
这对于我们大学校园来讲是一个新兴项目,比起贩卖小饰品,小零食,水果等大众化项目来讲,这避开了激烈的竞争。
项目操作简单,无需大量资金,人力成本也低。
目前我国的收废行业发展比较成熟,价格明朗,而且有专门的网站给我们提供收废服务如郑州收废网,他们还负责上门回收我们的废品,节省了我们很多麻烦,也免去很多成本。
基本没有什么风险,我们收多少,卖多少,仅仅需要一杆秤或租用存放废品的地方,而且有人上门回收废品,我们只需一个电话。
(1)每天晚上跑一栋寝室楼,一个一个地敲门收饮料瓶、废纸箱、旧书。
(2)在学校人流密集处,如餐厅、寝室门口,设立“捐赠台”,呼吁同学们把自己不爱用或用不到的物品公益募捐。
(3)建立一个“流动废品站”,每天出去随身带一个大书包,在学校里看到塑料瓶就捡起来装进书包里。
(1)发展废品回收业务,办起了一个特别的寝室小卖部。在这个小卖部里,同学们不仅可以现金消费,还能“以物易物”,用塑料瓶和旧书换等价的公益捐赠物品。
(2)改变经营方向,把收上来的旧书一本一本归类后在学校路旁摆书摊。从旧书中挑出好卖的书,低价卖给渴望读那些书却资金不足的人。
(3)把每周所收购的饮料瓶、废纸、废箱等可回收利用品卖到学校附近废品收购站。
(1)个人用途把所得部分资金用于个人生活,如文具购买等,以减轻家里负担。
(2)公益用途把另一部分资金捐给贫苦儿童,为他们送上一份温暖。
(1)公益引力宣传
宣传方式制作宣传板,由人员现场展示活动意义与影响。
宣传平台通过“关爱送儿童”公益行动进行宣传;通过“绿色校园行”美化校园进行宣传。
(2)宣传时间地点中午晚上的餐厅寝室门口,人流较密集处。
书刊:1.5~2.0元/公斤
报纸:1.00~1.40元/公斤
纸箱:1.00~1.20元/公斤
可乐瓶:0.1元/个
大的可乐瓶:0.2元/个
啤酒瓶,果瓶:0.2元/个
总体来说,我们的收购价,将略低于市场收购价。将同学们的废品集中以更高的收购价格出售,可获得利润。
我们的收购过程只需购买两杆秤,送运废品时只需十几元的中转费。
(1)文明诚恳。每次上门收废品,都要自带一把扫把,收完后,将周围的地上打扫干净。
(2)热心主动。如果同学们有什么需要搬的重物,我们都会主动帮助他们。
(3)诚信为本。不缺斤少两,以招得很多固定客户。
(1)绿色营销项目在实施过程中充分体现环保意识和社会意识,校园废品回收是校园环境更绿色,使同学废品资源不浪费,使贫困儿童更温暖,引导并满足同学有利于及身心健康的需求。
(2)个性化营销对人的关注、人的个性释放及人的个性需求的满足推到空前中心的地位,向顾客提供一种个人化的服务,帮助同学搬运废物,保持废品收购过程的环境干净整洁。
市场调查得出最近废品市场的小量废品的收购价,根据实际把我们的收购价降至低于市场收购价。
尤其指出的是,同学的废课本,课外书,报纸期刊等以废纸或高于废纸的价格回收,而以二手书籍在校园内售出,获利。
同时,学校附近的饭店,小餐馆也是我们获利的来源。收购他们的废酒瓶,饮料瓶等。
代售二手品,包括旧手机,旧自行车,旧电脑,旧台灯等。在校园内的固定摊位,摆放二手品,赚取差价。
3、社会效应。
同学们的废旧衣服,鞋帽饰品等,可组织大家爱心捐出,捐送给困难山区的孩子们。为同学们提供一个献爱心的平台,号召大家支持公益事业。
以上,是我们的收购整体计划。
由于我们主营废品收购,所需的启动资金较少。资金主要用在购买电子称等必需器具,租用废品存放场所,以及代售二手产品时支付给产品出售方的押金等。
创业策划
“大学生创业投资基金”是依托于中华慈善总会设立的,由惠诚公司负责运营的,专攻于大学生创业的私募基金。本基金的主要职能有二:
2.为投资基金的公司股东[1]及股东公司[2]基金内部提供有能力的优质人才,基金将设立人才猎头机构,为公司股东及股东公司寻找所需要的专业性质人才,同时担负着减轻大学生就业压力的使命。
一、就国家方面而言:
综上所述,我国政府在大学生创业方面,表现出较为支持的态度,但总体上体现于政策的扶持,而不是资金的扶持,故而不能很好的为大学生创业提供支援。
二、就企业方面而言:
在改革开放以来,国内出现了许多著名企业及企业家,当这些企业家取得了卓著的成就后,纷纷走上慈善事业的舞台,反哺社会,回报人民。
企业做慈善,通常表现为与贫困学生结对、捐助慈善基金、爱心接力等形式,这种形式对于企业本身的发展所产生的助力并不多,主要原因为:
总而言之,当下企业的慈善模式并不能为企业带来很好的经济效益和社会效益,也不能很好的唤起多数人心中的慈善心,本基金的成立目的也在于改变这一现状。
三、就大学生方面而言:
大学扩招后,我国大学生的就业形势便日趋紧张,在这种情况下,不少大学生走向自主创业的领域,但是大学生在创业过程中,也受到了以下几个问题的困扰:
2.经验不足。由于我国当代教育体制和传统观念的原因,我国学
3.社会资源缺乏。许多大学生在创业过程中,有自己的策划,有自己的资金,同时在大学学习过程中,也具备了一定的经验,但是他们在真正创业的过程中却手足无措,事实表明,大学生创业过程中,除了以上两点,还需要具备人脉资源、流通资源等多种资源,这也是初出校园的大学生在创业过程中面临的一个重要问题。
一、较之于传统的企业慈善模式而言,本基金具有以下优势:
二、较之于以地方政府为主导的公募基金而言,本基金有以下优势:
创业策划
四川的'火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是一门不小的学问。
做为火锅店,其基本特征与其他餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。
1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3、周遍环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
1、服务对象分析:
消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。
消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等
消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别,应当加以区别。
当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析必不可少。
2、顾客消费行为分析:
消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。
消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型。
消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系。
消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同。
消费习惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的习惯。
3、顾客消费特征分析:
不确定性:大部门顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址要合理。
随机性;顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调整口味,改进创新。
灵活性:之是由成功的品派所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。
引导性:调整经营策略、成功的广告运做等,都会对顾客的消费产生一定引导。
1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握,用于对比自己的品牌能否进入市场。
2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套,难以实现经营目标,必须放弃,重新划分失常,找准位置。
3、具有稳定性,市场划分后,只要符合实际就大胆开拓,制定长期计划,占领失常。
1、地理位置;火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素。同一个区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体,而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。
2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。
3、顾客区分:除了考虑顾客的职业、收入外,还要分析其动机,是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形,还是豪华张扬形,才能取得实效。
4、行为分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等,这与火锅店质量服务水平、顾客的信赖等有关。
一、火锅市场定位的分析,有着不同的标准:
按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等
按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅
按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等
按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧
开店前要根据这些标准,结合自身特点,选择自己经营的品种。
二、价格的定位,影响经营的重要因素之一,在其它条件成熟后,价格是决定因素:
3、品派垄断法:独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品,可用较高的价格经营火锅,但品种的风味特色要保持不变。
4、大众化法:以大众火锅品种、大众化价格低价供应,以薄利多销为主。
1、豪华型
豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其独特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级烹饪和服务人员,其服务对象以高收入者居多。豪华行火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境容为一体,火锅产品与技术高度统一,服务对象稳定与社会形象突出,管理到位、制度完善等特点。
2、大众型:
大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别,在顾客中各有自己的地位形象,有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。
3、风味型:
风味型火锅店是体现独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定性,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认,风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦等特点。
4、自助型:
自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域,由客人自行选用,服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外,还拥有较大的选择性,感到较大的满足感。自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主,锅品上以一二个品种为主、品位大众化为好,价格上采取每人限定金额消费,服务上比较灵活、服务人员较少,顾客的参与性和自我满足感得到体现,讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费,充分利用空间与顾客的运动性等特点。
1、独立经营
此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约,独立选择自己的经营品种,一般规模较小、费用较少,利润不高,资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位,其优点有:能根据市场的发展变化作出对经营品种、策略的调整与适应,以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特色,并按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比较密切,管理比较直接,利于调动积极性。其不足之处为:由于规模较小,经营品种单一,可能会受到大型火锅企业的冲击,在市场竞争中经不起风浪,发展潜力不大。因此要采取独立经营方式开办火锅店,必须要有独特的火锅品种、较好的口碑、比较充足的资金等。
2、合伙经营:
此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店,进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制,遇到各种困难问题,由合伙人一致协商解决,其优点有:在达成经营共识的前提下,解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题,可以发挥各自优势,团结互助,形成合力,可以互相制约,弥补不足之处,建立监督机制,与市场联系紧密,信息较多,可以随时调整经营品种,把握市场动态,紧紧跟消费需求。其不足之处为;合伙人容易产生矛盾和纠纷,其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系,经营便容易受到影响,甚至造成直接经济损失。因此要采取合伙人经营火锅店,需要达成共同的经营意识,具有较高的素质,要订立合伙经营协议书,明确责权及利润分配等。
3、特许经营
特许经营作为一种先进的经营方式,也是现代餐饮业的主要经营形式,其优点和效果十分明显。一个火锅企业计划实行特许经营时。具体方法措施包括:多种形式进行连锁加盟,对火锅企业的品牌要素进行注册,成立统一的管理机构;管理规范化,清理净化市场,开展连锁配送等。实行特许加盟时应该注意几个关键问题,其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面,全面开花,其三是抓好人力资源。
1、火锅店选址的区域因素:在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提,在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
2、火锅店选址的原则:
第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易接近。
第三要环境配套到位。外部环境要形成气候,火锅店其他餐饮要混合经营,如餐饮一条街,火锅城,同时提倡自身综合配套,各种经营结合,形成规模效益。
第四要科学预测赢利,在开业的前中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。另外还可以用经验判断店址的选择。
3、火锅店的选址与布局:
确定选址原则后,在实施要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也应当考虑以下思路:扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
1、名称与设计原则;要有识别性、独创性、整体性,其主要作用包括传播企业文化,宣传企业形象、提高竞争力、塑造企业整体形象。
2、名称设计基本规律;一是字体讲究整体效果好,好认好读好记,二是发音响亮有韵味,富于节奏,三是字体本意与寓意结合。
3、名称设计基本要求:一是与顾客消费层次和火锅店档次一致,二是火锅店名称的幽默与寓意,三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互结合。
4、火锅店名称的外延性。
5、火锅店名称的取法的讲究性。
6、取名要求简单明快,不要轻易改动,注意独创性。
火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说装修风格各不相同,但是都应当注意避免以下问题;一是火锅店结构单调,二是店内空气浑浊潮湿,三是店内桌位距小,四是环境空间压抑,五是缺乏独创性特色装饰。
创业外卖心得体会
现如今,外卖行业已经形成了极强的竞争力。在这种环境下,创业者希望进行的外卖创业,不是一件容易的事情。然而,外卖行业潜力巨大,无数成功创业者已经在这个行业中取得了成功。接下来,我将探讨创业外卖的心得体会。
第二段:选择菜品和确定价格。
最重要的一步是选择菜品。创业者应该做市场调研,了解当地消费者的口味和需求,并相应地决定菜品的类型和风格。同时,价格也应该根据所在地区和菜品的特点进行决定。价格应该合理,让消费者感受到物有所值。此外,创业者也可以选择打折或者推出套餐来吸引更多的顾客。
第三段:建立良好的库存管理方案。
外卖业务的成功与否在很大程度上取决于库存管理。创业者应该建立一个有效的库存管理系统,使其仓库中的库存始终能满足消费者的需求。对于每个菜品,创业者应该设定一个最小库存值,一旦低于这个值,应该及时补货。此外,还应该避免采购过多的物品,从而减少库存积压。
第四段:优化外卖交付流程。
外卖交付流程是创业者需要特别关注的另一个重要方面。创业者应该选择稳定的外卖平台或者开发自己的外卖系统,以确保用户能够毫无压力地接受“至神速”的送餐服务。同时,创业者也应该建立一个完整的交付流程,包括订单接受、检查、打包、送货等多个环节,并保证途中不会给客户带来任何负面影响。
第五段:回应反馈和优化服务。
最后,创业者应该始终保持开放和真诚的态度,并随时站在用户的角度回应反馈意见。创业者可以通过用户反馈来改进和改善他们提供的服务。此外,创业者还可以优化订单过程、菜单设计、价格调整等方面,以提高用户体验和满意度。
结语。
创业外卖确实是一项具有挑战性的事业,但它也有着极高的收益和潜力。创业者需要清楚了解市场需求、建立优秀的库存管理方案、优化交付流程并不断反思和优化服务。只有这样,才能在外卖行业中获得成功。
创业策划
一份优秀的创业策划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
一、创业策划书
是创业者计划创立的业务的书面摘要。
它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。
通常创业策划是市场营销,财务,生产,人力资源等职能计划的综合。
写好创业策划书要思考的问题:
(一)关注产品
(二)敢于竞争
(三)了解市场
(四)表明行动的方针
(五)展示你的管理队伍
(六)出色的计划摘要
二、创业策划书的内容
一般来说,在创业策划书中应该包括创业的种类,资金规划及基金来源,资金总额的分配比例,阶段目标,财务预估,行销策略,可能风险评估,创业的动机,股东名册,预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:
(一)封面
封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)计划摘要
它是浓缩了的创业策划书的精华。
计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。
计划摘要一般包括以下内容:
公司介绍;
管理者及其组织;
主要产品和业务范围;
市场概貌;
营销策略;
销售计划;
生产管理计划;
财务计划;
资金需求状况等。
摘要要尽量简明,生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
(三)企业介绍
这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
(四)行业分析
在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点,竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题:
(1)该行业发展程度如何现在的发展动态如何
(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色
(3)该行业的总销售额有多少总收入为多少发展趋势怎样
(4)价格趋向如何
(5)经济发展对该行业的影响程度如何政府是如何影响该行业的
(6)是什么因素决定着它的发展
(7)竞争的本质是什么你将采取什么样的战略
(8)进入该行业的障碍是什么你将如何克服该行业典型的回报率有多少
(五)产品(服务)介绍
产品介绍应包括以下内容:产品的概念,性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。
在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型,照片或其他介绍。
(六)人员及组织结构
在企业的生产活动中,存在着人力资源管理,技术管理,财务管理,作业管理,产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。
因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。
在创业策划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业策划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权,比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。