幼儿园食堂观摩心得（优秀14篇）

写心得体会是一种对自己成长的记录和见证，每一篇心得都代表了我在某个阶段的成长和进步。8.以下是一些经典的心得体会范文，希望能够给大家在写作中带来一些新的思路和触发。

观摩食堂心得体会

近日，我有幸参观了学校的食堂，并观摩了其中的一些食品加工过程。这次观摩给我留下了深刻的印象，不仅感叹食堂的科技化程度，还体会到了食堂工作人员的辛苦和专业素养。本文将从食堂的卫生环境、食品加工工艺、食品安全、食堂员工的辛苦和服务态度等多个方面进行阐述，以期让读者更深入了解学校食堂的发展现状和食品安全保障。

首先，观摩食堂给我带来最大的冲击就是整洁的卫生环境。食堂区域明亮宽敞，桌椅整齐摆放，地面干净无尘。整个食堂区域每天早中晚三个时间段人满为患，但仍然保持着干净整洁的特点。在观摩中，我们还看到厨房内的食品加工区，食材仓库以及离心机、消毒柜等设备均摆放有序，一点没有凌乱之感。这个卫生的环境，是食堂工作人员一个个辛勤工作的结果，让我们吃了更放心。

其次，观摩中了解到食品加工工艺的现代化水平。在观摩过程中，我们可以看到工作人员操作着各种先进设备，比如切菜机、炒菜机、蒸煮机等。各种设备的运作让我们感受到食品加工的高效和快捷。与此同时，食堂也对食品的烹调过程做到了标准化、规模化，保证了食物的口感和卫生安全。这些设备的使用，使食堂工作变得更加智能化、科技化，也为食堂提供了更多的发展空间。

再者，观摩过程中我们还了解到了食品安全方面的措施。在食堂工作人员的指导下，我们进入食品加工区了解到，每一道菜品的食材都经过精细的清洗、消毒，保证了食品的安全。与此同时，食堂还进行了合理的食品摆放和分类，以防止交叉污染。这些措施让我们更加放心，吃上了健康、安全的食品。

最后，观摩中我们也深深地感受到了食堂工作人员的辛苦和服务态度。食堂的工作人员每天从清晨开始忙碌，每餐时间炒菜、烹饪的气味弥漫在整个食堂。工作人员们笑容满面，服务态度亲切周到，即使在高峰期也能保持高效的工作状态，让人感叹他们对工作的热爱和敬业精神。

总之，通过这次观摩食堂，我对学校食堂的管理水平和食品安全有了全新的认识。食堂在卫生环境、食品加工工艺、食品安全、员工辛苦和服务态度等方面都做得很出色。同时，我也认识到食堂的发展还有改进的空间和不足。今后，我希望学校食堂能不断创新，提升服务质量和食品安全标准，为广大师生提供更加健康、安全的饮食环境，同时也希望更多的人能够关注食堂的发展，让它成为学校的一张亮丽名片。

幼儿园外出观摩心得

对外交流、参加教研活动是论文主题酝酿生成的重要途径.外出听课回来后,教师会写一篇心得。下面是本站小编为大家整理的幼儿园外出观摩心得，供大家分享。

《幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出，教育评价是幼儿园教育工作的重要组成部分，是了解教育的适宜性、有效性，调整和改进工作，促进每一个幼儿发展，提高教育质量的必要手段。作为幼儿教师，要清楚评价一节课的标准，要在听课前了解这节课的内容和教学目标，做到心中有数，之后再看教学全过程，做到有质量地听、看和思考。

听，听教师的话和幼儿的话。首先听教师语言的组织，导语和提问的方式。一节课的导语是引发幼儿兴趣的关键点，导语用得好、用得巧，就会极大地调动幼儿参与活动的积极性，为后面的教育活动顺利实施打下基础，这也是听课者需要关注的要点。另外，听教师是怎样提问的，这是教师设计课程的关键点，教师正是运用一个个提问，逐层深入逐一实现教学目标的。同时，还要听幼儿的回答和幼儿之间的对话，掌握幼儿认知的状态、学习的效果。如果教师的提问不恰当，或者不能被幼儿所理解，那么课堂就会出现混乱，原定的教学程序就会受到影响。

看，看教学准备、教师的教态和基本功、教学形式和效果。

一看教学准备，即物质准备和精神准备两方面。物质准备包括教具、环境的情况，如上课过程中，教师教具、游戏材料准备是否充分，幼儿座位摆放是否合理，教师的站位角度是不是能让每名幼儿都看到，教学情境创设是不是幼儿熟悉和感兴趣的，等等。精神准备包括教师是否很了解孩子的学习特点和认知规律，能否预见到上课过程中可能遇到的问题。

二看教师的教态和基本功。幼儿具有非常情绪化的特点，很容易受到外部刺激的感染，对上课教师的态度感受力非常强烈。有经验的教师会根据教学内容的需要，不断变换自己的表情和肢体动作，以达到教学需要的效果，从而带动幼儿的情绪，感染幼儿。比如，教师的手势、神秘的表情、声音高低快慢的变化，都会使幼儿做出不同的反应。听课者有必要关注授课教师在什么情况下运用了哪种表情和肢体动作，以帮助自己在今后的教学中合理运用。此外，还要看教师的基本功是否扎实，调控能力和随机应变能力是否较强，能否根据进展情况对临时出现的问题，作出很好的处理。

和情景记录下来，同时还要看教师是怎么安排幼儿参加活动的，是否能关注到每个幼儿，合理安排幼儿的集体、分组和个别活动，给幼儿以充分的操作、尝试、体验的时间、空间和机会。

四看教学效果。听课教师主要观察幼儿的四种学习状态，便能够知道教学的效果如何。参与状态，看幼儿是否能主动参与活动，是否全员参与，参与的面有多广;互动状态，看课堂上是否有很好的师幼互动，幼儿之间的互动是否能形成良好的合作氛围，活动的时间是否充足;情绪状态，看幼儿是否有自信的表现和成功感、紧张感和愉悦感，能否自我控调学习情绪;认知状态，看幼儿在活动后是否能获得与活动内容相关的新体验，学会新知识，在情感、能力、认知等方面有新收获。

思考，想想各环节为什么这么做。有句老话叫三思而后行，说明有意的行为之前，必定是经过慎重考虑过的。因此，作为听课的教师，就要多想想上课的教师为什么这么做，是如何围绕教学目标设计每个教学环节的，层次是怎样分出来的，环节与环节之间是怎么衔接的，如何才能做到组织严密、思路清晰等。活动时间分配是否合理，教师采用了哪些有趣、有效的教学方法调动幼儿的积极性和主动性，激发了幼儿参与活动的愿望，同时又做到收放自如，活而不乱。这些都是听课教师要认真思考的问题。)。

幼儿园教师听课心得十一月一号和二号在县中心幼儿园举行了新教师基本功大赛，我有兴去听了她们的课，尽管都是一到三年教龄的新老师，但是她们的课上得都很出彩，令我大开眼界，虽然大部分老师上的是艺术课，但她们的选材都很新颖，使我又看到了许多值得学习的地方。

县园的李老师上的是一节艺术课，她选材就很特别，她选择的材料是锅链、苍蝇拍、大勺、小勺、蒲扇、塑料袋等等一些废弃物品，让孩子自由探索。活动中，教师除了提供大量材料以外，更多的是鼓励幼儿按照自己的设想大胆尝试，孩子的想象力也很丰富，动手能力也很强。

还有一位老师选的题材也很特别，在瓶内作画，让我觉得眼前一亮，孩子们也特别有兴趣，在活动中体现了教师的娴熟的驾驭课堂的能力，非常沉稳和从容。

我园的朱老师上得也是一节艺术课，《放烟花》，用棉签来作画，很好地把一堂生动活泼、充满自主性的活动展现在了我们面前，思路清晰，构思巧妙，最重要的是以幼儿为主体，充分的发挥了幼儿的想象力和创造力。在幼儿进行操作的时候，老师细心的指导，并且还配上了轻松优美的音乐，使幼儿在轻松舒适的环境当中作画。在教师的引导下，幼儿充分的发挥想象力和创造力制作出许多精美的作品。

还有其他老师的课上的都很不错，其中两位老师上的是室外课，都很精彩。在听了这些教师的课后，我感到她们真正做到了让孩子们学中玩，玩中学，调动了孩子们的学习热情，让孩子们大胆的发言，探索，教师语言流畅、教师思路清晰，小结到位。整个教学活动步骤清楚，每个段落，层次结束后，教师都清晰的语言进行归纳小结。总之，我听完这几节课后触动很大，我想在今后教学工作中学习他们的优点，改进自己的不足，尽心竭力把科学教学工作做的更好一些。

12月3日上午,我和几个同事一起前往新城国际幼儿园听课，感受颇深。作为一名教师，很荣幸能得到这样的一个好机会，观摩领略优秀年轻教师的风采。一共听了四堂课，四位出色的老师各有特色，各显神通。从教学的各个方面来看，都是有很多的地方需要我去学习。在本次的教育活动中，印象最深刻的是刘涛老师的一堂健康活动《赶走灰太狼》，很好地把一堂生动活泼、充满自主性的活动展现在了我面前，思路清晰，构思巧妙，最重要的是以幼儿为主体，充分的发挥了幼儿投掷能力和身体协作能力。游戏是幼儿最好的学习，在快乐的“玩沙包”游戏中，幼儿和游戏得到了共同发展。在幼儿玩游戏时不管我们在游戏前对游戏的预设有多全面，都不可能完全预测幼儿的动态发展，这就要求我们在活动中多关注幼儿的兴趣、经验和表现，引导幼儿不断地调整。只有动态地推进游戏，幼儿才会越来越喜欢游戏，游戏才会真正促进幼儿发展。

通过这次观摩的活动，结合对照自己在实际教学中的情况，觉得感慨颇深，以下是我个人谈的几点感受。感受一：我要转变教育思想、教育理念。先进的教育思想、理念是我们新教师必须思考的问题。要认真学习《纲要》中先进的理念思想。在活动中，教育思想直接促进或制约着我们教学方法的选定和设计，同时决定着活动的质量和效果。面向全体幼儿，全面培养幼儿的创新精神和创新能力，培养他们的实践能力以及自我学习的能力。感受二：活动中我应尊重每一幼儿个性，注重为幼儿创设自主宽松的学习环境。在设计活动的时候，往往我考虑到的只是“我该如何教”，而忽视了“幼儿如何去学”的问题，其实作为教师，引导作用是要充分发挥的，但引导的目的主要是为了幼儿，通过这种引导，让幼儿学会自己去学习，去探索。

师自我的情感体现是非常重要的，这直接影响到了活动的成功与否。

作为一名新教师，一切还只是个开端，学习的地方还有很多。今后的工作对于我而言，将是充满挑战性和意义性的，我需要在实际工作不断去学习、去观摩、去实践，我想只要心中充满对孩子的爱，对幼儿事业的热爱，一切困难都能迎刃而解。

幼儿园区域观摩心得

一、区域材料投放应与幼儿兴趣、身心发展、教育目标和教育内容相适合。

幼儿很喜欢摆弄和操作物体，对所有的东西也很有好奇心，这符合幼儿的年龄特点。而适合幼儿年龄特点的材料能引起幼儿的探究兴趣。儿童的认知发展是在其不断的与环境的相互作用获得的。幼儿的年龄特点决定了他们对世界的认识，是本性的、具体的、形象的，思维常常需要动作的帮助。物质环境是幼儿学习探究的刺激物，材料的投放使幼儿在与环竟中获得经验。

1、材料投放应从幼儿兴趣需要出发。

小班幼儿年龄小，有较强的亲子依恋，尤其是刚入园的孩子，他们从一个熟悉、安全的家来到一个陌生的大家庭，不免有恐惧、胆怯的心理，为了让幼儿更快的适应幼儿园的生活，我创设了娃娃家，幼儿特别喜欢娃娃家，因为那里有他们喜欢的娃娃、各种家具、玩具及舒适的环境，使幼儿满足对家庭的依恋，找到家的感觉，情感上得到满足。但是一段时间后幼儿对幼儿园的生活已经适应，玩娃娃家产生了消极的行为，为此我根据幼儿的需要，在娃娃家主要投放的是一些积木、奶粉罐子、一些化妆品、梳子等等，幼儿对这些东西感到很新鲜玩的兴趣也很大，去探索的欲望也很强，特别是有一次我班的佳诚小朋友发现用罐子叠起来可以叠的很高，他的这一举动带动了其他小朋友参与的兴趣，在这参与的过程中他们就会去想如何把它叠的更高而不掉下来，这就萌发了幼儿探究的兴趣。因此根据这一兴趣，我又创设了一个结构区，在结构区中我添置了纸板盒以及一些大积木等等，让幼儿进行垒高，探索哪一种材料可以叠得很高。

2、材料投放应具有教育价值。

幼儿活动是学中玩、玩中学。材料的投放应是有目的性的，我在手工区中根据本周的主题添置了一些大小不一的石头以及投放了各种涂色用具，并结合主题中的内容如：给石头宝宝排排队，让石头宝宝穿上漂亮的红衣服和绿衣服等等，这样幼儿在涂的过程中也认识了红色、绿色。

二、材料投放要考虑到与幼儿相互作用，促进幼儿主动探究。

1、材料丰富，形式多样。

材料投放的多种多样能激发幼儿的学习兴趣，探究欲望。我在实践中为幼儿投放材料有平面的，有立体的。有豆子、石头、盒子、夹子、卡片、图形卡片、立体小动物图形、饮料瓶、牛奶盒。娃娃家：各种各样操作玩具，木制玩具，大盒子、小盒子、小床、小桌子椅子等。美工区：各种各样的纸张、颜色不一的水粉颜料、蜡笔、水彩笔、剪刀、胶水。这些材料可让幼儿自由选择，自主学习。活动形式可在桌面上，墙面上，小椅子上。

2、为幼儿提供个别化学习机会。

幼儿本身有个体差异，教师要尊重个体的差异性，要尊重和接纳每个幼儿的观点和兴趣，使幼儿产生安全感。给每个幼儿激励性评价，使每个幼儿在探究活动中都有成功的体验。根据幼儿发展水平的不同，我在材料投放上，既照顾全体，又考虑到个别幼儿。这样的幼儿可根据兴趣、需要选择，教师也可根据幼儿的实际水平进行不同的指导与帮助，幼儿会在不同水平上获得不同的经验。

三、为幼儿创设温馨、合作、富有趣味的区域环境，使幼儿观察、认识事物，获得相关的经验。

1、材料应是卫生、安全、有序的。

3岁是秩序的敏感期，小班幼儿正是这个阶段。从小要培养幼儿良好的生活品质，有秩序。我在材料摆放时考虑到有序性，提醒幼儿把东西放回原位。提供材料应是卫生的、安全的。3岁幼儿自我保护的意识很差，教师要细心观察，易给幼儿造成伤害的材料应拿走。可投放牛奶盒子、箱子、干净的瓶、布、按扣。这些自然物和废旧物幼儿取之不尽，用之不完，幼儿又能玩出新花样。

2、考虑幼儿年龄特点投放材料。

小班幼儿特点好模仿，喜欢游戏。自我的意识还是很强的，往往在区域活动时因想玩同一个玩具进行争执。为了满足幼儿探索学习的欲望，我在材料投放时增加数量。如美工区中，提供多种材料尽量使每位幼儿都能有操作的机会，这样就可以避免幼儿之间的争执、矛盾。另外，提供的活动材料要游戏化，要有情景，吸引幼儿去玩。

总之，教师要善于观察幼儿、了解幼儿，为幼儿提供使其主动探索、主动发现、主动学习的区域材料，创设不同的情景、条件、场合，给予足够的时间，让幼儿运用他们发现关系，使幼儿不断巩固、加深扩展自己获得的经验。

幼儿园区域观摩心得

在观摩大班幼儿体操中无论教师领操动作和手势指令，还是幼儿根据老师的手势和指令变换不同的队形、队列都很有秩序、很整齐。从体操中体现了师生的互动、孩子和孩子的互动、孩子和器械的互动、孩子和环境的互动的氛围很活跃。

二、全园幼儿户外活动空间合理利用：海大附属幼儿园的老师们充分利用园内的每一个地方都成为孩子的活动场所。

三、运动器材准备充分。

运动活动教育功能，主要是通过材料来时现的。海大附属幼儿园的运动器材有你熟悉的玩具，也有你未曾想到过的材料。非常丰富，能满足孩子自主选择需要与适度运动量的需求。（如：竹竿舞、挑担子等）孩子们都玩的得不亦乐乎。

四、先分班再换场地最后混班相结合这活动方式值得学习。

幼儿先在老师带领下进入活动的区域，幼儿自主选择活动游戏。还可以互换场地区域游戏，最后混班窜区自主游戏，自主合作活动中幼儿都很遵守游戏规则。整个活动老师只是充当引导者、支持者和观察者。整个活动孩子和孩子的互动、孩子和器械的互动、孩子和环境的互动氛围都很活跃。

通过此次观摩活动，我深深知道了如何组织和开展户外活动，使幼儿强身健体，快乐游戏、智能发展。玩出兴趣，玩出道理，玩出智慧！

观摩食堂心得体会

近日，我有幸参观了一所高校的食堂，并体验了一顿完整的用餐过程。通过这次观摩，我深刻认识到食堂的管理和服务的重要性，同时也看到了食堂在满足师生饮食需求的同时，不断创新改革的努力。以下是我对此次观摩的心得体会。

首先，我对这所高校食堂的规模和布局感到震惊。整个食堂占地面积广阔，分为不同的区域。主食区、凉菜区、糕点区等各个区域相互独立，清晰地划分了不同种类的食物。而且，食堂内的装修非常现代化，桌椅整齐划一，环境整洁明亮。这些细节的关注，让人感受到了高校食堂管理精细和用心。

其次，我对高校食堂的食物种类和质量感到满意。食堂提供的菜品种类繁多，有米饭、粉面、小吃等多种选择，且品种也非常丰富，基本可满足不同人的口味需求。另外，我还尝试了一些凉菜和糕点，质量表现也很出色，口感鲜美且新鲜。值得一提的是，食堂采用了科学的配菜原则，搭配了全面的蛋白质、脂肪、维生素等，营养均衡。从食物的种类和质量来看，高校食堂已经逐渐脱去了“粗鄙”的标签，赶上了时代的潮流。

接着，我对高校食堂管理的科学性和个性化服务印象深刻。食堂配备了先进的消毒设备和设施，能够确保食品的卫生状况。并且，食堂还引入了智能点餐系统，通过手机扫码点餐，方便快捷，减少了排队的时间。此外，我还在食堂发现了一个特别的区域，是为有特殊饮食需求的人群设立的。这个区域专门提供有机食品、素食等选择，让那些有特殊需求的人也能享受到高质量的饮食服务。这种个性化的服务让我感到十分惊喜，也体现了高校食堂对每个师生的关心和关注。

最后，我对高校食堂考虑到食物安全和环保问题的努力表示赞赏。在整个用餐过程中，我看到食堂工作人员对食物安全有着严格的把控和管理。他们不仅对采购的食材进行严格的检查，还对食物的加工环节进行了监督和控制。他们还提倡用光餐具和环保袋，倡导减少浪费、节约资源，真正做到了环保用餐。

总的来说，此次观摩让我对高校食堂留下了深刻的印象。从规模到食物种类和质量，再到管理的科学性和个性化服务以及环保问题的关注，高校食堂都展现出了令人满意的一面。我相信，未来的食堂将会更加完善和优化，不仅是师生用餐的地方，更是一个培养健康、环保意识的重要场所。希望更多的高校能够向这所学校看齐，为师生提供更好的餐饮服务，让每个人都能享受到美味和健康的饮食。

幼儿园观摩心得

幼儿园观摩心得

平日里,由于诸多的原因,总是无法静下心来思考自己的教育行为的优缺,而同事们也是各忙各的,也少有机会交流.很难得今天滨幼的优秀教师来听我的半日活动,为了能表现真实的日常教学,我没有花心思去更改什么,因为这样我才能听到真实全面的评价,才能在今后的日常带班中注意自己的言行,并合理的改变.

今天，邵老师指出了我的以下几个不足：

1、教学活动的提问不够精练。

这是我的老毛病了，也是课前准备不足的一个表现吧。在课前准备能好好考虑每一个重要的提问，怎样问才科学有效，应该是改正这个毛病的唯一办法吧。

2、幼儿为主体的理念体现不足。

确实，今天的区域活动的安排上存在这一不足，如：“点兵”式的方式请幼儿进入区域，这一点在以后的区域活动中不可以再出现了。整改办法：将充足的材料摆放并讲解好之后，让幼儿自由选择操作。

3、课堂幼儿座位的安排，也要改变。

我时常因为懒得动，而请幼儿坐在自己的位置上，邵老师说得对，这样幼儿容易游离课外，老师也累。整改办法：发动幼儿搬桌子，而后将位置摆放成半圆形为佳。

其实我也意识到了我的这两个活动的不足，所以在延伸活动后，回教室特意弥补了一下，但还是不近人意。所以，怎样让幼儿学得轻松又学的快，而又不需要采用灌输的方式，想来，提高自己课堂的效率才是唯一的途径。

而今天邵老师提的几点关于区域活动的建议，确实是我平时没有考虑到的，如：报纸杂志的制作，我就没有想到让幼儿自己在报纸上寻找自己喜欢的汽车，为了幼儿操作时不会太乱，我自己包办了一切，现在想来，我这样的'行为局限了孩子能力与思维的发展，而且剥夺了孩子的权利，又加重了自己的工作量；在美术区里，我为什么偏重幼儿图色，我是考虑到我们班孩子的特色的能力与耐心不足，因此才做这样的决定，而邵老师提的应该放手让幼儿想象的建议也是对的，我应该考虑幼儿整体的年龄特征，而不是个别的知识技能的不足。由此可见，本人的思考问题、分析问题的能力还有待提高，因为我总是抓不住重点来思考。

非常感谢滨幼安排的帮扶活动，让这么优秀的老师指导我，使我重新审视自己，发现不足，便于我在今后的教学实践中改进不足，希望以后能有更多的机会，能得到这样想这次一样的一对一的指导。

幼儿园观摩心得

《我发现的变化》本是一节科学活动，教师用语言引领科学知识丰富儿童的经验。在该活动中，教师和幼儿之间始终互相启发、互为依托。教师始终扮演着引导者、支持者、合作者的角色。幼儿积极主动的学习态度，在教师隐性或显性的推动下向前发展。

《声音变变变》教师准备了不同的声音片断，这些不同的人，在不同情绪下的声音片断蕴含着不同的声音特点，比如高兴的情绪下，声音是甜甜的'，好听的等等。幼儿通过倾听和感知，能够运用自己的语言进行描述。这不仅为幼儿准确地变声打下了基础，而且也激发了幼儿自主地去讲述、模仿不同情绪下的不同声音。

本次区域开展的突出特点：

一、老师们区域材料准备非常充分，充分显示了教师丰富的知识储备。所用材料简单、实用，体现出区域活动既有创意，又丰富多彩，起到了很好的教学效果。如《角色区》中，选择材料多种多样，让幼儿充分的发挥想象力和操作能力。《美工区》所选材料比较全面、又有代表性，更加可贵的是教师还别出心裁教育幼儿通过绘画和手工制作，大大丰富了海南黎族文化的内涵。

二、区域活动多有新颖之处。在《建构区》中，教师给孩子们准备的就是用饮料易拉罐瓶子搭建在一起，体现了废物利用，启发幼儿各种搭建，有的孩子是一起合作的，有的孩子自己独立完成的，极大的提高了幼儿的合作能力和执着力。

在本次的观摩学习中，无论是区域布置的设计还是区域活动的形式都是非常棒的，还有很多创新之处，值得我去学习、借鉴。

食堂观摩心得体会

近日，我有幸参观了本校的食堂，并亲自体验了一次校园餐饮服务。在这次观摩中，我收获颇多，深刻认识到食堂管理对学生发展的重要性。以下是我对这次观摩的心得体会。

首先，我感受到了食堂的规范化经营。进入食堂，鲜明的价格标示牌和食物分类摆放令人眼前一亮。每一道菜品的标签清晰明了，让我一目了然。食堂工作人员向我们讲解了各种菜品的制作过程，更加增强了我对食堂规范化经营的认识。这种规范化的管理不仅提高了餐饮服务的效率，也为学生提供了一个安心、放心且高品质的就餐环境。

其次，食堂提供了丰富多样的菜品选择。观摩中，我发现食堂推出了各种传统美食和健康菜品，涵盖了地方特色菜、素菜和肉食等多个品类。这种多样选择不仅满足了不同学生的口味需求，也给予了他们更多尝试不同菜肴的机会。与此同时，食堂还引进了新食材，推陈出新，拓宽了学生的视野，培养了他们的饮食观念，让他们形成合理膳食的习惯。

进入食堂的第三个感受是卫生安全。食堂的生产环境整洁有序，工作人员佩戴工帽和手套，严格按照卫生操作规程操作，确保每一道菜品的合格。从采购到加工，再到最后的清洗，无不注重食品安全。观摩中，我还亲眼见到了食堂工作人员进行食品安全知识培训，不断更新食品安全意识，为学生提供安全的餐饮环境。食堂的高标准卫生措施使我放心就餐，也更加信任学校的管理团队。

体验完食堂餐饮服务后，我也意识到食堂在学生成长成才过程中的重要作用。食堂不仅提供了丰富的饮食选择，还落实了营养均衡的理念。观摩中，我了解到食堂引导学生科学用餐，推出了定期推送的饮食指导小册子，并开设了饮食健康课程。食堂的这种关注不仅培养了学生的健康饮食习惯，还为他们提供了全面发展的支持。通过食堂的服务，学校不仅能培养学生的食品安全意识，还能让他们形成文明餐桌的习惯，提高他们的综合素质和社交能力。

最后，我也认识到食堂的管理团队在推动创新发展方面取得了显著成效。观摩中，我了解到食堂团队积极引进新的技术和设备，以提高餐饮服务的品质和效率。他们还与外部食品企业建立了合作关系，通过多方合作打造品牌。这种创新发展的精神让食堂不断更新菜品，提升服务品质，为学生提供更好的就餐体验。同时，食堂管理团队也注重与学生的互动交流，不断接受学生的建议和意见，真正做到了服务于学生。

总之，这次观摩食堂给予了我很大的启示，使我对食堂的管理和服务更加深刻地认识到了食堂对学生健康成长的重要性。食堂的规范化经营、丰富的菜品选择、卫生安全措施、对学生成长的支持以及不断创新发展的精神，都让我为学校的餐饮服务感到骄傲。我相信，在食堂的不断努力下，学校的餐饮服务一定会进一步提高，为学生提供更好的就餐环境和服务质量，为他们的成长创造更有利的条件。

幼儿园观摩心得体会

听了濮家幼儿园两位园长关于班级管理的报告，感触颇深，收获满满。特别是报告中对班级管理常规教育，听后我觉得在工作中存在的很多不足。“常规教育”是我们幼儿教师常常说的话题，让幼儿活泼又有序是常规教育的目的之一，幼儿常规的稳定才能保证幼儿在园健康、活泼的成长。

首先，对班级幼儿能有全面的了解我觉得作为一名工作在第一线的教师，将班级常规带好的一个前提条件是对本班幼儿能有全面的了解。因为幼儿之间本身就存在着年龄和生理上的差异性，教师如果能对每个幼儿都能熟悉，了解幼儿的个性和习惯，并结合幼儿的这些特点才能制定出符合本班幼儿发展的常规管理方法。其次，幼儿良好的常规也是要从幼儿身边的每件小事做起，即从细小处开始，从日常生活中的基本要求做起。这里提到的常规其实是很广泛的，它包括了生活常规、学习常规，而生活常规隐含了幼儿良好的.卫生习惯、在园的生活习惯、集体规则意识的培养等等，教师都要根据幼儿在幼儿园的一日生活的内容，有内容、有计划的开展教育教学的工作。最后常规教育要抓重点、反复地抓幼儿的年龄比较的小，自控能力比较的弱，要让幼儿养成良好的常规意识，教师首先要幼儿知道为什么要这样做，应该怎样做，近而提高幼儿分辨是非的能力，。但是由于幼儿的可塑性比较的强，他们良好的常规养成并非一朝一夕就能达到的，还需要我们在教育中遵循幼儿的身心发展规律，要将常规教育晓之以理，要讲究培养的形式，要不怕反复的练习，并不断的改变形式，以此帮助幼儿养成良好的常规意识。

下面，来谈一谈我在培养小班幼儿常规方面的一些感触（以我班的幼儿为例）我们班男小朋友和女小朋友是一样多的，我班幼儿大部分幼儿都是没有上过幼儿园的对班级的常规管理工作带来很多困难，活动中我尝试着各种适合幼儿发展的班级管理方法。

1、让幼儿在音乐中建立常规区角活动是自由操作的活动中让教师最烦恼的是整理物品，如何让幼儿快速整理又能快速地安静集中讲评呢？我就开始使用音乐的方法，并且还收到了不错的效果，具体是这样实施的。我们在活动接近尾声的时候，都会播放幼儿熟悉的音乐，幼儿听到这段音乐后就要马上开始整理和集中（注：音乐的节奏感最好强劲一些），而且幼儿听到音乐后，就不用再像以前那样教师“喊”了，同时减轻了教师的负担，又提高幼儿自我服务的意识。当幼儿在体育活动和户外活动后，我都会播放比较柔和的音乐，让幼儿听到后也会很愿意趴在桌上休息了。

2、利用餐前时间小结并表扬促进幼儿进餐常规如何让幼儿能安静、快速、干净地用餐也是教师常会碰到的问题，我们班的幼儿在以前进餐前这几个方面都做地不是很好。现在每次餐前我都会根据幼儿昨天的进餐情况进行表扬，通过这样的方法也能促进幼儿的进餐质量。

3、利用榜样促进常规每个班的幼儿都有不同的特点，只要教师能善于捕捉幼儿的这些闪光点也就能进行现场的常规教育了。例如：每次吃完午餐和水果时在擦嘴巴和擦小手时，总会有一部分的幼儿不能按要求将毛巾放入脸盆中，总会随手一丢。但是有一次我发现班级有一位小女孩自觉地将别的幼儿乱扔的毛巾一块一块放入脸盆中，利用这位幼儿闪光点，我马上表扬了这位幼儿，并请她来督促其他幼儿自觉的将擦完的毛巾放入脸盆中，鼓励其他幼儿也向她学习。幼儿是都很喜欢模仿的，也特别的会受到鼓舞，所以慢慢地都想成为大家学习的榜样了。

总之，管理班级常规的方法还有很多，只要能始终贯穿在我们的一日活动中，能善于观察，教师与教师能密切地配合，一定能促进班级幼儿的常规管理。

观摩幼儿园心得体会

在培训过程中，老师们扎实的话语基础令我钦佩，这些与读书是密不可分的，特别是吴克宇老师，年纪轻轻就已是学校的骨干教师，这与他的勤奋好学是分不开的，所以，我要读书，特别是一些经典书籍，还有学前教育的xx，写好读书笔记、，从而也能进步自己的写作水平，语言能力，不断提升自己的业务理论素质，日日学习，终身学习。

德高为师，身正是范，师德是一个教师的灵魂。能否成为一个好教师，要有“捧着一颗心来，不带半根草走”的精神。热爱、尊重、理解幼儿是幼儿教师必须具备的职业道德核心。爱是儿童正常成长的必要条件，我们要学会理解、关爱幼儿。

甘老师笼统的为我们解读新教材，为我们的教学实践起了提纲挈领的作用，为我们的教育科学理论注入了源头活水，其他几位教学经验丰富的骨干教师又结合幼儿教育的五大领域特点，为我们详细、生动的讲解了课程特点及教学活动设计、组织与指导、环境布置，让我们了解如何在幼儿园进行教学工作。

这次的培训中，听到了各位同行前辈的经验之谈，我倍感荣幸，在以后的工作中，我会努力学习，加强自己的专业素养，丰富自己的实践经验，我相信在不久的将来，我将会成为一名优秀的幼儿教师。

通过这次远程研修课程的学习，给我们提供一个多样化的学习平台，是对教育观念的不断更新，也是对教育教学方法的改进和提高。通过理论学习和与同事们的`研讨、交流、思维的碰撞及对自己在教育过程中的反思，发现了教育教学过程中存在许多不足，也找到了许多解决问题的办法和自己努力的方向。教师要充分信任孩子，相信孩子完全有学习的能力。把机会交给孩子，俯下身子看孩子的生活，平等参与孩子的获得。教师把探究的机会交给孩子，孩子就能充分展示自己学习的过程，教师也就可以自如开展教学活动。同时，教师要"解放孩子的双手，解放孩子的大脑，解放孩子的眼睛，解放孩子的嘴巴，解放孩子的空间"，给他们想、做、说的机会，让他们讨论、质疑、交流，围绕某一个问题展开辩论。教师应当让孩子充分思考，给孩子充分表达自己思维的机会，让幼儿放开说，并且让尽可能多的孩子说。

这样，孩子自然就会兴奋，参与的积极性就会高起来，参与度也会大大提高，个体才能得到发展。

每一个孩子，使幼儿得到进一步的发展。通过学习使我清楚地认识到教师教育教学与幼儿之间真正的关系。在平时的教学中，我还将注意以下几个方面：

1、坚持以幼儿学习兴趣为目标，正确引导幼儿学习。

2、善于观察，做好幼儿的支持者。

3、摒弃“急功近利”的思想，做幼儿的合作者。

在幼儿教育这片沃土里，我已经走过了十六个春秋，收获了任何数字都无法计算的自豪感和幸福成果。十六年来的幼教工作，使我懂得了要想成为一名优秀的幼儿教师，不仅要爱事业，爱孩子，更需要不断的学习和反思，不断提高自身的教育水平。社会发展飞速的今天，孩子接触的人和事物非常多，对教师的要求也在不断的提高，要求教师即是教育的实践者，又是教育的研究者，在一日活动教育的过程中，老师要根据孩子的年龄和心理特点，以课题的形式，研究促进孩子全面发展的最佳途径和有效方法，以最佳的途径达到最理想的目标。因此，老师是授业者，也学习者；既博学多识，又深刻敏锐。只有当教师的教育与研究交融在一起的时候，教师的教学与反思才可能有机结合，当教师的研究成果转化为行为时，我们的教学才具有教育哲学的意义，教师的行为也有了更丰富理论的内涵。

这次的远程络研修，就让我深深感受到络的方便和快捷，感受到科技的进步给我们带来学习的方便。我将充分利用这次学习水平，让自己受益的同时，更好的将远程教育应用到我们的教育教学活动中。在以后的工作中，我将从实际出发，把坚持个人研修作为专业化成长的必由之路，努力做到从实践困惑出发，在研修思想的引领下，引发幼儿的积极性，力求提高课堂效率。总之，通过聆听教育工作者精彩的专题讲座，让我收获了许多平时无法获取的信息和经验；适时的视频教学使我们深切地感受到了课堂教学的艺术，使本来枯燥的学习、抽象的内容变得生动、易懂，提高了学习的效率，拓展了自主学习的空间，这是对自己教育思想的洗礼和升华，也是对教育教学方法的改进和提升。同时，通过与同行们的讨论、交流，思维的碰撞，发现了教育教学过程中的一些不足，也找到了许多解决问题的办法。知识就是力量，感谢远程研修这个平台，给了我学习的机会，让我又收获了好多重要的知识，我会继续努力！真诚感谢！

食堂观摩心得体会

近期我有幸参加了学校组织的一次食堂观摩活动，通过亲眼目睹食堂的运作和与工作人员的交流，我对食堂的管理和服务有了更深刻的体会。这次观摩给我带来了很多收获和启发，让我更加珍惜食堂提供的方便、快捷、健康的饮食环境。

首先，我对食堂的卫生管理有了更加全面的了解。在观摩过程中，我看到食堂工作人员严格按照标准操作程序进行着食品加工、烹饪和配送工作。他们戴着口罩、手套等必要的卫生防护用品，确保食品的安全和卫生。同时，整个食堂内部的环境也保持着整洁干净，地面、桌面、餐具一应俱全。我深感食堂对于食品安全的重视，这让我更加放心地享用食堂提供的美食。

其次，我对食堂的饮食安全和营养均衡有了更深的认识。食堂提供的菜单根据不同时间段的需求进行定期更新，既有满足学生胃口的美食，又有严格控制食品热量和油脂的健康食品。观摩过程中，我注意到食堂准备了多种蔬菜、水果和豆制品，让学生可以摄入丰富的营养素。同时，食堂推出了一些精心研制的低盐、低糖、低脂的特色菜品，为学生们提供了更多的健康选择。

再次，我对食堂的服务态度有了更深刻的体会。无论是在食堂排队时，还是和食堂工作人员的交流中，我都能感受到他们热情、细致的服务态度。他们在处理食品时，第一时间为学生提供帮助，确保每个人在食堂就餐期间有一个良好的用餐体验。在观摩中，我看到食堂还设立了投诉建议箱，鼓励同学们提出宝贵的意见和建议，这进一步体现了食堂对服务质量的关注和改进的决心。

最后，我也深感食堂对于环境保护的重视。观摩时，我看到食堂垃圾分类工作进行得井然有序。食堂设置了多个垃圾桶，为同学们提供了方便的垃圾分类渠道。同时，食堂也积极推广环保餐具，减少塑料餐具的使用。这种环保的做法不仅减少了垃圾的产生，也为学生们树立了环保意识。

综上所述，食堂观摩给我带来了很多启发和感悟。我深感食堂的管理团队十分用心，为学生提供了一个卫生、安全、便捷的就餐环境。在今后的生活中，我将更加重视食堂提供的健康食品，合理搭配饮食，养成良好的饮食习惯。同时，我也会更加关注环境保护，倡导垃圾分类，减少对环境的污染。感谢这次食堂观摩，让我懂得了食堂背后不为人知的辛勤付出，让我对食堂的食品安全、服务质量和环境保护有了更加全面的认知。

观摩幼儿园心得体会

为了提高我镇幼儿教师的业务能力和教学水平，12月24日，我镇组织了一次外出观摩学习的活动。其中我园有6位教师参加了这次活动。

一大早，我们在园长的带领下，带着各自分配的任务踏上了参观的旅途。今天共参观了五处幼儿园，分别是：陈户中心园、城区幼儿园、店子中心园、兴福实验园、兴福社区幼儿园。我们每到一处幼儿园，都会感受到一股浓厚的儿童化气息，每所幼儿园都有一支充满爱心、朝气蓬勃的教师队伍，通过观察、交流，都能感受到他们团结、进取、敬业、乐业的精神。各幼儿园园长的热情接待、老师无私的经验介绍，让我们感受到家一般的温馨。

在活动中，我们主要通过看、问、查阅档案等形式去参观学习。通过此次学习，我感觉受益匪浅。通过看，我们了解了每所幼儿园的特色，如：兴福中心园环境创设丰富多彩：老师们充分利用了空间，教学楼内的走廊和各班级的环境创设真是各有千秋，他们的墙壁上全部装上了用木板制作的围墙，这样便于粘贴孩子的作品，也便于更换，老师布置的作品几乎没有，而展现在我们面前的全是孩子的作品，真正让孩子成为了环境的主人。各个活动室所有的摆设都是那么适合孩子，从各个角度考虑，为孩子设置的环境非常全面，有锻炼孩子自理能力的值日生，有培养孩子爱心的动、植物角，植物角特别丰富，有各种花卉、孩子种植的农作物和大蒜等，孩子每天观察植物的生长变化，然后把观察结果记录到本子上。通过让幼儿种植、观察、管理等培养了幼儿积极学习的态度和主动探索的精神。

通过问，我们了解了好多教玩具的制作方法和玩法，如：城区幼儿园充分利用家长资源缝制的特色玩具：沙包、鱼类、水果等，如果不问，我们还不知道这些玩具的玩法，原来他们都是用扣子连接起来的，如：沙包可以一个一个的玩，还可以把几个沙包用扣子连接在一起，做成毛毛虫、长龙等玩具，鱼类身上的鱼鳞可以用扣子扣到鱼身上，一块块苹果用扣子组成一个完整的苹果。这些一物多玩的玩具适合小班的孩子，孩子在玩的过程中，既锻炼了动手操作能力，又丰富了想象力。再如：老师们制作的多功能棋盘，即在硬纸板上画上线，中班可写上从1——10的数字，大班可延伸到从1——20的数字，孩子通过下棋，不仅开发了智力，还使孩子的手脑并用能力得到提高。通过以上游戏促进了幼儿体、智、德、美全面发展，使每个幼儿在不同水平上得到提高。

总之，通过这次参观学习，让我们开阔了眼界，学到了很多。在今后的工作中，我们将认真学习别人的优点，改正自己的不足，不懂、不会的地方虚心向别人请教，不断提高自身的业务水平，用自己的智慧和汗水，满怀爱心的为幼儿创造一个宽松、和谐、民主的美丽的活动环境!

观摩幼儿园心得体会

在为半天的学习中，我很努力的去向学习，使我对幼儿教育了解的更为深入：

在教学工作中，我发现幼儿都很积极向老师学习。她们的教育在日常生活中，引导幼儿了解自己与集体的关系，让幼儿知道自己是集体中的一员，并乐于参加集体活动。注重教育幼儿关心集体，关心同伴，礼貌待人，使幼儿养成有道德、有智慧、有礼貌的好孩子。

一名好的教师不仅要关心孩子、照顾孩子，还要与孩子的家长保持良好的关系。教师与家长沟通很重要，“家园共育”的方式能让幼儿得到更全面更好的发展。在学习期间我今后尝试与每个家长打交道，一起分享孩子在园在家的表现。积累点滴经验，为自己的能力添上一笔。

作为一名教师，不仅仅只是一个个体，更多的是与同事们共同完成对幼儿的教育。因此，在完成教学工作后，她们还经常与同事们交流经验，共同探讨、研究幼儿心理，更好的进行教育、教学。这次学习对我来说是一次非常有益的磨练和尝试。我感谢领导，给了我这次学习的机会，同时也感谢中心幼儿园的老师、园长及幼儿园全体教职工。她们给了帮助。虽然时间短暂，但是这半天所带给我的，却能终身受益！