一个好的策划书不仅能够提高项目的执行效率，还能够提高项目的成功率。以下是一些典型案例和范文，可以帮助大家更好地了解策划书的结构和内容。
康师傅冰红茶销售方案策划书【】
班级：学号：姓名：联系方式：
目录。
一、活动背景3。
二、活动目的8。
三、活动范围9。
四、活动时间9。
五、具体活动9。
六、媒体广告配合11。
七、费用预算11。
八、促销效果评估方法11。
一、活动背景。
（一）市场状况：冰茶目前是国内茶饮料市场最大的品类，1996年10月，375ml盒装冰红茶上市，自1999年7月康师傅冰红茶上市以来，凭借其独特的口感和方便的包装，立即成为市场宠儿，市场份额节节攀升，自2001年至今一直占据着冰茶市场的半壁江山。
（二）产品swot问题分析：
1、优势分析。
4）拥有巩固和完善的销售通路系统，目前有遍布全国的销售网络分销旗下产品，截至2009年12月底共拥有493个营业所及79个仓库以服务5,798家经销商及72,955家直营零售商。
2、劣势分析。
1）茶饮料兴业同质化程度高，竞争白热化；
2）消费者口味的变化明显加快，增加康师傅企业新产品开发的风险系数；
3）生产成本高，特别是原材料增长过高。
3、机会分析。
1）从生命周期理论来说，茶饮料处于产品成长期，市场发展潜力巨大。
2）消费者口味的多样性和猎奇心理，为新产品开发提供了市场空间。
1）竞争者越来越多，出来老牌企业，如统一、汇源、可口可乐等，国内为新进入企业也越来越多，如澳大利亚的“金杯”，还有中小品牌即杂牌军。
2）各品牌开始大打“价格战”；
3）市场淡旺季明显，如冬季市场销售严重下降，促销方式应完善；4）产品线单一分析总结：
在对康师傅冰红茶的swot分析中，可以看出其存在的问题。主要表现在：品牌过于单一化；产品线不足；营销模式有待改进。
因此，康师傅企业迎着重于对目标市场的再细分，产品品种、种类多样化；建立与之配套的原料企业和物流企业，来减少由于原材料增长而带来的高成本压力；在销售下降的淡季（主要是冬季），应推出与节庆有关的产品并进行喜庆促销。
（三）诉求对象：
15岁至35岁年龄段的消费者成为茶饮料市场的消费主体，消费量占整个茶饮料消费市场的69.5％。我们要通过宣传使康师傅茶饮料能够引起跟随、追崇、效仿，进而推动购买力较大规模的实现。随着复合型茶饮料的开发，茶饮料的消费对象将会突破15岁以下的年龄界限，学生很有可能会成为茶饮料市场新的消费主力。相对于领导消费群体，这一类潜在的消费群体是我们未来主要的目标顾客。
（四）品牌定位：追求时尚健康、创新的理念。体现中国传统茶文化，崇尚个性。强调产品质量，推出多元化产品。信奉“通路为赢”，实行“通路深耕”的渠道策略。确保茶饮料的霸主地位，引导该市场潮流。
（五）竞争状况。
1、企业在竞争中的地位：
1）市场占有率：产品的市场占有率居于同类产品首位，显示出该品牌在市场中的领导地位。
2）消费者认识：在众多消费者心目中，该品牌具有较高的信誉。
康师傅冰红茶销售方案策划书【】
中国饮料市场潜力巨大，随着人民生活水平的提高，从1998年以来，软饮料行业稳定快速发展。产品销售收入年均增长13%，从1998年的361亿元增长到2011年的1260亿元。软饮料行业利润总额大幅提高，2000年之后的增长尤其显著，主要是源于果汁饮料与茶饮料产品的迅速跟进，为行业带来大的盈利方向。
随着我国居民生活水平的提高，消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。据中国饮料工业协会统计资料，2011年中国饮料工业的饮料总产量2491万吨，比上年增长25.7%，饮料业连续保持了21年快速增长的势头。同时，国内饮料市场对品种的需求也在发生变化，2015年瓶装饮料产量达554万吨，居第一位，碳酸饮料达420万吨，居第二位，茶饮料185万吨，居第三位，茶饮料是所有饮料类别中增长最快的。目前，茶饮料占我国饮料消费市场份额的13%，几乎以每年300%的速度增长，超过了果汁饮料而名列饮料市场的次席，大有赶超碳酸饮料之势。业内专家预言，茶饮料将在我国掀起第三次饮料浪潮，甚至取代饮用水的地位，与碳酸饮料争夺市场霸主地位。
而在茶饮料市场中，康师傅和统一两大品牌占据了市场大部分的份额。据调查显示，康师傅的市场份额为46.9%，统一占37.4%，两大品牌的市场份高额达84.3%。所以统一冰红茶无疑是康师傅的最大竞争对手，在茶饮料市场上直接威胁着康师傅的赢家地位。
2.2产品分析。
特点。康师傅冰红茶在不断精进口味的同时，还不断的开发出适合不同饮用时机的包装，现在除了490毫升的瓶装产品之外，还拥有2l、1.5l、1.25l的家庭装系列，适合酒店餐饮的产品以及适合随即享用的利乐包装。在价格方面，康师傅与同类产品保持一致，价格上不占优势，这就更加突出其品牌效应。
2.3消费者分析。
康师傅冰红茶的消费群体主要集中在16—25岁的年轻人。这一阶段的年轻人具有热情、活力、个性化，热衷与流行事物。而在众多年轻消费者中，饮用率女性稍高于男性。调查显示，女性最常喝饮料的比例高于男性，这与女性消费者看重茶饮料的健康、时尚特性不无关系，另外喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的主要原因之一。所以目标消费群体他们饮用康师傅冰红茶时，在满足解渴的生理需求的同时，也是对该产品品牌个性化形象和主张的一种认可。
2.4竞争对手分析。
在众多的竞争对手中，统一冰红茶是康师傅冰红茶的最强劲对手。康师傅在大陆推出冰红茶的时间比统一晚，但是康师傅冰红茶始终锁定新生代消费群体为营销目标，及时切中年轻消费者一个十分重要的心理状态——崇尚潮流、崇尚自我个性的表达。而统一冰红茶以15-23岁的年轻群体为主要消费群体，坚持“年轻无极限”的品牌主张。同时，相比其他品牌的茶饮料的价，统一冰红茶具有一个比较明显深得消费者喜爱的原因：统一冰红茶的价格相对来说较低，可以满足各个阶层消费者的要求。而且统一冰红茶的广告清新、淡雅，产品包装简单大方，使得很多消费者饮用一次就会以后一直购买。
3广告主题。
本次广告的主题为——冰茶魅力，我最爱！
这一广告主题是康师傅冰红茶最新的广告主题，因为康师傅冰红茶已经运用这个主题在进行一系列的宣传活动，所以沿用着这一主题进行本次广告策划可以收到更加好的效果。这一主题突出康师傅冰红茶是一种有魅力的产品，突出康师傅冰红茶“冰”的特点，同时符合当代年轻消费者崇尚个性，自主选择的特点。“我最爱”给消费者一个明确的选择，就选康师傅冰红茶，从中强烈的表达对康师傅冰红茶的喜爱。
4广告策略。
4.1广告目的。
本次广告的目的是为了更加有效的丰富康师傅冰红茶“时尚运动，冰力十足”的产品内涵，强化产品的特性，扩大康师傅冰红茶的品牌影响力，促进产品的销售。让康师傅冰红茶成为消费者心目中健康、时尚运动的象征，实现产品的价值。
4.2广告对象。
本次广告主要针对16—25岁的年轻消费者。这一年龄层的消费者乐于尝试接受新鲜事物，崇尚自由个性，同时，这一年龄层的消费者是康师傅冰红茶的主要消费群体，而在这其中，大学生群体是一个至关重要的消费群体，无论是康师傅冰红茶还是统一冰红茶，最重视的市场及为大学生市场。
4.3广告地区。
广告的主要区域集中在经济较发达的个大中城市。因为大中城市的年轻消费者比较能够接受新鲜事物，个性化极强，同时又有经济能力购买。
4.4广告定位策略。
在决定广告定位策略时首先要对康师傅冰红茶进行定位分析。康师傅冰红茶是一个带来健康感觉的红茶饮料，这种健康与其他品牌虽然一致，但是康师傅冰红茶却有自己独特的健康概念。同时，这种健康是为了满足年轻消费者的需求，所以康师傅冰红茶是一个让年轻人更闪亮的品牌。所以，康师傅冰红茶的广告定位是抓住年轻人的感觉，让年轻消费者从广告中找到共鸣，成为该品牌的消费者。
4.5广告诉求策略。
广告的诉求重点应该是直接针对诉求对象的需求，诉求对象最为关心、最能够引起他们的注意和兴趣的信息，因为企业认为重要的信息，在消费者看来并不一定非常重要。对于冰红茶这样的茶饮料来说，最基本的是满足人们解渴的需求，在此基础上展开更深层次的需求，比如健康，与消费者的价值观一致等。所以康师傅冰红茶的广告诉求重点的是符合年轻消费者需求，在与其他同类产品比较时，在情感上更倾向与康师傅冰红茶。
康师傅策划书
在康师傅河南企划部实习两个半月，最大的收获是对终端情况的了解，及河南方便面市场的简单了解。也了解了大公司的情况，这是在课本上学不到的。如果细化一下，可以写出很多，可惜在公司写过的两份工作总结都不能拿回来，但我认为康师傅存在的一些“问题”，有必要说一下，尽管这不是我实习的内容。
其实，按康师傅人的风格，“不能只提问题，更要提解决问题的方法”，可惜这些问题都是战略方面的，也或是些大话、空话，又或是像在公司跟领导谈这些问题时，领导说这都是很高端的问题，不是一时半会能分析好解决好的。
有时候也在想，康师傅为什么能有那么高的市场份额，为什么能发展的那么好，我也不能理解的很清楚，单从营销方面讲，感觉康师傅在4个p上做的都非常好，产品质量好，渠道也控制的好，终端控制力强，同时，在管理、物流等其他方面也都很强，市场表现会不好吗。
有时候又在想，假如我是竞品要怎么跟康师傅竞争呢?好像在4p上都竞争不过他，他的软肋在哪儿呢?现在在河南市场，主要是白象与华龙在跟康师傅竞争，我觉得白象好好坚持他的“大骨营养”，华龙今麦郎好好坚持他的“弹面”，应该能跟康师傅形成“三足鼎立”之势。
我觉得康师傅的品牌就是他的软肋，品牌形象“散、乱、不清晰、不鲜明”。他只是知名度非常高，但没有广为消费者所知的“利益点”。尽管他定位于“美味”，但这种定位并没有在消费者当中形成“普遍认知”(只是个人观察，没有调研数据)，在到康师傅之前，我根本不知道康师傅“美味”，连他的广告语也不知道，我也问过很多人，都不知道他的广告语，康师傅要想在消费者心中占据“美味”定位，最有效的方法就是有这方面的流行的广告语，但他的广告语也很散：“就是这个味儿”“这个味儿对啦”“这个味儿好”“这个味儿精彩”“这个味儿鲜”等等，这已经有点复杂、混乱了，不便于消费者记忆，别看他都是在说“味道”，可能公司本意还是这个“味道”要上升到“生活、人生”的高度，不仅仅是“面”的味道，但我觉得不如好好提炼一句简短的、能够深层次延伸的关于“味道”的广告语(其实“就是这个味儿”也可以)，进行反复传播，而且我也没发现康师傅广告有很高的媒体投放量。
不过说实话，康师傅面的味道的确相对好一点，自己吃着是，在实习时做口味测试中，发现说康师傅面的味道好的相对多一点，但现在市场是“酒香也怕巷子深”，本身好也要说的好，更重要的是得想办法让消费者认为好。
但白象“大骨营养面”、今麦郎“弹面”定位传播，都很简单清晰，简短易记，这些利益点在消费者心中有着清晰的认知，好好的坚持下去，在此利益点基础之上，不断的丰富品牌内涵，打造鲜明形象，提升品牌美誉度，应该能慢慢的提升销量，扩大市场份额。
当然，做品牌的同时肯定不能放松渠道、终端的竞争，尤其是产品的创新，前些阵子“五谷道场”不就闹了下方便面市场吗，他具体是什么原因死掉的我不清楚。尽量的实现差异化，消费者的第一、第二需求被满足之后，还有第三、第四需求，还可以以不同方式细分市场，比如按年龄细分，开发针对老年人的面。除了产品创新，还有渠道创新，营销模式创新，学习一些大品牌的市场运作方式，做公关，做联合营销，联合媒体，联合其他企业，有效利用网络传媒等等。
康师傅策划书
康师傅的初试分测评和面试，测评分四道大题，由于我是投递的财务，所以我做的题目可能跟市场，公关，销售等职位的有所不同，但是大体上差不多，主要是考数字运算，逻辑推理方面的运用，还有应变能力，一道大题有60道小题，要求必须在20分钟之类做完，除了保证准确率外，还得快，打个比方：一个幼儿园，一个小女孩在一个小男孩的边，一个小女孩的右边也坐着一个小女孩，有两个小女孩坐在小男孩的左边，请问一共有几个小孩？数字运算方面，比如：题目量大，计算也比较小心，做完了测评，接下来他们就会根据你答题的情况，给你做个大致的分析，看你四个部分的能力如何，他们会按abcde来做评判，最后会跟你们做个综合的评分，也是按照abcde五个部分来参考的，最后会分为优秀，良好，中等，差。
紧接着，考官又问：你们喜欢跟什么样的上司合作，假使他们的学历没有你们高，那你们是怎么样看待的？我们都做了阐述，考官也比较满意，和我们同组的一个应聘市场的同学，被考官问到：如何将手中的价值1元的笔以10元的价格卖出去，谈下营销策略！那位仁兄，比较不错，回答从三个方面，我觉得还是比较详细的！
最后考官让我们每个人问了个问题，我们也问了具体的的一些情况，然后就结束了面试，但是也不知道结果，因为最后的结果是21号在网上发布，全国有北京，天津，上海和杭州四个地区的募招，竞争可想而知！
不过这次经历也是比较难忘的，大公司的招人确实是花了大量的人力物力。取之精华！
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康师傅冰红茶的策划书【】
2、活动目标（目的）。
通过各种媒介的广告宣传以及超市宣传促销活动，提高康师傅冰红茶产品和企业在本地区的知名度，并通过后继的公共关系活动，提高品牌价值，并通过超市促销活动，拉近康师傅与消费者的距离，增进企业与消费者之间的和-谐度。
3、活动对象。
4、活动主题和方式。
畅爽在圣诞冰爽2015。
5、活动具体内容。
1、“欢乐畅爽”20万瓶，开瓶见喜，再来一瓶的即开即中式抽奖。
活动期限；2015年12月-2015年2月。
活动对象；目标消费者。
活动时间；2015年12月-2015年2月。
活动地点；不包括港澳台的全国所有地区。
2、喝康师傅冰红茶，迎圣诞大奖，参加本次活动可参与抽奖，并设立奖项及奖品。
活动时间；2015年12月-2015年2月。
设立“惊喜圣诞”一等奖3名。
设立“冰爽圣诞”二等奖30名。
设立“精彩圣诞”三等奖30000名。
一等奖将畅游康师傅公司提供的美国纽约3日双人游，带您体验百老汇。
的百年风采，感受麦迪逊花园广场的热烈气氛，感受时代广场万人空巷的氛围。
二等奖将赠送iphone5s，感受最新苹果ios7的体验。
三等奖将赠送由腾讯最热门网络游戏“英雄联盟”的虚拟游戏皮肤，
活动对象；目标消费者。
活动促销品；旅游费用，手机，游戏虚拟物品。
活动期限；2015年12月-2015年3月截止领奖。
活动地点；不包括港澳台的全国所有地区。
活动时间；2015年12月-2015年1月。
活动方式；在各大超市，仓买，及市内繁华地段设立促销网点，凭购物小票等领取奖品。
活动对象；目标消费者。
活动促销品；鼠标垫，小杯等。
活动期限；2015年12月-2015年1月截止。
活动地点；全国所有地区。
6、广告宣传。
1、公共交通工具广告投放。
2、新兴传播媒介的选择。
3、明星代言广告。
4、电视剧情广告。
5网络媒体宣传。
7、推广效果预估。
8、预算费用。
本次预算费用如下。
20万瓶冰红茶赠饮每瓶按成本价1.5元计算约30万元。
双人纽约旅游费用约20万元。
30台iphone5s每台iphone5s约5200元约15万6000元。
30000个英雄联盟皮肤，每个虚拟游戏皮肤约2元约60000元。
小杯，鼠标垫等礼品约29万元。
公共交通工具广告费用约40万元车载交通电视费用约20万元明星代言费用约50万元。
电视剧情广告约30万元。
网络宣传媒体约40万元。
营销人员工作费用约20万元总计；301万6000元。
康师傅冰红茶的策划书【】
1、活动时间为5月31日-6月30日。在品牌促销让利方面，六月是饮料销售的`旺季，因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周，每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利，如：冰红茶、绿茶等“茶”系列产品为一套系的促销，“鲜橙多、葡萄多”等“多”系列产品为一套系的促销等。这样安排活动，使每周都有新内容，给消费者进行不间断的视觉和心理冲击，使活动内容充实丰满。
2、周一到周五“买就送”，以买送搭赠（面类产品和饮料的捆绑）的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”，打击竞争对手，抢拉客源的“超低特价，超级好礼”。
3、公益活动。
本次促销有附带一个公益活动――您的爱心我的学业，统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行，义卖表真情活动在献爱心的同时，很好地树立了企业的公众形象。
4、开展写生大赛。
开展儿童妈妈写生大赛，在增进亲子关系的同时，扩大统一品牌在孩子群体中的影响，是他们在小的时候就被改品牌所包围，培养他们的品牌意识和品牌忠诚度，使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。
5、活动期间还邀请台胞河南办事处主任等一行来到活动现场做讲话，各大媒体记者也到现场采访，统一河南分公司老总亲自演讲，为活动造势！
活动执行。
此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门。
1、事前责任明确。
由于此次“大河统一美丽生活”活动涉及众多部门，事先对各个部门进行了动员协调会，进行了详尽的分工，分工明确，责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪，对外宣传、硬广设计、软文撰写、pop制作；推广部负责促销、导购人员的培训、管理，商场堆头布置、现场海报、pop管理，活动现场管理等；储运部负责检查库存，确保及时补货；销售部负责维持好现场秩序。财务负责帐款的回收。
2、做好各项活动准备。
在“大河统一美丽生活”活动进入倒计时阶段，对各项工作进行准备，保证活动顺利进行。
场地准备：确定活动场地，尤其使活动期间户外活动的展示、搭台，必须提前做好。
物料准备：根据活动的规模，提前准备好相应的宣传物料，如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。在活动前一天应该确保所有物料到位。陈列、上货、广宣品、pop等的布置工作应该在活动前一天晚上做好，避免活动当天匆忙去做，更不要在活动高峰期做，免得引起现场混乱，给活动造成不便。
人员准备：确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间，导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位，再次确认准备工作到位，整理广宣品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟进，了解准备不足和方案欠妥之处，及时改善调整，并对促销人员进行现场辅导。
人员培训。
“大河统一美丽生活”人员培训分两部分：第一部分为执行成员活动培训；第二部分为促销、导购人员针对性销售培训。
1、执行人员培训由活动测划负责人全程指导培训，以口头、书面、图示及现场演示等方式，充分说明方案内容，让每一个执行者都做到-全球品牌网-明确活动目的、政策、执行流程、注意事项及活动统一宣传口径。准备工作责任到人，规定完成时间、检核人，活动前确保各项工作到位。
2、导购人员的针对性培训。
导购、促销人员是整个活动执行过程中的核心，其一言一行直接影响着销售及品牌声誉，因此要对其做针对性比较强的销售技巧培训，让导购、促销人员更深刻明确活动目的和政策，掌握推销技巧。推销技巧培训包括推销心态（推销从顾客第一次拒绝开始，要保持积极愉快的心态，推销的技巧是积极主动）、推销话术（消费者异议回答话术、目标消费者）等的培训。
活动评估。
经过这次活动的开展，很好地宣传了统一品牌的影响力和在民众中的美誉度，扩大了市场占有份额，同时也提升了销量，并拉动了面类产品的销量，总体来说是比较成功的！
康师傅冰红茶的广告词
1.亲近自然，品味美好。
2.登九华山，品九华红。
3.九华红，茶叶中的小精灵。
4.茗品九华红，清香留口中。
5.极品红茶，九华红。
6.九华红茶，茶中典范!
7.名茶源圣，九华红!
8.迎宾客，就红茶——九华红。
9.九华红，你的中国红。
10.九州华鼎一夜红，尽是佛山九华浓。
11.茶香溢于天情谊满人间。
12.清香之远，中国红，九华红。
13.九华红茶，香飘天下!
14.中国红，中国茶，中国红茶——九华红。
15.择九华芳茗，品人世精华。
康师傅面促销活动策划方案
第一部分：常规试吃sop+买赠（特价）。
一、目的：
1、拌面占容器面市场的2.6%，占整体方便面市场的0.3%，消费者对干拌面凉爽新吃法无概念，以试吃培养新的消费群，扩大知名度。
2、教育正确的食用方法。
3、结合买赠，增加诱因，提升初次购买率。
4、方式：买1碗送纸巾1包，买3碗送扇子1把。
二、试吃sop：
l推荐主体：年龄15——35岁之年轻族群。
l时间选择：
周一——周日：9：30——21：00，每点做2周。
试吃时间（人潮集中时段）为：早上10：30——12：00。
下午16：00——17：00。
l地点选择：ka系统，以场地试吃为主。
l方式：免费试吃，试吃现场陈列试吃台同时配合堆头陈列。
l场地要求：
1、辐射力强、人流量大之ka。
2、试吃点尽量提供免费堆头或端架（活动期）。
3、以场地试吃为主，场地选择在堆头旁。
l事前现场踩点。
1、确定试吃台位置（确保人潮动向）。
2、确保电力、水源。
3、确保可否使用道具。
4、试吃面的保管方式。
l试吃员的选择：
1、具青春活力之女生（16——22岁）。
2、五官端正，性格外向、活泼。
3、有较强的语言表达能力。
4、普通话及本地语言流利。
5、有健康证（部分城市要求）。
l工具准备：
1、试吃台：可用现有促销台围上围布，促销台上放置kt看板。
2、试吃面：试吃人员每天带入场内。
3、物品：保温瓶、电热器、1次性试吃杯（直径小于6厘米，高度4厘米）筷子、卷纸（及纸筒）、抹布、垃圾袋、废水桶（自购）。
4、其他：口罩（卖场有要求时戴），手表（计时用，必须携带）。
l现场控制：
ms：各地试吃点进行巡视：
1、场地布置是否正确。
2、试吃用品是否齐全。
3、试吃人员行为是否规范（话术、冲拌流程、分食方法）。
4、检查货源是否充沛，广告宣传品的使用状况。
l营业：
1、确定试吃（商场）点之利用资源（水、电、广播等）；试吃点的定位；用商场宣传活动内容。
2、货源保证充足，正确陈列并有效使用广告宣传品。
3、配合ms解决冲突和突发事件。
l培训内容：
1、产品介绍：
产品：
2夏天吃起来不热的干拌新吃法。
2康师傅经典美味：红牛、辣酱、海鲜。
2配备筷子，吃面更顺手。
2具备价格便宜之优势（3元/盒），经济实惠。
冲泡方法：
2第一步：撕开碗盖到中线，取出并打开菜包，将菜料倒在面上，酱包暂放一边；
2第二步：加入沸腾开水至碗凹陷处，盖上盖，酱包预热；
2第三步：4分钟后将水由倒汤口倒出（至水桶）；
2第四步：打开酱包，将酱料与面充分搅拌即可；
2第五步：试吃（按标准分给10名消费者）。
2、陈列方式：
销售区：产品紧贴ufo等竟品，全口味陈列。
促销台：
2试吃面台摆放于主动线上（场内请紧靠产品堆头）。
2试吃台面放置一次性筷子、试吃杯、卷纸(筒)。
2台下放置热水器、小水桶1个（废水）、空纸箱1个（装垃圾）等辅助用品。
2用具及时清理，垃圾及废水及时处理，保持环境卫生。
2空盒处理方法：撕掉碗盖，重叠放置。
2每天需做试吃记录及销售统计（便于追踪），每天试吃之包膜须收回（便于管控）。
3、试吃注意：
品项：干拌面（红烧牛肉）产品规格：总113g（面饼90g）。
冲泡时间：4分钟试吃人数：10人。
注：
2试吃员必须准备手表，按标准时间进行冲泡。
2消费者如无特殊要求只试吃红烧牛肉口味。
2冲泡时间勿不足或过长，拌好的面勿放置超过5分钟（油会凝固，卖相变差）。
已经凉的勿给消费者试吃！
4、仪表要求：身穿干拌面专用促销服。
面带笑容，热情大方，活泼开朗，吐字清晰。
5、其他：活动结束当天清点库存，督促客户及时下单。
6、沟通话术：（人群经过时）。
试吃员：您好！免费品尝康师傅干拌面！
消费者：什么面？
试吃员：康师傅干拌面，是夏天吃起来不热的凉爽新吃法，是真正的凉面！
消费者：怎么吃法？
试吃员：（现场示范）先撕开碗盖到中线，打开菜包并倒在面上，酱包暂放一边；然后加入沸腾开水至碗凹陷处，盖上盖，酱包预热；4分钟后撕开倒汤口，将水倒出；打开酱包，酱料与面充分搅拌就可以了。
消费者：挺有意思的，不知道好不好吃啊？
试吃员：这是刚拌好的，您先尝尝吧！（您稍等，马上就好！）。
消费者：还不错，多少钱1盒？
试吃员：很便宜，只要3元钱，就有康师傅的经典美味：红烧牛肉、辣酱和干烧海鲜！今天促销期间，只要您买3盒还送您1把凉扇，伴您清凉一夏！
消费者：……。
试吃员：谢谢您的支持！慢走！
三、试吃活动预估：
活动点/场数：（总计170/696）。
每场预估销量：16箱（576元）。
试吃人数预估：180人。
购买率预估：60%（预估购3碗占40%，60%购1碗）。
每场费用明细：
试吃面：1箱*29.5元/箱=29.5元。
场地费：20元（除量贩个别点需要外，其他尽量不发生费用）。
运输及工具费：15元。
赠品费：40元。
合计：142.5元。
sp比：25%。
总费用：96，900元（每场数据为均值，珠三角区域销量及费用相应增加）。
第二部分：中型roadshow。
一、主题：康师傅干拌面，凉爽新“拌”法！
——康师傅干拌面凉爽体验大赛。
三、地点：步行街、广场、重点商场门前及高校。
四、目的：在试吃的基础上加强与消费者对品牌的沟通，进一步提升知名度。
五、活动方式：
1、场地布置；利用帐篷、太阳伞现场造势，帐篷可张贴kt板以加强广宣告知，设置小舞台、音响。
2、主题舞台比赛：康师傅干拌面凉爽体验大赛。具体方式如下：
1、从群众中任意选5名消费者登台参加拌面比赛，另找5位消费者做评判。
2、评判要求：冲泡流程是否正确（5个步骤）；拌完后请5名评判口味，选出1名优胜者奖卡通杯一只。
3、在泡面过程中可向台上、下的群众询问产品的相关讯息。
4、原则：鼓励参与为主，每位登台者均送扇子1把（传达凉爽）。
6、现场氛围配合：
2音响造势。
2工作人员吹哨子烘托气氛等。
2主持人现场造势。
7、活动不设歌舞show，现场通过电视、广播播放广告造势。
8、现场促销：购买2盒即可参加现场游戏1次（奖品设卡通杯、扇子、干拌面纸巾）。
9、活动城市：广州、深圳、东莞、汕头、佛山、中山、珠海、湛江、南宁、柳州、桂林、海口共12个城市。
六、中型cp活动预估：
1、活动场数：广州8、深圳7、东莞3、汕头2、佛山4、中山+珠海5、湛江2、南宁3、柳州+桂林4、海口2（共计12个城市40场）。
2、每场预估销量：80箱（2880元）。
3、每场费用合计1952.5元，sp比：68%，
费用明细：游戏面：20碗*29.5/12=49元。
场地费：500元。
赠品费：203.5元。
运输费：100元。
劳务费：300元。
音响舞台费：800元。
总费用：78，100元（每场数据为平均数，珠三角区域销量及费用相应增加）。
第三部分：费用评估。
一、费用总计：175，000元。
试吃：96，900元；中型：78，100元。
二、预估5——7月公司销量：
70000箱——2，520，000元（其中活动销量：14080箱——506，880元）。
三、sp占比：7%。
康师傅冰红茶的广告词
(一)市场状况：冰茶目前是国内茶饮料市场最大的品类，10月，375ml盒装冰红茶上市，自7月康师傅冰红茶上市以来，凭借其独特的口感和方便的包装，立即成为市场宠儿，市场份额节节攀升，自至今一直占据着冰茶市场的半壁江山。
（二）产品swot问题分析：
1、优势分析。
4）拥有巩固和完善的销售通路系统，目前有遍布全国的销售网络分销旗下产品，截至12月底共拥有493个营业所及79个仓库以服务5,798家经销商及72,955家直营零售商。
2、劣势分析。
1）茶饮料兴业同质化程度高，竞争白热化；
2）消费者口味的变化明显加快，增加康师傅企业新产品开发的风险系数；
3）生产成本高，特别是原材料增长过高。
3、机会分析。
1）从生命周期理论来说，茶饮料处于产品成长期，市场发展潜力巨大。
2）消费者口味的多样性和猎奇心理，为新产品开发提供了市场空间。
1）竞争者越来越多，出来老牌企业，如统一、汇源、可口可乐等，国内为新进入企业也越来越多，如澳大利亚的“金杯”，还有中小品牌即杂牌军。
2）各品牌开始大打“价格战”；
3）市场淡旺季明显，如冬季市场销售严重下降，促销方式应完善；4）产品线单一分析总结：
在对康师傅冰红茶的swot分析中，可以看出其存在的问题。主要表现在：品牌过于单一化；产品线不足；营销模式有待改进。
因此，康师傅企业迎着重于对目标市场的再细分，产品品种、种类多样化；建立与之配套的原料企业和物流企业，来减少由于原材料增长而带来的高成本压力；在销售下降的淡季（主要是冬季），应推出与节庆有关的产品并进行喜庆促销。
（三）诉求对象：
15岁至35岁年龄段的消费者成为茶饮料市场的消费主体，消费量占整个茶饮料消费市场的69.5％。我们要通过宣传使康师傅茶饮料能够引起跟随、追崇、效仿，进而推动购买力较大规模的实现。随着复合型茶饮料的开发，茶饮料的消费对象将会突破15岁以下的年龄界限，学生很有可能会成为茶饮料市场新的消费主力。相对于领导消费群体，这一类潜在的消费群体是我们未来主要的目标顾客。
（四）品牌定位：追求时尚健康、创新的理念。体现中国传统茶文化，崇尚个性。强调产品质量，推出多元化产品。信奉“通路为赢”，实行“通路深耕”的渠道策略。确保茶饮料的霸主地位，引导该市场潮流。
（五）竞争状况。
1、企业在竞争中的地位：
1）市场占有率：产品的市场占有率居于同类产品首位，显示出该品牌在市场中的领导地位。
2）消费者认识：在众多消费者心目中，该品牌具有较高的信誉。
康师傅策划书
天还蒙蒙亮，我就被窗外叽叽喳喳的鸟叫声唤醒了。我拉开窗帘，太阳公公歪着脑袋，咧着嘴，正朝我笑呢。没一会儿，就听到妈妈在客厅喊道：“艾雨，该起床了，今天我们要去康师傅工厂参观哦！”“康师傅？妈妈，是那个红烧牛肉面上那个康师傅吗？”“是的呢，艾雨。”我听完，起床的速度就像一把离弦的'箭，一想到等会要去参观，便兴奋极了。
早饭过后，爸爸以他娴熟的开车技术，把我们稳稳地送到目的地。“哇，好可爱啊！”一下车，我忍不住地大叫起来。首先映入我眼帘的是一个比我高半个头的康宝宝，它顶着一顶白色厨师帽，两手左上右下地摊开，嘴巴张得能塞进一个包子，仿佛在和我说：“你好，欢迎光临！”
走进工厂，我发现墙上挂着一幅中华美食地图，我了解到，康师傅针对不同的地区生产了不同口味的方便面。如“香菇炖鸡面”是东北地区的专属，“麻辣牛肉面”专供四川市场……另一侧墙上有一串五颜六色跳动的数字，是康师傅方便面杭州工厂累计的产量，截止3月13日已经生产超过370多亿包，连起来可以绕地球130多圈。
最让我记忆犹新的是坐了康师傅“梦想探索号”火车，我上车后左看看，右看看，很是新奇。在参观制作康师傅方便面的基地时，工作人员再三提醒：“严禁拍照或录像，谢谢配合。”我想这应该是个非常神秘的地方吧。果不其然，里面的机器各个都像庞然大物，在各自的岗位上有条不紊地运作着。看着看着，我不禁被这眼前的一整套流水线所折服，康师傅方便面不愧为方便面的龙头老大。从工作人员口中，我知道了康师傅方便面有200多种口味，其中最经典的口味就是广受大家欢迎的“红烧牛肉面”。末了，工作人员还给我们品尝了康师傅的新产品“日式豚骨面”，这个面，汤汁浓稠，里面有肉饼、鸡蛋、枸杞……怎一个鲜字了得啊！
这真是一次很不错的体验，希望我也能成为一个吃不胖的康宝宝。
康师傅策划书
本来人在清远，秀红同丽华都话去康师傅打寒假工，上网查佐下，原来厂址在广州经济开发区，又系食品公司，就报佐名啦！
18号过来，下午培训，第二日早上去办健康证，下午继续培训。本来话20号晚上开始上班咖，点知当日停电，一直到22号晚先开始上班。一入去车间我就后悔去啦，因为入边好吵，连讲话咖欲望都没。
我被安排到供应部前段，一个完全系做搬运工咖工作咖地方，12个钟不停咖体力活，第二晚之后脚都抽筋啦。我想讲，就算系人地专业咖搬运工一日咖工时应该都没12个钟甘长咖吧！工资都唔会咁少。第四日，威哥可怜我，过来陪我去吃饭。申请佐调岗，班长当晚就帮我调佐去过酸菜，将酸菜包过金属探测器，但系事实上我地只系将酸菜从哩个板过到另一个板上，跟金属探测器一滴关系都没。之后再被调去门禁后又调回来了。
这次调到投碗到岗位了，之后就一直没调过岗了。直到有一天晚上，我的杯子打破了，晚上口渴得厉害，就拿了碗面到碗盛水喝，一会儿就作呕发热急性肠胃炎。工厂里面没有医生，也不能离岗，只有一些感冒药和保济丸。凌晨4点吃了点保济丸，一点用都没。撑了一个晚上之后，下班给班长打电话说不舒服，想请病假不行哦，现在缺人，一个人都不能缺的心中愤懑，回宿舍休息了几个小时之后烧是退了，但是还是闹肚子，晚上也没打算去上班，再过两天就辞职了。
1、工作环境差，噪音太大。
2、卫生把关不严。
食品生产车间规定了上厕所需更换鞋子，康师傅到厕所鞋形同虚设，根本没人会换。更衣室在四楼，车间入口在二楼，厕所在车间入口处。所以每次上厕所时不用脱工衣，鞋子原则上是要换到，但是没人遵循。
3、管理方面。
车间内严禁偷面吃！但是里面的每一阶层员工都吃面。大家都是偷偷地吃。
工作安排方面，一处主要生产杯面，二处主要生产袋面。春节前，杯面的生产任务重，但是人员安排欠妥（个人感觉），二处的员工每天都有轮休的，但是一处的说连病假都不能批。
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康师傅公司自1992年第一包“”隆重上市以来，司已经历了的风风雨雨。康师傅控股有限公司由四大事业群组成分别为：方便面事业群、饮品事业群、糕饼事业群以及配套事业群。全国分为八大区域，分别是：华北区、华南区、华东区、华中区、西北区、西南区、东北区及上海地区。时至今日，总投资额为24.69亿美元，全国员工数达4万五千余人，共有50余个生产基地，360余条生产线，年缴税15.85亿元，是1992年缴税数字的990倍。
为了进一步拉近与消费者的距离，同时有效控制营运成本，他们的团队一方面配合乡镇地区的深耕以及农村消费者渐渐增加对本集团产品的需求，积极进行平价面工厂布建;同时配合消费者对饮用水质量的日渐提升，率先于大城市外围广泛而快速的进行矿物质水厂的布建;此外，本集团于吉林长白山兴建天然矿泉水厂，为提供更加优质的瓶装水铺路，借此强化本集团市场销售，以最佳竞争力积极抢占市场份额。品牌定位方面，康师傅便面在国内的市场占有率已上升至47%，康师傅已成为中国方便面的代名词推广茶系列产品，以口味延伸及差异化策略构建茶专家形象，进一步巩固康师傅茶饮品的龙头地位。据acnielsen12月最新零研数据显示，以销售额为基准，康师傅茶饮于中国即饮茶的市场占有率已上升至51.9%，稳居首位。于20初才开始扩大生产的矿物质水，在年表现优异，取得15.4%的市场占有率，成为市场的第一品牌。夹心饼干市场占有率为25.6%，居市场第二位。
2014年，“康师傅”品牌连续四年获得由英国interbrand负责调查的“台湾十大国际品牌”大奖，康师傅品牌价值也由2014年的4.12亿美元增加至2014年的7.26亿美元，比2014年成长79%，连续两年居十大品牌价值成长率之冠，并被授予成长之星奖，奠定了我们未来更好发展的基础。
此外，5月餐饮事业群并购“德克士”事业，正式进入西式快餐连锁经营领域。来，相继投资5000万美元，为建立一个最受中国人欢迎的西式快餐而努力。餐饮事业目前在全国30多个省市已拥有780多家连锁店,旗下拥有德克士炸鸡连锁店,康师傅私房牛肉面馆二大品牌。
作为一个食品工作者卫生应当是放在第一位的，像康师傅、可口可乐公司都是非常有这方面的意识的，但有些企业的卫生却不那么尽如人意，如番茄酱厂等。
方便面的过程，发现在生产线员工只负责后面检查的工作，很多都交给自动化的工具完成。这也是康师傅逐步在进步，也有听叙述康师傅以前的生产流程，发现康师傅不断的再精进技术，原本以人力为主再进行生产，现在都以自动化生产模式，这是为了降低人力资源，同时降低人为所造成的不良率。也可以去保持每包方便面的标准。只用自动化作业模式也让方便面产出发挥到最大的效率。其实制造一包方便面不是我们所想到的这么简单，虽然现在以自动化机械去生产，但每一步流程都要谨慎小心的计算，一步的误差，就可能造成方便面的质量，有效的控管及定期的维护机器。让机器保持在一定的水平上。去看了生产线之后，我才发现原来制造一个方便面，其实流程很复杂，不是我吃一碗方便面这么简单。我们能吃到一碗方便面，都是在背后有付出很多而产生。
可口可乐公司，这个公司他的产品是密不可分的，说起可口可乐的成分，人们首先反应出来的恐怕是两个字：神秘。自可口可乐诞生之日起，围绕它的配方就有各种猜测。本报驻美国特约记者从可口可乐总部了解到，可口可乐的诞生经过了三个历史时期：含可卡因的酒精饮料时期、糖浆时期、含咖啡因的碳酸饮料时期。
可卡因是一种从生长在南美的灌木--古柯的叶子上提取的物质。19世纪中叶，法国药剂师将古柯的萃取物加入葡萄酒，调制成一种叫做马里奥酒的饮料，很快大受欢迎。这可以作为可口可乐的第一阶段。
1886年，美国药剂师约翰.史蒂斯.彭伯顿在马里奥酒的基础上，去掉酒精成分，调制出了一种止咳、镇痛的糖浆，彭伯顿把糖浆装到罐子里，拿到附近的药店出售。这是第二个阶段。
当年夏天，一位头痛患者到药店购买糖浆，提出了想在糖浆里加些自来水的要求。当时店员偷懒，不愿去打自来水，而是就近将身边的苏打水加了进去。没想到病人喝后连声叫好，这个奇遇造出了今天的碳酸饮料“可口可乐”。
当时，可口可乐最重要的成分是可卡因。再后来，由于可卡因成了禁用品，它便不得不从可口可乐中退出了。coca-cola这个名字暗示着，除了koka(古柯)以外，该饮料应该还含有另一种重要成分kola--可乐果，可乐果里含有咖啡因。“咖啡因很容易让人上瘾，这也是一百多年来人们始终爱喝可口可乐的原因之一。”
可口可乐中含有磷酸、咖啡因和精制糖等成分，均有增加钙流失的效应。已有人体研究证实，少女的骨折率与可乐饮用量有很强的相关性，大量饮用者比不饮者的骨折风险高出5倍。可乐与牙齿损害的关系也有充足的研究证据。
可口可乐显然不是一种有益营养和健康的饮料。需要特别提醒的是孩子、老人和中年女性，因为孩子更容易对咖啡因上瘾和出现营养不良的问题。中年女性对肥胖和钙流失应更加关注，而老年人营养吸收能力下降，也需要控制可乐类营养素密度过低的饮料。另外，可乐中含有咖啡因，常喝的人突然停饮，可能引起头痛、易怒、胃部不适等症状。不妨慢慢降低饮用量，从而降低可能存在的健康风险。
“积极乐观美好生活”体现了可口可乐公司改变世界的承诺，通过改进工作和生活方式，在每一件事中融入可持续发展的理念。这是坚定不移的信念。可口可乐公司和装瓶合作伙伴承诺要长期的、积极的变革，为世界带来积极的影响。持续创新，让业务在环境和经济上为我所服务的社区创造价值。相信在努力推动经济、环境和社会可持续发展的同时，业务也将获得可持续的发展。
通过“积极乐观美好生活”平台，可口可乐系统将业务运营相关的所有可持续项目整合起来，涵盖与周围社区互动的7大领域。
我们旨在通过消费者可以信赖的优质产品，满足消费者对补水等方面的需求。根据每个个体的需求，我们努力为每一种生活方式、年龄层和特定场合提供量身定制的饮料。
这次实习参观通过对比不同实力不同运营方式的食品企业使我对国内的食品企业有了更加深入的认识。大型的食品企业要有长远的思维，先进的意识，良好的企业文化，这也是一家食品企业良好发展所应当具备的条件，可是十分惭愧的是，很多国内食品企业由于在意识上的落后导致发展到一定阶段就处于瓶颈，由于过度自满导致固步自封，由于体制不完善导致人员流失，从产品研发、业务扩展、人力资源到、仓储物流、市场营销，大的食品企业的意识都比普通的获二三流的食品企业要强很多，财聚人散最终没落，财散人聚才至兴旺。