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我学会了炒土豆丝作文字
我爱吃土豆了，不管是土豆丝、土豆泥，还是土豆烧排骨。其中我最喜欢吃土豆丝。可我不会做，为了将来随时能吃到土豆丝，我一定要学上一手。
今天我特别挑了几个大土豆，准备做我最喜欢吃的土豆丝。首先我拿来一个盆子装上水，再学着妈妈平时打理土豆的样子用铁丝球把土豆的皮擦干净。接着我开始切土豆丝了，这可是我从来没有作过的事，不过我经常看妈妈做。我像模像样地用左手轻中带力的按住土豆，右手拿着刀小心谨慎的把土豆切成一片一片的。然后我把土豆片码成一斜坡状，一刀一刀的慢慢地切下去，生怕把手指切着了。看着我切的土豆丝差不多和吃饭的筷子一样粗，我有点失望了。“这是土豆丝吗？简直是土豆棒。来，看我怎么切！”
开始炒了。我先把锅搭上放进少许的油，打开煤气开关。过了一会儿，我看到有一点冒烟了估计油热了，我才小心翼翼的把土豆丝到进油锅里。“唰”的一声，我忙拿着铲子翻炒着土豆丝。炒了一会，突然想起要放盐。后来又赶紧放了一勺子盐，又切了几节葱放进去，就铲起来了。香味飘出来了，好香啊！
我吃着自己炒的土豆丝，虽然它没有妈妈做的好吃，但这是我用劳动换来的成果啊！下次，我还要做土豆丝！
我学会了炒土豆丝小学生作文
我们经常在餐馆和自己家里吃美味的土豆，但是你对土豆了解多少？过来看看。
它们是哪种土豆？从一个问题开始。水果？蔬菜？你真不知道，土豆终于脱帽成了主食。如果有人问你世界上有什么主食，或者主食有多少，不要说三种。你要知道，除了大米、小麦、燕麦，还有另外一种土豆。
土豆有哪些营养？从一个问题开始。土豆含有大量的淀粉和蛋白质、b族维生素和维生素c，可以促进消化。土豆可以为我们提供大量的热能，人只有靠土豆和全脂牛奶才能维持生命和健康。在欧美国家，尤其是北美，土豆已经成为第二大主食。
土豆虽然好吃，但是你要注意土豆发芽的时候不能吃。因为有毒。那么我们如何判断它是否发芽了呢？告诉你，只要土豆表面有绿叶，或者去皮后，看看有没有绿脸，就可以判断了。不要为了谋生而献出自己的生命。
你现在对土豆了解多少？
我学会了炒土豆丝小学生作文
今天，爸爸妈妈都出差了，我一个人在家。眼看中午了，还不回来，办呢？我左思右想，中午吃什么呢？出去买饭吃？太麻烦。还是自己做吧！
我尝了一下，哎！味道还不错呀！虽然难看了点，但是味道还行呀！那就凑合着吃吧！
今天，我帮妈妈做了一道菜：土豆丝。
我拿起两个土豆，发现一个土豆是圆的，一个土豆是椭圆的，而且都是土黄色的。妈妈让我把土豆洗好再削去皮。我弄好后，发现土豆坑坑洼洼的地方还有一些皮，便心生一计；用刀把坑坑洼洼的地方挖掉，不一会，两个土豆便干干净净。
接下来，妈妈先让我把土豆切成片，再切成丝。我为这，一下用了半个小时！而且切的有粗有细，都不像丝了，你看，有的像一个三角形；有的像一个手指那么粗；有的像一个圆形……千奇百怪。
妈妈又让我用水淘一下。我淘完后，妈妈让我把葱切成段，蒜切成丝。
下面妈妈让我开始炒菜，锅热了，我先倒了一些油，接着，放入花椒，葱，再放入土豆。刚放入土豆，“噼里啪啦”的声音响了起来，油争分夺秒的“飞”了起来，还差一点飞到我的身上，我小心翼翼的用铲子翻了几遍。妈妈让我关小火，放入盐，翻炒了几下，再放入蒜，醋，关火后放味精，这一道菜终于做好了。
经过一番努力，我把土豆丝端上餐桌，我尝了一口，！啊真香！，妈妈爸爸也说“好吃”
我也明白了――做任何事都不容易，同时也感受到了成功的喜悦！
今天晚上妈妈帮助我，一起炒了一次土豆丝。
晚上我们一回家，我就奔向了厨房，我拿了几个土豆用削皮器削好皮后正准备切时妈妈对我说：“切土豆要切的薄薄的，很容易切到手，让我来切吧。”妈妈切着土豆，我便拿起了一头蒜剥了起来。妈妈切完土豆说：“土豆要用水泡一泡，把里面的淀粉排出来。”过了一会土豆泡好了，我们的准备工作也就做好了。
开始炒菜了，我放了一个锅底多的油，放了6。7个花椒。等锅热了以后我放了几个碎了的葱，等葱发黄了我就把土豆丝一下放了进去，由于我怕油弄到我身上我身体太往后了倒的时候掉了一点，我开始不停的翻起来过了半分钟，妈妈让我放一点生抽，味道就会更好，我又开始不停的翻起来了，到快炒好的时候我怕放了些拍好的蒜末。出锅了，有滴了几滴香油。我把土豆丝小心翼翼地盛到了盘子里，顿时一阵香味扑鼻而来。
妈妈要做晚饭啦！我赶紧用最快的速度冲进厨房，“妈妈教我炒土豆丝吧！”我兴奋地说，“好啊！”“不过你得把手洗干净”我点点头，冲向卫生间，把手洗干净，再次冲向厨房。
做土豆丝可没有这么容易，我第一步就遇到了问题：“妈妈，怎么办呀？”原来削皮的时候，我把几大片土豆都削了下来，那剩下的土豆小得惨不忍睹，连我都不忍心看了，多亏妈妈帮我把土豆皮上的土豆削出来，我就只能吃半盘土豆丝了呢。
第二步：把土豆切成条状。可我却把土豆切成了土豆块，妈妈摇了摇头，吹了口气说：“勉强过关吧。”
第三步：放油，油热了以后放葱和蒜，之后再放土豆丝，放完以后再炒一炒，再放一点盐和鸡精，熟了以后出锅。这一步还算顺利。
啊！我期待已久的土豆丝终于出锅啦！我赶快吃了一口。嗯！自己做的土豆丝就是棒，连爸妈也说好吃呢。
今天真开心，我终于学会了做土豆丝！以后我还要做土豆丝！
每当吃土豆丝时，我会想起自己第一次炒土豆丝是的艰难和笑话。
“咕……”我这不争气的肚子叫了起来，今天爸爸妈妈不在家，我就“露‘’一招填饱我的肚子吧。
妈妈平时先将土豆淘洗干净，然后切成土豆丝，接着倒入锅里适量的油，最后把佐料和土豆丝投入炒勺中，并加入少许油。开始做菜，先淘洗干净，简单；切成土豆丝，这把菜刀在妈妈手里那么听话，在我手里怎么一点也不听话了呢？”啊！“菜刀从我手指间滑过，还好只蹭破了一点皮。我费了九牛二虎之力才切好，可是，摆在我面前的不是又细又长土豆丝，而是又粗又大土豆棍儿。
我拭去头上的汗水，打开煤气灶。我把油加在炒锅里，又开始冒白沫，一会就又冒起了白烟，我赶紧把佐料、土豆丝投于炒锅中。”吱―“一种尖锐的声音吓得我躲到了一边，我用颤抖的手在锅里搅拌，忽然我想起还需要少许的醋。正找着呢，我闻到一股刺鼻的味道，我赶紧关煤气灶，可菜已经糊了一半，当我把我的”手艺“送到嘴里时，脸上露出痛苦的表情。
爸爸妈妈回家后，还表扬了我。
今天晚上我炒了一份土豆丝，材料是：土豆丝。
总之放的材料是千奇百怪，“人见人怪”。由于火力过猛，土豆丝炒焦了，家人说道：“这土豆丝哪能吃呀！吃了准会拉肚子。”我把他们说的话从一个耳边进，从另一个耳边出，根本就没有当回事。我把我的坏土豆丝盛出来，自己吃了一口，呸，难吃死了。
于是我请教妈妈来教我，妈妈说，先把土豆切成丝，泡到清水里，去掉淀粉，因为有淀粉的土豆丝不脆，是面的，为了使口感好，于是把淀粉泡掉，这时就要开炒了，把油烧热，放入花椒，葱姜蒜，煸出香味，这是放入泡好的土豆丝快速的翻炒，放入十三香、盐，少放一点醋，炒后盛出盘子，不要炒时间长。
哇，香极了，这是大家的'评价，大家还让我以后天天给大家做。
哈哈，我开心极了！
周六晚上，我写完作业后，兴高采烈地对奶奶说：“奶奶，奶奶，你教教我炒菜吧！”
“好啊！”奶奶爽快极了，“教你炒土豆丝吧。”
“太棒了，耶！”我高兴得跳起来，兴奋地跟着奶奶进了厨房。
我一进厨房，就激动地拿起奶奶事先切好的土豆丝就要往锅里倒。奶奶急忙阻止：“可不能先放土豆呀！”只见奶奶先把油倒入锅中，油热了后，再把花椒放进去，花椒炸熟了后用勺子捞出来。奶奶又扶着我的手把土豆丝溜着边儿倒入锅中。一倒进油中，土豆丝立刻发出噼里啪啦的响声，吓得我直往后退。奶奶迅速让我把一勺盐均匀的洒入锅里。奶奶一尝，太咸了，我只好又加了点水进去，味道才变得正好。最后，我把切好的蒜瓣儿加入土豆丝中，再翻炒几下，一盘美味的土豆丝就做好了。
晚饭时，吃着自己第一次学做的菜，我心里美滋滋的。
我学会了做土豆泥作文
今天，妈妈买回来了几个土豆。我看着妈妈手里的土豆，我就对妈妈说：“我要吃土豆条。”妈妈却说：“这次要你自己做。”我心想：我就是洗几个土豆，切一下皮，再切成条就行了。不一会儿，我就开始洗土豆了，我看着这满身是泥的“孩子”。心想：不能让它那么脏了，要给它洗一洗澡才行。
想完我就把他们放进水里，三下两下就把它们洗干净了。刚才还满身是泥，经过我一番清洗，它们已经黄得像蛋黄一样了。
清洗工作做完了，现在我要给它们去皮了。我左手拿着小刀，右手拿着土豆。我拿着小刀轻轻地在土豆上给它去皮。土豆好像在捉弄我，我要切它左边的皮，它向右边跑，我要切它右边的皮，它向左边跑。爸爸说：“要从中间开始切，你照我的方法再试一试。”果然，这样子很好切，再加上我的反复练习。我就可以想切多薄，就切多薄。
土豆去完了它那厚厚的外衣，切成条就容易多了。不到5分钟，我就切完了。
再经过妈妈几分钟的油炸，一盘黄灿灿土豆条就做好了!
我吃着自己参与制作的土豆条，吃在嘴里，喜在心里!
我学会了煮土豆三年级作文
今天早上，我对妈妈说：“今天我帮您煮菜。”妈妈高兴的说：“好哇。好儿子，你怎么想煮菜啦？”我笑着说：“因为今天是母亲节。”
说着我走进厨房，我首先找来土豆、酱、油、盐等材料。我先把土豆洗干净切成片，接着把火点燃，把锅里的水烧干了。再放进油和酱，那些油一点也不听话，一会儿跳到锅外面，一会儿又跳到我手上，害得我只能把手缩进衣袖里，用衣袖包着铲子。我放完酱后再把切好的'土豆放进锅里，只听见一大片“滋滋滋”的声音响起，那些油又跳到了我的手背上，我痛得大叫起来：“哎哟！”
妈妈听见了连忙走过来忧心忡忡的对我说：“你去休息吧，让我来煮。”我心想：不能就这样放弃。于是我对妈妈说：“还是让我来煮吧。”妈妈看我坚持要煮就告诉我：“你去挤点牙膏涂在手上被烫的地方吧。”于是，我飞快的去挤了点牙膏涂在手上，皮肤马上感觉清凉、清凉的。然后我又继续将土豆翻炒了一会儿，拿起锅盖放到锅上面让它自己煮两到三分钟。等我再掀起锅盖时，一大股热气从锅里涌出，把我的手烫得很痛，这次我忍住没说，因为怕妈妈担心。
一共过了五六分钟，我的菜终于煮好了，只见妈妈微笑着大口大口的吃着土豆，还赞美着“好吃！好吃！”，我心里乐开了花。
这次煮菜我体会到煮菜都要认真小心，何况妈妈还要洗衣服、煮饭、搞卫生，妈妈这么累，我一定要帮妈妈多做点事。
我学会了作文
有一次暑假，我睡到了九点，妈妈怎么催我都还赖着不起床。最后急得没有办法了，对我说：“去内蒙古的机票是十一点，开车过去都要两个小时了，你再磨蹭就要来不及了！”我这才急急忙忙的起来，可还是晚点了，当我们赶到机场的时候，飞机已经起飞。
回到候机室坐下后，姐姐就埋怨我：“你看，今天你明白做事磨蹭的重要性了吧！赶飞机都延误了，还要改签等下一班。”这一次我知道了时间的宝贵。
记得还有一次，去云南玩。我换衣服的时候又磨磨蹭蹭，妈妈让我快点，说：“你不快点，我们就走了！”等我走出房间的时候发现妈妈真的先走了只留下我伤心的哭泣。
通过这两次教训，我慢慢地改变了，一个寒假，每天早上不用大人催促，我就很自觉地起床做作业。每天，我都按时起床，按时写作业。后来，一个暑假的作业，三个星期我就写好了。
再后来每一次跟妈妈出游时，我都会早早的起床，在车上或者飞机上，我也不像以前那样吵吵闹闹，浪费时间，而是安安静静的看书，让自己吸收更多的知识。
俗话说，时间如流水，一去不复返。还有那句名言：少壮不努力，老大徒伤悲。我是真正明白了时间的宝贵。所以，我要珍惜时间！
我学会了炒土豆丝作文
我非常喜欢土豆丝炒肉，妈妈说：“爱吃就要会做，我学会了土豆丝炒肉。”于是，妈妈便教我做土豆丝炒肉。星期天上午，我按妈妈叫我做的方法学做起来。
我先挑两个又大又圆的土豆，把它洗干净，再削去皮，接着又把土豆切成丝，放进水里泡一泡，再切点葱花，找来炒锅，打开煤气灶，见锅热后倒入适量的花生油，油像无数个淘气的娃娃四处乱蹦。我对他们说：“小油点，你们慢点蹦，可别蹦到我身上。”呀！我忘了切肉丝，我就急忙关掉火，又把肉切成了丝，放了点淀粉抓了抓，妈妈说这样的肉炒熟后味道鲜嫩，我有打开煤气灶，把肉小心翼翼地放进锅里翻炒一会儿，我看见肉渐渐由红变白了，我知道肉熟了，再把切好的葱花倒入锅里，把土豆放进锅里翻炒一会儿，见土豆变颜色了，再放上各种调料翻炒一会儿，这样一盘香喷喷的土豆就做好了。
炒好之后，我想：我应该尝一尝，或许少了些调料。哎！我果然忘记放盐了，没办法，我只好再把土豆放在锅里放上盐翻炒一会儿，翻炒一会儿，我把土豆盛出来，我有尝了尝，这回土豆果然好吃了，这时，等得已经迫不及待的.妈妈说到：“怎么还没好呢！”我说：“马上就好了。”
当我把这一盘色香味美的土豆丝端上桌，妈妈一边吃一边说：“真是我的好帮手！”听带妈妈的夸奖，我心里美滋滋的。
通过我学土豆丝炒肉这件事我明白了：无论做任何事情，只要下苦功夫，就一定能取得成功。
我学会了炒土豆丝小学生作文
我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝。可总不能老靠妈妈伺候我呀！于是我决定让妈妈教我炒土豆丝。我把这个想法告诉了妈妈，哪知妈妈听了头摇得像拨浪鼓，对我说：“你出去玩吧，我自己来。”可是我不肯，站在厨房里，不管妈妈怎么说，我就不听，妈妈拿我没办法，只好答应。我高兴得一蹦一跳。
妈妈让我选了三个土豆，放进盆里，放上半盆清水，用刷子刷洗干净。这几个土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高兴地洗澡。然后我把土豆芽挖掉，妈妈说：“土豆芽有毒，人吃了会生病的，你一定要挖干净。”洗完之后，我把土豆放在菜板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均匀，我急得像热锅上的蚂蚁。妈妈看见后，耐心地对我说：“不要着急，切土豆的时候不要把刀抬得太高，要一刀一刀慢慢地切。”妈妈说完，还给我做了示范，果然比我切的要强得多。我学着妈妈的样子，小心地切着。接着我把切好的土豆片叠起来，切成一条条土豆丝，再把土豆丝放进水里泡几分钟，还切了一点葱。妈妈拿来锅，倒了一点油在锅中加热，不一会儿，油就热了，我赶紧把土豆从水里捞出，放入锅内炒。我又拿来醋瓶，往里面倒了一点醋，又放了一些酱油和盐，熟了以后，再放点葱和味精，便把土豆丝盛进盘子里。我拿起筷子夹了一点尝尝，味道真不错。晚餐时，爸爸妈妈都夸我这一盘土豆丝好吃，我听了，脸上露出了喜悦的笑容。
通过这次家务活动，我体会到了有一份耕耘，就有一份收获，只有努力去劳动，才能创造出美好、幸福的生活。
我学会了炒土豆丝作文
尝遍天下美食，你自然成了美食专家。我就是一枚妥妥的小吃货。不过从小到大，我最喜欢吃的还是姑姑炒的酸辣土豆丝。暑假里每天饭桌上这道菜是必不可少的，因为它是我的最爱。
今天在我的强烈央求下，姑姑答应收我这个小徒弟教我做酸辣土豆丝。首先她带着我去菜市场里买回几个表面光滑的土豆。她告诉我这样的土豆容易削皮。回到家我迫不及待想要去尝试。这时候姑姑又跟我说：“别心急，慢慢来，炒菜不是一件容易的事”。接着她把所有的步骤从头到尾跟我讲了一遍。然后她从袋子里面拿出来一个土豆放在我的手里跟我说：“开始吧”我看着手里的土豆就好像是一个烫手山芋一样，早就把姑姑教我的步骤忘的一干二净了。姑姑看我站着一动不动只好一步一步的手把手教我。
我先洗净土豆便拿起削皮刀开始去皮。俗话说“万事开头难”。我一开始认为去皮很简单，但尝试了一下，却发现十分困难。想起平时这削皮刀在姑姑手上给我们消水果、蔬菜各种皮的时候就跟在她手上变魔术一样。怎么这时候在我手里变的如此的笨重，时而消不下去、时而消下一大块，费了我九牛二虎之力总算是把这个皮给消完了，再看手里的土豆早已凹凸不平，惨不忍睹了。
接着我拿出菜板，一手握着菜刀，一手按住土豆。用力切了下去，谁知土豆像一个调皮的'娃娃滚到了一边。姑姑看的胆战心惊在边上一个劲的说：“小心手，小心手。”我毫不灰心，再次向土豆切了下去。“咔”的一声，土豆分了身。我如法炮制，将土豆切成一片一片的。仔细一看我切的哪是土豆片，分明是土豆块啊！不管了，我又把土豆片（土豆块）一一切成土豆丝。只是长短不一，粗细不同。然后我又将切好的土豆丝，放入清水中清洗干净。
最关键的时刻到了。我打开了油烟机和煤气灶。等锅烧热后放入花生油。花生油稍微冒烟后，我倒入了一勺醋（注：这是姑姑版炒酸辣土豆丝）和干辣椒，闻到焦香味时，突然一滴油窜了上来。疼得我呲牙咧嘴，但我不敢怠慢，立即放入刚洗好的土豆丝不停的翻炒，姑姑告诉我等到这个土豆丝稍微有点变颜色了就可以放入一点白糖、盐、鸡精等佐料。再接着翻炒大约3分钟就可以出锅了，看着自己炒的这一盘香喷喷的酸辣土豆丝，让我有了满满的成就感。虽然不是那么的完美，但毕竟我是第一次，我告诉自己一定要再接再厉一次要比一次做的好。
大功告成，我迫不及待地拿起筷子尝着自己做的土豆丝。一种又酸又辣又脆的感觉，立马占满了我的味蕾，这种感觉真是令人难忘。同时让我体会到了家长们的辛劳和不易。
吃着吃着，我忽然尝到了另一种味道，我们的学习道路上何尝不是像做这一道酸辣土豆丝吗？在学习生活中，我们将会遇到许多的酸和辣以及苦和甜，我们必须克服这些困难，等成功之后才能尝到其中的甘甜。才会体会到这些酸辣对我们的重要性。
三年级作文我学会了炒土豆丝
今天，下午爸爸要给我做最想吃的炒土豆丝。我看见爸爸先把要用的土豆、胡萝卜、青椒洗干净，然后开始切土豆，爸爸把土豆先切成薄厚均匀的土豆片，再切成又细又长的.土豆丝。又切了一些胡萝卜丝、青椒丝、葱、姜、蒜等配料，这时就开始放锅倒油炒菜了。一会儿，爸爸就给一盘色香味俱全的炒土豆丝炒好了。闻见香味我直流口水，妈妈下班了，我们就开始吃饭了，全家都津津有味的吃着，很快就一扫而光了，我的爸爸做的饭菜真香啊！
文档为doc格式。
我学会了炒土豆丝小学生作文
今年暑假，由于爸爸妈妈工作没有时间来陪我。所以我一个人在家。
有一天，我正在看电视，可是我的肚子却“咕咕”叫了起来。怎么办呢?我想：泡方便面吧。可转念又想：昨天方便面不是泡完了吗?何不为自己炒份土豆丝呢?我说干就干，于是我回想妈妈做土豆丝的过程。我先从冰箱里拿出两个土豆，然后把土豆的皮削了，再把削完皮的土豆在水里洗了一下，把它拿起来切成丝，然后将锅放到炉台上，随后把火打开。可是就是因为还没烧干锅我就倒油，刚把油倒下去的一刹那，油炸了起来，沾得我满脸都是，我用手捂住脸哇哇大叫：“哎呀，好痛呀!”我心里想：放弃了吧。可是，我又听见我的肚皮闹革命了。我还是继续吧!油烧好了，我连忙把土豆丝倒进锅里，来回翻炒。最后开始放调料了，我却无法分辨盐和味精。管它三七二十一的，我拿起一个瓶子向锅里使劲倒，接着又翻炒了几下。一道土豆丝就可以出锅了。我急忙拿了筷子来尝：“呀!好难吃呀!”
虽然土豆丝被我炒得很难吃，可是总有一天，我会比妈妈做的好吃。
我学会了炒土豆丝作文
“哇，太好了！我学会了炒土豆丝了。”记得在暑假里的一天，我闻见了阵阵香气，我闻着香气向前走，竟然走到了厨房，我抬头一看，原来是妈妈在炒菜，我上前一看，哦！原来锅里炒的是土豆丝。
在我的软磨硬泡之下，妈妈终于答应教我学习炒土豆丝。于是，妈妈先手把手地教我做起了炒土豆丝，在妈妈的指导下，我掌握了炒土豆丝的'要领。于是，我尝试着自己做一次炒土豆丝！我先把土豆外面的皮刮掉，再用清水冲洗，然后用刀把土豆切成片，再切成丝，倒一些油在锅里，最后把土豆丝倒进锅里，迅速翻炒，又倒了一些盐，炒到香气出来，就可以出锅了。
我把自己的劳动成果端到了桌上让家人尝一尝，妈妈连声称赞。以后，我要做菜，做土豆丝，做家务活，做一个懂事的好孩子。
我学会了炒土豆作文
今天早晨，我让爸爸教我炒土豆丝，爸爸愉快的答应了。
爸爸让我先拿来两三个土豆放在菜盆里洗，我三下两下就把这几个土豆洗干净了。然后爸爸又教我怎样切土豆丝，我先把这几个土豆放在切菜板上，然后我把土豆切成了丝，我让爸爸看我切的土豆丝，爸爸见了直点头，接着，再切了一些葱花和生姜沫.然后爸爸又让我炒土豆丝，我心想咋样炒呢？爸爸好像看出了我的心思似的，就说你先给炒菜锅里倒点油烧热以后，把葱花和生姜倒进锅里，然后把切好的土豆放到锅里炒最后放点调料就好了。于是我就按照爸爸刚才给我讲的，土豆丝炒好了。等我把炒好的土豆丝放在桌子上时，正好妈妈回来了，看见我炒的土豆丝高兴极了还好好表扬了我呢。我心里和吃了蜜似的一样甜。
啊！今天我真高兴。
我学会了炒土豆丝作文
星期天中午，我让妈妈教我炒土豆丝，妈妈非常高兴的答应了。
妈妈让我先拿来三个土豆放在盆子里洗，我很快就把这土豆洗干净了，然后用削皮刀把土豆皮削去。然后妈妈又教我怎样切土豆丝，我把土豆放在切菜板上，先我把土豆切成片，再把土豆片小心翼翼的切成土豆丝，我让妈妈看我切的土豆丝，妈妈满意的`点了点头。妈妈说：“把土豆丝放在碗里用水泡一下”，“为什么要泡一泡”我问妈妈，“土豆含有淀粉，泡过的土豆丝在炒的过程中不宜粘在一起”妈妈说到。
接着，我切了一些葱花﹑生姜﹑干辣椒，然后妈妈让我开始炒土豆丝。妈妈在锅里倒入油，不一会儿，油热了，我把葱花生姜干辣椒放入锅里，油炸开了，我躲到一旁，妈妈把土豆丝倒入锅中，我拿起锅铲，不停的翻炒着，妈妈说：“撒两勺盐和一点醋到土豆丝上。”我照着妈妈说的做着。土豆丝终于出锅了，等我把炒好的土豆丝放在桌子上时，正好爸爸回来了，看见我炒的土豆丝高兴极了，还好好表扬了我呢。
我心里就像吃了蜂蜜似的一样甜。