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守底线查隐患保安全专项行动方案[]
根据xx市市场监管局《关于印发全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案的通知》(x市监办字[20xx]21号)及20xx年全省食品安全综合协调和抽检监测工作会议的部署要求，结合我县实际，特制定本实施方案。
一、总体目标。
认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神和党的十九届六中全会、中央经济工作会议、省第十五次党代会、市第十二次党代会精神，坚持稳字当头、稳中求进，坚持严的主基调，聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，坚持问题导向、以点带面，切实加大食品安全监管力度，全面深入排查风险隐患，着力解决突出问题，强化整改落实，做好各类重大活动食品安全保障，维护食品安全大局稳定，维护全县食品安全“全域全年”稳定，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。
二、组织机构。
为切实加强组织领导，确保我县“守底线、查隐患、保安全”专项行动取得实效，县局成立全县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动领导小组(以下简称“局领导小组”)。彭泽县市场监管局党组书记、局长戴恒同志任组长：县局副局长高小敢同志任副组长；成员为食品一、二股股长，各分局主要负责人。领导小组办公室设在县食安办，承担专项行动日常工作。
三、重点工作及分工。
(一)聚焦食品生产监管。聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种。原材料进货查验方面重点检查企业是否存在采购非食用物质或不合格原料用于食品生产以及原料造假问题，其中重点检查大米生产企业采购原材料是否重金属超标。生产过程控制方面重点检查企业是否存在超范围超限量使用食品添加剂问题，豆制品、淀粉制品中超范围超限量使用凝固剂、稳定剂、膨松剂，采购使用金银箔粉生产加工食品等。出厂检验方面重点检查企业是否严格落实检验相关制度；标签标识方面重点检查食品名称、配料表等标识内容是否真实、完整，是否涉及疾病预防、治疗功能，是否使用虚假、夸大、引人误解或具欺骗性的文字、图形介绍食品，产品名称是否反映食品的真实属性等。(责任单位：食品一股、各分局)。
(二)聚焦食品经营监管。组织对辖区内的食品销售企业、学校食堂、餐饮服务企业开展摸底核查和监督检查，全面排查食品安全风险隐患，督促其严格落实食品安全法及其实施条例、餐饮服务食品安全操作规范等要求，严格落实主体责任，规范食品经营行为。一要重点检查企业是否建立健全进货查验与记录、人员培训与管理、不合格产品召回及处置等食品安全管理制度：二要重点检查企业是否运用“赣溯源”有效落实进货查验与记录等各项食品安全管理制度，是否存在销售超过保质期食品(原料)或掺杂使假，是否将冷链食品尤其是进口冷链食品的有关信息及时准确录入“赣溯源”；三要重点检查餐饮企业是否加强环境卫生管理、场所与设备消杀及人员操作管理，是否落实食品采购验收、制作加工、传菜分餐、清洗消毒等全过程管控，是否推进落实“制止餐饮浪费”有关要求，及时发现、纠正和防范企业食品安全风险隐患，着力保障食品安全。(责任单位：食品一、二股、各分局)。
(三)聚焦新业态监管。组织对网络订餐、生鲜配送等服务第三方平台及分支机构、自建网站餐饮服务提供者和入网餐饮服务提供者进行全面整治。强化网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者，落实食品安全主体责任，建立健全并落实食品安全管理制度，规范网络餐饮经营行为。严厉打击网络餐饮违法违规行为，取缔无证、假证、套证入网餐饮服务提供者，治理入网餐饮服务提供者线下加工环境“脏乱差”现象，有效降低食品安全风险隐患，切实保障广大消费者的身体健康和生命安全。(责任单位：食品一股、各分局)。
(四)聚焦校园食品监管。组织对学校食堂和供餐单位、校园周边食品经营者实行全覆盖监督检查，全面落实学校(含大中小学、幼儿园、职业中专等)食品安全校长负责制、学生集体用餐配送单位食品安全主体责任和属地部门管理监督责任。严厉查处无证经营和超范围经营行为；严厉查处采购、销售或加工制作腐败变质、霉变生虫等感官性状异常和超过保质期等食品和食品添加剂行为；严厉查处超范围、超限量使用食品添加剂行为：严厉查处餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格行为，严防严管严控校园食品安全风险，遏制发生群体性食品安全责任事故，不断提高师生和家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。(责任单位：食品一股、各分局)。
(五)聚焦特殊食品监管。对全县特殊食品销售单位开展安全隐患排查，重点排查特殊食品专区专柜销售、提示牌、保健食品标注警示用语、保健食品经营场所标注消费提示、产品标签和说明书、进货查验及记录制度执行等食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患。(责任单位：食品二股、各分局)。
（六）聚焦农（集）贸市场、农村集体聚餐监管。对农（集）贸市场销售的水产品，开展风险隐患排查。重点排查水产品非法添加、进货查验、索证索票、是否销售“江鲜”、“河鲜”等方面情况。加强监督抽检、开展快检、落实重点排查聚餐信息报告与备案、食品采购与贮存、餐饮具清洗消毒、信息员和协管员现场指导等方面风险隐患。(责任单位：食品二股、各分局)。
(七)聚焦监管执法。依法严厉查处食品安全违法犯罪行为，落实“处罚到人”要求，依法对企业法定代表人、主要负责人、实际控制人等直接负责的主管人员和其他直接责任人员进行严厉处罚，大幅提高违法成本，实行食品行业从业禁止、终身禁止、对再犯从严从重进行处罚。(责任单位：各分局、稽查局、食品一、二股)。
(八)聚焦风险监测、隐患线索排查。一方面，按照市局部署，重点以群众日常生活必需的食品和节目特色消费食品开展全县抽检监测。其中，涉及群众日常生活必需的食用农产品、肉制品、粮食加工品、乳制品、食用油和油脂及其制品，节日期间消费量大的炒货食品及坚果制品、糖果制品、水果制品、酒类、糕点等均进行抽检监测。另一方面，要聚焦本地实际，确定1至2个重点领域，排查食品安全风险隐患。在全面落实风险排查任务的基础上，重点突出旅游景区、校园等区域，加大食品安全抽检监测和风险隐患排查。畅通食品违法行为投诉举报渠道，充分发挥12315平台作用，及时受理食品安全违法行为投诉举报，各单位认真组织开展调查核实，深挖细查食品违法案件线索，加强跟踪督办，切实做到件件有着落，事事有回音。(责任单位：食品一、二股、各分局)
四、实施步骤。
(一)动员部署(20xx年2月25日之前)。各单位要加强领导，精心组织，周密安排，制定具体措施或方案并进行动员部署，确保上下联动、一体推进，将任务层层落实，坚持全覆盖、力争无遗漏。
(二)全面排查(20xx年2月26日-3月15日)。各单位组织全面排查本地区食品生产经营者底数，梳理在监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报、媒体曝光中反映出的问题线索，汇总形成风险隐患清单，并逐项列出整改措施、预期成果、进度安排，各单位汇总后于3月9日前报县局食品二股备案。
(三)集中整治(20xx年3月16日一5月15日)。针对排查中发现的风险隐患和方案中明确的工作措施，严格按进度整改，消除问题隐患。各单位要在4月8日前完成自查（5月10日之前，县局组织工作组进行督导，督导情况纳入20xx年度食品安全考核）。
(四)总结评估(20xx年5月16日一6月)。各单位全面评估风险隐患整改情况，总结经验做法，针对需长期推进的事项建立长效机制，于6月1日前汇总向县局食品二股报送总结报告。
五、工作要求。
(一)提高站位、高度重视。各单位要进一步统一思想、提高政治站位，以居安思危的忧患意识、如履薄冰的谨慎心态，全面排查食品安全风险隐患。要高度重视此次专项行动，切实加强组织领导，健全工作机构，认真组织实施，努力形成上下联动、整体推进的格局。
(二)细化任务，压实责任。要严格落实属地责任，主要负责人靠前指挥，分管负责人抓好落实，并安排专人负责，确保专项行动有序有力推进。
(三)协调联动，标本兼治。要密切与公安、农业、卫健、教育等部门的协作配合，建立有效的协调联动机制，并加强食品安全监管和执法信息互通共享，努力形成执法联动的合力，同时加大联合执法，严厉打击食品安全领域违法犯罪行为。要以本次食品安全风险隐患大排查为契机，既要消除已发现的风险隐患，又要推动建立长效机制，把专项行动中好的经验做法以制度形式固化下来，防止风险隐患反复。
(四)强化宣传，正面引导。加大正面宣传和引导，并严格把关审核，防止引发负面舆情。要积极协调主流媒体、运用系统内宣传资源、发挥微信公众号等新媒体作用，加强权威报道，及时报道工作进展，做好成果展示。要结合实际组织媒体专访、现场展示、典型案例发布等专题活动，依托网络平台发布专项行动工作动态，重点宣传风险排查整治成效，展示监管部门采取的有力举措，为党的二十大胜利召开营造良好氛围。
(五)注重信息、及时报送。要及时报送专项行动的工作进展、主要成效、经验做法等工作信息，以及有关数据报表(附件2、3、4)。各分局及有关股室请于每月3日前，报送工作进展情况和数据报表(附件2、3、4)至县局食品二股。
安全隐患排查专项行动方案精选
1、以人为本，安全第一。把保障人民群众的生命安全和身体健康、最大程度地预防和减少安全生产事故灾难造成的人员伤亡作为首要任务。切实加强排查人员的安全防护。充分发挥人的主观能动性，充分发挥专业救援力量的骨干作用和人民群众的基础作用。
2、统一领导，分级负责。在区政府统一领导和区安委会组织协调下，辖区有关部门按照各自职责和权限，负责有关安全生产事故自查管理和隐患排查工作。企业要认真履行安全生产责任主体的职责，建立安全生产自查预案和自查机制。
3、条块结合，属地为主。安全生产事故处置的领导和指挥以区政府为主，实行单位负责制。有关部门应当与政府密切配合，充分发挥指导和协调作用。
4、依靠科学，依法规范。采用先进技术，充分发挥专家作用，实行科学民主决策。采用先进的救援装备和技术，增强应急救援能力。依法规范应急救援工作，确保排查预案的科学性、权威性和可操作性。
5、预防为主，平战结合。贯彻落实“安全第一，预防为主”的方针，坚持事故灾难应急与预防工作相结合。做好预防、预测、预警和预报工作，做好常态下的风险评估、物资储备、队伍建设、完善装备、预案演练等工作。
城乡房屋安全隐患排查整治专项行动方案
为了全面消除房屋安全隐患，加强房屋安全管理，按照省人民政府办公厅《关于印发省城乡房屋安全隐患排查整治行动方案的通知》市人民政府办公室《关于印发市城乡房屋安全隐患排查整治行动方案》和县人民政府办公室《关于印发县城乡房屋安全隐患排查整治专项行动方案的通知》要求，结合我镇实际，特制定本行动方案。
一、总体要求。
深入贯彻落实习近平总书记关于安全生产的重要指示重要批示精神，坚持人民至上、生命至上，深刻汲取“x·xx”房屋坍塌重大事故教训，持续扎实开展“三零”单位创建，深入推进安全生产专项整治三年行动，按照“全领域、全方位、全覆盖”总体要求和“谁拥有谁负责、谁使用谁负责、谁主管谁负责”的原则，全面开展全镇城乡房屋安全隐患排査整治，用x-x年时间，彻底消除全镇城乡房屋安全隐患，坚决遏制房屋安全事故，切实保障人民生命财产安全。
二、工作目标及时间安排。
同步建立和完善全镇房屋基本信息数据台帐。
（一）重点排查（xxxx年xx月-xx月）。
各村、社区要按本村、社区所在区域进行全面排查。
二是对人员密集场所（宾馆、旅馆、饭店、餐馆、商场、市场、超市、会议室、戏台，医院门诊楼、病房楼，学校的。
教学。
楼、图书馆、食堂和集体宿舍，养老院、福利院、托儿所、幼儿园，公共图书馆的阅览室、公共体育场馆、展览馆、博物馆的展示厅、公共娱乐场所、客运车站侯车厅（楼），劳动密集型企业的生产加工车间和员工集体宿舍，旅游、宗教活动场所等）进行安全隐患排查。
二是对人员密集场所进行安全隐患排查；
三是对违法违规改造用于经营出租的房屋进行安全隐患排查；
四是对老旧小区（含各类棚户区、危旧直管公房等）进行安全隐患排查。
对以上六类重点房屋排查所发现的安全隐患要做到立查立改，并建立健全本村、社区农村房屋建设相关数据台帐。
（二）重点整治、全面排查（xxxx年xx月-xxxx年x月）。
二是全面完成对六类重点房屋之外（含空心村）的城乡房屋安全隐患排查，全面摸清全镇城乡房屋基本情况，建立城乡房屋档案台帐。
（三）全面整治（xxxx年x月-xxxx年xx月）。
基本完成全镇城乡房屋安全隐患整治，进一步完善城乡房屋建设管理制度和标准规范，建成城乡房屋数据台帐，实现全镇房屋规范化管理。
三、
具体任务。
各村、社区要组织专人，会同技术人员按照全覆盖、网格化排査和清单化管理的要求，全面开展城乡房屋拉网式、地毯式排查，重点加大对违法建筑、危险建筑的排査力度，做到不留盲区、不留死角。
1.排查内容。
（1）房屋基本情况。全面排査房屋建造年代、结构类型、建设地点、产权人（使用人）、建造方式、建筑层数及面积、土地性质、房屋用途、农村房屋用能方式等。
（2）违法违规建筑情况。以违法建设和违法加建、改建、扩建，特别是违法违规改造用于经营出租的房屋为重点，全面排查各类房屋用地、规划、建设、消防、设施设备等相关手续办理和私搭乱建、违规改变房屋用途等情况。
施工工地安全，主要排查建设工程施工工地各类临时用房的场地、消防、用电等方面是否存在安全隐患，是否违规使用低于a级要求的彩钢板和保温材料等。
2.实施路径。
农村分两条路径排查：村庄按照城乡结合部、镇区和集镇中心村、一般村的路径排查；
村庄内房屋按照经营场所、人员密集场所、自住房、其他房屋的路径排查。城镇房屋按照经营场所（特别是住宅改门店，城中村、城边村、学校周边的经营房屋，“小饭桌”等）、人员密集场所、改扩建活动多发区域、违法违规改造用于经营出租的房屋、老旧小区（含各类棚户区、危旧直管公房）及老旧房屋、其他房屋的路径排查。排查人员在网格内依照排查路径，逐类逐房列出清单，有序开展全面排查。
3.逐步建立房屋档案和数据平台。
排查人员逐房填写信息采集表，建立城乡房屋信息档案。农村房屋信息录入国家管理平合，实行分类编号登记。城多房屋信息录入“数字房产”平台。
（二）实施精准整治。
各村、社区要按照“两清单、一台账”，立查立改、压茬推进、分类实施。
1、集中研判。包村干部会同各村、社区组织排查人员和专业技术人员，对房屋安全状况进行集中研判，区分安全、一般安全隐患和严重安全隐患。
对研判结果为安全的房屋、在农村危房改造工作中已经鉴定为安全的住房，可直接建立房屋安全档案。
对研判结果为一般安全隐患的住房，依据隐患清单，分类提出整治清单。对研判结果为一般安全隐患的经营场所、人员密集场所，提出鉴定建议。
对研判结果为严重安全隐患的房屋，应当立即依法清人、停用、封房。
无相应资质单位设计施工的，直接进行安全鉴定。
3.分类整治。根据研判和鉴定结果，列出隐患清单、整治清单，对照清单开展整治，对重点隐患立查立改，确保及时消除安全隐患。
对存在一般安全隐患的房屋，对照清单，按要求限期整治；
对存在严重安全隐患的房屋，按照鉴定提出的整治要求，及时消除安全隐患，对无法加固修缮的予以拆除。对存在严重安全隐患的违法建筑，以及违法违规加建、改建、扩建造成安全隐患的违建部分，坚决依法予以拆除。对违法违规建设行为，移交相关部门依法依规处置。
4.整治验收。经营场所和人员密集场所安全患整治，由县领导小组组织验收；
四、保障措施。
（一）加强组织领导，压实责任。镇人民政府统筹领导全镇城乡房屋安全隐患排查整治工作，成立由镇长任组长，相关部门分管领导和各片片长为副组长，各相关部门负责人、包村干部为成员的镇城乡房屋安全隐患排查整治工作领导小组，具体负责工作协调、组织推动、工作保障和督导考核。领导小组办公室设在镇建设办，全面统筹推动相关工作落实，推进部门信息共享。
各村、社区要按镇人民政府统一安排，积极配合开展排查整治工作。对本村、社区房屋安全隐患进行全面排查，按照隐患清单、整治清单和重点整治合账，督促整治，对账销号，闭环管理，对发现的重点难点问题及时向镇人民政府报告。
房屋产权人（使用人）要履行首要责任，自觉接受镇人民政府和村、社区的监督检查，提供真实的房屋建设资料，对照整治清单，按要求完成整治。
县应急管理局负责指导煤矿、非煤矿山、危险化学品、冶金工贸行业房屋安全排查整治；
县市场监督管理局负责指导经营场所涉及的营业执照和食品经营许可证复査工作；
县消防救援大队负责指导房屋消防安全管理。
（三）加强宣传引导。充分利用广播、微信群等多渠道广泛宣传城乡房屋安全隐患排查整治工作的重要意义，引导群众增强房屋安全意识，针对性地做好解释工作，赢得群众理解和支持，有效化解影响社会稳定的风险隐患。
在食品安全“守底线查隐患保安全”专项行动会议上讲话1
下面是小编为大家整理的,供大家参考。
×处室负责同志对本条线如何进一步深入排查整治提出了具体要求和意见建议，请各地抓好贯彻落实。受×委托，我代表×局讲几点意见。
一、强化履职尽责，全省专项行动工作取得初步成效。
一是组织领导有力，组织制度建设不断完善。自专项行动开展以来，×局党组高度重视，×局长亲自过问，并担任工作领导小组组长。各×及时成立专项行动领导小组，组建工作专班，全×多地形成以×领导亲自部署，食安办统一指挥，各部门协同推进的良好局面。建立调度机制，定期组织专题分析研判难点堵点，梳理总结经验亮点，坚持简报制度，加强工作信息交流。
×处室负责同志对本条线如何进一步深入排查整治提出了具体要求和意见建议，请各地抓好贯彻落实。受×委托，我代表×局讲几点意见。
二是工作开展有序，问题排查整治落到实处。按照×部署要求，结合我×实际，全×上下围绕食品生产、食品经营、餐饮等重要环节，聚焦网络食品、冷链食品等重要行业，紧盯粮食生产经营重要领域，对食品生产经营主体进行全面排查，梳理在监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报中反映出的问题线索。坚持边排查边整改，统筹推进冷链物流疫情防控和“春雷行动”执法行动，强化专项行动与大食品安全工作的融合。截至×月×日，已检查食品生产经营主体×户次，摸排各类风险隐患×个，已处置完成×个，整改完成率×%。
三是工作措施有效，食品安全形势持续向好。进一步夯实食品安全监管责任和企业主体责任，按照“一企一档”建立三单，强化督导对抽检不合格食品的核查处置，督促企业加强内部管理，严格生产过程控制，杜绝生产问题产品。加强冷链物流疫情防控、食用农产品安全监管。持续推进校园守护行动、餐饮质量安全提升行动。加强保健食品销售场所管理，严格重点环节管控，严厉打击违法销售行为，保持监管执法高压态势。深化“监检联动”，推动食品安全监督检查、稽查执法、抽检监测等手段深度融合。严厉打击食品安全违法犯罪行为，一季度共查办食品安全案件×件，移送司法机关立案×件。
在看到成绩的同时，也要正视专项行动中存在的突出问题。×月×日至×月×日，×局统筹组织×个检查组，由局领导带队分赴×个市（州），对全×市场监管领域食品安全和冷链物流疫情防控等工作开展了综合检查，现场督查“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作推进情况。对检查发现的问题，及时梳理汇总并形成清单，共计×项，主要体现在：一是企业主体责任落实不到位，索票索证、培训记录不全，三防设施不到位。二是重点品种食品安全问题依然突出，特殊食品专区专柜落实不到位、进货查验制度不到位。三是部分加工场所条件简陋、卫生环境较差，安全隐患多。四是各地工作开展不平衡，完成进度差距较大。省局将视情进行督查约谈。食品安全涉及面广、风险点多，各地一定要加强风险分析研判，全力守住食品安全底线，保障好人民群众“舌尖上的安全”。
二、深入排查治理，坚决将深化拓展专项行动进行到底。
一是提高政治站位，进一步增强工作使命感和责任感。省第×即将召开，×也将在下半年隆重召开，这些都是国之大事、国之要事，保障食品安全大局稳定，是对我们全系统的一次重大×考验。为保障全域全年食品安全，总局决定在前期工作基础上，对专项行动进行深化拓展，排查整治范围覆盖全领域全链条，时间延长至明年×月。全省市场监管系统务必深刻认识做好今年食品安全工作的极端重要性，把专项行动作为重大政治任务来抓，准确把握专项行动的总体目标和工作任务，时刻保持居安思危的忧患意识、如履薄冰的谨慎心态，拉满弓、绷紧弦，举全系统之力，守稳筑牢食品安全防线，为×胜利召开营造良好食品安全环境。
二是突出排查重点，切实推进排查整治范围全覆盖。准确把握×会议提出的食品安全重点任务，理顺工作思路，在前期行动开展基础上，结合×食品药品安全大检查，聚焦投诉举报量大、舆情反映多、群众反映强烈的问题，紧紧围绕×等重大活动，秋季开学、中秋节、国庆节等重点节点，农村集体聚餐、校园集中供餐等重点领域，开展全覆盖、拉网式大排查，全面掌握风险底数，确保不留死角盲区。坚持动态整治、边打边治，确保风险可控、隐患消除。
三是健全工作机制，确保问题处置整改及时到位。坚持排查整治风险隐患和建立健全机制制度一起抓，建立风险会商、定期调度、督促落实、应急值守、信息报送等工作机制，推进专项行动快步落地落实。根据日常监督检查、抽检监测、执法办案、投诉举报、舆情监测等风险问题线索，进行分析研判，形成风险清单，建立工作落实台账，确保底数清、情况明。坚持定期调度，交流工作进展，梳理风险问题，研究部署当前重点工作，压紧压实工作责任。结合问题情况，深入分析原因，逐项推动落实，及时报送信息，确保准确规范。严格值班值守，开展24小时舆情监测，密切跟踪热点事件，及时回应群众关切，积极正向引导舆论。
三、压实各方责任，确保专项行动取得实效。
一要加强协调联动，强化工作统筹。各地主动×报告关键问题，争取关心支持，帮助强化统筹、协调力量、解决矛盾。各级食安办发挥好牵头抓总、统筹协调的作用，调动各方面的积极因素，健全协调联动机制，推动食品安全“四方”责任落实，努力构建优势互补、分工协作、齐抓共管的工作格局。
二要强化督促考核，逗硬追责问责。深入推进开展“守查保”专项行动，确保取得成效，既是硬任务，也是军令状。此项工作已纳入今年食品安全党政同责专项考核，省局将加大对行动落实情况的督查力度，视情采取“四不两直”方式开展明察暗访，并及时通报相关情况。对推进不力、进度滞后、成效不明显的，制发督办通知书，进行重点督办。对工作落实不到位、督促事项不处置、信息报送不及时的，依法依规严肃处理。对工作不力造成严重后果的，在评议考核中予以体现。
三要加强宣传引导，营造浓厚氛围。充分利用电视、广播、报刊、网络等传播渠道，大力宣传此次行动的政策措施、工作进展和成效，发挥新闻媒体的正面引导和舆论监督作用。以即将开展×食品安全宣传周活动为契机，开展丰富多彩、互动性强的传播活动，集中展示专项行动的举措成效。结合“春雷行动”，组织做好典型案例发布，震慑违法分子，营造良好社会氛围。加强舆情监测，密切关注乱象热点问题，及时制定有效的解决和应对措施，释疑解惑，回应媒体和社会关切，防止不实炒作。
×强调，“专项行动是今年食品安全领域的首要任务”，希望大家以高度的责任心和高效的执行力，不折不扣地落实专项行动各项安排部署，真抓实干，积极作为，严防严管严控食品安全风险，圆满完成专项行动目标任务，坚决维护食品安全全域全年稳定，以优异成绩迎接×胜利召开！
安全隐患排查专项行动方案精选
(一)人员密集场所消防安全专项整治。由派出所牵头负责，巡防队、城管队配合。
(二)危险化学品的安全专项整治。由派出所牵头负责，对剧毒危化品的整治;巡防队、企服中心、辖区各部门配合。
(三)烟花爆竹安全专项整治。由派出所牵头负责，巡防队、辖区各部门配合。
(四)建筑施工安全专项整治。由村建中心负责。
(五)特种设备安全专项整治。由村建中心负责，设备单位配合。
守底线查隐患保安全专项行动方案[]
深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神以及中央、省市关于加强食品安全工作的系列重要决策部署，以“四个最严”为根本遵循，坚持问题导向、以点带面，全面深入排查食品安全风险隐患，解决食品安全突出问题，强化食品安全问题整改，维护食品安全大局稳定，做好重大活动食品安全保障，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。
二、组织领导。
成立涟水县市场监管局开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作领导小组，负责组织部署、统筹调度专项行动，组长：xxx，副组长：xxx、xxx，成员由各分局分局长以及食品生产科、食品经营科、食品协调科、执法稽查科、稽查大队、检测中心的负责人担任。
领导小组下设办公室，设在食品协调科，负责日常联系、协调等工作，各部门按照职能抓好专项行动的具体工作落实。其中：食品生产、食品经营以及执法稽查条线工作分别由食品生产科、食品经营科、执法稽查科牵头、汇总，及时向市局对口业务处室报送相关资料。需食品协调科扎口汇总的数据资料，由食品协调科汇总报送。
三、工作重点。
结合上级工作部署和我县实际，聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，着重从以下方面排查风险隐患，解决突出问题。
（一）聚焦食品(含特殊食品，下同)生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种，排查进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识等方面存在的风险隐患。
（二）聚焦连锁销售企业、连锁餐饮企业，同步排查总部(总店）、配送中心、各门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患。全面排查连锁企业总部食品安全管理机构设置、食品安全管理体系运行和对门店的监督检查等管理责任落实情况，配送中心、各门店食品安全管理制度、操作规程执行情况，找准食品安全显性和隐性风险。
（三）聚焦网络订餐、生鲜配送等领域，线上线下同步排查食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店存在的食品安全风险隐患。全面排查网络食品交易平台食品安全主体责任落实情况，包括入网准入审核、对入网商家经营行为抽查和监测、配送环节管理、消费者举报投诉处理等。以线上信息公示，线下经营场所环境卫生、原料管理、操作规范执行等为重点，全面排查入网商家食品安全隐患。
（四）聚焦校园食品安全，排查学校食堂、校园周边食品经营者等存在的食品安全风险隐患。全面排查食品安全责任体系建设、食堂、食堂承包单位等原材料采购、食品安全管理制度落实、各关键环节操作规范执行、从业人员培训、“互联网+明厨亮灶”实施情况等。
（五）聚焦消费量大的品种，围绕乳制品、白酒2个重点领域，研究分析监督检查、监督抽检和风险监测发现的问题，以及12315投诉举报、社会舆情等反映的问题，开展区域性风险隐患排查治理。
四、主要措施。
（一）食品生产领域。严格防控市场占有率高、销售覆盖面广的企业以及消费量大的酒类、肉制品等产品风险。一是督促落实主体责任，督促企业定期开展食品安全自查，确保生产过程持续合法合规，企业自查率和报告率二季度、三季度分别达到70%、100%（其中酒类生产企业4月底前完成100%）。二是严格生产过程监管，对企业进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识等方面开展重点检查，督促企业及时整改问题，实现监督检查的闭环管理。三是抓好监督抽考工作，监督抽考对象向企业主要负责人、质量安全管理负责人、生产管理负责人、检验管理负责人扩展，监督抽考企业覆盖率二季度末达70%以上，三季度末覆盖率、合格率均达100%，企业参与度不得少于2。0（其中酒类生产企业4月底前完成100%）。四是严打违法违规行为，及时将日常监管发现的涉嫌违法行为移交办案部门，提升日常监管转案件率，必要时通报许可审批部门。五是开展小作坊专项监督抽检，加强对在产小作坊产品抽检力度，及时排查风险隐患，督促整改落实到位。
（二）连锁销售企业、连锁餐饮企业。一是督促大型品牌连锁超市开展食品安全自查并报告主体责任落实情况，自查率和自查报告率分别达到100%、95%以上。食品安全管理人员监督抽考率和监督抽考合格率分别达到90%以上。加快推进风险分级动态管理，实现连锁超市总部及各门店100%实施风险分级动态管理。推进连锁销售企业特殊食品专区（专柜）销售统一管理。二是摸清连锁餐饮企业基本情况，开展检查和隐患排查，督促企业提升食品安全管理的标准化、规范化水平。三是对大型商超等流通领域开展评价性抽检工作，评价性抽检合格率达98%以上。
（三）网络订餐、生鲜配送等领域。督促第三方平台严格落实资格审查义务，确保入网餐饮服务提供者公示信息完整、真实、清晰、及时更新。针对网络销售的食用农产品和餐饮食品开展网络风险监测。将线下检查与线上监管同步进行，对未公示食品经营许可证、许可证超过有效期、公示地址与实际经营地址不一致、超范围经营等问题，及时规范，依法查处违法违规行为，消除线上无证经营源头。
（四）校园食品安全。实施校园食品安全综合治理，组织开展春秋季校园食品安全专项检查，加大学校食堂、校园周边食品经营者监管力度，加强部门配合，全面落实校长负责制以及经营者的主体责任。进一步推进学校食堂食品安全量化分级管理、实施先进管理模式及“明厨亮灶+互联网”等工作，逐步推广“ai明厨亮灶+互联网”智慧监管。实现学校（含幼托机构）食堂量化分级管理良好以上等级比例100%，其中优秀率达95%以上。风险分级管理实施率85%以上。中小学和幼儿园学校食堂“明厨亮灶+互联网”覆盖率达100%，持续提升校园食品安全保障能力，对校园食堂开展专项监督抽检，严防群体性食物中毒事故的发生。
（五）乳制品、白酒。继续推进乳制品质量安全提升行动，督促企业履行主体责任。对白酒等生产企业开展监督抽检，规范白酒生产企业生产行为，围绕白酒生产过程中可能存在的违法添加行为开展重点检查。
五、实施步骤。
根据省、市局总体安排，本次专项行动共分五个阶段。
（一）动员部署(20xx年1月-2月下旬)。制定实施方案并进行动员部署，进一步统一思想、提高认识。各单位各部门要结合自身实际，细化工作措施，把好工作节奏，确保全局一盘棋，整体推进。
（二）全面排查(20xx年2月下旬-3月)。各分局、各相关科室组织全面排查本辖区、本部门监管的食品生产经营者底数，梳理在本阶段监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报、媒体曝光中反映出的问题线索，汇总形成风险隐患清单，逐项列出风险隐患所属领域、发现渠道、整改措施、预期成果、进度安排，分别由各个业务科室牵头汇总，并于3月18日前对口报送市局各业务处室。
（三）集中整治(20xx年4月-5月)。针对排查中发现的风险隐患和方案中明确的工作措施，严格按进度整改，消除问题隐患。5月5日前，全县完成自查；5月中下旬，迎接总局、省、市局督查。
（四）阶段总结(20xx年6月)。各单位、各部门要全面评估风险隐患整改情况，针对需长期推进的事项建立长效机制，认真总结经验做法，形成专题总结报告，内容包括主要措施、取得的成果和好的经验、查处的典型案例、存在的问题和原因以及下一步打算、工作建议等。相关牵头业务科室于6月1日前将汇总后的专题总结报告报送食品协调科。
（五）巩固提升(20xx年7月-11月)。各单位、各部门要常态常效开展风险隐患排查，对专项行动中排查问题的处置情况、近两年各类检查中排查出来的问题处置情况、长效机制建立情况等进行“回头看”，着力构建风险隐患排查的长效机制。
六、宣传工作。
各单位要将宣传工作贯穿专项行动全过程，积极调动主流媒体、网络媒体和全系统力量，全方位、多层次密集开展宣传，充分展示市场监管部门的工作成果和良好形象。
（一）坚持正面导向。重点宣传风险排查整治成效，展示监管部门采取的有力举措，让百姓切实感受到食品安全在行动，为党的二十大胜利召开营造良好氛围。
（二）组织权威发声。协调主流媒体对专项行动作权威报道；运用系统内宣传资源，及时报道专项行动进展，做好成果展示。
（三）开展专题活动。专项行动期间，结合各自工作实际组织媒体专访、现场展示、典型案例发布等专题活动。
（四）同步线上推送。依托网络平台发布专项行动工作动态，展示整治成效，进一步扩大影响。
七、工作要求。
（一）提高思想认识。各单位、各部门要切实提高政治站位，以居安思危的忧患意识、如履薄冰的谨慎心态，认真排查食品安全风险隐患，坚持全覆盖、力争无遗漏。本次专项行动，纳入省、市、县20xx年度食品安全重点考核内容。
（二）强化组织实施。各单位、各部门要结合工作实际，层层压实责任，结合本地区实际完善工作机制，周密部署安排，细化工作任务，责任落实到人，确保上下联动，左右互动，整体推进。
（三）坚持标本兼治。要以本次食品安全风险隐患大排查为契机，既要消除已发现的风险隐患，又要推动建立长效机制，把专项行动中好的经验做法以制度形式固化下来，防止问题反弹。
（四）强化执法稽查。各单位、各部门要在专项行动中加大执法力度，严查一批违法行为，整顿一批违规企业，不断规范企业生产经营行为。执法稽查科要加强对执法办案的组织、指导、协调，形成全系统执法稽查合力。
（五）及时报送信息。各分局要明确1名联络员，负责工作对接和各类信息报送。各单位、各部门要积极报送简报素材、专项行动工作进展和取得成效。
xx镇食品安全“守底线查隐患保安全”专项行动实施方案
下面是小编为大家整理的,供大家参考。
为深入贯彻学习******关于食品安全工作的重要指示精神，全力以赴保障党的二十大胜利召开，防范化解风险，坚决守住底线，维护食品安全“全域全年”稳定，按照全国和全省食安办主任视频会议要求，根据市、县文件精神，特制定本方案。
一、重点内容。
结合本地区产业发展和日常监管实际，坚持问题导向，聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点品种、重点环节、重点主体，着重从。
当前隐藏内容免费查看以下几个方面排查风险，解决突出问题。
（一）聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种，突出大米、米粉、白酒、调味品、肉制品、食用油、包装饮用水等品种。（市场监管部门负责，镇食安办配合）。
（二）排查门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患。（市场监管部门负责，镇食安办配合）。
（三）聚焦网络订餐、生鲜配送等领域，严厉查处无证生产经营等违法行为。（市场监管部门负责，镇食安办配合）。
（四）聚焦校园食品安全，排查学校食堂、校园周边食品经营者存在的食品安全风险隐患，配合有关部门查处取缔校外违规经营食品摊贩。（市场监管部门负责，镇食安办配合）。
（五）聚焦地区实际，对食品小摊贩管理、农村集体聚餐、野生蘑菇中毒防控进行重点整治，排查食品安全风险隐患。（市场监管部门负责，镇食安办配合）。
二、实施步骤。
（一）动员部署（2022年2月）成立组织召开专项行动动员部署大会，统一思想、提高认识，上下联运、一体推进，将任务层层落实，责任到岗到人。
（二）全面排查（2022年2月至3月）组织排查本镇食品生产经营者，督促其严格落实主体责任，梳理在监督检查、投诉举报、媒体曝光中反映出的问题线索，汇总形成风险隐患清单，并逐项列出整改措施、预期成果、进度安排。镇食安办协调相关部门、机构和人员在辖区内开展专项行动，对各类食品经营单位进行巡查，发现问题及时向县食安办报告，重点加强食品小摊贩管理、农村集体聚餐监管、野生蘑菇中毒防控、食品安全宣传等领域工作。
（三）集中整治（2022年4月至5月初）镇食安办要注重在专项行动中做好日常监督检查工作，全面推广使用食品安全综合监管系统和“湘冷链”系统；要针对排查中发现的风险隐患和方案中明确的工作措施，严格按进度整改，消除问题隐患。
（四）总结评估（2022年6月）镇食安办全面评估风险隐患整改情况，总结经验做法，针对需长期推进的事项建立长效机制，于6月8日前向县市场监管局报送总结报告。
三、加强宣传，正面引导。
要将宣传工作贯穿专项行动全过程，结合“5•17预防野生蘑菇中毒宣传日”“6•7世界食品安全日”、食品安全宣传周等，全方位、多层次密集开展宣传。
四、工作要求。
（一）提高思想认识。要提高政治站位，以居安思危的忧患意识、如履薄冰的谨慎心态，结合开展落实******关于食品安全“四个最严”重要指示指示精神情况专项监督检查，结合贯彻实施《食品生产经营监督检查管理办法》，以专项行动为抓手，狠抓业务工作，狠抓日常监管，全面履行市场监管部门食品安全监管职责，全面压实食品安全主任责任。
（二）加强组织领导。成立xx镇食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动领导小组，由镇长xxx为组长，副镇长xxx为副组长，xxx、xxx、xxx、xxx、xxx为成员，领导小组办公室设在镇食安办，负责牵头组织、整体调度、督查考核等工作。
（三）强化信息报送。积极报送工作进展和取得成效，重点报送食品小摊贩管理、农村集体聚餐监管、野生蘑菇中毒防控、食品安全宣传等领域工作进展情况，重大问题要及时报告。
安全隐患排查专项行动方案精选
（一）加强领导，扎实推进。各村委、乡直各机关、各企业要清醒认识当前全县安全生产形势的严峻性，进一步增强做好安全生产大排查大整治专项行动的政治自觉和责任自觉，加强组织领导，及时研究部署，切实落实属地监管责任，村委“一把手”要全面抓、负总责，分管负责人要具体抓。各村委、乡直各机关、各企业要成立主要负责人担任组长的大排查大整治专项行动领导组，领导本辖区、本行业领域安全生产大排查大整治专项行动，严格落实各项责任，严守不发生生产安全事故的底线，以铁的担当尽贵、以铁的手腕治患、以铁的心肠问责、以铁的办法治本，全力推动安全生产大排查大整治专项行动扎实深入开展，取得实实在在的成效。县政府将每个月召开一次小结会议，对各乡镇和县直相关部门工作情况进行通报、点评、排队。
（二）突出重点，明确任务。各村委、乡直各机关、各企业要进一步明确大排查大整治专项行动重点，完善细化本辖区、本行业领域安全生产大排查大整治专项行动工作方案。要针对近期事故教训，突出非煤矿山、建筑施工、交通运输、危险化学品、冶金煤气、粉尘作业、人员密集场所等重点行业领域，组织开展全方位、全过程检查，着重检查安全生产责任、法规标准和制度措施是否在基层和企业得到贯彻落实，发现的安全隐患是否得到真正整改。各类企业要切实落实安全生产主体责任，认真组织开展自查自纠，全面排查事故易发的重点场所、要害部位、关键环节，并列出清单，建立台账，及时上报安全监管和行业管理部门。
（三）严格执法，确保整改。各村委、乡直各机关、各企业要按照职责，对辖区内进入工商注册登记名录的所有企业，组织进行全面排查整治。严格做到“不放过任何一个漏洞，不丢掉任何一个盲点，不留下任何一个隐患”，实现安全生产大排查大整治专项行动全覆盖。要坚持边查边改，以查促改，对排查出的问题和隐患实行“零容忍”，切实把安全生产大排查大整治的过程作为大整改、大落实和化解风险、消除隐患的过程，按照防患于未然、化之于未萌、治之于未有的思路，对排查发现的隐患和问题，要责令企业限期整改，并督促企业按照整改措施、责任、资金、时限、预案“五落实”要求，彻底消除隐患，确保整改到位。对重大隐患要实行挂牌督办，并责令相关企业负责严盯死守，坚决防止发生事故。对逾期未整改或整改无望的企业，一律予以关闭。对非法生产经营建设行为，要一律依法严厉打击、关闭取缔。对隐患屡改不到位、违法违规行为屡禁不止的企业，要在依法严厉处罚的同时纳入“黑名单”实行联合惩戒，并及时向社会公布，强化社会监督。
（四）加大督查，严肃追责。各村委、乡直各机关、各企业要加强对本辖区、本行业领域安全生产大排查大整治专项行动的全程督导，要采取明查暗访、突击检查、“双随机”检查等方式加强督查检查。县政府将适时派出督查组对各乡镇、各部门开展安全生产大排查大整治专项行动情况进行督查（督查方案另行通知）。对安全生产大排查大整治工作不认真、不落实、搞形式、走过场的，要通报批评、集中曝光，严肃问责。对大排查大整治不彻底、整改不到位或因工作不力导致事故发生的，要严肃追究企业负责人的责任，同时依法倒查追究相关监管部门和地方政府的责任。
（五）及时总结、报送信息。各村委、乡直各机关、各企业有关部门要将安全生产大排查大整治实施方案于6月15日前报乡政府安监站。同时要建立信息简报制度，每周五报送工作简报，每半个月报送一次安全生产大排查大整治工作推进情况的书面材料及电子版，其他行业和重点行业要分别于7月13日和9月13日前报送大检查工作总结。乡政府安监站收集汇总各阶段工作情况后，及时上乡党委政府。对不按时报送工作简报、工作推进情况和工作总结的单位进行通报批评。
安全隐患排查专项行动方案精选
（一）非煤矿山、道路交通、化工和危险化学品、金属非金属矿山和尾矿库、特种设备、冶金工贸、国土资源等重点行业领域。从20xx年6月10日至9月10日，开展为期3个月的安全生产大排查大整治专项行动。
（二）其他行业领域。从20xx年xx月xx日至xx月xx日，开展为期1个月的安全生产大排查大整治专项行动。
安全隐患排查专项行动方案精选
(一)加强组织领导。成立排查领导小组，由分管领导任组长，成员有排查分队人员，各村，居委会安全员组成，领导小组下设办公室，由杨爱荣同志任办公室主任。各成员单位要明确专人具体负责，及时上情下达，互相沟通。对排查整治工作的领导，要从解决问题入手，认真研究制订整改计划，落实整治责任。把安全生产排查整治工作抓紧、抓细、抓到位。
(二)强化部门协调配合。各牵头及配合部门在整治工作中要相互支持，形成齐抓共管的合力。排查工作领导小组定期召开安全生产专项整治工作协调会，沟通信息、通报情况，及时研究解决突出问题。
(三)建立健全长效机制。逐步建立企业内部持续改进的安全生产长效机制。推进安全生产从集中整治向规范化、经常化、制度化转变，逐步推行安全质量标准化。加强全员的安全培训，提高从业人员的安全技能。
各有关部门要根据区安委会的排查整治时间安排，有步骤地开展安全生产整治工作，各项措施要具体可行，切实将我办安全生产整治工作推向深入，确保xxxx年辖区安全生产工作总体目标的实现。
安全隐患排查专项行动方案精选
根据《县人民政府办公室关于印发xx县安全生产大排查大整治专项行动实施方案的通知》（xx号）精神，乡人民政府决定在全乡各行业领域立即开展为期不少于1个月的安全生产大排查大整治专项行动。现制定实施方案如下：
安全隐患排查专项行动方案精选
为全面落实县政府主要领导指示，确保生产安全，隐患排查到位，使行动取得有效成果。我镇按照“以人为本”、“积极预防”的工作方针，在全镇开展为期两个月的安全生产隐患大排查大治理专项行动。为确保本次专项行动取得实效，特制定本方案。
安全隐患排查专项行动方案精选
在20xx年开展隐患排查治理专项行动的基础上，全面排查治理辖区各村、各行业事故隐患，狠抓隐患整改工作。进一步深化重点行业领域安全专项整治，推动安全生产责任制和责任追究制的落实，完善安全生产规章制度，建立健全隐患排查治理及重大危险源监控的长效机制，强化安全生产基础，提高安全管理水平，为实现全镇安全生产态势持续好转和到20xx年安全生产状况明显好转的目标奠定坚实基础。
安全隐患排查专项行动方案精选
第一时段（4月）：围绕确保当前全国“两会”期间安全生产，做好排查治理和监督检查工作。
1、抓紧整改20xx年隐患排查治理专项行动中排查出的重大隐患，凡能够在短期内完成整改的，务必于3月底前整改到位；暂时难以完成整改的，也要列出计划，做到责任、措施、资金、时间、预案五落实，并加强监控。
2、严厉打击非法生产经营烟花爆竹行为，加强对人员密集场所的安全检查，消除火灾等重大隐患，全面排查治理交通运输方面的隐患，确保道路交通安全。
第二时段（5月至9月）：围绕汛期和北京“奥运会”安全做好隐患排查治理工作。
1、针对这一时期暴雨、洪水等自然灾害多发频发的特点，各村委会特别是西淝河沿线各村要加强对河流堤坝的安全检查，建立健全自然灾害预报、预警、预防和应急救援体系，落实防汛、防溃等各项措施，严防引发事故灾难。对排查出的隐患，要加快治理和除险加固进度，确保汛期到来前整改到位，因工程或其他原因无法完成的，要加强监测，制定预案。
2、以非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹、建筑施工、道路和特种设备等夏季事故易发的行业为重点，抓住容易引发事故的重大隐患，加大治理力度。化工企业、加油站、危险物品运输要防火防爆、防泄漏防中毒，建筑施工要防坍塌垮塌，道路交通要防超载超限超速。
3、加强对旅社饭店、农贸市场、商场、超市和各类交通运输工具的安全检查和隐患排查，发现问题，立即采取措施，妥善加以解决和整改，为北京办好“奥运会”和全镇人民关注奥运创造安全稳定的社会环境。
第三时段（10月至12月）：针对第四季度赶任务、抢工期现象增多和冬季雨、雾、冰、雪天气多发的特点，深入推进隐患治理，防范遏制重特大事故。
1、坚决查处生产企业和交通运输企业的“三超”行为，加大打击非法生产销售火工品、烟花爆竹等的力度。
2、指导督促各生产经营单位做好冬季安全生产工作，认真排查整改各类事故隐患，落实防火、防爆、防尘、防静电、防寒风大潮、防冰雪灾害、防冻裂泄漏，以及道路交通防滑、防雾、防碰撞等措施。
3、认真总结隐患排查治理工作成果和经验教训，提出改进措施和要求，健全企业、政府两个层面的重大隐患排查治理及重大危险源监控制度，使隐患排查治理实现制度化、规范化、经常化。