特色小吃说明文（汇总14篇）

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特色小吃作文

最具泰州特色的小吃要数鱼汤小馄饨和油炸臭干了。

鱼汤小馄饨，汤白如奶，小馄饨的皮薄如一张纸，里面的肉馅看得清清楚楚，真是晶莹剔透。它们像一个个可爱的娃娃脸调皮地躺在碗里，笑眯眯的看着你，好像在说：“快来尝尝吧，我可好吃了。”

拿起勺子舀一个放进嘴里滑滑的，非常润口，再喝一口鱼汤，那味道鲜美得很，让你永远都忘不了。

油炸臭干随炸随卖，臭味相传，不用吆喝，闻着那味道就自然有人光临了。一块块小小方方的臭干放在油锅里翻滚几下，老板就会熟练的用他那又大又粗的筷子夹上来，看着架在铁丝架上的金黄色臭干，口水会不由自主的往下掉，再舀上一匙红灿灿的水大椒浇在干子上，一口咬下去，水大椒的辣味，油炸的香味，独特的臭味，混杂着豆腐的香味，那味道就一个字“绝”。

听了我给大家的介绍，相信你们一定心动了吧，心动不如行动，来吧，请到我的家乡来做客，我和家乡会张开双臂欢迎你们的到来。

特色小吃作文

我的家乡——广元，风味小吃很多，不仅有味道不错的核桃饼、曾家腊肉，而且还有独具特色的酸菜面皮、米珍稀饭，但最声名远播的，还是广元的米凉面和剑阁的豆腐宴。

米凉面

米凉面是只有广元才能做得出来的特色小吃，它还是武则天发明的呢！

武则天在年少时，认为利州（广元的旧称）的水质好，可以用米做成凉面。

山西女老板听了，决定来试试。她先把米磨成浆，在笼床上铺一层细麻布，把米浆薄薄的铺一层在麻布上，用猛火蒸上约半个时辰，将蒸好的面皮切成细条，拌上佐料，请武则天品尝。武则天吃后赞口不绝。米凉面就这样流传了下来，成立广元最具特色的'小吃。

现在，广元有许多家凉面店，不仅闻着香，吃着更香。曾有几次，在成都过年期间忽然想吃米凉面，好不容易找到一家过过嘴瘾，却总没有广元的味道。如今，许多广元人从外地回来后，第一件事就是吃一碗正宗的广元米凉面。

豆腐宴

三国时期，蜀国姜维将军镇守剑门关时，一千多士兵缺少军粮。姜维将军就发动士兵手磨豆花，士兵们天天吃豆花吃腻了，但又没有其它食物。姜将军发现剑门豆腐柔韧性强，炖煮不烂。他就用豆腐做成各种菜品，每天换着花样吃，不但不腻人，而且越吃越有胃口，把士兵们吃得身强体壮，精神饱满，打起仗来，冲锋陷阵，勇往直前。

剑门豆腐宴种类繁多：麻婆豆腐、怀胎豆腐、箱子豆腐、鸳鸯豆腐、龙凤豆腐、红烧豆腐……外表美观，名字好听，滋味更是一绝！

我爱我的家乡，更爱我家乡的特色小吃！

特色小吃说明文

有一种甜品，它滑滑的，冰冰的，软软的，有点像布丁，它就双皮奶。

只见甜品师傅将煮好的原料一个精致的碗中，他的眼睛像是一个测重记，把原料倒得不多也不少。之后甜品师傅你又把它放在冰箱里冷冻，不一会儿，“绝世美味”变成形了！甜品师傅细心给它做装饰，好像在专心致志地完成一件精美的艺术品。

在我的万般期待中，双皮奶餐桌。只见雪白雪白的奶冻上放着红彤彤的的红豆，金灿灿的黄桃块，粉红草莓和绿油油的叶子。光是看着就让我食欲大增。

我拿起勺子把上面的红豆平均铺在雪白的奶冻上，然后将草莓放在中间，黄桃块放在四周，远看就像一个小蛋糕，我用勺子舀起一块放进嘴里，甜甜的，冰冰的，软软的，仿佛到了甜品的王国。我又舀起一半双皮奶和一半水果，细细品味，还真有点像在吃水果蛋糕，从此我给双皮奶取了一个别名叫“蛋糕冻”。

双皮奶就是这样一个又好吃又好玩的甜品，希望大家都去品尝一下。

特色小吃说明文

我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。

据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！

可见大家对三鲜面的喜爱。

三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。

首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！

呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！

特色小吃作文

双皮奶是广东省佛山市顺德区的特色小吃。第一次品尝它，是在一次旅行中，那天，我初次品尝了这“天堂美食”后，便深深地爱上了它。

双皮奶，顾名思义，就是有两层奶皮的牛奶，它的上层奶皮比较甜，有一点儿香草的清香味儿，下层奶皮更嫩、更滑一些，吃起来很q。有些双皮奶呈奶黄色，而有一些则是纯白色的。当你离它还有一些距离时，就能闻到它浓浓的奶香了。那香甜的气味，真是让人禁不住地想“消灭”了它！

双皮奶不仅味道好，做法也十分简单。

你只需要准备500毫升的纯牛奶，三个鸡蛋和一些白糖就够了。首先将牛奶倒入锅中温一下，但切记，千万不要煮熟了，那样的话就结不出奶皮了，然后再把牛奶倒进另外一只碗里，放到通风的地方等它结第一层奶皮，然后在结好的奶皮上轻轻地划一道十厘米左右的小口子，将底下的牛奶倒出来，最好要留一点在里边，否则奶皮就会粘在碗底上了；接下来要将准备好的三个鸡蛋打在碗里，快速均匀地搅拌，筛出蛋清，将蛋清倒进准备好的牛奶里，再沿着刚刚划过的小口子倒进去，一定要小心一些哦！如果奶皮破了，就前功尽弃了；最后，敷上一层保鲜膜，再放进锅里蒸上十分钟，再焖五分钟，将双皮奶小心取出，撕开保鲜膜，就可以享受这色、香、味俱全且营养丰富的美食啦！

双皮奶那么美味，营养价值又高，用现在的网络流行语来说，那就是：你不尝，我和我的小伙伴们都惊呆啦！

特色小吃作文

有时候，真的非常庆幸，中国竟然有春节这一节日。每次在做客的时候吃上一大顿，真的是一种别样的幸福。

大年初四，我到外婆家去做客，明明都吃了中饭，但是到吃晚饭的时候，还是饿得像几百年都没吃过饭一样。

刚刚的开胃菜一上来，我就像饿狼般扑向这些食物。

忽然，我的眼睛一转——我居然发现了酱煨蛋！那晶莹饱满的样子，宛如一个婴儿的肌肤。褐色的表皮，仿佛就是他经过太上老君炼丹炉的炼就后，留下的印记。表皮上还有斑斑油点，就像豹子身上的斑纹，真可谓是可见一斑啦！还有那发出的阵阵酱香味，伴随着缕缕烟气，带着酱油的味道，简直让人魂牵梦萦。

我立马夹上一个，挑到碗里。那圆滚滚的样子，让人不禁想咬上一口。用筷子把它从中间掰开，便露出了酥软细腻的蛋黄。这蛋黄就静静地躺在米黄色的蛋白中，望上去似乎是挺讨喜的，我立马拿起另一半，挑到嘴里。

刚开始吃到的，是蛋白。不像液体玻璃那样容易拉伸，反而像坚硬的普通玻璃，易断，但又极其富有弹性。

吃了之后，酱油的味道在嘴里蔓延，酱香味直“冲”鼻腔，让人不禁想再吃一个。

接着，便是蛋黄了。本该圆滚滚的蛋黄一瞬间碎成了渣渣，不对，是软的渣渣。蛋黄十分酥软，夸张一些就是“入口即化”。

然后，我又连着吃了四个。每吃一个，我都用十分夸张的表情来赞美它的味道。

不过，之后的我又问了外婆，酱煨蛋是怎样制成的。

首先，要准备酱汁：盐，生抽，老抽，糖，水。然后再把白煮蛋放进去，小火煮制十分钟，适当翻滚后，大火煮制五分钟，以便收干汁水。一份好吃的酱煨蛋就做好了。

原来这么简单？十五分钟就能搞定？当然，这只是外婆的做法，不过，单单只需十五分钟搞定的菜，对我来说就很好吃了！

希望在这个春节里，我会吃到更多的，见到更多的，学到更多的。

特色小吃作文

嗨！伙计！你来过我们邵阳吗？如果来过，那就肯定知道我们哪里最具有特色的小吃-——猪血丸子！

一说起猪血丸子，我就有说不完的话！因为我小时候天天把这个当饭吃，害得我总被奶奶骂。为什么呢？因为那猪血丸子太好吃了！

它有一本字典那么大，但字典是方的，它是圆的。别看它外表黑黑的，但里面却是红红的。

你知道它为什么叫猪血丸子吗？因为它就是由猪血做成的，不只掺了猪血，还有豆腐，肉和水啊！丢这个猪血丸子也是有技术的。

为什么叫“丢”。因为我们把做猪血丸子叫做“丢丸子”。不过，做猪血丸子的方法也离“丢”差不远了。

首先，你先把用掺和了猪血、豆腐、肉和水的材料抓一把放手上，不过水不要掺太多，不然不好丢。

然后，把那一坨揉成一个球形，但揉的时候要小心点，不要把那坨掉到地上。再然后，就是整个过程中最重要的丢了。

先把材料抓在右手上，要抓稳。左手做虎爪形和右手保持5厘米的距离。然后右手慢慢向左手丢去，左手要正好在右手的正下方，要保证未成形的猪血丸子掉下来稳稳地掉在左手上，不能掉地上。

第二步，左手稳稳向右手丢去，反复几个回合就可以尝试着拉远距离了。

丢着丢着，如果你感觉到有点凝固在一起了，那就可以烤了。

烤是放在一个铁架子上，几十、几百个猪血丸子放在上面，底上是熊熊燃起的大火，那场面，可壮观了。如果天冷的话，还可以烤烤火呢！

你知道为什么它的外表是黑黑的，吃起来外面一圈硬硬的吗？因为它烤了很久很久，我奶奶说她们以前要烤上整整七七四十九天！但现在科技发达，时间只要几十天或几天了。

猪血丸子现在只要一过节或有什么重大的仪式，都会出现在我们邵阳人的餐桌上。

嗨！伙计！你现在知道猪血丸子是什么了吗？

特色小吃作文

这天，我们坐了六个小时的动车，来到厦门旅游。第一站就是小吃特色街——中山街。

在火车站到中山街的路上，导游给我们介绍了不少当地的特色美食，尤其提到厦门的姜母鸭与笋冻，说这是当地的二绝，到了厦门，必须尝一尝。

到了中山街我们挑了一家老字号的店坐下，特地点了这两道菜。大概过了20分钟，在千呼万唤之中，笋冻和姜母鸭才先后来到我们面前撩开了它们神秘的面纱。

先来的是笋冻。你可不要被笋字给迷惑了哦，其实笋冻非笋。它的原材料实际上是一种沙虫。把沙虫放在水里，让它膨胀，膨胀到很大的时候呢，再把它晾干，形状像笋，最后做成冻，就是笋冻。据当地人说，这种东西非常好吃，而且营养丰富，内含许多的胶原蛋白。我拿起勺子，舀了一勺，看着里面黄中泛黑的沙虫，心里只觉得也有一只虫子在爬啊爬啊的，有点恶心。我强忍住那种恶心的感觉，尝了一小口，别说味道还有点好—冰冰滑滑，就像果冻一样。

接着上来的就是著名的姜母鸭了。先问你一个问题：姜母鸭必须用母鸭做的吗？很多人会说：“当然是了，要不然为什么叫姜母鸭，而不叫姜公鸭呢？”哈哈，那你就大错特错了。姜母鸭也可以用公鸭做。那为什么不叫姜公鸭呢？其实呀，如果要念应该念成姜母／鸭。这个姜母呢，其实就是老的生姜。因为老的生姜才更容易入味，俗话说得好嘛：“姜是老的辣。”好了，不说这些了，让我们赶紧来尝尝这著名的姜母鸭到底是什么味道吧！我小心地用筷子夹起一块，放到嘴里嚼了嚼，味道真棒！肉细致，姜味浓郁，入口生香，别有一番风味。我还在回味之中，哎哟，一盘码得高高的姜母鸭已经快速地明显下降。原来是表姐完全不顾淑女形象，在风卷残云呢。腮帮子已经鼓鼓囊囊的了，手里还夹起一大块使劲往嘴里塞。

说好的风度呢？不管了，后下手已经遭殃了，我也不顾及自己的形象了，接着就是一顿勇猛的扫荡。那架势看得老爸老妈瞠目结舌，马上别过头去，装作不认识我。

唉，现在想来，真有点难为情呢。对了，我得快把老爸手机上的这几张照片删了！

特色小吃标语

一，健康早餐，吃一种特别的味道。

二，新兴的特色小吃，吃起来清爽，活得精彩。

三，一句问候来自新兴早餐。

四，新兴特色小吃，每天早上新鲜享受。

五、新兴小吃，开心，好吃，迷人。

六、好汤、好食材、好口味的新兴快餐，快餐在冉冉冉冉升起的“新星”。

七、最新、最多的零食。

八、流口水三千尺，不如进门试试。

九、品质高，味道鲜美，食欲旺盛。我的早餐帝国餐厅免费挑一些小吃，菜很好吃，也很美。

十、新兴小吃名称早，早晨回味有特色。

十一、面臭，不想去。

十二、新兴美食，美食，味道更美。

十三.新兴小吃，你的小吃。

十四、不同好吃，不同新兴。

十六、新兴特产小吃，爸爸妈妈放心。

十七、健康绿色的食物来源，都在小吃的新兴特色。

十九.随意选择零食，因为它们美味可口。

二十、营养+速度、健康、活力。

二十一、一张“脸”，“包”你好吃。

二十二、健康新鲜每天都很好吃，不再找“面”。

二十三、新兴小吃，家的味道。

二十四、好吃的味道，我知道。

二十五、生活充满了味道，零食也充满了味道。

二十六、新的一天，从新兴开始。

二十七、新兴小吃，好吃可见，吃不厌。

二十八、新兴，家的感觉，好吃又看得见。

二十九、健康新兴，健康美味，健康生活。

三十、健康的生活从一开始就开始了。

三十一、新兴小吃店，好吃的很不一样。

三十二、新兴小吃店，健康新鲜。

三十三、新兴特产小吃，味尚中餐。

三十四、我要我的早餐不能将就自己，要注意零食。

三十五、新兴零食吃起来更健康。

三十七、新兴美味小吃。路过的时候不要错过。

三十八、一切，一点点味道，都在新兴的小吃里。

三十九、新兴小吃，都好吃。

四十、新的一天，新的起点，一切都在初显。

四十一、新兴零食，开心买。

四十二、味道好，好吃，实惠。

四十三、品味不错，自信(新兴)。

四十四、生活充满了味道，你属于它。鲜面营养好，早期小吃味道极好。

四十五、新兴糕点，风味。

四十六、新兴小吃，绿色享受。

四十七、新品，香香悦世。

四十八、新兴零食新理念，绿色健康新范例。

四十九、新味，兴(信)效。

特色小吃标语

一、健康早点特色面，尽在新兴小吃店。

二、新兴小吃，小吃吃出大健康。

三、小吃来新兴，健康又新鲜。

四、新时代的健康饮食，兴四季的绿色小吃。

五、味美新鲜，自然兴盛。

六、米面快餐啥都有，健康搭配我操心。

七、新兴特色小吃，小吃店的明星。

八、新兴小吃，一瞬间来感觉。

九、民以食为天，我以您为本。

十、不一样的美食，新兴特色小吃。

十一、营养好味道，小吃还是新兴好。

十二、品品新兴早餐，高高兴兴上班。

十三、新兴小吃，美味多滋。

十四、营养，健康，美味，便捷，尽在新兴。

十五、新兴小吃，好滋味、好情调。

十六、新鲜特快，兴食问最。

十七、一年之计在于春，一日之计在新兴。

十八、新兴食尚，特色领鲜。

十九、特色遍地开花，新兴独树一帜。

二十、新兴小吃，就在你身边。

二十一、小吃新兴，健康随行。

二十二、健康每一口，特色新兴有。

二十三、有味道，更有特色。

二十四、不同口味，共同选择。

二十五、新兴美味小吃，美味健康早快客。

二十六、香鲜还不贵，就要这个味。

二十七、新鲜美食，兴味盎然。

二十八、好吃不贵，再来品味。

二十九、健康新鲜，新兴特色小吃。

三十、小小吃，大乾坤。

三十一、新鲜才能健康，兴旺源于品质。

三十二、想吃新鲜的，就到新兴来。

三十三、美妙心情，从新兴开始。

三十四、新兴我等着，特色您尝尝。

三十五、早餐我要新兴味，好滋味，够新鲜。

三十六、特色小吃店，吃的是特色，吃的是健康。

三十七、新与旧难取舍，好与坏来新兴。

三十八、新兴美味小吃，早吃晚吃早晚要吃。

三十九、爱上新兴，爱上喝早茶的滋味。

四十、新兴小吃，特色口味。

四十一、新兴小吃，够味。

四十二、新兴特色小吃，真的特有感觉。

四十三、营养，从心追求；快速，由心烹调。

四十四、新食尚，好感觉新鲜又健康，美味任君尝。

四十五、新兴特色小吃：特色小吃，特别的味道。

四十六、新兴小吃，面面相知。

四十八、新兴特色小吃，伴您健康每一天。

四十九、新鲜早点到，美味小吃兴。

五十、新兴特色小吃，为你准备独特的早餐。

五十一、新鲜味美健康，兴隆特色品质。

五十二、香鲜心相悦，好吃心相印。

五十三、一日之计在于晨，新兴小吃照顾您。

五十四、新兴小吃：新的口味，兴的感觉。

五十五、新兴早点，您贴心的营养专家。

苏州特色小吃

揭阳特色小吃

特色小吃作文

城隍庙小吃经过沧桑巨变，不仅没有消失，还得到了进一步的发展。

现在，上海老饭店、绿波廊酒楼、南翔包子店、松云楼、桂花厅、湖滨美食楼、和丰楼、豫新点心店和湖心亭等十五家古色古香的饭店、酒楼、点心店，不仅保持了传统小吃的.基本品种和原有风味，而且能顺应时代潮流，推陈出新，将小吃美食在规模和规格上引向一个崭新的阶段。据说英国女王伊莉莎白二世，日本前首相竹下登，还有加拿大总督、阿根廷总统等几十批人，尝过后也是赞不绝口。

特色小吃作文

星期天，姑父说三原“老黄家”饭馆，很多人都去品尝，于是他便带着我们全家人和他们全家人共十一个人一起去了。

姑父说他去过，于是他们的车走在前面，我家走在后面。到了“老黄家”，还没到门口，我老远就看到门前金色的'五个大字“中华名小吃”，下面是“老黄家”三个大字。我们一行人到了二楼，选了一张桌子坐下了，点完菜后，菜很快就上齐了，大家津津有味地吃了起来，对菜品赞不绝口，都说好吃。让我念念不忘的是泡泡油糕和团团面条，吃泡泡油糕的时候，我先把上面的“泡泡”吃了，下面是甜甜的油饼；面条呢，是一碗里放着三团面条，吃的时候，我先夹了一团面放到空碗里，然后加点酸汤和肉馅，我尝了尝，觉得真好吃！然后又吃了一团面。

我觉得“老黄家”的饭菜真好吃，建议大家有时间也去品尝一下哦！