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我学会了做麻婆豆腐作文
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周日的一天，妈妈赋闲在家，再三恳求，终于，妈妈肯教我，西红柿炒鸡蛋主要是西红柿的圆润透红，和鸡蛋的蛋清蛋黄主要平均，我拿了两个西红柿和两个鸡蛋，西红柿洗净后，切成小片儿，准备在一边，刷好了平底锅，用火烤锅，等锅热了，再倒入冷油，入洋葱碎中小火慢慢煸透，煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要，只留葱油，这样才好吃，该打鸡蛋了，我把鸡蛋磕出，用力搅打，直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡，足够蓬松才停了下来，又在蛋液中放了少许盐，拌了拌放置一旁。下一步，把葱油烧热，慢慢倒入蛋液，蛋液倒入锅中，不要着急翻炒，然后让它煎一会直至边缘凝固(老妈的秘诀哟)，再将好了的鸡蛋炒碎，然后熄了火，盛出鸡蛋，准备切一些姜末和蒜末，放入金龙鱼油，煸好了之后放入西红柿翻炒，放一点料酒，调些糖，在撒一些盐调味，倒入鸡蛋之后再光火，调入一勺小麻油提香，即可出锅，最后不要忘了加上小葱花。
我的成果。哈哈哈，尝一尝吧!
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我学会了做麻辣豆腐作文
我想同学们都一定吃过香嫩可口的豆腐吧？它的烹饪方式众多，各具特色。但是，普普通通的豆腐的豆腐背后却有许多辛苦的过程，搞得我是手忙脚乱、腰酸背痛。
为了完成这个特殊的任务，我特地乘车去外婆家，学学、看看做豆腐的过程。
首先，制作人就必须心如止水，不能急促，时间没把握好就是一盆水了。我的心不知道怎么的了，总是平静不下来，心跳想兔子一样活泼乱跳。
先开始，要把黄豆放入水中浸泡，耐心等待。那天的晚上，我吃不好、睡不好、玩不好，总为自己的豆腐着想。在哪里，我来回跺步，焦急地想大干一通，可必须忍耐、忍耐、再忍耐！第二天，我醒来，阳光明媚，正是做豆腐的好时节。“去磨豆腐咯！”
石磨快速地转动着，挤出来豆浆，大家沉浸在喜悦之中。
我用水轻轻地冲洗着，洗完后就小心翼翼地用筷子搅拌，真是敛气屏息、惊心动魄，吓得我魂飞魄散，都不敢睁开眼睛看了。
对精彩的场景即将呈现！我让豆浆煮开，加一点点石膏粉，洒在豆浆上，豆浆沐浴着石膏粉，十分欢快，我当机立断，以迅雷不及掩耳之势，快速地倒进盆子。
最紧张的时候来了，大家始终一言不发，我加上两根结实的木棍，然后在那上面放上筛子，把豆腐舀进去，让水匆匆流走。再用洁净的布轻轻地包裹住，记住千万不能让他产生裂痕。包紧后放上沉重的物体。才算搞定我也总算松了口气。
过了许久，豆腐似乎被施展了神奇的魔法一样，变成了比我们所吃的更加正宗、好吃、鲜嫩、可口、香甜的豆腐。
我早已禁受不住香气的折腾了，大吃起来，吃着自己的劳动成果，再辛苦也没什么，你看，大家都欢欢喜喜地吃起了豆腐呢！
我学会了做豆腐范文
作为二十一世纪的“零零后”——我们。因为衣食无忧，从而养长成了“衣来伸手，饭来张口”的坏习惯。；老师为了帮我们改点这些坏习惯。布置了一项作业——“学做一道菜”。
回到家，我经过一番仔细的思考，决定然妈妈教我做“麻婆豆腐”因为它不但简单易学，而且家人都爱吃。
要做豆腐，就先要有材料，于是我去对面菜铺买了一块豆腐和一把小葱。回到家，我把小葱认真的剥好然后切成葱丁。在切的时候又遇到了麻烦。因为我第一次切，不熟练，所以差点把手切了。只是妈妈来救急。先拔葱切成三段再迭加起来切。我一试，果然容易了许多。葱搞定了，接下来就是豆腐了，妈妈说：“把豆腐放在手上，用刀轻轻的横切几刀，在如法炮制竖切几刀。就好了！”说完，还给我做了示范。该我切了，因为我是新手，免不了紧张，刀在空中来回晃动。切下来的豆腐也参差不齐，有大有小。真是惨不忍睹呀！
材料准备完了，现在就正式进入做菜阶段了。妈妈在一旁指导我，我来做。首先，我把火开开，然后倒入少许油，等油热后，我放入了酱料。搅拌几下后。倒入了豆腐。只见铲子搅了几下后，豆腐变了颜色，于是我连忙放入准备好的胡椒和葱丁。再放葱丁时，“麻烦先生”又来了。我的手太小，一次只能拿半把葱丁。中间要不是妈妈帮翻炒豆腐，可能一锅菜都要“喂”垃圾桶了。
出锅后，我尝了一下。太辣了，我害怕家人会不喜欢我做的菜。可大家赞不绝口。妈妈吃了半盘子呢！
通过这次做“麻婆豆腐”我明白了，做饭不容易，不要浪费粮食。要做到“人人光盘”！
我学会了做麻辣豆腐作文
今天妈妈不在家，我打算做一盘麻辣豆腐。
我现在从冰箱取出豆腐，我怕豆腐不干净，于是又把豆腐洗了一下，放在切菜板上，我拿出刀开始切豆腐，这刀也不知道怎么回事，平时妈妈切的时候很听话，等到我都不听话了，左右扭来扭去，我小心翼翼地把豆腐切成了小豆腐丁，把小豆腐放到碗中，于是我打开锅，放点水，把豆腐放在锅里，煮了五分钟后，控水捞出，这是让豆腐吃的软软的，我起锅烧油，我又把油烧热，放入花椒，大料，豆瓣酱，再加些葱姜，爆出香味，放适量的水，加入生抽、盐、鸡精、味精、少量的糖，然后把豆腐放进去，炖五分钟后打开，把炒好的豆腐放入碟中，妈妈爱吃辣椒，我把甜椒切成片，又切了些葱花和香菜，我把它们放入碟中，然后又滴些香油，一盘麻辣豆腐就大功告成了，绿绿的甜椒，白白嫩嫩的豆腐包着一层红色的豆瓣酱，再加上绿绿的香菜，看着真是让人垂涎三尺啊，我很想吃，但是我想这是做给妈妈吃的，我立马收住了嘴，妈妈回来了，她尝了一口我做的豆腐，说我真是一位大厨。
妈妈，以后我一定会多做些好吃的给你吃，报答你的养育之恩。
我学会了炒豆腐作文
今天，我喜出望外，因为我今天又学会了新菜，而且是我自己创作的“豆腐炒黄瓜”，厉害吧！放学回家我跟妈妈说：“今天，我给你炒菜怎么样？”妈妈眉开眼笑的说：“好，儿子”
我迫不及待的.先把两根黄瓜，两块豆腐干拿出。把他们放进盆里，放在桌子上，打开水龙头。水像长龙一样流个不停，我把豆腐干，黄瓜洗得干干净净。再拿出菜板，取出菜刀，把黄瓜放在菜板上，咔咔咔的切，横切，竖切，不过一小会儿就被我切成一片一片的小片了。我把豆腐干放着菜板上，一切，没破，我说：“也太硬了吧。”最后我竭尽全力才把钢身的豆腐两兄弟切成一块一块的。现在，我要开火，再提心吊胆的把油倒进锅里，妈妈说：“够了”我就停下来，等油热了把豆腐干放进锅里，我全神贯注的用锅铲把豆腐干翻来翻去。把火加大，发现豆腐干变色了，炸酥了，再把黄瓜倒进去，放了一小半勺盐，一小半勺酱油，再炒。过了一会儿，妈妈说：“好了。”我就关了火，一份豆腐炒黄瓜大功告成了。妈妈尝了尝：“不错，很棒。”
哈哈，我已经学会了两样菜了，真开心啊。
我学会了做豆腐范文
星期六下午，我跟爸爸妈妈来到姥姥家玩，姥姥说：“明天做豆腐，犒劳一下你们全家。”我听了，别提有多高兴了。
吃完晚饭，姥姥便开始挑黄豆，她把里面的砂子和坏黄豆全拣了出来，然后，把干净的黄豆倒入缸里泡着。我问姥姥：“为什么不明天早晨泡？”姥姥说：“明天泡不透，今天晚上泡着，到明天早晨才能泡透，只有泡透的黄豆磨出的豆浆才好。”我高兴地点点头说：“噢，明白了。”
第二天早上，姥姥把泡透的黄豆倒入机器磨成浆。再把浆倒入锅里加热。听姥姥说刚开始烧豆浆可以用大火，快开了的时候再用小火加热，如果不这样，煮沸的豆浆会从锅里跑出来。我问姥姥：“如果跑出来怎么办？”正在烧火的妈妈告诉我：“跑出来千万不要慌，只要倒一点生水就可以了。”
“这么简单！”
看着我不屑一顾的表情，妈妈语重心长地对我说：“你别认为这么简单，这可是我们的老祖宗经过许多年才得出的经验呢！我小时候，xxx姥曾给我讲过一个关于烧豆浆的故事，她说在很早以前，有一家人做豆腐，在烧豆浆时，一直用大火，豆浆被烧开的时候，这家的女人还没做好准备，看着直往锅外跑的豆浆，慌得不知怎样做才好。她的丈夫倒是反应挺快，赶紧盖上锅盖，谁知豆浆不但没被压住，反而把锅盖顶了起来，他一看不好，又和他儿子急忙到院子里抬起一盘磨，还得意地说：‘这么重的东西压在锅盖上，看豆浆还往哪里跑。’可是等他们抬到锅台前一看，傻了眼，锅里早没豆浆的影子了。一顿香喷喷的豆腐就这样泡汤了，一家人只能看着满地的豆浆叹息。这可都是缺乏知识造成的呀。”
豆浆烧开后，姥姥赶紧用舀子把它们盛在早已准备好的缸里，接着又往里加了一种叫卤水的东西，然后把缸盖好。看着我不解的眼神，姥姥说：“还要焖一会儿，豆浆才能成豆脑。”
等再开缸时，原来的豆浆果真成了豆脑。妈妈告诉我：“晓歌，看到了吧，这就叫卤水点豆腐，一物降一物。具体原因，等你以后学了化学就知道了。”
我还没弄明白妈妈的话，姥姥就已经把豆脑倒入筛子里了，再用笸箩把浆水压出来，豆腐就做成了。
我吃着热乎乎香喷喷的豆腐，心想这次可没白来姥姥家，学到了这么多知识，难怪妈妈常说生活处处即学问，还真不假，以后我一定要做一个生活的有心人。
我学会了叠豆腐被七年级作文
4月7日星期四上午，我们五年级全体师生有幸来到海上花园鼓浪屿实践基地。我们将在这里度过快乐难忘且辛劳的三天两夜，这一天让我等了许久。首先映入眼帘的是一排排漂亮的'宿舍，宽大干净的操场。陪伴我们这三天两夜的除了老师外，还有两位教官。这三天里，最让我印象深刻的是参观好八连，他让我懂得了我们要自强自立，不再依赖父母。
教官整理完队伍，带着我们徒步走到了好八连，很快，我们就来到了好八连。哇，战士们宿舍里的床单铺得整整齐齐没有一丝皱纹，被子叠得方方正正，在被子的上方放着军帽，皮带放在床角。一切都显得那么井井有条。”向右转，向后转，齐步走！一阵阵响亮清脆的口令闪过耳旁。教官们挺直腰板，目视前方，自然摆动双臂，大步大步向前走去。他们动作是那么一致，整齐，我想起我们班排队时歪歪斜斜，弯弯曲曲像一条扭动的长蛇。于是，教官请了几位同学上去示范。
接着，教官教我们叠军被，是最重要的一个部分。教官先把被子铺好，压平，然后在被子的四个边角量二十厘米左右往里折，在折。接着，量二十厘米在被子的四边卷成一个春卷形，最后，在被子的中间量二十厘米卷一个大春卷形，对折，压平。一个被子大体叠好了，再用手修一修边角，被子就完全叠好了。他方方正正的，有点像豆腐块儿，我们叫它豆腐被。老师还让我们上去尝试叠了一遍，我觉得把被子叠好可真不容易，平时都随便叠一叠，没想到还有这么多细节。
叠完被子，教官教我们唱军歌打靶归来。歌词不多，但要唱的有气势。一个上午的旅程到此结束了，我们高高兴兴地回食堂吃饭。
通过这次来到好八连，我学到了很多。学会了要叠好豆腐被，排好路队。我心想：我平时生活都没有规律，这次我收获到了不少，我要开始独立生活，学会自强，自立，不再依赖父母。嘿，今天上午过的可真充实！
我学会了做豆腐范文
今天是周末，一大早我就去姥姥家。姥姥问我想吃什么，我说：“昨晚看少儿节目，说豆腐有营养，对身体好，我想吃豆腐”。姥姥说：“那好办，我们今天自己做豆腐，只是中午吃不到，得晚上才能吃，我现在就泡黄豆去”。“太好了！”我高兴的一蹦三尺高。
说做就做，姥姥拿出黄豆，我帮姥姥仔细的把黄豆里的杂质和不好的黄豆挑出去，又用清水把黄豆淘洗干净，然后用热水把黄豆浸泡在盆里。我着急的一次一次去看黄豆泡好没有。姥姥笑我是只“小馋猫”。
加边慢慢的搅动豆汁，等到锅里的豆汁慢慢的凝固，然后把锅盖上。
过了二十分钟左右，把锅盖打开。锅里的豆汁已经变成一锅雪白的豆脑。姥姥给我盛了一碗，“好香”，我一口气把一碗豆脑吃的一干二净。姥姥把余下的豆脑倒进一个铺着包袱小圆笸箩里，把里面的余汁挤压出来。一盘香喷喷的豆腐就呈现在眼前了。我就着煎饼狼吞虎咽地吃了一大块。撑的我的小肚子圆鼓鼓的。
我喜欢吃自己做的豆腐，又新鲜又干净。我对姥姥说：“下周我们再做豆腐吃”。
我学会了做麻辣豆腐作文
在一个骄阳似火的中午，我和妈妈来到凉爽的豆腐房做豆腐。
豆腐房的姐姐先给了我们一些黄豆，这些黄豆已经提前泡好了，接着又递给我们两个小盆。她说：“先把装豆子的桶接满水，再把一个盆子放在石磨的出浆口下方等着接浆。”
然后，她又在出浆口下面的盆子上放了一个蒸格并铺上一小块纱布。我迷惑不解地盯着纱布左看看，右看看，不知道这是要做什么。姐姐解释道：“因为你们的豆子比较少，磨出来的浆也少，可以直接纱布手动过滤了”。一切准备妥当，我就可以拿着大勺往石磨里加豆子了，这个也是有技巧的，每勺水里大概七八颗黄豆，这样最后豆子磨完了，桶里的水也用光了，这样磨出来的豆浆浓淡才刚刚好。如果水太少，豆子出浆率低；如果水太多，豆浆就会太稀。而且，石磨一定要逆时针旋转，这样才能把豆子磨得粉碎。原来光是磨豆子就有这么多学问呢。
随着我一圈一圈地转着石磨，浆就开始源源不断地涌出来，流到纱布上，经过过滤的豆浆再滴到下面的盆子里。时间久了，纱布上的豆渣越来越多，豆浆就没法顺利滴到盆里去了，这时候我就需要把纱布四个角抓起来，使劲地拧，把浆挤到盆里，再把豆渣扔掉。
当所有的黄豆都被用完时，两大盆浆水就出现在我眼前，豆腐房的姐姐把浆水倒进一个大大的锅里煮了十分钟，热乎乎的豆浆就可以喝啦！她先给我们盛了一些豆浆出来。石磨磨出来的豆浆特别细，一点渣也没有，比家里豆浆机做出来的还要细腻。我往豆浆里加了一些白砂糖，完全手工自制、新鲜的豆浆果然非常美味。
之后，做豆腐的姐姐在剩下的豆浆里滴了几滴卤水，本来还细腻顺滑的豆浆变成了一块一块的，姐姐把这一块一块的凝结物倒进豆腐模具里，并给我们了一块木板，让我们使劲压，把豆腐压制成形，然后就能吃啦！可惜我们的豆子太少，做出来的豆腐只有手掌那么一点。
做豆腐可真有趣啊！我以前都不知道豆腐是用豆浆做的呢！
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我学会了做麻辣豆腐作文
我是家里的小小美食家，我觉得“美食家”的最高段位应该是会自己动手做美食。这不，今天我就安排上了――跟着妈妈学做麻辣虾尾。
平时家里厨房都被妈妈“霸占”着，我很难有机会下厨房。昨天晚饭时我央求妈妈周末教我做麻辣虾尾，妈妈欣然同意。
早饭过后，我就把自己扔到了厨房里。我按照妈妈的指示准备食材：清洗虾尾。这个清洗工作看似简单，可真正做起来的时候我才发现了难处，因为虾尾一个个地蜷缩着，我先用手把虾尾展开并固定好，然后拿小牙刷蘸水一点点的给它做”按摩”，接着用牙签在虾的背节处轻轻挑出虾线，再用手挤压虾尾，把虾尾处的消化残渣挤干净，最后再放入清水中漂洗。
葱切段，姜切片，蒜剥好，芹菜摘洗干净切段备用。开始炒制虾尾了，这时，妈妈拿出炒制虾尾的'调料包递给我，倒油，开火，蓝色的火苗跳动着，在锅底跳起了欢快的舞蹈。锅里的油开始产生小小的气泡，我小心翼翼地顺着锅边，用木铲将葱姜蒜推到锅里，“哎呦……”随着葱姜蒜的倒入，调皮的小油点跳到了我手上，我立刻叫唤着跳了起来。这时，妈妈在身边鼓励我说：“不要害怕，葱姜蒜清洗时的水分没完全干，小油点一会儿就没了。”我鼓起勇气，拿起锅铲再次来到灶边，锅里已经没有了四处蹦跳的小油点。“刺啦――”我挥舞着手里的锅铲在锅里奏起了交响乐。妈妈告诉我葱姜蒜下锅爆炒出香味后就可以把调料包倒入锅中翻炒了，等香味飘出来时再放入清洗好的虾尾，待虾尾都裹满了酱料时再放入芹菜段，稍微炒一会就可以出锅了。
麻辣虾尾一出锅，妈妈就迫不及待地品尝了一个，边吃边夸我：“虾尾的火候掌握的很好，虾尾又嫩味又足！”我美滋滋的享受着妈妈的夸奖，同时也体会到了妈妈每天的辛苦，以后我要多为妈妈做力所能及的事情。
我学会了做麻辣豆腐作文
我从来没做过菜，我决定自己动手，做一道爷爷奶奶最爱吃的炒豆腐。
到了厨房，我学着奶奶的样子，系上围裙，洗干净了手，再把砧板洗干净，把豆腐一块一块地切开，放在砧板上。
豆腐切好后，开始处理配料。将瘦肉切成片，加入适量的盐、酱油，拌匀后放到一边，等着它入味。我剥了大蒜，然后将它切成片。
准备工作做好了，开始炒豆腐。我架上锅，把锅子洗干净，拧开煤气炉开关，等锅烧热后再把油倒进锅里。油烧热了，我把豆腐一块块地放进锅里，打成小火，慢慢地把它炸黄。然后，翻个面，等豆腐炸成黄色。我把切好的肉片放进锅里炒，再把蒜片放进锅里炸出香味，倒进烧好的豆腐、肉片，撒上盐、味精，最后加上酱油，稍微加一点水，把火加大一点。翻炒了几下，就盛了起来。我一尝，唉，太淡了，加点盐，又咸了，再加点味精，这样淡一点。
这时候，奶奶来了，看我竟能做出炒豆腐，高兴的笑了。
我学会了
每一个人都会受到别人的帮助，但不一定所有被别人帮助的人会回报。在我很小的时候妈妈就教会我读书写字。使我在知识的海洋里，像小鱼一样遨游。但我从来没有回报过她，连声谢谢都没有。
记得有一次，我发高烧，浑身难受，爸爸还出差不在家，我和妈妈住在外婆家里。妈妈对我百般关爱，嘘寒问暖。整夜守候在我身边，用酒精给我擦身体降温。那时正是三伏天，妈妈忙得满头大汗，我心痛的对妈妈说：“妈妈，你睡一会吧！我好多了。”妈妈毫不在乎的说：“我不困，只要你快些好，妈妈累点苦点都没关系。“我感激地望着妈妈说：“妈妈我难受了。你还是休息一会吧。”妈妈笑着对我说：“太好了，我们终于战胜了病魔。睡觉吧。”妈妈轻抚着我的头，为我唱起摇篮曲，我甜甜地睡着了。第二天早上看到妈妈面容憔悴，疲惫不堪地样子我好心痛。
妈妈，我一定好好读书，以后一定回报您对我的爱，不辜负你对的培育。
我学会了
每个人的一生中都会学到各种技能，如弹钢琴，下围棋，画画等，要说什么那应该就是游泳了吧。今天，我换好游泳衣，就进了泳池里面。泳池的水真冰啊！像是在冰柜里一样，冻得我一直发抖，不禁抱紧了身体。这是第10节课了，教练让我们巩固换气。于是我一边蹬腿，一边在水里吐气，一不小心，呛了一口水，我大叫起来，把头露出水面，抹抹鼻子和脸，再试一下！这次虽然成功了，但是却游不出多远。于是教练把我叫去说了几点后就跑开了，我只好不断的练习。我觉得练习够了，就为自己寻了一块空旷的地方，尝试游到对岸，我一路咕噜地吐气，换气，终于到达了对岸。做事只要有恒心，就一定会成功！
我学会了
我这个孩子从小就不认真，怎么也改正不了，自从妈妈教育了我，我这毛病现在好多了，学习成绩也逐渐上升了。
事情发生在我上三年级的时候。快要期中考试了，可我呢，还一点儿不紧张，到了数学考试时就被一道题难住了。我绞尽脑汁，最终才解答出来，我很骄傲，可是当考试后和同学们对答案的时候，我被他们的话惊呆了——我错了许多。考试卷发下来了。我是倒数第12名，我想：这下可惨了。
我难过极了，慢悠悠地回了家。妈妈问我成绩，我只好低沉地如实回答，妈妈顿时气愤起来，可她沉思了一会儿说：“我今天要教一教你。”然后把我叫到书桌旁坐下。妈妈严肃地对我说：“你这种不认真的毛病该改一改了！掌握了正确的方法，才能提高学习成绩。比如在做课文填空题时，填好后再读几遍，看看通顺不通顺；做完数学计算题，先验算，再从验算上检查。”我坐在一边认真地听着，心里默默地记着。“你来做一个单元测试题吧。”妈妈对我说。我不情愿地答应了。按照妈妈教我的方法，测试题很快做完了，我检查了两遍，然后拿给妈妈看。妈妈改了改，一题没错，她的'脸开始由“阴转晴”，显得很高兴：“不错不错，考试的时候也应该这样。”
到了第五单元考试时，我就像做家庭作业一样，认认真真地去做，而且作文也写得很长。过了两天，试卷发下来了，作文满分30分，我得了29分，语文知识满分70分，我得了66分，总成绩第一名！这是我几年小学生活中的第二次。我兴高采烈地回到家，把这件“大事”向妈妈“报告”，全家人高兴得不得了。我想：这个第一名不是普通的第一名，而是一个母亲对孩子辛勤教育的结果。
这件事虽然已过去了一年了，但它让认真。
我学会了
教学重点:。
让学生懂得学习有苦也有乐，为自己的成功而感到自豪。
培养学生成功了不要骄傲，失败了不要放弃的良好的心理品质。
培养学生不怕困难，坚持不懈的精神。
每个同学找出这两年做过的手工或画的图画；这两年获得的奖状或奖品，布置成长回顾展。
2课时。
一、谈话导入：
二、学文明理。
1.请同学说说自己学会了什么。（板书课题：我学会了）。
（3）太精彩太紧张了，我们唱一首歌来轻松一下。
（1）在学习这些技能的过程中你遇到哪些挫折？
（2）你是怎样坚持学会的？
（4）成功后你的心情是怎样的？
（5）成功的快乐只有谁才能得到？
三、教学延伸。
1.我们来看王楠、马琳、李菊、白杨等等乒乓球名将登台领奖的图片。
2.讨论一下：谁能说说这些名将为什么能夺冠？（勤奋、不怕艰苦、不怕失败等）。
四、深化导行。
1.学习中，遇到了困难，我们该怎么办？
2.交流交流自己在学习中得到的乐趣。
3.教师深化教育：学习有苦也有乐。成功只属于不怕困难，热爱学习的人。
五、课堂小结。
学了这篇课文，你学会了什么？
六、布置作业。
把你第一次做成功的一件事的过程写下来，让同学们学习。
板书设计：
学习中有苦也有乐。
成功。
不怕困难、坚持不懈。
我学会了
1、学生结合具体情境，进行连续进位、退位的三位数加减三位数的计算，并进行加减法的估算，进一步领会加减法估算的基本方法，增强估算意识。2、能够运用加减法的知识解决简单的实际问题，培养初步的分析综合能力。3、 经历与同伴进行合作交流各自算法的过程，获得解决问题的乐趣。
重
点
能够运用加减法的知识解决简单的实际问题。
难
点
能够运用加减法的知识解决简单的实际问题。
教具准备。
学生搜集有关动物的身体、种群、数量等方面的数据。
教学方法。
教 学 过 程。
复 备。
我学会了
最近我特别高兴，因为煮饺子，所以我很开心。
做法很简单，因为我已经学会了。现在我就把我的经验传授给你们。先把锅洗干净，再添水，然后点火烧水，在烧水的时候可以打调料，再等到水开，这可是有窍门的哟，你用耳朵仔细听，当你听到水嘟嘟响的时候说明水没有开，请你不要着急，在响声过后水不响时说明水开了，用我妈妈的一句话叫“开水不响，响水不开。”
然后放饺子，把饺子放入锅后就要用锅铲从锅边往里推，这样是不要让饺子沾锅，要是沾锅了就会把饺子皮弄破，就不好吃了，要是看见锅盖大气冒起的时候，你就往锅里放点冷水，并推一下，盖上锅盖。这样一共要点三次冷水。到第四次时不用点水了，可以关火起锅了，一盘热气腾腾的饺子起锅了。
简单吗？大家一起和来试试吧，给爸爸妈妈也煮一盘饺子吧。
我学会了
汤饼一杯银线乱，蒌蒿数筋玉簪横。我喜欢黄庭坚的诗句。今天，我最大的收获就是学会了做面条。
一到教室，老师就给我分配了任务。走进厨房，我就迫不及待地把葱花、香菜、生菜择好，清洗干净，然后切成小段。我想象着它们漂游在美味的面汤里的样子，心里顿时乐开了花。我忙把这些绿油油的片段连同花生油、盐巴、生抽放进瓷碗里。
面条里如果放个荷包蛋，那当然是既营养又美味。开始煎蛋了，老师示范了一次。我拿起鸡蛋，敲了三次，也不见它破裂。第四次，终于见到裂缝了。我举起那枚鸡蛋在空中晃了好几次，迟迟不肯下锅，仿佛它就是一枚定时炸弹。噼噼啪啪的油声更让我不敢靠近油锅，在老师的帮助下，蛋液终于跳进了锅底。我胆怯地拿着锅铲想将蛋白来个鲤鱼打挺，结果翻转了一半，荷包蛋成了一个难为情的蛋饺。
接下来是烧开水。五分钟左右传来了咕咚咕咚的声音，水沸腾了。我舀了半碗开水放进瓷碗里，一股浓香弥漫开来。接着，我轻轻地取出大约一两陈克明细挂面，慢慢地放进开水里，随后，面条跳起了摇摆舞。我偶尔加入一点冷水，慢慢地搅动，三分钟后，开始捞面条。我轻轻地捞了又捞，好不容易才捞干净。
一碗香气四溢的面条做好了。我吃了一口，软嫩滑爽，筋道无比，回味无穷。
果然，劳动是生命的法则，也是它最美的果实啊！
我学会了
初中三年，很多，经历了很多，初中，我成长了很多……。
初中，坚持，小学时对我来说，没有什么事是需要我咬着牙硬撑过来的，但在初中这几年，不管是开心还是难过，我都在坚持自己的想法，做法，每当遇到心情落差大，遭遇打击是，心里都是给自己加油打气，告诉自己，不放弃。初三每次的月考，让自己哭过，笑过，考差时，躲在被子里，睁着眼，看着黑暗的一切，心里想：“为什么我不行？是我太蠢太傻。”但每次得到的答案并不是这样，是因为自己不够认真，但偶尔自己又会忘了自己的辛苦和泪水，三年寒窗，就差初三最后的两个月了，我明白了，坚持的含义：nevergiveup！
初中，宽容。在我们这个大家庭中，五十个人像兄弟姐妹一样，同学间有喜当然也有忧，虽然有事和同学发生了些小矛盾，心里也许会很不服气，也学不知在心中骂了多少遍了，但是，经过几次我们班的吵架风波，我明白了，我应该站在别人的立场上，换位思考。替他们想想。马上就要毕业了，回忆初一初二的不愉快，那也是一种美好的回忆，在我心里：23班最强！初一的团结，初二的和谐，初三的拼搏，只要想一想23班的同学们，想想这点点滴滴，不舍，难过…。这些感情就会油然而生，我只知道，在与同学的相处中，无论是愉快还是悲伤，都让宽容他人，心中承载着广阔的天空。最后的一个月，我要宽容，我要和你们好好相处，珍惜这最后的一个月！
在那个秋天，遇见了你们，在这个夏天，与你们分别，是你们让我学会的坚强、宽容，是你们的坚持让我也被你们牵引。
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我学会了
每当我看到健儿像鱼儿一样在水中穿梭，我心里很是羡慕，就下定决心要学会游泳。我便到宁江游泳池去学习游泳了。
当作好了热身运动后，别人都跳下水，而我却站在池边久久不敢下去。教练好像看出了我的畏惧，一把把我推下水去，我咕咕的喝了几大口水，只觉得七窍都进水了。眼睛也睁不起，耳朵也仿佛聋了。身心从外到内都凉透了，吓得全身发抖，幸好背着背漂才没沉入水底。我慢慢地学习蛙泳的蹬腿的动作，好不容易挨到了下课。接连几天我都找各种理由不想去，妈妈总是耐心的说；“没什么好怕的，我相信你一定能学会的。”可我就是不去，甚至拿出杀手锏，眼泪像断了线的珠子滚落下了，“妈妈，今天我肚子痛，能不能不去？”妈妈终于按捺不住满腔的怒火，二话都不说地就把我扔到车上，向游泳池冲去，接着又把我拉下来推到游泳池边。我知道这次是赖不掉了，只得硬着头皮下了水，把一切的害怕都抛到了脑后，作好了淹死算了的准备。可是说来也奇怪，上了这节课我竟然找到了游泳的感觉。后来几节课我再也不怕水了，主动第一个跑到一米八处去跳水，再也不是无精打采，而是聚精会神的看教练教的每一个要领，认真的模仿他的每一个动作。不久蹬腿和呼吸，当教练叫我加起手游得时候，真没想到我不要任何的辅助东西游起来了，只听到教练说；“对了好的”，我竟高兴的不知所措，忙抬头看站在岸上的妈妈，只见妈妈也竖起了大拇指。此时此刻往日所有的泪水都化做甜蜜。游泳，并爱上了游泳。