优秀作文能够给读者带来阅读的愉悦和思考的启示，开拓他们的思维空间。接下来是几篇优秀作文的赏析，希望能给大家一些写作的启示。
红烧牛肉四年级作文
做法。
1.将牛肉用开水处理，去血末。
2.将牛肉先炖到7成并且加入红枣，丁香，香叶，砂仁。
3.将西红柿炒熟加入牛肉，辣椒丝，番茄酱。加入盐和少量生抽。
4.起锅加入冰糖和葱丝。
做法二、
做法。
1.牛脖花汆烫后切小块;红萝卜切小块;牛脂切成小块后，放入滚水中汆烫捞起沥干备用。
2.热锅后放入少许沙拉油，以中火将牛脂煎煮至融化。
3.再放入a辛香料爆香，并炒至青葱变焦黄。
4.继续放入豆瓣酱、辣椒酱拌炒均匀后，再加入八角、桂皮炒匀。
5.再放入牛脖花块、红萝卜块拌炒。
6.再加入牛高汤以大火滚开后，转中火炖煮约1.5小时，最后再加入调味料和油豆腐烧煮入味即可。
做法三、
牛肉1斤半，啤酒半瓶、八角，花椒，桂皮，陈皮，大葱1根、都少许。老姜1个、红油豆瓣，泡豇豆3根、泡姜1个、小葱白几根、老抽、料酒、味精。
做法。
1、把牛肉洗净，切成小方块，老姜洗干净拍破，葱切成几断。泡豇豆切成1厘米长即可。
2、热油锅放牛肉下去炒，把血水炒没有了，再放料酒炒1分钟。再把老姜葱段，八角、桂皮、陈皮、花椒、豆瓣、老抽一起炒香后加入啤酒煮。
3、把牛肉铲到高压锅里，再掺水盖过牛肉1厘米左右，压个30分钟即可，(如果没有高压锅，就用一般的锅，水要掺水多点，慢慢的焖，)还可以放一点醋，牛肉耙得快些。
做法四、
做法。
1.牛肉用清水浸泡以后，冲洗干净。
2.胡萝卜切滚刀块，香菇洗净用开水焯了，葱姜蒜切末。
3.牛肉冷水下锅，烧开后撇去浮沫，捞出控净。
6.时间到，打开盖加入盐调味，盛出来开吃。
红烧牛肉四年级作文
牛腱肉300克，切面150克，番茄两个。葱段一中匙，姜三片，酱油两大匙，味精一中匙，绍酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克。
【制作步骤】。
1、将番茄去皮切片，辣椒切片。
2、将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁。
3、汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片。
4、面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可。
红烧牛肉四年级作文
材料：
猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量。
调料：
食用油60克，酱油2大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙。
烹饪方法。
1．葱、姜洗净切末，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝。
2．猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀，并摔打至有弹性，做成大小相同的肉丸。
3．烧热半锅油，将肉丸倒入油锅炸至金黄。
4．炒锅内留少。
许食用油，略炒油菜及胡萝卜丝，再将炸好的肉丸倒入，并加入酱油、清水、料酒同烧，中火焖煮10多分钟至熟透，用水淀粉勾芡，淋明油盛盘即可。
特点：
肥瘦适宜，肉香四溢。
厨师一点通：
剁肉馅时要参照“三分肥，七分瘦”的原则。
做法二。
原料：猪前腿夹心肉250克（切末）、嫩藕1节（或荸荠50克）、鸡蛋1个。
辅料：油菜心8棵、老姜1块、葱3棵。
调料：酱油3大匙、干淀粉1汤匙（另用1汤匙加适量水兑成芡汁）、盐和味精适量。
烹饪方法。
1．荸荠、姜、葱洗净去皮切末；菜心洗净，放入开水中烫熟后捞起，备用；
3．丸子放入热油锅中，大火炸至外表呈金黄色，捞出，沥干油份，备用；
5．锅中勾芡后淋入盘中撒上葱末，即可端出。
1.牛肉丸子红烧的做法。
2.红烧茄子的做法。
3.红烧鲤鱼的做法。
4.红烧牛排的做法步骤。
5.红烧龙利鱼柳的做法。
6.红烧大虾做法大全。
7.红烧肘子的做法大全。
8.红烧小黄鱼的做法。
9.红烧茄子做法介绍。
10.红烧大排的做法介绍。
红烧牛肉四年级作文
1.准备食材。
2.牛肉和猪肉切小块，和姜末柠檬汁一起混合备用。
3.面包掰碎加牛奶浸泡。
4.步骤2中的肉用料理机打碎成泥。
5.加入盐1.5茶匙蚝油1汤匙黑胡椒2茶匙橄榄油1汤匙，用打蛋器打上劲。
6.加入面包，继续搅打上劲。均匀细腻为好。
7.用虎口挤丸子或者直接用勺子挖一块，里面塞个奶酪封口丢入平底锅煎定型。
8.一次多做点装起来，还可以烧开水焯水煮开。但是没有煎的香。
9.起锅放油，爆炒葱姜后，放入红烧酱油2汤匙，米酒2汤匙，大火煮开倒入丸子，大火收干出锅放入鸡精即可。
1.红烧茄子的做法。
2.红烧鲤鱼的做法。
3.红烧牛排的做法步骤。
4.红烧龙利鱼柳的做法。
5.红烧大虾做法大全。
6.红烧肘子的做法大全。
7.红烧小黄鱼的做法。
8.红烧茄子做法介绍。
9.红烧大排的做法介绍。
10.红烧鱼做法大全。
红烧牛肉四年级作文
今天，妈妈说：“中午有你喜欢吃的菜。”说完，便拿着钱去买菜了。
不一会儿，妈妈回来了。
我问是什么菜。
妈妈说：“你猜？”
“牛肉，羊肉，猪肉——”我说。
她说：“第一种是对的。牛肉。”
我恨不得现在就吃红烧牛肉。
妈妈进了厨房，准备去了。
妈妈先把油倒入锅里，热一下。再把牛肉放入锅里，铲了几下。放入姜、盐、葱，炒几下。再放入味精和辣椒酱，把锅盖盖上，热两三分钟，把牛肉盛到盘子里。
那天中午，我吃了三碗饭。
红烧牛肉四年级作文
菜谱配料：
牛肉200克,胡萝卜1根,香菇3朵,大葱1段,大料2枚,大蒜2粒,姜一块,小葱1棵,老抽1匙,白酒1匙,油1匙,红油豆瓣酱1大匙,盐1小匙,鸡精1小匙。
制作方法：
3.放入胡萝卜、大蒜碎，再炖20分钟，待到汤汁变浓时，调入鸡精，起锅装盘后撒上葱花，香喷喷的红烧牛肉就做好了。
红烧牛肉四年级作文
食材：
主料：牛肉600g。
做法：
1.香料：红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜。
2.牛肉一块。
3.牛肉切大块，并将大块肥油剔除待用。
4.起锅将牛肉下入，小火炒出水份。
5.炒到最后肉里的血污统统跑出来了，将肉清洗干净待用。
6.再起锅，将清洗干净的牛肉、还有香料放入。
7.炒香、炒倒后加老抽、盐和水，煮开。
8.煮开后转高压锅，定10分钟。
9.接下来我们起锅将剔下来的肥油练成油待用，关火前放点花椒，可去除异味。
10.萝卜切成大块。
11.用刚才从牛肉上剔下来的肥油练成的油将萝卜炒倒。
12.将高压锅炖好的牛肉倒进来。
13.盖锅，大火烧开，转中火。
14.收汁前加入大葱。
15.翻炒几下至大葱变软即可出锅。
4.清明果的做法。
5.藕片的做法大全。
6.鲈鱼的做法大全。
7.鸡排的做法。
8.鸡排的做法大全。
9.鸡排饭的做法。
10.蚕豆的做法大全。
红烧牛肉四年级作文
菜谱配料：
牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒15克，盐2克，花生油10克，白糖、八角各适量。
制作方法：
2.锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色；
3.加入鲜汤150克和牛肉、香料包、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂；
4.将萝卜块入沸水焯一下下锅，放盐烧，至汁浓肉烂，取出香包，吃时撒上香菜，红烧牛肉即可。
红烧牛肉四年级作文
1.牛肋条肉先氽烫过，捞出后冲净血水和泡沫。
2.用3大匙油炒香葱、姜、蒜及辣豆瓣酱、花椒粒后，加清水12杯，调味及加入八角后，放入牛肉炖1小时。
3.将牛肉捞出切片，并将锅内所有葱、姜、辛香料捞净，再将牛肉放回汤内。
4.另外将水烧开后下面条，用面碗盛入牛肉和汤后放入面条及小白菜、葱花即成。
红烧牛肉四年级作文
牛肉几乎是人人爱吃，牛肉的营养价值也很高，是中国人消费的肉类食品之一，富含高蛋白质，而且味道鲜美，人人喜欢，具有“肉中骄子”的美称，以下是“红烧牛肉的做法”，希望给大家带来帮助！
基本原料。
牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。
制作过程。
1、牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用;。
2、油烧热后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。
3菜品特色编辑牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。
做法。
陈皮版。
特色：陈皮具有独特香气，能增香去腥，与牛肉搭配最为适宜。
制作：1、牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝。
2、锅中倒1杯油烧热，放入牛肉片小火炸至肉片干酥，捞出。
3、倒出炸油，锅中留1小匙油烧热，爆香干辣椒，加入陈皮炒香，再加入葱、姜炒匀。
4、最后加入牛肉片、八角和a料，小火焖烧至汤汁收干即可盛出。
川辣版。
川辣红烧牛肉主料：牛肋骨肉土豆(或黄豆、白萝卜)。
辅料：豆瓣酱大料香叶干辣椒姜蒜大葱。
制作步骤。
第一步：将肉整块入沸水中煮去血水。
第二步：将肉冷干后切为3cm小块，备用。
第三步：起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，即将牛肉块入锅炸制(3-5分钟)。
第四步：架蒸锅，将炸过的牛肉放入锅内，加入清水，水量与牛肉的比例为5：1.武火至水沸。
第五步：水沸后将火转小一点，加入大料、香叶(两片即可)、酱油三勺、醋少许、糖少许(冰糖最好)、炖半小时。
第六步：在牛肉炖半小时时间内，架炒锅烧油将豆瓣酱暴炒。在半小时后倒入蒸锅内并加入干辣椒少许(如喜欢麻味的可以加入花椒少许)。
第七步：牛肉炖一个半小时后，加入已切好的土豆和白葱。再炖半小时到四十五分钟，至汤色深红即可关火入盆。
儿童版。
食谱原料。
红烧牛肉牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1?5克，盐2克，花生油10克，白糖、八角各适量。
制作方法。
要点：最后的牛肉要炖至酥软。
私家菜。
主料：牛腩。
辅料：姜1块、八角2颗、草果1颗、糖1勺、杨梅酒2勺、葱白适量、花椒适量。
做法：1、牛腩切方块，和花椒一起放入大碗中，用清水浸泡20分钟左右，泡出血水后，将血水倒掉，牛肉沥一下。如果血水较多，中途可换一次水，焯水。将2片生姜切碎，和牛肉下入清水锅中，煮开后继续煮五六分钟，将牛肉捞起冲水并沥干备用。
2、锅洗净，加两勺油，下入沥干的牛肉、姜片、葱白，中火翻炒，边炒边淋入2勺杨梅酒，加入1勺老抽，1勺生抽，1勺糖，翻炒均匀。
3、将牛肉炒至上色均匀，加水没过牛肉，加入八角盒草果，煮开后转入砂锅煲中，加盖，转小火炖2小时以上，至牛肉软烂，转大火收汁。这时候可以尝尝咸淡，加适量盐调味即可。
家庭版。
做法。
1、将牛肉洗净后切成块，用水冲洗干净，最好沥干水分。
2、用酱油、淀粉、白酒和桂皮腌制牛肉。抓匀后，用保鲜膜包住，腌制2个小时左右。
3、洋芋去皮切成块，胡萝卜洗净后也切成块，过水备用，姜切片，备用。牛肉腌好后，去掉桂皮，将多余的水分倒掉。
4、在锅内倒一层色拉油。油量要多一些，因为这次用的牛肉很瘦没有多大油份。先将洋葱片姜片和干红椒用热油炝香，在将牛肉放入，翻炒一下。
5、待牛肉将油份吸干后倒入酱油，放入白糖。翻炒均匀，倒入没过牛肉一半的清水，开中火烧开。
6、待牛肉的香味儿出来时，再倒入清水，水量是完全没过牛肉，进行二次调味，放入五香粉和盐开小火煨。保证锅里始终冒着小泡，这样，过40―50分钟后，牛肉酥烂，肉汤也没有消耗多少，将洋芋块和胡萝卜块放入，再煨大概10分钟左右，即可!
川菜版。
材料：黄牛肉1000克，八角3克，白萝卜100克，桂皮3克，熟菜油150克，绍酒15克，郫县豆瓣80克，白糖10克，姜葱各2克，精盐5克，花椒40粒，清水1500克。
做法。
1.选用带筋缠的黄牛肉(肋条更好)，先用清水洗净，切成小块(1000克切成50块)。用盆盛装，加入清水1500克，浸泡20分钟，倒入一个铝锅内，煮至刚沸，拣净血沫，否则成菜不清爽。
2.姜拍破，葱切段，萝卜去皮斜切成滚刀块。白糖炒成糖色汁。桂皮、花椒、八角用纱布包成香料包，郫县豆瓣剁细。
3.炒锅置火上，放入郫县豆瓣、熟菜油炒出色和香味，加入煮牛肉的水煮约3分钟，用漏勺拣去豆瓣渣不用。倒入牛肉铝锅内，再依次放入姜、葱、绍酒、盐、糖色汁、香料包，用小火慢烧4个小时，待牛肉?软汁浓时，再加入萝卜继续烧半小时。拣去姜葱和香料包不用，盛入盘内即成。
特别提示：整个烧制过程都用很小的火，注意烧干汤汁，不能中途加水，以免影响口味的醇厚。
特点：此菜用川菜传统烹制法。成菜咸鲜醇厚，菜肉?汁浓，香气扑鼻，美观大方，色泽金红。
1.年糕的做法大全。
2.酸菜的做法大全。
3.花菜的做法大全。
4.土豆的做法大全。
5.鸡排的做法大全。
6.豇豆的做法大全。
7.龙虾的做法大全。
8.南瓜做法大全。
9.奶茶的做法大全。
10.奶油的做法大全。
红烧牛肉四年级作文
今天我们就一起来了解一下红烧牛肉需要哪些食材，是怎么做的，又有什么样的健康功效三个方面的问题。
食材用料：牛肉、八角、小茴香、干辣椒、郫县豆瓣、蒜、姜、白糖、生抽、老抽、油、香菜、红烧牛肉、姜茸、蒜蓉、糖、醋、盐。
菜谱做法：
1把.牛肉切成较大的块儿;。
2.烧一锅水把牛肉煮一煮;。
3.然后洗净沥干备用;同时姜切片，蒜拍烂;。
4.锅里热油，炒香姜，蒜，八角，茴香，花椒，辣椒;。
5.下郫县豆瓣炒出红油;。
6.下牛肉翻炒;。
9.最后盛起到碗里，并且撒上先切好的香菜。
健康功效：
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血。
八角：理气、止痛、温阳。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。
红烧牛肉四年级作文
菜谱配料：
牛肉500克，辣豆瓣酱20克，姜、酒、酱油各25克。
制作方法：
1.牛肉切块，用热水氽一下捞出；
2.在油锅中将葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香，红烧牛肉即可。
四年级写红烧肉的作文
今天我妈一回家我就嚷嚷着让她给我做红烧肉！妈妈听了，说：“今天你自己烧吧！”说完告诉我燃烧的方法！
我想起了我妈教我的方式，开始烧！我先拿出一块肉，用清水洗净，然后把锅装满水，再把肉放进去煮一会儿。这样做的目的是为了将肉中的血液煮沸，从而达到去腥的效果。大约过了2分钟，我捞出了水煮过的肉，用清水再次清洗，这样第一步就完成了。之后我把洗好的肉放在展板上，用刀切成小块。切好了我就炒。我把油倒进锅里，把切好的肉倒进锅里。炒一会儿我就加调料。我先倒糖，然后加黄酒、酱油、盐。加完后我会炒一会儿，然后盖上锅盖炖一会儿。炖了10分钟左右，就放出了一碗好吃的红烧肉！
晚上，我很高兴吃自己的红烧肉！
红烧肉小学四年级作文
过春节了！鞭炮声响个不停，家家户户剪窗花，贴春联，热闹极了。夕阳西下，我背着书包一边哼着小调一边走向回家的路。刚一进门，我就看见妈妈在厨房里又是刷锅又是切肉，忙得满头大汗。原来，妈妈要做她的拿手好菜――红烧肉。
我走进房间开始写作业，爸爸坐在沙发上聚精会神地看报纸，奶奶在跟着激情四射的音乐跳广场舞，爷爷在健身。红烧肉做好了，浓浓的香味飘进了我的房间，吸引着我扔下作业本，像兔子一样飞快地跑到餐桌旁，“是红烧肉吗？”我迫不及待地问妈妈，“是，你这个小馋猫。”说着，她刮了一下我的小鼻子。我夹起一块肉就往嘴里放。啊，真香！紧追而来的是爸爸，他吸了吸鼻子，说：“这盘红烧肉可真香。”爷爷和奶奶也来到了餐桌旁。妈妈见全家人都到齐了，大声地说：“开饭！”我们拿起筷子，夹起红烧肉放进嘴里，狼吞虎咽地吃起来。妈妈笑呵呵地说：“小心点，别噎着了。”就这样，我们津津有味地吃完了一盘红烧肉。
妈妈做的红烧肉里面包含着妈妈对我们浓浓的爱，我爱吃红烧肉，更爱妈妈！
红烧肉小学四年级作文
妈妈是我们家的大厨，她做的红烧肉更是一绝。
在我的一再要求下，妈妈今天就准备烧红烧肉了。只见妈妈把水龙头一开，水哗哗地流出来，冲洗着生肉。妈妈把肉洗得干干净净，放在案板上切好，肥肉站一排，瘦肉站一排。等烧热的锅冒热气时，倒一点油，妈妈用铲子铲了几下，油便均匀地铺满了锅底。肥肉一进锅，就哧哧往外冒油，接着瘦肉也扑通一声被倒进了锅里，肥肉和瘦肉在锅铲上上下翻滚，生姜同志也被扔进了锅里。翻炒了一分钟左右，黄酒也来凑热闹，把肉的腥味去得干干净净，随即，倒了些许老抽，一个透明的盖子便朝锅上扑去，红烧肉在锅里煮了起来。过了十五分钟左右，妈妈掀开盖子，倒上生抽，白糖，肉就变得通红通红的，咕嘟咕嘟在锅内冒着泡。就这样，又煮了一会儿，汤汁快被肉吸干时，妈妈撒了一点盐，一点鸡精，一边炒一边翻，红红的酱汁把肉包得粘乎乎的，红烧肉终于大功告成啦！
妈妈刚把红烧肉装到盘子里，我立马用嘴叼了一块嚼了起来，轻轻一咬，红烧肉的油就滋滋冒了出来，差点烫了我的嘴。但这味道真是好极了。此味只因天上有，人间哪得几回闻。
妈妈做的红烧肉可真是太好吃了！我等不及长大再学了，我要偷师！
红烧牛肉四年级作文
习作今天我刚起床，就看到爸爸买完菜回来了。他把菜从袋子里一一拿了出来，我凑过去一看，有牛肉、虾、茭白、茄子……突然我心血来潮，对爸爸说：“爸爸，今天您教我做一道菜吧。”“好呀，就做你最爱吃的红烧牛肉吧。”爸爸爽快地答应了。
说干就干，爸爸先把牛肉洗净，然后放在砧板上熟练地切了起来。我见爸爸切得这么轻松，也很想试一试，爸爸虽然有点担心，但还是同意了。我吃力地拿起菜刀，小心翼翼地切了起来，可是这牛肉很不听话，扭来扭去，总是切不断。不一会儿我的手就开始酸了，原来切牛肉一点也不简单。我费了九牛二虎之力，才把所有的牛肉切完。
下一步就是炒了。爸爸先把锅烧热，然后往锅里倒了一些油，油碰到热锅马上发出“兹兹兹”的声音，真有点“交响乐”开始的'架式。过了一会儿，只听爸爸说：“快把牛肉倒进去。”我回过神来，赶紧把鲜红的牛肉倒了进去，锅里瞬间发出“噼里啪啦”的响声，“交响乐”正式进入了高潮。转眼间鲜红的牛肉变成了棕色，爸爸拿起锅铲快速地煸炒起来，炒了一会儿，爸爸让我帮他放调料：先倒料酒，再放蒜片和姜片，然后淋上老抽、生抽，再放入红糖。爸爸一边指挥一边不停地翻炒着，直到牛肉变成了酱红色。然后爸爸又让我放入桂皮和辣椒，再加入水，盖上锅盖，等到水分收干就可以了。
这时，厨房里早已溢满了牛肉的香味，我馋得口水都要流出来了。“可以出锅了！”终于等到爸爸这句话了。我打开锅盖，只见酱红色的肉片，油汪汪、亮晶晶的，我忍不住先尝了一块，啊，真好吃！我又夹了一块放到爸爸嘴里，爸爸翘起大拇指，对我说：“哇，色香味俱全，给你点个赞！”听到爸爸的夸奖，我更开心了。
红烧牛肉四年级作文
菜谱配料：
牛肉，桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒，大蒜，辣豆瓣酱，川花椒，酱油，冰糖。
制作方法：
1.牛肉切块，锅里水烧开，牛肉放进去大火烧1分钟，取出洗净；
2.牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸，加桂皮、茴香、葱段、姜片、料酒，中火1小时；
3.另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱、川花椒、料酒、酱油同炒2分钟；
5.到汁浓肉烂关掉火，红烧牛肉即成。
四年级写红烧肉的作文
放学回家，一开门，一股香味扑面而来。我闻到了，被它迷住了。我没洗手就跑到桌前，偷偷拿起一块红烧肉塞到嘴里。我仔细尝了尝。我怕妈妈不声不响地来，就去写作业了。过了一会儿，妈妈说：“该吃饭了。”我听了，马上洗手，跑到桌前，大口大口的吃，一连吃了好几块红烧肉。吃完后，我的胃膨胀，让我打嗝.
今天的菜真好吃！
红烧肉小学四年级作文
爸爸是我们家的“特级厨师”，我尤其喜欢吃爸爸做的红烧肉，关于红烧肉还有一个不平常的故事呢。
那是一个暑假里的'一天中午，爸爸不知道该做些什么菜？就问我和妹妹：'今天，想吃些什么，我给你们做。”我和妹妹互看了一下对方，异口同声地说：“爸爸我们想吃红烧肉。”爸爸点点头就去买菜做饭了。
中午12点到了，爸爸准时把饭菜端上餐桌，并笑着说：'这是你们喜欢吃的红烧肉，你们要多吃一点哦!“于是我和妹妹筷子打连架狼吞虎咽地吃起我们喜欢吃的红烧肉来。突然，我和妹妹看到爸爸一直在吃素菜，没有吃肉。我和妹妹很疑惑，我说：“爸爸你怎么不吃肉啊？”爸爸笑着说：“爸爸不喜欢吃肉，你们多吃点吧！”这么香的肉爸爸怎么会不喜欢吃呢？也真是的，你看他不断地往我和妹妹碗里夹肉，而他自始至终都不吃一块肉。满嘴都是油的妹妹，眼珠一转，嚷道：“这块肉不好吃，我不吃。”爸爸听了着急了：“啊？今天买的肉怎么会有问题呢？”说完爸爸拿着筷子去夹了一块肉放在嘴里一边细细地嚼着，一边皱着眉头说：“味道是对的呀，你怎么说这味道不对头呢？媛媛，你觉得呢？”我已懂妹妹的心思，我也故意苦着脸说：“就是味道没对头！”爸爸就又拿着筷子又连夹了好几块肉吃。吃后，爸爸一本正经地说：“没问题呀？”我和妹妹忍不住哈哈大笑起来。爸爸一下子明白我们的心思，爸爸慈祥地说：“孩子们，你们正在长身体要多补充营养，爸爸又不长身体，用不着吃肉……”哦，原来爸爸不是不喜欢吃肉，而是爸爸想把营养给我们。
如今，我们家越来越有钱了，可是我和妹妹最爱吃的还是爸爸做的那香香的红烧肉。