包粽子教案(汇总13篇)

时间:2023-12-15 07:05:02 作者:书香墨

教学工作计划能够帮助教师制定评价标准和评价方法,对学生的学习成果进行准确评价。这些教学工作计划范文的特点是具有明确的目标和清晰的教学步骤。

幼儿园端午节包粽子活动教案

活动目标:

1、体验民俗文化,了解端午节的由来。

2、喜欢劳动,乐于参加家务。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

5、通过讨论,激发过节日的情感,知道要愉快、合理地过节。

活动准备:

小朋友:粽子。

小朋友:愿意。

小朋友:可以。

老师:小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都没有关系,下面来和老师一起一起看一个动画片,大家就都知道了。

2、观看视频,了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子老师:看了动画片,小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧?小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频,看看粽子怎么包,完了小朋友们可要帮助老师喔。(放视频)老师:小朋友们,看看那你们前面都有那些材料,现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。

(提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范,部分幼儿能自己摸索着包出一个大概,对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师指导,确保每个幼儿都参与到活动中)老师:哇,__包的粽子真好看,大家快向他学习,看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。

3、结束部分老师总结:哇,小朋友们真是能干,包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋.粽子香粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳。

端午节包粽子中班教案

1、理解故事,体验故事角色,大胆表达自己的想法。

2、学习看图创编简单的故事。

3、引导幼儿细致观察粽子,积发幼儿的想象力。

4、能安静地倾听别人的发言,并积极思考,体验文学活动的乐趣。

一、引发兴趣。

师小结:原来,粽子里可以包许多好吃的东西,包的东西不一样,吃出来的味道也不一样。

二、倾听故事。

1、故事前大半段。

师:今天老师给你们带来了一个关于粽子的有趣故事,你们想听吗?

幼儿完整欣赏ppt配音故事。

提问,体验角色:

(1)故事里有谁?

(2)(出示老奶奶)老奶奶有一个什么大本领?(会讲许多故事)。

(3)老奶奶不能讲故事了,她想了个什么办法?

(4)谁先来吃了老奶奶包的故事粽子?

小松鼠吃了粽子,肚子里有了故事,可它却说不出来,它怎么叫的?小松鼠着急吗?

(幼儿角色体验,引发编故事的愿望)。

(5)后来,又来了谁?

小狐狸吃了粽子,肚子里有了故事,可它却说不出来,它怎么叫的?小狐狸着急吗?

(角色体验)。

2、完整欣赏故事。

师:小动物们吃了奶奶的粽子,却不能讲故事,你们能帮小动物想个好办法吗?

(幼儿自由想象述说)。

师:我们来听听,小动物们想的办法是不是跟你们想的一样呢?

(幼儿完整欣赏故事)。

三、创编故事。

师:你们想不想像故事里的小姑娘一样,吃了粽子会讲许多的故事?

1、幼儿分组或个别看图创编故事。

2、幼儿分享故事。

包粽子幼儿园教案

活动目标:

1、体验民俗文化,了解端午节的由来。

2、喜欢劳动,乐于参加家务。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

5、通过讨论,激发过节日的情感,知道要愉快、合理地过节。

活动准备:

小朋友:粽子。

小朋友:愿意。

小朋友:可以。

老师:小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都没有关系,下面来和老师一起一起看一个动画片,大家就都知道了。

2、观看视频,了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子老师:看了动画片,小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧?小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频,看看粽子怎么包,完了小朋友们可要帮助老师喔。(放视频)老师:小朋友们,看看那你们前面都有那些材料,现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。

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包的粽子真好看,大家快向他学习,看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。

3、结束部分老师总结:哇,小朋友们真是能干,包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋、粽子香粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳。

活动延伸。

告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃,并给爸爸妈妈讲述端午节的由来,度过一个充实而有意义的端午节。

活动反思。

在设计活动的的时候想到刚刚过去的端午节,觉得是一个很好的教育契机,由于自己本身也没有包过粽子,不知道包粽子是难是易。

幼儿园包粽子手工教案

1、引导幼儿知道端午节吃粽子的来历,了解端午节包粽子的几种特有包法、名称。

2、引导幼儿初步学习包粽子的方法,能用缠绕、捆绑的`方式包粽子。

3、幼儿能互相帮助,体验合作包粽子的乐趣。

本次活动的重点:了解粽子的来历和特点,学习包粽子。

本次活动的难点:能将粽子包好并捆紧。

1、有湿度的碎泥。

2、粽叶若干、橡皮筋。

3、范例、课件。

1、教师情境导入,引入今天主题,激发幼儿学习包粽子的兴趣。

(1)小朋友们,你们吃过粽子吗?吃过哪些形状的粽子?

(2)教师出示课件,帮助幼儿了解不同形状的粽子。

我们吃过的粽子一般就是三角粽、还有四角粽以及团盘粽等。

(1)教师出示课件,引导幼儿观察粽子,看看粽子的外形和特点。

(3)以前,有一种粽叶叫芦苇叶,它也可以用来包粽子。

(4)你们知道粽子叶里面是什么吗?它是什么做成的呢?

(5)平时,我们粽子里面包的是糯米,还可以加各种馅。你吃过什么馅儿的粽子呢?

3、教师出示课件,演示包粽子的过程,引导幼儿对包粽子的活动感兴趣。

(1)你们包过粽子吗?今天我们就要用泥巴来学习包粽子。

(2)教师讲解介绍制作方法,教师边示范。重点讲解将粽叶卷成三角状,以及用橡皮筋将粽子裹紧的方法。

a取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长。

b在锥筒中填入糯米。将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折。

c之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。

d用线绳将粽子捆绑结实即可。

4、幼儿分组包粽子,教师巡回指导。鼓励幼儿大胆尝试,互相帮助,对于能力弱的幼儿及时进行指导。

活动前,根据幼儿的问题设计、制作有关端午节经验的调查表,鼓励幼儿广泛收集资料、积累经验。活动中,鼓励幼儿根据自己的调查资料,互相交流、分享有关端午节的经验。结束后,教师与幼儿共同将所搜集的资料进行分类展示。

《包粽子》教案

1、引导幼儿知道端午节吃粽子的来历,了解端午节包粽子的几种特有包法、名称。

2、引导幼儿初步学习包粽子的方法,能用缠绕、捆绑的方式包粽子。

3、幼儿能互相帮助,体验合作包粽子的乐趣。

了解粽子的来历和特点,学习包粽子。

能将粽子包好并捆紧。

1、有湿度的.碎泥。

3、范例、课件。

1、教师情境导入,引入今天主题,激发幼儿学习包粽子的兴趣。

(1)小朋友们,你们吃过粽子吗?吃过哪些形状的粽子?

(2)教师出示课件,帮助幼儿了解不同形状的粽子。

我们吃过的粽子一般就是三角粽、还有四角粽以及团盘粽等。

2、教师出示课件,引导幼儿学习包粽子的方法。

(1)教师出示课件,引导幼儿观察粽子,看看粽子的外形和特点。

端午节包粽子中班教案

此次活动我们以亲子的形式开展,主旨在让家长和孩子通过共同制作粽子的活动,增进家长与孩子之间的亲情,提前感受端午节的快乐气氛。更重要的是要孩子们在活动中感受“家”的温暖。

1、家长:苇叶30张、包粽线若干。

2、园部:糯米、黑米、黍米、红枣;蒙眼巾。

3、音乐、视频。

幼儿及家长。

活动时间:20xx年5月26日上午。

活动地点:本班教室外走廊。

致词:

首先我们非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动,谢谢你们对我们工作的支持!期末将至,我们将期末亲子活动与我国的传统美食——粽子相结合,让孩子们知道粽子的制作方法,增强学生对民族文化的兴趣,同时培养他们的动手能力和体验劳动的乐趣。临近期末了,我们欢聚在一起开展了以“老师孩子家长齐动员、团团圆圆迎端午”为主题的亲子活动,本次亲子活动是“包粽子”。接下来我来介绍一下今天的活动的流程:

(一)欣赏包粽子过程,家长与幼儿一起包粽子。

1、先欣赏包粽子的过程:(事先找一个家长代表示范)示范语:“将苇叶3~4片(窄的用4~5片)一叶搭一叶地排好,折成三角形兜,用左手拿住,右手抓一些湿米放入,再放上2~3个大枣或是红豆,再抓一些湿米放入,然后再抓些湿米添平,把叶子包裹起来,包严包密,用棉线捆好”

(1)、请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中应注意卫生。

(2)、因地制宜,安排好幼儿家长的座位。

(3)、家长幼儿教师一起包粽子(播放喜庆的音乐,体验浓浓的温馨氛围)。

(4)、场地整理(自由洗手)负责人:李老师、各位家长代表。

(二)做亲子游戏《猜爸爸妈妈》煮粽子时间:

目标:加深亲子依恋之情,培养孩子热爱自已父母的情感。

准备:小椅5-6把,蒙眼巾5-6条。

玩法:幼儿5-6人,蒙眼坐成一排,父母分别走到幼儿面前,主持人说出此人特征,如发式,衣着,由幼儿猜出自已的爸爸妈妈。

注意:1、猜不着时可以让幼儿听被猜人的声音。

2、猜对时可由父母对孩子做亲昵的动作,以表示奖励。

(三)欣赏幼儿在园的活动照片,让家长更多的了解幼儿在园的情况。并引导幼儿给爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话。

师:现在请小朋友们安静的和爸爸妈妈一起欣赏一下,平时你们在幼儿园的表现,好不好?在欣赏的过程中小朋友们可以帮自己的爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话哦!但是了要保持安静哦!

(四)幼儿与家长共享美味的粽子。(引导幼儿喂爸爸妈妈吃,并说声:爸、妈您辛苦了!)。

师:哦!我们可以先喂自己的爸爸妈妈先吃,可以与同伴分享。

在品尝的过程中可以对爸爸妈妈说:你辛苦了!

(五)节目表演《感恩的心》。

结束语:今天,我们要再次感谢各位家长从百忙中抽空来参加这次的亲子活动,因为有了你们的参与,使我们这次活动倍感温馨,也更加有意义!在这里祝大家身体健康、工作顺利、家庭和美!也祝愿我们的孩子身体健康、快乐成长!

包粽子

以往的端午节吃的粽子都是妈妈到超市卖的。而今天在我的提议下,决定我们全家总动员自己动手。爸爸妈妈都不会包,不过我想不会太难,无论包的咋样,反正我的心情很兴奋。

首先准备黑米、白米、枣、粽叶和棉绳。先把枣、黑米和白米泡上两个小时粽叶也要泡上半个小时。一切准备停当开始!先选一粽叶把正面朝上从粽叶的三分之一处卷一下卷成一个圆筒状在圆筒的底部放一颗枣。放枣的原因就是堵住底部的孔不要让米漏了这时可以把米放进粽叶里了注意不要放得太多之后再把两个枣放在两边最后把粽叶一层层缠起了。往粽子上缠线可是个技术活如果缠不好粽子可就散了。我总也缠不好索性就给粽子来了个“五花大绑”。我们忙活了半个钟头终于完工了。粽子有的大有的.小。我包的粽子既没有形状也没有角就是个大“春卷”。妈妈就包的有模有样的。接下来就是煮粽子了放进压力锅需要煮一个小时等待中......

哈哈!粽子出锅了。粽子的样子怪怪的,但是味道还是蛮好的,甜甜的,香香的。吃着自己包的粽子,心里美滋滋的。

包粽子

端午节到了,我听到今天是端午节,我高兴地跳了起来,奶奶和爷爷看着我说,你怎么这么开心呀!我高兴地说,因为一年中我最喜欢端午节,可以吃。爷爷摸着我的头说,好孩,子一会儿我们就,我又高兴地说,太好啦!太好啦!

一会儿开始了,奶奶我也想学着,奶奶说好啊!我拿起一片叶子开始包。我包着包着,米就从下面流了出来,我心想:我就不信包不了你,奶奶也夸我说,有这样的信心,奶奶支持你。我又开始包了,我拿起一片叶子包了起来,可是包是包好了,但是包的是圆的,我一定要包一个三角体的粽子,奶奶包的粽子是三角体的,我包呀包,我终于包出了三角体的粽子有点不好看,我又开始包下一个,包出的粽子有甜甜的枣,香香的糯米味儿,有鲜肉味的,都是奶奶的秘方,而且我一个比一个好看了,一个比一个像,长得都像一个个胖胖的娃娃。

不一会儿的时间,奶奶包了好多,我才包了几个,奶奶把包好的粽子放在锅里煮。闻着那味道可香了。

过了好长的时间,终于煮好了粽子,吃着我亲自做的粽子,美味极了。

这一天是我最开心的一天了,我爱端午节。

包粽子

在我记忆中,最有趣的一件事是学奶奶。

我有一个慈祥的奶奶,一次我们到奶奶家去玩,才进门,妈妈就说“哇,你奶奶可真会呀!”

我于是进了厨房,马上就看见奶奶她用汤匙在盆子里挖了些糯米,用手把粽叶卷好,把包好的粽子系成一串一串的。奶奶包的粽子真好看,像羊角形的叫“羊角粽”,像斧头似的叫“斧头粽”,像宝塔似的.叫“宝塔粽”,三角形的叫“三角粽”……各式各样,形态逼真,有趣极了!

我看着看着,便觉得很有趣,于是我便学奶奶的样儿,也包了起来。刚开始包的很丑,慢慢地我熟练了,包的就很漂亮。

这事虽然已经过去了,但现在想一想,还是觉得很有趣。

包粽子

端午节到了,家家户户都开始。奶奶对我说:“你呀,只知道吃,却不知道劳动的滋味,这回你也学着包几个粽子吧。”我欣然同意了。开始了。学着奶奶的样子,我先拿出四片放在水中煮好的竹叶,然后按顺序把一张放在另一张的边上,这样,近似一个三角形就出来了,我又把竹叶一折,卷成一个圆锥形。接着用勺子舀了一小勺糯米,小心翼翼地倒进去,又挑了一块最大的.肉放到中间,再添上一小勺米。

这时,奶奶告诉我,下一步的工作是关键,如果没包好,米就会从两侧的缝隙中漏出来。我用另一片竹叶把它盖住,在封口处沿角折一折,之后再用一片竹叶包住,一只手按住不放,另一只手拿绳子把它绑住,这样,一个粽子就包好了。虽然没有奶奶包的那么美观,那么结实,但很是有几分粽子的模样。看着看着,我心里别提有多得意了。奶奶把粽子倒进锅里,然后倒上水,直到水淹没了粽子为止。再用大火烧半个小时,又用小火烧一个小时,新鲜的粽子出锅了!

我迫不及待地找到一个自己包的,扒开竹叶,大口大口地吃起来,哇,多香啊,吃自己亲手做的感觉就是不一样,惹得一旁的姐姐直叫我馋猫。劳动能收获喜悦,劳动能增添生活乐趣。

包粽子

传统佳节端午节快到了,绿粽飘香,家家户户都开始了。我也想体验一下的乐趣,于是闹着让外婆教我。经过我的软磨硬泡,外婆终于答应了。

周末的早上,七点刚过,我就起床了。之间外婆早就把的材料准备好了。瞧,青翠欲滴的粽叶,白花花的糯米,颗粒饱满的红枣,还有大块大块诱人的猪肉……我迫不及待地拿起一张粽叶就准备包了,外婆说:“别着急,你应该先把三张粽叶叠起来围成圆锥形,一定要抓紧了,这样米才不会漏出来。”只见外婆在粽叶里放上一小层米,再加上两块肉,一块香菇,然后再加满糯米,接下来用粽叶围着米绕,一直绕到没有为止,最后再用一根面线把粽子扎紧。不出一分钟光景,一个小巧玲珑的粽子就包好了。

原来这么简单啊!我赶紧拿起三张粽叶准备模仿,谁知总是包一勺米漏半勺。外婆说:“你看你,没有抓紧,应该把底部往里面缩,左手握紧!”我如法炮制,尽管小心翼翼,但总是包不好。于是我改变策略,用一层粽叶包“扁粽子”,这样不仅不会漏,而且速度飞快呢。不一会儿我包的粽子已经有一小盆了。

包粽子

端午节到了,我们要啦。

中午,妈妈带我去市场买了糯米、葡萄干、蜜枣。回家后妈妈泡上糯米,在浸泡的时候,我们还从网上查了的视频。

吃完晚饭,我们就摩拳擦掌准备了。

我像视频里那样,把两片反方向的叶子铺平,双手拿着粽子叶上部从上往下折。看上去简单,可我怎么也折不好,妈妈折的粽子叶成了圆圆的漏斗,我的粽子叶折了几次就折烂了,也没变成漏斗的'样子。我向妈妈请教,妈妈帮我做了一个“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一颗蜜枣,再往“漏斗”里放糯米,直到把“漏斗”填平,然后把上面的粽子叶盖住漏斗,最后用线绑起来,一个粽子就完成啦!

但是我和妈妈都是第一次,所以我们包的粽子大小不一、形状各异,有的粽子糯米还漏出来了。妈妈想了一个办法,在粽子外面再包上一片粽子叶,虽然不好看,但是这样米就漏不出来了。

忙活了两个小时,我们才艰难地包了十几个粽子。妈妈把粽子小心地放进高压锅里,煮了一个小时,粽子就煮好了。

太难了,但是吃着自己的劳动成果,心里真高兴!

包粽子

有人喜欢春节,有人喜欢清明节,有人喜欢中秋节,而我喜欢端午节。因为端午节可以吃粽子,还可以自己呢!

端午节前一天晚上,奶奶就在泡粽叶、泡糯米、泡红枣。第二天一大早,我就起来跟奶奶学。只见奶奶把两片粽叶一叠,一折,就成了一个漏斗,先放一些糯米进去,再放上几颗红枣,然后再铺一层糯米,最后将粽叶向下折,往旁边一翻,拿线系紧,一个粽子就包好了。我学着奶奶的动作,拿起粽叶,一折一翻地弄起来,奶奶在旁边看着我包,有不对的地方,就马上给我指出来。在系绳子的时候,我又碰到困难了,怎么系都系不紧,绳子老会滑下来。奶奶一边手把手地教我系,一边说:“这个绳子一定要系紧,因为煮的时候,米受热会膨胀,没系紧的`话粽子会散开。”在一次又一次的尝试后,我终于成功包好了一个粽子。

包好粽子后,奶奶就要开始煮粽子了,将粽子放进一个大锅里,加上水给它“泡热水澡”。过了一个多小时后,满屋子便都弥漫着粽子的清香。

吃着自己包的粽子,真香啊!

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