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工商管理专业实践教学校企合作机制研究论文
基于校企合作的实践教学工作室制包含三个梯度、四个层级、六个子功能工作室，是一种架构更加合理、企业参与度更高、集延续性、独立性、交叉性和协同性于一体的创新型教学模式。重视生产和教学目标的实现，拓展合作办学途径;与行业接轨，加快双师队伍建设;平衡教学规律和项目规律的冲突;强化子工作室的功能性和协同性是工作室制运行的保障。
一、引言。
广告专业教学工作室衍生于传统的功能性专业实训室，介乎于常规课程教学与校企合作项目教学之间，比传统实训室更具职业针对性和新生态。它既服务于教学，又对接社会与行业需求，相对传统课堂更弹性，实践更具专业性和创新性。从根本上而言，工作室教育模式服务于实践教学活动，校企合作背景下的工作室制搭建了产、学、研一体化平台，丰富实践教学的内容和形式，是学生专业能力、创新创业能力培养的重要渠道。
广告学工作室通常有三种形式：一是由学校或学科负责人对工作室进行整体规划和管理，由相应课程的老师根据教学内容，将工作室作为实践教学场所。二是由双师型骨干教师牵头，结合个人承担的课程内容进行实践教学。三是以学生社团为主成立的工作室，通常由专业技能熟练的高年级同学组成，以完成课程实践内容，参加学科竞赛为主。这三种工作室各有短板，以管理者为主导的工作室无法对实践教学的实施细节进行管理，以教师为主导的工作室存在实践教学效果辐射面小的问题，以学生为主体的工作室存在人员流动性大和专业水平有限的问题。因此在校企合作背景下，探索一种企业参与度更高，功能架构更合理的实践教学工作室制是广告学教学亟需解决的问题。
二、广告学实践教学存在的问题。
广告学属于应用型学科，广告行业具有技术更新快，广告项目时效性强等特点。这对广告学实践教学内容提出“准行业化”的要求，即实践教学内容与行业接轨、实践技能水平紧随行业发展、实践教学方法多样化，实践教学评价行业化的要求。
受制于教师实操经验的匮乏与实践内容来源的单一，仅以教师和学生为主体实施的实践教学活动，存在教学内容陈旧、教学环节缺乏梯度性和关联性、教学方法单一和教学资源匮乏等问题。
(一)实践教学环节缺乏梯度性、关联性。
广告学属于应用型学科，广告学的大部分课程都有对应的实践教学部分，然而各课程的实践环节之间缺乏梯度性和关联性，缺少综合性实操项目将各个教学环节串联，学生通过实践教学并没有掌握真正的“硬功夫”。
(二)实践教学内容缺乏行业性。
广告学学科知识具有更新迅速的特点。近十年来新媒体技术的革新，使国内广告市场格局发生很大变化，然而大部分高校的广告学专业存在实践教学内容陈旧的问题，很多课程还停留在对多年前的作品分析层面，不能适应广告行业新的发展需求。
(三)实践教学方法单一，教与学缺少互动。
教学活动包括教师、学生、教学环境三大主体。作为学习活动的主体，学生的个体差异和学习动机被忽视，实践教学环节设置机械化，教学方法单一，导致师生之间的教学反馈渠道没有打通，实践教学效果不理想。
(四)实践教学资源及平台的短缺。
实践教学效果受到实践教学设备、环境、实践教师水平等方面的限制。目前，国内高校广告学的实践教学资源多依赖学校单方面的资金投入，缺少与社会及行业一线企业间的互动和联系，高校的社会服务意识较薄弱。在师资方面，很多实践教学一线的教师缺乏承接广告实操课题的技能与经验，校企合作停留在参观学习的层面，实践教学流于形式。
(一)广告学实践教学工作室制构建的基础。
基于校企合作的广告专业实践教学工作室制是以市场需求为导向，依托校外实践教育基地，以工作室为载体，以课程知识为基础，以专业技术应用和创新创业能力培养为核心，由专业教师和企业精英共同主导，引入实操项目和行业前沿知识，将专业实践与理论教学紧密结合的创新型教学模式。它弥补了教师实操经验的不足，提高了学生的学习兴趣、职业素养和技能水平，是一种较为科学合理的实践教学实施方式。
构建实践教学工作室归根结底是为了提升实践教学效果，因此实践教学内容体系是工作室制构建的基础，工作室的建设需紧扣实践教学内容和环节。仰恩大学广告学专业经过近十年的发展，围绕“品牌管理”这一培养海西经济区广告学本科应用型人才的办学定位，依托校外实践教育基地——泉州市源和1916文化创意产业园、国家级广告产业园区泉州领show天地、广告传媒福建省实验教学示范中心等，提出“亲产业、重融合”、“基础实验与进阶实验结合、学校教育与业界训练接轨”的理念;在实践教学内容上构建了“以课程案例教学、课程实验教学为基础，以学科竞赛、课题科研训练、暑期专业实践、创新创业实践为提升，以毕业设计、毕业实习为整合”的多层次、全方位实践育人环节。
结合仰恩大学广告学实践教学内容特色，建立以实践教学内容为基础的校企合作工作室制是凸显仰恩大学广告学“实践育人”的办学特色，解决实践教学内容匮乏、实践平台短缺，主动与产业对接，促进广告教育与海西发展深度融合的发展途径。
(二)“436”功能架构提高实践教学环节梯度性、关联性。
面对学生需求的多样性、广告活动内容的复杂性、广告实践教学内容的层级性，单一功能的工作室存在覆盖面、延续性、功能性等方面的不足。因此，应立足于仰恩大学广告学实践教学内容的层级化，结合广告公司业务流程，基于校企合作的广告学专业实践教学工作室制由涵盖四个层级、三个梯度、功能独立又协同运作的六个功能子工作室群组成。
根据学生知识技能水平可以分为四个层级，覆盖大一至大四的学生，以满足不同阶段学生的教学需求和个性需求。根据广告活动流程和广告学学科体系，建立六个功能子工作室：专业基础工作室、策划与创意工作室、媒介与推广工作室、广告设计与制作工作室、品牌管理工作室、以赛促学工作室，分为初级、中级、高级三个梯度，对应教学内容的专业基础实践、专业提升实践、专业综合实践三个模块。其中专业基础工作室为初级工作室，对接专业基础课的实践教学内容;策划与创意工作室、媒介与推广工作室、广告设计与制作工作室为中级工作室，对接广告学学科各项专业课的实践教学内容;品牌管理工作室、以赛促学工作室为高级工作室，对接广告学科综合实训、专业实训、毕业设计等实践教学内容。
六个功能子工作室的运作贯穿广告学专业本科实践教育的全过程，实现教学目标的一致性，教学过程的延续性，工作室功能的独立性、交叉性与协同性，最大限度的提高学生的通用能力、核心能力和岗位能力，实现应用技术型广告人才的培养目标。
(三)项目驱动教学，凸显实践教学内容行业特色。
紧扣市场需求和行业标准而开展的项目实操，为实践教学内容注入新鲜血液，使学生在工作上有良好的行业适应性。“463”的工作室群架构，以及学生个性需求、专业水平的高低，决定了实践项目须多样化、多级别、兼顾一般项目和综合项目，才能保证项目与实践环节的对接，实现以项目驱动教学。
仰恩大学广告学的实践教学内容按照项目来源类型可分为仿真项目，企业真实项目，大学生创新创业项目，广告大赛项目，毕业设计项目。按照项目时间跨度和难易程度分为：(1)要求时效性的短训项目：如某品牌标志设计、某品牌包装设计等;结合暑期专业实践和实习单位开展的短训项目;综合项目：如围绕活动主题的策划案、某品牌年度(地区)营销策划案、大学生创新创业项目等。
仰恩大学广告学的学生在大学阶段需进行不同梯度的实践项目训练。低年级同学所在的初级实验室实践项目主要为仿真项目，短期项目;中高年级同学根据自身特长和专业实践要求主要选择大学生创新创业项目，广告大赛项目、短训项目;一些综合性强，难度较大，有一定时间跨度的综合项目，由功能工作室及实践导师协同运作。近年来，仰恩学子在全国大学生广告大赛、全国大学生广告学院奖、台湾时报金犊奖等赛事上均有所收获。广告学毕业设计项目小组服务的企事业单位已累计达到100家，服务的行业涉及纺织鞋服、建筑建材、食品饮料、生活用纸、机械装备、旅游、文化产业等海西经济区重点行业，大多数项目小组的毕业设计成果获得了企业的认可或采纳。
(四)改革教学方法拓展教学空间，建立互动式平台。
工作室模式运行的核心是将项目实操融于教学过程，运行过程中需要企业、教师、学生等多方参与。这种基于项目的实践教学，一方面要求教师转变教学理念并在教学方法上进行创新和改革，突破单向的知识传递型教学，采用参与式教学、案例教学、启发式教学，将理论知识和广告实务紧密对接，提高“知识—能力”传化率;另一方面需要学校、校外实践教学基地、企业、教师、学生之间打破传统信息沟通周期长和反馈形式单一的局限，利用新媒体搭建互动式教学信息交流平台。例如，利用社交媒体和网络传播的时效性，互动性，推出仰恩大学广告学实践教学手机客户端、微博、微信公众账号，学校、企业、校外实践基地管委会三方都可在平台上发布供求信息，教师和学生可根据教学需要随时承接项目，发布广告设计作品，能随时与多方进行沟通和交流。
(五)加强校外实习基地建设，丰富实践教学资源。
实践教学基地是校外实践教学活动开展的主要场所，也是校企双方教学资源、项目资源的供需平台。积极引入企业资源和社会资源，提高企业在广告学人才培养过程中的积极性和参与度，有助于解决实践教学资源匮乏的问题。
践行“亲产业，重融合”理念，仰恩大学积极拓展校企合作办学途径。依托泉州领show天地、泉州源和1916创意产业园两大实践基地，设立校企合作联络点，派驻师生长期深入园区企业，了解市场需求和前沿动态，探索多样化的合作办学途径。例如，安排学生参加企业委托的科研课题、推行顶岗实习;邀请企业精英作为我校的客座教授进行课程共建，或作为实践导师指导学生课题实践;与园区内企业共同举办泉州市创意文化节、世界环保日、橱窗设计大赛等活动，社会反响良好。
实践教学工作室制的有效运营需要综合考量多方面的因素：(1)校企双方生产目标和教学目标的实现是工作室制能长期运行的保障;(2)双师型教师的培养以及对积极参与工作室制实践教学改革教师的激励措施是工作室制建立的前提;(3)另外项目运作规律与教学规律间的差异是实践教学过程中不容忽视的矛盾;(4)各个功能子工作室间的协同运作是工作室制效能发挥最大化的关键。
(一)重视生产和教学目标的`实现，拓展合作办学途径。
实践教学工作室兼具教学与生产双重功能，校方教学目标和企业方经济目标的实现是工作室运营的保障。工作室制首先是为教学服务，教学效果的提升是它设立的宗旨，然而要让企业积极地参与其运作过程，实现校企双方的深度合作，应当重视企业经济目标的实现。这需要双方拓展合作办学的途径和方式，例如，企业可在高校设立项目基金，签订合作协议，由双方共同提供设备资源和技术支持，约定利益分成，必要时需要地方政府的牵头和支持，对校企合作运营项目提供战略支持和政策优惠。
(二)与行业接轨，加快双师队伍建设。
教师的教学理念和教学水平是教学质量的直接影响因素。一批双师型教师的培养是广告实践教学工作室运行的前提。双师型教师的培养需要来自企业的支持和学校的激励。一方面，依托校外实习基地，与园区企业建立紧密合作关系，引导教师深入广告企业挂职锻炼，通过实操项目的指导和实践，提升业务能力和综合能力;另一方面，整合企业资源和社会资源，从学校层面加大教师技能培训力度和覆盖面，对双师型教师在职称评聘和岗位晋升上给予一定的激励措施。
(三)平衡教学规律和项目规律冲突，实现项目与课程对接。
工作室承接的课题和项目来源于企业，具有时效性和动态性的特点，很多项目要求在短时间内完成，而教学大纲中的课程设置则具有固定性和规律性，专业技能的获得也需要阶段性的累积。如何平衡项目动态性、教学静态性和持续性，实现项目资源到教学资源的转化，是工作室制运行的难点。
教学规律和项目规律都存在相对的动态性和静态性。教学模式的静态性表现为教学目标、教学方法的静态预设，而动态性则可以理解成教学过程、教学手段和教学效果的动态。项目的动态性指项目时效性和流动性，而实操项目运作过程中又可划分为若干相对静态的环节。这种动静态并存的特质使项目和教学的对接成为可能。可以将实操项目划分为若干静态环节，教学内容和过程分成若干可量化的部分，将二者对接，实现项目资源到教学资源的转换。
(四)强化子工作室的功能性和协同性。
处理并行工作室、不同层级间工作室之间的关系，保障各个工作室协同运作的流畅性，是整个实践教学工作室体系效能最大化的关键。
解决这个问题的关键在于，以广告业务流程和实践教学内容体系为依据，依托分级项目资源，兼顾子工作室的功能性和协同性。例如：专业基础工作室、策划与创意工作室、媒介与推广工作室、广告设计与制作工作室、在进行虚拟项目、短期项目实践时，应强调独立的功能性;在进行综合项目实践时应明确分工，强化各初、中级工作室与高级工作室之间的协同性，以高年级同学带动低年级同学，专业水平强的同学帮扶专业水平弱的同学，共同完成难度较大的综合项目。
五、结论。
以提升实践教学效果为目的，根据广告学学科体系和广告活动流程，提高企业参与度，引入项目资源构建的工作室制是解决广告学实践教学内容陈旧，实践教学方法单一，实践教学平台匮乏的创新型教学方式。广告行业的特性和新的发展诉求，决定了高校广告人才培养必须注重学生实践能力的获得。校企合作的实践教学工作室制的构建旨在整合学校、企业和社会资源，搭建校企合作的平台，让师生走出去，将广告的理论知识和实践相结合，提高职业技能和创新创业素质;让企业走进来，将行业的需求、标准、工作模式引入人才培养的过程，达到“实践育人”目的。
工商管理专业全程实践教学模式研究论文
实践教学是高校人才培养、提高学生创新能力的重要环节。工商管理专业由于本身具有极强的学科交叉性，使得实践教学的设计比其他学科更为复杂。因此，有必要对工商管理专业实践教学模式进行探索，以更好地促进独立学院工商管理专业进行实践教学。
从目前工商管理专业分类来看，工商管理一级学科主要涵盖会计学、企业管理、旅游管理和技术经济及管理四个二级学科。虽然以上几个专业方向有所不同，培养的目标也各不相同，但其实践教学却有相似之处。就目前各个高校所安排的实践教学环节而言，实践教学模式比较相近，而实践教学的内容则因各个专业方向的不同而有所差异。
目前，我国许多高等院校都开设有工商管理这一专业,其实践教学的形式也相对比较多样化，而其主要形式有以下几种：
第一，实习基地。这种形式的实习主要是为了增加工商管理专业学生的实践经验，增强其对管理工作的感性认识,并促使其进一步升华为理性认识。有一点需要指出的是，许多院校为了给学生提供更多的实习机会，往往选择与多家企事业单位合作，共同建立供学生实习的实习基地。以各地商学院为例，其在诸多企业公司创建了规模大小不等的实习基地，根据不同的规模，这些实习基地所容纳的学生人数也各有不同，实习的时间长短也各有不同。
第二，实验室模拟实习。这种形式的实习主要是以信息技术为依托，借助相关信息技术开展模拟实习。通过实验室模拟实习这种方式，能够让学生获得直观的感性认识，并且有助于其快速进人管理状态，参与管理工作。
第三，研究项目型实践与实习。这种形式的实习也能够锻炼和培养工商管理专业学生的管理实践能力，以及其发现问题的能力，继而，促进其创新能力的提升。此外，还有利于培养工商管理专业学生的写作能力。
2.1实践教学系统性较为缺乏。
目前，许多独立学院工商管理专业实践教学缺乏系统性，对相关环节缺乏系统性设计，不够科学和完善。此外，其对工商管理专业学生能力的培养也缺乏系统性，对学生综合性实践能力的培养不够。课程与实践教学之间的联系不够密切，比较散乱。举例来说，电子商务模拟交易软件的应用范围就比较狭窄，仅用以理解电子商务的交易环节及流程。总而言之，由于不同的课程与实际的实践教学联系不够紧密，而且缺乏长期性、系统性，所以长远来看，并不利于培养学生的决策管理能力、协调管理能力以及组织管理能力等。
2.2实践教学方面师资力置不强。
随着社会的进步与经济的发展，知识也随之更新，工商管理类专业相应课程的理论知识也随之产生丰富的内涵与外延，实践技能发生较大的变化。工商管理专业实践教学的任课教师，多半从事的是理论教学工作，缺乏丰富的实践教学经验，尽管有一部分任课教师具有一定的工商企业管理经验，但是实践教学中，难以将理论与实践较好的结合，因而导致实践教学效果不佳。由于师资力量不足，在一定程度上影响了工商管理专业学生的创新意识的培养，也在一定程度上制约了工商管理学生创新能力和实践能力的提升。
2.3校内外实践教学基地建设不理想。
工商管理专业实践教学模式本应以职业能力为起点，创建实践教学环境和实际工作情景，但由于工商管理类专业中“管理”的特殊性，一般院校校内实践教学基地基本以机房和模拟环境为主，无法实现工商管理类专业的职业性和开放性，而有些校外实践基地也仅仅是为接待学生参观使用。这种以参观代替实习，或者听企业专家现场报告而不是动手实践操作的方式无法真正纳人实践教学模式中。
工商管理专业实践教学校企合作机制研究论文
当前经济发展形势下对高等院校的教育活动提出新的要求，一方面是要求教育活动能够更加贴近市场需求，为市场提供应用型人才；另一方面是要求加强对各个专业学生进行思想道德建设，已达到建设社会主义和谐社会的作用。因而本文展开对教育活动的探讨，对于连锁经营管理专业而言，要求学生能够掌握各大零售业的实际发展状况，拥有市场销售管理理论并能够充分调动不同地区的不同资源，实现高职院校和服务业的双赢。因而急需高职院校连锁经营管理专业能够抓住校企合作模式的发展趋势，基于当前高职院系教育体制改革，从专业发展特点入手，培养出较高就业能力的学生。
连锁经营管理是上世纪末正式添加的经营管理专业，同其他的经济专业相比，连锁经营管理专业更加注重对应用型人才的培养，要求学生能够掌握各个商品、品牌、各区域卖场等各项资源的有机融合管理，充分发挥主观能动性实现对产品的营销，因而在经济新常态的趋势下，连锁经营管理专业校企合作模式成为市场发展主模式，在连锁经营管理专业中开展校企合作要求教学内容能够同当前连锁经营企业相联系，以具体的市场活动作为教材，同时带动学生参与到企业活动中，在实践中检验理论知识，并丰富理论知识。具体而言，连锁经营管理专业的人才经营管理综合素质较高，营销专业知识扎实，能够很好的适应不同区域经济发展中的各类资源的配置情况，并能够很快的掌握该地区的营销优势，具有实践操作能力强等特点。
(一)缺少重视。
目前，高校专业已经初步执行校企合作的教学模式，但由于发展起步较慢、理论不足等多方面因素影响，导致当前高职校企合作模式出现较多的问题。首先是在思想观念上的不足，主要表现在两个方面。一是企业对于校企合作模式的认知不清，觉得教学活动的主体是学校，企业主要是展开经营活动，因而主动成为学校合作方的积极性不高，导致学校在寻找合作企业进行校外实训时，所在的企业发展模式不足。如本文所提到的连锁经营管理专业学生，需要进入到具有完整的连锁经营体系的企业来进行学习；另一方面是学校对于校企合作模式重视不足，导致在寻找合作企业的时候不够尽心，如对于连锁经营管理专业学生而言，能够在不同地区、不同发展规模的连锁企业中展开校外实训无疑是最科学、全面的合作方式。但事实上，学校方面的不重视，导致学生即便参与到校企合作模式中展开教学实践，也不能提高自己的实际应用能力。
(二)缺少制度。
连锁经营管理专业属于新起步的专业，当前仍有众多高校未将这一专业独立出来形成一个新的学科，并根据市场人才需求展开教学培养目标的`确定等。所以具有先天不足的特点。与此同时，要想扩大该专业的发展规模、发展的专业性，同时展开新的教育模式，提供市场导向型的人才必须要有制度支持。事实上，当前拥有连锁经营管理专业的高校未能制定独属于该专业的发展策略和相关制度，同时对连锁经营管理专业的校企合作模式的执行同其他专业相一致。如某高校连锁经营管理专业学生同市场营销专业学生前往同一个企业展开校外实训，致使连锁经营管理专业不能很好的对连锁企业发展情况进行有效掌握。
(三)缺少专业性。
一切教育活动都是在教育体制安排下展开的，对于高校连锁经营管理专业同样如此。通常情况下，只有制定完整的合作机制、如企业掌握学校的教学活动安排情况、学校了解企业对人才能力的需求情况才能推动合作的专业性、科学性发展。当前我国高校连锁经营管理专业的校企合作模式缺少专业性。一方面是双方信息未能及时全面共享导致；另一方面是由于当前我国尚未对连锁经营管理专业的教学发展提供有效的文书、正常等方面的支持。从而导致校企活动仅仅是表面上的合作，而非本质上的具有实际效力的合作。
(一)对校企合作模式树立正确的认知。
为提高高校和企业对于校企合作模式的正确认知，一方面要求高校能够利用现代企业管理制度管理学校的教学活动，这将使学校正确认识到关于企业经营管理的若干本质，从而在选择合作企业的时候能够更加注定该企业的专业性、可持续发展性；另一方面是要求相关部门能够提供校企合作模式的文件等支持，如支持校企通过产学研一体化的项目建设，提高给校企平台、资金等方面的支持，从而使高校和企业都能够支持这一模式的开展。
(二)建立健全双方的合作机制。
加强校企合作模式在连锁经营管理专业中的合作机制，要求双方多能够根据对方发展现状，从而规范双方的合作，使合作达到应有的效果。建立健全合作机制一方面要求学校能够在尊重当地连锁经营企业对人才的需求制定教学计划，并展开教学活动；另一方面是要求企业能够按照高校的发展状况，提供专业的、具体的职位帮助，如某南方高校中，连锁经营管理专业的教学内容主要是偏向于对食品连锁店的管理，因而要求食品连锁企业能够主动同高校合作，使双方的合作关系更具体科学。
(三)以双方共赢作为合作目标。
当前校企合作出现的专业性不足问题，在于学校所培养的连锁经营管理专业学生未能满足企业的生产需要，也表现在企业所提供的职位未能满足学生实践理论知识的需求，因而要求能够基于双方互赢的目标展开校企合作模式。一方面是要求企业员工能够进入到高校进行学习和展开教育活动，另一方面是要求教师和学生进入到企业进行参观并共同完成一个项目。
四、结语。
综上所述，高校连锁经营管理专业的校企合作模式的建设具有特殊性和普遍性，在发展中遇到较多的挑战。因而要求发挥政策、企业管理等的作用，推动连锁经营管理专业的发展，提高连锁经营管理专业人才对社会经济发展的贡献能力。
参考文献：
[2]高光照,黄瑛,曹露露,潘伟琪,王晓凌.基于企业动力前提下的连锁经营管理专业校企合作建设模式研究――以温州科技职业学院为例[j].科教导刊(上旬刊),2015,08:49-51.
工商管理专业实践教学校企合作机制研究论文
目前，会计专业的教学过程中，教师一直采用传统的以讲述为主的教学方式，忽视学生实践能力的培养。然而，作为一门实践性较强的学科，会计专业教学应当将实践教学与理论教学放在同等重要的位置，满足用人单位对于高素质会计专业人才的需求，增强学生的沟通能力、协调能力以及防范风险的能力，增强会计人才对复杂多变企业经营状况的适应能力，提升会计专业毕业生的就业竞争实力。
一、会计理论教学中面临的主要问题。
(一)风险防范的意识淡薄。
现阶段，部分的在校会计专业学生片面的重视理论知识的学习，主要包括以下几点内容，如：第一，填写相关单据的方式；第二，填制会计凭证的方式；第三，填写会计报表的方式。然而，受到学生实际工作经验方面的限制，导致其难以处理好类似于预算管理体系方面的问题，更不知道如何开展内部审计工作。
(二)判断税务风险能力缺乏。
无论是企业投资人，还是股东都非常的关心税收成本方面问题，然而部分的学生在实际工作经验方面有所欠缺，缺乏对企业税收问题的深入认识，仅仅是局限于税收法规与政策方面的理论知识层面上，不能够采取恰当的措施处理好企业实际所面临的纳税风险问题。
(三)缺乏协调与沟通能力。
作为一名合格的财务工作人员，协调能力是必备的基本能力，然而由于一部分财务新人在协调能力方面非常的欠缺，在实际开展日常的财务工作过程中，由于工作经验的缺乏，导致企业内部间上、下级间缺乏有效的协调，阻碍着工作的顺利进行。会计工作人员需要经常与相关政府部门、企事业单位保持良好的联系与沟通，如：第一，税务机关；第二，财政机关；第三，审计机关等。然而，部分的学生由于长时期埋头于专业知识的学习，缺乏与以上单位的接触，也就是说在对外接洽方面，在校学生的能力是有所缺乏的，导致其不能够正确的掌握与了解关于相关部门的法律政策等内容，无形中将会给企业的发展带来较大的损失。
(一)提高学生的“实战能力”
从表面上看会计工作貌似简单，让人不免有觉得会计门槛低的感觉，然而实际情况则不然，要想成为一名真正有实力的优秀会计从业人员，还需要经历长时间的磨练。因此，在校的会计专业学生应当充分的利用校企合作的优势，积极的参加各种实践活动，从企业的实际情况出发，将所学的'课堂知识灵活的应用于会计实践中，从而提高会计工作人员的实战能力。
(二)提高学生的风险防范意识。
学生通过校企合作的形式，在实践企业中学习关于防范财务风险方面知识，主要学习的内容包括以下几个方面，如第一，预算管理制度；第二，风险防范的知识；第三，存货管理的风险意识；第四，固定资产管理的意识等等。在经过阶段性会计实践方面的学习之后，促使学生能够具体的认识财务风险，增强学生防范财务风险的意识，提高学生解决实际问题的能力。
(三)提升税务风险理念。
毋庸置疑，会计专业毕业生今后所要从事的工作是会计方面工作，经常需要考虑与规避如税收成本、税务风险等方面内容。在会计实践的过程中，会计专业学生将会深入的认识税务风险与税收成本等方面的知识内容，具体而言，包括以下几点内容，如：第一，原始单据的入账问题；第二，涉税问题；第三，固定资产方面的税收问题等。上述的各种问题，将会成为税务机关检查日常税务的重点问题。对于会计“新手”而言，也是最容易出现失误的地方。所以，会计专业学生除了要认识关于税收成本与税务风险等方面知识，还需要具备初步的合理筹划税收的认识，奠定今后从事筹划税收工作的基础。
(四)提高学生的沟通与协调能力。
与其他工作性质不同，会计工作兼具监督与服务的双重特性，对会计从业人员的综合素质提出较高要求，既需要过硬的专业技能，又需要良好的职业素养。除此之外，会计从业人员还应当具备良好的沟通与协调能力，因此，在会计实践工作过程中，学生应当慢慢的熟悉会计工作的性质，促进自身在实际工作中不断的提升自己的沟通与协调能力，从而增强会计从业人员的会计工作能力。作为一名会计从业人员，在平时的工作过程中应加强学习，不断的丰富与完善自身的知识结构体系。其中，校企合作模式的出现，为开展会计实践工作创造出良好的氛围。
三、结束语。
综上所述，在校的会计专业学生除了要加强对财务方面知识的学习，更重要的是重视提升自身的实践工作能力，能够应用所学的课堂知识解决实际的问题，达到学以致用的效果，其中，会计专业学习中应用校企合作方式，为学生今后的就业与晋升奠定坚实的基础，为社会培养出高素质的会计专业人才，促使其为祖国的建设与发展贡献出自身的力量。
参考文献:。
工商管理专业全程实践教学模式研究论文
摘要：自我国实行注册资本登记制度改革以后，市场经济发展速度加快，市场主体多样化发展，市场秩序复杂化，但是在服务方面还有欠缺。本文将从改革工商管理服务模式入手，正视工商管理服务部门发展现状，分析管理中存在的问题，将020管理理念引入到工商管理服务中，改善工商管理服务质量。
关键字：工商巧理；o2o；服务模式。
工商管理在市场经济中起着维护市场秩序的作用，目前工商管理的服务模式逐渐完善，市场经济向着平等、自由和有序的方向发展，并且，近年来互联网对社会政治、经济和人们的生活有着重要的影响，将民生问题放在首位，深入人们生活。尤其是一种电子商务模式———o2o模式促进线下交易安全完成，深受人们的喜欢，越来越多的网络运营平台将o2o的理念融入其商业发展中，增加监管力度。此外，互联网的快速发展和政府的支持为新兴市场主体创造良好的发展前景。
一、面向市场主体的工商管理服务存在的现状。
（一）商事登记制度改革对市场主体发展的影响。
从表1-1中可以发现，中国营商环境在不断改善，中国的商业资源不断被开发出来，为个体商户提供较好的发展空间，从表1-2中改革开放以后可以看出，企业注册登记用时下降，节省了设立企业的时间成本。
（二）工商部门信息化建设服务时长主体发展。
近年来，我国工商管理部门引进信息技术，加快信息整合速度，提高商事制度改革速度，网络页面访问量破亿，并且工商部门采集到的数据质量也有明显的提高，一体化应用建设成效明显，网上办事能力加强，政府部门提供资源，支持工商部门信息化建设，使得全国工商管理业务覆盖率达到100%。
二、面向市场主体的工商管理服务存在的问题。
（一）“巧进严管”环境下，工作化制度有待改进。
现在市场经济正处在转型阶段，中国大力倡导“大众创业，万众创新”，市场主题数量激增，为工商管理服务部门增加更多的挑战。具体表现有：一是职能部门信息互通不畅，“证照联动”能力薄弱，先前工商部门实行“先证后照”审批政策，为突出工商部门的登记注册作用，现在工商部门实行“先照后证”审批政策，但是从其实施的情况发现其办事效率大打折扣，并且形成了只要有营业执照就可以进行商业活动的不良现状；二是网络监管水平不足，市场主体“线上”交易频现新问题，现在电商中假冒和伪劣产品层出不穷，其中有些是知名的大品牌，阻碍市场主体发展，出现此种原因有很多，最主要的包括监管模式落后，主体审査难，监管时空宽泛，市场巡查难，交易即时无痕，调查取证难等主要原因。
（二）窗口服务水平不齐，对市场主体商务效率偏低。
从实际情况来看，现在窗口服务水平不齐的原因有多个，首先是窗口服务效能低下，从下面图2-1中可以看出，对工商窗口服务进行调查，仅仅只有17.5%的用户对窗口服务持满意态度，其余的人对其持不满意态度，由此可以看出工商服务管理水平有待提高；其次是宣传力度不够，改革进程缓慢，政府部门实行“先照后证”等一系列政策，在推行过程中因为环境、系统更新和相关人员认识不足等因素，使得推行效率整体偏低，影响市场主体商务效率。
（三）市场主体线上服务平台建设尚需要完善。
从现在的工商管理部门发展情况来看，市场主体线上服务平台有多个地方需要完善，笔者对工商网上服务的操作性及其存在的问题进行调查，调查情况总结如下，只有23.74%的人认为服务平台便捷、人性化，由此可见服务平台在建设过程中还存在诸多问题。总结被调查者反馈的问题，其中33.83%的人反映信息发布速度慢，45.1%的人反映信息更新迟缓，34.42%的人反映操作过程繁琐，总体来说，工商网上服务平台需要重视顶层设计，提高统一建设力度和信息共享范围等。
三、面向市场主体的工商管理o2o服务实施方案。
（一）、线下创新服务理念，为市场主体提供链条式服务。
1）延长企业服务线，帮助市场主体顺利进门在企业服务线上，首先了解投资者的投资想法，增加投资者对投资项目的`信心，并且在投资者登记的前期，帮助投资者投资的方向给予一定的建议，此外，在投资准备阶段对被登记企业的文化和商业特点信息进行标记，提前为企业进行后续的登记注册工作，尽可能远程操作，降低企业投入成本，并且提供专人服务，提前预审登记材料，将审批过程进行最大程度的简化，缩小限制范围，相关人员对企业申报的材料进行严格审查，将企业发展方向进行确定，修订企业章程，保证企业能稳定发展。2）搭建惠企平台，帮助市场主体快速成长搭建惠企平台主要搭建两大平台：工商内部上下联动的服务平台和工商－企业双向互动的服务平台。搭建内部上下联动服务平台的目的是为了建立工商服务链上各个部门，例如机关科室等，重点为了保证市场资金充足顺畅，拓宽商业渠道。搭建工商－企业双向互动的服务平台是为了加强企业与工商部门之间的联系，保证工商部门能够及时了解企业发展状况，并及时给予建议和帮助，一般是通过电话回访的方式了解企业运营近况，相关人员根据回访的信息进行研究，以开座谈会的方式给予企业帮助，并且建立联络员制度，加强企业与工商部门之间的联系。3）做好后续商务发展，帮助市场主体化做大做强经过详细的研究发现，做好后续商务发展可以从以下三方面进行，一是鼓励和支持各类市场主体争创名牌，结合联络员制度，工商部门与企业合作创立个性商标，提高企业产品的品质和知名度，二是鼓励和支持市场主体提高信誉，加强工商部门对企业监管力度，严厉惩罚伪劣商品制造商，将伪劣商品从源头上进行遏制，并且企业自身要加强法律法规意识，做好商品质量，提高消费者对企业品牌的信任，此外政府部门加强信用宣传力度，将信用的重要性深深刻入企业文化中，对信用良好的企业给予更多的资源和便利。三是支持并推动企业转型升级，工商部门及时获取消费者反馈信息，了解企业发展动向，深入理解改革政策，促进个体商户转变成有规模的各种企业。
（二）、推进工商管理o2o服务的社会化和多元化。
1）、建立“维权+联动+信用”三项机制提升化管效能在维权方面，要建立线上线下维权机制，完善网上监督机制，促使网络经营者能够按照新《消法》和《网络交易管理办法》开展商业活动，及时将消费展反馈的信息进行整理并作出相应的整改措施，加强经营者与消费者的沟通。在联动方面，要建立线上线下联动机制，将公安、通信等部门联系在一起，工商部门在发现有违法者能够及时交到公安局，对其进行严厉的惩罚，公安部门在巡查过程中发现虚假宣传的活动能及时反馈给工商管理部门，工商管理部门能在第一时间将其进行处理，两者结合做到资源共享，为消费者提供安全的消费环境。在信用方面，建立信用监管机制，工商部门对企业进行分类，将其生产的产品的质量进行检测并做好记录，对企业各种不合法现象进行整理和记录，为企业信用评分提供有力的资料，此外，完善违法企业进行曝光处理，构建“一处违法，处处受限”的网络交易监管格局。
2）、发挥行业协会巧市场主体发展的巧极作用在社会主义市场经济条件下，行业协会是行业管理的重要组成部分，是联系政府和企业的桥梁和纽带，其发展主要是提高企业服务水平进行的，服务对象为企业，如果协会不能再市场经济发展中起到作用，协会将会被淘汰。协会的工作主要是了解企业发展动向和资源供需情况，为企业未来发展提供资料，尤其是企业转型方面的资料，其次是对企业的文化和产品进行有针对性的宣传，为企业的塑造出优秀的品牌，再次是建立健全与政府、企业、社会的沟通交流机制，积极打造协会公共关系与公共服务平台最后是提高企业创新意识和创新能力，组建一支具有创造性的人才队伍。
3）、探索工商管理线下报务的化会化途径工商管理部门结合社会经济发展现状，致力于建立“多元参与、互动合作、共同治理”的社会化服务模式。在此过程中，首先要在人群中宣传工商管理部门的优点，加强工商管理部门在经济发展中的作用，其次是让消费者和经营者了解到工商部门服务经济发展的能力，使企业认识到工商管理部门对企业商标的保护能力，消费者认识到工商管理部门对产品的监管力度之大，最后是提升工商部口运用社会化手段工作的能力，拓展工商管理工作的范围。
四、结束语。
从上述分析可知，本文提出的工商营理o2o服务模式，是在互联网技术和电子商务迅速幅起的背景下，根据工商部口职能转变和体制改革的工作试点基础上提出的，对于工商部口完善市场主体服务登记注册、信用信息公示、市场监管等方面具有一定的借鉴和推动意义，并在为企业转型提供很大的便利。工商部门对市场主体的管理服务模式可以槪括为“网管网”和“信用营网”两大类，为工商管理提供平台，尤其是在监管力度上有了很大的提高。
参考文献：
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旅游管理专业实训教学研究论文
现在是学生党的下学期，大四生都在准备实习以及毕业论文的撰写，下面为大家带来旅游管理毕业论文一篇，仅供阅读!更多资讯尽在应届毕业生网!
摘要：旅游管理专业实训课是旅游管理专业为培养适应旅游市场需要的应用型人才的最有效、最基本的途径。专业实训课可以训练学生专业操作技能，提高学生分析和解决实际问题的能力，为以后就业打下良好基础。为了更好地促进学生对专业实训的学习，积极主动地投身于专业实训，努力掌握和提高专业实践技能，实现毕业与就业零距离的目标，旅游管理专业实训课改革势在必行。
专业实训课是目前我国大专院校以培养适合生产、服务管理第一线的应用型人才为主要目的的实践性教学环节之一，也是旅游业应用型人才培养最有效的、最基本的途径。通过短期的实训，学生将进一步了解社会对旅游专业的需求状况，加强对社会主义现代化建设的责任感与使命感，并且做到理论与实践相结合。通过校内外实训，学生将会进一步加深对所学专业理论知识的理解，进一步了解旅行社和景点，主题公园及各大宾馆酒店的一般面貌和常规工作运行过程，积累专业感性认识;可以训练学生专业操作技能，提高学生分析和解决实际问题的能力，为以后就业打下良好基础。
随着我国社会主义市场经济建设的不断发展，以及我国加入世贸组织，国内旅游业也必将加快其服务水平和管理水平与国际水准接轨的步伐，为了适应新形势下旅游业对人才的需求变化，为了获得毕业实习和将来从事专业工作所必备的“实战”技能;为了更好地促进学生对专业实训的学习积极主动地投身于专业实训.努力掌握和提高专业实践技能，实现毕业与就业零距离的目标，旅游管理专业实训课改革势在必行。
专业实训课的教学目标应该适应旅游人才市场需求。专业实训课的教学内容，首先要比较全面地覆盖旅游业的有关各个岗位。其次要突出各岗位所要求毕业生具备的基本劳动技能。目前，专业实训课教学中存在下列情况:重客房铺床、餐厅摆台、烹调基本功，轻服务模拟接待、设备保洁训练、模拟厨房管理;重操作训练，轻素质培养;考核内容不合理，考核项目不完整，教学重点不适应旅游市场人才需求的变化，也待进行改革。具体表现在以下方面:。
l、理论与实践脱节。在旅游管理专业实训课中，由于存在着理论与实践之间相辅相成的关系，所以旅游管理专业的学生，不仅应该能够模拟餐厅服务、模拟客房服务、模拟导游服务等相关的服务知识，而且在校练就的服务技能还应高于旅游业现行的服务水准。但是，与此紧密相关的旅游教育部门的教学计划和教学方式却基本未变，理论与实践联系不紧密。特别是实训课教学，缺乏科学理论指导，不能适应旅游人才市场的需求变化。
2、重操作训练，轻素质培养。我国旅游业进军国际旅游市场，首先要有一支具备国际服务素养的员工队伍，旅游教育行业责无旁贷首先要为此做出自己的贡献。其实，国际旅游市场并不要求旅游管理专业的学生一定要具备一流的操作技术，但却要求他们从观念上接受国际旅游业的服务规范和管理思想，具备良好的服务意识、专业理论素养和职业道德，具备无量的培养前途。但是，目前旅游管理专业的实训课“重操作训练，轻素质培养”的倾向却不是个别的现象，是需要尽快解决的问题。
3、实训课教学目标跟不上新形势。旅游专业在新形势下应有培养学生的新型目标。举例来说:如果专业实训课中缺少使用外语服务用语进行模拟接待训练这一环节，就是一个“培养目标”与人才市场需求脱节的现象。国际旅游从业人员使用规范的服务用语是最基本的职业技能之一，因而旅游管理专业实训课必须突出这项教学训练。学生通过模拟接待服务训练可以解决两个问题:(1)体会到语言服务技巧的重要性;(2)体会到员工心理与顾客心理可能存在差异。这样，学生就会明确他们为什么要掌握规范的服务用语;为什么要体谅顾客消费心理，提供包括职业微笑、主动、热情、周到为内容的规范服务，并配合教师完成训练计划，达到教学目标。
幼儿园管理专业普通心理学教学研究论文
摘要:分析了酒店管理本科专业传统的课程教学模式存在的问题与不足,针对酒店管理本科专业课程教学模式改革进行探索,指出“融入工作场景的pbl教学模式”在吸收传统pbl教学模式优点的基础上,融入了“工作场景”式教学,能够显著提高酒店管理本科生培养质量,更好地实现酒店管理专业本科生人才的培养。
关键词:工作场景;pbl;教学模式。
酒店管理本科专业作为一个兼具实践操作性与知识探索性的应用型专业,对专业教学提出了更高的要求。国内酒店管理专业本科生的人才培养目标一般为“培养能够从事酒店一线工作,并且具有发展潜质和创新能力的酒店中、高级管理人才”。酒店管理本科专业的人才培养目标决定了教师在专业课程的讲授中,一方面要培养学生的职业服务与操作技能;另一方面还要培养和提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。目前从全国范围来看,多家已开设酒店管理专业的高等院校,虽然在教育教学中进行了一些改革,但是酒店管理本科专业课程的教学模式仍存在一些不足。这些不足和问题直接或间接地影响了人才培养目标的实现。因此,需要大胆吸收和充分借鉴国内外先进的教学经验与模式,对专业课程的教学模式进行改革与创新,更好地实现酒店管理专业本科人才培养目标,提升专业人才培养质量[1]。
目前,在实际的酒店管理本科教学过程中,国内对学生专业知识与能力的培养基本表现为三种不同的模式。大量借鉴酒店管理高职教学,非常重视对学生专业技能培养。教师在课堂上着重讲授酒店的对客服务技能,要求学生严格按照要求进行技能的学习与操作,将本科生等同于高职生一样,轻视了对专业理论的学习和新知识的探索,忽视了对自主学习、主动探索新知识等能力的培养。尽管酒店管理本科生在进入酒店后,刚开始要从基层的实践操作岗位做起,但是其培养定位于酒店的中、高层管理人员,对学生的职业素质和职业能力的培养有更高要求,这种混同于高职学生的教学模式显然不能满足本科的培养目标和教学要求。第二种模式表现为:在酒店管理专业课程教学中,重点借鉴普通经管类本科专业课程教学方式。在课程讲授中,以专业知识的传授为主,忽视或轻视对学生服务技能的培养。这种倾向认为对客服务技能很简单,没有必要放在专业课程的教学中,学生在酒店对客的实践中能够轻易掌握。由此,造成的结果是酒店管理本科学生的实践操作能力不足,进入工作岗位后,因为缺少必要的服务技能和应对顾客需求的能力而很难较快进入角色。第三种模式表现为:上述两种模式的问题显而易见,在此基础上,不少院校也有意识地进行一些教学改革,希望能够在本科教学中兼顾学生理论和实践能力的发展。但实际情况是,受制于教学计划和实际操作的难度,大多数酒店管理本科教学实际的改变不大,传统的、以授课为基础的教学方式比例仍旧很大。此种教学方式侧重于理论知识的传授,使学生往往是在机械地模仿教师向他们传授的技能,忽略了对知识的理解、探索与创新,并且强调统一的教学与考核评价模式,严重限制了学生学习的积极性、主动性和创造性,进而制约了学生的个性化发展。而且,酒店管理专业课程的教学活动通常在普通教室进行,学生很难将所学习的专业理论知识、技能与未来的工作场景联系起来,严重缺乏将所学理论知识、专业技能能动地应用于实际酒店服务与管理工作中的能力。酒店工作最大的特点就是面对不同的客人需要提供标准化加个性化的服务。影响客人对酒店评价的因素有很多,除了受客人自身的素质、兴趣爱好、性格特征等因素影响外,工作人员对日常服务和突发事件的处理能力,是影响客人印象的关键之处。这就要求酒店员工必须具有较强的应对和应变能力,而这些在上述传统的课堂教学模式中是无法完成的。
二、传统pbl教学模式优点与局限性。
pbl(problem-basedlearning)即“基于问题的学习”教学模式,是一种可供酒店管理本科专业课程选择的现代化教学模式。pbl教学模式起源于美国20世纪50年代。当时,美国霍华德?巴罗斯教授(howardbarrows)针对传统医学教学方法单纯注重知识传授,忽视学生技能培养的弊端,探索并设计了一种新的教学模式。这种教学模式不是把所有知识简单地灌输给学生,而是要求学生以具体病例为研究对象,自己提出恰当的问题,并自己拟定解决问题的方案。1969年,霍华德?巴罗斯开始在加拿大麦克马斯特大学医学院实行这种新的教学模式[2]。pbl不仅在世界范围内的医学教育中得到广泛应用,并逐渐被其他教育教学领域采用,目前已成为国际上一种流行的、先进的教学方法。相对于其他的教学法,pbl教学模式具有以下主要优点[34]。(1)以问题为学习起点。在pbl教学模式中,学生学习不再是简单地接受教师的知识讲授。学生的学习是围绕教师设计的、能够引起学生学习兴趣的问题,或者是经老师提示、学生感兴趣并自行设计的问题展开学习。(2)以培养学生解决问题能力为目标。在pbl教学模式中,学生要解决所设计的问题,需要在教师的帮助下,经过查阅相关资料、团队小组讨论、师生沟通等多种方式,通过系统的思考与努力活动才能实现,这样可以有效地培养学生解决问题的能力。(3)以学生为中心。在pbl教学模式中,教师不再是课程学习的主角,学生成为知识学习的主角,教师转变为学生学习过程中的引导者、指导者和评价者,充分体现和保证了学生在学习中的主体地位。尽管这种传统的pbl教学模式存在以上诸多优点,但是在应用方面存在一些局限性。传统pbl教学模式的局限性集中表现为主要适用具有研究性、探索性的专业课程。在这种研究性、探索性的课程教学中,主要培养学生发现问题、解决问题的思路与能力,基本上不涉及服务态度、专业技能等专业实践技能的培养与训练。但是,酒店管理专业的课程教学,既要培养学生发现问题、解决问题的思维与能力,还要培养学生适应于未来酒店工作场景的专业素质与技能。因此,需要对传统的pbl教学模式加以创新,以适应酒店管理本科专业的`教学要求,取得更加理想的教学效果。
三、融入“工作场景”的pbl教学模式理论基础与场景类型。
在pbl教学模式中融入“工作场景”的思路与理论是情景学习理论与情景式教学理论。从20世纪80年代开始,美国著名教育心理学家browncollin和duguid在他们的论文《情境认知和学习的文化》中首次详细叙述了情境认知和情境学习,从此,情境学习作为一种获得知识的一般理论和正在形成中的教学模式引起了广泛的关注[5]。情境学习理论认为知识学习具有情境性。知识是一种学习者在某一情境中通过与他人及其他事物相互作用中而获得的。情境学习理论强调知识必须在一定的背景中学习,这种背景可以是真实情境,也可以是虚拟情景。情景式教学理论是苏联教育家达尼洛夫提出的。该理论强调在教学过程中,要建立某种问题情境,调动学生主动探求知识,并且设计了“教师提出问题学生积极独立活动教师把学生引入下一个新问题”的教学模式。酒店管理专业课程学习的最恰当的情境是学生未来将要面对的“工作场景”。如果能够让学生在工作场景中进行学习,既克服了传统课堂学习环境的单调性,使学生能够获得更佳的环境氛围体验,增大学生学习的趣味性,还可以使学生充分感受到学习专业知识与技能的必要性和重要性,使学生的学习从被动接受式向主要探索式学习转化,充分调动学生学习知识与技能的积极性、主动性与创造性,显著提升教学效果。而且,当学生置身于特定的工作场景学习中时,对于自身所经历的事件会留下更加深刻的印象,还可以促进其进行学习与反思,进而形成有关的感觉、技能、知识及思想,便于学生将所学习到的知识与技能应用于未来相似的工作场景之中,提升显著教学效果[6]。在酒店管理本科教学中,融入教学模式中的“工场场景”主要有两种类型。
(1)现实工作场景。现实工作场景就是实际中经营的酒店的工作场景。现实工作场景最突出的优点就是真实性,长处是能够充分考验学生对专业知识与技能的理解与掌握程度,能够充分培养学生的即时应变与解决问题的能力。但是,在实际工作场景中教学也有特定的要求,需要学生在掌握基础的专业知识与技能后,才能适应现实工作场景的要求,这对于刚接触专业知识与技能的本科生很难达到。同时,学生在真实工作场景实践学习时,不允许出现较大的失误,而且学习特定知识与技能的场景很难进行重复式教学。因此,为完成专业课程的教学要求,同时还要配置虚拟工作场景。
(2)虚拟工作场景。虚拟工作场景实际上是一个虚构的工作场景。传统虚拟场景主要对借助实物工作道具实现。目前,作为建立虚拟场景的虚拟现实技术,包括计算机图形学、人机交互、人工智能、移动通信、物联网等多种现代技术,利用这些技术可以生成一个逼真的多维虚拟世界。在这样虚拟工作场景环境,学生能够获得更接近于真实工作场景的氛围和体验,获得更好的技能学习效果与职业认知思考。并且,专业教师对于虚拟工作场景具有很强的掌控能力,可以进行重复式教学,使学生增强学习的针对性和适应性。
四、融入“工作场景”的pbl教学模式的设计与组织。
融入“工作场景”的pbl教学模式是pbl教学与“工作场景”式教学的有机结构,基本的教学流程环节、主要内容与组织工作包括以下八个方面。
(1)专业课程模块开发。专业课程开发以满足酒店对中高级管理人才需要与酒店管理专业本科人才培养目标,设计出融入“工作场景”pbl教学模式的专业课程模块。课程的出发点是岗位工作环境,基本步骤包括任务分析、工作分析与课程设计。在课程模块开发课程的时候,逐级细分成若干子模块,每个细分的子模块形成一个相对独立的教学单元,各子模块有清楚的起点与终点。例如,针对酒店服务与经营工作岗位,可开设前厅服务与模块、客房服务与管理模块、餐饮服务与管理模块。针对酒店管理工作岗位,可以开设酒店营销管理、酒店人力管理和酒店财务管理等课程模式。客房服务与管理模块可以细分成客房清洁服务与管理、公共区域保洁服务与管理、客房设备操作保养与管理、洗衣服务与管理子模块,构成独立教学单元。
(2)确定专业课程学习目标。确定课程学习目标是pbl教学活动的准备环节。在教学活动开始之前,教师首先要帮助学生确定学习目标,然后组织学生以此目标为起点开展自主性学习活动。课程学习目标从内容上来说,应包括知识目标、技能目标和场景目标;从呈现上来说,应能反映课程标准的要求,体现课程学习的重点和难点,符合学生的未来发展的要求。学生有了明确的学习目标,知道自己需要学什么,学习应达到什么标准,以及如何达到这些标准。这样既可以增强学生学习的目的性,同时,由于学习目标的确定是学生的参与下完成的,学生对学习目标有认同感,有助于激发他们学习的主动性和积极性。
(3)专业课程基本知识与技能讲授。专业课程基本知识与技能讲授是学生开展场景式自主探索式学习的基础。对于酒店管理本科生来说,由于对于专业知识与技能没有基本的了解,让其完全进行自主式学习,很难实现课程学习目标和达到理想的教学效果。因此,初始阶段还需要以教师讲授为主,当学生对专业课程的基本知识与技能有了一定了解的时候,再进行以问题为目标,以场景为手段的自主式、探索式学习。
(4)创设工作场景与问题。创设工作场景与问题实际上就是教师依据学习目标,在学生掌握课程基本知识与技能的基础上,创设一定的工场情境,让学生在分析场景的基础上,确定自己所要研究的问题。另外,工作场景也可以是学生自己针对某种现象或某种任务,设计并提出问题,在教师的帮助下完成对问题的界定,进而按照界定的问题创设工作场景,最后展开相应的学习与研究活动。例如,在酒店前厅课程的教学中,教师可以提出“如何接待醉酒客人”这样的问题,让学生进行工作场景细化设计,并探索解决问题的方式和注意事项。
(5)探究解决问题的方案。学生探究问题的解决方案是pbl教学模式的中心环节和重要阶段。在这一阶段,学生在教师的引导下主动地、自主地、创造性地开展探究学习活动。学生通过各种途径收集与问题相关的新信息,并对所收集的信息进行分析、整理、评价,把整理后的新信息与原有信息进行整合。在这一过程中,学生学习以小组为单位,相互之间进行讨论、研究、交流、质疑、辩论,教师进行辅助式的指导。经过这一系列的活动,学生形成针对工作场景中的相应问题的解决方案,并且获得对知识的理解、整合与内化。这一过程,对培养学生的自主式学习能力与创新能力非常重要。
(6)虚拟工作场景展示研究成果。在问题得以解决之后,每个小组展示本组的研究成果。首先,需要进行工作场景的布置,然后以合理方式,利用不同的工具和技能,展示他们对所研究问题的理解与解决方案。例如,在虚拟出前厅工作场景的基础上,学生可以通过角色扮演方式,通过现场表演,展示出“如何接待醉酒客人”。每小组在一段时间内进行技能训练,其他年级的学生在旁边观看,这样既可以及时发现学生在实际操作时的不足,而且可以参与评价,相互之间取长补短,相互学习与提高。这样的成果展示活动既可以被教师用来评价学生对有关内容和技能的掌握水平,也可以增强学生对特定问题的理解和提高解决问题的能力。
(7)现实工作场景体验式学习。由于学生未来的工作场景是在顾客的参与下进行的,顾客需求具有多样性和易变性,使现实工作场景变得难以预测与完全虚拟。为了更好的培养学生对专业知识与技能的理解与应用,还需要学生在酒店现实工作场景中,在进行专业知识与技能学习。这时,学生将面对现实的顾客多样化的需求与问题,即时构成出解决问题的方案。这对于培养学生未来酒店工作中所需要临场应变能力和创造性解决问题的能力非常关键。另外,学生在现实工作场景的体验式学习,还可以发现自身在学习方面的不足与问题,使未来的学习更有动力与针对性,实现“学以致用、以用促学”的目的。此外,可给学生配备专业课程教师或经验丰富、专业技能突出的酒店工作人员作为指导老师,帮助解决课程实践遇到的困难与疑惑,显著提高课程学习效果。
(8)课程学习评价与反思。每次专业课的场景体验式、问题探索式的学习活动结束后,要对学习活动的结果进行评价和反思。评价与反思的内容主要有:探索方法的科学性、探索过程中的参与度、学生合作意识与态度、学生自身的体验感受、问题的解决情况、学生的发展与提高情况等。学习活动评价方式既可以包括教师对学生的评价,也可以包括学生之间的互相评价。通过全方位、多样化的评价与反思,既能够使学生发现通过自身努力学习所取得的成果,还能使学生发现在学习中存在的不足和进一步学习的方向与途径。
五、结语。
综上所述,融入“工作场景”的pbl教学模式在吸收pbl教学模式优点的基础上,融入了“工作场景”式教学,能够显著提高酒店管理本科生培养质量,切实完成酒店管理专业本科生人才培养目标,是对酒店管理本科专业课程教学模式改革的有益探索。
作者:裴正兵俞继凤单位:北京联合大学。
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文档为doc格式。
中职旅游管理专业教学研究论文
摘要:本文针对目前《普通心理学》的教学现状，并结合幼儿园管理专业特性，提出幼儿园管理专业的《普通心理学》教学方法改革应从分析目标与对象、选择具有专业特色的课程内容入手，同时在建立课程资源意识、应用延展性意识、问题反思意识、职业意识、知识整体性意识的基础上组织开展教学活动，同时不断丰富和多样化课程考核和评价手段，在动态交互作用中进行教学改革，提升课堂效率和学生兴趣。
关键词:普通心理学；教学方法；幼儿园管理。
幼儿园管理专业是陕西学前师范学院的新设专业，在国内也属于新兴专业，《普通心理学》是幼儿园管理专业的一门专业基础课，为学生提供了心理学的基础知识。本人在授课中发现，许多学生起初对心理学有粗浅、非理性的兴趣，对心理现象有很强的好奇心，学习愿望比较强烈，然而接触一段时间后，兴趣大大减弱。究其原因，一方面与学生基于以往的生活经验形成的对心理学的错误或不切实际的认知有关，另一方面也是由于教师过于重视理论知识的全面系统传授，而忽视将理论与学生的专业、生活实际相结合，这种片面的教学目标使学生认为心理学充满枯燥理论，远离生活实际，不能解决实际问题，从而学习兴趣下降。[1]因此，如何在给学生打下坚实的心理学基础知识的同时，密切联系幼儿园管理专业特色，培养他们建立科学的心理观和理性的心理学兴趣，了解心理学研究以及如何开展研究，同时探索适应学生年龄和需求的教学方法与教学内容成为当前《普通心理学》课堂教学的重要任务。就目前幼儿园管理专业《普通心理学》课堂教学改革实践，主要从以下几方面着手：
一、分析目标与对象：教学方法研究的逻辑起点。
1、明确教学目。
普通心理学是继教育学、管理学之后，幼儿园管理专业学生接触的有关心理学方向的一门专业必修课程。对于这门课程的教学，既要阐明心理学的学科基础概念和基本理论，概述各分支学科的特点，引发学生学习兴趣，同时还要为后续课程，如学前儿童发展科学、学前教育心理学、教育与心理测量等课程奠定基础。
2、把握教学对象。
由于普通心理学的授课安排是在大一，这阶段的学生普遍还保留有中学学习的习惯和思维意识，被动、死板，缺乏自主学习与研究意识。因此教师在授课过程中应倡导问题意识，增强知识的趣味性和理论联系实际性，向学生展示学科全景，培养建立学生学科思维，弘扬科学精神作为辅助教学的.一个侧重点。
二、课程内容选择：教学方法研究的基本场域。
1、进行教材改革。
在教材的选用上，国内使用较为普遍的是北师大（彭聃龄）版的《普通心理学》教材，或是学前教育基础课用书科教（李传银）版的《普通心理学》教材，这两本书的共有特点是都比较强调心理学的“一般”和“基本”理论、基本实验和基本原理。学生在阅读时常常感到概念繁、理论多、内容抽象、不能解决实际问题，兴趣下降大半。因此，需要考虑幼儿园管理专业人才培养的特点及普通心理学课程教学目标，进行教材改革，对部分心理学知识内容进行有意识的调整与删减。教材改革主要考虑三点：一是普通心理学与幼儿园管理专业方向的结合；二是普通心理学与其他专业课程（如学前儿童发展科学）的协调；三是普通心理学与学前教育学科前沿的结合。比如，在注意、记忆、思维、语言等章适当增加学前儿童发展特点的讨论；在工作动机和组织行为章节，引入管理心理部分。
2、重新编制课程教学大纲及教学设计。
根据幼儿园管理专业的人才培养要求，重新编制《普通心理学》课程教学大纲。主要内容分为三部分：第一部分为课程简介，主要包括课程的性质和教学目标、课程的基本内容、先修课程及后续课程；第二部分为课程教学总体安排，包括学时及学时分配、推荐教材及要求、开设本课程需要的教学环境、设备条件及学生基础条件的说明、考核方式及内容；第三部分为课程教学内容及教学要求，包括教学内容、教学要求、学生练习、实践教学及相关必要说明。在以往的授课经验中，教学大纲仅仅限于授课教师之间的交流和使用，学生很少有机会能够接触到，但在此次教学改革过程中，在学期一开始就以电子讲义的形式将课程性质和教学目标、课程基本内容及教学安排、学习重难点及教学要求等向学生进行详细说明，让学生充分了解教学目标和教学大纲，使学生明确课程需达到的水平。这样做的好处显而易见：其一可以使学生很直观的了解到课程的内容，方便其进行学习规划，建立自主学习意识；其二当课程学习结束时，进行学习自我考核和评价有了依据；其三学生还可以根据推荐书籍和文献阅读，扩展知识范围，加深对知识的理解与应用，培养形成一个良好的学习习惯。
教学活动的组织从强调学科内容的完整性逐渐转向强调学习者的经验和体验，关注教师、学生、教材、环境四因素的整合，教学活动的组织需要在以下五种意识的主导下展开：
1、课程资源意识。
根据精选后的教学基本内容，搜集大量的视频与图画资料，丰富课程资源，并合理利用多媒体技术，通过刺激学生的感性认识，逐步引导总结出理论知识点。如对感知觉的规律、视错觉现象等内容采用图片形式可以非常直观的让学生得出相关结论，提高教学效果。
2、知识的应用延展性意识。
多角度加强心理学的应用性与趣味性，便于学生更直观、感性的将理论知识联系实际。利用案例和故事来解释心理学的原理和理论，当教师通过富有感染力的语言表达其对特定教学内容的独特理解和真情实感时，学生往往会产生难以忘怀的感受。[2]同时，在教学中引入社会热点或前沿问题，比如近两年比较火的节目《最强大脑》中个案，来讨论说明心理的神经生理机制，更能够让学生产生共鸣。
3、问题反思意识。
设置问题导入，引导学生在思考中学习，如通过“为什么人心不同各如其面？主要反映的是人在哪些方面表现的不一样？”的提问引出人格问题的讨论，这样不仅能培养学生的问题意识、探索精神，同时还能增强学生的学习自主性，加强学生对心理学理论知识的运用。
4、职业意识。
在授课中加入职业意识培养，通过创设职业情景，进行互动式教学，比如针对情绪这一章，可以通过设计“如何缓解应对新入园学前儿童分离焦虑情绪”，让学生组建项目研讨小组开展分析讨论，学生既了解到未来将要进入的职场问题，同时激活课堂学习氛围，激发学生学习趣味性和实用性。
5、知识的整体性意识。
及时总结教学内容，建构合理的知识体系。教师通过课前提问、课后布置练习来复习上节课的内容。在每章课程内容结束之后，首先由学生对本章知识点归纳梳理，并以框架图表的形式绘制出来，再由教师点评总结。这样做能够使学生建构起完整的知识系统，使他们明白各个知识点之间的联系，也为期末复习做好铺垫。
四、教学评价：教学方法的检验。
科学的考核方法既能使教师发现教学中存在的问题，又能够帮助学生树立一个正确的学习观。课程考核应兼顾学生基本知识的掌握与应用能力和课堂主动性的培养，将考勤、课堂表现、小组讨论项目参与度、课后作业完成情况结合起来，再根据期末考试状况，进行综合评价。其中期末考试成绩占总成绩的50%，考勤和课后作业完成情况占20%，小组讨论项目参与度和课堂表现占30%，在课堂反馈调查中发现，93%的学生认可并接受此考评方式，同时对开展自我测评和小组互评表现出很高的热情和期望。采用多样化的教学评价手段，体现了对学生的尊重，有利于他们培养自我学习、自我分析、自我提高的意识和主动性，而这也是课堂教学应追求的目标。总之，教学方法的改革不是孤立的，它指向特定课程与教学目标、受特定课程内容所制约，受教学组织和教学评价的影响，改革需要综合考虑四者的交互作用，从而帮助学生掌握心理学科基本内容，提高学生兴趣与关注度。
注释:。
[1]陈向丽.普通心理学教学改革探索[j].当代教育论坛，.8.
[2]张华.课程与教学论[m].上海教育出版社，.11.
中职旅游管理专业教学研究论文
摘要：随着我国对外开放的力度不断加大，英语教育也越来越普及，尤其是在当前的中职教育中，对于学生的英语教育被越来越重视。当前的教育不断地改革，使得新课程，新教育的方式层出不穷。但随着课程量的增加，英语教学中的单词，课文都有了不小的增加，但是，语法的内容确实越来越少，在新课程中要将语法与单词和课文有机的结合起来，才能改变传统的教学模式，让学生更好的学习英语。
关键词：新课程；中职英语；语法教学。
随着教育改革，新课程教学也在不断的开展，依据教学大纲的要求，英文教科书中的单词量由原先的上升到了4000，单词量的增加致使教师在进行英文教学中偏重于学生对单词的记忆与运用。考试时作文的增加也使得教师加强了学生对于句子的记忆与写作方式的训练，这些内容的增加使得语法教学越来越不被重视。而在新的课程模式下，要求教师对学生的教学更加全面，在充分理解语法的基础上运用记忆的单词以及句子进行英语作文的创作。既能有效的增加学生的英文水平，又能降低学生的学习负担。可谓一举两得。这也是本文探讨与研究的重点所在。
1新课程模式下的中职英语语法教学存在的问题。
1.1语法教学缺少语篇辅助。
传统的英文语法教学是机械式的记忆，而考查方式也较为简单，以选择题，填空题，划线题为主。选择题是在四个选项中选择出正确的语法项，而学生在进行选择过程中，会不由自助的观察错误选项，一旦所做的选择题较多，错误选项就会在学生的脑海中不断的加深，致使学生的语法学习走上歧途，得不偿失。填空题是在一段话或者一段文章中空缺一定的部分，由学生进行填写，这样训练会使得学生的语法得不到充分的记忆，在空缺部分填写中存在错误的时候，会使得学生加深对错误填写方式的记忆，致使以后运用语法时都会存在这样的错误。划线题是考生在文章中将规定的语法部分进行划线，这样做可以有效的帮助学生记忆语法，但是划线需要语篇的辅助才能够进行，因此，加强语篇辅助语法的学习在新课程的语法教学中是十分重要的。
1.2学生积极性不强。
由于英文的学习自身较为枯燥，尤其是语法的学习，更是晦涩，因此许多学生在进行语法学习的时候存在抵触情绪，不愿学习，这就是学生积极性不强的体现。教师在进行课程的传输时，许多学生不会进行课堂记忆或者笔记记录，而是开小差，或者做一些与语法学习不相干的事情。哪怕是学生进行了笔记的记录，课后大多也不会进行有效的复习工作。由于语法对于记忆的准确性要求较高，一旦记忆中存在什么问题，就会使得错误的记忆体现在语法的运用中，最终导致学生记忆错误的语法运用。因此，如何提升学生的学习积极性，让学生准确而牢固的记忆语法知识，是当前的中职院校中教师所需考虑的重要问题。
1.3锻炼语法机会缺失。
学生接受英文的教学与英文的应用大多是在英语课堂上，一旦下课后或者其他时间，学生对于英文的`运用就变的极少，而语法的牢固记忆正是在一次又一次的正确运用中才得以实现，因此，锻炼语法机会的确实是影响新课程英语语法教学的一大难关。在课堂上，老师的知识传授大多是传统的黑板式教学，就是老师一边讲解关于语法的知识，一边将重点与要点写在黑板上，而学生能做的知识进行当堂的记忆或者笔记的记录。本来学生对于语法的锻炼机会就少，课堂上更是只能对于语法知识进行死记硬背，造成学生对于语法的理解与运用越来越差，形成恶性循环。
2新课程模式下的中职英语语法教学存在问题的解决方案。
2.1运用语篇进行语法教学。
运用语篇辅助对学生进行语法教学是应当在新课程教学方式中广泛推广的一种手段。由于进行语段画线进行语法训练的方式既能增加学生对于语法的理解，又可以降低学生记忆错误语法运用的可能性，因此应该大力推广这种方式。然而，这种方式需要语篇的辅助，在语篇上进行划线，所以，在课本中加大语篇的数量，老师在进行语法的传授时，既要讲解最基础的语法知识，还要带领学生在课本上的语篇进行语法划线，之后再让学生在新的语篇中自己进行划线工作，充分发挥课堂上学生所记忆的语法知识，既增加了学生的语法记忆的牢固性，又增加学生的语法锻炼机会，可谓是一举两得。
2.2运用竞争与合作方式提升学生积极性。
英文传授与语法记忆的枯燥性使得学生在课堂上的积极性较差，进而导致学习效率低下，只有提升学生的课堂积极性，才能解决这种现象，运用竞争与合作是提升学生积极性的有效手段之一。例如，在课堂上，可以对学生进行分组，按小组进行活动。小组内部各个成员一同进行语法训练以及语法题的攻克，这便体现了合作的理念。而依照各个小组整体的完成时间以及完成的准确度进行对比，挑选出最佳的合作小组，则体现了竞争的理念。充分运用这种竞争与合作的方式，极大的降低了课堂上学生开小差的可能性，又降低了英语学习的枯燥性，使学生进行有效的记忆与语法锻炼。
2.3利用写作提升学生运用语法能力。
运用写作提升学生运用语法能力是一种有效的手段。由于学生仅仅在英语课堂上才会进行英文与语法的训练，课后的学习时间十分少，因此，在课后安排学生进行写作，在写作中运用讲解的英文语法知识，加强学生的记忆能力。同时，将优秀的作文挑选出来，老师讲解优秀的地方，并带领学生学习精彩的语法部分。这样做可以使学生潜移默化的使用所学习的语法，并运用到交际当中去。
3结语。
英语作为当代的国际通用语言，其地位与重要性是不容置疑的。新课程中的英文语法教学也要随着时代进行改革，才能够使我国的人才充分掌握英文这项第二外语。在新课程教学中，运用语篇进行语法教学，运用竞争与合作方式提升学生积极性，利用写作提升学生运用语法能力，就可使学生充分掌握语法知识，提升学生的英文水平。
参考文献：
[1]黄和斌.认知式英语语法教学[j].外语与外语教学,(2):33.
[2]张正东,杜培奉.外语立体化教学法的原理与模式[m].北京:科学出版社,.
中职旅游管理专业教学研究论文
和谐的师生关系和良好的课堂学习氛围，往往有助于激发学生探究动机和兴趣，促进学生的思维发展。因此，在中职电子电工教育教学中，教师要努力构建和谐师生关系，营造轻松愉悦的氛围，让师生间平等对话、相互尊重、多维互动、积极交流，从而充分发挥学生主观能动性，增强学生的信心。同时，教师要积极鼓励学生善思多问，鼓励学生发表不同看法，并不断为学生创造表现自我、展示自我的平台，让学生体验成功和满足，从而更好地完善自我，提升自我，超越自我。比如，学习“电路和欧姆定律”时，教师可以事先为学生准备好电池、导线（铁丝、铜丝、铝丝等）、小灯泡（不同毫安）、开关等实验仪器，然后引导学生选择所提供的实验仪器，自行设计实验方案，动手组装手电筒，比一比谁组装得又快又好。亲身动手操作，既活跃了课堂氛围，激发了学生的探究欲望，又激活了学生思维，培养了学生的实验操作能力。
二、重视实践教学，培养学生动手操作能力。
电子电工课程是一门技能型课程，实践性较强，教师在教学过程中不仅要重视理论知识，更要注重理论与实践的联系。实践是检验认知最有效的手段，因此，在中职电子教育教学中，教师要重视实践教学，引导学生主动探究，实践操作，培养学生探究精神和动手、动脑能力。首先，教学内容实践化，激发学生学习热情。传统教学手段过于重视理论知识理解和传授，忽视了学生的情感体验，影响了学生的全面发展。在中职电子电工教学中，教师要注重教学内容的实践化，通过设计实践性、探究性的学习任务，引导学生自主探究，动手操作，实现理论知识和实际技能的有效结合。比如，教师可以在学生进实验室做实验之前，要求进行课前预习，并写出预习实验报告设计，画出初步的'实验电路。其次，开展第二课堂活动，增强学生学习技能。教师可以要求学生根据自己的兴趣爱好，设立电工制作和维修兴趣小组，鼓励学生校园进行义务维修，培养学生分析故障、解决故障的能力，从而提升学生的维修技能。
三、巧借多媒体辅助教学，有效改善教学质量。
随着计算机网络信息技术的迅速发展，多媒体技术在教育中的应用日益广泛，成为辅助课程教学，优化教学过程，提高教学质量的重要手段。计算机多媒体技术，集文字、图像、图片、动画、声音等功能于一体，借助多媒体技术辅助教学，有助于点燃学生的学习热情，扩展课时容量，提高课堂教学效率。因此，在中职电子电工教育教学中，教师可以借助多媒体辅助教学克服传统教学模式的弊端，利用其功能优势将一些抽象、复杂、空洞的知识变得形象、直观、生动，将枯燥、乏味的教学内容变得灵活、趣味，有效突出重点，分散难点，从而激发学生学习兴趣，调动学生学习积极性和主动性。例如，教学“电子线路”知识点时，笔者通过flash动画制作软件来模拟电子线路的工作过程，通过直观形象的演示，帮助学生深刻地理解、记忆和掌握知识。又如，电器电路会引发许多事故，这些事故通过实物难以直接演示出来，因而无法让学生深刻理解和领悟，在学习时，教师可以借助多媒体课件予以演示，让学生身临其境，在栩栩如生的情境中，了解和掌握电路故障原理和处理方法，避免事故的再发生。总之，电子电工课程教学对学生成才与发展有着不容忽视的作用。作为一名优秀的教职人员，我们应做到与时俱进，及时转变和更新教学理念，以学生为主体，尊重学生的主体地位，不断探索和研究有效的教学方法和策略，充分发挥学生主观能动性，提高学生专业能力和综合素养，促进学生的全面发展。
中职旅游管理专业教学研究论文
中职学校的师资力量薄弱，教师普遍人文素养不强，是现在中职旅游管理专业人文教育面临的最大阻碍。很多中职旅游管理专业的教师并不是相关专业毕业，而是被学校分配到这个专业的教学工作中后临时培养的教师。这样就出现了教师专业能力薄弱，对旅游管理专业的人文教育认识不深的弊病。中职学校在旅游管理专业的人文教育上的重视程度不够，没有意识到人文教育对旅游管理专业的学生发展的重要性，直接导致教师在人文教育上的授课受到压缩，不能在人文教育中贯彻以人文本的教育理念，于是在与学生的沟通方面不能及时、有效，大大降低了对学生的人文教育程度。相较于普通高中的学生，中职学生存在知识基础和心理素质方面的明显低弱，由于在成绩上的偏低，导致中职学生在心理上更自卑，与人沟通等方面存在抵触心理，在思想道德方面也存在较大偏差。
随着素质教育的深入开展，中职学生的人文教育受到越来越多的关注。人们的物质生活水平随着经济增长得到显著提高，旅游成为人们放松心情的普遍方式。中职旅游管理专业教学中如何渗透人文教育，是需要教育工作者认真思考的问题。
中职旅游管理专业是工商管理下的二级学科，它以经济学、工商管理学为基本理论，以培养旅游企业的一线管理人才为目的。中职旅游管理专业的人文教育首先是思想道德素质教育，是中职旅游管理专业的学生学会做人、学会做事的基本要求。心理素质教育能够培养中职旅游管理专业的学生在步入社会后，在面对纷繁复杂的人事时具有健全的人格、正确的价值观，在面对挫折、困难时迎头奋进，有较强的承受压力的能力和社交能力。与人交往时懂得合作、团结，能够胜任旅游管理工作。
中职旅游管理专业教学中渗透人文教育有助于培养学生的思想道德情操，中职旅游管理专业的学生步入工作岗位后将面对不同的人和事，人文教育可以帮助学生体会学习工作中的情感，用正确的价值观作出判断。还可以提高学生的审美能力和鉴赏水平，在学习工作中发现景点独特的美，使学习工作更得心应手，充满乐趣。中职旅游管理专业教学中渗透人文教育还有助于培养学生的创新思维，使学生勤于思考，具有开阔的思维视角，创新思路，提高学习、工作效率。
加强中职旅游管理专业教学中的人文教育是目前形势下重要的使命。旅游业飞速发展，旅游从业人员的素质却参差不齐。从某种角度说，旅游工作着就是人文工作者，在中职旅游管理专业教学中渗透人文教育是提升旅游行业整体素质的重要途径。
1.树立以人为本的教育理念。
人文教育的中心在于将人作为教育的重点，树立以人文本的教育理念是中职旅游管理专业人文教育的重要途径。对此，教师应巩固以人为本的教育理念，以学生为主体，根据学生的实际情况制定人文教育的.教学方式，不仅要给学生传授旅游管理方面的专业知识，教导他们要树立严谨的治学观念，在学习上要求真务实，还要教会他们自学的能力，培养他们对知识不断探求的求知欲。并且，教师应将学生作为独立的个人看待，对他们独立的人格加以肯定和尊重，鼓励他们表达自己的观点，建立一种平等和谐的师生关系。
中职旅游管理专业语文教学的主要任务就是对学生进行人文教育，培养学生的人文素养。人文教育也是“教人做人处事的教育”，语文学科在篇目的选择上以人文因素为重，语文教学的任务目标也最为明确，在人文教育上的优势显而易见。在语文教学中学生可以通过文学、艺术等内容提高审美能力，健全心理素质，提高口语表达能力。如教师可以在课堂上虚拟学生工作中的场景，以角色扮演的形式开展课堂活动，让学生在参与课堂活动中勇于表现自己，锻炼语言表达能力，将课本知识应用于实际生活中，提高学生在工作生活中的人文素养。
3.培养学生的创新理念。
在信息化持续深入的今天，如何从容面对各种机会和挑战，提高应对突发情况的能力，需要学生具备创新理念。拥有开阔的思维方式能使学生在已学的专业知识基础上，换一个视角看问题，得到更高效的处理方式。这需要教师在教学中营造丰富的学习环境，模拟学生在工作中遇到的场景，让学生在实践中体会到创新的力量。或者在教学中向学生传递旅游管理专业的新动向、新研究，鼓励学生对新信息进行分析和思考，从而培养学生树立创新观念。如教师可以安排适当的课时专门培养学生的创新思维，让学生自主思考，自主完成思考的完善等内容，在实践中深化对创新的认识。
4.优化行为方式。
一个人的行为表现是人文素养的体现，是人文教育对学生的培养是否成功最重要的外在表现。中职旅游管理专业教学教师应最大化地优化学生的行为方式，让人文教育的成果体现在学生的实际行动中。如教师可以在课堂上把学生分为几个小组，每个小组可以自由选择要讨论的问题，在学生之间自由讨论的过程中，有助于学生学会理解、倾听和合作。
5.充分利用多媒体教学。
进入21世纪以来，我们的社会环境变成了信息化时代，多元化的信息传递方式使人们的生活更加丰富。在教学中应用多媒体，可以有效提高学生对学习的兴趣，使课堂气氛更轻松，学生的融入度更高。如教师可以制作ppt课件，合理利用图片、文字、视频、声音等形式进行课件的准备，充分调动学生的听觉、视觉等感官，如将景点内容以视频或图片的形式展示给学生，让学生的体会更深，提高学生的审美能力、实践能力等。
四、结束语。
旅游从业人员对于旅游产业的发展起着至关重要的作用，中职旅游管理专业教学应加大对人文教育的关注度，提高旅游管理人员的整体人文素养，推动中国早日成长为世界旅游强国。
公共管理类专业实践教学研究论文
公共管理作为一种社会实践活动是指政府制定公共政策,与其他公共组织、社会群体或公民个人一起,处理公共事务,提供公共产品和服务的活动。
公共管理类专业以那些拥有公共权力的公共组织,在维护、增进与分配公共利益,以及向民众提供所需的公共产品(服务)所进行的管理活动为基本教学和研究对象,因此,具有对开放式教学模式诉求的三个基本特点。
1.1实践性与医学、工程类学科相似,公共管理来源于实践,反过来又指导实践。
与一些传统社会科学学科,如经济学、社会学等相比,公共管理既有基础研究的一面,要回答“应当是什么”的问题,同时也有应用的一面,即要回答“是什么”的问题。
可以说,公共管理学科发展的动力来自于实践,其教学、研究结果也应该能服务于实践,是一门强实践性的应用社会科学学科。
强实践性的公共管理学科要求公共管理类专业的教学与研究以实践为根基,公共管理学的强实践性要求公共管理类专业的教学环境要有现实性,并且,公共管理教学的环境也要随着教学内容的变化而适时变动的,并不是僵化不变的。
1.2操作性与工商管理类专业相比较,公共管理更多的重视对公共管理从业或准从业者的适应能力和从学科中找出适当的具体方法、技术和理论的培养和训练,更倾向于策略管理,更多地关注公共管理过程问题,更多地集中于职业公共管理者,而不是政治性官员。
因此,公共管理学科的发展归属于操作,其研究的目的是提高公共管理操作过程的效率,是一门操作性很强的社会科学学科。
强操作性公共管理学科要求公共管理类专业的教学与研究以公共问题的解决为目的,要求公共管理教学方法要有时代性,要求通过具有现代性的教学方法实现公共管理类专业培训操作性人才的需要。
1.3综合性公共管理专业性较强的社会科学学科相比,公共管理学科对于政治学、社会学、经济学、心理学等基础社会科学学科有着很强的依赖性。
如,政治学有助于分析诸如政治制度如何影响公共政策,在管理实践中,正确地沟通与协调等问题;经济学帮助管理者了解社会生产过程,分析资源如何合理配置;而社会学为公共管理提供管理活动的社会背景,包括政治文化、政府态度、政府价值取向,管理者与被管理者之间的关系等等问题;心理学为公共管理提供行为分析方法。
可见,公共管理学科是一门综合性的学科。
强综合性的公共管理学科要求公共管理类专业教学与研究内容的开放性,在发挥自身原有学科优势的前提下,注意吸取其他相关学科的精髓,加强交流,在发展中逐步形成自己的特色,确立自己的地位,培训符合公共管理需要的人才。
传统的教学模式下的公共管理专业教学以教室为单一的环境,以教师为中心、以纸介教材为工具,是一种封闭式、单向传输知识的教学方式。
这种教学方式局限于教科书上的知识结构和教学内容,使用的教学手段较为单一,而公共管理是以解决公共问题为宗旨的应用学科,传统教学模式存在着诸多弊端,已经不适应高素质、复合型、应用型的`公共管理类人才培养。
2.1公共管理专业教学过程的简单化传统的教学模式强调教师在特定教学场所和一定教学目标的引导下,运用灌输方式向学生传授人类已有文化知识、经验的简单的活动过程。
因此,在这种模式下的公共管理类专业教学也崇尚“教师讲得清清楚楚,学生听得明明白白”的教学境界,整个教学过程倾向于照本宣科,不能在涉及公共管理类专业的教育、卫生、环保、科技等相关领域实际问题进行讨论与研究,不能使专业学习的内容在包括政府部门、非政府组织内进行实习与实践,缺乏对现实问题应进行深层次的分析、讨论,致使体验性学习方式和研究性学习方式普遍缺失。
在这种简单化的教学过程中,教师成为整个教学过程的主体,教师在专业教学中的主要目标就简单化为实施“教”的行为,完成“教”的任务;而学生则成为被动的客体,学生“学”的行为就简单化为专业知识的接受,忽视和冷落了学生学习过程中自身的主动性和能动性。
因此,教师只要履行教学过程中的“教”的行为,整个教学过程就宣告结束,以至于教学行为所产生的效果,即学生学习的结果,或简化为对专业知识的考试与考查,或根本就是不太被看重并加以检验,可见,在这个过程中,学习内容的强制性、认知活动的受动性、思维过程的依赖性,不适应公共管理学科对创新性管理人才培养的需要。
2.2公共管理专业教学平台单一化传统的公共管理教学平台严格限定于课堂教学,不能形成学校、政府和社会互补的教学平台,对于强实践与强操作性的公共管理类专业,如果没有与实践部门的互动,公共管理学理论也就成为无源之水、无本之木,不可能从根本上得到发展。
而且,课堂教学是脱离学生生活世界的、单调乏味的理性活动,钳制了课堂教学丰富的动态生成性,缺失应有的生活意义和生命价值,缺失应有的人文关怀。
由此培养出的人,其作为主体人的精神将会淹没于学科体系构筑的知识海洋之中,而学生因此成了知识的载体、知识的贵族,并非现实生活中的强者。
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囿于课堂教学的公共管理类专业教学,不能用专业的理论知识来指导公共部分的实际,没有理论的指导,实践部门也很难保证其决策和执行的科学化、规范化。
传统的单一化为学校的公共管理专业教学平台忽视了学校、实践部门和社会实现互动,漠视了实践部门与社会对于学校专业理论的需求,而这种互动的建立及维持时间的长短,这种对实践部门与社会的需求的满足恰恰是检验公共管理学科生命力和存在依据的根本所在。
因此,这种传统教学模式,讲空头理论与实际脱节较大,不能培养学生敏锐的思维能力,不能培养学生实践中后所需要的人际沟通、实际操作能力。
2.3公共管理专业教学思路封闭性尽管是一门新兴的学科,传统的公共管理专业教学片面追求本学科知识的完整性,学科中心的现象明显,刻意追求体系的严密与稳定,追求课程要求与教学内容的统一,这实质上是以静态的、封闭的形式来对应公共管理活动动态的、开放的内容,与客观公共管理过程实际的规律相背离,同时也构成一道道有形无形的桎梏。
上文我们说过,公共管理学科的综合性要求其教学不应再单纯追求某一学科知识的全面性和完备性,而应更加强调学科的综合性和整体性。
如果不改变传统的教学模式,公共管理类专业的教学组织形式改变传统的以学科、专业和系来划分的相互割裂的纵向教学结构,很难创造跨越科学和人文鸿沟,将不能超越单一学科背景的开放式的教学结构,因而,不能满足学生跨越专业和系科获得更具综合性的知识的要求。
科学与真理来自生活,走向发展,教育内容本身就具有开放的属性。
传统的公共管理类专业教学忽视直接经验的作用,如果没有一定的直接经验,就难以理解和掌握间接经验,传统的课堂教学没有给直接经验应有的重视,直接经验似乎可有可无,教师教学就等同于教书,学生学习就等同于读书,这种教学方式大多是单向的知识传递,教师的作用是向学生教授既有的,形成为文本的知识,其过程类似于批发――将文本化的知识从书本向学生的头脑批发。
这种封闭的教学模式对公共管理类人才的培养造成了无法弥补的遗憾――他们所学习的内容从开始就是外在于他们的公共管理实际的需要,因而,不可能有足够的、持久的学习动力。
中职旅游管理专业教学研究论文
为了保障国家教育与社会建设的有效发展，国务院于正式引导一批非研究型的普通本科高校向应用型转型［1］。旅游管理专业作为应用型专业，具有实践性强的特点，要求在人才培养过程中高度重视实训教学环节。为了迎合社会对旅游管理专业人才的需求，应培养旅游管理专业学生的实践技能，在旅游管理专业的实际教学过程中，理论教学要和实训教学相结合，把实训教学的重要性地位凸显出来，从而为社会输送技能型旅游管理复合型人才。
实训教学作为应用型院校旅游管理专业的重要教学手段，应进行不断的改革与完善，在理论教学的同时，加强实训教学环节，通过有计划地组织安排学生在实际生产、生活情境中，将专业理论知识运用到实践实训中，解决实践问题［2］。旅游管理专业发展和发挥好实训教学，一是顺应应用型时代发展的需要。“实践出真知”，旅游管理专业学生实践能力和创新能力的培养离不开实践实训教学，而应用型院校的目的也是要培养学生的实践能力、适应社会需求的能力和创新能力的发展。二是对于旅游业而言可以实现专业培养目标的需要。在旅游管理专业人才培养中，通过一系列有目的、有计划、有组织的实训教学的开展，学生能够把理论知识应用于实际，掌握专业技能技术，了解旅游企业管理的环境特点并获得新的职场知识，从而可以满足旅游业发展对复合型人才的需求，实现专业培养目标的需要［3］。三是提高旅游管理专业人才综合素质的需要。高分低能的人才结构无法适应实践性强的旅游行业，旅游行业所提供的主要产品是服务，要求旅游管理人员具备很高的技术技能［4］。校内实训教学是让学生掌握基本的专业技能的重要途径，通过模拟真实的工作情景，提升理论知识，使学生能够更好地了解和熟悉旅游相关企业的工作环境、管理理念和企业文化，在实训的过程中，提高发现问题的能力以及运用理论知识解决实际问题的能力，促进学生更好更全面地发展，有效地增加旅游管理专业学生学习的主观能动性，将旅游管理专业的实践实训教学进一步明朗化，将教学目标更为清晰地定位，将实践实训与教学过程串联，有机地将二者结合，强化实践实训与教学的融合，促进学生实践实训练习的全面化与多元化，培养学生理论与实践相结合的复合型能力。
1．缺乏有效的`指导，无论是应用型院校，还是旅游管理工作，抑或是实训教学，在我国高等教育的发展中时间都比较短，既没有成功的案例，也缺少系统的理念作为指导，很多学校都是在发展中逐步探索，“摸着石头过河”显然为应用型院校旅游管理专业的实训教学带来一定的困难。而实践教学在内容设计方面的不规范性，也为实训教学带来挑战。缺乏有效的实训指导，导致旅游管理专业学生实践能力有待进一步提高。2．难以形成科学的体系。旅游管理专业的实践教学内容主要是围绕理论教学开展的，在教学中主要注重对于旅游相关事宜的运作、筹集、投资等管理工作，而需要旅游管理人员养成的旅游实践内容，由于没有专业化的实战训练团队与实践体系，导致学生学习的内容与实际工作脱节。3．无法做到针对学生的实际情况，由于实训指导课程对于应用型院校来说还属于新兴课程，教师在教育中缺乏应有的经验，一般情况下采用的都是“人云亦云”的大众化实训教育，在教育教学过程中，由于缺乏针对性，学生或者难以跟上教育进度，或者由于实训课程过于简单而不愿意参与，影响实训课程的实施。
(二)现有师资难以保障实训课程有效进行。
就我国应用型院校旅游管理专业的发展现状来说，其实践教学体系不完善，主要是缺少对于旅游职业能力与判断能力的培养，尤其是缺乏对于学生理论技能与实践管理方法的综合能力培养，从而导致旅游管理专业学生实践能力与教学目标产生偏差性。教师的教学内容与培养目标具有偏差性。造成以上这些问题的原因，主要是我国应用型院校旅游管理专业缺乏有效的、具有综合教育水平的师资队伍。目前，我国应用型院校的师资构成，主要是由普通高校的本、硕、博毕业生与其他院校中的在职教师兼职。教育与研究能力较强，但是面对实际操作为主的实训课程，这些教师缺乏一定的实践经验与实践能力，导致实训课程收效甚微，无法取得成效［5］。
(三)学生缺乏对于实训课程的认识。
在实训教学的过程中，任课教师往往会发现学生不配合的现象，究其原因主要是学生缺乏对于实训课程的有效认识，很多学生认为在学校应学好理论知识，也有的学生认为实践课程应走进旅游景区、旅游企业进行真正意义的实践锻炼。这些都是学生对于实训课程的认识误区，认识上的偏差导致应用型院校旅游管理专业的实训教学收效甚微。现阶段，应用型院校旅游管理专业的实践教学形式与方法仍旧停留在实验教育教学中，对于以验证性为主的教育教学系统，教会以手中的标准答案为主要判断对象，在教育过程中，往往忽视学生的表现。真正意义的实践教学应以培养学生的学习兴趣为主要目的，在教学实践的过程中，不断积累经验与教训，为以后步入社会打牢基础。
(一)建立有效的旅游实训系统。
1．建立规范化的旅游实训系统是进行旅游实训教育的首要条件。从学生的角度来说，他们也更愿意接受旅游系统化、有成效的旅游实训教育体系。针对旅游人才在职业上的要求来说，半数以上的用人单位希望高校毕业的旅游人员，拥有丰富的专业旅游实践技术与经验，59%的用人岗位重视学生具有良好的旅游工作能力，60%左右的用人单位要求具有导游职称的旅游专业人才。但是在实际的用人过程中，却发现高校应届毕业生人才整体水平与素质一般，很多用人单位已经开始考虑降低对于学生的基本要求。2．建立科学化的旅游课程设置体系。人才市场对于旅游人员的实践技能要求提高，旅游管理专业大学毕业生难以找到适合自身的工作。这就要求，旅游管理专业的实践课程改变原有的随意性旅游设计模式，课程研究小组应从根本上树立包括课程内容、教学手段、教学方式等教学规范，将这种情况与教学目标进行实际的操作，全面从学生对于实践的要求上进行定位与建立。3．提高旅游实训教育的动手能力。一般来说，在应用型院校旅游管理专业建立实训教育，主要是因为从实践的教育与实践的要求等方面，实训课程的成本最优，教育最为省时省力，也最为符合学生的根本特征，更好地帮助学生提高职业能力建设。旅游实训教育实际上是学生步入社会的真正实践与理论知识之间的有效过渡，缓解学生进行实际操作所带来的紧张与压力。在实训教育中，提高学生的实践能力与综合素质，保证旅游管理专业学生对于旅游管理学科中理论与实践的创新创意能力，促进学生掌握旅游管理的根本技能，进一步加强学生在旅游管理领域的相应资料，保证实践技能的有效提高。
(二)改善师资队伍建设。
1．打造专业化的师资队伍。应用型院校旅游管理专业仅仅聘请高校专业教师是远远不够的，学校可以通过实训基地的建设邀请企业中具有资质的旅游管理专家加入高校旅游管理专业的师资队伍［6］。请他们实际带队参与到学生的实训教学中，有效地提高学生实际技能的领悟和实际操作能力。2．保证教师能力与课程实践标准、学生的职业能力标准相对接。应用型院校可以根据市场对于旅游人人才的具体标准，进行相关数据的搜集与整理，旅游人才在从事旅游工作时所必须获得的旅游资格证书，旅游实践类技能也要得到锻炼。这就要求旅游实训教学的教师有针对性地锻炼学生对于旅游管理理论的掌握能力以及旅游软件系统的操作能力等。3．建立联合旅游培养模式，从公司、学校选择优秀的教师团队，打造旅游教学与工作一体化进程，实现旅游教学与工作的有效衔接，这一点我国可以借鉴发达国家的旅游实训模式，通过企业旅游管理工作人员到学校进行挂职，促进教学、实践一体化教学的形成，将实物型的教学任务引进到课堂中。同时要求学生在实训中养成“学中做，做中学”的学习方式，既不单纯地追求实训教学，也不依赖于理论教学，而是在保证技术有效应用的前提下，做到二者的有机结合，提升学生的实践能力，达到培养应用型人才的专业培养目标。
(三)加强对于学生的旅游实训思想教育。
1．对于应用型院校旅游管理专业的学生来说，要深入贯彻落实对于学生的理论教育，促进学生了解旅游实训教育的意义与内涵。从根本上提高学生的主观能动性，从实验基础，到单项训练，再到综合训练以及相关的毕业实习与论文写作等，都应帮助学生系统了解其中的旅游运作模式与时间期限等节点，从而从根本上引起学生对于旅游课程体系的重视，促进学生主动参与到学生的旅游实训教育中。2．注重对学生进行多学科交叉背景的建立，教师在对于应用型院校旅游管理专业学生进行教育中，应注重对其专业基础、操作能力、理论水平、法律体系、计算机操作等方面进行教育。既要拓展学生的旅游知识面，也要保证学生从中建立起自己的知识体系，提高自身创新能力与综合处理问题的能力。只有掌握多学科交叉的背景知识，学生才能做好旅游实训，教师也可以更好地实现旅游管理本科专业实践教学的主要目标。
(四)及时做好旅游实训教学的信息反馈。
对于应用型院校旅游管理专业来说，实训课程能否收到成效，不仅取决于日常旅游教学工作以及旅游实训教学的实施过程［7］，还包含在教学之后的信息总结与反馈，教师可以通过信息的反馈，及时地调整自己的旅游教学方式与方法，“取其精华，去其糟粕”，逐渐对于实训教学体系进行完善。旅游管理专业的学生可以利用实训中遇到的问题，及时地纠正自身在学习中养成的不良学习习惯与操作方法等。以应用型院校旅游管理专业为研究对象，目的是从旅游实训教学角度研究其专业的建设与相关问题，并提出有效的意见。本文的研究重点主要有两个方面:一是应用型院校旅游管理专业旅游实训的重要性，对在教学存在的缺乏有效的旅游实训指导、现有师资难以保障实训课程的有效进行、学生缺乏对于实训课程的认识、实训效果不明显等现状进行分析;二是针对旅游实训教学的重要性和存在的问题分析的基础上，提出对于应用型院校旅游管理专业实训教学的有效策略。通过建立有效的实训系统，改善师资队伍建设，加强对于学生的实训思想教育，及时做好旅游实训教学的信息反馈等策略的研究和实施，在有效地促进应用型院校旅游管理专业实训教学发展的同时，促进旅游管理专业的课程建设与学科构建。
中职旅游管理专业教学研究论文
摘要:随着我国高校教育教学质量水平的提高，各校也纷纷寻求和寻找适合自身的发展道路。应用型院校在这种转型背景中逐渐发展起来，并且与社会、市场相适应，形成自己的办学特色。实践证明，在实践与训练教学工作的普及与发展中，应用型院校取得一定的成绩，但同时也遇到自身的发展瓶颈。针对以上原因，文章以应用型院校旅游管理专业实训教学为研究对象，利用旅游管理专业的个案进行分析与研究，从其发展中存在的问题进行探索，根据相关问题提出旅游管理专业实训教学的有效策略，从而有效地促进我国应用型院校的发展。
中职旅游管理专业教学研究论文
摘要：我国具有丰富的旅游资源，随着旅游资源的不断开发，旅游的大环境得到了逐步优化，无论是国内游，还是出境游和入境游都在稳步发展，对旅游管理人才数量和素质的需求都在不断提高。因此，旅游管理专业应该重视如何培养出满足社会需求的旅游专业人才。本文分析探讨了中职旅游管理专业采取以企业需求为导向的教学模式，培养旅游专业人才，以期促进我国旅游行业的发展。
在新时代环境下，社会对旅游人才数量和素质的要求有很大的提升，现代旅游业需要的不再是单纯的旅游服务人员，更多的是需要具有较强服务意识和较高职业技能的综合性人才。中等职业教育起步比较晚，中职教育对旅游专业教育模式的研究也比较少，因此，教学中通常采用的是单一的教学模式，中职学生对于这种纯理论的教学感到枯燥乏味，教师在授课中也很难激发学生的学习兴趣，导致无法充分发挥出学生的潜能，使学生的整体素质不能得到提高，无法满足旅游业的发展需求。这进一步使很多中职学生在毕业找工作时，受到阻力较大，一些学生甚至选择改换专业或改换行业进行就业。
1.以行业需求培养旅游人才。
在进行中职旅游管理专业教学时，教师要收集和分析旅游行业的实际需求状况，让教学内容充分贴近社会，顺应时代步伐。同时，学校要定期选送教师进入旅游企业进行实地学习，了解旅游企业的最新发展动态，近距离感受旅游行业发展，并收集相关的数据，做出分析总结。例如，在进行旅游管理心理教学时，教师在备课时，要注意在充分了解企业岗位需求的基础上，设计旅游管理心理教学教案，对在企业学习时考察到的旅游人员的心理进行总结，并将其融入到教学中，使教学内容更加贴合实际。这样，学生学到的知识在以后的实际工作中比较有应用价值。
此外，学校可以定期邀请旅游行业方面的专家开展讲座，让教师和学生都能了解行业动态，把握职业方向。当今社会，行业竞争的本质是人才的竞争。因此，中职学校在培养人才时，应时刻关注市场发展情况，分析职业岗位，及时更新旅游课程和内容。
2.以人为本，重视学生的个性化发展。
在旅游管理教学中，要改变传统的单纯的讲授模式，教师可以设计多个情景，如在学习某个旅游景区的主题时，教师可以通过多媒体展示这个景区的图片等素材，激发学生的学习兴趣；多提供机会让学生进行协作学习，充分调动学生学习的积极性。
在学生学习的过程中，教师是引导者，协助学生制定并完成教学任务，提高学生发现、分析和解决问题的能力，让学生在参与任务和练习的过程中，真正地掌握旅游知识。
3.注重实践操作。
中职教育要特别重视实践操作。在课堂教学中，教师可以根据教学内容设置模拟情景，组织角色扮演，采取任务驱动和实训的方法，增强学生的职业应对能力。例如，教师可以模拟导游室、茶艺室、餐厅或客房等具体场景，并且设置一些矛盾情节，让学生扮演不同的角色将处理和解决矛盾的方法演示出来。
对于缺乏设备和实训场地的学校而言，可以通过校企合作的方式，将学生派送到企业中顶岗实习，这样既节省了学校的资金投入，也能让学生到企业现场进行真实情况下的实践，获得更好的实训效果。
此外，通过校企合作，学校和教师可以及时掌握企业对人才的要求，防止培养出的人才和企业需求脱轨。就旅游企业而言，在旅游旺季，对旅游人才的需求会大大提升。这在一定程度上提高了校企合作的热情，学生也可以得到更多、更好的旅游实践平台，进而形成良性的合作循环。很多中职学校和旅游企业实现了紧密合作，建立了校外的实训基地。例如，在假期期间，让学生到黄鹤楼景区亲身体验旅游工作的流程和应对实际发生的问题，也可以和一些大型旅游景点或游乐场合作，让学生在良好的环境中锻炼自身实际操作技能，提前感受就业环境和工作性质，在一定程度上提高学校的就业率。
4.设置灵活的考评体系。
大学的培养模式一般是重理论而轻实践，目的是为了培养出管理层次的人才。然而对于中职学校来说，最终的目标是要培养具有较强的动手能力和实际操作能力的技能型人才。因此，教师在课堂教学过程中要不断提高学生的实践能力。在对学生的考评方面，也不能单纯地“唯成绩论”，要根据中职学校自身特点，设置灵活多样的考评方法。
首先要设计好期末卷面成绩和实操课的训练表现的比重。不能仅仅依靠期末考试的卷面成绩就对学生做最终评价，要综合考量学生的平时表现，把学生的平时成绩按比例计入总成绩。例如，学生在平时上课时的纪律表现、实操训练时的表现及作业完成的`情况等。这样，不仅能全面地评价学生，也会使学生重视平时的学习，既节省了教师对学生管理的时间成本，也可以提高学生的职业素养。
其次，考试方式要兼顾理论和实操。既要进行理论考试，也要考核实际操作。例如，在实操考核中加入真实情景模拟、设置小组协作完成项目等，通过考核理论知识和实操技能加强学生对理论和实操的重视，避免培养出的人才存在理论强、实操弱的问题。
再次要充分利用学校设施进行实训考核。虽然很多中职学校都设有校内实训场地，如前厅实训室、餐厅实训室、客房实训室及导游实训室等。然而实训课程仅依靠实训室是不够的。因此，在实训考核中，可以充分利用学校的其他基础设施和设备，如在校园内或在学校周边让学生进行模拟导游，利用食堂模拟旅游中的餐饮服务，利用宿舍模拟旅游中的客房服务，在教学楼的门口等地进行礼仪考核等。通过这样的考核，不仅能激发学生的兴趣，也更符合实际工作。
最后将实习成绩纳入总评中。学校开展校企合作，派送学生到合作的旅游企业进行实习，及时分析和总结这些企业对学生实习表现的反馈，把这些反馈纳入总评中，这样促使学生在实习的过程中，时刻注意规范自己的行为，应用自身学到的旅游知识积极解决遇到的问题，从而形成良好的工作习惯，为之后的就业打下坚实的基础。
二、小结。
总而言之，中职学校的教学目的主要是为社会培养出技能强、素质高的现代化优秀人才。因此，中职学校在旅游专业管理教学中，要紧密联系企业和市场，注重实际需求，不断强化训练，重视培养学生的实际操作技能，不仅让学生掌握扎实的旅游行业理论知识，还要在旅游职业要求方面提高学生的实践操作能力以及综合职业素养，为社会培养出具有良好职业道德和团结合作精神、高职业技能的旅游从业人才，促进我国旅游行业的发展。
公共管理类专业实践教学研究论文
开放式教学是针对传统的封闭式教学而言的,开放式教学模式集人才培养、科学研究和社会服务为一体,突出学习主体开放式知识结构和创新性能力的培养。
根据实际,我国公共管理类专业培养的是能从事多种实际公共管理工作的应用型人才为主,有必要建立一种“学习、实践和研究”多阶段互促的、“学校、政府和社会”三平台互补的、“学生、教师和实践者”三主体互动的开放式教学模式。
3.1“学习、实践和研究”多阶段互促的开放式教学过程开放式教学模式强调公共管理专业教学的整个过程是学生在开放式教学环境下专业知识“学习、实践、研究”多阶段互促的过程,首先是专业知识的学习;然后是进行实践与实习,通过实践与实习,把专业知识运用到公共管理的实际中去,在实际的公共管理活动中发现问题;然后是结合专业知识研究和实践调研分析,解决公共管理活动中遇到的问题,并将学习研发的成果在管理实际中进行推广应用,做到公共管理知识“从社会中来,到社会中去,服务于社会”(如图1所示)。
可见,在这个“学习、实践和研究”的多阶段互促的开放式教学过程中,公共管理类专业注重专业知识的应用性,因为,随着社会发展和资源、技术的变化而不断更新,公共管理类专业理应将教学研究与社会需求相结合,通过社会调查研究,将公共管理教学与研究与社会管理的现状相结合,发现社会问题并且分析研究解决问题的方法。
在整个“学习、实践、研究”多阶段互促的教学模式中,学习是这个教学互促过程的核心,因此,要充分重视学生的自我学习、分析和发现问题、解决问题的能力;实习与实践是互促过程中的最终目标和意义所在,因此,要以实践调查为基础进行理论学习与研究;问题与研究是互促中对理论的深化和对实践问题的解决。
由此可见,学生学习作为整个教学过程的核心,要始终贯穿在整个“学习、实践、研究”多阶段互促过程中,通过学生学习将公共管理的专业意义与实践调研和社会服务融合在一起。
3.2“学校、政府和社会”三平台互补的开放式教学环境开放式教学模式强调构建公共管理专业教学的“学校、政府和社会”三平台互补的开放式教学环境。
学校、政府和社会的互补,以及学校、政府和社会构成的公共管理类专业教学平台之间的互动,是开放式教学中互动系统的内外因素的结合和互动(如图2所示)。
这种互补与互动打破囿于学校,囿于教室的教育空间概念,公共管理类专业的课堂教学趋向于向政府的实际管理部门、向社会实际管理环境延伸,这是一种教学环境上的开放,这种教学环境上的开放既是培育创新素质的需要,也是公共管理实践性与操作性发展牵动公共管理类专业教学的必然走向。
并且,这种教学环境的开放性有益于培养开阔的视野、纵横综合的思维和恢宏博大的胸襟。
开放式的公共管理“学校、政府和社会”三平台互补的教学环境是学校、政府和社会的开放互补、互动的创新平台。
在这个平台上,公共管理专业知识、信息,政府的技术、人员和社会的资金、政策等资源要素频繁流动,不仅能促进和深化各平台原承载的公共管理教学资源交叉、渗透、融合、反馈等非线性的相互作用,而且还可以产生原有资源独立存在所不具有的新的系统作用,提升学生主体创新发展的能力,提高政府和社会解决问题的能力。
因为,社会市场上的需求往往是推动科技进步的主要动力,学校、政府和社会的互补、互动是一个反馈与前馈的协调过程,即在这个过程中,将学校、政府和社会看成是一个开放式网络,系统内各要素是相互作用和反馈的。
在这个平台上,学生是伴随信息、知识流动的主体和实体,突出了学生在校学习之外的自主学习,同时结合社会问题在创新实践中面向社会发展。
3.3“学生、教师和实践者”三主体互动的开放式教学方法公共管理类专业开放式教学模式强调“学生、教师和实践者”三个主体互动。
这种互动的教学方法要要求公共管理类专业教学具有一定的开发意识,强调教学对学生潜能的开发,教学内容具有一定的综合性,以开放性问题为中心,通过“学习、实践和研究”多阶段互促的开放式教学过程,进行自主探究、体验感受,达到教学的生活性、未来性。
在这个互动的教学方法中,学生的老师不仅是原来意义上的专业教师,还包括公共管理的实践者和公共管理实践本身,一方面,学校通过将地方政府官员和非政府组织的管理人员请进课堂,让他们将自己的实践经验传授给学生,另一方面,学生通过“学校、政府和社会”开放的教学环境参与社会的一些实践活动,为他们将来的就业积累资本。
“学生、教师和实践者”三个主体互动的教学方法还体现在教学制度上具有一定的弹性,教学过程建立民主、平等、和谐的师生关系上,使学生放胆交流,敢于创新。
一方面,在这种教学方式中,“学生、教师和实践者”的关系是师生互导、生生互导的多向互动的。
教师应该深入到学生“学习、实践和研究”多阶段的各个环节中去,与学生一道在“学校、政府和社会”开放的教学环境中相互“传道、授业、解惑”,并有效地组织学生相互启发、相互诱导、相互取长补短。
另一方面,“学生、教师和实践者”三个主体互动的教学方法强调以学生为主体,充分发挥学生主观能动性,在公共管理的社会实践中运用专业知识,积极主动发现问题、提出问题、分析问题和解决问题,从而获得公共管理的实践技能。
4结论与建议。
传统的公共管理类专业教学模式因为其教学过程的简单化、教学平台的单一化和教学思路的封闭性严重地制约了学生的积极性和创造性,不利于应用型、综合型、创新型的公共管理人才的培养,公共管理学科的实践性、操作性和综合性要求公共管理专业教学实现开放化,以达到适应社会发展的目的。
开放式的公共管理类专业教学模式是在“学校、政府和社会”三平台互补的开放式教学环境中,以“学生、教师和实践者”三主体互动的开放式教学方法,实现“学习、实践和研究”多阶段互促的开放式教学过程。
开放式的公共管理类专业教学模式能使学生课堂学习、课外研究与社会实践的互相促进,实现了将学习研究成果与社会需求相结合,培养了学生自主学习机制,使学生从课堂走向课外,从学校走向社会,从而服务社会。
因此,为了实现公共管理类专业开放式教学,可以带领学生到行政机关、社会团体、企业、事业单位等实践部门,了解并实践公共管理的工作流程和具体方法;建立开放实习基地以及开展各类的课外实践活动,邀请校内外学者、专家和公共管理的实践者为学生作学术报告或专题讲座;指导学生成立公共管理、社会治理等业余学习与研究小组,指导学生积极申报学生科研项目和科研成果奖励;与相关组织部门协调,选派公共管理类专业的教师到公共管理的实际部门挂职,选派实际公共管理部门的实践者在学校担任学生导师。
参考文献:。