最新说明文美食(案例18篇)

时间:2023-11-11 12:46:33 作者:LZ文人 最新说明文美食(案例18篇)

“优秀作文是分享我们的思考和观点的重要方式,它展示了我们的语言表达能力和逻辑思维能力。”如果你对如何写一篇优秀作文感到迷茫,可以先阅读一些优秀作文范文,以下是一些建议。

美食的说明文

不见了,老街前的猪油糕老店。

不知店主去了哪里,也不知为何要走,但我相信,过了不久,他的店前,又会飘散出缕缕的猪油糕香味。

不知为何相信,或许是内心的执着吧,他那黄澄澄的猪油糕,和他那不变的店面,都已深深地烙印在我童年的记忆中。

也许是他们家的猪油糕出众的美味吧,手中握着那黄澄澄,散着热气的猪油糕,总是舍不得咬下去,若咬下去,几乎是全程闭着眼睛吃的,脆脆的外皮,糯糯的糕面,以及散在上面的白糖,时不时咬到的肥肉,就是包着猪油糕的碧绿的粽叶,也散发着它的独特香气。

这该是一种无可替代的手艺吧,制作猪油糕的独特手艺,只能是代代相传,过了不久,他一定会带着他的那份独特的手艺重新回到这里,让这条老街重新飘散着猪油糕的香味。

或许有许多老温州人心中需要他吧,能吃上他的猪油糕实属是一种奢想,因为他只在下午两点开门且只开一小时,一小时又仅卖几十个,往往是供不应求,同时他做的猪油糕也是许许多多人童年中的美味,小时侯好不容易吃上一口,还得慢慢品尝,吃完了,咂咂嘴巴,嘴中还有无尽的回味,同时,这家老店也成为了这条古街的一张名片,来到这儿,没吃上他家的猪油糕就不算来过这里。

我相信,他一定会回来,带着他美味的猪油糕,带着许许多多人的童年回忆,回到这里。

一轮红日下,古街前又飘起缕缕的猪油糕香气……。

美食的说明文

秋冬两季,你要是到我的家乡街道走一走的话,可要小心呀!因为不定时的`会听到那一家家厨房里传来“呯当,呯当”的爆炸声。

我的家乡是在北京以东的燕山山脉,河北省唐化唐山市遵化市。我们这里盛产一种板栗,它以色泽鲜亮、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富著称,在国内外市场久负盛名,因此,被它就有了一个响当当的名字——京东板栗。

每到中秋节左右,我就会和妈妈上山去捡栗子。栗子的外壳,像绿色的刺猬,浑身长着尖而硬的刺,里面有的包着三个栗子,有的有两个栗子,还有的里面只有一个栗子。像这样一个“独生宝宝”的栗子,个头就会大一些,比我们的乒乓球小不了多少。要是我胆大用手剥它的外壳,它会毫不客气地扎我的手。

刚捡回来的栗子,吃起来不怎么太甜;要放一段时间,栗子才会变得很甜了。我们家一般是用铝制平锅炒栗子的。先用水清洗一下栗子,接着捞出放入锅中,用小火煎炒栗子,时不时地翻动一下。但是到水汽没了的时候,翻炒就一定要小心了,因为这时栗子会神不知鬼不觉——“爆炸”,呯当!呯当!……这就是你就知道了,原来厨房里传出来的是栗子大发脾气的声音呀。就这样呯当呯当下去,再等10分钟左右,栗子就熟了。

我们这里有一种做法叫做:“糖炒栗子”。家里制作时一般不会放糖,市场上的栗子是用机器炒锅制的,他们放糖。把栗子和一种黑色石子一起放到锅中,打开电源,机器就自动转动并加热起来。在栗子快要熟的时候,加一些糖进去。不一会儿的功夫,栗子的外壳就像涂了一层油似的,油亮亮的,混合着香甜的味道,真让人让人垂涎三尺。

对了,吃栗子的时候,都不许说减肥的话题,说也白说,因为栗子和人都会爆炸!

美食的说明文

我出生在湖北省襄阳市,那是一个依山傍水的美丽的古城。今天,我来为大家介绍一下家乡的美食——豆腐面。

豆腐面十里飘香,走在大街上,一闻到豆腐面的香气就不由自主地走进店里,想要一饱口福。豆腐面的看相也好,富有弹性的粗面条浸在红红的汤里,一块块金黄色的油炸豆腐伴着绿色的香菜,晶莹的绿豆芽散落其间,真是令人垂涎三尺!

豆腐面的做法也比较简单,店里来了客人,随手抓起一把粗面条,丢入已经烧开水的大锅中煮上一会儿。将煮熟的面条捞进碗里,加上汤水,倒上红红的辣油,在丢入早已炸好的豆腐和切好的香菜,这样,一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。

再吃豆腐面的时候也非常有意思,吃面条的时候,我喜欢把面条和豆腐都卷到筷子上,然后张大嘴,一口吃进嘴里,然后再慢慢地嚼,让豆腐面浓浓的香味与辣味在口腔里荡漾,然后一下子将它们吞下,再嚼上一口又脆又爽口的豆芽,把那一股香浓的味道和豆芽的清爽结合起来,真的是无比美味呀!

有一次,我再吃豆腐面的时候,店主刚上上来我就迫不及待的大吃了起来,很快就把面吃完了,汤还是烫的,于是我抱起了碗就大口大口地喝汤,结果没想到辣到嗓子眼了,我眼泪都出来了,还好旁边有一碗凉豆浆。等好了以后,感觉特别的爽。从此,我给豆腐面取了一个别名——“辣又爽”。

美食说明文

我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来考虑的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,现在许多人都在追求所谓的绿色食品,这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的美食,要是天天重复吃,也不会觉得好吃了,有些东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟物以稀为贵吧。

说到吃我最清楚因为我很胖!

中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。

我很喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过!多吃蔬菜。

我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。

豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。

美食说明文

开水白菜,四川经典名菜,国宴上的一道精品。

其最高境界就是吃鸡不见鸡,吃肉不见肉,把烹调的技巧和境界展现的淋漓尽致。

得先熬好清水高汤,将老母鸡劏好,洗净;干贝浸发好,与洗净的火腿蹄子、排骨等按类分别放入不同沸水锅中焯水,清除血水和杂质,捞出再洗净,一起放入大汤锅内,加入清水、姜、葱,烧开后加料酒,转小火慢熬3小时。

而白菜则要选取将熟未透的大白菜做原材,只选用当中发黄的嫩心,把白菜根放在调好的汤里泡下,让外部菜茎软化,然后轻轻剥开4、5片,根部不能断开,平放在网漏上,用细银针在菜心上反复穿刺。

之后,用勺子把汆的汤淋在白菜上,一边汤快完了就换锅继续,直到最外层菜茎完全熟软,就可以把白菜放入容器里,再慢慢倒入新鲜高汤。

成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,却清香爽口,不油不腻。

美食的说明文

终于轮到我了。只见高挑俊俏的女店主,穿着一件大方格衬衫,优雅时尚。她头戴一顶黑色的鸭舌帽,脸也被口罩遮住了大半,但依然遮挡不住她的美丽。白皙的额头,皮肤光洁紧致;细细的柳叶眉,又黑又长;那双细长的眼睛里,眼珠黑亮,再加上细密的睫毛,每忽闪一下,都觉得美妙无比。口罩下露出的鼻子的轮廓,也是高挺笔直。相信谁见了女店主,都会被她的美丽吸引。

她似乎惜字如金,淡淡地问了一句“单蛋还是双蛋?”还没回过神的我,草草地看了一下价格表,赶快答了一句:“煎饼加双蛋加培根”。

她二话没说,双手端起面桶,娴熟地把面糊挤在平底锅上,从容地把融糊糊的面浆慢慢推开。不一会儿,一张又大又圆的薄面饼就做好了。她拿起两个鸡蛋,相互轻轻一碰,“啪”地一声,两份蛋清蛋黄滑溜溜地从蛋壳里冒出,流在了面糊上。她拿一个竹推子转着圈把鸡蛋液均匀推开,煎饼金黄鲜软的外表皮便大功告成了。

她抓起一把葱花,手腕轻轻抖动,嫩绿的葱花纷纷从她手里降落,完美地落在了煎饼皮上,葱香随之钻入鼻孔,我的口水也快流出来了!

接着放芝麻、锅巴、茴子白、培根。“芝麻公主”使黄绿的面饼锦上添花,“锅巴大将”完美地支撑起煎饼的骨架,“茴子白妃子”神助攻,红色的培根滋滋响着,使煎饼的香气更加诱人。就这样——色香味俱全的煎饼完美出炉了。

啊呀!绝配!

锅巴的香脆,鸡蛋的嫩滑,培根的劲道,菜丝的脆硬,酱汁的香甜,尽在一个煎饼之中。这煎饼,可真是人间美味啊!

“不行,既然煎饼这样好吃,粥肯定也差不了。”我嘴里吃着煎饼,心里百分百肯定地念叨着。赶快点一个水果粥,我像大师品茶一般舀一勺放进嘴里,“哟,就是不错!”白色的大米粥经过长时间熬制,晶莹剔透,粘稠丝滑,再加上黄桃和菠萝块,甜而不腻,清香可口。我三下五除二地吃完了煎饼,喝完了水果粥,就连赠送的小菜也一扫而光。啊!舌尖上的美食,真好!

在“吃货”的世界里,唯有美食不可辜负。遇见美食,是一件幸福的事。每一件美食都是美的创造、美的结晶!中华美食,美食天下!

美食的说明文

经过长途跋涉,我们终于到了野炊场地,去炒藕啰!

先洗锅!我拿起水桶,把水倒入锅里,锅里发出滋滋的声音,似乎有人在尖叫,顷刻间,锅洗干净了。我又倒入金黄色的油,里面传出的滋滋声音更大了,我立刻把切好的藕倒了进去,哗!藕被我倒入了地狱当中,我拿起铲子,挽起衣袖,翻炒起来,搅拌,搅拌巧克力!我一边唱起欢乐的歌曲,一边让锅铲在锅中舞蹈。上帝视乎嫉妒我的欢乐,让烟来戏弄我,哼!我不怕!我转身深深吸了一口新鲜空气,开始憋气时间,两秒钟十秒钟……我一边憋气,手上也没有闲着。一会几把藕翻起来,一会儿把藕死死地压住。

憋不住了,憋不住了,我刚想再次转头吸一口新鲜空气,一道浓烟钻进我的眼睛,钻入我的五脏六肺,啊!咳咳咳!我不停的咳嗽,眼睛感觉火辣辣的,泪水都快被挤出来了,不!不可以!男子汉大丈夫怕什么!我努力不把烟当一会事,继续炒菜。妈妈,快给我午餐肉。好!我接过午餐肉,三下五除二倒进锅里。

现在是展示出我真实的实力了!我不顾早已发烫的锅铲,用力的翻炒着藕和午餐肉,为了让它更快出炉,我让妈妈多加一点柴火,刚加入柴火我就后悔了,这团火就像一头雄狮,想吞掉我,我开始退后,心里不停地想,我到底该不该放弃呢?不!我不能放弃!我一定要炒好这一份菜!我这个念头死死刻在了我全身上下每一个细胞里。我再次重整旗鼓!

终于炒完了,我累得满头大汗,直喘粗气,我尝了一口,太好吃了!这个味道我一辈子也忘不了!

说明文:美食

“臭豆腐喔!”“很好吃喔!”“里边坐!吃饭吃面都有喔”“烤香肠喔!”……夜市里香味四溢,让我垂涎三尺。刨冰、豆花都好吃,山珍海味吃不完,烤香肠、烘玉米,令人垂涎欲滴、难以忘怀!

“全球最怪食物”——猪血糕,“中国人的汉堡”——叉烧包,“消夏甜品”——珍珠奶茶,“特色小吃”——蚵仔煎,及我最爱的黄金鸡蛋糕,都让人食指大动!还有令人百吃不厌的鸡排、东山鸭头、臭豆腐和鲁味,是爸爸最爱的下酒菜;令人饱足满满的牛排,真是物超所值,吃到了原野的芬芳!当归鸭面线、牛肉面和海鲜粥;还有令人暖意融融的米粉汤、药炖排骨、鱼丸汤和小火锅,赶紧来一碗,赶走心中的冬天,叫人全身暖洋洋;令人暑意全消的冰淇淋、绵绵冰、八宝冰和蜜豆冰,连月亮都好嫉妒,瞪大眼睛,也想分一杯羹!扬名国际的摊贩,记者采访都说赞,夜市里不用三心二意,绝对价钱公道,便宜好吃又大碗!呼朋引伴逛夜市,水泄不通人挤人,长沙夜市最好玩,美食更是吃不完,老板钞票数不完。夜市美食大会串,真恨不得是个大胃王,将所有的美食,全都装进我的大肚囊。烤番薯、炸鸡排、都好吃,想得到的通通有,吃的、卖的、用的都有卖美食琳瑯满目,美味可口,令人垂涎欲滴、难以忘怀!

夜市里挤啊挤,好玩又有趣,吃牛排不用急,夜市也有牛排馆,保证你吃得心花怒放,大声的说:“夜市美食真是赞!”

美食说明文

最近我突发奇想,想做一些既简单又好吃的美食,妈妈建议我做酸辣粉。

首先要准备用料,有:红薯粉条、三瓣蒜、适量的姜和葱、还有一些花生、一把小油菜。用料准备完成,就该我大展厨艺了!

第一步,我把粉条放入热水中,用筷子轻轻地搅拌,让粉条均匀地泡软,直到变成水晶色为止。

第二步,把葱姜蒜切好,我认真地切,只听“咔兹”、“咔兹”的,一根葱、一小块姜、几瓣蒜很快就切好了,我把它们放入碗中,然后加入两勺生抽、四勺醋、三勺辣椒油,适量的鸡精、盐、五香粉、香油,搅拌均匀,美味的料汁就做好了。

第三步是炒花生米,妈妈说炒花生最注重火候,一定要用小火,我在锅里放了一勺油就开始炒了,我把洗过的花生溜着锅边放进去,它们一个个很不情愿地“滚”进锅里,我拿着锅铲不停地翻炒,直到花生米变成金黄色为止。

最后一步把粉条和小油菜一起煮上两分钟后捞出来放入碗中,一定要小心操作,不要烫到手,再把我调好的料汁放入粉条中,最后把花生放入,并搅拌,要注意,搅拌时要把筷子往上挑,不要搅出去。

看!美味的酸辣粉就做好了。香气扑鼻,金黄的花生配上绿油油的小油菜,水灵灵的粉条配上火红火红的辣椒油,看着就好吃。这是我做的最成功的一次酸辣粉!我端出去让大家品尝,爸爸、妈妈、姐姐都说我做得好,我也很乐意为他们做美食。

说明文:美食

热干面是武汉特色美食,可以说是武汉的代表之一。

刚做好的热干面,颜色棕黄,带着水润的光泽,这颜色既不深沉暗淡,又不浅薄轻浮,恰恰好,十分诱人。冬天的早晨,热干面可是武汉人必不可少的过早选择。一碗碗热干面出锅,一缕缕热气氤氲飘散,似乎在向过往的人们招手。禁不住诱惑的人就这么被暖和的香气勾住鼻子,一步步牵到店里。

闻一闻,喷香的芝麻酱微微发甜,混合着鲜辣的红油味,简直沁人心脾。拿起筷子,夹起一大筷面条,哗哗吸进嘴里。光滑柔软的面条滑过嘴唇,溜进口腔,剩下的小半截也在空气中旋转舞动后,被滋溜一下吸进嘴巴。满满一口,劲道的面条与酱汁混合,再被红油点上一把火,唤醒冬天早晨僵冷倦怠的味蕾。

我和爸爸都很喜欢吃热干面,尤其喜欢家附近一个略显冷清的小店的热干面,那味道,十分地道。冬日清晨,爸爸总是用他那双温暖的大手牵着我,慢慢向小店走去。我紧紧抓住爸爸的大手,把自己的手包裹进去。不长的路一会儿就走完了,到了店里,老板面带微笑地迎接我们,“来啦!”一边打招呼,一边张罗起来。不用我们点餐,没一会儿,两碗热腾腾的热干面就端来了。

爸爸吃热干面喜欢加很多葱、辣椒油等调料,再用那双大手用力搅拌一会儿,每根面条就都裹上了浓厚的酱汁。一大口一大口,狼吞虎咽,没一会儿就吃完了。我呢,喜欢加上一份炸酱,那咸咸的味道正是我的最爱。一点点搅拌均匀后,才开始一口一口慢慢品味,不浪费一丁点儿。早早吃完的爸爸就优哉地等着我。

在这不算长的过早时间,我和爸爸什么都聊,聊我的校园生活,聊我的成长烦恼,而爸爸也聊聊他的工作。窗外萧萧的冷空气一片迷蒙,坐在店里的我一点都不觉得冷。

热干面,在我心中就是代表着温暖的食物。

说明文:美食

大千世界,无食不有。在不同人的眼中,美食的种类不一,味道不一。美食可能是炎热夏日里香甜可口的大西瓜;可能是苦涩寒冬中亲人送来的一杯热可可;更可能是饥肠辘辘时餐桌上的蛋炒饭。对而对于我来说,能称得上美食的只有那一盘暗绿的酸豆角。

我第一次吃的酸豆角是小姨从老家带来的,她总共带来了三罐酸豆角,隔着厚厚的玻璃,可以看到豆子们似乎不停地在罐子里扭挤着,数量非同小可;亦可以闻到它们的那种独特风味了。我明亮的眼发现了目标,机灵的鼻也找到了的美食。

妈妈准备午餐做的第一道菜就是酸豆角,这样才能保留原汁原味的豆角味道。每当我想第一时间品尝菜时,都会站在妈妈旁边看着她做菜。瞧见她先用菜刀麻利地把赤红色的小尖椒切成薄片,待我把豆角放如锅内,妈妈立刻就开了火,将油倒入锅后,它们立刻沸腾起来,油的温度渐渐升高,它们像一只只小精灵似的在锅中活蹦乱跳。这时,妈妈似乎掐准了表,把辣椒倒入锅中,这场“锅中的派对”闹得更响亮了,辣椒的味道也在锅中弥漫开来。有的辣椒芯滑了出来,跟着起伏不定的油一起跳出锅外,热量渐渐熄灭;有的在蹦上3寸高后,又落入锅中,仍沸腾着热气。

这种场景持续了不久,待到油温合适的时候,她将豆角轻轻倒入锅里,落到油锅里,一团清白的烟气伴随着喳喳的煮食声漂浮上来,闻见的是香脆,是清葱,比糜烂的茄味透三分,比香腻的肉味浅三分,妙极了!这种味道至今还飘飘然存于我心。

不用继续煎太久,熄火时,那股香味反而更加浓郁了,这下好啦,方圆十里都可能闻见了。我跟着妈妈,看着她把豆角倒入盘中,再去做饭时,我看见,暗绿的外衣并不起眼,反而像是在为火红的辣椒捧场,但是我没有闻过任何一种能与它相媲美的香气。夹了一小段酸豆角,它的味道让我大为惊奇,妈妈的蒸煮并没有叫它们变软,而是让它变得硬而脆,酸而嫩,辣椒也在隐约之中让其变辣,像海雾中的一只独轮,既不升入腹腔,也不淡于口中,一切都那么的恰好、适当。

这一道简单的小菜却给我带来了极大的满足,虽然酸豆角是酸的,但是我们可以从中找寻到不同的滋味。生活也是酸的,但细细寻觅则可发现生活其实适当而美好,在可能发生意外的生活中没有人发生意外,白天依然工作着,夜晚仍然酣睡着,没有火山爆发,没有地震海啸,真好!

说明文:美食

“知味闻香,停车观味”。话说,杭州的名小吃店——知味观,是从古至今杭州的第一道招牌。凡是到过杭州的人,就一定要尝尝知味观的小吃,不然,就等于白来。而它的招牌,也是名副其实,不管什么时候,知味观总是人满为患,顾客上至大老板,下至农民工,人气只得用一个字形容——旺!

我最爱吃知味观的小吃了!知味观小吃种类繁多,面条、粉丝、包子……可是,令我印象最深的,最喜欢的还只有一个——知味小笼。走遍杭城,也许,只有它的最入味了。

知味小笼一笼十只,样子美观,价钱实惠。每一只小笼,长得都“一摸一样”,仔细数一数,十二折,一折不少,中间还有一个小圆,样子好看极了。十只小笼摆在具有浓郁水乡气息的蒸笼里,平添了几分雅致。

知味小笼不光样子精致,口味也真的不赖。用筷子轻轻夹起一只小笼,放入口中,嘴轻轻一咬,一股鲜鲜的汁水便射入你的口中。有些烫烫的,却让人还想再吸一口。待第一口汤汁下咽,便夹着肉继续咬一口,肉肥而不腻,很有筋道,再拌着鲜香的汤汁,更是美味无比。好像肉中有汁,汁中有肉,融为一体了。再加上那薄薄的皮,不会让小笼太单调——因为,在皮上蘸一点点醋,又是另一番风味。鲜汁中带着些酸味……嗯,抿一口,真是太棒了!

知味小笼的绝世美味全源自于纯手工制造与现蒸现卖。那一旁刚包好的鲜汁小笼,便立刻被送入蒸笼,待到二十分钟后,浓浓的香味飘然而出,便把人们的食欲勾了出来……不过分的说,我一个人就能一口气吃下一笼小笼,不需要任何佐料相伴,只要一碟小醋,便可吃的精光。原因就是——太美味了!

知味小笼虽不是什么山珍海味,也不如那些燕窝人参的滋补,但是,它的原汁原味是无可抵挡的。

面对着这个流行西餐意面的时代,在我的心中,知味小笼却是我最喜爱的一道美食。它朴实无华,却不乏美味。怪不得“知味闻香,停车观味”,这么多人都迷恋于知味小笼,因为,在我们的心中,这就是一种,最喜欢的美食的享受。

美食的说明文

在南京,美食可谓是各种各样,花样繁多。

繁华的街道上随时可以见到卖冰糖葫芦的人,他们大声吆喝着:“卖冰糖葫芦了!美味可口的冰糖葫芦啊!”

走近看,一个个乒乓球大小的山楂,被干净的长竹签吕成一串。这山楂红通通的,又大又圆。表面上有一些深紫色的,有一点凸起,又像一颗颗长着白点的草莓。接着,再往山楂上淋满深黄色的糖浆。最后一步,就是用薄薄的糖纸裹住它们。

孩子们最爱吃冰糖葫芦了,缠着他们的父母,争先恐后地来买冰糖葫芦。真是感激卖糖葫芦的人,他们给了小孩子们如此多的惊喜与快乐。

鲜美多汁的泪笼包也是最美味的食物之一。一位阿姨把竹编的小蒸笼放在铺上,桌上放着一个装满竹子的桶和几个碟子。有一些人在忙着包包子,有的人在忙着洗碗筷,还有一些人在忙着把小笼包送给客人们。

烤红薯也是个人间美味,卖烤红薯的老人推着人烤箱车,车上有一个个小圆洞,里面放着红薯。

红薯烤好之后,飘出阵阵香味,好远都能闻到。

卖红薯的老人从早晨五点一直烤到晚上八点才回家,十分辛苦。那红薯的香味及老人吆喝的叫卖声给冬日里行走上路上的行人带来一丝温暖。

南京还有许许多多的美食在等着我们去品尝,我爱南京的美食,更爱南京这座历史古城。

美食的说明文

我的故乡坐落于湖北荆州,是一个富饶的地方。我们故乡的特色小吃像天上的星星,数也数不清。现在,我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧!

我故乡的特色小吃中,我最爱八宝饭了。

相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣,建天下大业中,有八位将士功勋赫赫,深受武王和人名的称誉,疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士,使用山楂寓意火化纣王。

过年的时候,餐桌上无八宝饭不成宴席,菜上到八宝饭时,人们总是争先恐后,怎么样,你可以看出八宝饭的重要了吧!

八宝饭的地位不但重要,连做法和特点都很特别呢!

做八宝饭要把红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米蒸熟备用,去大碗一个(内涂猪油),碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米饭,在上锅蒸20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽,甜而不腻,并且每种食材有着独具特色的味道,糯性十足,绵延不绝的甜让你回味。

民间认为八宝饭源于八宝图,象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。

在外地,想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想,因此,你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧!

把星星放回天空,我希望它能传播到各地,让别人也能品尝到它的美味,让它成为最闪亮的一颗星!

美食的说明文

在餐厅中,你是否吃的美食没有吃完,从而遗忘在餐桌上呢?不管你有没有,反正我有!但这样真的好吗,“全球800万吨浪费的粮食,够2亿人吃一年”——这是央视发表出的惊人数字!对于古代那是梦啊!

就那一则新闻来说,还记得扬州炒饭——号称“份炒饭”用来喂猪,到手的吉尼斯纪录也取消了。我猜你们一定想得起吧!真让人气愤不已呀!我能想象大地在哭泣,肥猪在载歌载舞。那取消吉尼斯纪录还算轻的,我觉得应该向亿亿万万的生灵道歉,让参与方忏悔。

往小的说,学校的食堂中也是浪费得严重,我估计1000个学生中,一个中午能浪费400千克。只有学生说:“没胃口,吃不下,“吧食物倒掉。如果每个人都这样子做,可想而之是多么惊人的数字呀!

可能觉得那些食物不是美食,但仔细想一想在饥饿时,在你面前或许只有馒头,我猜你一定会去吃。水只有在干渴时,才会带来甘醇的甜味,食物也是一样的现在国家都施行”光盘行动“许多餐馆也用这一招,我觉得没必要,因为这只是压抑浪费粮食的势力而已要想解决就要从现在起才能不让美食在垃圾中痛苦而漫长得度过余生。

美食就像人一样都有责任,责任就是为他人吃饱尝到酸,甜,苦,辣,咸被小肠吸收营养。这是舍身忘己的精神。

浪费粮食是不好的,为什么许多人揣着明白装糊涂呢?

何时才能让美食放心呢!

美食的说明文

咖喱肥牛,顾名思义,自然是咖喱配肥牛,另外,再加上两个配料——土豆和胡萝卜。这就是我最开始对这道菜的印像。

但是在做过这次菜后,我对它的印象又加了不少:先是准备好这几样材料,把胡萝卜和土豆洗净,置于板上,开始切。

切胡萝卜和土豆,需要先切成片,再切成丁,每一块丁的大小尽量需要均匀一些:不要太大,烧起来会不入味,也别太小,不容易夹起来。可是自己切的时候,丁的大小还是不容易控制的。

切好了丁,便是开始为牛肉焯水了,倒入水,放入肥牛,再等水沸腾,把牛肉取出,放入盘中。

再是倒入两勺油,热锅后,把胡萝卜丁和土豆丁一起下锅,翻炒几次,再加入肥牛,加入水,整个锅里飘出了一阵阵香味,再加上一块速溶咖喱块,翻涌几次,盖上锅盖。

等上了几分钟后,再掀开锅盖,搅了几次,把菜盛进了盘子。咖喱肥牛的香气就弥漫了开来,十分浓郁,在厨房外都能闻到。放在桌上,就开饭了,咖喱的味道很好的融入了肥牛、胡萝卜和土豆,加上米饭放在一起的味道也不错。

不谦虚一番——能称得上是色香味俱全。

美食说明文

每年过了“霜降”这个季节,夜里打霜的天气就多了。正好最近我嗓子干总是咳嗽,而且这些问题一直困扰着我,正愁没地方治呢。这不正好今天老师就来和我们一起做银耳汤了,据说这银耳汤可是有润喉、润肺的功效呢。

想做出一碗美味可口、芳香馥郁的银耳汤,主角“银耳”肯定是必不可少的,那配角又是谁呢?它们就是如同扁舟的百合片,好似豆子的花生,还有长着“鸡嘴”的莲子,最后就是全身上下布满皱纹的重量级人物大红枣。

材料都备齐了,那就来一起制作吧。首先,把干货放到水里泡软,再起锅烧水,将泡好的干货和冰糖加入开水,熬至15-20分钟即可。如果你想品尝真正黏稠、入口即化的极品银耳汤,就必须付出更多的精力和时间才行,先滚火煮开,再文火慢炖1-2个小时才可以。

熬好的银耳汤,色泽鲜艳,香味扑鼻而来,所有的材料都变得截然不同,银耳也似乎被注入了灵魂,变得那么妖娆,莲子的“鸡嘴”四分五裂,红枣更是厉害了,泡了银耳汤浴后竟然返老还童了,身上的皱纹全部化为乌有。

这下银耳汤的味道可真是堪称天下第一,它的味道黏稠而不腻,甜中带有微苦。汤与材料完全融合,轻轻流入胃里,慢慢荡上心田,银耳汤就这样进入了我的美食地图里。这就是色味俱全的课堂之汤,老少皆宜的美食——银耳汤。

美食的说明文

大年初二我和姐姐一家人、外公、外婆等7人一起去吴山广场。吴山广场虽然风景不错,但是更把我吸引的是,它的邻居河坊街。

我们在河坊街看见了许多故乡看不见的东西,如:蜜糖画、钢铁机械人、面人等,另外牛皮糖、粽子糖、瓜子糖等等,使我看了嘴巴都甜了,还有许多地方可以画像、签名、刻姓名,使我眼睛都看花了。

人参、虫草、名药竟是富贵精神,灯笼草织(将一根草折成东西),挂历各显传统精神;鸳鸯笛,葫芦丝等展示音乐精神。我一个劲吃东西突然阿姨告诉我,还没有到美食街,肚子可千万别饱。我一听立刻不吃了,以最快的速度向美食街进军,不久,我来到了美食街,果然临琅满月的美味佳肴使我眼花缭乱。什么叫花鸡、什么菠萝煲饭、五珍汤,吃都吃不过,大型羊肉串我就吃了一串。菠萝煲饭使我回味无穷,饭由豆、玉米、牛肉、糯米组合而成,具被各种味道再加上热带水果菠萝的酸甜口味,真是棒极了。

在美食街和河坊街,我看到了天下各种各样的山珍海味,也品尝到了许多特色佳肴,学到了很多食品知识。

希望大家多来杭州美食街。

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