最新美食说明文初一(实用16篇)

时间:2023-12-13 15:36:51 作者:梦幻泡

优秀作文应该回答问题明确、结构清晰、逻辑严密,让读者一目了然。下面是一些优秀作文的片段,供大家参考一下,看看如何运用一些写作技巧。

美食说明文

最近我突发奇想,想做一些既简单又好吃的美食,妈妈建议我做酸辣粉。

首先要准备用料,有:红薯粉条、三瓣蒜、适量的姜和葱、还有一些花生、一把小油菜。用料准备完成,就该我大展厨艺了!

第一步,我把粉条放入热水中,用筷子轻轻地搅拌,让粉条均匀地泡软,直到变成水晶色为止。

第二步,把葱姜蒜切好,我认真地切,只听“咔兹”、“咔兹”的,一根葱、一小块姜、几瓣蒜很快就切好了,我把它们放入碗中,然后加入两勺生抽、四勺醋、三勺辣椒油,适量的鸡精、盐、五香粉、香油,搅拌均匀,美味的料汁就做好了。

第三步是炒花生米,妈妈说炒花生最注重火候,一定要用小火,我在锅里放了一勺油就开始炒了,我把洗过的花生溜着锅边放进去,它们一个个很不情愿地“滚”进锅里,我拿着锅铲不停地翻炒,直到花生米变成金黄色为止。

最后一步把粉条和小油菜一起煮上两分钟后捞出来放入碗中,一定要小心操作,不要烫到手,再把我调好的料汁放入粉条中,最后把花生放入,并搅拌,要注意,搅拌时要把筷子往上挑,不要搅出去。

看!美味的酸辣粉就做好了。香气扑鼻,金黄的花生配上绿油油的小油菜,水灵灵的粉条配上火红火红的辣椒油,看着就好吃。这是我做的最成功的一次酸辣粉!我端出去让大家品尝,爸爸、妈妈、姐姐都说我做得好,我也很乐意为他们做美食。

美食说明文初一作文

俗话说得好,“民以食为天”。我最喜欢吃的菜就是妈妈做的糖醋排骨了。我猜你们都吃过这个菜吧!虽然这道菜很普通,但妈妈精心炮制的糖醋排骨是爱的味道,让我感到不平凡的滋味。

记得那天,爸爸接我放学回家,我刚踏进家门就闻到了那熟悉的香味,是糖醋排骨!妈妈把糖醋排骨端上来了,我迫不及待的冲进饭厅。酒红色的肉,乳白色的骨头,加上那黄褐色的酱汁,真是色香味俱全啊!已经让我垂涎三尺!我夹起一块排骨,阵阵浓香飘进我的鼻子,把我的“小馋虫”都给勾出来了。糖醋排骨被我缓缓送进嘴里,那酥脆爽口的味道在我的舌尖不停翻动,吸吮一口糖醋排骨上的酱汁,那浓郁的香味就像原子弹在我的味蕾不断爆炸,还在我的舌尖上烙下了这爱的滋味。咬一口,让人好像在美食的海洋中遨游。冲进食道,仿佛是一股香风直撞喉咙,让我陶醉在美妙的味觉世界里,这真是回味无穷!爸爸妈妈坐在我的前面,看着我这狼吞虎咽的样子,不禁笑了起来。

妈妈做的糖醋排骨不仅让我有着奇妙的向往,还让我感受:家是多么温暖的港湾和深如大海的爱!

美食说明文

俗话说得好:“民以食为天”。我对这句话非常了解,也特别赞同。因为我是个“小吃货”,爸爸妈妈也经常下厨款待我。有肥而不腻的红烧肉;有味道鲜美的鲫鱼汤;有营养开胃的土豆丝······在这些美食中,我最喜爱的当然是爸爸的拿手好菜——西红柿土豆排骨汤啦!

一碗刚上桌的排骨汤,可谓是色香味俱全:在冒着热气的、橙红色的汤里面,西红柿就像盛开在花丛中极为美丽、突出的花朵,若隐若现;那一块块金黄的土豆悠闲地“躺”在汤里,像是在晒太阳,像是在安详地睡觉,又像是在惬意地泡着温泉;绿色的葱花与红汤的颜色形成对比之美,不仅增添了排骨汤独特的色彩和光泽,更显露出了排骨汤的`鲜香美味,在它的映衬下,排骨汤变得十分可观,变得格外引人注目。几块排骨泡在汤里,荤素搭配的菜式令人顿时胃口大开、食欲大增。汤里也不时飘出一阵又一阵诱人的香味,令人垂涎三尺!

排骨汤虽然美味,但是制作工序非常多,过程也十分复杂:要先把排骨用热水洗净,然后开始切生姜和葱。接着,将切好的葱姜倒入已经放了油的炒锅内炸一下,再放排骨翻炒。约半分钟后,倒上料酒,继续翻炒,炒好之后放进事先准备的锅里,加入清水,用大火煮沸,5分钟后,再用中火慢煨半小时。与此同时,就要开始给土豆“脱衣服”、“洗澡”,切块后,再把番茄按步骤切好。下面,把切好的土豆倒入炒锅内翻炒,加上盐,再放入易熟的西红柿,等土豆焦黄时,把它们倒入炖锅,与排骨一起煮。因为个人口味,可以把姜片拿掉。再等一会儿,估计差不多了,就要加盐,几分钟后,排骨汤就成功“出炉”了!

其实,吃排骨、喝汤时也是有方法的。一般的人只会“三下五除二”地把汤解决,而我这个“小吃货”却颇有研究。我吃的时候,会先舀一勺最上面的鲜汤,慢慢地喝下去,顿时,酸溜溜的味道便“袭入”我的味觉细胞中,又带了一丝香甜的感觉,令我赞叹不已。我又把土豆送进嘴里,轻轻一咬,哇!此时的土豆已变得软糯可口,就像芋头一样香滑,我迫不及待地加了一块排骨和一口汤,啊!在酸味中带有一丝香甜,在香甜中又有一份浓郁,在浓郁中又夹杂着一丝肉香!这一口,我就尝到了三种不同的味道,实在是可口无比。告诉你,如果加上几片洋葱的话,汤会变得更香、更鲜,那滋味,简直就是一种不可比喻的享受!

听了我的介绍,你是不是在舔着自己的嘴唇呢?肚子是不是也在“咕咕”直叫呢?别不好意思了,快来我家和我一起品尝这碗香浓鲜美的西红柿土豆排骨汤吧!

美食说明文

开水白菜,四川经典名菜,国宴上的一道精品。

其最高境界就是吃鸡不见鸡,吃肉不见肉,把烹调的技巧和境界展现的淋漓尽致。

得先熬好清水高汤,将老母鸡劏好,洗净;干贝浸发好,与洗净的火腿蹄子、排骨等按类分别放入不同沸水锅中焯水,清除血水和杂质,捞出再洗净,一起放入大汤锅内,加入清水、姜、葱,烧开后加料酒,转小火慢熬3小时。

而白菜则要选取将熟未透的大白菜做原材,只选用当中发黄的嫩心,把白菜根放在调好的汤里泡下,让外部菜茎软化,然后轻轻剥开4、5片,根部不能断开,平放在网漏上,用细银针在菜心上反复穿刺。

之后,用勺子把汆的汤淋在白菜上,一边汤快完了就换锅继续,直到最外层菜茎完全熟软,就可以把白菜放入容器里,再慢慢倒入新鲜高汤。

成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,却清香爽口,不油不腻。

烟台美食说明文七年级初一初中作文

肇庆城乡的传统美食肇庆裹蒸,香气四溢,入口甘香溶化,是用糯米、绿豆、肥猪肉,再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精制而成,除用糯米、绿豆和肥猪肉外,还在其中加入冬菇、鸡蛋、腊肠等的裹蒸则被称为肇庆特种“裹蒸王”。肇庆裹蒸特色明显:一肇庆裹蒸,用肇庆特产冬叶包制,呈枕头状或四角山包形;二是,包制肇庆裹蒸的主要原料糯米、绿豆和肥猪肉,其比例为包制好、未经蒸煮的裹蒸一般一只约重0.5公斤;三是,包制好的半成品要置于大缸中用猛火蒸煮8小时,边蒸煮边加入大量的开水,直至糯米、绿豆、肥猪肉溶还在其中加入冬菇、鸡蛋、腊肠等的裹蒸则被称为肇庆特种“裹蒸王”。肇庆裹蒸特色明显:一肇庆裹蒸,用肇庆特产冬叶包制,呈枕头状或四角山包形;二是,包制肇庆裹蒸的主要原料糯米、绿豆和肥猪肉,其比例为包制好、未经蒸煮的裹蒸一般一只约重0.5公斤;三是,包制好的半成品要置于大缸中用猛火蒸煮8小时,边蒸煮边加入大量的开水,直至糯米、绿豆、肥猪肉溶化为止。我们就可以吃裹蒸了。

冬叶包制,呈枕头状或四角山包形,糯米、绿豆和肥猪肉比例为未经蒸煮时约0.5公斤/只。再置于大缸中用猛火蒸煮8小时,边蒸边加入开水,直至糯米、绿豆、肥猪肉溶化。

烟台美食说明文七年级初一初中作文

逢年过节端人素有喜食裹蒸的世习。肇庆裹蒸系粽子中的一种。用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包,呈扭身四角形,而肇庆裹蒸,则用本地特有的冬叶、水草包裹,呈埃及金字塔形,每只重约0.5公斤。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主,或加以冬菇,腊肠、咸蛋等做馅料,取大缸用柴猛火煲7至8小时可食,热食时清益扑鼻,入口松化爽滑甘香。(肇庆)肇庆裹蒸产地范围为广东省肇庆市端州区、鼎湖区、高要市3个区市现辖行政区域。肇庆人制裹蒸非常讲究,一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮;二要选用上好糯米和当年绿豆;三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘;四要加五香粉、曲酒作调料,以使馅味醇香、肥而不腻。将浸泡过的糯米和绿豆沙、猪肉馅等用模具包出有棱角的裹蒸来;之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十个小时以上,直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止,吃起来香糯醇厚,还有清热解毒的作用。据说肇庆人制裹蒸始于秦代,当时农民为方便田间劳作,便用竹叶或芒叶裹以大米,煮熟后随身携带以作干粮,这就是最早的裹蒸粽了。现在肇庆,个别店铺节日期间制作的肇庆裹蒸粽,除用糯米、绿豆和肥猪肉外,还在其中加入冬菇、鸡蛋、腊肠等,这种裹蒸被称之为“肇庆特种裹蒸王”。市面上的肇庆裹蒸品牌有“豪居香”、“裹香皇”、“皇中皇”有“肥仔伟”之称等,价格由3-12元不等。肇庆的裹蒸行业的创奇人物--钟八先生,之前是裹香皇的创始人,现在东山再起,于创立了“豪居香”,在他的实力驱使下,“豪居香”一跃成为肇庆裹蒸行业4大品牌之一。不少中外游客都闻名而来,不仅购买裹蒸粽作为旅游的礼物,还有意了解裹蒸粽的制作过程及历史。裹蒸粽作为肇庆的一张名片,名不虚传。

美食说明文

“飞饼”,大家可能不太知道,听名字来讲,难道是可以飞的饼吗?不对,“飞饼”其实是印度一种非常好吃的美食。

“飞饼”它发源于南亚的马来半岛,是当地土著马来人十分喜爱的传统美食。后来随着海上贸易的发展,辗转流传至印度。在印度,它的制作方法得到很大提高,而且加入一些印度特有元素,因而渐渐在全世界流行开来。它因印度而成名,所以被人们称作“印度飞饼”。后来,因其薄如蝉翼、外酥里嫩、香甜可口、赢得了很多人的偏爱。

大师做“飞饼”的技术可不是浪得虚名。他先拿出一个用面粉和水揉成的面团,压、压、压!然后他把饼甩、甩、甩,哇!他把饼抛了起来,我们惊呆了,人们不停地赞叹着、议论着,可他却没有一点儿反应,好像已经习以为常了。接着,他把饼摊开,把边上的粗糙地方全部扔掉,真是精益求精啊!他再加上黄油、草莓等,放在锅里一煎,一个香气四溢的飞饼就做成了。

飞饼的味道是香的,咬一口,香味扑鼻而来;飞饼的味道是甜的,嚼一嚼,让人感到细而不腻;飞饼的味道是……飞饼的味道真好吃,令我回味无穷!

美食说明文初一作文

我喜欢的风味小吃有:鸭血粉丝汤、扬州炒饭和手抓饼。其中我最喜欢的就是手抓饼了。

手抓饼的味道超赞的,卖相也很好。黄灿灿的饼干中包裹着蔬菜、火腿肠等食物,看了真是令人垂涎三尺。

在我们学校门口就有一个手抓饼摊。一出校门,我就会闻到手抓饼那诱人的香味。手抓饼摊的摊主是一位阿姨,目测1米6的个子,她身材微胖,身着朴素,但是她的手法很娴熟,她先把一块面饼放进油里煎,饼八成熟时再打一个鸡蛋放在饼上,熟了之后,把煎好的培根、生菜一齐卷入饼中,这样一份手抓饼就完成了。

我也买了一个手抓饼,我静静地等待阿姨把手抓饼做完,我从阿姨手中接过手抓饼又把钱递给了阿姨。我迫不及待地一口咬下去“啊”我一声惨叫,由于手抓饼刚做好太烫了,把我的舌头都给烫麻了。我只好等它凉了再吃,回来家中,我赶紧喝了口凉水,为我烫着的舌头降降温。我用舌头舔了舔毛抓饼,温度刚刚好,我便一口咬下去油便从饼里冒了出来,虽然没有入口即化的感觉,但是香味一下便从口中弥漫开来,好吃极了。就这样一口接着一口不一会儿就吃完了,我想:那么好吃的手抓饼这么快就吃完了,要是能再吃一个该有多好呀。妈妈走过来,笑着说:“佳佳,你看你吃的满嘴都是。”原来,是因为我吃得太快了,把番茄酱给溅到嘴上了,我用纸巾把嘴巴给擦干净了。

手抓饼不仅味道很赞,卖相也很好,让你吃了回味无穷!

烟台美食说明文七年级初一初中作文

裹蒸广东肇庆可是最出名的,用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子,所以又叫裹蒸粽。

逢年过节端人素有喜食裹蒸的世习。肇庆裹蒸系粽子中的一种。用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包,呈扭身四角形,而肇庆裹蒸,则用本地特有的冬叶、水草包裹,呈埃及金字塔形,每只重约0.5公斤。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主,或加以冬菇,腊肠、咸蛋等做馅料,取大缸用柴猛火煲7至8小时可食,热食时清益扑鼻,入口松化爽滑甘香。

具体做法:包粽的前一日,先把猪肉洗净去皮,分别切成小方块,调入适量盐、糖、五香粉、味素拌匀。绿豆洗净,浸过夜,然后用手搓擦出豆皮,再用清水掏去,豆肉沥干水分,用少许生油、盐捞匀。糯米洗净,沥去水分,加入适量生抽、盐、糖、味素和五香粉拌匀。咸蛋黄一个切开两件。烧肉、烧鸭、火腿切件。冬菇去蒂,洗净,用水浸发,取出沥干水分。虾米洗净,浸软。栗子肉洗净,煲“烂”,取出备用。

裹蒸粽是选用干的荷叶包裹的(即干莲叶,要先用水洗净,再用温水浸软,涂上少许油),先铺上一层糯米,再铺一层绿豆;然后放入猪肉、火腿、烧肉、烧鸭、冬菇、虾米、栗子和半边咸蛋黄等;最后,又销上一层绿豆和一层糯米,包裹成“四方形”,用水草结扎,即可放进蒸笼锅内,隔沸水蒸熟。用莲叶包裹的裹蒸粽,蒸熟后有一股芬香的荷叶味,吃起来特别可口。

美食的说明文

我最喜爱的特色小吃——云南“过桥米线”

话说得好,民以食为天。在中国这个注重饮食的国家,东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。当然,每个地区的风味不同,人人也都各有所好,从宴会的正餐大菜,到街头的风味小吃,都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中,我却最喜爱云南的“过桥米线”。

记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。那是个星期天,跟妈妈逛街不知不觉都过了午饭时间。碰巧经过丰富路,看到一家“云南过桥米线”店刚巧在新开张,推开店门,香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来,虽然不是正常就餐时间,但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时,我的食欲立刻就被打开了。我迫不及待地按照服务员的指导,先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤,然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里,最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。

此时,浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断刺激着我的味觉,看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋,一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已经完美地呈现在了我的面前。我轻轻地尝了一口,哇,一时间,肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中,天下怎么还有这么美味的东西啊?我简直难以置信!我不停地一口接一口地吃着喝着,最后要不是肚子实在撑不下了,我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。

品尝过“过桥米线”后,我问妈妈:“这么好吃的东西是谁发明的?为什么叫这个名字啊”妈妈笑着说:“这里可有个美丽动人的传说呢!据说清朝时期,云南蒙自县城外有一湖心小岛,有一个秀才为求安静在小岛上苦读诗书,而他的一日三餐都要靠妻子过桥送来。可是路途遥远,每次饭菜送过来都变凉了。

做妻子的为此焦虑歉疚。有一天,妻子做了丈夫最爱吃的鸡汤和米线,为了方便携带,鸡汤和煮熟的米线是分开的,而在送去的途中,妻子因为过度劳累而晕倒在小桥边。等到秀才寻来并唤醒妻子时,他们惊奇地发现装鸡汤的瓦罐还是热的。原来是鸡汤上一层厚厚的油阻止了热量的丧失。从此妻子每天依法炮制,秀才吃上了热乎乎的饭菜,读书也更加用心,终于考上了状元。因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘过桥米线’,并因此衍生出了秀才米线、状元米线、牛肉米线等等许多品种。由于其汤烫味鲜、肉片细嫩、米粉清香等特点,所以成为云南地区别具一格的传统风味美食”。

听了妈妈的介绍,我更加对这种云南的风味美食情有独钟了!因为它不仅美味,还书写了爱的奇迹!

美食的说明文

我王大厨今天又想给大家露一手了,今天做的这道菜是卷煎。

做卷煎的第一步是磕鸡蛋。

我先磕了六个大鸡蛋倒进碗里,然后拿出蛋清分离器把蛋黄和蛋清分离。被分离出来的蛋黄黄澄澄的看上去十分诱人。接下来开始调制肉馅,我把葱姜切末放进肉馅里,但是在倒酱油的环节出了纰漏,手一滑,酱油倒多了。我赶紧又倒出来一些,但是酱油很快地渗到肉馅里去了,肉馅被酱油染成了黑色。

我把搅拌好的蛋黄液放入电饼铛里煎成鸡蛋饼,然后把鸡蛋饼盛到案板上,把调制好的肉馅均匀地铺在鸡蛋饼上,把饼一卷,放进蒸锅里蒸了起来。厨房里很快就开始烟雾缭绕,像仙境一般。差不多时间快到了,我关掉火,激动人心的时刻到了,王大厨的卷煎终于要隆重出炉了。

我小心翼翼地掀开锅盖,把卷煎盛出来。为了看上去美观一点,我还专门把边角切掉,切成一个正方形。

我得意洋洋地把卷煎端上餐桌,大家都让我先尝尝。尝尝就尝尝,本厨师全部亲力亲为,这有啥不敢吃的。于是我用筷子夹起一块放进嘴里,“呸!”妈呀,这也太咸了吧,酱油太多了,这一口下去呛得我直咳嗽,全家人都笑成了一团。

我可不能让他们看我的笑话。我故作镇定地拿起卷煎,一边吃一边说:“真好吃,真好吃,你们不吃可别后悔!”

其实只有我自己心里知道,这个品尝过程是多么的艰难而又辛苦,就像一盘“黑暗料理”灼伤了我的味蕾。

吃了没几口,我也演不下去了。这次惨痛的失败教训我是记牢了,以后做饭放调料一定要慎重再慎重的!

美食的说明文

不见了,老街前的猪油糕老店。

不知店主去了哪里,也不知为何要走,但我相信,过了不久,他的店前,又会飘散出缕缕的猪油糕香味。

不知为何相信,或许是内心的执着吧,他那黄澄澄的猪油糕,和他那不变的店面,都已深深地烙印在我童年的记忆中。

也许是他们家的猪油糕出众的美味吧,手中握着那黄澄澄,散着热气的猪油糕,总是舍不得咬下去,若咬下去,几乎是全程闭着眼睛吃的,脆脆的外皮,糯糯的糕面,以及散在上面的白糖,时不时咬到的肥肉,就是包着猪油糕的碧绿的粽叶,也散发着它的独特香气。

这该是一种无可替代的手艺吧,制作猪油糕的独特手艺,只能是代代相传,过了不久,他一定会带着他的那份独特的手艺重新回到这里,让这条老街重新飘散着猪油糕的香味。

或许有许多老温州人心中需要他吧,能吃上他的猪油糕实属是一种奢想,因为他只在下午两点开门且只开一小时,一小时又仅卖几十个,往往是供不应求,同时他做的猪油糕也是许许多多人童年中的美味,小时侯好不容易吃上一口,还得慢慢品尝,吃完了,咂咂嘴巴,嘴中还有无尽的回味,同时,这家老店也成为了这条古街的一张名片,来到这儿,没吃上他家的猪油糕就不算来过这里。

我相信,他一定会回来,带着他美味的猪油糕,带着许许多多人的童年回忆,回到这里。

一轮红日下,古街前又飘起缕缕的猪油糕香气……。

说明文:美食

在贵州,有句俗语“三天不吃酸,走路打蹿蹿”。贵州人喜欢嗦粉,喜欢吃辣,更喜欢吃酸。这是因为贵州地形以高原山地为主,不易产盐,“以酸代盐”便成为古贵州人独特的饮食习惯。

在酸汤粉遍布大街小巷的凯里市,“万博粉馆”有一种“酸”,会让你对贵州神魂颠倒。

万博粉馆是一家开了15年的酸汤粉店,店主是来自广西的一对老夫妻。老板一头显目的白发被食客亲切的称为“白发老板”。他负责调制酸汤、制作蘸水以及原材料的采购,而老板娘负责食材处理。

在砂锅中倒入骨头汤和酸汤调配好的汤底,依次加入莲花白、手工肉丸、西红柿、香菇、鹌鹑蛋、猪肝以及米粉,用大火煮上5—8分钟,食客们就能品尝到美味热乎的砂锅酸汤粉。

老板的独门蘸水征服了无数食客的味蕾,仅仅一个早上就能卖出去400多碗,整间店里都是“呲溜呲溜”嗦粉的动静。

一顿热气腾腾、暖意洋洋的早餐下肚,这一天的心情似乎都能变得满足、妥帖而踏实,这就是美食的力量。

美食的说明文

终于轮到我了。只见高挑俊俏的女店主,穿着一件大方格衬衫,优雅时尚。她头戴一顶黑色的鸭舌帽,脸也被口罩遮住了大半,但依然遮挡不住她的美丽。白皙的额头,皮肤光洁紧致;细细的柳叶眉,又黑又长;那双细长的眼睛里,眼珠黑亮,再加上细密的睫毛,每忽闪一下,都觉得美妙无比。口罩下露出的鼻子的轮廓,也是高挺笔直。相信谁见了女店主,都会被她的美丽吸引。

她似乎惜字如金,淡淡地问了一句“单蛋还是双蛋?”还没回过神的我,草草地看了一下价格表,赶快答了一句:“煎饼加双蛋加培根”。

她二话没说,双手端起面桶,娴熟地把面糊挤在平底锅上,从容地把融糊糊的面浆慢慢推开。不一会儿,一张又大又圆的薄面饼就做好了。她拿起两个鸡蛋,相互轻轻一碰,“啪”地一声,两份蛋清蛋黄滑溜溜地从蛋壳里冒出,流在了面糊上。她拿一个竹推子转着圈把鸡蛋液均匀推开,煎饼金黄鲜软的外表皮便大功告成了。

她抓起一把葱花,手腕轻轻抖动,嫩绿的葱花纷纷从她手里降落,完美地落在了煎饼皮上,葱香随之钻入鼻孔,我的口水也快流出来了!

接着放芝麻、锅巴、茴子白、培根。“芝麻公主”使黄绿的面饼锦上添花,“锅巴大将”完美地支撑起煎饼的骨架,“茴子白妃子”神助攻,红色的培根滋滋响着,使煎饼的香气更加诱人。就这样——色香味俱全的煎饼完美出炉了。

啊呀!绝配!

锅巴的香脆,鸡蛋的嫩滑,培根的劲道,菜丝的脆硬,酱汁的香甜,尽在一个煎饼之中。这煎饼,可真是人间美味啊!

“不行,既然煎饼这样好吃,粥肯定也差不了。”我嘴里吃着煎饼,心里百分百肯定地念叨着。赶快点一个水果粥,我像大师品茶一般舀一勺放进嘴里,“哟,就是不错!”白色的大米粥经过长时间熬制,晶莹剔透,粘稠丝滑,再加上黄桃和菠萝块,甜而不腻,清香可口。我三下五除二地吃完了煎饼,喝完了水果粥,就连赠送的小菜也一扫而光。啊!舌尖上的美食,真好!

在“吃货”的世界里,唯有美食不可辜负。遇见美食,是一件幸福的事。每一件美食都是美的创造、美的结晶!中华美食,美食天下!

美食的说明文

万科广场是个名副其实的“大”商场,各种各样的店铺琳琅满目,而其中,最有特色的还是各式各样的餐饮了。

地下一楼是餐厅最密集的地方,一下楼,第一眼看到的就是一行红色的大字——红唇串串香。这是一家专门做麻辣烫的店铺,烫过的食物配上各种佐料,简单,却让人吃一口就停不下来。一次,妈妈带我去吃晚饭,我看着碗里的食物,只见上面漂着红油,食物的四周都是红彤彤的,我忍着口水,马上动手。妈妈在一旁劝道:“慢点吃,别烫着了。”可我一会儿就把它吃得一干二净,舌头还不停地舔着嘴唇。

吃完了辛辣的食物,我们来了点清淡的,在广场深处,有一家和府捞面,这的面虽然清淡,但十分劲道,配上各种小食,味道也不错。

吃饱喝足,让我们来点甜品,那家冰淇淋店一定让你流连忘返,柠檬、海盐、薄荷……甚至还有棉花糖!一定让你大饱口福。

这里可真是吃货的天堂啊!

说明文:美食

在今天下午4点时,我和妈妈在做一样美食——奥尔良鸡翅。你们知道奥尔良鸡翅是怎样做的吗?想知道的话就往下看吧!

4点整,妈妈就准时地将早上买回的鸡翅拿出来。奥尔良调味粉,鸡翅,味精……这些材料真丰富,我不可思议地看着我神奇的老妈!食材既然准备好了,那就开始做鸡翅吧。你们猜,调料是怎么做?嘿嘿,自己找吧,在下文呢!

妈妈叫我把味精、奥尔良调味粉等等拿出来,撒均匀。忽然,妈妈一伸手,把手放在碗中,慢慢地抓。我惊奇地看着妈妈,问:“为什么要用手抓这些食材呢?”妈妈笑了笑说:“这样这些调味才会更入味呀。”过了一会,妈妈好像看出了我的困惑说:“放心,妈妈洗干净手啦!”于是,我带着小担心看着调料的成型。成型后的调料是金黄的,像太阳一样,像夕阳似的。

调料完成!那么接下来就是烤鸡翅了!首先最主要的就是热油,不热油的话那烤鸡就成“碳鸡”了。油大概在热了几分钟后就可以开烤了!我把刚制好的调料倒进去,“嗞——嗞”,不知道为什么作文,我最喜欢这声音了!妈妈让我让开,自己放鸡翅,应该是不想让我烫到。

“哗——”的一声,鸡翅像滑滑梯一样溜了下去。“哗哗”声和“嗞嗞”声交错着,像在二重唱似的,时高时低,此起彼伏。而锅下的火也在舞动着,它伴着“音乐”欢快地跳着。我正夸张地想象时,却被妈妈的一喊给喊回来了。这时,刚刚还粉嫩嫩的鸡翅早已换下粉红的裙子,穿上了华丽的晚礼服。

鸡翅烤完,就是加装饰了,唉!我可是“美术大师”!这点小装饰怎么能难倒我?!于是我将稀缺的材料以另一种方式来改头换面见世界。于是一盘“华丽”的奥尔良鸡翅就ok!了!

当当当当!接下来是尝鸡翅时间!我小心翼翼地把一块鸡翅拿起来——唉?有些黑?这是怎么回事?哦,原来你个顽皮的鸡翅君把后背的焦了的地方藏起来了呀!不过没关系!我心满意足地吃干净了鸡翅,心里也还存留着一种甜丝丝的感觉!

你们知道奥尔良怎么做了吗?不过我知道了噢!我们要抱着一种自信的心情去做,这样,失败才会乃成功之母!

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