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介绍柿子的作文_小学生作文
袋。
没刷过，就想吃柿子。”老妈疑惑地问到。我当然明白老妈的意思，飞快地向“卫生间”进攻。
还甜的红色柿汁，从嘴边一直甜到心里。“慢慢吃。”
“妈妈，你要不要也来一个？”
“我还以为我的宝贝女儿，吃得把我给忘了。”
“怎么会呢！”
“啊，真甜。”
“废话，不甜怎么会是柿子呢！“。
吃完，我对妈妈说：“妈，明天再多买几个。”“行。”妈妈爽朗地应道。
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买柿子小学生作文
星期天早上，爸爸有事回老家了，就我和妈妈还有小妹妹在家。
早上妈妈没有做饭，妈妈让我自己去买早餐，我这是第一次自己去买，不知道怎么买，心里有点紧张。拿上妈妈给我的钱，自己去惠康了，到哪里一看，吃早餐的人不少，我到卖饭的窗口，我的个子有点矮，够不着上面，旁边有一位阿姨帮我了一次，我高兴地说，谢谢阿姨，阿姨说不客气，我高高兴兴地回了家。
我非常开心，终于能帮爸爸妈妈买早餐了。
介绍柿子的作文_小学生作文
我家有一棵柿子树，跟低矮的小房子那么高，粗细用我的双手抱起来正好一圈，树干很粗糙，树上长了密密层层的叶子，数也数不清。
到了秋天收获的季节，树上的柿子就成熟了，像一个个小小的灯笼，让人看着直流口水。鸟儿也毫不客气地来抢柿子，用它尖尖的嘴巴把柿子啄了好多洞。被鸟啄过的柿子就不能摘下来吃了，这实在是太可惜了！奶奶和我一起用爷爷制作的摘柿子工具把一个个成熟的柿子摘下来，小心地放进篮子里，满满一大篮的柿子正咧着嘴对着我们笑。看着奶奶摘下来的柿子，我控制不住直接拿来吃，咬了一口感觉嘴巴麻麻的，涩涩的，原来摘下来的柿子几乎都是硬的多，需要存放几天等软了透了才可以吃。这时妈妈递给了我一个软软的柿子，啊！真好吃。但妈妈告诉我不能吃太多，不然肚子里就会长一颗颗“小石头”。
我奶奶家的柿子树已经养了几十年了，比我的年龄都要大的多。每年秋天都可以吃到柿子，它的味道是甜甜的，还会发出一股淡淡的清香，里面的果肉也是红红的，这是我最喜欢吃的水果之一了。
介绍柿子的作文_小学生作文
当金秋的阳光洒满大地，当沉甸甸的水果压弯了树梢，我和妈妈还有外婆迎着徐徐的秋风，走进硕果累累的果园，品尝摘柿子的乐趣。
柿子是生长在树上的，它原产于中国，有一千多年的历史呢！成熟的柿子红彤彤的，像一盏盏小灯笼，我特别喜欢吃。一进柿子园，就看见一个个柿子挂满了枝头。有的仍穿着青色的衣裳，像个羞羞答答的小姑娘，不肯露出它美丽的面孔呢！下面就开始摘了。
我仔细盘算着，这个看看，那个看看，就是找不到一个好的。突然，我眼睛一亮，发现一个又大又红的柿子，一直在阳光下发亮，好像在说：“快来摘我吧！我可好吃了！”我也就不客气了，拉起这个柿子拔呀拔呀，拽呀拽呀，可就是不下来。只听“扑通”一声，柿子倒是下来了，我却差点摔倒了。下面我和外婆一起合作，我用拉钩把树枝拉下来，外婆把柿子摘下来。很快摘满了一篮。
我们沐浴着金秋的阳光，提着沉甸甸的果实，满载而归地回家了。
介绍柿子的作文_小学生作文
今天，我和爸爸妈妈一起去舅爷爷家摘柿子，我们到了那里，舅爷爷就给我们了一个大筐子，说：“你们一会儿摘大的，不要扔到筐子里，还有，你们要轻轻地把柿子放到筐子里，一定要现摘硬的，把硬的放到底下，再摘软的，把软的.放到上面。”
等舅爷爷说完，我们就去舅爷爷家里摘柿子了，树上全接满了黄橙橙的柿子，有大的也有小的，有的在都熟了，掉到了地上，“啊，这些掉到地上的柿子真可惜，都坏了！”妈妈说道，爸爸说：“哎哎，你们别在这里站着了，咱们赶快摘柿子吧！”爸爸说完，我和妈妈就跑了过去，开始摘柿子，爸爸又说：“你们竟敢不等我！”爸爸就也跑了过来，我和爸爸妈妈一口气摘了好几个柿子，“1、2、3、4、5、……”我开始数了起来，一共摘了132个柿子，我把结果告诉了爸爸妈妈，爸爸妈妈开心的笑了笑，于是，爸爸就和舅爷爷替我们说了声再见，我们就把柿子抱回家了，啊，今天我真开心！
介绍柿子的作文_小学生作文
哈哈，我来告诉你们吧，那是因为柿树上小柿子长得实在太多，多得不计其数，密密麻麻，一簇簇，一堆堆，你挨着我，我挤着你。它们现在只有拇指大，像一个个戴着帽子的小女孩，像一把把小雨伞，还像一颗颗绿珍珠。奶奶说如果不摘掉多余的小柿子，不但会把柿树妈妈累垮，而且长出来的.柿子又小又涩都是次果，因此必须要摘掉一部分。摘的时候，只保留离枝干近的一至二个小柿子，枝梢的几个全都得摘掉。哈哈，摘柿子还有这么多学问呢！
我仰起头，左手拉下树条，右手摘小柿子，只要用手轻轻一掐，小柿子就离开柿树妈妈，投到土地妈妈的环抱中。不一会儿功夫，地上就像铺了一张绿地毯。看着满地的小柿子，我不禁心头一热，一种莫名的伤感涌上心头，说：“这些小柿子，过早地离开妈妈夭折了，好可怜啊！”妈妈和谒地对我说：“摘掉一部分小柿子是为了让留下的柿子长得更好，柿树妈妈才能枝繁叶茂，柿子也会长得又大又甜。这就像我国的计划生育一样，提倡生得少，管得好。”
我恍然懂得了父母的良苦用心，难怪妈妈平时对我管教这么严。
柿子的功效介绍
1、绿化用途：
树形优美、枝繁叶大、冠覆如盖、荫质优良。入秋部分叶红、果实似火的柿子是园林中观叶、观果又能结合生产的树种，同时在公园、居民住宅区、林带中具有较大的绿化潜力。
2、那么柿子的营养价值有哪些呢?在医学上柿子有不可忽略的作用。
中国传统医学认为：柿子味甘、涩、性寒、归肺经。《本草纲目》中记载柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平、性涩而能收，故有健脾涩肠、治嗽止血之功。同时柿蒂、柿霜、柿叶均可入药。
柿子的营养价值有哪些呢?柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩、性平，入肺、脾、胃、大肠经有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症，所以柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用，可以补虚、止咳、利肠、除热、止血、充饥。
柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效;木皮主治便血，根主治血崩、血痢、便血。
1、柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用;。
2、柿子含有大量的维生素和碘，能治疗甲状腺;。
3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效;。
4、柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害;。
5、柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
柿果味甘涩、性平，无毒;柿蒂味涩、性平，入肺、脾、胃、大肠经;。
有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效;。
用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。
新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
一般人群均可食用，脾胃消化功能正常的人适合食用。每天中等大小1个(约100克)。
1、适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者;。
2、糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
因柿子饼含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。又因为其含糖较多，所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。
柿子饼含糖高，且含果胶，吃后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃后宜喝几口水，或及时漱口。
柿子虽好吃，但也有食用的禁忌。进食柿子后，特别是空腹进食较多，如一次超过3个，又是未成熟、未去皮的柿子，便易在胃内形成团块，既不易消化，又不能通过幽门从胃中排出，容易形成胃柿结石。具体来说有“八不宜”：未成熟的柿子不宜过多食用，空腹时不宜食柿，过度劳累、疲乏时不宜食柿，不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物，患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿，胃大部切除后不宜食柿，糖尿病人不宜食柿，食柿应尽量少食柿皮。
柿饼不能和什么一起吃。
1、柿子不宜与海带、紫菜同食，否则会引起胃肠不适;。
2、不宜与酸菜、黑枣、酒同食，否则会导致结石;。
3、忌于萝卜同食;。
5、食柿子前后不可食醋。
柿子的功效介绍
肺生津，清热止血，肠健脾，解酒降压。有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
1、治寒泻、水泻：柿饼2个，放饭上蒸熟食。
2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼3枚（去蒂），清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。
3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血：柿饼3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。
4、治地方性甲状腺肿：未成熟的青柿子1000克，洗净去柄，切碎捣烂，以洁净纱布绞汁放在锅中，先以大火烧沸，后以文火煎熬浓缩至稠粘时，加入蜂蜜1倍，再煎至浓稠时停火，待冷装瓶备用。每次1汤匙，沸水冲饮，每日2次。
5、治泌尿道感染、血尿：柿饼2枚，灯心草6克，同煮汤，加白砂糖调味饮用，每日2次。
6、治小儿百日咳：柿饼1枚，去皮生姜4克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2-3次。
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。
柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。柿子虽好，但不能多吃，也不能空腹时吃，更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸，树胶和果胶，鞣酸在胃内经胃酸的作用，就会沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿结石”。胃柿结石会愈结愈牢，不易粉碎，会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可引起胃穿孔。另外，要注意不要吃未成熟的柿子，因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右，而成熟的柿子只含1%。食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外，也不能与某些药品同时服用。
柿子共有上千个品种，根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。其中的涩柿（我国上市的柿子大多数属于此类）必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸，（又称单宁酸）。柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多，只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素c等。另外，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
霜降吃柿子的来历介绍
霜降的意思是天气逐渐变冷，开始降霜。气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因为此时菊花盛开，北宋大文学家苏轼有诗曰：“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳”。
南宋诗人吕本中在《南歌子·旅思》中写道：“驿内侵斜月，溪桥度晚霜。”陆游在《霜月》中写有“枯草霜花白，寒窗月新影。”形成露和霜的气象条件是晴朗微风的夜晚。夜间晴朗有利于地面或地物迅速辐射冷却，微风可使辐射冷却在较厚的气层中充分进行，而且可使贴地空气得到更换，保证有足够多的水汽供应凝结。
秋天的夜晚没有云彩，地面上如同揭了被，散热很多，温度骤然下降到0℃以下，靠地面不多的水汽就会凝结在溪边、桥间、树叶和泥土上，形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花。
因为霜只能在晴天形成，所以有“浓霜猛太阳”的说法。有《霜降》诗云：“时逢秋暮露成霜，几份凝结几份阳。荷败千池萧瑟岸，棉白万顷采收忙。”
柿子的功效介绍【】
1首先：需要说的是，柿子含有很丰富的铁元素，并且是吃柿子可以刺激人体的血红蛋白可以很好的合成铁元素。这对于那些贫血的人或者是需要补血的人是非常有用的。
2其次：吃柿子，不仅柿子含有很高的营养价值，并且还可以达到清热解毒，预防很多的疾病的疗效，比如说是降低血压，痔疮，便秘都有很好的效果。
3最后：柿子还含有很丰富的碘元素，这可以很好的防止甲状腺增大发生的可能。除此之外，柿子还有有清热润燥，化痰止咳的功效，可以很好的解决经常会出现口干难受的症状。
柿子的功效介绍
新鲜柿子有凉血止血、柿霜润肺，可用于咽干和口舌生疮等，柿蒂有着降逆止的作用，柿饼和胃止血并且柿叶也有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
2、润肺化痰生津止渴。
清热去燥、润肺化痰、软坚、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛以及高血压等症。
3、活血降压。
柿子有助于降低血压软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎改善心血管功能。
4、解酒。
柿子能加速血液之中乙醇的氧化，来帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
1、柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素c、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
2、柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子的话，所摄取的维生素c基本上就能满足一天需要量的一半。
3、成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物是非常多的，大约每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是柿子很甜的原因，而且新鲜柿子含碘很高。
4、柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
1、柿子中含有鞣质、树胶和果胶等成分，若过量食用，在胃酸的作用下会与蛋白质结合成分子较大、且不容易溶于水的酸蛋白，然后酸蛋白、树胶、柿皮、柿核以及植物纤维粘结成块，就形成了柿石。
2、糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
3、柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。
4、现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子，但吃起来一点也不甜，它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别，所以建议你先买一个尝尝，再决定是否需买更多。
1、柿子不能不与含高蛋白的食物一起吃。
我国中医们认为，柿子与螃蟹都是属于寒性食物，因此不能够同吃。从现代医学的角度来讲，含有高蛋白的鱼、蟹、虾、海参在鞣酸的作用下，非常容易凝固成块形成胃柿石。
2、柿子不能和醋同吃。
吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸生成块状物体留在人体的胃中。
3、柿子不能和酒一起吃。
柿子与酒味甘辛微苦性大热且有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒时总喜欢用肉类食物作下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，但是柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
霜降吃柿子的来历介绍
因为柿子的最佳成熟时期在霜降前后，有谚语为证：“霜降摘柿子，立冬打软枣”，“霜降不摘柿，硬柿变软柿”。
霜降时节的柿子个大、皮薄、汁甜，可谓达到了全盛状态，营养价值高，含有胡萝卜素、维生素c、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素。假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素c基本上就能满足一天需要量的一半。
柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到清热润肺、生津止渴的作用;柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲;柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助肌体排泄酒精，减少酒精对肌体的伤害;柿子还有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
吃柿子可以清热润肺，还可补筋骨，同时还有祛痰镇咳的功效，是非常适合秋天吃的水果。另外，民间还有说法认为霜降吃丁柿，不会流鼻涕。还有些地方的民俗认为，霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。
说起霜降吃柿子，其实与朱元璋有关，据说他小的时候家中十分贫困，经常吃了上顿没下顿。有一年霜降节，已经两天没饭吃的朱元璋饿得两眼发黑，突然在一个小村庄里看到一棵柿子树，上面结满了红彤彤的柿子。朱元璋饱饱地吃了一顿柿子大餐，才得以活命。后来，朱元璋当了皇帝，有一年霜降领兵再次路过那个小村庄，发现那棵柿子树还在，他将其封为“凌霜侯”表示感谢。这个故事在民间流传开来后，就逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。
1、空腹不能吃柿子。
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。
2、柿子皮不能吃。
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
3、糖尿病人勿食。
柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
4、别吃太多。
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
5、吃后漱口。
柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。
霜降吃柿子的来历介绍
柿子中含有较多鞣酸和果胶，空腹食用，这两种物质会在胃酸的作用下形成硬块，若这些硬块无法通过幽门到达小肠，就会滞留在胃里形成胃柿石。如果胃柿石不能自然排出，就会引起消化道梗塞，出现上腹部疼痛、呕吐等情况。
2、未成熟的柿子不能吃。
研究显示，涩型柿子中的鞣酸含量极高，每100g果实中含鞣酸可达3~4g。鞣酸不仅会刺激口腔的黏膜蛋白，使其产生收敛性的麻涩感，还会与胃酸凝结成块，形成“柿石”。所以，没有成熟的柿子吃不得。
3、柿子皮不能吃。
柿子中的鞣酸主要集中在表皮中，虽然经过了脱涩处理，但也不可能将其中的鞣酸脱尽，如果连皮食用，会增加形成“柿石”的风险。
4、不可过量食用。
首先，柿子中的鞣酸会影响人体对钙、铁、镁、锌等矿物质的吸收，如果经常大量食用柿子，则会造成这些矿物质缺乏。
其次，柿子的含糖量很高，吃多了容易引起烧心、反酸等情况，还会影响食欲。
所以，一次别吃太多柿子，一般一天吃1~2个为宜。
5、糖尿病患者慎吃柿子。
柿子中含有大量果糖、葡萄糖、蔗糖，含糖量高达10.8%，吃多了容易使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害。
霜降节气饮食养生攻略。
一、霜降节气宜食谷。
玉米和胃平补。
玉米有“黄金作物”之称，含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素矿物质，适宜霜降节气和胃平补，建议可以用玉米打制玉米饼，另外玉米须煮水也可以预防季节交换时的血压不稳，需注意的是不要食用霉变的玉米，以预防黄曲霉素对身体造成的伤害。
二、霜降节气宜食蔬。
秋藕养胃平补。
民间有”荷莲一身宝，秋藕最补人”之说，莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维，适宜霜降节气养胃平补，它的烹饪方式很多，可以凉拌、清炒，也可以炖汤或制作甜品食用，需注意的是选购莲藕时应选择两头都有藕节的，以预防清洗泥沙困难。
三、霜降节气宜食果。
山楂消食防病。
山楂又名山里红，可药食两用，山楂含有丰富的维生素和矿物质，其含有的黄酮类化合物能预防季节交换导致的心脑血管疾病，可以选择生食，也可以煮粥和做汤羹食用，需注意的是由于山楂有活血的作用，孕妇尽量不要食用。
四、霜降节气宜食肉。
乌鸡以和滋补。
乌鸡有”名贵食疗珍禽“之称，因其白毛长在黑体上，中医讲其有平衡阴阳的功效，其含有丰富的氨基酸和维生素矿物质，铁和锌的含量高，可以补虚以预防疾病的发生，以清炖为宜，需注意的是尽量不要选择冷冻后的乌鸡，选择新鲜的为宜。
五、霜降节气宜饮茶。
霜降节气饮茶应以养胃为主，可以选用陈皮、天冬、麦冬、薏苡仁等泡饮。
当然，霜降节气饮食进补也不可盲目，要遵循少肥甘厚味、适量适度的原则，另外，除饮食养生外也可多在阳光下运动，登高以增强心肺功能，保持良好的心态和充足的睡眠，健康由秋至冬。
霜降吃柿子的来历介绍
大明王朝的开国皇帝朱元璋，小的时候家中十分贫困，经常吃了上顿没下顿，没有办法，只好拿起讨饭碗、扯起打狗棍四处讨饭。
有一年霜降节，已经两天没饭吃的朱元璋饿得两眼发黑，四肢无力。当他跌跌撞撞走到一个小村庄时，顿时眼前一亮，发现村边的一处烂瓦堆里长着一棵柿子树，上面结满了红彤彤的柿子。
朱元璋一见，兴奋极了，心里想着老天爷饿不死瞎家雀儿。于是，使出浑身力气爬到树上，吃了一顿柿子大餐，这才得以从阎王爷那里捡回了一条小命。而且一整个冬天没有流鼻涕，也没有裂嘴唇。
后来，朱元璋当了皇帝，有一年霜降节领兵再次路过那个小村庄，发现那棵柿子树还在，上面依然挂满了红彤彤的柿子。
面对此情此景，朱元璋思绪万千，正是这棵柿子树才使自己免于成为饿殍。他仰望着这棵平平常常的柿子树，缓缓脱下自己的红色战袍，又亲自爬了上去，郑重其事地把战袍披在柿子树上，并封它为“凌霜侯”，这才依依不舍地离去。
这个故事在民间流传开来后，就逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。
霜降是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡节气。“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”，此时为霜降。在我国一些地方，霜降这天有吃柿子的习俗。当地人认为“霜降吃柿子，不会流鼻涕”。另外一些地方的人则说，霜降这天不吃柿子的话，冬天嘴唇就会裂开。
事实上，柿子并没有这么神奇的效果。至于为什么要在这天吃柿子，主要还是因为柿子的最佳成熟期就在霜降前后，有谚语为证：“霜降摘柿子，立冬打软枣”，“霜降不摘柿，硬柿变软柿”。这个时候的柿子皮薄、肉厚、汁多、味甜，口感达到了全盛状态，当属该时节最应景的水果。所以就有了“霜降吃柿子”的习俗。
柿子中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等多种糖分，还含有大量维生素、纤维素、胡萝卜素以及微量元素钙、碘、磷、铁等营养素，常吃不仅能补充人体每日所需的多种营养物质，还具有生津润肺、凉血止血的功效。如果一天吃一个柿子，所摄入的维生素c基本上就能满足一天需求量的一半，柿子中含有的糖分还能快速为人体提供能量。除此之外，适量食用柿子，还能起到改善便秘、保护视力和增强免疫力的作用，同时对预防心血管疾病也有一定帮助。
霜降是什么季节：秋季。
霜降节气在每年公历10月23日左右，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语一年补透透，不如补霜降，足见这个节气对我们的影响。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。秋晚地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。霜只能在晴天形成，人说浓霜猛太阳就是这个意思了。
小学生吃柿子作文
国庆节，我、弟弟和姑姑回到了老家，正好老家的柿子也熟了。
第二天，姑姑领着我和弟弟去地里摘柿子。啊，有好多像一颗颗水晶一样透亮的红柿子!真美!肯定也好吃吧!姑姑拿着一根长长的竹竿伸到柿子树上，把柿子打下来。我和弟弟的任务就是把地上的柿子捡到袋子里。没多久，我的腰就感觉到有点疼，我就坐在旁边歇了一会儿。
过了很长时间，我看见姑姑并没有感觉到累，中间没有歇过一次。姑姑从小劳动长大，非常能干，以前经常帮奶奶做饭。她做的饭不但好吃而且好看，谁吃了都会说：“真好吃!”
想到这儿，我又站起来继续捡柿子。可是又没过多长时间我又觉得口渴，拿了一个软软的透亮的红柿子，咬一口，真甜!真是太好吃了，比城里蛋糕房的蛋糕好吃多了!没想到老家还有这么好吃的水果。不一会我就吃了好几个，吃完发现我的衣服上滴得都是红红的`柿子汁，嘴巴也粘乎乎的。姑姑说：“我小时候经常吃柿子，因为那时候在地里干活都不带水，渴了就只能吃柿子解渴。”原来姑姑小时候这样艰苦。虽然姑姑现在生活在郑州，却依然朴素地生活着。
下午，我们回到家。劳动了一天，感觉着累!奶奶把没熟的硬柿子放在大锅里，再放许多水，把柿子淹没。然后用小火把水烧微热，这样放一夜，第二天生柿子就变熟了。第二天一早，我就迫不及待地从锅里拿了一个柿子，尝一口，脆脆甜甜的，比软柿子还好吃，还不会吃得满嘴都是。真好!
别看柿子这么好吃，摘柿子可不简单。经过这次劳动，我知道了要想有好的成果，就得自己付出自己的心血。
一天，爸爸买来一袋柿子，我一看，柿子又大又红，可高兴了。
我一边装模作样地哼着谜语：“红漆马桶黑漆盖，十人看见九人爱……”一边偷偷地溜进厨房，拿起最大的柿子，狼吞虎咽地吃了起来。
一个、二个……我终于吃不下了，唉!真恨不得把它们全吃掉。等会儿再来吃吧!我心里想着，回到客厅里看起了电视。
过了很长时间，我的肚子好像又空了，马上想起了厨房里那诱人的柿子，跑进了厨房，哪还有什么柿子啊?我找来找去连个柿子影子都没找着，这下我可急坏了。
“爸爸、妈妈，柿子到哪里去了?”
爸爸走过来说：“剩下的柿子都让我和你妈妈吃掉了。”妈妈也笑眯眯地走过来说：“好吃的东西应该让大家一起分享，你把最大的柿子吃掉了，我们刚才的感觉就像你现在的感觉一样”!
我“醒悟”了：如果你有好东西时与别人一起分享，那么别人有好东西时才会想到你，这样才会大家快乐，这样，快乐才会经常来临、才会更持久、更永远。