生石灰煮鸡蛋四年级大全（18篇）

阅读优秀作文可以开拓我们的思维，拓展我们的视野，提高我们的写作水平。小编为大家整理了一些获奖的优秀作文，希望能够给大家带来一些灵感。

煮鸡蛋的作文四年级

鸡蛋，很平常，大家再熟悉不过了，可我却和它另有一个故事。

我喜欢吃稀黄的煮鸡蛋，尤其是那种用筷子一扎就淌出蛋黄的煮鸡蛋。

记得，二年级的最后一次期末考试，头一天晚上临睡觉前，我就和姥姥说好了：明天早餐要吃稀黄的煮鸡蛋。

中午放学，我怀着万分沮丧的心情一步一挪，好不容易蹭到了家门口。刚一进家门，就闻到一股扑鼻的蛋香味，餐桌上摆放着两个剥了壳的`煮鸡蛋，它白里透红，水水嫩嫩，格外惹人喜爱，一看就让人想把它统统吃掉。这一定是姥姥给我新做的稀黄的煮鸡蛋。

“都怪姥姥，早晨没煮好，现在姥姥给你补上。孩子，没影响考试吧?……”姥姥一边从厨房端菜出来，一边自责地絮叨着。

姥姥的煮鸡蛋，让我终生难忘!

烤鸡蛋四年级作文

一大早，妈妈就大呼小叫地把我们全部叫起床，说要让我们见识一下她小时候常干的事。

只见妈妈又是拿铁盆又是找木炭的，还把鸡窝里老母鸡刚下的蛋也拿了出来。备好这些东西后，妈妈就像女王一样给我们分配任务：小舅妈负责点燃炭火;姐姐给鸡蛋一端钻一个小孔;舅舅负责把纸巾用水泡湿;我就负责用湿纸把鸡蛋包裹好，但要注意，不能把小孔包住了;爸爸负责把鸡蛋一个一个埋入炭火当中，当然也不能包住小孔。妈妈分配完任务后，我大叫：“不公平，为什么我们都有任务，而你没有?”妈妈十分神气地回答：“我是吃货，我负责吃。”我们个个都用鄙视的眼神看着那“吃货”。

在这么一轮流水线工作后，大家坐在火盆边等待着鸡蛋出炉。十几分钟过去了，我们有些等不及了。爸爸说火不够旺，舅舅说纸太湿了会把火灭掉的，妈妈说火不能太旺，纸也不能太干，火太旺的话鸡蛋容易烤焦，纸太干了遇到火会被燃光的。只能用星星火慢慢地烤，等裹鸡蛋的纸一层层的焦掉后，鸡蛋就差不多熟了。

正在大家争论不休时，只听见“嗤”的一声，大家赶紧停下话题。只看见透明的蛋白中间包裹着一圈金灿灿的蛋黄从小孔中冒了出来。慢慢的，蛋黄和蛋白凝固在了鸡蛋壳上，像一朵漂亮的小花。一股香气由淡变浓扑鼻而来。“熟了熟了”，我们赶紧拿上火钳把鸡蛋挖了出来，剥去那层被烤黑的纸，蛋壳已呈褐色，再剥去蛋壳，哇!好香啊，原本雪白的蛋白已成了金黄色，撕下一块蛋白放入嘴中，咬一咬，好有韧劲。金灿灿的蛋黄入口即化，不像平时那么粘口。

我们一个个都吃得不亦乐乎。

作者：张园园。

公众号：明日之星网络文学社。

炒鸡蛋四年级作文

星期四晚上，教师布置了一个作业——围绕炒鸡蛋写一篇作文。

午时，我以迅雷不及掩耳的速度“消灭”了作业，之后便拿起书津津有味的看起来，不一会儿，爸爸回来了，我兴高采烈的冲过去，拉着爸爸的手说：“晚上我要吃炒鸡蛋，并且还是我来炒，你在旁边帮忙！”爸爸既惊又喜的回答我：“好啊！”

爸爸指挥我：先把三个鸡蛋洗干净，打进碗里。可我不敢打，爸爸就先给我示范了一个，在爸爸的鼓励下，我大胆地拿了一个鸡蛋在碗边轻轻的敲了一下，一道浅浅地裂痕出现了，我立刻用两只手的大拇指、食指和中指翘开了蛋壳，只见透明的蛋清抱着金色的蛋黄跳入碗里。接下来，爸爸帮我切了蒜苗又放了少许盐，我便拿起一双筷子使劲地j搅拌起来，很快，蛋清和蛋黄就融合到了一起，炒鸡蛋的食材就准备好了。

然后，我胆战心惊的去打火，第一次没打着，可是我丝毫不气馁，又试了一次，功夫不负有心人，这一次成功了。在爸爸的引导下，我拿起油壶往烧热的锅里倒了一点油，爸爸告诉我：“炒鸡蛋，油放多了会发腻，口感不好又浪费。”之后，放入切好的葱花，等到油锅冒出一点点油烟的时候，倒入搅拌好的鸡蛋，战战兢兢的拿起锅铲翻炒起来，鸡蛋黄周围结了一圈固体的白色物体，我想：这应当就是蛋清吧，可能蛋清先熟。锅里那土黄色的蛋黄，经过我的翻炒变成了金黄色，前后大约三十秒的时间，一份香喷喷的炒鸡蛋出锅了。我先闻了闻，香！我又尝了尝，香！我爱不释手，让爸爸也尝了下，爸爸向我竖起了大拇指道，我们家宝贝会炒菜了！我自豪不已。

吃着自己劳动的成果，感觉特别特别的香！

鸡蛋四年级作文

天空晴朗，老奶奶与小男孩一起出门游玩。老奶奶叫道：“孙儿带这只母鸡一起来。”

“好的。”孙儿说道。

孙儿穿着一件黑白相间的衣服，下身穿着短裤。老太太的头发雪白雪白的，后面还扎着个辫子哩！脸上已经有很多皱纹了。穿着斜襟的蓝衫，黑裤子，手拄着一根拐仗。

老太太和她的外孙一起来到轻轻嫩嫩的小草地上，趴了下来，俩人一起望着蓝蓝的天空，俩人“嘿嘿”地笑了起来。

“孙儿，这像什么？”老太太问。

小外孙想也不想地说：“像我最爱吃的大西瓜。”

“嗯，真棒！”老太太表扬道。而老母鸡走来走去，走去走来，好像永远也走不够似的，它身后留下了一串串老母鸡的脚印。不知不觉，母鸡走到了一棵树下，树上有露珠，滴的一下，滴到了母鸡的身上，母鸡“咕咕”叫着，好像在说：“好爽啊！”

回到家，发现有两只猫咪站在母鸡的窝里，一只猫身上有黑色的斑点，叫斑点猫。像个坏蛋。另一只猫就好多了，一条黑一条白的，像个猫公主。

老母鸡叫着：“咕咕咕，你们快下来啊！”

两只猫说：“喵！喵！我们就不下来！你能拿我们咋办啊？”

老母鸡生气了，男孩看见了，从地上捡起了一块黑黑的大石头朝猫打去，刚好，不偏不倚，不高不低，刚好打中猫。猫被打疼了，转身逃了。

男孩站在凳子上，远处老奶奶捧着一篮鸡蛋朝他走来，男孩跑向老奶奶，帮她拿鸡蛋，老奶奶说：“谢谢！”

小男孩，老奶奶，老母鸡各自回了家。

烤鸡蛋四年级作文

过年啦！过年啦！一家人终于团圆了，连平时很难见到的好好姐也来了。我和小朋友一起玩呀玩呀，不但玩得尽兴，还玩得新奇。最有趣的就要算那烤小鱼了。什么？烤小鱼？请听我跟你说。

除夕夜，我们围在一起放炮仗。在大家放得正高兴时，炮仗没了。大家很扫兴，玩什么呢？这时，乐笑从家里拿来了一条小鱼和一叠报纸，说：“我们来玩烤小鱼吧！”大家都同意了――这可是我们最爱的游戏啊！

我高兴地把报纸裹住手指长的小鱼，凯凯哥把报纸点着，很快作文人网，火旺起来了，我们手忙脚乱地把地上的.枯树叶、垃圾丢进火里，环保呀！火渐渐灭了，我用树枝夹起灰堆里的“黑小鱼”，挖掉又焦又脆的皮，露出又黄又嫩的肉，还发出一股诱人的香，引得大家直流口水。

我们把烤好的小鱼给小猫吃。看着小猫吃得津津有味的样子，我们别提多兴奋了，真开心啊！

煎鸡蛋四年级作文

今天，我在《小学生读写》上，看到有小学生写了一篇关于煎鸡蛋的文章，我想也应该尝试一下。

于是，在妈妈的指导下，我从冰箱里拿出两个鸡蛋来到厨房，在碗边轻轻磕了一下，鸡蛋便裂开了一道缝儿，用两手扒开，两个鸡蛋都”躺“在碗里，我在碗里放了点盐，用筷子搅拌的均匀一些，然后在锅里倒了些花生油，等油烧热后，再把鸡蛋倒进锅里。这一步一定要小心吆！不然油溅到手上会很疼的，要低一点、小心翼翼的把鸡蛋倒进锅里。随着”滋啦“的声响，周围的鸡蛋像浪花似的在跳动，等它凝固成型后，再用铲子迅速的把鸡蛋翻反过来，再等一会，再翻过来，金黄色的鸡蛋就可以出锅了。

我把煎好的、香喷喷的鸡蛋端上餐桌，和爸爸、妈妈一起分享时，在爸妈的称赞和鼓励下，我的心里真是美滋滋的。

后来的几天里，我还学会了：葱花鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼、虾皮鸡蛋饼、香椿鸡蛋饼等。

其实劳动虽然辛苦，但能给他人和自己带来快乐和幸福！

煮鸡蛋心得体会四年级

第一段：

我喜欢吃煮鸡蛋，因为它既美味又营养。但是，在过去的四年级学习生活中，我发现煮鸡蛋也是一门学问。通过不断尝试和实践，我积累了一些关于煮鸡蛋的心得体会，让我能够煮出口感好、味道鲜美的鸡蛋。下面，我将分享我的体会和技巧。

第二段：

在煮鸡蛋之前，我首先要选择好鸡蛋的新鲜度和品质。新鲜的鸡蛋蛋壳坚硬，没有裂纹，并且蛋壳光滑。在购买时，我会轻轻晃动鸡蛋，听听里面是否有水声，如果有水声，说明里面的蛋清很松散，质量不好。另外，鸡蛋的表面应该没有污垢或异味。选择好品质的鸡蛋，是煮鸡蛋成功的重要一步。

第三段：

接下来，我要确定煮鸡蛋的时间。一般来说，鸡蛋煮得太久会变硬，煮得时间过短则会让鸡蛋不熟。所以，煮鸡蛋的时间是非常重要的。我习惯先放入鸡蛋，倒入冷水，然后大火煮沸。等到水开后，我会用计时器计时。如果想要软熟的蛋黄，煮10-12分钟即可。如果喜欢全熟的鸡蛋，可以煮13-15分钟。不过，煮鸡蛋的时间还与鸡蛋的大小有关，所以需要根据实际情况做适当调整。

第四段：

对于喜欢吃蛋黄松散的人来说，将鸡蛋放入开水中煮一会儿后再煮熟，蛋黄会更加松软。此外，还可以利用煮鸡蛋的余温来调整口感。等水开后，我会先将火关小一些，用文火煮3-4分钟。然后将鸡蛋捞出，放入冷开水中浸泡几分钟，这样能够让蛋黄更加松软，蛋清更加嫩滑。这个方法能够确保鸡蛋熟透，同时保持蛋黄的松软口感，非常适合我这样喜欢软熟蛋的人。

第五段：

除了选择好鸡蛋品质、确定煮鸡蛋的时间和利用余温调整口感外，我还发现一些小窍门。煮鸡蛋时，在锅里加一些盐，可以让鸡蛋煮熟更容易，而且还能增加鸡蛋的鲜美味道。另外，煮鸡蛋后，用冷水冲一下，能够让蛋壳更容易剥离，同时也能让鸡蛋更加容易吃。我还发现，将煮熟的鸡蛋放入冰水中浸泡一会儿，然后再剥壳，可以让剥离蛋壳更加容易，蛋白也更加嫩滑。这些小窍门都可以提升煮鸡蛋的成功率和口感体验。

总结：

通过这四年级学习生活中的实践和尝试，我积累了一些关于煮鸡蛋的心得体会。选择好鸡蛋品质，确定煮鸡蛋的时间，利用余温调整口感，还有一些小窍门，都是煮鸡蛋的关键。对于我来说，煮鸡蛋既是一种吃的方式，也是一种乐趣，四年级学习中我对煮鸡蛋的认识和技巧也得到了很大提高。以后继续努力，我相信煮鸡蛋的味道会越来越好，给我带来更多的快乐和满足感。

小学四年级作文：炒鸡蛋

有一天，妈妈正在烧菜，她正准备做一个我喜欢吃的番茄炒鸡蛋，我心想如果自己做的话会不会更加有味道呢？于是，我就跟妈妈讲我要自己做这道菜，让妈妈告诉我番茄炒鸡蛋的步骤和主要注意事项，得到妈妈的指点后，我开始了人生中的第一道菜肴的烹制。

首先，我按照妈妈说的把一个鸡蛋先在碗边轻轻的磕一下，没磕开，我一下急了，重重的来了一下，一下把鸡蛋磕的太碎了，把鸡蛋壳也磕进了碗里，磕第二个鸡蛋时就有经验了，轻轻的磕了几下就把鸡蛋磕开了，手上稍微用一点力，就把壳二半分开了，里面的鸡蛋液就老老实实的打在碗里了，然后拿一双筷子把鸡蛋液搅拌均匀，可别小看了搅拌的活，看起来不难，搅起来可不容易，搅的轻了鸡蛋打得不均匀，搅的重了鸡蛋液又容易从碗里逃了出来，在妈妈的帮助下总算把鸡蛋搅拌好了，之后，我洗了二个番茄，把它切成小块的备用，材料准备好了，马上要开始烧了。我先打开火，在锅里倒上一点油，等油有点冒烟时，把鸡蛋液倒入锅内，等一会儿，用铲子翻炒几下后，便可加入番茄，盖上锅盖稍稍闷一会，时间不能过长，否则就会焦了，再加入盐、味精翻炒几下后，便可出锅关火装盘了，一盘美味的番茄炒鸡蛋就完成了。

我吃着自己亲手做的番茄炒鸡蛋，感觉美味极了！

小学四年级作文：炒鸡蛋

我学会了炒鸡蛋今天，我自告奋勇地对妈妈说：“今天我来炒鸡蛋，谁也不用跟我抢！

”妈妈听了就一口答应了下来。我先从冰箱里拿出了两个鸡蛋，洗干净，在碗边上轻轻一敲，只听“咚”得一声响，蛋壳碎了，蛋黄“一嘟噜”得从蛋壳里掉出来，一眨眼，就静静地躺在碗里了。开始打鸡蛋了，我用筷子费劲地打着，可是怎么打都打不开，急得我团团转，幸亏妈妈助我一臂之力，要不然我这个炒蛋就“泡汤”了。开始煮蛋了，我先在锅里倒了一些油，这时，油炸开了，正好炸在我的手上，疼的我大叫：“妈，快来啊！

我怕，我痛！

”妈妈急忙走过来，对我说：“等锅干才能放油。”我这才恍然大悟。我小心翼翼地把蛋倒进锅里，炒了起来，鸡蛋吹起了一个个金黄色的泡泡；又手忙脚乱地放了些盐，炒了一会儿，鸡蛋变成了金黄色，就这样一碗独一无二的炒鸡蛋就新鲜出炉了！

我把炒鸡蛋盛到晚里，这时，一阵香味扑鼻而来，我闻了闻，啧！

真香！

禁不住垂涎三尺。我把炒鸡蛋端给品尝师们――爸爸妈妈，他们品尝完之后，都赞不绝口，爸爸说道：“啧啧！

“楼倩男牌”炒鸡蛋真是美味无比！

”我听了心里甜滋滋的。通过炒鸡蛋，我明白了一个人不论做什么事，都要有信心。名师点评：“油炸开了，正好炸在我的手上，疼得我大叫：‘妈，快来啊！

我怕，我痛！

小学四年级作文：炒鸡蛋

今天下午，我一放学回家，就直奔厨房，兴奋地对妈妈说；“今天下午让我炒鸡蛋行吗？”妈妈吃惊地说：“你一个小孩儿，会炒什么鸡蛋，一边玩去！”我苦苦哀求说：“我们班里的同学都会炒鸡蛋了，就我不会炒，你就让我试一次吧，况且，你们每天上班这么累，回家还要给我做饭吃，太辛苦了！你就让我也辛苦一次吧，给个机会吧！”妈妈终于免强同意了。

我赶紧洗好手，准备好鸡蛋，放上锅，打开火，等锅烧热后放上油，打了两个鸡蛋，用铲子在锅里不停地翻炒。不一会儿，金灿灿的鸡蛋就炒熟了，我先让爸爸妈妈尝了一口，他们都说真香！只是爸爸说了一句：“炒了两个鸡蛋，怎么感觉这么少！”妈妈随口说了一声：“或许是鸡蛋太小了吧！”我赶紧跑进厨房，检查了一下，咦！地上怎么有一个去掉壳的鸡蛋呀？我顿时恍然大悟。原来是我打鸡蛋时不小心把一个鸡蛋掉到了锅外呀！

我觉得这次的炒鸡蛋真有趣！

小学四年级作文：炒鸡蛋

暑假里，一个星期六的上午，都11：30了，妈妈还没回来。心想：“我都饿了，妈妈怎么还不回来呀？一定是有事情脱不开身吧？”我边想着妈妈回来晚的原因，边走向厨房，看看有没有什么吃的东西。饭厨里有馒头，可没有菜。我打开冰箱看看，也没什么菜吃，无意中看到了有鸡蛋放在冰箱里。我灵机一动：对了，我要学做炒鸡蛋，给妈妈爸爸一个惊喜。

我开始行动了。我从冰箱里拿了两个鸡蛋，又从碗橱里拿了一个碗，我沿着碗边将一个鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋就显出了一道缝，我顺着缝儿把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋青就流进了碗里，接着又打开了第二个蛋。然后，我在碗里放了些盐、味精，迅速用筷子搅拌成糊状，这时我把这个碗放在一边。把锅坐在煤气灶上，打开煤气筏，锅热了，放入一勺色拉油，等到油发出吱吱响声时，再把鸡蛋糊葱花一同放入锅中。不一会儿，鸡蛋糊就鼓起来了，我又用铲子将它翻了个，不大会工夫，香喷喷、油亮亮的炒鸡蛋就做熟了。我把炒熟的鸡蛋盛在盘子里，就等妈妈爸爸来品尝了。

吃午饭的时间到了，妈妈爸爸也陆续回到了家里，我们一家三口围坐在饭桌前，吃着我亲手做的炒鸡蛋，爸爸妈妈赞不绝口，妈妈更是喜笑颜开，说：“我女儿学会炒鸡蛋了，以后我有事回来晚了，也不担心你吃饭问题了。”爸爸呢，一边吃，一边只是不停地说：“好吃，好吃！”

我看着自己亲手做的炒鸡蛋，听着爸爸妈妈的夸奖，心里真是高兴极了。我想，今后我要学会更多的炒菜技能，不能做饭来张口的小公主了。

神奇的鸡蛋四年级作文

鸡蛋真的捏不碎吗？学完第七课，我的心中有个疙瘩越来越大。

“谁来捏鸡蛋？”老师的话犹如一颗石子激起了千层浪。有的同学像一颗挺拔的松树坐得端端正正；有的把小手举得高高；还有的不断叫嚷着：“选我，选我！”

“徐薛睿！”老师竟然选了“柔弱女将”，刚才斗志昂扬的男生立马像泄了气的皮球，都疑惑地看着老师，不知她葫芦里卖的什么药。徐薛睿一改往日的羞涩，紧紧握住鸡蛋，梗着脖子，目如铜铃，咬紧牙关。不停的调整姿势和角度：一会儿高举；一会儿低垂；一会儿侧摆，像一台升降机，手臂开始微微颤抖。那鸡蛋好似有金钟罩保护着，毫发无损。

“肯定是徐薛睿力气太小了。”有同学嚷道。老师问：“那你们说应该选谁？”“钱奕臻！”我们异口同声道。老师还真的叫了我们班有名的'“大力士”——钱奕臻。他的肚子圆圆的，手上的肌肉好多块。只见他大摇大摆，优哉游哉地走上了讲台，仿佛已经胜券在握了。开始了，只见他脸憋得通红，都股起了腮帮子，鼻翼一开一合，像一头被激怒的公牛一样。手上的青筋都暴了出来，指尖也开始泛白了，一副不把它捏碎不罢休的样子。同学们为他鼓起了掌，于是他重新发力，杏眼圆瞪着鸡蛋，仿佛要用眼神把它电碎。他头发直立，如同跟他有深仇大恨。但最终还是没能把它捏碎。

最后还是老师解开了谜团：“薄薄的鸡蛋壳之所以能承受这么大的压力是因为它能够把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部分。”

鸡蛋四年级作文

今天，我和爸爸一起做了一个捏鸡蛋的实验。就是用掌心的力量把鸡蛋捏破。

我打算再试一次，这一次，我小心翼翼地把鸡蛋放在手心里，慢慢捏紧，我先是咬了咬牙，然后瞪大了眼睛，最后把脸涨得通红。可是这鸡蛋就像着了魔似的，还是静静地“躺”在我的手心上，这时候，我在心中给自己拼命地加油。最后我放弃了，对爸爸说“我还是捏不破它”。老爸开怀大笑。

老爸笑完了，对我说“别灰心，再试一次”。我又试了一次，这次，我使出了吃奶的劲，可还是没有成功，我无奈地叹了一口气，窘迫地对爸爸说“我还是捏不破”。

爸爸笑着告诉我这里面的“奥妙”。原来把鸡蛋放在手心里捏，鸡蛋的四周承受了压力，于是我所使用的力量被均匀地分散了，这就是为什么这个“奇蛋”捏不破的原因。

原来我们生活中到处都有科学的道理。

煎鸡蛋小学四年级作文

幸福的鸡蛋四年级作文

星期六早上，我很早就起床了，因为昨天晚上我和妈妈就约定好了，早餐就要吃我做的“煎鸡蛋”呢，我既兴奋又有点担心，从来没试过，真怕自己会把鸡蛋给炒糊了。

在妈妈的指导下，我先把火调到最小，在锅里先倒了一点油，等油热了开始冒烟的时候，我又把鸡蛋磕开放进锅里。只听“兹”的一声，蛋黄溅出来的油点“跑”到我手上来了，我顿时感到火辣辣的疼，像被小蚂蚁咬了一下，不过一会就没事了。妈妈告诉我放鸡蛋时手不能离锅太近，而且动作要快，否则就会像我刚才那样“狼狈不堪”了。

经过刚才的小插曲，我变得非常小心谨慎了，看着那白色的蛋清围着蛋黄，就像阴天时白云遮住太阳一样，正当我走神“想入非非”的时候，一阵噼里啪啦的响声让我顿时慌了手脚，我立刻用铲子把鸡蛋翻了个面，不一会的功夫鸡蛋的两面就被煎成了金黄色。煎鸡蛋端上桌了，妈妈尝了尝直夸我的手艺好呢，我听了心里比吃了蜜还甜，真有种说不出的高兴！

我现在知道了：只要肯努力勤动手，再加上勤思考，认真教训，不论做什么事都一定会成功的！

煮鸡蛋心得体会四年级

第一段：我喜欢吃鸡蛋。它是一种简单而营养的食物，我经常在早餐或午餐时煮鸡蛋吃。在过去的四年里，我学会了如何煮出完美的鸡蛋，并在这个过程中有了一些心得体会。

第二段：首先，选择好的鸡蛋非常重要。新鲜的鸡蛋更容易煮熟，而且口感更好。所以，我在煮鸡蛋前经常会检查鸡蛋是否过期。同时，我也会挑选表面光滑、没有裂纹的鸡蛋。

第三段：其次，我煮鸡蛋时使用的火候对最终的成品有重要影响。刚开始我常常把火开得太大，结果鸡蛋煮熟了，但蛋黄变得粉糊糊的，口感很差。后来，我发现用中小火煮鸡蛋更好。这样可以确保鸡蛋受热均匀，蛋黄能够保持口感鲜嫩。

第四段：另外，时间掌握也十分重要。过长或过短的时间都会影响鸡蛋的口感和味道。我发现将鸡蛋放入沸水中煮7分钟是一个不错的选择。煮太久会导致鸡蛋变硬，煮太短则会导致蛋黄未完全凝固。在这一点上，多试验几次是获得最佳时间的最好方式。

第五段：最后，剥壳的技巧也是很重要的。我曾经尝试过很多方法，最后发现在煮熟的鸡蛋放入冷水中泡一会儿后剥壳最容易。这时，鸡蛋的壳很容易从蛋白和蛋黄上脱落，省去了大部分麻烦。此外，我还发现在剥壳时从鸡蛋的大头开始剥比较容易，因为那里的空气被蛋壳包围更多。

在过去的四年里，我通过不断尝试和总结，逐渐掌握了煮鸡蛋的技巧。我越来越喜欢煮鸡蛋，因为每次都可以享受到美味又健康的早餐。我也发现，通过煮鸡蛋这个简单的过程，我的耐心和观察能力得到了提高。现在，每次我煮出完美的鸡蛋时，心中都会有一种满足感和成就感。这让我明白了，即使是生活中最简单的事情，通过不断的努力和尝试，也可以达到一个更好的状态。

幸福的鸡蛋四年级作文

春节到了，我回到了我亲爱的奶奶家，我太想我的爷爷奶奶了。这个新年，我有一个决定，我要自己给爷爷奶奶做一桌菜。这些菜的主角都有鸡蛋，它真是一个幸福的鸡蛋啊！

我先给爷爷奶奶做的是我最拿手的.“鸡蛋馒头”，我先将牛奶倒入一个容器中，然后加入一个生鸡蛋，打鸡蛋可是一个技术活，一不小心就容易把鸡蛋捏碎，还会有蛋皮进入，好难啊！好在我不放弃，终于可以完美的把鸡蛋打入碗里了，然后再加入黑芝麻和白砂糖搅拌好。接下来，就是切馒头了，把馒头切片后放入刚刚做的汤汁里泡二十秒，最后放入电饼铛里煎一煎就可以了。

为了美观，我配上小西红柿，摆出了一个漂亮的造型，哈哈，好看又好吃。

我再做一道西红柿炒鸡蛋，我先打一个鸡蛋，把它放到一个碗里，再把一个西红柿小心的切成一块一块的，放进另一个碗里。对了，妈妈告诉我，在鸡蛋里加入几滴清水会让鸡蛋炒出来更加鲜嫩。看来做饭也是一门学问啊！

接着开火，锅里放点油，等油锅里有一丝细烟时就说明油已经热了，就可以放进鸡蛋，然后再放西红柿，用铲子反复翻炒一会儿就可以了，最后要加入一点盐才可以出锅啊！

今天我给爷爷奶奶带来了幸福，我以后还要给更多人带去幸福的美味！我还会做好多的美食哟！

小学四年级作文：炒鸡蛋

在我们家里，最会做菜的是妈妈，只要是妈妈做的菜，我看到就“口水直流三千尺”，妈妈会做许多拿手菜，如白切鸡、酸甜排骨、香葱炒蛋、油爆茄子、白灼虾、清蒸鱼及香辣土豆丝等等数不胜数。

有一次我缠着妈妈教我炒最爱吃的香葱炒蛋，妈妈让我把手洗干净，把先后顺序告诉我，我把两个鸡蛋放在水龙头下冲洗外壳，开始打鸡蛋，我小心亦亦地，害怕蛋黄不小心掉到地上，敲了两次，才把鸡蛋敲破壳，可惜还是有粘粘的蛋白不小心掉到地板上，把蛋液打到碗里，我看到两个黄色的蛋黄象两个小太阳躺在碗底，再用筷子快速的搅拌蛋液，太阳碎掉了，蛋白和蛋黄充分混合在一起，变成黄色的绸缎，这时妈妈把翠绿的青葱切成碎粒，加上一小勺盐，我把拌好的蛋液倒进锅里，锅里的油“叭叭”溅了出来，把我吓了一跳，妈妈说是热油粘上了水的缘故，我用铲子翻炒了几下，香喷喷的炒蛋就出炉了，我最喜欢这道菜了，因为它制作最简单，又很香，每一次我都吃得津津有味。

今天吃上了我第一次做的青葱炒蛋，我觉得特别香，特别好吃！