幼儿园教案应根据幼儿的兴趣和特点，设计丰富多样的教学活动。以下是一些经验丰富的教师总结的幼儿园教案，希望对大家的教学工作有所帮助。
糕点拼盘幼儿园大班美术教案
1、学习用搓、捏、连接等技法，尝试塑造糕点的形状。
2、用红、黄、蓝三种彩色泡泡泥调配出自己需要的颜色搓出糕点。
3、学会多人合作完成糕点拼盘活动。
【活动准备】。
红、黄、蓝三种彩色泡泡泥每组若干，垫板人手一块，各种各样糕点的图片。
【活动过程】。
一、开始部分。
1、教师提问：你吃过哪些糕点？它是什么颜色、什么形状的？
2、出示图片幼儿观察图片上有哪些糕点？它是什么颜色、什么形状的？
二、进行部分。
1、教师介绍几种制作糕点的手法，讲解几种糕点的制作过程，让幼儿了解具体的制作方法。
指导幼儿将泡泡泥放在手掌里搓成球形，再压片成圆片状，用小尖刀课上不同的花纹或用泡泡你在原片上面装饰成蛋糕等等，幼儿大胆想象，制作与别人不一样的糕点。
2、提出制作要求。根据高点的颜色，选择三原色来搭配自己喜欢的颜色，搓捏出糕点的主要部分，在糕点上装饰出花纹来。
3、将幼儿分成四组，多人合作进行糕点拼盘的操作活动。幼儿分工合作将这一组的幼儿作品品达成糕点拼盘造型。
4、举办《糕点拼盘展览会》，将每一组的糕点拼盘放入展示区进行展示。
5、活动延伸：回家与爸爸、妈妈一起制作不一样的糕点，带到班上，(老师)放入幼儿作品展示区，进行展示。
【活动反思】。
由于事前老师只提供了红、黄、蓝三种颜色的泡泡泥，幼儿在配色上有些颜色较深，所以影响了制作的效果。在制作糕点的过程中，孩子们充分发挥想象力和创造力，设计制作出各种各样的糕点，但是刚开始合作拼搭糕点拼盘时，都争先恐后的将自己的作品放到盘中，所以拼盘搭配的很乱，在老师的讲解和图片展示中，收到了启发，每组的幼儿慢慢开始协商来进行糕点拼盘的搭配了。由于幼儿对此活动非常感兴趣，所以老师组织幼儿进行完了一次设计后，可以再次用不同的材料进行设计，在此活动中，幼儿的`想象更为大胆，每组作品富有创意。
糕点拼盘幼儿园大班美术教案
活动目标：
1、能够说出糕点的颜色、形状及花纹。
2、了解几种糕点的使用材料和制作方法。
3、会用多种手法制作、装饰糕点。
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。
活动准备：
活动过程：
一、开始部分。
谈话导入。
教：孩子们跟老师进教师吧！和听课的老师打个招呼吧！
幼：老师好！
教：今天老师要给小朋友们一个惊喜！想知道是什么惊喜吗？
幼：想知道。
教：孩子们请看……（出示提前准备好的各种各样的糕点，激发幼儿兴趣）。
二、基本部分。
1、品尝各色糕点并回答问题。
（1）品尝糕点。
教：孩子们看这么多的糕点呀！想品尝吗？
幼：想。
教：但老师有个要求，就是你在品尝糕点之前要观察点心的形状、花纹、颜色是什么样的？
（2）幼儿回答问题。
教：**宝宝你品尝的糕点是什么形状的呀？
幼：我品尝的糕点是圆形的。
教：**宝宝你品尝的糕点是什么颜色的呀？
幼：我品尝的糕点是黄黄的奶油的。
（教师多次提问孩子，并进行小结：原来不同的糕点它的形状、颜色、花纹也是不同的）。
2、了解生活中几种糕点的使用材料和制作方法。
（1）采访食堂做糕点的阿姨。
（2）阿姨介绍糕点的制作方法和使用材料。
（3）教师进行总结：不同的糕点它们的使用材料和制作方法也是不一样的。
3、会用各种方法制作、装饰糕点。
（1）教师出示橡皮泥做的.糕点范例引起幼儿制作的兴趣。
（2）教师现场示范用橡皮泥制作糕点并讲解团、压、搓、捏等技能。
（3）幼儿尝试制作糕点，教师巡回指导。
三、结束部分。
作品展示，相互评论。
活动反思：
在今年的教学观摩活动中，根据我班孩子兴趣爱好，我选择了“甜甜的糕点”这节动手力较强的活动，这本是一节美工活动但考虑到中班孩子的年龄特点，如果单纯的让孩子用橡皮泥来做糕点过于简单，于是我更改目标增加难度，把这节活动设计成一节常识艺术相结合的教学活动，在学习的过程中有优点也有不足之处，现反思如下：
活动开始前我让孩子们在户外等着，因为我想给孩子们一个惊喜，同时提高孩子对活动的兴趣，不出所料当我把孩子们带到活动室，看到一桌子各种各样的点心时，孩子们特开心都表现出惊讶的表情。于是趁着孩子们兴味正浓我问“孩子们想吃吗”？孩子们齐声说想，接着我紧扣目标对孩子们提出了要求，就是“孩子们在品尝的同时要仔细观察点心的形状、花纹、颜色”。我觉着这一环节还是非常好的，既达到了观察的目的还让孩子品尝了美味，起到了两全其美的效果，所以在接下来的提问环节孩子们个个都举起自己的小手，争着回答老师的问题，把自己品尝的糕点的特征都完整的表达了出来，效果很好。
接下来紧扣目标在上一环节的基础上，我又制造悬念让孩子们想象这样好吃的糕点是用什么材料和方法做的，这也是活动的第二重点目标，我请来了厨房做糕点的阿姨，当孩子们看到身穿工作服的阿姨时，又眼前一亮的感觉，于是我做起了小采访，通过阿姨的介绍让孩子知道了糕点的做法及使用材料，比如：奶油、糖、面包粉、面包油等等，孩子们都从中学到了很多，但稍有不足是如果在这一环节结束之后，请阿姨现场用本节活动准备的橡皮泥等材料做一种花样糕点效果会更好，因为那样会直接导入下一环节，又能激发孩子们的兴趣，虽然在我出示范例的时候孩子也挺欢喜的但没那样效果好。
下一环节就是孩子动手操作了，泥工活动不仅仅是制作出各类作品，同时还得让孩子掌握一定的技能，像“甜甜的糕点”这节活动就是让孩子掌握切、搓、团、压、捏等多种技能，从而锻炼孩子小手的灵活性，这也是我在示范是重点讲解的内容，在孩子的操作过程中我进行了巡视指导，只要老师用心观察，从孩子的作品可以看到孩子内心深处的一些想法和生活经验，最后再加上各种珠子、五颜六色的扣子，进行了装饰，孩子们做的糕点都很漂亮。
每节活动都有它的亮点和不足，使我在以后的教学过程中不断的反思、不断地总结，反思自己的不足，总结教学经验，使自己的教学水平提升得更快。
水果蔬菜和糕点幼儿园语言教案
活动背景：我们赖以生存的生态环境屡遭破坏，为了让我们生活幸福、美好环境教育是解决环境问题的根本出入。要让幼儿了解环境污染的严重性，初步培养幼儿的环保意识。
活动目标：
1、理解故事内容，感知小溪由清到浑，又由浑到清的过程。
2、知道植树造林对河流的影响，萌发爱护树木和河流的情感。
3、培养幼儿对文学作品的理解能力和表现力。
4、帮助幼儿体验和理解故事内容，尝试讲清简单的事情。
活动准备：
相关课件、电脑。
活动过程：
一、观看课件，引起兴趣。
师：宝宝们，看，图片上有什么？（小兔、房子、小鸟、小河……）。
师：小兔的家门前是一条清清的又香又甜的小溪。突然有一天小溪水变得怎么样了？“咦，这是怎么回事呢？”
二、感知故事，理解内容。
师：“刚才小朋友讲了这么多的原因，都很有道理，让我们一起看看到底是什么原因使小溪的水变脏了。”
1、讲述故事第一部分（结合图片讲述故事“1~3自然段”），（出示图2小兔看见大象和野猪在拔树）师提问：小兔上前一看，看到了谁呀？（野猪和大象）“野猪和大象在干什么呀？”（幼儿个别回答：在拔树）“野猪和大象竟然在拔树。”（出示图3小兔跑去劝阻）师：看到这个场景的小兔很生气，她跑过去大叫：“别拔了，你们毁掉了小溪水！”师提问：“小兔很生气的说了什么呀？谁来学一学小兔的样子。”（幼儿个别和集体模仿小兔的样子。）师：听到这句话的野猪和大象觉得很奇怪，“这和小溪水有什么关系呀？”宝宝们，你们来说一说为什么拔掉了树木，小溪水就会变脏的呢？（幼儿按照自己的理解回答）观察图片中大象和野猪的表情。
师小结：老师告诉你们，树木的作用可大啦，树根可以吸水和抓泥土，防止洪水，可以减少下大雨时泥土被冲到小溪里。拔掉树会造成水土流失，还会有很多垃圾都吹到了小溪里。破坏了小溪水，破坏了我们的环境。所以小兔才会那么生气的对着他们大叫，那么宝宝们如果你们看到有人在拔树你会怎么做呢？（告诉他不要拔树，要种树等等）那我们来看看野猪和大象是怎么做的。
2、讲述故事第二部分4～6自然段，（出示图4野猪和大象比赛栽树），提问：
师：“野猪和大象在干什么呀？”（栽树）"原来野猪和大象知道自己做错了，因为拔树是破坏环境的行为，所以他们决定比赛栽树，树长大后，小溪水变得怎么样了？（变得很干净，又能保护我们的环境了。）。
三、完整欣赏故事。
师：这个故事有一个好听的名字，叫《香甜的小溪》，你们愿意跟着老师一起看着图片，讲一讲这个好听的故事吗？（教师带领幼儿一起讲述故事，配上动作表情。）。
四、交流讨论。
师：故事讲完了，老师要来考考你们了，砍树、拔树会使我们的环境变得怎么样？（幼儿自由回答）。
五、延伸活动：
讨论：我们幼儿园里也有许多小树，我们可以怎样关心帮助它们呢？
师总结：宝宝们说了这么多的好办法，那么让我们一起去行动吧！跟着老师一起去给小树浇水吧！
活动反思：
本次活动目标基本达成，从幼儿反应来看，目标的设定较合理，或许可以用加深一点难度，师幼互动方面。我尽量夸张地讲述故事，幼儿很容易融入故事情境，对我的提问有积极的回应，这是我认为比较成功的地方。
在活动中，也出现了不少问题，比如对幼儿回答的应变能力较弱，当幼儿的回答与我的预设不一样的时候，比如最后一张图，我是准备让幼儿说一说，野猪和大象为什么又重新种上树呢？幼儿马上有了应答，原因讨论的环节稀里糊涂就没有了。主要是设计这个环节的时候没有考虑充分，不能想当然地认为，应该考虑幼儿的实际情况，另外一个问题是幼儿说的机会太少，没有给他们充分的主动性。我总是急切地想告诉他们答案。其实看得出来他们很想说、在今后的教学中我要学会等待，多给孩子一些说的机会，另外在环节设计方面，不够新颖，正如一些老师说的要学会挖掘教材，换一种思路，会使活动更加有趣达到更好的效果。
水果蔬菜和糕点幼儿园语言教案
1．在幼儿认识多种食物的基础上，形成水果、蔬菜、糕点的分类概念。
2．激发幼儿感知这些汉字的兴趣。
3．初步发展幼儿的分析、综合能力。
二、准备。
三、过程。
(一)激发兴趣。
2．启发幼儿思考这三个“家”里分别有什么东西。(老师根据幼儿所说，出示相应的图片、汉字，如没有，当场书写。)。
(二)操作练习。
1．游戏：找“家”。商店里进了一批货，请小朋友将他们归类放整齐。水果放在第一个红盘子里，蔬菜放在第二个绿盘子里，糕点放在第三个黄盘子里。
提示语：商店里的货物不够，请小朋友去进一批货。(教师提供各种材料供幼儿选择、自制，如书写、绘画、泥塑等)。
(三)复习巩固。
游戏：去商店购物。
1．交代规则。
今天我收到一张请帖，是兔妈妈写来的，它说今天是小兔的生日，请我们一起帮忙采购一些水果、蔬菜、糕点来招待客人。请每位小朋友到老师这儿拿菜单，然后到商店去买。
2．幼儿游戏。
(注意检查幼儿所拿物品是否与菜单上的'物品一样)。
3．延伸活动：乘车到小兔家去送礼物。
四、提示与建议。
1．帮助幼儿尽量多认识一些水果、蔬菜、糕点，扩大生活知识面。
2．根据年龄特点引导幼儿学会区分食物的类型，并认识其中的汉字。
3．在游戏中发展幼儿的分析、综合能力。
水果蔬菜和糕点幼儿园语言教案
活动目标：
1、初步熟悉儿歌，能辨别红、黄、绿三种颜色。
2、在图片一一对应的帮助下记忆儿歌的内容。
3、通过活动会简单地创编儿歌，体验创编儿歌的乐趣。
活动准备：
苹果、香蕉、葡萄、西瓜实物，各种常见的水果图片，三种颜色的圆形卡片，vcd碟片，魔术箱一个。
活动过程：
一、激趣引入：
1.教师逐一从魔术箱里取出苹果、葡萄、香蕉等水果，并引导幼儿说出是什么水果。
2.请幼儿仔细观察，这些水果有什么颜色呢？
二、编儿歌。
1、给苹果编儿歌。
他们中有一个水果的问题是这样的：什么水果红红的？（出示红色圆形卡片贴于黑板上）叫幼儿来回答。苹果红红的。（教师对应红圆形图片，贴上红苹果图片）小朋友们真的是太能干了，在不知不觉中已经编出了一句非常好听的儿歌，让我们一起去读一读吧！领大家读一遍：什么水果红红的？苹果苹果红红的。
2、给香蕉编儿歌。
正在这时，又有一个水果说话了：我也是营养极其丰富的水果，能帮我也编一句儿歌吗？下面就让我们一起去帮忙吧！什么水果黄黄的（出示黄色圆形卡片贴于黑板上）？叫幼儿来回答。香蕉黄黄的（教师对应黄色圆形图片，贴上黄香蕉图片）。教师再读一遍苹果的那句儿歌，提示幼儿按照那一句的句式把关于香蕉的儿歌完整说一遍。教师结合黑板图片，完整领幼儿念一遍前两句儿歌，请幼儿把刚才编的儿歌连起来念一遍：什么水果红红的？苹果苹果红红的。什么水果黄黄的？香蕉香蕉黄黄的。
三、游戏：大声小声游戏。
老师只说一遍，请小朋友们认真听，记住老师的要求，我大声提问题，你们小声回答；再来一遍这样的游戏，我小声提问题，你们大声地回答。
四、给西瓜编儿歌。
小朋友们，你们知道吗，有一个水果因为到现在还没有自己的.儿歌，已经伤心地哭了，你们看（出示绿西瓜图片贴于黑板上）西瓜说：小朋友们，请你们快点来帮我也编一首像苹果和香蕉那样好听的儿歌好吗？什么水果绿绿的（出示绿色圆形卡片贴于黑板上）？叫幼儿来回答。西瓜西瓜绿绿的。
小结：在小朋友们的共同努力下，一首好听的儿歌已经学完了，这首儿歌的名字就叫《水果歌》（教师贴儿歌的题目）让我们再来一起大声地背一下吧！（师先借助黑板图片领读，之后幼儿看卡片齐背一遍。）。
五、游戏：摸一摸。
出示课前准备好的魔术箱，装好本节的三种水果（苹果、香蕉、西瓜）引导个别幼儿摸水果，并背出关于这个水果的儿歌。
六、引导幼儿创编儿歌《水果歌》。
生活中还有好多好吃的水果，它们也想和你们成为好朋友，你们看，它们来了：（教师出示梨、草莓、菠萝、葡萄）。
你们认识它们吗？它们都是什么颜色的？指幼儿说。
原来小朋友们认识这么多的水果，你们真棒！
七、游戏：打电话。
为了奖励小朋友们，老师决定给宝宝们买些水果吃，可我有好多水果不认识，我要问问中4班的小朋友。做打电话状：喂，xx，什么水果红红的？要求点到名的幼儿在黑板上的水果图片里找到相应的水果，并回应。
糕点拼盘幼儿园大班美术教案
1、能自主探究雪花的大致外形和结构。
2、学习用手撕、画等方法制作雪花。
3、尝试自我探究“雪花”能飘在空中的多种玩法。
4、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。
5、体验运用不同方式与同伴合作动手制作的乐趣。
教学重点、难点。
重点：能自主探究雪花的大致外形和结构。
难点：学习用手撕、画等方法制作雪花。
活动准备。
1、亮光纸，手工纸等，可以用来手撕的材料。
2、图画纸，蜡笔色，水彩色。
活动过程。
开始部分：
1、带领幼儿到户外亲自感受下雪时的情景。（用手套或深颜色的物体去接雪花并观察）。
2、幼儿自主探究雪花的大概外形（大体呈圆形），有几个花瓣（六个瓣），花瓣的形状不是圆形的(大体像一条直线)。
基本部分：
3、回到教室，汇报一下你发现的雪花是什么样的（大体是圆形的，有六个瓣，每个花瓣的形状大体像条直线，也像小树枝一样有分叉）。
4、根据幼儿观察汇报的结果，教师示范用手撕、画等方法制作雪花。
（1）根据幼儿观察，体会到的经验，展开想象画一个色彩斑斓的雪花。
（2）教幼儿手撕雪花。（用两手的大拇指和食指捏住纸，沿着雪花边线一点一点地撕）。
（3）幼儿自由选择材料操作，可以直接进行手撕画，也可以画完后再撕下来。
5、游戏“下雪了”。
（1）把幼儿和老师们的雪花收集在一起，老师从高处向下抛洒，重现下雪时的情景。
（2）幼儿拿着自己制作的雪花，向上抛，用嘴吹等方式自我探究多种玩法。
结束部分：
6.幼儿欣赏互评。
圣诞节就要到了，我们把雪花贴到窗户上来装扮我们的教室吧。
活动延伸：
出示不同形式的窗花，猜猜老师是怎样做到的，可以和爸爸妈妈一起探讨，下次活动等你们来揭开制作窗花的秘密。
活动反思：
小百科：
雪花也称银粟，玉龙，玉尘，是一种晶体，是天空中的水汽经凝华而来的固态降水，结构随温度的变化而变化，多呈六角形，像花。
糕点拼盘幼儿园大班美术教案
1、尝试用衍纸的方法，合作完成各种各样的树。
2、感受色彩搭配的美。
活动重难点。
重点：通过衍纸制作树。
难点：渐变的搭配。
活动过程。
一、情境导入(价值：以情境引出街心花园里的树)。
1、(出示背景)今天，老师带你们去参观街心花园，街心花园里有些什么?
2、除了这些，花园里还会有什么?
3、你知道街心花园里会有哪些树?
：街心花园里种上你们说的树肯定会很漂亮，空气会更加新鲜。
二、制作衍纸树(价值：尝试运用衍纸来制作渐变的树)。
1、今天我们用衍纸来做树。
2、要求：
(1)三人一组，商量谁来画树，谁来准备材料。
(2)合理搭配色彩，装扮小树。
(3)音乐结束时我们就要完成作品，一组选一个代表，把完成的小树贴在展示板上。
3、讲评：
(1)你觉得那棵树最漂亮?
(2)今天，老师也带来了一棵树，你们觉得这棵树哪里最漂亮?
(3)我的树叶用了渐变的方法，树叶使用了三种颜色深绿色、浅绿色和黄绿色。
4、幼儿操作。
三、欣赏(价值：欣赏衍纸作品的美)。
作品贴在背景上。
：我们的街心花园里种上了各种树，让我们的花园变得更漂亮了。
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幼儿园教案甜甜的糕点
基本玩法：
整个玩具像一个大蛋糕的形状，这个玩具需要至少两个小朋友一起玩。其中一个小朋友站在蛋糕的一侧，手握着两根棒子;令一个小朋友拿着“小锤子”站在对过。游戏进行时，握杆子的幼儿随意推动一根杆子，将一块“蛋糕”推出去，另一位幼儿马上用“小锤子”去“吃”蛋糕，如果速度不够快的话，“蛋糕”就会缩回去。如果“吃”到蛋糕就获胜，没有“吃”到就是反方获胜。
设计思路：
1、所设计的玩具外形要可爱、符合小班幼儿年龄特点。
2、玩法要简单一些，但是比较有趣、耐玩。因为小班的幼儿在玩游戏时规则意识比较弱，他们对游戏本身的内容比较感兴趣。因此，规则过复杂的不适合他们。
3、游戏不仅能培养幼儿的反应能力，也能促进幼儿与同伴之间的互动。
活动名称：甜甜的糕点 幼儿年龄：5岁
设计领域：常识 艺术
活动目标：
1、 能够说出糕点的颜色、形状及花纹。
2、了解几种糕点的使用材料和制作方法。
3、会用多种手法制作、装饰糕点。
活动过程：
谈话导入
教：孩子们跟老师进教师吧！和听课的老师打个招呼吧！
幼：老师好！
教：今天老师要给小朋友们一个惊喜！想知道是什么惊喜吗？
幼：想知道
教：孩子们请看……（出示提前准备好的各种各样的糕点，激发幼儿兴趣）
二、基本部分：
1、品尝各色糕点并回答问题
1）品尝糕点
教：孩子们看这么多的糕点呀！想品尝吗？
幼：想
教：但老师有个要求，就是你在品尝糕点之前要观察点心的形状、花纹、颜色是什么样的？
2）幼儿回答问题
教：**宝宝你品尝的糕点是什么形状的呀？
幼：我品尝的糕点是圆形的。
教：**宝宝你品尝的糕点是什么颜色的呀？
幼：我品尝的糕点是黄黄的奶油的。
（教师多次提问孩子，并进行小结：原来不同的糕点它的形状、颜色、花纹也是不同的）
2、 了解生活中几种糕点的使用材料和制作方法
1）采访食堂做糕点的阿姨
2）阿姨介绍糕点的制作方法和使用材料
3）教师进行总结：不同的糕点它们的使用材料和制作方法也是不一样的。
3、 会用各种方法制作、装饰糕点
1）教师出示橡皮泥做的糕点范例引起幼儿制作的兴趣
2）教师现场示范用橡皮泥制作糕点并讲解团、压、搓、捏等技能。
3）幼儿尝试制作糕点，教师巡回指导
三、结束部分：
作品展示，相互评论
活动反思：
在今年的教学观摩活动中，根据我班孩子兴趣爱好，我选择了“甜甜的糕点”这节动手力较强的活动，这本是一节美工活动但考虑到中班孩子的年龄特点，如果单纯的让孩子用橡皮泥来做糕点过于简单，于是我更改目标增加难度，把这节活动设计成一节常识艺术相结合的教学活动，在学习的过程中有优点也有不足之处，现反思如下：
活动开始前我让孩子们在户外等着，因为我想给孩子们一个惊喜，同时提高孩子对活动的兴趣，不出所料当我把孩子们带到活动室，看到一桌子各种各样的点心时，孩子们特开心 都表现出惊讶的表情。于是趁着孩子们兴味正浓我问“孩子们想吃吗”？孩子们齐声说想，接着我紧扣目标对孩子们提出了要求，就是“孩子们在品尝的同时要仔细观察点心的形状、花纹、颜色”。我觉着这一环节还是非常好的，既达到了观察的目的还让孩子品尝了美味，起到了两全其美的效果，所以在接下来的提问环节孩子们个个都举起自己的小手，争着回答老师的问题，把自己品尝的糕点的特征都完整的表达了出来，效果很好。
接下来紧扣目标在上一环节的基础上，我又制造悬念让孩子们想象这样好吃的糕点是用什么材料和方法做的，这也是活动的第二重点目标，我请来了厨房做糕点的.阿姨，当孩子们看到身穿工作服的阿姨时，又眼前一亮的感觉，于是我做起了小采访，通过阿姨的介绍让孩子知道了糕点的做法及使用材料，比如：奶油、糖、面包粉、面包油等等，孩子们都从中学到了很多，但稍有不足是如果在这一环节结束之后，请阿姨现场用本节活动准备的橡皮泥等材料做一种花样糕点效果会更好，因为那样会直接导入下一环节，又能激发孩子们的兴趣，虽然在我出示范例的时候孩子也挺欢喜的但没那样效果好。
下一环节就是孩子动手操作了，泥工活动不仅仅是制作出各类作品，同时还得让孩子掌握一定的技能，像“甜甜的糕点”这节活动就是让孩子掌握切、搓、团、压、捏等多种技能，从而锻炼孩子小手的灵活性，这也是我在示范是重点讲解的内容，在孩子的操作过程中我进行了巡视指导，只要老师用心观察，从孩子的作品可以看到孩子内心深处的一些想法和生活经验，最后再加上各种珠子、五颜六色的扣子，进行了装饰，孩子们做的糕点都很漂亮。
每节活动都有它的亮点和不足， 使我在以后的教学过程中不断的反思、不断地总结，反思自己的不足，总结教学经验，使自己的教学水平提升得更快。
活动目标：
1、 能够说出糕点的颜色、形状及花纹。
2、了解几种糕点的使用材料和制作方法。
3、会用多种手法制作、装饰糕点。
活动过程：
一、开始部分
谈话导入
教：孩子们跟老师进教师吧！和听课的老师打个招呼吧！
幼：老师好！
教：今天老师要给小朋友们一个惊喜！想知道是什么惊喜吗？
幼：想知道
教：孩子们请看（出示提前准备好的各种各样的糕点，激发幼儿兴趣）
二、基本部分：
1、品尝各色糕点并回答问题
1）品尝糕点
教：孩子们看这么多的糕点呀！想品尝吗？
幼：想
教：但老师有个要求，就是你在品尝糕点之前要观察点心的形状、花纹、颜色是什么样的？
2）幼儿回答问题
教：**宝宝你品尝的糕点是什么形状的呀？
幼：我品尝的糕点是圆形的。
教：**宝宝你品尝的糕点是什么颜色的呀？
幼：我品尝的糕点是黄黄的奶油的。
（教师多次提问孩子，并进行小结：原来不同的糕点它的形状、颜色、花纹也是不同的）
2、 了解生活中几种糕点的使用材料和制作方法
1）采访食堂做糕点的阿姨
2）阿姨介绍糕点的制作方法和使用材料
3）教师进行总结：不同的糕点它们的使用材料和制作方法也是不一样的。
3、 会用各种方法制作、装饰糕点
1）教师出示橡皮泥做的糕点范例引起幼儿制作的兴趣
2）教师现场示范用橡皮泥制作糕点并讲解团、压、搓、捏等技能。
3）幼儿尝试制作糕点，教师巡回指导
三、结束部分：
作品展示，相互评论
活动反思：
在今年的教学观摩活动中，根据我班孩子兴趣爱好，我选择了“甜甜的糕点”这
节动手力较强的活动，这本是一节美工活动但考虑到中班孩子的年龄特点，如果单纯的让孩子用橡皮泥来做糕点过于简单，于是我更改目标增加难度，把这节活动设计成一节常识艺术相结合的教学活动，在学习的过程中有优点也有不足之处，现反思如下：
活动开始前我让孩子们在户外等着，因为我想给孩子们一个惊喜，同时提高孩子对活动的兴趣，不出所料当我把孩子们带到活动室，看到一桌子各种各样的点心时，孩子们特开心 都表现出惊讶的表情。于是趁着孩子们兴味正浓我问“孩子们想吃吗”？孩子们齐声说想，接着我紧扣目标对孩子们提出了要求，就是“孩子们在品尝的同时要仔细观察点心的形状、花纹、颜色”。我觉着这一环节还是非常好的，既达到了观察的目的还让孩子品尝了美味，起到了两全其美的效果，所以在接下来的提问环节孩子们个个都举起自己的小手，争着回答老师的问题，把自己品尝的糕点的特征都完整的表达了出来，效果很好。
接下来紧扣目标在上一环节的基础上，我又制造悬念让孩子们想象这样好吃的糕点是用什么材料和方法做的，这也是活动的第二重点目标，我请来了厨房做糕点的阿姨，当孩子们看到身穿工作服的阿姨时，又眼前一亮的感觉，于是我做起了小采访，通过阿姨的介绍让孩子知道了糕点的做法及使用材料，比如：奶油、糖、面包粉、面包油等等，孩子们都从中学到了很多，但稍有不足是如果在这一环节结束之后，请阿姨现场用本节活动准备的橡皮泥等材料做一种花样糕点效果会更好，因为那样会直接导入下一环节，又能激发孩子们的兴趣，虽然在我出示范例的时候孩子也挺欢喜的但没那样效果好。
下一环节就是孩子动手操作了，泥工活动不仅仅是制作出各类作品，同时还得让孩子掌握一定的技能，像“甜甜的糕点”这节活动就是让孩子掌握切、搓、团、压、捏等多种技能，从而锻炼孩子小手的灵活性，这也是我在示范是重点讲解的内容，在孩子的操作过程中我进行了巡视指导，只要老师用心观察，从孩子的作品可以看到孩子内心深处的一些想法和生活经验，最后再加上各种珠子、五颜六色的扣子，进行了装饰，孩子们做的糕点都很漂亮。
每节活动都有它的亮点和不足， 使我在以后的教学过程中不断的反思、不断地总结，反思自己的不足，总结教学经验，使自己的教学水平提升得更快。
糕点拼盘幼儿园大班美术教案
活动目标：
1、知道鱼的各部位组成及名称。
2、尝试用各种材料制作鱼，培养幼儿动手操作的能力。
3、参加美术活动，感受美工活动的乐趣，并进一步培养幼儿的审美能力。
4、对方形、圆形，线条等涂鸦感兴趣，并尝试大胆添画，能大胆表述自己的想法。
5、激发幼儿感受不同的艺术美，体验作画的乐趣。
活动准备：
1、有关鱼的vcd片，各种鱼的图片布置活动室。
2、鱼的各部位分解图。
3、鱼的制作材料分三组：
1）美工纸、胶棒、图画纸、油画棒；
2）毛线、图画纸、胶棒、油画棒；
3）橡皮泥、泥板；
活动过程：
1、欣赏与讨论。
观看鱼的vcd,引起幼儿兴趣后讨论。鱼是由哪些部位组成的？这些部位的名称叫什么？（鱼头、鱼身、鱼尾、鱼鳍）并出示鱼的各部位组成图，让幼儿知道一条完整的鱼，缺一不可。
2、示范与讲解。
教师将三组材料的做法进行讲解及简单示范。第一组，用美工纸剪鱼的各部位图形进行拼贴，添画；第二组，先画出鱼的形状，用毛线粘出鱼的轮廓再进行添画；第三组，用橡皮泥捏出各种各样的鱼。
3、操作与指导。
1）幼儿选择自己喜欢的形式来制作鱼，自由选组。
2）教师指导幼儿制作，充分发挥幼儿想象力。
3）制作过程中提醒幼儿要制作完整的鱼，并丰富画面。
4、展示与交流。
将幼儿制作好的作品进行展示，幼儿间互相交流，看谁制作的鱼最可爱、漂亮。
活动反思：
在活动开始采用谈话导入的方式，对幼儿已有经验进行了回忆，幼儿的兴趣还是比较浓厚。与前几次编织活动相比，这一次增加了难度，让幼儿掌握编织方法的基础上，要先用纸条固定好小鱼的形状，然后用各种不同颜色的纸条进行横竖交叉编制，活动中，孩子们表现还是不错的，掌握地也比较好，但是在讲解活动重点的时候，讲得比较细，时间用得较长，如果能用更精炼地语言让幼儿学习编织方法，这样效果会更好。
小百科：鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。
水果蔬菜和糕点幼儿园语言教案
教育活动目标:。
1、学习猜谜语，会按谜面表述的特征猜出谜语。
2、喜欢吃蔬菜，能了解常见蔬菜的特点。
课前准备:。
2、幼儿已有猜谜语的经验，并知道几个有关蔬菜的谜语。
3、彩笔人手一盒，幼儿用书人手一册。
教学过程:。
1、通过生活谈话:说一说自己都吃过哪些蔬菜，最爱吃什么蔬菜的话题引发幼儿猜谜兴趣。
(1)学猜辣椒的谜语:。
教师说谜面:。
红绿灯笼枝上挂，有人爱吃有人怕。爱的想要多吃饭，怕得就要眼泪洒。
(2)幼儿猜谜，并说出理由。
(3)出示辣椒的图片，与幼儿共同分析谜面，边说谜面边看图，帮助幼儿理解。
2、猜一猜、说一说。
(1)教师出谜，幼儿学猜、学说，依次猜出茄子、黄瓜等。
(2)幼儿相互猜谜，表扬猜对的幼儿。
3、找一找、涂一涂。
(1)幼儿活动用书人手一册，根据老师出的谜面在书中找出谜底。
(2)根据自己的已有经验给谜底涂上相应的颜色。
4、教师小结:。
每一种蔬菜都有自己的营养价值，对人体的健康是必不可少的，小朋友的生长发育也离不开蔬菜，所以，我们不要挑食，多吃蔬菜身体棒。
延伸活动:。
幼儿可以将自己熟悉的东西，根据它们的特点编成谜语让爸爸妈妈猜或小朋友之间互相猜。
《小小糕点师》教案
活动是在周三的那天开始在zz老师的带领下，zz和我等人进行了设想并制定的方案，由于我个人原因，在活动的前一天晚上才定下了活动的流程。活动前期的准备过于匆忙。导致自己在整个活动中的流程不清晰，对人员的整个流程的通知也不明确。
因此，在第二天的活动中活动时间过长，户外活动的场地在太阳光的照射下很热，饮水区也没有明确的通知。人员分工不明确，活动的实际流程和活动方案中所设计的有很大出入，但是老师们的应变能力和合作能力不错，有空缺的地方总会有人主动的补上。老师们的.状态和精神面貌也都很好。都在很认真很积极主动的去做。
所以从整体上来说，这次活动还是很成功的，孩子和家长的积极性都在玩迷迷转的游戏的时候被调动了起来，玩的都很开心。在制作蛋糕的时候，孩子和家长也都做的很认真。这次活动中，老师们都很不错，只有我很失败，在工作中还带有个人情绪。我反思总结出：主要是我的经验太少，以前没有跟着一起办过类似的活动。语言组织能力不是很强，主持过程中有空场现象，还记错了糕点师的名字。还有就是稿准备的太晚了。通过这次活动我明确了，做事情不能带有情绪。应该相信自己，给自己树立自信乐观的态度，自己的事情要积极主动的去做，不要那么被动，不懂不会的就要都像别人请教，不要因为没做过不知道如何下手就不想去做。
这次活动让我明白了一句话，过程比成功更重要。通过这次活动，我学到了很多对自己的现在和以后都会有用的东西。希望下一次能够用积极主动的全新面貌去面对。
《小小糕点师》教案
课前准备：
1、调试多媒体教学设备，学习服装搭配准备教具，组织教学。
2、准备学具和穿着自己喜爱的服装。
3、准备教学：学习服装搭配学习服装搭配。
新课：学习服装搭配（人美版）导入。
利用多媒体播放时装表演。走进课堂，同时欣赏时装表演。
组织个别学生展示服装。学生穿着喜爱的服装在讲台展示。
激发兴趣。
服装不仅是个人的审美和素质的体现，也反映一个社会的文明程度，那你们想知道怎样合理的搭配服装，才能穿出品位吗？请快快把书翻到第二十二页。
学生翻书，默看。
聚焦教学内容。
板书课题《学习服装搭配》。学生翻书，默看。
通过图片展示，引导学生时代变化和发展服饰越来越受到人们的.重视。
感受服装被受关注程度。
激发想象。
服装是人类美化自身的一种艺术、利用多媒体观看图片，并回答问题。学生分析图片，各述几见。
激发兴趣。
回答问题：
怎样着装使得自己更加美丽？
甲：漂亮的款式、流畅的线条、和谐的色彩、合适的面料。
乙：最主要是适合自己个性、身材、身份、年龄、气质，并且与季节相结合。
充分发挥学生的主观意识。
以上问题说明：服装——人类美化自身生活的一种艺术。
学生感受服装的重要性。
学生完全进入状态。
提出问题：服装作为一种艺术，它有怎样的文化意义？
甲：最初的服装是为了人类御寒和护体的、需要。
乙：反映不同民族、地区的审美习惯和文化特色。
给学生表现的机会，体会服装的重要性。
服装的种类。
利用多媒体观看图片，总结服装种类。
通过观看图片，学生分析出服装的种类：
1、牛仔装。
2、休闲装。
3运动装。
4、学生装。
5、职业装。
6、民族装。
给学生表现机会。
衣与人是无法分开的，服装穿在人的身上才能获得生命，才能显得有价值，衣服穿在不同人的身上会产生完全不同的效果。
学生体会。
感受生活。
设计服装的三要素。
提出问题：
平日里买衣服，你会注意那些方面？
学生总结：价钱、外观、颜色等。
联系实际，体验生活。
总结服装三要素：
1、色彩。
2、款式。
3、材料、配饰。
学生恍然大悟。
聚焦重点内容。
利用多媒体分析服装的色彩：
1、不同色彩给人不同的感觉。
2、搭配的技巧。（同类色、临近色、对比色）。
学生聆听老师介绍，感悟设计师设计服装的深刻意图，从中感悟设计师深刻的思想内涵。
理论联系实际，更贴近生活。
利用多媒体分析服装的款式：
图片展示服装整体外形，分析讲解x、h、a、y型服装。
分析服装的材料与配饰。
《小小糕点师》教案
3在成人的帮助下,能简单的制作蛋糕。
活动准备:教具:电视机摄象机与蛋糕师约好请一位家长陪同。
学具:(每幼儿一套)。
围裙自制厨师帽。
奶油或鲜奶葡萄干花生瓜子等干果;。
成段的香蕉成片的苹果小草莓等水果;。
小糕点一块勺子两把盘子一个。
重难点:。
重点:幼儿在成人的帮助下,能简单装饰糕点;。
难点:幼儿能简单说出制作蛋糕的过程;。
活动过程:。
一导入。
(请家长做到幼儿的后边.家长只有在老师的允许下才可以帮助幼儿)。
《小小糕点师》教案
活动目标：
1、引导幼儿初步感受生活中的美，体验美术活动带来的乐趣及成功感。
2、鼓励幼儿用自己喜欢的材料制作一盒与众不同的蛋糕。
3、通过操作活动，使幼儿的思维能力、动手能力及协作能力得到一定的提高。
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
活动准备：
1、幼儿实地观察蛋糕店，丰富有关蛋糕的知识，共同搜集各种制作蛋糕的材料。
2、相关课件和电教设备。
3、分组放置幼儿操作用的材料：泡沫、海绵、橡皮泥、皱纹纸、糨糊、各种颜色的珠子。
4、室外设置若干柜台，帽子、围裙若干。
活动过程：
一、引题激趣――引出蛋糕。
师：蛋糕是小朋友最喜欢的点心，你们知道蛋糕是怎么做成的吗?我们还是到蛋糕店去看一看吧!(观看课件第一部分)。
二、讨论、观察――了解蛋糕。
幼儿先互相描述自己过生日或平时吃的蛋糕的模样，然后再仔细观察画面中的图象，回答老师的问题。
2、蛋糕上面可以放哪些食物?它们有什么用途?小结;只要是能生吃的水果、蔬菜或成品的点心都可以放在蛋糕上面，它们可以吃，更重要的是起到美化、装饰蛋糕的作用。
3、一盒漂亮可口的'蛋糕是怎样做成的呢?如果你是蛋糕师，你又怎样去做蛋糕呢?(幼儿自由讨论)。
4、观看课件第二部分。(演示课件，幼儿观看蛋糕的制作过程。)。
三、自由创造――制作蛋糕。
1、教师逐一介绍材料，与幼儿一起讨论每个材料的用法。
2、鼓励幼儿用自己喜欢的材料，按自己的意愿制作与众不同的蛋糕。
3、教师巡回指导。
4、启发幼儿给已经做好的蛋糕取个好听的名字。
四、体验、交流――展示蛋糕。
幼儿联系生活，戴上帽子、系上围裙，向大家介绍、出售自己的产品――卖蛋糕。
活动反思：
艺术来源于生活，生活给艺术以启发。此活动中，蛋糕是幼儿常见、常说的事物，因此幼儿一开始就对活动充满激情。在看看、说说、做做的过程中，始终保持愉快的心情，个个兴致盎然，完全沉浸在活动之中。丰富的操作材料给幼儿耳目一新的感觉。如果在其中的一组放置可食用的材料，活动后把自己做的蛋糕给大家尝尝，就可以以点带面，让幼儿切实感受创作与实际的关系，体验其中的快乐!
《小小糕点师》教案
有人想当救死扶伤的医生，很好。有人想当勇敢正义的警察，也很好！我却想当一名糕点师！
小区的四周开了两家蛋糕店，吸引了不少“小馋虫”我就是其中一个。望着花花绿绿、香气逼人的蛋糕、甜点。我怎么可能抵挡的住。每次领到零花钱，立马就到东店吃吃这个，西店尝尝这个。久而久之，我想当糕点师自然不稀奇。
蛋糕有种魅力，心情不好的人吃了，香甜的奶油会让你笑逐颜开。长上一双奶油翅膀，飞到蛋糕宫殿中。糕点师更是有一种魔力。可以用一双魔手，变出形态各异、风格不同的'蛋糕。什么冰激凌蛋糕、泡芙蛋糕、都是奶油却同样妙不可言的提拉米苏。
为了完成理想，我不惜重金，买了许许多多蛋糕，细细品尝每一丝奶油，每一粒糖粒。对于蛋糕师来说，我还很远很远。光是吃是不够的，还有会做，做出更好吃的蛋糕。会想，想出更多花样繁多的新蛋糕。我会一步一个脚印，做出让人一吃就开心的不可思议的蛋糕！
《小小糕点师》教案
每个孩子的心里都有一个梦，这个梦叫做理想，每个孩子的理想不同，努力的方向也不同，有想当教师的；有想当建筑师的；还有一些想当设计师。而我的理想很普通，就是当一名糕点师。
我们从小到大，每一个生日上都会吃美味的蛋糕，而每一个蛋糕都是出自一个心灵手巧的糕点师，他们在蛋糕上充分发挥自己的才能，让普普通通的蛋糕，变得绚丽多彩。再想一想，人们吃蛋糕时的笑容、夸蛋糕做的好的时候，糕点师的心里一定会暖洋洋的，不仅仅有蛋糕，小的糕点也可以给人们带来欢乐。
我想做一名蛋糕师，就要先了解如何做，多看有关于糕点的书籍，没有事情的时候可以练习做一些甜点，让妈妈爸爸品赏，给一些评价，加以改进，古人说“台上一分钟，台下十年功”，意思是多练习才能成功。有时因为做得不好吃，就想过放弃，可是想到人们吃的时候的笑容和夸赞，我就会坚持下去，努力不会白费，现在我可以自己做一些小甜品做早餐，当我吃着自己做的糕点，心中甜蜜蜜的，这让我更加坚定，只要我努力我一定可以成为带给别人快乐的糕点师。
糕点师，虽然在社会中不起眼，但是可以给别人带来快乐，让别人快乐，我乐此不疲，为了以后的梦想，为了我们的理想，让我们一起努力吧！
《小小糕点师》教案
鱼的梦想是遨游大海；鸟的梦想是遨游蓝天；蜜蜂的梦想是酿出蜂蜜；马的梦想是疾驰草原；每个人都有梦想，而我的梦想是成为一名糕点师。
有一次，我去朋友家庆祝她的生日，可连个蛋糕都没有，别的同学都嘲笑她家穷，买不起蛋糕，看着这局面，心里很不安，于是我跑到楼下即将关门的蛋糕店，向店员要了一个小蛋糕，可他说：”我们已经关门了，你去别的店吧。”我只好去别的店，可没有一家开门，我只好回朋友家，看着别的同学离开，我沮丧地看着朋友，心里想着”我一定要当一名糕点师”
我因此而努力，拿着家里的材料，搜集的食谱，在厨房里转来转去，经过一上午的努力，终于做出了一个草莓蛋糕，心里甚是欢乐，于是叫了几个好朋友来试吃，结果失败了，又做了一个，也失败了，经过一次次摔倒，一次次爬起，终于做出了一个完美的`蛋糕，我欣喜若狂!
我问她喜欢什么口味，并做出了属于他的蛋糕，我把我的蛋糕拿给她品尝，希望她能喜欢，她两眼一闪，赞叹道“这是我吃过的最好吃的蛋糕，你太棒了。”
冰心曾经说过:”成功之花，人们往往惊羡它现在的美丽，然而，当初它的芽，却浸透了奋斗的泪水。”是呀，通向梦想的路，非常坎坷，我会持之以恒，锲而不舍，相信梦想之花会绽放!