优秀作文是在大量实践和积累的基础上才能写出来的，它展现了作者深厚的文字功力与独特的思维视角。通过学习这些范文，我们可以提高自己的写作水平和文学素养。
观察豆芽
上午8：00，妈妈从菜市场上买了一些绿豆。我想：这次的寒假作业中，老师让我们写。
日记。
我就来写观察绿豆生长的过程吧！心动不如行动我就先装了一些绿豆洗了洗过后他们变得更加鲜艳了。它们好像一个个穿着绿色衣服的小精灵。我把它们放在杯子里泡着。
下午4：00，我又去看那些“小精灵”们。它们的胃口可真大呀！满满一杯水都被它们给喝了个精光。它们的肚子都是饱胀的，好像快要裂开似的，我连忙给它们浇水。妈妈说：“杯子太小了，换一个盘子吧。”听了妈妈的话，我连忙换了一个干净的盘子，又给它们盖上一层白色的湿毛巾，那就是它们的“棉被”。
2019.1.27星期一晴。
一大早，我又去看那些“小精灵”们。它们又发生了大变化，个个头上都裂开了小口，伸出了白色的小腿。我不敢摸它们，怕把它们摸“夭折”了。它们有的脱掉了绿色的衣服，有的小腿已经长二、三毫米了，还有的合抱在一起，好像在说笑话。我想：豆芽们的世界真精彩啊！
2019.2.1星期六晴。
上午，我在家里写作业，但心里还想着那一盘绿豆芽，所以我就忍不住又去看那些绿豆芽们。我把它们的“棉被”掀开。哇！它们的小腿已经长有一寸多长了。妈妈走过来说：“现在这些豆芽已经可以炒着吃了。”“可是我舍不得啊！”妈妈笑着说：“如果现在不吃，再过几天就老了，会不好吃的。”“那好吧，我忍痛割爱。”
泡豆芽观察记
我今天就观察到这里了，这黄豆真好玩，明天再介绍。
10月27日星期五。
今天继续观察我的黄豆，发现有一些豆子膨胀了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子大，水上面的豆子比水下面的豆子小，干。看来豆子们在拼命的补充水分呢！
10月28日星期六。
居到盆子里，把它们均匀的摊平。
我想明天会有更多的芽。
10月29日星期天。
观察豆芽作文
闻着豆芽的香味，吃着美味的豆芽，我却从不知道豆芽是怎么长出来的。直到前几天，我才知道了绿豆是如何变成豆芽的。
第一天，爸爸提出了泡绿豆的想法，我高兴地同意了。爸爸拿出一大把绿豆放在盆里，并把它们洗了一遍，就泡上水，说：“你等着，明天它就会变样了。”这时，我看了盆里的绿豆一眼，它们还紧紧裹着绿衣服，畏缩在盆底呢！
等到了第二天，绿豆没有变样子，只是变大了。我等得有点不耐烦了，问爸爸：“不是泡豆芽吗？那芽儿怎么还没有出来呢？”爸爸神秘地说：“你再等几天，就会长出芽了。”我只好“忍气吞声”，继续等待。
等到第三天，我惊喜地发现，绿豆长出芽来了，不过还长得很短，像一只只活泼的小蝌蚪。
最令人心潮澎湃的第四天终于迈开轻快的脚步，缓慢地向我走来了。我迫不及待地看了看长到第四天的豆芽，发现芽长得又长了些，并且绿豆外面的薄皮被芽顶开了，一扒就能扒下来。中间白色的豆子也裂了一道缝，分成了两半。轻轻把它打开后，我发现：里面还有一个蛇的舌头一样的根，是有两个杈的。第四天的豆芽和第一天的绿豆比起来，颜色变浅了，从深绿变成了浅绿；形状变大了，从一个个“青蛙卵”变成了一只只“小蝌蚪”。
绿色的外衣用水一冲，就和豆芽宝宝说再见了，它们浮在水面上，而豆芽宝宝们却是沉在水底的。爸爸兴奋地说：“这样的豆芽明天就可以吃了！”
我观察的豆芽真是经过了“凤凰涅槃”才“破茧成蝶”的。这次观察让我明白了：处处留心皆学问。只有认真观察生活，你才会发现新事物，发现生活中的美，发现生命是多么的神奇！
豆芽观察日记
今天，我的绿豆宝宝们长得又粗又长了，而且散发出清新的豆芽味儿，可是有些小绿豆仍然很顽固，坚持不肯脱掉它那小绿衫。有的小绿豆长得有3厘米左右了，还是有些含苞欲放。有些小白包子饱胀得圆滚滚的，像个白色的小气球。有的绿豆裂成了两半；有的和另外一个豆芽连在一起，就像一个双胞胎。偶尔，会有一些小绿豆散发出轻微的臭味儿，我自言自语，看来它们该洗个凉水澡了。我端着小杯子去换水，绿豆宝宝们也跟随我的脚步摇摇晃晃。突然，有个调皮的小绿豆浮出水面，好像在给我说：“小主人，慢一点儿！”我笑眯眯地看着它们，心里暗暗地想：“绿豆宝宝们，快快长吧！”
9月23日小豆子，长大了。
下课了，我迫不及待地冲到柜子前面仔细地观察着我的豆子。我看着我的小豆子。绿豆已经开始发芽了，黄豆也不甘示弱，一个个饱胀得又胖又大，不少黄豆已经开始破皮了，看起来有些像可口的大包子。有的黄豆那小小的黄衣服已经装不下了，不小心露出了白白胖胖的身子。有的黄豆仿佛随时可以破皮而出呢！
我赶忙跑回座位拿尺子来比。哇！最长的小豆子已经有2。5厘米了。最短的也有0。3厘米了。看着我的小豆子的变化，我情不自禁地心里乐开了花。这样长下去，我一定会成为种豆王的！小豆子们，你们可要努力哟！
9月24日随波舞动的小豆芽。
放学后，我又来欣赏我的豆芽。小豆芽已经变成了半黄半紫了。紫色的部分不大引人注意，引人注意的是小豆芽长了两片小叶子。那叶子绿的像两片无比漂亮的绿宝石，看起来非常舒服。我摇动一下杯子，那叶子就随着水波舞动起来，舞起来的小豆芽，像一个小姑娘在跳舞，柔软的腰肢随水波晃动，好看的很。
其他的豆芽也毫不逊色，有的绿豆已脱掉了皮，露出白嫩嫩的小豆瓣，长着一条短短的小尾巴；有的绿豆还没有完全挣脱绿衣衫，那绿色的皮还半贴在绿豆上；有的不知道什么原因，至今仍然纹丝未动。虽然泡下去的时间是一样，它们的样子却各不相同，真是太有趣了。
观察豆芽作文
今天，我突发奇想决定从今天开始观察豆芽生长过程。
我拿来一个杯子，抓了一把绿豆放进杯子里，往里面加点水，妈妈说如果水加得太多，那些绿豆就会腐烂，那我的心思不就白费了?过了一天以后，那些绿豆露出了白色的身体，它渐渐地脱下了绿色的衣服.一天后绿豆冒出了小芽.
第二天绿豆的小芽儿变得长了，如果只随便看了一眼就不会发现它变长了，但是你只要仔细地观察就会察觉到它大概长了五毫米到一厘米.每天晚上七八点钟的时候，我会把杯子洗一下，再换水，如果每天换一个杯子太浪费了，文明环保，从小做起.
第三天，绿豆已经把绿色的衣服脱掉了，露出了自已的全部身体，它的芽又长长了，看起来像豆芽，可是我又不敢确定，于是我就查了查书，发现只要绿豆泡在水里五天就会变成豆芽.
到了第五天，那些绿豆真的变成了豆芽，看着看着，我都流口水了，而且那绿豆的颜色变了，一开始它的颜色是白的，现变成淡黄的，而且它的芽后面有一点灰色，我想那就是它的根部吧!
第六天，绿豆的根越来越长，越来越灰，那灰色的根部还生出许多细小的小根，就象蜗牛的触角。而且绿豆里长出了很小的'嫩绿的小叶子.好象张开了两只可爱的小眼睛。
叶子慢慢地长出来了，茎和根也疯了似的长长。妈妈走过来看了看说:"根都这么长了，应该可以栽种，我刚好有一个花盆，里面还有土."于是，我把所有泡好的绿豆栽种到里面，原先它的叶子是闭拢的为了让它健康成长我就每天晚上，都给它浇一次水，慢慢地叶子张开了，个子高了，随着时间一天天过去豆芽的个子越来越高，叶子也长大了，它旁边的豆子分成了两半，也慢慢地掉了下去，大大的叶子下面长出了小叶子，随着叶子的长大，这一株株绿苗长大了.........
看着他们茁壮成长，我的心里别提有多高兴了。
观察豆芽日记
今天，老师在课堂上布置作业，说是让我们写观察日记，我准备培养绿豆。我先从柜子里拿出一个透明玻璃杯洗干净，再拿了一些绿豆放进去，最后装满水就可以了。我用手碰了一些浮起来的绿豆，想让它们沉下去，但它们就像顽皮的孩子，又浮了起来。
第二天。
我一回到家，就放下书包，去看我培养的绿豆了。我发现这些绿豆比原来大了两倍，还有些绿豆脱下了绿衣裳，露出了白白的肚皮。而且我还发现，从表面上看，今天新倒的水，都已经被绿豆染成了淡绿色的了。
第三天。
下午，我先帮绿豆换了水，看见几乎许多绿豆都变成白色的了，有些绿豆的壳都浮在水面上了；也有一些绿豆的体型越来越大了。
第四天。
下午一回家，我就迫不及待地跑去看我的绿豆。我发现豆子全部都变成白色的了。我先把玻璃杯里的水倒出来，再把里面的绿壳一个一个捡出来扔进垃圾桶里，最后把干净的水倒进玻璃杯里。
第五天。
早上，豆子依旧没什么变化。难道失败了？还是我培育的豆子比较慢发芽……我的心中充满了种种疑问。希望明天豆子会有一点变化。
第六天。
今天，十分令我失望！豆子一点变化也没有！这究竟是为什么？爸爸说已经失败了，原因可能是水温没控制好。虽然这次我培育豆芽失败了，但观察的过程却令我难忘。
豆芽观察日记
昨天，我和妈妈兴高采烈地浸泡了绿豆。我们先把稻草剪短放进杯子里铺平，然后把豆子撒到里面，最后浇了点水就完成了。我又拿来湿毛巾盖在杯口上。妈妈说这样才会让绿豆长得更快，因为绿豆喜欢在潮湿、阴暗的地方生长。
今天，我一回到家里，就飞奔进我的房间，去看绿豆长得怎么样了。我老远就看到绿豆们横七竖八地“躺”在稻草上面。等我走近后，发现了形状各异的绿豆，有的还在睡觉，有的饱胀得快要爆炸了，还有的破壳而出，真是可爱极了。
希望明天豆豆们又有新的形状！
昨天我们已经知道了绿豆们的状态，今天就让我们来看看它们又发生了什么变化。
一回到家，我依然直奔房间。那迫不及待地心情简直无法形容，我三步并作二步，很快就来到豆豆们的'面前。啊，豆豆们全长出了根。我心想：它们的心情可能跟我一样吧？万分焦急地想看看外面的世界了吧！我又情不自禁地看得更认真了点，这时我又发现了：绿豆的皮脱落了，露出了里面的肉，那肉是嫩黄色的，根又是银白色的。
啊！原来万事都要我们去观察，这最常见的绿豆也有那么多的千姿百态，我不禁从心里感叹不已！
今天大清早，我就去看那心爱的豆芽了。因为我要去旅游啦，而且要出去三天呢！
呀，这次豆芽们又有变化了！原来短小的根（茎）到现在已经很长了，晶莹剔透，颜色也变得更嫩黄了，一根根精神抖擞地直立起来，已没有刚开始懒洋洋的表情了。
哎，要出去三天。真不知道芽儿们会不会死掉？我希望它们能挺过来，也能更加茁壮成长！
今天，虽然我人在常州，但心里还是无比挂念它（我的小豆芽们）。家里人给它浇水吗？有人照顾它吗？我真担心它呀！希望它能再像以前那样快快成长！
今天我就要回家了，心里既开心又担心。开心的是又可以回到家里了，担心的是豆芽们会不会死掉。
车子在高速公路上飞奔，好像知道我的心思似的。大约过了两三个小时，才到了家。我直奔房间去看那心爱的豆芽，哇！豆芽竟然没死，而且长高了好多，有的都比杯子还高了！嫩黄的胚芽上还长出了碧绿碧绿的叶子，根也长了许多，变成土黄色的了！
豆芽没死掉我已经很开心了，还长得那么茂盛，就更不用说了！耶！
今天一早我就去看豆芽啦。
我又发现了新的变化：豆芽的根又长小根了，变成了褐色，跟针一样粗细。茎变成了青色和白褐色，白里泛青，比小手指细一半。接下来看胚芽和叶子了，它们比以前更绿了。胚芽和米仁一样大小，中间有一点缝隙，叶子就是从这缝隙里探出头来，叶子一共有两瓣，一上一下，可爱极了。
外婆说这豆芽过不了几天就要枯萎了，于是妈妈把它烧菜了。虽然我很舍不得，但是吃起来真的很不错哦！希望有空，我还能再吃到这纯天然的美味！
豆芽观察日记
听奶奶说生豆芽很简单。20xx年10月15日，爱吃豆芽的我和妈妈将一把绿豆放进了装有半杯冷水的杯子里，接着我们便开始满怀期待地等着吃豆芽。
第二天，我忍不住偷瞄了一下杯子，没想到泡了十个多小时的冷水澡，这些小绿豆的身子竟然涨了起来，圆鼓鼓的，像一个个“大胖子”。
第三天，这些“大胖子”绿油油的衣服脱掉了一半，露出了尖尖的小角，很像一个“独角兽”，这可比“大胖子”好看多了。
第四天，这些“独角兽”完全脱掉了绿衣服，绿豆瓣也裂得更开了，角也长得更长了。原来的小房子已经快要装不下他们了，奶奶建议我们把“独角兽”们搬到一个更加宽敞的大房子里面，好让他们尽情施展拳脚。新房子的外面还要盖上一块湿毛巾，这样既可以避免阳光直接照射，还可以很好的保住水分。
第五天，“独角兽”的角更长了，差不多有两厘米长，有的顶端还长出了两片嫩黄色的叶子，叶子下面的豆瓣，已经开始慢慢枯萎了。
第六天，我惊讶地发现，新房子外面的湿毛巾被高高地顶起，原来是叶子又长大了，翠绿的叶子，左右对称着，像一把把绿剪刀，这时几乎所有的豆瓣都已经消失不见了。
虽然豆芽长得郁郁葱葱，完全可以炒上一盘，但我和妈妈最终还是不舍吃掉，任由他们生长，直到十多天后完全枯萎。
通过观察绿豆芽的生长过程，不仅让我见证了一个生命的成长历程，还让我感受到了生命的强大魅力，我以后要多多观察，多多发现生命之美。
豆芽观察日记
我准备种豆芽。
我抓一把绿豆，发现绿豆的形状是椭圆的，中间有一个白点。姥姥告诉我：“这叫豆脐。”绿豆真是太小，我一不留意，绿豆就会从我手中跳到地板上。
我拿三个杯子，每个杯子各放一颗绿豆，到点生水，听同学说，要用纸巾盖住绿豆，就完成!
第二天早上起来，我的绿豆已经解开绿色衣服，其中两个杯子里的绿豆已经悄悄地冒出一根又细又白的芽，我发现他们都是从豆脐周围冒出的。
我在心里祝福小豆芽快快长大。
豆芽观察日记
本周的日记有点特别，老师要求同学们选择性地观察记录身边的一个小动物或是一种植物的成长过程，我选择观察的对象是豆芽。我将屏住呼吸、瞪大双眼，用我超强的耐心和细致入微的观察去记录黄豆成长为豆芽的每一个细微变化和每一个精彩的成长瞬间。
20xx年10月17日星期四。
豆芽成长记——准备种子。
好的种子才能结出好的果实，为了豆芽的成长能赢在起跑线上，我特地从五谷杂粮中精心挑选出了一堆黄豆。一眼看去，黄豆们像一个个椭圆的小金粒，亮眼极了。再仔细看，它们就像国庆接受阅兵的战士，一个个颗粒饱满、色泽光亮，可谓是黄豆中的精兵强将。我将这些种子小心翼翼地放入豆芽机，盛好水、盖上盖、插上电源、罩上布套，期待它们的成长。
20xx年10月18日星期五。
豆芽成长记——黄豆发芽了。
晚上睡觉的时候，我隐隐约约地听见豆芽机在一次次地喷水。心想，在恒温和水分的环境中，我的黄豆很快就会发芽了。第二天放学回家，我迫不及待地跑到豆芽机前，果然，心心念念的黄豆宝宝发生了让人欣喜的变化。它们椭圆的脑袋上已探出了新嫩的芽，有的像尖尖的小草、有的已张开了小叶，像是挥着细细的胳膊、又像鼓着可爱的手掌。它们绿得那么新鲜、那么有活力。我此时的心情，就像爸爸妈妈发现小宝贝有了新成长似的，心中充满了欣喜。哈哈，黄豆宝宝发芽咯！
20xx年10月19—21日星期六~星期一。
豆芽成长记——豆芽长成。
见证了黄豆抽芽，算是取得了第一步的成功，顿时我信心倍增，也更加期待豆芽的长成了！在外婆的指导下，连续三天里，我每天对豆芽机进行清理、及时地换上干净的水、按要求给豆芽机罩上罩子，给黄豆宝宝们一个良好的成长环境。第5天，我再也按奈不住心中的好奇，当我撩开罩子时，顿时眼前一亮，此时的黄豆宝宝已摇身变成了一位位亭亭玉立的少女。它们有着细白嫩绿的腰身和金黄小巧的脸蛋，有的害羞似地低着头，有的在俯耳说着悄悄话。三五成群，郁郁葱葱，豆芽机就像一个门庭若市的院子，热闹极了！
耶，第一次发豆芽成功咯！
豆芽观察日记
这几天，我抽了个空闲，做了起来。我从柜子里翻出来一袋绿豆，放在桌子上，从里面小心翼翼地抓起一把，生怕它们掉下来，可是因为我的手太小了，那小小的绿豆太皮地从我手心里流跑了出来，溜到了地上。啊哦，唉，自认倒霉吧，谁让我没有看好它们呢？我俯下身子，又将它们一粒一粒地捡了起来，我将它们安置在一个光滑的盆子里，然后准备去接水。我用手试了一下水，啊，好凉呀，我的小绿豆芽肯定受不了。我先找了一个盆子，王里面到了点水，然后然后抱在了怀里。虽然有点凉，但是为了我的小豆芽，再凉我也不怕。暖好了水，我就将小绿豆们带到了一个阳光能照着的地方，倒上了水，水利的小绿豆不停地吐着泡泡，它们好像在说：“谢谢你，小主人！”我的心里高兴极了。我躺在床上，等待着绿豆芽长大的那一刻。
今天晚上，我又去看了我的小绿豆，现在的小绿豆已经长胖了许多，他们已经脱掉了碧绿碧绿的军装，露出了又白又嫩的大肚皮。我高兴极了，急忙拿出了一个。这是，我发现我可爱的小豆芽已经涨出小芽了，他们一定喝了许多水，才会长成这样。相较之下，我就不如豆芽了。我每天只喝一瓶水，星期六和星期日喝的更少。今天豆芽给我上了一节课，教会了我要多喝水，才能长高个，谢谢小豆芽！
我已经很多天没来看望小豆芽，今天我有空去看小豆芽了，我希望他已经长高了。不料当我去看他的时候，小豆芽们生病了，他们还是那么矮，而且身体有些发黄。一个可怕的念头从我脑海中闪过，我的小豆芽不会死了吧，我辛勤的劳动就这样白费了？绝对不可以。我急忙上了网，原来豆芽长时间在水中泡会腐烂，只要在绿豆上面搭上一块湿抹布就行了。我赶紧抢救，按照电脑上的指示，将湿抹布搭在了绿豆上，希望能够好起来。
今天早上起来，我第一件事就是去看我的小豆芽，他们现在已经变红了，已经死了，我难受极了。可是，从这次失败我总结出了一条道理：失败不可怕，因为人生不是完美的，但是不能放弃，因为失败是成功的母亲。谢谢豆芽！
豆芽观察日记
上语文课时，老师给我们每个人都发了绿豆。我看了看，有些绿豆已经把紧身衣脱了下来，露出白白的肚皮，很可爱；有的`还没有脱掉衣服，我想它们是不是怕冷呀！
它们都有小头发了，那就是豆芽，豆芽长在绿豆的头部，有些发黄，长度还不到一厘米，底部粗，上面是细细的、尖尖的。
希望它们快快长大，好让我吃。
豆芽拿回来的第二天，我发现豆子比昨天胖了点，是不是喝水喝多了？我仔细看了看，很多已经把紧身衣脱掉了，露出了白白的肚皮，还有一些脱掉了一半，它们是不是害羞呀？不敢露出白白的肚皮。
我发现豆芽的长长了很多，有的是弯曲的，尖儿变黄了，细细的，快要长到两厘米了。
希望你们快快长大哇！
有的豆芽头发已经超过两厘米了，但是颜色越来越黄，好像要枯萎了。同学们，你们的豆芽怎么样了？我好着急呀，是不是我养的有问题？大家快来帮帮我吧。
豆芽观察日记
上星期老师给我们布置了一个作业一一自己动手栽培豆芽菜。星期四，一大早，我迫不及待地从储物箱抓出一把黄豆，捧在手心中左看右看，黄豆十分地坚硬，就像一颗颗‘‘土豪’’级的小弹珠，在我手心里滚来滚去，似乎很想挣脱我对它们的控制。于是，我拿出一个装有大半碗水的不锈钢碗，将它们撒入水中。黄豆们就像一只只小鸭子“噗嗤，噗嗤”闯进水中，有的在水里划出一道道优美的弧线，有的则摇摇晃晃地潜入水底，发出叮叮当当的响声，真是悦耳动听，一会儿黄豆全部沉到水底，拼命地吸收水分，像一个个贪婪的小孩，我盼着“小屁孩”快点长大。
第二天。
放学路上，我想着“小屁孩”们应该都长得很大了吧！到了家里我迫不及待地扔下书包，冲进厨房端出泡着豆的碗来看，‘哎呀’它们的身体比原来的个头大了两倍还多，把自己的衣服都撑破了，长出了一个个嫩黄的小‘触须’。看着它们‘舒展筋骨’的样子，我的心就像喝了蜂蜜水一样甜滋滋的。记得老师交待过要给它们换水，我将碗中的水全部倒掉，给它们灌了满满的一碗水放回厨房，期待着‘它们’快快长大哦！
第三天。
从老家回到城里，妈妈刚打开大门，我就夺门而入，冲进厨房，想看看碗里的黄豆们长有多高，只见碗中浮着一层泡沫，还发出一股臭味，我小心翼翼的拨开泡沫，一颗颗黄豆都脱掉了衣服，静静地躺在水中，显然它们只是胖了而已，没有老师所说的发芽迹象，看着它们我难过的说不出话来，妈妈见我没吱声，走了过来看了看我手中的碗，笑呵呵的摸着我的脑袋说；宝贝，你放的水太多了，把它们都闷坏了，你想想看，有生命的动物、植物都需要温度、湿度和氧气，黄豆也要有充足的氧份啊！”我用惊讶的眼神看着妈妈，原来我让它们不能好好呼吸到空气中的氧气而导致死亡。妈妈的一番话让我恍然大悟，“没关系，现在你去重新栽培豆芽，相信一定会成功的”。
有了第一次的小失败，我还从网上查询有关栽培豆芽的资料，按照步骤，我的新豆芽很快长出来了，看着它们一个个争先恐后的样子，我高兴得地手舞足蹈。我发现最高的一颗有20厘米长呢！为了和同学们一起分享我的成果，我把小屁孩们上传到qq呢！
豆芽观察日记
今天是星期五，明天就是我的生日啦！上科学课的时候，老师说：“今天我们的作业就是利用周末时间培育一些豆芽。谁培育的豆芽最好，谁就可以获得一份大奖哦！”大家都欢呼雀跃起来。
回到家里，我翻箱倒柜地找了很久都没有发现绿豆，一下子心烦意乱起来。这时，妈妈回来了，我无精打采地走了过去，突然眼睛一亮，直勾勾地看着妈妈手中的东西——绿豆。我过了好一会儿才回过神来，忍不住一蹦三尺高。妈妈面带微笑地说：“这些绿豆是我从菜市场买回来给你培育豆芽的。”我连忙接过妈妈手上的绿豆，激动地说：“谢谢妈妈，太棒了！”
随后，我拿来两个小盒子，再取一些棉花铺在里面，并洒上水，绿豆舒适的家园就安置好了。接着，我把绿豆均匀地放在棉花上，这样就大功告成了！真希望它们可以快快长大。
11月28日星期六阴。
我今天早上一起来就迫不及待地奔向我的绿豆，哇，绿豆变得圆滚滚的，已经撑破了绿色的衣裳，露出了一条小尾巴。一个圆圆的绿豆，加上一条白色的小尾巴，真像英文字母“q”啊！
到了晚上，我又兴冲冲地跑去看我的绿豆，发现它仿佛被施了魔法，已经不再是字母“q”了，而是一个“o”加一个“一”，看起来可爱极了！我想：绿豆是不是知道我今天过生日？所以才拼命地长大，好让我更加开心。于是，我小心翼翼地戳了戳它圆乎乎的身子。这时刚好吹来了一阵凉风，绿豆晃了晃身子，似乎在跟我打招呼：“你好哇！祝你生日快乐！”我顿时心花怒放。
11月29日星期一晴。
终于到了评审的日子，我扫了一眼我的豆芽。经过几天的培育，豆芽已经长成了“参天大树”，我有信心能得第一名。果不其然，我一拿到班上就得到了同学们的另眼相待。大家都议论纷纷，有的夸我的豆芽长得好，想找我取取经，有的甚至想买下我的豆芽。我的心里美滋滋的。突然，班上的“捣蛋鬼”碰了一下我的豆芽盒子，盒子瞬间掉了下去。幸好我的同桌眼疾手快地抓住了盒子，才保住了我的豆芽。
这时，老师来了，一眼就看到了我的豆芽，连夸我培育有方。果然，我培育的豆芽得了第一名，我得到的奖励是寒假科学作业免做。我再次一蹦三尺高，同学们也向我投来了羡慕的目光。这豆芽可真是我的小福星呀！
豆芽观察日记
今天我种植的'黄豆快成熟了。因为第一次结的果实已经鼓鼓的了像一个个既好看又饱满的字母b，而且摸上去硬硬的很饱满。
第二次结的果实也已经长好了只是摸上去不太饱满软软的里面好像没有东西。而且叶子慢慢的开始变黄了有的叶子已经落下来了。
我种植的黄豆终于成熟了，毛豆的肚子都被填的满满的，个个都想吃饱喝足一样。还有得很特别一般的都有两个肚子，可是有的居然有三个这样的还不少呢。
而且发黄的叶子越来越多了慢慢的变干了枯萎了。
豆芽观察日记
今天，我做了一个有趣的实验，就是把一些绿豆放在一个装了水的杯子里，观察它们发芽的过程。
9月27日星期五晴
我把绿豆浸泡在水中，许多绿豆沉在水底呼呼大睡，而有些绿豆却在水面上游泳，我把在水面上游泳的绿豆捞了出来，扔了。
9月28日星期六晴
过了一个晚上，绿豆喝足了水，漂亮的绿衣服被撑破了一点点，而且还变得胖胖的了。我觉得芽头就是从这条缝里钻出来的吧！
我猜得果然没错，放学回家一看，一条“小尾巴”从衣服的裂缝里钻了出来，像一个字母“q”，不仔细看，还真发现不了哩！
9月29日星期日晴
又过了一天，芽越长越大，大约有一厘米了。有的直直的，像一个感叹号；有的弯弯的，像一个问号；还有的卷成一个圈儿，像一个句号。芽的形态可真多呀！
9月30日星期一多云
到了第四天，大部分绿豆都脱去了绿衣服，露出了雪白的身体；还有部分绿豆只露出半边脸，像一个害羞的小姑娘。
10月2日星期三阴
豆芽大约有五厘米长了，绿衣服已经完全脱去。有的芽尖却开始发紫。我想：绿豆是不是生病了呢？我和妈妈一起查找资料，我才知道豆芽发紫是因豆芽在生长过程中见光造成的，并不是绿豆生病了。
豆芽就是这样长大的，真是太神奇了！
豆芽观察日记
今天下午，赵老师给我们发了一些菜籽。可爱的小菜籽们黑乎乎的，圆溜溜的，像一粒粒小珍珠。我小心翼翼地把菜籽装进杯子生怕它们偷偷溜走。一放学，我飞奔回家，一溜烟跑到楼顶找来花盆，装上泥土当作菜籽的床，再把它们轻轻地撒在上面，最后又铺上一层薄薄的泥土当作被子。哦，对了，还要给它们浇浇水呢！我连忙洒了些水，小菜籽们“咕咚”、“咕咚”喝个痛快，躺在“床”上做起了甜甜的梦，梦见自己长成了一棵棵抗青王。
20xx年5月21晴星期一。
发芽了。
一大早，我睁开朦胧的睡眼，发现窗台上洒落着一些泥巴。奇怪，昨晚刚整理过，怎么今天就这么脏，难道是小菜籽在捣乱？我连忙跑去一看，被眼前的景象惊呆了：小菜籽发芽啦！瞧，小芽芽齐心协力掀开泥“被子”，探出可爱的小脑袋，个个扎着碧绿碧绿的“蝴蝶结”，好奇地望着这美好的世界。瞧，有的扭着屁股，有的神气地仰着头，还有的戴着一顶小圆帽，它们你挨着我，我挨着你，好像在说悄悄话呢！哟，多可爱的小芽芽！
豆芽观察日记
十一长假期间，我在家里种了很多绿豆。
刚种下的绿豆翠绿翠绿的，椭圆形，像瓜子的果肉般大小，绿豆身子的正中央还有一条短短的白线，仿佛一张咧开的小嘴巴。
到了第二天，只见绿豆饱胀了，正中间的小白线裂开了，不几天，小白线的反面就长出了一根又细又短的茎，慢慢地那茎会越变越粗，越变越长，紧接着那裂开的小白线中间偷偷地伸出了两片小叶子。这刚长出的嫩叶特别可爱，一阵风拂过，远远地看就好像两只小虫在玩耍呢!不过更引人注意的还要数绿豆再长大一点的叶子，那叶子和一般的叶子不同，它可以像手掌一样张开合拢，叶子张开的时候就像一把小小的剪刀。
绿豆再长大一点儿，外面的壳就会完全地掉下来，豆子全身会渐渐地变紫变皱，下面的茎也愈发粗壮，根部那不起眼的黄色部分还会长出像蜈蚣那细小的脚一样的六、七根须。
慢慢地我还发现绿豆的根只要有充足的`水分就会一天天胀大，先是趴着的，后来立了起来。如果你仔细看就会想起图画上小龙的触角。
日子一天一天过去了，十一长假也要结束了，我心爱的绿豆终于长出了翠绿的豆芽，我的内心感到无比的兴奋，我觉得这个假期过得真有意义!
放假了，我自己在家没事做闷死了，忽然我看到绿豆，就想做个试验，反正不难，以前老师也教过。于是我取出少量绿豆，放在一个装水的容器里。
第一天早上，我把泡好的绿豆取出，分别放在三个罐子里，我往第一个罐子里装水，往第二个罐子里只放一张湿纸巾，在第三个罐子里放一张干纸巾，然后将三个罐子的盖子盖上，放在阳台。
第二天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽，放了干纸巾的罐子里的绿豆长出的嫩芽要小些，另一个放水的罐子里的绿豆什么也没长。
第三天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆芽长高了，干纸巾罐子里的绿豆芽只长高了一点儿，放了水的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽。
第四天，湿纸巾罐子里的绿豆芽长了一片又小又嫩的叶子，可爱极了!
但是，为什么同样的植物放在三个罐子了却长的速度不一样呢?原来这和温度、湿度和空气有着密切的关系。放了湿纸巾的绿豆因为温度适宜，湿度适宜，空气足够，所以长的最快;放了干纸巾的绿豆因为太干燥，所以长的慢;放了水的绿豆，因为缺乏空气，所以很难发芽。
绿豆发芽这个试验真是太有趣了，大自然真奇妙啊!
周五一放学，我兴冲冲地赶回家里。从厨房中取出五颗绿豆，然后把它们放进一个盛满水的杯子里，最后在一面铺上一层餐巾纸。小绿豆泡在水中的样子可真像是一群调皮的孩子在水里游泳。我为什么这样做，那是因为本周要写观察日记。
晚上睡觉时，我想：“第二天绿豆会发生什么变化呢?”想着想着，我不知不觉地睡着了。
第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇!”我睁大眼睛，“绿豆怎么变成白色的了?”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候发现，原来绿豆脱皮了!
它把绿色外衣脱了下来，露出了洁白如雪的脸颊。它和昨天的绿豆相比，似乎软了一些，下面还突出了绿色的小芽，真有趣!
今天，我又看到了一个非常有意义的现象，所以我对绿豆更加感兴趣了!
第三天早晨，明媚的阳光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想绿豆，于是一骨碌跑到桌子旁边观察，发现绿豆芽长大了不少，健壮了起来，可是在水里的那颗就相对比较矮小。
我不解地看着天，突然想到了一个原因：可能是那颗豆子吃的东西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看来以后我也得多吃些了。
经过这次试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国!
20xx年x月x日x天。
有一次，我看见厨房里有一大罐黑豆。我突发奇想，要是我把黑豆种在水里，会怎样呢?于是我倒出了一些黑豆、再找来一个装有水的罐子。我准备亲自动手试试，看看豆宝宝在水里会是如何的呢。
我小心翼翼地把倒出的黑豆一粒粒放在罐子里。那些豆子就像调皮的孩子，跳进水里快乐地嬉戏，玩了一下就躲在水底下，不再调皮了，也许是害羞了。我在那看了好久都没什么动静就离开去做自已的事情了。第二天一大早，我一起床就去看我的豆宝宝。咦!黑不溜秋的豆子的颜色不是刚开始那么黑了，水却变得脏兮兮的。我赶紧去换水，看见豆子在清水里的高兴样，我决定带着豆子去散步。我带着罐子着边走还边与他说话。每天我一有时间就去陪他，我们简直是一对形影不离的好朋友。
终于有一天，豆子冲破了自己黑不溜秋的外衣，露出了自己白白胖胖的身子。这时，我的心里乐开了花。我在心里暗暗想：豆子发育得很好呀!如果这样下去，我的豆子一定会长得又高又壮，一定是个身强体壮的小伙子。
豆子一天一天地长大，但那些豆子没有我预料中的那么健康，反而长得越来越黄。我的眼泪像一条小溪缓缓流下来。“呜呜呜，难道我精心培养出来的豆豆，它的‘豆生’就这样子结束了吗?”我伤心地说，“不要啊，我种的那些豆子，它们的‘豆生’路还长着呢!绝对不能就这样死了呀，呜呜呜……”我的伤心难过也没有使我的好朋友越来越健康，他一天天的黄了，萎了。
这次的种豆芽事件可悲可喜，悲的是我精心培养的豆子最后还是死了。喜的是我学会了一项新本领——种豆芽!
豆芽观察日记
今天早上，我一大早就起床了，因为放假前科学老师给我们布置了一项任务——把绿豆种成小豆芽。
吃过早饭，我迫不及待地拉着妈妈来到菜市场买绿豆。菜市场人山人海，我和妈妈挤进人堆，找到了卖绿豆的小摊。买回了我精心挑选的绿豆后，我先找来一个十厘米高的大盆，往里面装上水，然后抓起一把绿豆摩挲着。绿豆长得硬邦邦的，身子绿油油的，就像一个个又硬又绿的小石子。接着，这些可爱的小绿豆便被我丢进了盆里，它们挨个儿往下坠落，就像一个个跳水运动员跳进泳池里一般。等它们都乖乖地落到盆里了，我就把盆子摆在窗台边，“有了充足的阳光，它们应该能茁壮成长了吧！”我心里隐隐有了期待。
夕阳西下，那落日的余晖铺满大地，一缕缕红光透过盆子，照在了小绿豆的身上。小绿豆好像变成红豆了，我惊喜不已，忙抓起一把“红豆”摸了一下，它们的身子软软的，已经不是早上的“小石头”了。而且，有的`绿豆似乎嫌热，急不可耐地脱下了绿色的外衣，浑身光溜溜的。由于喝足了水，它们的肚子鼓鼓的，活脱脱是一个个小胖子；有的外皮长出皱纹，像老奶奶的皮肤一样；再仔细看一看，有的皮儿破裂了，中间露出了一点白白的、嫩嫩的小芽，就像小妹妹的辫子，真是惹人喜爱！
10月2日星期二晴。
这是种豆芽的第二天了，一早我就兴冲冲地来看我的豆芽们，它们长高了不少呢！有的“辫子”变得又长又细，还很白嫩；有的“辫子”直直的，像被压过了一样；有的一头“卷发”，把自己的脸都盖住了，让我忍俊不禁。
晚上，我又来到了小豆芽前，它们的“辫子”长得更长了。我急忙拿来一把尺子量了量，最长的已经有两厘米了，我开心极了！又去向奶奶要来一块吸水性较好的布。吸了一些水后，我把它轻轻地铺在小豆芽身上，希望它们在舒适的环境里快快长大。
10月3日星期三多云。
早上，我来看小豆芽的时候，发现它们可调皮了，竟然把我昨晚给它们盖的“小被子”顶到了一旁。妈妈笑着说：“因为小豆芽长高了，就不需要被子了。”“好吧。”我又马上拿来尺子给它们量身高，又长高了不少呢，已经四厘米了。妈妈走到我身边提醒我，水如果脏了要及时换水。于是我低头看了看，水有些浑浊，我就小心翼翼地把盆里的水倒出来，换了一些干净的水进去。看着那些长长的“辫子”，我心里痒痒的，真想戳一戳，可又担心把它们的“辫子”弄断了，唉！
10月4日星期四晴。
不知不觉，已经是种绿豆的第四天了，我又来看我的小豆芽们。小豆芽长势喜人，现在这个大盆里已经是一整片的豆芽了，每根豆芽都在尽情地舒展自己的身子，看上去就像一位位美丽的姑娘，亭亭玉立，婀娜多姿。
我望着自己的“佳作”，心里涌出了一股成功的喜悦。虽然培育一种作物并不是一件容易的事，但是精心浇灌，一定会有所收获！
豆芽观察日记
最近，老师给我们布置了作业挑选豆子。我一回家，就放下书包。一把拿起奶奶给我的绿豆放在一个盘子上，精心的挑选的豆子。绿豆有大有小，圆滚滚的，真可爱。一颗颗绿豆你挨着我，我靠着他；绿豆像石头那样硬。我把它们放在了阳台了。
喝足了水的豆子又有了新的变化，它们变大了。一颗大绿豆躺在盆子里；有的饱胀的马上要破裂似的，有的裂开了一条缝，还有的已经破裂了，而且还长出了白色的小豆芽，真像笑白了芽的胖娃娃。我做了一个梦，梦见我的栌斗长大了，还变的更胖更软了。
经过一个晚上，豆子的芽儿又长了。芽儿就像一个小孩子在脱衣服，正准备洗澡。还长出了白色的芽儿，那芽儿实在长的很小，可是以后就长大了。
豆芽长得越来越长，大概5到6厘米。就就像小蝌蚪的尾巴，你靠着我，我挨着你，又活泼又聪明，真可爱。
过了几天，大概有7到8厘米的长度。芽儿像铅笔一样高了。它的头顶变得黄了，头朝地能到是什么东西做得不对吗，可是他一副很失落的样子。
在观察了绿豆芽的生长过程中，我发觉只要仔细观察就能发觉许多植物的长大的样子和生长过程。
豆芽观察日记
从今天晚上开始，我要做一件事：发豆芽！
我把绿豆用电子秤称出200克，算了算成本是52元。这次没有按说明书上说的办法用热水泡，而是直接用冷水浸泡。听说泡一天一夜绿豆就可以膨胀了，我期待着明天看结果。
今天下午回到家，我赶紧去看绿豆宝宝，经过一天一夜的浸泡，绿豆的“外衣”已经涨裂了，露出白白的身子，一点又小又细的芽儿从绿豆两瓣中间发出来。涨开了的绿豆体积大了好多，一只淘米篮装不下，又装了一只，下面用盆子加点水接着。我们用浸了水的布盖着绿豆，听妈妈说豆芽见着光就会发红，于是就分别把它们装在一个昏暗的箱子中。
现在的绿豆，哦，不，应该叫小豆芽儿，已经明显长出了芽儿，最长的已有三厘米，最短的只有半厘米，很像小蝌蚪。我剥开其中一颗豆芽，发现里面连着芽儿有两片不到三毫米的嫩黄小小小叶片。整个淘米篮的小洞洞被小豆芽塞满了，活像一个长满白胡子的老头儿。我怕它们见到光变红，赶紧把布盖了回去，往布上喷了点水，把下面盆子里发黄的水倒掉，换上干净的水。
今天，我的小豆芽们已经长到7厘米，原来的小嫩叶已经比原先大了好多，看起来还是那样柔弱、纤细，但它们集体的力量足以顶起一块沉甸甸的湿布！
今天，我小心翼翼地把湿布掀开，哇！我的豆芽！更长了，有的已经有12厘米，一根根竖起来，密密麻麻的一箩子，好象一片白树林。
我的豆芽发成功了！炒起来的味道可真好！
豆芽观察日记
周末，黄老师给我们布置了一项特殊的作业——发豆芽，观察豆芽的生长情况。这天写完作业，我就和妈妈一起发豆芽。找来几个塑料杯，在杯底铺上一层纱布，把浸泡好的绿豆放进杯里。一切准备工作做完，就等着绿豆发芽啦！
第二天一早，我迫不及待跑到放绿豆的窗台前，发现绿豆都变成了小胖子。晚上再去看时，阳光下的绿豆露出了一点小芽：白白的、嫩嫩的。看到绿豆发芽，我高兴极了。
第三天，绿豆的小芽更长了，绿豆的外壳裂开了。冰箱里的绿豆还没有动静，没有浇水的和密封的也发芽了。
第四天，豆芽又长长长粗了，那粗壮的豆芽白白净净的，豆瓣中间还长出了两片嫩叶。只一天的时间就长出了嫩叶，可真了不起呀！
通过自己发豆芽，我知道了豆子发芽需要充足的阳光、空气、水、温度，缺一不可。看了豆芽生长的过程，我发现植物生长是多么奇妙的事啊！
豆芽观察日记
今天一大早，妈妈匆匆忙忙地去菜市场帮我买了一包绿豆。
我半信半疑地按照吴老师教的方法，把绿豆放在白色的小碗里，倒上干净的水，然后在一旁静静地盯着它们。一直到我的腿都麻了，它们还静静地躺在那里。我顿时泄气了。
20xx年10月14日星期一天气：晴。
今天放学回家，我书包还没放下就跑去看我的豆芽。
我轻轻地拿开纱布，我的绿豆发生了翻天覆地地变化。每颗绿豆旁边多了一个1厘米长的小白牙，就像腰里别着一把宝剑。有些绿豆脱掉了绿色的外衣，有些绿豆咧开了小嘴，好像在对着我微笑。
我不禁手舞足蹈起来，大声喊叫：“妈妈，你快来看下，我的绿豆发芽啦！”
20xx年10月15日星期二天气：晴。
今天放学时姑姑神秘兮兮地对我说：“家里有惊喜在等你。”
刚走进家门，姑姑就叫我去看豆芽。只见所有的豆芽像士兵一样整齐地站立起来，把盖在上面的纱布顶得高高的，远远看去就像一片“小树林”。我小心翼翼地把纱布拿下来，原本开小口的白色豆豆变成了紫红色，从开口处长出了两片小嫩叶。我叫妈妈过来看，妈妈张大了嘴巴，好像可以塞进好几个鸡蛋。