学校是一个充满活力和机遇的地方,学生们可以在这里发掘自己的潜能和兴趣。阅读这些学校总结范文可以让我们了解到学校生活的多样性和个性化,也可以激发我们对学习和成长的热爱和动力。
中学校园管理制度
计算机校园网是学校教育信息传输的“高速公路”,是对外交流信息的窗口,为能有效地发挥和充分利用校园网的信息资源,保证教育信息高速公路的畅通,特制订本规定。
1.校园网系统涉及学校各个部门的信息资源和机密,如有破坏和损坏,将给学校带来严重的危害。因此,禁止任意修改和删除校园网系统的文件和数据,不准改动计算机的系统设置。
2.树立正确的计算机职业道德,禁止在校园网上炫耀编程技巧,禁止非法拷贝和下载软件。
3.在校园网上,禁止使用盗版软件,不允许玩电子游戏,不允许无关人员使用,也不允许进行与工作无关的操作。
4.利用校园网及资源编制的程序、数据库、cai课件、文档资料等软件的知识产权属学校所有,未经学校有关部门同意,不得向外交流,不得占为私有。
5.为保证校园网的安全,人人都要预防计算机病毒,堵塞病毒传染渠道。外来软盘、光盘必须用病毒检测程序确认没有病毒后才能在校园网上使用。
6.及时保存程序和数据。需在校内交流和存档的数据,按规定地址存放,个人使用的数据一般用软盘存放。
7.保护校园网的设备和线路,不准擅自改动计算机的连接线,不准打开计算机主机的机箱,不准擅自移动计算机、线路设备及附属设备,不准擅自把计算机设备外借。
8.各处室部门和教研组必须加强对计算机的管理,指定专人负责管理。管理员应经常测试计算机设备的性能,发现故障及时通知电教中心处理。
9.各处室部门和教研组应认真做好本单位所有计算机的养护和清洁卫生工作。教师在使用计算机时不得再做有影响计算机性能的事。
10.电教中心将定期对各单位的计算机使用、管理及清洁卫生等情况进行检查。若有违反本规定的,报校有关部门处理。
中学学校消防管理制度
1.制定消防安全制度、消防安全操作规程。
2.实行防火安全责任制,确定本单位的消防安全责任人。
建立和落实校园消防安全管理责任制,做到消防安全工作有人专管,部门和岗位有人落实的日常管理。
及时发现消防安全隐患,及时反映,及时处理,杜绝校园内消防安全隐患。
3.针对学校的特点,对师生员工进行消防安全和火灾逃生教育。
校园建筑物及办学场所的“消防应急疏散示意图”清楚、完善,每年11月份组织师生现场演练,设计有针对性、有特色的“消防安全宣传教育周”,并组织实施,做到有计划、有组织、有总结,提高学生的安全自护能力。
4.组织防火检查,及时消除火灾隐患。
5.按照国家有关规定配置消防设施和器材,设置消防安全标志,定期组织检验、维修,确保消防设施和器材完好有效。
按规定及时更换、更新消防灭火器和维修、维护消防栓,每月主动联系消防部门的专业人员检测一次,并作好记录,保证校园内的消防器材和设备处于常备有效待用状态。
6.保障疏散通道、安全出口畅通,并设置符合国家规定的消防安全疏散标志。
校园消防通道符合标准,并保持畅通,通道口的“消防通道”标志清晰、明显。
7统一订阅消防安全教材,每学期应开展一个学时的消防安全知识讲座,对学生进行消防知识“应知应会”教育。
每学期办一期消防安全知识板报,播放一次消防安全教育录像。
中学校园管理制度
第一条:京南市第十二中学校园无线网是校园有线网络的补充和延伸,以实名认证的方式为本校教师的教学与办公提供无线互联网服务。同时对原有的有线校园网进行整合,物理上成为一个统一的网络。为规范校园网无线网络的使用,根据《中华人民共和国计算机信息系统安全保护条例》(国务院147号令)、《计算机信息网络国际联网安全管理办法》(公安部33号令)等文件精神,结合本校实际情况,制定本办法。
第二条:京南市第十二中学信息中心负责学校无线网络公用设施的建设、维护及日常管理工作。
第三条:所有用户实名制上网。本校在编教教职工通过向学校申请个人账户,实名登记认证后,方可采用个人账号登录,在教学办公区免费无线访问互联网。
第四条:所有用户应当遵守国家有关法律、法规及我校的有关规章,严格执行安全保密制度,不得利用无线网络从事危害国家安全、泄露国家秘密、损害我校利益等违法、违规活动,不得制作、查阅、复制和传播扰乱社会治安、有伤风化、淫秽色情等信息,不得利用网络攻击、损害公用网络设施和其它用户,不得私建代理服务器为他人提供网络通道。否则,学校有权追究其相关的责任,情节严重或造成重大损失的,将移交公安或司法机构处置。
第六条:任何部门和个人不得私自架设和开启类似于无线路由器、交换机等非终端设备联接校园无线网,如有特殊工作需要,须报信息中心审批,办理相关手续后方能使用。
第七条:用户须做好个人接入终端的安全防护工作,妥善保管个人的用户名和密码,安装必要的防病毒软件,及时安装系统补丁,防止认证用户名和密码等个人帐户信息的泄露;因个人帐户信息泄漏导致的相关安全问题和责任,将由帐户所有人承担。
第八条:校园无线网是学校的重要公共设施,广大师生员工应强化保护意识,严禁故意损坏或拆卸无线网设备及设施,如有设备故障请及时与信息中心联系维修。
第九条:信息中心将对校园无线网进行实时监测,有权根据学校教学、科研和管理的要求,适时在部分时段对部分区域进行网络管控。
第十条:本办法由京南市第十二中学信息化工作领导小组和信息中心负责解释,自发布之日起执行。
中学校园管理制度
一、不准在校园内骑车或乱停放车辆,各年级的车辆必须停放在规定的区域,违反者车辆扣留。
二、不准到学校门口流动摊点上购买食品,违反者处以警告及以上处分。
三、不准爬门窗、围墙、护栏或在非活动区、非活动时间打球,任何学生不得将篮球带入校园。
四、不准在公物上乱涂、乱刻、乱画。
五、不准携带管制刀具、棍棒等凶器入校,或未经允许约校外学生或社会闲散人员入校。
六、不准在课间及晚上寝室熄灯后私自进出校门。
七、不准在校园内边走边吃食品,不得乱扔果皮、纸屑、塑料纸等杂物。
八、课间不准追逐打闹或走路时勾肩搭背。
九、校园内不准高声喊叫、起哄、吹哨。
十、不准穿奇装异服、戴首饰或染发、留怪发型、吸烟等。
中学校园管理制度
一、校园广播系统涉及到高考听力播放安全,高考无小事,小事误高考。现教中心负责管理维护,只有在现教中心的授权并培训下播音人员才能使用校园广播系统,其他人员未经许可,不得擅自进入广播室。
二、播音人员(含英语老师和学生会广播站组成员)须经过现教中心人员培训,熟读听力播放流程细则,熟练掌握设备操作技能,制定节目播放表,提前审查播放的节目,播放期间不得擅自离开,对播放节目内容和质量做好实时监听,对播放节目内容和播放情况应有记载,播放结束后应如实填写好相关记录表。
三、要落实“三定”。即定人(不能让学生或未经培训的老师播放)、定时、定程序(操作手册)。使用单位(如高三年级)要提出书面的申请,写清楚播放责任人,什么时间等信息,如有变动应及时报告,否则属于违规操作,出现后果要追究责任。
四、不得将与播放无关的任何其他音像资料带入广播室。播放内容出现意外,必须立即采取有效措施,中断播出,并立即按程序向现教中心报告。
五、发生机器故障,应及时上报到现教中心,由现教中心安排专人维修。
六、大型考试需使用校园广播系统的需提前一周向现教中心申报并确认,做好相关安排。原则上只允许毕业年级的大型考试使用校园广播系统,其他年级考试有特殊要求,要逐级向现教中心、分管校长报批。
七、毕业年级非大型考试使用广播播放听力时,在报批的情况下,应按照听力播放使用细则规范使用广播设备,如因自身操作不当造成的事故,应承担责任,待再培训整改后(至少一个星期之内停用广播系统)继续使用。
八、播音人员应保持环境整洁美观,保持播放控制台、设备和机柜的清洁卫生,严禁吸烟和随地吐痰。
九、现教中心人员和所有使用播放设备的人都要加强安全检查,切实做好防盗、防雷、防火、防潮、防漏电等工作,防患于未然。
十、加强钥匙管理。原则上钥匙由现教中心专职人员(段力宏)保管,经培训合格的播音人员需要使用设备,找段力宏借用并及时归还,不得私自配钥匙。
十一、现教中心专职负责人员要认真做好日常系统维护工作,培训并督促播音人员用好设备,不违规操作,避免事故发生。核对检查记录表,发现问题及时整改。出现重大问题立即逐级上报并妥善处理。如管理不善,造成事故也要承担相应的责任。
中学校食堂管理制度
为了认真落实上级对食堂管理的要求精神,把学校食堂工作摆上议事日程,切实将学校工作落到实处,加大对学校食堂监管力度,确保全校教师就餐安全,学校工资的流畅,建立一下制度。
一.建立组织机构
学校食堂监管领导小组
组长: 成员:
学校食堂管理领导小组
组长:
组员:
二、建立学校食堂管理制度
(-)、
1、 严格按时上下班。
2、 上班时间必须穿好工作服,戴好口罩和工作帽。
3、 在师生就餐时间不得就餐,必须在师生离开食堂后再
统一在食堂内就餐。
4、 严禁从食堂带离任何物品。
5、 如需住在学校住宿的由学校统一安排,宿舍内严禁留宿他人。(尤其是本校学生)
6、 严格遵守学校规章制度和作息时间,服从安排,和谐相处。
7、 所有工作人员在上班期间(星期一至星期五)不得在
校外兼职。
8、 要把食品安全放在第一位,严格按照规定操作,如有违反安全要求造成安全事故的一律追究法律责任。
9、 厨房的安全和日常工作统一由厨师负责,储藏室由专人负责,另外再设一个大组长,三个小组长分别管理;大组长管理日常工作(所有的关门关灯、工作安排、协调人际关系),小组长分别负责一楼、二楼、小学。
10、 每周由大组长组织会议一次(总结上周工作和安排下周工作),每周跑步两次由厨师负责。
11、 严格请假制度。
12、 各项工作都由专人负责(留洋、卫生等),各自一定坚守自己的工作。
13、 食堂职工必须严格遵守签订的合同要求。凡是有违反以者,每人每次扣罚一百元。有连续两次违反者作为自动解聘。
(二)、学校从事食品生产经营人员健康检查制度
1、从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查,合格并取得健康证者方可上岗,工作时要佩戴或随身携带健康证。
2、本制度执行责任人每年组织本单位食品操作人员进健康检查,并掌握结果。
3、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况,如有关部门检查时,发现无证上岗人员,除追究无证上岗人员责任外,还要追究本制度执行责任人责任。
(三)、学校食堂卫生检查制度
1、建立健全食堂卫生清扫制度,坚持环境卫生清洁制度;
2、主管领导定期检查(每周二到三次);
3、食堂负责人(学校后勤处)自查;
4、卫生领导组成员抽查(不定期);
5、按标准严要求,不留死角;
6、查出问题,立即解决。
(四)、学校食堂餐厅卫生管理制度
1、建立健全教师餐厅卫生清扫制度,坚持清洁制度不放松,并定期检查;
2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施,消灭“四害”;
3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾);
4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁,勤洗头,洗澡,勤剪指甲,工作时间不得吸烟;
5、餐厅服务人员出外办事前,必须脱下工作服,帽等,回来后用流水洗手;
6、餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证。
(五)、学校防投毒措施
1、加强门卫管理,严格执行校门出入登记制度;
2、严把采购、储存、加工、供应等各项环节的安全关;
3、烹饪原料专人专管,其他人未经允许不得擅自入内。
4、厨房内除本单位工作人员外,任何人不能随便进入,工作人员离开时要锁门;
5、定期对教职工进行食品安全知识培训,增强教职工防投毒意识;
6、各环节由专人负责,学校卫生管理领导小组定期对预防投毒措施落实情况进行检查,发现隐患要及时纠正,出现安全事故要追究具体管理人及主管人员责任。
(六)、从业人员卫生知识培训制度
(七)、餐具,用餐清洗消毒制度
2、确认餐具已洗净后,将餐具置于待消毒的餐具存放架上;
3、将待消毒后的餐具置于餐具消毒设施中消毒;
4、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用;
(八)、烹调加工管理制度
1、进入烹调间的人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证;
2、进入烹调间的人员必须穿戴工作服、帽;
3、所有使用的容器、用具必须洗净、消毒。
4、食品加工前应检查是否有感官异常;
5、进入烹调间的食品必须洗净,盛装食品的容器必须放在指定台案上,不得放置地面;
6、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上;
7、各岗位工作时必须随时清扫地面、案台;
8、废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖;
9、无防蝇窗纱的窗户不得打开;
10、个人物品不得带入烹调间;
11、负责人定期检查各岗位人员操作情况。
四、加大食品安全宣传力度
利用板报、班会等形式向学生宣传食品卫生小常识,提高学生食品安全意识,增长学生安全防范能力。营造普及食品安全知识氛围,最大限度防止食品中毒事件发生。
五、学校食品安全应急处理预案
为了及时处理和控制食物中毒事故,保障本校生的身体健康,特制定学校食物中毒预案。
当共同就餐人员在就餐后的一段时间内同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时,应怀疑食毒。此时,第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组长报告,组长在接到报告后,应立即向区教育局、食药监管部门报告,并通知领导小组成员即到岗,安全事故紧急预案马上启动。
二〇一一年九月十九日
一、食品卫生管理制度
1.坚决贯彻执行《食品安全法》、食品卫生标准和管理办法等法规、规范。
2.制定食堂卫生管理制度、落实管理人员,健全 食品卫生安全管理网络。单位设立专职或兼职管-理-员,自上而下形成管理网络,责任到部门、人。
3.制订完善的卫生制度,卫生制度包括:环境保洁制度、食品采购保管制度、个人卫生及操作卫生制度。餐具、工具、容器洗涤消毒制度,食品粗加工、切配、烧煮烹调(加工)、熟菜加工操作、食品(成品)留样等卫生制度和奖惩制度。
4.实行岗位责任制,单位设立定期与不定期的卫生检查制度,检查时随带记录薄(表),对各部门的卫生情况作较详细的记录,提出整改意见,卫生工作与考核经费挂钩。
5.加强食品从业人员的卫生知识教育。制订从业人员食品卫生教育的培训计划,针对每个食品加工操作岗位进行培训,内容包括食品安全法规、卫生知识教育和各岗位加工操作规程等。定期考核,提高职工的素质。新参加工作的人员应先经过卫生培训,经考核合格后上岗。
临时参加工作的食品生产经营人员必须先进行体检,取得健康证后方可参加工作。凡患有痢疾、伤害、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品安全的疾病的,不得参加接触直接入口食品的工作。
二、从业人员个人卫生制度
1.食品从业人员必须取得有效健康培训证,每年体检一次,合格者方可上岗。
2.必须穿戴浅色清洁工作服、帽,头发不露帽外,专间操作人员应规范佩戴口罩,不戴戒指,不留长指甲,不涂指甲油。
3.食品从业人员在操作前和接触不洁物品后,应洗手;接触直接入口食品之前,应洗手消毒。不得穿戴工作服、帽进入厕所。
4.操作食品时不吸烟、不挖鼻孔、掏耳朵,不得对着食品打喷嚏,不得出现与食品加工无关的行为。
5.应做到勤洗手,勤剪指甲,勤理发洗澡,勤换洗工作服、帽。不随地吐痰,不乱丢废弃物。
三、食品加工卫生制度
1.所有原辅料投产前必须经过检验,不合格的原辅料不得投入生产。
3.直接入口食品应有专用包装间,使用符合卫生要求的包装材料,包装人员的手在包装前要清洗消毒。
4.生产加工用具、容器、设备必须经常擦洗、保持清洁,直接接触食品用的工具、容器必须消毒。
5.食品原料、半成品、成品存放时避免交叉污染,用于食品原料、半成品、成品的容器、用具要明显区分,不得混用。
6.经常保持生产环境整洁,班前、班后必须清扫,不得堆放杂物、垃圾。
7.不用非食品袋及容器存放食品及原料。
8.保持贮存场所清洁,库房经常开窗通风,保持干燥,做好防鼠、防虫、防蝇及防蟑螂工作。
四、食品贮存管理制度
1.库存食品台帐项目清楚,标明进货日期、保持期、数量,做到先进先用、易坏先用。
2.食品分类、分架、隔墙、离地存放。
3.散装易霉食品勤晒,储存容器加盖密封。
4.肉类、水产、蛋品等冷藏储存,并贴有标志,生食品、半成品和熟食品应分柜存放。
5.食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。
6.定期检查、及时处理变质或超过保持期限的食品。
五、食品冷藏卫生制度
1.根据食品工业的种类选择冷冻或冷藏法保存食品。动物 —3—
性食品应置于冷库或冰箱中保存;果蔬类食品、随即要用的食品应置于冷藏箱内,在4℃左右温度下短期保存。
2.冷库或冰箱应经常检查制冷性能,由专人负责定期除霜和除去冰块、清洗和消毒,使其保持整洁,无异味、臭味。
3.进出食品应有记录,做到先进先出先用,己腐败或不新鲜的食品不得放入冷库或冰箱内保存;己解冻的食品原料不宜再次冷冻。
4.冷库中的种类食品应分开存放,生熟食品不得混放;食品不得与非食品一起冷冻或冷藏。
5.保证冷冻、冷藏设施正常运转,贮存温度符合要求。冷库或冰箱因停电或故障导致储存的食品解冻,在重新冷冻前要进行清理。
六、环境卫生及除“四害”制度
1.食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾容器,并做到垃圾日产日清。
2.室内外环境清洁,无蚊蝇、老鼠孽生,防蝇、防鼠、防尘及灭蟑螂设施有效。
3.地面清洁,下水道通畅,无积水。
4.营业场所整洁、无灰尘,墙壁、门窗及天花板无霉斑,无涂层脱落或破损。
5.有油烟排放设施,并保持排气罩清洁,不滴油。
七、熟食间卫生制度
—4—
1.制作熟食做到专间专人,专用刀具、案板、容器、抹布、衡器。
2.每天清洗两次,每周大洗一次,做到无蝇、无尘、无杂物,玻璃光亮、环境整洁。
3.做到刀板、容器、衡器每次使用前进行清理消毒。
4.操作人员个人卫生须做到四勤,穿戴洁白工作衣帽,操作前洗手消毒。
5.熟食勤烧、勤销,做到当天烧当天销售,过夜隔市回锅销售,不出售变质食品。
6.销售熟食做到售货人员与操作人员分开,售货人员的手不准接触熟食,包装材料要符合卫生要求。
7.工具消毒要求:碱水洗、清水过、消毒水消毒。
8.熟食间内必须有配备空调机和紫外线灭菌灯。
八、饮食卫生制度
1.加工前应检查食品原料卫生质量,不合格原料不选用,不切配,不烹调。不得生产经营超过保质期食品、腐败变质食品及其他违禁食品。
2.熟食间(冷菜间)做到专室、专人、专用刀板、抹布、容器及餐具都应生熟严格分开。
3.接触熟食的冰箱、刀板、抹布、盆、秤及操作人员的手必须清洗消毒。
4.厨房用工具、容器等使用后及时清洗、厨房环境保持整 —5—
洁。
5.熟食品应烧熟煮透,当餐未用完的食品应及时冷藏,隔餐隔夜及外购的熟食品应先回锅再出售。
6.操作人中员应穿戴清洁的工作衣、帽,注意生熟分开操作,防止食品受到污染。
九、食品原料采购制度
1.食堂采购员必须到持有有效卫生许可证的.经营单位采购食品及其原料。并按照国家有关规定,索取销售发票,批量采购索取卫生许可证同批次的食品卫生检验检疫合格证或检验报告单,并记录在案。
2.相对固定食品采购的场所,以保证其质量。
3.计划采购,不积压。
4.禁止采购以下食品:
(2)未经卫生检验或检验不合格的肉类及其制品;
(3)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品;
(4)其它不符合食品卫生标准和要求的食品。
十、消毒卫生制度
1.餐具、菜具、熟食容器餐后立即进行有效的清洗消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。
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2.负责餐具消毒的工作的专职人员应身体健康、工作认真。
3.餐具清洗消毒必须严格按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。
4.餐具消毒应达到下列要求:
煮沸:餐具浸没水中煮沸5 分钟;
蒸汽:流动蒸汽持续10 分钟;
药物:在规定浓度下浸泡3 一5 分钟。
5.消毒完毕的餐具、茶具应立即贮存于清洁的专用保洁橱柜内,防止再污染。
6.清洗消毒水池不得与其他用途水池混用。
7.泔脚、垃圾应密封存放,日产日清。
学校饮食从业人员岗位责任制
一、采购员岗位责任制
1.采购食品时应向供方提出质量要求,并且查看食品质量,索取合格证或检验报告单。
2.腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品不能采购。
二、验收员岗位责任制
1.检验所购食品有无合格证或检疫证明。
2.腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品不验收。
3.验收记录妥善保存以备查考。
三、仓库保管员岗位责任制
1.做好食品数量、质量,进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。
2.定型包装食品按类别、品种上架堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。
3.散装易霉食品勤晒,储存容器加盖密闭。
4.肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。
5.食品与非食品不混放,消毒药品等有强烈气味的物品,不能与食品同库储存。
6.仓库经常开窗通风,保持干燥。
7.冰箱、冷库要经常检查,定期化霜,保持霜薄气足。
8.经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
9.做好防鼠、虫及防蟑螂工作。
10.分工包干定期大扫除,保持仓库室内外清洁。
四、粗加工岗位责任制
1.清洗加工食品先检查质量、腐败变质、有毒有害食品不加工。
2.肉类、水产品等易腐败食品不落地存放。
3.荤素食品分池清洗,洗过水产品的冲刷干净后才能洗肉类食品。
4.肉类清洗后无血、毛、污,鱼类洗后无鳞、鳃、内脏。
5.活禽宰杀放血完全,去净羽毛、内脏和头、爪。
6.蔬菜按“一拣、二洗、三切”的顺序操作,洗后无泥沙杂草。
7.食品盛器用后冲洗干净,荤素食品分开使用。
8.加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
五、配菜岗位责任制
1.检查食品质量,腐败变质和有毒有害食品不切配。
2.绞肉机等机械设备用后拆开冲洗干净。
3.特用食品洗净或上浆后放入冰箱保存。
4.工具用具做到刀不锈,砧板不霉,加工台面,抹布干净。
5.食品容器、盛器清洁,点菜牌、木夹子等不接触食品。
6.切配水产品的刀、砧板、抹布、刮洗干净后再切配其他食品。
7.冰箱专人管理,定期化霜。经常检查食品质量,半成品与原料分开存放。
8.配菜结束拖清地面,工具、用具清洗干净,保持室内清洁卫生。
六、烧煮烹调岗位责任制
1.食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
2.食品充分加热、防止里生外熟。
3.隔顿、隔夜、外购熟食回烧后供应。
4.炒菜、烧煮食品勤翻动,勤洗刷炒锅。
5.烘烤食品受热均匀、蜜糖、麦牙糖使用前经消毒处理。
6.擦拭生、熟食品的抹布应分开,不用抹布揩碗盘、滴在盘边汤汁用消毒布揩。
7.根据用膳人数计划烧饭,剩饭摊开用纱布盖好。
8.工作结束调料加盖,工具用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。
七、冷盘配制岗位责任制
1.熟食卤菜先检查食品质量,原料不新鲜不加工。
2.食卤菜当日使用当日加工,售多少加工多少。
3.进冷盘间先洗手消毒,更换清洁的工作衣帽,戴口罩。
4.操作熟食前先将刀、砧板、台面、称盘等进行消毒。
5.操作过程中注意刀、砧板、抹布和手的消毒。
6.冷盘现用现配、隔顿隔夜的熟食、冷盘,不能再作卤菜令盘供应。
7.卤食装盘后不交又重叠存放。
8.销售熟食用工具取货,手不接触票证。
9.个人生活用品及杂物不带入熟食专间。
八、餐具消毒岗位责任制
l.当天收回餐具,当天清洗消毒,不隔天隔夜。
2.餐具清洗消毒应按物理或化学消毒各自的顺应操作。
3.水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒。
4.消毒后的餐具放于保洁橱内,防止再污染。
5.洗消完毕将洗碗消毒池及其他清洗消毒设备冲洗干净。
九、制作点心岗位责任制
1.原料经检查挑选,发霉、虫蛀、变质原料不用。
2.操作前用肥皂洗手,穿戴清洁的工作衣帽。
3.制作点心前将刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干净。
4.馅心用多少加工多少,剩余馅心放入冰箱储存。
5.鲜蛋经清洗消毒后使用。
6.添加剂按《食品添加剂使用卫生标准》规定使用。
7.裱花蛋糕在专间内进行,工具、用具严格消毒。
8.工具、用具、容器、盛器生熟分开,成品容器专用。
9.成品放入清洁的食品橱内,做到防蝇、防尘、防鼠。
10.工作结束将刀、案板、面缸、食品容器等到洗刷干净。
根据《食品安全法》规定,为预防疾病传播,保证广大师 生利益,确保师生就餐安全、卫生,避免损害师生健康,制订 食堂炊事人员卫生管理制度。
一、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生基本要求。
二、食堂从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证明 后方可参加工作。
三、凡是患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、咳嗽、腹泻、发 热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位, 待查明病因,排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新 上岗。
四、积极响应食品药品监管部门的安排,学校组织每年一 次的健康检查,发现健康检查不合格者予以请退或调离岗位。
卫生检查制度
为确保师生健康,防止食品污染,积极贯彻《食品安全法》, 努力创造一个环境整洁、餐具清洁卫生的良好餐饮氛围,特制 订本制度。
1、全体员工应具有高度的事业心和责任感,努力保障全体 就餐师生食品供应的安全卫生。
2、工作人员每天上班必须穿工作服,戴上工作帽,佩好胸 卡,做到衣冠整洁、指甲干净,勤洗手、洗澡和理发,勤洗衣服 和被褥,勤换工作服和毛巾。
3、工作人员在工作时间,严禁在操作间内吃东西、抽烟, 严禁随地吐痰或擤鼻涕,也不应该挖鼻孔、掏耳朵、剔牙齿,不 许对着食品打喷嚏,烹调间和熟食间人员在操作时,不准带戒指 等手上的装饰品,私人物品不得带入操作间。
4、食堂内部保持日清洁,做到一日三扫,餐餐清,坚持每 周六下午进行一次大扫除,堵塞卫生死角,坚决消灭苍蝇、蟑 螂、老鼠。
5、每周进行不定时检查,对检查出来的有问题的员工,与 奖惩制度挂钩。
食品采购索证验收卫生制度
一、采购人员必须经健康体检和食品安全知识培训合格, 取得健康证后才准上岗。
二、选择证照齐全的供应商,从正常渠道进货。
三、不采购“三无”食品、超过保持期食品及变质食品。
四、批量采购和异地采购食品,必须向供货方索要该食品 的卫生检验合格证和质量检验报告,如畜禽肉的检疫合格证, 且食堂应妥善保存,以备查验。
五、采购要严格进行感官、包装标识、新鲜程度等逐项检 查、检验,确保合格。
六、以销定购,新鲜蔬菜、鲜保水产品不隔天采购。
七、防止运输过程中的污染。
八、严格验收,以食品卫生和各专项标准为要求,不符合 要求的食品及原材料坚决拒收。
粗加工及切配管理制度
为加强食堂管理,规范食品原料粗加工操作程序,制订本 管理制度:
1、食堂工作人员必须具备相应食品卫生知识和操作技能, 规范粗加工操作程序。
2、食品原料在粗加工之前,必须进行感官检查,发现变 质、腐烂的原料不能加工。
3、原料粗加工时必须按先洗后切的原则进行操作,对蔬菜 类清洗必须做好除毒处理,具体方法:用食用碱液(0.5%食用 碱)或淘米泔水浸泡半小时后清洗。
4、对易吸污的原料,如:肉类、水产类、家禽类等荤菜原 料必须按规定存放在底部密封的容器内。
5、原料清洗时,必须按分设的水池(蔬菜池、荤菜池、水 产池)内清洗,不得荤蔬混洗。
6、清洗后的原料必须按规定的容器内存放,沥尽水份,放 入净菜货架待烹饪加工。
7、原料切配时,必须将砧板、刀具、切配台面清洗干净, 以免细菌交叉感染。
8、严格按切配要求进行切配加工,确保切配质量。
9、蛋类原料在加工时,必须先将外壳清洗干净。
10、粗加工后的原料严禁着地存放,预防地面污染。
烹调加工管理制度
为规范食堂管理,提高厨工的技能,保障食堂的健康发 展,特制订本制度。
1、厨师必须具备相应的食堂卫生知识和烹调技术,严格操 作规范。
2、厨师在原料烹饪前,必须对所要加工的原料进行感官检 查,发现原料异味、变质、腐烂严禁进行烹饪加工。
3、厨师必须掌握烹饪原料的质量和火候,把握最佳烹饪 方法。
4、对冷冻食品加工,必须彻底解冻后再进行热加工,加工 食品必须做到熟透,需要熟制加工的大块的食品,其中心温度 不低于70℃。
5、在烹饪过程中,厨师必须掌握原料下锅的先后顺序,以 免菜肴有生有熟,加调味品时,应掌握适当时候和最佳的火候, 把握最佳口味。
6、加工好的熟食品应当与食品原料或半成品分开存放,都 必须直接进入熟食间或备菜间存放,防止交叉污染。
7、需冷藏的熟制品都必须用有盖的容器或用保鲜膜。
备餐间卫生制度
一、进行打餐时需专人操作。
二、进备餐间前应洗手消毒,穿戴着清洁的工作衣帽、口罩 进备餐间。
三、清洗、整理和烧煮熟食,须在外间进行。
四、分餐时须检查菜肴的质量,凡质量不新鲜或隔夜回锅食 品不得外卖。
五、备餐间内应注意个人卫生,不能戴戒指、留长指甲, 不 在专间内吸烟、吐痰。
六、定期进行空气消毒,15平方米以下的安装30瓦紫外线灯管一支,灯距地面2-2.5米左右,每餐前照射不少于30分钟。
预进间工作制度
1、预进间是专为员工进入熟食间前二次更-衣、洗手、消毒 设立的场所。
2、每位在餐厅窗口售菜打饭的员工必须备有一件专用的洁 净工作衣放置于预进间内。
3、员工二次更-衣程序:更-衣洗手消毒上岗更-衣。
4、员工的普通工作衣与洁净工作衣必须定位分开放置,避 免污染。
5、预进间由专人负责,每餐开饭前进行空间与衣物表面的 紫外线消毒,每次30分钟。
6、餐厅每位员工都必须严格执行本制度。
食品留样制度
一、有专人负责食品留样工作。
二、设置食品留样专用工具,包括留样冰箱、留样盒等。
三、留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用 容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少 于100g。
四、建立留样登记制度,各餐次的菜肴必须按日按餐登记 清楚留样日期及时间、菜名、留样人。
五、留样食品应按时销毁,并有记录。
六、留样食品不得再继续食用。
面点加工卫生制度
一、烘烤食品受热均匀,使用的添加剂必须符合国家卫生 标准,并做到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专 柜保存。
二、面点成品放在经消毒的清洁容器内,并存放在专用熟 食橱内,做到防蝇、防尘、防鼠。
三、一作结束将刀、砧板、容器、用具、台面、发酵面缸 等食品制作设备洗涮干净。
四、面点工作人员根据当天点心加工量,每天到食品仓库 领取面粉等原料,加工后剩余原料放在容器内,加盖保存。
五、有渗出性皮肤病员工不得从事面点加工工作。
六、用于制作裱花蛋糕的操作间应设置空气消毒装置和符 合要求的更-衣室及洗手消毒水池。
库房管理制度
为加强学校食堂工作规范化管理,确保食堂工作井然有序, 特制订本制度。
1、仓库管-理-员应公私分明,廉洁奉公。
2、严把入库物品的质量、数量关,严禁以次充好,详细清 点入库物品的数量,核实后在入库单上签名。
3、食品存放整齐有序,分类贮存并贴上标签。半成品及原 料应分开存放。
4、严禁存放有毒有害物品和个人生活用品。
5、库内保持通风干燥、整洁,做到无霉斑。
6、所有存放在库内的食品,都应存放到货架或搁所上,离 地、离墙各10厘米以上。
7、经常性检查食品,发现过期食品及时清仓、汇报,同时 将不符合卫生要求的食品清理出库,物品用完及时通知采购。
8、所有物品不管大小,进出仓库都要验收、登记、造册, 做到进出帐目清楚,盘点及时正确,做到日清月结。
9、严防偷盗,及时检查,注意安全。
餐具用具清洗消毒制度
为了保证食堂餐具用具使用卫生、安全,保障师生的身体健 康,根据《食品安全法》的要求,制定食堂餐具用具清洗消毒 制度。
1、食堂餐具用具经清洗消毒后方可使用,必须有专人负责。
2、食堂餐具用具每班用后应洗净,保持洁净,清洗时做到 “一洗、二刷、三冲、四消毒”的操作程序。
3、蒸气消毒时,蒸气温度必须达到100℃,消毒时间不少于 15分钟,用沸水中煮15分钟。
4、经过消毒的餐具用具应存放在注明“已消毒”的柜内, 存放整齐,避免与其他杂物或未消毒过的餐具用具混放,防止其 重复污染,并对存放柜经常进行消洗消毒。
5、生熟砧板、菜刀分开,以免交叉污染。生菜砧板、菜刀 用后清洗干净放置整齐,用前再清洗。熟菜砧板、菜刀用前必须 用酒精消毒。
6、熟食间内的紫外线灯坚持每天上、下午开两次,每次半 小时。
7、消毒员工必须坚持餐餐消毒,确保餐具用具卫生安全, 并把消毒餐具、消毒时间逐一登记。
除害灭虫管理制度
1、响应政府社区成立爱卫会,积极开展爱国卫生运动。(约 每年五月至十月)
2、厨房、仓库外向开启门需包高为60厘米铁皮防鼠害。
3、厨房地沟设铁丝网防鼠。
4、每月开展一次灭鼠、四次灭蟑活动。
5、每年4-10月营业日里坚持每天灭蚊虫、苍蝇活动。
6、整理收集爱国卫资料,记录除害灭虫情况。
7、保持餐厅周边环境卫生符合相关法规要求。
8、厨房、备餐间保证安装齐备的灭蝇设施。
9、专人负责除害灭虫管理工作,了解除害灭虫药械的使 用方法,在校医指导下正确投放使用药械。
中学校园管理制度
1.校园网是为加速学校信息化环境建设,提高教育教学现代化水平服务的,任何人不得利用校园网从事与教育教学无关的事情。
2.校园网的管理、维护工作由电教中心负责,爱护校园网的有关设备,其他人员不得擅自改动。
3.任何人不得利用校园网观看、传递违法、违纪的东西。
4.各办公室配备的微机,使用和管理由处室主任、年级部主任、教研组长主管,指定专人负责。
5.使用者必须熟悉操作方法,掌握操作规则,具有学校微机结业证或合格证。
6.严禁利用微机玩游戏和做与本处室工作无关的事情,防治病毒感染,注意节约,杜绝浪费。
7.非本办公室人员未经许可不准上机,非本校职工不准上机,严禁小孩上机操作,违章造成损失者,要照价赔偿。
中学校园管理制度
第一条网络中心将根据学校有关规章制度和数据信息的保密性,为用户设置帐号,并进行统一管理。
第二条网络中心用户管理员进行帐户设置和管理,严格执行保密制度,不得向其他任何人员泄露帐号信息。
第三条用户管理员对用户帐户进行规范管理,建立完整的帐户规划表,帐户文件必须加密,密钥由帐户管理员专管。
第四条用户在使用自己的帐号时要注意安全、保密,防止他人有意或无意窃用自己的帐号,更不允许将帐号告诉他人,以防造成不良后果。
第五条用户在使用过程中如发现异常,必须立即与帐户管理员取得联系并及时进行处理,管理员要做好处理日志。
第六条若需变更帐户须报信息中心审批,并遵循先注销,再变更的规则。
第七条对违反本管理制度者,将参照相关法律、法规和学校相关规章制度进行处理。
中学校舍安全管理制度
第一条 新建、改扩建和维修改造的校舍建筑,必须严格按照规划、建设部门的审批意见和设计单位的设计要求,进行科学建设。严格按照基本建设程序,进行规划建设报批和工程招投标工作;委托具有相应资质的单位进行地质勘察设计、建筑设计、工程施工和工程质量监督、工程监理;严格执行工程竣工验收及备案制度。凡竣工验收不合格的工程不得交付使用。新建、改扩建校舍的选址要由专业部门进行灾害危险性评估,坚决避免在灾害高危地区新建校舍。新建、改扩建校舍建筑应将施工图设计文件必须委托有审查资格的施工图审查机构进行审查,施工图未经审查合格的,不得使用。
第二条学校的水、电、气及食堂锅炉的安装,必须严格按照设计单位的设计要求,根据国家有关强制性的规范标准进行选址、施工和安装。
第三条完善减灾、防灾基础设施和设备,配备必要的安全消防设备、逃生自救器具、应急照明灯和应急广播系统等。在紧急疏散通道、安全出口、应急避难场所等地,要设置明显的指示标志。
第四条应对学生宿舍、校园内教职工宿舍、食堂、实验室、教室、电脑室、图书室、会议室等人群较集中场所列为重点监控部位,定期开展安全检查,及时排除各类安全隐患。
第五条落实房屋安全防范措施,建立每房一档的危房档案,把房屋、产权人、使用人、主管部门等相关情况资料都记录在档,实行动态跟踪管理。凡经有资质的鉴定单位确认为危房的马上停止使用;危害程度不严重的房屋,通过抢修、维护后经有资质的房屋安全专业鉴定部门确认后方可使用。危害程度严重的房屋,应立即封闭或撤除。
第六条定期开展安全隐患检查和避雷、防雷设施安全检测。对电路、锅炉、煤气、化学物品等易引发火灾的设施、物品重点进行检查,对避雷、防雷设施重点进行安全检测,发现问题,及时整改。
第七条指定专人,对办公楼、教学楼、综合楼、实验室、宿舍、食堂、浴室、文体活动等场所用电、用火安全进行管理和检查,建立检查记录台帐制度。
第八条对师生员工定期开展安全教育。向师生员工宣传安全用电、安全用气、实验操作等安全知识,促使他们养成良好的行为习惯,帮助他们提高应对各类险情的能力。
第九条学校应当通过多种途径和方法,指导学生预防事故和实施自救、逃生、紧急避险的方法和手段。
第十条各校要根据实际情况制定和落实防火、防自然灾害等应急预案,建立健全校舍安全预警体系。应急预案要体现及时性、有效性。已经制订的应急预案,要根据学校情况的变化,及时进行修订完善。
第十一条加强应急演练,提高突发事件应急处置能力。树立“ 以人为本” 思想,学校要根据当地实际情况,适时组织师生员工开展多种形式的应急预案演练。使师生掌握在各种突发性灾难面前避险、逃生、自救的.方法。要将应急演练纳入学校的年度工作计划。
第十二条台风和洪水期间,各级教育部门要加强与当地气象部门的联系,针对山洪、山体滑坡、泥石流、基础沉陷等自然灾害及时采取应对措施,确保农村学校特别是地处山区农村学校师生的安全。要有针对性地组织中小学校开展专题安全培训和教育,切实提高师生应对台风等灾害的能力。
第十三条建立健全值班制度,落实具体人员。值班人员一旦发现异常情况或发生安全事故,要立即启动应急预案,妥善处置突发事件,并按规定及时报告。
一、学校严格按照设计功能,确定校舍(含校舍附属设施,下同)的用途、荷载和使用年限。任何人不得随意改变校舍的使用功能。学校不得将校舍出借、出租给外单位或个人使用。
二、新建校舍要确保施工质量。竣工后的校舍须验收合格才可使用。
三、学校校舍未经教育行政主管部门同意,不得随意拆建、改建,不得违章搭建建筑(构筑)物。确需改建的校舍,须报经教育主管部门同意,由设计单位提出施工图纸,具有相应资质的施工单位施工。
四、重视校舍安全。对建设年代久远、结构质量低、抵抗自然灾害能力差,地处山坡边、水岸边,抗震设防地区的混合结构、石结构的校舍,要经常检查结构安全。校舍的走道、楼梯和主要出入口不得堆放杂物,不得堵塞紧急疏散通道,不得在疏散通道加门、上锁。
五、建立校舍安全预警体系,制定防险救灾应急预案,切实做好防洪、防风、防爆、防雷、防毒等安全防范工作。
六、建立自然灾害安全教育预防制度。学校要教育师生自觉提高安全意识,维护校舍。发生灾害性天气时,要加强值班巡查,发现校舍损坏和险情时,要做力所能及的维护、加固。
七、建立校舍安全检查制度。对校舍定期进行安全检查,并由具有资质的房屋安全鉴定部门做出鉴定。被鉴定为危险房屋的,应及时发出危险校舍通知书。属d级危房的要立即封闭停用,并限期拆除,及时改造。属b、c级危房的,要及时加固、维修或改建。
八、经常检查和维护学校的排水系统、供电线路及消防器材等设施。各类建筑物的竖向排水、屋面和地面排水应保持通畅,发现破损,要及时修补。对老化的供电线路,必须及时更换。要保证校园内消防器材的可靠使用。
初中学校干部管理制度
一、熟悉本职业务,具有一定的处理业务工作水平和处理各种具体问题的能力,能吃苦耐劳。
二、要坚持常年出满勤。无故缺勤两天以上者,年终考核出勤不得分,并取消评选先进的资格。
三、要采取积极有效的措施,高质量的按时完成自己的本质工作,创造性地开展各项工作。
四、要严格实行工作目标考核制度。半年考核一次,并对平时工作完成情况有记载,年终按目标责任制总评。
五、实行竞争上岗。为了强化竞争机制,股室队长实行竞争上岗,竞争者进行演讲,并进行民意测验,票数达不到半数的不能上岗任职。
六、提拔干部要严格按照组织人事部门的要求,坚持公开、公正、公平的原则,坚持任人唯贤,反对任人唯亲。
六、建立干部政绩考核档案,以利于干部培养、提拔、轮岗、交流。
高中学校考勤管理制度
为严格学校工作纪律,加强考勤工作,特制定学校考勤制度如下:
1、实行坐班制,不迟到、不早退。各办公室负责人如实记好出勤统计表。每个月底把出勤统计表交学校人事干部。
2、建立请假、消假制度。
半日以内的病、事假由负责考勤工作的办公室负责人批准,报教导处并做好课务的安排,一日以上的.病事假由校长批准。请假的同志要及时消假,一日以上的事假填写请假单,病假要有医院诊断书(证明)。没有医院证明一律作事假处理。
3、家住市区与外区县的教职员工周一上午、周五下午路程假2小时。
4、建立奖惩制度。
全勤:无病事假,无迟到早退。特殊情况下的迟到每学期允许5次,每次不超过5分钟,不扣年终目标管理奖,教职员工病假、事假按上级规定扣发奖金及工资待遇。
5、教师无故不上课,每节扣20元,职工擅自离岗影响工作,按时间长短扣奖金。
6、每周一的升旗仪式全校教职员工一律参加,无故不参加每次扣奖金10元。教职员工政治学习无故缺勤一次扣奖金20元。
7、根据上级有关部门的规定和学校的工作需要教职员工在双休日和节假日加班的,要及时填好双休日和节假日的加班登记。
8、加强群众监督,学校领导定期检查。
高中学校安全管理制度
1、加强学校师生的防火安全教育。按《消防法》的要求,做到人人都有维护消防安全、保护消防设施,预防火灾,报告火警的义务。要做到人人都知道火警报警电话119,人人熟知消防自防自救常识和安全逃生技能。
2、保障校内的各种灭火设施的良好。安排专人做到定期检查、维护、保证设备完好率达到100%,并做好检查记录。
3、教学 楼安全出口、疏散通道保持畅通,安全疏散指示标志明显、应急照明完好。
4、易燃、易爆的危险实验用品、做到专门存放,在室内有灭火器。做实验时,教师必须在做实验前向学生讲清楚注意事项,并指导学生正确使用,防止火灾事故发生。
5、图书馆、实验室、微机室等场所严禁吸烟及使用明火,下班后要及时关好门窗,确保安全。
6、消防栓、防火器材等消防设施,要人人爱护。任何人不得随意移动和损坏,违者要严肃处理。
7、加强用电安全检查,学校安排专人经常对校内的用电线路、器材等进行检查,如发现安全隐患,及时进行整改、维护、确保安全。
8、禁止烧电炉、热得快,点燃蜡烛、蚊香,严禁吸烟,严禁私拉乱接电线。不准私接任何家用电器。
9、对因无视防火安全规定而造成不良后果者,从重处罚,直至追究法律责任。
为加强消防安全工作、保护公共财产、师生的生命及财产安全,把消防安全工作纳入学校的.日常管理工作之中,现特制定以下消防安全制度。
2、保障校内的各种灭火设施的良好。做到定期检查、维护、保证设备完好率达到100%,并做好检查记录。
3、教学楼安全出口、疏散通道保持畅通。
4、学生聚集场所不得用耐火等级低的材料装修。
5、易燃、易爆的危险实验用品、做到专门存放、由化学实验员责保管。在利用易燃、易爆化学药品做实验时,教师必须在做实验前向学生讲清楚注意事项,并指导学生正确使用,防止火灾事故发生。
6、图书室、实验室、库房等场所严禁吸烟及使用明火,下班后工作人员要及时关好门窗,确保安全。
7、学校消防设施,要人人爱护。任何人不得随意移动和损坏,违者要严肃处理。
8、加强用电安全检查,必须经常对校内的用电线路、器材等进行检查,如发现安全隐患,要及时进行整改、维护、确保安全。
9、学生教室内严禁私拉乱接电线,不准私自接用任何家用电器。
10、对因无视防火安全规定而造成不良后果者,要从重处罚,直至追究法律责任。
中学学校消防管理制度
1、校食堂为学生提供的每餐、每样食品都必须由专人负责留样。
2、学校食堂每餐、每样食品都必须按要求留足250克,分别盛放在已消毒的餐具里。
3、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染。
4、留样食品冷却后,必须用保鲜膜密封好,并在器皿外标明留样的具体时间。
5、食品留样必须立即密封好、贴好标签后,必须立即存放到专用留样冰箱的保鲜室。
6、学校食堂每餐必须做好留样记录:留样时间、食品名称,方便以后的检查。
7、留样食品必须保留48小时,时间到后方可倒掉。
8、留样冰箱为专用设备,。
初中学校教务管理制度
教研组是学校落实教学工作,开展教学研究和提高教师业务水平的重要组织之一。教研组长应在校长、教务处领导下负责组织领导本学科有关教学研究的全部工作。
1、组织教师学习本学科课程标准,明确本学科的目的、任务,讨论并确定分年级教学要求,制定学期教学计划。组织领导全组教师制定学期工作计划、年级教学进度计划、教学科研计划和第二课堂活动计划,并严格执行。
2、积极开展教学研究活动,根据教学实际,围绕学校教科研课题确定教研组、备课组和个人每学期的研究课题,有计划地开展研究与交流汇报,组织教学研究课、公开展示课,及时总结、交流、推广教学经验,撰写经验论文。
3、大力抓好本学科教师的教学工作,任命备课组长组织本学科教师,认真钻研教学大纲。教材、探索教法和学法,认真备课,写好规范化教案,讲好每一节课,教好每一个学生。
4、组织好每周一次的教学研究活动。
主要内容有组织备课组备课、检查教案、研究解决教学疑难问题、征求学生意见等。学习教学经验,教改经验、总结工作、讨论分析学生的学习态度、学习方法、学习质量等状况,提出解决问题的措施和办法。教研组活动要有出勤和活动记录。
5、依据学科特点和学生实际,结合教改,确定教研中心和教改课题,组织全组成员学习新理念,不断总结教学成果,推广教学新经验。
6、每学期组内开展一次观摩评议活动,研究教材、教法和学法,交流经验,提高教学质量。活动要有总结材料。
7、做好以老带新工作,充分发挥老教师传帮带作用,要落实到人,加速培养新教师和青年教师。坚持每月2次听新教师课。
8、注意积累资料和总结经验。不断提高练习题、单元过关题、考试题的质量,向建立学科题库方向发展。每学期要向学校和有关学会提交一定数量的经验论文或教学改革实验报告。
9、教研组长要保证上述各项工作的贯彻落实,开学时订好教研组工作计划,并认真组织实施。期中要协助教务处检查落实情况,期末做好工作总结,并定期向学校行政领导和教师汇报工作。真正创建严肃活泼,刻苦钻研,文明和谐的教研组。
初中学校教务管理制度
教学研究是提高教学质量、提高教师素养的重要手段。教师是开展校本教研工作的承受者和受益者,是开展教研活动的出发点和归宿。教师参加教研活动的质量影响到全校教研活动的质量和教学工作的质量,教师必须主动、认真地进行教研活动,在活动中不断成长,不断提高自己的业务水平和能力。
1、认真参加学校各级教研组织组织的各项教研活动,态度端正。认真完成学校、教研组、备课组交给自己的任务。
2、每位教师认真完成备课组交给自己的备课任务,在教研组、备课组讨论时要认真准备,积极发言。
3、认真参加听课、说课、评课活动。
4、在教学实践的同时,要坚持做到:“六个一”每年读一本教育教学理论著作,确定一个教学研究课题,上好一堂教学公开课,完成一份多媒体教案,完成一份心理和德育渗透教案,撰写一篇以上教研论文。
5、要熟悉教学大纲、课程标准、教科书及必要的教参资料,认真制定好一学期的授课计划。
6、能把握好课程标准和教材要求,认真备好课,写好教案。备课时,既要备教材大纲,又备学生实际,即备知识能力点,又备德育心理渗透点,即备有效教法,又备学法指导,即备书面练习、作业,又备实验实践材料。
初中学校安全管理制度
1、学校集会、做操应由班主任跟班,学校值周老师负责统一指挥,保证集会、做操的纪律。
2、学校集会、做操应以班为单位,上下楼时不要拥挤,不催促学生快跑,要按学校规定线路行进,由班主任负责疏散管理,进出会场要有序,严防挤压事故的发生。
3、学校集会、做操应以班为单位,指定安排座位或站队,由班主任负责,防止学生乱窜,避免意外事故的发生。
4、学校领导及安全领导小组必须对集会、做操活动实行全过程监控,以防意外事故发生。
第二部分:教室安全管理制度
1、教室的门窗必须常年保持完好,任何人不得故意损坏。
2、门窗发现损坏,班主任有责任及时报修,同时采取相应的防范措施。
3、教室门的钥匙班级应指定专人保管,门窗每天落实值日生随时关锁好。
4、学生课桌内除放课本、学习用品外,不准存放其他任何贵重物品(如:现金、钱包、首饰、手表、随身听、计算器等)。
5、学生不准在教室内追逐打闹,随便搬动课桌、椅。
6、学生不准在课桌上乱写乱画,更不得用刀具刻划痕迹。
7、教室内不准乱拉私接电源,乱设插座,乱充电。
8、不准学生在无保护措施情况下擅自登高擦洗户外窗玻璃,防止发生意外事故。
第三部分:体育教学安全制度:
1、任课教师必须在上课时讲清楚运动注意事项,准备好必要的安全防范措施,严格实行体育用具使用前的安全检查。
2、学生必须遵守课堂常规,按时上课,听从指挥,不迟到、早退。
3、上体育课任课教师必须穿运动服、球鞋。
4、认真做好准备活动。
5、学生要听从教师指导,学会正确的运动技术和自我保护。
6、体操练习要在教师的`指导下相互保护、帮助。
7、体育课或课外锻炼中,凡出现受伤情况,应及时送往医院,并及时向校长室汇报。
第四部分:学生日常安全制度
1、进出校门要自觉下车,进入校门后要按规定停放自行车。
2、上下楼自觉靠右行走,不急行,不拥挤。
3、严禁在楼道上、教室内追逐打闹和奔跑,以免滑倒和摔伤。
4、严禁攀爬学校任何一处的的围墙、门窗、围栏、阳台及树木、球架、不准上楼房天台。
5、不准携带易燃、易爆、有毒物品及凶器进校。
6、若照明灯和电风扇等电器发生故障,不得私自动手排除,应报告教师或总务处,由学校电工进行故障排除,不得打开配电箱,触摸电器开关。消防器材未经许可,不得随意搬动。
7、大扫除时注意安全,对高处的玻璃窗和无阳台窗子的外部,不要勉强擦拭。
8、严禁私自外出游泳。
9、住校生不准私自到校外公共场所进行文娱、体育和任何形式的玩乐活动
10、做文明学生,不要有任何故意伤害他人,窃取他人财物的行为,不允许在任何场所参与打架斗殴。
11、察觉到有不安全因素应及时报告师长。遇事冷静,以保全自身安全为重,不冲动蛮干。
12、上实验课要严格遵守实验室的有关安全要求完成实验。
13、课外活动和体育锻炼,要按有关安全规则进行。
14、在往返家校的路上,要注意交通安全,行路要严格遵守交通规则。
15、参加学校组织的校外集体活动,要严格遵守活动纪律,不得擅自离队个别行动。
第五部分:学生人身安全管理制度
1、学生人身安全受法律保护,任何人不得侵害学生人身安全。
2、学生在校园任何人不准体罚或变相体罚,严禁老师、员工打骂学生。
3、学生之间应团结友爱,严防发生斗殴打架事件,伤害他人要负一切经济法律责任。
4、学校任何部门不准组织学生开展有害学生身体健康的活动。如擅自组织造成后果的由组织者负全部责任。
5、学校任何人无权对学生进行人身搜查、限制人身自由,扣压身份证或正常书信,更不准私拆他人信件、包裹。
6、不准歧视个别生理有缺限和"后进"的学生,所有学生在政治上一律平等。
7、学校应适当组织学生参加力所能及的劳动,对于有危险的劳动项目不得安排学生参加。
第六部分:学生个人物资安全管理制度
1、充分发挥学生的自管能力,学生个人物资由学生本人负责保存,应该认真做好安全防范工作。
2、学生身边不准超规定存放现金,多余的钱一定要加密码存入银行,存折要妥善保管。
3、学生用的衣、鞋、被等重要生活用品,晾晒时,个人注意看管,干后及时收回宿舍,严禁放在室外过夜。
4、学生不提倡佩戴金银首饰、手机等,违者造成损失自负。
5、宿舍里有存放物资的橱、箱、包,一律加锁存放到个人位置上,任何人不准随便翻动他人物资。
6、使用密码箱的同学,个人密码应严加保密,不得轻意告诉他人。
第七部分:学生公寓安全管理制度
1、学生宿舍是学生集体居住的场所,全体同学必须自觉做好集体安全工作,发现不安全的情况应及时报告,积极主动采取防范措施,杜绝一切案件和事故的发生。
2、在宿舍区内发现可疑的人和事,学生都有义务报告公寓管理人员或学校有关部门,并要机智地控制可疑人员。
3、男女生不准串访宿舍,任何学生不准将外人留住本宿舍内。
4、学生除父母外,一律不准在宿舍内接待外来客人。
5、上课时间学生宿舍实行封闭式管理,未办理请假手续的一律不准私自留在宿舍里。
6、学生公寓实行楼层,房间安全值日生制,值日生必须按时关锁门窗,保管好钥匙不得乱借乱丢,负责安全检查。
7、学生公寓严禁使用明火;禁止烧电炉、热得快;点燃蜡烛、蚊香;严禁吸烟;严禁私拉乱接电源。及时收好晾晒衣物,夜间不得将衣物晾挂室外。
8、公寓内的消防设施、器材,任何人不准乱动,无故损坏严加处理。
第八部分:就餐生管理制度
1、值周老师必须要全程管理。
2、就餐前组织学生在指定的地方排好队,有秩序地进入餐厅。
3、进入餐厅后,学生必须要保持安静,不喧哗打闹。
4、分餐时要排队,严禁插队,做到有秩序,相互礼让。
5、 就餐时须在指定位置进餐,个人用餐的位置要注意保持清洁。
6、要注意营养均衡,不能挑吃,要以吃饱为原则,绝不能喜欢吃就吃饱,不喜欢吃的就倒。
7、用餐后所剩的饭菜(骨头等)必须倒到指定的馊水桶里,禁止倒在其他任何地方(如厕所、洗漱槽、花槽、垃圾桶、走廊、草地等)。
8、餐后要及时把餐具放到指定的漱洗槽内以便洗漱。
9、就餐结束后,由值周老师集中组织管理,不能马上做剧烈运动可以坐下来看看书等。10、其他学生进校时间就餐生有秩序的回各自班级教室。
为确保学生在校的一切安全,保证学生身心健康发展和学校工作的有序进行,特制定以下安全管理制度。
一、门卫安全管理制度:
1、严守校门,严禁闲人自由进出校园,不得无故脱离岗位。
2、注意观察进出校园人员情况,严禁学生课间出校门。
3、负责检查各室门窗关锁情况,经常巡视校园,确保校内财产安全。
4、如发现安全隐患及发生安全情况及时向学校领导反映和联系。
二、护送学生制度:
1、每天中午、下午放学时,值日教师必须护送学生过马路。
2、班主任和护送教师必须准时到岗,严禁擅自脱离岗位。
三、课堂教学制度:
1、每堂课的科任教师是当堂课的安全第一责任人。
2、严禁体罚和变相体罚学生。
3、规范课堂教学行为,检查教学设备设施。
4、班主任如发现学生无故不上课,应在第一时间内通知到学生家长。
四、设备设施检查制度:
1、成立学校安全工作领导小组。
2、学校安全工作领导小组要定期检查设备设施情况,并做好记录。
3、全体教职工要关注存在在身边的安全隐患,及时向学校领导汇报。
五、饮水安全制度:
1、保证水源安全卫生。
2、经常给饮水桶清洗、消毒.
六、课间管理制度:
1、教育学生课间不攀高、不跳台阶、不追跑、上厕所不拥挤、不做危险性游戏等。
2、严禁学生课间擅自出校园。
七、集会活动安全制度:
1、学校举行大型校内外活动,要有活动方案,安全措施。
2、班级举行校外教育教学活动必须得到学校校长室审批同意。
3、开展大扫除、义务劳动等活动时,教师必须在场参与,布置学生力所能及的工作。
4、学校举行远距离或重大师生活动,必向上级行政主管部门报批。
八、物品放置安全制度:
1、严禁学生携带锐器、危险器具进校园,一经发现立即没收。
2、严禁学生携带如剪刀、小刀等锐器上体育课或活动课。
九、用电安全制度:
1、对学生进行用电安全常识的教育,不准随意触摸电源和线头等。
2、教学过程中教师不要随意让学生做开启电源等工作。
十、节假日值班保卫制度:
1、凡重要节假日必须由学校作出值班保卫安排,教职工有义务做好此项工作。
2、凡安排到值班的教师必须准时到岗、坚守岗位、加强巡视、做好记录。
中学学校消防管理制度
1.灭火器管理要求:监控灭火器的类型、数量、放置位置、时效等。
2.消火栓管理:监控外观、配套设施、阀门外观及开启状态、远距离启动按钮功能、消防水泵,并定时实地放水检查。
3.建筑安全:保持疏散道路畅通,坚持建筑隐患,保证楼梯等通道安全。
4.公共疏散门均应向疏散方向开启,且不应采用侧拉门、吊门和转门。
5.房间的安全出口应尽量不少于两个。
6.建筑内的多功能厅、会议厅等人员密集场所的安全出口应不少于两个,且安全疏散宽度应符合要求。
7.消防设备应设专用供电线路供电,并在最末一级配电箱处设自动切换装置。
8.建筑中的楼梯间、前室、疏散走道以及各重要场所应设火灾应急照明。
9.疏散走道、安全出口处应设灯光疏散指示标志。
10.活动场所应配置相应的移动式灭火器材,数量要足。
11.图书馆内严格使用电热器具、严格存放易燃易爆化学物品,图书馆内的电源线路敷设应按相关规范要求布设。
12.宿舍内严禁使用明火、电热器具等电源线路敷设应按相关规范要求布设。
各种场所的安全出口严禁上锁、堵塞。