总结员工用餐管理(优质15篇)

时间:2023-12-21 09:52:31 作者:笔舞

在写工作总结时,要注意客观、真实地反映工作情况,尽量避免主观臆断和夸大其词。以下是整理的一些优秀工作总结样本,供大家参考和学习,共同提高自己的写作水平。

管理员工作总结

1、印章管理制度及执行情况:各单位能够按照《xxx印章管理办法》对各类公章进行严格统一管理,印章制发由厂部统一刻制,停用、废止和销毁情况及时上交综合科管理,在自查过程中未发现已停用印章未上交的现象。

2、印章使用登记情况:能够严格按照标准规范执行,检查中发现有个别报表有未登记现象,但是均由主管领导签字批准。

3、对各类公章的适用范围:各职能科室、车间能够认真执行印章管理办法,有个别单位对科室、车间公章的管理记录不够完善,需进一步强化管理。

4、无未经批准或授权对公司外的单位印章。

员工用餐管理制度

为加强公司员工餐厅管理,保证员工膳食质量,保证员工在卫生、舒适的环境中用餐,特制定本管理办法。

1、**项目、**项目现场员工为8元/人/次;其他员工为5元/人/次。

2、餐费不含水、电、煤气费及餐厅固定资产购置费,但包含筷子、清洁剂、纸巾等低值易耗品费用。

1、厨师每日填写《员工用餐统计表》,对用餐人姓名、人数进行登记,并报行政主管核查。

2、凡不属本餐厅用餐的员工,当餐由本人到厨师处签字确认。

3、行政主管填写《餐费统计表》,对用餐人数及费用使用情况进行统计,按程序进行报批。

4、每月月初由行政主管持《餐费统计表》(一)(二)联到财务部报销,领取下月度餐费,厨师每周至行政主管处领取一次餐费。

员工如因工作需要,晚间加班超过20:00,经主管副总批准,方可报销加班餐费。加班餐费标准按午餐标准执行。加班餐费由行政主管管理,每月30日报结。(后附《加班餐费申请表》)

1、厨师职责:提高膳食制作水平,建立干净整洁的用餐环境,组织采购食品等原材料,控制采购价格及质量。

2、行政主管职责:监督、考核、指导厨师工作,每天对厨师采购的物品进行验货、复秤并签字确认,对用餐人数及餐费使用情况进行监督并统计上报。

3、行政部职责:监督各餐厅的卫生管理及物品采购价格,对不符合要求、不符合真实情况者,不予支取下月餐费,并有权进行查处。

4、人力资源部职责:负责制定、修改餐费标准,并监督其执行情况;审核行政主管上报的用餐人数和餐费使用情况;接受员工投诉。

员工用餐管理规定

员工用餐管理规定1、酒店为上班员工免费提供工作餐,员工在当班时间可在本店用餐。

2、员工就餐时间根据实际营业情况适当安排。

3、为给大家营造良好的就餐环境,员工用餐必须在指定地方统一就餐,不得随意走动就餐。

4、员工就餐必须服从部门管理,遵守就餐秩序。

5、就餐打饭依次排队,不得插队,不得拥挤、嘻戏、打闹。

6、员工就餐时要按量取菜盛饭,不得浪费。

7、员工自动放弃享用工作餐,酒店不做任何经济或其他赔偿。

员工用餐管理制度

一、员工用餐时须保持良好的.用餐秩序及餐厅卫生,用餐时员工自备餐具,客用餐具每次用后要进行消毒,保证餐具卫生。

二、厨师由办公室安排每年进行一次身体检查。

三、员工用餐必须按序排队,保持安静,不得大声喧哗影响他人用餐。

四、员工用餐以吃饱为原则,不允许剩饭、剩菜,避免浪费。

五、员工用餐后须将残物倒入垃圾桶内,将餐具清洗干净摆放整齐。

六、办公室检查用餐情况,发现违纪现象应及时制止。对屡教不改者,视情节给予10元至30元的罚款。

七、伙管员应制定每日食谱,厨师应按照食谱进行供应,不得随意变更(特殊情况除外)。

八、伙管人员每遇重大活动出现人员的增减或客饭,要及时通知厨师,避免造成缺供或浪费。如遇客饭,首先保证客饭的供应。因外出办公而错过回单位用餐者,可由本部门负责人签字说明,予以午餐补助,标准为10元/人。(有接待任务者不再享有该补助)

九、用餐时间:12:00至12:30。

十、本规定自颁布之日起施行。

总结员工用餐管理

订立目的:为了健全员餐管理制度。

内容:

1、员工餐厅每日供应三餐,根据公司实际情况,制定用餐时间。

2、早餐: 6:00—8:30。

午餐时间: 11:30—13:30(综合办公人员:12:00—13:00).

晚餐时间:16:30—18:30分。

3、公司员工进入餐厅就餐必须佩戴一卡-通,凭一卡-通打饭菜。并在食堂指定位置领取用餐工具,自觉到窗口排队,按顺打饭,不许插队,不许替他人打饭。

4、就餐人员必须按自己吃饭的能量盛饭打汤,不许浪费粮食。用餐后所遗留饭菜、骨刺等杂物需倒入指垃圾桶中,禁止倒入水池等处,违者从严从重处罚。

5、就餐人员要注意节约用水,用餐后需将餐具在水池处进行小水流冲洗,并放置指定位置。食堂工作人员回收进行最终洗刷、做消毒处理。

6、员工要文明用餐,餐厅内禁止吸烟;吐痰;大声喧哗,并禁止脚踏餐椅。

7、餐须服从管理和监督。

8、就餐人员不准把餐具等拿出餐厅占用。

9、要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。

10、员工就餐时应注意个人卫生,并做到饭前洗手。

11、上条请全以体员工遵守,谢谢合作。

我们在工作中如何提高员工工作积极性? 

1、充分了解员工丧失工作积极性的原因 

2、定期与员工交谈,增加凝聚力 

3、怎样激发员工的积极性  

(1)变换工种,创造培训机会。 

(2)对表现突出的员工加以肯定。 

(3)奖励的选择和奖励方式。 

(4)合理安排员工的工作。 

(5)合理授权员工,下放权力。 

(6)管理者学会扮演不同角色去分析、解决员工的实际问题。   管理者在与员工相处时不应带有偏见,要把注意力集中在员工的业绩上,而不是他们的性格、习惯或外表。工作中能偏袒,因为被偏袒的员工会因此被团体所冷落和排挤,更会挫伤那些没有被偏袒的员工的积极性。要通过严格和友好的方式达到好的目的,激励员工发挥他们的实际能力和潜在能力。

员工用餐管理规定

3.1项目部实行免费就餐的形式。餐厅提供餐盘、筷子、碗等餐具,所有餐具由食堂工作人员负责清洗、高温消毒后放于取餐台上,就餐人员按秩序排队取用,就餐完后放在餐桌上,由食堂工作人员统一收回、清洗、消毒。

3.2为便于管理、杜绝浪费,项目部实行以部门为单位分桌就餐的形式,由食堂根据部门人数统一分配餐桌,并打印标识牌放在餐桌上,各单位、部门、专业的人员按标识在指定餐桌就餐。

3.3为加强生活区、宿舍的卫生管理,除周六、周日的晚餐及伤病等特殊情况外,一律不得带饭回宿舍。因在现场加班等原因,晚点回来的人员原则上也须在餐厅就餐。

3.4带回宿舍就餐的人员,需在当晚把餐具送回食堂。

4管理要求

4.1就餐时要按量取食,或少量多次,每个人就餐完后,严禁在餐盘、餐碗内出现剩饭、剩菜。

4.2每个部门、专业需指定一名就餐管-理-员,对本部门员工的就餐进行管理,尤其是要督促员工杜绝浪费现象。

4.3就餐管-理-员要及时收集了解本部门人员对饭菜方面的需求和建议,并及时向后勤反映,以利于食堂对职工伙食的改进。

4.4为了让全体就餐人员对个别主菜的食用量基本平衡,食堂安排人员对主菜进行按量分发。就餐人员可根据个人喜好和食量,要求分菜人员分给合适的数量或种类,不得以分菜数量或饭菜口味为借口出现浪费现象。如红烧肉,不喜欢吃肥肉的,可只要瘦肉,但如确实没有瘦肉时,本人可选择不吃红烧肉,但不得以任何借口浪费。

4.5要求食堂及时收集职工对饭菜口味的意见和要求,尽最大限度的满足最广大职工的口味要求,同时要丰富饭菜品种,扩大职工的选择空间。

5考核规定

5.1项目部对就餐浪费现象实行经济考核。每餐结束后,后勤管理人员检查各部门的饭菜食用情况,如发现浪费现象,综合部下发考核通报,并附上照片,由被考核部门明确到个人,未明确到个人的'直接考核到部门负责人。对项目部员工的考核由财务部在发放月度国外生活费时直接扣除;对调试、运行、外协队伍人员,由商务部在结算时扣除;对厂家、设计院的服务人员,在月度评分考核食宿费用时酌情考虑。

5.2剩饭、剩菜的评定标准:原则上除菜汤、调料外,所有饭菜的正常食用部分均不得在餐盘、餐碗中有剩余。具体规定为,主食全部吃净,米粒剩余不得超过30颗;粥、汤剩余不得超过1汤匙;青菜、咸菜只要能用筷子夹起的都全部吃净;肉类全部吃净,包括其中的青菜、蘑菇等辅料;鱼肉全部吃净,除了鱼骨、鱼刺、鱼鳍、鱼头、鱼尾、鱼内脏外不得有剩余;鸡鸭类、排骨类菜品除骨头和咬不动的韧带外,不得有剩余;虾除了虾壳、虾头外,不得有剩余;其他饭菜只要是正常的食用部分,必须全部吃净。

6本办法自发布之日起执行。

注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索员工用餐管理规定。

公司管理制度员工用餐管理

公司管理制度(员工用餐管理)

一、职工食堂每日供应三餐,根据公司实际情况,制定用餐时间。

二、公司员工进入食堂就餐一律要挂工号牌,凭餐卡打饭菜。

三、就餐人员进入食堂后,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。

四、就餐人员必须按自己吃饭的能量盛饭打汤,不许故意造成浪费。

五、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点。

六、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

七、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。

八、就餐人员不准把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有。

九、如有违反以上规定者,事务部有权报人事部给予罚款处理,从当月浮动工资中扣除。情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或除名。

员工餐厅用餐管理规章制度

一、职工食堂每日供应三餐,根据公司实际情况,制定用餐时间。

二、公司员工进入食堂就餐一律要挂工号牌,凭餐卡打饭菜。

三、就餐人员进入食堂后,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。

四、就餐人员必须按自己吃饭的能量盛饭打汤,不许故意造成浪费。

五、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点。

六、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

七、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。

八、就餐人员不准把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有。

九、如有违反以上规定者,事务部有权报人事部给予罚款处理,从当月浮动工资中扣除。情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或除名。

一、员工食堂每日供应午餐,时间为12:00-13:00,请所有员工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。

二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。

三、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。

四、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点。

五、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

六、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。

七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向办公室提出,不能与食堂人员争吵。

八、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。

九、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。如有违反以上规定者,办公室有权给予相应处罚,情节严重者、屡教不改者,给予行政处分或除名。

员工用餐管理制度(第二篇)

一、 就餐人员范围

1. 公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。

2. 经领导批准在本企业工作的临时人员。

二、 就餐地点的划分

1. 炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。

2. 铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。

3. 办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。

4. 机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。

5. 总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。

三、 就餐次数限定

1. 公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。

2. 经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。

3. 临时加班、开会、临时外来事务接待,经公司领导批准后,由办公室、行政部统一安排。

四、 就餐时间安排

1. 早餐:06:40——08:30

2. 午餐:12:00——13:00

3. 晚餐:17:40——18:40

4. 招待用餐时间不限定。

五、 就餐手续办理

1. 公司员工凭本人ic卡刷卡就餐。

2. 临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐,须本部门领导开具证明,到行政部办公室,由行政部经理统一开具纸质餐劵。

六、 就餐管理制度

1. 患有传染病人员,禁止在员工餐厅就餐。

2. 必须在规定的时间到餐厅就餐,不得提前。

3. 必须遵守就餐秩序,依次排队刷卡打饭,不得插队、拥挤、大声喧哗。

4. 讲文明,讲礼貌,互相尊重。如对食堂饭菜质量和食堂员工服务态度持有异议,应按正确渠道逐级反映,不得与食堂员工随意争吵。

5. 员工应在员工餐厅用餐,不得将饭菜带出餐厅。因工作原因不能按时来餐厅用餐,可报请相关领导审批后,由行政管理部统一安排。

6. 就餐人员应将剩饭菜、剩汤倒入回收桶,不得随意乱倒。

7. 文明用餐,餐厅内不准随地吐痰,不准吸烟,不准吵闹,不准饮酒。

8. ic卡片内有集成电路,严禁弯曲、刻划、摔打或接近强电磁场。员工的ic卡如有损坏、遗失,请及时办理相关手续。

9. 就餐人员需持本人的ic卡进行消费用餐。在打饭过程中,如发现人卡不符、持有已自动离职人员ic卡或者消费机自动报警的ic卡,炊事人员有权没收。并报送相关领导,对持卡人给与相应的处罚。

10. 自觉爱护餐厅财产,严禁损坏餐厅设施,违者除作相应的赔偿外还将受到纪律处罚。

七、外来人员招待及公司内部员工加班用餐规定

1、确需招待用餐,按照上级领导的`有关规定,经总经理批准后,办公室承办,到指定地点用餐。

2、坚持总经理指定陪餐人员或谁分管谁陪餐的原则。

3、乡镇业务及其它人员来公司因公办事,确需就餐的,经总经理批准安排工作 餐,开具派餐单,按照公司相应-招待标准,由办公室负责安排接待,陪人不超过两人,到指定地点就餐。凡自行安排就餐的由本人负责解决。

4、公司内部人员确需加班的,按照规定到行政管理部领取加班用餐报批单,分管领导签字,报送总经理批准。

八、违规处罚

1. 凡未经批准私自在食堂用餐者,发现一次罚款 50 元

2 违反本制度中任意一条者,第一次给予警告,第二次处罚 50 元,三次以上(含三次)给予一千元不等的罚款,并予以行政处理。

3. 本管理制度与公司其它管理规定同时执行。

九、就餐管理方式

1. 行政管理部是企业员工就餐的职能服务部门,员工就餐管理工作均由行政部负责制定。行政部经理对员工就餐管理事项负全责,就餐人员应积极配合,遵守食堂的各项管理制度,保持就餐的良好秩序。

餐厅员工用餐管理制度

为方便员工,体现工厂对员工的关心,本厂特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。

本管理制度适用于所属各部门员工。

1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。

2、行政管理部门负责协调相关事宜,并对食堂进行归口管理。

(1)员工员工餐的费用标准原则上每人每日十元。

(2)员工餐的费用标准原则上每年调整一次,于每年年底由厂长办公室提出调整方案经相关领导审核,报厂长批示后执行。

(1)员工餐由工厂聘请的专职厨师负责生产制作,工厂办公室负责原料采购。行政部应建立每日采购明细帐,以随时备核。

(2)工厂对餐费实行目标控制和据实报销相结合的`方式,即根据实际采购金额进行报销,但报销总额不得超过餐费标准。报销时须提供凭证(发票或收据)。

3、员工餐的质量要求。

(1)计划采购,严禁采购过期、腐烂、变质食物,防止食物中毒。

(2)按时开膳;提高烹调技术,品种要做到多式样,改善员工伙食。

4、员工食堂的管理规范。

(1)员工餐厨师应做好个人卫生,做到勤洗手、剪指甲、勤换、洗工作服。

(2)每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。

(3)工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。

(4)严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。

(5)整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。

(6)工作中严格按伙食标准精打细算,以最大限度内尽量做到色香味,花样、品种多样化。

(7所有炊事器具、用具和餐具均应保持清洁,严格依照卫生防疫站的规定消毒;应保持员工食堂整洁。

(8)洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

(9)每天清理,每月三次大扫除,确保厨房环境卫生。

(10)不准在员工食堂内高声喧哗、打闹、吸烟,应树立文明礼貌的良好风尚。

(11)倡导节约,杜绝浪费,保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后,必须在指定位置摆放并重叠整齐。

(12)爱护食堂公共设施,如有损坏须照价赔偿,情节严重者予以罚款。

(13)节约用水,做到人走即断水。

5、解释权。

本制度由工厂办公室负责制定、修订和解释。

6、施行时间。

本制度由颁布之日起施行。如遇与本规范发生冲突的,一律以本规范为准。

建筑员工用餐管理办法

1、 为切实搞好食堂管理工作,本着营养、卫生、可口、实惠的原则,不断提高膳食质量,为全体就餐人员做好服务,项目部成立食堂管理委员会,成员有项目经理、进口及支洞负责人、机械队负责人、项目部办公室负责人、项目部财务人员、各食堂炊事人员。

2、 从即日起,项目部伙食标准提高到每人每天十元,早餐2元,中餐和晚餐各4元,个人承担5元,项目部承担5元。洞口大夜班、小夜班值班人员可以享受夜餐补助,每人每餐标准三元,夜餐费用由项目部补贴。食堂用具及燃气费用由项目部承担。项目部其他食堂人员来本食堂就餐按照本食堂人员对待,月底核算总的伙食费用;外单位人员伙食标准与项目部人员相同,费用由项目部负担。

3、 因为涉及切身利益,食堂管理是每个项目部员工都非常关心的问题,为了加强监督避免产生一些弊端,同时去除就餐人员的疑虑,项目部实行炊事人员负责选择主副食及菜品,财务人员负责付款,双方共同对帐的采购办法,每次采购回来炊事人员和财务人员对当天发生的费用确认无误后签字认可才能入帐(财务人员负责每天登记采购明细表)。

4、 每周炊事人员与食堂管理人员共同排出每周菜谱,要求中餐和晚餐六菜一汤,六菜要求三荤三素。

5、 每次买菜前,炊事人员根据菜谱排出采购清单,采购时同财务人员一起照单购买,提高办事效率。采购时,一论质,二论价,按照质优价廉的原则,货比三家。采购回来的菜品,炊事人员负责妥善保管,防止保管不善造成菜品腐-败变质引起就餐人员出现食物中毒。

6、 炊事人员注意搞好个人卫生和食堂卫生,勤洗勤换,餐具和餐桌保持清洁卫生,定期消毒。炊事人员应严于律己,尽职尽责,积极主动配合食堂管理人员和财务人员的工作,如有好的建议和看法主动提出,共同商讨解决。禁止炊事人员利用工作之便开小灶和照顾熟人,使食堂受损,并监督他人,发现这种现象及时反映。

7、 外出人员及一线工作因工作原因不能按时就餐人员,要在开饭前一个小时通知食堂管理人员,由食堂管理人员通知炊事人员就餐人数,炊事人员按照人数做饭。既要保证就餐人员吃饱吃好,又要防止浪费。就餐人员吃一餐记一餐,不吃不记。炊事人员在任何时候都要保证一线人员因工作误餐的饭菜质量。夜餐由炊事人员负责每晚十点钟准备好供应。

8、 食堂管-理-员负责记录每餐就餐人员,当天的就餐记录要求食堂管-理-员和财务人员共同确认无误后签字认可才能入帐,以便月底统计员工伙食费(食堂管理人员负责登记每天的就餐记录表)。

9、 财务人员负责每月底把食堂节超情况向全体就餐人员公布,接受监督,节超的伙食费用累计到下月调剂。

10、 对伙食有意见的员工可以向食堂管理委员会反映,但不得在食堂争吵和制造事端。

1.0 总则

为规范建筑项目部食堂管理,确保食堂的.食品口味、质量、安全以及服务,为广大员工提供优质的后勤保障,特制定本办法。

2.0 适用范围

适用于建筑公司员工食堂的管理。

3.0 经营模式

项目食堂现分为自营和外包两种经营模式。

3.1 自营

每个食堂设主管1名(由项目行政人员兼任);主厨1名;用餐人数在100人以内,厨工配置不超2人;用餐人数在200人以内,厨工配置不超3人,超过200人,每增加100人增1副厨1厨工。

3.2 外包

项目食堂视项目具体情况采用外包的模式经营;项目在开工初期,以公开、公平招标的方式,甄选符合公司要求的食堂承包商。外包食堂需依照合同接受建筑人事行政的监督与管理。

4.0 食堂管理

4.1 员工用餐管理

4.1.1 用餐时间

项目所有员工统一用餐时间为:

4.1.2 餐费及用餐标准

1、费用标准:项目免费向员工提供三餐。用餐标准为:早餐2元/人,午、晚餐均为6.5元/人,即每天15元/人。

2、供餐标准:早餐:包子、糕点、白粥、面粉条等,提供午、晚餐食堂向员工提供四菜(三荤一素)一汤,菜式一般为粤菜、湘川菜各半。

3、食堂配置标准:食堂必须配备以下设备及场所

蒸锅、炒炉、冷柜、潲水桶、洗菜池、分菜台、储藏室、液化器放置室、洗碗漕、

4.1.3 就餐人员管理

1、公司、项目允许在食堂就餐员工须到相关行政人员处备案,后领取饭卡按照饭卡就餐。

员工餐厅用餐管理制度

一、职工食堂每日供应三餐,根据公司实际情况,制定用餐时间。

二、公司员工进入食堂就餐一律要挂工号牌,凭餐卡打饭菜。

三、就餐人员进入食堂后,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。

四、就餐人员必须按自己吃饭的能量盛饭打汤,不许故意造成浪费。

五、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点。

六、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

七、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。

八、就餐人员不准把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有。

九、如有违反以上规定者,事务部有权报人事部给予罚款处理,从当月浮动工资中扣除。情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或除名。

一、职工食堂每日供应三餐,根据公司实际情况,制定用餐时间。

二、公司员工进入食堂就餐一律要挂工号牌,凭餐卡打饭菜。

三、就餐人员进入食堂后,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。

四、就餐人员必须按自己吃饭的能量盛饭打汤,不许故意造成浪费。

五、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点。

六、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

七、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。

八、就餐人员不准把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有。

九、如有违反以上规定者,事务部有权报人事部给予罚款处理,从当月浮动工资中扣除。情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或除名。

一、目的 

为方便员工,体现公司对员工的关心,公司特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。

二、适用范围

本管理制度适用于公司员工。

三、职责划分

1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。 

2、行政人事部负责协调相关事宜,并对食堂进行整个管理。

四、基本内容 

1、员工餐的标准

员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。

(1)员工餐的餐食规格 

管理人员:根据公司用餐人数等实际情况,每餐可做5道菜式,包括:两荤、两素、一汤。

员工:每餐可做4道菜式,包括:一荤、两素、一汤。

(2)餐食费用标准

员工餐的费用标准原则上每年调整一次,于每年年底由人事行政部提出调整方案经相关领导审核,报总经理和董事长批示后执行。

目前公司员工餐费标准

管理人员:7元/人/天,员工/5元/天

2、员工餐的费用及质量控制

(1)员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作,公司行政部安排负责人进行原料采购。行政部应建立每日采购明细帐,以随时备核。

(2)公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式,即根据实际采购金额进行报销,但报销总额不得超过餐费标准。报销时须提供实际票据。

(3)人事行政部每月应定期抽查一次,了解并核实进货的数量和质量。

3、、用餐时间、地点及方式

(1)就餐时间及地点按公司规定执行

a、员工午餐的用餐时间:12:00——12:40;晚餐时间:18:00——18:40,门卫值班人员可提前15分钟到食堂用餐。

b、用餐地点:员工宿舍食堂1楼。公司所有员工都须在食堂就餐地点就餐,严禁在办公场所用餐,严禁把饭菜带出厂外。

(2)用餐方式

a、员工享用员工餐,每月底由人事行政部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡,员工凭餐卡到员工食堂用餐。

b、来访人员需享用员工餐,应经部门负责人同意后到人事行政部领取餐票。

c、员工应依次排队就餐。

五、解释权

本制度由公司人事行政部负责制定、修订和解释。

六、施行时间

本制度由颁布之日起施行。如遇与本规范发生冲突的,一律以本规范为准。

食堂卫生基本要求

1、食堂在加工食品时,要做到生进熟出。

2、食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。

3、食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗,做好个人卫生,不留长指甲,不涂指甲油,不戴饰物,上岗前和便后应洗净双手,操作时穿戴清洁的白色工作衣帽,不得吸烟。

4、管理人员必须每天进行食品质量验收工作,并做好记录。

5、腐-败变质,油脂酸败、霉变、生虫、污秽、混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。

6、食品必须烧熟煮透,供应的熟食品应在备餐间内存放和供应,不得供应生食水产品、生冷拌莱和改刀的熟食卤味。

7、食品分类、分架、隔墙离地存放,做到先进先用。

8、接触食品的容器、工具用后应及时清洗干净,妥善保管。接触生、熟食品的容器和工具要有明显标志,严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。

9、经常保持食堂和餐厅的环境整洁,清洁用工具不得与食品同池清洗。垃圾箱和泔脚桶要加盖,并定期清理。

食堂卫生检查标准

一、仓库: 

1、定型包装食品按类别品种上架,堆放整齐,食品与非食品不得混放。

2、食品进出做到先进先出,易坏先用。 

二、灶面: 

1、每日炒菜结束后,作料桶加盖,工器具放置有序。

2、灶面周围墙砖保持清洁,油烟机、地面不留污垢及油垢。 

三、工作间:

1、蒸饭板、消毒箱、淘萝、蒸饭工作台、水池等用品整洁。

2、熟食板、餐具每餐消毒(30分钟以上),保持地面清洁。 

四、餐厅: 

1、餐厅内做到四无:无鼠、无蟑螂、无蛛网、无寄生虫。 

2、做到餐厅内桌椅、地面、门窗整洁。地面无垃圾、无积灰、无痰迹。

五、个人卫生: 

1、个人做到四勤,不在工作场所抽烟,不许对食品打喷嚏,不许戴耳环、戒指。 

2、开始工作前,上厕所后,处理被污染物后从事与食品生产无关的其他活动,操作期间应经常洗手。

食堂人员上岗制度

1、食堂工作人员,必须是能严格按照卫生要求做好食堂卫生的人员,必须认真学习《中华人民共和国食品卫生法》以及相关法规。

2、食堂人员必须是个人卫生习惯好,讲究卫生的人员。

3、食堂人员上岗前必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽。

4、食堂人员必须是健康、无传染病者,每年按照防疫部门要求进行定期体检,取得健康证后方能上岗。

食堂消毒制度

1、食堂工作人员进入食堂前必须更-衣、带帽。

2、食堂所用的熟食餐具,不得外借。

3、生熟餐具严格分开,不得混用。

4、熟食餐具每天用餐后必须全部进入消毒。

5、厨房间门窗勤关,杜绝有害昆虫进入。

食堂清洁卫生制度

1、食堂必须坚持每天一小扫,每周一大扫,有脏随时扫。

2、食堂餐具,每次用餐后必须进行清洗、消毒。

3、清洗食品必须按照初洗、精洗、清洗过程严格分开,未精洗的食品不得进厨房。

4、食堂内根据现有的防蝇蚊设施,进一步加强灭蚊蝇措施,做到消灭蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害动物。

5、非食堂有关工作人员,禁止进入食堂。

6、工作人员要树立服务意识,对员工态度要热情、周到、友好,不急、不燥、不烦,不能与员工发生任何争吵。

食堂进货制度

1、不得采购、加工、销售腐烂变质、假冒伪劣、不经检疫、有毒的食品,如有发现从严处罚并追究经营单位及当事人的责任,并由其承担一切后果。

2、禁止购进掺假、掺杂、伪造影响营养卫生的食品。

3、禁止采购超过保质期限的食品。

4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品禁止进货。

5、购进货物,根据用量情况,坚持适量、勤购、保持新鲜。

6、食品由专人按需采购,专人验收食物的质和量,不符合卫生要求的食品坚决退换。

7、食品验收后入库,专人保管。

食堂就餐人员须知

1、食堂每日供应三餐,全体就餐人员必须按规定时间就餐,不准带与工作无关人员就餐。

2、就餐人员进入食堂后,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。

3、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打汤,不许故意造成浪费。

4、食堂内保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后,必须在指定位置摆放并重叠整齐。

5、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德,如有损坏须照价赔偿,情节严重者予以罚款。

6、节约用水,做到人走即断水。

7、公司员工进入食堂就餐一律凭餐卡打饭菜,每月底由人事行政部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡,员工凭餐卡到员工食堂用餐。

8、来访人员需享用员工餐,应经部门负责人同意后到人事行政部领取临时餐卡。

9、如有违反以上规定者,行政部有权报人事部给予罚款处理,从当月工资中扣除。情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或除名。

10、员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次罚款10元。

工作餐卡管理

一、发放

1.工作餐卡是公司员工就餐凭证。

2.每月由行政人事部填制工作餐卡,将填好的.工作餐卡发至各部门,由各部门发放至员工本人。

3.为解决特殊情况下增加用餐或因工作需要免费用餐,由部门向人事部履行申报手续,批准后到行政人事部办理临时餐券。

二、使用

1.员工就餐时持工作卡由食堂工作人员在餐卡上证明后方可用餐。

三、回收

每月初各部门员工须将餐卡交回本部门,由本部门人员收齐后,交行政部回收。

四、保持餐厅的清洁

员工持有的餐卡须保持清洁,不得随意涂改、不得遗失。

1.0  总  则

为让员工养成良好的就餐习惯, 营造整洁有序的就餐环境,并有效管控成本,特制订本管理制度。

2.0  范  围

公司所有在册员工

3.0  职  责

3.1  公司所有就餐员工执行此制度;

3.2  公司办公室负责监督此制度的执行。

4.0  内  容

4.1  员工就餐时间

夏季售饭时间:               冬季售饭时间:

早餐:07:00—07:30        早餐:07:00—7:30

午餐:12:00—13:00        午餐:12:20—13:00

晚餐:18:00—19:00        晚餐:17:30—18:30

4.2.  员工就餐管理

4.2.1员工按先后顺序自觉排队就餐,不许插队;

4.2.2员工就餐刷卡,不得恶意逃卡、私自刷卡、盗用他人餐卡刷卡 ;

4.2.4员工就餐时应爱惜粮食,不得随意浪费;

4.2.6就餐者应礼貌用语,不得辱骂、殴打食堂工作人员;

4.2.10餐具洗完后,必须及时关好水笼头,不浪费水资源。

4.3  奖惩措施

4.3.1 员工有对食堂工作人员进行监督的权利,发现食堂工作人员工作粗鲁、损公肥私、打餐不公正的情形可办公室举报或投入意见箱,经公司办公室调查情况属实,可向举报员工奖励100元。

4.3.2违反以上规定的员工,视情节给予10—200元的经济处罚。

4.3.3罚款单据由办公室开据,交财务部从当事人的当月工资中扣除。

5.0  附  则

5.1  本制度由公司办公室制订并负责解释;

5.2  本制度于2011年4月   日起执行。

员工食堂用餐管理制度

一、员工食堂每日供应午餐,时间为12:00-13:00,请所有员工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。

二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。

三、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。

四、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点。

五、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

六、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。

七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向办公室提出,不能与食堂人员争吵。

八、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的`公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。

九、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。如有违反以上规定者,办公室有权给予相应处罚,情节严重者、屡教不改者,给予行政处分或除名。

十.员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次罚款20元。

十一.食堂操作间,除食堂工作人员外,其他闲散人员不得随意进入,违反1次罚款20元。

十二.就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费。

十三.员工就餐时,要注意保持室内卫生,不随地吐痰,不准乱扔脏物,严禁在食堂内吸烟。

十四.就餐员工要养成爱护公物的习惯,不准损坏餐具、餐桌和餐椅,损坏要按原价赔偿。

十五.如有倒饭现象一经发现罚款50元。

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员工用餐管理规章制度

1、xx项目、xx项目现场员工为8元/人/次;其他员工为5元/人/次。

2、餐费不含水、电、煤气费及餐厅固定资产购置费,但包含筷子、清洁剂、纸巾等低值易耗品费用。

1、厨师每日填写《员工用餐统计表》,对用餐人姓名、人数进行登记,并报行政主管核查。

2、凡不属本餐厅用餐的员工,当餐由本人到厨师处签字确认。

3、行政主管填写《餐费统计表》,对用餐人数及费用使用情况进行统计,按程序进行报批。

4、每月月初由行政主管持《餐费统计表》(一)(二)联到财务部报销,领取下月度餐费,厨师每周至行政主管处领取一次餐费。

员工如因工作需要,晚间加班超过20:00,经主管副总批准,方可报销加班餐费。加班餐费标准按午餐标准执行。加班餐费由行政主管管理,每月30日报结。(后附《加班餐费申请表》)。

1、厨师职责:提高膳食制作水平,建立干净整洁的用餐环境,组织采购食品等原材料,控制采购价格及质量。

2、行政主管职责:监督、考核、指导厨师工作,每天对厨师采购的物品进行验货、复秤并签字确认,对用餐人数及餐费使用情况进行监督并统计上报。

3、行政部职责:监督各餐厅的卫生管理及物品采购价格,对不符合要求、不符合真实情况者,不予支取下月餐费,并有权进行查处。

4、人力资源部职责:负责制定、修改餐费标准,并监督其执行情况;审核行政主管上报的用餐人数和餐费使用情况;接受员工投诉。

本办法自通过之日起执行。

员工用餐管理规章制度

第一条为加强城房地产集团有限公司(以下简称公司)员工用餐管理,更好地服务于员工,特制定本办法。

第二条综合管理部为员工用餐的归口管理部门,负责餐券的发放、菜单的制定审核、用餐质量监督、食堂卫生检查等管理工作。

第三条本办法适用于公司本部,控股项目公司、专业公司遵照执行,参股项目公司、专业公司参照执行。

第四条公司员工均享受午餐工作餐,工作餐标准为每餐8―10元。

第五条用餐形式可根据公司具体情况而定,一是食堂用餐,二是雇用人员烹饪,三是由快餐公司送餐。

第六条雇用人员采取月付薪金制;食堂用餐可采用餐券管理办法;快餐公司送餐可采用半月或一月支付1次的形式。

第七条综合管理部后勤管理人员负责公司员工工作餐的日常管理,包括确定用餐形式和办理结付事项等。

第八条综合管理部后勤管理人员负责食堂用餐每周菜单的制定和审核,每同四17:00前须将拟好的下周菜单交员工用餐食堂负责人,由食堂负责人进行修改调整,在由后勤管理人员审核确定,尽量保证一周内饭菜不重样。

每周菜单需复印三份,一份留存综合管理部,一份交员工食堂,一份公布于员工就餐食堂。

第九条雇用人员可于每周五之前根据公司后勤管理人员审核的菜单,向公司财务部借支下周买菜款。

第十条后勤管理人员应督促快餐公司每周五之前将下周菜单送交审核修改,并监督快餐公司按照菜单要求制作每日菜肴。

第十一条后勤管理人员应不定期地了解员工的用餐意见和要求,并根据员工填写的《员工用餐意见调查表》(见附件1)进行总结,及时与就餐食堂负责人、雇用人员或快餐公司联系,切实改进菜肴质量。

第十二条本章规定适用于食堂用餐形式。

第十三条公司为员工提供工作午餐和加班用餐,凭加盖食堂用餐专用章的餐券享用。

第十四条员工餐券分为工作午餐券和加班餐券两种,工作午餐券为蓝色,加班餐券为黄色。

第十五条餐券可以在员工食堂就餐使用,也可以在公司所辖酒店抵用现金,但不找兑。

第十六条餐券的`发放以每月的实际工作日计算,每人每天1张。如遇出差,则在下月餐券领用时,按出差实际天数扣除。

各部门加班餐券的领取需填写《加班餐券申领单》,经部门经理核准后,交综合管理部经理审批领取。

第十七条综合管理部负责餐券的定制印刷,并负责加盖公司食堂用餐专用章,由专人负责发放。

第十八条餐券管理员负责在每月25日和公司就餐食堂进行联系,统计当月实际用餐次数及相关费用,报综合管理部经理核定后交财务管理部,并由财务管理部结清当月用餐费用和预支下月部分用餐费用。

第十九条财务管理部应定期核对公司餐券盖章发放数量和结算金额情况,及时掌握员工用餐动态。

第二十条每月28日(遇周末提前)为餐券发放日,综合管理部餐券管理员按各部门上月考勤表发放下月餐券,并填写《餐券发放登记册》。

第二十一条用餐食堂应保证员工进餐的卫生与安全,保证饭菜可口营养。

第二十二条综合管理部应指定人员负责用餐质量监督和用餐食堂卫生检查工作。指定人员应经常检查厨房、菜肴、餐具以及用餐环境的卫生,督促食堂或好一切防范工作,保证不进、不用、不制作过期变质的原料和食品;并督促厨房操作人员按照卫生防疫部门的相关规定操作。

第二十三条食堂工作人员应持有健康证并定期进行体检,合格后方能雇佣。

第二十四条采用快餐形式作为员工工作餐的,应选择执有卫生防疫部门颁发的相关证书,经营许可证的快餐公司,确保菜肴质量卫生。公司应指定人员进行不定期检查,比较各家快餐公司,适当变换用餐口味。

第二十五条食堂用餐的公司员工,在用餐时间内,一律凭餐券用餐,一人一票,在进餐前交给食堂管理人员。

第二十六条用餐人员进入就餐食堂后,必须排队打饭打菜,不允许插队。

第二十七条用餐人员应按照自己的实际食量盛菜打饭,避免浪费。

第二十八条食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声喧哗起哄,做到文明用餐。

第二十九条用餐人员应服从食堂管理人员的管理和监督,爱护公物、餐具等,注意用餐卫生,尽量减少服务人员的工作量,做到有涵养、有道德。

第三十条为方便工作无法到公司食堂用餐,需另行雇佣人员烹饪的单位(部门),应事先书面报综合管理部审核,经公司分管领导审批后方可开设。每月餐费支出暂由单位(部门)垫付,每月25日前上报菜肴成本清单交公司综合管理部、财务管理部核定,报分管副总经理同意后由总经理审批。

第三十一条本办法由公司综合管理部负责解释和修订。

第三十二条本办法自印发之日起施行。

员工餐厅用餐管理制度

本管理制度适用于公司全体员工。

1.食堂厨师及时提供无质量问题的食品,由行政部负责监督协调相关事宜。

2.员工餐由专职厨师负责生产制作,原料由食堂负责人采购;整个烹饪过程必须保持卫生干净并按时、按质、按量供给。

3.厨师不得购买成品食物,必须用原材料烹食制作;厨房所采购回来的食品,由行政部进行不定期的检查并核实进货的数量和质量。

1.用餐时间:

午餐:12:00——13:00。

晚餐:18:00——19:00。

2.用餐地点:公司餐厅;所有员工必须在食堂用餐,禁止将饭菜带出厂外。

3.厨房工作人员必须按就餐人数合理按排食物数量,不得提前或延后开饭。

1.公司食堂只为在职员工提供工作餐,管理者和员工一样标准。

2.公司只为办公室人员提供午餐,如加班及特殊情况用晚餐者,提前向行政部提出申请,获批后方可进餐。

3.职工家属如需在食堂用餐,需提前向行政部提出申请,就餐每天12元/人,小孩(10岁以下)每天8元/人,每天吃一顿也按一天计算,一个月间断着吃也按一整月计算,如需中断用餐,需要申请领导批准方可。

1.食堂每日供应两餐,全体就餐人员必须按规定时间用餐,不准带与公司无关的人员就餐。

2.就餐人员必须排队打饭,不许插队,不允许替他人打饭;所有就餐人员自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。

3.就餐时保持食堂内环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑,严禁将所剩的饭菜渣、餐纸倒入水池内,应倒入指定垃圾桶内,用餐后的餐具需放在指定位置摆放。

4.在食堂用餐人员一律服从食堂人员的管理和监督,爱护公物、餐具如有损坏需按价赔偿,情节严重者予以罚款。

5.节约用水,做到人走即断水。

6.员工必须在食堂就餐,严禁将食物带入宿舍、厂外,违者一次罚款10元。

7.食堂操作间,除食堂工作人员以外,其他闲散人员不得随意进入,违者一次罚款10元。

8.就餐人员必须按自己吃饭量盛饭、打菜,不喜欢吃或吃不完可少要或不要,做到吃多少打多少,避免造成不必要的浪费,一经发现情况属实罚款20元或让其停止就餐5—10天。

9.所有就餐人员在早上8:30分前到门卫登记用餐,不填表不做申请补充视为不用餐,食堂有剩余方可食用,否则自行解决。

10.划勾无故不用餐者,每次罚款10元钱。

工作时厨师需穿工作衣上岗并时刻保持好个人、操作间、锅碗等所有餐具卫生并摆放整齐规范,保持操作台、用具、水池等无油污、水渍等。

2.保证厨房内四周墙体、地面、门窗无灰尘、水渍、杂物、苍蝇、爬虫等。

3.保证菜品肉食的干净、新鲜、卫生,不可摆放在地面,要放在冷柜或食品架上并控制好食品在保质期内使用,谨防食物中毒。

4.主食、菜品以及主菜、配菜要科学搭配、营养协调,保证菜肴色、香、味、型俱佳,一日二餐合理安排。

员工食堂用餐管理规定

为搞好食堂的管理和员工的就餐,特制定本制度。

第一条 严格遵守公司就餐时间。中餐:11:30—12:30、晚餐:17:45—18:30。

第二条 公司行政部负责每餐的报餐,由前台人员统计后,在用餐前一个小时告诉食堂就餐人数。因工作需要不能按时就餐和临时客餐,应事前预约和通知。

第三条 员工就餐一律在就餐簿上登记。外来客人需凭《客饭通知单》就餐,《客饭通知单》由接待人填写、签字。

第四条 星期天食堂休息,需要加班的员工,由本人填写加班单,经公司领导审批后发给用餐补贴。

第五条 食堂炊事员必须树立全心全意为员工服务的.思想,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。做到饭熟菜香,味美可口、清洁卫生。

第六条 做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。

第七条 食堂严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。

第八条 食堂要按时开饭。每天制定一次食谱、品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。

第九条 做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。管-理-员要经常督促、检查,做好防盗工作。

1、员工根据酒店规定的各班次用餐时间进入食堂排队打卡就餐;

2、酒店员工进入食堂就餐一律要挂工号牌,一人一卡,凭卡打饭菜;

4、食堂内不准抽烟、随地吐痰,不准大声喧哗、吵闹,注意饭堂公共卫生,做到就餐;

5、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究公德;

6、就餐人员一律在饭堂用餐,不准把餐具拿出食堂,更不允许将其带回宿舍占为已有;

7、如有违反以上规定者,食堂人员有权报综合办人力资源部给予相应经济处罚,并从当月工资中扣除;情节严重、屡教不改者,将按有关规定给予必要的行政处分。

1.员工一律凭工作卡按顺序刷卡就餐,工作卡只限本人使用不得转借。

2.酒店为员工提供正副各一餐,加班人员凭加班餐卷就餐。

3.员工就餐必须按规定时间着工装、佩带工牌。

4.餐厅内请勿吸烟、喧哗、打闹、乱仍乱放,共同维护良好的就餐环境。

5.餐后请将残羹倒入残食桶,餐具请放在指定地点。

6.注意节约、严禁浪费,发现浪费现象者罚款处理。

7.严禁将餐厅内的食品、水果、饮料以及餐具等等带出餐厅。

8.爱护餐厅的设施、设备和餐具,如有损坏照价赔偿。

9.如果您对饭菜质量或服务不满意,请您反映给餐厅负责人,切勿与服务人员发生争执。

10.非本酒店员工请用兰色餐具用餐。

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