总结员工用餐管理（通用19篇）

在写工作总结时，应注意具体描述工作内容、自我评价和工作成果，以及提出改进意见和建议。欢迎大家阅读以下工作总结范文，并从中获取灵感和启发，提升自己的写作水平。

员工用餐管理制度

为了保证工作的计划性；杜绝不必要的浪费，降低成本；确保员工用餐作业程序在受控的.状态下进行，制定本程序。

适用于xx事业部试生产期间员工工作用餐。

3.1评审小组负责《员工工作用餐作业程序》的评审。

3.2总经理负责《员工工作用餐作业程序》的签批。

3.3各负责人。

3.3.1a负责xx车间值班人员用餐人数的统计；

3.3.2b负责yy车间值班人员及外来试车人员用餐人数的统计；

3.3.3c负责zz车间值班人员用餐人数的统计；

3.3.4d负责后勤部门值班人员用餐人数的统计；

3.3.5e负责按统计人数保质保量供应工作餐，尽量避免浪费。

4.1各负责人提前半个工作日统计用餐计划人数报e。（中餐计划人数须在前一天晚餐结束前确定，晚餐计划人数须在中餐结束前确定。）。

4.2e于每天下午下班前制定第二天菜单，并根据各负责人所报第二天中餐用餐计划人数，测定用菜量，并预测晚餐用菜量，填制《买菜计划单》交f。若晚餐用餐人数超出预测，由e填制《买菜计划单》，由f临时采买；若晚餐用餐人数低于预测，超出菜品入冰柜存放。

4.3由f负责每天所需菜品按计划采购。

4.4若用餐人数临时有变，各负责人应及时通报，调节工作餐用量，避免浪费。

员工用餐管理制度

第一条为加强*城房地产集团有限公司(以下简称公司)员工用餐管理,更好地服务于员工,特制定本办法。

第二条综合管理部为员工用餐的归口管理部门,负责餐券的发放、菜单的制定审核、用餐质量监督、食堂卫生检查等管理工作。

第三条本办法适用于公司本部,控股项目公司、专业公司遵照执行,参股项目公司、专业公司参照执行。

第二章用餐形式。

第四条公司员工均享受午餐工作餐,工作餐标准为每餐8―10元。

第五条用餐形式可根据公司具体情况而定,一是食堂用餐,二是雇用人员烹饪,三是由快餐公司送餐。

第六条雇用人员采取月付薪金制;食堂用餐可采用餐券管理办法;快餐公司送餐可采用半月或一月支付1次的形式。

第七条综合管理部后勤管理人员负责公司员工工作餐的日常管理,包括确定用餐形式和办理结付事项等。

第三章菜单的制定审核。

第八条综合管理部后勤管理人员负责食堂用餐每周菜单的制定和审核,每同四17:00前须将拟好的下周菜单交员工用餐食堂负责人,由食堂负责人进行修改调整,在由后勤管理人员审核确定,尽量保证一周内饭菜不重样。

每周菜单需复印三份,一份留存综合管理部,一份交员工食堂,一份公布于员工就餐食堂。

第十条后勤管理人员应督促快餐公司每周五之前将下周菜单送交审核修改,并监督快餐公司按照菜单要求制作每日菜肴。

第十一条后勤管理人员应不定期地了解员工的用餐意见和要求,并根据员工填写的《员工用餐意见调查表》(见附件1)进行总结,及时与就餐食堂负责人、雇用人员或快餐公司联系,切实改进菜肴质量。

第十二条本章规定适用于食堂用餐形式。

第十三条公司为员工提供工作午餐和加班用餐,凭加盖食堂用餐专用章的。

餐券享用。

第十四条员工餐券分为工作午餐券和加班餐券两种,工作午餐券为蓝色,加班餐券为黄色。

第十五条餐券可以在员工食堂就餐使用,也可以在公司所辖酒店抵用现金,但不找兑。

第十六条餐券的发放以每月的实际工作日计算,每人每天1张。如遇出差,则在下月餐券领用时,按出差实际天数扣除。

各部门加班餐券的领取需填写《加班餐券申领单》(见附件2),经部门经理核准后,交综合管理部经理审批领取。

第十七条综合管理部负责餐券的`定制印刷,并负责加盖公司食堂用餐专用章,由专人负责发放。

第十八条餐券管理员负责在每月25日和公司就餐食堂进行联系,统计当月实际用餐次数及相关费用,报综合管理部经理核定后交财务管理部,并由财务管理部结清当月用餐费用和预支下月部分用餐费用。

第十九条财务管理部应定期核对公司餐券盖章发放数量和结算金额情况,及时掌握员工用餐动态。

第二十条每月28日(遇周末提前)为餐券发放日,综合管理部餐券管理员按各部门上月考勤表发放下月餐券,并填写《餐券发放登记册》(见附件3)。

第五章质量卫生管理。

第二十一条用餐食堂应保证员工进餐的卫生与安全,保证饭菜可口营养。

第二十二条综合管理部应指定人员负责用餐质量监督和用餐食堂卫生检查工作。指定人员应经常检查厨房、菜肴、餐具以及用餐环境的卫生,督促食堂或好一切防范工作,保证不进、不用、不制作过期变质的原料和食品;并督促厨房操作人员按照卫生防疫部门的相关规定操作。

第二十三条食堂工作人员应持有健康证并定期进行体检,合格后方能雇佣。

第二十四条采用快餐形式作为员工工作餐的,应选择执有卫生防疫部门颁发的相关证书,经营许可证的快餐公司,确保菜肴质量卫生。公司应指定人员进行不定期检查,比较各家快餐公司,适当变换用餐口味。

第二十五条食堂用餐的公司员工,在用餐时间内,一律凭餐券用餐,一人一票,在进餐前交给食堂管理人员。

第二十六条用餐人员进入就餐食堂后,必须排队打饭打菜,不允许插队。

第二十七条用餐人员应按照自己的实际食量盛菜打饭,避免浪费。

第二十八条食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声喧哗起哄,做到文明用餐。

第二十九条用餐人员应服从食堂管理人员的管理和监督,爱护公物、餐具等,注意用餐卫生,尽量减少服务人员的工作量,做到有涵养、有道德。

第三十条为方便工作无法到公司食堂用餐,需另行雇佣人员烹饪的单位(部门),应事先书面报综合管理部审核,经公司分管领导审批后方可开设。每月餐费支出暂由单位(部门)垫付,每月25日前上报菜肴成本清单交公司综合管理部、财务管理部核定,报分管副总经理同意后由总经理审批。

第七章附则。

第三十一条本办法由公司综合管理部负责解释和修订。

第三十二条本办法自印发之日起施行。

员工用餐管理制度

第一条为加强*城房地产集团有限公司(以下简称公司)员工用餐管理,更好地服务于员工,特制定本办法。

第二条综合管理部为员工用餐的归口管理部门,负责餐券的发放、菜单的制定审核、用餐质量监督、食堂卫生检查等管理工作。

第三条本办法适用于公司本部,控股项目公司、专业公司遵照执行,参股项目公司、专业公司参照执行。

第二章用餐形式

第四条 公司员工均享受午餐工作餐,工作餐标准为每餐8―10元。

第五条 用餐形式可根据公司具体情况而定,一是食堂用餐,二是雇用人员烹饪,三是由快餐公司送餐。

第六条 雇用人员采取月付薪金制;食堂用餐可采用餐券管理办法;快餐公司送餐可采用半月或一月支付1次的形式。

第七条 综合管理部后勤管理人员负责公司员工工作餐的日常管理,包括确定用餐形式和办理结付事项等。

第三章菜单的制定审核

第八条 综合管理部后勤管理人员负责食堂用餐每周菜单的制定和审核,每同四17:00前须将拟好的下周菜单交员工用餐食堂负责人,由食堂负责人进行修改调整,在由后勤管理人员审核确定,尽量保证一周内饭菜不重样。

每周菜单需复印三份,一份留存综合管理部,一份交员工食堂,一份公布于员工就餐食堂。

第十条 后勤管理人员应督促快餐公司每周五之前将下周菜单送交审核修改,并监督快餐公司按照菜单要求制作每日菜肴。

第十一条 后勤管理人员应不定期地了解员工的用餐意见和要求,并根据员工填写的《员工用餐意见调查表》(见附件1)进行总结,及时与就餐食堂负责人、 雇用人员或快餐公司联系,切实改进菜肴质量。

第四章餐券管理

第十二条 本章规定适用于食堂用餐形式。

第十三条 公司为员工提供工作午餐和加班用餐,凭加盖食堂用餐专用章的

餐券享用。

第十四条员工餐券分为工作午餐券和加班餐券两种,工作午餐券为蓝色,加班餐券为黄色。

第十五条 餐券可以在员工食堂就餐使用,也可以在公司所辖酒店抵用现金,但不找兑。

第十六条 餐券的发放以每月的实际工作日计算,每人每天1张。如遇出差,则在下月餐券领用时,按出差实际天数扣除。

各部门加班餐券的领取需填写《加班餐券申领单》(见附件2),经部门经理核准后,交综合管理部经理审批领取。

第十七条 综合管理部负责餐券的定制印刷,并负责加盖公司食堂用餐专用章,由专人负责发放。

第十八条餐券管理员负责在每月2 5日和公司就餐食堂进行联系,统计当月实际用餐次数及相关费用,报综合管理部经理核定后交财务管理部,并由财务管理部结清当月用餐费用和预支下月部分用餐费用。

第十九条财务管理部应定期核对公司餐券盖章发放数量和结算金额情况,及时掌握员工用餐动态。

第二十条 每月2 8日(遇周末提前)为餐券发放日,综合管理部餐券管理员按各部门上月考勤表发放下月餐券,并填写《餐券发放登记册》(见附件3)。

第五章质量卫生管理

第二十一条用餐食堂应保证员工进餐的卫生与安全,保证饭菜可口营养。

第二十二条综合管理部应指定人员负责用餐质量监督和用餐食堂卫生检查工作。指定人员应经常检查厨房、菜肴、餐具以及用餐环境的卫生,督促食堂或好一切防范工作,保证不进、不用、不制作过期变质的原料和食品;并督促厨房操作人员按照卫生防疫部门的相关规定操作。

第二十三条食堂工作人员应持有健康证并定期进行体检,合格后方能雇佣。

第二十四条采用快餐形式作为员工工作餐的,应选择执有卫生防疫部门颁发的相关证书,经营许可证的快餐公司,确保菜肴质量卫生。公司应指定人员进行不定期检查,比较各家快餐公司,适当变换用餐口味。

第六章员工用餐规则

第二十五条食堂用餐的公司员工,在用餐时间内,一律凭餐券用餐,一人一票,在进餐前交给食堂管理人员。

第二十六条用餐人员进入就餐食堂后,必须排队打饭打菜,不允许插队。

第二十七条用餐人员应按照自己的实际食量盛菜打饭,避免浪费。

第二十八条食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声喧哗起哄,做到文明用餐。

第二十九条用餐人员应服从食堂管理人员的管理和监督,爱护公物、餐具等,注意用餐卫生,尽量减少服务人员的工作量,做到有涵养、有道德。

第三十条为方便工作无法到公司食堂用餐,需另行雇佣人员烹饪的单位(部门),应事先书面报综合管理部审核,经公司分管领导审批后方可开设。每月餐费支出暂由单位(部门)垫付,每月25日前上报菜肴成本清单交公司综合管理部、财务管理部核定,报分管副总经理同意后由总经理审批。

第七章 附则

第三十一条本办法由公司综合管理部负责解释和修订。

第三十二条本办法自印发之日起施行。

员工用餐管理规定

员工用餐管理规定1、酒店为上班员工免费提供工作餐，员工在当班时间可在本店用餐。

2、员工就餐时间根据实际营业情况适当安排。

3、为给大家营造良好的就餐环境，员工用餐必须在指定地方统一就餐，不得随意走动就餐。

4、员工就餐必须服从部门管理，遵守就餐秩序。

5、就餐打饭依次排队，不得插队，不得拥挤、嘻戏、打闹。

6、员工就餐时要按量取菜盛饭，不得浪费。

7、员工自动放弃享用工作餐，酒店不做任何经济或其他赔偿。

管理员工作总结

1、印章管理制度及执行情况：各单位能够按照《xxx印章管理办法》对各类公章进行严格统一管理，印章制发由厂部统一刻制，停用、废止和销毁情况及时上交综合科管理，在自查过程中未发现已停用印章未上交的现象。

2、印章使用登记情况：能够严格按照标准规范执行，检查中发现有个别报表有未登记现象，但是均由主管领导签字批准。

3、对各类公章的适用范围：各职能科室、车间能够认真执行印章管理办法，有个别单位对科室、车间公章的管理记录不够完善，需进一步强化管理。

4、无未经批准或授权对公司外的单位印章。

管理员工作总结

我叫abc，负责特车队车辆管理。特车队共有31辆车。现翻斗车共有25辆，包括旧翻斗车10辆，其中有3台停止使用，新翻斗车15辆。商混车2辆，起重吊车1辆，低平板车1辆，货车2辆。负责车辆的购置、油料、保险、养路费等各项费用的上缴，以及落户、二级维护、事故处理、维修监督、车辆档案整理等，同时对所有车辆技术参数的汇总归类以及对全局驾驶员的教育培训等工作。同时，还承担机关无车部门用车任务及各生产部门临时用车的调整任务。

一、车辆管理科具有下发各类有关通知的职能，并对车辆违章行为的处罚，安全隐患勒令整改的权力。对各有车部门的车辆检查和罚款的职能。为控制成本，要熟悉和掌握各种车辆的技术状况和使用状况，严格遵守车辆管理规定，尽职尽责，尽心尽力的做好本职工作。

二、认真完成领导交给的各项工作任务。及时同领导汇报工作情况，及时办理购燃油、养路费、保险费、车船使用税，办理车辆新增、保险、修理等业务，保证车辆的正常运行。

二、本着“安全第一”的原则，认真组织分析研究车辆出现的故障原因，对车辆维修所需材料、维修费做好调研，节约开支，合理安排。

三、做好修车单填写记录工作，保管好车辆的相关证件和单据，整理好收费单据，及时收缴用车部门往来费用。

四、做好车库、车辆的防火防盗工作，杜绝火灾事故的发生本支出。

总结员工用餐管理

员工用餐管理制度

一、员工用餐时须保持良好的.用餐秩序及餐厅卫生,用餐时员工自备餐具,客用餐具每次用后要进行消毒,保证餐具卫生。

二、厨师由办公室安排每年进行一次身体检查。

三、员工用餐必须按序排队,保持安静,不得大声喧哗影响他人用餐。

四、员工用餐以吃饱为原则,不允许剩饭、剩菜,避免浪费。

五、员工用餐后须将残物倒入垃圾桶内,将餐具清洗干净摆放整齐。

六、办公室检查用餐情况,发现违纪现象应及时制止。对屡教不改者,视情节给予10元至30元的罚款。

七、伙管员应制定每日食谱,厨师应按照食谱进行供应,不得随意变更(特殊情况除外)。

八、伙管人员每遇重大活动出现人员的增减或客饭,要及时通知厨师,避免造成缺供或浪费。如遇客饭,首先保证客饭的供应。因外出办公而错过回单位用餐者,可由本部门负责人签字说明,予以午餐补助,标准为10元/人。(有接待任务者不再享有该补助)

九、用餐时间:12:00至12:30。

十、本规定自颁布之日起施行。

管理员工作总结

截止11月30日，我局各项税费累计入库6841万元。其中，地方税收累计入库5333万元，完成旗政府下达任务5328万元的100.1%,同比增收2116万元，增长65.7%;社会保险费累计入库1508万元，完成年度计划任务1159万元的130%，同比增收708万元，增长88.5%。

经科学合理地分析税源、费源，截止12月31日，我局预计组织入库各项税费万元。其中地方税收预计完成万元，社会保险费预计完成1800万元。

(二)组织收入工作采取的主要措施。

一是深化征管改革，实施科学化、精细化管理。

20xx年是全区地税系统“税收基础管理年”。为强化税源管理，夯实征管基础，减少税款流失，优化纳税服务，不断提高税收征管质量和效率，解决征管工作中存在的“疏于管理、淡化责任”的问题，我局作为呼伦贝尔市地税系统征管改革试点单位，对征管机构进行整合，重组了业务流程，完善了岗责体系，为全面推进科学化、精细化管理打下了坚实基础。征管改革中，主要做了以下几方面工作：

(1)针对农牧业税、特产税全面停征的实际，对基层机构设置及人员进行调整，撤回完工镇和特尼河苏木的征收组，进一步精简机构，优化了人力资源结构。

(2)大力进行了征管改革试点工作。将旗局征管机构重新设置为办税服务厅、税源管理科、税政法规科、车辆管理所，在基层保留了宝日希勒、巴彦哈达两个中心所。目前，我局在岗人员71人，其中征管人员51人，占全局总人数的80%以上。

(3)认真落实户籍式管理及《税收管理员制度》，按照市局征管工作规范，制定了《陈旗地税局岗位职责和税收工作业务规程》，实施税源分级、分类、分片管理;将费征管并入到地方各税日常管理当中，实现了税费一体化管理，形成了“一人进厂，税费统管”的管理模式。

(4)推行“多功能服务窗口”，使每个窗口都具备受理纳税申报、税务登记、税款征收，停复业审批等业务操作的综合权限，实现了“一窗多能、一机多用、一岗多责”的“一窗式”服务，为纳税人提供了高效、便捷的服务。

二是农村牧区税费改革后，针对我旗以私营小农场、小牧场形式的非农经济组织，经过充分调研的基础上，根据《内蒙古自治区地方税务局非农经济组织个人从事种植业养殖业征收所得税暂行办法》，制定了《陈旗地税局非农经济组织征收个人所得税管理办法》，将个体私营业主经营的农、牧场纳入正常管理，拓宽了税基。

三是为保证契税足额入库，及时取消代扣代缴，制发了《陈巴尔虎旗契税征收管理办法》，规范了契税的征收管理。

四是加强重点税源管理，采取重点税源户派驻厂员等形式，对宝煤集团、各建筑施工企业、坑口电站等重点税源户进行了有效的跟踪管理，保证了重点税源足额入库。

五是认真落实《税收管理员制度》，坚持抓大不放小的原则，对个体工商户、集贸市场实施划片管理，使税源管理形成“管理到户，责任到人”，防止了税源流失;针对个体税收实际，抓住薄弱环节，推行计算机定额评税，进一步提升了个体税收精细化管理水平。

六是加强车船使用税的征收工作，按照交警、运管等部门掌握的运输车辆底数开展营运车辆清查工作，对拒不缴纳的运输户采取税收保全措施，净化了地方税收执税环境。

七是认真落实西部大开发、下岗再就业等各项税收优惠政策，严格审批程序，保证政策落实到位，充分发挥了税收在支持改革发展稳定中的职能作用。

八是牢固树立“税费并重”的思想，定期组织召开联席会议，采取相关部门联合到企业现场核定缴费基数等措施，掌握了详细的费源底数，保证了社保费收入稳步上升。

管理员工作总结

随着新的一年的即将到来，一学期的电教教研工作即将接近尾声。本学期中，我校电教组成员能够树立服务意识，真情奉献，密切合作，发挥群众智慧，用心为学校教育教学活动带给优质服务。能紧密围绕学校总的工作计划和学期初的电教工作计划，紧张有序地开展工作，较好地完成了学校的教育教学工作。现就将我校本学期的电教工作汇报如下：

学校加强了组织管理的力度，将信息化教育技术工作明确列入校的年度工作计划，摆上了重要的议事日程，把现代化技术的运用与管理工作置于推进素质教育和提高教学质量的重要位置。学校切实加强领导与管理，确保该项工作井然有序的发展。

1.组织活动，做好协助工作。电教组内成员职责明确，管理到位。能根据上级电教工作会议精神汇同校长室、教导处，结合我校的实际状况，认真拟订学校电教工作计划，正常执行各项工作。教研组进一步加强对音像资料库的建设及台账资料的建设，利用课余时间及时做好幻灯片、磁带、录像带、光盘的归档工作，并将所有的媒体资料进行登记造册，发放给教师，为全体教师的学习、教学和研究带给了方便。在小组活动中能有目的地组织成员认真学习有关现代教育技术的趋势和理论，及时更新观念，并提出存在问题，不断要求他们在认识和技术上都要得到进一步提高，使他们能在现代化教育教学中真正起到带头作用。另外电教组还用心协助学校做好各项工作：设计排版、打印各类告家长书、邀请书、各类表格、论文、奖状;归类整理校报《心桥》小报的资料;上传学校的各类新闻与报道;做好电脑小报和电脑绘画评比等，为学校各项工作的顺利开展发挥了作用。

2.抓好电教的常规管理。为了加强学校电教设备与器材的有效使用，由电教组成员定期对全部设备进行维修与清洗，为学校电教设备的正常使用不辞辛苦地忙碌与奔波。为了使电教手段在课堂教学中真正发挥作用，促进教师使用的用心性，学校提倡运用现代化教学手段辅助教学，加强对教师电教使用状况的检查和统计，并将其纳入教学工作的考核之中。学校规定每位教师在备课时要备有电教手段的运用，要求四十周岁以下的教师每学期上一节电教公开课。同时还在各班和各专用教室建立了电教课登记表，由各班小电教员登记出教时及电教课资料、方法等，且要求每月上交一次，由电教组汇总，构成电教课汇总表。学校每一天进行课间巡视，及时了解、抽查每班的电教常规工作。此刻我校已做到在职教师人人都上电教课，人人都能参与电教活动。

3.严格各项制度管理。学校做到电教设备一本帐，由总务处负责。电教资料一本帐，由电教组负责。各专用教室和班级设备由专人负责，严格执行各项规章制度，平时认真管理好各室的电教设备，勤保养、常维护，做好记录，从而提高了使用的效率，为了满足教师与学生的需要，学校克服资金缺乏的困难，每学期都购进了适合学生素质发展需要的科技、艺术、童话等碟片和用于课件制作的一批软件，供学生观看和教师借阅。同时学校严格执行了一系列的制度，如：机房使用及管理制度、电教设备与资料的借还、使用、管理制度等。在这方面电教组努力做到有记载、有检查、有落实，注重实效，从而进一步推动了学校对现有电教设备与教材资料的使用，提高了对它们的管理水平。

4.扎实上好信息技术课。虽然我校只有一个计算机教室，面临人多机少的问题，但学校还是加大了重视的力度，让对计算机应用比较精通的陈总务兼任了校信息技术教师。陈总务克服了机房条件的种种困难，扎扎实实上好每节信息技术课，在传授知识、技能的同时还个性注意对学生进行使用信息的人文、伦理、道德和法制的教育，培养学生鉴别信息真伪良莠的潜力，使学生在掌握技能的同时，也构成良好的信息素养。

1、在学校领导的密切关注下，我们将信息技术与各学科教研组相结合，在教学与科研并进的同时融入信息技术的理念和技术的学习研究，从而不断提升教师的科研水平，加强教师自身素质的锻炼，更新观念，提高理念，以更好的适应新课程改革的需求。在教导处的指导下，全体教师平时能对信息技术教育教研动态及时的学习、掌握和运用，把新的教育教学理念带入课堂，带入校园，使教师的业务水平也得到提高.

2、根据我校研究课题“改善现代教学设计，促进学生自主发展。”全校每学期都向全体教师或家长进行一次课堂教学展示活动。由教研组成员带头，每位青年教师上一节电教公开课，并进行说课、评课及反思，以此提高自身课堂教学水平，不断改善和完善教学方法，促进课堂教学改革。

1、重视理论培训。结合各学科教研组，在教研活动中组织教师学习先进的教育理论，学习新课程标准专业报刊书籍。使广大教师的思想、观念跟上信息化发展的形势。

2、立足本校，继续做好电教培训工作。学校的结合广大教师的计算机水平，对全体教师进行计算机操作应用及技能的专项培训，使全体教师了解计算机的有关操作与应用，也使青年教师更好地将电教媒体服务于教学，从而促进了学校现代化教育的有效开展。

1、在学校的各项教研活动中，充分运用电教媒体，观摩名师教坛、学习探讨教育理论，使活动开展得有声有色。

2、加强课堂教学实践，要求教师充分利用电教手段，用心渗透学科教育。

3、充分发挥学校红领巾演播室的宣传作用，每周五定时播放科普知识为学生营造出浓厚的科普氛围;周一进行国旗下讲话，对学生进行思想品德教育，使全体学生从小养成良好的思想和道德修养。

4、开展和利用校内教育基地，建立电脑信息技术兴趣小组，对学生进行全国少儿nit电脑培训，并认真做好每次考试的组织工作。

员工用餐管理规定

酒店员工用餐管理制度

为了员工在下班之余有一个舒适、安全、安全的休息环境，以饱满的精神状态迎接工作，酒店欲实行公寓式员工管理。现特制订以下规章制度:。

1、员工申请入住宿舍必须同时具备以下条件：

（1）已被酒店批准入职。

（2）身体健康，无任何传染疾病及无不良嗜号。

2、员工申请入住宿舍审批手续：

（1）新入职人员到宿舍管理员领取并填写《新员工入住申请表》，经部门经理核签同意。

（2）人事部审批。

（3）通过审批的，把申请单交宿舍管理员，由管理员登记安排房间、床位。

（4）考虑到倒班等作息时间因素，原则上一个部门的人员集中安排。

运营部及分店经理将对宿舍定期进行检查，检查包括卫生清洁、入住记录、宿舍物品管理和安全管理等。如发现以下问题，将追究当事人和酒店经理的责任。

2、区分男舍和女舍，男女员工均不得进入异性宿舍闲聊。

3、不得在宿舍内赌博、吵架、打架斗殴。

4、宿舍内不得张贴、观看黄色画报、刊物、影碟。

5、严禁携带、存放易燃易爆物品进入宿舍。

6、员工床位只供本人使用，不得出借他人及容他人住宿。

7、严禁在宿舍内使用任何本酒店的客用品。

8、节约用水、电，不得浪费，离开时注意检查水龙头、电器、电灯等是否已经关闭。

9、凡宿舍内部设备或物品，一经公司总部分配后，均不得擅自调换、移动或侵占归己。

10、须爱护宿舍公物，如因寄宿人员之过失致公物损坏的，应照价赔偿，赔偿费用酌情由薪资中一次或分期扣除。

11、各自保管好自己的财物，如在宿舍内发生失窃，一切责任自负。

12、室内因烧煮、烹饪或自接电线和装接电器，造成火灾事故，要追究刑事责任。

13、室内不得使用或存放危险及违禁物品，以防安全事故。

14、严禁在宿舍区域内大声喧哗，如大声歌唱等。

15、自觉做好安全保卫、防火、防盗等工作，公司将定期对宿舍进行各方面的检查与监督。

16、不准擅自留宿外人，晚间23：00停止来访，以免影响他人休息。

17、午休和晚上睡觉事件禁止有任何影响他人睡眠的行为。

18、各宿舍须随时保持清洁卫生，由住宿人员轮流清洁整理，污秽、废物，垃圾应集中倾倒于制定场所，搞好公共卫生，做好宿舍区的环保工作。

19、住宿员工有下列情况之一者，除取消住宿床位外，还将呈报部门负责人处理。

（1）患有传染病者。

（2）有不良嗜好者。

（3）不服从经理管理者。

（4）在宿舍赌博、斗殴者。

（5）蓄意损害公用设施或公物者。

（6）不遵守就寝事件，发生噪音影响公共管秩序与环境者。

（7）未经批准留宿外人者。

（8）无正当理由经常外宿不归者。

（9）未经许可擅自装设电灯及插头或其他电器者。

（10）有偷窃行为者。

（11）违反本管理办法者。

20、自动退宿人员（包括离职）。

（1）员工无论任何原因在连续外宿超过10天或1个月累计超过10天者，公司将视为自动退宿处理，其住宿资格将被取消，如需住宿，须重新申请。

（2）需要退宿人员须提前告知酒店经理，经批准和办理手续后方可搬离宿舍，否则公司仍当住在宿舍进行住宿费用扣计；饭辞职人员，必须在离职的最后一天办理手续后迁出宿舍。

1、本制度自发布之日起开始执行：

2、本制度将在实施过程中据实进行修整。

员工食堂用餐管理规定

建筑员工用餐管理办法

餐厅员工用餐管理制度

公司员工免费中餐是公司为员工提供的福利之一，为加强就餐管理，规范公司员工的`就餐行为，同时为全体员工提供一个良好的就餐环境，特制定本制度。

2、公司设专用员工餐厅，餐厅共二间，根据用餐者人数开放。员工餐厅仅针对本公司内部员工就餐使用，由行政部进行日常管理并核算员工就餐成本。

周一至周五每日12：00～12：30;。

3、员工用餐必须按序排队，保持安静，不可大声喧哗影响他人用餐;。

5、就餐人员应自觉维护公共卫生，保持餐厅干净整洁，不乱吐骨屑，不乱扔废纸、废物;。

6、自觉爱护餐厅财产，严禁损坏餐厅设施，违者除作相应的赔偿外还将受到纪律处罚;。

11、未经行政部就餐管理人员允许，公司任何人不可带非公司以外人员到员工食堂就餐，违者处以当事人20元扣款。

2、用餐人员对公司用餐管理方面等有良好意见和建议时，欢迎向行政部就餐管理人员善意提出。

员工餐厅用餐管理制度

本管理制度适用于公司全体员工。

1.食堂厨师及时提供无质量问题的食品，由行政部负责监督协调相关事宜。

2.员工餐由专职厨师负责生产制作，原料由食堂负责人采购；整个烹饪过程必须保持卫生干净并按时、按质、按量供给。

3.厨师不得购买成品食物，必须用原材料烹食制作；厨房所采购回来的食品，由行政部进行不定期的检查并核实进货的数量和质量。

1.用餐时间：

午餐：12:00——13:00。

晚餐：18:00——19:00。

2.用餐地点：公司餐厅；所有员工必须在食堂用餐，禁止将饭菜带出厂外。

3.厨房工作人员必须按就餐人数合理按排食物数量，不得提前或延后开饭。

1.公司食堂只为在职员工提供工作餐，管理者和员工一样标准。

2.公司只为办公室人员提供午餐，如加班及特殊情况用晚餐者，提前向行政部提出申请，获批后方可进餐。

3.职工家属如需在食堂用餐，需提前向行政部提出申请，就餐每天12元/人，小孩（10岁以下）每天8元/人，每天吃一顿也按一天计算，一个月间断着吃也按一整月计算，如需中断用餐，需要申请领导批准方可。

1.食堂每日供应两餐，全体就餐人员必须按规定时间用餐，不准带与公司无关的人员就餐。

2.就餐人员必须排队打饭，不许插队，不允许替他人打饭；所有就餐人员自觉遵守食堂的有关规定，禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。

3.就餐时保持食堂内环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑，严禁将所剩的饭菜渣、餐纸倒入水池内，应倒入指定垃圾桶内，用餐后的餐具需放在指定位置摆放。

4.在食堂用餐人员一律服从食堂人员的管理和监督，爱护公物、餐具如有损坏需按价赔偿，情节严重者予以罚款。

5.节约用水，做到人走即断水。

6.员工必须在食堂就餐，严禁将食物带入宿舍、厂外，违者一次罚款10元。

7.食堂操作间，除食堂工作人员以外，其他闲散人员不得随意进入，违者一次罚款10元。

8.就餐人员必须按自己吃饭量盛饭、打菜，不喜欢吃或吃不完可少要或不要，做到吃多少打多少，避免造成不必要的浪费，一经发现情况属实罚款20元或让其停止就餐5—10天。

9.所有就餐人员在早上8:30分前到门卫登记用餐，不填表不做申请补充视为不用餐，食堂有剩余方可食用，否则自行解决。

10.划勾无故不用餐者，每次罚款10元钱。

工作时厨师需穿工作衣上岗并时刻保持好个人、操作间、锅碗等所有餐具卫生并摆放整齐规范，保持操作台、用具、水池等无油污、水渍等。

2.保证厨房内四周墙体、地面、门窗无灰尘、水渍、杂物、苍蝇、爬虫等。

3.保证菜品肉食的干净、新鲜、卫生，不可摆放在地面，要放在冷柜或食品架上并控制好食品在保质期内使用，谨防食物中毒。

4.主食、菜品以及主菜、配菜要科学搭配、营养协调，保证菜肴色、香、味、型俱佳，一日二餐合理安排。

员工用餐管理规章制度

1、xx项目、xx项目现场员工为8元/人/次;其他员工为5元/人/次。

2、餐费不含水、电、煤气费及餐厅固定资产购置费，但包含筷子、清洁剂、纸巾等低值易耗品费用。

1、厨师每日填写《员工用餐统计表》，对用餐人姓名、人数进行登记，并报行政主管核查。

2、凡不属本餐厅用餐的员工，当餐由本人到厨师处签字确认。

3、行政主管填写《餐费统计表》，对用餐人数及费用使用情况进行统计，按程序进行报批。

4、每月月初由行政主管持《餐费统计表》(一)(二)联到财务部报销，领取下月度餐费，厨师每周至行政主管处领取一次餐费。

员工如因工作需要，晚间加班超过20:00，经主管副总批准，方可报销加班餐费。加班餐费标准按午餐标准执行。加班餐费由行政主管管理，每月30日报结。(后附《加班餐费申请表》)。

1、厨师职责:提高膳食制作水平，建立干净整洁的用餐环境，组织采购食品等原材料，控制采购价格及质量。

2、行政主管职责:监督、考核、指导厨师工作，每天对厨师采购的物品进行验货、复秤并签字确认，对用餐人数及餐费使用情况进行监督并统计上报。

3、行政部职责:监督各餐厅的卫生管理及物品采购价格，对不符合要求、不符合真实情况者，不予支取下月餐费，并有权进行查处。

4、人力资源部职责:负责制定、修改餐费标准，并监督其执行情况;审核行政主管上报的用餐人数和餐费使用情况;接受员工投诉。

本办法自通过之日起执行。

餐厅员工用餐管理制度

为方便员工，体现工厂对员工的关心，本厂特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。

本管理制度适用于所属各部门员工。

1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。

2、行政管理部门负责协调相关事宜，并对食堂进行归口管理。

(1)员工员工餐的费用标准原则上每人每日十元。

(2)员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由厂长办公室提出调整方案经相关领导审核，报厂长批示后执行。

(1)员工餐由工厂聘请的专职厨师负责生产制作，工厂办公室负责原料采购。行政部应建立每日采购明细帐，以随时备核。

(2)工厂对餐费实行目标控制和据实报销相结合的`方式，即根据实际采购金额进行报销，但报销总额不得超过餐费标准。报销时须提供凭证(发票或收据)。

3、员工餐的质量要求。

(1)计划采购，严禁采购过期、腐烂、变质食物，防止食物中毒。

(2)按时开膳;提高烹调技术，品种要做到多式样，改善员工伙食。

4、员工食堂的管理规范。

(1)员工餐厨师应做好个人卫生，做到勤洗手、剪指甲、勤换、洗工作服。

(2)每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。

(3)工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。

(4)严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。

(5)整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。

(6)工作中严格按伙食标准精打细算，以最大限度内尽量做到色香味，花样、品种多样化。

(7所有炊事器具、用具和餐具均应保持清洁，严格依照卫生防疫站的规定消毒;应保持员工食堂整洁。

(8)洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

(9)每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。

(10)不准在员工食堂内高声喧哗、打闹、吸烟，应树立文明礼貌的良好风尚。

(11)倡导节约，杜绝浪费，保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸，应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐。

(12)爱护食堂公共设施，如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以罚款。

(13)节约用水，做到人走即断水。

5、解释权。

本制度由工厂办公室负责制定、修订和解释。

6、施行时间。

本制度由颁布之日起施行。如遇与本规范发生冲突的，一律以本规范为准。

餐厅员工用餐管理制度

为便于餐厅管理，确保人员用餐的规范合理，针对员工在公司内部餐厅内用餐而制定此规定:。

员工用餐必须在公司餐厅处刷卡消费，刷卡一次扣除个人餐费2元。餐费标准为12元/餐，余下部分由公司补贴。员工未带卡就餐时，必须到总经理办公室前台领取餐券就餐并按2元/餐扣款。

1.业务往来单位人员:因工作缘故，业务往来单位人员需在餐厅用餐时，必须由相关部门人员在前台处登记领取餐券。前台人员负责每月制作《餐券领取一览表》，将各部门领取餐券情况报各部门经理并报财务部纳入部门费用。

2.员工亲戚家属:员工的亲戚、家属或朋友因特殊情况需在公司用餐时，须向总经理办公室提出申请，经总经理办公室同意后，由总经理办公室通知前台发放餐券，并做好相关登记。人力资源部跟据前台制作的《餐券领取一览表》在工资中扣款12元/餐/人。

1.员工在食堂打餐时，须及时告之食堂打餐的.工作人员，按量盛取，用餐过程中可以添加，但不得浪费。

2.员工用餐完毕后，食物盘内不能有剩余食物。

3.端送食物盘时动作轻缓，避免泼洒饭菜汤汁。

1.早餐供应时间:周一至周五上午7:30至8:15，节假日不提供早餐。每天8:25后停止用早餐。

2.早餐菜单会根据实际情况不定期调整并及时公布。

3.员工根据预定在食堂用早餐时，需签字确认，当日有预订而没来用餐的人员不予后补。

4.早餐费用由总台工作人员收取，交给食堂采购人员用于购买早餐材料，食堂另行建立早餐台账，专人登记进出账明细，随时备查。

1.餐厅供应的晚餐是为居住在公司宿舍员工提供，其他人员未经允许，不得就餐。

2.费用:300元/月(包括中、晚二餐)，由人力资源部在工资中扣除。

3.用餐员工如有特殊情况，不需用餐，应提前一天通知食堂工作人员，以免浪费。

4.其他员工如有工作需要，需在餐厅用晚餐，应提前一天通知总经理办公室，总经理办公室会跟据用餐人数适当安排，费用按中餐规定，刷卡扣除。