学做蛋炒饭(汇总14篇)

时间:2023-12-01 21:17:11 作者:文轩

优秀作文通过摒弃繁杂的修辞和千篇一律的套词,以独特的个性表达出作者自身的风采。这些范文从不同的角度出发,表达了丰富多样的思想和观点。

学做蛋炒饭

傍晚,我兴奋地来到厨房,因为妈妈要教我做好吃的蛋炒饭。

妈妈向我介绍了准备好的材料:油、肉、葱花、煮熟的饭、蛋、盐等。妈妈特别告诉我,打蛋液的时候,最好加少许水再打均匀,这样烧好的蛋吃起来口感更好。肉切好后,可以加一勺芡粉,会让肉更嫩。

开始烧了,妈妈让我先开火把刚洗过的锅烧干,以避免待会放油后,爆出弄伤自己。锅干后,我们往锅里倒了点油和肥猪肉,拌几下再加入瘦猪肉。等炒到瘦猪肉颜色由红变白后,我们往锅里加入烧好的饭,并加了点盐,炒拌均匀。接着把打好的蛋液均匀地浇在饭粒上,最后撒入葱花,炒拌均匀后就可以关火起锅了。

我急忙拿出自己的碗盛起饭。只见黄色的蛋液均匀地包裹着饭粒,与绿色的葱花相映称,显得非常好看。我又闻了闻,好香啊!我忍不住口水直流。我迫不及待地拿起勺子舀了一大口,哇!太好吃了,味道实在太美味了。

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学做蛋炒饭日记

昨天我们本来讲好让我自己来做蛋炒饭的,结果因为起得晚,没有炒成,于是妈妈答应我今天自己来炒蛋炒饭。我很高兴,又很兴奋。今天我起得很早,高高兴兴地去厨房里炒饭了。妈妈拿着相机,一边教我,一边给我拍照。

我先打鸡蛋。我以前看过阿姨打鸡蛋,所以觉得很简单。今天我很轻视它,照着阿姨的样子,把一个鸡蛋对着磁砖敲破了壳,结果我拉不开鸡蛋,只好敲了一圈,全裂了,可还是打不开。妈妈说不是那样打开的,她给我做了示范,轻轻地一敲,再往两边一拉,鸡蛋就打开了。

第二步,就是把鸡蛋的`液体倒到碗里,用筷子在碗里不停地搅,直到变成鸡蛋水为止。

第三步,加小半勺盐放到鸡蛋水里,再把切好的葱也放在鸡蛋里,继续搅。

第四步,在锅里加入适量的油,要注意不能太多也不能太少。我不知道该加多少油,而且手有点颤抖,控制不好,所以第一次油加少了,妈妈让我再添一点,结果油又多了,只好把多的油盛了出来。

第五步,把搅好的鸡蛋水放进锅里,翻来翻去,有点成形后再放米饭,还是翻来翻去的,然后再加半勺盐。

第六步,把它盛出来。我原来觉得盛饭是最简单的,结果我发现每一铲子都盛得很少,原来盛饭也很难呀!

这样,香喷喷的美味佳肴就做好了。虽然看起来不太美观,但是吃起来很好吃,只不过鸡蛋炒焦了罢了。

我觉得连蛋炒饭都那么难,烧其它饭肯定更难。

学做蛋炒饭

我想是因为觉得伯伯每天做饭太辛苦了,如果我学会了做蛋炒饭的话,不就能给伯伯帮忙啦。于是,我请伯伯教我如何做蛋炒饭。

走进厨房,伯伯教我打开炉火,先把锅里的水烧干,然后倒入稍多一点儿的食用油,接着把火拨旺,当锅里的油烧到微微冒烟的时候,伯伯说:“鸡蛋可以下锅了。”我赶紧学着伯伯的样子,用锅弦击碎蛋壳,再将蛋直接倒入油锅中,用锅铲迅速来回翻炒,直到它变得嫩黄蓬松的样子时,接着将准备好的米饭也倒入锅中一起翻炒,然后放入少许盐和味精继续翻炒。当蛋香合着饭香一股脑的往鼻孔里钻的时候,在一旁的伯伯说:可以起锅了。在伯伯的指导下,最后再撒上些葱花,一碗香喷喷,热腾腾,好吃又好看的蛋炒饭就这样出炉了。

我心花怒放的品尝着自己的劳动果实,心情是格外舒畅,如果有机会,我一定也请你们尝尝我做的蛋炒饭。

我是赛尔(我的童话)。

假如我有72变,我会变成电脑游戏里的小赛尔,这样我就可以亲手打败发狂的坏蛋和抓赛尔的怪兽以及爱捣蛋的海盗了。

最让我讨厌的`就是经常来捣蛋的海盗,因为他们常把精灵抓去做实验品;还有,每次当赛尔们得到宝藏的时候,海盗们就会来抢走钥匙。不过现在好了,有了我这个英明神武的小赛尔就再也不怕打不败他们了。

你看,刚刚力量钥匙又被迪恩这家伙抢走了。这次还好有我看见,经过一场激烈的战斗,钥匙终于又被我夺回来了。

最近我还跟雷伊和盖亚拜了把兄弟,因为有了他俩的指导,我的战斗力得到了极大地提升,现在连西比卡都不是我的对手了。如果运气好一点的话,我可以自豪的说:闪光西比卡、黑暗西比卡和哈默雷特三人联手也休想能胜过我!

现在的我在赛尔号上的声誉排名世界第二,排名第一的当然还是我们的船长。不过请大家一定要支持我、相信我,总有一天我一定能超越船长,成为赛尔号的守护神。

学做蛋炒饭

今天中午,我不但想吃蛋炒饭,而且我还想尝试自己做蛋炒饭。于是我跟着外公。我本以为做蛋炒饭是一件很容易的事,没想到也很复杂。第一步是炒蛋,我爸一个蛋的蛋壳敲碎,把蛋黄和蛋清倒入碗中,加点适量的酒和盐,然后把蛋黄和蛋清用筷子调打均匀,可是我在调打时,由于用力过猛,蛋清弄得满手都是,真是有些不知所措。外公在一旁鼓励我说:“不要着急,慢慢来。”我才调整心态,小心翼翼地调打鸡蛋,尽可能不让一点儿蛋清流出来。再把胡萝卜、葱切成同样大小。这是我在做蛋炒饭前的准备工作。然后点燃煤气烛,加入油,再把蛋倒入锅里炒成蚕豆大小的粒子,在倒入饭,反反复复地把饭和蛋一起炒匀,但我在炒的过程中由于用力不当,不时的把饭和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮嘱:“用量不宜太大。”唉!好不容易可以进入下个阶段。再撒上几颗葱,就成了美味佳肴。

这顿饭我吃得特别香、特别甜。因为这是我付出了劳动,也是我的收获。反正一个人在成长过程中都必须付出劳动,哪怕是一顿蛋炒饭,也得自己动手付出精力。才会有美好的味道。

学做蛋炒饭

今天早上,我第一件事就是。

我穿上围裙,从冰箱里拿出一个鸡蛋,准备一个小碗,把鸡蛋打入碗里,再飞快地用筷子打匀成“鸡蛋水”,然后把昨晚剩下了大米饭放到一个盘子里,最后切一些小葱,把它放进一个小碗里。这样准备工作做好了。

现在开始炒饭了。爸爸见我开始炒饭了,便来做帮厨。照例,爸爸先把锅里的水气烧干,然后叫我把打匀的鸡蛋水放入锅里。我看着熊熊燃烧的火焰,心里战战兢兢的.,看都不敢往锅里看。爸爸在一傍不停地催促:“快放呀,不然油会着起来的。”于是,我眼睛一闭,头转向背后,拿起鸡蛋水,往锅里一倒,急忙把手缩回来。顿时,锅里噼啪噼啪响成一片,吓得我连忙捂住了耳朵。爸爸一边急着叫道:“你把鸡蛋水洒到锅边了。”一边忙把锅侧向鸡蛋水倒下去的一边。但已经来不及,一部分鸡蛋水已粘在了锅边上了。爸爸忙帮着把粘着的鸡蛋用锅铲把它铲下来,把鸡蛋翻了一翻。

渐渐地,锅里的声音小了。我把准备好的那一盆饭倒进锅里,用锅铲把饭团压碎,正好把溅起来的油水覆盖了,随后又把切好的小葱放进锅里。这时,我才想起不炒动,锅底下的饭和鸡蛋会烧焦的。于是,我赶紧把锅底的饭和鸡蛋起来。一看,啊,鸡蛋焦了!

爸爸见我一个人忙得不行,急忙来帮忙。他接过锅铲不断地翻翻、压压。爸爸说:“快放点酱油。”我拿来酱油,直向锅里倒。爸爸叫道:“够了!”可是,我已经把酱油倒得太多了,满锅的蛋炒饭变得一团黑。爸爸笑着说:“这下不用放盐了。”爸爸告诉我:“如果你想吃得干一点,就多炒一会儿,想吃湿一点就少炒一会儿。”不一会,我忙不迭地说:“好了,好了,可以出锅了。”

蛋炒饭终于做好了。我关掉煤气,把蛋炒饭盛到了一个盘子里。我尝了一口,没想到虽然被炒得黑乎乎,但味道还不错,只是有点焦的味道,还略带点苦味。因为这是我第一次自己炒的蛋炒饭,我还是津津有味地把它吃了个精光。这真是“苦”中有乐呀!

学做蛋炒饭

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今天老师布置了一项特殊的作业——。

我回到家,开始做蛋炒饭。先把锅洗干净,放在煤气上,把锅里的水烧干。我就趁这个机会,赶紧把蛋磕好,搅拌均匀。然后倒油,第一次油倒少了,妈妈叫我再倒一点儿,结果又倒得太多了。后来妈妈帮我放花椒,过了一会儿,把花椒铲了出来。然后再把调好的蛋放进锅里,我怕油溅起来,结果把蛋倒在了锅边,不过幸好没倒出去。糟了,蛋炒糊了,还好及时发现,不算太糊。我把蛋铲在一个碗里。我拿了些饭倒进锅里,把它炒热。然后,把蛋倒进锅里炒碎。耶!一碗香喷喷蛋炒饭出来了!

我吃着自己的劳动成果很开心,虽然有点油。

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学做蛋炒饭日记

生活中有无数的第一次,第一次洗衣服、第一次坐飞机、第一次参加比赛……而最令我难忘的是第一次做蛋炒饭了。

记得那天是星期六,爸爸妈妈都要加班,我肚子唱起了“空城计”咕咕咕地叫起来,心想:“今天我还是自己做一顿蛋炒饭吧!”

说干就干,我从冰箱中拿出二个鸡蛋、一根火腿肠、米饭和葱。哈哈!万事俱备,只欠东风了。今天我可要向爸爸妈妈露一手了!于是我小心翼翼地磕开鸡蛋,金*的蛋黄就流了出来,我用筷子把蛋黄搅拌均匀,天啊!原来搅鸡蛋可不是什么轻松活,手里的筷子根本不听我使唤,要么只在碗里转圈,要么就把鸡蛋搅出碗外,我费了九牛二虎之力才搅拌均匀。

接着,我揭开锅子把油倒入锅内,打开电磁炉,一会儿,油“噼噼叭叭”地炸开了,我把切好的火腿下肠和搅拌好的蛋同时倒入锅内,大约过了1分钟,再把米饭倒入锅内,我学着奶奶的样子,用力翻炒了几回,然后尝了一下,真淡!仔细回想一下,啊!我竟然忘了放盐,于是我赶紧加了点盐再在饭上撒了一些葱,这时一阵香味扑鼻而来,我馋得直流口水,连忙拿了个碗盛了满满一碗,迫不及待地吃了起来。

我一边吃着自己做的蛋炒饭,一边心里想:“原来做一顿蛋炒饭是多么不容易啊!搞得我满头大汗,手忙脚乱,所以我们一定要更加珍惜爸爸妈妈做的饭菜,更加珍惜粮食。

学做蛋炒饭

今天王老师布置了一项特殊的作业——。

我回到家,在妈妈的指导下我开始了。

我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕,双手再一掰,蛋清和蛋黄都落进了碗里,接着妈妈让我放了一点盐,然后用筷子在碗里打啊打啊,不一会儿就搅拌均匀了。接着我把葱整理好并洗干净,妈妈教我把它切成葱花。又把米饭弄散后备用。准备工作做好后我们正式开始做蛋炒饭了。

妈妈教我先把燃气灶打开,把锅放在上面,接着把橄榄油倒进锅里,等油烧热后有一点冒烟,妈妈说;“把火开成中火,这样炒出来的蛋才比较嫩。”跟着我准备把打好的蛋倒进锅里,我怕油溅出来,结果把蛋倒到了锅边,不过幸好没倒出来。“别慌,赶紧用锅铲把蛋翻炒翻炒。”妈妈抓住我的手左右开弓地炒了起来。然后把准备好的米饭倒进锅里与鸡蛋一起炒了起来,炒呀炒呀,把饭炒热后,在要起锅前再把早已准备好的葱花、盐放进锅里炒了两下,啊,一盘香喷喷的蛋炒饭出锅了!吃着自己的劳动果实可开心了!

学做蛋炒饭作文

生活中,我尝试着做过很多事情,有成功的,也有失败的。它们如同天上的繁星那么多,我愿摘下最亮的一颗与你们分享。

今天妈妈不在家,而爸爸却在床上蒙头大睡。突然“咕噜噜”的一声响了起来——啊,我的午餐铃响了。可妈妈不在家,那我吃什么啊?突然,我便有了一个大胆的想法——自己尝试做蛋炒饭吃。

我将燃气灶打开,把锅先热一热。我刚准备倒点油进锅里,可油似乎在跟我作对似的,锅里只有几滴,而地上却洒了一大片。我将葱花放进锅里,现在开始打蛋了,“呀!”蛋黄哥不给力呀!蛋黄和蛋清全部都掉在了地上,蛋壳反而全部在锅里“泡澡”呢,我将米饭倒进了锅里,结果食盐放多了点,然后赶紧又加了点米饭,米饭又放多了,又加了点食盐……我就这样翻来覆去的.弄了几遍,终于把蛋炒饭炒好了。由于我翻炒的速度太慢,蛋炒饭都炒糊了。我尝了一口赶紧把它吐掉了——饭又苦又咸。这是,妈妈回来了,她看到我炒的饭把眼泪都笑出来了。妈妈说:“这是你第一次做蛋炒饭,通过这次实践你以后会越做越好吃的。”听到妈妈鼓舞的话语,我心里美极了!

虽然这一次的尝试失败了,但是它深深地刻在了我的心里。

学做蛋炒饭作文

今天晚上,我跑到奶奶跟前,对奶奶说:“今晚由我来煮蛋炒饭,可以吗?”奶奶高兴地答应了。

蛋炒饭需要准备的材料有:一个鸡蛋、一双筷子、一碗米饭、葱、盐巴、味精。首先,我拿起鸡蛋往碗的边缘一敲,蛋壳分成了两半,蛋一下子跳进了碗里,我用筷子用力的搅拌着,原来像太阳似的鸡蛋变成了蛋花。接着,我拿起葱,小心翼翼地切着,生怕切到了手。之间我切出来的葱花有长有短,有大有小,很不均匀。

听新闻所说,热锅冷油对身体不健康?我打开了炉火的开关,手忙脚乱起来。先把锅烧热,然后倒了点油,接着,把搅拌好的鸡蛋和切好的葱一起倒入了锅里。“啪啦啪啦”的响声把我吓着了,我连忙退了一步。“不用怕,”奶奶微笑着说。我接着把饭也倒进锅里马上拿起饭铲用力地翻炒着。一阵阵香味扑鼻而来,我的肚子“咕咕”地叫起来。我正要起锅装盘。这时,奶奶叫住了我。“你好像忘了放什么了?”奶奶问我。哦,原来我忘了放盐巴和味精!由于肚子饿,竟然忘了放调味料。一碗香喷喷的`蛋炒饭,心里乐滋滋的。我相信有了这一次的经验,下一回不用大人提点我就能完成地更好。我不再害怕油发出的响声了,因为我战胜了自己。

学做蛋炒饭作文

每当我吃着给我做的香甜可口的蛋炒饭时,我就会不由自主的想起我学做蛋炒饭的情景。

那是一个天气晴朗的星期天中午,妈妈终于答应让我自己来炒一次饭。我兴冲冲的来到厨房,先把炒饭用的材料拿了出来。有:胡萝卜、鸡蛋、蒜苗、玉米、甜豆和香肠。在妈妈的帮助下,把胡萝卜、蒜苗和香肠切成丁,我就开始打鸡蛋了。我轻轻的敲了敲鸡蛋,鸡蛋却没有破,只好又用劲的敲了下去。“啊”我大叫了起来,原来我用力过猛把蛋壳都敲到碗里去了。我只好把蛋壳用筷子仔细的拣出来。

开始炒饭了,我首先一边开火一边打开抽油烟机,把沉重的铁锅放在火上,然后把油桶里的油倒了上去,不过一会儿油就热了,我赶紧把鸡蛋放进去炒了起来,“妈呀”我大叫道。妈妈听了赶紧跑了进来问我怎么了。只是我已经被油的吱吱声吓得什么也听不见了。妈妈见我愣愣的样子竟然哈哈大笑起来。妈妈见鸡蛋快要焦了赶紧过去翻炒了几下,连忙让我把甜豆放进炒。不一会儿,剩下的菜也陆陆续续的`跳进了锅里。油锅里又发出了“吱吱”的响声,但我一点也不害怕了,我用锅铲把菜丁在锅里翻来覆去的炒着。炒锅里五颜六色的,有红红的胡萝卜丁、黄黄的鸡蛋、青青的蒜苗丁、淡黄色的玉米粒、红红的香肠丁。让我看得眼花缭乱。最后我把米饭放到锅里炒了起来。我把小铲一会儿向后,一会儿向前,一会儿向左,一会儿向右的翻炒着,不一会儿锅里就冒出阵阵的香味儿。“no!”我忘记放盐了,我赶紧把盐瓶拿过来放了一小勺盐,又继续炒了一会儿,香喷喷的“八宝饭”就新鲜出炉了。

看着惨不忍睹得厨房,吃着香甜可口的炒饭,我开心的笑了。

学做蛋炒饭作文

今天我妈不小心说了一句像刀子一样扎我心肺的话。妈妈说:“我像你这么大的时候会做饭,你还整天在这里享受。”所以我决定学习烹饪。不知道炒什么菜?最后决定炒自己喜欢的芹菜。

按照我妈的`指示,我先洗菜,先芹菜,再豆角干洗,洗了三个辣皮。洗完之后,我用刀切开了它。第一,我像妈妈一样斜切芹菜,但是觉得切不好,就直接切成小圆片;我切完芹菜,就开始切豆腐干。我以为切豆腐干最好,但我只知道一切。切薄了中间断了,切厚了也不好看。现在知道做饭难了!我切了豆腐干和辣皮。“我切了,我切了,我切了……”我切得一点都不差。我妈让我在他破之前把辣皮来回切。我按妈妈的话剪的,剪了几下就断了;我也切洋葱,生姜,大蒜,备用。我切完菜就开始煎。我先倒油。我先倒一点。想想,是不是太多了?我又去咨询我妈,她告诉我。菜有多少,就要有多少和菜相配的油。我又加了一点油,我觉得适中,就开了小火。"当油上没有白色小泡沫时,可以放调料。"妈妈告诉我的。我慢慢等着。油上面没有一点白色泡沫!我兴高采烈地往锅里倒葱、姜、蒜,先炒了,再往里面倒芹菜、豆腐干,屋子里弥漫着浓浓的烟味。我赶紧打开门,终于安静下来。我以母亲为榜样,一丝不苟地做菜。啊!它被解雇了!我迅速把食物拿出来。

我有味道,啊!为什么这么差!我想了想,失败了!我妈鼓励我说:“没事,机会有的是,不要气馁!”我想我吸取了教训,下次会被解雇。

学做蛋炒饭作文

今天,妈妈教我做蛋炒饭。做蛋炒饭需要的材料有:葱、鸡蛋、一勺盐、油。材料就准备完毕了。

开始做蛋炒饭了。我先拿起一个鸡蛋,把它轻轻地打破,双手轻轻一掰,金黄色的蛋黄人蛋壳里流出来了。我一不小心力气用大了,蛋清流到了我的手上,我急忙去水龙头下,把蛋清洗掉了。微黄微黄的蛋清包围着蛋黄,蛋黄就像一个小岛一样。我拿出打蛋器,发现弄不破蛋黄,怎么办呢?我问妈妈:怎么捅不破蛋黄呢?妈妈回答说要用点力才行!我按着妈妈说的'去做,还真的行。我用勺子铲起一勺子盐,问妈妈:妈妈,盐够不够呀?多了多了!妈妈急忙说。我倒了一半,妈妈说够了。我把盐倒进蛋里,用力搅拌。开始倒油了,我把油倒进锅里,油马上就炸了起来。我惊叫了一声,身体不由自主地往后退了好几步,生怕油溅到了我身上。油慢慢地开始冒烟了,妈妈说:把鸡蛋倒进锅里。我左手挡着脸,右手端着鸡蛋,小心翼翼地向灶台走去,生怕锅里的油炸出来烫到自己。妈妈说赶紧呀!我连忙把蛋倒进锅里。蛋立马就膨胀起来,一股蛋香味扑鼻而来。然后我把葱和饭倒进锅里翻炒,一盘香喷喷的蛋炒饭就出锅了!

我吃着亲手做的蛋炒饭,心里甜丝丝的!

学做蛋炒饭作文

今天早上我妈让我炒早餐。

炒什么?鸡蛋炒饭就一次!我准备:酱油、油、盐、一个鸡蛋和两个洋葱。我切好洋葱,在锅里放上油,放下米饭,打了一个鸡蛋。然后,把葱花放下。几秒钟后,香喷喷的味道来了,啊!好香!妈妈说:“还没熟。”几秒钟后,鸡蛋炒饭终于熟了。我忍不住流口水,恨不得咬一口。

嗯,真好吃!

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