2023年幼儿园食堂自纠自查报告大全(13篇)

时间:2023-12-06 05:38:12 作者:JQ文豪

自查报告是一种客观评价自己的方式,它能够让我们更加全面地认识自己,找到个人成长的瓶颈和突破口。阅读这份自查报告,让我深刻认识到了问题的重要性以及改进的必要性。

幼儿园自查自纠报告

刻师是人类灵魂的工程师,教师是振兴教育的根本所在,教书者必先强己,育人者必先律己。身为一名教师的我,时常自查自己的言行看自己是否有愧于教师这个光荣的称号。通过学习相教育相关法律法规文件精神,让我们在思想上对师德师风有了进一步的认识,在教育教学行动中明确了工作的指导方向。

1、指导思想。能认真学习和宣传马列主义、毛泽东思想和邓小平同志建设有中国特色社会主义理论,拥护党的基本路线,全面贯彻国家教育方针,自觉遵守法律法规,在教育教学中同党和国家的方针政策保持一致。

2、热爱本职工作,对工作尽职尽责,能认真备课、上课,认真批改作业,不敷衍塞责。

3、关爱幼儿。关心爱护全体幼儿,尊重幼儿的人格,平等、公正对待幼儿。对幼儿严格要求,耐心教导,不讽刺、挖苦、歧视幼儿,不体罚或变相体罚幼儿,保护幼儿合法权益,促进幼儿全面、主动、健康发展。

4、学习态度,树立终身学习的观念,为了不断提高自己的教学水平和业务能力,我们能刻苦钻研新教材,不断学习新知识,探索教育教学规律,改进教育教学方法,提高教育、教学水平。

5、团结协作。谦虚谨慎、尊重同志,相互学习、相互帮助,维护其他教师在幼儿中的威信。关心集体,维护学校荣誉,共创文明校风。

6、尊重家长。主动与幼儿家长联系,认真听取意见和建议,取得支持与配合。在交往中不收礼、不吃请、不叫家长办事,不进行有偿家教。

7、廉洁从教。坚守高尚情操,发扬奉献精神,自觉抑制社会不良风气影响。

8、为人师表。模范遵守社会公德,衣着整洁得体,语言规范健康,举止文明礼貌,严于律已,作风正派,以身作则,注重身教。

1、工作作风还不够扎实,遇到困难不能知难而进,在教学实践中有时畏首畏尾,不能大刀阔斧地开展工作。

2、对幼儿的思想动态了解得还不够,因此解决幼儿的思想上的.问题常常不能得心应手。

3、有时对个别幼儿缺乏耐心。

1、从思想上到行动上提高自己的工作责任心,树立一切为幼儿服务的思想。

2、提高自己的钻研精神,不要遇难而退,要发挥敢于与一切困难做斗争的思想和作风。

幼儿园食堂食品自查自纠报告

为了认真贯彻111号文件精神,进一步加强学校食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长,副园长为副组长,教研组、办公室和总务处为成员的食品卫生安全领导小组,根据市教育局《关于连州市集体用餐单位专项整治方案》中的整治项目及内容,逐项进行自查,现将自查情况总结如下:

根据市教育局的文件精神,我园立即成立了食品卫生安全工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食品卫生安全工作的第一负责人,副园长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。

1、食堂卫生证件、制度齐全。我园食堂“三证”齐全,并有相关的食品卫生安全管理制度,食堂工作人员持健康证上岗,并定期体检,定期组织食堂从业人员学习有关的`卫生安全知识。

2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求,设有独立的食品原料间、粗加工间、洗消间,预进间。有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂肉片环境整洁,能每天清除垃圾。

3、食堂能严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。

4、食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。

5、在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。并制定了食物留样24小时制度。

6、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。。

通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合卫生标准和有关要求。今后,我们将更加重视食品卫生安全工作,杜绝事故的发生,确保幼儿的身体健康。

幼儿园食堂的自查报告

我园按照夏邑县教体局关于各中小学、幼儿园食品安全自查的通知精神,本着确保师生身体健康、生命安全的目的,我园与5月25日对幼儿园食堂、饮用水、学生自带食品等方面进行了自查,现把自查情况汇报如下:

一、我园成立了食品安全领导小组。

组长:

副组长:

成员:各班班主任。

二、我园落实了食品安全责任书、责任制的追究,幼儿园加强了食品安全的监督和监管,并同配送责任人签订了食品安全责任书,从源头上杜绝了三无产品进入园区。

三、5月25日上午,对幼儿进行了食品安全宣传教育。向广大幼儿及家长宣传食品安全知识,增强了食品安全意识。

四、幼儿园的伙房建立了台帐,灶具、货源都登记在册,同时办理餐饮服务许可证,从业人员有健康证等。

五、幼儿园周边无商店及流动摊点,确保了学生的安全。

文档为doc格式。

幼儿园自查自纠报告

在自己这段时间的实际教学中,我出了几点不足和缺点:

1、在工作中容易出现负面情绪,影响教学。

2、在工作中会出现偏袒学生的情况。

3、在工作中忘记自己对学生的率先垂范作用。

4、只注重管学生,而忽略了对自己职业水平的提高。

二、存在问题的原因。

1、对工作的安排会出现计较的表现。

幼儿工作比较繁琐、工作时间长,小至幼儿的喝水都需要老师关心,因此,在工作中容易,自己会出现不耐烦、厌恶的负面情绪出现。

2、对学生没有持平等的态度,只用自己的喜恶来对待学生。幼儿园里的小孩都是比较自由的,所以有的小孩会很调皮,而作为老师,当然是喜欢那些乖巧的、听话的孩子,觉得这样比较好管。这样就不自觉地让自己容易失去对每个孩子的公平关爱。

3、没有从以身作则做起,只会要求学生按照自己说的做。自己在工作中,常常会忘记自己是孩子的榜样,教导孩子时只会要求孩子。

4、工作中容易忘记了“教”,而不是“管”。顽皮是小孩的天性,然而我就最怕顽皮的小孩,害怕自己管不住。小孩不听话,不是老师管不好,而是老师没有用对和及时提升自己的教学方式。

三、改进的措施。

针对以上存在的问题,我结合了师德师风学习的内容,总结出以下改进措施:

选择了教育事业,就要对自己的选择无怨无悔,不计名利,积极进取,时刻保持自己的工作热情。

(二)公平对待并尊重、关爱每一位学生。

1、老师与学生之间的平等。每一位学生都渴望得到老师的理解和尊重。我们要与学生平等相待,不能把学生当下级随便呵斥。只有我们把学生看重了,学生得到老师的尊重了,他们才会尊重老师。

2、学生与学生之间的平等。对学生一视同仁,这是崇高的师爱表现。绝不能厚此薄彼,按自己的喜恶来对待孩子。特别对那些平时比较顽皮的小孩,更要做到“三心俱到”,即“爱心、耐心、细心,”,并且多加鼓励,培养学生健康的人格,树立学生学习的自信心,注重培养他们的学习兴趣。

(三)树立榜样,以身作则。

幼儿园的小孩最喜欢模仿,而老师就是他们最常模仿的对象。老师不应该只要求孩子做自己要求做的事,而自己却没有做到。老师师一定要时时刻刻为学生做出好的榜样,凡要求学生要做到的,自己首先做到,坚持严于律己,这样才能给学生的思想、行为和品质起到好的潜移默化的影响,才能让学生心服囗服,把你当成良师益友。

(四)加强学习,提升教师魅力。

幼儿园的小孩不能只“管”不“教”,俗话说的好,没有学不会的学生,只有不会教的老师。孩子不听,只能证明这位老师本身的教学水平没达到吸引小孩的程度。这就向老师提出了更高的要求,不断提高自身教学水平和素质,不断完善自己,以求教好每一位学生。老师只有做到以身立教,才能以自己人格的魅力感染学生学会做人,以自己渊博的学识去引导学生学会发展,才会有学校教育的高质量。

教师的职业光荣感、历史使命感和社会责任感将促使我对以上的改进措施,坚持持之以恒、坚持创新、坚持刻苦钻研,努力让自己成为学校满意、学生满意、家长满意的人民教师!

幼儿园自查自纠报告

20xx年4月27日我园接到中心学校《转发关于规范幼儿园保育教育工作防止和纠正小学化现象》的文件通知,接到通知后,我园认真学习文件精神,立即对“小学化”现象进行自查。

1.我园认真严格遵循《幼儿园工作规程》《幼儿园纲要》进行保教工作计划的制订和实施,幼儿园课程以游戏、活动为主。所选用的课程是市教委统一的教材,还开设了蒙氏数学,蒙氏阅读和亿童英语等课程多方面开发幼儿智力,让幼儿在“玩中学、学中玩”。

2.我园每天分班进行户外活动,保证幼儿每天有两个小时以上活动时间。严禁幼儿在年满四周岁前握笔写字。

3.我园没有举办兴趣班和特长班等,一日活动的时间安排上没有小学化。

4.由于受竞争影响和一直以来家长顽固思想,家长要求园方要进行加减运算、拼音、写字等课程,并要求应每天布置家庭作业。经正查,我园大班存在集中教授拼音、每天布置家庭作业等情况。

1.不再教授汉语拼音,汉字书写、数学书写运算和外语等。并将布置给幼儿的家庭作业改为:如帮家长做家务、完成手工作品或整理自己个人物品等。

2.积极筹措资金,更换,添置丰富的玩具、游戏材料和幼儿读物,为幼儿自主游戏和学习探索提供机会和条件。同时挖掘探传统游戏新玩法,打造农村幼儿园新特色!

3.园内环境布置美化,绿化、幼儿化。开辟植物角、喂养角等区域,为幼儿提供可观察可操作的区角。

4.转变教师观念,加强对教师的职业培训。通过开展教研活动,加强《幼儿园一日活动行为细则》、《幼儿园教育指导纲要》、《幼儿园工作规程》、《3-6岁儿童学习与发展指南》等幼儿教育理论的学习,来提高其专业化水平,帮助幼儿教师树立正确的幼儿教育理念。教师要多样化开展教学,多进行游戏、音乐等活动,还可通过幼儿动手操作,如绘画做手工、外出郊游或种植花木等,丰富幼儿知识面,让他们对幼儿园生活产生兴趣和向往,使幼儿在自由和轻松的环境中快乐成长。

5.转变家长观念,家园密切一致。我园认为要做好家长的`解释工作,首先要让他们认识到“小学化”的危害。由于我园地处农村,家长育儿观念落后,一味强调识字量和计算。家长工作比较难开展,我园将通过家访、家长座谈会、发放宣传资料等形式向家长说明“小学化”教育和过早写字对幼儿身体发育和脑力发育的危害。“小学化”教育抑制了幼儿的想象力和创造力、给幼儿带来压力、负担,过早剥夺了他们快乐的童年。家长望子成龙,但往往成了拔苗助长。只有从根本上改变家长的育儿观念,才能真正地做到幼儿园教育游戏化。

20xx年x月x日。

幼儿园食堂管理自查自纠报告

1、采购渠道:我们会定期与多家食材供应商进行谈判以保证食材实惠可靠,采购渠道全部来源于正规渠道。

2、食材储存:所有食材均放置于保存完好的仓库中,定期予以清理整顿以确保存储舒适宜人。

食堂厨房每日进行消毒,保障餐具干净卫生。未消毒的餐具绝不可使用。

厨师每天清洗工作区,保障厨房卫生,从而保障食品安全。

新员工需参加上岗培训并且考取食品卫生资格证。原有员工按照不同周期进行食品安全知识培训。

综上所述,我们的幼儿园食堂实行全方位的食品安全管理,从食材采购到餐具消毒,再到员工培训都得到了科学规范的`管理。未来,我们将继续完善食品安全管理体系,为孩子们提供最安全的饮食保障。

幼儿园食堂管理自查自纠报告

根据县食品药品监督管理局,县教教体局年终考核的目标责任书的考核要求,现对我园食堂的食品安全管理工作进行自查。

我园是一所省级示范幼儿园,现有幼儿xx人,教职工xx人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积xxx平方米。

为了加强食堂管理,园委会组成了由园长为第一责任人,副园长为分管及总务主任和主班老师共同负责的食堂食品安全领导小组,加强了平时对食堂食品安全的监管和检查力度,确保食堂食品安全工作做到位。

我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存库房,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期暑假食堂改建工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的'瓷砖贴面,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。

我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。一年来园领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。二是严格按照食品安全法的要求,不采购、不加工、不发放变质食物。三是定期与不定期检查相结合,由食堂管理员和保健医生室每天定期检查,园领导进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照幼儿园的食堂食品管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的安全,杜绝各项有损教师、幼儿的事件发生。

2.储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。

1.我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加食药监局的食品安全培训,幼儿园每月两次的食品安全培训,掌握了有关食品安全的基本要求。

2.食堂工作人员严格按照食堂卫士安全要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。

3.食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将幼儿园的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。

1.建立健全了食堂的各项制度,组成以园长为首的领导小组,加强了检查与监督。

2.能主动接受上级行政部门和食药监局的监督与检查,发现问题及时整改。

3.建立了突发事件的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。

幼儿园食堂自查报告

根据市x食药监【xx】8号文件,并教(xx)51号文件要求,本月进行自查整改如下:

1、在xx区食药监局、区教委直接领导下,xx高度重视下,xx主任三月份组织全体相关人员进行食品安全知识的培训。使员工思想有了很大的改进提高。

2、针对食药监局领导对实验幼儿园食品安全制度提出的建议,进行条条对照,根据实际重新改定,重新制定了食品安全十条制度。

3、对食堂安全环境进行彻底清除,强化消毒留样制度的督促,做到天天有记录,遵照食药指示的精神,对食堂的全貌进行设计照相,交食药监局领导。

4、3月21日下午,在xx的直接领导下,xx主任亲自组织召开家委会,家园共育,征集广大家长的建议,改善幼儿膳食营养,经过园、家委会研究、酝酿、商讨制定出一套合理可信食谱表,使幼儿健康食欲,快乐成长!

5、针对食药监局领导提出的蛋糕无索票失误,进行及时的迷补,3月份重新核定在双合成店订阅蛋糕,做到证件齐全,且对食品的所有索证索票进行整改梳理,做到凭证凭票齐全。相互匹配。

6、由于领导的高度重视,3月26日利用星期六日药监局领导组织对全区食堂从业人员进行了预期两天的餐饮食品安全培训精神,传播到实验幼儿园教师、家长中,做到家喻户晓,人人皆知。责任重大,做到相互学习提高,相互理解,赢得家长的支持谅解!

幼儿园食堂自查报告

接上级通知,我园认真贯彻《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》,并制定相应的工作方案,认真落实。现将自查工作分析总结如下:

一、目标明确,成立以园长为首的“食品安全管理领导小组”,对我园的`食品安全监督管理。

二、提高认识,宣传到位。积极宣传食品安全的重要性,增强广大师生的食品安全防范意识和自我保护能力。

三、对照《学校食堂食品安全专项自查表》,认真自查自纠。

四.创立伙委会,一天一位伙委会代表来园检查食堂卫生安全情况。

1.组织制度建设方面:

1已经建立了以园长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制;

2已经成立食品安全管理机构并配备专职食堂食品安全管理人员。

3已经落实食品安全责任制度,明确各环节,各岗位从业人员的责任;

4定期检查食品安全工作并有记录;

5本园食堂未对外承包。

1.许可情况:

1已领取餐饮服务的卫生许可证;

2实际经营项目与餐饮服务许可范围相符合,不存在超范围经营的问题。

2.食堂环境:

1厨房定期清洁并保持干净;

2具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有效安全设备。

3保持厨房有足够的通风和排烟措施。

3.从业人员健康管理:

1建立从业人员的健康管理制度:每年体检合格方可上岗,坚决不雇佣患有有痢疾、传染病等有碍食品安全的人员。

2从业人员已取得健康合格证明;

3健康合格证明都在有效期内;

4没有雇佣患有“有碍食品安全的疾病”的人员。

4.落实索票索证制度。

2库存食品均在保质期以内,原料贮存符合相关要求;

3不存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品;

4食用油脂、散装食品等的进货渠道符合规定,并严格落实索证索票制度。

5.清洗消毒。

1厨房配备有效的洗涤消毒设施,

2有餐具专用保洁设施;

3消毒池没有和其他水池混用,

4消毒人员掌握了基本的消毒知识(每次消毒不少于20分钟);

5餐饮具的消毒效果符合相关要求;

6.食品加工制作管理:

1贮存食品原料的场所、设施设备保持清洁;

2不存放有毒有害物质个人生活用品;

3运输食品原料的工具与设备保持清洁;

4坚决不使用超过保质期限、腐败变质等影响食品安全的食品;

5原料彻底清洗,加工制作过程做到生熟分开,避免交叉污染;

6每天对食品进行留样,留样设备正常运转,按规定留样;

7.使用食品添加剂的情况:

食品添加剂的使用符合国家有关规定,达到专人采购,专人保管,专人领用,专人登记,专柜保存的要求。

幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康,事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作,是保障师生健康安全,尊重幼儿生命权利的需要,是落实党中央提出的以人为本,促进孩子的全面发展的需要。

幼儿园食堂自查报告

最近发表了一篇名为《最新实验幼儿园食堂安全整顿的自查报告》的范文,感觉很有用处,重新整理了一下发到这里。

根据市x食药监【xxxx】8号文件,并教(xxxx)51号文件要求,本月自查整改如下:

1、在xx区食、区教委直接下,申芸书记高度重视下,李新芝主任三月份组织全体相关人员进行知识的培训。使员工思想有了很大的改进提高。

2,针对食药监局领导对实验幼儿园食品安全制度提出的建议,进行条条对照,根据实际重新改定,重新制定了食品安全十条制度。

3、对食堂安全环境进行彻底清除,强化消毒留样制度的督促,天天有记录,遵照食药指示的精神,对食堂的全貌进行设计照相,交食药监局领导。

4、3月21日下午,在申芸书记的直接领导下,李新芝主任亲自组织召开家委会,家园共育,征集广大家长的建议,改善幼儿膳食营养,经过园、家委会研究、酝酿、商讨制定出一套合理可信食谱表,使幼儿健康食欲,快乐成长!

5、针对食药监局领导提出的蛋糕无索票失误,进行及时的迷补,3月份重新核定在双合成店订阅蛋糕,做到证件齐全,且对食品的所有索证索票进行整改梳理,做到凭证凭票齐全。相互匹配。

6、由于领导的高度重视,3月26日利用星期六日药监局领导组织对全区食堂从业人员到神堂沟进行了预期两天的餐饮食品安全培训精神,传播到实验幼儿园教师、家长中,做到家喻户晓,人人皆知。责任重大,做到相互学习提高,相互理解,赢得家长的支持谅解!

食堂自查自纠报告

**小学学生食堂在各级领导的关心爱护下,一直保持着良性运转,全体员工以饱满的热情,积极认真的工作态度,为全体师生服务。在食品卫生、质量上严格要求,以“防患于未然”的态度,从食品的采购、加工、保管等方面严格把关,一直以来未出现任何食物中毒事故。学校领导经常以社会上的典型事例为依据,警钟长鸣,在职工思想上筑起一道坚固的防线,全体职工在工作中更仔细地干好自己的本职工作。下面将自查情况作如下报告:

一、后勤管理基本情况学校后勤系统坚持“质量第一,服务第一”的理念,制定了清晰的食品安全管理网络,职责分明,层层把关、层层落实。食堂环境舒适,饭菜保质保量。建立并完善档案管理。

二、食堂基本情况。

1、食堂卫生证件、制度齐全。我校食堂“三证”齐全,食堂人员严格遵守食品卫生制度,操作规范。食堂工作人员持健康证上岗,并定期体检,定期组织食堂从业人员学习有关的食品卫生安全知识。

2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求,设有粗加工间、洗消间,配餐间、烹调间,食堂各室的卫生定点定人,时时保洁。配备相应的冷藏、清洗消毒、防蝇防鼠、洗手等设施,通风良好,环境整洁。食堂管理人员每天对食堂人员进行晨检、日常岗位考核,并做好记录。物品摆放有序,标识、标签统一、整齐。严禁闲杂、生人进入食堂。

3、食堂各类电器,运转正常。如出现故障,维修及时。

三、尽职尽责,严把“六关”

食品卫生安全关系到师生的身体健康、正常教学秩序及社会的稳定,为了做好食品卫生管理工作,我们严把“六关”,防范事故的发生。

1、严守食品采购关。物资采购必须坚持质量第一的原则。我校的食品原料都采取定点采购。对供货点严格执行索取《卫生许可证》《营业执照》和产品检验合格证,及做好食品入库登记。并与供应商签订食品卫生安全协议书,保证其食品的质量。杜绝“三无”和劣质食品进入学生食堂。

2、严守食品保管关。我们建立了健全的食品验收贮存制度。所有食品入库验收登记,定期检查库内食品,先进先出,保证食品新鲜。食品与非食品不混放,生食品与熟食品不同器皿储存。通风良好,环境整洁。做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。

3、严守食品操作关。在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。生熟食品、成品、半成品的加工和存放有明显标记,分类上架存放,不混放。清洗加工食品先检查质量。荤素食品分池清洗。食品盛器用后冲洗干净,荤素食品分开使用。加工结束后把地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。并制定了食物留样制度,48小时、留样量100克制度。专人负责,记录详实。食堂不存在危害人体健康的食品和超范围、过量使用食品添加剂。我们食堂在自制点心时,只用适量的酵母起泡剂。从不制作冷菜食品。

4、食堂严把清洗消毒关,防止交叉污染,餐具做到一洗二清三消毒四保洁。食品实行“五隔离”即主食与副食、生与熟、成品与半成品、食品与杂粮,食品与鼠药、农药隔离,不得混放;生熟食刀案及荤素用具分开专用,并有明显的标志。盛放食品的容器加盖,取食品时必须用食品夹。

5、严守个人卫生关。对食堂每位食堂从业人员进行晨检。上岗时穿戴工作衣帽整洁,进入熟食间前能自觉履行二次更衣。做到勤洗手,勤洗澡,勤换工作服,勤理发,勤剪指甲。

6、严守平面卫生关。坚持每餐打扫,每餐清洁,保持餐桌,碗勺洗净消毒。每次工作完毕做好台面的清洁卫生工作,灶具彻底清洗,地面打扫干净,每餐一小扫,每星期一大扫。厨房间地面保持干燥、不滑无油腻,干净清洁。

幼儿园食堂自查报告

根据国家食品药品监督管理局办公室《关于迅速开展中小学食堂食品安全监测的紧急通知》(食药监电【20xx)】3号)要求,我园食堂卫生工作领导小组对幼儿园的食堂卫生工作开展了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

幼儿园专门召开食堂卫生工作会议,再次明确职责,并做具体分工,成立以园长为首的幼儿园食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工,后勤人员,食堂从业人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员增强食堂卫生安全工作意识,提高食堂卫生常识,切实认识到幼儿安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心的把孩子交到我们的手中。

一是清洗间,二是加工间,三是储存间。

(1)把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

(2)把好“消毒”关。所有用的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

(3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。

(4)杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。

为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

(1)加大宣传教育力度,增强从业人员的食品卫生、安全意识。幼儿园卫生室、食堂要通过课堂教育、板报。知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)加大购物的审验力度,杜绝不合格的食品流入幼儿园,加强食堂生产加工卫生监管,严格操作规程,加大从业人员工作质量的奖惩力度。

(3)全面停止使用一次行碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

(4)落实各个清洗消毒环节,加强清洗消毒环节质量的验收检查;确保清洗消毒符合要求。

幼儿园因场所原因,幼儿园食堂配套设施标准不高。

总之,确保食堂卫生、食品安全是幼儿园工作地重中之重,我们将紧绷食品安全玄,落实食品安全的每一个环节,再接再励,把食品卫生工作做得更好。

幼儿园教自查自纠报告

中国古代教育家孔子提出:“其身正,不令而行。其身不正,虽令不从。”“学而不厌,诲人不倦。”“躬自厚而薄责于人!”;唐代韩愈,还专门著有《师说》一文,指出教师三大任务是“传道、授业、解惑”;叶圣陶先生曾说过:“教育工作者的全部工作,就是为人师表。”这些论述都体现了对教师职业道德作用的重视。因此,幼儿园必须旗帜鲜明的重视师德教育,把师德教育纳入幼儿园重要工作议程。根据《中小学教师职业道德规范》制定《幼儿园教师职业道德条例》、《幼儿园教师行为十不准》、《幼儿园文明用语》等,提出师德教育的具体要求,做到目标明确,措施具体,结合不同时期思想政治的要求,突出重点,务求实效,使师德教育经常化、制度化、规范化。

教师的行为规范是教师个人道德情操的反映,是教师师德建设的重要组成部分。新形势的高标准、幼教改革的新要求以及新型教师的自身要求都对幼儿教师的职业道德行为提出了更高的规范性的目标,教师不仅要依法执教,爱岗敬业,热爱幼儿,勤于学习新知识,了解新信息,还要成为意识新、能力强,有高度责任感的幼儿教师。幼儿教师要不断提高自身的政治修养、文化修养、身心修养,成为语言规范健康、举止文明礼貌、作风正派、以身作则、为人师表的楷模最新幼儿园教师自查自纠报告范文最新幼儿园教师自查自纠报告范文。幼儿教师还要不断提升自身专业化水平,保证每个幼儿受到公平教育的权利,促进每个幼儿身心健康全面发展。在日常工作中要坚持依法办园,以德立园,将《教师法》、《教育法》、《加强未成年人思想道德建设的若干意见》、职业道德规范中的要求内化为自身的自觉行为,并充分认识正人先正己、身教重于言教、树立良好师表形象的重要性,努力使自己的行为符合新时期幼儿教师的职业道德规范,逐步形成修师德、铸师魂、树师表的良好风气。

为推动幼儿园师德教育活动的深入开展,使教师学有榜样,赶有目标,塑造幼儿园在社会的良好形象,形成教师良好的师德风貌,提高教师的整体水平。幼儿园的具体做法是:

正面引导。幼儿园定期组织教师进行政治学习,每年集中二次进行师德培训,要求教师每年政治学习笔记不少于10000字,心得体会不少于,开展师德师风演讲比赛活动,弘扬本园教师的良好师德,引导教师自觉加强自身修养,人人争当师德模范。

典型示范。每年举行“师德标兵”、“三育人(管理育人、教书育人、服务于人)标兵”的评选活动,通过民主推荐、公开演讲、层层选拔、公开评选的办法,推出一批师德典型,通过召开师德经验交流会、报告会等形式,大力宣传和推广她们“热爱学生、教书育人,爱岗敬业、甘于奉献,廉洁从教、为人师表,遵纪守法、求实创新”的先进事迹!。同时,充分利用广播、电视、网络等媒体广泛宣传,塑造幼儿园教师的良好形象。

师德师风建设必须依托多方式、多途径才不至于流于空谈,流于形式。因此,幼儿园可通过以下活动的开展进行师德教育:

主题教育活动。每年年初,根据国内教育形势,结合本园教育实际,确定当年师德师风建设主题,并围绕主题开展一系列的教育活动。如开展“三爱三争”教育活动,即:爱岗位,争做幼教改革的尖兵;爱学习,争做新时期教书育人的能手;爱幼儿,争做家长和孩子们心目中的好老师。开展“修师德、铸师魂、树师表”活动。开展“三学”活动,即:学规范(《中小学教师职业道德规范》),学纲要(《公民道德建设实施纲要》),学习师德标兵的'优秀事迹,让每位教师把纲要、规范、师德模范作为一面镜子,深刻反思自己的言行举止,深化师德教育。

学术报告活动。聘请市内外、省内外知名的教育专家、师德师风研究学者举行专题学术报告。讲解加强师德修养的重要性、必要性及途径与方式,使幼儿教师在师德教育中受到启发。

文艺联欢活动。每年组织以师德师风建设为主题的文艺联欢会,通过教师自编自演自导文艺节目,把身边的典型借助文艺表演的形式加以褒扬和宣传,高奏师德之歌。

师德建设既要有自律又要有他律,自律和他律结合,行政监督与社会监督结合,才能不断提高。因此必须建立幼儿园、家庭、社会三位一体的师德监督机制。

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