河南的旅游资源丰富，有着美丽的风景名胜区和世界文化遗产，如嵩山少林寺、云台山等。以下是小编为大家收集的河南教育事业总结，仅供参考，大家一起来分享吧。
我爱家乡的特产作文河南烩面
俗话说得好，“民以食为天”，中国的美食数不胜数，北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、湖南的米粉……而我独爱河南烩面。
一走进面馆，浓郁的面香混杂着肉香扑鼻而来，我的肚子不争气地“咕咕”叫起来。现在是晚上六点半，人们三五成群地说笑着走入面馆，一看就知道是老顾客。
不一会儿，烩面端上来了，泛着油光的汤汁里躺着白花花的面条，就像一条条藏在水中的玉带，上面散放着一些木耳，深绿色的海带和黄色的豆腐皮缠绕在一起，碧绿透亮的香菜、白嫩的豆腐和几片薄薄的牛肉片在汤里上下游动，真是有香有色有味。光这些还不够，吃烩面一定要加入辣椒。我从调味碗里舀了一匙辣椒面兒，碗里的汤加入辣椒面儿后立刻变得红通通，更馋人了。我迫不及待地挑起一根面放进嘴里。哇！好烫！我赶紧喝了一口水给嘴降降温，但面的筋道与肉的香味融合到一起，让我欲罢不能。一阵狼吞虎咽之后，我去品尝配料，夹起一片牛肉，瘦而不柴，肥而不腻，鲜香不膻;烩面里的豆腐完全没有豆腥气，汤汁已经完全浸在里面了，让我这个平素不喜欢吃豆腐的人都把豆腐吃得一块不剩。
吃烩面的最后一步是喝汤，加入辣椒面儿的汤辣味十足。我端起碗，美美地喝了几口，肉香味和香菜的味道在嘴里弥漫开来，回味无穷。
烩面这道美食，让人百吃不厌。如果让我用一句话来夸河南烩面，那就是最朴实的一句——“得劲”！
我爱家乡的特产作文河南烩面
我的家乡在成都，我最爱家乡的特产——辣椒了！
春天到了，一棵棵辣椒芽儿从泥土里钻了出来，呼吸着新鲜的空气，在春雨中慢慢展开一片片细小的叶子，它们在春风中轻轻摇摆。
到了六月，辣椒树儿差不多已长到了两尺，叶子从嫩绿色变成了深绿色，一朵朵洁白的花儿也在枝头悄悄开放。
过了些日子，花谢了，一个个青色的小辣椒终于露出头来，然后生长，再生长……不知过了多久，辣椒树上呆满了形状不一、大小不同的青里透着红的辣椒，有的又弯又尖，有的又弯又胖……多可爱！
深秋，辣椒成熟了，变成了美丽的深红色，在枝头上和同伴们争奇斗艳，人见人爱。
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我爱家乡的特产作文河南烩面
我的家乡——濮阳，是个美丽的地方，是龙的故乡。其中美食文化必不可少，这里有清凉可口的凉皮；有外焦里嫩的壮馍；有又香又辣的牛肉耗辣椒。今天我给大家介绍一种名扬海外、老少皆宜的美食，也是我的最爱——烩面。
烩面的配料有面坯、羊肉、粉丝、香菜、豆腐皮、鹌鹑蛋、木耳、黄花菜，烩面的做法十分简单，把活好的面坯经过烩面师傅三拉两拽，就变成了柔软筋道、不宽不窄的面条，放在锅里煮熟以后，盛在碗里，放上一片片香喷喷的红色羊肉，细滑的粉丝，棕色的木耳，淡黄色的.黄花菜、碧绿如翡翠的香菜、一碗热乎乎、香气扑鼻、色、香、味俱全的烩面就出炉了，看上去简直就是一件工艺品，既饱了眼福，又饱了口福，让人看了垂涎三尺。
烩面不论春夏秋冬，都深受人们的喜爱。炎炎夏日，一碗热腾腾的烩面端上来，红、白、绿相间，再配上一碟甜甜的糖蒜，令人胃口大开。吃的热啦没关系，不一会，浑身冒汗，暑气会随着热汗被蒸发的无影无踪。尤其在三九严寒，吃烩面更是最佳的选择。把一碗香气逼人的烩面捧在手里吃掉，既暖手又暖胃，吃完面，再把那香味浓郁的汤喝掉。冬天，每当夜幕降临，烩面馆里更是热闹非凡，楼上楼下、大厅、雅间都坐满了人。有一家三口，有同学聚会，有亲朋好友，不管怎样，在这温暖的氛围里，每个人脸上都洋溢着美满、快乐的笑容。
瞧，那个清洁工，可能是饿坏了吧，只见他拿起筷子，立即向那碗面发起了“进攻”，不一会，一碗烩面就被他“消灭”掉了。我也是烩面的“忠实粉丝”，经常让妈妈带我去吃烩面，不一会，一碗烩面就端上来了，看着那一碗烩面，就像看到了一副美丽的“油画，”我三下五除二就把烩面吃个精光。
我爱我的家乡——濮阳，更爱那一碗碗馋人的烩面。
我爱家乡的特产作文河南烩面
周口是生我养我的地方，这里不仅有许多美景，亦有让人垂涎三尺的美食，比如邓城的猪蹄、沈丘的肉盒、太康的肘子、孔集的烧鸡、马头的牛肉……可是，我最喜欢的却是烩面！
烩面非常美味，它的汤是用大骨头熬制的，炖上四五个小时，熬成一大锅像牛乳一样的白汤，老远就能闻到它的香味。烩面片雪白雪白的，软软的，特别筋道，再配以海带丝、豆腐皮、黄花菜、蒜黄或香菜等，就做成了一碗色香味俱全的`烩面。
耶！今天我又要吃烩面了！瞧，烩面上来了，首先映入眼帘的就是雪白雪白的烩面和白汤，把面一翻，海带丝、豆腐皮等各种辅料都像战士一样冲了出来。我挑起一筷子面放入嘴里，香味顿时溢满了口腔。嚼一嚼，那面筋道得似乎想把我的牙齿弹掉。豆腐皮软软的，海带脆脆的，我吃得两眼直放光。开始喝汤了，刚开始一口一口地喝，后来我放下勺子，捧起大碗，一口气喝了个底朝天！香，实在是香！
这时，从门外进来几个农民工，他们也要了烩面，开始大口大口地吃起来。其中一个人说：“烩面真好吃，人间美味啊！”另一个人接着说：“对呀，真是既好吃又实惠，才六块钱一碗……”
烩面真是老少皆宜，你喜欢吗？
我爱家乡的特产作文河南烩面
生活在河南，我就喜欢吃面，尤其爱吃河南烩面。
但是烩面我吃过不少，觉得就是没有妈妈做的好吃，因为现在好多烩面馆为图省事，面坯子是批发来的，商家为了不粘和长时间保存不变质，自然会添加一些成分，这样吃起来就有一种硬而脆的感觉，失去了一些河南烩面特有的风味。
所以想吃真正的河南烩面就不是那么容易了。我最喜欢吃的烩面是妈妈亲自做的，那味道简直能与正宗的'烩面馆相媲美。
烩面顾名思义就是把面烩一烩。所以就是在烩和面这两方面下功夫了。
怎么烩？用高汤来烩。买一些骨头在锅里加上茴香大料桂皮等煮肉料熬上两三小时，这样骨头的鲜味就融入到汤里了。骨头以羊骨头最佳，所以你到河南来吃的羊肉烩面并不是烩面里有多少羊肉，而是在于是不是真正的羊骨头熬的汤。汤熬好了，捞出骨头，把肉剔下来备用。
接下来就要说一说面了。烩面好不好吃，关键一部分就在面的处理上。大概500克面粉，加5克食用盐，加水和面，软硬以擀面条面稍软一点为宜。面团和好后，把它放到盆里，用湿布盖住，这叫省（xing）面，然后每10到15分钟拿出来到案板上进行揉一次，如此反复四五次，直到把面团揉到从外观上看起来像田黄石那样润泽就算把面揉到家了。把面团揪成100克左右的小剂子，把它搓成长条状，再用小擀面杖擀成3到5毫米厚的面坯子，把每个面坯上都抹上油把它们码放到盘子里，这样就不会粘在一起了。上面用湿布盖好让它继续省，夏天一到两个小时，冬天稍微长些。
下面的过程就是烩了。锅里加高汤煮开。取面坯慢慢拉，再上下甩动，这个过程叫甩面。甩面的过程可以称得上是一门艺术，只见师傅抖动着双臂，面条则犹如银龙在空中飞舞，上下跳动两三米，既不会把面甩断，又不会把面掉在地上。最后把面甩的又薄有细腻又透亮，像泡泡糖一样的宽面条子来，师傅用手指尖把它劈开，再把它丢到汤锅里，煮上两三分钟。
在煮面的同时，准备几个大碗。碗面放上葱花，紫菜，少许火锅底料，盐，味精等，舀一勺锅里的汤把这些东西沏开，把煮好的面捞到碗里，再在碗里加些香菜，滴几滴香油，把放一点刚剔好的羊肉，这样烩面就做好了。
我爱家乡的特产作文河南烩面
我的家乡有许许多多的特色美食：海蛎煎、蒜蓉枝、石花膏、润饼菜等等。
今天我给大家介绍一下我自己觉得最有特色又十分美味的润饼菜。
润饼菜由两部分组成：一张薄如蝉翼的皮和由许多不同菜肉组成的内馅。
这张皮看上去平淡无其，其实非常考验功夫，妈妈带我到菜市场看协定制作过程：在一个平平、圆圆的铁盘上加热到一定程度，老板用手从盆中抓起一大团面团，在手里甩成圆型后，抹至锅中成一张圆型饼皮，迅速把面团拉回，几秒后，待饼皮边缘翘起便可起锅。
在包润饼也是有技巧的，先铺上一层皮，然后在皮的一边撕上海苔，花生末和丰富的馅料，最后轻轻将它卷起。咬一口，海苔的香气、花生末的脆香，再加上其它馅料，满满都是幸福的味道。大家听我介绍完，是不是口水都要流出来了？欢迎大家来我的家乡品尝。
我爱家乡的特产作文河南烩面
俗话说：“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面等，可以说数不胜数。而我却最喜欢吃河南的美味——烩面。
河南烩面是河南的特色面食，有着悠久的历史。在我们河南都陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。更有不少家庭把会烩面当做主食，隔三差五的吃一顿。
烩面是一种以荤、素、汤、菜、面几种材料合而为一的传统风味小吃。以味道鲜美、经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面的面是用优质高筋的白面粉加入适量的盐用温开水和成比较软的面团，然后把新鲜的'羊肉，羊骨一起煮五个小时以上。香菜、葱花、豆腐皮切丝，把海带提前用热水泡上。葱花炸出香味备用，将烩面拉成长片，从中间分开。在锅中装半锅水，过一两分钟，注入羊肉鲜汤，开锅后放入豆芽，煮沸后即可下入拉好的烩面片，并用筷子将面条轻轻拨散，使面条受热均匀。面煮熟后放入羊肉块，豆腐皮丝、海带丝，炸好的葱花和香菜。如果你喜欢辣椒，可以放入辣椒油，就这样，色、香、味俱全的河南烩面就做好了。
烩面不仅做法简单，而且美味可口。筋道的面配上浓郁的汤，看上去香喷喷、热乎乎的，宽宽的面条就像一条条晶莹透明的丝带；棕色的海带丝的黄色的豆腐皮绕在一起；嫩绿的葱花和香菜在碗中晃来晃去，简直是美味佳肴。闻起来香味扑鼻，让人垂涎三尺。轻轻舀一勺汤放入嘴中，在吃上一勺面，我被那突如其来的香味遍布全身，让我难以抗拒。这样美味的汤，这样筋道的面。再细尝一下，肉肥而不腻，菜鲜而不淡。羊肉的鲜汤、葱姜的浓香、海，海带的醇香、香菜的清香，还有面条的柔韧劲道。吃完让人回味无穷，不禁想再吃第二碗，让人越吃越想吃。
人们都说：没吃过烩面，就不算来过河南，这话说的这不假！
点评：河南烩面好吃，但想写好并不容易。小记者张思雨这篇文章从做法入手，为我们一一道来。语言简洁明了，过程清晰可操作，描写细致入微，是一篇很不错的说明文。结尾很有力道，再次点明烩面对河南的重要性。
我爱家乡的特产作文河南烩面
烩面可是我们河南的著名风味小吃，而且郑州还有“烩面之城”的称号。在郑州的街头巷尾，会经常看到不同的烩面馆，虽然这些烩面馆的名字有所不同，但是烩面的做法却是大同小异。
烩面的做法很简单：面可以自己拉，也可以到外面买。准备好面时，就可以把事先炖好的汤倒入锅里，汤可以是羊肉汤、鸡汤、排骨汤、清水……如果是清水，下面之前，要加入少许盐。等水开后，将面撒入锅中，在锅中多煮一会儿，让它煮得完全熟透了，再将面和汤盛出来，最后可加上几块羊肉、黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等等。在上桌前还要加上香菜、辣椒油、糖蒜……这样味道会更好。
这时烩面就可以上桌了。看着绿油油的香菜、浅咖啡色的羊肉、黑漆漆的木耳、黄色的千张丝、红彤彤的辣椒油……真是让人垂涎三尺！再把面一小段一小段的咬下，喝口汤，夹片羊肉，味道简直是好吃极了！
吃烩面是有讲究的，要先和一口汤，润润胃，再吃面。
有一次，我和爸爸妈妈等人去吃了一次“合记烩面”。味道好极了。“合记烩面”可是正宗的清真烩面，也就是羊肉烩面。烩面一上，我就一小段一小段的吃，吃一点面，喝一点汤，再吃一口糖蒜，当时只能用一个字形容“爽”！
在郑州，这样的烩面馆数不胜数，例如：“萧记烩面”、“惠丰园”、“杨记”……但各个都能体现出“烩面之城”的风采。吃着河南烩面——其“乐”无穷。
河南家乡的作文
如果你喜欢养花，那就去河南，山坡上到处都是：月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花，还有花中之王：牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬，都有花儿在盛开着。假如你走在路上，随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前，让你吸一吸清新的空气。
河南的人民勤奋，每一份劳动成果，都是对他们的回报。
河南的孩子活泼，是一个个不怕风吹晒的小勇士。
河南的老人慈祥，总想着多赚点钱，给孩子们多买些零食。
和那的风景优美，是一个生活的好地方。
河南的游戏好玩，因为那是孩子们精心创造出来的。
河南的花儿茂盛，树木众多，小草成了大地的皮肤，动物们都很可爱。水果好吃，游戏好玩，山是高高的，水是蓝蓝的。
我爱河南﹗。
河南家乡的作文
过春节喽！过春节喽！我期望已久的春节终于来了。我的爸爸妈妈提前办好了年货，家里焕然一新！就盼着今天过春节。
春节是一个团圆的日子，一家人欢聚在一起，嗑着瓜子，吃着糖果，抱着饺子，看着春晚的晚会。按照我们东北的传统习俗，这饺子馅儿可是不能马虎的：馅儿里放硬币，谁吃到谁就会财源滚滚；馅儿里放花生，谁吃到谁就会升官发财；馅儿里放糖，谁吃到谁的日子就会变得甜蜜蜜的。
我喜欢春节，喜欢和家人团团圆圆的在一起。因为家里每时每刻都洋溢着幸福。
河南家乡的作文
家乡，是个温暖又宁静的地方，它不大，但是很温馨，不小，却能遮风挡雨，这次，就让我来说说自己的`家乡――河南吧。
河南是一个历史悠久，富有古文化的地方，那里有着美食，武术，景点还有河南话的有趣风格，让我用细致的描述带大家领略一下我们河南的文化气息。
先来说一下让我们河南人最引以为傲的“美食”，在河南省，最著名的美食就是“烩面”如果厨师手艺良好，那么做出来的面不仅柔软，还富有弹性，做出来的汤，虽然看上清淡，但是却有着油而不腻的味道，再撒上一点葱花，香油，那味道倍儿香！许多外地的游客来这里尝一口烩面就飘飘欲仙，都舍不得走了呢。
现在就是许多人关注的“景点”了，河南的景点有很多，比如洛阳的龙门石窟，开封的清明上河园，焦作的嘉应观，济源的王屋山等等，都是非常有名的景点，这些景点不仅美丽，而且还有着悠久的历史文化，我们河南真可谓是得到了“文化城市”这一美称。
“河南话”也是我们河南的一大亮点，在古代时，还有帝王统治者把河南话作为全国统一使用的话语，可以说，现在我们的河南方言就是古代时候的官话，现在还保留着古代时候的韵味气息呢。就像普通话中的“昨天”在河南话中就叫“一盖儿”，普通话中的“走了”，在河南武陟话中就叫“走了昂”尽管用文字表达很不清晰，但是也可以感受出它的有趣。
河南也有许多的“特产”：怀山药，怀菊花，怀地黄等等，都是我家乡的特产，都是土生土长的，绝对健康！
这次的河南家乡了解，到此结束，希望大家更多地了解我的家乡。
我爱河南﹗。
河南家乡的作文
秋天来了，最美的风景是家乡的农田。
我在田野里，秋高气爽，天空湛蓝，头顶飘着几朵白云，让人看着心旷神怡。
天空中，云染成墨绿色，山染成墨绿色。在田里，稻子把稻草压得笔直。米叶在阳光下闪着金光。“萨沙武贾西奇，萨沙武贾西奇”一阵风吹过，稻叶奏起动人的歌曲。
花园里有红色的萝卜，韭菜，头顶上的一个小蓓蕾，还有裹在心里的大白菜，就像小孩子的白脸。
果园在菜园的那边。果园里，板子挂在架子上，绿色的是黄色的，让人流口水。有水晶葡萄像一串项链。真的想让人挑一个尝尝。黄澄澄有葫芦状的.梨，让人赏心悦目。
然后是芦苇塘。像鹅毛一样的羊群在飞舞，真的像大雪一样。池塘里有许多绿水植物和水葫芦。水葫芦带戴的是“帽子”？粉色，白色，但是很漂亮！
啊！我爱家乡的秋色，但更爱勤劳的农家大叔！
河南家乡的作文
我的家在河南，虽然它没有桂林山水那样迷人的风景，也没有洛阳古城浓厚的历史气息，更没有这颗“东方明珠”的璀璨夺目，但它却有着自己的独特魅力。
盛名的花生。
我家乡以化生知名，它们的身上肩负着养活全人类的重大使命，而且它们还具有极高的营养值直。它们身上的每个“零件”都可以造福人类。例如，它的种子可以经过一些加工改变成食用油，也可以经过加工变成营养品，还可以直接食用；它们的根茎叶以及外壳都可以当作柴火烧，减少对大自然的破坏污染。河南因花生而知名，花生因河南而精彩！
多彩的艺术。
与四川的川剧，浙江的黄梅戏，北京的京剧齐名的是我们河南的豫剧！豫剧集结了中国古代劳动人民的智慧，代表着中国社会的进步。它是由一个真实的故事改编而成的，记录了中国古代人民的生活状况。豫剧上最为之响彻云霄的作品就是《花木兰》了，它提醒了古代人民渴望自由平等的幸福生活。每次只要我听到豫剧的`演唱时，我的心中总会一阵澎湃。当我听到那鼓声不断的敲击着，我不知怎么的，就会感到很自豪。为我是一个河南人有着美好的家乡生活而感到深刻的自豪！
淳朴的人们。
河南的风景，但美丽的是这里的人。因为他们的淳朴、善良、勤劳，乐于助人，更有着一颗金子般的心。即使在其他地区有人歧视我们河南人，甚至还有着一种河南人给他们打工都是一群饭桶的荒唐说法，但我们并不气馁，也不会被他们伤害得从此一蹶不振，我们仍然觉得身为河南人是我们这辈子最幸运的事，“走自己的路，让别人说去吧！”
河南家乡的作文
今天，我和我的家人驾车来到了河南洛阳。洛阳是河南两大古都之一。
河南在南方，景色很美，山清水秀、鸟语花香、景色宜人。我们还在这里看见了黄河在奔腾，这里看到的黄河与我在吉县壶口看到的黄河并不一样。河南看见的黄河很是清澈，而壶口的黄河滔滔浊浪，两方的黄河差别很大，难以解释清楚，但景色都很壮观。
来到洛阳后，我们去了隋唐植物园，这里的景色更是美丽，入园就有一阵丁香花的气味扑鼻而来。随后我又去体验了丛林探险这个游乐项目，在玩的时候，我看见了许多比我小的孩子都来玩了，这么刺激恐怖的游乐项园的都又这么小的孩子在玩，他们真的很勇敢！
玩出来之后，我们又去看了一些动物，看见了美丽的孔雀，看见了珍惜的白黇鹿，可爱的羊驼，稀有的梅花鹿，还有妍丽的黑天鹅。
在傍晚时分，我们又去看了应天门，应天门是隋唐洛阳城·宫城——紫微城的正南门，俗称五凤楼。始建于隋大业元年（605年），原名则天门，神龙元年（705年）避武则天讳改称应天门。
在晚上九点时，我们在应天门看到了大概半个小时的灯光秀，灯光秀十分壮观，让人惊叹不已。我还看到了一句写黄河的诗句“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回”，并且这场灯光秀汇集了全国各地的人慕名来观看。
大概十点，我们开始回乡。应天门的这场灯光秀在我的脑海中迟迟不能散去。
河南家乡的作文
我的家乡在河南省周口市的西华县。我觉得我的家乡什么都美，绿化环境随处可见。并且，贾鲁河穿过郑州，流经西华，河边的风景真是红的像火，绿的像宝石，粉的像霞。
我们西华可有一个无人不知的特产——胡辣汤。胡辣汤起源于西华县的逍遥镇，每天早上，郑州的大街小巷处处可见胡辣汤的身影，那麻辣鲜香的味道让人赞不绝口、回味无穷，成为大家早餐桌上的一道美味佳肴。听说，《胡辣汤》还拍成电影了呢，大家有机会一定要到电影院去看一看。
西华历史悠久。女娲补天的`故事大家都听说过吧?人类的母亲——女娲的故乡就在西华。传说，女娲在西华炼出了七彩石补天，现在西华还有女娲城遗址和女娲广场呢!因此，西华以前有“娲城”的名字。
虽然西华是县城，没有城市里那么好，但是，我非常喜欢那里的乡土气息。那里有弯弯曲曲的小河，处处可见小泥鳅游来游去的踪影;那里有金黄的麦穗儿，散发出泥土的芳香;那里有热情似火的人们，他们很淳朴、很勤劳、很善良。
这就是我的家乡，大家觉得我的家乡美吗?
河南家乡的作文
前几天，我在电视上看到了河南被一种巨大台风所引起的强降雨。河水猛涨，冲垮了大坝涌入城市，这场洪水的威力比以往的洪水更大，更猛烈。人们被洪水卷走了，车子被冲走了，房子被冲倒了，地铁站被淹没了，人们被这场大灾难折磨着。河南人民全都哭了，他们辛辛苦苦建造的`家园，直接被一场无情的洪水摧毁了。几十条鲜活的生命葬身在了这场来势凶猛的洪水之中。
一方有难，八方支援。无数支救援队纷纷赶往河南，无数物资车开向河南，救助河南。我们池州也不例外，蓝天救援队和曙光救援队也奔往河南。逆行者们团结一心，控制住了洪水的蔓延。全国人民众志成城，向河南捐款，为河南建设新家园而奉献出了自己的微薄之力。
救援队不顾自身安危，跳入洪水中，一道道“人墙梯”挽救了无数被困人员，帮助河南人民尽快脱离危险。有些人每天泡在水里，脚趾都泡烂了，但他们没有一个人喊累喊苦。他们这种舍己救人，援助灾民的精神，难道不值得我们学习吗?我长大了，也要当一位对社会有用的人。
加油，河南!