福建的春节小学(模板21篇)

时间:2023-12-02 21:43:26 作者:XY字客

福建,这个繁荣的地方,教育事业蓬勃发展,培养了一大批优秀人才。最后,以下是福建的福利政策和社会保障制度的介绍,希望能为您提供一些参考和了解。

福建的春节小学作文

福建莆田人称过年为“做岁”,除夕,莆田、仙游民间统称为过年、做岁、三十暝(夜)、围炉等。莆田、仙游人过年,从腊月二十开始,要做大量的工作。也有许多规矩。

“做大岁”和“白额春联”福建莆田特有的过新年风俗。

“做大岁”

明嘉靖41年11月间,倭寇进犯兴化,杀戮掠夺,至次年正月底始退,城中尸骸遍地,惨不忍睹。

农历二月初二日,出外避难的人陆续回来,悲喜交集,既为幸存者庆幸,又为死者悲伤。此时亲友之间急先互相探望,然后擦干眼泪,重过春节,补做大岁,庆贺光复。

因家家都没过大年节,便决定在初四夜补过。以后为了纪念那段惨痛的历史,民间相约以除夕为小年夜,正月初四为“大年夜”,亦称“做大岁”(仙游则是在初五“做大岁”)。并以正月初二为“探亡日”,这一天互不登门,以示对死难亲人的哀悼。

后来因感到春节期间互不登门,终究不便,就变通为初一日如已到亲友家拜年过,初二日就不必忌讳了。

“白额春联”

全国各地春联均为一色满红,唯独兴化春联有一段两寸长的白色联头,红白相间,格外醒目。

相传清兵入关后,实行高压政策,滥杀无辜,不少人家因办丧事贴了白联。时值春节,清廷又强令家家户户贴红联,以饰“国泰民安”。有人在贴红联时,有意让门上的白联露出一小截,以示心有余哀。各家起而效之,遂成“白额春联”习俗,流传至今。

腊月二十五之后,大人都要特别交待小孩,在外面不许骂人,更不能和人打架,大人也不能打骂小孩。

资料。

腊月三十零时辞年,乡村中不约而同地响起爆竹声,家家庭院前摆着一张系着金线绣花桌裙的供桌,桌上摆着五果、六斋、三牲和贴着福、禄、寿红纸花的干线面,全家人由年长的领头,依次拈香跪拜天地,在供桌前烧起供银、银纸,再次燃放爆竹。而后供桌退后一步,换上同样的一套供品,跪拜祖先,祈祝全家平安,来年幸福,然后,在供桌前再一次烧起供银、银纸、燃放爆竹,表示辞年结束。

年三十中午,家家户户都是吃“擦粉”(地瓜粉、线面、油炸豆腐、肉丝、及青菜等混合煮成的糊糊,意思是辞去过去汤汤水水的不如意的生活)。除夕夜围炉开始,各家各户大门上挂上一对大红灯笼,上书主人的姓氏,厅堂里灯火通明,全家人欢聚一堂,同享天伦之乐。在农村,还要把木炭烧红放在供炉里、置于餐桌下面,表示一家亲热团圆、兴旺发达。

莆田、仙游围炉时,餐桌上的菜,也有规矩。大多都有吉利的寓意,且十分丰盛。盘菜中,一定要有鲫鱼(俗名鲫母,谐音“积宝”)、虾(谐音“和”,意即一家和和气气,和气生财)、蟹(要选十只脚齐全,寓十全十美之意)、海蛎(谐音“在”,寓意来年家人都会还在这个世上),其他的菜看各家喜好和经济情况。厨房的水缸里还要养几条活鱼,表示年年有余。莆田、仙游人重视亲情,过年时一定要千方百计赶回家和家人团聚,如果有亲人实在无法赶回家过年,一定要在餐桌上为他放一副碗筷,留一个位置。

福建的春节小学作文

其中最让我印象深刻的是福州‘托举哥’。

他个子1米7左右,身穿件紫色polo短袖衫,配着条黑色休闲裤,年龄在30岁左右。这位无名英雄,于6月19日凌晨在福州闽江公园望龙台附近,为救一跳江自杀女子,不幸罹难,截至7月3日,仍不能确认他的姓名和身世。因为被打捞上来时,身体保持救人姿势,无名英雄被称为“托举哥”。

“无名英雄——福州‘托举哥’是本次活动的一大亮点,他来自哪里,我们不知道,但是他在我们福州的土地上,在闽江边,为福州人创造了一个感动。”昨日,推委会上,参与感动福建十年评选的“老推委”——省律师协会副会长于宁杰,调整延后了原先的出差行程,抽空出席。今年感动福建人物中,他特别提到福州“托举哥”。他说,能不能让这么一个感动了很多人的人得到一次肯定,我想这是我们评委应尽的责任。也许,在若干年之后才会知道这个人的名字,但是我想他出现在我们的名单里头的话,这个本身也是一种感动。

和于宁杰一样,其他的推委会委员对福州“托举哥”也很是赞赏。省企业策划中心主任,特色研究会副会长、教授陈清福说,福州“托举哥”实际上就是弘扬一种正能量。他具有代表性,是唯一的一个无名英雄,这个对福州、对福建的'社会核心价值观有非常大的激发作用。

值得一提的是,计票后,福州“托举哥”是唯一一个获得推委会委员全票通过的候选人。

‘托举哥’的这种舍己为人的精神深深的感动了我,感动了我们身边的每一个人。

写春节的小学作文:春节

我喜欢过春节,因为在春节里大家都很快乐,可以在一起谈谈心,聚聚亲戚朋友。最重要的是一切都从这里新开始。

寒假开始了,转眼间大年三十到了,这是个迎新辞旧的好日子,在这一天里,到处都充满了快乐的气氛。

由于亲戚们都要聚到我家,所以爸爸和妈妈一大早就开始忙了,在大家都在忙的时候,下午很快就到了,从上午开始我就期待着敲门声,亲戚来了。第一句话当然是祝你新年快乐,万事如意之类的。亲戚都到齐了,他们一边帮爸妈做年夜饭,一边说说笑笑,把工作情况和心里面的苦都说出来,到新的一个从新开始,忘记那不愉快的事。

夜幕慢慢降临,开饭了,随着爸爸的一声叫喊,小弟弟第一个跑到桌前,看着一桌好菜,嘴馋得不得了。这时,我们想起了一件非常重要的事,大人们也反应过来了,我们还没拿红包呢?我们接过红包,开心极了。

吃完二零一零年最后一顿饭,接着就是放烟花,一朵又一朵绚丽的烟花,在夜空中开放。我们都沉醉在这美丽的情景中。倒计时5,4,3,2,1,新的一年到来了,大家新年快乐。

我喜欢过春节!

写春节的小学作文:春节

小时候很喜欢过年,因为过年不但能拿到红包,还能吃很多美食。我在这个快乐的节日也闹过许多快乐的笑话。

过年喽,过年喽,过年真热闹啊!大家都赶着烧饭、买烟花爆竹、贴对联、贴“福”字......咦?真奇怪,为什么“福”字要倒着贴呢?”我悄悄把门上的“福”贴正。

“哦,这个啊!这个倒贴‘福’字的习俗,来自清代恭王府。一年春节前夕,恭王府的大管家为讨主人欢心,照例写了许多个‘福’字,让人贴于库房大门上,有一个人因为不识字,所以误将大门上的‘福’字贴倒了。为此,恭亲王福晋十分恼火,多亏那个人能言善辩,跪在地上,奴颜婢膝地说:‘奴才常常听人说,恭亲王寿高福大造化大,如今大福真的到(倒)了,乃吉祥之兆。’福晋听罢心想:怪不得过往的行人都说恭亲王府福到(倒)了。事后,倒贴‘福’字之俗就由大官府第传入了百姓人家,并且都希望过往行人或顽童念叨几句‘福到了,福到了!’这呢,就是倒贴‘福’字之俗的由来了,明白了吗?”爸爸耐心的和我解释。

我恍然大悟,原来倒贴“福”字的习俗来自清代恭亲王府呀!面对自己幼稚的问题,我到现在想起来觉得好笑。

福建的春节作文

在老福州人眼里,春节时有些食品是铁打不动的,比如青红酒、太平面、年糕、肉燕、鱼丸和肉丸。正月初一煮年糕吃,寓年年高升之意。而太平面通常是福州人正月初一的头餐,很是重要。因为由线面、高汤和两个鸭蛋组成的太平面寓意一整年平平安安。

现在晋江、惠安一带仍有这种民俗活动。除夕夜,吃完年夜饭,人们都会在天井或自家门口“跳火群”,边跳边念:“跳出去,出外平安得福气;跳入来,年年保庇大发财;跳过东,五谷吃不空;跳过西,钱银满厝内。”跳火群的人们期盼来年运道旺,日子过得红红火火。

在连城、永定县区盛行,是客家人每年正月十五举办的大型汉族民俗竞技活动。七棚古事,每棚两名儿童,分成两个层次,按戏曲装扮,化妆脸谱,身着戏袍,用铁圈、铁杆固定,一名扮领先的天官主角,一名扮护官的武将,每棚约四百余斤。走古事被誉为“客家狂欢节”,是连城闹元宵的盛大活动,以祈求国泰民安,风调雨顺。

流传于武夷山市兴田镇枫坡村一个很独特的民间社火活动。活动从正月十四晚上开始,由村中最有威望的.长者率领“舞灯队”举行。舞灯队由两名年幼的男童提着吉祥灯在前开道,长竹竿吊串的高照灯紧随其后。孩童,姑娘们举着各式各样的自扎花灯居中,上了年纪的壮年汉子,抬着花灯鼓亭,青年小伙子则扛着“烛桥”压阵。

贴春联是汉族传统习俗,但在莆田地区,春联却有一些不同,红纸上方有“白纸额头”,称为“白头春联”,也叫“白额春联”。这种习俗起源于清朝,但随着时代的变迁,白头春联已经渐渐淡出当地人的风俗习惯。

福建的春节作文

闽南一带乡村过年习俗显得与城市不尽相同。乡村农家,房多门多,除了贴春联外,房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗,叫“门蔗”,方言“蔗”与“佳”近音,寓意进入佳境。厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕,并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”,寓意饭菜长年丰足,吉祥发财。每家要把薯藤柴枝堆垛大门外,点燃待其烟绕火旺,男人依辈分跳过这堆火焰,边跳边念:“跳入来,年年大发财;跳出去,无忧共无虑;跳过东,五谷吃不空;跳过西,钱银滚滚来。”这叫“过火群”,象征烧掉旧岁的邪气,消灾过运,迎来干干净净、大吉大利的.新年。“跳火群”后,就要用新扫帚打扫厅堂,扫完后扫帚畚斗搁在一起,垃圾堆放门边,希望如愿再从畚帚中走出来,帮助发家致富。同时要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭炉中,叫“添旺”,象征更加兴旺。家长率子女围坐炉旁,叫“围炉守岁”,最好通宵达旦守着,据说这是为父母添寿。此时,长辈给晚辈分压岁钱,叫“分圆”。随着社会进步,生活节奏加快,闽南乡村一些繁琐的习俗已逐渐被废止了,但农家企盼好年景的风俗仍保留下来。特别是“围炉”在腊月寒冬,全家人围在暖烘烘的小炉旁痛饮畅谈,述旧岁展望未来,那是多么温馨,多么幸福。

民俗很多,随着时代的进步,近年变化极大。为了入乡随俗,特介绍如下:

正月初一,黎明开门,梵香燃爆,曰“开正”。晨起祭祀祖先,是日,粪土不倾户外。

正月初三,为丧家清新愁(即烧新床)之日。凡在初一、二未到过之友家,是日应勿往访,访即为不敬。有谚语曰“初一早,初二早,初三困甲饱”,意思是初三日无客登门,晚起无妨。那么这个习俗是怎么来的呢?相传,明朝嘉靖年间,倭寇占领厦门外岛浯屿。一年除夕夜晚,官兵忙于过年而疏于守备,大股倭寇乘机攻城,军民奋起抵抗敌人,激战二日三夜,倭寇才败退,但城内军民伤亡极重。初三日,百姓各自收埋亲友,吊丧亡灵,哭声震天,无暇到别家登门拜年。第二年初三日,厦门居民把此日作为忌日,久而久之,成为惯例。

正月初四,奉佛人必焚纸帛与马,接神,系迎接十二月二十四日的送神。

正月初九,玉皇诞辰,香案敬神。惟丧家要停祭两年。

正月初十,地诞。是日不砍柴、不掘土。并以普通物品祭敬。

正月十三,关圣帝君诞辰,商家均有祭敬。

正月十五,上元或日元宵,即三官大帝诞辰,闹花灯。

福建的春节作文

摆香点烛祭“灶公”“灶婆”

在北方称为小年的“祭灶”节,在我们宁德,也是非常重要的一个日子,“年”的大幕就从这一天拉开了。

在宁德,大部分民众是在腊月二十四日祭“灶神”,也有人选择在腊月二十三日祭灶。是日,家家户户都要在灶君神位摆香点烛,灶上摆设茶、酒与果品,祭“灶公”“灶婆”。

把“陈腐之物”统统扫地出门。

祭灶之后至除夕,这一周中要举行“扫尘”(含“扫陈”之意),即把一切不吉利、不清洁的.陈腐之物扫地出门。这段时间里,主妇们都在忙着大扫除,把房子里外打扫得干干净净。

亲友相互馈赠物品。

即辞岁,俗称“分年”,福鼎称“送年”。亲友皆以物品相馈。一般从腊月二十日后开始至除夕止。

从“祭祖”到“守岁”,样样都讲究。

很多年轻人认为,除夕的习俗仅是吃年夜饭和分发压岁钱,其实在宁德的传统习俗里,除夕这一天,讲究的东西可多了。

祭祖。从除夕前二天开始至除夕下午,各家陆续备办一桌丰盛的酒席恭恭敬敬地排在大厅,供请祖宗。点烛上香,由家长亲自把酒。

照岁。除夕夜家家张灯,谓之“照年”。福鼎则“鸣金伐鼓,放纸爆”,谓之“辞年”。

年饭。在宁德习俗里,年夜饭叫“年饭”,菜肴取吉利名称,例如“福”(豆腐)、“禄”(肉)等。酒用红酒,象征做事桩桩开门红。过年有吃年糕,取“步步登高(糕)”之意。

做年茶。在吃年夜饭前,按长次入席,由辈份最小的媳妇泡冰糖茶水依次敬奉,还要多出一盏,称“添丁茶”。寿宁先喝桔皮糖水,再吃瓜果,谓之“尝甜”。霞浦、宁德先吃糍汤一碗,叫“行时”,取“时运亨通”之意。

隔年饭。宁德俗语中有“岁除炊半熟米饭,备新正日食”的说法,谓之“隔年陈”。有的地方还在饭上放两粒福桔,在春节食用,取“有食有余”之意。

压岁钱。长辈在除夕或春节时给未成年后辈赐钱,称“压胜钱”,取“压胜除邪”之意。

迎年。即在新春零点时刻,家家户户燃放鞭炮、焰火,宫庙则擂鼓、鸣钟,以“接年”。

守岁。除夕夜家人团聚于炉前,通宵不寐,叙旧话新。

第一次出门要选择吉利方向。

正月里第一次出门叫“出行”,这个“出行”可不能随意走,要取吉利方向。比如当年“利北”就要往北方向行走,如果“利南”,则向南方位行走。乡间出行则带上锄头到田间走走。

初二、初五做白年,吃完就走不称谢。

除了霞浦县是初三做白年。多数县(市)以正月初二、初五为白年日。做白年有请吃早宴的习俗,吃完即走不称谢。

正月初一初三摆寿酒。

如果家里有人过寿,那么寿家一般都选择正月初一、初三寿家给寿星庆寿,亲朋好友前来贺寿。不过霞浦一带是初二贺寿。

铁枝、高跷、舞龙……旧时元宵夜很热闹。

在宁德民众心中,过完元宵节,年才算过完了。旧时,闽东群众欢渡元宵节,从正月十三日起至十八日止,通夜张灯,“聚会欢饮,有乡社风”,或作撬马、铁枝、高跷、舞龙、打狮诸戏,杂迎神设醮以“祈福”。

宁德、屏南妇女在元宵节还要“剪纸缀灯,每于灯夜,携供所崇圣母以祈子”。

霞浦、屏南、柘荣县,新婚者在元宵节前三日,女家要送一对珠灯给男宅,于元宵夜悬床前。并设果酒以宴女宾,俗称“食双杯”。

福安、寿宁等县,元宵节有以糯米、花生、白糖等搓食“汤丸”的习惯。“汤圆”与“团圆”谐音,寓“合家团圆”之意。

寿宁城乡有迎神赛会,逐户分发“丁斋”(即米馒头)作为吉祥品,食之以祈全年平安。

建国后,我市各县在元宵节,多举行灯会、灯展、灯谜和举办元宵舞会、文艺踩街、放焰火及体育活动等。

福建省春节习俗

福建的春节习俗富有浓厚的闽东风情,你知道福建省春节习俗吗?下面本站小编精心整理了福建省春节习俗的相关资料,希望可以帮到你!

在福州等闽中一带,长面是过年饮食中必备的食物。现年80多岁的福建民俗专家方炳桂说,长面,也叫长寿面。正月初一,福州人第一顿饭必须吃细长面,寓意“长年平安”。

相传这一习俗始于汉武帝时期,那个时候的人信奉“人脸人中长,寿命长”的说法,而脸即面,“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这一过年习俗还演化成为生日吃面条的习惯。

在闽西,鸡肉是客家人过年的重要菜肴,吃鸡肉在这里有特别的讲究。按客家人风俗,鸡头应由长者吃,鸡翅膀要给出门做活的男人吃,鸡腿通常要留给读书的孩子吃。

此外,客家人把过年餐桌上发生的诸事都看作“大吉大利”,如酒洒倒在桌上视为发财,碗被摔碎当作会添丁,筷子掉落了看成是有食缘等。

在泉州等闽南地区,过年餐桌上一定要有芥菜,芥菜在闽南方言中也称“长年菜”;也有人家的餐桌上摆“韭菜”,“韭”与“久”谐音,寓意长寿。由萝卜和面粉做成的萝卜粿在闽南人的过年餐桌上也必不可少,闽南人称萝卜为“菜头”,意为“好彩头”。吃蔬菜时,通常不用刀切,整条蔬菜洗净后连根煮熟,以祝父母长辈长寿。

岁幕新春前,漳州人有互赠水仙花贺新春的习俗。其寓意是向亲朋好友送去新春的祝福,祝新春吉祥如意,万事如水仙花盛开。

张光惠一家回到故乡——漳州南郊圆山脚下的琵琶坂村(今蔡坂村),在合家团聚"围炉"守岁的除夕夜时,这两球茎又抽出新的花箭开出鲜艳的花朵。

来年,张光惠把这两个球茎种植在自家花园里,于是萌生出小球茎,越种越多。以后每年新春佳节前,张家就把这些花球分赠亲朋好友,并附上一首赠花诗曰:“漳郡圆山穴鳖峰,花含仙露水流香。玉盘金盏仙祝酒,送给君家福寿堂”。人们问:"这叫什么花?"张家人答"这叫'水上花'"。因为年长月久,代代相传,"水上花"便叫成了"水仙花"。

以后,张家的亲朋和邻家也学张家种花送花贺新春,这样形成习俗流传下来。

闽南一带乡村过年习俗显得与城市不尽相同。乡村农家,房多门多,除了贴。

春联。

外,房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗,叫“门蔗”,方言“蔗”与“佳”近音,寓意进入佳境。厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕,并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”,寓意饭菜长年丰足,吉祥发财。每家要把薯藤柴枝堆垛大门外,点燃待其烟绕火旺,男人依辈分跳过这堆火焰,边跳边念:“跳入来,年年大发财;跳出去,无忧共无虑;跳过东,五谷吃不空;跳过西,钱银滚滚来。”这叫“过火群”,象征烧掉旧岁的邪气,消灾过运,迎来干干净净、大吉大利的新年。“跳火群”后,就要用新扫帚打扫厅堂,扫完后扫帚畚斗搁在一起,垃圾堆放门边,希望如愿再从畚帚中走出来,帮助发家致富。同时要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭炉中,叫“添旺”,象征更加兴旺。家长率子女围坐炉旁,叫“围炉守岁”,最好通宵达旦守着,据说这是为父母添寿。此时,长辈给晚辈分压岁钱,叫“分圆”。随着社会进步,生活节奏加快,闽南乡村一些繁琐的习俗已逐渐被废止了,但农家企盼好年景的风俗仍保留下来。特别是“围炉”在腊月寒冬,全家人围在暖烘烘的小炉旁痛饮畅谈,述旧岁展望未来,那是多么温馨,多么幸福。

“做大岁”和“白额春联”福建莆田特有的过新年风俗。

"做大岁"。

明嘉靖41年11月间,倭寇进犯兴化,杀戮掠夺,至次年正月底始退,城中尸骸遍地,惨不忍睹。

农历二月初二日,出外避难的人陆续回来,悲喜交集,既为幸存者庆幸,又为死者悲伤。此时亲友之间急先互相探望,然后擦干眼泪,重过春节,补做大岁,庆贺光复。

因家家都没过大年节,便决定在初四夜补过。以后为了纪念那段惨痛的历史,民间相约以除夕为小年夜,正月初四为"大年夜",亦称"做大岁"(仙游则是在初五"做大岁")。并以正月初二为"探亡日",这一天互不登门,以示对死难亲人的哀悼。

后来因感到春节期间互不登门,终究不便,就变通为初一日如已到亲友家拜年过,初二日就不必忌讳了。

"白额春联"。

全国各地春联均为一色满红,唯独兴化春联有一段两寸长的白色联头,红白相间,格外醒目。

相传清兵入关后,实行高压政策,滥杀无辜,不少人家因办丧事贴了白联。时值春节,清廷又强令家家户户贴红联,以饰"国泰民安"。有人在贴红联时,有意让门上的白联露出一小截,以示心有余哀。各家起而效之,遂成"白额春联"习俗,流传至今。

福建的春节作文

春节是一个非常隆重的节日,节前就要做很多准备工作。农历十二月二十三日为掸尘日。

就是从这天开始到三十日要选择奇数日,对屋里屋外进行大扫除。用粽片或草绑在竹竿上,对天花板,墙壁的灰尘掸除干净。除外还要洗门窗、地板、家具等等。就是要过一个干干净净的春节。

农历十二月二十四日过小年,俗称“做年仔”。就是要准备过年了。

旧社会,长工吃过小年饭,就跟主人给结账下工,回家过年。但店铺伙计例外。他们要拿着主人的帐单上债主门催债,但一般不收钱,仅为通知而以。二十五日开始收钱。

直到除夕封门为止,封门后任何人不得叫门收帐。从这天起,家家户户就开始张罗年货,裁新衣,杀猪羊,蒸年糕,宰鸡鸭,买年画、春联、鞭炮等等。

大人忙忙碌碌操心费神,小孩欢欢喜喜期盼过年。这一天还是民间祭灶的日子。传说此日灶君要回天庭汇报各家的情况,主人家置灶糖、灶饼给灶君、灶妈送行,年正月初四晚,再贴新灶君图,迎接灶君回来。

在春节前夕,已出嫁的女儿要向父母送年货,平潭人叫作“分年”,其实就是“分送年货”的缩语。

新年的头年“分年”的礼物要求比较严格,一般要送猪蹄一副、线面五斤、五素五荤十件。第二年后,“分年”的礼物件数不拘。“分年”是尊老敬老、孝顺父母的良好风俗,至今平潭仍然延续。

贴春联,挂年画。

平潭贴春联挂年画的习俗与其他地方相似。一般要在除夕日前贴好春联挂好画,以迎接新的一年的来临。凡在本年度有新丧的人家,春节只贴绿色春联以示戴孝。

过除夕一个重要的内容就是吃年夜饭,平潭人称为“三十盲脯顿”,家主人都把最好的东西拿出来做年夜饭,越丰盛越好。

但不能做成十道菜,可以是九道,也可以是十一道。

平潭有个习俗,给祖先的`亡灵祭祀时供品要摆十碗饭菜,因此给活的人一般不摆十道菜。

平潭人在平常点菜都不点整十道菜,就是此因不管你年夜饭多丰盛都要煮一些干米饭叫“隔年饭”,寓意年年吃不完,都有隔年饭。

一家老小吃完年夜饭后,长辈要向未成家的儿孙辈送压岁钱,叫做分压岁钱。

然后全家人围坐一起。

促膝谈心,憧憬未来,直至零点,开大门放鞭炮,迎接财神爷。

除夕夜还要通宵点灯,取灯明火旺,来年红火之意。

正月初一日,又称元旦。午夜刚交,就有人放鞭炮。有“初一起的早,全年都起早”之意。初一这天的早饭各家各户都吃甜线面,还配上太平蛋一双,希望一年之中生活甜蜜,福寿绵长,太平如意。

这早餐第一口多吃面或者鸡蛋,不先喝汤,这也成了习俗。因而有“出门逢下雨是因初一早上喝面汤”的说法。

饭后都出去拜年,主人或主妇留家中接待客人。拜年时客人向主人作揖,祝主人万事如意,合家平安。主人也要作揖回贺,然后请客人享用糖果、蜜饯、果品、瓜子,叫“吃甜”。

至亲好友还给小辈互送压岁钱。这一天,凡在路上遇到熟人,无论友善与否,均应点头致意,还要互相恭喜,互祝平安发财。

福建的春节小学作文

材料作文:扩写、续写、改写、缩写、看图作文等。

小学语文学习方法。

应当重视语言材料的积累。

学习语文需要日常的积累,没有积累的语言是苍白的,没有积累的学习是徒劳的。有了厚实的积累才能激活思维,能触类旁通。初中阶段语文学习的主要任务,首先是积累大量的语言材料,其次才是理解和运用。

复习时应强化如下四个环节:1.领悟含义。对背诵的诗文,要领悟其含义,特别是其中的关键字词,要真正弄懂。2.圈点强记。对诗文中的易混字、易错字,要用红笔圈点出来,以激起有意注意,重点把握。3.边诵边写。在记忆时,可边背诵,边用笔写出上下句或句中的关键字,以防“口是手非”。4.规范书写时要做到“三清”“三不”。“三清”就是卷面清洁,字迹清楚,笔画清晰;“三不”就是不写潦草字,不写异体字和不规范的简化字,不添减笔画。

小学语文学习技巧。

1、学习未动,兴趣先行。

2、务学与求道。

3、自信是成功的第一秘诀。

4、态度决定一切。

5、不强调进步。

6、练就过硬的本领是学习的根本目的。

7、会玩、会偷懒、然后会学。

8、考试、分析考试结果、做出下一步计划、调整自己。

9、学习别人。

春节福建旅游

一起跟着小编的脚步来看一下吧。

"南国蓬莱"湄洲岛。

漫步在"东方夏威夷"九宝澜黄金沙滩,

享受一份恬静悠然。

游览"小石林"鹅尾怪石,倾听扣人心弦的湄屿潮音,

领略惊涛拍岸,渔舟晚唱的蓬莱仙境。

新春之际,携带家人。

齐赴妈祖圣地,领略妈祖文化精髓,

许愿祈福。

祝愿国泰民安,好运常在,吉祥安康。

“海上丝绸之路起点”——泉州。

触摸悠久历史的泉州古城,欣赏精妙绝伦的东西古塔。

体味这里以南音、南戏、南少林、南建筑为代表的文化遗产。

在街巷里寻觅闽南小吃的美味,

感受古城家家户户张灯结彩,老老少少剪窗贴窗花的热闹。

永定土楼。

历史悠久的福建土楼,世界上独一无二的山区民居建筑。

游览这座风格独特、规模宏大、结构精巧的东方古城堡,

无不为其极高的历史、艺术和科学价值所折服。

天圆地方的格局,古味浓郁的木柱石桩,

喜庆的大红灯笼点缀其中,恢宏气势震撼人心。

游走与山河相衬的土楼之中,

体会独特的楼与山水、人与自然的和谐统一。

和陌生却亲切的当地人一起,

感受最传统热闹的民俗,独具特色的团圆文化。

三坊七巷。

精美的园林建筑,纵横交错的古朴巷道。

行走其中,犹如穿越了千年而来,

呆在这里,不管时光流逝依旧美好如初。

坊巷纵横,石板铺地;。

白墙瓦屋,曲线山墙;。

做一回文人墨客,体味历史文化名城的魅力。

文儒辈出,人文荟萃,

在闻名遐迩的文化福泽之地,探寻心底最深处的宁静。

漳州云水谣。

古道悠悠、碧水青青,

曲径通幽的古巷,雨水润湿的青石板,

你会在这里猝不及防遇见慢生活。

不用穿越人山人海,

就能邂逅最传统的年俗盛会。

一座小城,一份恬静,

看社火、赏民俗、品美食,

体味“鱼米花果之乡”的精彩魅力。

1、厦门鼓浪屿风景名胜区。

厦门鼓浪屿是福建省著名景点。在第41届世界遗产大会上,中国申遗项目——“鼓浪屿国际历史社区”通过了世界遗产大会的终审,成功列入世界文化遗产名录,成为中国第52项世界遗产项目。

2、福州市三坊七巷景区。

是国家5a级旅游景区,有“中国城市里坊制度活化石”和“中国明清建筑博物馆”的美称。三坊七巷历史文化街区获得文化部、国家文物局批准的“中国十大历史文化名街”荣誉称号。

3、太姥山风景名胜区。

太姥山风景名胜区位于福建省宁德市福鼎市县境内,有“海上仙都”之称,景区总面积100平方公里。20xx年10月11日,国家旅游局授予太姥山旅游景区等10家景区为国家5a级旅游景区称号。

4、福建土楼(永定·南靖)旅游景区。

福建土楼,因其大多数为福建客家人所建,故又称“客家土楼”。它是我国圆士楼古民居的杰出代表,素有“土楼之王”“国之瑰宝”之美誉,为全国重点文物保护单位。

5、龙岩市古田旅游区。

福建省龙岩市古田旅游区景区是国家5a级旅游景区,是20xx年经国家批准的。

6、泉州清源山风景名胜区。

清源山国家重点风景区地处福建省东南部。自古以来,清源山国家重点风景区就以36洞天,18胜景闻名于世。

7、宝山风景名胜区。

宝山风景区位于顺昌县西北部,具有悠久的文化历史,丰富多彩的自然景观、人文景观和天象景观,其主要特色可归纳为“三宝”、“三绝”和三十六景。

8、十八重溪风景名胜区。

十八重溪在距福建省福州约20公里的闽侯县南通镇境内。20xx年元月被列入第五批国家重点风景名胜区。溪流两岸生长着茂密的常绿阔叶林、次生灌木林,有娃娃鱼、桫椤树等国家一类保护动植物,林中常有弥猴成群出没。

9、玉华洞风景名胜区。

玉华洞位于福建省将乐县城南7公里处,面积43平方公里。玉华洞在将乐县城东南5公里的天阶山下,因洞内岩石光洁如玉,华光四射而得名,是福建省最大的石灰岩溶洞。

10、桃源洞风景名胜区。

在永安市北10公里,面积37平方公里,因景区内有桃花涧而得名。1994年,又一起被评为第三批国家重点风景名胜区。有锁洞桥、观音大士殿、通天亭、一线天、环玉洞等10多处。

福建春节吃食物

在龙岩市,生活着两支民系。新罗区和漳平市的龙岩人,讲着闽南话,和闽南地区的人们,共享河洛文化;其余五县,生活着客家人,与海内外客家人同俗同语。

梅菜扣肉。

永定的梅菜扣肉,配以“闽西八大干”之一的永定菜干,是年夜饭必备的'一道蒸菜。

白斩鸡。

两种文化,共处一地,让龙岩人的年夜饭桌上,异彩纷呈。长汀人爱吃白斩鸡,香脆爽嫩。

灵芝鸡汤。

武平人喜喝灵芝鸡汤,有一股淡淡的香甜味。

米冻。

最有趣的是连城人,大年初一,或新春早晨,首先要煮食米冻,兆头语曰:冻冻喜。

福建春节吃食物

与血蚶的壳相同,年夜饭留下的垃圾也不能随便清理。吃完的垃圾不可以向着门口方向扫,要往家里面扫,扫成一堆以后,不能拿到外面去倒。这象征着家中的财富,在来年不会外流。厦门话中的“剩”与“春”谐音,这样就有了迎春的意思。

红龟粿。

红龟粿是食品与生活中的吉祥物,走亲访友它常被选为礼品。人们在互赠红龟粿分享喜庆,增进情谊,同时也见证红龟粿的历史沧桑。

全鱼。

因为“鱼”与“余”同音,人们把年年有“余”的希望寄托在年年有“鱼”上,所以过年吃鱼图个喜庆吉祥。

福建春节习俗

春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,不同地方有不一样的习俗,在福建,有哪些习俗呢?以下是本站小编为大家整理的福建春节习俗,欢迎大家阅读。

1、

春联。

也叫门对、春贴、

对联。

对子桃符等,它以工整对偶简洁精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式,也是福建春节习俗必不可少的一个内容。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。在福建春节习俗中,春节贴“福”字,也是福建民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

2、除夕守岁是福建春节习俗最重要的活动之一,守岁之俗由来已久。大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。

“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风”。直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

3、爆竹可谓是福建春节习俗中孩子们最爱的一项活动了,中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利。

4、福建春节习俗中,人们都会在新年的初一去拜年,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样,有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”。春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

5、春节蒸年糕,谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了福建春节习俗家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年。

说到这里,大家是不是对福建春节习俗有些兴趣呢?小编跟大家分享的同时,再来个温馨:

1、外出时请关闭好门窗,发现可疑陌生人在楼道内滞留,请及时通知安管人员或客服中心,邻里相守,共保平安。

2、出门前,认真检查并关闭好水、煤气设备的总阀。

3、出门前,将不用的电器插头拔掉,或关闭户内总开关。

福建春节习俗

农历十二月二十四日过小年,俗称“做年仔”。就是要准备过年了。旧社会,长工吃过小年饭,就跟主人给结账下工,回家过年。但店铺伙计例外。他们要拿着主人的帐单上债主门催债,但一般不收钱,仅为通知而以。

二十五日开始收钱。直到除夕封门为止,封门后任何人不得叫门收帐。从这天起,家家户户就开始张罗年货,裁新衣,杀猪羊,蒸年糕,宰鸡鸭,买年画、春联、鞭炮等等。大人忙忙碌碌操心费神,小孩欢欢喜喜期盼过年。这一天还是民间祭灶的日子。传说此日灶君要回天庭汇报各家的情况,主人家置灶糖、灶饼给灶君、灶妈送行,年正月初四晚,再贴新灶君图,迎接灶君回来。

春节是一个非常隆重的节日,节前就要做很多准备工作。农历十二月二十三日为掸尘日。就是从这天开始到三十日要选择奇数日,对屋里屋外进行大扫除。用粽片或草绑在竹竿上,对天花板,墙壁的灰尘掸除干净。除外还要洗门窗、地板、家具等等。就是要过一个干干净净的春节。

在春节前夕,已出嫁的女儿要向父母送年货,平潭人叫作“分年”,其实就是“分送年货”的缩语。新年的头年“分年”的礼物要求比较严格,一般要送猪蹄一副、线面五斤、五素五荤十件。第二年后,“分年”的礼物件数不拘。“分年”是尊老敬老、孝顺父母的良好风俗,至今平潭仍然延续。

过除夕一个重要的内容就是吃年夜饭,平潭人称为“三十盲脯顿”,家主人都把最好的'东西拿出来做年夜饭,越丰盛越好。但不能做成十道菜,可以是九道,也可以是十一道。平潭有个习俗,给祖先的亡灵祭祀时供品要摆十碗饭菜,因此给活的人一般不摆十道菜。平潭人在平常点菜都不点整十道菜,就是此因不管你年夜饭多丰盛都要煮一些干米饭叫“隔年饭”,寓意年年吃不完,都有隔年饭。一家老小吃完年夜饭后,长辈要向未成家的儿孙辈送压岁钱,叫做分压岁钱。然后全家人围坐一起。促膝谈心,憧憬未来,直至零点,开大门放鞭炮,迎接财神爷。除夕夜还要通宵点灯,取灯明火旺,来年红火之意。

正月初一日,又称元旦。午夜刚交,就有人放鞭炮。有“初一起的早,全年都起早”之意。初一这天的早饭各家各户都吃甜线面,还配上太平蛋一双,希望一年之中生活甜蜜,福寿绵长,太平如意。这早餐第一口多吃面或者鸡蛋,不先喝汤,这也成了习俗。因而有“出门逢下雨是因初一早上喝面汤”的说法。

饭后都出去拜年,主人或主妇留家中接待客人。拜年时客人向主人作揖,祝主人万事如意,合家平安。主人也要作揖回贺,然后请客人享用糖果、蜜饯、果品、瓜子,叫“吃甜”。至亲好友还给小辈互送压岁钱。这一天,凡在路上遇到熟人,无论友善与否,均应点头致意,还要互相恭喜,互祝平安发财。

平潭贴春联挂年画的习俗与其他地方相似。一般要在除夕日前贴好春联挂好画,以迎接新的一年的来临。凡在本年度有新丧的人家,春节只贴绿色春联以示戴孝。

初一是新年的第一天,谁都希望百事遂意,有个好兆头。因此禁忌很多,集中体现了人们趋吉避凶、祈求福佑的心理。

福建春节心得体会

春节是中国最重要的传统节日之一,它承载着上千年的文化积淀和民俗传承,是全国各个省市的重要庆祝活动。而作为一个福建人,我有幸亲身体验到了福建春节的独特魅力。在这个喜庆和团圆的节日里,我深刻地体会到了福建传统文化的魅力、亲情的温暖以及新时代春节的变化与融合。

首先,福建春节传统文化的魅力令人叹为观止。福建是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。在春节期间,我仿佛回到了古代,可以亲身体验到福建独特的过年方式。比如,春节期间我去到了古建筑群鼓山,这里千年的文化气息给我的感觉非常震撼。我看到了传统的庙会、舞龙舞狮的表演,听到了悠扬的南音和鼓声,感受到了福建人的热情和豪迈。在这里,我亲眼目睹了福建人民的传统信仰和文化活力,让我对福建文化更加骄傲和自豪。

其次,福建春节给予我无尽的亲情温暖。福建人非常注重家庭团聚,而春节正是家人团聚的时刻。在这个特别的节日里,无论海内外的福建人都会尽一切努力回到自己的家乡和亲人们一起度过这个重要时刻。对我来说,福建春节是一年中最期待的时刻,因为我可以和我的家人共度美好的日子。我和父母一起为家里张灯结彩,一起备年货、蒸年糕,尽情感受着团圆的幸福。而在年夜饭上,我们边吃边谈,讲述着一年来的酸甜苦辣。这些民俗活动和家庭团聚让我更加珍视亲情,懂得了家人的重要性。

此外,我也注意到了新时代春节的变化与融合。随着社会的发展和时代的进步,福建春节的庆祝形式也在不断改变。在过去,福建春节主要以家庭团圆、庙会和祭祀活动为主。而如今,越来越多的福建人选择外出旅游、参加文化活动或者回到乡村感受农民工体验。这些新的庆祝方式使得福建春节更具多样性和活力。对我来说,去年的春节我参加了福建省举办的新年音乐会,看到了来自不同国家的音乐家为我们带来了精彩的表演。这种文化交流的方式让我感到非常自豪。

总体而言,福建春节是一个庄重而愉快、充满文化气息的节日。我从中体会到了福建传统文化的魅力、亲情的温暖以及新时代春节的变化与融合。我相信,随着时代的进步和社会的发展,福建春节将会越来越具有吸引力,吸引更多人来体验这个传统和现代相结合的节日。我也希望在未来的春节中,能够更好地表达对福建文化的热爱和认同,继续体验春节的魅力,与家人和亲人共度幸福的时光。

小学春节作文:春节

今天是农历正月初一,我最喜欢的节日——春节。

春节有许多习俗放鞭炮、贴。

春联。

守岁看春晚……今天,我和爸爸贴。

对联。

贴年画。到了晚上我和爸爸放鞭炮,爸爸放的鞭炮是绿色的和红色的,一个个到天上像小鸟一样。妈妈和奶奶在屋子里包饺子,我也去包饺子了,我包了一个花边饺子。

到了看春节联欢晚会的时候了,我急忙跑到了楼上看春节联欢晚会的时候了,我急忙跑了楼上看春节联欢晚会。春节联欢晚会会有小品、歌曲、舞蹈……其中我最喜欢的节目还是小品。妈妈喊我下楼吃饺子了,我就下楼了。妈妈把一盘盘热腾腾的饺子端到桌子上,我们一家人坐在一起吃饺子,其乐融融,我一共吃了十五个饺子,到了凌晨一点多,我非常困,就去睡觉了。

春节,一个让我久久难忘的节日,我喜欢你春节。

福建春节吃食物

海蛎于泉州人来讲,就像东北人饭桌上的酸菜,四川人饭桌上的辣子,普通,日常,却不可缺少。

蒸鱼。

泉州的年饭必须上一条全鱼,而且这全鱼还不能全吃掉,以表达年年有鱼(余)的寄托。鱼的谐音“余”不仅仅代着盈余,也象征着降妖除鬼。而且泉州人喜欢用清蒸的煮法,可以保留鱼的原汁原味。

梭子蟹。

泉州人爱吃蟹,所以年夜饭餐桌上必然有一道蟹。蟹不仅营养价值高而且还有有“和谐”的寓意,所以泉州过年必备蟹。

福建春节吃食物

在莆田,春节最不能缺少的是焖豆腐,这是年夜饭开席的第一道菜。豆腐营养丰富,莆田人爱吃焖豆腐,特别是离乡的游子,回乡时对这道莆田特色美食更是情有独钟。

莆田卤面。

莆田卤面,也是莆田人年夜饭上必备的主食之一。莆田卤面的关键,在于面筋、熬高汤和配料上。打出来的面要韧性,下锅后不易糊掉。熬高汤也是重要的程序,挑选猪骨头里最好的骨段,熬出来的高汤白花花的、香喷喷的。配料上,瘦肉、香菇、虾干、干贝、牡蛎、蛏、韭菜是必备的。

卤面之所以叫卤面,因为它是在文火中慢慢炖出来的,让高汤和配料的味道渗透到面条里面,这样的话,出来的面才有味道。

兴化炒米粉。

兴化炒米粉,也是莆田人年夜饭上的一道常见菜。“四角四角方,稻草捆腰间……”这首谜语童谣曾是几代莆田人的美食记忆,它的谜底就是“兴化米粉”。兴化米粉是莆田十大城市名片之一,其历史可追溯至宋代,20_年1月,荔城区兴化米粉获批列入莆田市第二批非物质文化遗产名录。

荔枝肉。

莆田因盛产荔枝而别名“荔城”,年夜饭的餐桌上几乎家家户户都能吃到兴化荔枝肉。

福建春节心得体会

春节是中国传统的重要节日之一,一到春节,无论身处何地,人们都会回家团圆,享受美好的时光。作为一个福建人,我对福建春节有着深刻的体会和感悟。下面我将以五个方面展开论述,来分享我的福建春节心得体会。

首先,福建春节的风俗习惯丰富多样,令人难以忘怀。在福建,除了平时必备的剪纸、贴对联、挂灯笼等传统习俗外,还有一些独特的风俗活动。比如,我们福建乡下的人们在除夕夜会举行祭祖活动,全家人一同上坟扫墓,祈求祖先保佑全家平安。而福州地区则有“刮年糕”这一特色活动,用一把锅铲重新加热剩下的年糕,发出“锵锵锵”的声音,寓意锣鼓喧天、财源滚滚。这些独特的习俗让春节更加丰富多彩,让人感受到浓厚的乡土味道。

其次,福建春节的美食也是非常具有特色的。比如,福建人过年少不了“八宝饭”,这是一道精致的汤圆,内有八种不同的馅料,象征着八方来财。而在厦门地区,人们则喜欢吃地道的闽南小吃,如猫山王榴莲、沙茶面等。这些美食不仅满足了味蕾的享受,也让人感受到浓郁的家乡味道,回忆起童年的时光。

第三,福建春节有幸福的新年礼俗,让人倍感温暖。在福建,过年少不了亲朋好友之间的互赠礼物,既可以表达对亲友的关心和祝福,也是一种传统的文化习俗。在我家乡,大家还特别重视对小孩子的压岁钱,这不仅是长辈们对下一代的爱护和关怀,也是一种希望他们能够茁壮成长的美好祝福。这些礼俗既展示出了福建人热情好客的风采,也让人感受到团聚的快乐。

第四,福建春节有丰富多样的文化艺术活动。在福建的大街小巷上,人们可以看到各种非常有特色的庙会和民间艺术表演。比如,在福州的三坊七巷,会举办传统的庙会活动,人们可以品尝到各种地方特色的小吃、欣赏到各种民间艺术的表演,带给人们无尽的欢乐。而在闽南的龙船比赛和花车巡游也是非常有趣的文化活动,吸引了许多游客前来观赏。这些文化艺术活动丰富多彩,让人感受到浓厚的春节氛围。

最后,福建春节给人们带来了温馨、欢快和愉快的氛围。家乡的小巷弥漫着独特的春节气息,一家人围坐在一起,共享天伦之乐。在家乡的村庄,小孩子们放鞭炮、放烟花、玩灯笼,充满了快乐的笑声。而在城市里,人们可以一起去庙会、购物、看表演,感受到热烈的节日气氛。这种欢乐的氛围让人们忘却了忧愁和压力,真正地享受到了春节带来的乐趣。

总之,福建春节不仅有丰富多样的风俗习惯、美食、新年礼俗和文化艺术活动,还给人们带来了温馨、欢快和愉快的氛围。这些福建春节的心得体会使我们更加珍视和享受这个传统节日,也更加深入地了解和热爱我们的家乡。无论身在何方,春节都是一个团圆、快乐的时刻,希望每一位福建人都能在这个特别的节日里收获到属于自己的幸福和快乐。

福建春节吃食物

漳州除夕宴席上的佳肴,数字要吉祥,一般是十二样,而每道莱都要有好的涵义。如鱼象征生活富余,鸡寓意金银相挨(谐音),鸭是金银相叠(音塔),猪肝表示官运亨通,豆腐说会发家致富,韭菜是“韭菜春”,长久幸福。

即使是最普通的新鲜菠菜、芥菜、或“厚皮菜”,也叫做“长年菜”,不许切断,撕成一条条,烫熟了,囫囵吃,可长命百岁,也含有不忘本之意。

“韭菜春,年年春”

“吃白匹,富咧咧”

“白匹”就是闽南话肥肉的意思,现在已改成瘦肉。

“吃金丸,中状元”

“金丸”其实是一种年糕,由面、鸡蛋、三层肉等料,经发酵,在窝蒸出来的,非常好吃。

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