好吃的粽子教案（精选20篇）

教学工作计划可以帮助教师合理分配教学时间，确保教学进度的顺利进行。以下是小编为大家收集的教学工作计划范文，供大家参考，希望能够对大家编写教学工作计划有所帮助。

好吃的粽子作文

粽子。是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把装着米的竹筒投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来，也就是所谓的竹筒饭。

怎样煮粽子粽子煮多久。

如用铁锅煮粽子，水要超过粽子四五厘米，锅煮粽子得需要一两个小时。煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮好以后趁热取出。这时候，稍等一会就可以美美的享用了。

怎样煮粽子煮粽子的小窍门。

煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上面压一个重物，避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

怎样煮粽子煮枧水粽的方法。

粽子很好吃的句子

1、棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂。

2、香甜的肉感连同新鲜的浆液让人满口生香。

3、箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。

4、香甜的肉感连同新鲜的浆液让人满口生香。

5、它既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品。

6、姐忆的不是端午，是快乐；吃的不是粽子，是心情。

7、菱形的大粽子味道更香浓，小三角形及菱形味道不够重。

8、粽子不仅是舌尖上的美味，更是一个民族难以割舍的温馨。

9、忍不住轻轻咬上一口馅，真是甜而不腻，黏而爽口，好吃极了。

10、在粽子的小脚上放一颗赤豆，吃的时候，蘸一点白糖，就非常满足了。

11、在粽子的小脚上放一颗赤豆，吃的时候，蘸一点白糖，甭提多美味了！

12、粽子是端午节不可缺少的，一家人团聚在一起，粽子喷香，甜蜜幸福。

13、粽子一般都是三角形的。陷料不同，口感也不同，我个人比较偏爱豆沙的。

14、“吃粽子，洒白糖”，甜蜜的滋味便由心底涌出，在这一天，全家人齐聚一堂，欢声笑语。

15、粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶，里面就是香喷喷的粽子了！

16、粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来，我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕棕香，口水都要流出来了。

17、我用尖尖的的牙咬开若叶，轻轻舔着糯米团。粽子香便像烟雾一般向四周弥漫开来，让我陶醉其中。

18、采粽叶，过端午，吃粽子，已经是我儿时发生的往事了，但我回味往事，都是那样的鲜活，那样的亲切。

19、我要开始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真好吃啊！这又香又甜的味道一直到我的心里，使人陶醉了。

20、粽香总会如期飘荡在五月端午这一天。无论风雨，不管磨难，祖祖辈辈怀念祭奠，吃不完的粽子，道不完的情。

21、在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

22、轻轻剥开青绿色的粽叶，一股粽香味扑鼻而来，露出乳白色的糯米。沾点白糖，轻咬一口。嗯，粽子的味道真好！

23、由于粽子本身是用作祭祀的灵物，所以到了南北朝，随着屈原在人们心目中的地位日渐崇高，又成了祭祀屈原的物品。

24、粽子的外形来自于对动物的模仿。动物的角，尤其家畜牛的角，很早就是古人崇拜的灵物，并被用作祭祀神灵以祈年求丰。

25、品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。

26、在泰国还吃到一种芭蕉叶粽子，是用糯米饭夹着芭蕉，然后用芭蕉叶裹着放在锅里蒸，吃的时候，去掉芭蕉叶，拌上椰肉丝，别有一番风味。

27、粽子的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。它既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品。所以，大人小孩儿都喜欢吃。

28、粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。

29、粽子用翠绿的＇箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。

30、妈妈将头天晚上煮好的粽子放到凉水里，煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，有咸的也有淡的，粽子一盆蛋一盆，吃粽子撤上白糖，吃完之后我和弟弟美美地去上学。

31、到了端午节前一天晚上，我们一家老小，围坐在一起，不管是熟练的不熟练的，还是手拙手巧的，都会一齐动手包起粽子来，每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。

32、母亲包的粽子总是又大又好看，尖尖的小脚上，妈妈总会放一颗赤豆或豇豆。在吃粽子的时候，我总喜欢用筷子插在粽子中间，蘸一点糖，然后第一个就把小脚上的豆子吃掉。

端午节教案：好吃的粽子

随着传统节日端午节的临近到来，孩子们自发的带来了粽子，咸鸭蛋。课后孩子们围在一起谈论着我的粽子是什么馅，你的粽子是什么馅…..；这时周习睿小朋友说：“你们知道吗？为什么端午节要吃粽子啊？”有的孩子说：“每年这个时候就是吃粽子的。”有的孩子说：“这个季节粽叶长的太多了，所以拿来包粽子了。”首庆阳大声地说：“是为了纪念一个人。”“是纪念哪个人啊？”我轻轻地来到孩子们的中间说。孩子们用好奇的目光看着我说不知道。“周习睿你能问大家这个问题，你肯定知道问题的答案吧。”周习睿点点头说：“是我爸爸告诉我的，是为了纪念古时候的一位诗人屈原。所以每年的端午节吃粽子来纪念他。”孩子们似懂非懂的点点头。

幼儿园教育纲要指出：幼儿园教育内容应该“既贴近幼儿的生活，及时捕捉幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。为此我们选择了“好吃的粽子”这个主题，围绕主题开展为时一周的教育系列活动，让幼儿更好的了解中国的传统节日，激发幼儿爱国主义情感，以及培养幼儿的各方面的能力。

领 域

活动名称

活动目标 社 会

端午节的由来

1、初步了解端午节的由来。

2、了解中国的传统节日，增强爱家乡的情感。 语 言

故事：屈原

1、理解故事内容。

2、通过故事激发幼儿爱祖国情感。 语 言

谈话活动：端午节的民间习俗

通过活动让幼儿了解端午节的各民间风俗习惯。 语 言

谈话活动：好吃的粽子

1、感知粽子的不同形状、味道。

2、体验分享的乐趣。 美术

手工：编网袋

1、通过两两合作让幼儿体验成功的快乐。

2、培养幼儿的动手能力。 民间活动

包粽子

1、要求幼儿不怕困难，积极参与。

2、体验劳动的乐趣。 科学

青青的粽叶

1、知道粽叶的产地。

2、了解粽叶的用途 体 育

赛龙舟

1、培养幼儿上下肢的.协调性。

2、在两两合作的基础上学习多人合作游戏。

1、环境创设方面

（1）将幼儿带来的粽子，摆放在语言区内，幼儿可以在区域活动中自由讲述。

（2）在生活区内，摆放粽叶和米。鼓励幼儿多动手练习包粽子。

（3）在美术区内将幼儿绘画的赛龙舟，我吃过的粽子布置在墙上。

2、家园共育方面

（1）要求家长带幼儿外出逛超市时，让幼儿观察各种形状的粽子。

（2）要求家长给幼儿讲述有关端午节由来及民间习俗。

（3）给孩子讲有关屈原的故事，培养幼儿从小爱祖国教育。

（4）家长帮幼儿记录好调查表。

好吃的粽子作文

提到粽子，那可是端午节的宠儿。无论是买回来的粽子，还是在家包的粽子，都要煮熟了才能吃。那么端午节怎么煮粽子才会健康又好吃呢？其实，只要注意这几个事项就可以了。

一、煮粽子要注意煮的时间。

很多人在煮粽子的时候都不知道什么时候能够煮熟，心里面也没有一个大概的时间点。那么煮粽子到底要煮多久才能够彻底的煮熟呢？其实，粽子的主要成分是糯米，是很难彻底煮透煮熟的。所以说，煮粽子的时候，一定要等到水烧开了之后才能下锅去熟，而且要根据自己所开的火候情况，煮2到3个小时左右才能够保证粽子彻底煮熟，当然，期间要一直用大火来煮，才能够保证粽子能够煮透。

二、煮粽子要注意水量水温的控制。

用清水来煮粽子是很多家庭加热煮熟粽子的主要方式，只是，很多人不知道的是，在用清水煮粽子的时候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要刚好没过粽子即可。而在粽子下锅之前，要保证锅内的水完全沸腾，才可将粽子放入到锅中进行煮食。而在煮粽子期间，如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话，一定要注意适时的补充热水，这个热水可以不是沸腾的水，但也要尽量使用热水加入锅中。

三、煮粽子的时候要压紧锅盖。

可能很多家庭在煮粽子的时候，都不会注意在锅盖上压上一个重物。其实，在煮粽子的时候，沸腾的水是很容易把粽子翻滚的三开的，所以说，煮粽子的时候，一定要在锅盖上压上一个重物，这样就可以很好的避免因为水沸腾而让粽子煮散的现象。而且经过严密密封煮出来的粽子，香气会更加的充沛，而且口感也会更加的好，粽子的味道会更加的美。所以说，煮粽子的时候，一定要记得用重物压紧锅盖。

四、煮粽子的时候要注意翻滚粽子。

粽子的煮法看似简单，其实也是大有学问的。很多人在煮粽子的时候，都是等水沸腾之后，直接丢在锅中去煮熟，然后觉得时间差不多了，就直接把粽子捞出来，稍微放凉之后直接食用。其实，想要煮出来的粽子口感和味道更好的话，远不是这么简单的。在注意时间、用水量、和密封之外，在煮粽子的过程中，还需要注意翻滚粽子。因为锅密封之后，水是很不容易把粽子冲翻掉的，所以在煮粽子的过程中，为了保证粽子能够全面煮熟，就要注意期间手动来翻动粽子，让粽子能够全面受热。

其实，除了直接用清水来煮粽子之外，用微波炉直接加热粽子也是很不错的选择，不过，用微波炉加热粽子的时候，最好使用微波炉专用的蒸笼。另外，用蒸锅直接蒸粽子也是很不错的选择哦，蒸出来的粽子比水煮出来的粽子口感更好呢。

[端午节吃粽子怎么煮更好吃]。

好吃的粽子作文

“五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时。片片苇叶片片情，天天都有好心情。几枚红枣几颗心，祝你开心又顺心……”当妈妈读到这篇短文时，我便知道端午节来了。

端午节那天，妈妈准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。

我和妈妈早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子的原料，妈妈精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，妈妈笑呵呵地说：“好好好!小馋猫，给你做肉粽!”过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。

回到家，妈妈叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释：“这样叶子不会发黄，碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”

粽叶准备好了，接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米，红红的红枣和赤豆，好漂亮呀，象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。

开始包粽子。我搬来小板凳，坐在妈妈身边，我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，轻轻用手压一下，三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是粽叶好象不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”，我忍不住自己都笑了出来。

在妈妈的精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作，我满意地笑了。

晚上，我吃着自己亲手包的粽子，心里美美的。

彩粽子。

“哦!去做手工了!去做手工了!”，原来是我们三年级的同学去劳技中心做手工去了。

我们步行到了劳技中心，只听那里的老师说：“今天四(七)班的同学学习‘彩粽子我想：什么“彩粽子”呀!可以包甜味的吗?我没想那么多，急忙跟着老师来到了专业教室里。

来到了专业教室里，我看见老师的桌子上放着很多长条形的纸和一些各种颜色的毛线，我心想：包“粽子”吗!干吗要用毛线和纸呢?我刚想到这里，老师说“今天我们就用纸搭一个纸架，再用毛线往上面缠。”这下我终于明白了。紧接着，老师发给我们每人一条很长的纸，让我们先搭一个纸架，我按照老师的方法先把长条纸的一角掀了起来，再让它的宽边和长边对齐，这样就折好了一个三角形，我再把剩下的一段纸往上一折，也折成了一个三角形，然后把两个三角形重叠起来，就这样重复做这个动作。

做完纸架，我把一根红色的细线贴在纸架上，然后把纸架叠成了一个六面体。做完这些，我准备开始缠毛线了，可我一看，这毛线那么多，那么长，什么时候才能缠完呀!而且听小姨说缠“彩粽子”非常麻烦，但我念一想：人人都说自己是一个心灵手巧的孩子，要相信自己一定能行!于是我开始缠了，我先拿了一根红色的毛线，然后左手托住纸架，用大拇指按紧毛线的一端，右手拎起毛线，再把毛线有次序地缠在纸架上……过了一会儿，我把纸架已经缠满了彩线，数了数，一共缠了10根毛线，我看着自己的作品满意地笑了。

紧接着，我又做了第二个“彩粽子”，我用同样的方法折好了纸架，用同样的方法搭好了红色的细线，用同样的方法缠好了毛线。老师发给我们每人一个铃铛，让我们把这个铃铛系在了剩下的一段绳子上面。我看着我那可爱的“杰作”满意地笑了起来。

我觉得上劳技课不仅让我们做了手工，还锻炼了我们的动手能力!

我多么盼望下次劳技课早点到来呀!

学包粽子。

端午节是一个家喻户晓的节日，每年，人们都将在这一天包粽子，插艾草，赛龙舟，怀念爱国诗人屈原。今年，外婆又要包粽子给全家吃，我很好奇，粽子究竟是怎么包的?我决定向外婆请教，自已也包出几个好吃的粽子来。

一大早，外婆就忙开了，我也赶紧过去帮忙。外婆先将糯米淘好，放在一个大盆里，又准备了好多块腌肉，几个蛋黄。由于还要包肉粽，因此外婆又拿来酱油，往米盆里倒了些许，搅拌了几下，米马上就变成了酱油色，接下来，就要开始包了。

外婆先拿好一张箬叶，手把手教我。她拿住箬叶的两端，卷成一个漏斗状，往这里面加了三大勺米，又在米的中间放上一块咸肉，然后将它抚平，看不出一点儿向上凸的痕迹，再将没有碰到米的箬叶向前折，再将多余的部分向两边折，用手将它捏住。这样，一个粽子就成形了。接下来，就要在粽子外面缚上白纱线，防止粽子里面的米漏出来。我先在粽子偏上方的地方绕了几圈，又在下方更紧地绕了几圈，最后，把绳子的头和尾打一个死结，一个粽子就完美诞生了!我兴奋极了，也按照刚才的步骤去做，可是，刚要将肉放进去，“哗啦”，一下，我手里的箬叶松了，将米全倒了出来。我并没有灰心，又继续包起来，可箬叶就是不给我面子，刚包好，要系绳子了，“沙沙沙”我的“漏斗”漏了，幸好我眼疾手快，将米还有肉全倒在了边上的米盆里，这下，我可真是大冬天吃雪糕——凉透心了。外婆过来安慰我：“每件事都有从不会到会的过程，慢慢来，会包好的。”我又振作起来，经过了十分钟的努力，我终于亲手包好了第一个粽子!之后，我越包越熟练，看着一个个自已包的粽子，我的心里乐开了花，在这个端午节，我学会包粽子了!

端午节那天，满屋子都是一股淡淡的粽香，我吃着自已包的粽子，我想这一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飘香，粽子香，学包粽子的过程更香!

小时候过端午节我足足能提前兴奋上一周，因为可以吃上香喷喷的粽子了，那个时候生活比较单调，也很苦，不是过节平常是什么也吃不到的。说起粽子，它不仅好吃，最主要的是在包粽子的过程中，体现着乐趣。每年端午一到，母亲在头一天晚上泡一盆糯米，第二天早上便是我和母亲一起包，绿绿的粽叶里加上糯米和大枣，包成三棱形的粽子，包好后放在大锅里足足煮上3、4个钟头之后，母亲把粽子泡在备好的两水桶内，凉了以后细细地拨开竹叶，咬上一口白嫩的糯米，紫红的大枣就露出头来，蘸白糖再吃，那时吃起来是那么的香甜可口，耐人回味。

端午节早晨，起床后，母亲在我们的手腕和脚踝上缠上五彩的丝线，今后一直带着，据说可以去病除邪。其实在我心里，这些五彩的丝线在我心里是那些精美手镯的替代品。有些人家也会花些钱给自己的小孩买香荷包带在身上，我的母亲是自己亲手用些小布头做的，里面塞些棉花，放些香草，即便是这样我们也很高兴。

回忆儿时过节是快乐的，节日的气氛也比现在浓。

端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的妈妈。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：用芦苇的叶子包的粽子最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味，然后就可以吃了!妈妈包的粽子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多!

端午节是我国的传统节日，在这天，人们要裹香甜可口的粽子。

谈起粽子，历史上还有个传说。公元前278年五月初五那天，由于屈原不愿意随波逐流活着，投江自杀。人们把竹筒子里的米撒了下去，算是献给屈原。第二年人们划船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后来，他们又把盛着米饭的竹筒子改为粽子。粽子外面包上箬竹叶，四角形状，系上五彩绳，再投进江里。

于是从那时到现在，人们每年农历五月初五都要裹粽子吃。家乡制作粽子所需的材料有：箬竹叶、细长的棕叶、糯米、板栗、腊肉、蜜枣。妈妈先把箬竹叶与棕叶一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干净，把腊肉切成腊肉丁;然后将箬竹叶围成圆锥的形状，像一个又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一层一层的平铺在箬竹叶上，一边放上板栗，另一边放上蜜枣;接着将腊肉丁放在中间，再铺上一层薄薄的糯米，好像为板栗、蜜枣、腊肉盖上雪白的被子;最后把箬竹叶裹起来，成为一个个粽子，每头有两个尖锐的小角，好像一个穿着绿衣裳，顶着四角帽的小精灵。这样，一个粽子就做成功了。

粽子包好以后，放在锅中煮上几个小时，便可出锅拿来品尝了。妈妈打开锅盖，一股热气立刻冲了出来，热气中掺杂着浓浓的香气，扑鼻而来。我解开粽子的衣裳，里面露出了白花花、香喷喷的糯米，咬下去一口，糯米既脆又软又黏，十分润滑。一颗颗糯米就像一颗颗白玉珍珠，一边的蜜枣散发出诱人的气息，像一颗颗红珍珠，它那耀眼的光彩染红了周围的糯米，使白糯米换上了红衣裳。蜜枣甜甜的，又香又脆，板栗虽有点苦涩，但苦尽甘来，使人回味无穷。

吃粽子有很多种方法，可以放在锅里煮，可以放在火炉上烤，还可以切成片状，放在锅里煎。粽子吃不完可以放在冰箱里，储存很久，想吃时再拿出来煮、煎着吃，也可以送给亲朋好友，增加朋友之间的友谊。

粽子，你香甜可口，是端午节里一道香甜的食品，是人们心中喜爱的食品。我爱你，家乡的粽子!

好吃的粽子作文

1、先准备材料，粽子最好也是新鲜的，当然超市里那种速冻的也行，在饭盒里装好开水。

2、再把买来的粽子外包装拆开(如果你是自己动手包的就没这一步了)。

3、把拆掉外包装的粽子放进装有开水的饭盒当中。

4、都弄好后，把饭盒放进微波炉。

5、关好微波炉，调到高温，时间设置为5-8分钟。

6、等微波炉自动跳了后，把饭盒从微波炉拿出来。

7、把粽子从饭盒拿出来，然后剪掉在粽子外层的线和去掉包在外面的粽叶打开，我们就可以看到香喷喷的粽子啦。

粽子的三种煮食方法。

1.使用微波炉：

粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟。

2.水煮：

3.锅蒸：

粽子置于笼屉上，隔水蒸20分钟即熟。

大班教案《粽子》

“我—是—嘉—兴—人！”当我们如此自豪、骄傲的呐喊时,我想起了我们的这些孩子，作为一个小小嘉兴人，他们对自己的家乡了解多少？不管是风景、人文还是特产……或许作为他们的老师，该为他们做点什么，于是我便从孩子日常生活中所能接触到的开始着手寻找契机，我觉得只有孩子身边的、可以接触得到的东西才是可以让他们真正接受的，也是他们需要了解的，为此本次教学活动应任而生。

1.通过看、尝、做等活动，认识、了解五芳斋粽子及其工艺制作过程。

2.五芳斋粽子是嘉兴的特色，激发热爱家乡之情。

3.乐意参与活动，积极探索交流，大胆表达自己的感受。

活动重点：了解五芳斋粽子及工艺制作过程。

活动难点：让幼儿尝试制作五芳斋粽子。

经验准备：活动前让幼儿观看关于五芳斋粽子的记录片。

教具准备：多媒体设备及课件。

一、设疑引题，激起幼儿兴趣。

（出示微波炉饭盒）小朋友猜，里面会是什么？（幼儿回答）。

二、了解粽子由来，知道五芳斋粽子：

１．现在请小朋友一起来听一个小故事，这个故事里就藏。

着答案。（观看课件，老师讲述端午节吃粽子的由来）。

3.幼儿分享并品尝，鼓励幼儿与同伴间交流，表述自己的.感受。

4．继续观看课件，了解五芳斋粽子所获的荣誉，为我们家乡能制作出这么好吃而与众不同的粽子感到自豪。

5．你们想不想让更多的人知道我们的五芳斋粽子，喜欢五芳斋粽子，你会怎么做？

三、了解五芳斋粽子，激起幼儿设计欲望：

１．五芳斋粽子是怎么来的，小朋友想知道吗？（观看多媒体课件，了解五芳斋粽子）。

2．为了让我们的嘉兴五芳斋粽子更加出名，现在推出了一个活动，那就是设计一个具有自我特色的粽子，取名为五芳斋xx第一粽。前几天，我们已经观看了如何包五芳斋粽子的录象，现在想不想来试试！

四、幼儿尝试制作五芳斋粽子：

1．教师简单示范介绍制作过程。

2．幼儿自由选择棕馅进行制作。

五、延伸活动：

在音乐声中师幼一起端着粽子去食堂烧，结束活动。

《好吃的粽子》小班教案

1．知道粽子是端午节的节日食品，通过观察，了解粽子是由粽叶、糯米等包成的。

2．喜欢吃粽子，通过品尝活动进一步感受节日的愉快。

3．通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。

4．活动中体验到成功的快乐和帮助别人的快乐。

1．粽叶、糯米、棉线。

2．煮熟的粽子、生粽子人手一只。

1．观察粽子，知道粽子是端午节的节日食品，激发活动兴趣。

2．进一步观察粽子的外形、气味等特征。

3．观察包粽子的材料，了解粽子的制作过程。

(1)知道材料的名称，了解其用途。

(2)观察老师包粽子、煮粽子的过程。

4．品尝粽子，体验快乐。

(1)探索剥粽子的方法。

(2)品尝粽子，与同伴说说自己吃的粽子的口味及自己吃粽子的心情。

好吃的肉粽子的要如何做

做法。

1.先把粽叶之前就煮好洗净，泡上.猪肉切成小丁，加入淀粉，酱油，盐，糖和白酒腌制几个小时入味。

2.糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型，加入米和肉包上系紧，防止煮的时候露馅。

3.还可以包枣和花生的，包法同样。

4.都包好后放到大锅里加水末过粽子，小火煮二个小时左右即可。

小诀窍。

包好的粽子要用清水泡着，经常换水，不容易坏，吃的时候还可以煎着吃。或是凉着粘糖吃。

挑粽子教案

1、通过学唱能用轻快，富有弹性的声音来演唱，表达出对一种亲情无尽地爱。

2、通过《包粽子》歌曲教学，让学生了解端午节民俗文化内涵，感受中国乡土文化的独特魅力。

3、通过认一认、唱一唱延长音记号，掌握好歌曲结束音的时值。

教学重点：

1、通过学唱能用轻快，富有弹性的声音来演唱，表达出对一种亲情无尽地爱。

2、通过认一认、唱一唱延长音记号，掌握好歌曲结束音的时值。

教学难点：通过《包粽子》歌曲教学，让学生了解端午节民俗文化内涵，感受中国乡土文化的独特魅力。

《包粽子》教案

1、引导幼儿知道端午节吃粽子的来历，了解端午节包粽子的几种特有包法、名称。

2、引导幼儿初步学习包粽子的方法，能用缠绕、捆绑的方式包粽子。

3、幼儿能互相帮助，体验合作包粽子的乐趣。

了解粽子的来历和特点，学习包粽子。

能将粽子包好并捆紧。

1、有湿度的.碎泥。

3、范例、课件。

1、教师情境导入，引入今天主题，激发幼儿学习包粽子的兴趣。

（1）小朋友们，你们吃过粽子吗？吃过哪些形状的粽子？

（2）教师出示课件，帮助幼儿了解不同形状的粽子。

我们吃过的粽子一般就是三角粽、还有四角粽以及团盘粽等。

2、教师出示课件，引导幼儿学习包粽子的方法。

（1）教师出示课件，引导幼儿观察粽子，看看粽子的外形和特点。

《粽子》教案设计

端午节的传说和习俗，为一个普通的日子平添了深沉的意味、热烈的气味，使它变得有意义。艺术课程将带领同学们，通过欣赏艺术作品、学唱歌曲、手工制作、聆听历史故事、观赏喜剧性表演等多种艺术活动，体验丰富多彩的民俗活动，感受节日的欢腾，了解屈原的民族气节与爱国精神。本单元设置三个课题：《粽子情》《敲锣打鼓赛龙舟》《屈原与端午节》。

课时建议：6课时。

课题一粽子情。

教学目标：

通过歌唱和制作、欣赏绘画等艺术活动，使学生了解粽子与端午节的民俗文化内涵，感受和表现端午节热闹的气氛及浓厚的亲情。

教学准备：

1、端午节的光盘或录像资料。

2、端午节民俗文化的美术作品。

3、端午节的粽子、彩线的实物照片。

4、歌舞及录音带。

课时建议：2―4课时。

教学活动建议。

活动一：

1、从欣赏教材中具有浓厚民族风情的粽子图片开始，经过讨论，分享图片。

所带来的乐趣，使学生从中了解吃粽子、包粽子是我国传统节日――端午节的活动内容之一。

2、赏民间美术香包作品，对香包的品种、类型有所了解和认识，对其审美。

功能与实用功能有初步的理解，从而对我国传统文化有一定的感悟。

3、通过手工制作活动，包粽子或制作小香包，知道它所包含的祝福与吉祥。

意义。

4、学生相互交流自己的作品，并将自己的作品送给小伙伴或好朋友，表达。

对他人的祝福，或存入艺术档案夹。

5、学唱歌曲《包粽子》，通过歌唱活动，丰富学生情感并指导学生演唱。

活动二：

1、与劳动相结合，学习包粽子。在劳动中加强对粽子的了解与认识，知道端午节时传统的民族节日。可以结合手工活动，参照学生用书中麦草编结的民间工艺品粽子，进行创作。例如，使用不同的彩色纸裁成纸条，进行编结创作，也可以用彩色毛线进行粽子的制作。制作之前，可以先用卡纸粘贴一个粽子的形状，然后用彩纸条或彩色毛线编结。

2、学习做一个小香包。例如，将箱包和绣球这类物品用手工编结、粘贴的方式制作出来，送给自己的好朋友，也可以存入艺术档案夹。

活动三：

1、学生以粽子实物开始艺术学习，讨论它的包法，回味它的特点，进行手。

工活动，并交流和展示学生作品。

2、欣赏歌曲，了解小香包是从粽子的包法演变的，现已成为祝福与吉祥的象征。

3、发动学生寻找有关粽子、箱包和端午节的传说、故事等资料，在小队或班级里讲述，使大家能够知道粽子、箱包与端午节的联系，初步了解其中的文化内涵。

4、进行关于粽子和香包及端午节的想象画创作，并将自己的作品进行展评，

与同学交流。例如，可以引导学生采用书中某一个香包上的纹饰或图案的局部，与其它的纹样结合在一起，组合成一幅作品。可以使用彩色水笔勾线天色的基本方法，也可以选用色纸，是用彩色笔进行线描的组合构成方法。

活动四：

1、教师与学生共同欣赏有关端午节的图片及光盘等，讨论端午节吃粽。

子是为了什么？是为了纪念谁？端午节还有那些民俗？请把自己知道的讲出来给大伙听一听。

2、同学们用自己身边能够准备到的各种材料制作粽子挂件，或者在蛋壳上。

进行彩绘，让后将自己的作品作为礼物赠送给自己的好朋友。

3、自己做好的小香包组合成一只比较大的香包，然后以小队为单位进行击。

鼓传荷包游戏，在游戏中感受小伙伴的友情和活动的快乐。

活动五：

1、教师引导学生欣赏用彩线缠好的纸粽子和生活中用棕叶包的粽子，对比其区别，观察其不同，从中感受艺术作品中的装饰性美感，激发学生参与艺术活动的兴趣。

2、教师演示如何折纸粽子。学生折，小组间开展互助式指导，老师个别。

指导。

3、教师示范怎样给纸粽子上缠绕彩线。学生创作，教师指导。

4、将缠好的粽子用来装饰活动室或让学生带回家，将制作的方法介绍给爸爸妈妈，与家人一起缠绕制作彩色粽子，共同分享粽子情。

教学评价建议。

1、根据学生的表现，教师启发学生分别进行自评、互评。要引导学生能够发现小伙伴在学习活动中的每个细微表现，注意学习别人的优点。

2、教师要关注学生在本节课中艺术能力的发展目标，注意随时激励学生所表现出的自信、大胆，并在活动中提高他们的学习兴趣。

第一课时。

教学内容：制作传统工艺品。

教学目标。

通过歌唱和制作、欣赏绘画等艺术活动，使学生了解粽子与端午节的民俗文化内涵，感受和表现端午节热闹的气氛及浓厚的亲情。

教学准备：

1、端午节的光盘或录像资料。

2、端午节民俗文化的美术作品。

3、端午节的粽子、彩线的实物照片。

4、歌舞及录音带。

课型：美术。

教学过程。

1、组织教学：检查课前准备。

2、导课：

在这个美丽的五月里我们要迎接一个非常有意义的节日。在节日的那一天人们都要吃一种植物包裹的香香的食品。你知道那是什么食品吗？（粽子）。

3、新授：

看一看，说一说：

从欣赏教材中具有浓厚民族风情的.粽子图片开始，经过讨论，分享图片所带来的乐趣，使学生从中了解吃粽子、包粽子是我国传统节日――端午节的活动内容之一。

欣赏民间美术香包作品，对香包的品种、类型有所了解和认识，对其审美功能与实用功能有初步的理解，从而对我国传统文化有一定的感悟。

做一做：

通过手工制作活动，包粽子或制作小香包，知道它所包含的祝福与吉祥意义。与劳动相结合，学习包粽子。在劳动中加强对粽子的了解与认识，知道端午节时传统的民族节日。

参照学生用书中麦草编结的民间工艺品粽子，进行创作。例如，使用不同的彩色纸裁成纸条，进行编结创作，也可以用彩色毛线进行粽子的制作。制作之前，可以先用卡纸粘贴一个粽子的形状，然后用彩纸条或彩色毛线编结。

学习做一个小香包。例如，将箱包和绣球这类物品用手工编结、粘贴的方式制作出来或者在蛋壳上进行彩绘。

学生相互交流自己的作品，并将自己的作品送给小伙伴或好朋友，表达对他人的祝福，或存入艺术档案夹。

课堂拓展：制作工艺粽子、彩蛋、小香包送给家人。

第二课时。

教学内容：学唱歌曲《包粽子》、绘画创作。

教学目标：

通过歌唱和制作、欣赏绘画等艺术活动，使学生了解粽子与端午节的民俗文化内涵，感受和表现端午节热闹的气氛及浓厚的亲情。

教学准备：

端午节的光盘或录像资料。

端午节民俗文化的美术作品。

端午节的粽子、彩线的实物照片。

歌舞及录音带。

课型：美术。

教学过程。

1、组织教学：

检查课前准备。

2、导课：

3、新授：

听一听，唱一唱：

欣赏歌曲，了解小香包是从粽子的包法演变的，现已成为祝福与吉祥的象征。

通过歌唱活动，丰富学生情感并指导学生演唱。

学生跟琴学唱歌曲。

方法：集体齐朗读歌词：

1、朗读歌词：集体听教师有表情地朗读歌词。

2、范唱：集体听歌曲范唱一遍。

3、学生跟琴演唱。

要求：

1、唱准音名和音高及节奏。

2、注意演唱的方法。

说一说：

发动学生寻找有关粽子、箱包和端午节的传说、故事等资料，在小队或班级里讲述，使大家能够知道粽子、箱包与端午节的联系，初步了解其中的文化内涵。

教师与学生共同欣赏有关端午节的图片及光盘等，讨论：

（1）、端午节吃粽子是为了什么？

（2）、是为了纪念谁？

（3）、端午节还有那些民俗？

（4）、请把自己知道的讲出来给大伙听一听。

画一画：

进行关于粽子和香包及端午节的想象画创作，并将自己的作品进行展评，

与同学交流。

例如，可以引导学生采用书中某一个香包上的纹饰或图案的局部，与其它的纹样结合在一起，组合成一幅作品。可以使用彩色水笔勾线天色的基本方法，也可以选用色纸，是用彩色笔进行线描的组合构成方法。

作品大展示：

将学生作品进行展示，增强学生的信心。

课堂拓展：

将缠好的粽子用来装饰活动室或让学生带回家，将制作的方法介绍给爸爸妈妈，与家人一起缠绕制作彩色粽子，共同分享粽子情。

课堂评价：肯定成绩，指出不足。

好吃的肉粽子的要如何做

原料：大米，糯米，五花肉，(生鸭蛋黄、熟栗子、香菇、口蘑菇，根据粽子口味自行添加)。

配料：植物油，生抽，黄豆酱，盐，鸡精，白砂糖。

做法。

1、大米和糯米的比例是2比1或3比1。把2种米洗净倒入盆中，加植物油2大勺、生抽、白砂糖、盐、鸡精适量，搅拌均匀，浸泡20分钟。

2、五花肉切片，加黄豆酱腌制20分钟以上。

3、粽叶洗净备用。

4、接下来就是包粽子，制作过程不细写了，除了五花肉，根据自己的喜欢可加入生鸭蛋黄/熟栗子/香菇、口蘑菇。

5、粽子包好后，把粽子放入高压锅，加水没过粽子，加小葱一把，加适量的生抽、盐、植物油，盖锅盖大火压制15分钟。

小诀窍。

糯米不易消化，家有老人儿童尽量少吃。

端粽子教案

目标：

1、在看看、说说、猜猜中理解故事的情节。

2、养成仔细倾听的习惯，能用语言清楚连贯的表达。准备：课件、磁带、录音机。

重点：养成仔细倾听的习惯，能用语言清楚连贯的表达。难点：看看、说说、猜猜中理解故事的情节。

过程：

形容粽子好吃的句子精选98句

1.第一次自己包粽子形状各异，除了没有卖相，其他都还挺成功的。

2.两千多年来，涛涛江水千古诉忠魂。幽怨刚强的乐音，在芦苇叶中奏鸣。

3.粽子小兵出场啦，我已经将他们操练了很久了，不知道能不能征服我的胃！

4.采粽叶，过端午，吃粽子，已经是我儿时发生的往事了，但我回味往事，都是那样的鲜活，那样的亲切。

5.我立即拿起一个较大的粽子，剥开粽叶，津津有味地吃着白嫩的糯米，好吃极了！

6.菱形的大粽子味道更香浓，小三角形及菱形味道不够重。

7.雨过天晴，我的粽子也出锅了，平生第一次包粽子，品相一般，但口感软糯，肉香四溢，有外婆的味道。

8.每逢端午节，都会泛起思乡的情怀。也许是家乡的山、家乡的水，更有端午节的气氛。

9.好看的粽子千篇一律，有料的灵魂万里挑一。

10.品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。

11.五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌，就让我想起了端午节。每年五月初五，是我国传统的节日——端午节。

12.小团冰浸砂糖裹，有透明角黍松儿和。

13.今年端午节我也要包粽子！好想吃咸蛋黄肉粽哦，我要包一堆超级豪华版的香菇咸蛋黄五花肉粽！

14.在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

15.粽子里聚满了，滚滚而来的天地人的合音。继承屈原的无畏勇气，发扬屈原众人皆醉他独醒、刚正不阿的精神。

16.到了端午节前一天晚上，我们一家老小，围坐在一起，不管是熟练的不熟练的，还是手拙手巧的，都会一齐动手包起粽子来，每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。

17.端午节含蓄蕴藉，内敛而不事张扬。它没有磅礴的气势，也没有宏大的场景，一切都是那么平缓而舒坦。每家每户独自为节日的喜庆而忙碌。

18.“吃粽子，洒白糖”，甜蜜的滋味便由心底涌出，在这一天，全家人齐聚一堂，欢声笑语。

19.北京的小吃一条街，稻香村的粽子种类很多，有咸的也有甜的，有红枣粽子，火腿粽子，蛋黄粽子等。

20.每次看到那青色的粽子，嗅着浓浓的甜香，都会有一种情怀滋生。

21.日长蛟虚问祭，九关雕虎枉招魂。

22.粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶，里面就是香喷喷的粽子了！

23.现在条件好了，孩子喜欢吃鲜肉粽子，蛋黄粽子，每个端午，我们总会满足她的要求，但只要我在家，给她包那些特色粽子的时候，总不会忘记给自己包一些白米粽子，更忘不了！

24.吃粽子，是在咀嚼遥远，鲜活记忆，汨罗江用清澈的水流，融合了孤独而伟大的灵魂。

25.包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢，弥漫整个厨房。

26.在吃粽子的时候，我总喜欢用筷子插在粽子中间，蘸一点糖，然后第一个就把小脚上的豆子吃掉。

27.在泰国还吃到一种芭蕉叶粽子，是用糯米饭夹着芭蕉，然后用芭蕉叶裹着放在锅里蒸，吃的时候，去掉芭蕉叶，拌上椰肉丝，别有一番风味。

28.在粽子的小脚上放一颗赤豆，吃的时候，蘸一点白糖，就非常满足了。

29.第一次包粽子，虽然包之前觉得简单无比，包的时候觉得太丑了，没眼看下去，等了一个多小时出锅后，发现，粽子长得还挺有模有样的！

30.有些感情，明明知道不会再继续；有些人，明明知道不值得珍惜；就算嘴里说着无所谓，而面对曾经深爱的人，我也无法做到心如止水。

31.去年学会的如何包粽子，过了一年又忘了，好不容易熟练点，包完了粽子好吃，我喜欢吃红豆大枣的。

32.生在那里，长在那里，如今，却是身处他乡，西望销魂。

33.粽子里用绿色的芦苇包上纯白色的糯米和红枣，煮熟后，将芦苇去皮，看到米饭里似乎嵌着一些暗红色的油酸玛瑙，很好吃。

34.粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。

粽子怎么做煮才最好吃

《包粽子》教案

1、了解粽子的形状特征，并能大胆表达。

2、激发幼儿对家乡小吃的喜爱之情。环境创设各种各样的粽子若干重点与难点了解粽子的特征，简单了解包粽子的方法。

一、看粽子，说粽子这是什么？粽子是怎样的？（外面有粽叶包着，里面是糯米，糯米里面还有馅）你见过什么形状的粽子？（长、三角），他们的形状像什么？闻闻粽子香不香？清香从哪里来？（从粽叶来）。

二、吃粽子今天老师带来了许多口味的粽子给大家品尝，你们说说看吃的粽子是什么味道的？粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，还有蘸糖吃的白粽子。粽子里面的米和我们平时吃的有什么不同？（煮熟后，比较粘，吃上去糯糯的）。

三、了解粽子的做法：你们知道这么好吃的粽子是怎么做出来的吗？你看到过谁做？怎样包的？看包粽子过程的录像或者请幼儿讲述自己的所见。

小结：粽子好吃却需要很高的本领才能包好，家乡的人民本领真大。

四、延伸活动：包粽子尝试用长条纸来包粽子。

《包粽子》教案

吃粽子是我国端午节的一种习俗，为了更好地继承和弘扬中华优秀传统文化，感受节日的快乐，本次活动充分利用家长资源，为幼儿提供操作探索的机会。通过亲子合作包粽子，增进家长与幼儿之间的亲情，提前感受端午节的快乐气氛，更重要的是让幼儿在活动中感受“家”的温暖，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。

1、了解端午节吃粽子的习俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。

2、和家长一起尝试用粽叶、苇叶包粽子，能够持之以恒坚持到底，有自信心。

3、喜欢参加“包粽子”活动，体验亲子合作的快乐，感受中国文化的丰富。

1、教学课件：各种各样的粽子。

2、包粽子的材料：苇叶、粽叶、糯米、花生豆、枣、线等，老师和小朋友到苇塘采集的苇叶和马连草。

活动建议。

1、利用教学课件，帮助幼儿了解粽子的不同味道和形状。

提问：在我们这里，端午节吃什么？你都吃过什么馅的粽子？

小结：粽子有蜜枣粽、花生粽、肉粽、红豆粽、火腿粽、水晶粽、八宝粽、绿豆粽等很多品种，主要有甜味和咸味两种口味。我国地方不同，包出的粽子形状也不同，主要有三角形和三角形。

小结：包粽子需要粽叶，我们当地主要用苇叶和粽叶，粽叶比较宽，一片可以包一个粽子；苇叶较窄，需要多片组合在一起。馅料需要：糯米、大枣、花生、红豆、肉馅等。包扎粽子的捆绳需要：线、粽绳，马连草，我们当地主要用马连草和线。

3、探讨包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。

小结：新鲜的苇叶比较脆，易撕裂，包粽子时要先将苇叶煮一煮，苇叶就不会撕裂了。

（2）引导幼儿观察苇叶为什么泡在水里？包粽子时苇叶怎样摆放？并引导幼儿尝试。

小结：苇叶泡在水里，摆放时一片一片的苇叶容易粘连在一起，糯米就不会漏出来。摆放苇叶一倒一正平铺在木板上，苇叶之间要叠压一部分。

（3）引导幼儿认识糯米，了解粽子为什么要用糯米。

糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨胀性比大米小，粽叶不会被胀破，而且粘性好不会散。

（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法。

家长老师讲解三角粽、四角粽的不同包法，鼓励大家尝试用不同的方法包粽子。

（5）亲子合作包粽子，体验亲子合作的快乐。

幼儿分组与家长共同包粽子，引导幼儿为家长拿、放材料，边看边交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的顺序是什么？要注意什么？家长指导幼儿尝试包粽子。

4、将包好的粽子送到厨房，向厨房的阿姨了解煮粽子的方法。

粽子煮熟后，品尝粽子，体验劳动的快乐。

挑粽子教案

学习歌曲《唱山歌》，感受壮族民歌的风格特点，培养热爱民族音乐的情感。

过程与方法】。

采用欣赏法、小组合作等方法，激发对音乐的理解。

知识与技能】。

了解“对唱”形式、“变换拍子”及壮族民族风俗，并能用优美、委婉的声音演唱歌曲。

粽子怎么做最好吃的粽子做法