包装调研报告(精选16篇)

时间:2023-12-23 17:23:12 作者:LZ文人

在工作和学习中,调研报告常常被用来收集和总结相关领域的信息,以便做出更加明智的决策和规划。调研报告是对某一特定领域进行研究,并将研究结果通过文字进行概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。

茶叶包装设计调研报告

学号:xxx。

包装对产品销售情况的影响。

各选择茶叶消费者。

20xx—5—31。

商场调查网络查询。

茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键,一个精美别致的茶包装,不仅能给人以美的享受,而且在超市不断出现和销售方式改变的今天,能直接刺激消费者的购买欲望,从而达到促进销售的目的,起到无声售货员的作用。好的茶包装匕有收藏价值,也可作为复用包装再次使用,在节约资源的同时,弘扬了茶文化,一个好的茶包装设计,一定要有好的基础,出就是包装最本质的东西,即如何能保持茶叶的质量使其不变质。只有充分了解茶的特性及造成茶叶变质的因素,才能根据这些特性来选择适当的材料加以会理的运用,做到尽善尽美。尤其是对纯天然、无污染的绿色食品,更要加强环保意识,符合人们回归自然的需求。

茶叶的特性是由茶叶的理化成分、品质所决定的,如吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等。

所以,我们在设计茶包装时,要根据以上这些特性,考虑用适当的材料进行包装、应选择具有良好的防潮、阻氧、避光和天异味,并有一定抗拉强度的复合材料,根据调查和研究,目前市场上使用较好的是聚酯/铝箔/聚乙烯复会,其次是拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯复合材料,这些通称铝铂夏合膜,是日常茶叶小包装中防潮、阻氧、保香性能最好的一种。现在有一种新的包装盒,它是纸复合,罐的上下盖是金属的,罐身是用胶版纸/纸版铝箔/聚乙烯等复合而成的,具有根强的保鲜效果,而且比起金属罐来轻了许多,设计手段也更加主富美观了,匕给了设计者更大的发挥余地。

设计茶叶包装,首先要考虑的是它的材料与结构,包装材料选用是否合适,直接影响着商品的质量,这也是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的,所以一般易选用结构精密,便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的发展和现代高科技的结合,涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的茶叶包装,但有些包装看似高档,却存在着过分包装的倾向,有的脱离了商品的属性,盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩,与茶叶本身的质量不相符合,如市场上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装,从包装上看不到一点商品所要传达的任何信息,给人一种是工艺品的感觉,而不是茶叶。

色彩是包装设计中最能吸引顾客的,如果色彩搭配得当,使消费者看后有一种赏心悦目之感,能引起消费者的注意。包装的色彩是受商品属性的制约,色彩本身也有它的属性。所以用色要慎重,要力求少而精,简洁明快。或清新淡雅,或华丽动人,或质朴自然,要考虑到消费者的习俗和欣赏习惯,也要考虑到商品的档次、场合、品种、特性的不同而用不同的色彩。设计要讲究色彩和整体风格的统一,不能用色过多,形成不了凋子,也不能到处用金、银,给人以一种华而不实之感,设计时要考虑到与同类产品的比较,对同类产品进行调查分析研究,取长补短,设计出能在众多商品中夺目而出,有竞争力的包装来。

号化,更简洁。真正传统感的包装给人一种有文化、有内涵、超凡脱俗之感,这和茶的个性也相符合。

茶包装的文字也是设计的重要部分,一个包装可以没有任何装饰,但不能没有文字,正如同一个人一样,他一定有名字,茶包装的.文字一定要简洁、明了,充分体现商品属性,不易用过于繁锁的字体和不易辨认的字,太生硬有尖角的字体出不太适合,茶是传统性和民族性较强的商品,中国的书法艺术又有着悠久的历史,而且有根强的艺术性和观赏性,能适当地运用书法来体现茶文化主厚的底韵,体现中华民族悠久的文化历史,那是最好的,但要用易懂、易读,易辨认的字体,太草或不清楚的字体要少用,一定要考虑到消费者的辨识力,要使人一目了然。

茶包装设计中的材料、色彩、图案、文字等要素是与商品紧密相关的,最关键的问题是怎样能准确迅速地传递商品信息,这是设计者要放在首泣的问题,这也是衡量一件包装设计是否优秀的标准。

而我们通过这次的分析研究学到很多关于外包装的各种知识,我们会通过自己的努力提高自己的专业水平。

设计茶叶包装,首先要考虑的是它的材料与结构,包装材料选用是否合适,直接影响着商品的质量,这也是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的,所以一般易选用结构精密,便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的发展和现代高科技的结合,涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的茶叶包装,但有些包装看似高档,却存在着过分包装的倾向,有的脱离了商品的属性,盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩,与茶叶本身的质量不相符合,如市场上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装,从包装上看不到一点商品所要传达的任何信息,给人一种是工艺品的感觉,而不是茶叶。在定位上面应该准确,提出新颖合适的概念。

我们通过这次的分析研究学到很多关于外包装的各种知识,我们会通过自己的努力提高自己的专业水平。

茶叶包装设计调研报告范文

低的茶叶都采用袋装,相比较高。

档的则采用纸盒包装和金属罐装,

这类包装的茶叶的市场占有量较。

大,购买这类茶叶的人们都是自。

己饮用的。而高档的茶叶基本都。

上较为便宜,而且环保且使用方便,符合一些年轻人的购买心理。(如图5)图4。

图5。

一般情况下人们购买茶叶不是送礼就是自己喝的。但是,不同类型包装的茶叶所占的消费群体也是不同的,一般中老年消费者多会购买简易压缩包装的茶叶,因为他们对茶叶的消耗量较大,购买精装的茶叶并不划算,而年轻的消费者多会购买包装简洁使用方便的茶包类,对于不喜欢麻烦的一些年轻白领这种茶叶包装更符合他们的购买心理,一些时尚的女性消费者多选择购买一些包装精致的花茶。

干果包装策划方案干果包装设计调研报告

市场调研:干果食品现在越来越受人们的喜爱,也分为好多种类型,葡萄干、大枣、开兴果、杏干等等,所以在设计的时候,不仅要注重食品的口味,还要根据不同的种类设计不同的包装。食品包装是品牌理念、产品特性、消费心理的综合反映,它直接影响到消费者的购买欲。

包装作为实现商品价值和使用价值的手段,在生产、流通、销售和消费领域中,发挥着极其重要的作用,是企业界、设计不得不关注的重要课题。包装的功能是保护商品、方便运输和贮存、促进销售。包装作为一门综合性学科,具有商品和艺术相结合的双重性。

市场状况分析:

一、中低档产品为主。

目前,在国内干果市场中,干果大部分还是以中低档产品为主。中国干果市场中的低档产品主要是国内小型干果企业生产的干果,包括散装干果。其销售区域主要是国内的中小城镇和农村。由于国内大中型干果企业在与外资企业的竞争中处于劣势地位,近年也开始重视此市场,开始进行相应的市场开拓。

二、低脂健康产品成市场主流时下,人们在越来越追求方便快捷生活方式的同时,休闲食品的健康营养价值也越来越得到人们的重视。营养保健型干果,如核桃、大枣、葡萄干相继面世,这种产品严禁使用焦亚硫酸钠作改良剂,而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。儿童营养干果应则用不饱和脂肪酸较高的油脂,加入优质蛋白质和钙、铁等矿物质和维生素,满足现代人的营养需求。

三、女性成为主要消费群体。

女性消费成时尚,干果原来似乎只是一种儿童食品,但如今这一情况正发生改变。调查结果显示,目前干果消费中70%左右为女性购买,女性消费中又以年轻女性居多,这些女性往往会在办公室或家里放上一两袋,既可对付当一顿早点,又可充当两餐之间的休闲小食品。

市场定位:

干果的消费者市场主要有3大块:儿童消费者、学生消费者、女性上班族消费者。

1、儿童干果。

2、学生消费群体。

学生是干果的主要消费群体之一。相比儿童,学生注重的是干果的口味,干果的营养及价格。

3、女性消费群体。

女性消费群体主要注重干果的口味和低脂,这都是女性偏爱的.。

产品名称:threesquirrels/三只松鼠。

在包装设计上,我采用以下几种,因为是系列的包装,再根据不同的口味,不同的作用和用途,以及场合。所以采用了不同的包装图案、颜色和文字和符号信息。做了以下几种设计。

1、纸盒包装。

方,商品性强,防潮性、遮光性均好。

2、塑料袋密封包装。

塑料袋是一种很好的防潮包装材料,在干果包装中应用最多,主要形式是散装,即将计量的干果一起倒入袋中,再用热封封口。包装简单,销售方便。

3、铁听包装。

包装时,听内用塑料加工成各种槽形的薄膜托盘,轻巧、美观,排列整齐,不易破碎。这种包装,密封性最好,包装强度高,外观鲜艳,大方,遮光性极好,经久耐用,但需要大量的空间存放空罐,因此罐和盒现仅用于大包装或昂贵品种以及各类礼品包装。

此次设计的是干果的包装,因为消费群体是年轻的消费群体,因此采用的包装元素是采用的是三只卡通松鼠的造型进行的系列的包装,因为干果的种类的不同,采用的文字信息,图案信息和颜色都有所不同。同时也会延伸出来一些其他的产品。

首先因为是纸质的包装设计,在造型上也是多样的,因为产品的原因,采用一种开窗式的包装设计,这样可以看见实体,也是一种销售的手段。同时在包装的正面因为干果的不同,采用的颜色和也不同,字体的设计也有所不同,主要采用的颜色是黑白两色,在图案的设计是用小松鼠的图案和一些场景式的表现形式。包装的背面则用来介绍产品的成分以及生产地等。

因为是系列的包装,产品的延伸是一种花果茶的包装设计,这种包装主要是听装,颜色主要是黑色为主,主要的装饰图案是卡通的松鼠。

是系列的包装,在设计上除了包装盒外,同时还有礼盒的的设计,同时还有挂牌的设计。

包装设计的市场调研报告

彩虹糖是世界最大宠爱食品和休闲食品制造商美国跨国公司玛氏公司早中国推出的系列产品之一。

美国玛氏公司被译为“马尔斯公司”、“马尔斯糖果公司”,它是世界上最大巧克力和糖果公司之一,尤其在并购世界上最大的口香糖公司箭牌之后,取代吉百利成为世界上最大糖果公司。卡夫是在收购吉百利后才能与其平起平坐。

玛氏公司成立于19,它在88个事业体中,雇佣超过3万名员工,并在全世界29个国家,拥有63个工厂,产品行销全球超过60余国。

玛氏公司是著名的跨国食品公司,被誉为美国食品行业的“宝洁”。玛氏拥有德芙、m﹠m's、士力架、彩虹糖、玛氏条、特趣、宝路、伟嘉等一系列国际知名品牌。

1993年玛氏公司在北京正式成立北京巧克力工厂。如今,玛氏中国与其众多的国际知名品牌在市场上树立起自己的形象。

玛氏在中国建立了庞大的研究和信息系统,以便能够灵活运用玛氏通用于全球的专门技术及管理。在产品开发和市场策略方面,他们注重本地化,这种系统的建立是玛氏能够更好地关注中国消费者,了解他们的口味及喜好。

玛氏公司开展的主要业务说明:

1)德芙:德芙是目前巧克力领导品牌。德芙的丝滑香浓,不仅代表着高质量巧克力的标准,也成为了新时代女性的情感代言。情迷丝滑巧克力,沉醉丝般德芙。

2)士力架:是全世界条状巧克力领导品牌。既美味可口又可以满足饥饿,提供能量。

士力架的平牌形象一直和运动紧密联系,曾经赞助过许多重大赛事,比如奥运会、世界杯和世锦赛等等。

3)m﹠m's:是全球巧克力市场领导品牌。,它被评为美国最受喜爱的广告标志。广告语“只溶在口,不溶在手”也被广告周刊评为全美第一广告名句。在中国,它给消费者带来了一种全新体验的趣味巧克力,与其独特口味和缤纷色彩深得消费者青睐。

4)彩虹果汁糖:风靡全球的彩虹果汁糖,脆脆的糖果外衣包裹着不同味道的水果软心,

每一粒都有真正的鲜果滋味,不管你是单独品尝还是一把通吃,都有新鲜感受,激发无穷的想象力。

5)宝路:是全球狗粮及爱犬护理用品领导品牌。在中国,宝路品牌拥有压倒性的市场份额和不可估量的品牌价值,是犬营养和护理权威。“健康快乐一生呵护”是宝路品牌带给爱犬不变的承诺。

6)伟嘉:是全球猫咪营养和护理权威。伟嘉品牌在市场份额上独占鳌头,“有多妙,猫知道”这一广告语充分体现了猫咪天生钟爱伟嘉。

二.对产品项目情况的了解。

彩虹糖起源于美国,1995年原果味彩虹糖进入中国市场,酸劲味彩虹糖上市成功,更加新鲜刺激的品尝享受,深受消费者喜爱。彩虹梦之队带着彩虹糖足迹踏遍中国,彩虹糖成为年轻人喜爱的品牌。

产品销售对象:大众均适合,最主要深受年轻人喜欢,所以包装主要以活泼,鲜亮为主。顺应时代潮流。

在我所见到的超市中,彩虹糖的包装为:塑料软纸制成,方便简洁为宜,同时包装的简易也是产品成本降低,物美价廉。在货架摆放中,容易被忽略掉,但是现在的年轻人早已摒弃了那种复杂的包装设计而更多的趋向于简单大方的包装设计,而对于结构的要求,他们更多的喜欢的是那些新颖的包装结构,那些异型结构的包装盒更能吸引年轻人的眼球。

在超市中面临的问题时,彩虹糖属于第一提及率却相当低的类型。

彩虹糖的优势在于:

1、品牌优势:品牌是消费者和产品之间的完全体验,她是消费者的个性化选择,同时品牌又代表的高品质和高知名度、美誉度等。而彩虹糖在中国市场已经树立了一定的品牌形象。

2、彩虹糖较早的进入市场,在消费者心中有一定的份量。

3、质量优势:是五颜六色的充气糖果,而且内含真正果汁。可能含有微量牛奶,花生和大豆成分精心配置而成。

4、生产技术优势彩虹糖的劣势在于:

1、缺乏对中国市场的了解:表现在对中国市场流通体系、市场结构、中小城市分销渠道与形式、地域差异、消费心理、消费行为、饮食文化、口味差异等的啦解和把握上不够全面、详细和真实。

2、消费者对充气糖果的误解:由于对彩虹糖的了解不够充分,消费者普遍存在着彩虹糖是高糖、高热量的糖果,不仅会使身体发胖,还会导致心血管疾病、糖尿病等错误的认识,致使部分消费者想吃,但又不敢吃、怕吃。

3、彩虹糖的包装在货架摆放时,会被人忽略掉,单一的单品包装塑料纸袋,容易让人们转去买包装更加精致的其他糖果产品。

彩虹糖需要改进的包装主题设计理念:色彩符合其口味,围绕其特色的彩虹带,呼应了其倡导的“玩味无限”的广告语。直观的表现了产品特点。彩虹糖的所有产品包装均是在此基础上加以来设计。通过分析,我们不难看出年轻人对包装设计的喜爱已专注于结构新意,设计简单富于创意。在设计包装的时候,我们要注意这一点。这样才能吸引消费者,提高消费者的购买欲,从而提高彩虹糖在众多糖类产品中的销量与影响力。

三.对竞争对手的调查分析。

现在的糖果市场各糖果品牌依靠其品类优势区隔而占位市场,目前还尚不存在占有综合优势的`领导品牌,仅在糖果市场的细分领域各领风骚。

在品类不断细分的趋势下,糖果行业呈现以下特征。

1)首先是糖果行业的品牌竞争逐年增强,糖果企业的品牌投入力度逐年加大;其次,在细分品类中的领导品牌受到了跟随者的不断挑战。

2)面对糖果市场消费需求的变化及休闲食品多样化的发展,必然引起未来传统型糖果市场份额下降,以传统型糖果为主营业务的糖果企业寻找新兴的产品或者品类来支持新一轮竞争,导致市场将会更加细化。

3)新兴糖果品牌借助于其品类功能诉求和产品聚焦的策略不断实现细分市场的品类培育和独占崛起,掀起下一阶段功能性糖果,巧克力,胶基糖果、休闲糖果等新品类的市场高潮到来。

4)传统糖果市场品牌集中度相对较高,新兴糖果品牌伴随市场的不断细分,产品和品类的区隔优势占位,品牌格局暂时处于动态变化中。

品牌现状:品牌竞争基本以主打产品品牌拉动其他品类扩张为主,在单一领域竞争集中度较高。

一些竞争对手的分析。

1.大白兔:包装设计以塑料为主,图形设计为一个大白兔体现品牌特点,颜色也是以产品的奶香味白色为主。他的价位与口味与金丝猴相似,是我们小时候喜爱的糖,不过毕竟它的包装有时过于传统,所以现在的年轻人买的远不及阿尔卑斯的多,但是它的口味得到我们深深的认可。

2.金丝猴:包装设计以塑料为主包装,图形设计为一个猴子彰显了产品特色,颜色为奶白色。虽然相比其他糖果,它的价位也差不多,可他一般是整包销售,所以年轻人购买一般相对较少,但其外形深受小孩喜爱。

3.阿尔卑斯:包装设计以塑料为材料,结构也相对简单,外表装潢主要是一般为块糖和棒棒糖,颜色以产品口味为主色调。价钱上较其他糖类略高一些,但口味独特,浓厚,仍受很多年轻人得喜爱。

4.上好佳:包装设计的设计元素主要是品牌名和吉祥物“咕咕鸟”以及相应口味得水果简笔画。其定位在10~30岁之间的年轻城市人群,设计风格主要以糖果自身带来的感觉做设计,主要以甜美、温馨,以及运用手绘这种潮流表现形式。

5.喔喔奶糖:包装设计中图形设计为一个可爱的公鸡,其他特点均与金丝猴相似。原汁原味儿的,奶味儿越浓越好。“纯”、“香”、“浓”、“滑”、“柔”、“韧”,是评估一颗好奶糖最突出的六项指标。现糖果市场的分类:

1)巧克力品类:

1、行业集中度高,市场呈现寡头垄断状态,目前,德芙、吉百利、好时、金帝四个品牌已经占据了中国巧克力市场70%以上的份额,市场呈寡头竞争状态。

2、竞争企业分化成三大阵营:第一阵营是以德芙、吉百利、好时、费列罗等为代表的外资品牌,占领了高档巧克力市场绝大部分份额;第二阵营是以金帝、恺撤威登为代表的合资品牌,主导中档巧克力市场;第三阵营是以申丰、金丝猴等为代表的本土品牌,占据了低档巧克力市场的主要份额。

2)奶糖品类:

1、大白兔高居销售冠军,奶糖第二品牌的争夺异常激烈,主要竞争品牌有雅客,阿。

尔卑丝,优哈,金丝猴,喔喔,金冠等企业。

2、奶糖未来的发展趋势是高端,营养,绿色高科技.估计占糖果市场容量的24%。

3)硬糖品类:主要以区域品牌为主,硬糖市场目前的第一品牌应该是上好佳,其次是雅客的浓点夹心水果硬糖,金丝猴,金冠等品牌。硬糖品类估计占糖果市场容量的22%.。

4)软糖品类:市场容量巨大,市场上还暂时还没有领导品牌,旺旺稍好一点.雅客的美嚼紧跟其后,但跟进的厂家很多以25g---30g为主以儿童为主要目标消费群,(成都跳跳龙,喜之郎,金帝),估计占糖果市场容量的10.5%。

5)酥糖市场:进入的门槛较低,品牌集中度不高,产品同质化严重,南有徐福记,北有马大姐的格局已具规模。

6)功能型糖果:它是传统糖果品牌向高端产品品类的延伸,随着功能型产品市场培育度的进一步成熟,市场竞争的进一步加剧,各糖果品牌市场差异化运作的力度加强。功能型糖果市场的竞争会日趋白热化,从国家统计局关于糖果市场的数据分析看来,功能型糖果的市场份额已慢慢接近传统型糖果的市场份额。在未来五年会超过传统型糖果的市场份额,目前销售占比估计在35%。各糖果品牌市场份额(雅客22.5%,荷氏18.3%,金嗓子11.2%,好利安8.7%,清嘴8.1%的哒糖6%,珍宝珠4.8%,喔喔3.6%,亿利良咽1%,其它7.6%。

7)胶母型糖果:

1、市场增长幅度稳中有升。

2、品牌以外商投资企业的品牌为主。目前销售占比糖果估计在20%;附各品牌市场份额(绿箭49.9%,益达22.6%,乐天9.7%,贝洁3.4%,嘉绿仙2.9%,大大2.8%,飞垒2.6%,波尔2.3%,比巴卜2.1%,其它1.7%。

综合上述所说,彩虹糖这种充气糖果还是没有占据市场的有利地位,在通过我们对它包装的改进,可以使它各加吸引顾客眼球,提升消费者的购买欲。向德芙产品的主要地位迈进。

糖果包装设计表现对于设计者是至关重要的,同类产品的设计情况直接决定本产品包装的设计效果,以及以后的市场销售。因此,对于同类产品包装设计情况的调查也是市场调查的重点。

现市场糖果包装的种类大致分为以下几种:

1、扭结式包装(大白兔奶糖等)。

它是最古老的包装形式,这种包装形式多用于糖果,不仅可以通过高速、自动化的包装机来完成,也可以通过手工操作完成。这样简易的包装随着时代的进步,人们审美的提高。或许喜爱的程度也有所下降。

2、枕式包装(喔喔奶糖)。

在国际上流行于上世纪70年代,国内从80年代开始流行。由于枕式包装机比较普及,目前多数糖果生产企业均采用枕式包装。芸芸众生,所以要想提高消费者的购买欲,这是不够的,要更加注重包装的独特性。

3、折叠式包装(口香糖)。

多用于巧克力产品,糖果适宜做成卷包、条包、合装,这种包装形式对包装设备和包装材料有较高要求。所以不适合彩虹糖这一类型的糖果包装。

总之,糖果的包装形式应随市场而定,包装技术应随产品特性而定。如果产品定位为高端礼品,那么包装形式就要吸引人,设计高档,如纸制、木制或金属的包装盒都是上选。对于大众消费类产品,包装形式则应相对简单,如枕式袋的包装就颇受商家青睐,其形式简单、技术成熟、包装效率高、且价格便宜。另外,有的产品采用的包装技术还应取决于产品本身特性。如巧克力产品在较高温度时会产生脂肪析出,影响质量和外观,因此包装巧克力的枕式袋一般采用冷封技术。

精美的包装不仅能够提升产品的品味,更具有促进商品宣传的重要功能,增加广大消费者的购买热情,因此,研发一款具有新创意、优质包装、易撕糖果纸盒的包装机应该是行业的新发展方向。

五.对消费者的调查分析。

在超市和对朋友之间的了解,和自己做过促销员的经历,我发现消费者在选择食品的时候首先吸引他们的是颜色,色彩的亮丽首先把他们的眼球吸引过去,这是一般的想法,可现在越来越多的商品或者说那些稍微高档点的食品,它们的包装是趋向于简单化的,虽然亮丽的颜色首先抓住了消费者的双眼,可一旦走进稍稍留意,便会对该产品有所排斥。而看到一些结构新异的包装时,他们便会停下脚步、拿在手里,仔细拽麽。特别是现在的女孩子他们往往买一件东西不是因为它内在的东西而是它的结构,所以可见结构在包装设计当中所占的分量。同样的有些年轻人现也开始追求一些淡雅简单的东西,所以对于装潢的设计,她们更亲睐于简单的设计。

六.对销售渠道的调查分析。

1.彩虹糖是做全国市场。

2.在一、二、三线城市都可以买到。

3.产品是走终端零售市场,产品最终销售卖场。在年轻人这类消费群体上,产品要注重品牌形象与品牌文化的塑造。打破人们只知道德芙,但不知道彩虹糖它们同属于一个食品公司的尴尬局面。

七.对调查结果的分析。

彩虹糖或许在我们的生活中,我们还不太了解与喜爱,购买欲不强。虽与德芙、m﹠m's、士力架同属于玛氏公司,但是知名度却大打折扣,这就是除品牌本身的口味方面,我们要对外包装进行改变,使得彩虹糖可以像同公司的品牌一样,成为糖果市场的佼佼者。

在通过对市场糖果包装的调查,我了解到现在食品包装的一般趋势是,它不光在装潢上寻求新异更在结构上花了心思,其包装设计早已超出了人们的想象,色彩艳丽的有、色彩淡雅的也有,可说层次不穷。

时间的加速也带动了设计者的想法的飞跃,创意也早已代替了传统的实际构思,同时现在的年轻人求新的心理早已占据了实惠的心,包装上的设计更是要符合他们的求新心理,所以异性盒的设计、简单的或有创意的设计已不断映入大众的眼睛。所以我此次的糖果的包装设计的构想及创想已超出了传统的包装的意向,运用不同结构的盒子来展示,给产品本身带来新的活力。

食品包装市场调研报告范文

下面再介绍几种包装类型:

(1).低温密封包装膜类。

双向拉伸聚丙烯膜(bopp即)这种材料包装糖果就符合上述要求,这不仅表现在薄膜的性能上,而且还可以使用冷封涂料。

(2).塑料包装容器类。

易携带、好开启的塑料瓶包装受到消费者的青睐,特别是pet瓶是最主要和最引人注目的包装。

(3).玻璃包装容器类。

高档奢华的象征,材质越厚重其奢华程度也越显得高贵。

(4).纸类包装。

纸包装价格低廉、防护性能优越、使用方便,在食品包装材料中占有很大比重。。纸罐包装是糖果纸类包装的主要形式,占地面积小节约库存开支,搬运方便,多用于果脯的二次包装,可提高果脯制品的可感知价值。

(5).金属包装容器类。

金属容器多用于中高档糖果的外包装,只有物性相对稳定的休闲食品采用涂有防锈膜的金属容器作为内包装。常用于糖果包装的金属材料主要包括:铝箔、铝材、镀锡板、镀锌板、镀铬板等。

七、调查体会与设计思路。

包装是商品购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键,一个精美别致的包装,不仅能给人以美的享受,而且在超市不断出现和销售方式改变的今天,能直接刺激消费者的购买欲望。随着包装工业的发展和现代高科技的结合,涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的果脯蜜饯包装,但有些包装似高档,却存在着过分包装的倾向,有的脱离了商品的属性,盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩,与果脯蜜饯本身的质量不相符合。

摘要通过实地抽样、采访和随机问卷调查,考察了校园内各超市多种食品的包装设计,并对其设计特点和用途进行了探讨,同时,结合采访和问卷结果,进一步分析,力图找出食品包装给食品本身带来的市场效益。

食品包装是食品商品的组成部分,它的设计能否实现保护食品、保持食品本身稳定质量关系到广大消费者的切身利益和生命健康。同时,经济全球化的今天,包装与商品已融为一体。包装作为商品价值和使用价值的手段,在生产、流通、销售和消费领域中,发挥着极其重要的作用,早已成为企业、设计业同时也是消费者越来越关注的课题。笔者对校园里各超市食品包装进行了分类抽样考察,并随机采访了几位超市售货员,同时随机地面向消费者进行了问卷调查,进而对得到的数据进行深入分析,试图总结、归纳出不同种类食品包装的设计特点,并验证食品包装给食品本身带来的市场效益。以期给食品包装设计者和消费者提供一定程度的参考。

1.研究对象及方法。

研究对象。

上海交大闵行校区各超市(四个教育超市及一个全家超市)部分食用商品。

研究方法。

(1)分类抽样。本次调研选取五类热销食品进行考察。五类食品为:口香糖类、饮料类、面点类、快餐类及膨化零食类。每一类别商品选取两种品牌进行对比。在不同超市选取同类商品,分别记录其包装的材料、设计特点以及其食品含量、保质期及价格。

(2)数据处理。将所得数据归类整理,统一用一张表格列出。

(3)比较分析。对所得表格资料进行对比分析。

2.采访对象及采访内容。

采访对象。

各考察点(超市)售货员(共五名,每超市一名)及随机选定的正在购物的消费者(共十名,每超市两名)。

采访内容。

(1)针对售货员的采访内容。各超市随机选定的考察对象的销售情况,及同类商品的最热卖品牌。

(2)针对消费者的采访内容。选购食品的考虑因素及食品包装所占的比例,对考察对象的满意度。

3.问卷调查对象及内容。

问卷调查对象。

交大图书馆总馆内随机选取的50名大学生。

问卷调查内容。

1.你是否经常在超市购买食品?

a.很大b.一般c.次要因素d.不考虑。

洗发水包装设计市场调研报告

1.1.1调研目的产品设计是一项有计划、有目的的活动,任何一个产品的设计都不是设计师凭空想象出来的,因为每一个设计都会涉及需求、经济、文化、审美等一系列问题,所以在我们开始涉及之前必须掌握一些科学有效的信息和资料。

因此,如果要设计出一款好的洗发水包装,就必须进行市场调研,需要满足消费者对洗发水瓶的物质功能需求,解决消费者在使用过程中遇到的实际问题。为最后设计出一款符合年轻人审美又实用的洗发水提供基础。

1.1.2调研方式。

通过百度、google等浏览器对洗发水的发展史进行了解,通过问卷了解大学生对洗发水包装的需求,通过浏览淘宝、京东等购物app对经典的洗发水包装进行分析,最后搜索有关的参考文献。

1.1.3调研内容。

(1)洗发水的发展史。

a.市场萌芽阶段。

上世纪70年代末,中国诞生了第一瓶洗发水——蜂花洗发露(如图1-1所示)。当时中国市场上面比较流行的比如海鸥(如图1-2所示)、美加净(如图1-3所示)等各种洗发水,基本上都只具有最简单的清洁头发的功能;并且由于当时的市场经济等元素,市场化程度并不是很高,缺乏了很多的市场竞争。这种局面一直持续到1986年才开始逐渐改变。

b.市场培育阶段。

1986年联合利华开始进入中国生产力士洗发水,由此开启了中国洗发水行业的培育和发展阶段。1988年宝洁公司进入中国后,仅用不到四个月的时间就推出了国内第一只去头屑的洗发水——海飞丝(如图1-4所示),跟着又推出了颠覆国人洗发、护发分开的使用习惯的飘柔二合一洗发水(如图1-5所示),紧接着就是以养护为定位的潘婷营养洗发水;由此开始了宝洁在中国洗发水行业老大的征途。

在这一阶段,联合利华、宝洁、花王等跨国公司的产品以高质高价的形象占据了一半以上的市场份额,国内品牌在中低端市场中不断猥琐。

图1-4海飞丝洗发水图1-5飘柔系列洗发水。

c.市场发展阶段。

中国的洗发水市场在跨国公司的带领下向高品质、多品牌、功能化的方向不断地发展。到了上世纪90年代中期,由于巨大地市场容量和利润空间,不断地有新进入者进入中国洗发水地市场,向已占据垄断地位的宝洁发起挑战。其中有两次将载入中国洗发水行业的史册:一次是重庆奥妮(如图1-6所示),奥妮利用植物的概念直接开辟了后来中草药洗发水的市场;另一场是丝宝的舒蕾(如图1-7所示),舒蕾的终端营销策略将系统竞争的优势展现出来,改变了中国洗发水市场的营销面貌。

图1-6奥妮系列洗发水图1-7舒蕾系列洗发水。

d.成熟阶段。

联合利华在1999年发动的,由夏士莲植物系列引发的价格战中取得了巨大的胜利。面对市场占有率的不断下滑,宝洁宣布飘柔降价30%,并且推出黑飘、蓝飘等品牌,开始构筑品牌壁垒和价格壁垒。形成了直至目前的洗发水行业的三种阵营:

第一阵营:宝洁的海飞丝。

第二阵营:丝宝的舒蕾、霸王、飘柔、潘婷、沙宣、清扬等。

第三阵营:大部分国产品牌,如采乐、好迪、奥妮等。

中国的洗发水行业发展到现在,已经有300个亿的市场容量和平均每年15%的增长率;已经有2000多家企业和3000多个品牌在这个市场上进行竞争。但是无论是宝洁还是以宝洁为首的第一阵营的市场占有率几乎没有发生太大的变化,也就是说其余几百个品牌只是在争夺余下的小部分份额、从产品类型来看,多数人将洗发水分为五种类型:

1、基础型:这种类型的产品比较适合家庭使用,对头发起到基本的清洁护理作用;

2、功效型:能够实际消除头发存在的问题,比如去屑、防脱、止痒、修复等;

3、天然型:含有一种或多种天然提取物或成分,比如首乌、生姜、黑芝麻等。

4、美发型:高品质的护发产品,给予头发加倍的滋养和呵护,比如焗油系列产品等;

5、综合型:即上述几种类型的综合产品,比如天然首乌去屑洗发水等。

(2)消费者体验调研。

当前,中国的消费结构发生了重大变化,广大群众对当前的精神文化产品提出了更多更高的要求,同时也为更多文化事业和文化产业的发展提供了前所未有的机遇和良好的发展空间。

由于消费者迅速崛起,有力的拉动了洗发水消费市场的市场需求,人们不仅仅只关注洗发水的品牌、功能,也慢慢的开始注意到洗发水瓶的包装设计。洗发水消费已呈现多元化发展态势。

我主要将大学生作为调研对象进行了相关的调研,以下是调研的结果:

年龄。

心理特点。

使用和消费者心理。

文化水平。

较高。

价值观念。

明确目标和追求。

生活方式。

简单、便携、智能。

消费水平。

消费水平一般。

上图是我关于大学生消费群体的各方面的一个定位,主要得出以下结论:

1、人们对于洗发水瓶的舒适程度的要求主要体现在瓶身的形状以及瓶口结构这两方面;

2、当代大学生比较时尚,审美能力较强,这就要求涉及潮流极具审美价值;

3、大学生收入低,主要靠父母给予的生活费,因此大学生的消费水平一般,所以所设计的洗发水包装造价不可过高。

总之,洗发水包装设计应该是保护功能和艺术美感的融合,是实用性和新颖性的结合。

目前市场上洗发水的类型比较多,我根据瓶口的类型不同将它们大致分为三种:按压式、揭盖式、拧盖式,虽然种类不多,但使用都非常广泛。

举例。

按压式。

揭盖式。

拧盖式。

用来制作洗发水包装的材料一般都是pvc或者是聚氯乙烯塑料,目前也有一种新的趋势是开发透明包装、使用多层塑料复合技术、使用真空包装,当然还要使用绿色包装材料,坚持可持续发展。

目前很多品牌都有了它们独特的洗发水包装,让人有记忆的点,一看到这个包装就知道是这个品牌,例如沙宣洗发水(如图1-8所示)的红色瓶身白色字体,给人一种沉稳大气的感觉;资生堂fino洗发水(如图1-9所示)是白色瓶身红色字体,给人一种青春活力的感觉;洗发水的配色整体来说都是比较的大胆,有很多色彩鲜明的洗发水包装,往往能够让消费者记住他们,从而增加消费者购买的可能性。

图1-8沙宣洗发水图1-9资生堂fino洗发水。

(1)海飞丝植物净翠型去屑洗发露。

图1-10海飞丝洗发水。

优点:

a.材料比较硬,不容易被破坏。

b.采用了弯月型的瓶身设计,打破了洗发水一贯呆板的长方形造型,比较新颖。

c.瓶身主打颜色为白色,衬上绿色的图案,比较符合植物型去屑洗发水的观念。

d.采用揭盖式打开方式,比较简便。

缺点:

a.瓶口比较大,不容易控制用量。

b.瓶身比较大,不易握住。

(2)飘柔滋润去屑控油精油润养柔软焗油顺滑洗发露(如图1-5所示)。

优点:

a.颜色比较柔和,让人看着很舒服。

b.瓶身处设计成旋转的棱面,给人以柔顺,整洁的美感。

c.色彩运用丰富,针对不同气味功能采用了不同的颜色。

缺点:

a.缺乏创新,消费者容易审美疲劳。

b.最后容易挤不出来,导致浪费。

(3)阿道夫柔顺改善毛躁持久留香控油洗发露。

图1-11阿道夫洗发水。

优点:

a.瓶身是细长细长的,比较漂亮。

b.包装利用国潮元素,与时代一起进步,消费者比较喜爱。

c.颜色为浅奶茶色,给人很美好的感觉。

d.包装是按压型,容易控制用量。

缺点:

a.按压型包装不易携带。

1.1.5调研的结果与分析。

结果:

(1)洗发水盖子的形式。

目前洗发水盖子分为三种:按压式、揭盖式、拧盖式,但是都各有缺点,按压式不易携带,容易挤压漏液;揭盖式和按压式都不容易取用,在最后的时候基本上用不了,导致浪费且不容易控制用量。

洗发水目前市面上常见的洗发水瓶子材质有pet、hdpe、pp等,pet塑料瓶有着玻璃瓶的质感,同时也有着塑料瓶的特性,外观透明,属于环保材料,具有有良好的光学透明性和优良的耐磨耗摩擦性和尺寸稳定性及电绝缘性,pet做成的瓶具有强度大、透明性好、无毒、防渗透、质量轻、生产效率高等因而受到了广泛的应用。hdpe是一种结晶度高、非极性面呈一定程度的半透明状。pe具有优良的耐大多数生活和工业用化学品的特性。pp是一种半结晶的热塑性塑料,其具有较高的耐冲击性,机械性质强韧,抗多种有机溶剂和酸碱腐蚀同时也具有透明、结实、耐热的优点,价格也比传统材料低。因此,在工业界有广泛的应用,也是常见的高分子材料之一。

普通的洗发水包装的色彩都比较单一,不同的品牌会使用自己品牌独有的颜。

色,有些是颜色亮丽的橙色、黄色,有些是沉稳的黑白色;图案方面,所有的品牌都会印上自己独有的logo。

分析:

从市场调研的情况分析,中国国产洗发水品牌在管理、广告、生产、包装等很多地方都与外企合资的品牌还有很大的差距。

比如存在品牌定位不协调的现象。比如:拉芳的一款去屑洗发水(如图1-12),品牌定位应该是在但是从它的瓶身结构造型看,直简的椭圆瓶身,没有什么曲线,不怎么符合人群喜爱张扬的个性。与潘婷,飘柔比起来竞争力较小。

人性化方面不足。例如瓶盖的开启,有一些很困难。

装潢和瓶身结构设计没有形成统一的协调。大多任然是瓶是瓶,装潢覆膜是装潢覆膜,没有将瓶身结构与装潢融合起来良好的表达品牌的主题。

包装的选材上。像潘婷(如图1-13)的选材,从包装外形上看,瓶身具有一定的比其他的品牌要高端。

综合市场调研的结果分析,开发一款组合结构的运用新的pet材料e身线条柔和,契合装潢效果良好表达产品主题的改进包装以缩小国产与大品牌之间的差距很有必要。

图1-12拉芳洗发水图1-13潘婷洗发水。

在进行一系列市场调研后,对洗发水包装的材料、结构、装潢方面都有了一定的了解,在之后准备结合之前的优秀设计和自己对洗发水包装的一些看法,设计出一套功能性洗发水的包装,主要有控油型洗发水、防脱型洗发水、去屑洗发水三种。

(1)材料:洗发水瓶身的材料主要使用hdpe,高密度聚乙烯hdpe手感好轻巧,光洁度好,不易碎,适用于潮湿环境,比较适用于洗发水一类日化产品包装。瓶盖选用聚丙烯pp,pp为白色蜡状固体,无毒无味,是通用塑料中最轻的一种,具有防潮性、抗水性和防止以为透过性等优良性能。

(2)结构:瓶身主要是类似女性腰身的设计,为中间细上下粗,这样可以方便使用者抓拿,瓶口主要是按压式,按压可以直接出泡,省去起泡的步骤,使消费者的体验上升。

(3)装潢:在装潢方面,主要是设计一系列功效型洗发水,包括控油、防脱、去屑,而其也会因为不同的效果而改变。

这款洗发水的包装有效的解决了很多洗发水用到后面站不稳的问题,并且拥有一定的优美曲线,在瓶口方面,运用按压的方式比较能控制用量,并且压出的直接是泡沫,省去了一个比较复杂的步骤,能够充分利用洗发水的清洁能力,在瓶身侧边会留一个白色的线条,可以观察到还剩多少余量,并且由于洗发水用到最后会比较难取用,所以在洗发水下端也留有一个开口,可以从洗发水下端取用。

在能够保护洗发水的同时,能够提升更多的优秀性能,一方面有更符合人性化的优点,另一方面,拥有更好的结构设计,也能够促进洗发水的销售。

包装行业调研报告

包装企业的发展水平及包装印刷的设计理念,是经济生活中文明程度的重要标志。包装行业涵盖了包装产品的设计、生产、包装原辅材料供应、包装机械以及其它生产领域包装制品,是商品流通中不可缺少的一部份。按照用途划分为食品包装、机电包装、家电包装、电子包装等;按照体量划分、可分为微型包装、轻型包装、重型包装等;按材料划分、可分为纸箱包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装和其它包装等。纸箱包装在包装行业中占比是39%,塑料包装占比是30%,二者占比居前,具体的地理以及种类分布请看图标。通过以上粗略学习、调查,我们确定把调查重点放在纸箱包装和塑料包装上。

重庆包装厂地理分布统计表

包装行业的概况

附注:上表的数据来自于重庆工商红盾网

重庆区域按材质分类的存活厂家数额统计:

兼营其他相关的行业,用以扩大自己的经济效益。最具有影响力的包装企业是重庆市北碚灯塔纸箱包装有限公司和重庆市北碚瑞丰纸箱包装厂。北碚瑞丰包装厂成立于2001年10月,位于北碚同兴工业园区,占地面积60亩,员工400余人。现代企业要求规模效益,包装产业也不例外,同样是规模效益突出的产业;龙头包装行业规模不段扩大,在采购成本、材料成本、物流成本上大大减少、抢占了中小型包装企业的份额。

以下主要介绍纸包装和塑料包装: 二、

塑料包装其材料具有良好的阻气性、防紫外线性和耐热性,适用于食品包装、医药包装、收缩溥模包装等;塑料包装的成本低、价格低廉特点通常多用于一次性使用,消耗大,因而市场地位居前;塑料包装企业在包装行业中仍成为增长速度最快的细分行业,远远超过金属包装、木箱包装、玻璃包装,仅次于纸箱包装,在包装市场中占有重要地位。塑料包装行业发展一直受环境问题的困绕,设备技术更新通常是迫于政府政策压力。

我们通过走访纸箱包装行业协会以及企业主了解到,纸包装分为一、二、三级包装公司,其中一级企业为:造纸原厂;二级为纸箱半场品生产商;三级为加工包装纸箱,此次调查主要是以三级企业为主。

塑料和纸包装分述

重庆纸包装企业的大致状况如下:

北碚灯塔纸箱厂和瑞丰纸箱厂是重庆行业里规模大效益好的企业。中型企业有,重庆正合印务有限公司,重庆大鹏包装制品公司、其中重庆正合印务公司、成立于2000年位于重庆大渡工业园区内、自有厂房、车间、高级管理人员20人任职期均在3年以上、比较稳定;该公司产品应用大幅面印刷设备进行包装印刷,现在的技术设备可以成倍的提高包装印刷的生产效率,可以解决尺寸较大的包装纸盒、纸箱的拼合粘接问题,从而大大提高、满足了市场对彩色纸盒的需求;其大幅印刷技术可以压印、可以印刷原来对开单张纸印刷的纸张厚度,因此受到很多企业及市场的青睐;该公司的客户基本都是为各大型企业配套如重庆恒胜集团、重庆力凡集团、重庆机电有限公司等,产品种类有几十种,也要供应给三级包装企业如重庆国中包装制品公司、重庆神采纸箱厂等。其下游客户在行业中具有比较稳固的市场地位,受市场剧烈竟争变化相对小,从而业务比较稳定;因为各大行业中龙头企业之间,相互为了长远利益有着紧密联系,龙头企业相对于竟争对手优势明显,常常表现在价格、广告、产品介绍、售后服务等方面。

三、包装企业的现状

装,瓦楞纸板纸箱生产都要随着食品及包装产业的升级而换代,以达到降低人力成本的目的;包装市场要满足食品、制药行业快速发展的需,也必须打破包装行业小而散的态势,未来包装行业将配合产业链的自动化趋势、在技术发展上朝着机械功能多元化、结构设计标准化、模组化、控制智能化等几个方向发展。

这次市调我们也基本了解到,现状是中小型企业举步艰难,小型包装厂差资金的要多些,一般资金缺口在300万元至500万元之间;虽然有些企业能接受担保公司的介入,但由于对未来宏观经济环境的担忧,企业主有顾虑。其实,随着中国城市化的深入进行,未来宏观经济环境未必就那么悲观,客户发展需要做深入细致的工作。

该类企业的特点一般为:厂房为租用工业园区的或者地是租用自己修建厂房;企业内核心的资产为生产机器;规模较大的企业有较为固定的下游顾客群,与上下游的结算全是为月结,业务合同一般是一年一签。

包装行业的生产过程中,我们担保公司可介入的阶段主要有两个:一是该企业扩建生产线,购臵设备时;二是企业厂址搬迁时。其余时间不会有大量的资金需求,一般订单的交单时间比较固定,只有食品类的包装订单是需要有一定的压货现象,但是一般压货都是每月做好准备的。

基于上述特点,我公司如是做该类企业的业务,其反担保的最有方案有以下几点:

1、 应收账款

2、 如果企业法人愿意提供房产或者其他不动产、动产的抵质押

3、 该企业现有的机器设备

四、包装行业的发展趋势

包装行业发展趋势从简单的包装向创新包装转换、随着经济和消费的提升、包装不再是简单的产品、企业和消费者对包装的品质、材料、质量款式都在提高。具有创新能力的包装企业会越来越受青睐。绿色包装随着低碳经济受到更多的关注,政府对包装品要求会更加严格。经济发展、产业链也要求包装行业的走势要细分化。

德芙巧克力是世界目前最受宠和休闲食品制造商,美国跨国公司玛氏公司最早在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。

包装主题设计理念:色彩主要以暖色调为主,围绕logo的咖啡色丝带,呼应了其倡导的“丝般感受”口感。直观的表现了产品特点。德芙的所有产品包装均是在此基础上加以来设计。 市场上有的系列产品包装类型:

一、礼品型

材料:纸质、金属(便于保存和运输)

产品销售对象:青年男女,所以包装主要以温馨、浪漫为主,顺应时代潮流。由于多数是用于送礼所以此类产品价位相对来说较高,包装要求也较高。

二、经济家庭型

材料:塑料、软壳纸质

特点:因为此类产品面对的消费群体是家庭,因此方便简洁为宜,同时包装的简易也是产品成本降低,物美价廉。

本次调查让我深刻的认识到,其实在现在的年轻人早已摒弃了那种复杂的包装设计,而更多的趋向于简单大方的包装设计,而对于结构的要求,他们更多的喜欢的是那些新颖,个性的包装结构,那些异型结构的包装盒更能吸引年轻人的眼球。德芙巧克力一直是人们钟爱的食品。它是受大众欢迎的产品之一。它的口味是当代人喜欢的,就是价格稍高。这一产品也是针对情侣精心设计的包装,简单却富于创意;是一种情侣间相赠的小型的礼品包装,德芙的外文logo未dove被谐音意为“do you love”的缩写,送德芙成为现在年轻人们示爱的一种方式。

调查结果:

1、消费人群对包装品德看法:

从调研结果以及促销员的讲解,还有年轻消费者的回答可知。他们在选择食品的时候首先吸引的他们的是包装盒的形状,心形的包装把他们的眼球吸引过去,包装简单又大方。他们看到便会停下脚步、拿在手里,选择他送得自己的伴侣。同样有些年轻人也对这样的包装有异议。所以对于包装设计,他们更青睐于简单的设计。情人节最畅销的德芙产品之一。特点:包装无论是形状还是颜色都反映了爱情的主题。让人一目了然。

2、现在包装的一般趋势

现在的食品不光在设计上寻求新异更在结构上花了心思,其包装设计早已超出人们的想象,有色彩艳丽的、有淡雅的,可以说层次不穷。时间的加速也带动了设计者的想法的飞跃,创意也早已代替了传统的实际构思,同时现在的年轻人求新的心理早已占据了实惠的心,包装的设计更是符合他们的求新心理,所以异性盒的设计、简单的或有创意的设计已不断映入大众的眼睛。

通过以上调研结果及分析,我们不难看出年轻人对包装设计的`喜爱已专注于结构新意,设计简单富于创意。对于追求心仪的包装,在消费者的角度上来只在于第一印象,第一眼看上去哪个更有吸引力,在消费者的心理上就更容易使产品得以出售,同时得到包装给产品带来的包装效应。

1、 地理因素

由于国内经济的分布不均匀,所以包装工程的就业优势也存在在相应的地理因素。在我国,有培养包装工程专业学生的院校,但是东南沿海并没有因为商业的高速发展而多开设这门课程,相对发展稍微滞后的中西部缺大量的开设了包装工程专业。显而易见,包装工程专业中生产事件环节非常重要,地域跨度不仅带来产学研相结合的困难,也给包装工程学生求职就业带来了心理和现实双重的“距离”。

目前,大部分包装工程毕业生都向东南和沿海地区集中,沿海地区可以为包装工程提供更好的就业前景与一个发展的平台。所以相对于大陆来说沿海地区所提供的地理条件更有利于包装行业未来发展。

2、 企业人才需求

中生一样的的工作岗位,一样的工资待遇,是十分普遍的现象。即使因为留才心理适应提高的工资,既没有达到毕业生的“心理预期”,也没形成企业的人才优势,双赢遥遥无期。此时的人才成了鸡肋!更多的企业选择了回聘退休员工的方式来解决企业急需高级人才的现实。

招聘包装工程的其他企业主要集中在电子、食品、医药、烟酒、日用化妆品等企业的包装部门,以及机电、汽车等重工业企业的物流部门。对于类似以上的企业招聘方,多少都有一些侧重。例如,医药、日化企业选择化工、材料毕业生做包装,食品企业选择食品工程做包装也许会很正常,机电、汽车我物流包装部门更青睐电子或者机械专业的毕业生。

很多企业对包装工程认识不深或者片面,要么认为是学装潢的,要么以为是学印刷的,包装又是一个注重实践经验的专业,了解不深,期望过高/片面要求,都给包装工程就业埋设了不少的障碍,缩小了包装工程学生的就业口径,也就导致大部分包装工程毕业生就业不对口或者是连环跳槽的现象。

3、 学生本身的综合素质

应聘者对学生的综合素质是十分严格的,无论是心态、行为举止、和专业素养都是关系到是否录取的决定性因素。当这些基本的条件都满足时,应聘者往往看着的是我们其他的才能。俗话说技多不压身。包装工程专业,可以到公司做设计,产品包装,业务,如果你对包装很有经验,可以担任包装总负责人。而如果想要进入大公司的话,一般都需要本科以上,英语流利,再加上你的专业知识。这就需要我们学好专业知识,同时也要利用课余时间来学习,以提高自身的价值。

4、就业心态

大多数毕业生刚毕业,都想找份能跟自己专业相关的工作,学以致用,想着能学到知识及技术;当工作半年到一年以后,不满现在的工作,牢骚开始多起来,开始想着换工作,两三年以后发现原来工作也就那么回事,开始懒散,没有拼搏和学习的劲头,只求找份稳定的工作,安稳的过日子。每个阶段的薪资都会是你发挥价值的体现,尽量去发现自己的价值,最大化的发挥,有的人到老也找不到自己的定位。应该好好的给自己一个正确的定位,再为自己的目标开始努力,不断地调整自我,以适应市场的需求这就需要提高职业素养,和坚持自己的理想。

5.就业去向

因为专业的问题也有很多人毕业后并没有从事与专业有关的职业,而是选择了其他的职位。但是这也是包装工程的一个特殊的地方,包装工程的教学时十分广泛的,可以给学生一个自我的发展平台,也为学生以后的就业提供宽阔的道路。毕业生往往有很多的就业去向:

无论是那个职业都要坚持自己的职业素养,这样才可以让职场更加和谐。

大学四年是十分宝贵的时光,合理利用将可以为我们的未来打下丰厚的基础,不然只会是一个提前懒惰的时期。大学给我们提供了更好的平台来学习,我们也要认识到学习的重要性。

1、学习的重要性

学生的年代就是长知识的好时期,并是通往成功之路的阶梯。大学给每一个学子一个学习的殿堂,让其自有发展,每个大学生如果都能全面提高自身综合素质,拥有真才实学,同时转变观念,才能在激烈的竞争中取得成功,获得理想的职业。每一位学生都会想将来长大后做一个事业有成的人,成绩就是一个学生的生命,有了成绩才能证实一切,要取到好成绩,非通过一种途径不可。这种途径就是学习,是一条通往成功之路的捷径,只有掌握了牢靠的专业知识才可以在进入工作的时候如鱼得水,为你的工作提供一个更好的保障,使你可以交出一份满意的答卷。

2、基础的重要性

大学一二年的基础课程是为了后来专业课程打好基础的,可以参考一下四年的课程设计,尽量了解四年的总体情况,确定自己的兴趣爱好。只有在打好专业基础的前提下,才可以保证对才能的一个掌握程度。

4、 技能的重要性

在保证学业的情况下,根据自己的兴趣和自己确立的学习目标,尽量多的涉猎课内外的知识,完善自身的知识体系覆盖。如果有机会和能力,尽量多的参加实践,包括参加比赛、参观展会、组织参观和生产实践,甚至参与销售和策划。毕业前,很多同学喜欢考取证书,以增加就业的砝码,个人认为,证书固然是自身技能的证明,但是适当的学习。如果能在大四找到工作或者确定工作方向后,考取1-2个证书,使自己对某个方向提前有所把握,也未尝不可,不要盲目。所谓技多不压身,这也将成为应聘的筹码,为应聘成功打下基石。

茶叶包装设计调研报告范文

袍等红茶在包装上多运用红色系,黑茶在包装。

则是多采用黑色为主体颜色。而在一些礼盒包。

装上为了体现茶文化的传统特色和奢侈华贵,

在颜色的选择上多是选择有中国元素的红色和。

在中国传统文化中凸显华贵的黄色。

在市场中除了我们常见到的传统包装。

的茶叶外还有这几年开始进驻中国市场。

的外国红茶和花茶,和受到现在许多办公。

室白领们喜欢的茶包类的便利产品。这些。

类型的产品都采用亮丽的配色,在颜色的。

选择上没有特定的范围,但整体颜色却带。

给消费者一种轻松温馨的感觉。(如图3)。

中式糕点包装调研报告范文

近年来,随着经济的发展和消费水平的提高,休闲食品正在逐渐成为日常的必需消费品,消费者对于休闲食品数量和品质的需求在不断增长。我国休闲食品产业潜在市场已经超过400亿。

以食品机械、食品包装为代表的相关行业,也以食品产业迅猛发展为契机,共享食品产业发展盛宴,产品追求多样化、通用化和多功能集成化。

在休闲食品行业快速发展的背后,也仍然存在着食品安全等问题。另外,休闲食品同质化等现象也成为制约产业发展的重要因素。

与国外休闲食品产业链相比,我国大部分产品还存在着较大差距。无论是机械设备,还是终端产品。

国内休闲食品发展的问题。

产品单一同质化严重。

目前市场上的休闲食品不计其数,每一类别的产品也令人眼花缭乱,虽然生产厂家不同,但产品没有太多本质的区别。

由于休闲食品产业准入门槛比较低,大部分产品的前期固定投入并不是很高,这也导致了中国休闲食品的虚假繁荣。

这些中小企业大都跟在大企业后面,只要知名企业推出新的产品,他们往往能在最短的时间内在市场上推出同类产品。这加剧了产品同质化现象的出现,进而导致恶性竞争,对于产品的发展不利。

产品缺乏创意。

包装方面:我国休闲食品行业的产品包装在目前这个时代已经显得太土,已经落下了时代潮流。

口味方面:虽然近些年,由于食品调味品、食品添加剂等上游行业的发展,终端食品的口味在不断增加,但口味方面仍然感觉是一个尚未完全突破的方面。很多产品仍然固守在以前的口味上,并没有大幅度的改良。

食品包装市场调研报告范文

摘要通过实地抽样、采访和随机问卷调查,考察了校园内各超市多种食品的包装设计,并对其设计特点和用途进行了探讨,同时,结合采访和问卷结果,进一步分析,力图找出食品包装给食品本身带来的市场效益。

食品包装是食品商品的组成部分,它的设计能否实现保护食品、保持食品本身稳定质量关系到广大消费者的切身利益和生命健康。同时,经济全球化的今天,包装与商品已融为一体。包装作为商品价值和使用价值的手段,在生产、流通、销售和消费领域中,发挥着极其重要的作用,早已成为企业、设计业同时也是消费者越来越关注的课题。笔者对校园里各超市食品包装进行了分类抽样考察,并随机采访了几位超市售货员,同时随机地面向消费者进行了问卷调查,进而对得到的数据进行深入分析,试图总结、归纳出不同种类食品包装的设计特点,并验证食品包装给食品本身带来的市场效益。以期给食品包装设计者和消费者提供一定程度的参考。

1.研究对象及方法。

研究对象。

上海交大闵行校区各超市(四个教育超市及一个全家超市)部分食用商品。

研究方法。

(1)分类抽样。本次调研选取五类热销食品进行考察。五类食品为:口香糖类、饮料类、面点类、快餐类及膨化零食类。每一类别商品选取两种品牌进行对比。在不同超市选取同类商品,分别记录其包装的材料、设计特点以及其食品含量、保质期及价格。

(2)数据处理。将所得数据归类整理,统一用一张表格列出。

(3)比较分析。对所得表格资料进行对比分析。

2.采访对象及采访内容。

采访对象。

各考察点(超市)售货员(共五名,每超市一名)及随机选定的正在购物的消费者(共十名,每超市两名)。

采访内容。

(1)针对售货员的采访内容。各超市随机选定的考察对象的销售情况,及同类商品的最热卖品牌。

(2)针对消费者的采访内容。选购食品的考虑因素及食品包装所占的比例,对考察对象的满意度。

3.问卷调查对象及内容。

问卷调查对象。

交大图书馆总馆内随机选取的50名大学生。

问卷调查内容。

1.你是否经常在超市购买食品?

a.很大b.一般c.次要因素d.不考虑。

包装调研报告

茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键,一个精美别致的茶包装,不仅能给人以美的享受,而且在超市不断出现和销售方式改变的今天,能直接刺激消费者的购买欲望,从而达到促进销售的目的,起到无声售货员的作用。好的茶包装匕有收藏价值,也可作为复用包装再次使用,在节约资源的同时,弘扬了茶文化,一个好的茶包装设计,一定要有好的基础,出就是包装最本质的东西,即如何能保持茶叶的质量使其不变质。只有充分了解茶的特性及造成茶叶变质的因素,才能根据这些特性来选择适当的材料加以会理的运用,做到尽善尽美。尤其是对纯天然、无污染的绿色食品,更要加强环保意识,符合人们回归自然的需求。

茶叶的特性是由茶叶的理化成分、品质所决定的,如吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等。

所以,我们在设计茶包装时,要根据以上这些特性,考虑用适当的材料进行包装、应选择具有良好的防潮、阻氧、避光和天异味,并有一定抗拉强度的复合材料,根据调查和研究,目前市场上使用较好的是聚酯/铝箔/聚乙烯复会,其次是拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯复合材料,这些通称铝铂夏合膜,是日常茶叶小包装中防潮、阻氧、保香性能最好的一种。现在有一种新的包装盒,它是纸复合,罐的上下盖是金属的,罐身是用胶版纸/纸版铝箔/聚乙烯等复合而成的,具有根强的保鲜效果,而且比起金属罐来轻了许多,设计手段也更加主富美观了,匕给了设计者更大的发挥余地。

设计茶叶包装,首先要考虑的是它的材料与结构,包装材料选用是否合适,直接影响着商品的质量,这也是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的,所以一般易选用结构精密,便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的发展和现代高科技的结合,涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的茶叶包装,但有些包装看似高档,却存在着过分包装的倾向,有的脱离了商品的属性,盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩,与茶叶本身的质量不相符合,如市场上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装,从包装上看不到一点商品所要传达的任何信息,给人一种是工艺品的感觉,而不是茶叶。

色彩是包装设计中最能吸引顾客的,如果色彩搭配得当,使消费者看后有一种赏心悦目之感,能引起消费者的注意。包装的色彩是受商品属性的制约,色彩本身也有它的属性。所以用色要慎重,要力求少而精,简洁明快。或清新淡雅,或华丽动人,或质朴自然,要考虑到消费者的习俗和欣赏习惯,也要考虑到商品的档次、场合、品种、特性的不同而用不同的色彩。设计要讲究色彩和整体风格的统一,不能用色过多,形成不了凋子,也不能到处用金、银,给人以一种华而不实之感,设计时要考虑到与同类产品的比较,对同类产品进行调查分析研究,取长补短,设计出能在众多商品中夺目而出,有竞争力的包装来。

茶叶包装设计的图案设计能使商品更加形象化、生动有趣。可有些包装上的图案陈旧、繁锁,商品性不强,也缺乏时代感,重复、没有个性,龙凤等古代纹样到处乱用,传统不是复占,更不是昭搬,民族性不是画条龙、画个凤就代表了,应赋于它新的内容,新的生命、新的形式,应把一种精神贯串进去,一种神韵体现出来,传统应是一种风格,是一种时尚。可以用现代的手法把传统的纹样进行变形使之更具有现代味,更符号化,更简洁。真正传统感的包装给人一种有文化、有内涵、超凡脱俗之感,这和茶的个性也相符合。

茶包装的文字也是设计的重要部分,一个包装可以没有任何装饰,但不能没有文字,正如同一个人一样,他一定有名字,茶包装的文字一定要简洁、明了,充分体现商品属性,不易用过于繁锁的字体和不易辨认的字,太生硬有尖角的字体出不太适合,茶是传统性和民族性较强的商品,中国的书法艺术又有着悠久的历史,而且有根强的艺术性和观赏性,能适当地运用书法来体现茶文化主厚的底韵,体现中华民族悠久的文化历史,那是最好的,但要用易懂、易读,易辨认的字体,太草或不清楚的字体要少用,一定要考虑到消费者的辨识力,要使人一目了然。

茶包装设计中的材料、色彩、图案、文字等要素是与商品紧密相关的,最关键的问题是怎样能准确迅速地传递商品信息,这是设计者要放在首泣的问题,这也是衡量一件包装设计是否优秀的标准。

而我们通过这次的分析研究学到很多关于外包装的各种知识,我们会通过自己的努力提高自己的专业水平。

设计茶叶包装,首先要考虑的是它的材料与结构,包装材料选用是否合适,直接影响着商品的质量,这也是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的,所以一般易选用结构精密,便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的发展和现代高科技的结合,涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的茶叶包装,但有些包装看似高档,却存在着过分包装的倾向,有的脱离了商品的属性,盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩,与茶叶本身的质量不相符合,如市场上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装,从包装上看不到一点商品所要传达的任何信息,给人一种是工艺品的感觉,而不是茶叶。在定位上面应该准确,提出新颖合适的概念。而我们通过这次的分析研究学到很多关于外包装的各种知识,我们会通过自己的努力提高自己的专业水平。

包装调研报告

本文目录。

第二节研究背景。

第三节调研范围。

第四节数据采集方法。

第五节研究方法。

第一节行业定义。

第二节行业在国民经济中的地位。

第一节行业的周期性、区域性和季节性。

一、周期性。

二、区域性。

三、季节性。

第二节行业技术水平及趋势。

一、行业的技术水平。

二、行业的技术趋势。

第三节行业的经营模式。

一、开发流程。

二、销售模式。

第四节行业利润水平变动趋势。

第一节工艺品包装行业产业链概述。

第二节上游行业与本行业的关联性分析及对其发展前景的影响。

第三节下游行业与本行业的关联性分析及对其发展前景的影响。

一、下游需求市场构成。

二、下游行业的发展。

三、下游行业的发展对本行业的影响。

第一节品牌壁垒。

第二节用户资源壁垒。

第三节技术进入壁垒。

第四节资金进入壁垒。

第五节行业经验壁垒。

第六节人才壁垒。

第七节渠道壁垒。

第一节宏观经济环境对产业的影响。

第二节行业主管单位及管理体制。

第三节行业重点法规及解读。

第四节行业产业政策及产业规划。

第一节有利因素。

第二节不利因素。

第一节行业经营环境的变化。

一、宏观经济环境。

二、行业竞争环境。

第二节技术更新的风险分析。

第三节行业市场对下游依赖程度。

第一节全球工艺品包装行业的发展概况。

第二节全球工艺品包装行业市场规模及发展趋势。

第三节全球主要国家与地区的工艺品包装产业概况。

第一节中国工艺品包装行业发展历程和现状分析。

第二节市场成长性分析。

第三节行业市场供求状况分析及预测。

一、中国工艺品包装产品行业整体市场规模及趋势分析。

二、工艺品包装行业整体市场规模及趋势分析。

三、中国工艺品包装行业细分产品市场规模及趋势分析。

四、工艺品包装行业应用领域市场规模及趋势分析。

第一节工艺品包装行业的总体竞争格局。

第二节工艺品包装行业的重点企业市场份额及竞争力分析。

一、销售收入对比及排名。

二、重点企业市场份额及排名。

三、盈利能力与利润情况对比分析。

四、市场营销能力及优劣势对比分析。

五、重点企业简介。

第一节影响需求的因素。

第二节工艺品包装的需求特征分析。

第一节工艺品包装市场总体规模。

第二节工艺品包装细分市场规模。

第三节关于重点企业市场份额的研究结论。

第四节工艺品包装市场风险。

第五节工艺品包装需求市场特征。

第六节工艺品包装行业发展趋势。

1、主要结论引用资料。

2、市场数据引用材料。

3、分析图表参考资料。

4、拟发布的数据材料。

5、市场容量数据推算表及基本假设。

6、竞争对手资料汇总。

7、产业行业研究报告和专家文章汇总。

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包装按产品的属性分类包括:食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类等。按结构分类包括:开窗式、购物式、封闭式、pop包装式等。按材料分类包括:纸、塑料、金属、玻璃等。

经济全球化的今天,包装与商品已融为一。包装作为实现商品价值和使用价值的手段,在生产、流通、销售和消费领域中,发挥着极其重要的作用,是企业界、设计业不得不关注的重要课题。

包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科,具有商品和艺术相结合的双重性。

因此,要想使商品占主导地位,即指选用合适的包装材料,运用巧妙的工艺手段,为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰来进行设计。从中可以看到包装设计的三大构成要素:外形要素、构图要素和材料要素。

因此,我对食品包装市场进行调研。蛋糕是受广大群众喜爱的食品,它不受消费群体的年龄层、性别、职业、文化层次、民族等的限制。

手提式蛋糕盒,包括用于放置蛋糕的盒底,在盒底周围有围边以及和围边配合的盒盖;其特点是,在盒底的底部交叉分布至少有两对自锁挂扣,每对自锁挂扣上有一根提绳,提绳从盒底底部的自锁挂扣穿过围边的外壁和盒盖的内壁构成整体。本实用新型的手提式蛋糕盒,由于采用了自身带有提绳,使蛋糕盒的力分布在提绳和在盒底的内藏式自锁挂扣上,使用方便,不影响蛋糕盒的美观,并且使蛋糕盒不容易变形。

喜庆蛋糕盒是一种具有多种效果功能的蛋糕盒,属于食品的包装保护领域。其特征是:在蛋糕盒的里面有一个罩在蛋糕外的塑料罩体,在塑料罩体的顶面安置了可自动点燃且绽开的烛台和多只小型烟花、能喷出彩纸的花筒、发光二极管,以及在蜡烛展开时就发出音乐的音乐装置。其主要用途是使被包装食品提高档次,增加娱乐功能,增添使用者的喜庆气氛,对食品的贮藏、运输、使用增加保护和免受污染。

面包除了体积较蛋糕小以外,包装要求和蛋糕相比没有特别要求,所以在这里不再赘述.

当然,现在食品的包装也有一定不足的地方,如下:。

1:保护性不够好,现在食品的包装多为塑料和纸质包装,这些材料的硬度不够,在运输中不能足够给予产品保护,容易使产品发生形变,而且受材料限制,同类产品的堆叠不能过高,所以不能充分的利用存放空间.

2.环保型不好,纸质包装材料有一定的回收可能性,但是其他的塑料包装材料多为一次性而且不可回收,不符合可持续发展思想.

3.卫生性不高,现在市场上的包装材料或多或少都不符合卫生要求,比如纸质的包装盒原材料要求不够,塑料材料则不够环保.

包装最主要的功能是保护商品,其次才是美化商品和传达信息,所以包装材料的选择是直接关系到能否保护商品的重要一步,它是一件特殊的外衣,将食品、用品包裹起来,经过长途运输变成货架上的商品,并使远距离运输中商品破损率降低。包装分为运输包装和销售包装,合理的造型结构才能使包装在运输和销售上发挥各自的作用。

包装调研报告

二、中国咖啡产品市场发展分析。

三、中国咖啡产品市场发展趋势分析。

1、终端消费者分析。

2、销售渠道分析。

3、投资市场分析。

4、行业总体分析。

5、发展趋势分析。

四、竞争分析。

五、咖啡产品swot分析。

跨入21世纪后,中国经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场。

1.据权威部门统计,目前,在中国咖啡消费量近年来保持在3万-4万吨之间,每年市场增长速度在10%-15%。有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。预测20xx年我国的消费量将达到12万吨,市场零售额将达到数百亿人民币。北京市场的增长率更是高达18%,全国有13600家咖啡馆,2200家咖啡相关企业,从业人数达到50万人,其消费市场的规模和吸引力,让越来越多的国外企业已经开始关注中国市场,而这也正是各大咖啡生产国和咖啡商热衷于进入中国的主要原因。

2.咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。速溶咖啡己远远不能代表咖啡消费了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正,知道如何享受咖啡带来的乐趣。"文化咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化的兴趣密不可分。

3.教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现明显的正比例关系,意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征成功阶层的生活方式。

4.行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈,越来越趋向行业标准化发展。

5.根据国家权威机构调查表明,咖啡加盟行业正以25%的速度增长,而咖啡馆正成为城市文明进步、经济增长的亮点。目前,咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。

日本和英国都是世界著名的茶文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,一定会成为世界最大的咖啡市场之一。国际咖啡组织(ico)运营部主管巴勃罗.迪布瓦也认为中国市场极具潜力。他说:“在20世纪60年代的时候,日本每年仅消费25万包咖啡,而如今其消费量达到了700万包。中国市场也已经呈现出沿着这一趋势发展的迹象,因此中国将成为世界上重要的咖啡消费市场。”

二、中国咖啡产品市场发展分析。

19世纪80年代法国人修建越南河内至中国的铁路时,将他们钟爱的咖啡馆带到了中国。

至此咖啡在中国市场的发展已经有一个世纪之多。今天,街头巷尾随处可见的咖啡馆已经成为人们交谈、休闲的又一新的去处,咖啡已经实实在在成为国人生活中的一部分。

综观中国咖啡市场的发展,可以划分为四个具有代表的时代。

第一阶段:雀巢以其“一天好开始”,影响和转化国人生活方式,让更多国人尝试咖啡,接受咖啡。

第二阶段:上岛系咖啡馆,倡导现磨咖啡,让更多公众接受原味咖啡,又以其连锁加盟的商业模式,在中国各地扩张,上岛系的咖啡馆在这一阶段在中国内地开设2600多家咖啡店,占据中国九成的咖啡市场。

第三阶段:星巴克进入中国一线市场。在它的带动下意式咖啡在一线城市得到普及,espresso,卡布奇诺,成为时尚的消费饮料。星巴克在一线城市一类商圈及意式咖啡这个细分领域在当时市场表现完全是一支独秀。

第四个阶段:西提岛打破了星巴克及台资上岛系的咖啡馆对中国市场的垄断,成就了咖啡市场的繁荣。

在外资品牌强有力占据中国咖啡市场。已进驻中国的几个著名国外咖啡品牌,在其咖啡连锁拓展过程中,加盟投资门槛设置过高(一般起步投资需30-150万元)经营面积要求太大,一定程度上忽视了中国的国情,致使许多热情咖啡事业的中小投资者望而却步,无法实现咖啡创业的梦想。

而另外一些普通的杂牌咖啡屋,虽然投资较小,经营面积不限,但其缺乏专业的营销管理,其管理与服务水平满足不了市场需求,而且无法营造特有的咖啡店气氛,体现不了应有的咖啡文化,产生不了轰动的咖啡效应。西堤岛深入分析中国咖啡市场,面对旷世机遇,针对100多个大中城市不同的市场和消费群体,进行了详尽而深入的市场调查,经反复酝酿、推敲、论证以及精心策划,强势登陆中国。

充分理解关注到了目前中国咖啡消费市场与投资者的心理需求,以更加务实、更加灵活、更加有效的连锁特许加盟方式,全方位推出了西堤岛“屋、厅、城、西餐城”四种办店模式,供不同资金规模投资者根据自身情况自由选择。“屋、厅、城、西餐城”四种模式,充分满足不同消费阶层的需求,在同一品牌的感召下,真正实现“共学一个技术、共做一个产品、共享品牌效应、共创丰厚价值”的国际连锁模式,在其品牌上市的第1-2年。

在中国28个省开设80余家咖啡店。打破了星巴克及台资上岛系的咖啡馆对中国市场的垄断。让国内投资者也认识到,市场依旧有空白点,西堤岛的成功,带动了欧爵、意浓世界、伯爵伦、塞纳左岸等众多民族咖啡品牌企业的诞生。由此中国连锁咖啡市场出现了星巴克系、上岛系、西堤岛系三足鼎立的局面。

三、咖啡产品市场发。

1、终端消费者分析。

(1)越来越多的人接受咖啡、喜欢咖啡。

根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有北京、昆明、厦门、杭州和天津。

其中青年男女在咖啡馆消费,家庭主妇,35以上的都市白领成为在家饮用咖啡增长是最快的群体。

(2)潜在消费群增多。

一些消费着虽然不喜欢喝咖啡,但顾客普遍喜欢咖啡厅的氛围和环境,他们会在咖啡馆里消费一些其它附属产品,因此咖啡厅潜在的消费群还是很多。

(3)顾客转向。

中国速溶咖啡在整个咖啡消费结构上占上分,随着人们对咖啡的认识、咖啡文化的普及,越来越多的速溶咖啡者开始认识原豆咖啡,开始使用原豆咖啡,这是一个巨大的商机。

(4)中青年将成主流消费群体。

80后的年轻群体,对新生事物的反应非常快速,他们对外国的饮食文化感兴趣并易接受,这将促进中国咖啡市场的成熟。一份来自8个大城市的调查显示,咖啡作为一种口味独特的饮品,深受青年消费者的喜爱,中年和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时,男性消费者的人数远远超出了女性,其原因在于咖啡作为一种嗜好品更易受到男性的青睐。也就是说,中青年消费群体为都市上班一族。就经济实力而言,他们对这一部分的消费没有压力。随着咖啡消费群体的扩大,咖啡文化也应运而生,这在一定程度上吸引了越来越多的消费人群。

2、销售渠道分析。

(1)地区需求分布:

(2)市场总消耗量:

市场总消耗量增长8%(其中家庭消费对增长的贡献为70%)。

包装调研报告

一瓶啤酒质量的好坏,对消费者来说,首先看到的是这瓶啤酒的包装。产品包装既是产品的卖点,又是市场的亮点,新颖独特的包装往往最容易打动消费者的心。因此,啤酒企业不仅要生产合乎标准和品质上乘的产品,而且要有端庄美观的商标和包装,如此才能使其产品更具吸引力和竞争力,使其品牌更加深入人心。

啤酒包装的基本功能。

(1)保护功能。包装应该保证产品的安全和清洁卫生,使其在储存、运输和销售过程中不致散失、损坏和变质,这是包装最基本的作用。

(2)美化增值功能。美观大方的包装造型、生动形象的图案和新颖别致的装潢可以衬托产品形象,提高产品的附加价值。

(3)促销功能。包装是“无声的推销员”,消费者通过包装可以了解产品,引起消费兴趣,激发购买动机,从而有利于扩大商品销售。

啤酒包装在现代市场营销销活动中的地位和作用越来越引人注目。正如美国著名管理学大师彼得?杜拉克所言:“未来竞争的关键,不在于工厂能生产什么产品,而在于其产品所提供的附加价值:包装、服务、产品、用户咨询、及时交货和人们以价值来衡量的一切东西。”由此可见,包装在产品整体概念中的地位日趋重要。只有让包装成为一种竞争力,才算是成功的包装。

(1)突出主题。

啤酒包装应突出产品的特点、风格和功能,体现产品的品位和营销文化。只有凸现产品品质内涵的包装,才能迅速地把产品的信息及时、准确地传递给消费者,使消费者对其产生深刻的亲切感和认同感,从而缩短消费者在购买产品时的决策时间,导致快速产生购买决定。如果产品包装的主题不明确,要想让消费者认同你的企业,购买你的产品,几乎是不可能的。

(2)表里如一。

包装的选择一定要有成本意识,包装的成本和费用要与产品的价值或质量水平相适应。一般啤酒企业会有不同档次的啤酒品种。档次不同,其质量和价值也不同,企业必须使用与其价值相匹配的包装材料和包装装潢,以便恰如其分地烘托产品的内在质量,以利于消费者的明确选择。不仅要防止“一等产品、二等包装、三等价格”的情况出现,也应防止“金玉其外,败絮其中”的行为。

(3)巧用色彩。

在啤酒产品的包装设计中,色彩的运用也十分重要。在市场竞争中,要使商品具有明显区别于竞争对手产品的视觉特征,更富有诱惑消费者的魅力,刺激和引导消费者以及增强消费者对品牌的记忆,这都离不开色彩的设计与运用。产品包装设计,无论图案和色彩都要充分体现企业的独特性和风格。例如茅台啤酒作为国酒品牌的延伸,其设计者把“国色”―――红、黄作为茅台啤酒的代言人,使用“国色”作为包装基调,为人们提供了高贵、吉祥的想像空间和强烈的视觉冲击效果,因而给消费者以全新的感受。这里需要指出的是,包装的图案和色彩要适应不同消费者的民族习惯和宗教信仰,对于进入国际市场的啤酒品牌更应如此。

(4)心理策略。

随着人们生活水平的提高,人们的消费观念、消费心理已发生了深刻的变化。人们购买啤酒不仅仅是满足生理的需要,而且也是满足心理的需要,而相宜的产品包装体现了产品的文化品位,可以满足消费者变化了的心理需要。这就要求啤酒企业在商品的包装造型、体积、重量、色彩搭配、字体和图案的选用等方面,力求与消费者的个性心理相吻合,取得包装与商品在情调上的协调,以挑起消费者的购买和消费欲望,培养消费群体对品牌的忠诚度。

成功啤酒包装的策略。

包装必须符合消费者的情感审美需要。通常消费者在购买啤酒时,对于不熟悉的品牌,总是喜欢选择包装形象和自己的审美习惯、情趣要求相一致的产品。目前啤酒的外包装主要是绿色、白色及棕色,这主要是和酒液颜色相对应,消费者易于接受。试想,如果绿瓶装棕色暖啤,恐怕绝大多数消费者难以接受。同理,现在听装啤酒的主要容量为330ml,比较适中,如果容量变成大罐装,则明显与目前精品化、小包装发展的趋势相违背。因此,啤酒包装可以也应该创新,但必须符合消费者的情感审美需要。

不能轻易改变产品包装形象。啤酒是一种大众化消费品,消费者喜欢依照自己熟悉的包装形象来购买,一旦啤酒的包装在消费者记忆中形成深刻的印象,改变这种包装就会冒很大的风险,因为任何包装形象的变化都可能使消费者对产品印象产生看法,认为改变了包装的啤酒产品已和改变前有所不同。购买可能带来品质不满意,从而导致消费中断;因此,啤酒企业在决定改变产品包装前,必须分析改变包装对消费者的购买影响是积极的还是消极的,分析改变包装对产品盈利和市场销售的影响,在权衡利弊的基础上作出科学的决策。

包装市场调研报告

饼干行业属于中国食品制造业中的一个分行业,饼干作为一种副食品成为休闲食品中的主打产品,近几年随着我国人民生活水平的提高,休闲食品的市场需求逐渐增大。因此作为休闲食品的“老大”饼干也迎来了发展的黄金时期。

近年来,随着人们生活水平的逐步提高,其消费意识和消费观念的变化,消费者对饼干的需求开始逐步上升。因而中国的饼干行业也随之快速发展起来,并且其市场潜力不可低估。由于外商和港澳台商对饼干行业的投资较多,因此饼干企业的发展步伐加快,使我国的饼干从品种、包装、口味、功能等方面均达到了前所未有的水平。

在国内饼干市场中,大部分饼干还是以中低档产品为主。中国饼干市场中的低档产品主要是国内小型饼干企业生产的饼干,包括散装饼干。其销售区域主要是国内的中小城镇和农村。由于国内大中型饼干企业在与外资企业的竞争中处于劣势地位,近年也开始重视此市场,开始进行相应的市场开拓。

时下,人们在越来越追求方便快捷生活方式的同时,休闲食品的健康营养价值也越来越得到人们的重视。营养保健型饼干如各种蔬菜饼、粗粮饼、维生素干相继面世,这种产品严禁使用焦亚硫酸钠作改良剂,而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。儿童营养饼干应则用不饱和脂肪酸较高的油脂,加入优质蛋白质和钙、铁等矿物质和维生素,满足现代人的营养需求。

女性消费成时尚饼干原来似乎只是一种儿童食品,但如今这一情况正发生改变。调查结果显示,目前饼干消费中70%左右为女性购买,在苏打饼干中这个比例更高。女性消费中又以年轻女性居多,这些女性往往会在办公室或家里放上一两包饼干,既可对付当一顿早点,又可充当两餐之间的休闲小食品。一些生产厂家看到这一市场变化,推出专门针对女性的新品,如高钙苏打饼干等,其补钙对象并不是儿童,而是明确将其目标顾客群锁定在“25岁以上有健康意识的女性”。

随着人们生活水平的日益提高,保健意识的不断增强,具有保健功能的食品越来越受到消费者的欢迎。“高糖高油脂高热量”的产品已不能符合消费者的需要。饼干产业也向着营养、健康、功能性、低热量等方面发展,低能量、无糖饼干就在这种趋势下应运而生。

通过调查发现,消费者在选择饼干的时候首先吸引他们的是外包装。色彩和特异的盒型结构可以有效的在短时间里引发他们购买欲望。

鉴于以上调查,我们的设计思路如下:

结构设计:在盒型结构上做了一些变化,突破了常规的正方体、长方体的结构,一部分以三角形作为基本体,一部分采用了一定的弧线结构。

装潢设计。

定位方向:以产品本身和品牌定位。

色彩设计:不同的口味选择不同的颜色(水果色,蔬菜色)。

产品档次:中低档。

消费对象:青年人。

包装市场调研报告

1.初步了解该市场主要大型商场和超市糖果的市场少年宫现状及具体状况,同时分析该类商品在武汉市的整体情况。

2.收集该类食品在武汉市内大型商场及超市不同品牌的糖果的市场分布、销售价格、销售状况、销售人群以及销售方法。同时对比同一品牌不同种类的产品的市场分布及销售状况,并对其进行分析,以此找寻该类产品在武汉的最佳突破点。

3.了解本产品在消费者心中所存在的主要当刺激消费理念,以及消费者对该产品的主要认知度和品牌的认知度。

4.了解本市场消费者的口味、喜好、习惯、年龄层次,确保能够更好的定位商品。

5.观察不同种类同等商品的不同装潢及结构,了解它们各自的优势及销售状况,以及能更好的把它们的优势运用到本商品当中,以寻求更好的包装效果。

6.了解该类商品的一个销售环境以便更好的设计包装产品。

1.大型商场的走访及调研。

2.与个别商场的促销员进行访谈,了解商品的销售状况。

3.同一些年轻的消费者进行访谈,了解他们的口味及喜好,以及对包装的要求。

4.在网上查找同类商品的销售背景及销售状况,从而更好的了解和把握此类商品,同时也对上述资料的一些补充。

20xx年6月8日至20xx年6月9日对所选样品的主要大型商场和超市进行走访和调研。此次主要的超市有武商量贩和百联超市,武商量贩属于一个大型超市,里面的食品,种类繁多,包装新颖。特别是针对年轻人的食品较多。是武汉一个知名度较高的购物地点。所以此次调研所取样品的比较真实的反应了糖果类的销售状况。其过程大体如下:

1.与超市的促销员进行简单的谈话,其内容主要是关于糖类食品的销售状况以及那类糖果的销售量较好,现在的年轻人更亲睐于那种类型的食品包装。

2.找寻糖果类食品的销售地点,对的众不同品牌的糖果进行系统的分析,了解其销售状况及各自的特点,以吸取它们各自的优点。

3.找一些年轻人进行访谈,了解和知道他们的口味和喜好,看他们更加喜欢哪类食品包装。

4.通过对一些知名品牌的糖果包装的调查,例如对阿尔卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金丝猴、上好佳等产品的调查,了解其各自的优点,从而突破自己本产品的特色。

本次调查让我深刻的认识到其实现在的年轻人早已摒弃了那种复杂的包装设计而更多的趋向简单大方的装潢设计,而对结构的要求,他们更多的是喜欢那些结构新异的包装,那些异型结构的包装盒更能吸引他们的眼球。同样的他们对食品本身的要求则更多的是选择一些老牌的糖果品牌,例如阿尔卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金丝猴、上好佳等一些知名的牌子,这些都是他们一直钟爱的糖果。鉴于此,我们对它们进行了大概的调查。

名称。

阿尔卑斯。

价位。

200克/9元。

包装设计以塑料为材料,结构也行对简单。外表装潢主要是一般为一个棒棒糖为其主体,颜色是以产品的口味为主色调。

以塑料为主的包装图形设计为一个猴子彰显了产品名的特色,颜色以口味中的奶味为主,既为白色。

评价。

价钱上是易被接受,口味也多,所以很受年轻人的喜爱。

金丝猴。

108克/4.8元。

大白兔。

545克/16.9元。

也是以塑料为主图形设计为一个大白兔体现品牌特点,颜色也是以产品的奶香味为主,既以白色为主。

虽然相对其他糖果,它的价位也差不多,可它一般是整包的卖,所以年轻人一般买的相对较少。然口味却被很多人喜爱,不光是年轻人,很多小孩也特别喜欢。它的价位与口味和金丝猴相似,是很受大众欢迎的一类糖果,不过毕竟它的包装有时过于大,故现在的年轻人买的远不及阿尔卑斯的多。然它的口味也的确是大家非常喜欢的。

通过以上的调查,我们不难看出这几类知名品牌之所以这么受大众的欢迎是因为它们的价位及口味,或是水果口味或是牛奶口味的,都是现在非常受欢迎的味道。在价格上稍微放松会吸引很多的顾客,这也是他们竞争的关键。继而我们也对我们的产品做了一个定位,价钱上我们定位在160克/9.9元,此定位是因为我们所选产品是针对年轻人的,而包装材料上选用以纸质的为主,结构上较复杂,装潢设计简单却富于创意。

1.消费人群对包装品的看法。

从以上调研结果可知,一些年轻的消费者在选择食品的时候首先吸引他们的是颜色,但若商品的包装趋于简单化,便会对该产品有排斥。而当他们看到一些结构新异的包装时,他们便会停下脚步、拿在手里,仔细揣摩。特别是现在的女孩子,她们买一件商品往往看的不是其内在而是其包装结构,所以可见构造在包装设计中所占的分量。同样现在的年轻人也开始追求一些淡雅简单的东西,所以对于装潢的设计,他们更亲睐于简单的设计。

2.现在食品包装的一般趋势。

现在的食品不光在装潢上寻求新异更在结构上花了不少心思,其包装设计早已超出了人们的想象,色彩艳丽的有、色彩淡雅的也有,可说层次不穷。时间的加速也带动了设计者的想法的飞跃,创意也早已代替了传统的实际构思,同时现在的年轻人求新的心理早已占据了实惠的心,包装上的设计更是符合他们的求新心理,所以异形盒的设计、简单的或有创意的设计以不断映入大众的眼球。

通过以上调研结果及分析,我们不难看出年轻人对包装品的喜爱已专注于结构新异,装潢简单却富于创意。所以我们此次糖果的包装设计的构想及创想已超出了传统的包装的意向。

1.产品针对消费群体:年轻的消费群体;

2.名称设计:“colorsgarden”中文翻译为“七色花园”名称,将图形与文字的结合作为产品标志,在色彩运用上比较丰富炫丽,比较吸引年轻群体。

3.结构设计:异型结构,富于创意且彰显个性。

4.标志设计:中英文结合,简单富于创意。

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