春节期间，各地都会举办丰富多彩的文化活动，如舞龙舞狮和舞火龙等。以下是小编为大家收集的春节总结范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
春节过年习俗为话题的小学作文
每当在电视上听到关于春节的歌谣时就说明春节已经来啦。
春节是我国的传统节日之一。也是我国最盛大的节日。有这样一个传说，传说在很久很久以前每当农历的1月1日，人们都会躲进深山避免年兽的伤害。
后来人们才知道那个年兽害怕红色的东西和烟花爆竹的响声从那以后过年就有了贴红色的对联儿发红包放烟花爆竹的习俗这个习俗一直延续到现在。
一年级小学生春节过年作文
“嘭嘭嘭……”爆竹声响起，新的一年到！
今天是大年三十，一年中最重要的日子，大街上到处都是一片繁华，路旁挂起来红红的灯楼。家家户户都挂起对联，热闹极！
爸爸妈妈在准备年夜饭，我们在一旁帮忙。夜晚，悄悄的临来。
晚饭很丰盛，鸡鸭鱼肉。可把弟弟乐坏，一个劲的猛吃，边吃边说着：“好吃，真好吃”像头小猪一样。吃完晚饭，到我最高兴的时候，爸爸妈妈给压岁钱喽！呵呵~时间到，春节联欢晚会开始，我们一家人在房间里看着精彩的节目，咯咯的笑声不时的传出，在房间里回荡。
看完晚会我们去放烟花，一瞬间，五颜六色的光球从四面八方飞走，有的像萤火虫，有的像闪闪发光的珍珠，还有的像绽放的花朵，我们异口同声的说：“真漂亮”。
时钟庄严的响12下。噼噼啪啪的爆竹声响彻天空。各种各样的烟花腾空而起，烟花像雪花，又像一朵朵鲜花。
新年，真快乐！
一年级小学生春节过年作文
在爆竹声中，我们迎来中国人最盛大的节日——-春节。
过年，人人都喜洋洋的家家户户喜气洋洋，张灯结彩，挂上红红的灯笼，贴上红红的春联，忙忙碌碌……大人们正穿梭于繁华的街道，逛商店、去超市……买年货，看到玲琅满目丰富多样的商品，大人们的脸上更是喜滋滋的；小孩子穿着新衣服，放花炮，拿红包、看春节晚会、吃饺子、那高兴劲真是胜过以往的每一次。总算可以开开心心的玩几天，别提有多高兴。
尤其除夕的夜晚，走在路上万家灯火通明，无数盏形状不同的街灯，饰灯和路灯全亮，大放异彩，与五颜六色闪烁着的霓虹灯相交辉映，煞是美丽！仰望天空一串串的烟花腾空而起，宛如流星，“孔雀开屏”，“百鸟朝凤”……十几种烟花在夜空中争奇斗艳，把整个天空渲染的无比壮观，使人眼花缭乱，应接不暇。
过年！过年！漫天飞舞的烟花写满欢乐在天空中荡漾，久久……久久……。
在这新春之余，我真心地祝愿所有的小朋友新春快乐！
年小学生喜迎春节过年的作文
过年了，家家全都其欢笑，每个家庭热热闹闹的，多么的喜庆，和谐，过年真是一年之中，最让人开心的日子啦!
过年了，家家户户都开始准备了，多么开心啊!我和妈妈从朋友家里送来的对联中，准备起来。我和爸爸拿着刚刚做好的浆糊去贴对联，我拿着凳子，走出了门外，爸爸已经把黄色的字被红色包在一起的对联贴好了。爸爸站在了椅子上，开始站横联了，浆糊一糊上，在贴上，就好了。
终于到了晚上，我可以开始看那一年才有的特殊的节目，新年晚会了。妈妈拿着包饺子所用的材料来到了客厅，来边包饺子边看新年晚会。过了一会儿，春节晚会开始了，春节晚会中里有各种各样的节目有小品，有才艺展示，还有唱歌，这次的春节晚会有所不同，竟然用了立体影像来演出节目。
在节目的中间地方，我和爸爸拿着鞭炮去下楼放鞭炮去了，我心中一直不停地在兴奋。爸爸拿着非常响的传统鞭炮去放了，我站在一边的地方，只见爸爸点了火之后，立刻跑过来，我赶紧捂起耳朵，可是鞭炮声太大了，就算是捂耳朵，也可以听见声音，但是烟火和爆竹在过年时，才能体现热闹，放完鞭炮，我和爸爸有放烟花，但发出去的不是烟花，而是发出去没飞过楼房就爆了的小火花。
放完鞭炮后，我和爸爸走回了家中，终于能够吃饺子了，于是，我和爸爸妈妈在边吃着饺子，边看后半段的春年晚会，看完后，我对爸爸妈妈说：“在电视节目，只有春节没广告”。
春节是真是红红火火，开开心心啊!
小学二年级春节日记：过年啦
过年啦!爸爸妈妈，姥爷老娘，舅舅舅妈，家人们团聚在一起，开开心心过大年。
妈妈给我讲了一个关于过年的故事，从前，有一个怪兽，它的名字叫年兽，每到腊月的最后一天的时候，它就会跑出来祸害百姓。为了赶走年兽，有一个人在院子里放爆竹，年兽听爆竹声吓跑了。还有一个人在门上贴上红色的。
对联。
和门神，年兽看到红色的东西不敢进去。就这样，人们每到这天的时候都会贴。
春联。
放爆竹年兽就不敢来了人们就可以平平安安的度过这一天人们就把这一天叫过年。
过年的时候，是我们小朋友们最开心的时候，大家在紧张了一个学期后，可以开开心心，轻轻松松的过一个月。在这一个月里，大家每天数着日子，就盼着这一天，可以放烟花，穿新衣，亲朋好友聚在一起，尽情的疯，尽情的玩，还有压岁钱。
过年啦，祝大家新年快乐，xx年吉祥！
春节过年习俗为话题的小学作文
我国民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。
年三十守岁，俗名“熬年”。为什么称作“熬年”呢?民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：相传，在远古的洪荒时代，有一种凶恶的怪兽，人们叫他年。每到大年三十晚上，年兽就要从海里爬出来伤害人畜，毁坏田园，降灾于辛苦了一年的人们。人们为了躲避年兽，腊月三十晚上，天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，坐等天亮，为消磨时光，也为壮胆，他们就喝酒。等年初一早晨年兽不再出来，才敢出门。人们见面互相拱手作揖，祝贺道喜，庆幸没被年兽吃掉，这样过了好多年，没出什么事情，人们对年兽放松了警惕。就在有一年三十晚上，年兽突然窜到江南的一个村子里，一村子人几乎被年兽吃光了，只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口平安无事。还有几个童稚，在院里点了一堆竹子在玩耍，火光通红，竹子燃烧后拍拍地爆响，年兽转到此处，看见火光吓得掉头逃窜。此后，人们知道年兽怕红、怕光、怕响声，每至年末岁首，家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来了。古人把竹竿燃烧后，竹节里的空气膨胀，竹腔爆裂，发出噼噼啪啪的响声，这也即是爆竹的由来。可是有的地方，村民不知年兽怕红，常常被年兽吃掉。这事后来传到天上的紫微星那儿，他为了拯救人们，决心消灭年兽。有一年，他待年兽出来时，就用火球将它击倒，再用粗铁链将它锁在石柱上。从此，每到过年，人们总要烧香，请紫微星下界来保平安。
在这“一夜连双岁，五更分二年”的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作“平平安安”。在北方，有的`人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作“隔年饭”，是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫“二米子饭”，是为了有黄有白，这叫作“有金有银，金银满盆”的“金银饭”。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果，都是想讨个吉利的口彩：吃枣(春来早)，吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九，掷骰子，赌梭哈，打麻将，喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的高潮。
春节过年习俗为话题的小学作文
一到12月27日，妈妈就带我上街买鞭炮和对联。
我们来到街上，妈妈拉着我走啊，走啊。我看到了许许多多整整齐齐的鞭炮和对联，一转头，看见我去年买的几种对联，我拉拉妈妈的手说：“妈妈买。”妈妈就带我来到那一问店中，我挑了几种说：“妈妈，这些各买一盒。”妈妈亲切地对我说：“好！”然后我们付了钱，我们拿着东西，又来到里面买白菜、花菜、空心菜、鸡、鸭、鱼、肉等主食，我们跑了好几趟，终于把年货全买齐了。
大年三十下午，爸爸已经准备好浆糊贴对联了，我就和爸爸拿着对联来到大门下，爸爸把浆糊涂在门墙上，我们急忙把对联贴了上去。
除夕家家户户都要吃团圆饭，我们也不例外，我们一家子团聚在桌子边，一起吃团圆饭，喝团圆汤，欢迎新的一年到来，妈妈一边吃一边吩咐我说：“不能打破东西，也不能说”坏话，呀！
到了初一，早上吃了一碗热呼呼的面线糊和甜鸡蛋，爸爸妈妈和我来到爸爸妈妈、叔叔阿姨、外公外婆家拜年，人人都说我“长高了，懂事了，学习进步了。”
每个人都给我红包，我对他们说：“恭喜发财，新年快乐。”
我们家乡的春节别有一番特色，从除夕到正月十五，每天都会有精彩。虽然春节期间大家都忙里忙外，但是如果把忙碌和欢乐相比，我想应该是欢乐占的比例更多吧。
除夕是最值得我们庆贺的一个时刻。因为在这个时刻，除了有特殊原因外，一般大家都会回到家里，与家人们团聚在一起，吃上一顿丰盛的年夜饭，说说离别时的奇闻乐事，津津有味地品偿美味佳肴，享受着团圆的乐趣。吃完年夜饭，我们可以到室外去观看四处美丽的烟花在夜空中缤纷绽放，聆听四处每一声喜庆的祝福。走在小镇的每一条大街小巷，你都会真切地感受到那激动人心的时刻。随着人们生活水平的不断改善和企业科技力量的提高，五花八门、千姿百态的烟花不断涌现，我们所看到的烟花越来越美、人们燃放的烟花也越来越多，特别是今年我感到变化很大。除了晚上八点钟的春节联欢晚会外，到了十二点左右，也就是午夜零点时刻，我们又能听到一阵一阵激烈的爆竹和鞭炮声，这是为什么呢？原来，这是为了迎接新一年的到来啊！
大年初一的早晨，我们总是要吃汤圆或面条，这是我们的传统习惯。从初一开始至初十左右，我们大家都要到亲戚朋友家里去作客拜年。去时一般都会带上一些礼品，表达一片客气之意。同样，亲戚朋友来作客也是如此。无论是我们去作客，还是亲戚朋友来作客，小孩子肯定赚足了便宜，因为他（她）们能得到大人们的压岁钱，手拿压岁钱心里别提有多高兴！
正月里各个商家初次开门都会燃放爆竹，企业开工一般在初六之后，也都会燃放大量爆竹，还有的放烟花，都呈现给人一派喜庆的景象。正月里我们家乡还有各类丰富的娱乐活动，如书法家们为大家现场书写并赠送春联，京剧、越剧爱好者们会组织演唱会等。
正月十五元宵节又是我们春节期间的一个重要节日，家家户户都会购买汤圆或自己做汤圆吃。吃汤圆表示我们大家团团圆圆、和和美美。
家乡的春节多姿多彩，最快乐的当然要属我们小朋友了。除了过年能有压岁钱外，最开心的是我们可以轻松自由地玩耍。尤其是春节里，男孩子们可尽情地点放鞭炮，每一次响亮的爆炸声，都预示着一次快乐的欢呼，哪怕是冒着耳朵也能感受到心跳的精彩。大人们虽然没有和我们一起玩，但看着我们那高兴的样子，他（她）们也都心花怒放！
春节是快乐的节日，是丰收的节日，让我们一起来庆贺吧！
欢声笑语闹春节。
一年一度的新春佳节已经来到了，在这大好的节日里，你准备怎样庆祝？举办一个春节party？全家一起吃团圆饭？还是去度假？在春节期间，我们全家打算回下沙老家过年，准备欢声笑语闹春节。
回老家的那天，天气十分寒冷，可这并不能阻止我们回去的脚步。快回到家的时侯，远远就能表哥表妹们在放鞭炮了，我不禁心里痒痒的，于是，一下车，我便迫不及待的加入到他们的行列。
随着“嗖”的一声，几道白光仿佛火箭一般飞向天空，仔细一看，原来是表哥的“火箭炮”。瞧那形势，对于这个名字绝对是当之无愧。
嘿嘿，接下来我的`“彩雷”粉墨登场啦！只听“轰”的一声响，我的“彩雷”炸开了花，那声音把房子都震了几震，我的“彩雷”肯定不逊色于表哥的“火箭炮”。
“呯”，映入我们眼帘的是最后的“压轴炮”——小叔的烟花。烟花首先喷出一团金色的火焰，把它射向天空，最后那团火焰在空中爆炸，形成了一朵怒放的“花朵”那一瞬间，似乎它把整个夜空都给照亮了。
“锵咚锵，锵咚锵咚锵咚锵……”咦?这是什么声音?噢!原来是舞狮队来拜年了，在队伍中最引人注目的，便是那头由两个人扮演的“金狮子”，只见那头金狮一头金黄的鬃毛。一身彩色的衣服，脖子上还挂着一个叮当作响的大铃铛，有趣极了。
回老家过春节可真好玩！你的春节是怎么样过的？
春节过年的小学生日记春节过年描述春节过年的
新年新气象，伴着岁月的流逝，我开始有了自己的愿望，兔年吉祥月上眉梢。每年的新年钟声敲响的时候，最开心的一直都是小孩子。老去又逢新岁月，春来更好有花枝。旧岁去，新年近。适逢这样的时光，总会有除旧迎新之愿，让坏习惯和霉运都丢在过去，好运福财迎进门来。意愿虽好，过年的实感却不一定会透彻传达到每个人。
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年小学生喜迎春节过年的作文
在这个假期里，我们迎来了春节，这个让人激动的节日。
在大街上，人们议论着“今年的除夕夜怎么做，能让大家高兴?今年的春节联欢晚会好看吗?今年赵本山会演什么小品，刘谦会变什么精彩的魔术……”大街上的人们来来往往，穿着各样的衣服，有着各样的面孔……街中间聚集了一大群人，不知在干什么，只看见站在后面的人都伸出颈项，好像要尽力使他们的身体立刻长高几尺，而侥幸站在前面的人，又似乎拼命扩大自己的身体，恐怕后面的人看见了。春节的大街真是热闹啊!
盼望已久的除夕夜来临了，大家坐在一起，一边享受着美味佳肴，一边聊天，聊自己的过去，聊自己的未来，等待着春节联欢晚会的开始。开始了，春节联欢晚会开始了，大型的舞蹈，相声，小品个个精彩绝伦，让人眼花缭乱!让我印象最深的就是魔术师刘谦表演的玩牌，玩硬币和手穿玻璃，真不可思议，我的眼睛眨都不眨，生怕把哪个细节漏看了。一时间，全场的观众都欢呼起来。
快听，外面的炮声连绵不断，电视声音，说话声音，震得都听不见了，啊!时间过得好快，转眼间，这个激动人心的时刻终于到来了，12点的钟声敲响了，带着欢呼声祝福声，我们来到了楼下，点燃了烟花的引线。“吱—啪啪”烟花在空中绽放出美丽的花朵，有绿色，黄色，粉色，蓝色，红色像一把把撑起的降落伞，在向大地招手问好。邻居们也陆续下来放烟火，迎接崭新的一年，大家一同点燃引线，向所有人祝贺道：“新年快乐”，我的心沸腾了。一抬头空中五颜六色的烟花好像覆盖了整个世界，把节日的气氛推向高潮。
在这个节日里，在这个夜晚里，我们告别了2018年，我会用我的热情去迎接2019年。
一年级小学生春节过年作文
过年，是我们所以儿童最希望的事。因为过年时，我们可以尽情的玩耍，我们可以放许许多多的爆竹和烟火。
去年三十晚上，我早地吃过饭，那天已经黑，我站在阳台上网外看，看见许多人在放烟火。我心里早就痒痒的，我拿一些烟火下楼去放，其中有：夜明珠、小型的烟火等。
我先放小型的烟火，把它放在地上，把导火线弄出来，我突然想起来，如果我点着，跑不快，衣服会弄成一个洞的，怎么办呢？我犹豫一会儿，迟迟没有去点，站在漯上的妈妈看出我的心思，对我说：“把衣服脱下来，再去点。”然后，我把衣服脱下来，放在一边，我走上去把导火点着，我撒腿就跑开，我往回看时，好看极。
我又拿出一个大的烟火我又找一快空地，点燃，我就赶紧往回跑，我往后看时，烟火已经到空中，“轰”炸开，像一朵花一样。然后，我又放一个夜明珠，我刚点着，冒一会烟，就从管子中冲出去，好看极。
我多么希望每天能像过年一样啊！开开心心的。
春节过年作文：过年
春节一般指正月初一，是一年的第一天，又叫阴历年，俗称“过年”，下面是春节过年。
作文。
700字：过年，请各位同学好好阅读。
春节是中华民族的传统节日，炎黄子孙历来都非常重视。我盼望着，盼望着，终于一年一度的春节又来了!到处都洋溢着过节的气氛!街道被打扫得非常干净，家家户户都贴上了喜庆的。
春联。
每个人脸上都荡漾着幸福的笑容。
过年是天涯海角的游子与亲人团聚的大好时机。在外工作的友人可以再次相聚，虽然我体会不到游子的心情，但过年时亲朋好友聚在一起玩，却是其乐无穷。
大年三十晚上，我和家人一起吃完水饺后，全家人都迫不及待的等待晚会的开始。每年，我们全家人都会被晚会中的相声，小品逗得捧腹大笑。今年晚会的节目真是太精彩了!
终于到了十二点，午夜的钟声敲响了，狗年在一片欢乐的祝福声中走过来了。顿时，外面放起了烟花，五颜六色，金光四射，真美啊!
到了初一，我们全家人团聚在了一起。我们一家人团聚在桌子边，吃着团圆饭，开心的迎接新一年的到来。饭后，我和弟弟一起到外面放鞭炮，我们玩的很开心，直到玩得很累了，我们才抱着疲惫的身躯回家。刚一进门，大妈便把压岁钱塞到了我手里，我连忙说：“谢谢大妈。”
春节，也可以说是咱们小学生的“丰收”节，因为过年可以收到很多压岁钱，而且各种礼物也会接踵而来，但是今年，我一定要好好利用我的压岁钱做一些有益的事，比如：交学费，买文具，买个种参考资料等等。反正无论干什么，我都不会浪费我的压岁钱。
春节过年
时间匆匆而逝，很快的我们又迎来了新的一年。在过年之前，家家户户就已经开始忙碌了起来，买年货、贴春联，忙的不亦乐乎。大年初一，家家户户都喜气洋洋的，到处都是鞭炮声，一阵接着一阵。
过年的时候很多人家都喜欢买花，我家也不例外，妈妈买了君子兰、水仙花等等，希望新的一年可以有新的气象。
春节过年菜谱
配料:。
烹饪步骤:。
1.准备所需材料。
2.彩椒可选红黄两色会更亮丽。
3.鸡腿洗净后去骨。
4.将鸡腿切丁，加少许料酒静置10分钟。
5.彩椒切丁，葱切段，姜切片。
6.味好美宫保鸡丁调料用水调匀备用。
7.姜片炝锅，倒入鸡丁迅速翻炒。
8.加入葱段。
9.倒入宫保鸡丁调料汁。
10.待汤汁沸腾后，加入腰果。
11.加入彩椒。
12.翻炒均匀即可。
2红椒鱿鱼卷。
配料:。
鲜鱿鱼一条、盐、蚝油、料酒、蒜头、姜、红椒。
烹饪步骤:。
1.鲜鱿鱼一条，红椒、蒜头、姜、葱少许。
2.姜切丝，蒜切片，红椒切块，葱切细。
3.鱿鱼洗净，切十字花刀。加料酒，盐腌一下。
4.开水锅里汆过。
5.锅内放油放红辣椒，蒜头翻炒，然后放鱿鱼，放姜，调盐，蚝油。
6.撒上葱花，开饭吧!
3四喜丸子。
配料:。
烹饪步骤:。
1.将一半葱姜切片，把另一半的葱姜切沫。
2.然后用开水把葱姜片，花椒大料泡下水。
3.肉馅放入器皿中，放入葱末，姜沫，鸡蛋50克，放入盐20克，鸡粉20克，然后加入泡好的料水，抓匀后加入淀粉搅拌均匀。
4.锅内加清水，烧开后放入洗净的油菜，焯水后摆盘备用。
5.锅中加清水，烧开，用手把肉馅做成圆形，依次放入锅中，小火慢慢烧开，汤中放入5克盐，10克鸡粉，然后盖锅盖中火炖10分钟。
6.将丸子捞出放入摆好的油菜中间。
4豆腐鲜虾春卷。
配料:。
鲜虾、豆腐、馄饨皮、鸡蛋、胡萝卜、青椒、洋葱、盐、鸡精、胡椒粉、糖。
烹饪步骤:。
1.鲜虾洗净去掉头壳挑去虾线。
2.豆腐抓碎、胡萝卜、洋葱、青椒切成细末备用。
3.将步骤2的料拌匀加入鸡蛋1只搅拌均匀。
4.加入适量精盐、鸡精、胡椒粉，少许糖拌匀馅料备用。
5.取一片混沌皮，四周抹上蛋清，放入适量的馅料，加入一只虾仁。
6.将皮对折，然后卷成春卷形状。
7.依次包好春卷。
8.入热油锅炸至金黄色捞出即可。
5五彩大拌菜。
配料:。
黑木耳、干豆腐、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、蒜末、芝麻酱、醋、糖、盐、芥末油、花椒油。
烹饪步骤:。
1.泡好洗净的木耳和干豆腐分别切丝，并分别用开水焯一下，摆盘。
2.鸡蛋打散搅拌均匀，用平底锅煎成蛋皮。
3.蛋皮切丝摆盘。
4.胡萝卜和黄瓜切丝摆盘。
5.中间放蒜末。
6.调料汁做法：芝麻酱中调入适量醋搅开，如觉得太稠可以加入适量水搅拌。然后加入盐、糖、芥末油、花椒油，搅拌均匀即可。倒入调料汁，搅拌均匀即可食用。
6香辣猪肘。
配料:。
烹饪步骤:。
1.猪肘去毛，洗净，剁成块。
2.花椒，干辣椒片准备好(如果是干辣椒，请剁成段)。
3.葱切葱花，姜切片，蒜切片。
4.猪肘过沸水，去血水。
5.撇去浮沫，捞出，沥干水分，备用。
6.锅内放适量油，小火，倒入白砂糖。
7.慢慢炒至白砂糖融化。
8.倒入猪肘，翻炒至糖色均匀。
9.加入葱姜蒜，翻炒。
10.加适量的水，放入香叶，八角，生抽调味，老抽调色。大火烧开，盖盖，转小火焖1个小时。
11.开盖，大火收汁。
12.盛盘。
13.锅内放适量油，油热，放入花椒和干辣椒片爆香。
14.浇在猪肘上面。
15.一盘好吃又好看，辣香四溢的香辣猪肘就做好了。
7红烧豆皮饺子。
配料:。
豆皮一张、肥瘦肉200克、生姜10克、大蒜10克。
烹饪步骤:。
2.取一张豆皮，放入适量馅料。
3.对角沾住，接口处用蛋液粘合，制成豆皮饺子。
5.将豆皮饺子放入锅中小火煎至焦黄，倒入调味汁小火煨至入味，汤汁浓稠即可。
8毛豆烧茄子。
配料:。
烹饪步骤:。
4.炸好的茄子捞出控油，可用厨房纸巾吸掉表面的油分。
5.毛豆入沸水中煮熟后用来凉水冲净沥干;辣椒切圈，大蒜切粒。
6.锅中留少许油(约为平时炒菜的1/3)，小火爆香一半的蒜末。
7.之后倒入茄子和毛豆，小心翻炒一下。
8.调入所有“调料”和剩下的一半蒜末，炒匀即可。
9红油猪耳朵。
配料:。
熟猪耳朵、青椒、红椒、白糖、生抽、香醋、红油、熟芝麻。
烹饪步骤:。
1.熟猪耳朵片去肥腻部分，切细条。
2.青红椒洗净后同样切细丝，备用。
3.把猪耳朵条、青红椒丝盛到小盆里，倒入一匙生抽。
4.一汤匙香醋，拌匀。
5.一汤匙白糖，拌匀提鲜。
6.再来上一勺自制的红油，让味道更丰富一些。最后撒上些熟芝麻即可盛盘。
10黄豆猪手汤。
配料:。
猪前蹄半只约700克、黄豆120克、姜片3片、蜜枣1颗、盐少量。
烹饪步骤:。
1.将猪手去毛，斩成大块(这功夫都让店家做吧)黄豆洗净，准备好姜片，蜜枣。
2.将猪手放入温水中煮至沸腾去血水。
3.取出猪手冲洗干净。
4.将猪手、姜片、蜜枣、黄豆放入电锅内，加入适量水(水量以盖过食物约2cm深即可)。
5.按下电锅键(豆类)，直至电锅键跳至(保温)即可。加入盐调味即可食用。
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春节过年作文
过年了，过年了!人们都在自己的家门口贴上了红红的春联，个个脸上喜气洋洋的。不时听到噼里啪啦的爆竹声，空气中弥漫着烟火味。
吃完团圆饭，夜幕已经笼罩了大地。小明一家来到家门口的空地上放鞭炮。茫茫的夜色中，只见天空已烟花四溅，美丽极了。小明一家也不甘示弱。小明找来一根竹竿，把鞭炮绑在竹竿上。他握着竹竿，叫爸爸来点火。爸爸点着了引火线，捂着耳朵跑开了，只听见鞭炮发出噼里啪啦、噼里啪啦……的响声。妈妈被吓得赶紧捂上了耳朵，哥哥也被吓得赶紧躲到小明背后，连他家的小猫小狗也被吓得躲到门口。只有小明一点儿也不怕，还咧开嘴笑了。
春节过年作文：过年
转眼间又过年了，我一大早就起来了，换上了喜庆的衣裳，摆了一个酷的造型!吃完早饭，就开始贴。
春联。
一片喜气洋洋。晚上是在兴达饭店吃的。从来不喝酒的爸爸也喝的脸红;!全家非常高兴。夜幕降临万家灯火。分外好看。
到了晚上7：30，春节联欢晚会开始了，我看了足足3个小时，结果睡着了，到了11：30，妈妈把我叫醒了，对我亲切的说：“起来吧，宝贝!该接神了!”
我只好起来和全家人一起拿着鞭炮和打火机出去放鞭炮去了!主要是放花，放的“酒瓶子花”一下子穿到几米远，又一声巨响。
春节过年作文：过年
一想起这件事情，我就开心得不的了。
大年初一的早晨，我睁开眼睛一看，阳光暖暖地照着我们，小鸟在树上清脆地唱着美妙的乐曲，外面的鞭炮“啪啪”地响着!这让我更加兴奋!我很快地洗了脸，刷了牙，就和爸爸妈妈一起坐车去外婆家，不知不觉地我们来到了外婆家。
我一进门，外公、外婆、舅舅、大舅妈、哥哥......都在等着我。大家热热闹闹地在一起过年，有的下象棋，有的看电视。还有的看报纸，开心极了!
吃团年饭的时间到了，大家坐到饭桌前，看着可口的饭菜，我忍不住吃了一口。接着我对每个人都送了一句。
祝福语。
他们听了纷纷表扬我还给了我红包。我想：没想到收获了这么多我把红包全部交给了妈妈。然后和亲人们一起有说有笑!
吃完团年饭，我对爸爸说：“今天真开心!”爸爸说：“是啊，我们一定要珍惜它”。
春节过年作文
今年寒假，我、爸爸、妈妈到遥远的江苏连云港-妈妈的家乡过春节。
外婆家这边的风俗习惯是在除夕之夜包饺子或汤圆，准备大年初一早晨吃。他们把饺子还叫成“弯弯顺”，谐音“万万顺”，表示人们对新一年生活的憧憬和希望！还把汤圆称为“圆宝”，喻为“团团圆圆”。
除夕之夜，一年一度的春节晚会在电视上播出了，大家都在聚精会神地看电视，惟独外婆一人在厨房里包饺子。我心想：外婆在厨房里包饺子，一定很累，我去帮她一把吧！来到厨房，只见外婆正熟练地用擀面仗擀着面皮。我说：“外婆，你来擀面皮，我来包饺子，好不好啊？”外婆笑盈盈地说：“好啊！”我拿起一张面皮，舀上一勺馅，把饺子捏紧，并打上褶子，便成了一个饺子。我急忙拿给外婆评价评价，“你这个饺子呀，馅太少了，人家说是弯弯顺呢，你这个饺子也不太弯。不过呢，看起来马马虎虎吧！”可是我看外婆的饺子都一个个竖在那，我的饺子却因为馅少而竖不起来，外婆说我的饺子是一个“睡”饺子。我不服气，又拿起一张面皮，心想：不是馅少嘛，我这回舀多点。这次我舀了二勺，结果一捏，肉掉出来一大半，外婆见了哈哈大笑。她说：“包饺子最重要的是馅要合适，选一张比较圆的面皮，把馅放在中间，包出来的饺子既好看又好吃！”“明白了！”我说。于是我又拿起一张较圆的面皮，按照外婆说的，把馅放在中间，把饺子的边捏紧，打上褶子，便成了一个很漂亮的饺子。
外婆见了：“呵呵，你包饺子的水平可是越来越好了！从原来的丑小鸭变成小天鹅啦！”我听了，心里乐滋滋的！
这次包饺子的经历真是太有趣了！
春节过年
春节，意味着又可以吃好多好吃的啦。我们一家人都坐在桌子旁边，开始吃饭。爸爸妈妈在厨房里忙碌着，一道接着一道的`美味佳肴陆陆续续的上桌。有糖醋排骨、烧鸡公、平桥豆腐、红烧鸡翅、排骨汤等等。每个人的脸上都乐开了花，大家互相举杯、互相送着新年的祝福。
我们这些小辈拿着饮料去给爷爷奶奶拜年，他们笑的可开心啦。稍晚一些的时候，我和弟弟妹妹们拿着鞭炮到外面去放，五颜六色的鞭炮，在空中绽放着美丽的身姿，整个天空就像画上了色彩，十分的美丽。有的烟花像天女散花一样，有的像火箭一样，各种各样，但是在空中都非常的美丽。
看着天空，就觉得这实际上不是烟花，而是一朵朵鲜花，慢慢的绽放开来，新年，希望大家都能够身体健康，万事如意。
过年春节作文
在中国传统的节日里，其中我最喜欢的就是过年了。
过年晚上，全家人在一起包饺子、放鞭炮、吃团圆饭、看春晚，特别有意思，我们家也是一样的。到了傍晚，我们全家人开始包起饺子来，可我怎么也做不好，不是露馅了，就是张着个大嘴巴。母亲看见了我着急的样子，笑着说道：“小笨蛋，你在面饼里面的中间放置放上少许的肉馅之后，再对折起来，用手捏成扇子的形状，就可以了，试试看。”我照着母亲的'说法，小心翼翼地开始包。果然不出所料，一个饺子很快就成功了，我高兴得又蹦又跳的。我一边继续包着饺子，一边体验着收获的喜悦：有些事情真是看来容易，做来难啊；不过，只要我们肯努力，就会走向成功的。
饺子做好后，开始吃团圆饭，一家人欢聚一堂。饭后，离春晚的直播还有一个小时的时间，我与家人玩起了扑克，每一局过后，都会有人的脸颊上粘个小纸条，我抱着侥幸的心理，却最终也是难逃劫难。一转眼，到了八点钟，我与爷爷、奶奶一起来到了电视机旁，可因为座位的问题吵了起来，我提议说：“尊老爱幼是中华民族传统美德，我应该坐有前面。”父亲反对说道：“不行，应该按大小个儿来排顺序！”……我们吵着吵着爷爷和奶奶不知道什么时候已经坐在了最前面的位置，而我和父亲只能坐在后排了。这时，只见爷爷幸灾乐祸地说：“这就叫做‘鹬蚌相争，渔翁得利’啊。”我和父亲互相对视了一眼，几乎同时叹了一口气，唉，只能这样了。
瞧，这就是我们传统的过年，它不仅是个团聚的节日，更是欢乐的节日，我爱过年。
春节过年
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。“诗人王安石以诗的形式把过年时欢乐的气氛写了出来，一月二十五日新年时，我也在外婆家过了一个快乐的年。
一大早，阵阵喜庆的鞭炮声便把我从美梦中惊醒。揉揉睡意朦胧的眼睛，伸了个懒腰，慢慢吞吞下了床。喝了一杯豆浆，只见窗户外面到处都是放烟花的人，随着导线的点燃，一个个像火箭似的烟花腾空飞去，紧接着如炸雷一般震耳欲聋的响声。
早上的早饭也是十分的丰盛。一张红木桌子，上面摆满了东西，有热气腾腾的圆子，有红的似火的“吉祥枣”，有围成一圈的“佳肴”……我狼吞虎咽吃完了早饭，便迫不及待地出去玩了。
中午很快就到了，嘿嘿，在欢乐中度过的时光真快。中午的饭菜更美味，琳琅满目的菜把桌子都塞满了，而外婆忙得不亦乐乎，仍然笑咪咪地把菜往桌上送，仿佛我们一个人就能吃掉好几盘菜。一顿酒足饭饱后，爱说话的外婆带头谈起了家常事。最后无事不谈，显然外婆平时很寂寞，没人陪她说话，一遇到逢年过节，亲朋好友欢聚一堂时便敞开话囊尽情说。
又玩了一个下午，到了最开心的时刻——晚上了。我快速吃好了晚饭，拿着烟花出去放了。找了一片开阔地带，挑了一个“冲天炮”去放。我小心翼翼地把它放到地上，伸出手扳动打火机点，起初我犹豫不决，随后爸爸、妈妈吃好了下来鼓励我不要怕，我一闭眼，手用力一伸，只听导线“啪、啪”响，我跑开了，只见“冲开炮”飞一般冲上了天，像飞船直冲云霄。一声巨响，天空中绽开了一朵花，由夜空衬托着，由星星点缀着……之后又放了几个，可真漂亮!
新年来临时，每个人都大了一岁。过大年很快乐，过年时该大喊一声：过年啦!
春节过年作文：过年
盼望着，盼望着，年的脚步终于近了。
春节是中华民族的传统节日，炎黄子孙历来都非常重视。离过年还有半个多月，大家便开始紧锣密鼓地筹划准备着。
在这生活节奏加快的时代里，亲人、朋友相聚一堂似乎很困难了，而过年正是天涯海角的游子与亲人团聚的大好时机。与在外工作的友人也可以再次相聚，虽然我体会不到游子的心情，但过年时亲朋好友聚在一块玩，却也其乐无穷。
今年过年，我买了许多鞭炮，除夕夜十二点整时，我点燃了一大串鞭炮，新年的钟声与鞭炮声同时响起，场面十分壮观。闲来无事，还可以与弟弟放些小擦炮。在大人眼中虽无意思，但这些鞭炮声在我们的记忆中留下了深刻的印象。