最新酒店会议接待协议书(通用19篇)

时间:2023-11-05 19:55:54 作者:翰墨 最新酒店会议接待协议书(通用19篇)

合同协议是商业活动的基石,有效的合同协议有助于推动社会经济的发展。对于初次编写合同协议的人来说,以下范文可以作为一个很好的参考。

酒店会议接待协议书

甲方:。

联系人:。

电话:。

地址:。

乙方:。

联系人:。

电话:。

地址:。

____________。

____年__月__日至____年__月__日,共__天。

____人;。

经双方友好协商,本着互惠互利的原则,就乙方在甲方举行会议活动事宜达成协议如下:。

乙方用房情况:。

入住日期:____年__月__日,离店日期____年__月__日,共__天

豪华双人标间:间,价格元/间/__天。

豪华单人间:间,价格元/间/__天。

商务套房:间,价格元/间/__天。

豪华套房:间,价格元/间/__天。

大使套房:间,价格元/间/__天。

总统套房:间,价格元/间/__天。

注:1、以上房价为净价、房间预留需加收一日房费、

3、外线长途电话:(开关);若开启,结算:(乙方客人)付费;。

4、迷你吧:(保留撤销);若摆放,结算:(乙方客人)付费;。

5、客房水果鲜花:(提供不提供);若提供,结算:(乙方客人)付费;。

6、网线租借(麻将):(提供不提供);若提供,结算清(乙方客人)付费;。

大会议室:半__天为元,一__天元。

中会议室:半__天为元,一__天元。

小会议室:半__天为元,一__天元。

新闻发布中心:半__天为元,一__天元。

贵宾会见室:半__天为元,一__天元。

餐标:。

经双方确认,乙方预订客房数共计间,基于与会议人数有一定的机动性,双方约定甲方为乙方预留间客房,从____年__月__日时截至____年__月__日时止,乙方实际用房如果低于预订房数,则按预订客房数量结算,超过的按实际结算、以上费用由乙方负责向酒店结算,甲方为乙方开具客户发票,甲方必须为乙方保密各种会议房价、预付定金:元,大写:。

结算:所有费用由乙方____年__月__日结清、

1、会议期间甲方为乙方提供:发言台,麦克,音响、

3、所有设备如果非甲方原因损坏,一律由乙方负责赔偿、

4、未尽事宜,双方协商解决、

5、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效应、

甲方:乙方:。

酒店领导:。

代表人:代表人:。

签署及盖章签署及盖章。

____年__月__日____年__月__日。

酒店会议接待协议书

甲方:

乙方:(以下简称甲乙各方)。

会议名称:

会议时间:年月日至年月日。

一、房间数量:

会议用房需提前三天以上预定,如预订房间有变化,请提前24小时通知酒店。如预定未住,需由乙方按会议价格付空房费用。

二、房费标准:

湖景别墅。

三、用餐标准及用餐时间:

会议用餐需提前一天预定说明,包括价格、人数、酒水及有何特殊需求等。用餐时间由乙方提前确定。(学生打架调解协议书)。

四、会议室标准:

会议室名称:多功能会议室免费提供音响、话筒、投影仪、茶水等。收费标准:多功能厅:小会议室(1、2、3):会议室使用时间超过壹小时,按半天计费。

五、条幅收费标准:

会议室电子屏幕免费提供;酒店大门横幅元/条;

六、会议结算:

1、本协议签定后,甲方即开始为乙方做会议计划之有效工作,乙方应向甲方交纳元的会议预付定金,同时乙方在会议期间有足额押金以保证在本酒店的费用支出。若实际费用超出在本酒店消费或押金不足时,甲方会通知乙方,请乙方补足押金酒店会议接待协议书酒店会议接待协议书。

2、乙方保证在会议结束时将会议在本酒店的全部消费一次性结清。

七、乙方签单人说明:

在会议期间,乙方可指定签单人以供甲方备案;甲方有权拒绝除乙方指定签单人以外的签单要求。

八、违约责任:

2、乙方不得无故拖欠甲方账款,否则,甲方有权通过法律手段以维护自身的合法权益。

本协议一式两份,各方代表签字生效。

甲方代表:

乙方代表:。

地址:

地址:

电话:

电话:

传真:

传真:

邮编:

邮编:

全称:

账户:

开户行:

酒店会议接待协议书

甲方:。

联系人:。

电话:。

地址:。

乙方:。

联系人:。

电话:。

地址:。

一.团队名称:。

二.宴会.会议时间:年月日至年月日,共天。

三.预计人数:人;。

四.预订房间数:间;。

经双方友好协商,本着互惠互利的`原则,就乙方在甲方举行会议活动事宜达成协议如下:。

乙方用房情况:。

入住日期:年月日,离店日期年月日,共天

豪华双人标间:间,价格元/间/天。

豪华单人间:间,价格元/间/天。

商务套房:间,价格元/间/天。

豪华套房:间,价格元/间/天。

大使套房:间,价格元/间/天。

总统套房:间,价格元/间/天。

注:1.以上房价为净价.房间预留需加收一日房费.

2.退房时间中午12:00,若超过12:00,酒店收取半天房费,若超过18:00酒店收取全天房费.

3.外线长途电话:(开关);若开启,结算:(乙方客人)付费;。

4.迷你吧:(保留撤销);若摆放,结算:(乙方客人)付费;。

5.客房水果鲜花:(提供不提供);若提供,。

结算:(乙方客人)付费;。

6.网线租借(麻将):(提供不提供);若提供,结算清(乙方客人)付费;。

大会议室:半天为元,一天元。

中会议室:半天为元,一天元。

小会议室:半天为元,一天元。

新闻发布中心:半天为元,一天元。

贵宾会见室:半天为元,一天元。

六.就餐。

双方确认,在会议期间,参加会议人员就餐地点为餐厅,其中就餐人数不少于人数,穆斯林餐约人(菜品见附件),会议提供的餐饮不含酒水,会议人员凭就餐餐标:。

七.结算方式。

经双方确认,乙方预订客房数共计间,基于与会议人数有一定的机动性,双方约定甲方为乙方预留间客房,从月日时截至月日时止,乙方实际用房如果低于预订房数,则按预订客房数量结算,超过的按实际结算.以上费用由乙方负责向酒店结算,甲方为乙方开具客户发票,甲方必须为乙方保密各种会议房价.预付定金:元,大写:。

结算:所有费用由乙方年月日结清.

八.其他条款。

1.会议期间甲方为乙方提供:发言台,麦克,音响.

2.会议期间如果乙方需要布展,广告宣传,条幅悬挂等,则甲方提供协助,做好配合,乙方负责自费布展.

3.所有设备如果非甲方原因损坏,一律由乙方负责赔偿.

4.未尽事宜,双方协商解决.

5.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效应.

九.备注。

甲方:乙方:酒店领导:。

代表人:代表人:。

签署及盖章签署及盖章年月日年月日。

酒店会议接待协议书

甲方:

乙方:(以下简称甲乙各方)

双方就会议接待达成以下协议:

会议名称:

会议时间:年月日至年月日

一、房间数量:会议用房需提前三天以上预定,如预订房间有变化,请提前24小时通知酒店。如预定未住,需由乙方按会议价格付空房费用。

二、房费标准:湖景别墅:

三、用餐标准及用餐时间:会议用餐需提前一天预定说明,包括价格、人数、酒水及有何特殊需求等。用餐时间由乙方提前确定。

四、会议室标准:会议室名称:多功能会议室免费提供音响、话筒、投影仪、茶水等。收费标准:多功能厅:小会议室(1、2、3):会议室使用时间超过壹小时,按半天计费。

五、条幅收费标准:会议室电子屏幕免费提供;酒店大门横幅元/条;

六、会议结算:

1、本协议签定后,甲方即开始为乙方做会议计划之有效工作,乙方应向甲方交纳元的会议预付定金,同时乙方在会议期间有足额押金以保证在本酒店的费用支出。若实际费用超出在本酒店消费或押金不足时,甲方会通知乙方,请乙方补足押金酒店会议接待协议书酒店会议接待协议书。

2、乙方保证在会议结束时将会议在本酒店的'全部消费一次性结清。

七、乙方签单人说明:在会议期间,乙方可指定签单人以供甲方备案;甲方有权拒绝除乙方指定签单人以外的签单要求。

八、违约责任:

2、乙方不得无故拖欠甲方账款,否则,甲方有权通过法律手段以维护自身的合法权益。

本协议一式两份,各方代表签字生效。

甲方代表:乙方代表:

地址:地址:

电话:电话:

传真:传真:

邮编:邮编:

全称:

账户:

开户行:

酒店会议接待协议书

甲方:

联系人:

电话:

地址:

乙方:

联系人:

电话:

地址:

会议时间:年月日至年月日,共天

人;

间;

经双方友好协商,本着互惠互利的原则,就乙方在甲方举行会议活动事宜达成协议如下:

乙方用房情况:

入住日期:年月日,离店日期年月日,共天

豪华双人标间:间,价格元/间/天

豪华单人间:间,价格元/间/天

商务套房:间,价格元/间/天

豪华套房:间,价格元/间/天

大使套房:间,价格元/间/天

总统套房:间,价格元/间/天

注:1、以上房价为净价。房间预留需加收一日房费。

2、退房时间中午12:00,若超过12:00,酒店收取半天房费,若超过18:00酒店收取全天房费。

3、外线长途电话:(开关);若开启,结算:(乙方客人)付费;

4、迷你吧:(保留撤销);若摆放,结算:(乙方客人)付费;

5、客房水果鲜花:(提供不提供);若提供,结算:(乙方客人)付费;

6、网线租借(麻将):(提供不提供);若提供,结算清(乙方客人)付费;

大会议室:半天为元,一天元

中会议室:半天为元,一天元

小会议室:半天为元,一天元

新闻发布中心:半天为元,一天元

贵宾会见室:半天为元,一天元

餐标:

经双方确认,乙方预订客房数共计间,基于与会议人数有一定的机动性,双方约定甲方为乙方预留间客房,从月日时截至月日时止,乙方实际用房如果低于预订房数,则按预订客房数量结算,超过的按实际结算。以上费用由乙方负责向酒店结算,甲方为乙方开具客户发票,甲方必须为乙方保密各种会议房价。

预付定金:元,大写:

结算:所有费用由乙方年月日结清。

1、会议期间甲方为乙方提供:发言台,麦克,音响。

2、会议期间如果乙方需要布展,广告宣传,条幅悬挂等,则甲方提供协助,做好配合,乙方负责自费布展。

3、所有设备如果非甲方原因损坏,一律由乙方负责赔偿。

4、未尽事宜,双方协商解决。

5、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效应。

甲方:乙方:

酒店领导:

代表人:代表人:

签署及盖章签署及盖章

年月日年月日

会议接待协议书

甲方:。

乙方:张家界冠君国际旅行社张家界西格商务会展服务有限公司。

(以下简称甲方)与张家界冠君国际旅行社张家界西格商务会展服务有限公司(以下简称乙方)在平等互利的基础上,就乙方接待甲方年月日----日在湖南张家界召开的会议事宜,达成如下协议:。

甲方将此次会议的湖南地接服务交予乙方负责,乙方保证服务质量达到协议约定的效果.

双方合作的内容为甲方本次会议在湖南的所有服务:包括酒店及会议室预订,会务服务,会后旅游,外出用餐,广告布置及其他活动等.会议日程如下:。

全天接机张家界荷花机场,全天会议酒店旅游,送机。

接送机服务。

接机安排按照以车次核算,车型根据统计安排小车,面包车及中巴车,乙方保证为空调旅行车,车况优良.

发车原则:按班次发车,甲方必须提前三个工作日提供准确航班数,如不能提供,乙方将尽力为甲方服务,但不保证按本协议价格及方式进行.接机车班次乙方提前两天提供给甲方,甲方确认后执行.

接机价格:。

送机价格:。

乙方接送机免费为甲方的每一位客人提供一瓶矿泉水,一包湿面巾.

代订酒店及会议室服务:。

甲方的会议用房为;。

日期

房型及房数。

备注。

甲方最迟在前确定预订房数,最低保证房数不少于预订数的,如入住数低于最低保证房数,将按最低保证房数付费.退房时间为:,如需延迟退房,请提前通知,视酒店用房入住情况予以满足.

日期

会议室。

使用时间。

台型及人数。

备注。

4:会议室要求:甲方对会议室台型的更改必须提前24小时进行.

代订餐饮服务。

1:餐式及时间。

注:a:所有早餐安排情况如下:。

b:所有中式围桌均按桌进行计算,10人1桌;。

会场布置:。

1:内容:。

机场:接机牌,接机横幅,接待台布置;接机背景板。

内场:代表证,演讲台,桌卡,桌牌;。

房间:制作慰问卡,欢迎屏幕等,。

2:具体费用见预算.

3:设计稿由乙方设计,甲方必须在会议前个工作日确定稿件,乙方的布置在前结束,供甲方验收,机场及外场,内场及会议室准确结束时间.

(具体见附件3:(广告布置))。

会后考察。

考察线路及价格。

a:。

b:。

(具体详细线路及服务见附件2:(会议日程))。

晚会及焰火表演:。

乙方为甲方策划晚会及焰火表演一场,时间:;如因天气原因不能进行,乙方活动按照备用方案进行,需另行增加费用元.

(具体费用及细节参见附件4:(晚会清单))。

其它服务。

1:航空票务:服务时间,服务地点,,乙方不另收取服务费;。

2:代购水果及酒水:乙方根据甲方要求为甲方代购,并按照乙方的要求送至甲方指定地点,但仅仅限于集中地点,不进行分散送达.

3:会议摄影及摄像:,元/张,照片将在;。

4:随队医生:乙方为甲方提供随队医生一名,日至日;准备常节药品随团活动;。

5:意外伤害保险:乙方为甲方所有参会的代表提供保额为10万元人民币的.人身意外伤害保险,日期自代表踏上乙方提供的交通工具至离开乙方提供交通工具为止,具体项目由中国平安保险公司负责解释.

乙方免费提供的会务服务。

提供足够会议的会议服务人员进行会务服务和会议跟踪,具体人数及分工如下:。

代表返程机票免费预订和改签;。

临时增加各项服务提供服务;。

协助准备会议指南,会议旅游注意事项等其他项目;。

本协议涉及的费用,除正文中写明外,皆以附件1:(会议预算)为准;甲方本次会议的有效签单人为:,所有增加的临时费用由有效签字人签字有效,甲方将按照有效签字人的签字支付乙方各项目费用.

会议服务费及税金:乙方为甲方承接本次会议,收取会议消费总额的作为服务费及税金(不包括机票).

付款方式:双方签订合同后,甲方即支付作为乙方预付款;会议开始之前预付预算费用的70%作为团费,会议结束当天,双方确认费用后,甲方以汇票或汇款的方式付清乙方全额团款,乙方为甲方开具发票.如与汇票方式结算,双方财务将提前核实汇票,以免给双方造成不必要之纠纷.

排他条款:双方签此协议后,甲方不得寻找任何第三方提供本协议规定的服务.

不可预见条款:如会议中出现台风,地震等不可预见的自然灾害及战争,罢工,政府征用等人为原因造成的会议影响,双方互免责,但有义务提供相应支持,做好事后工作.

保密条款:对于会议中所涉及甲方会议的机密及甲方需要乙方保密的会议内容,乙方对任何第三方保密.对于本协议的内容,双方共同对第三方进行保密.

未尽事宜:未尽事宜本着互相协商的原则,另行签订补充协议.临时事项以有效签字或盖章为有效.

违约责任:双方严格遵守此协议,任何一方违约,按国家旅游局及海南省旅游局有关旅游法规承担相关责任.

本协议一式两份,双方各持一份,自双方确认,签字盖章后生效,有效传真件具备法律效力.

注:以上所报价格均为人民币.

1:会议预算;。

3:广告布置。

4:晚会清单。

甲方:乙方:张家界冠君国际旅行社有限公司。

张家界西格商务会展服务有限公司。

代表代表。

盖章盖章。

签字日期:签字日期:

乙方账户:。

户名:。

开户行:。

帐号:。

会议接待协议书

时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的xx年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对xx年年的工作做一个总结。这句话偶从进公司开始就用,每年就是换个时间:

前台接待方面。

xx年年1月至7月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。

参与接待了山东联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、临沂分公司与菏泽分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。

2、内部会议管理。

按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的.服务。一年来,共安排内部会议500次以上。

3、视讯会议管理。

在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。

费用报销、合同录入工作会议接待工作总结会议接待工作总结。

在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。

综合事务工作。

7月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。

至11月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。

对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。

其他工作。

在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在临沂联通诚信演讲活动中获得第一名;山东联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备xx年年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。

工作中的不足。

在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。

工作计划。

1、加强自身学习,结合综合部实际,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。

2、积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。

3、做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通交流,并将工会送温暖活动继续开展下去。

4、加强食堂管理工作,进行市场调查,加大费用管控力度,营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。

会议接待协议书

x月x日酒店接待了全市纪委接待会议,经酒店缜密安排,各部门精心布置,饭店圆满完成了本次的接待任务,以下是在会议接待过程中各部门的工作总结:

一、准备工作。

1、人数的确定,以什么为标准,并制定合理方案;

2、水果饮料的准备,此项工作不太到位;

3、用餐过程中的杯具要及时补充;

4、关于菜单:每道菜应摆放菜牌。

二、餐前工作。

1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪,自助餐台食品全部上齐并加热;

2、服务人员站在规定的位置(开门请客人进宴会厅用餐)。

三、开餐服务。

1、宴会开始,客人开始用餐后,服务员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间;

2、随时为客人添加饮料;

3、后厨菜品的准备,第一轮上完后应炒出4—5道菜以便及时补充。

结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力,并制定宴会自助餐服务标准。

酒店会议接待协议书

乙方:(以下简称甲乙各方)。

会议名称:

会议时间:20xx年xx月xx日至xx月xx日。

一、房间数量:

会议用房需提前三天以上预定,并请会议签单人于每日18:00以前与总台确认核对房数,如预定未住,需由乙方按会议价格付空房费用。

a、标准间:间。

b、套房:间。

二、房费标准:

a、标准间:元/间天(原价)。

b、套房:元/间天(原价)。

三、

用餐标准及用餐时间:

会议用餐需提前一天预定说明,价格、人数、酒水要求及有何特殊需要;用餐时间由乙方提前确定。

1、日免费早餐:人标准:元/人用餐时间:7-9点用餐形式:

2、日中餐:人标准:元/人用餐时间:用餐形式:

3、日晚餐:人标准:元/人用餐时间:用餐形式:

四、会议室标准:

会议室名称:多功能会议室免费提供音响、话筒、投影仪。

收费标准:元/半天/次(按4小时计算,原价元)。

会议室使用时间超过壹小时,按半天计费。

五、会议室条幅收费标准:

酒店大门:电子屏幕免费提供会议室元/条;。

六、会议结算:

1、本协议签定后,甲方即开始为乙方做会议计划之有效工作,乙方应向甲方交纳(x)元的会议预付定金,同时乙方在会议期间有足额押金以保证在本酒店的费用支出。若实际费用超出在本酒店消费或押金不足时,甲方随时有权催交押金。

2、乙方保证在会议结束时将会议在本酒店的全部消费一次性结清。

七、乙方签单人说明:

在会议期间,乙方可指定签单人(x)以供甲方备案;甲方有权拒绝除乙方指定签单人以外的签单要求。

八、违约责任:

1、甲、乙双方不得以各种理由违背各自承诺的义务。甲方为乙方提供优质服务和尽最大可能满足乙方要求。

2、乙方不得无故拖欠甲方账款,否则,甲方有权通过法律手段以维护自身的合法权益。

本协议一式两份,各方代表签字生效。

甲方代表:xx乙方代表:。

地址:x地址:

电话:x电话:

传真:x传真:

邮编:x邮编:

全称:xx大酒店。

账户:

开户行:

酒店会议接待协议书

在学习、工作生活中,我们用到协议书的地方越来越多,协议书的签订是双方或数方之间权利义务的最好规范。那么相关的.协议书到底怎么写呢?下面是小编收集整理的酒店会议接待协议书范本,希望对大家有所帮助。

甲方:

乙方:(以下简称甲乙各方)

双方就会议接待达成以下协议:

会议名称:

会议时间:年月日至年月日

一、房间数量:会议用房需提前三天以上预定,如预订房间有变化,请提前24小时通知酒店。如预定未住,需由乙方按会议价格付空房费用。

二、房费标准:湖景别墅:

三、用餐标准及用餐时间:会议用餐需提前一天预定说明,包括价格、人数、酒水及有何特殊需求等。用餐时间由乙方提前确定。

四、会议室标准:会议室名称:多功能会议室免费提供音响、话筒、投影仪、茶水等。收费标准:多功能厅:小会议室(1、2、3):会议室使用时间超过壹小时,按半天计费。

五、条幅收费标准:会议室电子屏幕免费提供;酒店大门横幅元/条;

六、会议结算:

1、本协议签定后,甲方即开始为乙方做会议计划之有效工作,乙方应向甲方交纳元的会议预付定金,同时乙方在会议期间有足额押金以保证在本酒店的费用支出。若实际费用超出在本酒店消费或押金不足时,甲方会通知乙方,请乙方补足押金酒店会议接待协议书酒店会议接待协议书。

2、乙方保证在会议结束时将会议在本酒店的全部消费一次性结清。

七、乙方签单人说明:在会议期间,乙方可指定签单人以供甲方备案;甲方有权拒绝除乙方指定签单人以外的签单要求。

八、违约责任:

2、乙方不得无故拖欠甲方账款,否则,甲方有权通过法律手段以维护自身的合法权益。

本协议一式两份,各方代表签字生效。

甲方代表:乙方代表:

地址:地址:

电话:电话:

传真:传真:

邮编:邮编:

全称:

账户:

开户行:

酒店会议接待协议书

乙方:_____________(以下简称甲乙各方)。

会议名称:_____________。

一、房间数量:会议用房需提前三天以上预定,如预订房间有变化,请提前24小时通知酒店。如预定未住,需由乙方按会议价格付空房费用。

二、房费标准:湖景别墅:

三、用餐标准及用餐时间:会议用餐需提前一天预定说明,包括价格、人数、酒水及有何特殊需求等。用餐时间由乙方提前确定。

四、会议室标准:

会议室名称:多功能会议室免费提供音响、话筒、投影仪、茶水等。

收费标准:多功能厅:小会议室(1、2、3):会议室使用时间超过壹小时,按半天计费。

六、会议结算:

1、本协议签定后,甲方即开始为乙方做会议计划之有效工作,乙方应向甲方交纳元的会议预付定金,同时乙方在会议期间有足额押金以保证在本酒店的'费用支出。若实际费用超出在本酒店消费或押金不足时,甲方会通知乙方,请乙方补足押金。

2、乙方保证在会议结束时将会议在本酒店的全部消费一次性结清。

七、乙方签单人说明:在会议期间,乙方可指定签单人以供甲方备案;甲方有权拒绝除乙方指定签单人以外的签单要求。

八、违约责任:

2、乙方不得无故拖欠甲方账款,否则,甲方有权通过法律手段以维护自身的合法权益。

本协议一式两份,各方代表签字生效。

甲方代表:_____________乙方代表:_____________。

地址:_____________地址:_____________。

电话:_____________电话:_____________。

传真:_____________传真:_____________。

邮编:_____________邮编:_____________。

全称:_____________。

账户:_____________。

开户行:_____________。

会议接待协议书

甲方:

乙方:(以下简称甲乙各方)。

会议时间:年月日至年月日。

一、房间数量:

会议用房需提前三天以上预定,如预订房间有变化,请提前24小时通知酒店。如预定未住,需由乙方按会议价格付空房费用。

二、房费标准:

湖景别墅。

三、用餐标准及用餐时间:

会议用餐需提前一天预定说明,包括价格、人数、酒水及有何特殊需求等。用餐时间由乙方提前确定。(学生打架调解协议书)。

四、会议室标准:

会议室名称:多功能会议室免费提供音响、话筒、投影仪、茶水等。收费标准:多功能厅:小会议室(1、2、3):会议室使用时间超过壹小时,按半天计费。

五、条幅收费标准:

会议室电子屏幕免费提供;酒店大门横幅元/条;

六、会议结算:

1、本协议签定后,甲方即开始为乙方做会议计划之有效工作,乙方应向甲方交纳元的会议预付定金,同时乙方在会议期间有足额押金以保证在本酒店的费用支出。若实际费用超出在本酒店消费或押金不足时,甲方会通知乙方,请乙方补足押金酒店会议接待协议书酒店会议接待协议书。

2、乙方保证在会议结束时将会议在本酒店的'全部消费一次性结清。

七、乙方签单人说明:

在会议期间,乙方可指定签单人以供甲方备案;甲方有权拒绝除乙方指定签单人以外的签单要求。

八、违约责任:

2、乙方不得无故拖欠甲方账款,否则,甲方有权通过法律手段以维护自身的合法权益。

本协议一式两份,各方代表签字生效。

甲方代表:

乙方代表:。

地址:

地址:

电话:

电话:

传真:

传真:

邮编:

邮编:

全称:

账户:

开户行:

酒店会议接待方案

一、销售部接待程序:。

销售部在获取客户在宾馆举办会议的信息后,应着手做以下工作:。

1、及时与会务方负责人进行联络。

(2)若属大型、重要的会议接待,在和客户商定有关接待细节后,应及时向部门主管领导汇报情况,由部门主管领导召开协调会议,统筹整个会议的接待工作。

2、落实会议场地和房间数量。

在会议洽谈协商的过程中,应和会务方具体负责人详细讨论有关的会议细节,做好记录,尤其应尽快落实是否有适合客人要求的场地和客房。当确认场地及客房可按客户要求提供后,应向餐饮部、房务部发出预留场地及房间的通知书。

3、商谈价格。

当确认场地及客房的安排没有问题后,应根据实际情况给客户提供清晰的价格。如该活动涉及多项内容,应会同有关部门对某些价格进行调整及平衡。

价格政策是相对固定的,如超出自己的权限,应及时向主管领导请示。

4、签订会议协议,收取会议押金。

7、会议结账。

会议结束,若客户消费挂账,其帐务由销售部和财务部共同催收,餐饮部给予协助;。

8、会议送别。

9、会议结束。

会议结束,视需要召开总结会,分析会议接待的得失,并将客户意见反馈至相关部门,同时销售部应做好回忆资料的存档工作;对有新闻价值的会议接待活动,可撰稿送媒体发表。

二、房务部接待程序:。

房务部接到销售部所下发的会议接待通知单后,应做到:。

(1)熟悉、了解会议接待通知单的内容;。

(2)了解结算方式,收费项目、联系人和费用签单人;。

(4)落实房间配备的鲜花、水果标准及总经理名片、致意卡等;。

(5)落实参会嘉宾是否乘专梯,客人是否分批到达;。

(6)负责会议嘉宾报到时房卡的分发等。

按会议接待要求安排相应的房间,在房类资源充足的情况下,房间安排力求集中,同时也可选择安排同类客房中处于状态的房间。

3、会议空房。

确认会议定房,落实好具体房间后,将预定内容输入电脑并确定房号。

4、会议嘉宾入住。

(3)当会议宾客抵店后,按会议接待安排及正常接待程序为客人办理入住手续,并由行李员及时运送客人的行李。若遇问题,及时与销售部会议接待负责人联系。

5、会议嘉宾离店。

(1)礼宾官接待信息,应及时协助客人收送行李;。

(2)前台收银处快速结账;。

(3)协助客人安排好车辆。

6、关注重要宾客的消费习惯,收集整理客史资料。

三、餐饮部接待程序。

餐饮部接到由市场销售部下发的会议接待通知单后,应做到:。

(2)根据会议接待通知单及会务方的要求,至少提前半天布置会场;。

(4)提前两天跟进会务方及销售部会议联络人,确定会议茶歇、用餐餐标及特殊要求,并为会议客人预留用餐场所。

(1)安排优秀礼仪人员,在会议召开前40分钟到场,引领参会嘉宾;。

(2)跟进会议服务及协助客人处理会间特殊事项;。

(3)协助销售部会议联络人及财务部收银员及时理清会议帐务,准备与会务方负责人结账。

3、会议结束。

(1)宴会服务人员跟进会议结帐工作;。

(2)帮助会议客人整理会议遗留物品。

4、会议用餐及送别。

(1)引领会议客人用餐,并提供优质服务;。

(2)做好餐饮帐务的结账工作。

5、送别。

(1)恭送会议客人,为宾客留下美好感受;。

(2)客人离店后,若遗留下贵重物品,应尽快联系交换客人。

6、整理会议客户资料,总结会议接待得失。

四、其他相关部门请参照销售部所下发会议接待通知单,做好相应接待工作。

酒店婚宴会议接待方案

3、宴会地点: 厅(三楼)

4、出席人员:新郎、新娘双方亲友及单位领导、朋友、同事,共计100人。

5、宴会标准:2680元/桌

6、结账方式:当晚使用现金结账

7、宴会要求:

(1)婚宴菜单由饭店厨房精心制定,以闽系菜肴为主。

(2)婚宴用酒水:茅台酒、王朝干红葡萄酒、啤酒、可口可乐、橙汁、茶水等。

(3)音乐播放:播放欢快的音乐与婚礼进行曲,烘托会场气氛。

8、特殊要求:

(1)一桌司机放在门厅进出之处,不用酒,用饮料。

(2)老人与小朋友参加婚宴需要多加照顾、提供细致服务。

(3)有少量外宾参加,个别嘉宾不吃猪肉。

二、婚宴设计目的(意图说明)

此次宴会的主题是百年好合喜庆婚宴,日期定于2015年11月22日晚上。婚宴必须体现出“幸福、美满、喜庆、吉祥、快乐”的热烈气氛。让我们大家共同庆贺两位新人通过恋爱,有情人终成眷属,步入婚姻的神圣殿堂。婚宴凝香聚情,吉日丝丝入扣,新郎、新娘共同对亲朋好友和各位领导的到来表示最衷心的感谢。

三、场地设计

1、婚宴场地设计概要

宴会厅呈长方形,长约 米,宽约 米,高度 米,面积约为 平方米。进入宴会厅放眼看去,雕龙刻凤,金碧辉煌,大型水晶吊灯流光溢彩,屋顶以现代装饰风格和材料装饰,不仅具有浓郁的民族特色,而且富丽堂皇,华贵高雅,经过婚宴的策划与布置,充分展示了 厅经典的风采。宽敞、舒适的大厅,为提高接待能力、服务档次与水平起到重要作用。

2、场地布置情况

(1)以粉红色为婚宴的主色调,突出浪漫与喜庆的气氛。

(2)以平面示意图说明桌次排列,比例1:100,单位:米,(见图1)。

3、饭店进门大堂处与四楼电梯出口处设婚宴指示牌,以便指引参加婚礼的客人方便进入婚宴大厅。 4、宴会厅正门口一侧设贵宾签到台,有摆放着新人婚纱照牌。

5、宴会厅舞台一侧设新娘化妆间。房间内摆设环形沙发及更-衣架,房间正面墙上贴上大红喜字,吊灯至房顶四角装饰拉花。

6、工程部准备音响设备及投影,以备婚宴使用。

(1)无线麦克风两只。

(2)投影仪一台、150英寸屏幕一个。

(3)卡拉0k设备、追光灯等。

7、舞台上左侧是香槟塔,右侧是8层喜庆蛋糕,舞台中间留出空地以备婚礼仪式使用。 8、舞台设计体现宴会类型,以二颗红色的心连心作为背景图案。

9、环境装饰:长方形宴会厅的正面墙上是粉色纱帘,从墙上方垂直落下,门厅进口处以绿色植物与百合花一起扎成的拱形门,表示百年好合,永结同心的婚宴主题。宴会厅四周用绿色室内植物作为装饰, 中间大厅过道铺以红色地毯。

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10、台桌布置:

(1)宴会设10桌,婚宴为聚餐式。

(2)第一桌摆放果蔬雕与艺术插花体现“百年好合”主题,其余各桌以鲜花作以装饰。

(3)主桌台面直径为2.2米,用粉色圆形台布并用红色台裙,红色椅套;其余各桌台面直径2米,用粉色圆形台布不用台裙,用米色椅套。

四、菜单设计 要求

1、根据不同国籍、不同地区宾客的饮食习惯、口味特点和禁忌设计菜单。

2、根据宴会订餐的标准和人数选配菜品,并注明菜单计算使用的毛利率,菜肴价格要与毛利率要相符。

3、上菜顺序正确,突出风味特点。 4、掌握菜肴的口味与品种的搭配。 5、菜量适度,营养搭配要均衡。

6、符合时令季节,写明菜品的烹调方法、口味和色泽。 7、菜品要标明单价,盛器要写明规格。 8、菜单书写要规范,文字清楚整洁。

五、宴会餐用具及物品准备单和酒水单 1.摆台及宴会厅所需配备的物品

宴会酒水、饮料单

六、人员安排及分工

(一)婚宴活动需要餐厅人员 名,其中:

总负责人:1名餐厅经理

主 桌:2名,其中1名值台,1名跑菜 其它每桌:值台各1名 迎 宾 员:2名

盥 洗 室:1名,为宾客上毛巾及清理 收银人员:1名

(二)厨房人员:由厨师长统一安排

(三)婚宴活动需其它部门服务人员5名,其中:

(四)餐饮部为使婚宴举办圆满成功,需要其它部门支持与帮助。 1、10桌以上婚宴,客房部免费赠送蜜月房一间。 2、前厅部小车班,免费提供豪华婚车服务项目。 3、免收自带水酒开瓶费、服务费。

4、各部门密切配合共同围绕婚宴,提供方便、快捷服务。

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八、宴会服务程序

(一)宴会前的准备工作

1、搞好宴会厅、衣帽间、妆装间等各部位的清洁卫生,打印好菜单。 2、洗刷并消毒所备的餐具,准备齐全宴会所需的各种物品。 3、将小方巾折好并加热消毒。

4、控制好室内温度,保持室内空气新鲜。

5、检查服务人员仪表仪容及个人卫生,要达到上岗要求。

6、召开岗前工作会议,要求全体服务员到会,介绍活动基本情况,介绍菜点特点、上法和具体要求,进行人员分工,讲明注意事项。

1、客人到后请嘉宾签名留念,主要客人引领至化妆间休息厅,其它宾客引领到世纪大厅,需要衣物等寄存的,引领到衣帽寄存处。

2、给化妆休息厅宾主上毛巾茶水,毛巾视客人用完后即撤下,茶水视时间长短主动给客人添加。 3、宴会前十五分钟开始摆冷菜等,宴会前十分钟先到王朝干红葡萄酒,然后斟倒茅台酒。 4、在客人来到前5分钟,服务员站在自己负责的餐台边面朝入口处。

5、客人进入宴会厅,引领客人到座位前,为客人拉椅请客人入座。铺口布、上毛巾、撤筷套、倒饮料,撤席次牌。

6、准点婚宴开始播放婚礼进行曲,一对新人及随从步入婚宴大厅。

7、司仪主持婚礼,主桌服务人员为新人倒香槟、切蛋糕提供服务及酒水、用品。 8、婚宴正式开始,负责各餐桌的服务人员为客人提供开餐服务。

9、视客人用完冷盘撤下,上热菜要报菜名,发音要轻,吐字准确,讲清楚使用方法,微笑服务,撤换餐具等,轻拿轻放。

10、上海鲜菜时,应提供洗手盅并向客人示范,使整个宴席有序进行。

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11、上大菜时,先换上一道干净小方巾,可向客人介绍特点与口味。上菜节奏和速度以主桌为准,全场统一,其它各桌略晚于主桌。

12、上点心时,应注意先上咸点心,后上甜点心。羹类点心需要为客人分派好。

13、客人用完点心和甜点后,整理台面,上毛巾,上茶水,要注意保持茶水温度不可过冷。 14、上水果盘时,送上祝福语,让客人高兴而来,满意而归。

15、宴会即将结束时,及时通知前台收银结账,除自带酒水等外,婚宴费用根据双方协议与实际用量来计算,用现金结清。

16、营销部经理及时与操办方联系,询问就餐意见。

17、 婚宴结束,服务员注意为宾客拉椅子,目送宾客,检查客人是否有遗漏物品,整理餐椅,留出通道,以方便客人离开。

1、宾客散尽,方可收尾,检查地面及台面有无燃着的烟头,保证宴会厅的安全。

2、撤台工作按餐巾、毛巾、玻璃器皿、金器、瓷器顺序进行撤收,玻璃器与其它餐具要分开收拾,减少破损。

3、清理宴会场地,搞好地面卫生,各类物品归仓入库,餐椅餐桌按规定位置摆放整齐,关好门窗,关掉电源,锁好宴会厅门,把钥匙交给值班人员以利于夜间巡查。

4、经理召集服务人员及各方面人员开个简短的总结会,以利于提高。

九、宴会总结要求

此次婚宴的接待工作,从婚宴的策划到实施,整个过程将顺利进行,酒店最终会取得了良好的社会效益和经济效益。具体内容:

1、召开婚宴餐后会,基层管-理-员与班组分别总结经验。 2、优质服务需要继承与发扬,不足之处需要改进与提高。 3、搜集客人反映的意见和建议,进一步提升服务质量。 4、整理内部效果评估与外部效果评估资料,存贮档案。

5、总结评比,奖优罚劣,记取成功经验,以便制定整改计划。

十、建立客史档案

饭店餐饮部 2015年10月

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(一)会前工作:

1、与会议主办方洽谈。

2、向会议主办方提供会议接待策划方案和报价。

3、邀请会议主办方实地考察会议举办场所。

4、与会议主办方确认会议接待方案。

5、与会议主办方签订会议接待合同,顺便要定金。

6、 准备会议资料。(含代邀请相关领导、新闻媒体、新闻通稿、接待资料、会议配套的商务服务及公关礼仪、翻译、通讯及文秘服务。) (二)、跟进工作:

1、机场、车站:专人、专车分批分时段按要求接站。

2、会议酒店现场:会议秘书分发会议资料,来客接待。

3、会议秘书协助会场布置及会场的会务服务。

4、会议秘书在会议接待(报到)处协助会务组确认和分发房间,确认vip用房及整理记录有关信息。协助分发会议礼品及房间派送水果等会务工作。

5、确认用餐时间、菜单、标准、形式、酒水及主次桌和其他相关安排等工作。

6、提前确认会议代表(客户)的娱乐项目、娱乐场所及消费和付费的方式。

7、确认旅游公司为该会议提供的旅游考察的吃、住、行、游、购、娱

安排事宜(日程安排、房餐车导游等安排)。

8、确认并保障会议期间会场防盗、消防等安全工作、参会代表的人、财、物等安全工作。

9、确认特殊客人(如伟大的领导 少数民族代表、vip、残障代表及家属等)的`安排及接待工作。

10、协调会议期间的交通工具的安排。

11、代办会议代表返程及他程的交通票务及其他委托代办服务。 (三)、会后工作:

1、会务服务的总结、评估、会议代表的意见反馈及处理工作。

2、会议资料、领导讲话稿、、新闻报道资料的汇总结书工作及印刷代表通讯录。

3、与会议主办者的费用结算工作。

4、欢送代表工作。

(四)、会议的筹备工作:

1、根据会议规模,确定接待规格。设定待规格。

2、发放会议通知和会议日程。 会议通知必须写明召集人的姓名或组织、单位名称,会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、联系方式等内容。通知后面要注意附回执,这样可以确定受邀请的人是否参加会议,准备参加会议的是否有其他要求等。对于外地的会议参加者还要附上到达会议地点和住宿宾馆的路线图。这个路线图避免了与会者问路的许多麻烦。

会议日程是会议活动在会期以内每一天的具体安排,它是人们了解会议情况的重要依据。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以随会议通知一起发放。

3、会场的布置。

会场的布置包括会场四周的装饰和坐席的配置。 一般大型会议,根据会议内容,在场内悬挂横幅。门口张贴欢迎和庆祝标语。可在会场内摆放适当的轻松盆景、盆花;为使会场更加庄严,会议桌上可悬挂或摆放国旗、党旗或悬挂国徽、会徽。桌面上如需摆放茶杯、饮料,应擦洗干净,摆放美观、统一。 坐席的配置要和会议的风格和气氛统一,讲究礼宾次序,主要有以下几种配置方法: 圆桌型,如果是使用圆桌或椭圆形桌子。这种布置使与会者同领导一起围桌而坐,从而消除不平等的感觉。另外,与会者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交换意见。座次安排应注意来宾或上级领导与企业领导及陪同面对面做,来宾的最高领导应坐在朝南或朝门的正中位置,企业最高领导与上级领导相对而坐。同级别的对角线相对而坐。因为为尊者享有优先知情权。教室型,这是采用得最多的一种形式,它适用于以传达情况、指示为目的的会议,这时与会者人数比较多、而且与会者之间不需要讨论、交流意见。这种形式主席台与听众席相对而坐。主席台的座次按人员的职务、社会的地位排列。主席的座位以第一排正中间的席位为尊位。 (五)、会议的接待礼仪:

一是会前检查。 这是对在准备工作阶段考虑不周或不落实的地方进行的补救。比如检查音像、文件、锦旗等是否准备齐全。

二是提前进入接待岗位。 接待人员应该在与会者到来之前提前进入各自的岗位、并进入工作状态。一般的接待工作分以下几个岗位。

1、签到。设一张签字台,配上1-2名工作人员,如果是要求接待档次比较高,可以派礼仪小姐承担。签字台北有毛笔、钢笔和签到本。向客人递钢笔时,应脱下笔套,笔尖对自己,将笔双手递上。如果是毛笔,则应蘸好墨汁后再递上。签到本应精致些,以便保存。如需要发放资料,应礼貌地双手递上。接待人员应经常向会议组织者汇报到会人数。

2、引座。签到后。会议接待人员应有礼貌地将与会者引入会场就座。对重要领导应先引入休息室,由企业领导亲自作陪,会议开始前几分钟再到主席台就座。

3、接待。与会者坐下后,接待人员应递茶,或递上毛巾、水果,热情向与会者解答各种问题,满足各种要求,提供尽可能周到的服务。 (六)、会议的服务礼仪:

差错,应不动声色地尽快处理,不能惊动其他人,不能慌慌张张,来回奔跑,将与会者的注意力引到自己身上,否则,这将是极大的工作失误。5、服务会议应紧凑,不要出现冷场的局面。这就要求各个工作人员“严阵以待”,做好各项准备工作。6、要做好会后服务的准备。会议进行之中,就应为会后服务做好准备。如,会后要照相,就应提前将场地、椅子等布置好,摄影师做好摄影的准备。另外,会后的用车也应在会议结束前妥善安排。

(七)、会后服务:

会议结束后,全部接待人员应分工明确地做好善后处理工作。

1、组织活动会议结束后,有时还会安排一些活动。如联欢会、会餐、参观、照相等,这些工作很繁琐,应有一位领导统一指挥和协调,而且这位领导要有很强的组织能力才能胜任,同时其他接待人员要积极配合,各负其责,做好自己分担的工作,以保证活动计划的顺利实施。

2、送别根据情况安排好与会者的交通工具,使其愉快、及时地踏上归程。

3、清理会议文件 回收有关文件资料,整理会议纪要,会议总结。

完结!请老师指正。

一、 活动主题:

温馨浪漫,在我天润嘉华酒店。。。。

二、 活动目的:

全面利用婚宴优势,加强酒店整体在新汶当地的宣传力度以及在社会中的影响力,并树立良好的社会形象;利用婚宴打开新汶当地的酒店、餐饮市场,抓住新客源,维系老客户,开拓新思路,以提高酒店整体的经济效益。

三、 具体活动内容:

a) 针对不同消费群体,制定高、中、低三种不同档次的婚宴菜单,天长地久宴288元/席、百年好合宴388元/席、永结同心宴488元/席、龙凤呈祥宴588元/席(附菜单)

b) 针对不同消费的婚宴客户,酒楼免费提供多种服务:

288元/席天长地久宴(20桌起),免费提供浪漫温馨的婚宴蕾丝布景和高档舞台;精美指示牌或水牌;布置会场,张贴大红喜字,悬挂彩色气球;向新人赠送新婚贺礼;提供高档一流的音响设备;提供新娘化妆间一套;提供新人敬酒专用的酒壶、酒杯一套;免费茶水;提供鞭炮杆;提供免费席礼台;免费提供交杯鸡尾酒;30席以上,赠送200元结婚周年就餐券(只限菜金),一年内有效。

388元/席百年好合宴(15桌起),累加红色长条地毯;提供香槟塔装饰及大香槟一瓶;提供礼仪小姐2名引领新人敬酒;20席以上,赠送200元结婚周年就餐券(只限菜金),一年内有效。 488元/席永结同心宴(15桌起),累加主桌鲜花(限两桌);主桌红口布、红台布,玫瑰花瓣;新娘手捧花一束;新人彩色写真照片一幅(x展架)。

588元/席龙凤呈祥宴(15桌起),累加提供喜庆拱形门;提供喜庆三层蛋糕一个。

部分用品均可长期使用,如背景、红地毯等。

c) 388元/席的婚宴客户,全天消费桌数在20桌以上的,免费提供价值400元的蜜月套间一天;488元/席的婚宴客户,全天消费桌数在20桌以上的,免费提供价值800元的蜜月套间一天;588元/席的婚宴客户,全天消费桌数在15桌以上的,免费提供1200元的蜜月豪华套间一天。(以上蜜月套房全部房含双早,一个月内有效,蜜月客房要稍加装饰)

d) 特别提示:天润厅地板为塑胶质地,提示客人不要乱扔烟头,避免损坏地板。

四、 促销方式:

a) 以上内容和餐饮婚宴菜单做成统一宣传婚宴的册页,在酒店各经营部位摆放,可及时向前来咨询的客人提供最准确、最详细地介绍。

b) 鼓励全员促销,制定积极促销员工的奖励机制。(参照全员促销奖励制度)

c) 在每次婚宴结束后,派专人负责向客人发放婚宴宣传册页,增强人群内部的宣传。

五、 注意事项:

1、 由营业部落实每起婚宴的实际用餐桌数,然后报给收银收银员根据规定,在客人结账时发放指定金额的结婚周处。 年就餐券和新人蜜月客房券,在券上必须注明发放日期或有效期。

2、 如有其他特殊情况,各部门须及时汇总到酒楼营业部,与客房部沟通联系,本活动作为长期宣传活动,蜜月客未经许可,任何人不能向客人擅自许诺其他服务项目。 房的财务清算须以成本价。

酒店保安会议接待方案

(一)会前工作:

1、与会议主办方洽谈。

2、向会议主办方提供会议接待策划方案和报价。

3、邀请会议主办方实地考察会议举办场所。

4、与会议主办方确认会议接待方案。

5、与会议主办方签订会议接待合同,顺便要定金。

6、 准备会议资料。(含代邀请相关领导、新闻媒体、新闻通稿、接待资料、会议配套的商务服务及公关礼仪、翻译、通讯及文秘服务。) (二)、跟进工作:

1、机场、车站:专人、专车分批分时段按要求接站。

2、会议酒店现场:会议秘书分发会议资料,来客接待。

3、会议秘书协助会场布置及会场的会务服务。

4、会议秘书在会议接待(报到)处协助会务组确认和分发房间,确认vip用房及整理记录有关信息。协助分发会议礼品及房间派送水果等会务工作。

5、确认用餐时间、菜单、标准、形式、酒水及主次桌和其他相关安排等工作。

6、提前确认会议代表(客户)的娱乐项目、娱乐场所及消费和付费的方式。

7、确认旅游公司为该会议提供的旅游考察的吃、住、行、游、购、娱

安排事宜(日程安排、房餐车导游等安排)。

8、确认并保障会议期间会场防盗、消防等安全工作、参会代表的人、财、物等安全工作。

9、确认特殊客人(如伟大的领导 少数民族代表、vip、残障代表及家属等)的安排及接待工作。

10、协调会议期间的交通工具的安排。

11、代办会议代表返程及他程的交通票务及其他委托代办服务。 (三)、会后工作:

1、会务服务的总结、评估、会议代表的意见反馈及处理工作。

2、会议资料、领导讲话稿、、新闻报道资料的汇总结书工作及印刷代表通讯录。

3、与会议主办者的费用结算工作。

4、欢送代表工作。

(四)、会议的筹备工作:

1、根据会议规模,确定接待规格。设定待规格。

2、发放会议通知和会议日程。 会议通知必须写明召集人的姓名或组织、单位名称,会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、联系方式等内容。通知后面要注意附回执,这样可以确定受邀请的人是否参加会议,准备参加会议的是否有其他要求等。对于外地的会议参加者还要附上到达会议地点和住宿宾馆的路线图。这个路线图避免了与会者问路的许多麻烦。

会议日程是会议活动在会期以内每一天的具体安排,它是人们了解会议情况的重要依据。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以随会议通知一起发放。

3、会场的布置。

会场的布置包括会场四周的装饰和坐席的配置。 一般大型会议,根据会议内容,在场内悬挂横幅。门口张贴欢迎和庆祝标语。可在会场内摆放适当的轻松盆景、盆花;为使会场更加庄严,会议桌上可悬挂或摆放国旗、党旗或悬挂国徽、会徽。桌面上如需摆放茶杯、饮料,应擦洗干净,摆放美观、统一。 坐席的配置要和会议的风格和气氛统一,讲究礼宾次序,主要有以下几种配置方法: 圆桌型,如果是使用圆桌或椭圆形桌子。这种布置使与会者同领导一起围桌而坐,从而消除不平等的感觉。另外,与会者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交换意见。座次安排应注意来宾或上级领导与企业领导及陪同面对面做,来宾的最高领导应坐在朝南或朝门的正中位置,企业最高领导与上级领导相对而坐。同级别的对角线相对而坐。因为为尊者享有优先知情权。教室型,这是采用得最多的一种形式,它适用于以传达情况、指示为目的的会议,这时与会者人数比较多、而且与会者之间不需要讨论、交流意见。这种形式主席台与听众席相对而坐。主席台的座次按人员的职务、社会的地位排列。主席的座位以第一排正中间的席位为尊位。 (五)、会议的接待礼仪:

一是会前检查。 这是对在准备工作阶段考虑不周或不落实的地方进行的补救。比如检查音像、文件、锦旗等是否准备齐全。

二是提前进入接待岗位。 接待人员应该在与会者到来之前提前进入各自的岗位、并进入工作状态。一般的接待工作分以下几个岗位。

1、签到。设一张签字台,配上1-2名工作人员,如果是要求接待档次比较高,可以派礼仪小姐承担。签字台北有毛笔、钢笔和签到本。向客人递钢笔时,应脱下笔套,笔尖对自己,将笔双手递上。如果是毛笔,则应蘸好墨汁后再递上。签到本应精致些,以便保存。如需要发放资料,应礼貌地双手递上。接待人员应经常向会议组织者汇报到会人数。

2、引座。签到后。会议接待人员应有礼貌地将与会者引入会场就座。对重要领导应先引入休息室,由企业领导亲自作陪,会议开始前几分钟再到主席台就座。

3、接待。与会者坐下后,接待人员应递茶,或递上毛巾、水果,热情向与会者解答各种问题,满足各种要求,提供尽可能周到的服务。 (六)、会议的服务礼仪:

差错,应不动声色地尽快处理,不能惊动其他人,不能慌慌张张,来回奔跑,将与会者的注意力引到自己身上,否则,这将是极大的工作失误。5、服务会议应紧凑,不要出现冷场的局面。这就要求各个工作人员“严阵以待”,做好各项准备工作。6、要做好会后服务的准备。会议进行之中,就应为会后服务做好准备。如,会后要照相,就应提前将场地、椅子等布置好,摄影师做好摄影的准备。另外,会后的用车也应在会议结束前妥善安排。

(七)、会后服务:

会议结束后,全部接待人员应分工明确地做好善后处理工作。

1、组织活动会议结束后,有时还会安排一些活动。如联欢会、会餐、参观、照相等,这些工作很繁琐,应有一位领导统一指挥和协调,而且这位领导要有很强的组织能力才能胜任,同时其他接待人员要积极配合,各负其责,做好自己分担的工作,以保证活动计划的顺利实施。

2、送别根据情况安排好与会者的交通工具,使其愉快、及时地踏上归程。

3、清理会议文件 回收有关文件资料,整理会议纪要,会议总结。

完结!请老师指正。

为了能够圆满接待来酒店召开的大型会议、活动,确保参会人员的人身、财产安全,保卫部特制定以下安全预案。

一、 安全领导小组: 组 长:

副组长:

二、 安全保卫工作重点:

1、 重点检查消防报警系统,消防广播、防火栓、灭火器、安全出口、消防通道、消防卷帘门、烟感系统、喷淋系统、应急照明系统,如发现问题及时解决,确保所有功能处于正常使用状态,消防通道畅通无阻,防止发生火灾。如遇突发事件及时启动《酒店紧急疏散预案》确保宾客人身、财产安全。

2、 会议场所进行严格管理,禁止在场内吸烟、动用明火,如必须动用明火须到安全部办理动火使用证。由安全部派一名保卫人员在会场出入口协助管理,没有展会证的人员一律禁止入场,由安全部派专人负责监督布展公司预留消防栓的工作。

3、 会议期间各岗位密切注意可疑人员混入酒店进行不法活动、宣传。如有发现张贴、散发非法宣传品及对国-家-安-全有危害言论的人员,及时制止并通知公安部门。

4、 严格控制非法营运车辆进入酒店,管理好正式出租车的运营秩 序。由专人负责指挥参会车辆,按指定路线行驶,指挥车辆停放整齐,确保车辆安全。

5、 监控中心认真做好安全监控工作,随时观察各监控点动态。发现异常情况及时通知,确保在发生突发事件时能够及时准确发出警报,有效发挥其应有的作用。

6、 各餐厅加强食品卫生的监管工作,预防食物中毒事件的发生。如有客人不适,及时联系医护人员并留好残留物,通知餐厅领导妥善处理。

7、 会议期间重点加强会议所在区周边的交通、治安工作,夜间加强巡逻防止发生交通、治安事件。

8、 由行政部在活动期间组织有经验的医护人员协助处理突发事件,由车队准备一辆面包车,一辆小客车,并派有经验的司机在活动期间随时准备应对突发事件。

三、警力部署和应急措施

酒店安全部具体负责此次活动的安保工作,下设三个组:

1、安全警戒组:

组 长: 电话: 组 员: 由经理具体负责此次活动的安全警卫工作,具体工作是:

(1)酒店的各门岗。检查进出车辆,登记工作。

(2) 各区域的车场,安全出口处的安保工作。

(3) 在遇突发事件时负责维护现场秩序工作。

(4)预留消防车通道防止车辆堵塞。

2、消防组:

组 长: 电话: 组 员:

由经理具体负责此次活动的消防工作。

具体工作是:

(1) 在会议召开之前对山庄进行一次消防检查工作。

(2) 在发生火灾时组织义务消防员赶赴火场进行灭火。

(3) 引导消防车到达火场,寻找水源。

3、紧急救援疏散组:

(1) 遇有突发事件迅速组织人员赶赴现场将人员疏散到安全地带。

(2) 疏散时按顺序撤离,避免踩踏事件发生。

(3) 做好疏散人员的安抚工作,保证每一名客人安全撤离。

(4) 大宴会厅由南门3个安全出口,西北角,东北角各一个安全出口进行紧 疏散:主楼由东南角,东北角,正门3个安全出口,客房楼由正门,东南角, 北角3个安全出口进行紧急疏散。

四、 几点要求:

1、 安全保卫工作分工明确,责任落实到个人,谁主管谁负责,做好各环节的工作。

2、 一切行动听指挥,明确任务及时处理各种突发事件。

3、 以高度的责任心,圆满完成此次活动的安保任务,确保万无一失。

为确保各项会议接待工作的顺利进行,特制定会议方案如下:

一、会议主题: 待定

二、会议时间: 20xx年x月x日至20xx年x月x日

三、会议地点: xxx-xxx-x酒店。

四、环境布置

(一)会场外区域布置

酒店外围环境:灯杆棋画面、led屏宣传、灯箱画面、空飘。

(二)会场内主要区域布置

1、机场、火车站相关内容横幅、接机牌及鲜花。

2、下榻酒店(酒店大堂、入住房间、会议室、用餐餐厅)布置主题喷绘、水牌、导示牌、桌签、插花及横幅。

五、会议内容

第一板块 会 议

(一)会议时间:20xx年x月x日、x日、x日

(二)会议地点:待定(200人会议厅)

(三)会议内容:待定

(四)会议布置:1)课桌摆放:围桌式或者课桌式摆放

2)会议鲜花:讲台花、胸花、桌花

3)会议用品: 白纸、签字笔、茶杯、纸巾

4)会场氛围:水牌制作、背景喷绘画面(x日、x日)无线麦若干、背景音乐、x展架

(五)会后合影:时间:在会议结束前,告知大家不要急于离场,按 序下楼,在指定地点合影留念。

给领导安排座椅,座椅上有贴领导的名字,可以对号入座。

第二板块 晚 宴

(一)晚宴时间:20xx年x月x日晚(具体时间待定)

(二)晚宴地点:餐厅待定

(三)晚宴方式:围桌形式或者自助餐形式

(四)晚宴布置:室外:空飘(8个)(空飘内容: )、悬挂彩旗、灯笼若干、

大型喷绘展板(酒店外及圆形大厅内)。

室内:舞台搭建、舞台背景喷绘画面、舞台装饰、冷焰安装、灯光音响、特效。 餐桌布置:餐桌桌花、台签(晚宴安排内容介绍)

第三板块 会议接待

(一)工作内容

1、会议流程策划;

2、编撰、印刷会议接待手册;

3、机场、火车站等埠提供窗口接送机服务;

4、会议前期报名的接待、物品分发等;

6、协助酒店住宿、餐食服务等工作;

7、提供会议期间车辆的调配、服务工作;

8、提供机(车)票的订购服务工作;

1

9、提供专业接待人员服务工作;

10、根据需要,提供其他公务活动服务工作;

11、提供物流、土特产品代购等其他服务工作;

(二)、组织机构及职责

1、综合协调组

工作职责:

(1)负责总体接待方案的制定等文件编制工作;

(2)负责与会代表团信息收集、整理等对外联系工作;

(3)负责与组委会内部的全面对接工作;

(4)负责落实省市、组委会领导的接机(车)安排;

(5)负责组织、牵头一切有关接待工作的参与人员沟通、协调工作;

(6)负责接待服务手册的编制工作;

2、接待服务组

工作职责:

(1)负责嘉宾的接机工作,配有专业的大唐礼宾队员手捧鲜花接机。

(2)负责对外具体联系落实与会代表的`初步行程、人数、往返时间、与会具体意向;

(4)根据嘉宾的实际情况,具体提供接送机、车站安排;酒店房间安排;参加会议活动的详尽日程安排(5)负责协助嘉宾入住酒店之前的登记。(在接到嘉宾后,将事先准备好的房间钥匙登记名称后,交给入住嘉宾,并送嘉宾进入房间,房间内布置鲜花、茶歇、会议流程等)

(6)负责会同综合协调组完成接待服务手册的编制工作;

3、服务保障组

工作职责:

(2)负责本组工作人员的一切后勤保障工作。

第四板块 会后考察

一、会后考察:

1、如果会议结束后,安排会议考察,请提前确认人数和线路。我们会将出发时间、乘车地点及线路安排发放到每位嘉宾手里。

2、会后考察属于自愿报名,酒店大厅将设有会后考察线路报名咨询点。

二、当地景点参观

二、其他服务:

如果您还有其他服务需要帮忙,我们将为您提供更好的服务。

订票服务:将提前收集各位参会嘉宾的返程信息,做以记录后,将机票定好后,通知各位订票嘉宾,告知可持身份证直接随送机人员前往机场。

2

附:会议要求调查表

服装工程系

11制版一班 2011611065 窦水雪

3

会 议 接 待 策 划 方

案 服装工程系

11制版一班 2011611065 窦水雪

4

为确保各项会议接待工作的顺利进行,特制定会议方案如下:

一、会议主题:

待定

二、会议时间:

20xx年x月x日至20xx年x月x日

三、会议地点:

xxx-xxx-x酒店。

四、环境布置

(一)会场外区域布置

酒店外围环境:灯杆棋画面、led屏宣传、灯箱画面、空飘。

(二)会场内主要区域布置

1、机场、火车站相关内容横幅、接机牌及鲜花。

2、下榻酒店(酒店大堂、入住房间、会议室、用餐餐厅)布置主题喷绘、水牌、导示牌、桌签、插花及横幅。

五、会议内容

第一板块 会 议

(一)会议时间:20xx年x月x日、x日、x日

(二)会议地点:待定(200人会议厅)

(三)会议内容:待定

(四)会议布置:1)课桌摆放:围桌式或者课桌式摆放

2)会议鲜花:讲台花、胸花、桌花

3)会议用品: 白纸、签字笔、茶杯、纸巾

4)会场氛围:水牌制作、背景喷绘画面(x日、x日)无线麦若干、背景音乐、x展架

1

(五)会后合影:时间:在会议结束前,告知大家不要急于离场,按 序下楼,在指定地点合影留念。

地点:凯宾斯基酒店外的阶梯上(阶梯取代椅子)

可以给领导安排座椅,座椅上有贴领导的名字,可以对号入座。

第二板块 晚 宴

(一)晚宴时间:20xx年x月x日晚(具体时间待定)

(二)晚宴地点:餐厅待定

(三)晚宴方式:围桌形式或者自助餐形式

(四)晚宴布置:室外:空飘(8个)(空飘内容: )、悬挂彩旗、灯笼若干、大型喷绘展板(酒店外及圆形大厅内)。

室内:舞台搭建、舞台背景喷绘画面、舞台装饰、冷焰安装、灯光音响、特效。

餐桌布置:餐桌桌花、台签(晚宴安排内容介绍)

第三板块 会议接待

(一)工作内容

1、会议流程策划;

2、编撰、印刷会议接待手册;

3、机场、火车站等埠提供窗口接送机服务;

4、会议前期报名的接待、物品分发等;

6、协助酒店住宿、餐食服务等工作;

7、提供会议期间车辆的调配、服务工作;

8、提供机(车)票的订购服务工作;

9、提供专业接待人员服务工作;

2

10、根据需要,提供其他公务活动服务工作; 11、提供物流、土特产品代购等其他服务工作; (二)、组织机构及职责 1、综合协调组 工作职责:

(4)负责落实省市、组委会领导的接机(车)安排;

(5)负责组织、牵头一切有关接待工作的参与人员沟通、协调工作;

(6)负责接待服务手册的编制工作; 2、接待服务组

工作职责:

(1)负责嘉宾的接机工作,配有专业的大唐礼宾队员手捧鲜花接机。

(2)负责对外具体联系落实与会代表的初步行程、人数、往返时间、与会具体意向;

员的组织领导;

(5)负责协助嘉宾入住酒店之前的登记。(在接到嘉宾后,将事先准备好的房间钥匙登记名称后,交给入住嘉宾,并送嘉宾进入房间,房间内布置鲜花、茶歇、会议流程等)

(6)负责会同综合协调组完成接待服务手册的编制工作; 3、服务保障组

工作职责:

(2)负责本组工作人员的一切后勤保障工作。

第四板块 会后考察

一、会后考察:

1、如果会议结束后,该会组委会有安排会议考察,请提前确认人数和线路。我们会将出发时间、乘车地点及线路安排发放到每位嘉宾手里。

2、如果会后考察属于自愿报名,酒店大厅将设有会后考察线路报名咨询点。(费用自理)

二、当地游览服务(20人或以上/车)(淡季报价)

纪念馆,枣园,杨家岭,3正1早,

延安三星级宾馆住宿 价格:958人

以上报价包含门票、车费、导游服务费及三星级酒店住宿一晚30元标准正餐三次,20元标准早餐一次。 二、其他服务:

备注:会根据客户航班到达时间进行统筹接机安排

附:会议要求调查表

酒店会议接待工作总结

1、销售经理根据客户需求确定会议日期、会议场地、用餐场地及用房数量。留客户联系方式进行后期跟进。2、以传真(旅行社)或电话(一般会议)形式完成初步报价,双方初步达成合作意向。

3、通过预订单及工作联系单以纸面形式做好相应场地的预留,在本部门做好相应场地的登记,避免重复预定。4、检查所涉及场地是否可用,确保场地能够达到客户预期需求,对于特殊或目前达不到的客户需求报领导处,批准后将结果回复客户。

1、根据预约时间带领客户参观酒店及所涉及的场地。2、对接会议细节,做好详细记录。其中对于客户再次提出的特殊或目前达不到的需求报领导批准;亦或请所涉及酒店部门领导出面协调商议,做好最终确定。3、洽谈会议付款方式、入住登记方式(出示证件或当地派出所/接待办盖章免证件)、前台布置、引领安排,房务要求(房间配备、撤消费品等其它要求)餐饮要求(桌餐、自助餐、用餐标准、场地及数量、场地布置等其它要求)会议要求(会议室摆放、话筒音响及投影仪安排、横幅、绿植等其它要求)安保要求(预留停车位,照相位、特殊安全保障及其它要求)工程要求(安排工程人员会期跟踪及配合等其它要求)。

4、可根据需要与该单位签订会议合同书,对双方合作内容及费用等事宜进行纸质确认,合同书中体现双方应尽的责任及义务,对于合同内容不履行双方应做的赔偿进行详细描述,双方负责人签字盖章后各执一份。5、根据对接详情制作详细会议任务单,会议所有要求及细节均在会议任务单中体现,涉及所有相关部门,要求各部门按会议任务单准备接待。会议任务单须显示会议期间有效签字人全名及联系方式,必要时将该有效签字人介绍于各个营业点认识。

1、销售部根据会议规模安排1-2位销售经理全程跟踪会议,确保会议顺利进行,要求从客人进店时起全程跟踪,包括报道、入住、用餐、会议及其它。

2、会议期间、销售经理当天提前对所涉及场地及引领等相关安排再次进行检查,确保会议顺利进行。

3、会议期间,保持与会务组的密切联系,对于会议临时所做的一些更改及变动及时与相应部门进行沟通、协调,最终以工作联系单形式发于涉及部门做相应变动。4、总台安排1名人员负责会议期间所有账务的核对,于当天上午将昨日总消费汇总交于销售经理,销售经理与会务负责人核对后该负责人签字,后销售经理将该账单交于总台账务负责人员保存。会议结束当天将所有账务汇总与会务组负责人再次进行核对,无误后客人签字,按当初所谈付款方式进行付款或挂账。

5、对于挂账会议单位进行后期跟踪,一般要求会议结束10个工作日内结清账款。

会议接待协议书

一、准备工作:

1、人数的确定,以什么为标准,并制定合理方案;

2、水果饮料的准备,此项工作不太到位;

3、用餐过程中的杯具要及时补充;

4、关于菜单:每道菜应摆放菜牌;

二、餐前工作:

1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪,自助餐台食品全部上齐并加热;

2、服务人员站在规定的位置(开门请客人进宴会厅用餐);

三、开餐服务:

1、宴会开始,客人开始用餐后,服务员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间;

2、随时为客人添加饮料;

3、后厨菜品的准备,第一轮上完后应炒出4-5道菜以便及时补充。

4、接近尾声前厅和后厨沟通,掌握好菜量;

结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力,并制定宴会自助餐服务标准。

房务部:

本次会议接待时间较为仓促,头天晚上接到通知即迅速与会务负责人协调房间安排事宜,经过很短时间即将3、4、5楼房间全部准备就绪,由此反映了客房团队日渐成熟,接待能力逐步提升,另外员工积极性在接待过程中也得以充分体现,如员工加班整理房间、配送果盘等,总体来说员工素质正在提高,令人欣慰。本次会议基本没出现大的问题,这是客房员工共同努力、协同工作的结果,相信客房今后还将而且也能够接待更为重要、更大规模的会议。

二、会议接待太急,以至于购买水果的时间仓促,影响了水果配备;

三、果盘、果刀不太够,原来已申购没有及时到位,本部门须协调相关部门尽快解决;

四、水果成本太高,建议酒店不应去超市选购,应该联系水果供应商直接送货到店。

鉴于部门本次会议接待中存在的优劣问题,部门组织员工认真学习,扬长避短、取优舍劣,让部门运转更为灵活顺畅,客房部及客房部管理人员一定不负领导期望,争取客房工作再创佳绩!

财务部:

根据酒店工作部署,财务部全体人员停休。采购部在时间紧张的情况下,配合营业部门,完成了各项采购任务。各岗位按要求7:00到位,仓库保证了一线部门物品的领用。

前台按照会议会务组的要求发放房卡及早餐券,但由于会务组安排问题,造成会议人员没有房间休息,在总台滞留,要求开房,对酒店的服务表示不满意,后与会务组沟通,按会务组原计划安排。

建议:接待会议由会议通启,以便接待部门提前了解会议房价,餐标等相关信息,安排专人(营销人员)与会务组保持沟通畅通。

工程部:

为了接待好会议,工程部在20日就组织人力、物力、让该休班的员工停休,在岗人员提前上班,早餐放在客人吃过之后再吃,加班加点提前将设备准备就绪,由专职人员专业维护现场照明、通风、广播、影视;此次会议接待很圆满很成功。工程部会继续发扬无下班观念的精神,相信以后的会议接待会更成功!

人事部:

1、提前一天广泛动员全店员工,该停休的停休,保证服务人员充沛;

2、熟知参加会议人员用餐时间和人数;

3、督促协调各部门员工积极参与,停休的调休,领班以上人员积极参与到一线服务中;

5、全店管理人员要及时出现在宴会大厅;

6、大堂副理、餐饮服务员、行李员等全部人员及时根据客人需要进行跟踪服务;

7、如果有加班加点的员工,员工餐要做好伙食的具体安排;

8、客人自助餐用完后如有剩出,该回收的回收,该转送员工餐的及时转送,杜绝员工在宴会厅用餐。

保安部:

1、预留停车位,保证车辆安全,确保了停车场车辆畅通;

2、对饭店人员集中区域进行安全巡逻;

蒋总:

此次会议接待工作各部门积极配合,主动热情地为客人服务,从整体上来说会议进展的比较顺利。针对此次会议做以下总结:

2、调整员工用餐时间,员工餐厨师可以到中厨房协助;

3、对于加班的员工,人事部应提前通知员工餐师傅为其准备加工餐;

4、自助餐的形式要合理,菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜,统一制作菜牌,让客人明白消费,同时起到宣传酒店产品的作用。

5、自助餐的上菜时间要把握好,果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少,最好有现场制作;菜量控制在三分之二,不断添加。

6、营业高峰期,酒店管理人员不分前后台全部到大堂招呼客人;

7、住房量大时,客房中夜班增加人员。

8、营销人员、大堂副理、部门总监等协助报到人员全程陪同会务工作人员,会务组人员不下班,酒店服务人员不能下班,会务组人员几点到,服务人员就几点到,不能按老八点上班。

9、行李生的岗位在大门外,不再大堂内,要及时为客人提供服务。

10、自助餐结束后剩余的餐品可以上经理餐或员工餐,必须拿到后台或员工餐厅就餐;不能就地消化,在营业场所用餐。

11、电梯标志不明显,加装指示牌。

12、自助餐早餐要保证质量,无论客人多少,要坚守品质。

13、柴油桶里的备用油要常备,预防停气。

14、管理人员下班期间,要保持通讯工具畅通,在酒店最需要时能联系到人,下班就关机是不负责任的表现,若出现三次给予降级使用。

15、各部门教育员工有协作精神、奉献精神、团队精神,能和酒店利益保持一致,在酒店需要时勇敢站出来承担责任的人,是企业最需要的人。

16、各部门要对此会议总结在内部讨论、学习、避免拿到文件放到抽屉里,员工不知道、下周三人事部要抽查员工了解的情况。

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酒店大型会议接待方案

会议接待方案是指安排与会者的迎送和吃、住、行、游、乐等接待活动及具体事务的文案,属于会议专题策划方案,可以包含在会议总体方案中,也可以单独拟写,作为会议总体方案的附件。下面是酒店大型会议接待方案,欢迎参考借鉴!

一、会前

1、与会议主办方洽谈,了解会议要求及所需服务项目。

2、提供会议所需要的航班、车票、住宿酒店、会议场所、交通等信息,并制定完备的会议预案书给会议方。

3、派专人协助客户实地考察会议举办地的吃、住、会议场地、游、娱乐等相关方面的情况。

4、确定方案,签订合同,预付定金。

二、会中

1、会议接待:专人负责机场,车站的礼仪、接站、公关等服务。提前在酒店、会议室摆放好欢迎调幅、欢迎牌、签到台、指示牌等。

2、会前准备:准备好会议所需要的会议资料,会议用品,会议演讲稿等会议相关物品。

3、会议场所:专人到会议室检查会议室条幅、灯光、音响、茶饮等。

4、会议住宿:房间楼层及房间号确认,询问是否有特殊要求。

5、会议餐饮:用餐时间、用餐标准及特殊客人(回民)的.确认。

6、会议旅游:旅游线路行程、用车、导游是否增加景点等确认。

7、会议娱乐:娱乐消费形式、消费标准、娱乐地点的确认。

8、会议服务:会议代表合影留念、为代表提供文秘服务及相关服务。

三、会后

1、结帐:提供会议过程中的详细费用发生明细及说明,专人与客户进行核对并结帐。

2、资料:会议后的资料收集,根据客户要求制作会议通讯录或花名册。

3、合影:会议期间参会人员集体合影,会议结束前冲印出来分发给每位与会人员以做留念。

一、会前准备工作

1、组织会务班子、明确工作职责。大型会议还要制定详细的会务工作方案。

2、发出会议通知。包括会议名称、内容、会期、时间、地点、与会人员范围。

3、印刷会议日程,编排好会议程序,制定注意事项。

4、大型会议要编组并提出小组召集人、讨论地点。

5、大型会议要印制会议凭证。如出席证、列席证、工作证、请柬等。

6、会场布置、会场布置要充分体现会议气氛。

(1)悬挂会标、徽记、旗帜登。

(2)设置主席台,落实主席台领导,安排座次,设置发言席,拜访席签、话筒,并保证音响效果。

(3)确定会议桌摆放形式,明确划分分会场区域,并使与会者明确。

(4)保证照明、通风、录音、录像、空调设备齐全、有效。

(5)摆放适宜花卉。

7、后期服务工作。大型会议要对与会人员的食宿、用车、医疗保健、文化娱乐、安全保卫等做出细致安排。

8、做好会议发言、投票、发奖、集体照相等方面的准备工作。

9、进行会前检查或向领导汇报准备工作情况。

二、会务组织与服务工作

1、会务人员提前1小时到达会场,反复检查会场准备情况。

2、搞好会议签到、材料分发。

3、落实主席台领导、发言人是否到齐。

4、按预订方案组织与会人员由前向后以此就座。

5、维持好会场秩序。会议开始前5分钟,关闭会场大门,与会人员入座就绪,无关人员离开会场;开会期间关闭手机,一般不允许找人,无关人员不准进入会场。

6、做好会议纪录,写好会议简报。

7、组织照相。

8、为与会人员预订车、船、机票等。

三、会议善后工作

1、会议结束后,要检查会场,带回剩余材料、席签等。

2、组织送站。根据与会人员离会时间,提前安排车辆、送站人员等。

3、做好会议文件的清退、收集、归档工作。

4、做好会议报道工作。

酒店会议接待心得体会

酒店会议接待是酒店业中一项重要的服务工作。随着全球经济的发展和各类大型会议的增加,酒店会议接待已成为各大小型酒店争相竞逐的重要服务项目。作为一名从事酒店会议接待工作多年的工作人员,我深深体会到酒店会议接待的重要性。这项工作不仅要求高度的责任心和专业水平,还需要不断提升自己的专业知识和服务意识,以满足各类会议组织者和参与者的需求。在这篇文章中,我将分享我在酒店会议接待中的心得体会。

第二段:提升服务质量的重要性。

提升服务质量是酒店会议接待工作的核心要求。一个好的接待人员需要具备良好的沟通能力、解决问题的能力和协调能力。在接待过程中,我发现了以下几个提升服务质量的关键要素。

首先,注重细节。一个细心的接待人员会关注每一个细节,比如会议室的布置、设备的调试、会议资料的准备等等。细心的态度能够让参会者感受到对他们关注的程度,提升整个会议的品质。

其次,主动沟通。在会议接待中,及时与组织者和参与者进行沟通能够减少问题的发生,并能及时解决已经发生的问题。通过主动沟通,我可以了解参会者的需求和期望,从而提前预判到可能会出现的问题,做好准备工作。

第三段:解决问题的能力和协调能力。

会议遇到问题是常有的事情。作为接待人员,我们需要具备解决问题的能力和协调能力。在我多年的接待工作中,我发现了以下几个问题解决的方法。

首先,要保持冷静。不管遇到什么样的问题,我们都需要保持冷静的头脑。冷静的头脑有助于我们更好地分析问题和解决问题。

其次,要善于沟通。会议中可能会出现各种各样的问题,而解决问题的关键是与相关人员进行有效的沟通。通过与问题相关方的有效沟通,我们可以更好地了解问题的本质,寻找解决问题的方法。

最后,要善于协作。在解决问题的过程中,我们可能需要与各部门的人员紧密配合,进行协作工作。只有通过协作,我们才能更好地解决问题,并保证会议的顺利进行。

第四段:持续学习和提升自己。

酒店行业的竞争日益激烈,为了保持自身的竞争力,酒店会议接待人员需要不断学习和提升自己。在我多年的工作经验中,我认为以下几个方面是我不断学习和提升的重点。

首先,要学习相关的知识技能。会议接待是一个相对复杂的工作,涉及到很多专业知识和技能,比如会议流程、会议服务、会场布置等等。我们应该通过自我学习、培训和专业认证等方式,不断提升自己的专业素质。

其次,要学习其他相关领域的知识。酒店会议接待工作需要与其他部门进行紧密的协作,比如财务部门、人力资源部门等等。通过了解其他领域的知识,我们可以更好地与其他部门进行沟通和协作。

最后,要关注行业的发展动态。随着社会经济的发展,酒店会议接待行业也在不断变化和发展。我们需要关注行业的发展动态,了解最新的服务理念和技术,以应对行业的变化和需求。

第五段:总结。

酒店会议接待是一项充满挑战和机遇的工作。我们需要具备高度的责任心和专业水平,不断提升自己的服务质量和解决问题的能力。通过持续学习和提升自己,我们能够更好地适应行业的变化和需求,为会议组织者和参与者提供更好的服务。通过不断努力和追求,我们可以成为一名优秀的酒店会议接待人员,为酒店行业的发展做出自己的贡献。

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