介绍一道家常菜（实用21篇）

优秀作文不仅要有独特的创意，还要有准确的表达，让读者能够感受到作者的思想和情感。接下来是几篇优秀作文的赏析，希望能给大家一些写作的启示。

介绍一道菜作文

板栗烧鸡这道菜非常有名，我们每次去外面吃饭都会点这道菜。但并不是每家饭店都能把这道菜做得色香味俱全，看着就想吃。

喜欢吃板栗烧鸡，也就略微知道它的做法。做板栗烧鸡，得准备盐、酱油、葱、味极鲜、鸡精、辣椒，生姜等。当然我们主食材鸡肉和板栗是必不可少的。先把鸡肉切成鸡块装入盘子，倒上料酒撒上盐搅拌均匀，料酒去腥味，然后再腌制一段时间。切好配菜备用。再将鸡块在锅中炸熟，栗子在锅中过油2到3分钟。最后再将鸡块和栗子放入锅中，加入辣椒翻炒2到3分钟，慢慢的就闻到了一阵阵香味。再加入其他佐料和水，炖煮至汤汁收即可。放入葱，就大功告成。

揭开锅盖，一股香味扑鼻而来，一块块鲜嫩的鸡肉散发着诱人的香味。再看那金黄色的板栗点缀在鸡肉上，煞是好看。一块块的鸡肉馋的我直流口水。我迫不及待用筷子夹起一块，还未放进嘴里，嘴里早已溢满口水。送入嘴中，和着津液咀嚼，一股辣椒的香味犹如黄河决堤之水直灌口腔，使我不得不闭上眼睛，拼命往外呼气，我的眼泪也早已被挤了出来。但够辣够味鸡块使我不愿停下来，让那刺激再次冲击我的嘴巴。再慢慢咀嚼，辣尽麻退，那鲜嫩的鸡肉，不咸也不淡，将刚才的辣味冲淡了许多。我们的板栗也是少不了的，它被炒得十分的甜，而且也是特别的软，吃起来一咬就碎了。吃到嘴里又香又辣，一盘板栗烧鸡使人难以忘怀。

板栗烧鸡的味道如此有味，大家也可以去试做这道菜。

介绍一道家常菜作文

主料：

做法：

1、素火腿切丝，莲藕去皮切丝川煲一下，辣椒去籽切丝、姜切丝泡水，豌豆切丝备用。

2、起1大匙油锅内同炒，并加盐、糖、胡椒粉及素高汤，待莲藕熟后，再加豌豆夹拌炒，起锅前淋下香油即可。

特点：

这道菜的藕，如果您想吃脆一点，就先切好，再用水泡一下，再用水龙头的小水流，冲个10分钟即可。

介绍一道家常菜作文

原料：

鲜平菇100克，水发黑木耳50克，扁豆200克，精盐、味精、食醋、葱花、生姜丝、植物油、素鲜汤各适量。

制法:(1)水发黑木耳去杂洗净，切成丝。(2)平菇去杂洗净，放入沸水锅中焯透，沥干后切成丝。(3)扁豆去筋洗净，放入沸水锅中焯熟切成丝。(4)炒锅上火，放油烧热，用葱花、生姜丝煸香，放入黑木耳、平菇丝、扁豆丝、精盐、味精、食醋、素鲜汤，煸炒入味即成。

特点:清淡适口，舒筋通络，散寒止痛，健脾利水。

介绍一道美食作文

上次我们一家人去外面玩儿，玩完回来我们都饿了，就去一家饭店吃饭。我们点的菜里有一道我特别喜欢，就是干煸豆角。

菜一端上来，就有一股麻辣的香味钻进鼻子里，我一闻口水都流出来啦，眼睛直勾勾地看着豆角，除了豆角，里面最多的就是火红的辣椒、白色的蒜末和花椒。这时的豆角比生的豆角颜色淡一些，绿中带有一些黄，而且瘦了好多，上面还沾着一粒粒白色的芝麻。看着美味的干煸豆角，我都等不及了。

我立马拿起筷子，夹起几根豆角塞进嘴里嚼了嚼，它的外皮很脆，而且很有嚼劲儿，里面比较嫩。我又夹了好多根放到嘴里，不时发出“吧唧吧唧”的声音，豆角麻麻辣辣的，但又不会像火锅那样辣得人直冒汗，还带有一些芝麻的香味，吃完一口还想吃。就这样，我一筷子接一筷子夹个不停，没吃几下，豆角就完了。这道菜一半几乎都是辣椒和花椒，豆角的确很少，我都想再点一盘呢。

这道菜目前只能在饭店里吃到，真希望妈妈能早点学会做这道菜，这样我就可以天天吃了。

作者：王泽程。

我特别喜欢吃大闸蟹，去年秋天，爸爸买了15个大闸蟹，他亲自煮给我吃的。

大闸蟹有拳头那么大，八条腿，两个毛茸茸的大钳子。爸爸说，三角形的大闸蟹是公的，肉多有蟹膏；圆形的是母的，肉细有蟹黄。大闸蟹还没熟前是青色的，熟后竟然是赤红色的。我看到放在盘子上的大闸蟹时，口水流得吧嗒吧嗒的。

结果呢，却是跟蛋黄一样，又咸又甜呢。不过，我很喜欢这个味道，因为这是海鲜特有的味道。把大闸蟹腿上的肉用牙签抽出来后，看到白嫩的蟹肉，我忍不住咬了一口，肉里微微带甜，略有几分筋道。我用牙签一连抽出很多蟹肉，一口咬下去，甜甜的汁水流进我的嘴里，那滋味简直无与伦比。我吃完这个又吃那个，吃了好多好多，桌上的壳越来越多。

看到我推荐的这道菜，你一定流口水了吧？你也来介绍一下你喜欢吃的菜吧。

介绍一道菜作文

八年前我5岁。对这个世界上的一切，都充满着好奇。当幼儿园一放学我便大叫着让爸爸带我去奶奶的店里。

那店不大，但却十分温馨。只要我留在那儿吃饭，桌上必定会有洋葱炒肉片这盘菜。它像是我身体上的一部分，与我密不可分。

洋葱炒肉片是一盘做起来毫不费力的菜。先将洋葱切好，再放入锅中，加点肉片，拌点酱，最后一炒，一锅香喷喷的洋葱炒肉片便出锅了。这时候，最好马上就动筷开吃，那才叫一个香！

但是，洋葱炒肉片虽然简单，谁也做不出奶奶做的味道。奶奶是一个慈祥的老人，她一生都很辛苦，仿佛没有一秒停歇过。她做的洋葱炒肉片里，也含着浓浓的爱意与情意——家的.味道。

我小时候对洋葱炒肉片这道菜充满了好感，百吃不厌。脆嫩的洋葱，香嫩的肉片，那真是世界上最好吃的东西！冰淇淋在它面前都不堪一击。

我上一年级的时候，奶奶的店倒闭了。从那以后，我就没再吃到奶奶做的洋葱炒肉片了，那种家的味道也渐渐消失不见了。

如今，我不知为何，每每看到洋葱炒肉片，再也没有想吃的欲望了。或许是因为没了家的味道吧。

学做一道家常菜作文

介绍一道美食作文

我喜欢吃黑椒牛排，上次我们一家人去雅泰来吃牛排，我印象最为深刻。

牛排刚端上来，服务员叔叔让我打开纸巾挡在牛排前面。打开盖子的那一刻，我听到滋滋的响声。挪开纸巾，我看到棕红色的牛排大小和手掌差不多，上面还撒着黑胡椒汁。鸡蛋圆圆的，金灿灿的蛋黄和白色的蛋清，看得人直流口水。意大利面弯弯曲曲的，上面除了黑胡椒汁，还有一些鲜红的番茄酱，旁边还有一丝一丝的青红椒。我迫不及待想开吃，可是下面的铁板余热还在，牛排滋啦滋啦地响，酱汁四处乱溅，吓得我半天不敢靠近。

余热终于散去了，我先用刀在牛排上切了一个四方格，然后用叉子叉在牛排上，一口把肉吞进嘴里，大口地嚼着牛肉，发出“吧唧吧唧”的声音，辣辣的，很有嚼劲儿，味道十分鲜美。接下来，我用叉子直接插在煎蛋上，金黄的蛋黄让人食欲大增，蛋清很嫩，软软咸咸的，吃完一个还想再吃一个。再叉上一些意大利面，塞了满满一大口，瞬间就被我消灭光了，虽然后味有点儿辣，但我还想再来一份。

我觉得这里的黑椒牛排是最好吃的，如果你也喜欢吃牛排，一定要来这里尝尝。

作者：吴鑫睿。

去年端午节，有亲戚来给我们家送粽子，我们便请他们去饭店吃大盘鸡。

一盘美味的大盘鸡端上来了，棕红色的鸡块，黄亮亮的土豆块，绿色的青椒，血红色的干辣椒……里面还有又酸又辣的西红柿汁，我的口水渐渐流了下来。从侧面看，大盘鸡上好像有一层水，仔细一看，才知道那是一层油，在灯光下看着油亮油亮的。

我不小心咽下去一小片辣椒，实在太辣了，喝水也不顶用，妈妈说多吃点米饭就好了。旁边的亲戚都哈哈大笑，说：“谁让你那么贪吃，又没人跟你争着吃！”

我又拿起筷子，夹了好几块土豆，吃到嘴里面面的，还很软，关键是鸡块的味道和土豆的味道融合在一起，更香了。这时，我的弟弟要和我比赛吃土豆，我同意了。我张开大嘴，狼吞虎咽，而弟弟一口只吃一个。毫无疑问，我最终赢了比赛，可我不小心又噎住了，妈妈和亲戚们又大笑起来。

这道菜太好吃了，你们喜欢吗？

介绍一道家常菜作文

在我的脑海里，有许多人值得我敬佩，但我最敬佩的是我的老师dd郭老师。

她是我一年级时的语文老师，白皙的皮肤，乌黑的长发，清脆响亮的声音，这就是我的郭老师。

他工作勤勤恳恳，好比有一次，那时，太阳渐渐落山了，老师让我去把试卷拿到她的办公室里，我拿着试卷三步并作两步走进办公室，老师正拿着红笔，我把那一大叠试卷放在桌上，老师拿起红笔“沙沙”地改了起来。我心想：哇！这么多的时间，什么时候才能改完，难道老师不要睡觉吗？我胆怯地问：“老师，你改这么多试卷不累吗？”结果老师笑眯眯地对我说：“没事啊，老师苦一点，累一点没关系。倒是你赶紧先回去吧！”我连忙跑了出去，听了老师的话，我下定决心一定要好好学习，长大回报老师。

然而我们的老师到一年级上学期时就被转到另一个附小了，现在我也三年级了，一想到一年级还会不由得想起郭老师。

文档为doc格式。

介绍一道美食作文

上周末，妈妈在家做了一盘可乐鸡翅，吃完之后到现在我还念念不忘。

可乐鸡翅出锅后，妈妈往上面撒了一点葱花，下面的可乐鸡翅是一块一块摞起来的。鸡翅是棕红色的，盘子底全是棕色的酱汁，一眼看去，鸡翅上面油亮亮的，散发出一股甜甜的肉香味儿，闻得我口水都流出来了。此时，妹妹也跑了过来，我心想：她是不是要和我抢？我赶紧跑过去，拿了一双筷子和一个碗，抢先坐到桌子前准备开吃。

妈妈刚把盘子放到桌子上，我就拿起筷子夹了一块，结果一不小心鸡翅掉了，气得我把筷子一扔，直接用手抓了一块，大口大口地吃了起来。吃下第一块，我感觉鸡翅外面的皮脆脆的，皮上面裹了一层酱汁，还能吃到一点可乐的香甜味儿。吃到第二块，我觉得里面的肉嚼起来很筋道，而且肉很容易从骨头上啃下来，这盘鸡翅真是又嫩又烂。没过多久，我和妹妹就吃完了整盘鸡翅。

听了我的介绍，你们想吃吗？想吃的话，来我家吧，保证让你们吃了还想吃。

说起最著名的汤圆，当然非宁波汤圆莫属。在宁波，当地人不叫汤圆，叫汤果、汤团。汤圆历史悠久，现已有700多年的历史了。关于汤圆还有一个传说，传说八仙之一的吕洞宾变成了一个卖汤圆的老伯，许仙正好经过，便买了一碗。不聊，一颗汤圆掉进了西湖，被白蛇吞食，于是，白蛇化为凡人，与许仙结为夫妻。所以汤圆也有吉祥，团圆之意。

这种美味精致的汤圆是怎么做出来的呢？其实并不难。首先把芝麻炒熟，把猪油搅拌做成一个糯米面团，接着，把芝麻搓成小球，把芝麻放进面团，最后，把面团口封住，一个个可爱的小汤圆就做好了。

汤圆“扑通扑通”地跳进游泳池，溅起了一个个水花。我用勺子搅了搅锅，汤圆不停地跳跃着，翻滚着。又过了一会儿，汤圆都争先恐后的钻出水面，汤圆终于出锅了，我闻了闻，馋得直流口水，汤圆比原来大了许多，像吃了“增胖剂”一样，个个吃的胖乎乎的，可爱极了！

终于可以吃汤圆了，我咬下第一口后，啊！味道太棒了，嫩滑柔软，鲜爽可口，真是妙不可言啊！通过这一次煮汤圆我体会到了汤圆的美味，希望以后还可以有机会参加这样的活动！

介绍一道美食作文

我最喜欢的菜就是黑椒牛排，去年妈妈带我去吃自助餐，里面就有我最爱吃的黑椒牛排。

菜一端上来，我就看见一片巴掌大的牛排，还有一个煎鸡蛋和一些意大利面。棕黄色的牛排上撒着一些黑胡椒汁，看起来油亮亮的，很有光泽，我的口水都流出来了。意大利面中拌了一些鲜红色的番茄酱，煎蛋圆圆的，蛋清是雪白雪白的，蛋黄是黄通通的，看着就很有食欲。

我迫不及待地拿起刀切牛排，把牛排切成一小块一小块的，然后用叉子叉了一块，放入嘴中。我刚咬了一下，那汁水就流了出来，味道又麻又辣，非常好吃。不一会儿，牛排就被我吃完了。意大利面和鸡蛋也很好吃，又酸又甜，蛋黄非常软，蛋清滑滑的……牛排、煎蛋、意大利面通通下肚后，我感觉很饱，也吃得很满足。

作者：杨子玉。

我喜欢吃糖醋里脊，去年，有次上完兴趣班，我们全家一起在外面吃饭时，就有点这道菜。

这道菜一上来，我的眼睛就挪不开了。红彤彤的里脊格外诱人，为什么它是红色的呢？因为它外面裹上了一层番茄酱，而且会散发出一种香甜的气味，上面还均匀地撒着一些白芝麻，让我忍不住口水直流。

嫩嫩的里脊肉在嘴里嚼了几下，肉香、芝麻香、番茄酱香混合在一起，堪称人间美味。不知道是谁发明的这么好吃的糖醋里脊。我用筷子夹起一条、两条、三条……不一会儿的功夫，一大盘子糖醋里脊已经被我吃掉一大半。我觉得非常好吃，就夹起一些让弟弟尝尝，结果他死活都不肯吃。唉，可惜了这么好吃的东西啊！

如果有喜欢吃甜食的同学可以来这家店里尝一尝，你吃完肯定会像我一样念念不忘的。

一道家常菜过程和心得体会

家常菜作为我们日常饮食中最常见的一类菜肴，既具有烹饪简单、美味可口的特点，也能满足人们对于健康饮食的需求。本文将以“一道家常菜的制作过程和心得体会”为题，通过讲述制作一道家常菜的步骤和相关心得，以期给读者带来一些启发和帮助。

首先，制作一道家常菜，首要之处在于选用新鲜的食材。无论是肉类、蔬菜还是其他配料，都应选择品质优良、新鲜健康的食材。这不仅能保证菜肴的口感和营养价值，还能减少食材本身含有的不健康物质的摄入。选材时，可以根据个人口味和健康需求进行搭配，如低脂、低糖和高纤维等。例如，如果选择制作一道素食菜肴，可以选择各种新鲜的蔬菜，如胡萝卜、西兰花、豆角等，配以适量的中草药和调味料。

其次，烹饪技巧是制作家常菜的关键。不同的食材和菜品有着各自的烹饪技巧和烹饪时间，合理掌握这些技巧能够提高菜品的质量和口感。在制作菜肴时，应根据食材的特性和烹饪方式的需求，进行适度的切割、炒制、炸煮等处理。例如，如果使用的是蔬菜，一般可以选择将其切成小块，这样可以加快烹饪的速度和增加菜肴的口感。

此外，在烹饪过程中，调味料的使用也很重要。调味料既可以改善菜肴的口感和风味，也可以增加其营养价值。常用的调味料有盐、糖、酱油、醋等，其使用量和比例需要根据个人口味和食材的特性进行调整。适量的盐和糖能够增加菜肴的鲜味和甜味，而酱油和醋则能够提升菜肴的口感和风味。此外，还可以根据个人喜好加入一些中草药和调味料，如姜、葱、蒜等，这样不仅能够提升菜肴的香气，还能增加其营养价值。

最后，制作一道家常菜需要耐心和细心。菜肴的制作过程中，需要合理掌握烹饪的时间和温度，并且随时对菜肴进行观察和调整。一道菜肴往往需要多次翻炒、搅拌和加料，这需要厨师的耐心和细心。只有保持耐心，才能制作出口感鲜美、色香味俱佳的家常菜。

通过制作一道家常菜的过程和体会，我深深感受到了烹饪的魅力和乐趣。在繁忙的生活中，每天花一些时间来烹饪家常菜，既能满足自己的味蕾需求，也是对身心的放松和调剂。同时，制作家常菜也是一种传统文化的传承和创新，能够推动食品文化的发展和繁荣。因此，通过制作一道家常菜，我们既能满足自己对美食的追求，也能感受到烹饪的乐趣和意义。

总之，制作一道家常菜的过程和心得体会，不仅能够提高我们的烹饪技巧和饮食健康意识，还能给我们带来很多乐趣和满足感。在今后的生活中，希望大家都能够充分利用自己的时间和爱好，制作更多更好的家常菜，丰富自己的生活和饮食体验。

介绍一道美食作文

上周末，妈妈在家做了一盘可乐鸡翅，吃完之后到现在我还念念不忘。

可乐鸡翅出锅后，妈妈往上面撒了一点葱花，下面的可乐鸡翅是一块一块摞起来的。鸡翅是棕红色的，盘子底全是棕色的酱汁，一眼看去，鸡翅上面油亮亮的，散发出一股甜甜的肉香味儿，闻得我口水都流出来了。此时，妹妹也跑了过来，我心想：她是不是要和我抢？我赶紧跑过去，拿了一双筷子和一个碗，抢先坐到桌子前准备开吃。

妈妈刚把盘子放到桌子上，我就拿起筷子夹了一块，结果一不小心鸡翅掉了，气得我把筷子一扔，直接用手抓了一块，大口大口地吃了起来。吃下第一块，我感觉鸡翅外面的皮脆脆的，皮上面裹了一层酱汁，还能吃到一点可乐的香甜味儿。吃到第二块，我觉得里面的肉嚼起来很筋道，而且肉很容易从骨头上啃下来，这盘鸡翅真是又嫩又烂。没过多久，我和妹妹就吃完了整盘鸡翅。

听了我的介绍，你们想吃吗？想吃的话，来我家吧，保证让你们吃了还想吃。

做一道家常菜的作文

周六的晚上，爸爸妈妈累了一天，正想歇歇。我自告奋勇，决定来做一道“肉沫炒金针菇”。现在肉沫、金针菇等材料都备齐了，就看我大显身手了。

第一步：热锅放油炒肉沫。先放一些油，开火热油，再把肉沫放进去炒。肉沫放进去那一刻，只听见“呲呲呲”的声音，肉沫在锅里翻转、跳跃，随着呲呲的乐声舞蹈，无比诱人。

第二步：蒸锅里蒸金针菇。洗好金针菇，装进盘子里，再放进蒸锅里。随着蒸锅的水汽，金针菇很快就蒸熟了。装着金针菇的盘里竟蒸出了水，原来是金针菇的水分蒸出来了，真是奇妙。

第三步：金针菇里放肉沫。炒好的肉沫倒到金针菇盘里，用肉沫围上一圈，再在中间放上一颗，围成一种“众星拱月”的场景，虽然成品没有想象中的华丽，但看着还是很漂亮。

第四步：拌上剁椒撒上葱。金针菇盘里放完了肉沫，接下来就要加上配料了。拿出太太剁好的剁椒，挖一勺拌进去，出锅前再撒上葱花，一道美味又诱人的“肉沫炒金针菇”就做好了。

呼—十几分钟，这道菜就做好了，当厨师可真有趣。看着这盘色泽味俱全的“劳动成果”，心里感觉甜甜的呢。

做一道家常菜的作文

今天，我要做一道家常菜，这道家常菜的名字耳熟能详，它就叫“西红柿炒鸡蛋”。

吃午饭的时间快到了，我走进厨房，从冰箱里取出西红柿和鸡蛋。我拿起鸡蛋，在碗边一磕，蛋碎了，我慌忙把鸡蛋移到碗上方，一摁，蛋清和蛋白掉入了碗中。我挥舞着一双筷子，上下左右搅来搅去，鸡蛋也在碗里慢慢变成了均匀的黄色，再到一点儿盐，好了。

随着锅底的火燃烧起来。锅里的油发出了“滋滋”的声音。“哗啦”，我把鸡蛋液倒入锅中，用铲子不停的翻搅，直至成型后倒出。

炒鸡蛋十分顺利的完成了，我清洗了番茄，切成块，倒入了油锅中，随着更剧烈的“滋”声，我连忙把锅盖盖上。我害怕地看着锅内，觉得差不多了，才把盖子拿起，又用铲子翻着。放了一点儿盐之后，我把鸡蛋又倒回锅中，让他们重造一遍。

我随意地翻着，锅中不时向外溅出番茄汁和一点鸡蛋。眼见差不多了，我拿出盘子，把我的大作“西红柿炒鸡蛋”成了盛进去。

大作被端到了桌上，妈妈尝了一口夸赞道：“味道真不错！”我心里不禁美滋滋的，但同时，我也明白，做事要细心，不能太急躁。

介绍一道美食作文【】

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上次我们一家人去外面玩儿，玩完回来我们都饿了，就去一家饭店吃饭。我们点的菜里有一道我特别喜欢，就是干煸豆角。

菜一端上来，就有一股麻辣的香味钻进鼻子里，我一闻口水都流出来啦，眼睛直勾勾地看着豆角，除了豆角，里面最多的就是火红的辣椒、白色的蒜末和花椒。这时的豆角比生的豆角颜色淡一些，绿中带有一些黄，作文吧而且瘦了好多，上面还沾着一粒粒白色的芝麻。看着美味的干煸豆角，我都等不及了。

我立马拿起筷子，夹起几根豆角塞进嘴里嚼了嚼，它的外皮很脆，而且很有嚼劲儿，里面比较嫩。我又夹了好多根放到嘴里，不时发出“吧唧吧唧”的声音，豆角麻麻辣辣的，但又不会像火锅那样辣得人直冒汗，还带有一些芝麻的香味，吃完一口还想吃。就这样，我一筷子接一筷子夹个不停，没吃几下，豆角就完了。这道菜一半几乎都是辣椒和花椒，豆角的确很少，我都想再点一盘呢。

这道菜目前只能在饭店里吃到，真希望妈妈能早点学会做这道菜，这样我就可以天天吃了。

介绍一道美食作文【】

我喜欢吃黑椒牛排，上次我们一家人去雅泰来吃牛排，我印象最为深刻。

牛排刚端上来，服务员叔叔让我打开纸巾挡在牛排前面。打开盖子的那一刻，我听到滋滋的响声。挪开纸巾，我看到棕红色的牛排大小和手掌差不多，上面还撒着黑胡椒汁。鸡蛋圆圆的，金灿灿的蛋黄和白色的蛋清，看得人直流口水。意大利面弯弯曲曲的，上面除了黑胡椒汁，还有一些鲜红的番茄酱，旁边还有一丝一丝的青红椒。我迫不及待想开吃，可是下面的铁板余热还在，牛排滋啦滋啦地响，酱汁四处乱溅，吓得我半天不敢靠近。

余热终于散去了，我先用刀在牛排上切了一个四方格，然后用叉子叉在牛排上，一口把肉吞进嘴里，大口地嚼着牛肉，发出“吧唧吧唧”的声音，辣辣的，很有嚼劲儿，味道十分鲜美。接下来，我用叉子直接插在煎蛋上，金黄的蛋黄让人食欲大增，蛋清很嫩，软软咸咸的，吃完一个还想再吃一个。再叉上一些意大利面，塞了满满一大口，瞬间就被我消灭光了，虽然后味有点儿辣，但我还想再来一份。

我觉得这里的黑椒牛排是最好吃的，如果你也喜欢吃牛排，一定要来这里尝尝。

做一道家常菜的作文

瞧我这一家子——爸爸，妈妈，爷爷，奶奶，我。天天在一起，却一个比一个棒。

电影老爸。

也不知这么回事，家里半夜响起了打打杀杀的声音，声音虽然不大，可我觉得害怕。原来老爸在看电影，边看边吃着五香豆。看猫和老鼠的时候边看还呵呵的.笑。记得晚上我想练打字，磨破了嘴皮可他还是不想让位。

股票迷。

你说这事怪不怪，时尚的老妈和爷爷一起让爸给他们俩在电脑上安装股票软件，爷爷整天都坐在电脑前戴着老花镜看着。妈妈在一旁把眼睛睁地大大的，好像就要蹦出来了。他俩还整天在电脑上指来指去，全家人都笑他俩是股票迷。

高厨奶奶。

说起奶奶，我总有一种自豪感，因为我奶奶烧出的菜只能用一个字形容，那就是——绝！奶奶烧出的菜色，香，味具全，佳品呀！每天我一进家门，一阵香味扑鼻而来，使我口水流下"三千尺"！

爱看书的我。

说起我，那可是一个小书迷呀！我一到星期天就让爸爸带我去书店，看三个小时都不想走，每次去书店都要抱一叠书回家，让家人每次都要等我吃饭，大家都称我"小书迷"。

说了一大堆，终于讲完了，想必你也对我的家人有了一些了解了吧！不过我的家人都有一个特点，那就是：我们一家老小，都在忙着学习，虽然我们跑道不同，但都在进步。

家常菜苦瓜炒茄子营养价值介绍

做一道家常菜的作文

今天是母亲节，我想为妈妈做一道菜，我想了想，想到妈妈喜欢吃西红柿鸡蛋汤。

我把西红柿洗一洗，然后我再把西红柿切一切，我拿起菜刀，菜刀太重了，我想，要不然我使小刀吧，我拿起小刀，把西红柿切了8瓣，我把西红柿放在一边，等一会用。

然后我准备了2个鸡蛋，把鸡蛋打到碗里，然后我鸡蛋搅拌一下，放到一边。

然后我用水刷刷锅，把油倒进去，油刺刺的响，一直往上喷，过了一小会我把鸡蛋放进去，油又往上刺，我拿起铲子把鸡蛋翻一翻，如果不翻的花就糊了。

我再把我切好的西红柿倒在里面，然后我把水倒进去，把酱油、盐、味精放进去，再煮2-3分钟，西红柿鸡蛋汤就好了。

我尝了一下，和爸爸做的不一样，我想了想，哎呀我忘放蒜了！可惜妈妈已经回来了，妈妈看见了我做的汤，妈妈尝了一口，坚持说好喝，妈妈因为不想让我伤心，所以说好喝。

我想了想做菜那么难，我一后要多学做菜，给我的家人吃！

介绍一道美食作文

上次我们一家人去外面玩儿，玩完回来我们都饿了，就去一家饭店吃饭。我们点的菜里有一道我特别喜欢，就是干煸豆角。

菜一端上来，就有一股麻辣的香味钻进鼻子里，我一闻口水都流出来啦，眼睛直勾勾地看着豆角，除了豆角，里面最多的就是火红的辣椒、白色的蒜末和花椒。这时的豆角比生的豆角颜色淡一些，绿中带有一些黄，作文吧而且瘦了好多，上面还沾着一粒粒白色的芝麻。看着美味的干煸豆角，我都等不及了。

我立马拿起筷子，夹起几根豆角塞进嘴里嚼了嚼，它的外皮很脆，而且很有嚼劲儿，里面比较嫩。我又夹了好多根放到嘴里，不时发出“吧唧吧唧”的声音，豆角麻麻辣辣的，但又不会像火锅那样辣得人直冒汗，还带有一些芝麻的香味，吃完一口还想吃。就这样，我一筷子接一筷子夹个不停，没吃几下，豆角就完了。这道菜一半几乎都是辣椒和花椒，豆角的确很少，我都想再点一盘呢。

这道菜目前只能在饭店里吃到，真希望妈妈能早点学会做这道菜，这样我就可以天天吃了。

介绍家乡的一道特色美食作文

“民以食为天”，说起美食，哪个人的家乡没有自己独特的一道特色美食?我的家乡当然也不例外，比如老友粉，螺蛳粉，烤香猪，糍粑，猪血肠……这些东西，无论哪一样，都十分富有自己的特色；无论哪一样，都能让你回味无穷，且赞不绝口。

当你来到广西，不吃上一口那酸、辣、鲜、爽的螺蛳粉，你可就白来咱们大广西了!别看它闻起来臭臭的，吃起来那味道可真不赖。当你看到了它的卖相，就一定会馋涎欲滴，那晶莹剔透的粉条，金黄的腐竹，嫩绿的青菜，大颗大颗的螺肉，加上配菜辣豆角、炸花生，让你光看一眼就食欲大增，改变对它的看法。

但当你吃入口中，这碗螺蛳粉又是别有的一番风味。爽口又有嚼劲的粉条，包裹在浸满鲜辣汤汁金黄的腐竹里，吃上一口，这搭配可真是太“amazing”了!再吃上一口那麻辣的青菜，配上一口鲜香麻辣的汤，真会让人一吃就停不下来，也真会让人回味无穷啊!看到这，你一定很想知道它的奥秘吧——为什么会这么好吃?当然是因为它那鲜香，麻辣一应俱全的汤。这个汤可不容小觑，要想煮得好，可得下一番苦功夫。要先给螺肉吐沙，这样熬出来的.汤，才能有清甜的味道。再将它于辣椒爆炒之后，让它和秘制的酱料一起在锅中遨游两个小时以上，让汤中又有配料的香，又有螺肉的甜。汤煮好后，再把那刚烫好的，晶莹的粉条，嫩绿的生菜放入其中，再让腐竹花生酸豆角一起来报道，这碗苦心熬煮加精心配菜的佳肴——螺蛳粉，就出锅了!你说，这能不好吃吗?如果你有机会来到我们广西，我劝你可一定要尝一尝这螺蛳粉。不然，你可会后悔的哦!