优秀作文是在一篇作文中，内容丰富、观点明确、语言流畅，在文中体现出作者的思想和感情。接下来，我们将为大家呈现一些优秀作文的范文，供大家参考。
我学会了做炒饭作文
今天妈妈生病了，不能起来给我做饭，我下决心要给妈妈做饭。我想做什么好呢？我记得我生病的时候妈妈天天给我做蛋炒饭吃，吃几天就好了。
我以前看过妈妈做，所以对蛋炒饭还有点印象。首先准备两个鸡蛋、一碗米饭、一根绿油油的小葱、一根香肠。先把鸡蛋壳打碎，把壳去掉，然后把蛋搅拌均匀放在一边。我不敢用刀切葱和香肠，但是想起了妈妈，又勇敢地切了起来。我用刀很费力，切完之后大小不一，不过可以勉强用。然后往锅里放一点油，再放鸡蛋，用筷子搅动，再放葱花、香肠。搅拌后放米饭炒，最后放一些盐、味精。一锅香喷喷的蛋炒饭出锅了。我给妈妈盛了满满一碗。妈妈正在睡觉。我轻轻地拍着妈妈说：“妈妈，吃饭了”。妈妈醒过来，看着那香喷喷、黄澄澄的米饭说：“我没在做梦吧？”妈妈吃了一口说：“我没做梦，天呀！我的儿子会做饭了。”我们开心地笑了。
妈妈吃过我做的饭，一下子就精神起来，你说我做的饭是不是比药有效呢？
我学会了做蛋炒饭
今天，妈妈要开会，我一个人在家。
“今天中午吃什么呢？”我自言自语道，“就吃蛋炒饭吧！”可是，妈妈还没回家，怎么弄蛋炒饭吃呢？有了，我自己做蛋炒饭吧，可是，我不会做，怎么办呢？唉！只好死马当活马医了。
我先到冰箱上拿了一个鸡蛋，拿钥匙一个人拿10块钱去找现代城菜场蔬菜摊老板买了一个白菜，就回家开始做饭了。
我先把家里的米倒进电饭煲里，插上电插头，点击“开始”，饭就准备好了，然后我就去洗菜，我用从电视上学来的洗菜方法洗菜：我先端来一盆水，然后把盐撒在白菜上，再把白菜放在水里泡上2分钟，白菜就洗好了，我把白菜放在案板上，拿起菜刀小心翼翼地把白菜切成一块块大小相同的白菜块，这时，电饭煲“嘀嘀”地响了起来，时间刚刚好。
我先把锅洗好，往里面倒了一点油，再把鸡蛋放在碗边上敲开，蛋黄和蛋白一滴不落的流进了碗里，之后，我拿了一根筷子，把鸡蛋搅拌均匀，再把蛋倒进锅里，“哧啦”一声，油溅了出来，“烫死我啦！”我叫道。我连忙去洗手，边洗的时候我边想：做饭怎么这么危险呀！洗完手后，我回到灶台旁，一看，呀！蛋都焦啦！我连忙用锅铲把鸡蛋切成一块块，然后把饭和白菜块放了进去，用锅铲去炒，炒了一会儿，锅里发出了阵阵香味，我就把蛋炒饭倒进了事先准备好的盘子里，再把锅洗了，我往锅里倒了清洁剂，倒了一些水，拿起抹布把锅擦了一遍，就开始品尝我自己炒的蛋炒饭。
从这件事里我受到了启发：世上无难事，只怕有心人。
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我学会了炒蛋炒饭
今天是个好日子，因为爸爸教。尝到自己做的饭真是香啊，自己的劳动自己享受真是一件很有意义的`事。
做蛋炒饭第一步要先选好米（是焖过的米饭呀），把油烧热，把鸡蛋打在里面炒几下，炒到黄的时候出锅盛在碗里，等待拌饭。
第二步把米饭放在锅里炒，炒硬了，熟了以后把炒过的鸡蛋倒在炒过的米饭里稍微拌几下，放点盐，再放点鸡精就可以出锅了。那个味道可真是个香，你闻到了吗？保管让你吃了还想吃。
我很高兴，在爸爸的指挥下，我终于炒出了我的第一碗饭。是不是很棒啊。
我学会了蛋炒饭周记
一天晚上，我肚子饿了，想吃蛋炒饭。妈妈对我说：“要吃？得自已烧哦”。
我打开冰箱，先在家里寻找做蛋炒饭的“原料”：米饭、蛋、榨菜、虾仁等。我先打蛋，将蛋液放在碗里，然后再用筷子进行搅拌，搅拌均匀后，我开始切一些辅料，比如香葱，一点一点切成细细的末，榨菜切成细丝，虾仁切成丁，一一放在小碗里备用，感觉真不错，红、黄、绿各种辅料，不仅色泽鲜艳，而且香味浓郁，我想，等一会烧熟了，味道也一定很不错。
等一切准备齐全，我开始热锅，我把锅放到灶具上，点着火，再倒一点儿菜油，等油七成热了以后，我把搅好的鸡蛋倒进去，“嘶——嘶……”鸡蛋在锅里瞬间变成焦黄的蛋饼，我用钞子将蛋满分饼弄碎，盛起来放进碟子里，鸡蛋飘着缕缕的.香气，直扑我的鼻孔，好香啊！我的口水都要滴下来了。
紧接着，我又起油锅，把米饭倒进去，加几滴水，焖一小会，然后进行翻炒，当饭变成金黄色的时候，就可以把炒好的鸡蛋、香葱与虾仁等辅料倒进去，继续翻炒，当炒得差不多的时候，就可以加入酱油、味精等调味料，再翻炒一两分钟，香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了。
白白的米饭上有碧绿的葱花，鲜红的虾仁以及金黄的榨菜，色泽艳丽，香味诱人，我等不及喊妈妈出来观看，立马大口大口地吃起来，心想：原来自已烧得真好吃呀！
这次亲身实践，让我体会到了劳动的快乐，同时，心底里还有一种成功的自豪：只要愿意做，原来自己也可以的！
我学会了蛋炒饭
今天晚上，我的肚子饿得厉害，咕噜咕噜直响，可是爸爸妈妈都出去了，怎么办呢？挨饿？突然，我想到了我的绝招——蛋炒饭。
我走进厨房，先把锅洗干净，然后把锅放在灶台上，便开火了！我先热锅，大约一两分钟后就浇上一点油，刹时，油锅发出啪啦啪啦的声音，加热的油仿佛在跳舞。我先放上两颗小蒜头，再倒上一锅饭，浇上酱油，洒上一点盐，用铲子不断地左翻右翻，饭炒成金黄色了，然后用盘子把饭装好。
我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，“咔嚓”一声，鸡蛋壳在桌面上破裂了，露出蛋清和蛋黄液体“血肉”，我急忙把鸡蛋倒进锅里，可是，这一急，就不得了了，蛋壳就像个听话的小女孩一样跌进了锅，蛋清和蛋黄却像一条顽皮的小鱼，蹿到了桌面上乖乖地躺着，可惜呀，不能用了。我只好又“咔嚓”了两个鸡蛋，这一次鸡蛋完好无损地倒进锅里，我再加了点油，不断用铲子压它，煎了一分钟后，我把鸡蛋翻过来了，差不多是金黑相间了，又煎了一会儿，就成了一张蛋饼，我把它们切成一条条的，放进碗里，然后把饭和鸡蛋放在一起，这时，一碗香香脆脆、热气腾腾、美味可口的蛋炒饭就火热出炉了。
我终于尝到了自己亲手做的蛋炒饭，虽然有点焦味，但还是十分香的。
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我学会了蛋炒饭
晚上，爸爸妈妈还没有回来，只听见弟弟在哇哇大哭，原来弟弟饿了，可他要吃蛋炒饭，我只好去做。
我在心里想了想，妈妈做蛋炒饭的时候的样子，小声嘀咕到：不会太难的吧！我先兜了一些米饭，放到锅中，再加一点油，我一开火，油就跳来跳去的，发出如同老鼠一般的吱吱声来，我拿出了一枚美丽的鸡蛋小姐，我把她的外衣敲破，把蛋白和蛋黄搅在一起把它倒入锅中，我又去翻冰箱，可我不管怎么找也找不到材料。汗珠从我脸上落下来，我的心砰砰的跳着，我自言自语道去哪里了？再找不到饭就焦了！终于，我找到了。我气喘吁吁地跑到厨房，可是已经太晚了，饭已经焦成煤炭了，我伤心的哭起来，弟弟在房间里叫我饿了，我想弟弟还饿着呢！
我重新开始做，我先打了一枚蛋放入锅中，倒点油。没一会，蛋就变得金灿灿的。肚子忽然叫咕噜咕噜似乎在说：我也饿了！先让我吃一点吧。口水也差点流下来。我全力反抗，可身子不受控制，于是我开始大战，最后身子赢了，我吃了一口蛋，。我又把饭倒入锅中，米饭一下子就穿上了金黄的衣服。我又加入了玉米、萝卜等。它们如图一个个淘气的孩子一样，一蹦一跳的。我的手被它们烫伤了，手如同静电一般，十分的痛，我哭了起来。可我看看天空，它穿上了黑衣服，鸟儿在玩耍。我有点害怕，因为妈妈回来我就白做了。我立马站了起来，用冷水冲了冲手，手上出现了一条红色的伤。终于，蛋炒饭烧好了，我十分开心。
我吃着自己做的蛋炒饭，知道了自己不努力，哪来的成果？
作文
星期六下午，我上完课回来，肚子就唱起了“空城计”。于是，我便突发奇想，准备做一碗蛋炒饭来犒劳一下自己。
说干就干。首先，我将蒜洗好，切成蒜末放在一边。接着，又从冰箱里拿出了三个鸡蛋和一碗剩饭。然后，把三个鸡蛋依次轻轻地敲碎在碗里，用筷子快速搅拌均匀。
开始炒饭了。我先打开煤气灶，等锅烧热后放入少许油。过了一会儿，锅中冒起了一点儿白烟，爸爸在一旁提醒道：“可以放鸡蛋了。”可是，我看到锅里的热气，不禁有些胆战心惊，生怕一个不留神，油就会溅到我身上。但一想到肚子还饿得“咕咕”叫，我就重新鼓起了勇气，小心翼翼地将蛋液沿着锅边倒进去。只听“滋啦”一声，蛋液慢慢卷起了花边，还冒出了几个小泡泡，渐渐地，由原本的液体变成了固体，变成了一朵盛开的“菊花”。接着，我用锅铲轻轻翻炒，把它切成小块，加入了一小勺盐，然后再倒入冷饭，将它压松，继续翻炒。没过一会儿，一阵诱人的香味扑鼻而来，原本雪白的“珍珠”变成了黄灿灿的“金粒”，我看到了顿时垂涎欲滴。最后，我撒上了绿油油的蒜末，如同一片片绿叶镶嵌在其中。这一锅蛋炒饭真是色香味俱全啊！
大功告成！香喷喷的蛋炒饭出锅了！我先让爸爸尝了一口，爸爸尝后，翘起大拇指，说：“香，真香！不错！不错！”说完，又狼吞虎咽地吃了起来。我听后，心里乐开了花，我终于学会做蛋炒饭啦！
我学会了炒饭作文
“天啊，太难吃了，这黑乎乎的啥呀”这是怎么回事呢？请听我缓缓道来。
前几天我在电视上看见了“夕阳炒饭”就想试一试。
首先拿出两个大鸡蛋，让里面的液体流出，然后开搅拌，突然我发现有一个鸡蛋已经凝块了。“这怎么打呀？能搅开吗？”妈妈拍了拍我。
“能”！
听了这话，我拿起筷子就开始搅和。竟然一点变化没有，再来！筷子一碰蛋黄，蛋黄就跑开，真是个顽皮的家伙。
我继续打蛋，还没变化，我的火“嗖”的一下窜到头顶，头发好像都在说“真笨，我们都会，哈哈哈！
”听了这话，我揪了一根头发，放到筷子上“来，你来！”
过了好一会儿，他才动了一下，我将它扔掉后，开始反省自己，为什么自己不会呢？我应该请教妈妈。对，我叫来了妈妈，指着碗急切地问：“妈，蛋怎么打？”
妈妈给我演示了一遍，我也照着样子，果然成功了。
我又开始拌饭，把蛋放到饭中，用筷子拌，可是饭粒都粘到了筷子上，纹丝不动。速度太慢，是时候发挥我双手的威力了，猛然间瞄到了一双塑料手套，我戴上了它，将蛋和饭混到了一起。
搅拌工程结束，下一步是切香肠和葱，葱倒是不用切，香肠呢，我拿出菜刀，却发现切不动，原来这是冻肠啊！我又拿出熟的香肠，一手拿着菜刀，一手放下面，闭上眼睛，在菜板上一顿猛砍，睁开眼时，香肠啥事没有？再看菜板，全是小洞，我忘了把香肠放菜板上了，我又有些气馁了。妈妈这时进来了，演示给我看，一刀一刀的把香肠切开。我按照妈妈演示的去做，真的切好了。
最后我开始炒了，打开煤气的总开关，再打开煤气灶台上的开关，等锅热了，把饭倒进去开炒，不就是翻嘛？我会！
炒完了饭又炒香肠，这简单，全部炒完放一在起再炒一炒，齐活！
我来尝尝！天啊！有股糊巴味，我一看锅底黑乎乎的一片——唉？糊了，原来是忘了放油了。
虽然饭炒糊了，但我依然很开心。
我学会了炒饭作文
我很喜欢吃蛋炒饭，经常让妈妈炒给我吃。每次看妈妈炒，我都跃跃欲试，搬个小凳子站上面，接过妈妈的饭铲子，一边试着翻炒，一边跟妈妈交流怎么做更好。后来，我跟妈妈说要学做蛋炒饭，妈妈欣然答应了。
经过妈妈的指点，我先学做煎鸡蛋。先把蛋打到碗里搅拌均匀，再开火倒油入锅。接着把蛋液倒进锅里，等了一会儿，咦？鸡蛋怎么粘锅底了？要用铲子才能弄出来，结果鸡蛋碎碎的还焦了，当时就懵了，这怎么跟妈妈做的差距这么大。于是，妈妈给我讲解了火候的问题，我若有所思，想再尝试一次。这次，我等油温冒出了热气，换成小火，再把鸡蛋液放下去，马上用铲把蛋液子翻炒，竟然成功了。虽然煎起来的鸡蛋没妈妈煎得漂亮，但自我感觉很好啦。
第二步，准备好配料。配料有：青豆、红萝ト、虾仁、玉米，还有我最喜欢的香肠。我拿出青豆洗干净放碗里，把虾剥好。切去红萝卜的头部，竖着切成长条，再横着切成粒。玉米剥成粒，所有配料都准备妥当。
第三步就是开始炒饭了。把油倒入锅内，烧四成熟，我掌握不了什么是四成熟，就听妈妈的建议，差不多烧半分钟左右，依次放入各种配料，翻炒十几下，翻的速度不能太快，大约三五秒一下。之后把凉米饭放入锅中，用铲子慢慢压散开，这个过程要用时比较多，要把成块的米饭都压散。特别要注意，打散米饭时把火关小哦——小火状态，不然米饭还没打散，就烧焦了。特别是刚学习的，笨手笨脚，掌握不好火候，最好用小火。等全部打散后，可以调成中火翻炒，翻三分钟后，把煎好的鸡蛋加入，为什么鸡蛋这个时候加呢？因为鸡蛋之前就熟了，如果开炒就加入，鸡蛋会炒的很老，不好吃哦。然后加入细盐，一点鲜酱油，再炒一会儿就完成了。
刚出炉的蛋炒饭，香气扑鼻，闻的我直咽口水，哈哈！迫不及待地舀一勺，亚米亚米真好吃！自己炒的，就觉得特别好吃。
这次经历让我学会了很多：什么是火候，油温如何把握，鸡蛋焦怎么处理，怎么切菜等。一个简单的蛋炒饭，居然有这么多的学问。
我学会了做炒饭作文
今天爸爸教我学炒蛋饭，我又激动又高兴。我们准备了两个鸡蛋，梅菜，虾米，红萝卜，葱等食材。
蛋炒饭开始啦!我们先把油倒在锅里让锅暖起来，接着我先轻轻地把鸡蛋在碗的边沿敲个小洞，让里面的蛋黄和蛋白流出来。看着那黄澄澄的蛋黄从蛋壳流出来，我心里莫名的激动。我很快地把蛋打好了，于是把鸡蛋放在锅里炒了一会儿，很快地变成了鸡蛋块，我尝了一口，味道还真不错。然后我把米饭倒入锅中，接下来用勺子把米饭打撒，再把梅菜，盐，味精，鸡精等放入锅中，最后放入葱。很快我的梅菜蛋炒饭出锅了。
望着美味的蛋炒饭我真想和家人一起分享这的时刻，妈妈走过来吃了一口说：“儿子，这是我吃过的最美味的蛋炒饭！”望着自己的劳动成果我真的很开心。
我学会了炒饭作文
这个周末，老师布置了我们一道特殊的作业——学做蛋炒饭！于是，妈妈说，星期六的早饭就由我来操办了。
星期六的早晨，我起了个大早，请妈妈来当我的助理，准备做蛋炒饭了。
我把妈妈的长围裙套在身上。哈，我立刻成了一个小厨师了。我从橱柜里取出黄灿灿的油、白花花的盐、黑乎乎的酱油……我把这些调味料一一地排列在灶台上。接着，我从电饭锅里乘出一小碗米饭。最后，我从冰箱里取出一个圆溜溜的鸡蛋。呀，这个鸡蛋捏在手上好凉啊！然后，我从消毒柜里取出一个碗和一双筷子，右手拿着鸡蛋在碗边上轻轻地磕了一下。唷，我敲得太轻了，蛋壳根本打不开！我再加了一点儿力，鸡蛋壳终于被我敲开了，裂开了一条细细的缝。粘粘的蛋清迫不及待地从缝缝里跑了出来，我双手握住鸡蛋的两端，用力往两边一掰。呀，掰开了！鸡蛋里面的蛋黄和蛋清一骨碌流了出来。一个圆圆的蛋黄泡在透明的蛋清里，它们一起躺在了洁白的碗里，多可爱呀！我拿起筷子，戳进蛋黄里，把蛋黄和蛋清搅拌均匀。刚才还清亮清亮的蛋清混着蛋黄，一会儿就变成了一碗黄黄的蛋液了。
准备就绪，蛋炒饭马上开始。我把洗干净的锅子稳稳地放在煤气灶上，打开油烟机，油烟机“轰轰轰”地唱起歌来。这时，我握着煤气灶的旋钮往左一转，哇！火打开啦！蓝色的火苗快活地舔着锅底。锅子里发“吱吱吱”的声音。锅底的水慢慢地烧干了。我小心翼翼地抓着油壶，把油往锅子里倒去。但是，一会儿工夫，锅子里静静地升起了一层淡淡的油烟。“锅子烧热了，可以倒进鸡蛋了！”妈妈在一旁提醒我。我连忙端起那碗蛋液，迅速地朝锅子里一倒。“哗啦啦”锅子里一下子就热闹了起来，黄黄的蛋液在油锅里欢快地跳起舞来，几秒钟的时间，黄色的蛋液炸开了花，真漂亮。一下子，鸡蛋又变成了蛋饼。我慌忙用锅铲翻炒起来。眼看蛋越炒越老，我急中生智，把锅铲翻过来，用锅铲边将鸡蛋切成碎块。“该加饭了！该加饭了！”妈妈着急地喊起来。我端起米饭，倒进锅里。我拿起锅铲一会儿压，一会儿切，原来硬硬的一整陀米饭乖乖地散开了。黄黄的蛋花、和白白的米饭均匀地拌在了一起。蛋炒饭越炒越松软，一阵阵诱人的香味扑鼻而来。这时，我在妈妈的提醒下又在锅子里滴了几滴酱油。又是一阵翻炒。我仿佛觉得自己就是一位大厨，手里拿着大锅铲，可威风啦！大约两分钟左右，撒放一些绿绿的葱花之后，蛋炒饭就大功告成，起锅了。
只见盘子里的蛋炒饭颜色非常鲜艳：有米饭的白色，鸡蛋的黄色，葱花的绿色，看起来非常漂亮。好美呀，好香呀。妈妈一副迫不及待地样子，拿起勺子舀了一勺，“嗯！真香！宝贝做的蛋炒饭色香味俱全。以后，我们家的蛋炒饭就是你的专利了。”我也被蛋炒饭诱惑得都快流口水了。妈妈舀了一勺，喂给我：“好吃，好吃！”
我知道，这“好吃”两个字当中，不仅包含了蛋炒饭的美味，还有我亲手烧饭成功时心里的甜蜜。
我学会了炒饭作文
有一天，我放学回来，肚子已经饿得咕咕叫了。这时，我看见爸爸在家里看电视，我就吵着让爸爸帮我做蛋炒饭吃。因为爸爸做的蛋炒饭最好吃了，想想我都直流口水。平时，爸爸都要上班没空帮我做，今天正巧他在家里没事，机会难得，还不趁机多吃两碗。想着，我就把爸爸拉进厨房，迫不及待地想让爸爸快点做好蛋炒饭。
刚一进厨房，爸爸就“没有好脸”地对我说：“我好不容易休息一下，你这个‘贪吃鬼’就来讨我的命了。告诉你，今天我要做个甩手掌柜，谁都别来指使我做事。想吃啊，你得自己做，老话说得好：‘自己动手，丰衣足食。’”听完爸爸的话，我顿时蒙了，这可咋办？平时勤快得像驴一样的爸爸，今天竟然犯起懒来了。再恳求爸爸几次都得不到回应之后，无奈，我只好自己动手做起了蛋炒饭。
我想起平时爸爸做蛋炒饭时的样子，然后就开始学着做了。首先，准备做蛋炒饭的材料：一个鸡蛋、一个碗、一双筷子、一碗米饭，当然还要油盐酱醋等调味料啦！准备好这些，我就要实行第二步了。接下来，我打开了火，让锅烧红，然后把油倒进了锅中，一切都很顺利。时机已到，我迅速地把刚打好的鸡蛋倒入锅里，只听见锅中发出阵阵“滋滋”的煎蛋声，传来一缕缕蛋香味，我心中开心极了，心想：蛋炒饭也没有多难，爸爸不做我也能吃到香喷喷的蛋炒饭，也没什么了不起的嘛！正在我得意之时，突然一滴油像受了惊的青蛙一样从锅里跳起朝我奔来，溅到了我的手背上。顿时，一股钻心的疼痛感涌来，烫得我上窜下跳，嗷嗷大叫，我不停地抖动着我的手，好像能把这疼痛甩掉一般。原来是我的锅没有把水擦干。爸爸看到了，连忙把我拉到水龙头下冲水，边冲边在旁边念叨我，说什么一滴油就疼得死去活来，像个女孩。我听了哪里忍得了这种气，心里暗暗下决心，今天一定要做出份像样的蛋炒饭，不让爸爸小瞧我。
于是，我又重新开始做起蛋炒饭来，这下我知道了要把水擦干。果然在煎鸡蛋时，鸡蛋再也没有来找我了，我顺利地过关了。紧接着，我把米饭倒进锅中，有了刚才的经验，这下我麻利多了，我迅速把米饭捣开，放入食盐、味精、酱油，然后再稍加翻炒。最后，加上添香的葱花，一碗香气扑鼻的蛋炒饭就出锅了。
爸爸在客厅也被我做的蛋炒饭给吸引了，一下子就跑来了。看到我做的蛋炒饭，直夸我真棒，让我要留点给他吃。我听了爸爸的话，心里乐开了花，甭提有多开心了。
经过这件事，也让我知道了只要自己动手，用心学，什么困难都阻挡不了你。
我学会了炒饭作文
今天，我向妈妈信誓旦旦地说：“妈妈，今天是你的生日，且看小女送你一道菜——蛋炒饭。”
妈妈很高兴我记得她的生日，却又明显不信我：“你会不会呀？你知道油要倒多少吗？你知道火腿肠要切多大吗？你知道鸡蛋怎么放吗……”我信心满满地说：“没关系没关系，您就等着吃美味的暄暄牌蛋炒饭吧！”
嘿！做蛋炒饭还不简单？对我来说，那就是张飞吃豆芽——小菜一碟。不就是先放油，再放一些米饭，炒一下，再放鸡蛋，玉米、火腿肠，再炒一下，就成功了。
可是，当我亲手做的时候，遇到的麻烦各种各样，一会儿锅没热就倒油了，一会儿是油溅到手上，一会儿把火腿肠切得大小不一，一会儿又手忙脚乱把盐洒了一地。最后，我终于得到了一盘一看就难吃，又糊又黑的蛋炒饭。看到我一脸沮丧，妈妈走过来，看到了我的“成品”大吃一惊：“这真是世上独一无二的暄暄牌蛋炒饭呀！”我又羞又恼：“哪有当妈妈的，这么取笑女儿的？”“好——好——好，妈妈慢慢教你。”
当一份色香味俱全的蛋炒饭躺在精致的碗里，我真想向全世界宣布：暄暄牌蛋炒饭诞生了！我学会做蛋炒饭了！
我学会了炒饭作文
我是一个吃货，喜欢品尝各种各样的食品，今天我就自己动手来做一做蛋炒饭。
首先我穿上围裙，撸起袖子，然后我摘了一把葱，把它洗干净，接着把葱放到菜板上，小心翼翼地切碎。
接下来，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，在碗沿边轻轻地磕个小口，在碗口上方把鸡蛋掰开，让蛋清和蛋黄流进碗里，然后用筷子把鸡蛋打匀，接下来把锅烧干，往锅里倒入适量的油，再轻轻地把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里。
可是，鸡蛋下锅之后，便开始不听话了，到处乱飞，像几只小精灵在跳舞，突然“嗞啦”一声，我吓得直往后跳，生怕被烫伤了。
这时，妈妈向厨房走了过来，在旁边鼓励我说：“不用怕，先用锅铲把鸡蛋搅碎。”我胆战心惊地搅了一下鸡蛋，还好没有油溅到我的手上。之后，我又紧紧地捏住锅铲，把鸡蛋搅开，这下好多了，动作已经有模有样了。接下来，我将米饭倒进锅中，把鸡蛋和饭搅匀，再撒上了妈妈的“秘方”——葱花。最后，我将蛋炒饭盛进了盘子里，一盘香喷喷的蛋炒饭就出锅啦！
我和爸爸妈妈津津有味地吃着蛋炒饭，我觉得我从来都没有吃过这么好吃的人间美味，因为它不仅仅是一盘好吃的蛋炒饭，它还让我相信，只要认真去做每一件事情就一定能做好。
我学会了炒饭作文
一天晚上，我非常饿，可爸爸妈妈都出去了，只有我自己在家，我学会了炒饭。我打开冰箱，看见里面有一碗饭。
我拍拍后脑勺，叹了口气：“唉！只有饭，没有菜，让我怎样添饱肚子啊。”
忽然，我灵机一动，想起妈妈常给我炒饭吃。于是，我从冰箱里拿出了这碗饭，又拿出了两个鸡蛋。然后我从厨房里拿出一个西红柿和一根黄瓜，把它们切成片，放在盘子里。我又拿起鸡蛋，学着妈妈的样子，把鸡蛋轻轻地往碗边磕一下，然后一掰，蛋液掉进了碗里，我用筷子把它搅拌均匀后，打开火，按着妈妈煎鸡蛋的方法，把鸡蛋煎好，放进盘子里。我又往锅里倒好油，当油烧开时，我把黄瓜和西红柿一齐放进锅里，只听“嗞”的一声，一股香气扑鼻而来。顿时，我的口水禁不住流了出来。我高兴地想：“哈哈，我炒的饭多么香啊！这下我妈妈都得拜我为师了。”想着想着，一股菜糊了的味道传了过来。我一看，菜糊了，赶紧把饭放进去，又放了一杯水。
我把饭盛了出来，然后把火关掉。我吃着自己炒的饭，“嗨”真是幸运，味道还可以，虽然苦点，但我的心里却无比的高兴，因为这是我的劳动成果呀。
通过这件事，给了我一个教训，那就是：虚心使人进步，骄傲使人落后。
我学会了炒饭作文
肚子饿得咕咕叫，我放下手里的书，看看钟，已经中午十二点半了。
“妈妈！你开始煮饭了没？”“没有呢！今天中午我们吃炒饭吧，我教你，你来做！”“好吧！”
妈妈先告诉我要准备些什么材料，然后告诉我炒饭的步骤，完了她丢下我去洗衣服去了。我在心里反复想了要准备的材料和步骤后，开始工作了。
我先把菜心和洋葱放进水盆里，认认真真清洗了几遍，然后把青菜切成颗粒状，轮到切洋葱了，我开始心跳加快了，因为都说切洋葱辣眼睛，不过我还是不太相信，因为吃的时候都不辣的，切怎么会呢？于是我按切青菜的方式来切，可是不一会儿，我的眼睛开始有反应了，火辣辣的疼，妈妈让我拿湿毛巾擦，擦完后才舒服好多。剩下的部分妈妈教我切的时候要屏住呼吸，因为洋葱的刺激气味是通过鼻子呼吸造成眼睛不舒服的，果然有效果。接下来我要打蛋，我把鸡蛋打在碗里，然后用筷子打均匀，可是我都搅得胳膊快抬不起了，蛋还是没搅匀，于是我又去问妈妈，她说往碗里加点油就好搅了，果然很快就搅匀了。
万事俱备，接下来就要开始炒饭了。我先放少许油进锅里，等开始冒油烟的时候，我把搅好的蛋倒入锅中，伴着“呲~呲”声，两滴油溅到了我的脸上，我感到了刺痛，但是现在不能去涂药，否则蛋会烧焦，我忍着痛把洋葱和青菜依次放进去，翻炒几下，最后倒入米饭，加少许盐，随着铲子的翻动，锅中的饭香味扑鼻而来，关火，大功告成。
“儿子，你真棒！”妈妈说。“是啊！”爸爸附和道。“哈哈！谢谢爸爸妈妈！我还会继续努力的！”我眉开眼笑的说。吃着自己的劳动成果，加上爸妈的赞美，让我体会到劳动付出还来收获的甜蜜。
我学会了炒饭作文
刚开始炒鸡蛋饭时，前面进行的都非常顺利，到了放盐的时候，我不知道要放多少，就挖了一大勺的盐，结果一紧张，手一滑，盐全部都掉下去了。糟了！放那么多盐，一定会咸死人的……转而又想，有可能就是放那么多盐……算了，继续炒吧。又过了几分钟，我炒完了，一碗香喷喷的蛋炒饭出锅了，我一尝：“哎呀！好咸啊！”
第二天，我又开始学着炒鸡蛋炒饭。像昨天一样，都很顺利，突然一只蚊子爬进了我家的锅，看了十分恶心，我扬起手来开始打蚊子，可蚊子东跑西蹿，花费了我好大的精力，才终于打死了那只蚊子。咦？怎么有一股糊了的味道？“呀！蛋炒饭！”我赶快拿起锅铲，没想到蛋炒饭已经糊成一团了，没办法，只好丢掉。
第三天，我吸取了前两次的教训，开始小心翼翼地炒。可是又遇到了几次新的困难，但每次遇到困难，我都坚持不懈，最后终于把一碗香喷喷的蛋炒饭炒上桌子了，我一吃，哇！好美味啊！
我赶紧给爸爸妈妈品尝，妈妈尝后惊奇地问道：“你这几天学鸡蛋炒饭很反常啊，平时你一遇到困难就放弃不做了，这次炒鸡蛋饭怎么这么执着呢？”
看着妈妈疑惑的表情，我讲起来前几天看到过的一个故事：“从前有一个国王，他连续打了七次败仗，也受了伤，失望地躺在一个破屋子里。突然，他看到了一只蜘蛛在结网，风一吹，网破了。蜘蛛又再结网，网又破了……一直结了七次，网都被吹破了。但蜘蛛还是坚持，第八次时终于结好了网。国王看到这儿跳了起来，高兴地说：‘我也要做第八次！’最后国王终于成功了。每次我学炒饭失败时，我都会想起这个故事，所以我就坚持下来。”
妈妈听了高兴地说：“你是想告诉我失败就是成功之母这个道理吧？”“是呀，失败是成功之母！”说完，我在心里暗下决心，以后不管遇到什么困难，我都要坚持到底，因为失败是成功之母。
我学会了炒饭作文
每当家人在厨房时，我总会不经意间想：如果厨房里正在忙碌的人是我呢？而今天，我终于有机会走进厨房，做一回真正的大厨了。
爸爸和我一起走进厨房，要指导一下我这个新手。我有点激动，又欣喜又紧张。
首先，准备蛋炒饭的材料：鸡蛋、玉米、香肠之类的。我做得很顺利，几乎没有遇到什么困难。现在，要做最困难的一个步骤了——炒菜。
我转头望去，锅和煤气灶因为用了太久而有些发黑了，明晃晃的锅铲搭在锅沿，让我感觉有些莫名地发怵。
“要按下去再扭，先按、先按。”爸爸提醒道。
哦，这样呀，我突然没有那么害怕了。就是，爸妈煮了这么多次，要烧早烧光啦！
我小心翼翼地伸出手又扭了一下，这回我可没跑，只是收回了手。嘿嘿！这回燃了，青蓝色的小火苗探出头来，轻轻的舔着锅底，不把锅底舔热绝不罢休。哈哈！好像也不是很难呀！
我先放了点油进去。油点儿一进去，“噼噼啪啪”，又唱又跳的，锅里好不热闹，像有一个又一个的高音掉入锅里。我用手托起装鸡蛋的碗，望着锅里大合唱的油点，心一横，咬咬牙，一伸手飞快地把蛋倒下去，又“嗖”的一声把手缩了回来，还在空中飞翔的蛋犹如跳水一般直线地落入锅里。而鸡蛋一落入锅中就吵开了：“沙沙沙，噼里啪啦！“鸡蛋在里面渐渐成形，蛋白下断冒出泡泡，蛋黄慢慢由黄转红。最后，一抹绯白，裹着彤彤的艳阳，倒是有几分日出的样子。
我正想着，爸爸突然叫道：“快快快，出锅了！”
我一听，急忙抓起锅铲，手忙脚乱地铲起蛋。而由于害怕油点，我铲到一半就慢慢递入碗中，可鸡蛋却一点儿也不听话，它本来乖乖趴在铲边的，却突然一下子像坐滑滑梯似的滑了下去，似乎颇想体验一下“飞流直下三千尺“的感觉。多亏了我机智，拿起碗眼疾手快地伸了过去，鸡蛋以一个优美的弧线落入碗中。
接下来的炒玉米与其他食材，因为有了前车之鉴，我越来越顺手了。在烹饪中，我好似尝到了淡淡的甜。
最后，我把所有炒好的食材倒进锅中，开始最后一道步骤了。我慢慢地翻炒着，米饭渐渐呈现出了金黄色，厨房里开始弥漫上诱人的香味。我又炒了几分钟，然后慢慢地把炒饭铲进盘子里。
从最初的手忙脚乱，整得乱七八糟，到现在的一盘香喷喷的炒饭，好像有点儿太不可思议了。我一边想着，一边看着这盘金黄色的炒饭，五颜六色的配菜点缀得十分漂亮，又香又诱人，心中突然有一种前所未有的成就感。
通过这次炒饭，我明白了一个道理：只要付出，就会有收获。