春节过年做年糕(模板19篇)

时间:2023-11-28 08:55:55 作者:琉璃

春节是一个寄托情感的节日,人们通过与亲朋好友相聚表达深情厚意。接下来是一些春节总结范文,希望能够给读者提供一些触动和思考。

春节过年做年糕作文

春节前,妈妈带我去做年糕。一路上,我很兴奋,在心里不断猜测:会是什么样的呢?过了一会儿,车还没到地方,就传来“轰隆隆”的机器声。

走近一看,人可真多啊!一筐筐米排起了长龙,等待打成粉。一颗颗浸泡过的白白的米粒在阳光的照射下更加晶莹剔透,闪闪发光。轮到外公了,只见他利索地拿起一筐米,一只手拖住后边,往“怪物”口上倒。说是“怪物”,其实是打米机器。只见米粒很快被“怪物”吞噬,不见了踪影,外公急忙把筐放在出口处,不过一会儿,洁白的米粉就缓缓地流了出来,满满的一大筐。大家齐心协力,把米粉又扛到另一边排队等候。

终于排到了。大家把粉倒到一张大萝筐里,一位师傅在粉中加入水和盐,搅拌均匀倒入蒸桶里蒸。“如果不蒸,就是生的,做不了糕。”妈妈告诉我。米粉在滚烫的蒸汽中“挣扎”,我也在静静地等待奇迹的发生。

等了一阵子,开始做糕。只见师傅把熟粉放进一个八公分大小的机器洞里,糕终于重见天日,慢慢地从洞口挤出来,不过一次还不够,糕又进入机器的“肚子”里进行一次“旅行”,这样挤出来的年糕才会又滑又嫩。年糕出来后,被师傅切成一条一条滑下来,外公用手把糕摆好在竹上,望着白白嫩嫩的年糕我不禁垂涎三尺,也迫不及待去抓一条,那糕可真烫呀。

外公在年糕中包了些红糖,我津津有味地吃年糕,那味道真是人间美味啊!

做年糕是玉环农村里的民俗,也是过年的象征,我爱做年糕。

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春节过年做年糕作文

寒假到了就说明快过年了,我期待着跟外婆学做年糕,那年糕特别香甜美味!

农历十二月二十七日早上,我们终于要开始做年糕了,我的心情格外兴奋!

外婆手把手教我做年糕。首先,把糯米团捏成碗一样的形状,然后在糯米碗里面放入馅料,包起来并把它搓成小球。说起来简单,做起来却很不容易!把馅料包在糯米碗里的时候,要把糯米碗边沿一点一点地捏在一起,渐渐形成一个小球。外婆告诉我一定要捏紧了,不然会露馅。捏好糯米碗边沿后,还要把糯米小球搓圆。在搓之前,要在手心里沾点生面粉,避免糯米球黏到手上不好搓。年糕的馅料可以是红豆、花生、芝麻……我最喜欢红豆馅,所以就放了红豆。

接着用竹叶把这包有馅料的小球裹住。刚开始的时候,我笨手笨脚的,总是需要外婆放下手里的活来帮我一下。后来,我渐渐找到了窍门,越做越熟练,外婆都夸我做得好,我可高兴了!我们把裹好的小球放入锅里蒸。大约二十分钟后,香喷喷的年糕就出炉了。我迫不及待地尝了一下,可甜了!

吃着自己包的红豆年糕,我的心里甜滋滋的。我明年还要和外婆做年糕。

春节过年做年糕作文

今天上午,我们全家去外婆家,一到外婆家看见阿姨一家也在。原来是外婆她要去年糕厂做年糕,我们也跟着外婆一起去了年糕厂。

到了年糕厂一看,里面有很多很多的人在等着,外婆先洗米,洗好米后把米碾成粉。粉碾好以后,专门有一个阿姨在等着收粉。米粉收好后,装入箩筐里,大约过了二十分钟,才上蒸,蒸熟后那边还有个叔叔手拿一根小小的圆木棒在拙粉,大约过了二三分钟,一条条又白又滑的年糕出来了。我和弟弟迫不及待各自拿起一条年糕吃了起来,啊!真香,真好吃。

我跟外婆说,明年我还要到这里来做年糕,实在是太有趣太好吃了。

春节过年做年糕作文

今年秋天,我家稻子大丰收。看着家里堆积如山的米,爸爸妈妈决定去年糕厂里做年糕。年糕年糕嘛,年年高,过年吃年糕意味着来年可长高,我最喜欢了。

我们先把米淘洗干净,来到了年糕厂。首先,把这些米全部倒入机器中,碾成雪白的粉,再把这些粉放进蒸笼里蒸熟。我尝了一口蒸熟的粉团,软软的,很有嚼劲,还散发着一股淡淡的米香。然后,爸爸和蒸年糕的师傅一起把这些已经蒸熟了的面粉团倒入机器里搅拌。搅着拌着,从机器下方的一个口子里出来的就是那一块块白白胖胖的年糕了。

又过了几分钟,热乎乎的年糕“躺”在传送带上过来了。瞧,就像刚出生的婴儿,白白胖胖的,可爱极了!我不禁咽了一下口水。没办法,机器在飞快地运转着,爸爸妈妈手忙脚乱地将年糕放在架子上。我们人手不够,不然年糕就要“坐滑滑梯”了。我只好忍住“诱惑”,先帮爸爸妈妈把年糕放到架子上。我们分工合作,爸爸和妈妈负责从传送带上把年糕拿下来,而我负责把这些年糕平铺在架子上。

终于,在袅袅上升的热气中,年糕全都做好了。看着一块块年糕整齐地躺在架子上,我开心极了。

春节过年做年糕作文

放假后的第一天,我便跟着爷爷奶奶去做年糕。到了做年糕的地方,已是下午两点了。年糕加工厂前人山人海,队伍像一字长龙似的排开。我心想:这么长的队伍,什么时候能轮到我们啊!没多久,后面也排了很多人了,他们也开始抱怨了:“这么多人,轮到我们估计到第二天了吧!”那个说完,许多人都表示同意他的说法。还没轮到我们,我和弟弟便找了个地方坐下,玩起了游戏。(因为我经常陪弟弟玩,所以他总是跟在我后面哥哥长哥哥短的。)。

玩着玩着,弟弟睡着了,我便脱下外套,包在弟弟身上,还把他抱得紧紧的。我想:他在我的“人肉沙发”上睡得一定很舒服吧!下午四点钟,弟弟睡醒了,h莳也做好了。看着一大砧板的h莳,我和弟弟玩了起来,弟弟用手指,在h莳上戳出一个又一个的洞,然后把我收集起来的面粉碎洒了进去,最后按上一个巴掌印,于是就大功告成了。

下午五点半,终于轮到我们了,我和弟弟放声大喊:“太好了,终于到我们了。”进去之后,我看到他们把米放到一个机器之后,机器发出“隆隆”的声响,机器中的米便变成了粉从一个口里流了出来,收到袋子里,再用一个篮子一样的东西把粉蒸熟,又放到另外一台机器中,出来后年糕就成形了,不过,还没有完成,还要再把年糕成型一次,据说这样是为了年糕口感更好。

做好之后,我迫不及待地拿了一小截尝尝,哇!还真好吃,虽然是淡淡的,但很香,很有嚼劲。时间不早了,我们就回家了。

春节过年做年糕作文

做年糕做年糕任天宇今天,我和爸爸妈妈一起去乡下奶奶家玩。刚进家门,奶奶就说爷爷做年糕去了。年糕?平时我只见过市场上卖的,餐桌上吃的,可从没见过怎么做出来的,于是我吵着要去看看怎么做年糕。奶奶就带我们去了。路上,爸爸告诉我,以前年糕是用手工做的,做年糕时要许多亲戚好友来帮忙,大家一起把米用石磨磨成米粉,蒸熟后放在石臼里用石杵捣,要轮流捣好长时间才能捣成粘粘的大粉团,然后用力揉成长条,切成一段段年糕。那可是很费力气的,现在用机器做可就方便多了。真的吗?听了爸爸的话,我更期待了。不一会儿就来到了年糕厂,我们看到门口早已排着一个个盛满大米的箩筐,奶奶说这些米事先都浸泡了一夜,难怪看上去湿漉漉的。

小小的厂房里弥漫着白茫茫的雾气,人声、机器声响成一片,好不热闹。年糕到底是怎么做出来的呢?我仔仔细细地观察起来。只见工人先把湿米倒入磨粉机,将米磨成白白的米粉,接着往磨好的米粉里掺入适量的水,然后把这些米粉放入一个个饭蒸里蒸,最后把蒸熟的米粉倒进年糕机,长长的年糕就像一条白龙从机器下方的出口流出来了。坐在一旁的工人用刀把它切成一段段的,其他几位工人把切好的年糕一排排铺在晒台上让年糕冷却变硬。哦!原来年糕是这样做成的。看着这热腾腾的年糕我馋得直流口水,爷爷切了一小截给我,咬一口真香!刚做好的年糕捏上去软软的,还可以当橡皮泥玩呢。我把手里剩下的半截年糕捏了捏,还真的有点象小鸟!

春节过年做年糕作文

中秋佳节,我们一家人来到了外婆家,正好赶上了大外婆在做年糕,这下我们有眼福和口福了。

下面来看看大外婆是怎么做年糕的?做年糕,要选用当年的晚梗米,粒粒饱满,先把家里浸泡好的米倒入打研磨机,这时雪白的米浆立马从机器下面奔流而下,倾入棉布袋,袋口系上绳子,紧却易解,把它放在一旁,自然静置醒浆,等水分微微渗出。再把一袋袋米浆拿去榨箱,通过杠杆原理用大石头重压,这实在消耗年糕工人太多力气了。现在大外婆家淘汰了老式的原始榨箱,改用千斤顶,这样是对年糕人重大的解放。把米浆榨开出榨箱,留下的是纯纯的水磨米粉。然后把大块的米粉,用一根棍子固定一个点,把它压碎,再用上全身力气不停的揉搓它,将大块小块通通细碎,唤醒每一粒米细胞。接着要把揉碎的米粉倒入木蒸桶,蒸熟的水磨粉,为了防止蒸笼底部的棉布和米粉粘连,大外公会在装米粉之前撒入少许粗盐,最后,将滚烫火热的米粉出锅,用力倒入古老的搅拌机中,这时大外婆早已准备好切年糕,她要把第一次出来的年糕再次放入机器“肚子”里进行一次“旅行”。大外婆说,这样做出来的年糕才会又滑又嫩。年糕出来后,被大外婆娴熟的刀工切成相等的长度,把一条条年糕摆放在竹上。

我望着一条条白白嫩嫩香喷喷的年糕,不禁垂延三尺,迫不及待地去抓了一条,那年糕可真烫啊,大外公叫我蘸着红糖吃,软软糯糯的,真好吃。这让我不禁想起了二年级学过的一篇课文千人糕,一块普普通通的糕,需要很多人才能做好。是啊,年糕也一样,人们要花好长时间的辛苦劳动才能完成它,我们要珍惜别人的劳动成果,不能不要浪费。

春节过年做年糕作文

哎!

今年,村里又开始做年糕了,我和姥姥早早的就把浸泡好的用三轮车骑到了做年糕的地方。“哇――”这里的人可真多呀!真是所谓的“人山人海”一个接着一个排队做年糕。在这里我闻到了“年”的气息,看到了热闹的过年景像。

过了许久,终于轮到我们了,师傅们的身手可真利落呀!看着年糕一节一节的滑出来,我和姥姥都来不及排年糕了,这一节一节的年糕一个接着一个滑出来,几乎没有一点停留的时间,慌得我们不知所措,都乱了阵脚。终于,年糕排好了,姥姥告诉我,年糕要凉了才能放进筐里,要不然年糕会粘在一起。回家后还要把年糕排在没有风的地方,要不然年糕会裂开。

今天真是有意义的一天!不仅我学到了关于年糕的知识,还听到了关于年糕的故事。

春节过年做年糕作文

我们家每年过年前都做年糕。做年糕需要面粉、水、没有底的桶盐托盘。

开始做年糕了,只见爷爷把一袋面粉加入适量的水和好,然后倒进托盘和木桶里,放在灶上蒸。不一会儿,木桶里就冒出了热气腾腾的水蒸气。这时,爷爷把桶里的面粉又倒入一个大盆子里搅拌,又把年糕搓成长长的形状,然后用线麻利地把年糕分割成小块状,这样年糕就做好了。一部分年糕被爷爷做成了圆盘形,上面还镶嵌着一对“金元宝”,意味着来年团团圆圆,财源广进。爷爷还告诉我,年糕之所以称为年糕也意味着一年更比一年的蕴意呢!

吃着甜甜的年糕,我的心美滋滋的。做年糕、贴年画、贴对联、挂灯笼,乡村的过年习俗还真有不少,这里面还有不少讲究呢!

春节过年做年糕作文

年糕店的设备很简单。一台磨粉机,一台年糕机,一眼大灶。但来做年糕的人却排起了长队,米箩从屋里排到屋外。大灶上的年糕蒸里正冒着热气,还不时飘出糕花的香味儿。

终于轮到我们做了。只见师傅把米倒进磨粉机里,经过两次滚压,米变成了很细的粉。然后把粉倒进糕蒸里去蒸,把粉蒸熟,变成了糕花,再放到年糕机上去挤压。挤压出来的年糕是连在一起的,再有机器上的一把剪刀把年糕剪成一段一段的。这就成了平时我们所吃到的年糕。

现在,虽然一年四季都能吃上年糕,年糕已不再是过年特有的。

春节过年为要吃年糕

不少人都知道年糕寓意“年年高”,但过年吃年糕的由来,你了解吗?到底过年为什么要吃年糕呢?下面是小编为大家精心推荐春节过年吃年糕的相关知识,希望能够对您有所帮助。

年糕,过年必不可少的贺年糕点。从字面意思上来说,它就饱含吉祥之意,“年”与“粘”同音,能理解成为新年或团圆凝聚之意,而“糕”谐音“高”,寓意步步高升。

关于春节年糕的来历,有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”,一年四季都生活在深山老林里,饿了就捕捉其他兽类充饥。可到了严冬季节,兽类大多都躲藏起来休眠了。“年”饿得不得已时,就下山伤害百姓,攫夺人充当食物,使百姓不堪其苦。

后来有个聪明的部落称“高氏族”,每到严冬,预计怪兽快要下山觅食时,事先用粮食做了大量食物,搓成一条条,揿成一块块地放在门外,人们躲在家里。“年”来到后找不到人吃,饥不择食,便用人们制作的粮食条块充腹,吃饱后再回到山上去。人们看怪兽走了,都纷纷走出家门相互祝贺,庆幸躲过了“年”的一关,平平安安,又能春耕作准备了。

这样年复一年,这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制,目的为了喂“年”度关,于就把“年”与“高”联在一起,称作为年糕(谐音)了。

说起吃年糕,还有一个传说:相传春秋战国时,吴王夫差建都苏州,终日沉湎酒色,大将伍子胥预感必有后患。故伍子胥在兴建苏州城墙时,以糯米制砖,埋于地下。当吴王赐剑逼其自刎前,他吩咐亲人:“吾死后,如遇饥荒,可在城下掘地三尺觅食。”

伍子胥死后,吴越战火四起,城内断粮,此时又值新年来临,乡亲们想起伍子胥生前嘱咐,争而掘地三尺,果得糯米砖充饥,从那以后,苏州百姓为纪念伍子胥,每逢过年,都以米粉做成形似砖头的年糕,渐渐地,过年做年糕,吃年糕相沿成习,风行各地。

据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕,这是取其“年年高”之意。

蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。

北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

春节过年做年糕作文

吃过午饭,爷爷把浸泡在大水缸中的粳米倒入竹篓中,装上三轮车,就骑到糕场去了。随后,我们也跟了过去。

来到糕场,我发现这是一座破旧的小庙,里面安放着几尊佛像。据爸爸说,这座小庙在唐朝的时候就有了,以前这里是和尚们修身养性的地方,可现在却成了熙熙攘攘的加工场了。小庙的天井不大,左边放着一台做糕机和几张晾糕的竹排,四五只蒸笼一字排开,一派热气腾腾的景象。天井右边的磨粉机正在飞速地转动着,发出震耳欲聋的声音。尽管排着长队,大家还是一边耐心地等待,一边凑在一起大声地谈天说地,脸上洋溢着喜悦的笑容。

过了好长一段时间,终于轮到我们了。爷爷把粳米倒进磨粉机里,米粉就象白雪似的“流”了出来。再倒进一个更大的竹篓里,加入一点水,搅拌均匀,再把结块的粳米粉搓碎,就倒入蒸笼里蒸。过了一会儿,只见几个巨大的果冻似的粉团呈现在眼前,热气腾腾的,几名工作人员拿木铲把它们铲碎,再用棍子捅进一个机械小洞里,一条白色的“长蛇”就蜿蜒而出,工人师傅把“长蛇”卷起来,既像一只只大蜗牛,又像一个个白轮子。接着,再把“蜗牛”拆成长条形,第二次捅进了机器里。这时,管子口的师傅操起了锋利的菜刀,手起刀落,把一条“长蛇”解成了几十段年糕。

我好奇地问爸爸:“这年糕为什么要加工两次呀?”爸爸回答说:“这年糕呀,第一次做出来的时候虽然可以吃了,可是粉加工得还不完全,吃起来没有嚼劲,和我们吃的年糕大不相同呢!”

怎么样,很有趣吧?有机会的话,你也可以来瞧瞧呀!

过年吃年糕作文

年糕可算江南一大特色美食了。可你别以为我什么年糕都爱吃,我只喜欢吃奶奶亲手做的年糕,又糯,又甜,又糍,还有一股淡淡的桂花香。真叫人唇齿留香!味道比黄天源米糕可香多了!因为奶奶的糕是纯手工制作,而别处卖的年糕是机器制作,这样一来,工序上的细心程度就使年糕口味有了不同。

每年一放寒假,我就巴望过年。因为每到过年,奶奶就会做很多年糕,我也就能大饱口福了。大年三十前几天,奶奶就要张罗做年糕了。气氛完全可以用宋丹丹的话来说:“那场面,那家伙,是相当壮观!”因为做年糕不是小事,不是一个人随便揉揉捏捏就可以完成的,要把街坊、邻居,约摸五六家样子叫齐,大家一起做。

这天一大清早,爷爷就先开始做准备。他搬来一张大长桌,一张大白布,一副扁担,还有几根粗线,要求得绝对干净,这可是做年糕的主要工具。待到人都到齐,最兴奋的时候就到了!让我们一起见证年糕的.诞生吧!

等糖呀,桂花露呀,全都备齐了,大家便忙活开了。烧水的烧水,揉粉的揉粉。先声明一下,揉粉可不能马虎,年糕美味不美味,全靠揉粉。你想,揉粉时水放多了,年糕就太软,没嚼头;水少了,年糕就太硬,没韧性。所以揉粉工作就由奶奶高手来承担了!

等粉差不多揉好了,爷爷就把它装在一个大蒸笼里,恰好这边水也开了。这个蒸笼就被放在大锅上蒸。我死死地盯着它,恨不得时间开始加速,可我却发现,时间好像跟我作对似的,一下子变慢了。此时,我听到奶奶在叨咕些什么,转眼过去,奶奶在烧纸元宝。我很好奇,就去问奶奶为什么要烧纸元宝,奶奶说:“不烧元宝,灶王爷就会生气,年糕就不好吃了。”我一听,赶紧帮奶奶一起烧元宝,年糕怎么能不好吃呢!

过了好一会儿,米粉被蒸成了松软的米糕,爷爷把蒸笼搬出了厨房,一股浓香扑了出来,我只能在一旁看着米糕,慢慢地等待它成为年糕,太痛苦了!米糕被倒在长桌上,热气腾腾的,很烫的样子。两位阿姨把白布铺在米糕上,然后在年糕上洒水,想帮米糕降降温,她们用扁担用力地挤压着米糕,热气却仍然从布的缝隙中流出。终于,米糕被挤压地又糯又糍。爸爸和妈妈继续加工。他们把米糕弄成了很长的一条糕,然后用粗线把它割成一个个长方形,现在就有了年糕的基本形状。可是,它还不叫年糕,该我了!我小心翼翼的在年糕上点红点,这才能叫它年糕。

春节过年做年糕作文

今天优秀作文专注写作作文人,我和爸爸妈妈一起去大姑婆家做年糕,在做年糕的地方我看到了黄色的年糕和白色的'年糕,我不知道黄色的年糕是怎么回事?我问妈妈,妈妈告诉我这是用玉米做的,是玉米年糕,所以是黄色的。这是我第一次去看做年糕,原来做年糕很有趣的,明年我还要去。

过年吃年糕作文

爸爸从超市里买回一块年糕。

“哇,这么大一块年糕呀!”我捧起年糕,左瞧右瞧,这个年糕比砖头还大两倍,够我们全家吃两顿了。

“奶奶,明天早上我要吃年糕。”我把年糕递给了奶奶,撒娇道。奶奶可禁不住我的软磨硬泡,连声答应:“好好好,明天我们的.早饭就吃这个吧。”嘿嘿,有年糕吃喽!“奶奶万岁!”我高兴得一蹦三尺高。

第二天早上醒来,我睡眼蒙眬地看了看钟:“八点了,还好今天元旦放假。”我又懒懒地想躺下,可又感觉自己忘了什么。忽然,我一激灵坐了起来:“对哦,今天早上有年糕吃啊!”我立刻像打了鸡血一样两三下穿好衣服,洗漱好。

“报告奶奶!”我直挺挺地站在奶奶面前,“我可以吃早饭了吗?”“快啦,快啦!”奶奶一边说,一边炒着年糕。

“好了,大菜上桌,趁热吃吧!”奶奶把放了红糖的热腾腾的年糕放在我的面前。年糕被奶奶切成了拇指宽,一小片一小片的,盛在盘子里,好像一群小懒猪挤在一起。我立马拿起筷子,夹了一块放在嘴里。这年糕吃起来滑滑的,又甜又糯,而且还甜而不腻,真是美味无比啊!“嗯,真好吃!”我塞了满满一嘴巴年糕,对着奶奶夸赞道。我的眼睛看着这碗年糕,一刻没离开,筷子不停地夹,三两下就把一大盘年糕给吃得见底了。

没想到这不起眼的年糕被奶奶这么一烧,变成了那么美味的食物!

过年吃年糕作文

晚上,我从冰箱中拿奶时,发现了一包年糕条,我高兴地向妈妈喊:“今天晚上我做年糕。”

我走进厨房,撕开包装,我仔细看了好多遍,发现了一个重要的问题——没有料包,哎——那我就自己动手调一下吧,我向架子上望去,连个豆瓣酱都没了,剩下的那一堆大大小小的`瓶瓶罐罐,还有一袋袋料,我几乎都不认识,最终,我决定找哥哥来帮忙。

“你先把年糕条一个一个拨开。”哥哥对我说,我照着去做。

只见哥哥拨了三瓣蒜,又用刀子把它们切碎。

“切一个西红柿吧。”哥哥说。

我切西红柿,哥哥就去调料了,先拿了一个勺子,从一个瓶子里面挖了一勺,放进碗里,然后把勺子洗一洗,又挖了一个瓶子的,就挖了一点点,就这样,挖了一些后,又开始倒袋子里的了,有白糖,有盐,有胡椒粉……然后用放了生抽、蚝油之类的,最后足足有半碗了。

“把它搅拌一下。”哥哥说,然后哥哥去把门关了一下,打开抽烟机,开开火,放了油,又把蒜放了进去。又依次放了西红柿、年糕条、调料,炒了起来,过了一会儿,他让我炒着,他去拿了一个勺子,挖了一点点汁,尝了一下:“嗯有一点点咸了。”

他去拿了包百糖,撒了一些,又炒了一会儿。出锅了。

我端到了餐厅里,尝了一下,哥哥又一次证明了他的实力,很好吃。

春节过年做年糕作文

春节快到了!一串串鞭炮声让人难以入睡,似乎在催促人们赶快做年糕呢!

中午吃饭的时候,奶奶对我说:“朵朵,吃完午饭,一起去看做年糕,好不好?”我不假思索地说:“好!”

吃过午饭,奶奶带上两个大盆子,我和表姐手拉手,便出发了。一到做糕厂,一阵阵热气向我们迎面扑来,厂里“咔嚓,咔嚓”的声音响个不停。奶奶把米放在磅秤上,有个人走过来,把米称了一下,说:“三十公斤重。”说着,便开了张发票给奶奶,然后把米从磅秤上拿下来,放在旁边的地上。

不一会儿,有个工人走过来,问奶奶:“请问您做年糕还是嘛糍?”奶奶随口答道:“做年糕。”接着工人把这袋米倒进一个机器里,又把一个大筐放在机器下面。我抬起头好奇地问:“奶奶,把米倒进这个机器里,干什么呀?”“把米变成粉。”奶奶回答道。

等了一下,工人们把这些磨好的粉放进锅里蒸。蒸这些粉要十分钟左右,我和奶奶还有表姐一起等啊等……终于蒸好了。工人又把蒸好的粉放进一个庞大的木盒里,旁边有位工人,拿着一根粗壮的木棍正在使劲地搅拌。粉经过工人的搅拌和机器的运动,我看见年糕从机器的一个小洞里探出了小脑袋,一眨眼,年糕就像“长龙”一样了,旁边的钢丝轮不停地运行着,“长龙”被切成了一节一节的,迅速地被工人们放在竹板上,排好队。年糕做好了。

此时,工人发现“长龙”的“小尾巴”还在洞里,便拿起来递给奶奶,奶奶把年糕分成两半,给我一半,给表姐一半。我们津津有味地吃着新鲜的年糕,心里美滋滋的。我一边吃年糕,一边问奶奶:“为什么每年人人都要做年糕呢?”奶奶告诉我:“年糕,年糕,就是希望人们的生活一年比一年提高,大家当然都要做年糕了。”

哦!原来做年糕还有这么美好的愿望,我希望下次有机会,想亲自动手做一做呢!

春节过年做年糕作文

今天是星期天,我和爸爸妈妈一起去加工厂做年糕。一大早,那边已经排起了长长的.队伍。工人叔叔们早在那里忙活开了!他们先把浸泡好的大米放到机器里打成粉初中作文,然后加水搅拌后放在锅上蒸,不到半小时就熟了。最后把蒸熟了的米粉均匀地塞进机器口,热乎乎香喷喷的年糕就从机器下面的口子里钻出来了!叔叔把它切成一小块一小块,雪白雪白的年糕可香啦!

春节过年

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。“诗人王安石以诗的形式把过年时欢乐的气氛写了出来,一月二十五日新年时,我也在外婆家过了一个快乐的年。

一大早,阵阵喜庆的鞭炮声便把我从美梦中惊醒。揉揉睡意朦胧的眼睛,伸了个懒腰,慢慢吞吞下了床。喝了一杯豆浆,只见窗户外面到处都是放烟花的人,随着导线的点燃,一个个像火箭似的烟花腾空飞去,紧接着如炸雷一般震耳欲聋的响声。

早上的早饭也是十分的丰盛。一张红木桌子,上面摆满了东西,有热气腾腾的圆子,有红的似火的“吉祥枣”,有围成一圈的“佳肴”……我狼吞虎咽吃完了早饭,便迫不及待地出去玩了。

中午很快就到了,嘿嘿,在欢乐中度过的时光真快。中午的饭菜更美味,琳琅满目的菜把桌子都塞满了,而外婆忙得不亦乐乎,仍然笑咪咪地把菜往桌上送,仿佛我们一个人就能吃掉好几盘菜。一顿酒足饭饱后,爱说话的外婆带头谈起了家常事。最后无事不谈,显然外婆平时很寂寞,没人陪她说话,一遇到逢年过节,亲朋好友欢聚一堂时便敞开话囊尽情说。

又玩了一个下午,到了最开心的时刻——晚上了。我快速吃好了晚饭,拿着烟花出去放了。找了一片开阔地带,挑了一个“冲天炮”去放。我小心翼翼地把它放到地上,伸出手扳动打火机点,起初我犹豫不决,随后爸爸、妈妈吃好了下来鼓励我不要怕,我一闭眼,手用力一伸,只听导线“啪、啪”响,我跑开了,只见“冲开炮”飞一般冲上了天,像飞船直冲云霄。一声巨响,天空中绽开了一朵花,由夜空衬托着,由星星点缀着……之后又放了几个,可真漂亮!

新年来临时,每个人都大了一岁。过大年很快乐,过年时该大喊一声:过年啦!

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