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美味的汤圆小学生作文
元宵节到了，我和爸爸、妈妈、外公、外婆一起到饭店里去吃汤圆。
汤圆滚圆滚圆的，雪白的，像一个缩小的乒乓球，又像一个软软的小棉球，各像一个洁白的小皮球，最像一个小小的雪球。叔叔阿姨们小心翼翼地把汤圆放进去。刚放进去，刚才还热气腾腾的水就不沸腾了。汤圆在水里一边泡着舒服的温泉，一边笑眯眯地看着我。过了一会儿，里面热闹了起来，有的在游泳，有的在跳舞，还有的在做体操——上下翻滚，上下沉浮……争先恐后地往上窜。向里面倒一杯冷水，再等它们从“温泉”里浮上来时，我就终于可以吃到我盼望已久的汤圆了。汤圆只剩下最后一个的时候，我有点舍不得，但是，我忍着舍不得的感觉把那可爱的小汤圆吃了。“啊！真香，真糯啊！”我说到。妈妈笑眯眯地对我说：“吃汤圆就应该大家一起吃，这才能团团圆圆、吉祥如意！”
要是能再吃一次，那该多好啊！
包汤圆的小学生作文
正月十五，按照咱们中国人的习俗，挨家挨户都要包汤圆、吃汤圆。下面是小编为大家带来的包汤圆的小学生。
作文。
欢迎大家阅读！
今天我起得特别早，因为我要学包汤圆，并且要吃自己包的汤圆。
我先拿出汤圆粉，把汤圆粉倒进小盆里，再放一些热水，把汤圆粉搅拌均匀，然后用手大力地揉捏汤圆粉，揉呀揉，捏呀捏，我的手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团，放在手掌上搓圆，用大拇指在中间按一个小窝，然后把芝麻，花生和糖做的馅放进窝里，再包起来。我因为把馅放得太多，馅都露出来了，我再轻轻地把馅拿走一些，再把面皮补上。妈妈说："你真粗心，包汤圆时馅不能放太多，也不能太少，太多的话馅会流出来，太少的话就没味道。"我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了，胖敦敦的，我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有经验了，我把汤圆面团搓成一个圆形，再按个窝，把芝麻，花生和糖放进窝里，这次放的馅不多不少，刚好合适。我用均匀的力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆面团做起来。真是熟能生巧，反复几次，我终于学会了包汤圆。
汤圆包好了，我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说："汤圆浮上水面来就熟了。"我心里一直想，做汤圆并不是一件小事，认真做才能做得成功。过了几分钟后，汤圆熟了，全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃，我也舀了半碗津津有味地吃起来。吃着自己亲手包的汤圆，感到特别有滋味！
今天，我帮助汤圆游了一次泳，它们可感谢我了，让我把他们都吃了。
今天早上，我禁不住肚子的攻击，盯上了冰箱里的一包汤圆，打算自己动手“作”了它。
我往锅里加了冷水，开了大火，准备让“运动员”们先泡个澡，然后再比赛游泳。当我打开包装纸，为那些原本应该去相扑的运动员们担心，“这些膘肥体壮的运动员能浮上来吗？”运动员们可不这样想。看，它们下水的时候，转了个360度，不对，是480度的转体，快比田亮强了。可接下来的情况就不出我所料了。它们一下水就沉入“海底”，好像是在跟我对着干。“好啊！你们自己不浮上来，那我帮你们！”想着，我手拿一个中间有洞的铁勺子就上阵了。我捞了一个汤圆，拖着它到水面上，可这个汤圆太不识相了，利用水开时的波浪又回到了那个潜水大家庭里。好，那你们就一直潜泳吧，我看你们能潜多久。过了三分钟，那些不想上来的汤圆一个个都上来了，哈哈！它们都知道我的厉害了。可现在，我不想让它们上来，它们倒一个个乖乖上来了。我用力把它们压下去。可一松手，它们就又浮上来。我怒了，用最大的力气压它。可能是我太用力了，汤圆流“鼻血”了。这时，我终于发现汤圆熟了，便将它“转移”到了肚子里。“哦，我的肚子！”原来汤圆在水里没玩尽兴，又在我肚子里玩起来。
2月14日这天是农历正月十五元宵节。这天家家户户要吃汤团、猜灯谜、放炮竹、赏花灯来庆祝元宵。
这天，爸爸教我包汤团。我们先把手洗干净，拿出一只碗。开始和面了，只见爸爸在碗里倒上大半的糯米粉，将少许水一点一点放进去，再用手绞了几下又放了点水。爸爸告诉我：注意每次放得水不能太多，少了可以再加，太多了会粘手。水够了，我和爸爸各分一半，我们用手来回的揉，直到不再粘手了，揉面的工序完成了。
开始包汤团了，我照着爸爸的样子，拿了一小团面，放在手掌中间挫一个小圆球，然后把右手的大拇指把插进刚揉好的面团，用筷子夹点芝麻馅放在刚弄的洞里，用四个手指配合大拇指一起往中间按，揉一揉又变成了圆形。我要把这个“半成品”放到碟子上面去时，爸爸叫住了我说：“儿子，这样放上去可能会粘的，在糯米粉里滚一滚就不粘了。”我照着爸爸的方法一试果然不粘了。照这样一连做了好几个，不一会二十个就完成了，个个洁白如玉，让人嘴馋。
晚上，我和爸爸到外面散步，此时的大街上灯火通明，四周挂满了火红的灯笼。天空闪耀着五彩的礼花，有的礼花在天空中像满天的星星一闪闪，有的似流星雨，一瞬间就消失在天际中。地上百子炮噼里啪啦的响个不停。小孩子手持烟花棒飞舞着，欢笑着。
我爱包汤团，但我更爱元宵节。
美味的汤圆小学生作文
昨天我外婆家做冬至，因为我要去上书法课，所以没有做冬至圆，外婆答应我今天再给我做一次，所以今天我在家里写完作业，就早早赶到外婆家和外婆一起做冬至圆。
外婆先把一袋粉倒到一个干净的盆子里，会后从盆子里捞出一点粉放在另一个碗里，再泼一点热水，然后用双手开始使劲地捏，我也拿也我的小手帮外婆用力地捏，我和外婆一起捏呀捏，看到那些粉被我和外婆捏成了一团，像变摩术一样。
妈妈说：”好了，现在你可以拿一小块做圆了，于是我从那个又大又白的粉团上捏了一块粉团，小心地搓成一个小圆球，然后再在球上捏一个洞出来，再在里面放上陷，再把开口处封好，最后再把它搓圆。妈妈说我做的冬至圆很好。
我又接着做了一个大大的，我把先做的那个放到这个上面，就做成了一个雪人的造型，外婆说：“好漂亮呀，接下来，我来做吧。”
我看见外婆把那团粉，切成4个长长的条状，每一条又切成均匀的十小块，再捏成一个个小圆。
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美味的汤圆小学生作文
宁波，有许多令人回味无穷、流连忘返的风味美食，各种风味的都有，腌、闷、烧、炒、糟一应俱全，然而，在我心中只有汤圆是美中精品，称得上数一数二的宁波高级特色小吃。
元宵佳节，家家户户都会其乐融融的吃上一碗洁白的汤圆，想要求得一个团团圆圆的好兆头。那碗里的汤圆虽说不多，但一个个小巧玲珑，甚是可爱，还做工精致，没有丝毫的瑕疵，个头圆圆的，好似十五的圆月；个头不大像小核桃，白白嫩嫩的皮里包裹着香喷喷、甜滋滋的猪油芝麻馅。不仅外表楚楚动人，那香滑丝糯、清甜朴素的味道更是让人回味无穷。只需轻轻一咬，瞬间那薄薄的、油亮的皮就破了，随即香甜淳口的芝麻馅缓缓地淌入我舌尖，直至弥漫。细品，滑爽细腻，伴着一股清甜的芝麻香，慢慢品尝，滋味横生。凭其美味与寓意，汤圆堪称宁波第一舌尖上的美食，人人爱吃。
汤圆不仅好吃，制作过程也丰富有趣。起先得把面团用擀面杖捣平，等面质软了，就可放在盆子里，边加水边揉，不一会儿，一个大面团就诞生了。将面团用手搓成一小个一小个的圆球，接着取出猪油、芝麻与白糖，在猪油里放上糖，再用芝麻碎包起来，做成馅，包进圆球里，一个个看似朴素却又小巧精致的汤圆便出现在我们面前。
做好了汤圆，妈妈在锅里烧开水，将汤圆依次下入水中，透过透明的锅盖，我看见一个个汤圆在锅里上下翻滚，像一条条机灵的小鱼，所以汤圆最早叫作“浮元子”。过了六七分钟，汤圆的香气开始弥漫开来，哎，这种最后的等待真是让我望眼欲穿。不过，到了那白嫩喷香的汤圆出锅的那一刻，我觉得所有等待都是值得的。
宁波汤圆，世界第一。
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美味的汤圆小学生作文
今天早上，我被一股香喷喷的味道给”吵“醒了，我走到厨房一看，呀！原来是妈妈在煮汤圆呢。
过了一会儿，终于见识到汤圆们的威力了，他们一个个像发怒的狮子一样，在沸腾的开水里跳来跳去，互相碰撞着，还发出”嘎吱嘎吱“的声音，可怕极了。但又过了一会儿汤圆们终于平静下来了，个个都像穿着白色纱裙的温柔小公主，在锅中跳着优美的舞蹈，这时，就代表汤圆已经熟了，妈妈把它们捞了起来，盛在碗里。
美味的汤圆小学生作文
一提到汤圆，谁不是脑海里立刻就出现了一个个可爱的圆嘟嘟的“白胖子”呢？汤圆的外形可爱，口感软糯，口味甜腻，给人留下了深刻的印象。今天，我就来讲讲汤圆。
正月十五元宵节，是一个家家户户吃汤圆的日子。在这一天，人们会做汤圆，煮汤圆吃。
汤圆的制作方法并不复杂，首先，需要准备食材，糯米粉、花生、芝麻、红糖或白糖。做好准备工作后，便开始制作了。
先把糯米粉倒在盆中，加入适量的水后，用手搅拌，直到变成粘稠的一团面团，汤圆洁白的“外衣”便大功告成了。
做好“外衣”后，便是最令人流连忘返的香甜味美的馅料了。先把花生仁与芝麻烧熟，用刀斩成针眼般大小的碎末，使汤圆味道更加丰富，有甜有咸。随后一步，也是汤圆的灵魂――糖。糖，可以是红糖，也可以是白糖。倒入盘中与花生仁、芝麻混合。除了这种之外，还有许多的'各种各样的馅料，但我最喜欢的还是这一种。完成之后，馅料便做好了。
最后一步，就是帮汤圆裹上“外衣”，把刚才做的面团切下一小块，用擀面杖擀成扁扁的一层，厚薄可以根据个人的喜好来调整。随后，像包饺子一样，取一勺馅料放在面团上，再包起来，汤圆就做好了。多重复几次，你就会得到一大盘白白嫩嫩，圆圆滚滚的白胖子了。
做好这一切后，便可以下锅了，直至汤圆变得有些“肿”，就可以上餐桌了。
热气腾腾的汤圆端出了厨房，我们一家人也早已围坐在餐桌前。
盛出汤圆，一口咬下去，美味香甜的馅料在我的舌尖上起舞，甜甜的味道充满我的口腔，一个小小的汤圆，既有面团的糯，又有红糖的甜，还有芝麻的香。
很快，桌上的汤圆被一扫而空，我们一家人讨论着汤圆的美味，期待着下一次吃汤圆。
汤圆的味道香甜可口，但是和家人一起吃的汤圆才更有味道。
美味的汤圆小学生作文
记得一次过年的时候，我的肚子非常饿。我就问妈妈：“家里还有汤圆吗？”
妈妈说：“当然有了。”
我说：“那你帮我做炸汤圆吧！”
妈妈听了，马上就去厨房做起了炸汤圆。而我则在厨房外的餐桌边静静地等着。
太外婆家的厨房并不大，要十分小心。炸汤圆需要把汤圆扔到锅里，并马上后退，这样才可以不被油烫伤身体。
第一个，第二个，第三个……都没有被油烫伤身体。可就在第五个的时候。不是油烫伤了身体，而是厨房的柜门不知怎么的，被打开了。()。
只听“砰”的一声巨响，妈妈的后脑勺被撞在了厨房的柜门上。，
我马上跑进厨房里看见妈妈的'后脑勺上有着一点点的血丝。
我问妈妈：“妈妈你就不要炸汤圆了，我吃这么点就了。”
可妈妈却说：“没关系的，我一点也不痛。”
但我知道，妈妈真的很痛。我又回到了餐桌边。
不一会儿，炸汤圆就完成了。可妈妈却一点也没有吃，就在那静静地看着我吃。
我发觉到了，便问她：“妈妈你不吃吗？”
妈妈说：“你吃吧，我不饿。”
这碗汤圆比平时的更美味。因为它有爱的味道。
做汤圆小学生作文
有时候劳动是一种乐趣，它包含着你的辛苦和汗水，无论如何在你眼里都是完美的。
昨天——元宵节晚上，我在想着自己孤身一人的家人，看着烟花在空中绽放，心里有点难过，也有点开心，但我万万没有想到，当我走进教室的时候，老师和同学们已经准备好了一项活动——包饺子。我太激动了，我的悲伤已经消失了。这是我第一次在学校庆祝节日。主要想和同学包饺子。这是一个特殊的节日。我看着老师在两排桌子上铺保鲜纸，心里早有准备。老师把材料放在桌子上，把我们分成四组，我们就开始做了。我拿起一块面团，和同学分了工作，但我觉得大家都没做过。大部分都会很奇怪，我一下子有点紧张。刚拿起面团，手里的面团就散成了好几块。我又使劲揉了揉，还是没成型。我怀疑水少了，就用手拿了一些水，但是搓的不太用力，还是散了。我们很无助。这时，老师，使劲把它捏在手里，让它再走。她告诉我们，我们应该多捏捏面团，它就会变软。在老师的指导下，我们顺利完成了第一关——“揉面”。揉面后需要搓成条状。你可以通过从上到下均匀地捏出所需大小的面团来包装馅料。装馅料最难的是把馅料完全包在里面，不漏出来。我们卷起袖子，愉快地揉面。我们把面团压成凹形的盘子，然后把同心的馅料塞进去，把饺子和周围的面条封在一起，大事就结束了。最后我们揉成一个圈。做第二步的时候，我们组的赵星北把馅包的太多，包的太快，但是没有把馅完全包进去。他把它露了出来，在白色的饺子上加了一些黑点，很难看，入水后馅就漏了出来。所以我们在露出的馅料里又加了一个面团，看起来就好多了。在我们小组的共同努力和帮助下，终于只剩下四块面团了。这时，看着漂亮的23个饺子，我长舒了一口气。虽然我的手有点痛，但我的心很开心。我们努力做到了最后四个，我觉得他们比前四个更“可爱”。我觉得我们组是最好的。我们从头到尾都很认真。同时大家都很开心。
老师让我们把煮好的`饺子一个接一个地放进锅里。几分钟后，饺子新鲜出炉。大家边吃边笑边聊。感觉就像和家人在月光下幸福的团聚。
所以，有时候劳动是幸福的，特别是特殊劳动是最幸福的。即使饺子做的大小不一，颜色不一，外观难看，缺馅等。我们还是认为那是一种快乐的享受，比什么都好。饺子象征着圆形，这意味着我的老师和同学的心永远不会分开。
汤圆怎么做
材料:桔子两个，苹果一个，小汤圆，冰糖适量。
做法：
1、桔子剥成瓣。
2、苹果去皮，切丁。
3、桔子瓣、苹果丁、冰糖加适量水煮开。
4、水开后加入汤圆，煮至汤圆浮起即可!
材料：糯米粉300克，黑芝麻300克。
调料：白砂糖150克。
做法：
1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2。
2.适量糯米粉加水和成团。
3.以软硬适中、不粘手为好，揉搓长条，用刀成小块。
4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入。
5.用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆。
6.包好后有如山楂大小。
7.烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
小诀窍：食物相克!黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
材料：水磨糯米粉500g，绿茶粉30g，水200g，黄油70g，椰蓉馅材料：牛奶500g，糖200g，吉士粉20g(没有可不放)，生粉50g，黄油50g，鸡蛋1只，椰茸250g。
做法：椰蓉馅。
牛奶加糖用小火煮滚;把所有粉类及黄油混合加入鸡蛋拌成面糊状;把面糊边搅拌边慢慢倒进牛奶里;最后加入椰丝拌均匀(一直维持着小火，慢慢倒不然很容易结成块状)。
1、把汤圆皮材料混合。
2、把和好的糯米粉团三分之一，放到滚水里煮透，趁热和到之前的粉团里。
3、和均匀之后，加50g白糖揉匀。
4、糯米团分成若干小份擀圆，包入椰蓉馅。
5、煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去，开盖煮到都浮起来就好了。
材料汤圆皮：水磨糯米粉100g，紫薯25g，汤圆馅：红豆沙粉40g，椰蓉20g，绵白糖20g，猪油10g。
做法：
用温水把水磨糯米粉和成面团。
加入紫薯揉匀，静置20分钟。
红豆沙粉用温水混合，加入椰蓉、绵白糖制成馅料。
和好的面团搓条，分剂子。
包成汤圆，入大火烧开的水锅中。
开锅改小火，直至煮熟小诀窍煮汤圆时，一开始一定用大火。开锅后改小火，这样煮出的汤圆才不会爆开。
小学生冬至包汤圆作文
“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”我从小就喜欢吃汤圆，却不会包汤圆。正月十五冬至节快到了，今天，我和妈妈准备一起动手包汤圆。
汤圆是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一个个被搓成滚圆滚圆的小球，看起来可爱极了。
中午，妈妈带回来一袋紫米和糯米，这下我可乐坏了！迫不及待就想包汤圆，跟妈妈学两手。我早已把双手洗干净，只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面，这时我把手伸入盆中搅拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上了，真黏！”我“十万火急”，不停地甩手，求助妈妈。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉，终于把手拔开了。下一步，我们又要开始揉面了。我抡起了袖子，模仿着妈妈的样子，用力地开始揉，总算把一步像样做好了。
第三步最重要，关系到汤圆的模样，得搓小球、包陷，妈妈搓的十分熟练稳重，一口气就搓了十来个鹌鹑蛋般大小的粉团，再放芝麻花生陷。对我来说困难的包汤圆，妈妈却做的那么容易、娴熟。我看着妈妈的样子，将擀好的面团抓起一小个，放在手中心，先是右手不动，左手轻轻地转动，越搓越快，越揉越圆，不一会儿，小面团变成了一个球，我成功了！我再放上几粒花生放手里搓，一分钟后，一个花生陷的汤圆出世了。我这样连续包了好几个，还做了一个花朵造型的汤圆。
最关键的一步就是煮汤圆，煮汤圆要开水下锅，否则汤圆会互相粘在一起，用大火煮到水在沸腾时，汤圆第一次浮在水面，再加上少许凉水倒进锅内，到第二次水煮到沸腾，同样的方法煮三次，直到汤圆圆润透亮，又香又甜的汤圆完全熟透了。
今晚，我吃了很多汤圆，自己动手做的汤圆外面买的好吃多了，回味无穷。
小学生汤圆作文202
每逢元宵，品尝着碗里的颗颗汤圆，我总能回想起幽幽的一缕暗香，那是外婆的味道。
外婆住在充满尘土气息的小镇，做着满含家乡味道的吃食。年初包饺子，年尾煮汤圆，端午包粽子，中秋打月饼，来来回回几趟跑去城镇，寄给上学的我。
我七岁时，和外婆住在一起。那时的我就已经学会用懵懂可怜的眼神央求地看着她了，希望她能拿起那神奇的锅铲，变一个厨房里的戏法。我呆呆地望着她，遗失了手中的蜻蜓。看她用盆口大的老锅先煮了一汪浓白的沸汤，那味道已经开始弥散，说不清是怎样，浓浓的甜，淡淡的香。下了锅的汤圆就像清晨在门外，大声唱着童谣融进晨雾中的玉露连珠，也有出生婴孩般皮肤的娇嫩。
“咕咕……”木锅盖合上，只剩下一阵鼓动。待得墙上蒙了雾，起了氤氲，外婆才小心翼翼将手探进柜台上那个黑色神秘的坛子，抓了一把东西撒进去，像一坛点金石，将灰冷的石壁也点上了淡金色。那坛“点金石”碎碎的，呈诱人的橙色。它点上的金子不知怎的，弥散出橙红色的香味，浓浓的甜，淡淡的香。幼时的我，甚至将这不知具象的光与味道视为最美的玩意儿。
如今，杂七杂八的零食吃厌了，我心中依旧怀念着那碗散着清香芬芳的玉色稠汤，怀念着外婆在厨房里变得戏法，撒下金石，播种对我的疼爱。
小学生搓汤圆作文
今天下午，我们学校举行了“包汤圆”比赛，好耶!
四年级组派出了两个家长和五个学生做汤圆，下午，现场热闹纷纷，比赛都还没有开始，家长和学生们就开始动手了，先把面粉磋好，再把馅包在里面，“开始!”一阵洪亮的声音响了起来，比赛正式开始了，同时，现场的打气声也跟着响了起来，一年级组做的是：辣椒汤圆，奇怪啊!汤圆还有咸的，时间过了一大半了，我们组的汤圆已经做好了，分汤圆啰!我捧着热辣辣的汤圆，闭上眼睛，默默的许愿：希望咱们家也能够像你这么圆、这么甜，永远快乐、永远开心!我咬了一口汤圆，馅是芝麻，好吃极了!白色的汤圆有一点点巧克力味，仔细嚼嚼，软软的，有种甜蜜的感觉。激动的'时刻马上就要开始了，可是，令我们都惊讶的是：居然六个级组并列一等奖!
过这次比赛，吃了这些美味的汤圆，我觉得：其实里面的馅并不是芝麻，而是家长们和同学们的汗水、努力和付出!同时，也让我们感受到了温馨的爱，也但愿我们的祖国像汤圆一样，团团圆圆，永远幸福!用爱，荣耀中国!
正月十五的晚上，家家户户都在做汤圆。我吵着也要包汤圆。正巧妈妈提着一大袋糯米粉进门来，我高兴得直拍手。
妈妈拿来一个大盆子，往盆子里倒了一些糯米粉，然后用温开水搅拌好。奶奶捏一小块糯米粉，搓搓圆，又往里面塞些芝麻馅，再搓搓圆，成了!我一看，啊，圆圆的，大大的，真想咬一口解解馋!
一会儿，爸爸进来了，笑眯眯地说：“你做一个给我看看。”我满不在乎地说：“好吧!”我自以为做汤圆很容易，哪知道做起来是那么难，不是搓不圆，就是散了架。我索性抓起一小团面，捏成像一只小的样子，再拿点肉放在里面。最后，我想把汤圆拢上，可总是拢不圆。奶奶看见了，笑眯眯地说：“你做的不对，应该用手心和右手手指转圆。”我照着奶奶说的去做，啊，终于做成了!我连忙拿着圆子给爸爸看，爸爸夸奖了我。
后来，奶奶又教我做小鸭子、元宝的小玩意儿，可好玩了!这天晚上，我很有收获，又学会了一种生活手艺!
正月十五，我国最热闹的节日――元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。
元宵节的习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。
品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。
元宵节汤圆美味养生吃法
元宵节，南方人有吃汤圆的习俗。小小一口汤圆，软糯香甜，美味可口，让人吃了还想再吃。下面，本站小编为大家介绍一下元宵节汤圆美味养生吃法，欢迎大家阅读。
煮元宵时要注意几大要点。一是开水下。水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。二是慢水煮。待元宵浮起后，迅速改用慢火。否则，元宵不断翻滚，外熟内硬不好吃。三是点冷水。
煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样煮出的元宵质软不硬，甜粘好吃。四是及时煮。生元宵的糯米粉含水量较多，久放会变质，受冻易煮破。元宵最好现做现吃，放置别超过3天。现买的速冻元宵也要及时吃掉，最好不要存放一周以上。另外，品尝元宵时无论水煮，还是油炸，均要使元宵熟透。在油炸元宵时最好在元宵上扎一些小孔，防止元宵爆裂而烫伤。
吃元宵还要注意不能太烫，也不能大口大口地吃，否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。医学研究已经证实，食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。吃元宵时，可分为小块食用，细细咀嚼有利于消化。家长在儿童哭泣和跑闹的时候，不要喂食元宵。一旦发生意外，可用双手抱住孩子腹部，有节奏向上、向内推压，直至其排出，如果情况严重，要尽快到医院救治。由于热元宵柔软润滑，十分有口感，所以很多人喜欢吃刚出锅的热元宵，这样更容易烫伤。因为元宵馅料较之外皮更热，一旦将元宵囫囵入口咬破时，馅料可能烫伤口腔黏膜甚至食道。有的人吃元宵时一被烫就很快把元宵咽下去，这种习惯危害更大。
元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。
除了早餐不适合吃元宵外，最好也别把元宵当正餐，上午早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵还可以，但每次吃个一、二两也就足够了。在吃元宵的同时，不能再吃其它含糖高的食品;还要减少其它主食的摄入，一般来说是吃三个元宵就要减去半两主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也别吃元宵，否则如前面所说，这类食品不好消化、排空慢，也会加重胃肠道负担。吃过元宵后最好活动两小时以上再睡觉。
经水煮，元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃元宵不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸元宵，可以在汤里放些小虾米及蔬菜，补充营养，但最好不要再放油脂或调味料。
如何将元宵做出特色，其实配汤非常重要，这里介绍4种美味元宵配汤。
1、海苔丝汤：可用鲜肉元宵或冷冻小元宵，煮好后捞起。再取泡菜、小虾皮适量，高汤半碗，海苔丝或裙带菜少许，将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开，撒上小虾皮沁香，加入煮好元宵，盛碗后，撒点海苔丝装饰，既好看又好吃。
2、枣仁粥汤：元宵可以是花生、豆沙、芝麻馅等，煮好后可捞起。再取红枣、杏仁、核桃仁与冰糖适量。先将核桃仁以热水浸泡5分钟，去薄皮;再将红枣泡软去核;杏仁泡软去皮;全部材料放入果汁机加半碗水打成泥。将这些枣仁泥用小火煮开，加入冰糖，淋在煮好的元宵上，便成了一碗枣仁粥元宵了。
3、香葱咸汤：通常制作的糯米粉小元宵，用煮面条的方法来煮出咸味，吃起来感觉特殊。元宵软而不糊，在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花，吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味。
4、龙井汤：选取色泽淡绿，清香醇浓，口感细嫩，爽口不腻的菜绿元宵。先将龙井茶叶放入杯中，冲入适量开水浸泡两分钟，把茶汁沥掉不用，再冲入开水泡好。将煮熟的元宵盛在碗中，再取适量的茶汁浇入，那就是别具风味的龙井元宵了。
由于元宵的馅料多以糖及果料为主，再加上在制作的过程中加入不少的植物油或动物油，因此含有很高的热量。在吃元宵的时候可以适当吃一些维生素含量相对丰富的水果、蔬菜等来均衡营养。一些酸性食物以及肉类则不适合与元宵同吃。
近年的元宵市场，商家不仅在馅料上展开大比拼，吃法上也推陈出新，干吃元宵、免煮元宵等新产品颇受年轻人喜爱。干吃元宵改变了元宵吃法，填补了元宵食用方式的空白，省去了食用加工工序，使元宵吃起来更方便。据了解，这种干吃元宵源自中国台湾，由麦芽糖、砂糖、淀粉等加入馅料，滑嫩有弹性，一般可保存三四个月。另外，元宵的花样吃法还有油炸元宵、蒸元宵、拔丝元宵、芝麻裹元宵、烤元宵、穿衣元宵、酒醉元宵、花茶煮元宵等。
一旦发现元宵的颜色改变便不能食用。由于糯米中含有的水量较多，元宵买回家后长时间不吃很容易出现变质的情况，另外，糯米粉中含有大量的酵母菌，呈粉红色的红酵母菌菌落，它污染糯米粉后，遇到适当的湿度、温度便大量繁殖。据测定红酵母菌苗繁殖的最佳条件是糯米粉的温度在20℃，含水量达40%~50%时，红酵母在糯米粉中达到一定的数量，水煮元宵时则会出现粉红、黄褐斑点。数量再多，则呈红褐色。红酵母除能引起元宵变色外，还会使面粉、大米、玉米、豆粉、牛奶、水果、肉、泡菜等出现红变。元宵的色变，营养价值大大降低，失去了原有的风味和口感，元宵皮发硬黏性减弱，略带酸味，容易引发食物中毒，不宜再食用。建议元宵最好随吃随买，不要过久存放。
元宵馅的种类越来越繁多，甜的、咸的应有尽有。花生、芝麻、巧克力、豆沙是最常见的，而对女性而言，最好的选择则是枣泥馅和红豆沙馅。但在月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃枣泥，否则水肿的情况会更严重;体质燥热的女性也不适合在月经期吃，否则会造成月经量过多。
购买元宵要去正规食品经营单位，在有冰柜储存条件的商店购买，尽量不要购买散装元宵。购买时一定要看清包装、厂家、日期和标志等。看包装有无破损或外漏，是否有仿冒知名品牌包装问题;看食品包装和标签上生产企业的名称、地址、邮编、电话等是否齐备、详细;看食品是否标注了生产日期和保质期;是否标注有卫生批准文号、生产批准文号、食品标签认可编号等资质批准文号;是否有产品执行标准、“qs”标志等。另外，质量好的元宵包装袋内都应该有托盘，这样可以防止元宵在运输过程中发生挤压变形。
然后再看元宵的外观。先看色泽形状。好元宵色泽洁白，无杂点，形状浑圆。而劣质元宵颜色暗淡不均匀，形状不规则。再看元宵有无裂痕。如果冷冻技术不过关，元宵就容易开裂，这样的元宵水分和养分损失都比较大，口感粗涩。二是用手指轻轻摸一下元宵，如果元宵发软，说明已经解冻，这样的元宵口感和营养都会大打折扣。三是煮试。好元宵煮的时候不混汤、不粘连，很快就会漂浮起来。而质量较差的元宵则容易混汤粘锅甚至发生破损。四是口尝。好元宵入口绵软。咬开后，元宵馅浓稠香软，细小的微粒在入口即化的同时也保留了一定的咀嚼感。元宵皮口感细腻黏糯，有弹性。而质量差的元宵入口粗糙缺乏弹性，无明显的流感，口味常常过于甜腻或者油味过重。
美味的汤圆作文
前两天有点想吃奶奶做的汤圆，于是今天我给奶奶打了电话，让她来接我和我的好朋友大力去吃汤圆。
放学了，奶奶带着我和大力回家了。刚到家，奶奶就去厨房忙活起来。她先倒了一些面粉，再加了一点水，揉成了面团，再往面团里面放了芝麻。
就这样，一个圆圆的，像乒乓球一样的汤圆就做好了。奶奶赶紧把做好的汤圆放进锅里，她告诉我们：“要想知道汤圆能不能吃，就要看它什么时候浮上来。”看着锅里不断往上冒的汤圆，我们的脸上露出了开心的笑脸。奶奶把煮熟的汤圆盛在碗里，我看到后口水直流，拿起勺子舀了一个，津津有味地吃了起来，轻轻一咬，一股香味就飘了出来。奶奶说：“慢点吃，别噎着。”刚叮嘱完，奶奶就开始给我们讲关于汤圆的来历，不知不觉我就吃完了一碗。
当我刚想再去盛一碗的时候，奶奶制止了我，因为汤圆吃多了不消化，看着锅里剩下的汤圆，我恨不得一口气吃掉它们。
我特别喜欢吃汤圆，有一种汤圆叫思念汤圆，名字很好听，是妈妈喜欢买的。汤圆又圆又白，真像用白玉做成的一颗颗珍珠，可爱极了。它是用雪白的糯米面做的，怪不得那样漂亮呢！
渐渐的，它们就变得软绵绵的了，像一个淘气的变脸娃娃，变软的汤圆就可以吃了。妈妈把汤圆盛在碗里，它们使劲儿挤在一起，在碗里围成了几个可爱的圆圈，看起来真像一朵大大的白牡丹花。
我迫不及待的用勺子盛了一个汤圆，咬了一口，吃在嘴里又香又甜，我一边吃一边目不转睛的看着它。忽然，它慢慢的裂开了小嘴，像是在对我微笑一样。这时我才知道它们那圆圆的肚子里装的是黑芝麻馅儿。
汤圆还有山楂馅儿、花生馅、玫瑰馅儿、核桃馅儿、大枣馅儿，我要一种一种慢慢的品尝呢！
小学生元宵吃汤圆作文
我先拿出汤圆粉，把汤圆粉倒进小盆里，再放一些热水，把汤圆粉搅拌均匀，然后用手大力地揉捏汤圆粉，揉呀揉，捏呀捏，我的手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团，放在手掌上搓圆，用大拇指在中间按一个小窝，然后把芝麻，花生和糖做的馅放进窝里，再包起来。我因为把馅放得太多，馅都露出来了，我再轻轻地把馅拿走一些，再把面皮补上。妈妈说：你真粗心，包汤圆时馅不能放太多，也不能太少，太多的话馅会流出来，太少的话就没味道。我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了，胖敦敦的，我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有经验了，我把汤圆面团搓成一个圆形，再按个窝，把芝麻，花生和糖放进窝里，这次放的馅不多不少，刚好合适。我用均匀的力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆面团做起来。真是熟能生巧，反复几次，我终于学会了包汤圆。
汤圆包好了，我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说：汤圆浮上水面来就熟了。我心里一直想，做汤圆并不是一件小事，认真做才能做得成功。过了几分钟后，汤圆熟了，全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃，我也舀了半碗津津有味地吃起来。
吃着自己包的汤圆，感觉比外面买的还要好吃，心里也美滋滋的。