教学工作计划是教师提前安排和准备好的一份教学设计，它有利于提高教学效果和学生学习的积极性。教学工作计划的范文中包含了教案、教学素材和教学评价等方面的内容，供大家参考。
《搭配中的学问》
1、使学生通过观察、动手操作、合作交流等活动，掌握搭配的方法。
2、联系学生的生活实际，训练学生的有序思考能力和全面思考问题的习惯。
3、培养学生学习数学的兴趣和用数学方法解决问题的意识。
教学重点：结合具体情境，能够进行有序的思考，掌握搭配的方法。
教学难点：学会分析有序思考的方法，使思维更加富有条理性。
教学过程：
一、创设情境，引入新课。
握手引入。
生：和我们这个小组的同学握手，一共需要握四次。
生：和我们全班的同学握手一共需要握40次。
（出示衣服，两件上衣，三件下装。）。
（反思：上课伊始，和学生亲切的谈话的形式，自然而然的提出问题，“老师和一个小组的同学握手需要握几次？”以及“笑笑和全班的同学握手又需要握几次?”其实，在简单的握手中，就隐藏着搭配的学问，通过学生的已有经验，学生能够理解“一配几”的搭配方法。）。
二、探索学习。
情境一：穿什么衣服。
1、初步感知生活中的搭配。
师：“一套”是指什么？
生1：一件衣服和一条裤子就配成了一套。
生2：一件衣服和一条裙子也可以配成一套。
师：也就是说一件上衣和一件下装就是一套。
师：按照这样一套一套的去搭配你们猜一猜，可以搭配出多少种不同的穿法？
生1：6种。
生2：5种。
……。
师：那么请你们拿出学具卡片，摆一摆，小组长选好记录员，记录员把你们这组搭配的结果用你们喜欢的方式记录在记录卡上，其他的同学赶快动手配一配吧！
（学生活动，孩子们拿出漂亮的衣服卡片兴趣盎然的动手搭配着……）。
师：很多小组已经搭配完了，谁愿意把你们搭配的结果上来汇报一下。
生2：我们这组搭配了6种穿法。用一件黄色的上衣配裤子，黄色的上衣配红裙子，黄色的上衣配黄裙子，红色的上衣配裤子，红色的上衣配黄裙子，红色的上衣配红裙子。
……。
（一个学生说，一个学生在黑板上去演示。）。
师：那要配成一套衣服，你们觉得应该配出几种不同的配法呢？
同意6种配法的请举手。
（全班同学几乎都伸出了小手）。
师：看样子，同学们都认为一共可以搭配出6种不同的配法。
师：可是这组排了5种，他们出现了什么问题？问题在哪？
生：这组同学肯定是在排的时候排掉了，没有排全。
师：也就是说出现了“遗漏”的现象，所以我们在搭配的时候要注意不遗漏。
（板书：不遗漏）。
生：我认为第一小组的搭配的比较好。
师：好在哪里呢？
生1：他们这组，在搭配的时候，先用黄色的衣服去配下面的三种下装，又用红衣服去配下面的三种下装。
生2：第一小组，按照一定的顺序搭配了，所以搭配的很全。
师：说的很好，你们真会观察，搭配的时候要按照一定的顺序才不会遗漏呢！
（板书：有序）。
师：笑笑又从她的衣柜里拿出了一条花裤裙，现在又可以怎样搭配？又有几种不同的搭配方法？把你们的搭配方法记录在答题卡上。
（出示一条花裤裙，学生独立完成。）。
师：记录好了，可以把你的想法与同桌的同学交流一下哦！
师：谁愿意把你的答题卡给我们大家展示、展示。
（孩子们争先恐后的想展示自己的作业）。
生1：我是用连线的方法，发现了有8种不同的搭配方法。
生2：我用字母a表示黄色的上衣，用字母b表示红色的上衣，分别用c、d、e表示下装，用线一连就一目了然了。
生3：我是用黄色的上衣服搭配下面的四种下装，又用红上衣搭配下面的四种下装，所以也搭配出了8种穿法。
生4：我发现增加了一条花裙裤，就增加了两种穿法，所以一共有8种不同的搭配方法了。
生5：老师我用了2×4=8（种）。
4+4=8（种）。
……。
师:这个同学的想法很特别，我不明白了这里的2和4分别表示什么呢？
生：2表示两件上装，4表示四件下装。
一件上衣可以与下装搭配出4种，两件上衣就是两个4了，所以一共是8种。
生1：我想她穿红色的衣服配红色的裙子，好看！
生2：我想她创黄色的衣服配黄色的裙子一定很好看！
师：你们真是有眼光的孩子，笑笑听了你们的建议，一定会把自己打扮的很漂亮的。
师：通过给笑笑搭配服装，让我们明白了生活中有很多搭配的问题，其实搭配它是一门学问，只要找到了正确的搭配方法，很多问题都可以解决了。（板书课题：搭配中的学问）。
（教学反思：本环节没有采用教材提供的素材“配菜”，而是以配衣服这一情景展开教学，并且跳过教材中的一个问题：“二配二”，直接呈现“二配三”（即有两件上衣和三件下装，如果一件上衣配一件下装的话，一共有多少种不同的穿法）目的有二：其一是我们的学生大多没有吃盒饭的经历，对配菜还不是很熟悉，如作为主要的情境进行教学不容易激发学生更高的参与活动的热情。而穿衣服是我们学生每天都要经历的事情，更贴近学生的生活实际，更为直观。带着学生非常熟悉的生活中的问题揭示课题，让学生明确了学习的内容。呈现“二配三”，这一挑战性的问题进行教学，更容易激发学生的探究欲望，学生在尝试的过程中，能够更深切的体会到无序搭配的劣势（由于数量多，学生很容易出现重复和遗漏的现象）,从而产生寻求新的学习策略的愿望。学生在自主探究、合作交流的过程中找到搭配的规律和方法：按照一定的顺序搭配才不容易重复或遗漏，感受到搭配的有序性，从而产生积极的情感体验，接着呈现“二配四”增加了一条花裤子，又可以怎么搭配，并记录出来，学生通过已有的方法，进行学习就更有兴趣了。）。
情境二：配早餐。
师：笑笑穿着漂亮的衣服来到了早餐店，早餐店里的早餐可真丰富，都有些什么呢？
（课件出示：三种饮品、四种糕点）。
师：又有搭配的问题了，如果一套早餐含一种饮料和一种糕点，又有多少种不同的搭配方法？怎样配的？把你的想法在小组内说一说。
（小组交流）。
师：谁来说说怎样配的？有几种不同的配法？
生：12种。用牛奶和下面的四种糕点搭配，用豆浆和下面的四种糕点搭配，又用奶茶和下面的四种糕点搭配。
（生说师连）。
师：如果再增加一种饮品豆奶，又出现了几种不同的配法？
生：16种。
师：怎么这么快发现了16种？
生：4×4=16。
师：如果5种饮料、6种糕点呢？生：30种，5×6=30。
师：看来，同学们只要仔细观察，积极的思考会发现很多解决问题的策略。
（教学反思：由“二配三”过渡到“三配四”甚至“四配四”由例举法过渡到连线法，有余利的学生在心里甚至能用算式表达，是对前一个环节的巩固、延伸，进一步开阔学生的思维，体会解决问题策略的多样化。）。
情境三：游乐园路线搭配。
师：吃完了早餐，朋友们商议为笑笑度过一个快乐的生日，决定去游乐场玩玩。
师：瞧！这是去游乐场的路线图，请同学们仔细观察，能看懂这幅图吗？从早餐店到游乐场，有几种不同的走法？可以用手指指。
（孩子们仔细的观察着游乐园的路线图，并用小手指伸出来一条一条的指着）。
师：谁来说说。
生：a-ca-da-e。
b-cb-db-e。
生1：不可能，因为一共只有6条路，是不可能走出8种不同的路线的。
生2：我发现也不可能，如果要走不同的路线就需要增加路线了。
师：你们要去游乐园，你打算走哪条路呢？
生：走a-d和b-d。因为我观察路线图这两条路比较近。
（教学反思：由具体的服装搭配、早餐搭配过渡到路线搭配，遵循了学生的认知规律，进一步训练学生有序的思考问题。通过情境一和情境二的教学，学生已经有了独立完成的基础，在此处完全放手让学生独立解答，老师只是在必要时给予指导，并有意识的通过鼓励的手段增强学生的自信心，使学生获得成功的喜悦。）。
情境四：破译密码。
师：在游乐园里笑笑玩得很开心，朋友们为了祝贺笑笑的生日，给她送来了生日礼物。
师：生日礼物装在密码箱里，得知道密码才能打开盒子？
生2：213。
师：如果不告诉你正确的密码，最多试几次才能把盒子打开？
（写在草稿纸上）。
生:123、132、213、231、312、321。
师：不过，盒子的密码是一个最小的三位数，是多少？
生：123。
（教学反思：破译密码，前三个情境中的问题都是组合问题，在这里有意识的安排了一个排列的问题，突出排列的有序性，进一步巩固有序的思考方法，并应用到生活中去。）。
三、总结：
反思：
反思整节课的教学过程，我认为有两点可取之处：一是抛出问题“给笑笑搭配服装二配三”并动手搭配，让孩子们产生矛盾冲突，发现无序的劣势，提供了充足的自主探索的时间，通过交流、展示充分经历了从无序到有序的过程这种有序的思考方法是学生自己发现的。
二是小组汇报时，自主评价、学生评价，培养了学生倾听的能力，增强了学生的自我反思的意识和能力，学生在评价中发现闪光点，找到不足，获得成功的喜悦，并进一步明确努力的方向。
《搭配中的学问》
1、联系实际、通过配菜，训练学生有序思考的能力。
2、使学生初步学会解决最简单、最基本的排列组合问题，并且进一步体验解决问题策略的多样化。
3、培养学生学习数学的兴趣和用数学方法解决问题的意识。
二、教学重点联系实际、通过配菜，训练学生有序思考的能力。
四、教具准备课件、投影仪、菜名小卡片。
五、教学预设。
一、谈话引入激发兴趣。
1、师：昨天中午你在哪里吃饭？吃了什么菜？（生答）。
2、问：排骨、鱼这些都是什么菜？土豆、冬瓜又是什么菜？
板书：荤菜素菜。
3、问：这么多的食物，怎样搭配来吃才能更有营养、更健康？
师：对了！在饮食中注意荤素的搭配，才能更有营养，更健康。搭配中有不少的数学知识呢，让我们一起来学习《搭配中的学问》吧！
（出示课件：课题并板书课题）。
二、自主学习合作探究。
1、搭配星期一的菜谱（出示星期一的菜谱）。
（1）问：学校门口的餐厅开餐了，星期一的菜谱是怎样的？（生介绍）。
（2）问：老板对出售的快餐有什么要求？
（点击课件出要求：一份盒饭含一个荤菜和一个素菜。）。
（3）问：你想怎么点菜？星期一有多少种不同的配菜方法？
（4）反馈交流。
a、你有多少种不同的配菜方法？有不同意见吗？
b、你是怎样搭配的？有没有不同意见？
2、搭配星期三的菜谱（出示星期三的菜谱）。
3、实际应用。
1、引：刚才同学们都很动脑筋！生活中还有许多搭配方面的问题，你能运用刚才学习的方法解决生活中其它搭配问题吗？请翻书27页，看一看练习第一题。
（可拓展提升、小结方法）。
2、完成27页第2题搭配服装。（指导用符号表示）。
五、课堂总结。
今天你有什么收获？
搭配的教案
本节课《搭配中的学问》是北师大版三年级上册第三单元的内容。它是在学生已经接触一点排列与组合知识的基础上，继续让学生通过观察，猜测，实验验证等活动找事物的内在联系。感受数学在现实生活中有着广泛的应用。
学情分析。
新课程改革倡导“要重视从学生的生活实际经验和已有的知识中学习数学和理解数”。这就要求数学教师结合学生的生活经验和已有的知识，通过设计出学生实际生活中有情趣，有意义的接触到的数学问题，使学生切实体验到身边的数学问题无处不有。用数学知识解决生活中的许多实际问题。本节课《搭配中的学问》是北师大版三年级上册第三单元的内容。它是在学生已经接触一点排列与组合知识的基础上，继续让学生通过观察，猜测，实验等活动找事物的内在联系。
通过搭配活动以及同学之间的交流，探讨，体验合作学习带来的快乐。激发学生学习数学的兴趣。
教学目标。
1.知识与技能:。
通过搭配活动，训练学生有序思考的.能力，培养学生观察能力，实践能力，自我创造能力及合作学习能力。从而渗透排列组合的数学思想。
2.过程与方法：
从学生的实际入手，感受数学和现实生活的密切联系，认识数学知识的应用价值，激发学生学习数学的兴趣。
3.情感态度与价值观：
通过搭配活动以及同学之间的交流，探讨，体验合作学习带来的快乐。
教学重点和难点。
在实际练习中训练培养学生有序思考问题的习惯和能力。
五年级数学搭配教案
人教版课标实验教材五年级下册第60——64页。
教学目标。
1、知道分数的产生，理解分数的意义，掌握分数单位。
2、在具体的生活情境中感悟分数的意义，理解单位“1”的含义，体会部分与整体的关系，培养学生的抽象概括能力。
3、通过合作学习使学生获得成功、兴趣、愉悦、兴奋这些丰富的情感体验，并感受到生活中处处有分数。
教学重点。
自主探究分数的意义。
教学难点。
建立单位“1”的概念。
教学过程。
一、导入新课。
师出示分数3/76/81/4认识吗?读一读。这些数都是我们曾经学过的分数。
师：你们知道分数是怎样产生的吗?想知道吗?从古至今，我们在进行测量、分物的时候往往不能得到整数的结果，就用分数来表示。(课件演示)。
二、探究新知。
1、动手操作，理解1/4。
师：今天我们就进一步来认识分数，了解分数的意义.(板书课题)为了让大家更好的理解分数的意义，今天老师为大家准备了一个正方形、4支笔、8颗糖。
活动要求：现在我们以1/4为例，请同学们4人一组，，通过折一折、分一分、涂一涂的办法表示出它的1/4。
2、小组合作，交流方法。
组1：我们选的是正方形。我们把正方形平均分成了4份，每一份是这个正方形的1/4。
组2：我们选的是4支笔。把4只笔平均分成了4份，其中一份是这些笔的1/4。
组3：我们选的是8颗糖。把8个糖平均分成了4份，其中一份是8个糖的1/4。
3、建立单位“1”的概念。
师：仔细观察这3幅图，它们有什么相同的地方?
生1：都是平均分成了4份，都表示了各自的1/4。
生2：被分的东西不一样，每一份也不一样。
师：对，大家都发现原来是因为被分的东西不一样，有的'是一个物体、有的是一些物体。像这样的一个物体或一些物体，我们都可以把它看作是一个整体。(板书“整体”)一个整体可以用自然数1来表示，我们通常把它叫做单位“1”。(板书单位“1”)。
4、归纳分数的意义。
师：谁来说说什么是分数?
生：把单位“1”平均分成一份或几份，就可以用分数表示。
师：一个整体用什么表示?平均分是什么意思?若干份是什么意思?(生：很多份)。
5、练习：
四、认识分数单位。
自学课本,学生汇报什么是分数单位。
生：把单位“1”平均分成若干份，表示其中一份的数叫做分数单位。
师：你能个举例子来说明吗?
生：2/3的分数单位是1/3。(板书2/3)。
师：他有几个这样的分数单位?(2个)。
师：3/4的分数单位是多少?11/23呢?17/120呢?你们找分数单位怎么又准又快呀?有什么简便的好方法?”
生：分数的分母是几，它的分数单位就是几分之一，分子是几，就有几个这样的分数单位。
五、巩固练习。
六、全课小结。
搭配不当教案
1．人民的生活水平正在不断地改善。
2．他的革命精神时刻浮现在我眼前。
3．沙沙的浪声和银光闪闪的海面构成一幅多么好看的画面。
4．这个县的水稻生产，由于合理密植，加强管理，一般长势良好。
5．每当回忆起和他朝夕相处的一段生活，他那和蔼可亲的音容笑貌，循循善绣的教导，又重新出现在我面前。
6．《青春之歌》这部小说出色地塑造了共产党员卢嘉川、江华、林红等人的英雄事迹。
7．（09年浙江）只有积极引导牧民开展多种经营，控制牲畜数量，降低对牧草的需求，退牧还草，才能为从根本上拯救纯种野牦牛提供可能。
8.（09年湖南）在这部对话式作品中，作者阐明了对尊重生命、敬畏自然、坚持信仰、爱憎分明等被现代性所遮敝的人类理想精神的张扬。
9．同学们以敬佩的目光注视着和倾听着这位老山英雄的报告。
10．农民耕种的符合政策规定的自留地是一种正当的劳动。
11．规规矩短的两条平行线始终是两条可望而不可及的端点。
12．我们坚信，有这么一天,中国的工业和农业会成为发达的国家。
13．秋天的北京是美丽的季节。
14．有没有远大的抱负和顽强的意志，是一个人取得成功的关键。
15．电子工业能否迅速发展,并广泛渗透到各行各业中,关键在于要加速造就一批专门人才。
16．青年男女不再以财产多寡和门第高低为条件，而以能劳动、有科学文化知识的标准去。
选择自己的伴侣。
17．学习成绩的好坏是三好生的重要条件。
18．（09天津）学校能否形成良好的、有促进功能的校园文化，学习者能否真正适应并融入它，这对教学活动的有效开展起着重要作用。
19．汽车奔驰在辽阔的公路上。
20．介绍完英雄的事迹，同学们激烈地鼓掌。
21．早晨五六点钟，在通往机场的大街两旁便站满了数万名欢送的人群。
22．我们严肃地研究了职工们的建议，又虚心地征求了专家们的意见。
23．同学们把教室打扫得干干净净、整整齐齐。
24．他在运动会结束后正式退出了运动员生涯。
25．黑暗中，还听得见连滚带爬的脚步声。
26．春风一阵阵吹来，树技摇曳着，月光、树影一齐晃动起来，发出沙沙的响声。
27．春节期间，这个市的210辆消防车、300多名消防官兵，放弃休假，始终坚持在各自执勤的岗位上。
28．最让人高兴的是,在全厂职工团结协作,日夜奋战下,全年的生产指标终于超额完成了。
29．公园里展出的有象征中华民族腾飞的“中华巨龙”等冰雕艺术品，也有取材于《西游记》、《海的女儿》等神话和童话故事。
搭配的教案
结合具体情境，能够进行有序的思考，掌握搭配的方法。
教学难点：使学生有序的思考问题，做到既不重复也不遗漏。
：教学策略(说教法学法)。
1、创设生活情境，引发探究欲望。
新课程标准指出“关注学生的经验和兴趣，通过现实生活中的生动素材引入新知，使抽象的数学知识具有丰富的现实背景，努力为学生的数学学习提供生动活泼、主动的材料与环境”。为此，我在本节课的教学中，以生活中笑笑生日的故事为线索进行中选材，如：穿什么衣服、和朋友握手、肯德基里配餐、游乐园路线四个学生熟悉的生活情境。并用“笑笑开生日party衣服要穿漂亮些，请大家给他提一些建议”这样的语言，充分抓住学生的好奇心，使学生迅速地进入的学习状态，从而达到了使学生真正地参与到学习中的目的。
2、关注探究过程，实现自主探究。
学生是学习的主体，儿童的天性是活泼好动，愿意在活动中学知识。因此，在课堂教学中创设四个情境，通过摆一摆、配一配(衣服搭配);做一做(朋友握手)、连一连(配餐)、画一画(从具体事物中抽象出来，用符号、字母等表示出路线的搭配过程)，从简单逐渐到复杂等一系列多样性、层次性、开放性的学习方式，调动学生的多种感官，使学生真正地体验到学习活动的乐趣，体验到数学学科的灵感，体验到合作探究的成功，从而实现课堂教学中教师的教学方式、学生的学习方式、教学内容的呈现方式和师生的互动方式的改革与创新。
1、初步感知生活中的搭配。
以笑笑生日的故事为线索进行新课教学。师：这周周末是笑笑的生日，当然忘不了邀请老朋友淘气一起来庆祝.同时还邀请了2位新朋友,一起到肯德基聚一聚。
既然是开生日party，当然就要穿得漂亮一些，该穿什么衣服呢?
请大家给他提一点建议。(激起了学生参与的热情;充分抓住学生的好奇心，使学生迅速地进入的学习状态，从而达到使学生真正地参与到学习中的目的。)。
一种是固定上衣，用下装搭配，一种是固定下装，用上衣去搭配。(课件同步演示上衣和下装的搭配方式)(训练学生的有序思考能力和全面思考问题的习惯。)最后建议笑笑穿哪套看。
笑笑穿好衣服来肯德基与三个好朋友会面，每两个人要握一次手，四个人一共握几次手?每个四人小组实际握一握手,看看一共要握几次。怎样想才能既不重复又不遗漏呢?(调动学生的多种感官，参与整个学习过程，使学生真正地体验到学习活动的乐趣，体验到数学学科的灵感，体验到合作探究的成功。)。
1、有这么多饮料和汉堡，请挑选出你们最喜欢的一瓶饮料和一个汉堡作为主餐，看看有几种方法选择?在学习卡上用线连一连。注意做到既不重复又不遗漏，并在小组内记录你的配餐方法。
2、抽问某些小组的配餐情况，记录情况，以及搭配出了几种方法?
(重视从学生的实际出发，通过自主探索交流，自己解决问题，体验成功，充分感受数学来源于生活，又服务于生活。)。
吃完饭笑笑与他的3个朋友来到了游乐园玩。
学生：标上路名，或者用字母、数字来代替。
你可以怎么走?从儿童乐园到猴山一共有几条路?(指导学生“用字母表示搭配过程”的方法。
这节课你有什么收获?小结：按一定的顺序搭配，可以做到既不重复，也不遗漏。
总之，在本课中，努力贯彻新课标，本着以学生发展为主的原则，重视从学生的实际出发，通过自主探索交流，自己解决问题，体验成功，充分感受数学来源于生活，又服务于生活。
搭配的教案
1、联系实际、通过配菜，训练学生有序思考的能力。
2、使学生初步学会解决最简单、最基本的排列组合问题，并且进一步体验解决问题策略的多样化。
3、培养学生学习数学的兴趣和用数学方法解决问题的意识。
联系实际、通过配菜，训练学生有序思考的能力。
初步学会解决最简单、最基本的排列组合问题，并且进一步体验解决问题策略的多样化。
课件、投影仪、菜名小卡片。
课堂结构。
教师活动。
学生活动。
设计意图。
谈话引入，激发兴趣。
引：国庆长假小朋友们过得高兴吗？必定品尝了许多美食，愿意和大家一起分享吗？
问：排骨、鱼这些都是什么菜？土豆、冬瓜又是什么菜？
（根据学生的回答的情况做相应的调整，如果不明白教师启发学生分清荤菜和素菜。）。
问：这么多的食物，怎样搭配来吃才能更有营养、更健康？
师：对了！在饮食中注意荤素的搭配，才能更有营养，更健康。搭配中有不少的数学知识呢，让我们一起来学习《搭配中的学问》吧！请小朋友把书翻开26页。
（出示课件：课题并板书课题）。
自由回答。
生：荤素的搭配才能更有营养，更健康。
使学生明确：荤菜与素菜之间的区别，为“配菜”做好铺垫。
了解在饮食中要注意合理的搭配。
自主探究、合作学习新知。
（出示星期一的菜谱）。
1)问：学校餐厅开餐了，星期一的菜谱是怎样的？
问：厨师对配菜有什么要求？
（点击课件出要求：一份盒饭含一个荤菜和一个素菜。）。
问：那么星期一有多少种不同的配菜方法？（边点课件边问）。
2)学生尝试解决。
3)反馈交流。
a、你有多少种不同的配菜方法？有不同意见吗？
b、你是怎样搭配的？有没有不同意见？
4)板书（用不同颜色区分荤菜和素菜）。
白菜白菜。
肉丸子或。
冬瓜冬瓜。
（使学生明确无论是荤菜配素菜还是素菜配荤菜都只有两种不同的配菜方法。）。
（出示星期三的菜谱）。
引：小朋友们搭配得真好！星期三有几种荤菜？几种素菜？
师：仍然按照一份荤菜和一份素菜的搭配，又有多少种不同的配菜方法呢？
1）请同学们自己想一想，摆一摆，配一配，并把配菜方法记录下来。
2）四人小组共同讨论交流，选出最好的一份记录。
3）反馈交流。
问：哪个小组先说？
（发言的同学问一问：你对我们的发言有什么意见？）。
请小组代表带上记录用投影的方式边看记录边发言。
要解决的问题：a、搭配的有序性。通过小组成员说一说：“为什么你觉得这份记录好？”发现：搭配要按必定的顺序，才能不重复、不脱漏。或通过比较有序与无序的两份记录发现：搭配要按必定的顺序，才能不重复、不脱漏。b、搭配的两种不同的方法：用荤菜配素菜和用素菜来配荤菜。情况：如果只说出一种搭配方法：引导“有不同意见吗？还可以怎样配？”
观察菜谱后回答。
个别说一说要求。
用自己喜欢的方法来解决。
个别说一说自己的搭配方法。
生：2中荤菜，2种素菜。
自主探究，记录自己的配菜方法。
组内交流，合作学习。
小组代表发言。
在反馈交流中比较得出搭配的方法：按必定的顺序，才能不重复、不脱漏。及两种不同的搭配方法。
通过创设情景，激发学生的学习兴趣。
在自主探究中，初步感知搭配的方法。
向学生提供充分从事活动的机会，在自主探究，合作交流的过程中找到搭配的规律和方法：按必定的顺序，才能不重复、不脱漏。体验搭配的有序性。并使学生觉得数学学习是有意义的，从而产生积极的情感体验和探究开拓的意识。
学习、巩固新知、建立模型。
引：小朋友们找到了搭配的小窍门，让我们来试一试吧！
师：星期五有几种不同的配菜方法？
师：你是怎样想的？用什么方法？
可能出现的情况：a、口述配菜方法b、用乘法和加法：“你是怎样想的？”2ｘ3是用荤菜来配素菜。3ｘ2是用素菜来配荤菜。3+3用一个用荤菜来配素菜，再用另一个荤菜来配素菜。
自主学习，独立解决，寻求不同的解题方法。
个别回答。
运用已有的数学知识，自主探索，大胆猜想，发现并找到较好较快的获得搭配结果的规律，能应用乘法原理来解决搭配的问题，鼓励学生解决问题应多样化并且训练学生有序思考的能力。
实际应用。
引：刚才同学们都很动脑筋！你能运用刚才学习的方法解决生活中其它搭配问题吗？请翻书27页，看一看联系第一题。
问：图中你获得了那些数学信息？
反馈交流：有几条路可以走？你用的是什么方法？你是怎样思考的？
仔细观察主题图，独立思考解决，并说说自己的思考方法。
能运用所学知识解决生活中的搭配问题。
课堂总结。
配菜中你学到了什么？
自己总结。
培养学生的总结能力。
板书：
星期一：
白菜白菜。
肉丸子或。
冬瓜冬瓜。
一共有2种。
《搭配》教案
1、使学生通过动手操作找出简单事物的排列数，体会思维的有序和全面性；让学生掌握搭配的方法，体验分类、分步计数及数形结合的学习方法。
2、让学生通过摆一摆、画一画、连一连、写一写等活动探索数的排列，事物的搭配方法。
3、让学生体会数学与生活的密切联系，经历数学化的过程，感受符号化思想。
使学生找到简单事物的排列数，体会搭配的方法。体会有序思考的价值。
使学生找到简单事物的排列数，用适当方式表达出搭配的过和与结果。
数字卡片、衣服图片、课件。
一、情境引入。
出示题目用数字卡片1、7、3、9，看能组成多少个两位数。
师：你们和喜羊羊一样聪明。
引入：今天这节课我们继续学习数学广角——搭配（二）。
二、探究新知。
（一）、教学例1。
题目：
1、用0、1、3、5能组成多少个没有重复数字的两位数？以小组为单位，合作完成，同时思考下面的问题。
（1）怎样摆能保证不重不漏？
（2）你们一共摆出了几个两位数？是怎样摆的？
（3）用什么方法记录既清楚明了又不重不漏？
2、学生以小组为单位探究，教师巡视、指导。
3、汇报：
（1）按照一定的顺序来摆就能保证不重不漏。
（2）按数位摆：
十位如果是1，可以摆出10、13、15；
十位如果是3，可以摆出30、31、35；
十位如果是5，可以摆出50、51、53。
师：为什么你们不把0写在十位上呢？
（3）按照一定的顺序记录，就能保证不重不漏，清楚明了。
课件出示打开的大门图，恭喜同学们顺利解开了密码看喜羊羊和他的伙伴正排队欢迎我们呢。课件出示排队练习题。再完成教材101页做一做第1题。
（二）、教学例2。
美丽的美羊羊看到我们表现真棒，于是她要我们去参加一个舞会，但他遇到了一个难题，你们愿意帮她解决吗？她不知道怎样搭配衣服，同学位算算她一共有多少种穿法呢？（每次上装和下装只能各穿一件）。
课件出示衣服图。
小组合作：动手摆一摆，可以怎样穿？
思考：怎样记录不同的穿法比较清楚？
汇报：方法1、
方法二、图形表示法。
方法三、数字表示法。
鼓励学生想出多种符号表示法。
想一想：一共有多少种不同的穿法？
学生说出自己组不同的算法。
教师强调：只要有顺序地搭配连线，就能保证不重不漏。
课件出示礼物搭配图。
师：向学生渗透数学思想教育。
三、拓展练习。
最后智慧的村长给全班小朋友出了一道最难的题，你们有信心解决吗？
课件出示衣服、裙子、鞋的搭配题。
开放性题目：学习了今天的知识，你能设计有关午餐搭配的题目吗？动手试试吧。
生：自己运用知识。
四、总结。
同学们通过今天的学习你有什么收获？
生回答。
五、课件出示教师结语：在日常生活中我们遇到问题要有序、全面地思考问题。做到不重复不遗漏。
五、板书设计。
数学广角——搭配（二）。
排列数组合图。
搭配的教案
目标确定依据：
课程标准相关要求：
通过实践活动，感受数学在日常生活中的作用，体验运用所学的知识和方法解决简单问题的过程，获得初步的数学活动经验；在实践活动中，了解要解决的问题和解决问题的办法。
教材分析：
搭配就是排列与组合，这样的思想方法不仅应用广泛，而且是以后学习概率统计知识的基础，同时也是发展学生抽象能力和逻辑思维能力的好素材。本节课我试图在渗透数学思想方法方面探索和研究，通过学生日常生活中简单的事例呈现出来，并运用操作、演示等直观手段解决问题。在向学生渗透这些数学思想和方法的同时，初步培养学生有顺序地、全面地思考解决问题的意识。
学情分析：
二年级学生学习兴趣浓厚，喜欢思考，具有简单的分析、判断、推理能力。但是学生合作意识不强，胆子也较小，思考问题不够全面，有序性不强。本节内容，学生才开始接触，但在学习生活中，经常遇到，对学生来说，并不陌生，启发学生通过操作、观察、归纳以及合作交流，从而掌握搭配的方法。
学习目标：
1．学生通过观察、猜测、操作等活动，找出简单事物的排列数。
2．学生通过观察、分析、推理，能有顺序地、全面地思考问题。
评价方案：
1、通过小组展示，能用数字1、2、3和0、2、3分别组成个位和十位数字不一样的两位数，并统计出个数，测评目标一。
2、通过引导提问，说出在搭配时如何做到不重复、不遗漏，测评目标二。
学习重点：
自主探究，掌握有序排列、巧妙搭配的方法，并用所学知识解决实际生活的问题。
学习难点：怎样排列可以不重复、不遗漏。
学习过程。
一、情景导入。
（1）师：同学们去过公园吗？公园好玩吗？老师今天要带你们去一个比公园更好玩的地方，它就是数学广角，去玩一项搭配的游戏，先伸出小手跟老师一起板书课题。（板书：搭配）。
师：今天，有3只可爱的小动物也来到我们的课堂，你们看它们是谁呀？（边说课件出示动物头像：小兔子、小猴子、小熊猫）小兔子、小猴子、小熊猫三个好朋友今天准备到小老鼠家去做客呢！
二、新课学习。
（1）、用开密码锁的方法学习数的搭配。
师：三只小动物到了小老鼠家，却发现大门紧闭，门上还挂着一把锁：欢迎你们的到来，为了考考你们的智慧，请你们先想办法把这把密码锁打开，锁的密码是用数字1、2摆出的两位数（数字不可以重复利用）。
师：找到密码才能打开门，大家想不想试试看？
（2）师：他们终于进去了，却发现小老鼠正皱着眉头，原来它被一道数学题难住了，来看看是什么？一起读一下：
师：谁愿意上台边摆边讲解你的方法？他们刚才的方法好吗？老师也觉得很棒，因为他们做到了不重复不遗漏。（板书：不重复不遗漏）其实，无论用哪种方法，要想摆得快又不漏掉，我们应该选择一定的顺序去摆。但是，我能不通过摆卡片就能快速把这些两位数全找到，想知道我是怎么办到的吗？我们可以采用调换位置法：先选定两个不同的数字如1、2，调换位置可以组成两个不同的两位数12，21，再选定数字2、3，通过调换位置就可以得到23、32，最后选定1、3，通过调换位置就可以得到13、31。还有一种更好的方法，叫固定十位法，也就是排头法：先用最小的数字1来做头，即摆在十位，个位可以2是，还可以是3。然后选数字2排在十位，个位上依次选1，3。最后用数字3摆在十位，个位上依次选1，2。便得到了6个两位数。这样是不是既不重复又不遗漏，而且很快啊！
（板书：调换位置法：122113312332。
固定十位法：121321233132）。
（4）课堂反馈。
师：小老鼠很开心学会了一项新本领，为了巩固一下它想和我们一起挑战一下这道题，大家敢接受挑战吗？一起来读一下：
你还能用0、2、3写出几个不同的两位数吗（十位和个位的数字不可以重复利用）？
师：写好了吗？谁能来汇报一下你的结果？我希望你在汇报时能用到这句话：我用的是（）法，摆出了（）个符合条件的两位数，他们分别是（）。
师：小老鼠也用固定十位法做了一下这道题，一起来看它的结果。
（02、03、20、23、30、32）对吗？为什么呢？（其中0203不符合数学规定，在一个两位数中0不能做数字的开头。）所以结果只有四个。
师：通过这两道题，你觉得在做搭配时，怎样才能做到不重不漏呢？
师：那数学中只有数字可以玩搭配游戏吗？文字可不可以呢？一起来看这几道题。
三、课堂练习。
1、用字组词。
故事头发。
故事交换顺序事故也是一个词。
头发交换顺序发头发头不是词语。
师：故事和事故意思一样吗？发头是词语吗？这说明组词字的顺序很重要，不能随意交换，因为顺序不同，含义不同，有些甚至不是词语。
2、用字连成一句话。
欢喜我花。
（1）我喜欢花。（2）花，我喜欢。（3）花喜欢我。第三句不符合我们平时说话的习惯。这告诉我们组句子也不可以随意交换顺序。
3、判断下面的搭配能否交换顺序？
（1）秦老师的电话号码：15538170732。
（2）袁老师家的汽车牌照：豫a3sw39。
（3）秦老师的qq号码：1542037621。
（4）秦老师家的门牌号：08134。
四、课堂小结。
这节课我们学了什么？你明白了什么？
我们学习了数学广角中的搭配问题，在搭配时要按一定的顺序进行，这样才能做到不重复、不遗漏。明白了有些搭配有顺序，不能随意交换比如：搭配数字、组词、组句子、各种号码…。。
师：其实呢，我们生活中的搭配真是太多了，瞧，小红一家去照相馆照全家福，你知道他们有几种坐法吗？好，这道题作为我们今天的课后作业，回家后邀请自己的爸爸妈妈一起试一下，把你们的搭配结果记录下来，明天比比看谁记录的既不重复，又不遗漏。今天的课我们就上到这里，下课！
板书设计：
搭配。
（不重复不遗漏）。
调换位置法：122113312332。
固定十位法：121321233132。
合理膳食搭配活动计划
我觉得自己很幸运，差一点就因为上这课的人太多而不能球，我也就失去了一大体育爱好，所以我很感激老师，平日里也很认真的学习和练习。
我曾在网上查过网球这项体育运动的介绍：网球与高尔夫球、保龄球、桌球并称为世界四大绅士运动。它将有氧运动与无氧运动结合，打网球可以培养人们动作迅速，判断准确，反应快并能提高速度、力量、耐力、灵敏等素质，对发展协调性有积极作用，对健康有益。
由于当今社会人们的工作学习压力大，导致对身体的重视程度明显下降，体育锻炼固然是维持身体健康的主要因素，而合理的饮食搭配也不容忽视。
一、良好的饮食制度：
良好的饮食制度有利于食物的消化吸收，有利于预防消化系统疾病，从而促进身体机能的提高。一般来讲，运动过后30分钟内不宜进食，否则食物不能很好的消化。反之进食后也不宜剧烈运动，运动可使消化器官血液供应相对减少，影响食物的消化，还易发生恶心、呕吐和腹痛等症状。如果你平日里有体育训练，那么最好养成定时进餐的习惯，不要暴饮暴食、不酗酒、不吃刺激性太大的食物，根据训练和比赛的安排，合理分配一日三餐的食物和热量，特别要重视早餐的质量。各种食物的消化时间是不同的，糖类食物消化最快，蛋白质次之，脂肪最难消化。在大运动量训练和紧张比赛时，消化机能较弱，应吃较易消化的食物，少吃脂肪性食物（特别是动物脂肪），以免增加消化道的负担，影响训练和比赛。合理的烹调加工的食物不但容易消化，而且还能减少营养素的损失。
二、运动与膳食。
对于从事非运动职业的人来说，我们一周只保证有几次30分钟以上的锻炼时间即可。我是青鸟健身中心的会员，除去每周三的体育课，我能够保证自己一周去健身房三次以上，每次有氧运动一小时。我的教练告诉我，有氧运动不需很长时间，20分钟以上即可，一般前15分钟消耗的'是食物的热量，后面的时间才真正消耗体内脂肪。有氧运动最佳锻炼时间是下午两点至四点，因为这时肌肉状态最好，且吃完午饭一个多小时，属于健康的消耗状态。现在，我明显感觉自己的心肺功能有很大的提高。
在膳食问题上，基本上要保证热量不要太高，要高纤维素、高素菜和水果，就是低盐，少吃油炸的和肥肉，少吃动物内脏。由于我在农大选修“现代饮食安全与健康”这门课，我觉得有必要在这里要提醒大家注意，过量食用瘦肉、隐藏肥肉同样会危害健康。农大姜微波教授指出：目前的市场上，瘦肉中含有超出标准的瘦肉精，过量使用会导致身体机能下降，甚至出现不良反应；而隐形肥肉身处各处，可以是餐馆为增添菜色而选用的油，可以是肉馅类食物，甚至是在牛羊肉中、烤鸭中，总之，注意这些油而不腻的食品，可能就是危害我们健康的隐形凶手。
身体是自己最宝贵也最值得珍惜的财产，把握现在，做好体育锻炼，搭配好日常膳食，就是为自己的未来做得一笔明智的投资。因此我建议那些工作和学业繁忙的人，把每天在电脑前的15分钟转移到户外锻炼上，健康快乐1！
《搭配》三年级数学教案
教科书102页例2及相关内容。
1、使学生在解决实际问题中，掌握搭配的方法，体会有序思考的价值。
2、让学生通过摆一摆﹑画一画﹑连一连﹑写一写等活动探索搭配的方法与结果，体验分类﹑分步计数及数形结合的方法。
3、让学生体会数学与生活的密切联系，经历数学化的过程，感受符号化思想。
多媒体﹑实物投影﹑衣服和裤子的图片教具。
初步掌握搭配的方法，体会有序思考的价值。
能够有序地进行搭配，用适当方式表达出搭配的过程与结果。
同学们，早晨起床以后第一件事情要干什么？穿好衣服洗脸刷牙坐在那里吃好早餐，然后背上书包高高兴兴地去上学。哎，穿衣服，吃饭，走路这个过程当中有没有我们要研究的数学问题呢？今天老师就和同学们一起来研究这里面的一个问题，叫搭配问题。（板书课题：搭配）。
1、任务呈现：例1图片。
这些图片漂亮吗？大家先来观察一下这些衣服，一会儿为了讨论方便，我们把它们分别叫做短袖，长袖，短裙，长裤，长裙。
有一天早晨，李阳起床发现乱七八遭的这么多衣服，我今天该怎么穿呢？记住，如果只穿一件上装和一件下装叫一种穿法的话，到底有几种不同的穿法呢？生猜。
到底有多少种不同的穿法咱们怎么办呢？（摆一摆）。
2、自主学习。
学生小组合作，用学具袋中的衣服图片摆一摆，看看到底有几种不同的穿法，然后记录在你的练习本上，如果你把长衣和谁搭配在一起，或者你把裙子和谁搭配在一起，把它记录下来，记录的方法你喜欢什么方法你就记录下来。
3、展示交流。
（1）学生在交流中探究，对比中感知有序。
教师依次展示有遗漏的，正确的，有重复的。让学生观察有错误原因是出现了遗漏和重复。
重点讲解6种的同学，没有遗漏，也没有重复的，那它是怎么样搭配的呢？读6种的搭配方案，体会有序。
师再引导学生用连线的方法进行搭配，让学生体会先固定其中一种，再按顺序搭配。可以先固定上装，依次和下装进行搭配：也可以先固定下装，依次和上装进行搭配。
（2）展示学生不同的表达方式，在交流中体会符号表达的简洁。
师：很多同学都找到了6种搭配方案，可我发现同学们有好几种不同的表示方法，大家一起来看一看。
师：同学们，一件复杂的事情可以用一个小小的图形来替代，而且表示的时候还进行了分类，既简洁又明确。看，我们帮李阳找到了6种不同的穿法呢！
1、目标检测。
课本102页”做一做”
2、结果反馈。教师出示答案，集体订正答案。
3、反思总结：
在生活中我们可以用搭配的知识解决许多的问题，合理的搭配能让我们的生活更加美好，这就是数学的魅力，下节课我们继续去探索数学的奥秘，感受数学的魅力！
《搭配》三年级数学教案
“数学广角”是新教材在向学生渗透数学思想方法方面做出的新尝试。本课内容重在向学生渗透简单的排列组合的数学思想方法，并初步培养学生有顺序地、全面地思考问题的意识。排列组合的思想方法不仅应用广泛，而且是高年级学习概率统计知识的基础。本课内容是学生在小学阶段初次接触有关排列组合的知识，但是在日常生活中有很多事情是用排列组合来解决的，作为二年级的学生，已经有了一定的生活经验。因此，在本节课的'设计中，我根据教材特点创设情境，在一个又一个的活动情境中渗透排列和组合的思想方法，让学生亲身经历探索简单事物排列和组合规律的过程，在活动中主动参与，在活动中发现规律，体验了学习的乐趣。
1、让学生经历不同的事物进行简单的排列的过程，来培养学生有顺序地、全面的思考问题的意识。
2、让学生在探索过程中体会解决问题策略的多样性，发展思维能力。
3、让学生感受数学与生活的紧密联系，培养学生学习数学的兴趣。
重点:经历简单事物排列规律的全过程。
难点:培养有序排列的思想。
课件，1、2、3的数字卡片，合作学习单等。
一、创设情境，激趣导入。
师：同学们，大家喜欢喜羊羊和灰太狼吗？
羊村正要举办运动会呢，灰太狼却用一把密码锁把羊村锁了起来。让我们帮助羊村打开锁吧！
1、密码是由1和2这个两个数字，组成的两位数。猜猜是几？
指名回答。
二、探索交流，解决问题。
1、摆数游戏。
用
1、2和3组成两位数，每个两位数的十位数和个位数不能一样，能组成几个两位数？（课件展示）。
师：看完游戏规则谁有什么想提醒大家注意的吗？
（师指规则）预想生：组成的是两位数，每个两位数的十位数和个位数不能一样。
师：你真是一个细心的孩子！请坐。
师：你想到了哪些数？指名回答。
每组都有三张数字卡片和一张学习单，请同学们以小组为单位，进行活动。ppt展示活动要求。
2、小组合作，探索交流。
（1）小组合作摆数,边摆数边写在记录卡上。
要求：同桌合作，一人负责摆，一人做好记录。学生动手操作，老师巡视指导并选出几分学生作品展示交流。
（2）汇报、交流与整理。
师：孩子们，你们找到了几个不同的两位数呀，（生答）我们一起来看一下！请三个小组展示自己的作品。
你是怎样想的？
及时的鼓励！（孩子们，你们太会思考问题了，把掌声送给他，也送给你们自己！）。
（3）教师总结三种方法。
3、小结：无论是固定十位法、固定个位法还是交换位置都是按照一定的顺序去思考的好方法。
师：其实这就是我们今天所要学习的搭配（板书课题）。
三，巩固应用，内化提高。
师:感谢同学们的帮助，羊村顺利举办了运动会。真热闹呀！（观看图片）为了表示感谢，羊羊们邀请大家去快乐小镇游玩。
1、设计题图（课件出示）。
师:快乐小镇分为北城和南城两部分，请用红色、黄色和蓝色3种颜色给地图上的两个城区涂上不同的颜色，一共有多少种涂色方法？生自主答题，师巡视指导。
师：同学们完成得很棒，大多是三种方法中的一种。（ppt展示。）。
2、拍照问题（课件出示）。
师：来快乐小镇游玩怎么能不拍照片呢？2名同学站成一排合影，有几种站法？（请两位学生上台试一试）。
3名同学坐成一排合影，有多少种坐法？咱们先给他们编个号。
3、送书问题（课件出示）。
师：拍完照片，咱们继续去游玩。咦？有人在争吵。原来呀，小明有3本书要送给他的好朋友小丽和小清，可她们却为怎样分配吵起来了，你能帮帮小明吗？读题。
四、拓展延伸，畅谈感受。
师：今天这节课我们在动手操作中学了什么？你有什么收获？以后在解决这类问题时应注意什么？（生自由的说一说）。
师：其实，搭配也可以用到我们的生活中。想一想，猜一猜。买彩票问题。
合理膳食搭配活动计划
以《基础教育课程改革纲要》精神为指导，积极探索课程改革新路，着眼于改变课程结构过于强调学科本位和缺乏整合的现状，发展学生的全面素质，提高教师适应新课程的能力。
二、学习目标。
懂得合理的饮食搭配对健康的重要，养成不挑食的饮食习惯；激发学生的运动兴趣，保证体育与健康课程目标的实现；激励学生热爱大自然、珍爱生命的情感，初步形成环保意识。
了解食物中的物质组成，各种营养成分对人体的作用；学会正确地选择运动方式，合理地运动，健康地运动；懂得环境卫生对健康的重要，同时初步懂得人与自然和谐共存的道理，知道环境污染的危害。
培养学生的劳动意识和劳动能力。依托学校与社区资源，建立综合实践活动基地。形成从自己周边生活中主动发现问题并独立自主地解决问题的态度和能力。培养学生参与综合实践活动的兴趣和对社会生活的积极乐观向上的态度。了解信息技术、劳动技术、社区服务和探究活动的常识。使学生具有基本的生活自理能力、交往协作能力、观察分析能力、动手实践能力、领导和表现能力以及对知识的综合运用和创新能力。
初步掌握参与社会实践与调查的方法、信息资料的搜集、分析与自理的方法和研究、实验实证的方法。亲身感受参与综合实践活动的积极体验和丰富的经验，初步养成合作、分享、积极进取等良好的个性品质，形成对自然的关爱和对社会、对他人、对自我的责任感。
三、实施过程：
1、具体目标：
通过实施“食品的合理搭配”活动，学生亲自开展对食品的种类、食品的采购、人们身体健康的营养需求以及合理搭配、精心烹制进行一系列的调查、参观、综合分析、实践操作和品尝体验。使学生走进社会，了解生活，引导他们对健康的关注，培养他们热爱生活的情感，强调学生通过对所学知识技能的实践运用，增强探究和创新意识，学习科学研究的方法，发展综合运用知识的能力，初步养成合作、分享、积极进取等良好的个性品格，形成对生命的关爱和对社会、对自我的责任感。
2、具体内容：
在食品与健康这个主题中，我们引导学生从了解食品入手，设计了“食品的合理搭配”课程。该课程主要包括：了解食品的种植、种类，到菜园中采摘、以及一些简单的配置和烹调方法，良好的饮食生活方式等环节。倡导亲身体验的学习方法，引导学生对自己感兴趣的课题持续、深入地研究。这一课程分两个主题开展活动。
主题一：食品的采购与烹制。首先让学生了解食品的种类、人类必需的五类食品及功效以及现代食品的发展趋势等，并通过参观农林大世界、菜场这些社会活动获取素材。根据学生个体的特点，参与动手劳动，配置最佳午间餐，使学生对食品的采购、烹调有了感性的认识，加强了动手能力与自我探究能力。
主题二：良好的饮食生活方式。要求学生通过上网、采访、座谈等一系列社会调查，了解目前孩子饮食方式上存在的问题。制定良好的饮食计划，倡导文明、健康的饮食方式。在这一活动过程中积极培养学生自己通过认识、合作探究加深对学习价值的认识，形成健康向上的生活态度。
3、课程安排：
高考生怎样合理搭配饮食
维生素e、铁等的缺乏最初是从什么时候开始的？许多父母都答不上来。12个月至24个月，是宝宝非常需要营养但经常被忽略的时期，可父母们对此不甚了解。结果后期补充难挽回其对儿童健康的负面影响。
12个月至24个月的幼儿处于从以牛奶或常规化食物为主的膳食向更加成人化膳食过渡的时期。他们有独一无二的体格、行为和社会特征，吃饭时尤其明显，会有相当多的食物残留在脸上，掉在地板和桌面上，因此食物的实际消耗量难以定量，喂养准则难免笼统一般。
最头疼食物结构与搭配不得法。
现在，令父母们最头疼的不是宝宝吃饱与否，而是食物结构与搭配不得法。膳食调查发现，从12个月至18个月，尽管热量摄入量增加，但是铁和维生素e摄入量减少。至18个月，仅有20%的幼儿铁摄入量达到推荐量，9%的幼儿维生素e摄入达到推荐量。那些富含维生素e的食物，如食用麦芽、色拉调味料、坚果和种子，并未成为幼儿的常用食物。幸好，维生素a、c、d、b6、b12、叶酸、锌和钙的摄入都达到或超过推荐量。因而，提倡出生后第二年幼儿的膳食中满足维生素e和铁的需要量，强调以铁强化食品和其他婴儿强化谷类作为营养素的主要来源之一。
伤脑筋如何培养饮食习惯与方式。
除了缺乏幼儿营养知识之外，怎样培养良好的饮食习惯和方式，也让父母们大伤脑筋，不少家长甚至为了喂完一碗饭，满屋子追孩子，疲惫不堪。1岁至2岁是健康的进食技能形成的关键期，也是生长速度减慢、食物摄入减少、父母经常关心孩子吃得够不够的时期。有些孩子不壮反瘦，食欲时好时差，偏食厌食，可能都是正常现象。过量饮用液体性食物，使消化道再无能力容纳其他食品，常常会导致上述问题。如果强制喂食，家长和小孩之间的冲突就难以避免。一般来说，1岁至6岁儿童每天液体食物(如果汁)量限制在113.50克-170.25克。
1岁以上孩子若喝过量牛奶或仅接受流质，可认为是厌食表现。过量依赖奶瓶会减少孩子学习进食固体食物的机会。如果给孩子提供一些入口易化的食品如面包等，会使进食过程变得更好。同时将肉类和家禽类剁碎、豆类煮熟并捣碎，防止噎喉。增加既好看又有粘性的食物种类，来增强他们对付固体食物的信心。争吵、威胁、诱骗以及取消孩子想要的食物，都不利于有效地建立良好的饮食习惯。
孩子进食时要舒适又安全地坐着，远离电视和玩具的`干扰。鼓励孩子自己吃饭(不催促他)和有规律的进食次数，避免四处撒放食物和整日无规律地分散喂养，这样更利于应对孩子饥饿和厌食问题。除了牛奶之外，近2岁的幼儿通常每天需要4-6次少量的进餐。在喝奶前给固体食物有助于让孩子学会辨别饿和渴的区别。
总之，在给1岁至2岁的幼儿选择食物时，不要片面限制脂肪，选择富含铁、维生素e的食品并使食物多样化。父母要意识到这个年龄段的行为特征，这样才能达到健康饮食和培养良好进食行为的目的。另外，体重、身长和头围的监测亦有助于评估儿童的营养是否充足。
合理膳食搭配活动计划
幼儿教育:。
此年龄期儿童的膳食要求基本与成人相同，仅主食粮食类食物摄取量较成人低。其它各种食物均可选用，刺激性的食物尽量不食。同时注意膳食平衡、品种多样、荤素搭配、粗细粮交替。烹调注意色香味美，使孩子喜欢，促进食欲。食品的温度适宜、软硬适中为小儿能接受。这一时期小儿应养成自己进食的好习惯。同时定时、定量、定点进食，注意饮食卫生。此阶段尽量给孩子自己挑选食品的自由，使之对进食充满兴趣。避免或纠正吃零食、挑食、偏食或暴饮暴食、饥饱不匀等坏习惯。
此期的.餐次及占热能比，以一日4～5餐为宜，3次正餐，2次加餐，最好加一次牛奶。三餐占全天总热量的比为：早餐占30%，午餐占35～40%，晚餐占25%，加餐点心占10%左右。膳食的种类搭配及需要量：膳食应包括五类必需的食物：第一类粮谷薯类，最好是粗细粮搭配、米豆混吃；第二类畜、禽、鱼、蛋类；第三类豆、乳及制品；第四类蔬菜水果；第五类油脂。
五类食物均应摄入。其中主食每日125～250克；如米饭面食粥类，豆米饭、二米饭、花卷、面包、蛋糕、玉米、小米粥等。肉类100～125克常用氽肉丸子、炖肉、卤肝、炒肉泥。鸡蛋1～2个；豆浆或牛乳200～250毫升；蔬菜100～300克；加豆腐及制品50～100克，水果1～2个。制作方法：烹调多采用蒸、煮、氽、炖、卤。膳食细、软、烂易为孩子接受，易消化吸收。菜应切成小丁、小块、小片、小丝等。水果切成块、片、条，便于小儿选拿。
此期儿童骨骼肌肉发育迅速，准备换牙。也是视力、智力发育的关键时期，应注意全面均衡的营养摄入。特别注意：蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、钙、磷、钾、铁、维生素a、d、b2等的摄入。
高考生怎样合理搭配饮食
离高考的日子越来越近了，在此期间，学生们复习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，食欲往往不佳，再加上生活规律被打乱，身体抗病能力降低，很容易生病。因此，安排好这个阶段的饮食营养，对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。
一般来说，人体在正常情况下，血液呈碱性，当用脑过度或体力消耗大时，血液则呈酸性，所以，若长期偏好吃酸性食物，会使血液酸性化，大脑和神经功能就易退化，引起记忆力减退。含磷、氯、硫的食物都属于酸性食物，如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋、花生、白糖等，常常食用会使血液酸化；反之，含有钠、钙、镁的食物则属于碱性食物。海带所含碱性最大，所以可以多吃海带。另外，一些干果类，如腰果、胡桃及芽菜类等，都含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素a、e和矿物质钙、磷、铁等，对人体的记忆力，都有相当程度的帮助。要注意饮食卫生，以防胃肠道传染病的'发生。
考试前，应多吃些主食。还可多吃些水果，特别是含葡萄糖较多的浆果，如葡萄、草莓等，若食欲过差，可适当服些多维葡萄糖。要保证足够的蛋白质，对促进身体发育和智力发育都有好处。平时，学生每日需要蛋白质70?80克，复习考试期间可适当增加一些。蛋白质以动物性食品，如奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质为佳。大豆蛋白也是优质蛋白，多吃些豆制品很有必要。要适当摄取脂肪可增强记忆力。脂肪中含有磷脂和胆固醇。磷脂有卵磷脂和脑磷脂，均是大脑记忆功能必需的物质。磷脂是三磷酸腺苷的主要成分，三磷酸腺苷又是大脑细胞能量代谢不可缺少的高能物质。胆固醇也是大脑活动的所需物质，学生尤不可缺，所以，适当吃些脂肪性食物对青少年来说是没有坏处的。（孙立华）。