1.作文是一种表达思想的方式，也是一种展示个人能力的手段。小编为大家整理了一些写作比赛的优秀作文，让我们一起来欣赏一下优秀作文的风采。
一道美食作文
今天，我要给大家介绍一道东北非常好看又好吃的美食“溜肉段儿”。首先，把猪肉用清水洗净，改成一厘米长一厘米宽的小肉丁，加一勺白糖、一点点盐、一勺酱油、一点蚝油和豆油，搅拌均匀，再放到冰箱里腌制十分钟。然后把炒勺放在火上，烧干后再次放上很多豆油，等豆油烧冒泡后把腌制好的肉放在油里。这时，锅里的肉，像黄金一样闪闪发光滚来滚去，滚几分钟后捞出来，放在一个很大很大的.盘里待用。这时，再去切配菜，青椒、胡萝卜，把它们改成菱形片待用。起火把另一个炒勺放在火上，少放一点油，油热后再把炸好的肉段儿放进炒勺里，炒一会儿，放上配菜，继续翻炒，最后，把淀粉芡淋在肉段儿上，再次翻炒几下，出锅装盘。
这样做出来的肉段儿外酥里嫩，色香味俱全，欢迎大家品尝！
一道美食作文
今天，我们做了一道美食—汽锅鸡。外婆说：“汽锅鸡营养特别丰富，健脾益胃，能增强人体的免疫力。”
汽锅圆圆的直径大约20厘米，底部中间有一个圆孔，直通到上面，有点像一根试管。我们先把老母鸡肉洗净，斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时。接着我们再将鸡肉均匀地放在汽锅中心圆孔的四周，在鸡肉上面铺上姜片解腥，再放些松茸、黑木耳、开洋、火腿肉、花菇和八九根虫草。
然后我们准备一个汤锅，确保直径和汽锅的.差不多。再在汤锅中加入2/3清水，放上汽锅，在两锅的衔接处粘上一圈湿巾纸密封，确保蒸气不往外泄露。最后用大火将水烧开，转成小火，慢慢炖两个半小时，直到鸡肉成熟为止。
烧熟的鸡肉香味扑鼻，十分鲜嫩，汤汁非常浓郁，我一口气喝了两碗汤，真过瘾！最开心的是我也参与了整个制作过程，懂得了美味佳肴的来之不易。
一道美食作文
今天下午我打算和妈妈做一件有意义的事——做披萨和蛋挞，这是我们的'夜宵。我们马上去买材料，披萨的材料有青椒、红椒蘑菇、香肠和披萨皮等等。先把一些菜洗干净，然后拿出披萨饼，抹上番茄酱，再把其他材料放在上面就完成了。
接着做蛋挞，蛋挞的材料是鸡蛋，牛奶、白砂糖和蛋挞皮。先把鸡蛋拌匀，然后倒入适量的牛奶和白砂糖。然后继续搅拌，搅拌好以后把蛋挞液倒入蛋挞皮里，这样蛋挞就完成了，最后我们把披萨和蛋挞一起放入烤箱。
在烤的时候香味从厨房里飘出来，让我的口水快流成一条河。过了几分钟后，终于烤好了，但还要冷却几分钟，过了一会儿后，我跑过去拿出来咬了一口，哇！真好吃！下次我还要做。
小朋友，你们也说说自己喜欢的美食吧！
一道美食作文
今天，我和爸爸妈妈第一次做麻花。
首先，我把面粉250克、小苏打1克、牛奶90克、鸡蛋半个、盐1克、白糖40克、猪油20克放进一个盆子里，用筷子搅拌均匀。再用手把它用力揉匀，使它表面光滑。
然后，我把它切成很多小个面疙瘩，搓成15厘米左右的'细长条。我搓得满头大汗，急得像热锅上的蚂蚁，怎么都搓不好。这时，爸爸过来教我：“搓长条要耐心细致，慢慢用力，把它搓得粗细均匀。”我们一起把它搓好，扭成麻花辫子。我妈妈扭得麻花最好看了。
最后，开炸，油温五六成热即可，要细心观察，只要炸到微微金黄色就可以捞出锅了。
等凉了之后，金灿灿的小麻花就可以吃了。它香香甜甜，酥脆无比，味道好极了。注意，吃多了会上火哦！
一道美食作文
今天我学做了一道家常小菜，菜名叫肉沫茄子，我最喜欢吃了。
好了，我开始做菜了！我先把手洗得干干净净，又用洗菜盆接了一点水，把茄子洗干净了，然后，把茄子切成小块，打开燃气灶后在锅里放少许菜油，烧至四成热，转中火，把茄子放入锅中，翻炒一会儿，再加一些准备好的`肉沫一起翻炒，变色后放入料酒、老抽和一小碗水，加少许白糖、一小勺盐、一小勺鸡精，把它们炒匀，小火熬两分钟，加入水淀粉，让汤汁更浓稠。
一道可口的美味佳肴出锅了！我把茄子放在盘子里，吃着自己做的菜，真好！
一道美食作文
今天我做了一道珍珠丸子。第一步，准备肉、糯米、胡萝卜。首先把肉剁成末，然后把糯米浸泡三四个小时，接着把它们放一旁备用，再把胡萝卜切片备用，然后把肉搓成小圆球，把肉球放在盛糯米的碗里，注意泡好的糯米先把水倒掉放干，一会儿再制作，可以用两种方法做这一步，第一种是把肉球放在糯米上滚一下，第二种方法，把肉球直接放在盘子上，把糯米洒下来就好了，拿出一个盘子，把萝卜摆上去，摆成喜欢的`图案也可以不摆，最后把裹上糯米的肉球放在胡萝卜片上。把他们一起放在蒸笼里蒸上15分钟，香喷喷的珍珠丸子就做好了，所以他的烹饪方法就是蒸呢，闻起来，真香，怎么感觉少了些什么，对了，忘记给童老师，童老师，我下次再给您蒸！
做一道美食作文
今天是周末，我准备大显身手，做一道美食——葱花鸡蛋饼，犒劳一下辛苦的爸爸妈妈。
说干就干，我先用刀把火腿肠切成丁，再把葱切成小段，然后找来一个小盆，打入五个鸡蛋，加两大勺面粉，倒入切好的火腿肠丁和葱段，放入适量的盐，最后用勺子顺时针方向不停地搅拌五分钟。开始摊饼了，我把平底锅放到火上，在锅里刷上一层油，再倒入搅拌好的葱花鸡蛋液，然后轻轻晃动平底锅，让鸡蛋液摊平，注意一定要开小火，不然会把鸡蛋饼烧焦，一分钟后，把饼翻一个面，经过几次咸鱼大翻身，香喷喷的饼就出锅了，把煎好的饼裹成小长条盛入盘中，就这样，色香味俱全的葱花鸡蛋饼就做好了。
一股淡淡的香味从我的鼻前飘过，我忍不住尝了一口，啊，太美味了！吃着自己亲手做的葱花鸡蛋饼，我觉得劳动是快乐的.！这诱人的香味吸引了爸爸、妈妈，他们立即拿起筷子夹着饼一口接着一口往嘴里送，还不停地称赞我做的饼好吃，我的心里美滋滋的。
我觉得这葱花鸡蛋饼是幸福的饼，也是世上最好的美食，让我回味无穷。
一道美食作文
今天，我跟妈妈做了一道新菜，名字叫做——葱油猪脑。
我们先去菜市场买了菜，回家就开始洗猪脑了，我们先把猪脑外面的'血丝清理干净，然后把它装到盘子里面，切了生姜，倒了料酒，就把它放到蒸笼里蒸了。大概蒸了将近20分钟，熟了之后我们就拿出来了。
然后我们开始炒蒜和辣椒。我们炒香以后，我们就把炒好的东西浇在了猪脑上，一碗香喷喷的葱油猪脑就制作完成了。
我们端到饭桌上之后，一家人就开开心心地开动了。不一会儿，这盘葱油猪脑就被消灭完了。
这真是一顿特别棒的晚餐！
一道美食作文
今天我们来一起做一道菜，名叫酸辣土豆丝。那第一步就是准备食材一个土豆，一个小米椒和一个青椒。再把准备好的食材用清水清洗一遍，然后再把土豆切成片，再切成丝。把小米椒和青椒都切成条形。再将美食放一边，把锅洗好用纸巾擦干，开大火然后放油，过一分钟后，将土豆丝放进锅里翻炒两三分钟之后，加入适量盐、鸡精、醋继续翻炒，再把小米椒和青椒在一起放进锅里，和之前一样翻炒两三分钟，炒好后，拿一个盘子把烧好的.酸辣土豆丝装到盘上，这样做出来的土豆丝又酸又辣又好吃，我们全家都吃的精光光！
一道美食作文
今天，我要和大家分享一下“自制牛排”和“水果沙拉菜”的做法。
我们先说“水果沙拉菜”吧！我们要把买来的生菜清洗干净，然后把它撕开，放在一个大大的深盘子里。再拿出水果脆麦片，倒入装有蔬菜的盘子中心。然后拿出一根香蕉，用小刀切成一小块一小块的`，把它们在放满蔬菜和水果脆麦片的盘子边缘，摆成一个圈。这样一个“水果沙拉菜”就完成了。
接下来，我们要讲一遍“牛排”的制作方法。先把买来的雪花牛肉切成一片一片的，往它们身上浇一些配料和一点酱油，腌制一小会儿，等待入味后，再把它们放进烤箱烤一烤，烤好以后，香喷喷的牛排就能吃啦！
你们说说看，这两道菜香不香呀？
做一道美食作文
今天我来给大家做一道美味的汤——西红柿鸡蛋疙瘩汤。
首先把一碗面粉倒进一个大盆，再把两个鸡蛋打进大盆，再加入适量清水疯狂搅拌直到搅拌成稀一点点的面糊，然后把西红柿切成小丁，把油菜，小葱，香菜洗净并切成小段，把这些都放入碗里备用。这时点火在锅里放少许从超市买来的花生油，（注意！一定要是花生油哦！）油热，放入香葱炒出香味，再放入西红柿丁炒出汁来，然后加入适量清水，等到锅里的'水开始滚动了，再拿一个巨型的漏勺，把准备好的面糊倒进漏勺里，这样弄面疙瘩既简单又快捷。比我妈妈以前用的老办法好多了。然后把油菜放入锅里，放少许盐、鸡精调味，咕嘟一会儿就放入香菜和几滴香油（也可以不放香油哦），好看又美味的疙瘩汤即可出锅喽！
热气腾腾的疙瘩汤太香了，妈妈平时只喝一小碗，今天居然了喝了两大碗。妈妈说：“阴雨连绵的秋天喝一碗儿子做的热气腾腾的疙瘩汤，太暖了！”
我还会做很多好吃的菜，下次再来分享吧。
做一道美食作文
这个星期天，语文老师给我们布置了一项作业一一自己做一道菜，当吋一听，自己都蒙了，怎么做呀？想来想去，做自己喜欢吃的鱼香肉丝。
我先到超市买了材料大肉、姜、葱、木耳、辣椒……回到家，我学着爸爸的样子，把大肉冲洗切成肉丝。切肉时，肉滑滑的，软软的，切的`好难啊！我拿起炒锅放到液化器上加热倒油，随后把肉丝倒入锅中，只听“滋”的一声，肉丝刚进锅怕油热呢！我拿起铲子翻炒起来，过了一会，我把生抽，食盐，调料陆续放进锅里，肉丝顿时就变了脸。
就在这时，爸爸说："儿子，姜、葱切了没有。"我赶紧把姜、葱、辣椒切好。但一股烧焦的气味扑鼻而来，只见炒锅冒着黑烟，我手忙脚乱，赶紧拿起铲子，把它们翻炒开，把大葱、姜、黑木耳、辣椒，倒入锅中，不停地翻炒。
鱼香肉丝终于出锅了，我大声地跟妈妈说，快来尝尝我自己做的鱼香肉丝。妈妈尝了一口说："虽说这道菜有些瑕疵，但这是我吃过最美味的菜了。"。
我开心地笑了？