教学工作计划的合理性和科学性直接关系到教学效果的好坏。以下是小编为大家整理的教学工作计划范文，希望能够给大家一些启示和参考。
茶文化教案
1.了解种茶的历史、茶叶的分类、茶具知识、茶的故事等。
2.通过交流，了解一些浅显的茶文化知识。
3.感受茶文化的博大精深、源远流长，激发学生的文化自信。
茶艺表演
感受茶道中的茶文化
一、导入
师：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶之为重要，由此可见。去年暑假我们走进了日照茶园，了解了日照茶的历史、种植、成分、功效，还体验了亲手炒制。
我们也借助日照茶茶园之行，开始进行关于茶文化的系列研究。根据之前的任务分工，有：茶史、茶具、茶艺等6个小组进行研究。今天剪一缕春光，沐一段茶香，开始我们的汇报展示。
二、小组汇报
（一）茶史
预设1
神农氏：神农氏就是炎帝，我们是炎黄子孙。从老祖宗开始变开始吃茶，历史久远！这里我提到吃茶，因为再后来的很长一段时间里，茶叶就是经烹煮后吃下的。
预设2
锦绣茶祖，3200~3500年树龄，六人合抱，才能勉强抱过来。比孔子还大700岁，比秦始皇大100岁。古茶树，不是中国独有，但是历史却最久远。
20xx年，这棵古茶树共制得茶叶499克，拍卖价高达40万，贵的有道理，喝的是千年茶文化。
预设3
宋，斗茶，在达官贵族，文人墨客之间兴起，形成一种文化现象。宋徽宗就是个赏茶鉴茶的高手。由上而下，蔚然成风，万人空巷看斗茶。
预设4
团茶：故名思意，就是制成团状，印上龙凤，制作工艺复杂，价格昂贵，25克小团龙茶市价二两黄金，请分8人喝，按现在的金价2400多元。所以喝团茶是地位的象征，这就是一种茶文化。后来平民老百姓出身的朱元璋，看不惯这种习俗就开始大力推行散茶。这就让茶接地气了，这也是一种文化。
（二）茶类
预设1
红茶：红茶以普洱为贵。展示普洱饼。也有成团状，1955年清理故宫的时候，发现了一个人头普洱团茶。价值连城，茶中极品。
预设2
红茶：溥仪对老舍说过，夏喝龙井冬喝普洱，普洱是我们王室的象征，是显贵的一种方式。这就是文化。
预设3
请各位大德，认一认，这是什么茶。认茶、送茶。
（三）茶具
预设1
茶壶价值。一个小小的茶壶被赋予浓浓的文化气息。它集制壶大师的手工打造、名人的篆刻、题字、作画、名窑的烧制，已经成为一件艺术品，这就是一种文化。20xx年拍卖的松树葡萄茶具九千两百万。
茶托、茶杯、茶盖（准备好）寓意天大地大人最大。这就是一种文化。
预设2
日本铁壶。茶道是在唐朝时才传入日本。日本人茶道申遗纯属无稽之谈。再说中国很少把一种技能称之为道。《道德经》“道可道非常道”，中国早就抛弃器物，上升到精神文化层次，光这些日本就望尘莫及。
（四）茶礼
预设：关于“三”的文化内涵，如：三光者，日月星。三纲者君臣义。三才者，天地人；这就是文化！
（五）茶事
预设：
李白斗酒诗百篇，既然茶被称为君子之饮，为什么不喝茶呢？
茶经历了烹茶――加上调料的团茶――清饮的历程，还原了茶的本色，就像做人，不需要过多的粉饰，就要做个本色的人。这是一种理念，也是一种文化。
文化人，喝茶，就是对茶文化最好的推广！
（六）茶艺
提前准备：
茶艺表演物品准备：古筝、古琴、茶艺器具、表演者候场、书法作品现场书写、桌子四张、热水。
开场白：
喝茶讲究环境：
其一，须和什么人喝，今天鸿儒咸集，群贤毕至，适合喝茶。
其二，古人喝茶讲究在什么地方喝，或者松间竹下，或者依山傍水，今天我们在这漂亮的大礼堂有藐天地之感，适合喝茶。
其三，须有雅乐相伴。另外还需墨香。
请四位小名士助兴，茶艺表演开始。
预设1：
凤凰三点头，说“三”的意义。
三个杯子：茶三酒四，一人得神，二人得趣，三人得味。
预设2：
敬奉香茶――给台下会品之人。说说喝茶体会。
提示：
品三口：一品，解渴；二品，茶的味道、品质；三品，茶的艺术，品得人生。
茶文化教案
林畲是茶的故乡，产量大，栽培。生产历史悠久，具有下火。明目。降脂等的特点，很适合现代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处，从而激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感，并为自己是清流人而感到骄傲。自豪。
1、了解茶在生活中的用处，能用语言表达自己的想法，感受粗浅的茶文化。
2、知道林畲是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
3、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
4、感知故事中象声词运用的趣味性。
以圆桌布置成小茶室。各色茶叶，杯子，碟子，水，林畲茶场的图片。
一、教师与幼儿交谈，生活中父母的爱好，许多幼儿表示父母爱喝茶。
二、幼儿分组进行情感感知：
听音乐进入小茶室：“这是什么地方？有些什么？”
三、体验了解：
1、观看了解各种茶叶：“闻闻桌上各种茶叶的香味，看看它们有什么不一样？”“数一数桌上有几种茶？”
2、教师与幼儿共同小结茶叶的种类，形状。
3、观看林畲茶场的图片，让幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
四、泡茶-闻茶-观茶：
1、教师泡茶，幼儿观察各种茶叶的变化。（颜色。形状）
2、请幼儿品尝茶：“茶的味道怎样？”
3、了解各种茶叶的功用。
4、教师与幼儿共同小结茶叶的功用。
在活动中，孩子们参与活动的积极性特别高，因为这是他们感兴趣的问题，只是个别孩子对这方面的知识欠缺，但是在活动中，他们能充分调动自己的各种感官来参与活动，我个人认为，这节课还是成功的。
小百科：茶，植物学名:camellia sinensis (l.) o. ktze.，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存;花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
汽车文化教案
在我国社会经济建设中，汽车行业的快速发展，对于相关人才培养方面也提出了更高的人才标准。
就目前国内的汽车行业发展水平而言，在世界范围内也处于领先水平，在与世界同步发展过程中，对于汽车行业的专业人才所掌握的专业知识与实际技能方面，也有了新的教育要求，这就需要在教育改革中，实现汽车专业教育与行业需求准确接轨，提升专业人才整体素质，加强文化教育内容。
汽车文化教育对于汽车专业人才培养是非常重要的。
文化在词典中的含义是：人类社会进步的发展过程中，文化就是基于发展基础所能够创造的物质已经精神方面的财富总体。
基于这样的解释基础，汽车文化就是在汽车行业的发展过程中，所有对于汽车行业推进作用的发明，以及能够形成的物质以及精神方面的文化总合。
汽车文化能够包含的内容很多，能够包括汽车技术、车的发展史、造型外观、车标文化等等方面内容，甚至可能涉及到在交通运输方面的规章制度，汽车科普知识等内容，所能够涉及的领域是非常广阔的。
为了能够对于汽车文化一个明确清晰的概念，可以给汽车文化一个分类，大概可以分为以下三个方面：第一个方面，就是工业设计方面，对于工业实际是具有明显的时间特征的，它能够反映出具有不同社会背景、地域特征、民族的物质生产力标准，以及当时情况下人民的意识水平以及在生产方式上的不同之处，这也能够体现出商品在不同社会背景下所能够形成的价值标准，而在工业上的设计师能够综合社会以及经济技术等方面内容，综合考虑实现设计上的多元化因素，创造性的完成符合人民生活以及物质方面的技术产品。
这一方面可以提现出对于汽车专业知识，另一个方面就是商业信息中的品牌文化，这也是在时间累积中，企业独特的竞争信息。
品牌是企业在市场竞争中形成的，它包括产品的定位、产品的价值取向、企业文化的积淀等，品牌实际上代表企业的社会形象。
汽车品牌文化是汽车营销人才必须要掌握的。
第三方面是边缘文化，就是汽车同其他文化种类的结合，比如汽车摄影、汽车会展、汽车运动、汽车报刊、汽车收藏、汽车模特、汽车俱乐部等。
它还包括与汽车有关的普及知识、交通法规及基本礼仪等。
可以说，现代汽车已经不单单是冰冷的机器，其功能已经远远超出了代步工具，实际上已经成为一个平台。
汽车是一个技术平台，可以搭载各种最先进的'技术，如gps、无线通讯、智能驾驶等;汽车是一个信息平台，可以配备电脑网络，随时获取各种信息;汽车是一个娱乐平台，可以加装音响、dvd、电视、收音机等;汽车是一个生活平台，可以装冰箱，可以调整成卧室，可以去野炊等;汽车还应是一个社交平台，它可以折射驾驶人的基本道德和礼仪水平。
可以说，汽车是世界上兼有零部件以万计，产量以千万计，保有量以万万计的综合性、高科技、大批量生产的工业产品。
作为支柱产业，汽车是连接第一、第二、第三产业的纽带，不仅直接带来显著的经济效益，而且其产业体系和产业链渗入到广泛的学科领域，波及大量的相关工业和相关部门，诱发新兴工业和高新技术的出现，形成庞大的产业体系和合纵连横的产业链，成为“改变世界的机器”。
汽车就是这样凝聚着一百多年来人类物质文明及精神文明的成果，和谐地将科技和艺术相统一，积淀成现代社会特有的文化底蕴。
汽车文化以汽车产品及其产业为载体，渗透到经济社会各层面并构成互为关联的价值链，演绎人类社会一系列的行为、习俗、法规、准则、观念和价值观，形成影响汽车社会和汽车文明发展进程的文化形态。
除课堂教学外，其大量的知识应来源于课堂外的各种活动，突破传统学科课程的狭隘框架，扩展到活动课程、社会课程和潜在课程等广泛领域。
如采取让学生参加各种汽车文化活动，到汽车企业实地学习等方式。
同时，还应注重现代化教学手段的广泛采用，运用以多媒体和计算机技术等为代表的现代化教育手段来提高教育、教学的效果。
2汽车文化教育在汽车专业人才素质形成的促进作用。
高等学校担负着培养高素质、高技术人才的任务。
据统计，各类高等学校与汽车相关的专业有近四十个。
它们涉及汽车的各个方面，关联性、实践性较强。
这些专业在课程设置上，往往比较重视汽车文化的第一部分“工业设计”，即技术课程的开设。
可见汽车文化主要体现于汽车产业侧向影响及其扩散效应。
汽车进入社会、家庭，加快和提高了社会经济活动的节奏和效率，伴随而来的汽车文化也渗入到人们社会生活的各个方面。
因此，高等学校汽车专业培养出来的人才不应仅仅是具备汽车专业技术方面的知识，还包括对汽车和汽车文化的理解及现代交通的意识，具有对现代“汽车”的感悟和意识，这对提升他们的专业知识有着重要的作用。
加强汽车文化方面的教育，无论是在提高学生对汽车专业知识的理解方面，还是对培养该专业学生的专业创新意识和能力、提高学生适应社会的要求方面都很有必要。
我国在汽车方面的教育中，注重对于汽车专业技术方面的教育，重视实际工作能力的形成，但是最容易忽视的是对于汽车文化方面的教育内容。
我国的汽车文化教育内容中，其课程能够涉及的是与汽车相关的市场信息、交通信息、消费汽车观鸟、道德、审美与价值方面的信息内容，这些都是一些宏观方面的信息，还不能够在教材以及教学课程方面有规范，也没有形成一个整体的汽车文化相关课程体系，这是在汽车工业发展中，社会变化以及行业发展中，严重的脱离宏观联系情况。
茶文化教案
1、了解茶叶的名称、特征和在生活中的用处，能分辨茶的味道和颜色。
2、了解中国的茶文化，培养幼儿对中国文化的亲近感。
3、知道中国是茶的故乡，激发幼儿爱祖国的情感。
了解茶叶的特征和种类，尝试自己动手泡茶。
1、幼儿提前从家里带来茶叶，并向父母请教茶叶的名称，尽多了解相关知识，将幼儿带来的茶叶布置成茶叶展览。
2、以圆桌布置成小茶室，各类茶叶、茶壶、茶具、开水、一次性纸杯若干。
3、多媒体课件、教学挂图。
1、你们在哪里见过茶？你和爸爸妈妈喜欢喝茶吗？这边有个小小的茶叶展览会，我们一起去看看。
2、幼儿听音乐进入小茶室。
你刚才看见了什么茶叶，是什么样子的？
3、讨论：
（1）你还知道中国有哪些著名的茶叶品种？他们是什么样子的？
(2)谁知道盛产茶叶的地方有哪些？
小结：茶叶有很多很多的种类，如红茶、绿茶、花茶、保健茶等，他们的名字、形状、颜色、味道也不相同。但是每一种茶都代表着一个地方的特色，所以，中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。茶是中国文化的一个标志。
二、讲一讲，了解茶叶的制作过程。
1、出示挂图，教师提问：你知道茶叶从哪里来吗？树上采下来的茶叶就可以泡茶喝了吗？制作茶叶是个很复杂的过程，我们一起来看看。（完整欣赏）
1、提问：你喝过茶叶泡的茶吗？是什么味道的呢？喝茶对我们有什么好处？泡茶需要哪些茶具？你看过茶艺表演吗？请你说出泡茶的程序。
2、教师讲解示范泡功夫茶的过程和要求，幼儿观看。
教师：我们中国是茶叶大国，我们对喝茶、泡茶是很有讲究的。今天我来给大家展示一下。你们看看我是怎么泡功夫茶的。
3、请幼儿品茶。
4、幼儿尝试泡茶。
教师：你们想不想自己也来泡杯茶？请到展览台上自己挑选一种茶叶，泡上开水。
（1）几个人一组，选择好自己想要品尝的茶。
（2）幼儿泡茶，教师指导。
（3）幼儿间相互品相或向老师敬茶。
1、请幼儿投票选出最喜欢喝的茶，将结果记在统计表上，看看哪一种茶最受欢迎。
2、请幼儿说出自己家乡的茶文化。
师幼共同表演律动《采茶》
传统文化教案
一、指导思想：
了解民族的风俗，传承民族的文化，弘扬民族的精神。
二、活动目标：
1、让学生了解中秋节，明白它的传说、习俗。
2、经过中秋这个传统节日，激发学生的爱国之情，来弘扬民族精神。
3、让学生懂得亲情的可贵，能融入团体中，促进学生之间的友情。
三、活动准备：
1、歌曲：《但愿人长久》。
2、学生事先收集有关中秋节的资料。
3、学生进行才艺准备。
4、学生带好月饼。
四、活动过程：
1、中秋习俗交流。
2、故事交流：《嫦娥奔月》《吴刚伐桂》《月中玉兔》。
3、表演节目。
4、朗诵诗词《水调歌头——明月几时有》。
5、同学分享自我带来的月饼。
五、活动小结。
胡同文化教案
1.通过对课文的学习了解北京的胡同及作者赋予胡同文化的内涵。
2.体味作者对胡同文化的复杂情感。
通过对课文的学习培养学生概括要点、提取精义的能力。
理解作者赋予胡同文化的内涵。
作者对胡同文化所持的态度。
1.教法：点拨法
2.学法：朗读法、讨论法
多媒体.课件
一课时
一、导入新课
1.谈谈自己对于北京的印象（庄严，古老，现代）
2.学生发言，谈谈对与北京的印象
3.用多媒体观看几张有关北京的图片
4.自己.总结：北京不仅是帝王之都，也不仅是现代化大都市。在北京城里有着许许多多的胡同，它们一样也是北京文化发展和历史变迁的见证。今天我们就来学习一篇有关北京胡同的文章。
二、作者简介（多媒体呈现）
汪曾祺（1920～1998），江苏高邮人，作家。1939年考入西南职大中国文学系。他当过教师、编辑。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的`熟悉。而且其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。
三、整体感知，明确学习内容
1．提问：你们觉得胡同是什么样的？
接着用多媒体观看几张胡同的图片。
2．提问：什么是文化呢？
利用多媒体.总结明确：文化是人类历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，特指精神财富。文化具有阶级性、地域性、民族性。
3．提问：什么是胡同文化呢？请同学翻看文章找出有关语句。
然后用多媒体呈现有关语句：
(学生分组讨论)，谈谈比如“胡同文化是一种封闭的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的优缺点，有意识得培养学生辨证思考问题的意识和习惯。
四、理清思路，理解胡同文化的内涵。
1．齐读14段，谈谈北京的胡同有哪些特点。
方法：抓关键句子和关键词
（在学生读课文的同时自己板书：布局，名字，数目，环境）
（让学生走上来在黑板上填写有关特点的字词）
茶文化教案
林畲是茶的故乡，产量大，栽培.生产历史悠久，具有下火.明目.降脂等的特点，很适合现代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处，从而激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感，并为自己是清流人而感到骄傲.自豪。
1. 了解茶在生活中的用处，能用语言表达自己的想法，感受粗浅的茶文化。
2. 知道林畲是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
以圆桌布置成小茶室 .各色茶叶 .杯子 .碟子 .水. 林畲茶场的图片
一.教师与幼儿交谈，生活中父母的爱好，许多幼儿表示父母爱喝茶。
二.幼儿分组进行情感感知：
听音乐进入小茶室：“这是什么地方?有些什么?”
三.体验了解：
1. 观看了解各种茶叶：“闻闻桌上各种茶叶的香味，看看它们有什么不一样?” “数一数桌上有几种茶?”
2. 教师与幼儿共同小结茶叶的种类.形状。
3. 观看林畲茶场的图片，让
幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
四.泡茶.闻茶.观茶：
1. 教师泡茶，幼儿观察各种茶叶的变化。(颜色. 形状)
2. 请幼儿品尝茶：“茶的味道怎样?”
3. 了解各种茶叶的功用。
4. 教师与幼儿共同小结茶叶的功用。
胡同文化教案
《胡同文化》是我参加我校青年教师教学比武活动所上的一节课，课型是讨论课。现就该课从以下四个方面进行说课。
一、说大纲：
20xx年高中语文教学大纲试用修订版对语文教学目的的整体要求：“在初中的基础上，进一步提高学生正确理解和运用语言文字的水平，使学生具有适应实际需要的现代文阅读能力、写作能力和口语交际能力……培养发现、探究、解决问题的能力，为继续学习和终身发展打好基础。”大纲同时提出“进一步培养学生热爱祖国语言文字，热爱中华民族优秀文化的感情。”无疑这是重视“能力”的基石，重视文化的熏陶浸染，这些指导思想体现在教学大纲的具体条目中了。
大纲中又重点提出“重视学生思维方法的学习、思维品质和思维能力的发展，尤其重视创造性思维的培养”。我设计这课为讨论课，先引导概括，再引发讨论，就是紧扣大纲要求，以大纲为教学实践的原则。
二、说教材和教学目标的设计：
《胡同文化》这一课是高中人教版新教材第一册第三单元的自读课文。这篇课文是老作家汪曾祺为摄影艺术集《胡同之没》所写的序言，作者诠释了北京居民建筑和市民文化之间的关系。语言诙谐幽默，京味十足，极具张力。学生应该具有浓厚的阅读兴趣。本单元教学目标是概括要点和提取精要。根据以上情况，我把学习本文的主要目标确定为：
2、深入探究这种文化深刻的成因。
3、拓展讨论建筑与文化的关系。
其中，第1点是单元教学目标，被确定为教学重点。
第2及第3点需要学生深入思考其内在联系，并结合经验的积累及课外知识（还有思辨能力，口头表达能力等综合要求），对中学生来说，有一定难度，因此被定为教学难点。
希望通过这节课的教学，激发学生的阅读兴趣，培养学生的概括能力、阅读欣赏力、思维能力和口头表达能力，增强学生的成就感和自信心。
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。
胡同文化教案
3、理解作者对北京胡同的感情，培养学生在传统文化的继承与发展中理智取舍。
了解北京胡同及胡同文化的特点，培养学生提取关键信息的能力。
理解作者对北京胡同的感情，培养学生在传统文化的继承与发展中理智取舍。
读书指导法+圈点批注，即指导学生在读书过程中，提取关键信息，然后直接在书上圈点批注。
多媒体资料
1课时
一、导入
1、先请同学们听三首歌：《故乡是北京》、《前门情思大碗茶》、《胡同文化之北京的胡同》。（播放幻灯片）
2、语言述说：
提起北京，我们都会肃然起敬，她是我们国家的首都，是我国的政治、经济、文化中心。我们会想到天安门广场，会想到金碧辉煌的故宫，想到雄伟的万里长城，更会想到2008年的奥运会。可你曾想到过北京的胡同吗？方正的北京胡同，影响着一代又一代的北京市民，构成了独具特色的胡同文化，或者叫北京市民文化。但随着商品经济大潮的冲击，她将经受怎样的历史沧桑？现在，让我们通过汪曾祺的〈〈胡同文化〉〉一文来打开北京胡同的“视频”吧！
二、题解与作者
1、何谓“胡同”？（学生读读课后方框内容）
2、何谓“文化”？（学生查词典）
3、汪曾祺知多少？
（幻灯片）：汪曾祺（1920―1997），江苏高邮人，当代著名作家。1939年考入西南联大中国文学系。此后，当过教师，编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》、《大卓记事》等。
三、朗读课文，整体感知。
学生听录音朗读，播放胡同图片。
四、研读课文：了解北京胡同及胡同文化的特点，培养学生提取关键信息的能力；理解作者对北京胡同的感情，培养学生在传统文化的继承与发展中理智取舍。
（一）、采用读书指导法和圈点批注法，解决下列问题。
1、第1―4段是第一部分，写北京胡同的特点。请提取关键信息，依次概括北京胡同的四个特点。
――明确：
1、形状――正（1段）
2、名字――俗（2段）
3、数量――多（3段）
4、环境――静（4段）
2、第5―12段是第二部分，写北京胡同文化的特征。请提取关键信息，依次概括北京胡同文化的四个特征。
――明确：
1、封闭文化――居住“安土重迁”；交际“独门独院”（6、7段）
2、知足文化――“对生活的物质要求不高”（8段）
3、闲适文化――“爱瞧热闹，但不爱管闲事”（9段）
4、隐忍文化――“安分守己，逆来顺受”（10、11、12段）
――明确：复杂纷繁
1、佩服与调侃，有反思：“睡不着眯着”这话太精彩了！……真有你的！
2、伤感与无奈，有眷恋：西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气
3、理解与超脱，有豁达：再见吧，胡同。
（二）、教师归纳板书：
胡同文化
胡同的特点形状――正
名字――俗
数量――多
环境――静
胡同文化的特征封闭文化――居住“安土重迁”；交际“独门独院”
知足文化――“对生活的物质要求不高”
闲适文化――“爱瞧热闹，但不爱管闲事”
隐忍文化――“安分守己，逆来顺受”
胡同的没落佩服与调侃，有反思；
伤感与无奈，有眷恋；
理解与超脱，有豁达。
五、理解语言特色
（一）、完成课后“练习二”
1．北京人“易于满足，他们对生活的物质要求不高”，所以有虾米皮熬白菜，他们已经很满足了，感叹词“嘿！”表现了他们心满意足的良好感觉。
2．北京人“安分守己，逆来顺受”，“睡不着，别烦躁，别起急，眯着。”就是对他们这样能“忍”的`文化根性的最好注解。“北京人，真有你的！”表现了作者对北京人这样的个性的调侃，既有佩服也有嘲讽的意味。
3．化古人意境，描写胡同衰败颓唐的景象，满怀怀旧、感伤、无可奈何之情。
（二）、归纳语言特色：
语文别致，既平白、朴实、口语化强，又典雅杂糅，富有表现力。
六、拓展，引导学生对传统文化的价值作出正确的判断
思考：“商经济大潮对胡同文化的冲击”是这一文化走向灭亡的重要原因，你如何看
待商品经济对传统文化的冲击？
七、总结
八、作业
《绿色通道》中的练习。
清朝文化教案
教学目标。
1．知识方面：通过本节内容的教学，使学生了解或掌握在西学影响下的近代思想的发展特点；严复的思想及影响；龚振麟、李善兰、徐寿、华衡芳、詹天佑、冯如等人的科技成果及贡献；洋务运动时期的新式学堂；维新运动时期的新式学堂与京师大学堂；清末新学制的制定和科举制度的废除。
2．能力方面：
（1）通过对向西方寻求强国御侮之道的思想界的教学，培养学生历史知识的迁移能力以及运用辩证唯物主义和历史唯物主义观点分析问题的能力。
（2）通过对科学技术成果的教学，培养学生归纳、概括历史知识的能力。
（3）通过对洋务派和维新派兴办的新式学堂的教学，培养学生比较问题的能力。
3．态度、价值观方面：
（1）通过对先进的思想家、科学家和工程技术人员突出事迹的教学，培养学生的爱国主义情感和勇于面对挫折，战胜困难的坚强意志。
（2）通过对“西学”影响下的思想，科学和教育的讲述，使学生认识到晚清的历史不仅是被侵略的屈辱史，更是不屈的抗争与探索的进步史。
4．学法指导方面：
（1）引导学生用列表的方式归纳“科学技术的成果”，训练学生列表归纳历史知识的方法。（2）指导学生阅读表格《洋务派创办的著名新式学堂》，并引导学生运用分项分析的方法归纳出洋务派的新式学堂创办的时间特点、学习的主要内容及培养的目标。
重点、难点分析。
1．重点分析：本课的重点是向西方寻求强国御侮之道的思想界和教育的变革。向西方学习是晚清文化的一个重大课题，这在思想界尤为突出。思想界本着向西方寻求强国御侮之道的宗旨，在向西方学习这个问题上经历了一个由浅入深、由表及里和选择取舍的过程。这一部分内容，不仅在本节，而且在第四章均占有重要的地位，是把握章节内容的关键。清末教育改革是在清政府主持下进行的，带有浓厚的封建性。然而，从总体上看，清末办学堂、废科举，推动了中国教育近代化的进程，是历史的进步，在近代教育史上占有重要地位。学习这一内容，还有利于培养学生辩证分析问题的能力。
师：从1840年鸦片战争到19清帝退位，这一段时期我们称之为清朝晚期。我们已经学习过了清朝晚期的政治、经济，今天我们来共同学习这一时期的文化。（板书第四章课题）首先，我们学习第一节（板书第一节课题）。“西学”，是指西方先进的科技及思想文化。鸦片战争以来，历史的沦桑剧变使先进的中国知识分子越来越痛苦的认识到，昔日他们眼中的“蛮夷”有着比中国传统的封建文化更高层次的文明。于是，他们走出狭窄的书屋，放开视野，去看世界，学世界，追赶世界。从而使晚清的思想、科技、教育在“西学”的影响下，开始了近代化的进程。
一、向西方寻求强国御侮之道的思想界。
1．晚清思想界的发展及其特点。
生：（回忆并作答）。
生：（阅读后作答）。
生：（讨论并作答）。
生：（分析、讨论并作答）。
师：大家说得都不错，给了我不少启发。现在我也谈谈自己的观点，这不是唯一的答案，仅供大家参考：在时代的呼唤下，随着经济的发展和阶级结构的变化，思想界在向西方学习的过程中呈现出由表及里，由浅入深的特点。在西学热潮中，贡献最大的是严复。
2．严复的思想及贡献。
师：请大家阅读课文第137页至138页有关严复的内容，概括严复的思想及主要贡献。
生：（阅读课文后作答）。
生：（思考后作答）。
师：在民族危亡的紧急关头，严复的社会进化理论的确起到了振聋发聩的作用，使越来越多的知识分子投身到维新变法的运动中去。《天演论》出版后，社会上许多人纷纷以“竞雄”、“天择”、“适之”为字，胡适的“适”字也是取“适者生存”之意，可见《天演论》是何等深入人心了。随着思想界学习西方层层深入，随着经济的发展，晚清的科学技术也取得了可喜的成果。
二、科学技术的发展。
师：请大家阅读课文有关内容，并以表格的形式分人物、称谓、主要贡献三类归纳主要内容。生：（阅读并列表）。
师：（检查并总结，如有条件，可选择学生做好的表格由学生自己到前面演示。或者由教师出示写有表格的幻灯片供学生参考。表格略）。
生：（分析表格并作答）。
师：科学家向西方学习呈现出什么特点，与思想界不同时期的学习热点有何联系？
生：（分析、讨论并作答）。
师：同思想界的学习热点相一致，科技向西方学习也经历了由学习兵器制造到学习自然科学的历程，而且取得了可喜的成果，有的赶上甚至超过了世界先进水平。那么，他们获得成功的奥秘是什么呢？请大家引用课文史实加以说明。
生：（讨论并作答）。
师：大家讲得很好。他们不畏艰难、百折不挠、勇于创新、爱国图强，所以成就突出。他们的拳拳爱国之心尤其令人感动。下面，我们请一位同学讲讲詹天佑的故事。（事先布置一个小组准备詹天佑修筑京张铁路的故事，注意向学生强调爱国主义的角度及限定时间）。
生：（作为小组代表讲叙故事，故事略）。
师：正是由于詹天佑等杰出的科技人员把个人的努力与祖国的命运紧密相连，他们才会取得令西方人也不敢小瞧的杰出成绩。随着经济的发展，思想的进步，政治的变化，晚期教育也开始了革旧立新的过程，最突出的是新式学堂的兴办和教育和改革。
三、新式学堂的兴办和教育的改革。
1．新式学堂的兴办。
生：（阅读表格，思考并作答）。
生：（阅读课文，比较并作答）。
师：随着新式学堂在教学目的、内容等方面近代化进程的加深，科举制度越来越不适应形势的需要，教育出现了重大的变革。
2．新学制的颁布和科举制度的废除。
师：19，清颁布了中国近代第一个系统完备并付诸实施的法定学制――《奏定学堂章程》。我们请一位同学朗读一下课文第142页的有关小字，大家边听边思考一个问题：对比封建学制，此章程的进步之处是什么？（学生朗读后幻灯打出有关封建教育的类型、阶段、内容的材料）。
生：（一学生朗读小字，其他学生边听边思考，朗读后学生观看幻灯并作答）。
师：很好。这个学制的建立和实施，改变了中国长期封建式官学、私学、书院等的学校形式，在教育的类型、阶段、内容上均有了重大改变，顺应了教育近代化的要求，为近代形式的学校制度的建立奠定了基础。这无疑是历史的进步。但这一学制又有它的.局限性。请大家结合课文第142而插图《新式学堂学生用发辫当圆规画图作几何习题》，思考一下局限性是什么？生：（阅读插图，思考并作答）。
师：为什么会带有浓重的封建烙印呢？
生：（思考并作答）。
师：我把大家讲的归纳一下。清末的教育改革是在清政府的主持下进行的，其指导思想是“中学为体，西学为用”，这就使近代教育在迈向近代化的同时带有浓重的封建烙印。此学制的颁行，标志着中国半殖民地半封建教育制度的形成。此学制颁布的第二年，19，开始于隋唐时期，实行了1000多年的科举制退出了历史舞台。科举制度的废除标志着旧的教育制度在形式上的完全终结。课后大家有时间可以总结一下科举制的发展史。
生：（思考、讨论并作答）。
师：史学界称此现象为“西学东渐”，即西方的科学技术、思想文化逐渐向中国渗透。最终的结果是以资本主义思想文化逐渐取代封建主义思想文化。这个过程我们称之为近代化，这无疑是历史的进步。在动荡的近代中国，我们中华民族表现出了巨大的凝聚力，在不同阶段，各阶级的人们为了救亡图存进行了不懈的抗争与探索，正因为如此，我们的国家才会在危难中屹立不倒，在探索中不断进步。（课后作业：思考题――我们今天在某些方面向西方学习，那么我们应吸取古人哪些经验、教训？）。
第二节新旧交替时期的文学、艺术和史学。
教学目标。
1．知识方面：通过本节内容的教学，使学生了解或掌握“史界革命”及其代表人物梁启超、王国维的主要贡献；甲骨文的发现；鸦片战争时期的爱国诗人；“诗界革命”和黄遵宪的诗歌；“谴责小说”；京剧的形成；上海画派和岭南画派。
2．能力方面：
（1）通过本节课的教学，引导学生总结新旧交替时期的史学、文学和艺术的主要成就，培养学生综合归纳历史问题的能力。
（2）通过“史界革命”与“诗界革命”的教学，培养学生分析史料，提炼观点的能力。
3．态度、价值观方面：
（1）通过对新旧交替时期，我国一批史学家、诗人、小说家、艺术家满怀爱国热情，努力反映社会现实、勇于探索和革新，从而推动我国近代文化发展的史实教学，培养学生的爱国主义情感和创新意识。
（2）通过对新旧交替时期文学、艺术作品的介绍，培养学生对诗歌、小说、戏剧、绘画的欣赏水平和审美意识。
（3）通过对新旧交替时期史学、文学和艺术成就的分析，使学生了解：我国近代文化的发展呈现出新旧交替的时代特点，从而加强学生对近代国情和近代文化推动我国社会转变的认识。4．学法指导：
（1）引导学生采用列表的方式，归纳史学、文学、艺术的主要成就，以利于掌握同类史实的共同本质和各自的特殊性。
（2）引导学生分析课文第145页《冯将军歌》片断，使学生了解应从诗歌反映的内容、表达的感情以及表现形式上的分析诗歌特点。
重点、难点分析。
1．重点分析：“史界革命”、“诗界革命”和“谴责小说”是本节重点。“史界革命”标志着我国近代史学的真正崛起，其代表人物梁启超是近代资产阶级史学的创始人。他提出的史学新理论猛烈地批判了封建史学，在当时具有进步意义。王国维运用史学新理论在史学领域的众多方面取得了辉煌成果。学习这一内容，既有助于了解晚清史学的主要特点，又利于培养学生的史料研习能力及归纳问题的能力。“诗界革命”是维新变法运动在文学领域的反映，是那个时代的一股进步的文**流。它在近代诗界的影响和取得的成就是不可磨灭的，对当时的社会也产生了积极的影响。“谴责小说”是中国近代半殖民地半封建社会所独有的反映，广泛触及了社会生活的各个领域，具有强烈的政治色彩及进步意义。“诗界革命”和“谴责小说”在近代文学史上占据重要地位，学习这一内容，还有助于培养学生进一步认识社会存在决定社会意识的历史唯物主义观点。
2．难点分析：对“史界革命”和“诗界革命”特点与实质的理解是本节的难点。作为社会存在的反映，“史界革命”与“诗界革命”具有鲜明的时代特点，即新旧交替。理解这一特点，需要学生具有一定的辩证分析的能力。因此，教学有一定的难度。受以往知识影响，学生可能会将这里的“革命”的含义与通常意义上的革命混同。而这里的“革命”，实质上是变革维新，是倡导者当年的特定用语。理解这一实质需要学生具有一定的透过现象看本质的能力，教学难度相对较高。
课堂教学设计。
师：上节课我们介绍了“西学”影响下的思想、科技和教育，这节课我们继续介绍这一时期的史学、文学和艺术（教师板书第二节课题）。
一、新史学和考古的成就。
生：（阅读、讨论、作答）。
师：梁启超从服务对象、内容、实质及指导思想上对旧史学进行批判后，鲜明地提出了他的史学新理论。书上列出了他最主要的观点。请大家阅读课文第144页相关内容加以概括。生：（阅读、概括并作答）。
师：这两点对比旧史学新在什么地方？
生：（比较后作答）。
生：（阅读课文、思考并作答）师：王国维运用新史学理论拓展了史学研究的领域。他开创性地研究封建社会无人过问的杂剧就是一个典型的例子。这一时期，史学上还有许多明显的进步。请一位同学朗读课文第144页第一段介绍历史编纂体例的小字，其他同学边听边概括其主要内容。
生：（一学生朗读，其他学生边听边思考，然后作答）。
师：总的说来，这一时期的史学从史学理论到研究领域到史书体例都有了重大的变革，因此，我们称之为“史界革命”。清末考古也取得了重大成就――发现了甲骨文。关于甲骨文我们初中已经学习过相关内容，请大家结合已有知识及课文第144页相关内容明确甲骨文的含义、出土地点、时期及发现甲骨文的重大意义。
二、“诗界革命”与“谴责小说”
1．鸦片战争时期的爱国诗人。
师：鸦片战争期间，英国侵略者的“船坚炮利”，惊醒了一些爱国知识分子，他们探索新知识，关心时局，奋笔写出了不少爱的诗篇。请大家阅读魏源的《秦淮灯船引》，以及课文第145页小字第一段，归纳此时期的诗歌反映的主要内容。（附）《秦淮灯船引》片断：“二百余年桃叶渡，七万里外红毛刀。肯信围城忽尊俎，一夕千戈变干羽。百万金缯万虏欢，倾得蛟宫宝藏完。”
生：（阅读后作答）。
师：鸦片战争期间的爱国诗人以其强烈的爱国主义情感开辟了近代文学的新局面。
2．“诗界革命”
师：甲午战后，政治领域发生了什么重大事件？
生：（回忆并作答）。
师：维新变法运动在文学领域上的反应是“诗界革命”的兴起。“诗界革命”的代表人物是夏曾佑、谭嗣同、梁启超、黄遵宪等人。他们提出“以旧风格含新意境”、“我手写我口，古岂能拘牵”，请大家据此归纳“诗界革命”的内涵、实质及局限。
生：（归纳并作答）。
师：大家讲得都很好，我把主要观点归纳一下。“诗界革命”主张反映新的现实政治社会生活内容，在创作方向、创作内容上对旧的诗歌传统进行了重要的改革。但此时的诗歌并未完全突破旧的诗歌形式，未能实现诗体的真正解放，所以这里所说的“革命”的实质是变革维新。“诗界革命”中成就最大的是黄遵宪。（引导学生结合课文第145页第二段介绍黄遵宪的小字加深对黄遵宪的认识。）黄遵宪是当时公认的诗坛名将，诗作颇丰，代表作主要有：（出示幻灯）《冯将军歌》（中法战争）《哀旅顺》（中日战争）《乙亥杂诗》（戊戌变法）《七月二十一日外国联军入犯京师》（八国联军侵华）。
生：（思考并作答）。
师：很好，正因为他用诗歌记录中国乃至世界的重大事件，出色揭示了民族矛盾，表达了反帝国的激情，所以他的诗被称作“史诗”。
3．谴责小说。
师：请大家阅读课文第146页有关内容，概括“谴责小说”产生的背景、代表人物及作品；“谴责小说”的主要特色。（教师可适当补充代表人物及其作品的有关材料，最好课前发给学生，以便学生从中分析特色）。
生：（阅读课文后作答）。
师：“谴责小说”空前广泛地触及到社会生活的各个领域，较充分地反映了当时的时代特征，是近代半殖民地半封建社会生活的写照。清末，西方名著开始翻译成中文。课文第146页介绍了著名的翻译家林纾。（请一位同学朗读）。
生：（朗读课文）。
师：晚清的艺术也有所创新，最突出的是新剧种和新画派的形成。
三、京剧的形成和著名画派。
1．京剧的形成与发展。
师：（引导学生阅读课文第146页相关内容，归纳京剧形成、发展的线索。强调乾隆年间，道光年间，同治和光绪年间三个阶段。）。
生：（阅读、归纳）。
师：晚清最卓越的京剧表演艺术家是程长庚和谭鑫培。（结合课文第146页小字及有关材料介绍程、谭的有关资料。如有条件，可放有关唱腔的录音，培养学生的欣赏能力）甲午战后，许多京剧更突出体现了救亡图存的时代主题，如《桃花扇》。（可简单介绍《桃花扇》剧情）。
2．上海画派和岭南画派。
师：随着对外开埠通商和资本主义工商业的发展，上海和广州成为繁华的大城市。许多画家到这两地卖艺谋生，逐渐形成了上海画派和岭南画派，给中国美术界带来了重大变化。上海画派的代表人物是任伯年、吴昌硕。（引导学生阅读课文第147页有关小字及绘画，领略上海画派泼辣、豪放、活泼、新鲜的风格，感受画家作品中蕴含的对国家、民族的关切之情）。
生：（阅读、欣赏、讨论）。
师：岭南画派的主要代表是高剑父。在艺术创作上，他大胆吸收西洋画、日本画精华，改变了中国传统画主要用线条表现对象的画法，侧重用水彩或水墨渲染来描绘形象，增强了作品的感染力。师：请大家回顾一下这节课的主要内容，归纳史学、文学、艺术的共同特点）。
生：（思考、讨论）。
生：（思考后作答）。
师：这正体现了历史唯物主义的著名观点：社会存在决定社会意识。爱国、创新、新旧交替是这一时期文化的主要特点。随着西方资本主义的入侵，西方资产阶级的科学技术、思想文化也传入了中国，先进的中国人在中西文化的冲突中进行了艰难而有益的探索，从而推陈出新，使古老的中国文化在扬弃中获得了发展。（课后作业：布置学生以表格形式归纳本课主要内容。）。
胡同文化教案
1、走近作者：了解作者及其散文的特点。
2、了解胡同及胡同文化的特点，掌握作者的行文脉络。
3、学习作者用平实朴素的语言叙事抒情的方法。
[能力目标]。
初步培养学生对“文化”的感悟能力，提高学生的文化品味。
[德育目标]。
1、读懂作者在字里行间流露出来的那种怀旧与超脱的情感。
2、培养学生一种全新思维方式，即善于透过现象看到事物隐含的文化现象。
[教学重点]。
1、整体把握文章的行文思路，用简要的语言概括胡同及胡同文化的特点。
2、理解胡同与胡同文化之间的联系。
[教学难点]。
通过语言的品味，体会作者对北京胡同文化的感情。
[教学方法]。
朗读法讨论法。
[教具准备]。
多媒体课件。
[课时安排]。
1课时。
[教学过程]。
一、导入新课。
生答。（答案各种各样。但学生的回答会出现两条思路：一是答到了去北京，另一是答了一些其它地方，这时侯教师必须善于把握时机，抓住切入点，把话题引向正题――北京，进一步导入课题并出示（幻灯片1、2、3）。
生答。
明确：胡同。（幻灯片4）。
那么，今天我们就跟随作者汪曾祺一起去北京的胡同走一走，看一看。（出示幻灯――配有背景的课题《胡同文化》）。
二、简介作者，了解作者。（出示幻灯片5）。
汪曾祺（1920―），江苏高邮人，当代著名作家。1939年考入西南联大中国文学系。此后，当过教师，编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》、《大卓记事》等。
汪曾祺的散文似“水”，他的散文是“水”孕育出来的，具有鲜明的“水性”。归于胡同，又具有浓郁的“胡同”味。这种“胡同”味，是其散文显示的一种综合的北京胡同的地方特色，它既表现在取材、构思和抒情习惯上的平民性，同时杂语言上也具有北京胡同的京腔京调的韵味。
三、研习课文。
（一）请全体学生朗读课文第1―4段，思考：北京的胡同有什么特点？出示（幻灯片6）。
朗读完毕，给学生2分钟的时间，圈划每一段的关键句，然后请同学回答，教师出示（幻灯片7）。
北京城像一块大豆腐――――――――――四方四正。
胡胡同的取名有各种来源―――――――――各具特色的胡同名。
同有名的胡同三千六，没名的胡同数不清――数量之多。
胡同是贯穿大街的网络―――――――――环境安静。
（二）（出示幻灯片8）教师进行小结并进而过渡到下文。那么，长期生活在这样正而安静的胡同里的居民又形成了怎样的一种生活习惯和精神状态呢？他们是怎样表现的呢？为什么会这样？请同学们速读课文6―12段，找出关键词句，并进行概括。
（给学生4分钟的时间速读并概括，然后回答，出示幻灯片9）。
封闭――舍不得挪窝破家值万贯。
文喜欢独门独院――各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜。
有窝头，就知足了。
大腌萝卜，就不错。
易于满足，要求不高――小酱萝卜，那还有什么说的。
化臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。
虾米皮熬白菜，嘿。
爱瞧热闹，不爱管闲事――置身事外，冷眼旁观。
精义――忍（安分守己，逆来顺受）。
（三）生活在胡同里的居民长期以来形成的这种生活习惯，精神状态，作者称之为“胡同文化”。那么，胡同与胡同文化之间的联系点是什么呢？（出示幻灯片10）。
生答（略）。
教师明确：胡同的总特点是“方正”，这种方正影响了北京市民的生活，也影响了北京市民的思想，并形成了封闭的胡同文化。北京胡同的建筑特点，在一定程度上决定了其文化特点。由于胡同的安静闭塞，使胡同里的人们很少与外界接触，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他们封闭守旧，安于现状，“两耳不闻窗外事，一心只过安逸日”的小农意识；而胡同的方正特点又影响到他们的生活方式进而影响到其思想意识，封建正统思想较为严重，不思反抗，安分守己，逆来顺受，甘做顺民。
（四）听录音13――15段，思考并讨论：胡同与胡同文化的前景如何？（先学生分小组讨论，然后推荐代表发言）。
教师明确：随着旧城的改造，胡同消失了，胡同文化也会消失没落。因为胡同文化的封闭性不符合时代开放前进的步伐，而且胡同文化中有一些东西是消极的，必然会随时代的发展而被遗弃。所以胡同文化走向没落是必然的。（出示幻灯片11）。
（五）看着这样一组日益衰败的胡同照片，同学们你的心情怎样呢？
（生答）。
那么，汪曾祺老人的心里，涌起的是怎样的一种心情呢？请找出例句加以说明。
生答。
教师明确：心情很复杂。在情感上“怀旧和感伤”，作者熟悉并喜欢胡同文化，所以当他直观地面对衰败的胡同时，不禁有点感伤。但在理智上，他也意识到在改革开放的今天，封闭的胡同文化走向没落是必然的。“再见吧，胡同。”表现的正是这样的一种心情。（板书：批判，感伤，欣喜）。
四、小结。
胡同文化的真正含义是什么：北京人或者说是我们中国人保守封闭的思想意识。胡同的衰落导致胡同文化的没落，高楼大厦代替了红墙碧瓦，一种新的文化、新的意识正在兴起，新北京正在崛起，北京在前进，中国也在前进！所以我们很高兴地和胡同再见吧。
五、拓展练习。
请同学谈谈：我们该如何看待传统文化？
六、作业。
教学反思：
教学有法，教无定法。我们经常会反思自己的课堂教学是否“应试味”太浓，但反思到最后，倒昏了自己的头脑。
文学即人学，语文教学应该提倡人文教学，怎样才能体现在课堂教学中呢？像《胡同文化》这类的文化课，就应该进行文化熏陶，通过语文学习对学生进行人文熏陶。我这堂课基本上围绕这一思想来选择教学内容，安排教学环节的。希望通过情境的设置，让同学通过形象性的图片观看，获得感性的认识，让课堂具有一种浓郁的文化氛围，把僵化的教材还原成活生生的生活，在比较枯燥的课堂上注入浓浓的人文气息。让学生设身于这种氛围中，反反复复地体验，获得语文的营养，唤起为人为文的思考，一步一步感化。通过这种熏陶，切实提高学生的语文素养和人格水平。
胡同文化教案
1、走近作者：了解作者及其散文的特点。
2、了解胡同及胡同文化的特点，掌握作者的行文脉络。
3、学习作者用平实朴素的语言叙事抒情的方法。
[能力目标]。
初步培养学生对“文化”的感悟能力，提高学生的文化品味。
[德育目标]。
1、读懂作者在字里行间流露出来的那种怀旧与超脱的情感。
2、培养学生一种全新思维方式，即善于透过现象看到事物隐含的文化现象，《胡同文化》...。
[教学重点]。
1、整体把握文章的行文思路，用简要的语言概括胡同及胡同文化的特点。
2、理解胡同与胡同文化之间的联系。
[教学难点]。
通过语言的品味，体会作者对北京胡同文化的感情。
[教学方法]。
朗读法讨论法。
[教具准备]。
多媒体课件。
[课时安排]。
1课时。
[教学过程]。
一，导入新课。
生答。（答案各种各样。但学生的回答会出现两条思路：一是答到了去北京，另一是答了一些其它地方，这时侯教师必须善于把握时机，抓住切入点，把话题引向正题――北京，进一步导入课题并出示（幻灯片1、2、3）。
生答。
明确：胡同。（幻灯片4）。
那么，今天我们就跟随作者汪曾祺一起去北京的胡同走一走，看一看。（出示幻灯――配有背景的课题《胡同文化》）。
二、简介作者，了解作者。（出示幻灯片5）。
汪曾祺（1920-），江苏高邮人，当代著名作家。1939年考入西南联大中国文学系，高中三年级语文教案《胡同文化》...》。此后，当过教师，编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》、《大卓记事》等。
汪曾祺的散文似“水”，他的散文是“水”孕育出来的，具有鲜明的“水性”。归于胡同，又具有浓郁的“胡同”味。这种“胡同”味，是其散文显示的一种综合的北京胡同的地方特色，它既表现在取材、构思和抒情习惯上的平民性，同时杂语言上也具有北京胡同的京腔京调的韵味。
三、研习课文。
（一）请全体学生朗读课文第1-4段，思考：北京的胡同有什么特点？出示（幻灯片6）。
朗读完毕，给学生2分钟的时间，圈划每一段的关键句，然后请同学回答，教师出示（幻灯片7）。
北京城像一块大豆腐――――――――――四方四正。
胡胡同的取名有各种来源―――――――――各具特色的胡同名。
同有名的胡同三千六，没名的胡同数不清――数量之多。
胡同是贯穿大街的网络―――――――――环境安静。
（二）（出示幻灯片8）教师进行小结并进而过渡到下文。那么，长期生活在这样正而安静的胡同里的居民又形成了怎样的一种生活习惯和精神状态呢？他们是怎样表现的呢？为什么会这样？请同学们速读课文6-12段，找出关键词句，并进行概括。
（给学生4分钟的时间速读并概括，然后回答，出示幻灯片9）。
封闭――――――――――舍不得挪窝破家值万贯。
文喜欢独门独院――――――各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜。
有窝头，就知足了。
大腌萝卜，就不错。
易于满足，要求不高――小酱萝卜，那还有什么说的。
化臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。
虾米皮熬白菜，嘿。
爱瞧热闹，不爱管闲事――置身事外，冷眼旁观。
精义――――――――――忍（安分守己，逆来顺受）。
（三）生活在胡同里的居民长期以来形成的这种生活习惯，精神状态，作者称之为“胡同文化”。那么，胡同与胡同文化之间的联系点是什么呢？（出示幻灯片10）。
生答（略）。
教师明确：胡同的总特点是“方正”，这种方正影响了北京市民的生活，也影响了北京市民的思想，并形成了封闭的胡同文化。北京胡同的建筑特点，在一定程度上决定了其文化特点。由于胡同的安静闭塞，使胡同里的人们很少与外界接触，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他们封闭守旧，安于现状，“两耳不闻窗外事，一心只过安逸日”的小农意识；而胡同的方正特点又影响到他们的生活方式进而影响到其思想意识，封建正统思想较为严重，不思反抗，安分守己，逆来顺受，甘做顺民。
（四）听录音13――15段，思考并讨论：胡同与胡同文化的前景如何？（先学生分小组讨论，然后推荐代表发言）。
教师明确：随着旧城的改造，胡。
《胡同文化》教案
1. 通过对课文的学习了解北京的胡同及作者赋予胡同文化的内涵。
2. 体味作者对胡同文化的复杂情感。
能力目标：通过对课文的学习培养学生概括要点、提取精义的能力。
教学重点：理解作者赋予胡同文化的内涵。
教学难点：作者对胡同文化所持的态度。
教学方法：1.教法：点拨法
2.学法：朗读法、讨论法
辅助教具：多媒体.课件
课时安排：一课时
一、导入新课
1. 谈谈自己对于北京的印象.
（庄严，古老，现代……）
2. 学生发言，谈谈对与北京的印象
3. 用多媒体观看几张有关北京的图片
4. 自己.总结：北京不仅是帝王之都，也不仅是现代化大都市。在北京城里有着许许多多的胡同，它们一样也是北京文化发展和历史变迁的见证。今天我们就来学习一篇有关北京胡同的文章。
二、作者简介（多媒体呈现）
汪曾祺（1920～1998），江苏高邮人，作家。1939年考入西南职大中国文学系。他当过教师、编辑。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉。而且其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。
三、整体感知，明确学习内容
1． 提问：你们觉得胡同是什么样的？
接着用多媒体观看几张胡同的图片。
2． 提问：什么是文化呢？
利用多媒体.总结明确：文化是人类历史发展过程中所创造的'物质财富和精神财富的总和，特指精神财富。文化具有阶级性、地域性、民族性。
3． 提问：什么是胡同文化呢？请同学翻看文章找出有关语句。
然后用多媒体呈现有关语句：
( 学生分组讨论)，谈谈比如“胡同文化是一种封闭的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的优缺点，有意识得培养学生辨证思考问题的意识和习惯。
四、理清思路，理解胡同文化的内涵。
1． 齐读1—4段，谈谈北京的胡同有哪些特点。
方法：抓关键句子和关键词
（在学生读课文的同时自己板书：布局，名字，数目，环境）
（让学生走上来在黑板上填写有关特点的字词）
胡同文化教案
一、说大纲：
20xx年高中语文教学大纲试用修订版对语文教学目的的整体要求：“在初中的基础上，进一步提高学生正确理解和运用语言文字的水平，使学生具有适应实际需要的现代文阅读能力、写作能力和口语交际能力……培养发现、探究、解决问题的能力，为继续学习和终身发展打好基础。”大纲同时提出“进一步培养学生热爱祖国语言文字，热爱中华民族优秀文化的感情。”无疑这是重视“能力”的基石，重视文化的熏陶浸染，这些指导思想体现在教学大纲的具体条目中了。
大纲中又重点提出“重视学生思维方法的学习、思维品质和思维能力的发展，尤其重视创造性思维的培养”。我设计这课为讨论课，先引导概括，再引发讨论，就是紧扣大纲要求，以大纲为教学实践的原则。
二、说教材和教学目标的设计：
《胡同文化》这一课是高中人教版新教材第一册第三单元的自读课文。这篇课文是老作家汪曾祺为摄影艺术集《胡同之没》所写的序言，作者诠释了北京居民建筑和市民文化之间的关系。语言诙谐幽默，京味十足，极具张力。学生应该具有浓厚的阅读兴趣。本单元教学目标是概括要点和提取精要。根据以上情况，我把学习本文的主要目标确定为：
2、深入探究这种文化深刻的成因。
3、拓展讨论建筑与文化的关系。
《胡同文化》教案
1、简单了解作者及其散文的特点。
2、了解胡同及其胡同文化的特点，掌握作者的行文思路。
初步训练概括要点的能力。
读懂作者在字里行间流露出来的那种怀旧与超脱的情感。
1、培养学生概括要点，提取精要的能力。
2、通过语言的品味，体会作者对北京胡同文化的感情。
朗读法、讨论法。
一课时。
随着城市建设的不断发展，胡同这种建筑形式已悄悄地从我们身边消失了，大家这个年龄段已对胡同很陌生了。北京的胡同又独具特色。那么，胡同到底是什么样子，又有怎样的文化底蕴呢？今天，我们就来学习我国现当代著名作家汪曾祺的《胡同文化》，一起揭示这个这个问题的答案。
（白板出示）。
（先让学生结合步步高了解，然后师强调重点）。
作者汪曾祺，1920年3月5日出生于江苏高邮一个书香门第。1998年在北京逝世，享年78岁。我国现当代著名的作家，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人。”代表性的作品有小说《职业》、《受戒》《大淖记事》《虐猫》等，散文有《人间草木》《故乡的元宵》《胡同文化》等。其作品被看成最具有民族文化底蕴和较高文化品位的美文，有着朴实、清新、优美的特点。
学习如何概括每段要点，进而把握全文的中心意思，是这篇课文的重点。概括全文要点，须先把握每段要点。因此，我们在阅读时要抓住段落的总起句、总结句、主旨句、关键词句等，理清句子与句子、句子与中心句或关键句的关系。
作者从哪几个方面来介绍北京胡同的？（即概括每一段的要点）。
约二斤鸡蛋：称重量。
关键句是“大街、胡同都是正南正北、正东正西”“把北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想”。（要使学生在自读时就能发现这些句子的价值，必须提醒他们分析段落时应该有全文意识，不能只孤立地看一段。留下这个问题，最后总结，起统领全篇的作用）。
关键句是“胡同的取名，有各种来源”。因为下面的全部举例，都是说明胡同得名缘由的，例子很多，足见胡同取名的来源之广。
写了胡同的大小、数量。
写了胡同是勾通大大街的网络。
那么，长期生活在这样方正而安静的胡同里的居民又形成了一种怎样的生活习惯和精神状态呢？他们是怎样表现的呢？为什么会这样？学习第5—12段，按前面介绍的概括要点的方法进行概括。
安土重迁房檩国子监祭酒置身事外。
冷眼相对安分守已逆来顺受。
关键句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态”。从而结束了对胡同在城市建筑方面的特点的介绍，段末点题，点出写作本文目的，开始转入对胡同所连带的地方文化性质的思考。本段也就是本文的枢纽，它连接着“北京胡同”和“胡同文化”两部分。
关键句是“胡同文化是一种封闭的文化”。
（学生速读）写北京人追求住家要“独门独院”，其本质也是自我封闭，他们宁愿把自己关进比胡同更小的盒子一般的四合院里。北京人讲究处街坊，把握“除了”和“此外”，得出真正意思在于“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”。（学法指导：抓住关键词）。
（学生速读）继续从物质生活方面写北京人的封闭文化。他们满足现有的一切，拒绝外界事物到了固执的程度，当他们说“北京的熬白菜也比别处好吃”时，天知道他们与多少“别处”的优长和进步失之交臂。
北京人的生活习惯：北京人的生活习惯接近农民。爱吃硬面饽饽，水饺，荞麦饼，冰糖葫芦，爱喝大碗茶，二锅头，爱过端午节、重阳节、春节，爱玩的是养鱼养鸟养蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放风筝。这些都与某些城市现代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，过圣诞节、情人节，玩高尔夫球等形成了鲜明对比。
（学生齐读）写了北京人在政治方面的封闭，他们生为“民主运动策源地”的“民”，却对民主运动漠然视之，其思想本质仍是满足于现有的生活。
对“胡同文化”的封闭性质作更深人的剖析，指出其精义是“忍”。封闭的胡同文化所期望的是一种低水平低层次的心理满足，当这种期望的水平或层次被人为他不断压低时，满足会变得愈来愈不容易，这时“忍”就成了维持这种文化不可或缺的心理基础。在这三段中，作者各选取一个典型材料来表现“忍”。所以说它们典型，是因为这些材料都是通过北京人在忍无可忍的情境中逆来顺受忍气吞声，来暴露正是“忍”在支撑着胡同文化。
北京人的安分守己，逆来顺受是由其特殊的历史政治环境造成的。京都之中，帝辇之下，人们看得最多的是城头变幻大王旗，看得最透的是仕途险恶，天威难测，官运无常。今儿个，新科状元金榜题名，“春风得意马蹄疾，一夜看尽长安花”，明儿个，菜市场人头落地，大观园底儿朝天。这风云变幻，世事沧桑，使北京人学会了忍耐，也学会了世故通达。做为专制制度下的小民他们太微不足道了，强大的皇权要消灭他们，比碾死只蚂蚁还容易，所以他们学会了忍耐，学会了明哲保身，学会了得过且过。）。
那么，胡同与胡同文化之间的联系点是什么？
胡同的方方正正的特点，影响了北京市民的生活，也影响了北京市民的思想，并形成了封闭的胡同文化。北京胡同的建筑特点在一定程度上决定了其文化特点。由于胡同的安静闭塞，使胡同里的人们很少与外界接触，不了解外界的信息，不能接受一些新思想，形成了他们封闭守旧，安于现状，“两耳不闻窗外事，一心只过安逸日”的小农意识；胡同的方正特点又影响到他们的生活方式进而影响到其思想意识，封建正统思想较为严重，不思反抗，安分守已，逆来顺受，甘做顺民。
写了胡同文化时发展趋向，随着胡同的衰败、没落，胡同文化也在走向消亡。随着旧城的改造，胡同消失了，胡同文化也会消失没落。因为胡同文化的封闭性不符合时放前进的步伐，而且胡同文化中有一些消极的东西，必然会随着时代的发展而被遗弃。因此，胡同文化的没落是必须的。
这个层次的难点在于对作者感情的把握，应该说，有着悠久历史的胡同文化曾长久地体现着北京市民的生态和心态，它的衰落确实带给了作者怅惘和忧伤。但是，作者更看到了胡同文化已经走完了它的生命历程，向它告别是时代的要求。因此，作者的心情很复杂。在情感上“怀旧和感伤”，作者熟悉并喜欢胡同文化，所以面对衰败的胡同时，不禁有点感伤。但在理智上，他也意识到改革开放的今天，封闭的胡同文化走向没落是必然的。
通过本文的学习，大家结合课后练习二，感受一下作者语言方面的特色。
1、一个“嘿”，朴素，亲切，大众化，口语化，充分体现了北京市民吃了是虾米皮熬白菜后的那种极其满足的表情。感觉到北京人容易满足。
2、非常富有表现力，既是对别人的无可奈何，又是自我安慰，表现了作者对北京人的那种忍耐性格的佩服和调侃。不愠不火，雅俗杂糅，带有浓浓的北方方言味儿。
3、四个四字短语一气呵出，带有浓浓的书卷气，不仅尽情渲染了胡同衰败、没落的凄惨景色，而且给人一种扑面而来的感伤。
北京的胡同正在衰败，北京的胡同文化今天又是怎样的一种状况呢？运用你的`知识，发挥你的想象，谈谈你的看法。
由此我们可以看出，本文虽是篇书序，可又不同于一般的评点或介绍性书序，实质上是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。通过本文的学习，使我们进一步了解了序言在形式方面自由多样的特点，也了解到了作序者的思想感情和阐述的道理。
汪曾祺。
（1）四方四正。
胡同（1—4）（2）取名来源。
（3）大小、数量。
（4）网络。
（5）过渡（13—15）。
（6）封闭文化。
（7）独门独院。
文化（5—12）（8）易于满足。
（9）不爱管闲事。
（10—12）精义：忍。